Научное обоснование применения пероксидов и ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя сельскохозяйственных животных тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.08, доктор ветеринарных наук Касаткин, Валерий Семенович

  • Касаткин, Валерий Семенович
  • доктор ветеринарных наукдоктор ветеринарных наук
  • 1998, Нижний Новгород
  • Специальность ВАК РФ16.00.08
  • Количество страниц 797
Касаткин, Валерий Семенович. Научное обоснование применения пероксидов и ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя сельскохозяйственных животных: дис. доктор ветеринарных наук: 16.00.08 - Гигиена животных, продуктов животноводства и ветеринарно-санитарная экспертиза. Нижний Новгород. 1998. 797 с.