Организационно-экономические аспекты повышения эффективности производства продукции пчеловодства: На примере Удмуртской Республики тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Беляева, Наталья Алексеевна

• Беляева, Наталья Алексеевна
• кандидат экономических наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Беляева, Наталья Алексеевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.

1.1 .Сущность, критерии и факторы эффективности сельскохозяйственного производства.

1.2.Особенности определения некоторых показателей эффективности сельскохозяйственного производства.

1.3.Показатели экономической эффективности производства продукции пчелоферм.

1.4.Особенности функционирования пчеловодства в условиях рынка.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА.

2.1.Современное состояние, тенденции и направления развития пчеловодства.

2.2. Экономическая оценка мероприятий по повышению эффективности отрасли пчеловодства.

ГЛАВА 3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ

ПЧЕЛОВОДСТВА.

3.1. Экономическое обоснование развития пчеловодства на перспективу.

3.2. Развитие кормовой базы в направлении повышения эффективности отрасли.

3.3. Система содержания пчел, способы ее совершенствования.

3.4. Совершенствование планирования и учета в пчеловодстве.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические аспекты повышения эффективности производства продукции пчеловодства: На примере Удмуртской Республики»

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ. Несмотря на важное значение отрасли пчеловодства для общества, вопросам ее развития уделяется недостаточно внимания и мало проводится научных исследований. Натуральные продукты пчеловодства имеют особое значение в обеспечении жизнедеятельности человека: питание, диэтетика, косметология, лечебно-медицинские услуги (апитерапия). Пчелы оплодотворяют 80 - 90% энтомо-фильных растений, что составляет половину всего растительного мира. Медоносные пчелы являются важным фактором формирования биогеоценозов. Они могут служить эффективным инструментом определения уровня загрязнения окружающей среды (апимониторинг) и т.д.

Однако потенциальные возможности развития пчеловодства используются далеко не в полной мере, в настоящее время в вопросах изучения экономики АПК остается недостаточно рассмотренной отрасль пчеловодства. Отсутствуют четкие определения и критерии эффективности, недостаточно изучена проблематика выявления и обоснования резервов производства продукции пчеловодства, высокорентабельного функционирования его в рыночных условиях.

В связи с этим необходимо продолжить выявление факторов и способов, влияющих на снижение себестоимости продукции и повышение экономической эффективности отрасли, методов проведения анализа состояния экономики пчеловодства, определение резервов использования медоносной базы, оценка и учет опылительной деятельности пчел.

СТЕПЕНЬ НАУЧНОЙ РАЗРАБОТАННОСТИ ПРОБЛЕМЫ. Теоретические основы рационального ведения пчеловодства в России созданы Н. М. Витвицким, П. И. Прокоповичем, А. М. Бутлеровым, А. Е. Титовым, А. С. Нуждиным, Г. Ф. Тарановым, Г. А. Аветисяном, Н. Л. Бурениным, Г. Д. Би-лашом, Е. К. Еськовым, В. Д. Лукояновым, П. И. Тименским и рядом других отечественных ученых. Их работы сводились, в основном, к вопросам технологии производства продукции и совершенствованию способов разведения и содержания пчелиных семей. Нами также использованы публикации зарубежных авторов, таких как Hoopingarner R.,Sanford M.T.,Ratia A.,Sechrist E.L.,Edward E.

Данная работа посвящена изучению современного организационно-экономического состояния, анализу и выявлению путей повышения эффективности пчеловодства на примере Удмуртской Республики.

При современном уровне изученности экономических проблем пчеловодства остается немало вопросов по механизмам их решения в условиях производственного спада.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ. Целью диссертации является разработка методических подходов и выявление организационно-экономических аспектов повышения эффективности производства продукции пчеловодства. Поставленная цель определяет содержание исследования, которое сводится к решению следующих задач:

- дать экономическую оценку состояния пчеловодства в 1990-1999 гг., характеристику производства продукции пчеловодства и определить дальнейшее развитие пчелиных пастбищ в Удмуртской Республике;

- выявить особенности медового запаса местности, изучить степень его эксплуатации и возможность его оптимального использования по районам и сельскохозяйственным зонам;

- определить возможные размеры роста численности пчелосемей и производства продукции пчеловодства при оптимизации использования кормовой базы отрасли;

- выявить влияние различных производственно-экономических факторов на эффективность производства продукции пчеловодства;

- оптимизировать цену реализации меда с целью обеспечения расширенного воспроизводства;

- разработать предложения по совершенствованию системы организационно - экономических и зооветеринарных мероприятий (систему пчеловодства), направленную на дальнейшее устойчивое производство меда и развитие рынка других продуктов отрасли, на повышение экономической эффективности пчеловодства.

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ - отрасль пчеловодства в Удмуртской Республике.

ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ - состояние и тенденции развития отрасли пчеловодства, определение направлений повышения экономической эффективности, путей формирования рынка сбыта продукции пчеловодства.

НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЙ ОСНОВОЙ РАБОТЫ послужили теоретические и практические положения отечественных и зарубежных ученых по проблемам развития отрасли. Исследования базируются на использовании законодательных актов, Указов Президента РФ, Постановлений Правительства РФ и Удмуртской Республики, рекомендаций по организации диетического питания населения и других нормативных документов.

В процессе работы использованы методы, применяемые в экономической науке, как: аналитический и графический, относительных величин в динамике, средних величин, расчетно-конструктивный, группировок и др. Исходной базой послужили статистические сборники и бюллетени Госкомстата Удмуртской Республики, годовые отчеты республиканской конторы пчеловодства «Удмуртская», колхозов, совхозов и других коллективных хозяйств за 1990-1999 гг

НАУЧНАЯ НОВИЗНА ИССЛЕДОВАНИЯ заключается в разработке и уточнении основ повышения эффективности пчеловодства. Результаты, определяющие новизну проведенного исследования, состоят в следующем:

- выявлены особенности механизма функционирования отрасли пчеловодства, обусловленные отсутствием единых экономических интересов у производителей и заготовительных организаций;

- определены потенциальные резервы развития отрасли пчеловодства, с целью наиболее полного использования существующего медового запаса республики и дальнейшего развития пчелиных пастбищ;

- разработаны предложения по усовершенствованию учета и отчетности работы пчелоферм;

- определена оптимальная численность пчелиных семей на одной пасеке с учетом кормовой базы местности;

- обоснована потребность в пчелосемьях для опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур и использованию медового запаса на территории Удмуртской Республики;

- определены главные направления совершенствования системы ведения пчеловодства;

- на основе проведенных исследований предложен проект закона «О пчеловодстве в Удмуртской Республике», всесторонне влияющий на эффективную деятельность отрасли.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ полученных результатов состоит в разработке оптимального размера пчелофермы для условий сельскохозяйственных и крестьянских (фермерских) хозяйств, расчете производственных затрат на организацию фермы оптимального размера, определении эффективности производства, рекомендациях размера реализационных цен на главный продукт пчеловодства — мед, определении необходимости и возможностей дальнейшего развития отрасли с точки зрения применения пчел для полноценного опыления энтомофильных культур и более интенсивного использования медового запаса местности.

Результаты исследования позволяют получить на практике рекомендуемый оптимальный размер пчелофермы. Вариантные расчеты реализационной цены на мед могут быть использованы при планировании объема производства и его эффективности на перспективу.

АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ осуществлялась в процессе выполнения работы посредством публикации статей (всего опубликовано 10 статей), обсуждались на Межвузовской научно - практической конференции «Актуальные проблемы аграрного сектора» (г. Ижевск 1997 г.);

Международной научно - практической конференции «Стратегия социально-экономического развития территории Уральского экономического района» (г.Курган 1997 г.); «Проблемы региональной экономики» - Межтерриториальный научно- производственный журнал (г. Ижевск 1998 г.); XX научно -практической конференции ИжГСХА (Ижевск 2000 г.).

Результаты диссертационного исследования используются в процессе обучения на курсах подготовки пчеловодов и повышения их квалификации при Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, а также при участии в работе постоянно действующего республиканского семинара по пчеловодству.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Беляева, Наталья Алексеевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Развитием пчел в республике занимаются хозяйства всех организационно-правовых форм. За изучаемый период (1985 - 1999 гг.) численность пчелосемей во всех категориях хозяйств возросла на 21,4 тыс. семей или на 39,1%. Это произошло за счет роста их численности в личных подсобных хозяйствах населения с 35,1 до 60,1 тыс. или на 71,2%. Однако, в сельскохозяйственных предприятиях численность пчелосемей имеет нежелательную тенденцию сокращения с 19,6 в 1985 г. до 13,2 тыс. семей в 1999 г. или на 67,3%. Со времени организации крестьянских (фермерских) хозяйств начали функционировать пчелофермы и в этой категории хозяйств. На 1.01.1999 г. сложилось следующее размещение пчелосемей по хозяйствам: личные подсобные хозяйства населения - 79,0%, сельскохозяйственные предприятия -17,3% и крестьянские (фермерские) хозяйства- 3,7%.

2. В 1990 - 1999 гг. наибольшее сокращение численности пчелосемей в сельскохозяйственных предприятиях по районам республики допущено: в Ярском, Глазовском, Юкаменском районах. Рост численности пчелосемей имеют хозяйства Киясовского и Дебесского районов.

3. Продуктивность пчел низкая, неустойчивая по годам. Наибольший медосбор в расчете на одну пчелосемью в целом по республике получен в 1999 г. - 37,5 кг, наименьший в 1994 - 10,9 кг. В остальные годы на каждую пчелосемью получали по 23,5 - 36,2 кг. Наибольший валовой сбор получают сельскохозяйственные предприятия следующих районов: Игринский (1990 г. - 140 ц, 1999 г. - 145 ц), Можгинский (746 - 388 ц), Сарапульский (400 -192), Мало-Пургинский (281 - 200 ц). Наибольший объем валового сбора отмечен во второй (юго-западной) сельскохозяйственной зоне республики (1990 г. - 1934, 1999 г. - 784 ц). Это обусловлено наибольшей численностью пчелосемей в этих районах, более рациональным использованием кормовой базы, высокой степенью ответственности и квалификации пчеловодов, своевременным материально-техническим обеспечением и подготовкой к весенне-летнему сезону.

4. Анализ продуктивности пчел по районам республики показал, что высокие ее показатели получены в хозяйствах Камбарского (1990 г. - 38,4, 1999 г. - 40,3), Сарапульского 38,1 и 28,8 кг), Дебесского (19,0 и 26,6 кг). Низкой остается продуктивность пчел в хозяйствах Кезкого, Шарканского и Селтинского районов получившие от одной пчелосемьи в 1999 г., соответственно, 5,7, 7,2 и 9,0 кг меда.

5. В колхозах, совхозах и других коллективных хозяйствах производство меда убыточно. Убыточность производства меда объясняется отставанием средних цен реализации единицы продукции от затрат на производство. Низкие цены реализации продукции зависят от избранного канала реализации. Основным каналом реализации меда в сельскохозяйственных предприятиях республики является выдача его в счет заработной платы или продажа местному населению, что является сдерживающим фактором повышения цены реализации.

6. Для выявления влияния других факторов, влияющих на рентабельность отрасли, нами проведены расчеты с использованием метода группировок, которые показали: а) концентрация пчелосемей на одно хозяйство с 24 до 430 или в 18 раз позволяет повысить производство меда на одно хозяйство с 3,8 до 98,8 ц, что обусловлено и влиянием другого фактора - продуктивности пчел, которая повышается с 15,9 до 23,0 кг. При этом сокращаются затраты на одну пчелосемью с 74,4 до 40,3 чел. - ч или на 84,6%. При наличии на ферме в среднем 24 пчелосемьи убыточность производства меда составляет 38,2%), при 128 семьях его производство становиться рентабельным. б) группировка хозяйств по уровню продуктивности пчел показала, что только при продуктивности свыше 20 кг меда от пчелосемьи производство продукции становиться рентабельным. в) группировка хозяйств по затратам труда показала, что при их затратах на одну пчелосемью до 49 чел. - ч производство меда — рентабельно.

7. В структуре затрат на производство продукции пчеловодства в колхозах, совхозах и других коллективных хозяйствах республики наибольший удельный вес приходится на оплату труда, корхма и содержание основных средств. При этом, удельный вес затрат на оплату труда с 1990 г. имеет тенденцию к снижению, что обусловлено низкой оплатой труда пчеловодов (159 - 609 руб. в месяц). Удельный вес расходов на корма имеет тенденцию роста с 25,8% в 1995 г. до 45,1% в 1999 г., что обусловлено ростом цен на сахарный песок. Затраты на содержание основных средств по годам не стабильны и в 1999 г. составили 7,1%.

8. Во многих хозяйствах, со стороны службы бухгалтерского учета, допускаются вольности в определении валового объема продукции (меда, воска, роев) как правило, в сторону его занижения, не списывается оставленный в ульях мед на корм пчелам, а распределение общей суммы затрат по видам получаемой продукции производиться на «глазок», пренебрегая при этом действующими Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве.

9. Имеющаяся в республике кормовая база пчеловодства позволяет ежегодно получать 30215 т меда. Однако она используется недостаточно полно. Основные причины этого сводятся к следующему:

- недостаточная численность пчелосемей в республике и в первую очередь в колхозах, совхозах и других коллективных хозяйствах; недостаточно широко практикуется кочевка пчелосемей к медоносам во время их цветения.

10. Расчеты необходимой численности пчелосемей для опыления посевов семенников многолетних трав, гречихи, семенников рапса показали, что для этих целей нужно довести их количество до 170,5 тыс. семей или увеличить на 44,8%. Это позволит значительно повысить урожайность семян выше названных культур.

11. Из общего количество колхозов, совхозов и других коллективных хозяйств имели пчелофермы в 1990 г. 47,2%, в 1995 г. - 41,0% и в 1999 г. -31,6%» хозяйств. Количество хозяйств, имеющих пчелофермы в 1990 - 1999 гг. в Ярском районе из 15 хозяйств пчелоферму имело только одно хозяйство с наличием всего 3 пчелосемей, соответственно, в Кезском из 35 в 2, Красногорском из 10 в 1. Средний размер пчелофермы в колхозах, совхозах и других коллективных хозяйствах составлял в 1990 г. - 76, в 1995 г. - 67, в 1999 г. - 77 пчелосемей.

Рекомендации и предложения производству

1. В целях более полного использования годового запаса Удмуртской Республики довести численность до 170,5 тыс. пчелосемей. Для этого необходимо более полно использовать медовые ресурсы: организовывать кочевку пасек, расширять в полевых севооборотах посевы энтомофильных культур, на кормовые цели животноводства - шире использовать бобовые травы, произвести концентрацию пчелосемей в расчете на одну пчелоферму и повышать производительность труда пчеловодов путем доведения нормы обслуживания в соответствии с типовыми нормами до 100 пчелосемей на одного работника.

2. Для пропаганды достижений передовых пчеловодческих хозяйств организовать в каждой сельскохозяйственной зоне базовые хозяйства. Проводить специализацию студентов Ижевской государственной сельскохозяйственной академии по пчеловодству. Организовать курсы повышения квалификации для пчеловодов, как сельскохозяйственных предприятий, так и для пчеловодов-любителей.

3. Учет затрат на производство продукции пчеловодства осуществлять в соответствии с Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции пчеловодства Реализацию меда сельскохозяйственными предприятиями производить, в основном, в фасованном виде и организовать вывоз продукции за пределы Удмуртской Республики, производить сбор и продажу других видов продукции пчеловодства.

4. Разработать республиканскую программу и принять закон о развитии пчеловодства в Удмуртии.

ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ СЛЕДУЮЩИЕ РАБОТЫ

1. Значение и необходимость развития пчеловодства // Актуальные проблемы аграрного сектора: Тезисы докладов науч. - практ. конф./ Ижевск. - Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, 1997, часть 1 с.22-25.

2. Состояние и тенденции развития пчеловодства Удмуртской Республики // Актуальные проблемы аграрного сектора: Тезисы докладов науч. - практ. конф./ Ижевск. - ИжГСХА, 1997, часть 1 с.25 - 28.

3. Снижение себестоимости продукции возможно // Стратегия социально-экономического развития территории Уральского экономического района. Тезисы докладов Международный науч. - практ. конф./ Курган. 1997, с.119- 120.

4. Основные причины роста и искажения себестоимости продукции животноводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. М: 1998, №2. - с. 26-30.

5. Рынок продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья //АПК: экономика и управление. М:. - 1998, №6 с.73 - 76.

6. Роль ЛПХ населения в производстве сельскохозяйственной продукции // Проблемы региональной экономики: Межтерриториальный науч,-производ. журнал / Ижевск. - Удмуртский госуниверситет, 1998. №6-8. с.286-294.

7. Частный сектор ЛПХ в формировании рынка продовольствия / Ижевск ИЭ УрО РАН, УдГУ, УГНИИСХ. 1999, с. 52-59.

8. Роль ЛПХ населения в производстве сельскохозяйственной продукции //Системный анализ экономики региона. «Удмуртия», Ижевск, 2000, часть 2, глава 15, с. 126-138.

9. Состояние и тенденции развития пчеловодства Удмуртской Республика/Вопросы апидологии и пчеловодства,УГНИИСХ РАСХН, Ижевск 2000, с.108-116.

10. Динамика показателей состояния пчеловодства в Удмуртской Республике// Материалы XX науч.-практ. Конференции ИжГСХА, Ижевск, 2000, с 96-97.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Беляева, Наталья Алексеевна, 2001 год

1. Абакумов А, Марченко А. Зооинженерные методы борьбы с варроато-зом // Пчеловодство. 1993 №11.

2. Аветесян Г.А. Разведение и содержание пчел. М.: Колос, 1983.

3. Аветисян Т.А. Пчеловодство. М.: Колос, 1982. -319 с.

4. Антропов Ф. Приемы повышения производительности труда. //Пчеловодство. 1963. № 12, с. 13-14.

5. Белоус В.П. Эффективность использования пакетных пчел. М.: Рос-сельхозиздат, 1967.

6. Беляшов В.М. На таежной пасеке. Североуральск, 1992.

7. Бертран Э. Уход за пасекою. Календарь пчеловода. Изд. 4-е. С-Петербург. Изда Ф.Девриена. 1911. 232 с.

8. Билаш Г.Д. Пчеловодство. М., Советская энциклопедия, 1991.

9. Билаш Г.Д. Резервы повышения производительности труда. // Пчеловодство. 1969. № 1, с. 18-20.

10. Билаш Г.Д. Этапы пчеловодства России.//Пчеловодство. 1993. №1, с 46.

11. Билаш Г.Д. Этапы развития пчеловодства России. // Пчеловодство. 1993. № 10.

12. Билаш Г.Д., Назин С.Н. Пчеловодство и зимовка пчел.// Пчеловодство. 1993. №7, с. 7.

13. Биржевая работа в новых условиях. Отчет о деятельности комитета Московской товарной биржи годичному общему собранию. М.: Изд. биржевого комитета МТБ. 1928. с. 14,16.

14. Бойченко А.И., Синченко В.М. Рентабельность пасеки.// Пчеловодство. 1970. №8, с. 10.

15. Бородачев А.В. Наследование признаков при межпородных скрещиваниях. Пчеловодство. 1984. № 9, с. 8-9.

16. Брюханенко А.Н. Породы пчел СССР и их практическая оценка. Новости русского и иностранного пчеловодство. Вып. д М - Л, 1996.

17. Буздалов А. Аграрная экономика России в переходный период. Международный сельскохозяйственный журнал. Земельные отношения и землеустройство. 1997. № 3. с. 16.

18. Булатов А.С. Экономика. М., Бек. 1996.

19. Бунак В.В. Род Homo, его возникновение и последующая эволюция. М. Наука. 1980. 326с.

20. Буренин Н.А., Котова Г.Н. Справочник по пчеловодству. М.: Агро-промиздат, 1986.

21. Бурмистров А.Н. Медоносные растения и их пыльца. М.: Росагропром-издат, 1990.

22. Буткевич А. Как живут пчелы и как их водить 1-я книга. Пчелы-друзья человека. 1909.62с.

23. Буткевич А. Как живут пчелы и как их водить. 2-я книга. Азбука дохода пчеловодства. М.,1909. 143 с.

24. Бутлеров A.M. Как водить пчел. Изд. Императорского Вольного Экономического общества. СПБ. 1885.48с.

25. Бутлеров A.M. Как водить пчел.// Пчеловодство. № 9, 1966. С. 41-43.

26. Васильев П.В., Яковлев О.Г. Товарное пчеловодство в Удмуртии. Ижевск, «Удмуртия», 1977.

27. Васильев П.В., Яковлев О.Г., Михельсон. Товарное пчеловодство Удмуртии. Ижевск, «Удмуртия», 1978.

28. Вахонин Т.В. Перга как естественный биологически активный и кормовой продукт. Рыбное, 1985.

29. Виноградов В. П., Нуждин А.С., Розов С.А. Основы пчеловодства, изд. 2-е переработанное и дополненное. М., Колос, 1966, 280 с.

30. Витвицкий Н. Практическое пчеловодство. Часть 1. 1835. 174 с.

31. Витвицкий Н. Практическое пчеловодство. Часть 2. 1835. 239 с.

32. Витвицкий Н. Практическое пчеловодство. Часть 3-я. 1842. 237 с.

33. Витвицкий Н. Практическое пчеловодство. Часть 4-я. 1846. 178 с.

34. Витвицкий Н. Практическое пчеловодство. Часть 5-я. 1846. 240 с.

35. ЗЗ.Витвицкий Н. Сокращенная наука практического пчеловодства. СПб. 1846. 240 с.

36. Влияние погодных условий на ритмику цветения медоносов и ход медосбора. АНСССР. 1987. 103 с.

37. Вопросы экономики и организации крупного пчеловодства. Тематическая подборка ЦИТИ. 1988. 23 с.

38. Гиниатуллин М.Г. Уход за пчелами в павильонах. // Пчеловодство. 1995. №5.

39. Главатских В.А. Экономическая эффективность производства продукции пчеловодства в совхозах Новосибирской области. Достижения науки сельскохозяйственному производству. Новосибирск. 1970. с. 201-203.

40. Головнев В.И. Азбука пчеловода. Минск «Уроджай», 1998.

41. Госкомстат о пчеловодстве 94. //Пчеловодство, 1995. № 6.

42. Госкомстат о пчеловодстве 95.//Пчеловодство, 1996. № 6

43. Госкомстат о пчеловодстве 96.// Пчеловодство, 1998. №1.

44. Госкомстат о пчеловодстве 98.//Пчеловодство, 2000. №1.

45. Госкомстат о пчеловодстве. // Пчеловодство, 1989. №1.

46. Госкомстат о пчеловодстве. //Пчеловодство, 1994. № 5.

47. Гранкин Н.Н. Что мы знаем о среднерусских пчелах. //Пчеловодство, 1998. №5.

48. Губин А.Ф. Медоносные пчелы и опыление красного клевера. // Пчеловодство. 1997. № 1.

49. Гурков B.C., Терехин С.Ф. Возникновение и развитие бортничества. //Пчеловодство, 1996. №5.

50. Джеффри Сакс. Рыночная экономика и Россия. М., Экономика, 1994.

51. Доморецкий М.И. О чистокровных пчелах кавказской породы и их метисах. // Пчеловодная жизнь. 1913. № 7.

52. Дупал JI. Данные о пчеловодстве Европейского Сообщества. //Пчеловодство, 1999. №1.

53. Еськов Е.К. Биологическая терминология в апидологии и пчеловодстве. Рыбное. 1998. -133с.

54. Еськов Е.К. Микроклимат пчелиного улья и его регулирование. М., Россельхозиздат, 1978.

55. Еськов Е.К. Микроклимат улья как фактор, влияющий на развитие пчел. //Пчеловодство. 1977. №7, с. 15-17.

56. Еськов Е.К. Оптимизация зимнего содержания пчел.//Вестник сельскохозяйственной науки. 1983. №4. С. 115-118.

57. Еськов Е.К. Управление процессами жизнедеятельности медоносных пчел и их оптимизация.// Методические указания. М. ВАСХНИЛ. 1982. с. 29-30.

58. Еськов Е.К. Экология медоносной пчелы. М., Агропромиздат. 1990. 221 с.

59. Еськов Е.К. Экология медоносной пчелы. Рязань. «Русское слово». 1995.-392 с.

60. Еськов Е.К., Рыбочкин А.Ф., Кислов В.Г. Патент № 2101941. Автоматизированная система управления жизнедеятельностью пчелиной семьи. Бюллетень 20. 01.98. №2.

61. Еськов Е.К., Сапожников A.M. Борьба с роением пчел посредством электрического поля. //ВАСХНИЛ. 1975. № 4. С. 36-37.

62. Еськов Е.К., Торонцев А.И. Нагревательные элементы в улье. //Пчеловодство., 1979. № 4 с. 13.

63. Еськов Е.К., Юн М.С. Интенсификация развития медоносной пчелы путем стимуляции внутригнездового микроклимата. // Тезисы доклада 2-й Всесоюзной конференции по промышленному разведению насекомых. М., 1989. с. 114-115.

64. Жеребкин М.В. Зимовка пчел. М., Россельхозиздат, 1979.

65. Жеребкин М.В. Зимовка пчел. М.: Россельхозиздат, 1989.

66. Иванов В.П. Федеральные программы для АПК, особенности финансирования их разработчики и реализации.//Финансы. 1997.-№6.-с. 27-30.

67. Ивлев А.Н. В чудесном мире пчел. Лениздат. 1988. 254 с.

68. Калашников С. Советы любителям электрообогрева. //Пчеловодство. 1998. № 3, с.41-42.

69. Квиринг Э. Товарный голод и перспективы промышленности. М.-Л.: Центральное управление печати ВСНХ СССР. 1925. с.6

70. Киселев В.И. Тенденции на мировом рынке меда. // Пчеловодство.,1997. №3 с. 62-63.

71. Киселев С. В. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М., 1994. С. 113.

72. Киселев С.В. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М., 1994. с. 117-118.

73. Ковалев A.M. Медоносные ресурсы и развитие пчеловодства в центральных районах СССР. Госсельхозгиз. М. 1959. 308 с.

74. Коваленко Н.Я. Развитие рыночных отношений в сельском хозяйстве. Тенденции и проблемы. Учебное пособие. М., Изд. МСХА, 1996.

75. Коваленко Н.Я. Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. № 5. С.22.

76. Колбина Л.М. Кормовая база, качество продуктов пчеловодства и способы совершенствования технологии содержания пчел в условиях Удмуртской Республики. Автореферат. Ижевск. 1999. 22 с.

77. Комаров А.А. Пособие для пчеловода любителя. М. «Цитадель»,1998.

78. Комаров А.А. Пчеловодство в личном хозяйстве. Тула : Ритм, 1994.

79. Комаров А.А. Пчеловодство. Тула: Ритм, 1992.

80. Копелькиевский Г.В. Приемы организации улучшения исследования кормовой базы пчеловодства. Учебное пособие. М-во с-х РСФСР. Институт усовершенствования зоотехников-пчеловодов, г. Рыбное, 1963.

81. Коптев B.C., Харченко Г.И. Технология разведения и поддержания сильных пчелиных семей. М.: Росагропромиздат, 1989.

82. Корнехо Л.Г., Ицкович Б. Определение себестоимости продукции и экономической эффективности пчеловодства. XX 1 V Международный Конгресс по пчеловодству. Буэнос-Айрес. 1973. 573 с.

83. Котова Г.Н. и др. 500 вопросов и ответов по пчеловодству. М. «Прометей». 1992.

84. Крейн Е. Пчеловодство мира в прошлом и настоящем. //Пчела и улей. М. Колос. 1969. С. 15-29.

85. Кривцов Н.И., Лебедев В.И. Продукты пчеловодства. М. «Нива России», 1995.

86. Кривцов П., Лебедев В. Проблемы экологии и развития пчеловодства в России.//Пчеловодство. 1999. №6, с. 12-14.

87. Крюков К).Г., Никитин Л.П. Электронный прибор для пчелохозяйств.// Пчеловодство. 1998. №5, с.44-46.

88. Кудинов В.И. и Капитонов А.Ф. Методика расчета предпринимательского дохода// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. -№ 5.-с.23-26.

89. Кузьмина К.А. Лечение пчелиным медом и ядом. Издат. Саратовского университета. 1983.

90. Кузьмина К.А. Продукты пчеловодства и здоровье. Издат. Саратовского университета. 1988.

91. Кулик Г.В. и др. Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства. 1-я часть М. «Россельхозиздат», 1987.

92. Ладвиг Г. Применение индивидуальных ЭВМ в пчеловодстве. XXI Международный Конгресс по пчеловодству. 1987. С. 112.

93. Лебедев В.И. Жизнь пчелиной семьи во время года. // Пчеловодство. 1997. № 1.

94. Лебедев В.И. Интенсивная технология медосбора. // Пчеловодство. 1991. №3.

95. Лебедев В.И. Комплексное использование пчелиных семей. // Пчеловодство, 1994. №4, с. 16-18.

96. Лебедев В.И., Селиванова Н.М. Противороевые методы и их оценка. // Пчеловодство. 1996. №3, с.14-15.

97. Левин Д. Основные моменты в работе котировальных комиссий // Сб. Биржи и рынки. М.: Изд. бюро съездов биржевой торговли СССР. 1924. с.266, 273.

98. Лежава A.M. Государственное регулирование, торговля и биржи. Доклад на II Всесоюзном Биржевом съезде // Сб. Биржи и рынки. М.: Издание съездов биржевой торговли СССР. 1924. Т.1. с.9.

99. Лукьянов В.Д., Павленко В.И. Пасечный инвентарь и пасечное оборудование. М.: Агропромиздат, 1988.

100. Макаров Ю.И. Методы повышения продуктивности пчеловодства в нечерноземной полосе России. // Пчеловодство. 1998. № 4.

101. Макконнелл К., Брю С. Экономикс. М.: Республика. 1993. с. 248, 250.

102. Малаю А. Интенсификация производства меда. М.: Колос, 1979.

103. Манылов А.С. Улей и пчеловодные линии. //Пчеловодство. 1997. № 5, с. 46-48.

104. Манылов А.С. Улей и пчеловодные линии./УПчеловодство. 1997. № 4, с. 49-50.

105. Маркетинг в АПК. Учебник. М. Колос, 1997.

106. Методические пособия по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 1997. №8,9.

107. Микроэкономика: Практикум / под ред. Огибина Ю.А. СПб: АО «Литература плюс»; «Санкт-Петербург оркестр», 1994. - 215 с. (91)

108. Миронов В.Г., Мартынов П.И. Пчеловодство дореволюционной России. Сб. научно-исследовательских работ по пчеловодству. Рыбное. 1975. с.143-163.

109. Мишустин А.С. Экономико-экологические проблемы развития производства (на примере Ставропольского края). Автореферат диссертации кандидата экономических наук. Ставрополь. 1993. 16 с.

110. Мишустин А.С. Экономические и экологические условия формирования новых организационных структур в пчеловодстве Ставропольского края. //Формирование и эффективность новых организационных структур ВАПК. Ставрополь, 1993. с.22-30.

111. Моисеев Ю., Чухляев И., Родина Н. Технологии будущего в сельском хозяйстве. // Международный сельскохозяйственный журнал. Земельные отношения и землеустройство. 1998. № 1, с. 56.

112. Молодцов А.А., Никифоров А.Н. Как обеспечить село кадрами. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1992. № 3-4, с.41.

113. Молчанов JI.A. К истории пчеловодства в Белоруссии (средние века -XIX век).//Пчеловодство. 1960. № 10, с.48-50.

114. Мшивидобадзе Н.А., Черная Л.Б. Кормовая база и специализация.// Пчеловодство. 1977. №4, с.12-14.

115. Назаров С.С. Охрана пчел от отравления ядохимикатами. Россельхоз-издат. М., 1966. 244с.

116. Некрасов В.Ю. Древнейшее руководство по пчеловодству./УВаррон и его «Сельское хозяйство»».//Пчеловодство, 1964. № 9, с. 44-45.

117. Нестеров А.Д. Совершенствование гнезда пчел. // Пчеловодство, , 1997. №3 с. 19.

118. Нуждин А.С. К истории пчеловодства в России. // Апитака, 1971, 6, №1. с. 46-48.

119. Нуждин А.С., Таранов Г.Ф. и др. Учебник пчеловода. М.: Колос, 1984.

120. О социально-экономических результатах реформы в агропромышленном производстве (научный доклад). Отделение экономики РАСХН. М., 1996. с. 40-41.

121. Обушенков Н.Г., Мейендорф А.Л. Государственное регулирование и динамика цен на сельскохозяйственную продукцию в США и ЕЭС. М.: ВНИИТЭИагропром. 1986. с. 5-52.

122. Овсянников С.Г. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий. Минск. Вышейна школа, 1983.

123. Огнев А.С. Русский мед. М. «Рипол Классик», 1997.

124. Петренко И.Я., Чужинов П.И. Экономика сельского хозяйства. Алма-Ата.: Кайнар, 1988.-416 с.

125. Петренко И.Я., Чужинов П.И. Экономика сельскохозяйственного производства. Алма-Ата: Кайнар, 1992,-560 с.

126. Подольский М.С. Промышленное пчеловодство. Минск, 1984.

127. Полтев В.И., Нешатаева Е.В. Болезни и вредители пчел. М.: «Колос», 1977.

128. Пономарева Е.Г. Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных растений. М.: «Колос», 1980.

129. Пономарева Е.Г., Детерлева Н.Б. Медоносные ресурсы и опыление сельскохозяйственных растений. 4-е изд. перераб. и доп. - М: Агро-промиздат, 1986. -224 с.

130. Попов А. Методологические подходы компенсации потерь сельскому хозяйству из-за нарушения ценового паритета. Международный сельскохозяйственный журнал. Земельные отношения и землеустройство. 1998. -№ 2, с. 22

131. Попов Н.А. Причины кризиса и пути выхода из него. //АПК: Экономика. Управление, 1977. № 38.

132. Прокопович П.И. Избранные статьи по пчеловодству. М. Сельхозгиз. 1960. 312 с.

133. Прокофьева Л.В. Савельева Г.Б. Что влияет на себестоимость продукции и как ее снизить. // Пчеловодство, 1984. № 7, с.3-5.

134. Пчеловодство: по материалам зарубежной печати. Сб. Минск; ООО «СЛК», 1997. -448 с.

135. Раава А. Еще раз о новой технологии пчеловождения. //Пчеловодство, 1995. №4, с 28-29.

136. Раава А.Э. Новая технология пчеловождения. // Пчеловодство. 1994. №3, с 9.

137. Развитие мировой торговли продуктами пчеловодства. //Работа конференции центра международной торговли ЮНКТАД// ГАТТ в сотрудничестве с АПИМОНДИЕЙ. Женева 22-28 июня 1977. Бухарест. АПИМОНДИЯ, 1978. 95 с.

138. Российская программа по селекции пчел и матководетву.// Пчеловодство. 1993. №1.

139. Российский статистический ежегодник. Официальное издание Госкомстата РФ. 1994-1997.

140. Рохленко М.Н. Настроение у нас хорошее. //Пчеловодство. 1989. №4, с.З.

141. Русакова Т.М., Мартынова В.М. Окружающая среда и продукты пчеловодства. //Пчеловодство. 1994. № 1, с. 16.

142. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России: Научный доклад. М., 1997. с. 16.

143. Рычагов Г.Д. Исторический очерк развития пчеловодства в России. //Пчеловодство. 1997. № 6, с. 61-62.

144. Рычагов Г.Д. Исторический очерк развития пчеловодства в Рос-сии.//Пчеловодство. 1997. №5, с.58-60.

145. Савкин Н.В. Приглашаем к долгосрочному сотрудничеству. //Пчеловодство. 1999. №2, с. 15.

146. Сайганов А.С., Астапчик Е.С. Влияние качества продукции на уровень насыщения потребительного рынка // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1992. - № 3-4,- с.16

147. Самуэльсон П. Экономика: Вводный курс. М., 1964. с.60.

148. Сводные годовые отчеты колхозов, совхозов и других коллективных хозяйств Удмуртской Республики, 1990 1999 гг.

149. Сидоренко В., Попов И. Актуальные проблемы рыночных преобразований в аграрном секторе. Международный сельскохозяйственный журнал. Земельные отношения и землеустройство. 1998. № 3. с. 28.

150. Собакинский В. Миллион тонн меда. //Пчеловодство. 1984. №9, с.29.

151. Современная экономика. М.: ИЭРАН. 1993. с. 173.

152. Солдатов В.И. Вопросы экономики пчеловодства на примере ряда районов Европейской части РСФСР. Автореферат диссертации на соискание к.э.н. Воронеж. 1962. 19 с.

153. Солдатов В.И. Снижение себестоимости продукции и повышение рентабельности пасек.//Пчеловодство. 1973, №3. с. 18-21.

154. Статистический сборник. Сельское хозяйство Удмуртской Республики. 1990-1999 гг.

155. Степанишвили В. Г. Масхарашвили Н.И. Патология при отравлении пестицидами.//Пчеловодство. 1989. №8, с. 19-20.

156. Стратегия реформирования экономики России. Аналитический доклад. -М.: Изд. фонда экономической инициативы. 1996. с.74.

157. Таранов Г.Ф. Книга пчеловода. М., Росагропромиздат, 1992.

158. Таранов Г.Ф. Корма и кормление пчел. М.: Россельхозиздат, 1988.

159. Таранов Г.Ф. Промышленная технология получения и переработки продуктов пчеловодства. М.: Агропромиздат. 1987. 319 с.

160. Тетюшев В.М. В помощь пчеловоду. Лениздат, 1980.

161. Тименский П.И. Организация труда в пчеловодстве. М.: Россельхозиздат. 1982.- 153 с.

162. Тименский П.И. Сезонные работы в пчеловодстве. М.: Росагропромиздат, 1988.

163. Тучин П. Мировое производство меда. //Пчеловодство. 1991. №8, с.42.

164. Ульяничев Е. Госкомстат о пчеловодстве 97. //Пчеловодство. 1999. №1, с.2

165. Ушаков Г.В. Пчеловод и пасека. Ижевск: Удмуртия, 1992.

166. Хачатуров Т., Эффективность общественного производства. // Вопросы экономики. 1975. - № 6. - с. 132

167. Чепик Е.Г. Нужны чистопородные пчелы. //Пчеловодство. 1994. №5.

168. Черевко Ю.А. Качество пчелиных маток.//Пчеловодство. 1994. №1.

169. Черевко Ю.А., Черевко Л.Д. Чистопородное разведение и доходность впчеловодстве. //Пчеловодство. 1998. №4, с. 14-16.

170. Чернов Б.Я. Пчеловодство РСФСР и задачи Роспчеловодсою-за.//Пчеловодство. 1989. № 11, с. 2-5.

171. Чудаков В.Г. Технология продуктов пчеловодства. М. «Колос», 1979.

172. Шабаршов И.А. История русского пчеловодства. -М.: ПАИМС, 1996.592 с.

173. Шабаршов И.А. Русское пчеловодство. М.: Агропромиздат, 1990.

174. Шабаршов И.А. Ученые пчеловоды России. М.: Агропромиздат, 1986. -175 с.

175. Шангараева Е.С., Балтоев У.А. Влияние экфистерона на зимовку. // Пчеловодство. 1998. № 6.

176. Шеметков М.Ф. Советы пчеловоду. Минск: Уроджай, 1991.

177. Шмальгаузен И.И. Проблемы дарвинизма. Л.: Наука. 1969. 494с.

178. Шураков А.И. Еськов Е.К., Коробов Н.В., Петухов А.В., Симаков М.К., Субботин В.А. Сохранение генофонда среднерусских пчел и основные направления развития пчеловодства в Приморье. Пермь. 1999.

179. Шутьков А.А., Боев В.Р., Сернов А.Ф. О социально-экономических результатах реформ в агропромышленном производстве. М., Информаг-робизнес. 1996.

180. Экологические основы повышения продуктивности пчеловодства и урожайности энтомофильных культур в Волго-Вятском регионе. Межвузовский сборник. Горьковский Государственный Университет. Горький. ГГУ. 1982.

181. Яковлев Г.Г. Технологии пчеловождения в XXI веке //Пчеловодство. 2000. № 1, с. 31-33.

182. Яковлев Г.Г. Технологии пчеловождения в XXI веке. //Пчеловодство. 1999. №5, с. 31-34.

183. Яковлев О.Г. Медоносные ресурсы Удмуртской Республики. Ш Международная научно-практическая конференция «Экология и охрана пчелиных». М. 1999. с.271.

184. Яковлев О.Г. Экономика и организация пчеловодства в колхозах и совхозах Удмуртии. // Диссертация на соискание ученой степени к.э.н. Казань, Казанский сельхозинститут. 1974.

185. Яковлев О.Г. Экономика и организация пчеловодства в колхозах и совхозах Удмуртии.//Диссертация на соискание ученой степени к.э.н. Автореферат. Казань. Казанский сельхозинститут. 1974. 24 с.

186. Яковлев О.Г. Экономика пчеловодства. Отраслевая экономика народного хозяйства Удмуртской АССР. Сб. статей. Ижевск. 1974.

187. U.S. Departament of Agriculture. Economic indicators of the Sector National Financial Summary. 1987. P. 43.

188. Практикум по общей теории статистики и сельскохозяйственной статистике: Учеб. Пособие/А.П. Зинченко, С.С. Сергеев, И.Д. Политова и др. -М.: Финансы и статистика, 1988. 328 е.: ил.

189. Apicultural Abstracts./ 1990. - 41. N 2. - P.I-IV. 95-188. English.

190. Basic Beekeeping. East Lansing. Mich., 1975. - 12 p., ill. - (Extension bull. /Michigan state univ. Coop Extension service; N E-625 (rev. )).

191. Chirulescu, A. The two types of existence in honeybees and the progress of exploitation methods in apiculture. // Apifcta. 1991.Vol. 26, N 3. - P. 74-81. English.

192. Honey. Hny 1/USDA. Nat. Agr. Statistics service. Agr. Statistics board. -Washington.

193. Hoopingarner R., Sanford M. Т., The costs of beekeeping. 3. Trends in commercial apiculture. // Amer. Bee Journal, 1991. Vol. 131. N11. P. 709-712. English.

194. Hradecky, Vladislav. Vcely, Lesa Vcelarenf. Les. Pr. 1994. - 73, N 5. P. 19., - Chech.

195. Ratia A., Panorama en quatre graphingues, // Fbeilles Fleurs. 1991. N 407. P. 11-13 Fr.

196. Sechrist E. L .Honey getting. Pt 5. The clear brood nest method for comb honey. //Amer. Bee Journal.- 1992. Vol. 132. N8. P. 525-527. English.w> d?

197. Southwick, Edward E. Bee research digest. //Amer. Bee Journal. 1995. -135, N4. P. 247-248. English.

198. Vincent, Paul. L'apiculture en 10 Lecons. Paris: Hachette, 1977. P.- 223, ISBN 2. 01. 002429. X.

199. World honey market // Amer. Bee Journal. 1995. - 135. N 3. - P. 159-167. English.

200. Коррреляционно-регрессионный анализ по обоснованию размера пчелофермы

201. Коэффициенты парной корреляции

202. Переменные R D Sr Nr PtR%

203. У (А) Х1 (В) 0,04 0 0,13 0,31 24,44

204. У (А) '|Х 2 ( С ) 0,27 0,07. 0,12 2,03 95,34

205. У (А) |ХЗ (D) 0,03 0 0,13 0,18 14,43

206. У (А) (Е) 0,97 0,95 0,03 24,94 100

207. У (А) 1X5 (F) -0,16 0,03 0,13 1,18 75,75

208. У (А) Х6 (G) 0,06 0 0,13 0,45 34,63

209. У (А) |Х 7 (Н) 0,21 0,05 0,13 1,58 88,11

210. Множественная 0,99 0,97 0,02 29,76 1001. Коэффициенты регрессии

211. Ai Коэфф. Ошибка Sr T Стьюд. Pt%

212. A (A) 0,20 1,02 0,19 15,12

213. A1 (B) 0,07 0,07 0,85 59,97

214. A2 (C) 0,00 0,01 0,03 2,11

215. A3 (D) -0,01 0,01 0,56 42,34

216. A4 (E) 0,96 0,02 27,62 100,00

217. A5 (F> -0,79 0,15 4,89 100,00

218. A6 (G) -3,67 2,65 1,38 82,69

219. A7 (H) 0,00 0,00 0,33 25,921. Статистика

220. Перем. Среднее Дисперсия Отклонения Вариациям/о Ошибка ср. От.ош,%

221. У (A) 23,20 235,57 15,35 66,14 1,93 8,33

222. X1 (B) 5,97 25,45 5,05 84,37 0,64 10,63

223. X 2 (C) 72,37 2546,17 50,46 69,71 6,36 8,78

224. X3 (D) 45,01 7848,25 88,59 196,79 11,16 24,79

225. X 4 (E) 23,02 234,58 15,32 66,50 1,93 8,38

226. X 5 (F) 0,42 5,61 2,37 554,92 0,30 69,91

227. X6 (G) 0,10 0,02 0,14 124,39 0,02 15,67

228. X 7 (H) 406,83 138789,47 372,54 91,57 46,94 11,54

229. Частные коэффициенты корреляции1. Перем. R D Sr Тг PtR%

230. У (А) 0,97 0,95 0,03 23,60 100,00

231. Х1 (В) 0,08 0,01 0,13) 0,54l 41,03

232. X 2 (С) -0,01 0,00 0,13 0,04 2,81

233. X 3 (D) -0,15 0,02 0,13 1,05 70,00

234. X 4 (Е) -0,95 0,91 0,04 18,96 100,00

235. X 5 (F) -0,38 0,15 0,12 2,84 99,391. 6 (G) 0,11 0,01 0,13 0,78 56,29

236. Х 7 (Н) 0,27 0,07 0,13 1,94 94,30