Адаптивная технология выращивания бычков айрширской и черно-пестрой пород тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Иванов, Виктор Александрович

• Иванов, Виктор Александрович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Иванов, Виктор Александрович

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Научные основы выращивания молодняка

крупного рогатого скота

1.2. Механизм взаимодействия организма животного и

внешней среды

1.2.1. Зоогигиенические параметры микроклимата

1.2.2. Кожноволосяной покров

1.2.3. Естественная резистентность оргцдаЯ|^у.л:•..:...'

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материал и методика исследований

2.2. Кормление и содержание подопытных животных

2.3. Зоогигиенические показатели микроклимата

2.4. Клинико-физиологическое состояние бычков

2.5. Этологические исследования

2.6. Состояние волосяного покрова

2.7. Гематологические показатели

2.8. Газоэнергетический обмен

2.9. Естественная резистентность подопытных бычков

2.10. Рост и развитие бычков

2.10.1. Весовой рост

2.10.2. Линейный рост

2.11. Мясная продуктивность подопытных бычков

2.11.1. Убойная масса и убойный выход

2.11.2. Оценка туш по жиру-поливу и промерам

2.11.3. Морфологический состав туш

2.11.4. Характеристика естественно-анатомических частей туш

2.11.5. Сортовой состав мяса

2.11.6. Химический состав мяса

2.11.7. Технологические свойства мяса

2.11.8. Органолептическая оценка мяса

2.12. Развитие внутренних органов

2.13. Характеристика шкур бычков

2.14.. Экономическая эффективность выращивания и

откорма бычков

3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

4. ВЫВОДЫ

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ

6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Адаптивная технология выращивания бычков айрширской и черно-пестрой пород»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Одна из важнейших задач, стоящих перед животноводством, является получение здорового молодняка, повышение его жизнеспособности и сохранности. Решение этой проблемы позволит не только существенно увеличить производство животноводческой продукции, но и пополнить стадо высокопродуктивными животными. Создание животным благоприятных условий содержания является важным резервом повышения их продуктивности, наиболее полной реализации присущего им генетического потенциала, повышения устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды, сохранности поголовья и экономической эффективности производства животноводческой продукции.

Несмотря на мощный арсенал используемых средств и широкую программу профилактических мероприятий, потери телят в развитых странах составляют около 7-10% полученного приплода. Причем более 3Л падежа приходится на первые 10 дней жизни, то есть на молозивный период. Еще больше телят в это время переболевают, в первую очередь желудочно-кишечными болезнями. Переболевший молодняк отстает в росте, на его выращивание затрачивают значительно больше кормов, в том числе дефицитных молочных. Ущерб выражается в затратах на содержание ветперсонала и лечение животных.(А.П. Солдатов, 1989).

Принимаемые в хозяйствах меры по созданию в телятниках оптимального микроклимата и проводимые лечебно-профилактичекие обработки еще не дают гарантии полного сохранения молодняка крупного рогатого скота в этом возрасте. Кроме того, выращивание молодняка в помещениях с искусственно регулируемым микроклиматом не создает условий для закаливания организма. Дальнейшие выращивание таких животных в неотапливаемых помещениях показывает, что они плохо адаптируются к новым условиям и сильно

подвержены стрессам. (О.Г. Алексеева, 1987; А.Я. Батраков, 1980; Г.К. Волков, 1987; И.Ф. Горлов, 1995; O.A. Ляпин,).

В условиях нового экономического механизма хозяйствования повысился интерес к разработке и использованию ресурсосберегающей адаптивной технологии выращивания молодняка крупного рогатого скота.

В племенных заводах, в том числе и в нашем старейшем племзаводе «Коммунарка» эта проблема приобретает особую значимость, так как основной задачей их является воспроизводство высокоценных животных, их сохранение и рациональное выращивание. Непомерно высокие цены на энергоресурсы и теплоносители, строительные материалы, машины и технологическое оборудование, воду, канализацию и т.п. делают. производство животноводческой продукции нерентабельным даже при относительно высокой * продуктивности скота.

Научное обоснование адаптивной технологии содержания молодняка крупного рогатого скота в условиях, близких к естественным, в том числе индивидуальных домиках и помещениях с нерегулируемым микроклиматом заключается в следующем: телята дышат чистым наружным воздухом естественной температуры и влажности, практически лишены вредных и токсичных газов; значительно снижается уровень его микробной обсемененности, в результате условно-патогенная микрофлора не пассируется через организм животных и, следовательно, разрывается биологическая цепь миграции микроорганизмов. У телят, помещенных через сутки после рождения в индивидуальные домики с низкой температурой воздуха, происходит ранняя реализация реакций срочной адаптации, которая обеспечивает формирование стойкой и долговременной адаптации организма к холоду в отдаленном возрастном периоде. Проявлениями реакций являются более глубокое дыхание и редкий пульс; повышение общего биотонуса, аппетита, поедаемости кормов и скорости роста тела; усиление двигательной активности; увеличение толщины

кожи, длины и густоты волосяного покрова; совершенствование нервно-сосудистой терморегуляции, барьерной и дыхательной функций организма, что в целом способствует высокому уровню его резистентности и сохранности. (Г.К. Волков, 1987; Г.И. Бельков, 1989; Н.И. Клейменов, 1989; С.И. Плященко, 1989; А.А. Шуканов и др., 1989; В.И. Левахин, 1990; И.Ф. Горлов, 1995; Ф.Г. Каюмов, 1997).

Основанием . для выполнения настоящей работы послужили многие нерешенные теоретические и практические вопросы производства говядины, связанные с влиянием условий содержания молодняка в период выращивания при пониженных температурах воздуха.

Цель и задачи исследований. Целью настоящего исследования является разработка эффективной ресурсосберегающей технологии выращивания молодняка черно-пестрой и айрширской пород, обеспечивающей их высокую сохранность и хорошее развитие, здоровье и долголетнее использование.

Для достижения этой цели'были поставлены следующие задачи:

- изучить влияние технологии выращивания телят в индивидуальных домиках на открытом воздухе и неотапливаемых помещениях облегченного типа в сравнении с традиционным методом содержания в телятниках с регулируемым микроклиматом на их клиническое состояние, физиологическую и естественную резистентность, состояние здоровья и сохранность;

- выявить взаимосвязь условий содержания молодняка с его ростом и развитием в различные технологические периоды и сезоны года;

- установить влияние различной технологии выращивания молодняка в молочный период на его последующий рост, развитие и мясную продуктивность;

- дать экономическую оценку производства говядины, при различной технологии выращивания и откорма молодняка указанных пород.

Научная новизна. Впервые в условиях центральной зоны страны проведено комплексное исследование по изучению взаимосвязи физиологической реактивности молодняка черно-пестрой и айрширской пород на различные условия содержания и факторы внешней среды с ростом, развитием и мясной продуктивностью.

Практическая значимость работы. Выявлены дополнительные резервы увеличения производства говядины за счет более полной реализации генетического потенциала мясной продуктивности молодняка черно-пестрой и айрширской пород. Производству предложена технология выращивания молодняка, обеспечивающая приспособление (адаптацию) организма животного к меняющимся условиям среды, поддержание высокой интенсивности обмена веществ в органах и тканях, хорошего здоровья и высокой продуктивности животных, снижение затрат труда и средств при производстве говядины.

Положения, выносимые на защиту:

- более полное использование генетического потенциала мясной продуктивности молодняка черно-пестрой и айрширской пород путем совершенствования технологии выращивания;

- зоогигиенические параметры микроклимата при адаптивной технологии выращивания молодняка и влияние их на физиологическое состояние, физиологический, иммунологический статус и продуктивность;

- экономическая эффективность различной технологии выращивания молодняка.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Иванов, Виктор Александрович

4. ВЫВОДЫ

1. Выращивание новорожденных телят в индивидуальных домиках на открытом воздухе в течении двух месяцев и в неотапливаемых помещениях до 6-месячного возраста способствует сохранности и повышению их жизнеспособности, лучшему росту и развитию. К 6-месячному возрасту живая масса бычков опытных групп была на 11,9% больше, чем контрольных (Р>0,99).

2. Выращивание бычков в холодных условиях оказало положительное влияние на их последующий рост и развитие. К 18-месячному возрасту их живая масса достигла 498,4-512,2 кг, что на 5,8-6,8% больше, чем в контроле (Р>0,99). Бычки черно-пестрой породы были тяжелее, чем айрширской на 3,2% (Р<0,95).

3. Изучаемая технология выращивания не отразилась отрицательно на клинических и физиологических показателях, суточной ритмике основных жизненных отправлений подопытных бычков, гомеостазе организма.

4. Выращивание бычков в холодных условиях вызвало усиление обмена веществ в организме, о чем свидетельствуют более высокие в сравнении с контролем морфологические и биохимические показатели крови: по содержанию эритроцитов - на 0,93 1012 л , гемоглобина - на 2,30 г/л , общего белка - на 0,58 г/л.

5. Бычки опытных групп отличались более совершенным механизмом терморегуляции, о чем свидетельствует линейные размеры и структура волосяного покрова, больший объем легочной вентиляции, поглощения кислорода, выделения углекислого газа и уровень теплопродукции. В возрасте двух месяцев бычки опытных групп превосходили контрольных по показателю вентиляции легких на 7,9-8,0%, в 6 мес - на 7,4-11,9, по потреблению кислорода - на 13-28%, выделению углекислоты - на 15,529,0, теплопродукции - на 425-565 Дж.

6. Бычки опытных групп обладают повышенной естественной резистентностью. В первые 2 месяца жизни у бычков опытных групп в сравнении с контрольными бактерицидная активность сыворотки крови была выше на 3,9-4,9% (Р>0,99), титр лизоцима - на 3,0-3,2 мм (Р>0,95), фагоцитарное число - на 5,3% (Р>0,99), фагоцитарный индекс - на 0,6-0,7 ед. (Р>0,99); в 6-месячном возрасте соответственно - на 0,6-2,3%) (Р>0,95), 1,4-3,9 мл (Р>0,95), 5,5-6,6% (Р>0,99) и 0,9 ед. (Р>0,99). С возрастом бычков показатели естественной резистентности повышаются, а различия между группами сглаживаются.

7. Бычки опытных групп отличаются более высокой мясной продуктивностью. Они превосходили сверстников контрольных групп по массе туши на 7,7-10,8%) (Р>0,99), внутреннего сала - 8,1-9,1 (Р>0,99), убойной массе - на 20,4-22,4 кг, убойному выходу - на 0,5-1,3%). Более высокой мясной продуктивностью из изучаемых пород отличались животные черно-пестрой породы. Они превосходили сверстников айрширской породы по массе туши на 3,7%, внутреннего сала - на 2,8, убойной массе - на 3,6 и убойному выходу - на 0,2% (Р<0,95).

8. Туши бычков опытных групп характеризуются лучшим морфологическим составом. В них содержалось на 9,0-9,1% больше мякоти, чем в контрольных (Р>0,99). Относительный выход ее выше на 0,4-0,6%, а костей - ниже на 0,2-0,4%.

9. От подопытных животных получено мяс$ оптимального химического состава с благоприятным соотношением сухого вещества и влаги - 2,352,46. Более высокое содержание жира отмечено у бычков опытных групп -на 1,42-1,53%, а в породном аспекте - у животных черно-пестрой породы -на 0,35%.

10. Выращивание бычков опытных групп первые 6 месяцев при пониженных температурах и большее потребление ими кормов способствовали лучшему развитию внутренних органов. Они превосходили сверстников контрольных групп по массе сердца на 0,4-0,5 кг, легких - на 0,5-0,6, печени - на 0,8, желудка - на 1,9-2,2, кишечника - на 0,4-0,6 кг.

11. Применение адаптивной технологии выращивания экономически более выгодно. Оно позволяет снизить себестоимость прироста живой массы на 93-9,3-%, увеличить выручку от реализации каждого животного на 153,9173,9 руб., количество полученной прибыли - на 224,6-244,3 руб., уровень рентабельности - на 133-12,0%.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. С целью повышения сохранности молодняка, повышения его устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды, снижения трудовых и материальных затрат новорожденных телят айрширской и черно-пестрой пород необходимо выращивать в течении первых двух месяцев жизни в индивидуальных домиках на открытом воздухе, затем - в неотапливаемом помещениях до 6-месячного возраста.

2. Для увеличения мясной продуктивности и повышения экономической эффективности производства говядины откорм бычков указанных пород проводить в помещениях облегченного типа до живой массы 470-510 кг в 18-месячном возрасте.

159

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Иванов, Виктор Александрович, 1999 год

6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абоваян Ю.Г. Показатели естественной резистентности телят разных пород // Зоотехния.- 1989.-№12.-С.20-22.

2. Абрамова Л.П., Легошин Г.П., Могиленец О.Н., Дзюба Н.Ф. Технология получения тяжелых туш телятины // Зоотехния.-1996.-№12-С. 17-18.

3. Адо А.Д. Патфизиология фагоцитозов.-М.: Медгиз. 1961,-295 С.

4. Азарев Г.С. Некоторые биологические особенности крупного рогатого скота

астраханской породы // Сб. студенческих научн.- исслед. работ ТСХА, -М.,-1956. С.17.

5. Акопян К.А. Возрастные изменения картины крови крупного рогатого скота. //Докл. ВАСХНИЛ, 1939, Вып. 5-6. - С.23-30.

6. Акопян К.А. Влияние окружающей среды на картину красной крови у крупного рогатого скота. // Докл. ВАСХНИЛ, 1941, вып. 8. - С.28-32.

7. Алвердиев Г.Р. Клеточный и гуморальный иммунитет у телят разной степени

физиологической зрелости и коррекция его пентидными биорегуляторами: Автореф. дисс. ... канд. вет. наук.С.-П5., 1992.-С.17.

8. Александров В.М. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота.-М.:- 1951. -53 с.

9. Анохин С.А., Проскурякова И.С. Связь иммунореактивности с некоторыми

показателями иммуноспособности // Селекция селькохозяйственных животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия.-1992. Вып. 9.-С.86.

10. Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота.-М.: Сельхозгиз, 1991.-92 с.

И. Арсеньев Д.Д. Влияние витаминов С и А на некоторые стороны иммунологической реактивности телят в раннем постиатальном онтогенезе: Автореф. дисс. ... канд. биолог. наук.-М.: 1969.-20 с.

12. Аршавский И. А. Физиологические механизмы и закономерности индивидуального развития.-М.:Колос, 1982.-268 с.

13. Багрий Б.А. Мясное скотоводство Поволжья. // Саратов. 1971, - 448 с.

14. Баева Е.В. Состояние клеточного иммунитета при стрессировании молодняка крупного рогатого скота // с.-х. биология Сер. Биология животных. 1992.- №6.-С.115-121.

15. Байтерякова Э.Р. Иммунологические особенности при остром аппендиците у пожилых больных. Вопросы неспецифического иммунитета, Оренбург, -1971.-С. 17-18.

16. Батин A.A. Естественная резистентность молодняка крупного рогатого скота в помещениях" облегченного типа .- Достижения науки - сельскому хозяйству Кузбасса. 1984. - С. 41-44.

17. Бахитов Г.И., Каменское A.B. Выращивание и откорм бычков до высокой живой массы // Животноводство. - 1986. -№8. - С. 15-52.

18. Бельков Г.И. Проблемы интенсификации мясного скотоводства // Молоч. и мясн. скотоводство. - 1973. - №3. - С. 10-14.

19. Бельков Г.И. Технологические особенности промышленного откорма скота // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. Минск. 1979.-С. 100-104.

20. Бельков Г.И. Повышение качества говядины при промышленных способах ее производства // Пов. кач. жив. - М., 1982. - С. 116-120.

21.Бельков Г.И. промышленные технологии в мясном скотоводстве // Индустриализация производства мяса / Сб. науч. тр. - М., 1987. - С. 76-86.

22. Бельков Г.И., Леушин С.Г. Мясное скотоводство.- М.: Ростсельхозиздат. -1974.-31 с.

23.Бельков Г.И., Сергеев А.М. Промышленный откорм помесных бычков до высоких весовых кондиций // Молоч. и мяс. скотоводство. - 1983. -№10. - С. 21-23.

24.Бельков Г.И., Курцев Н.В. Естественная резистентность чистопородного и помесного молодняка откармливаемого на открытой площадке. Повышение генетического потенциала молочного скота. М.: - 1986. - С. 203-206.

25. Бельков Г.И., Черников В.А. Организация площадок и комплектование их скотом. - В кн.: Откорм молодняка крупного рогатого скота на площадках. М., Агропромиздат, 1988, С. 35-49.

26. Бендикас П. Интенсивное выращивание и откорм бычков // Животноводство

1987.-№2._С. 34-36.

27.Беркевич Е.М. Основы биоэнергетики с/х животных. М.: 1972. - 11 с.

28.Богданов Г.А., Кандыба В.Н., Юрченко Г.Т. Производство говядины на промышленной основе .- Киев.: Урожай. - 1978. - 216 с.

29.Бондаренко Г.А. Составные элементы крови коров различной молочной продуктивности. // Журнал общей биологии, 1951, - № 6. - С. 440-462.

30. Бондаренко Г.А. Изменение составных элементов крови коров в течении периода лактации и в связи с различным уровнем кормления. // Общая биология, - 1952. - т.23, - № 6. - С. 464-478.

31 .Бондаренко Г.А. К вопросу сохранности новорожденных телят // Молочн. и мясн. скотоводство. - 1993. -№ 4. С. 23-24.

32.Болотова В. На открытом воздухе // Урал. нивы. - 1986. - № 9. С. 46-47.

33.Бороненко В.А., Петрова Т.С, Бублий А.Ф., Сапижуллаев С.Р., Голык М.П. Выращивание телят в индивидуальных домиках на открытом воздухе // Ветеринария 1990.- № 12. С. 5-12.

34.Бортников А.М Перемещение бычков из группы в группу небезразлично для животных. // Зоотехния- 1997. -№ 9. - С. 20-21.

35.Бусев Г.С. Итоги выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород // Новое по откорму и нагулу крупного рогатого скота и овец / Сб. ст. под ред. М.Ф. Томме и Г.С. Бусева.-М.: Сельхозиздат. - 1956. - С. 18-47.

36.Бухарин О.В., Луда А.П., Бигеева Р.И. Лабораторное дело.- 1970.- № 3, - С. 160.

37.Бухарин О.В., Луда А.П. Иммунологические лабораторные методы исследования крови. Оренбург, - 1972. -С. 3-18.

38.Бьянка В. Микроклимат помещения и его влияние на животное // Селькое хозяйство за рубежом. - 1971.- № 7. -С. 29-35.

39.Валеев Н., Гурьев Ю. Выращивание телят молочного возраста вне помещения // Молоч. и мясн. скотоводство. - 1986. - № 4. - С. 32-33.

40.Васильев Н.В Об антимикробных свойствах нормальных сывороток человека и животных. // Тр. Томского НИИВС, - 1960, - т. 11, - С. 172-177.

41. Васильев Р.П. О значении подсосного выращивания телят, в молозивный период // Животноводство. - 1980.- № 3 С. 47-49.

42.Васильева А.Г. Терморегуляция у телят красной степной породы при выращивании их в необогреваемых помещениях // Диагностика, профилактика и терапия незарезанных и паразитарных болезней животных. Новосибирск. - 1984. - С. 48-52.

43. Винничук Д.Т. Устойчивость с.-х. животных к болезням // Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия. 1992. Вып. 9. - С. 41-43.

44. Волков В.Г. Холодный и теплый метод выращивания // Животноводство. -1986. -№ 12.-С.

45.Волков Г.К. Гигиена крупного рогатого скота на промышленных фермах.-М: Россельхозиздат, 1987. -316 с.

46.Волков Л.К., Шуканов A.A., Давыдов A.A. Выращивание телят при пониженных температурах среды // Зоотехния. - 1990. -№ 4. - С. 56-59.

47.Волторнистый В.М., Скварук B.C., Бортовский П.Ф., Дудкевич Р.Н. Биохимические показатели крови телят в зависимости от режима выпойки молозива // Доклады ВАСХНИЛ. - 1984. -№ 9. -С. 31-32.

\

48.Востриков Н.И., Бельков Г.И. Круглогодовой откорм скота на механизированных площадках // Животноводство. - 1975. -№ 5. -С. 12.

49.Востриков Н.И., Бельков Г.И. Особенности технологии откорма крупного рогатого скота на площадках. // Животноводство. — 1980. -№ 1. -С. 35-37.

50. Высокое Н.П., Грьибан В.Г. Интенсивность роста и естественная резистентность телят под воздействием микробного каротина // Вестн. с.-х. науки. - 1966. - № 1. -С. 120-123.

51.Галкин A.B., Шагаев С.И. Эффективность откорма швицких бычков до высокого веса // Тр. ГСХИ. - 1975. - Т. 70. - С. 3-6.

52.Гамалея Н.Ф. Принципы иммунизации и условия эффективности прививок. М, 1939. С. 191.

53.Гарлыев Т. Гигиена содержания телят в условиях жаркого климата // Ветеринария- 1992.-№9-12-С. 16-17.

54. Гарькавый Ф.А. К вопросу воспитания телят в неотаплиаемых помещениях в условиях Латв. ССР Рига. Автореф. дисс...канд. с.-х. наук. - 1952. -21 с.

55.Гайко A.A. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины. - Минск.: Урожай. - 1971. - 207 с.

56.Гайко A.A., Шляхтунов В.И. Некоторые вопросы интенсификации производства говядины в Белорусии // Проблемы мясного скотоводства. Тр. / ВНИИМС. Оренбург, 1975.-Т. 20.-Ч.1.-С. 188-193.

57.Гельберт М., Михайлова Т., Вальцева Е. - Состояние коров и новорожденных телят при совместном содержании // Молочн. и мясн. скотоводство .- 1991. -№ 5.- С. 30-33.

58.Гизбрехт Я.Я. Факторы внешней среды, условия содержания и результаты откорма // Научные основы ведения животноводства в Восточной Сибири. Красноярск. - 1974. -С. 274-284.

59.Голиков А.Н., Любимов Е.И. Новое в физиологии нервной системы сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1977, - 192 с.

60.Голосов И.М., Ковальская М.Г. Микроклимат в коровниках при недостаточном воздухообмене // Сб. науч. тр. МВА. - 1973. - Т. 66, - С. 9-10.

61. Голубев А, Симонов Г., Руденко О. Выращивание телят по разным схемам кормления // Молоч. и мясн. скотоводство 1996. -№4 -с. 9.

62.Голышенков П.П. Рекомендации по комплексной терапии и профилактике желудочно-кишечных заболеваний (диспепсии) телят с использованием лекарственных трав. - Саранск: Мордов. кн. изд-во. 1983. - 120 с.

63.Горбунов Н. Выращивание телят в индивидуальных домиках на открытой площадке // Молочное и мясное скотоводство.- 1997.- №1.-с. 4-5.

64.Горлов И.Ф. Выращивание телят в индивидуальных профилакториях // Животноводство.- 1986. -№ 12,- С. 27-28.

65.Дарвин Г. Происхождение видов. М.: 1926, - 831 с.

66.Демидов Н.В. Исследования окислительных свойств крови у крупного рогатого скота с учетом реактивности организма в различные сезоны года: // Автореф. дисс...канд. с.-х. наук, Фрунзе, - 1956. -С. 6-10.

67.Дикий Н.Т. Мясные качества симментальского скота и его помесей с быками мясных пород //Животноводство. - 1967. - № 3 -С. 61-63.

68.Дикий Н.Т. Использование симментальского скота для производства говядины. - М.: Колос, 1972. - 127 с.

69.Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. - М.: Колос, 1972. - 295 с.

70.Демченко П.В. Питание и кормление телят и молодняка крупного рогатого скота // Кормление высокопродуктивных животных /Под ред. Я.Лабуды и П.В. Демченко. - М.: Колос. - 1976 - С.142-207.

71.Добро смыслов И.А. Зоогигиена, М.-Л., - 1933, - 236 с.

72.Добрынин Ю. Выращивание телят на щелевых полах // Молочное и мясное скотоводство. - 1992.- № 2. -С. 12-13.

73.Добрякова M.B. Влияние низких температур на молочную продуктивность и энергетический обмен у коров: Автореф. дисс...канд. с.-х. наук, JL, 1954.23 с.

74. Долежал 0., Плецкова В. Выращивание телят в индивидуаль-ных боксах на открытых площадках // Международный с.-х.журнал. -1987. - № 3. - С.79-82.

75. Доротюк Э.Н. Хозяйственные и биологические особенности крупного рогатого скота калмыцкой породы. Автореф. дисс.. .докт. с.-х. наук, Одесса, - 1972.-42 с.

76. Емельянов H.A. Сезонная динамика гуморальных факторов естественной резистентности сыворотки крови новорожденных телят:

// Докл. ВАСХНИЛ. - 1977. - Т. 10. - С. 32-34.

77. Епифанов Г.В. Мясная продуктивность и качество мяса молодняка симментальской породы // Тр.ВИЖа. - 1968. - Т. 31. С. 122-133.

78. Епифанов Г.В. Сравнительное изучение откорма бычков и кастратов на выгульно-кормовых площадках. Вопросы механизации, технологии и строительства в животноводстве. Труды ВНИИМЖА. -1976. - Т.8. - С. 94-97.

79. Епифанов Г.В., Дмитриев А.Д. Адаптационные свойства молодняка крупного рогатого скота при откорме на площадках. Вопросы механизации, технологии и строительства в животноводстве. Тр.ВНИПТИМЖ, 1977. - Т. 10. - С. 82-84.

80. Епифанов Г.В., Дмитриев А.Д., Бойко И.И., Сергеева Л.А., Федорова Р.П. Сравнительное выращивание и откорм молодняка при содержании в неотапливаемом помещении и на откормочной площадке с трехстенным навесом. Вопросы технологии производства говядины. Бюллетень научных работ ВИЖа. - 1980. - вып. 60. - С. 40-43.

81. Епифанов Г.В., Сергеева Д.А., Дмитриев А.Д. Характер изменения физиологических показателей у молодняка крупного рогатого скота при содержании на площадке и в помещении в различные сезоны года. Вопросы

технологии производства говядины. Бюллетень научных работ ВИЖа. -1980.-вып. 60.-С. 48-51.

82. Ермольева З.В. О лизоциме. // Микробиология. - 1933. -Я 4. - С. 683-689.

83. Ермольева З.В., Буяновская Н.С. О лизоциме. Журнал эпидемиологии. -1933 а -Т. XI.-693 с.

84. Ермольева З.В. Успехи современной биологии, 1938 - Т.9, -№ I. - 32 с.

85. Зельцман A.A., Соколов В.Е. К вопросу о механизме антибактериального действия нереальных сывороток // Тр. Томского НИИ вакцин и сывороток. Томск, - 1959,-№ 10.-С.17-19.

86. Зильбер JI.A. Основы иммунологии, М.: - 1958. - С.69-72.

87. Жучаев К.В. Генетическая характеристика иммунореактивности и естественной резистентности сельскохозяйственных животных: Обзор // Сельскохозяйственная биология, сер. Биология животных. 1992. -№6. - С. 36-46.

8 8.Иванова В.И. Мясная продуктивность бычков различных пород в зависимости от их приспособленности к промышленной технологии. //Дис. канд.с.-х. наук. Новосибирск. - 1987. - С. 136.

89. Иванова JL, Кокор .ина Е., Храмцов В. Содержание телят летом в домиках из пластмассы // Молочн. и мясн. скотоводство.-1996-№2.-С. 4-6.

90. Иппалитова Т.В. Адаптация телят к перегруппировкам // Зоотехния.- 1989.-№9.-С. 51-53.

91. Каграманова К.А., Ермольева З.В. //Антибиотики, - 1966, -М.:- № 10. -С.917-919.

92. Казуров И.С. Выращивание телят в неотапливаемых помещениях в колхозах и совхозах Омской области: - //Социалистическое животноводство. - 1953, -№3.

93. Кармин A.B., Соловьев В.А, Мамаев А.Г., Дуранов В.С, Анисимова Б.И. Повышение сохранности новорожденных телят // Зоотехния.- 1996- № 12.-С. 20-22.

94. Касаткин B.C. Естественная резистентность чистопородных и помесных телят в условиях предгорной Самаркандской области: Автреф. дисс.... канд.с.-х.наук. - Самарканд. - 1973. - 25 с.

95. Каюмов Ф.Г. Сезонные изменения волосяного покрова бычков и кастратов калмыцкой и казахской белоголовой пород. - //Труды Всесовз. науч.-исслед. ин-та мясного скотоводства, - 1975, - т.19 - С. 198-203.

96. Каюмов Ф.Г., Подгорбунский В. Влияние молочности калмыцких коров на развитие телят // Молочн. и мясн. скотоводство .- 1997.- №6. - С. 12-14.

97. Кисилев Ю.А. Изменчивость адаптивной реакции крупного рогатого скота на низкую температуру среды и её связь с продуктивностью // Тепло и холодоустойчивость домашних животных: Экологическая природа различий. - Новосибирск: Наука, Сиб.отд. 1975. -С.179-192.

98. Кисилев Н.В. Эффективность выращивания телят на открытом воздухе // С.-х. наука и производство. - 1987. - Сер.2 - № 2. -С. 10-19.

99. Кишнярова А., Воробьев А., Зирко JI. и др. Холодный метод выращивания телят //Урал.нивы. - 1986. - № 4. - С.38-39.

100. Клегг П., Клегг А. Гормоны, клетки, организм. - М.: -1971. - С.163-183.

101. Клейменов Н.И., Клейменов В.Н., Клейменов А.Н. Системы выращивания крупного рогатого скота. М.: Госагропромиздат, -1989. - С.7-41.

102. Клюев A.B., Карелин А.И. Результаты холодного метода выращивания телят в индивидуальных домиках на открытой площадке //Актуальные проблемы зоогигиены в промышленном животноводстве и птицеводстве: Сб. науч. тр. / MBA. - М., 1987. - С. 38-40.

103. Кобцев М.ф. Повышение мясной продуктивности черно-пестрого скота^ Сибири // Тр. Новосибирского СХЙ. - 1974. - Т.76. -С.80-90.

104. Коваленко Я.Р., Сидоров М.А., Татаринцев Н.Т., Яблонская И.Я. Факторы внешней среды и иммунобиологическая реактивность животных. -Сельскохозяйственная биология. - 1970. - Т.5. -№ 2. - С.235-244.

105. Ковальский П.А., Иванов И.Ф. Общая гистология с основами эмбриологии домашних животных. М.; - 1962. - 328 с.

106. Кокорина Е. Содержание телят в жаркую погоду на открытом воздухе // Молочное и мясное скотоводство.-1994.-№3.-С. 27-28.

107. Корокина Е., Иванова Л. Рациональный способ содержания телят в домиках//Молочн. и мясн. скотоводство.-1991-№6-С. 21-25.

108. Конников А.Г. Технология колбасного производства. М.: -Пищепромиздат. -.1961.-519 с.

109. Коростель В.М. Производство говядины на площадках в Сибири // Науч. техн. бюл. Откорм сверхремонтного молодняка крупного рогатого скота на межхозяйственных фермах. СибНИПТИЖ. - 1981. - Вып. 59. - С.3-9.

110. Крапивницкий В.З., Базалук Л.В., Домрачева Г.И., Федорова С.И. Гематологические показатели молодняка красной степной породы и её помесей с шар.оле при интенсивном откорме: // - Докл. ВАСХНИЛ, - 1966, -Вып. 9. - С.32-37.

111. Кривинский И.И. Температурный режим в неотапливаемых помещениях для телят. // Автореф. дисс. ...канд. с.-х. наук.- Казань, - 1953. -17 с.

112. Кузнецов B.C. О значении реактивности в патогенезе клинико-анатомических несоответствий при остром аппендиците. Вопросы неспецифического иммунитета. Оренбург, - 1971. - 191 с.

113. Курцев Н.В. Породные особенности гистологического строения кожного покрова у телок мясных пород: //Оренбург, - тр.ВНИИМС,-1975, - т. 19. -С.204-208.

114. Курцев H.B. Некоторые физиологические и иммунологические показатели мясного скота в зоне Юго-Востока. / Автореф. дисс...канд. с.-х. наук г.Оренбург,- 1976.-С. 11-14.

115. Курцев Н.В. Влияние различной технологии на выращивание и последующий откорм телят// Зоотехния.- 1989.-№6.-С. 60-62.

116. Лазарев С.Б. Профилакторий на открытом воздухе //Земля сиб. дальневост. - 1986.-№6.-49 с.

117. Ланина A.B. Биоморфологические особенности крупного рогатого скота мясных пород и факторы их формирования //Промышленное скрещивание и племенная работа в мясном скотоводстве /Под ред. Н.Ф. Ростовцева и A.B. Ланиной. - М.: Колос. - 1965. - С.255-267.

118 Ланина A.B., Лигай В.М. Биологическая ценность мяса и жира крупного рогатого скота в зависимости от породы и возраста // Докл. ВАСХНИЛ. -1970. -№1.-С.21-23.

119. Ларионов А. Откорм молодняка на мясо с месячного возраста //Молочное и мясное скотоводство. - 1974. - № 12. - С.16-17.

120. Лебедев П.Т. Выращивание телят в домиках на открытом воздухе // Зоотехния.- 1989.--Д 1.-С. 60-62.

121. Леушин С.Г. Разработка технологий мясного скотоводства и производства говядины применительно к зональным особенностям различных районов страны -// Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР.- М.: Колос.- 1980.-С. 202-206.

122. Лискун Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства .- 1932..-№ 2,- С. 3037.

123. Линник В., Бойко А., Самсонников Г. Интенсивный откорм бычков молочных пород//Животноводство .- 1980.-№12.-С. 48-49.

124. Лискун Е.Ф., Мышкин Н.Ф., Серакин C.B. Выращивание молодняка

крупного рогатого скота. М.; Сельхозгиз, - 1934. - 176 с.

125. Литвин В.П. Естественная резистентность телят различных пород и их помесей // Исследования в животноводстве. - Киев. -1966. - 47 с.

126. Литвинов В.И. Иммунобиологическая реактивность организма коров при беспривязном содержании // Материалы У1 Всесоюз. научно-методической конф. по зоогигиене. - М.: - 1966. - С. 57-58.

127. Лукьянцев М. Ф. Новое направление в выращивании молодняка// Молочн. и мясн. скотоводство.-1998-№1-С. 24-26.

128. Лукьянцев М.Ф., Жолудов В.П. Применение индивидуальных профилакториев // Животноводство. - 1986. - № 5. - С.53-54.

129. Максудов И.Х., Чижова С.С. О сравнительной густоте сети кровеносных сосудов кожи разных пород в Уз.ССР, БАН Уз.ССР. -1953. - № II.-27 с.

130 Мангушев Р.И. Состояние неспецифического иммунитета у больных инфекционным полиартритом. Вопросы неспецифического иммунит Оренбург. 1971. - 67 с.

131. Мартынова В.А., Виссарионова В.З., Михайлова Ю.М. К вопросу о механизме бактерицидной активности сыворотки человека и препаратов пропердина в отношении грамотрицательных микробов. //Современные проблемы гематологии и переливания крови. М.: -1964. - Вып. 37. - С. 5557.

132. Мартынова В.А., Виссарионова В.З. О механизме бактерицдной активности сыворотки человека в отношении грамотрицательных микробов. ЖМЭИ. - 1965. - № 2. - С. 41-44.

133. Мархотский Л., Шевченко И. Выращивание телят в индивидуальных профилакториях находит распространение // Молочное, и мясное скотоводство.-1998.-№5.-С. 25-27.

134. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИ мясоперерабатывающей промышленности. М.; 1965.-30 с.

135. Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных. ВНИИРГЖ. Л.; - 1975. Вып.1. - 84 с.

136. Мингилев В.Т., Теребинов Г.И.,Алимжанов Б.О. Резистентность коров в условиях промышленной технологии // Вестн. с.-х. науки Казахстана. -1986.-№3.-С. 69-70.

137. Мисостов Т.А., Калмыков Э.Б. Выращивание телят в неотапливаемых помещениях //Зоотехния. - 1988. - № 3. -С. 57-59.

138. Молчанов М.В. Выращивание телят в профилакториях крупных молочных ферм. - В кн.: Индустриализация производства продуктов животноводства. -М., 1984.-С. 142-146.

139. Молчанов М.В. Пути обеспечения молочных ферм высокопродуктивным молодняком // Молоч. и мясн. скотоводство. - 1986. -№ 2. - С. 53-56.

140. Молчанов М.В. Технология выращивания телят в профилакториях и облегченных помещениях //Зоотехния. - 1988. - № 5. - С.43-46.

141. Молчанов М., Берлизова Е., Аннамухамедов А. Кормление телят в помещениях облегченной конструкции // Молочн. и мясн. скотоводство.-1990-№5.- 36 с.

142. Молчанов М.В., Берлизова Е.Ф. Приемы повышения сохранности новорожденных телят // Зоотехния.- 1991.-№9.-С. 41-42.

143. Насырева Л.А. Материал к естественной резистентности телят и ягнят: Автореф. дисс... канд. вет. наук.-Омск,.-1961.- 19 с.

144. Никольский В.В. О природе естественной резистентности организма телят к заболеваниям и путях её повышения // Тр. ин-та биологии. - 1958. - Вып. 10.- 15 с.

145. Никольский В.В., Сюсюмова JIM., Носырева JI.A. О естественной устойчивости организма телят к заболеваниям. // Ветеринария, - 1957. - № I. - С. 29-34.

146. Новиков Ю.Ф. Современные технологии и требования к механизации в связи с переводом скотоводства на промышленную основу. -Науч. тр. /ВАСХНИЛ. Развитие молочного и мясного скотоводства. М.:

Колос. - 1980. - С. 452-456.

147. Обухович В., Яцко Н., Шведова Т. Продлить откорм молодняка целесообразно // Молоч. и мясн. скотоводство. - 1980. -№ 5. -С. 19-20.

148. Онегов А.П., Храбустовский М.Ф., Черных В.И. Гигиена с.-х. животных. М.: Колос. - 1984. -400 с.

149. Онегов А.П., Щуканов A.A. Физиологическое состояние и резистентность ^ коров и телят разных пород //Животноводство. -1984. № 7. - С. 40-41.

150. Павлов И.П. Полное избрание сочинений. М.-Л.: кн. 2. -Т. Ш. - 603 с.

151. Плахотников Н. Опыт выращивания телят а АОЗТ "Назаровское" Красноярского края// Мол. и мясн. скотоводство.-1998.-№67.-С. 9-11.

152. Плецитый Д.Ф. Иммуногенез и неспецифические защитно-приспособительные реакции организма. Материалы II Закавказской конференции пафизиологов к защитно-приспособительным реакциям организма. Ереван,.- 1962.-Т.62.- 277 с.

153. Плохинский H.A. Биометрия. Новосибирск. - 1961. - 364 с.

154. Плященко А.П. Жизнеспособность телят при различном содержании // Ветеринария,-1989.-№ 11 .-С.

155. Плященко С.И. Проблемы микроклимата в промышленных животноводческих комплексах // Проблема комплектования крупных ферм животными и их ветеринарно-санитарная охрана.- Тарту,.-1975.- С. 144157.

156. Плященко С.И. Влияние генетических и паратипических факторов на защитные силы организма животных // Животноводство.-1984.-№6.-С. 4042.

157. Плященко С.И. Оптимальный срок содержания телят на подсосе // Зоотехния.-1989.-№9.-С. 53-55.

158. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Естественная резистентность организма животных. Изд. "Колос".- 1979.- 181 с.

159. Попович A.C. Породообразование, структура и совершенствование скота

курганской породы. - Челябинск. - 1971. - С..

160. Прахов Л.П. Создание и совершенствование казахской белоголовой породы. - Тр. ВНИИ мясного скотоводства. - 1972. - Вып.6. - С. 64-72.

161. Прахов Л.П., Когабаев Б.Д. Новая технология выращивания бычков мясных пород. - Молоч. и мясн. скотоводство - 1972. - № 4.- С. 16-19.

162. Приселкова Д.О. Артериовенозные анастамозы в коже у крупного рогатого скота и овец. Биология кожи и волосяного покрова животных //Тезисы докл. - 1968.-С. 39-41.

163. Прохоров A.M. Советский энциклопедический словарь. М.-" Советская энциклопедия".-1986.- 21 с.

164. Пурецкий В.М. Эффективность разных способов содержания телят // Молочное и мясное скотоводство.-1993-№4.-С. 21-23.

165. Пурецкий В.М. Выращивание телят в условиях нерегулируемого микроклимата // Молочн. и мясн. скотоводство.-1996.-№6-7.-С. 32-34.

166. Пурецкий В.М., Бородулин E.H. Клетка для новорожденных телят с регулируемым микроклиматом // Зоотехния.-1996.-№7.-С. 26-28.

167. Пурецкий В.М., Пантыкина Е., Макарова Н. Содержание телят в клетках разной конструкции // Зоотехния.-1995 .-№6.-С.

168. Пшеничный П.Д. Направленное изменение природы сельскохозяйственных животных под влиянием условий жизни. М.; - 1954.- 32 с.

169. Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных.-Киев.-1955.-143 с.

170. Пшеничный П.Д. О правилах по выращиванию молодняка крупного рогатого скота // Животноводство.- 1954.-№9.-С. 122-123.

171. Рагимов М.И., Рыков А.И. Выращивание на мясо молодняка симментализированного скота и его помесей с казахскими белоголовыми быками // Тр. Сиб. НИПТИЖа.- 1977.-ВЫп. 26.- С. 20-24.

172. Рагимов М.И., Скосырский С.С Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при разных условиях содержания // Зоотехния. -1988.-№2.-С. 5355.

173. Радченко В.В., Бородинова Л.П. Сидора A.C. Мясная продуктивность и эффективность производства говядины при выгульном и безвыгульном содержании бычков //Молочно-мясное скотоводство. - Киев. - 1986. -Вып. 68. - С. 52-55.

174. Раушенбах Ю.О. О природе устойчивости сельскохозяйственньк животных

к специфическим факторам среды. - Труды совещания по биологическим основам повышения продуктивности животных. М.; Изд-во АН ССР. -1952. - 32 с.

175. Рогаль И.Г. О холодном методе выращивания молодняка сельскохозяйственных животных и его физиологическом обосновании //Общая биология. - 1955. - Т.16. - № 4. - С. 275-284.

176. Родин В.И. Влияние неблагоприятных факторов технологии интенсивного содержания на животных. - В кн.: Индустриализация производства мяса. М., 1987.-С. 207-212.

177. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Выращивание на мясо молодняка крупного рогатого скота основных пород СССР. /Докл. ВАСХНИЛ. -1966. -№ 2. - С. 28-34.

178. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко.Й.Й. Промышленное скрещивание в скотоводстве. - М.: Колос. - 1971. - 280 с.

179. Рузлев Ш.М. Выращивание телят в жарком климате // Зоотехния,-1990.-№8.-С. 60-62.

180. Рыжков В.А., Дрозденко А.Д., Чернов М.Ю. Биохимический статус крови телок в онтогенезе при разных способах содержания, кормления и в связи с сезоном года // Биол. науч. работ. ВИЖ.-1992 (1993). Вып. 1108. С. 25-27.

181. Рябцев П. Опыт круглогодового выращивания телят в индивидуальных профилакториях на открытом воздухе //Молоч. и мясн. скотоводство. -1983. -№3.- С. 11-12.

182. Свечин К.Б. Производство говядины и свинины. - Киев.' Урожай,. - 1971. -252 с.

183. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. -Киев. - Урожай,. - 1976. - 288 с.

184. Семенов B.C. Хозяйственно-биологические особенности коров разных типов калмыцкой породы: Автореф. дисс...канд. с.-х. наук Оренбург. -1972.-27 с.

185. Семенченко A.M. Суть нового перехода заключается в особой планировке и порядке работы цеха отела. // Зоотехния.-1998.-№11.-С. 24-25.

186. Семенюта А.Т. Гигиена содержания крупного рогатого скота. -М.: Колос,.-1972.-192 с.

187. Семенюта А.Т., Колесников И.К., Ягудин Р.Г. Резистентность организма телят при различной технологии содержания // Ветеринария.-1976.-№ 11 .-С. 30-32.

188. Семенюта А., Колесников И., Мархотский JI. Естественная резистентность нетелей, выращенных в условиях промышленной технологии. - // Животноводство, - 1981. - № 5. - С. 29-30.

189. Серсенов М. Неспецифическая устойчивость телят до и после иммунизации из штамма 19. // Вестник с.-х. науки. Казахстан. -1973, - № 7. - С. 73-76.

190. Сивяков В. Телят выращивают в холодных условиях //Молоч.и мясн. скотоводство. - 1985. - № 2. - 31 с.

191. Сидоров В.Т. Естественная резистентность телят в зависимости от возраста, породы и аминокислотного питания. Автореф. . дисс...канд. с.-х. наук, Минск - 1972. - С. 8-10.

192. Сильяндер A.A. Значение температурного режима при выращивании молодняка//Агробиология. - 1947. - № 6. - С. 133-136.

193. Сильяндер A.A. О физиологических особенностях выращивания молодняка при пониженных температурах //Агробиология. - 1948. -№ 5. -С. 119-135.

194. Симонова 0. Круглый год на открытом воздухе //Молоч. и мясн. скотоводство. - 1987. - № I. - С. 36-37.

195. Сироткин В.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота М. "Россельхозиздат".-1986.-238 с.

196. Сироткин H.H. О взаимоотношении различных видов реактивности в различные возрастные периоды // Возрастные изменения обмена веществ и реактивности организма .-М.; 1951.-С. 62-74.

197. Скварук В., Бортновский П., Захарчук Я., Эффективность выращивания телят в молочный период на комплексах // Молоч. и мясн. скотоводство.-1990.-№2.-С.21-33.

198. Скворцов A.A., Хренов И.И. Техника исследования кровообращения, газоэнергетического обмена и легочного дыхания у с.-х. животных; М.-Л., 1961.-83 с.

199. Смирнова О.В, Кузьмина Т.А. ЖМЭИ,-1966.-№4,-8 с.

200. Слоним А.Д. Животная теплота, ее регуляция в организме млекопитающих М.-Л.; Изд-во АН ССР - 1952.- 39 с.

201. Слоним. А.Д. Физиология терморегуляции и термической адаптации у сельскохозяйственных животных. -М.Л.: Наука.-1966.-413 с.

202. Снэпп Р. Мясное скотоводство / Под ред. О.В. Гаркави.-4 изд.-М.: 1956.699 с.

203.Соколова И.В. Неспецифические гуморальные факторы иммунитета у сельскохозяйственных животных. Автореф. канд. дисс., М.:-1955.-С. 5768.

204. Соколовкая И.И., Горбунов В.И., Горбунова Р.И., Соловьева Н.П. Содержание гамма-глобулинов в крови телят в связи со способом и временем выпойки молозива после отела // Тр. 5-го Междунар. Симпоз. «Иммунол. репродукции» (Варна, 26-29 мая 1982 г.). -Серия.- 1982.-С. 250-252

205. Солдатов А.П, Энштейн H.A., Эдель К.Е. Биологические свойства и основы рационального использования молозива коров. ВНИИТЭИ.-М.: Госагропром.-1989.-49 с.

206. Солошенко В.А., Еранов A.M. Эффективность использования кормов бычками при выращивании на откормочной площадке. Сб. науч. Тр. Кормление и содержание крупного рогатого скота.-СибНИПТИЖ.-1985.-С. 77-84.

207. Степанов А.Н., Городецкая Т.К. Метод раннего выявления гиподинамики у откармливаемых животных // Индустриализация производства мяса.-М.: -1987.-С. 89-93.

208. Стойков П. Изследоване на влиянието на различии технологични варианти на открыта площадки при угояване на телята от българского симменталско говедо // Животновъдни науки.-1998.-ТХХУ.-№3.-С. 3-10.

209. Сусоев Е.Д., Бабунин И.А. Опыт выращиания телят в Оренбургской области // Зоотехния.-1995.-№7.-С. 24.

210. Сухова Н.О., Медведев H.H., Набродова Н.М., Каталова JI.B., Попов Р.Г. Иммунобиологические и зоотехнические показатели крупного рогатого скота, выращиваемого при низких температурах.-Докл. ВАСХНИЛ.-1988.-№6.-С. 26-30.

211. Сухомлин К.Г. К вопросу о механизме терморегуляции у с/х животных. // Физиологические основы породного районирования сельскохозяйственных животных. Л.; Изд-во «Наука»,-1968.-С. 69-73.

212. Тайнея Г. Методы оценки выносливости животных к жаре.-// Сельское хозяйство за рубежом.-1964.-№8.-С. 79-80.

213. Теплова С.Н. Влияние вакцинации на некоторые • показатели естественной резистентности организма. Канд. Дисс., Челябинск,-1967.-С. 47-53. .

214. Токарев И.В., Филенко Б.А., Фролов А.И. Внедряем новую технологию выращивания телят // Молочное и мясное скотоводство .- 1986.-№2.-С. 26-29.

215. Томко Ю. Выращивание телят в молозивный период на открытом воздухе // Молочн. И мясн. Скотоводство.-1989.-№2.-С.

211. Тришин А.К. Выращивание телят в неотапливаемых помещениях // Зоотехния: 1997.-№3.-С. 25-27.

212. Троицкий И.А. Физиология и гигиена кожи сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз.-1948.-239 с.

213. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных.-М.: Колос.-1973.-272 с.

214. Филенко Б. А., Гугай Б. Л. Выращивание телят в помещениях облегченной конструкции // Биол. Науч. Работ ВИЖ. 1992 (1993). Выпп.107.-С. 27-30.

215. Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины.М.: Россельхозиздат.-1984.-С. 238.

216. Фомичев Ю.П., Болотин A.M., Долгачев С.М. Продуктивные качества бычков при различных технологиях выращивания и откорма // Интенсификация производства молока и мяса: Сб. науч. Тр. / ВАСХНИЛ.-М.: Агропромиздат.-1988.-С. 90-96.

217. Храбустовский И.Ф. Естественная резистентность крупного рогатого скота, ее особенности у коров в зависимости от физиологического состояния породы и условий содержания: Генетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям. М.: 1983.-С. 20-21.

218. Храпковский А.И. Состав привеса у телят при различных сроках откорма: - // Вестник с/х науки,-1966.-№3.-С. 108-110.

219. Хуснулин А.Г. О мечении телят выщипами // Зоотехния.-.1990.-№6.-С. 54-56.

220. Хэммонд Д. Биологические проблемы животноводства / Под ред. Я.Л. Глембоцкого.-М.: Колос.-1964.-318 с.

221. Черекаев А., Левантин Д. Пути повышения качества говядины // Молочное и мясное скотоводство.-1976.-№2.-С. 20-22.

222. Черетских В.М. Изменение показателей качества мяса молодняка черно-пестрой породы в зависимости от возраста и уровня кормления // Сб. науч. Тр. МВА.-1976.-Т. 82.-С. 84-89.

223. Чернов Г.А. Акклиматизация канадских герефордов и абердин-ангусов на Юго-Востоке : Автореф. Канд. Дисс. Оренбург,-1971.-21 с.

224. Черноусов И.К., Шаталов C.B., Дзоблаев В.М. Выращивание телят в индивидуальных и групповых домиках .-Совершенствование технологии производства молока и говядины 1987.-С. 13-17.

225. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте. -М.: Сельхозгиз.- 1949.-Т. 1 .-С. 258-313.

226. Шаталов C.B. Резистентность телят разных пород // Животноводство.-1984.-№6.-С. 42-44.

227. Швабе А.К., Калантар M.JI. Состав молока и обмен веществ в зависимости от породы молочного скота.-Докл. ТСХА, М.;- 1958.-Вып. 37.-С.31.

228. Шевченко И. Липидный обмен и резистентность телят при выращивании на открытом воздухе // Молочн. И мясн. Скотоводство.-1990.-№5.-С. 37-39.

229. Шерматов С.М., Хабибулов М.А. Сравнительная оценки физиологических показателей телят при разных способах их выращивания // Достижения ветеринарных и зоотехнических наук -животноводство: Тез. Докл. Республ. Науч.-произв. Конф.- 1988.- С. 6988.

230. Шерматов С.М., Хабибулов М.А. Выращивание телят в домиках на открытом воздухе // Зоотехния.-1993.-№12.-С. 18-20.

231. Шипилов B.C., Шишков В.П., Зароза В.Г., Карев В.П. Технология получения здорового приплода с сохранения новорожденных телят // Вестник с-.х. науки.-1980.-№9.-С. 99-105.

232. Шипилов В.С, Шишков В.П., Зароза В.Г., Карев В.П., Смоленская Г.Д. Получение здоровых телят и их сохранность // Ветеринария.-1987.-№6.-С. 11-14.

233. Ширванян Ю.А., Акопов A.A. Естественная резистентность коров и заболеваемость новорожденных телят // Гнетическая устойчивость сельскохозяйственных животных к заболеваниям .-М.; - 1983.-С. 31.

234. Шишков В.П., Шипилов B.C. Система получения здорового приплода и профилактика болезней новорожденных телят в молочном животноводстве // Повышение эффективности промышленного животноводства М.: Агропромиздат.-1985.-С. 176-185.

235. Шляхтунов В.И. Мясная продуктивность молодняка в зависимости от уровня кормления // Животноводство.-1981.-№4.-С. 51-52.

236. Шляхтунов В.И., Чернодедов М.В., Данилечев М.Б. Откорм скота до тяжелых весовых кондиций // Животноводство.-1987.-№8.-С. 38-50.

237. Штейман С.И. Опыт с-за «Караваево» по выращиванию телят в неотапливаемых помещениях-М.: Правда, 1951 -31 с.

238. Шуканов A.A. Выращивание телят - молочников в индивидуальных домиках // Зоотехния.-1989.-№2.-С. 56-60.

239. Щеткин К. Холодный метод выращивания телят // Урал. Нивы.- 1986.-№9.-С. 45-46.

240. Эйдригевич Е.В., Раевкая В.В Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, - 1966. -208 с.

241. Эйсненр Ф.Ф., Власов В.И. Современные технологические системы и у приспособленность к ним молочного скота // Вестник с.-х. Науки.-1977.-№10.-С. 5-9.

242. Эрнст Л.К., Шичалин A.B. Интенсификация производства говядины // Животноводство.-1986.-№9.-С. 13-18.

243. Юрков В.М. Микроклимат животноводческих ферм и комплексов.-1985.-М.: Россельхозиздат.-С. 233.

244. Якушев В.И. Научные основы выращивания телят и поросят в неотапливаемых помещениях // Автореф. канд. дисс.,-1953.-'20 с.

245. Ballash A., Rafai P. System for feeding large frame steer calves compared.-Feedstuffs, 1987.-26

246

247

248

249

250

251

252,

253.

254

255,

256

257,

258

259

260

Blaxter K.L. Vetadolizable eneroy and feeding systems for ruminants. // Proc. Feed/ Manufacturers Conf. Univ. Of Nottingham, 1961.-P.3.-25. Blaxter K.L. end Wainman F.W. Bereth. Nogr. Landbr Hogsk. Foringsfors.№123, 1964.

Brody S. Biolorergetic growth. Nwe York, Neinhold, 1945.-28 s.

Broucek J. Et al La garbe et Lelevage de la race simmental al'ouest des Elats-

Unis // Tachetic rouge simmental.-1988.№4-s.24-38.

Gracham C.E., Smith E.P. Bioloog . Ghem, 1974, V. 168-№11.

Jeorge K. Et al Prodection efficiencies of range forage intake of hereford and

crossbred cows // Herbivore Nutrition Research.-1987.-P. 175.-176.

Klerr , Klerr A. Stress and behavier. Scientific American, ,224, 1, 26 -31,

1971.

Neuman RE, Zogan M.A. et al Mastleistungsekgebnisse von Kreuzungs rach italienischer und anderer Fleishrassen unter ind ustriemassiger Prod uctionsbedingugen.-Tierzucht, 1950, B.30, s. 549-551. Poschenger Radical Rev.,1, 108 (reprinted in Anh. Rep., Snithson mar Last), 1909. P. 375/

Reakly W.R. and Findlay J.D. From dream to discovery M.C. Graw-Hill Book Company, New York, Toronto, London, 1955.

Reither W. Evaluaction de ters gramtheas tropicales con hembras en

desarrollo // Zootech. Cuba.-1988.-Vol. 2-№3/4.-P. 61-69/

Sykes A., Slees J. The significance of the thikness of cattle skin.-J. Arg. Sei.,

1969,62,3.

Webster A.J., Joung B. Electricity on the farm., 1976, 47, 1, 12-13. Wenstert at al. Bralimusin and simbrasin // Intern. Limousin Journ.-1978.Vol.l2.-№3.-P. 132-376.

Wierlick E., Deather age F. Res. Bull. No. Agric. Exp. Stat., 1954, 423.