Темы диссертаций и авторефератов по специальности «Процессы и аппараты пищевых производств», ВАК РФ 05.18.12

Тема диссертацииАвторГодВ корзину
Кинетические закономерности процесса экстрагирования при производстве растворимого кофеПлотникова, Валентина Васильевна1983
Нагнетательный пневмотранспорт муки потоками высокой концентрацииШилкин, Игорь Юрьевич1983
Обоснование процессов изготовления и термосварки комбинированных материалов для упаковки молокаГотвиг, Александр Николаевич1983
Очистка жиро-и маслосодержащих сточных вод предприятий пищевой промышленности микрофильтрациейСтепанов, Константин Анатольевич1983
Разработка основ рациональной сушки рыбных фаршей при производстве пищевой крупкиШокун, Юрий Григорьевич1983
Совершенствование процесса измельчения зерна в молотковой дробилкеЧирков, Станислав Евгеньевич1983
Статическая и динамическая оптимизация технологических режимов процесса предварительной дистилляции хлопковой мисцеллы линии НД-1250Насырова, Забаржат1983
Теория и методы исследования динамических режимов работы охлаждающих системКоханский, Анатолий Иосифович1983
Термообработка океанических рыб в ИК-аппаратах предприятий общественного питанияУдальцова, Милена Николаевна1983
Гидротранспортирование рыбы (особенности физических процессов, теория, методы расчета)Фонарев, Аркадий Лазаревич1982
Имитационная и приборно-инвариантная реометрия в процессах переработки пищевых массАрет, Вальдур Аулисович1982
Процессы и аппаратурное оформление извлечения соков из растительного сырьяИваненко, Анатолий Владимирович1982
Процессы и аппаратурное оформление извлечения соков из растительного сырья. ПриложенияИваненко, Анатолий Владимирович1982
Теоретические и экспериментальные исследования применения электрофизических методов в отдельных процессах пищевой промышленностиРогов, И. А.1968
Анализ типовых проектов заготовительных элеваторовЭпштейн, Б. В.1947
Двухступенчатая сушка молока на форсуночной распылительной установкеГрановский, Вадим Яковлевич0
Совершенствование производства консервов из копченой рыбы на основе использования мягких режимов подготовки полуфабрикатаНиколаенко, Ольга Александровна0