Эффективность использования пробиотика "Бацелл" при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Ворошилова, Лариса Николаевна

• Ворошилова, Лариса Николаевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ворошилова, Лариса Николаевна

Содержание

стр.

Введение

1 Обзор литературы

1.1. Полноценное кормление как основной фактор

высокой продуктивности животных

1.2. Использование кормовых добавок и биологически активных ^ веществ при выращивании животных на мясо

2 Материал и методы исследований

3 Результаты собственных исследований

3.1. Содержание и кормление подопы тных животных

3.2. Переваримость питательных веществ рационов

3.3. Баланс азота в организме бычков

3.4. Баланс кальция и фосфора в организме бычков

3.5. Рост и развитие подопытного молодняка

3.5.1. Весовой рост

3.5.2. Линейный рост

3.6. Гематологические показатели

3.7. Мясная продуктивность и качество мяса

3.7.1. Убойные качества подопытных животных

3.7.2. Морфологический состав туш

3.7.3. Химический состав средней пробы мяса

3.8. Конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию

3.9. Экономическая эффективность использования бацелла ос

о

при выращивании бычков на мясо

4 Обсуждение результатов собственных исследований

5. Выводы

6 Предложения производству

7 Список литературы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность использования пробиотика "Бацелл" при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо»

Введение

Актуальность темы. Решение проблемы производства высококачественной говядины должно базироваться на совершенствовании существующих и создании новых пород и типов скота, разработке и внедрении перспективных • ресурсосберегающих технологий, организации полноценного кормления животных (В.Калашников, Х.Амерханов, В.Левахин, 2010).

Одним из факторов повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота следует считать использование в его кормлении биологически активных веществ (БАВ). В зависимости от назначения они позволяют регулировать процессы пищеварения и обмен веществ в организме, повышать иммуносистему и резистентность животных, устойчивость к воздействию технологических и биологических стрессовых нагрузок, что в целом обеспечивает более полную реализацию генетически обусловленной продуктивности скота (Н.М.Черноградская, 2004; В.И.Швиндт, 2008; И.А.Бабичева, 2009; И.Н.Миколайчик, Л.А.Морозова, 2009; И.Ф.Драганов и др., 2012).

Среди биологически активных веществ в настоящее время наиболее распространенными средствами поддержания микроэкологии животных являются пробиотики, представляющие собой препараты в форме живых штаммов микроорганизмов, способных стимулировать развитие и поддержание полезной микрофлоры желудочно-кишечного тракта и являющихся сами продуцентами высокоценных для организма комплексов биологически активных веществ. С учетом улучшения обмена веществ, физиологических и биохимических процессов, протекающих в организме, это положительно сказывается на интенсивности роста животных и качестве получаемой продукции (В.В.Субботин, Н.В.Данилевская, 2006; Ю.А.Ласыгина, 2007; В.И.Левахин и др., 2011; Ю.Ю.Петрунина, 2012).

Одним из сравнительно новых отечественных пробиотических препаратов является «Бацелл», выпускаемый ООО «Биотехагро» (г.Краснодар),

применяемый в свиноводстве и птицеводстве, но из-за отсутствия достаточного изучения не нашедший пока использования в кормлении молодняка крупного рогатого скота. Это и послужило поводом проведения данных исследований.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась по тематическому плану НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства (задание 06.03.02) в соответствии с Федеральной «Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации», являлось изучение влияния различных доз бацелла бычкам до 6-месячного возраста на переваримость питательных веществ рационов, обмен азота и минеральных веществ в организме в период его скармливания и при последующем выращивании, а также на мясную продуктивность и конверсию протеина и энергии корма в мясную продукцию.

В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

- установить влияние испытуемого пробиотика на переваримость питательных веществ, обмен азота и минеральных веществ в организме подопытных животных при скармливании и в последующий период;

- изучить влияние различных доз бацелла на интенсивность роста молодняка крупного рогатого скота;

- выявить влияние испытуемого пробиотика на физиологическое состояние подопытного молодняка на примере морфо-биохимических показателей крови;

- изучить мясную продуктивность бычков при включении в их рацион различных доз пробиотика;

- установить влияние испытуемого пробиотика на конверсию протеина и энергии кормов в мясную продукцию животных;

- дать экономическую оценку использования изучаемых доз бацелла в рационах бычков, выращиваемых на мясо.

Научная новизна. Впервые проведена комплексная оценка использования бацелла телятам до 6-месячного возраста на последующий их рост, развитие и мясную продуктивность. Определена оптимальная доза скармливания пробиотика молодняку крупного рогатого скота.

Практическая значимость работы состоит в том, что при скармливании бычкам в составе основного рациона бацелла в дозе 3 г/кг сухого вещества рациона позволяет повысить интенсивность их роста на 7,3 %, убойную массу в возрасте 15 мес - на 17,8 кг при снижении затрат кормов и материальных средств на 1 ц прироста на 4,1 %. Уровень рентабельности производства говядины при этом возрастает на 5,26 %.

Положения, выносимые на защиту;

- пробиотик «Бацелл» - эффективная биологически активная добавка и оптимальная доза скармливания его телятам;

- особенности переваримости питательных веществ рационов, обмен азота и минеральных веществ в организме молодняка крупного рогатого скота при использовании испытуемого пробиотического препарата;

- повышение мясной продуктивности бычков при скармливании им «Бацелла»;

экономическая целесообразность использования пробиотика «Бацелл» при производстве говядины.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Ворошилова, Лариса Николаевна

5. Выводы

1. Использование пробиотической добавки к корму «Бацелл» телятам повышает их способность к перевариванию питательных веществ рационов как при скармливании, так и в последующие периоды выращивания. При этом более высокие показатели достигаются 3 и 4 г/кг СВ рациона. Так, 6-месячные бычки II и III опытных групп по сравнению с контролем достоверно (Р<0,05) лучше переваривали органическое вещество соответственно на 2,43 и 2,31 %, сырой протеин - на 2,36 и 2,24 %, сырой жир - на 1,95 и 1,73 %, сырую клетчатку - на 2,16 и 2,31 %, БЭВ - на 2,48 и 1,45 %. В возрасте 12 мес эта разница в пользу вышеуказанных групп животных составляла соответственно 2,40 и 2,11 %, 2,33 и 2,11 %, 1,86 и 1,46 %, 2,18 и 1,87%, 2,75 и 2,47%.

2. Скармливание бацелла молодняку крупного рогатого скота оказывает положительное влияние на обмен азота и минеральных веществ в его организме. У животных двух последних опытных групп в возрасте 6 мес количество усвоенного в организме азота было выше на 9,22-10,21 %, кальция -на 9,17-10,97 %, фосфора - на 13,71-16,52 %, в 12 мес - соответственно на 13,63-14,07 %, 6,89-7,44 % и 8,88-10,00 % с большей разницей в пользу бычков, получавших препарат в средней дозе (3 г/кг СВ рациона).

3. Применение пробиотика «Бацелл» в кормлении телят до 6-месячного возраста обеспечивает лучший весовой рост молодняка и после прекращения его дачи. Бычки II и III опытных групп превосходили контрольных сверстников по среднесуточному приросту соответственно на 7,3 и 6,7 %, по живой массе в возрасте 15 мес - на 26,0 (6,4 %) и 24,4 кг (6,1 %) при статистически достоверной разнице.

4. Пробиотическая добавка к корму «Бацелл» не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние животных. Морфологический и биохимический состав крови подопытных животных находился в пределах физиологической нормы. При этом более высокие гематологические показатели были присущи молодняку опытных групп, обладавшего более интенсивным ростом.

5. Бычки, получавшие бацелл, обладали более высокими убойными показателями и лучшим качеством продукции. Они превосходили контрольных сверстников по массе парной туши соответственно на 3,6; 8,0 и 7,3 %, внутреннего жира - на 4,2; 11,8 и 10,1 %, убойному выходу - на 0,37; 0,93 и 0,86 %, массе мякоти в туше - на 4,0; 8,7 и 8,0 %. Мясо от животных опытных групп имело лучшее соотношение жира к белку и более высокую энергетическую ценность.

6. Бацелл оказывает положительное влияние на трансформацию питательных веществ корма в мясную продукцию молодняка крупного рогатого скота. Бычки I, II и III опытных групп превосходили контрольных особей по конверсии кормового протеина в пищевой белок соответственно на 1,03; 1,36 и 1,37 %, а энергию рациона в энергию съедобных частей тканей тела - на 0,51; 0,89 и 0,84%.

7. Использовать в кормлении молодняка пробиотическую добавку «Бацелл» экономически выгодно. Это позволяет снизить себестоимость получаемой продукции на 1,4-4,1 % и повысить рентабельность производства говядины на 2,0-5,2 %. При этом более высокие показатели достигаются при скармливании препарата в дозе 3 г/кг СВ рациона.

6. Предложения производству

Для увеличения производства говядины и улучшения ее качества, а также повышения экономических показателей ее производства, целесообразно в кормлении молодняка крупного рогатого скота до 6-месячного возраста использовать «Бацелл» в дозе 3 г/кг СВ рациона, что позволяет повысить интенсивность прироста живой массы на 7,3 %, убойную массу к 15-месячному возрасту - на 5,8 % при снижении затрат кормов и материальных средств на единицу продукции. Уровень рентабельности производства говядины возрастает при этом на 5,26 %.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Ворошилова, Лариса Николаевна, 2013 год

7. Список литературы

1. Айтнаев A.A. Обмен минеральных веществ у 6-месячных телят /

A.А.Айтнаев, Р.Одынец // Минеральное питание сельскохозяйственных животных и птицы. - Фрунзе: Илим, 1968. - С.3-4.

2. Акчурина Ф.И. Влияние биотрина на мясную продуктивность бычков / Ф.И.Акчурина, Р.Р.Яруллин, Р.В.Фасхутдинов // Зоотехния. - 2000. - № 10.-С.12.

3. Алиев A.A. Обмен веществ у жвачных животных / А.А.Алиев. - М.: Инженер, 1997.-419 с.

4. Артемов И. Использование цеолитсодержащих пород в рационах коров / И.Артемов, Р.Черных, В.Пепелина // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - № 2. - С.22-24.

5. Арсанукаев Д. Эффективность микроэлементного питания бычков / Д.Арсанукаев // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 8. - С. 12-14.

6. Ахметова И.А. Особенности рубцового пищеварения и обменных процессов при использовании органического селена в рационах бычков / И.А.Ахметова // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. - Оренбург, 2009. - 23 с.

7. Бабичева И.А. Влияние кватерина на переваримость питательных веществ рационов бычками казахской белоголовой породы / И.А.Бабичева // Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции / Матер.междунар.науч.-практ.конф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 2001. - С.7-9.

8. Бабич A.A. Проблема белка в животноводстве / А.А.Бабич // Зоотехния. - 1991. -№ 6.-С.18-20.

9. Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных /

B.Н.Баканов, В.К.Менькин. - М.: Агропромиздат, 1989. - 284 с.

10. Балк Т.И. Использование биологически активных веществ при откорме крупного рогатого скота на промышленных комплексах / Т.И.Балк,

Е.О.Кренис, Л.П.Кременяк и др. // Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. - М., 1986. - С. 123-127.

11. Башаров A.A. Пробиотик серии Витафорт в рационах телят / А.А.Башаров, Ф.С.Хазиахметов // Зоотехния. - 2011. - № 3. - С.17-18.

12. Бисултанов P.A. Влияние энергопротеинового отношения в рационе на среднесуточный прирост бычков при откорме / Р.А.Бисултанов // Сб.науч.тр.ВНИИ кормов. - 1985. - № 32. - С.132-139.

13. Бисултанов P.A. Влияние энергопротеинового отношения на эффективность прироста бычков / Р.А.Бисултанов // Молочное и мясное скотоводство. - 1986. - № 6. - С.40-45.

14. Бисултанов P.A. Эффективность использования обменной энергии при выращивании бычков на рационах с различным энергопротеиновым отношением / Р.А.Бисултанов // Докл.ВАСХНИЛ. - 1987. - № 3. - С. 101-105.

15. Бозоров Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях Таджикистана / Д.Бозоров // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. - Новосибирск, 1992. - 24 с.

16. Белехов Г.П. Контроль кормления сельскохозяйственных животных / Г.П.Белехов, А.А.Чубинская. - Л.: Лениздат, 1967. - 293 с.

17. Белова Н.Ф. Пробиотики в кормлении бройлеров / Н.Ф.Белова, О.Ю.Ежова, А.Я.Сенько, Корнилова В.А. // Известия ОГАУ. - 2009. - № 2 (22). - СЛ17-118.

18. Бельков Г.И. Мясная продуктивность скота разных пород / Г.И.Бельков, Р.Х.Суербаев // Зоотехния. - 2003. - № 10. - С.23-24.

19. Беляев В. Влияние селена на гомеостаз телят, их продуктивность и качество мяса / В.Беляев, Н.Кузнецова // Молочное и мясное скотоводство. -2005. -№ 7. - С.28-30.

20. Блекстер К. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных животных на основе обменной энергии / К.Блекстер // Новейшие достижения в исследовании питания животных. - М.: Колос, 1982. - С.52-58.

21. Богданов Г.А. Эффективность подкормки телят микроэлементами / Г.А.Богданов // Животноводство. - 1949. - № 1. - С. 15-16.

22. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А.Богданов. -М: Колос, 1981.-432 с.

23. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А.Богданов. - М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

24. Бояринцев JI.E. Получение и использование регуляторов обменных процессов и аметивного детоксиканта природного происхождения / Л.Е.Бояринцев, И.В.Мамаева, М.Ю.Злобина и др. // Достижения зоотехнической науки и практики - основа развития производства продуктов животноводства / Междунар.науч.-практ.конф. - Волгоград: Волгоград.ГСХА, 2005. -С.432.

25. Буткявичене A.A. Кормление высокопродуктивных коров / А.А.Буткявичене. - Д.: Колос, 1973. - 207 с.

26. Венедиктов A.M. Химические кормовые добавки в животноводстве / А.М.Венедиктов, А.А.Ионас // Справочная книга. - М., 1979. - 102 с.

27. Волконский В.А. Влияние йода и меди на процессы рубцового метаболизма и обмен веществ у молодняка крупного рогатого скота при откорме на барде / В.А.Волконский // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. - М., 1984.-20 с.

28. Врзгула JI. Использование цеолитов в животноводстве / Л.Врзгула, П.Братко, И.Козач // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1982. - № 6. - С.84-86.

29. Гаганов А.П. Эффективность использования энергии при выращивании бычков на мясо на рационах с различной концентрацией / А.П.Гаганов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. - М., 1986. - 24 с.

30. Галиев Б.Х. Эффективность выращивания телок при различных типах кормления в условиях Южного Урала / Б.Х.Галиев // Зоотехния. - 1997. -№ 11.- С.13-15.

31. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп скота в степной зоне Южного Урала / Б.Х.Галиев // Дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. -Оренбург, 1998. - 380 с.

32. Галиев Б.Х. Потребление и использование энергии рационов подопытными бычками с применением биологически активных веществ / Б.Х.Галиев, С.В.Салтанов, В.И.Левахин // Перспективы развития мясного скотоводства / Матер.междунар.науч.-практ.конф., посвящ.70-летию ВНИИМСа (18-19 октября 2000 г.). - Оренбург, 2002. - С. 15-16.

33. Галимов Ш. Использование питательных веществ откормочными бычками при различном соотношении кальция и фосфора в кормах / Ш.Галимов // Молочное и мясное скотоводство. - 1984. - № 2. - С.22-23.

34. Георгиевский В.И. Минеральное питание разных сельскохозяйственных животных / В.И.Георгиевский, Б.Н.Анненков, В.Т.Самохин / Минеральное питание животных. - М.: Колос, 1979. - С.280-286.

35. Герасимов Б.Л. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Б.Л.Герасимов. - М.: Агропромиздат, 1980. - С.97-150.

36. Герасимов Б.Л. Типовые рационы для выращивания и откорма молодняка мясных пород в условиях Южного Урала / Б.Л.Герасимов, Б.Х.Галиев // Организация и технология производства говядины. - Оренбург, 1986.-С.58-63.

37. Герасимов Б.Л. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Б.Л.Герасимов и др. М.: Агропромиздат, 1986. - С.97-150.

38. Глинкова A.M. Качество говядины откармливаемого молодняка при использовании в рационах раскисленной казеиновой сыворотки /

А.М.Глинкова // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2012. - № 3. -С.68-72.

39. Голубкина Н.А. Селен в питании: растения, животные, человек / Н.А.Голубкина, Т.Т.Папазян. - Печатный городок, 2006. - 250 с.

40. Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья / И.Ф.Горлов // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.доктора с.-х.наук. - Оренбург, 1996. - 53 с.

41. Горшков Г.И. Применение протефита в переходный период выращивания телят / Г.И.Горшков // Зоотехния. - 2004. - № 2. - С. 13-14.

42. Григорьев Н.Г. Эффективность использования энергии кормов жвачными животными / Н.Г.Григорьев, Н.П.Волков // Тр. ВНИИ кормов. -М., 1985.-Вып.31.-С. 108-118.

43. Григорьев Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г.Григорьев, Н.П.Волков, Е.С.Воробьев и др. - М.: Агропромиздат, 1989. -287 с.

44. Григорьев Н.Г. Биологическая ценность кормов / Н.Г.Григорьев. -М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

45. Гугля В.Г., Еранов A.M. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами / В.Г.Гугля, А.М.Еранов // Зоотехния. - 1996. - № 2. - С.16-20.

46. Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании / С.С.Гуткин // Животноводство. -1984. -№ 1. - С.46-48.

47. Гуткин С.С. Коэффициент конверсии протеина корма и его использование в селекции мясного скота / С.С.Гуткин // Технология племенного мясного скотоводства / Тр.ВАСХНИЛ. - М.: Колос, 1985. - С.45-48.

48. Гуткин С.С. Прогнозирование оптимального срока убоя и пред-убойной живой массы молодняка крупного рогатого скота / С.С.Гуткин, Ф.Х.Сиразетдинов // Методические рекомендации. - Оренбург, 1999. - 19 с.

49. Давлетшина Д.Ф. Рост, развитие и состояние обмена веществ телят при использовании селеносодержащих препаратов / Д.Ф.Давлетшин // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. - Уфа, 2002. - 23 с.

50. Давлетшина Д.Ф. Применение препарата селена при выращивании телят до 6 месяцев / Д.Ф.Давлетшина, Т.А.Фаритов // Зоотехния. - 2002. -С.12-13.

51. Данилевская Н.В. Фармакологические аспекты применения про-биотиков / Н.В.Данилевская // Ветеринария. - 2005. - № 11.- С.6-10.

52. Данилевская Н.В. Критерии выбора фармакологических препаратов при их использовании мелким домашним животным / Н.В.Данилевская // Российский ветеринарный журнал. - 2005. - № 3. - С.39-43.

53. Даниленко И.А. Целесообразность длительного использования фосфатов в рационах ремонтных телок / И.А.Даниленко, А.В.Сосина // Животноводство. - 1975. - № 2. - С.50-53.

54. Девяткин А.И. Новое в кормлении крупного рогатого скота / А.И.Девяткин, Е.И.Ткаченко. -М.: Колос, 1983. - 187 с.

55. Девяткин А.И. Рациональное использование кормов / А.И.Девяткин. - М.: Росагропромиздат, 1990. - 256 с.

56. Денисов Н.И. Пути повышения использования энергии кормов продуктивными животными / Н.И.Денисов // Физиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных / Науч.тр. - Боровск, 1975. - Т.14. - С.20-30.

57. Дмитроченко А.П. Результаты исследований по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / А.П.Дмитроченко // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. - 1973. - С.5-14.

58. Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А.П.Дмитроченко, П.Д.Пшеничный. - JL: Колос, 1975. - 480 с.

59. Дмитроченко А.П. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов / А.П.Дмитроченко, Е.А.Надальяк, А.Я.Антонов и др. // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1982. - С.5-30.

60. Драганов И.Ф. Влияние кобальта, меди и цинка на процессы руб-цового метаболизма у бычков при откорме на барде /И.Ф.Драганов, А.С.Ушаков // Вестник мясного скотоводства / Тр.ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 2005. - Вып.58. - Т. 1. - С.240-244.

61. Дубинин Н.В. Влияние препарата «Орего-Стим» на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. - Оренбург, 2009. - 22 с.

62. Дудин С .Я. Мясное скотоводство / С.Я.Дудин. - Алма: Кайнар, 1967.-246 с.

63. Дусаева Х.Б. Содержание структурных углеводов в различных кормах / Х.Б.Дусаева, Н.М.Ширнина, Павлова М.Ю. // Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции / Ма-тер.Всерос.науч.-практ.конф. - Оренбург, 2003. - С.47-48.

64. Дускаев Г.К. Научно-практическое обоснование новых подходов к регуляци обмена веществ в организме молодняка крупного рогатого скота и повышению эффективности использования кормов при производстве говядины // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора биол.наук. - Оренбург, 2009.-47 с.

65. Емельянов A.C. Использование энергии корма высокопродуктивными животными / А.С.Емельянов // Физиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных / Науч.тр. - Боровск, 1974. -Т.14. - С.83-89.

66. Емельянов Н.П. Эффективность использования подсолнечникового силоса с химическими консервантами при откорме бычков // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. - Оренбург, 1995. - 23 с.

67. Жумабаев М.К. Эффективность использования ферментного препарата РОВАБИО на продуктивные качества при различных способах содержания / М.К.Жумабаев // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. - Оренбург, 2005. - 21 с.

68. Задорожная В.Н. Многокомпанентные экологически чистые, биологически активные добавки - источник повышения качества и безопасности мясного и молочного скотоводства / В.Н.Задорожная и др. / Науч.тр.ВИЖа. -2005. - Вып.63. - Т.2. - С.15-17.

69. Зайдуллина A.A. Биологическая ценность мяса бычков черно-пестрой породы различного линейного происхождения / А.А.Зайдуллина, С.А.Гриценко // Известия ОГАУ / Матер.3-й междунар.науч.-практ.конф. -Оренбург, 2009. - № 2 (22). - С.95-97.

70. Залашко М.В. Эффективность использования белково-витаминных кормовых препаратов из молочной сыворотки в животноводстве и птицеводстве / М.В.Залашко, З.Д.Гильман, Ю.С.Шнункова. - М., 1983. - С.85-90.

71. Зеленская О.В. Обмен веществ, энергии рационов и мясная продуктивность цыплят-бройлеров при скармливании им селеносодержащих добавок и пробиотика бацелл / О.В.Зеленская // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. - Оренбург, 2011. - 26 с.

72. Зинченко Л.И. Минерально-витаминное питание коров / Л.И.Зинченко, Н.Б.Погорелова. - Л.: Колос, 1980. - 90 с.

73. Зотеев B.C. Цеолиты в комбикормах для телок / В.С.Зотеев, М.Г.Кирилов // Комбикорма. - 2005. - № 7. - С.49-51.

74. Зубакин В.И. Влияние микроэлементов на рост и развитие телят ге-рефордской породы в период безотъемного выращивания / В.И.Зубакин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. - Оренбург, 1972. - 22 с.

75. Еловиков С.Б. Метаболизм азотистых веществ у лактирующих коров при применении новых БВМД / С.Б.Еловиков, А.А.Менькова // Зоотехния.-2007. -№ 1. - С.14-16.

76. Ерсков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Э.Р.Ерсков. - М.: Агропромиздат, 1985. - 158 с.

77. Исманова Т.С. Функциональная гематология / Т.С.Исманова, В.А.Алмазов и др. - Д.: Медицина, 1995. - С.33-81.

78. Казбулатов Г.М. Проблемы полноценности минерального питания дойных коров и пути их решения в Республике Башкортостан / Г.М.Казбулатов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № 8. - С.26-28.

79. Калашников А.П. Организация полноценного кормления и селекционной работы в связи с переводом животноводства на промышленную основу / А.П.Калашников // Повышение эффективности производства продуктов животноводства на промышленной основе в условиях Восточной Сибири. - Красноярск, 1978. - С. 10-22.

80. Калашников А.П. Кормление молочного скота / А.П.Калашников. -М.: Колос, 1981.-348 с.

81. Калашников А.П. Методические рекомендации по изучению состава и питательности кормов СССР / А.П.Калашников. - М., 1985. - 349 с.

82. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П.Калашников. - М.: Колос, 1985.- 352 с.

83. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П.Калашников и др. - М.: Знание, 19945.- 399 с.

84. Калашников А.П. Совершенствование энергетического питания молочных коров / А.П.Калашников, В.В.Щеглов // Зоотехния. - 2000. - № 1. -С.14-17.

85. Калашников А.П. Общие принципы нормирования питания животных по детализированным нормам / А.П.Калашников, В.В.Щеглов // Нормы

и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие). - М., 2003. - С. 10-29.

86. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочник / А.П.Калашников. - М.: Россельхозакаде-мия, 2003.-456 с.

87. Калугин Н.В. Кормление племенного мясного скота / Н.В.Калугин, Б.Л.Герасимов // Молочное и мясное скотоводство. - 1985. - № 1. - С.23-24.

88. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д.Кальницкий. - Л.: Агропромиздат, 1985. - 207 с.

89. Кальницкий Б.Д. О минеральном питании крупного рогатого скота / Б.Д.Кальницкий // Животноводство. - 1986. - № 7. - С.33-36.

90. Кальницкий Б.Д. Протеиновое питание молочных коров / Б.Д.Кальницкий и др. - Боровск: ВНИИФБиП, 1995. - 28 с.

91. Кандыба В.Н. Рациональное использование концентратов при производстве говядины / В.Н.Кандыба // Животноводство. - 1980. - № 3. - С.48-51.

92. Караващенко В.Ф. Откорм бычков с применением целлотеррина и пектофостидина / В.Ф.Караващенко, А.И.Щербина, Р.В.Вайнштейн // Технология производства продуктов животноводства. - Киев, 1991. - С.32-36.

93. Карпеня М.М. Динамика гематологических показателей при использовании органического селена в рационах молодняка крупного рогатого скота / М.М.Карпеня, Ю.В.Шамич // Матер.междунар.науч.-практ.конф. -Ульяновск, 2008. - Т.2. - С.64-57.

94. Картекенова Р.В. Обмен веществ и продуктивность молодняка мясного скота при различной селеновой обеспеченности рациона / Р.В.Картекенова // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. - Оренбург, 2000. - 18 с.

95. Касаева С., Ильина А. К вопросу нормирования кормления молодняка крупного рогатого скота / С.Касаева, А.Ильина // Тр.Ставропольского НИИ сельского хозяйства. - 1974. - Вып. 16. - С. 105-111.

96. Кердяшов H.H. Продуктивность свиней крупного рогатого скота при введении в рацион нетрадиционных кормовых добавок / Н.Н.Кердяшов // Аграрная наука. - 2005. - № 4. - С.21-22.

97. Кирилов М.П. Бентонит в кормлении ремонтных телочек / М.П.Кирилов, А.И.Бурихонов // Зоотехния. - 1993. - № 8. - С.20-23.

98. Кирилов М. Для высокоудойных коров - защищенный метионин / М.Кирилов, А.Головин // Животноводство России. - 2002. - № 2. - С. 10-11.

99. Клейменов H.H. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота / Н.И.Клейменов. - М.: Колос, 1975. - 336 с.

100. Клейменов Н.И. Откорм молодняка крупного рогатого скота при разных технологиях содержания / Н.И.Клейменов, Ф.Х.Шамигулов // Животноводство. - 1981. - № 4. - С.32-34.

101. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота / Н.И.Клейменов. - М.: Агропромиздат, 1987. - 376 с.

102. Клейменов Н.И. Нормы кормления и рационы для ремонтного молодняка крупного рогатого скота / Н.И.Клейменов, Н.Г.Перов // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие). -М., 2003. - С.80-123.

103. Клейменов Н.И. Организация нормированного кормления сельскохозяйственных животных в условиях интенсивного использования / Н.И.Клейменов // Тр.ВАСХНИЛ. - 1988. - С.96-107.

104. Ковалева Ф.Ф. Обмен веществ, энергии рационов и их конверсия в мясную продукцию у бычков при скармливании пробиотика «Соя-бифидум»/ Ф.Ф.Ковалева // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. -Оренбург, 2000,- 18 с.

105. Ковальский В.В. Физиологическая роль микроэлементов у животных / В.В.Ковальский // Микроэлементы в жизни растений и животных. -М.: АН СССР, 1952. - С.55-70.

106. Ковзалов Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков / Н.И.Ковзалов // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х..наук. - Оренбург, 1995. - 22 с.

107. Конышева О.В. Эффективность использования биологически активной добавки «ОМБ Суперстарт» при выращивании цыплят-бройлеров / О.В.Конышева // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х..наук. - Оренбург, 2007. - 20 с.

108. Козлова A.A. Особенности липидного и углеводного обмена у телок / А.А.Козловаа // Зоотехния. - 2003. - № 8. - С. 19-20.

109. Корнилова В.А. Использование пробиотика в комбикормах индюшат при различной технологии содержания / В.А.Корнилова, Е.А.Волкова, А.Я.Сенько // Известия ОГАУ. - 2009. - № 2 (22). - С. 116-117.

110. Кочетков A.A. Качество мяса у чистопородных и помесных животных / А.А.Кочетков // Зоотехния. - 2008. - № 11.- С.30-33.

111. Коршунов В.Н. Использование азота жвачными в зависимости от качества протеина / В.Н.Коршунов // Зоотехния. - 1989. - № 9. - С.34-36.

112. Крисанов А.Ф. Усвоение кальция, фосфора, калия, натрия в типовых рационах, обогащенных биологически активными веществами / А.Ф.Крисанов // Методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - Саранск, 1980. - С.44-47.

113. Крисанов А.Ф. Нормирование витамина А при откорме бычков на барде / А.Ф.Крисанов, Г.А.Краснов // Зоотехния. - 1994. - № 9. - С.28-31.

114. Крохина В.А. Пути повышения качества комбикормов и эффективность их использования / В.А.Крохина // Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1991. - С. 19-26.

115. Кулаченко В.П. Функциональное состояние эритроцитов крови сельскохозяйственных животных / В.П.Кулаченко // Биология сельскохозяйственных животных. - 1991. - № 2. - С.32-36.

116. Кузнецов С.Г. Проблема недостаточности фосфора и потребность в нем животных / С.Г.Кузнецов // Животноводство. - 1976. - № 11.- С.39-40.

117. Кузнецов С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных (обзорная информация) / С.Г.Кузнецов // ВНИИТЭК, Агро-пром, 1992. - 52 с.

118. Кузнецов С.Г. Особенности минерального питания крупного рогатого скота / С.Г.Кузнецов // ВНИИТЭК, Агропром, 1996. - 63 с.

119. Кулешов П.Н. Теоретические работы по комплексному животноводству / П.Н.Кулешов. - М.: Сельхозгиз, 1946. - 221 с.

120. Курилов Н.В. Процессы пищеварения у коров при введении в рацион протеина с разной степенью распада в рубце / Н.В.Курилов / Тр. ВНИИФБ и П с.-х.животных. - 1983. - Т.26. - С.3-10.

121. Курилов Н.В. Новое в оценке протеина корма в нормировании протеинового питания животных / Н.В.Курилов, Б.Д.Кальницкий, Н.М.Матеркин // Протеиновое питание и продуктивность животных. - Боровск, 1989. - С.8-11.

122. Лабу да Я. Кормление высокопродуктивных животных / Я.Лабуда, П.Демченко. - М.: Колос, 1976. - 335 с.

123. Лапшин С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А.Лапшин и др. - М.: Росагропромиздат, 1988. - 207 с.

124. Лапшин С.А. Влияние кальция на переваримость питательных веществ телками / С.А.Лапшин, А.И.Андреев, И.Н.Бурденкова // Зоотехния. - 1995.-№3,-С.17-19.

125. Ласыгина Ю.А. Обмен веществ, энергии рационов и их конверсия в мясную продукцию бычков при скармливании лактобифадола / Ю.А.Ласыгина // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. - Оренбург, 2007. - 24 с.

126. Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т.Лебедев, А.Т.Усович. - М.: Россельхозиздат, 1976. - 267 с.

127. Левахин В.И. Использование серы в рационах молодняка крупного рогатого скота / В.И.Левахин, Г.И.Левахин // Резервы увеличения производства говядины / Тезисы докл. и сообщ.науч.-практ.конф. - Оренбург, 1980. - С.23-25.

128. Левахин В.И. Технология выращивания и откорма крупного рогатого скота / В.И.Левахин, И.Ф.Горлов, Ю.Н.Нелепов и др. - Оренбург-Волгоград, 1998. - 82 с.

129. Левахин В. Использование пробиотиков в живаотноводетве / В.Левахин, И.Бабичева, М.Поберухин, Р.Исхаков, Ю.Петрунина // Животноводство. -2011. - № 8.-С.13-14.

130. Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины / Г.И.Левахин // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. - Оренбург, 1996. - 54 с.

131. Левахин Г.И. Взаимосвязь уровня расщепляемости и аминокислотного состава протеина кормов / Г.И.Левахин, А.Г.Мещеряков,

A.В.Кудашева // Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины / Сб.науч.тр.ВНИИ мясного скотоводства. -Оренбург, 2001. - Вып.54. - С.219-224.

132. Левахин Г.И. Адаптация биоценозов рубца жвачных к смене рационов и разным типам кормления / Г.И.Левахин, Г.К.Дускаев // Вестник РАСХН. - 2006. - № 1. - С.71-72.

133. Левахин В. Использование пробиотиков в животноводстве /

B.Левахин, И.Бабичева, М.Поберухин и др. // Молочное и мясное скотоводство. -2011. - № 8.-С.13-14.

134. Легошин Г.П. Влияние селенсодержащей добавки Сел-Плекс на эффективность откорма и мясную продуктивность черно-пестрых бычков / Г.П.Легошин, Н.Ф.Дзюба, О.Н.Могиленец, Е.С.Афанасьева, Т.Г.Головина // Зоотехния.-2008. - № 11. - С. 14-16.

135. Леушин С.Г. Использование кормов в мясном скотоводстве при разной технологии их заготовки / С.Г.Леушин // Дисс.на со-иск.учен.степ.доктора с.-х.наук. - Дубровицы, 1977. - 331 с.

136. Мавкова Т.Ф. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании природного цеолита / Т.Ф.Мавкова // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. - Оренбург, 2009.-21 с.

137. Магилинский М. Эффективность применения премиксов в рационе животных в условиях откормочного комплекса / М.Магилинский, Р.Мамедов // Науч.-произв.конф. - Баку, 1983. - С.20-21.

138. Макарцев Н.Г. Полноценное минеральное питание скота / Н.Г.Макарцев // Зоотехния. - 1999. - № 7. - С.24-27.

139. Максимюк H.H. Физиология кормления животных: теории питания, прием корма, особенности пищеварения / Н.Н.Максимюк, В.Г.Скопичев. - С.-П.: Лань, 2004. - 256 с.

140. Малик Н.И. Ветеринарные пробиотические препараты / Н.И.Малик, А.Н.Панин // Ветеринария. - 2001. - № 1. - С.46-51.

141. Малик Н.И. Пробиотики в промышленном животноводстве / Н.И.Малик, А.Н.Панин // Животноводство. - 2006. - № 3. - С. 10-16.

142. Маликов В.Н. Интенсивный откорм молодняка крупного рогатого скота в Ленинградской области / В.Н.Маликов // Животноводство. - 1977. -№ 2. - С.17-19.

143. Мангутов Р.Ф. Показатели энергетического обмена у бычков при включении в рационы экструдированных карбамидных концентратов / Р.Ф.Мангутов, Г.И.Левахин, В.Г.Короткое и др. // Вестник мясного скотоводства / Матер.междунар.науч.-практ.конф. Россельхозакадемия, ВНИИМС. - М.: Изд-во Вестник РАСХН, 2003. - Вып.56. - С.398-401.

144. Мегедь С.С. Влияние комбикормов-концентратов на физиологические процессы, обмен веществ и продуктивность племенных ярок /

С.С.Мегедь, А.М.Ефанов, Н.П.Мицкевич // Сибирский вестник сельскохозяйственной-науки. - 1985. - № 4. - С.47-55.

145. Менькова A.A. К вопросу об использовании ремонтными телками минеральных элементов рационов / А.А.Менькова // Сельскохозяйственная биология. - 2003. - № 4. - С.93-95.

146. Миколайчик И.Н. Рациональное использование кормов и добавок в молочном скотоводстве / И.Н.Миколайчик, Л.А.Морозова / Монография. -Курган, 2009. - 233 с.

147. Мироненко С.И. Мясная продуктивность бычков-кастратов разных генотипов / С.И.Мироненко, А.С.Артамонов // Известия ОГАУ / Матер. 3-й междунар.науч.-практ.конф. - Оренбург, 2009. - № 2 (22). - С.85-87.

148. Миронова И.В. Качество мясной продукции чистопородных бычков бестужевской породы и ее помесей с породой салерс и обрак / И.В.Миронова, И.А.Масалимов // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2012. - № 3 (77). - С. 18-21.

149. Мицык B.C. Особенности микроэлементного питания животных в западных районах УССР / В.С.Мицык // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. - Улан-Удэ, 1980. - С. 120-121.

150. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота // ВНИИМП. - М.: Колос, 1965. - 53 с.

151. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота // ВНИИМП. Дубровицы, 1968. - 57 с.

152. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота // ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП. - Дубровицы, 1977. - 53 с.

153. Методические рекомендации по оценке животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукци. -М., 1983,- 19 с.

154. Методические рекомендации «Оценка мясной продуктивности и качества мяса убойного скота». - Оренбург: ВНИИМС, 1984. - 56 с.

155. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. - М.: ВАСХНИЛ, 1990. - 86 с.

156. Модянов A.B. Применение ферментных препаратов в скотоводстве / А.В.Модянов // Справочник по кормовым добавкам. - Минск: Ура-джай, 1975.- 191 с.

157. Мустафин Р.З. Состояние биологического потенциала телят красной степной породы на фоне скармливания пробиотика лактомикроцикола / Р.З.Мустафин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. - Оренбург, 2009. - 23 с.

158. Надальяк Е.А. Использование высокопродуктивными коровами энергии и азота корма / Е.А.Надальяк, Н.А.Севостьянов, В.Б.Решетов // Животноводство. - 1986. - № 9. - С.48-49.

159. Насонов И.В. Влияние условий содержания и кормления на концентрацию МДА в крови цыплят-бройлеров / И.В.Насонов // Фармакология и токсикология новых лекарственных средств и кормовых добавок в ветеринарии. - 1989.-С.55-56.

160. Нестерова Е.А., Скляренко В.А. Повысить эффективность откорма молодняка на жоме / Е.А.Нестерова, В.А.Скляренко // Молочное и мясное скотоводство. - 1984. - № 5. - С.28-30.

161. Никулин В.Н. Суточные изменения процессов рубцового пищеварения у коров в норме и при даче целлобактерина Б / В.Н.Никулин, Л.В.Паталашко // Тез.докл.регион.науч.-практ.конф.молодых ученых. -Оренбург, 1998. - С.52-54.

162. Никулин В.Н. Влияние целлобактерина на течение метаболических процессов в рубце телят / В.Н.Никулин, А.В.Никулин, Е.Н.Журавлева // Матер.междунар.науч.-практ.конф. - Оренбург, 2003. - С. 123-124.

163. Никулин В.Н. Биологические основы применения пробиотических препаратов в сельском хозяйстве / В.Н.Никулин. - Оренбург: Изд.центр ОГАУ, 2007.

164. Нуржанов Б.С. Эффективность использования азота рациона при скармливании комплексного пробиотического препарата на основе сорбента-цеолита / Б.С.Нуржанов, Ю.И.Левахин, Д.В.Естифеев // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2012. - № 3 (77). - С.85-87.

165. Нургалиев М.Г. Влияние периодического скармливания ферментных препаратов на рубцовое пищеварение, переваримость кормов, обмен веществ и продуктивность молодняка крупного рогатого скота / М.Г.Нургалиев // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. - Казань, 1989.-22 с.

166. Обрывков В.А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочно-кислых бактерий / В.А.Обрывков // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. - Боровск, 1992. - 24 с.

167. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И.Овсянников. - М.: Колос, 1976. - 304 с.

168. Одынец Р.И. Обмен минеральных веществ у животных / Р.И.Одынец. - Фрунзе: Илим, 1979. - 160 с.

169. Олейник A.B. Расстройства желудочно-кишечного тракта у телят раннего возраста / A.B.Олейник // Ветеринария. - 2009. - № 1. - С.6-8.

170. Папазян Т. Сел-Плекс в кормлении телят / Т.Папазян, С.Фурлетов, Б.Чугай, А.Фролов // Животноводство России. - 2005. - № 11.- С.45-46.

171. Певзнер И. Эффективность витаминизаци коров / И.Певзнер // Скотоводство, - 1990. -№ 5.-С. 12-13.

172. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки / И.В.Петрухин. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 526 с.

173. Позняков B.C. Повышение мясной продуктивности бычков при скармливании крезацина / В.С.Позняков // Тез.докл.регион.науч.-практ.конф. -Оренбург, 1995.-С. 183.

174. Полежаев В.В. Эффективность рационов с различной концентрацией энергии для высокопродуктивных молочных коров по периодам лактации / В.В.Полежаев, А.В.Петров и др. // Организация кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1991. - С.88-95.

175. Попов Н. Кормление и содержание высокопродуктивных коров / Н.Попов // Животноводство России. - 2001. - № 2. - С.24-25. - С.34-35.

176. Плохинский H.A. Биометрия / Н.А.Плохинский. - М.: Наука, 1969. -365 с.

177. Прахов Л.П. Из практики мясного скотоводства в Канаде / Л.П.Прахов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. - 1980. - Т.16. - С.385-402.

178. Прибылов В.Д. Эффективность применения белково-витаминно-минеральных добавок при выращивании телят мясных пород / В.Д.Прибылов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. - Оренбург, 1980.-23 с.

179. Прытков Ю.Н. Влияние селена на рост телок / Ю.Н.Прытков и др. //Зоотехния, - 1991. -№4.-С.22.

180. Проворов Е.Л. Ферментативные пробиотики - естественные пути повышения продуктивности животных / Е.Л.Проворов // Россовит. Каталог-справочник. - 2005.

181. Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1975. - 482 с.

182. Рядчиков В.Ф. Совершенствование системы полноценного кормления молодняка крупного рогатого скота / В.Ф.Рядчиков. - Барановичи, 2003.- 192 с.

183. Рахматуллин Ш.Г. Рост, развитие цыплят-бройлеров при введении в рацион ржи, тритикана в сочетании с ферментативными препаратами (ро-

нозим ACT, ровабио) / Ш.Г.Рахматуллин, Е.Ф.Сизова, А.Ю.Никитин // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2012. - № 3 (77). - С.60-61.

184. Романов Г.А. Цеолиты: эффективность и применение в сельском хозяйстве / Г.А.Романов. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2000. - С. 13-22.

185. Садретдинов А.К. Влияние уровня и источника протеина в рационах на продуктивность бычков / А.К.Садретдинов // Зоотехния. - 2002. - № 11.- С.14-17.

186. Свиридова Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности / Т.М.Свиридова // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. - Оренбург, 1996. - 47 с.

187. Свиридова Т.М. Оптимизация энергопротеинового отношения в рационах высокопродуктивных коров / Т.М.Свиридова, А.Г.Зелепухин, А.П.Зиленский и др. // Зоотехния. - 2001. - № 6. - С.10-12.

188. Свиридова Т.М. Закономерности обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности у молодняка мясного скота / Т.М.Свиридова // Монография. - М., 2003. - 312 с.

189. Синещеков А.Д. Комплексное изучение пищеварительных и обменных функций желудочно-кишечного тракта / А.Д.Синещеков // Международный симпозиум. - Айова, США. - 1965.

190. Сиразетдинов Ф.Х. Влияние скармливания биологически активных веществ на мясную продуктивность и качество мяса бычков симментальской породы при откорме на барде в условиях комплекса Башкортостана / Ф.Х.Сиразетдинов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. -Оренбург, 1996.-22 с.

191. Сиразетдинов Ф.Х. Влияние биологически активных веществ и использование азота бычками при откорме на барде / Ф.Х.Сиразетдинов, А.В.Харламов, Е.С.Беломытцев // Тр.ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1997. - С.49-57.

192. Сиразетдинов Ф.Х. Научные и практические основы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и эффективности производства говядины в условиях промышленной технологии / Ф.Х.Сиразетдинов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. -Оренбург, 2003.-55 с.

193. Смирнова JI. Совершенствование системы кормления молочных коров и ремонтных телок / Л.Смирнова // Молочное и мясное скотоводство. -2002. -№3.-С.19-21.

194. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам / К.М.Солнцев. -Минск: Урожай, 1975. - С.430-431.

195. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам / К.М.Солнцев. - Минск: Ураджай, 1980. - 312 с.

196. Солнцев K.M. Полнее использовать кормовые резервы / К.М.Солнцев // Зоотехния. - 1991. - № 10. - С.33-36.

197. Солцев K.M. Производство и использование премиксов / К.М.Солнцев // Кормопроизводство. - 1993. - № 1. - С.25-26.

198. Старикова Н. Влияние премикса на удой и состояние коров / Н.Старикова // Молочное и мясное скотоводство. - 1999. - № 6. - С. 14-16.

199. Степанов И.А. Влияние качества протеина на формирование руб-цового пищеварения и продуктивность бычков герефордской породы / И.А.Степанов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. - Оренбург, 2004. - 24 с.

200. Стребкова З.В. Влияние кормовых добавок на уровень потребления кормов и качество мяса бычков красной степной породы / З.В.Стребкова, Н.В.Лященко // Зоотехния. - 2011. - № 8. - С.9-12.

201. Тагиров Х.Х. Переваримость и использование питательных веществ и энергии корма при введении в рацион пробиотической кормовой добавки / Х.Х.Тагиров, Ф.Ф.Ваганов, И.В.Миронова // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2012. - № з (77). _ С.79-84.

202. Тараканов Б.В. Эффективность использования целлобактерина Б в рационах телят / Б.В.Тараканов, Т.А.Николичева, В.Н.Никулин // тез.докл.регион.науч.-практ.конф. - Оренбург, 1998. - С.99-100.

203. Тимофеева Т.Н. Влияние лактобифадола на рубцовое пищеварение, обмен энергии и мясную продуктивность бычков красной степной породы / Т.Н.Тимофеева // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. -Оренбург, 2006. - 22 с.

204. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / М.Ф.Томмэ. - М.: Колос, 1969. - 360 с.

205. Томмэ М.Ф. Потребность животноводства в фосфорных подкормках и их эффективность / М.Ф.Томмэ, А.М.Венедиктов // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. - 1973. - С. 13-14.

206. Томмэ М.Ф. Американские нормы кормления мясного скота / М.Ф.Томмэ // Сельское хозяйство за рубежом. - 1974. - № 10. - С.8-13.

207. Улитько В.Е. Влияние биологически активных веществ на азотный обмен в рубце молодняка крупного рогатого скота / В.Е.Улитько, Л.А.Пыхтина, Т.Б.Солозобова // Вестник УГСХА. - 2001. - № 1. - С.97-99.

208. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных /

B.И.Федоров. - М.: Колос, 1973. - 272 с.

209. Фомичев Ю.П. Пробиотик тококарин в рационах животных / Ю.П.Фомичев, Т.В.Шайдуллина // Зоотехния. - 2003. - № 3. - С.18-19.

210. Фердман Д.Л. Процессы обмена веществ в организме при недостаточности витамина Е / Д.Л.Фердман // Значение витаминов в питании сельскохозяйственных животных и птицы. - Рига, 1957. - С.118-127.

211. Харламов A.B. Влияние кормобактерина на химический состав гранулированных кормосмесей / А.В.Харламов // Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины / Сб.науч.тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 2001. - Вып.54. -

C.168-170.

212. Харламов A.B. Мясная продуктивность бычков красной степной, симментальской и казахской белоголовой пород при откорме на барде /

A.В.Харламов, А.М.Мирошников, А.А.Тихонов // Вестник мясного скотоводства. - Оренбург, 2012. - № 3 (77). - С.68-72.

213. Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А.Хеннинг. - М.: Колос, 1976. -С.15-58.

214. Цюпко В.В. Физиологические основы питания молочного скота /

B.В.Цюпко. - К.: Урожай, 1985. - 152 с.

215. Чабаев М.Г. Бифидогенная кормовая добавка в составе ЗЦМ для телят / М.Г.Чабаев, Б.Т.Абилов, Н.З.Байкулов, В.А.Пронь, Ю.П.Волкогонов // Зоотехния. - 2000. - № 5. - С.14-15.

216. Черноградская Н.М. Использование нетрадиционных кормовых добавок для повышения продуктивности животных в Якутии / Н.М.Черноградская // Зоотехния. - 2004. - № 11. - С. 17-18.

217. Шевченко С.А. Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве / С.А.Шевченко // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. - Барнаул, 2006. - 39 с.

218. Шманенков H.A. Физиология сельскохозяйственных животных / Н.А.Шманенков. - Л.: Колос, 1978. - С.311-345.

219. Щеглов В.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных животных / В.В.Щеглов, Н.В.Груздев. - М.: Агропромиздат, 1990. -

C.23-27.

220. Щеглов В.В. Организация кормления сельскохозяйственных животных на основе новых детализированных норм / В.В.Щеглов // Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1991. - С.6-21.

221. Юдин М.Ф. Физиологическое состояние организма в разные сезоны года / М.Ф.Юдин // Ветеринария. - 2000. - № 2. - С.38-41.

222. Фенченко Н.Г. Биологически активные вещества в питании животных / Н.Г.Фенченко, Ф.Х.Сиразетдинов. - Уфа, 2003. - 200 с.

223. Abdo К.М. Procédé de preparation d'additifs alimentaris avec intro-ductionde microorganizms des mélanges nutritifs et noueveaux proodutis ainnsi obtenus / K.M.Abdo, C.M.Cahilly // Pat.France A 61 К 27 / 00 No 2261757 Pybl. 19.09.75/

224. Broster W.H. Reguirement and supply of protein for rumanahts. The production of animal fidding // Proc. Anim. Conf of the Feeding Univ. Agric. Clud. 1984.-P.30.

225. Delaveau A. De L'interet economigne des anabolisants en elevage bolin // Microbiol. Anim. Nutr. - 1991. - N 3. - P.211-215.

226. Farber T.M. Anabolica the approach taken in the USA // Ann. Reach. Vet. - 1991. - Vol.22. - N 3. - P.295-298.

227. Harris B. Vitaminis needs of dairy cattle // Feedstuffs. - 1975.

228. Hutheson D.P. Additijn of clinoptilolite ores to the diets of feeder cattle // Zooagriculture Use of natural zeolites in agriculture and aguaculture. - 1984. - P.189-194.

229. Mann T. Mikrokomponenton in der Futterung. Tierproduktion. - 1974.

230. VcCollum F.T. Effects of clinopptilolice on rumen fermentation, digestion and performance in beef fed high concentrate diets // J. Animal Sci, 1983. -N 3. - P.517-524.

231. Oldham V., Smitht T. Protein - energy inter relationships in dairy coros // J.Dairy Sei. - 1984. - Vol.67. - P.990-1114.

232. Power A. A toxicological comparison of selenium sources does enhances biovailability imply increase safetu concerns // Proc.Alltechs 21st Ann. Symp. Nutritional in Feed and Industries Nottingham. - Univ.Press. - 2005. -P.135-145.

233. Perdigon G. Effect of perorally administrated lactobacilli on macrophage activation in mice / // Infection and Immunity. - 1995. - Vol.53. - N 2. -P.404-410.

234. Perry T. Phoshphorus and beef cattle - a look at NRC levels // Feedstuffs. - 1974.

235. Reddy P.Y. Vitamin E is imunostimulatory in cives // J. Dairy Sci. -1987. - Vol.70. - N 5. - P.993-999.

236. Rumsey P.S. Vitamin roguirements for ruminants. - Feed stuffs. -

1975.

237. Steen R.W. The effects of level and system of concentrate allocation to January-February calving cows on total Laction performance // Anim. Prod. -1980.-Vol.30.-N 1. - P.39-54.

238. Smith R. Zeolites present nutrionists with excitring bag tricks Feedstuffs. - 1980. 52, 44. -P.9-10.

239. Vinson J.A. Relative bioavailability of inorganic and natural selenium // Selenium in biology and medicine. - Van Nostrand Inc., 1987. - P445-451.