Информационное обеспечение автоматизированной информационной системы управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК: На примере предприятий молочной промышленности и сельскохозяйственных предприятий Ленинградской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.13, кандидат экономических наук Синеокая, Ольга Анатольевна

• Синеокая, Ольга Анатольевна
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Синеокая, Ольга Анатольевна

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты организации информационного обеспечения автоматизированной информационной системы управления производственными затратами

1.1. Теоретические вопросы организации и использования автоматизированных информационных технологий в экономике

1.2. Управленческий учет - инструментарий оперативного управления производственными затратами

1.3. Роль маркетинга в информационной системе управления производственными затратами

Глава 2. Современное состояние молочнопродуктового подкомплекса АПК и оценка действующих пакетов прикладных программ для автоматизации управления производственными затратами

2.1. Анализ современного состояния молочнопродуктового подкомплекса АПК

2.2. Анализ рынка программных продуктов для автоматизации управления производственными затратами в молочнопродук-товом подкомплексе АПК

Глава 3. Информационное обеспечение автоматизированной информационной системы (АИС) управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК

3.1. Принципы построения АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК

3.2. Информационная модель системы обработки данных по управлению производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК

3.2.1. Контур задач планирования

3.2.2. Контур задач учета

3.2.3. Контур задач контроля

3.2.4. Контур задач анализа

3.3. Содержание информационного обеспечения АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК

3.3.1. Классификатор учетных номенклатур

3.3.2. Состав и структура входной информации

3.3.3. Состав и структура выходной информации

3.3.4. Состав и структура условно-постоянной информации

3.3.5. Состав и структура условно-переменной информации

3.4. Технология преобразования информации

3.5. Устойчивость АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Информационное обеспечение автоматизированной информационной системы управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК: На примере предприятий молочной промышленности и сельскохозяйственных предприятий Ленинградской области»

Актуальность темы исследования

Автоматизированная информационная система управления (в т.ч. подсистема управления производственными затратами) аккумулирует сведения о прошлом, настоящем и вероятном будущем фирмы. Эта информация имеет вид регулярных или специальных управленческих отчетов. Следовательно, к составу и структуре базы данных автоматизированной информационной системы должны быть предъявлены определенные требования. Принципы построения автоматизированной информационной системы управления производственными затратами, мы считаем, необходимо разрабатывать с учетом производственных особенностей отрасли в условиях рыночной экономики.

В результате проведенного анализа рынка автоматизированных информационных систем управления производственными затратами отечественных и иностранных разработчиков (Инфо-Бухгалтер, Турбо-Бухгалтер, 1С бухгалтерия, Компас, БЭСТ, Парус, Галактика, R3 и др.) мы пришли к выводу, что в большинстве из них компьютерная бухгалтерия все еще является ориентированной на «прошлое», часто не устраивает слишком высокая цена при возможности использования пакета прикладных программ в молочнопро-дуктовом подкомплексе АПК только на 50%. Таким образом, рассмотренные автоматизированные информационные системы не обеспечивают информационные потребности функциональных задач управления в молочнопродуктовом подкомплексе АПК.

Нынешнее состояние перерабатывающей сферы АПК характеризуется ярко выраженными кризисными явлениями - низкий уровень использования основных производственных фондов, низкая конкурентоспособность выпускаемой продукции. Применение экономически неэффективного, так называемого, «котлового» метода учета затрат не обеспечивает возможности выявления устранимых потерь, прогнозирования затрат на будущее, определения точки безубыточности, производственного левериджа, запаса прочности, оперативности учета и в связи с этим — должного уровня рентабельности предприятий молоч-нопродуктового подкомплекса АПК в рыночных условиях.

Отечественными учеными-экономистами исследован ряд проблем по методологическим и организационным вопросам управления затратами, которым посвятили оригинальные научные труды А.Ф.Аксененко, П.С.Безруких, КБ.Валебникова, Ф.П.Васин, М.Д.Врублевский, А.А.Додонов, В.А.Ерофеева, В.Б.Ивашкевич, Т.П.Карпова, А.Н.Кашаев, В.Э.Керимов, Е.П.Козлова, ЛМ.Корчагина, С.А.Кукин, Л.А.Купчина, Е.А.Мизиковский, В.М.Мищенко, В.Б.Моссаковский, М.В.Наторов, В.Нестеров, С.А.Николаева, П.П.Новиченко, В.Ф.Палий, Г.ИЛашигорева, И.В.Попова, А.Х.Раметов, Е.Романова, Е.Х.Румак, Л.Б.Сидельникова, Я.В.Соколов, С.А.Стуков, В.А.Терехова, А.Д.Трусов,

A.Д.Шеремет, В.Г.Широбоков и другие. Имеются фундаментальные работы зарубежных авторов: И Ансоффа, А.Вайсмана, Р.Вандер Вила, К.Друри, Ф.Котлера, К.Р.Макконелла, М.Х.Мескона, Р.Мюллендорфа, Б.Райана, Г.Саймона, Т.Скоуна, А.А.Томпсона мл., Ч.Т.Хорнгрена и других.

Целенаправленному решению проблем организационного и информационного аспектов управления затратами в сфере АПК большое внимание уделили Р.А.Алборов, И.А.Бебетов, Ф.КВаськин, И.В.Голобова, А.А.Голованов,

B.Д.Гончаров, М.А.Керашев, В.И.Кордович, Ю.Б.Королев, А.П.Кучерин, Г.М.Лисович, Е.НЛюбинская, Н.Н.Нелюбова, В.М.Пизенгольц, А.В.Подевиров, И.А.Селезнева и другие.

Существенный вклад в исследование различных практических аспектов совершенствования организации и проектирования информационных систем управления затратами в условиях автоматизированной обработки информации внесли Н.Т.Барановский, Е.В.Кашпорова, В.И.Кириллов, П.В.Конюховский, Э.М.Коротков, ИЛ.Павлов, Н.Н.Погостинская, В.И.Подольский, Н.Н.Полов-нев, П.Я.Попович, Г.А.Титоренко, И.Т.Трубилин, И.Б.Шнайдерман, Е.Шуремов и другие.

Однако, вопросы методологии, инструментария проектирования и функционирования информационного обеспечения автоматизированной информационной системы управления производственными затратами в молочнопродук-товом подкомплексе АПК недостаточно исследованы. Поэтому в настоящее время возникла объективная необходимость разработки концептуальных положений и практических рекомендаций по проектированию и функционированию информационного обеспечения автоматизированной информационной системы управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК.

Цель и задачи исследования

Основная цель диссертационной работы состоит в разработке теоретических положений и практических рекомендаций по проектированию и функционированию информационного обеспечения автоматизированной информационной системы управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК, опытном внедрении элементов автоматизированной информационной системы управления производственными затратами на агропромышленных предприятиях Ленинградской области.

Для достижения указанной цели поставлены и решены следующие задачи:

• изучены теоретические аспекты организации информационного обеспечения АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК;

• проведен анализ рынка программных продуктов для автоматизации управления производственными затратами;

• обоснованы наиболее эффективный вариант сочетания систем учета себестоимости продукции (работ, услуг), метод распределения затрат между совместными продуктами для определения точки безубыточности, новый состав статей затрат в молочнопродуктовом подкомплексе АПК;

• проведен анализ современного состояния молочнопродуктового подкомплекса АПК, выявлены основные тенденции и проблемы его развития в регионе;

• разработаны принципы построения АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК;

• разработана информационную модель автоматизированной системы обработки данных по управлению производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК;

• выработаны рекомендации по проектированию и функционированию информационного обеспечения АИС управления производственными затратами и обоснована устойчивость АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК.

Предмет и объект исследования

Предметом исследования служат вопросы теории и практики проектирования и функционирования информационного обеспечения автоматизированной информационной системы управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК.

Объектом исследования являются предприятия молочной промышленности и подсобные (промышленные) производства по переработке молока Ленинградской области.

Методология и методика исследования

Теоретической и методологической базой исследования послужили фундаментальные положения системного подхода, общей теории систем, теории проектирования информационных систем, теории менеджмента, принятия решений, а также труды отечественных и зарубежных ученых по вопросам управленческого учета, менеджмента, маркетинга и применения вычислительной техники в решении учетных и аналитических задач. В процессе исследования и разработки основных положений диссертационной работы автором широко использовались методы системного анализа, статистического наблюдения, экономического анализа.

Информационную базу исследования составили материалы Госкомстата-России и Санкт-Петербургского комитета государственной статистики, данные годовых форм отчетности предприятий АПК за 10 лет, регистры синтетического и аналитического учета отдельных объектов исследования.

Нормативно-правовую базу исследования составили инструктивные материалы, постановления правительства, указы президента.

Научная новизна исследования

Научная новизна исследования состоит в обосновании и разработке теоретических положений и практических рекомендаций по проектированию и функционированию информационного обеспечения автоматизированной информационной системы управления производственными затратами в молочно-продуктовом подкомплексе АПК.

Результаты исследования, выносимые на защиту:

• принципы построения АИС управления производственными затратами в мо-лочнопродуктовом подкомплексе АПК;

• информационная модель автоматизированной системы обработки данных по управлению производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК;

• организация формирования научно-обоснованного состава и структуры базы данных АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК;

• состав и структура управленческих регистров АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК.

Практическая значимость работы

Практическая значимость работы состоит в ее направленности на решение актуальных проблем проектирования и функционирования информационного обеспечения автоматизированной информационной системы управления производственными затратами, внедрения АИС управления производственными затратами в региональном молочнопродуктовом подкомплексе АПК.

Разработанные автором рекомендации по совершенствованию учета производственных затрат, функционированию информационного обеспечения, а также информационная модель системы обработки данных, могут быть использованы в молочнопродуктовом подкомплексе АПК: на предприятиях молочной промышленности и подсобных (промышленных) производствах по переработке молока сельскохозяйственных товаропроизводителей, а с небольшими изменениями — в прочих подсобных (промышленных) производствах по переработке сельскохозяйственной продукции.

Апробация результатов исследования

Основные положения и выводы диссертационной работы были представлены на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Санкт-Петербургского государственного аграрного университета

2002 - 2003 г.г.). /

Предлагаемые методики расчета системы показателей информационного обеспечения получили положительную оценку в ряде ЗАО Ленинградской области (ЗАО «Приневское», АОЗТ им.Тельмана, АОЗТ «Новый мир» и др.).

По результатам исследования опубликовано 4 печатных работы.

Объем и структура работы

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка использованной литературы (175 наименований), приложений. Работа включает 46 таблиц, 43 рисунка. Объем диссертации, без списка литературы и приложений, 143 страницы машинописного текста.

Заключение диссертации по теме «Математические и инструментальные методы экономики», Синеокая, Ольга Анатольевна

Заключение

В итоге исследований нами были получены следующие результаты: изучены теоретические аспекты управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК; обоснованы наиболее эффективный вариант сочетания систем учета себестоимости продукции (работ, услуг), метод распределения затрат между совместными продуктами для определения точки безубыточности, номенклатура статей затрат в молочнопродуктовом подкомплексе АПК; определены основные тенденции и проблемы развития молочнопродуктового подкомплекса АПК в регионе; проведен сравнительный анализ рынка программных продуктов для автоматизации управленческого учета; разработана концепция построения АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК; разработана информационная модель системы обработки данных по управлению производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК; разработаны состав и структура базы данных АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК; разработаны состав и структура выходных (управленческих) документов АИС управления производственными затратами в молочнопродуктовом подкомплексе АПК.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Синеокая, Ольга Анатольевна, 2004 год

1. Автоматизированные информационные технологии в экономике: Учебник для вузов / Под общ. ред. Г.А.Титоренко. М.: Компьютер, ЮНИТИ, 1999. - 400 с.

2. Автоматизированные информационные технологии в экономике: Учебник для вузов / Под общ.ред. И.Т.Трубилина. М.: Финансы и статистика, 1999. -416 с.

3. Аксененко А.Ф., Бобижонов М.С., Паримбаев Ж.Ж. Управленческий учет на промышленных предприятиях в условиях формирования рыночных отношений. М.: Финансы и статистика, 1994. — 128 с.

4. Алборов Р.А. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1999.-№ 1. — с. 24-27.

5. Алборов Р.А. Организация учета по центрам ответственности и трансфертное ценообразование для оценки их деятельности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 7. - с. 35 — 38.

6. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. СПб: «Питер», 1999. — 416 с.

7. Ашкинадзе А.В. Управленческий учет: ситуации и решения // Бухгалтер и компьютер. 1999. - № 5. - с. 17 - 21.

8. Бабарыкин С.В. Возникновение и развитие теории учета затрат в США и Великобритании // Бухгалтерский учет. — 1997. № 3. - с. 91 - 94.

9. Базылев Н.И., Лещиковский П.Н. Основы менеджмента. — Минск: Бел. НТТЭП АПК, 1993. 82 с.

10. Барабанщиков Н.В., Шувариков А.С. Молочное дело. М.: НСХА, 2000. — 348 с.

11. З.Барановский Н.Т., Васькин Ф.И. Автоматизированная обработка экономической информации. М.: Финансы и статистика, 1991. - 304 с.

12. Бебетов И.А. Управленческие аспекты бухгалтерского учета затрат на производство продукции в агропромышленных формированиях нового типа: Дис. канд. эк. наук /СПбГУЭФ. СПб, 2000. - 177 с.

13. Безруких П.С. Состав и учет издержек производства и обращения // Финан совая газета. 1996. - № 20,21,22,23,24. - с. 6,13,12, 5, 6.

14. Белый И.Н., Михалкевич А.П. Калькуляция себестоимости продукции в АПК: Учебник для вузов. Минск: ООО «Мисанта», 1999. - 199 с.

15. Бородин JI. Эффективность производства продукции в хозяйстве // Экономика сельского хозяйства России. — 1995. № 12.-е. 8.

16. Брэддик У. Менеджмент в организации. М.: «ИНФРА-М», 1997. - 344 с.

17. Бутерин Д.Ю., Павловская А.И. «Конкорд»: решение для автоматизации предприятия // Бухгалтер и компьютер. — 1999. № 2. — с. 9 - 17.

18. Вайсман А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху; Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха /Пер.с нем. М.: АО «Интерэксперт»: Экономика, 1995.-344 с.

19. Валебникова Н.Б., Василевич И.П. Современные тенденции управленческого учета // Бухгалтерский учет. — 2000. № 18. - с. 53 — 58.

20. Вартанян А. Комплексная информационная система и технология управле ния // Бухгалтерский учет. 2000. - № 6. - с. 37 - 38.

21. Васин Ф.П. К вопросу о классификации затрат на производство // Бухгалтерский учет. 1995. - № 4. — с. 52 - 53.

22. Васин Ф.П. Классификация затрат на производство в российском и между народном учете // Бухгалтерский вестник. 1999. - № 5. - с. 43 — 45.

23. Васин Ф.П. Организация бухгалтерского учета затрат на производство по экономическим элементам // Бухгалтерский вестник. 2001. - № 4. - с. 67 75.

24. Васькин Ф.И., Свободина М.В., Дятлова А.Ф. Переход на новый план счетов бухгалтерского учета // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 4. - с. 20 - 44.

25. Виханский О.С. Стратегическое управление. М.: Гардарики, 1999. — 296 с.

26. Возможности базового контура управления предприятия «АКСАПТА» // Компьютер в бухгалтерском учете и аудите. — 2000. № 2. — с. 132 — 145.

27. Воронова И.В. Моделирование в бухгалтерском учете: Дис. канд.эк.наук /СПбГУЭФ. СПб, 2000. - 174 с.

28. Врублевский М.Д. Построение системы счетов управленческого учета // Бухгалтерский учет. — 2000. № 17. - с. 63 - 65.

29. Годин В.В., Корнев И.К. Управление информационными ресурсами: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 17.-М.: «ИНФРА М», 1999. - 432 с.

30. Голобова И.В. Организационно-экономические проблемы управления затратами на производство сельскохозяйственной продукции. Автореф. дис. . канд. эк.наук /Северо-Кавказский гос. техн. ун-т. Ставрополь, 2000. -с. 17.

31. Голованов А.А. Особенности организации бухгалтерского учета затрат на предприятиях АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 12. - с. 27 - 32.

32. Голованов А.А. Учет затрат на производство, доходов и финансовых результатов в условиях рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - № 5. - с. 34 — 42.

33. Голубцов А. Внедрение автоматизированной системы управления: как добиться успеха? // Бухгалтерский учет. 2000. - № 7. — с. 76 — 77.

34. Гончаров В.Д. Анализ использования материальных ресурсов на предприятиях перерабатыающей промышленности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 2. - с. 20 - 22.

35. Грибков А.Ю. Постановка бухгалтерского учета в организациях // Бухгалтерский учет. 2000. - № 16. - с. 12-16.

36. Дафт P.JI. Менеджмент. СПб: «Питер», 2000. - 832 с.

37. Денищенко Г. Управление производством средствами программного комплекса «БЭСТ-ПРО» // Современный бухгалтерский учет. — 2000. №1. — с. 46-56.

38. Додонов А.А. Нам нужны свои, российские стандарты // Контроллинг. — 1995.-№1.- с. 132-149.

39. Додонов А.А. Производственный учет: как реализовать и повысить его контрольные функции? // Бухгалтерский учет. — 1993. № 10. - с. 45 - 48.

40. Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика. СПб: «Питер», 1999. — 560 с.

41. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с англ. М.: Аудит: ЮНИТИ, 1994. - 558 с.

42. Дукмас А. Малая переработка: задачи и перспективы // Экономика сельского хозяйства России. — 1996. № 6. — с. 8.

43. Дункан Д.У. Основополагающие идеи в менеджменте. М.: Дело, 1996. — 272 с.

44. Еникеев В.Г., Лукьянова Н.Ю. Информационные технологии в агропромышленном комплексе. СПб: Изд-во СПбГАУ, 1998. - 237 с.

45. Ерофеева В.А., Принцева С.А. Бухгалтерский учет и внутренний аудит в системе управления организацией в условиях становления рыночных отношений. СПб: Изд-во СПбУЭФ, 1995. - 60 с.

46. Ефремова А.В. Виды учета: налоговый и управленческий // Международный бухгалтерский учет. — 1999. № 6. - с. 37 - 40.

47. Ефремова А.В. Управленческий учет: сущность и возможности организации в России // Международный бухгалтерский учет. 1999. - № 10. - с. 23 -26.

48. Ивашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат // Бухгалтерский учет. — 2000. № 5.-с. 56-59.

49. Ивашкевич В.Б. Управленческий учет в информационной системе предприятия // Бухгалтерский учет. 1999. - № 4. - с. 99 — 102.

50. Ивашкевич И.Б. Современные тенденции развития управленческого учета // Бухгалтерский учет. — 1996. № 12. — с. 34 — 35.

51. Ивлев И., Попова Т. Управленческий учет как основа системы управления предприятием // Экономика и жизнь. 1998. - № 2. - с. 23.

52. Информационные технологии бухгалтерского учета / Под общ. ред. О.П.Ильиной. СПб: «Питер», 2001. - 688 с.

53. Информационные технологии в маркетинге / Под общ.ред. Г.А.Титоренко.- М.: ЮНИТИ ДАНА, 2001. - 335 с.

54. Калянов Г.Н. CASE-технологии: консалтинг в автоматизации бизнес-процессов. — М.: Горячая линая — Телеком, 2002. — 320 с.

55. Карапузов И. Бухгалтерский учет основа информационного обеспечения управления // Экономика сельского хозяйства России. - 1999. - № 8. — с. 27.

56. Карпова Т.П. Управленческий учет. М.: «Аудит», «ЮНИТИ», 1998.

57. Каталог лучших программ // Компьютер в бухгалтерском учете и аудите. — 2000. № 1. - с. 67-71.

58. Катанаева JI. Организация учета затрат в системе «директ-костинг» // Аудитор. 1997. - № 10. - с. 8 - 10.

59. Качалов В.А. Всеобщий менеджмент качества: стратегия XXI века // Стандарты и качетсво. — 1998. № 8. - с. 48 - 50.

60. Кашаев А.Н. О группировке затрат в проризводственном учете // Бухгалтерский учет. — 1994. № 9. - с. 15 - 20.

61. Кашаев А.Н. Производственный учет в условиях рынка // Бухгалтерский учет. 1994. - № 8. - с. 52 - 56.

62. Кашпорова Е.В. Подготовка к автоматизации // Главбух. 1998. -Спец.выпуск. - с. 10 - 17.

63. Керашев М.А. Экономика пищевой и перерабатывающей промышленности.- Краснодар: «Печатный двор Кубани», 1998. — 176 с.

64. Керимов В.Э. Управленческий учет. М.: «Маркетинг», 2001. - 268 с.

65. Кириллов В.И. Комплексная автоматизация управления на предприятиях пищевой промышленности // Бухгалтерский учет. 2000. - № 16. - с. 53 — 54.

66. Козлов В. Перестройка под рентгеном // Бухгалтер и компьютер. 2001. -№ 4. - с. 19-21.

67. Козлова Е.П. Организация аналитического учета затрат на производство // Главбух. 1998. - № 12. - с. 10 - 15.

68. Конноли Т., Бегг К., Страчан А. Базы данных: проектирование, реализация и сопровождение / Пер.с англ. М.: «Вильяме», 2000. - 1120 с.

69. Кордович В.И. Концепция контроллинга и ее реализация на предприятиях АПК: методология и методика: Дис. канд. эк. наук /СПбГАУ. СПб, 1999.-147 с.

70. Королев Ю.Б., Коротнев В.Д., Кречетова Г.Н., Никифорова Е.Н. Менеджмент в АПК. М.: Колос, 2000. - 304 с.

71. Коротков Э.М. Концепция менеджмента. М.: «ДеКА», 1996. - 304 с.

72. Короткое Э.М. Сценарий компьютерной программы «Концепция менеджмента». М.: «ДеКа», 1996. - 80 с.

73. Корчагина JI.M. Управленческие аспекты бухгалтерского учета на предприятии // Бухгалтерский учет. — 1996. № 7. - с. 73.

74. Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент: Экспресс-курс / Пер.с англ. СПб: Питер, 2001.-496 с.

75. Крылов В.М. Трансфертное ценообразование (опыт США) // Финансы. — 1998.-№5.-с. 54-55.

76. Кукин С.А. Издержки и их счетная интерпретация // Бухгалтерский учет. -1997.-№2.-с. 88-90.

77. Купчина JI.A. Что такое управленческий учет? // Консультант. 1998. - № 12.-с. 65-67.

78. Кучерин А.П. О классификации производственных затрат в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 8. - с. 40 - 42.

79. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. Ростов-на-Дону: ИЦ «МарТ», 2000. - 317 с.

80. Любинская Е.Н., Черенкова Ю.Г. Учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности. М.: Агропромиздат, 1990. — 208 с.

81. Люкпшнов А.Н. Стратегический менеджмент на прдприятиях АПК. — М.: Колос, 1999.-367 с.

82. Макконелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика: В 2 т.: Пер.с англ. Т. 2. Таллинн: «Реферто», 1993. - 400 с.

83. Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций. -М.: «ИНФРА-М»; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2001. -288 с.

84. Мачалина Е.А. Системы управления затратами. — Иркутск: Изд-во ИГЭА, 1997.-88 с.

85. Менеджмент в агробизнесе: Теоретический курс. — М.: Изд-во МЭГУ, 1994. -165 с.

86. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: «Дело», 1992.-702 с.

87. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве // Счетоводство земледелия. 1997. - № 2,3,4. - с. 40 - 53,32 - 44,24 - 41.

88. Мизиковский Е.А. Управленческий учет: необходимость и действительность // Бухгалтерский учет. — 1995. № 8. - с. 44 — 46.

89. Мизиковский М.А. Нормативная база в управленческом учете // Бухгалтерский учет. 1996. - № 5. - с. 61 - 63.

90. Михайленко Р.Г. Организация взаимосвязи финансового и упрвленческого учета в условиях позаказного производства: Автореф.дис. канд.эк.наук / Ростовский гос.эк.ун-т. Ростов-на-Дону, 2000. — 18 с

91. Михайлов Б. Программные средства финансового и производственного учета в сельскохозяйственных предприятиях // АПК: Экономика, управление. 2001. - № 4. - с. 37 - 42.

92. Мищенко В.М., Лисицына З.И. Бухгалтерский учет как фактор эффективных управленческих решений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1996. № 9. — с. 36 — 39.

93. Моссаковский В.Б. Классификация и обоснования состава расходов на производство // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1993. - № 4. - с. 12 - 15.

94. Мохно Г.Н. Переработка молока. Улан-Удэ: ВСГТУ, 2000. - 440 с.

95. Мюллендорф Р., Карренбауэр М. Производственный учет, снижение и контроль издержек, обеспечение их рациональной структуры: Пер.с нем. М.: ЗАО «ФБК-ПРЕСС», 1996. - 160 с.

96. Наторов М.В., Иванов Н.Н. Контроллинг и управленческий учет. — СПб: Изд-во СПбГУЭФ, 1997. 147 с.

97. Нелюбова Н.Н. Управленческий учет на предприятиях агросервиса: Дис. . канд. эк. наук /СПбГАУ. СПб, 1995. - 182 с.

98. Нестеров В., Важнов А. Управленческий учет как основа для принятия эффективных решений // Экономика и жизнь. 1997. - № 31. — с. 23.

99. Николаева С.А. К вопросу о составе затрат // Консультант. — 1997. № 19.-с. 9-18.

100. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: Теория и практика. М.: Финансы и статистика, 1993. — 128 с.

101. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.: «Аналитика-Пресс», 1997.- 144 с.

102. Николаева С.А. Управленческий учет: проблемы адаптации к российской теории и практике // Бухгалтерский учет. — 1996. № 1,2,3. — с. 16 — 21,47-50,47-51.

103. Николаева С.А. Управленческий учет: реальность и тенденции развития // Финансовая газета. 1993. - № 31,32,33, 34,35,36. - с. 11, 11,12, 12, 11, 10.

104. Новиченко П.П. Система нормативного учета и контроля издержек производства // Бухгалтерский учет. 1999. - № 10. - с. 73 - 75.

105. Организация машинной обработки экономической информации в сельском хозяйстве /Под общ.ред. Н.Т.Барановского. М.: Финансы и статистика, 1986.-384 с.

106. Осокина Н.В., Логачев В.А., Коранов А.Г., Казанцева Е.Г. Экономическая устойчивость: теоретические и практические проблемы. — Кемерово: Кузбассвузиздат, 2000. —176 с.

107. Павлов И.А. АБД опыт - система накопления, хранения и обработки данных на персональном компьютере. / Аршавская В.Ф., Баева С.С., Кащенко А.С., Павлов И.А., Туде Я.А. // Химия в сельском хозяйств. - 1996. -№4.-с.15.

108. Палий В.В., Палий В.Ф. Счета управленческого учета // Бухгалтерский учет. № 2001. - № 7. - с. 72 - 78.

109. Пашигорева Г.И., Савченко О.С. Цели и задачи управленческого учета // Бухгалтерский учет. 2000. - № 19. - с. 63 — 65.

110. Петровский В.И. Системы автоматизации бухгалтерского учета и управления: история, современное состояние и перспективы развития // Бухгалтер и компьютер. 2000. - № 5.

111. Пизенгольц В.М. Некоторые аспекты выживания сельскохозяйственных товаропроизводителей в период кризиса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - № 3. - с. 15 — 16.

112. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве // Бухгалтерский учет. 1996. - № 8. - с. 21 - 26.

113. Пизенгольц М.З. О содержании управленческого учета // Бухгалтерский учет. 2000. - № 19. - с. 60 - 62.

114. Пирожкова Н.А. Проблемы ценообразования и учет затрат // Бухгалтерский учет. — 1995. № 1. - с. 12 - 16.

115. Погостинская Н.Н., Погостинский Ю.А. и др. Информационно-аналитическое обеспечение предпринимательской деятельности. — Нальчик: Эльбрус, 1997. 176 с.

116. Погостинская Н.Н., Погостинский Ю.А. Системный подход в экономико-математическом моделировании. — СПб: Изд-во СПбГУЭФ, 1999. 74 с.

117. Подевиров А.В. Экономическая эффективность формирования и развития перерабатывающего подкомплекса регионального АПК: Автореф. дис. . канд. эк.наук /Ставропольская гос. с.-х. академия. Ставрополь, 2000. -с. 17.

118. Подольский В.И., Дик В.В., Уринцев А.И. Информационные системы бухгалтерского учета. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 319 с.

119. Половнев Н.Н., Якимов А.М. Системы автоматизированной обработки учетной информации. М.: Финансы и статистика, 1994. — 192 с.

120. Попов Н.А., Федоренко В.Ф. Основы менеджмента в аграрном производстве. М.: Издательство «ЭКСМОС», 2001. - 208 с.

121. Попова И.В. Экономические и управленческие аспекты использования издержек производства в рыночной системе хозяйствования: Дис. канд.эк.наук /Санкт-Петербургский гос.ун-т экономики и финансов. СПб, 1994. -116 с.

122. Попович П.Я. Автоматизированное рабочее место бухгалтера на перерабатывающих предприятиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1994. № 2. - с. 35 - 37.

123. Промышленность России: Стат.сборник. М.: Госкомстат России, 1995. -395 с.

124. Промышленность России: Стат.сборник. М.: Госкомстат России, 2000. -462 с.

125. Промышленность России: Стат.сборник. М.: Госкомстат России, 2002. -453 с.

126. Райан Б. Стратегический учет для руководителя: Пер.с англ. /Под ред. В.А.Микрюлова. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 616 с.

127. Раметов А.Х. Управленческий учет по сегментам деятельности предприятия // Бухгалтерский учет. 2000. - № 20. - с. 58 - 59.

128. Раметов А.Х. Управленческий учет по центрам ответственности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2001. -№ 1. — с. 23-24.

129. Регионы России: Стат.сборник в 2 т. Т 2. М.: Госкомстат России, 2001. -827 с.

130. Регионы России: Стат.сборник в 2 т. Т 2. М.: Госкомстат России, 2000. - 879 с.

131. Репин В.В. Финансовое планирование и управленческий учет: проблемы внедрения // Консультант. — 2000. № 5. - с. 68 - 72.

132. Романова Е. Управленческий учет необходим // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 8. - с. 28.

133. Румак Е.Х. О функциях управленческого учета // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. - № 4. - с. 36 - 38.

134. Румак Е.Х. Управленческие аспекты бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях: Дис. доктора эк.наук/СПбГУЭФ. СПб, 1994.-297 с.

135. Саймон Г. и др. Менеджмент в организациях: Сокр.пер.с англ. /Под ред. А.М.Емельянова и В.В.Петрова. М.: Экономика, 1995. - 335 с.

136. Сандлер Д.Г. Система управленческого контроля по центрам ответственности: информационное обеспечение, механизм функционирования и процесс внедрения: Автореф. дис. канд. эк.наук /Уральский гос. техн. унт. Екатеринбург, 2000. - 24 с.

137. Санду И., Федочкин А. Информационное обеспечение АПК // Экономика сельского хозяйства России. — 1999. № 6. - с. 27.

138. Селезнева И.А. Учет и контроль в управлении эффективностью сельскохозяйственного производства: Автореф.дис. . канд.эк.наук/Ижевскаягос.с.-х.академия. Ижевск, 2000. - с. 17.

139. Сельское хозяйство в России: Стат.сборник. — М.: Госкомстат России, 2002.-397 с.

140. Сидельникова Л.Б. Интегрированная система управленческого учета // Бухгалтерский вестник. 1998. - № 7. - с. 46 — 53.

141. Сидельникова Л.Б. Управленческий учет и его место в информационной системе // Бухгалтерский вестник. 1998. - № 6. — с. 31 - 39.

142. Скоун Т. Управленческий учет: Пер.с англ. /Под ред. Н.Д. Эриашвили. -М: Аудит, ЮНИТИ, 1997. 179 с.

143. Соколов Д.В., Калугин В.К. Организационное проектирование: теория и методы. СПб: Изд-во СПбГУЭФ, 1998. - 158 с.

144. Соколов Я.В. Управленческий учет: миф или реальность? // Бухгалтерский учет. 2000. - № 18. - с. 50 - 52.

145. Средства управления и планирования деятельности предприятия в системе управления «Конкорд» // Компьютер в бухгалтерском учете и аудите. -2000.-№2.-с. 124-132.

146. Стуков С.А. И все-таки производственный, а не управленческий учет // Бухгалтерский учет. 1997. - № 2. - с. 64 - 67.

147. Стуков С.А. Учет затрат на произвордство: современное состояние // Бухгалтерский учет. 1996. - № 1. - с. 22 - 23.

148. Терехова В.А. Общеметодологические принципы применения стандартизации в управленческом учете // Бухгалтерский учет. — 1996. № 11.-е. 55-57.

149. Терехова В.А. Стратегические решения в управленческом учете // Международный бухгалтерский учет. 2000. - № 9. - 2 - 5.

150. Томпсон А.А. мл., Стрикленд III А.Дж. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации. М.: ИНФРА-М, 2000. - 412 с.

151. Трусов А.Д. Учет затрат в комплексных производствах // Бухгалтерский учет. 1996. - № 4. - с. 58 - 59.

152. Тяпкин Н.Т., Кукина М.А. Методы расчета нормативных затрат на производство сельскохозяйственной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1999. № 4. - с. 17-19.

153. Управление затратами на предприятии /Под общ.ред. Г.А.Краюхина. -СПб: «Бизнес-пресса», 2000. 277 с.

154. Управленческий учет по международным стандартам: Учебн.пособие. / Под ред. Я.В.Соколова и А.А.Терехова. СПб: Изд-во СПбТЭИ, 1998. - 69 с.

155. Управленческий учет / Под ред. В. Палия, Р. Вандер Вила. М.: ИН-ФРА-М, 1997.-480 с.

156. Фридман П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 286 с.

157. Харитонов С. Навстречу мировым стандартам // Бухгалтер и компьютер. -2001.-№4.-с. 12-14.

158. Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект: Пер.с англ. / Под ред. Я.В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1995. — 416 с.

159. Хромов В., Сунгатуллин А. От бухгалтерского учета к управленческому // Компьютер в бухгалтерском учете и аудите. — 1998. № 3. — с. 123 — 126.

160. Чангли Ф.Ф., Хисматуллин Д.И. Об управлении производственными затратами на предприятии // Бухгалтерский учет. 1997. - № 2. - с. 68.

161. Шароватова Е.А. Основы организации управленческого учета // Современный бухгалтерский учет. 1998. - № 6. - с. 9 - 18.

162. Шатунова Т.А. Управленческий учет и контроль в условиях рыночной экономики. Самара: Самарская гос.эк.академия, 1996. — 100 с.

163. Шеремет А.Д. Управленческий учет. М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 1999.

164. Ши^Д.К., Сигел Д.Г. Методы управления стоимостью и анализа затрат: Пер.с англ. М.: «Филинъ», 1996. - 344 с.

165. Широбоков В.Г. Формирование себестоимости и доходов в системе управленческого учета // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - № 7. - с. 25 - 26.

166. Шишкова Т.В. Управленческий и финансовый учет: сравнительный аспект // Бухгалтерский учет. 1996. - № 3. - с. 52 — 56.

167. Шнайдерман И.Б. Информационные аспекты компьютеризации учета // Все для бухгалтера. 1999. - № 7. - с. 26 — 31.

168. Шуремов Е. Решение задач калькуляции себестоимости продукции в компьютерных системах // Экономика и жизнь. 1999. - № 51. — с. 26.

169. Шуремов Е. Тенденции развития систем компьютерного учета // Экономика и жизнь. 1999. - № 28. - с. 26.

170. Экономическая информатика / Под ред. П.В.Конюховского и Д.Н.Колесова. СПб: Питер, 2000. - 560 с.

171. Якобсон И.Г. Управление производством по «Компасу» // Бухгалтер и компьютер. 2000. - № 1. - с. 13 -14.

172. Пример расчета усеченной себестоимости 1 центнера i-ro вида продукции с использованием системы «стандарт-кост»

173. Ay=psme*c.fpt*e.per:30, для kz=01,08,09,10,11,12,13,14,15,16,17 (la) 3

174. Ay=Zpsme,*c.fpt*e.per:30;vM kz=02,03,04 и 05,06,07 (16)1=1 46b3-.5=£Ag (2)i=l46bl7-19,22,25-34=E a.fSIIly (3)i=l46 46 46

175. Blk=(Za.fsmg SAij): SAg (4)i=l i=l i=l1. Сц-Ац*(1+В1к) (5)

176. Сформируем таблицу переменных, используемых в алгоритме решения задачи (табл.1).