Повышение эффективности сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.20.01, кандидат технических наук Ганеев, Ильдар Рафаилевич

  • Ганеев, Ильдар Рафаилевич
  • кандидат технических науккандидат технических наук
  • 2011, Уфа
  • Специальность ВАК РФ05.20.01
  • Количество страниц 178
Ганеев, Ильдар Рафаилевич. Повышение эффективности сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения: дис. кандидат технических наук: 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства. Уфа. 2011. 178 с.

Оглавление диссертации кандидат технических наук Ганеев, Ильдар Рафаилевич

ВВЕДЕНИЕ.

1 СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИСССЛЕДОВАНИЯ.

1.1 Общая характеристика рапса.

1.2 Особенности рапса как объекта сушки.

1.2.1 Влажность семян.

1.2.2 Термостойкость семян.

1.2.3 Физико-механические свойства семян.

1.3 Анализ сушильного оборудования применяемого для сушки семян рапса.

1.4 Основные направления повышения эффективности сушки семян рапса.

1.5 Особенности технологий и оборудования СВЧ-сушки.

1.6 Цель и задачи исследования.

2 РАЗРАБОТКА ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ОСНОВ ПРОЦЕССА СУШКИ СЕМЯН РАПСА С ПРИМЕНЕНИЕМ

ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ.

2.1 Общие положения сверхвысокочастотного нагрева.

2.2 Теоретические основы сушки влажных материалов в электромагнитном поле.

2.3 Существующие подходы к математическому описанию процесса сушки.

2.4 Разработка технологической схемы процесса сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения.

2.5 Математическая модель процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона.

2.5.1 Постановка задачи.

2.5.2 Алгоритм и методика расчета.

2.5.3 Особенности этапов процесса сушки.

2.6 Численная реализация математической модели.

Выводы по главе.

3 МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Планирование и общая методика. экспериментальных исследований.

3.1.1 Программа экспериментальных исследований.

3.1.2 Выбор факторов и обработка результатов исследований.

3.2 Экспериментальное оборудование.

3.2.1 Описание экспериментальной сушильной установки.

3.2.2 Измерительные приборы и оборудование.

3.3 Методика проведения эксперимента.

3.3.1 Методика исследования динамики нагрева семян рапса в СВЧ-сушильной камере.

3.3.2 Методика исследования влияния режимных параметров на процесс сушки.

3.3.3 Методика исследования структуры семян рапса после СВЧ-сушки.

3.3.4 Методика исследования физиологического и биохимического состояние семян рапса после СВЧ-сушки.

3.3.5 Методика исследования влияния СВЧ-сушки на показатели качества семян рапса.'.

3.3.6 Методика определения удельных затрат теплоты и рациональных параметров режимов сушки.

4 РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

4.1 Результаты исследования динамики нагрева семян рапса в СВЧ-сушильной камере.

4.1.1 Динамика нагрева семян в СВЧ-сушильной камере.

4.1.2 Распределение температурных полей по объему сушильной камеры.

4.2 Влияние режимных параметров на процесс сушки семян рапса.

4.2.1 Кинетика сушки семян рапса.

4.2.2 Влияние режимных параметров на кинетику сушки.

4.2.2.1 Влияние исходной влажности семян на кинетику сушки.

4.2.2.2 Влияние температуры нагрева семян на кинетику сушки.

4.2.2.3 Влияние мощности СВЧ на кинетику сушки.

4.2.3 Сравнительная оценка конвективной и СВЧ-сушки рапса.

4.3 Адекватность теоретических и экспериментальных данных.

4.4 Влияние СВЧ-сушки на сохранность структуры семян рапса.

4.5 Физиологическое и биохимическое состояние семян рапса после СВЧ-сушки.

4.6 Влияние СВЧ-сушки на показатели качества семян.

4.7 Удельные затраты теплоты и рациональные параметры режимов сушки.

Выводы по главе.

5 ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ СЕМЯН РАПСА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ОЦЕНКА ЕГО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ.

5.1 Результаты производственных исследований

СВЧ-сушки семян рапса.

5.2 Экономическая эффективность сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона.

5.2.1 Определение капиталовложений на изготовление

СВЧ-сушильной установки для сушки семян рапса.

5.2.2 Определение экономической эффективности применения

СВЧ-сушильной установки для сушки семян рапса.

Выводы по главе.

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Технологии и средства механизации сельского хозяйства», 05.20.01 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения»

В сельскохозяйственной практике рапс как кормовая и техническая культура приобретает все большую значимость. Рапс относится к культурам, которые обладают большим потенциалом использования, как в сельском хозяйстве, так и промышленности.

Рапсовый шрот, жмых и зеленая масса рапса являются ценным высокобелковым кормом. Посевы рапса позволяют улучшить структуру и плодородие почвы, а также уменьшить засоренность полей. Кроме этого, рапс является источником высококачественного пищевого и технического масла, которые широко применяются в мыловаренной, текстильной, металлургической, полиграфической, кожевенной отраслях, а также для производства экологически безопасного биотоплива.

Одной из важнейших операций технологии возделывания рапса является послеуборочная обработка семян. Обусловленные неравномерностью созревания, разнокачественные семена рапса имеют исходную влажность 15.25%, в то время как кондиционная влажность составляет 7.8%. Вследствие высокой влажности и масличности семена подвержены окислительным изменениям и микробиологической порче. Поэтому для сохранения высоких посевных и технологических качеств семян рапса необходимо проводить своевременную сушку.

Из-за отсутствия специального технологического оборудования сушка семян рапса производится на зерносушильном оборудовании. Однако существующие зерносушилки не полностью удовлетворяют требованиям, предъявляемым к качеству высушенных семян. Несовершенство конструкций существующих зерносушилок, приводят к большим потерям (до 50%) и снижению качества семян. Используемый на существующих сушилках конвективный способ подвода теплоты ограничена высокой температурой сушки и инерционностью процесса, приводящей к перегреву семян, не обеспечивает равномерность высушенных семян.

В связи с этим, исследование процесса сушки семян рапса, направленное на решение проблемы сохранения качества продукта и повышения эффективности процесса сушки, представляется актуальной и важной научно-технической задачей. При этом для разработки современного высокопроизводительного сушильного оборудования для семян рапса и обоснования рациональных режимов сушки необходимо исследовать процесс сушки семян рапса, используя традиционные и новые, более эффективные, способы сушки.

Решению данной задачи и посвящена данная диссертационная работа.

Работа выполнена в соответствии с планом НИОКР ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ» на 2010-2015 г.г. «Разработка энергосберегающих, экологически безопасных технологий и технических средств для сушки и сортировки сельскохозяйственных культур» (регистрационный номер 01201060414).

Цель исследований. Повышение эффективности сушки семян рапса путем совершенствования технологического процесса сверхвысокочастотной (СВЧ) сушки и обоснования режимов работы СВЧ-сушильной установки.

Объект исследования. Технологический процесс сушки семян рапса электромагнитным излучением.

Предмет исследования. Закономерность процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением с продувкой в псевдоожиженном слое.

Научная новизна работы. Разработана математическая модель процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона, численная реализация которой позволяет установить характер изменения температуры и влажности по времени и радиусу семени.

Получены закономерности влияния режимных параметров (мощности СВЧ, исходной влажности и температуры нагрева семян) на кинетику сушки.

Предложены СВЧ-сушильные установки, имеющие новые конструктивные исполнения, подтвержденные патентами РФ на полезные модели № 81567, № 77950 и на изобретение № 2380632.

Практическая ценность. По результатам исследований создана СВЧ-сушильная установка, которую можно применять для сушки семян рапса и других сельскохозяйственных культур. Разработана методика определения и рациональные режимы сушки семян рапса для семенных и для технических целей.

Использование разработанной СВЧ-сушильной установки при сушке семян рапса позволяет получить готовый продукт с требуемым качеством при удельных затратах теплоты 4,1 МДж/кгвлаги, что на 24,1% ниже по сравнению с сушильной установкой СК-2.

Годовой экономический эффект при сушке семян рапса составляет 628,52 рубля на 1 т высушенных семян.

Реализация результатов исследований. Разработанная СВЧ-сушиль-ная установка была исследована и внедрена в производство в ООО МТС «Илишевская» Илишевского района Республики Башкортостан, где она применялась для сушки семян рапса.

Апробация работы. Основные научные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на научных конференциях - международных: Челябинской ГАА (Челябинск, 2009, 2010 гг.), Иркутской ГСХА (Иркутск, 2009 г.), Башкирского ГАУ (Уфа, 2010 г.); всероссийских: Башкирского ГАУ (Уфа, 2008-2010 гг.), Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова (Саратов, 2009 г.); межвузовских: Мордовского ГУ им. И.П. Огарева (Саранск, 2008 г.). Работы, выполненные по теме диссертации, участвовали в конкурсах и грантах: Всероссийский открытый конкурс достижений талантливой молодежи «Национальное Достояние России», 2009 г. (диплом II степени); «Национальное Достояние России», 2010 г. (диплом победителя, золотой знак отличия); конкурс молодых ученых и молодежных научных коллективов на соискание грантов Правительства Республики Башкортостан, 2010 г. (выдан грант на проведение научно-исследовательских работ).

Результаты работы демонстрировались и были отмечены на выставках и форумах: XIX Международная специализированная выставка «Агрокомплекс-2008», г. Уфа (диплом II степени); III Инновационный форум «Российским инновациям - российский капитал», г. Ижевск, 2010 г. (диплом); Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», г. Москва, 2010 г. (золотая медаль).

Научные положения и результаты исследований, выносимые на защиту:

- математическое обоснование процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона;

- конструктивное обоснование СВЧ-сушильной установки;

- экспериментальная оценка рациональных режимов сушки и их влияния на показатели качества семян.

Похожие диссертационные работы по специальности «Технологии и средства механизации сельского хозяйства», 05.20.01 шифр ВАК

Заключение диссертации по теме «Технологии и средства механизации сельского хозяйства», Ганеев, Ильдар Рафаилевич

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

1. Установлено в результате анализа литературных данных, что основным направлением повышения эффективности сушки семян рапса является интенсификация влагопереноса: внутреннего переноса - путем воздействия на семена электромагнитным излучением, внешнего переноса - сушкой семян в псевдоожиженном слое.

2. Разработана математическая модель процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона на основе дифференциальных уравнений в частных производных. Для численной реализации математической модели созданы алгоритм и компьютерная программа. В результате численной реализации установлен характер изменения температуры и влажности по времени и радиусу семени.

3. Разработана экспериментальная СВЧ-сушильная установка, которая включает в себя несущую раму, корпус, нагнетательный вентилятор, резонаторную и сушильную камеры, волновод, магнетрон с системой охлаждения. Сушильная камера представляет собой цилиндр, выполненный из радиопрозрачного материала, который установлен в резонаторной камере специальной формы.

Определены основные параметры СВЧ-сушильной установки: рекомендуемая мощность источника электромагнитного излучения установки составляет 550.850 Вт, установленная частота изменения электромагнитного поля 2,45 ГГц, расход агента сушки — воздуха (температура 20. .30°С), 0,7. 1 м /с, производительность 0,2.0,3 т/ч.

4. Установлено в результате экспериментальных исследований, что необходимая по агротехническим требованиям влажность семян 7.8% достигается за 8.12 циклов (в зависимости от исходной влажности). Определен рациональный режим сушки при исходной влажности семян 13.25%: мощность СВЧ Р = 600 Вт, температура нагрева семян 50°С, время экспозиции СВЧ-нагрева 1Э = 20 мин. При рекомендуемом режиме удельные затраты теплоты на испарение 1 кг влаги из семян составляют Q = 4,1 МДж/кгвлаги, качество семян не снижается.

Определены режимы сушки: мощность СВЧ Р = 550.850 Вт, температура нагрева семян Т = 60.70°С, время экспозиции СВЧ-нагрева t3 = 30.40 мин. - для рапса используемого на технические цели; мощность СВЧ Р = 600.850 Вт, температура нагрева семян Т = 40°С, время экспозиции СВЧ-нагрева t3 - 20. .30 мин. — для семенного материала.

5. Разработанные СВЧ-сушильная установка и технология сушки семян рапса прошли производственную апробацию в условиях ООО МТС «Или-шевская» Илишевского района Республики Башкортостан.

Экономический эффект от внедрения СВЧ-сушильной установки составил 628,52 руб. на 1 тонну высушенных семян рапса, годовой экономический эффект 245124,31 руб. Срок окупаемости СВЧ-сушильной установки не превышает 0,76 года.

141

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Ганеев, Ильдар Рафаилевич, 2011 год

1. Адлер, Ю.П. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий / Ю.П. Адлер. М.: Наука, 1966. - 93с.

2. Андреева, Н.И. Режимы активного вентилирования зерна и эксплуатация вентиляционных установок / Н.И. Андреева, И.А. Клеев, Б.Е. Мельник, B.C. Уколов. М.: Хлебоиздат, 1958. - 247 с.

3. Андрюхов, В.Г. Подсолнечник / В.Г. Андрюхов, H.H. Иванов. — М.: Росссельхозиздат, 1990. 68 с.

4. Анискин, В.И. Теория и технология сушки и временной консервации зерна активным вентилированием / В.И. Анискин, В.А. Рыбарук. М.: Колос, 1972. - 199 с.

5. Атаназевич, В.И. Сушка зерна / В.И. Атаназевич. — М.: Агропром-издат, 1989.-240 с.

6. Баум, А.Е. Сушка зерна / А.Е. Баум, В.А. Резчиков. — М.: Колос, 1983.-223 с.

7. Баутин, В.М. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства / В.М. Баутин, В.Е. Бердышев, Д.С. Буклагин и др. М.: Колос, 2000. - 536 с.

8. Бородин, И.Ф. Изменение всхожести семян зерновых культур под влиянием СВЧ-обработки / И.Ф. Бородин, СВ. Вендин, А.Д. Горин // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 1993. - №2. - С. 9295.

9. Бородин, И.Ф. Применение СВЧ-энергии в сельском хозяйстве / И.Ф. Бородин, Г.А. Шарков, А.Д. Горин. М.: ВНИИТЭИагропром, 1987. -56 с.

10. Братерский, Ф.Д. Активность глутаматдегидрогеназ семян кукурузы при естественной и искусственной сушке / Ф.Д. Братерский // Известия вузов СССР. Пищевая технология. 1973. - №5. — С. 23-26.

11. Братерский, Ф.Д. Активность малатдегидрогеназы и лактатдегид-рогеназы семян кукурузы естественной и искусственной сушкой / Ф.Д. Братерский // Известия вузов СССР. Пищевая технология. 1973. - №4. - С. 1215.

12. Братерский, Ф.Д. Изменение активности глутаматдегидрогеназы зерна пшеницы при тепловой обработке / Ф.Д. Братерский. М.: Химия, ВИНИТИ, 1980.-С. 32-37.

13. Братерский, Ф.Д. Ферменты зерна / Ф.Д. Братерский. М.: Колос, 1994.- 196 с.

14. Будников, Д.А. Интенсификация сушки зерна активным вентилированием с использованием электромагнитного поля СВЧ: дис. . канд. техн. наук: 05.20.02 / Д.А. Будников. Зерноград., 2008. - 164.

15. Будников, Д.А. Проблемы и возможности использования СВЧ для сушки зерна / Д.А. Будников // Проблемы исследования и проектирования машин. Пенза, 2006. — С. 113 - 115.

16. Буянов, В.А. Применение СВЧ энергии для сушки зерна / В.А. Буянов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 1982. - №1. -С. 55-56.

17. Валушис, В.Ю. Основы высокотемпературной сушки / В.Ю. Ва-лушис. М.: Колос, 1977. - 302 с.

18. Васильев, А. Н. Расчет коэффициента конвективного теплообмена при СВЧ сушке зерна / А.Н. Васильев, Д.А. Будников, Б.Г. Смирнов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. — 2007. № 11. — С. 20-21.

19. Васильев, А.Н. Влияние градиента температур на давление паров в зерновке при СВЧ нагреве / А.Н. Васильев, Д.А. Будников, Б.Г. Смирнов // Агроинженерия. Вестник МГАУ. Выпуск 3/1. М., 2007. С. 27-29.

20. Вендин, C.B. Интегральная оценка температурного действия СВЧ обработки семян /C.B. Вендин // Техника в сельском хозяйстве . 1995.-№3.-С. 31-32.

21. Вобликов, Е.М. Послеуборочная обработка и хранение зерна / Е.М. Вобликов, В.А. Буханцов, Б.К. Маратов. Ростов н/Д.: МарТ, 2001. - 240 с.

22. Волженцев, A.B. Совершенствование технологического процесса сушки зерна пшеницы и обоснование конструктивных параметров сушилки с псевдоожиженным слоем: автореф. дис. . канд. техн. наук: 05.20.01 / A.B. Волженцев. Воронеж, 2010. - 22 с.

23. Танеев, И.Р. Методы и средства обеспечения технической безопасности при эксплуатации СВЧ-сушильных установок непрерывного действия / И.Р. Танеев, И.Х. Масалимов // Машинно-технологическая станция. — 2010. — №2. С. 47-49.

24. Гинзбург, A.C. Влага в зерне / A.C. Гинзбург, В.П. Дубровский, Е.Д. Казаков, Г.С. Окунь, В.А. Резчиков. М.: Колос, 1969. - 224 с.

25. Гинзбург, A.C. Теплофизические свойства зерна, муки и крупы /

26. A.C. Гинзбург, М.А. Громов. -М.: Колос, 1984. 304 с.

27. Голубкович, A.B. Сушка семян рапса и трав в сушилке псевдо-ожиженного слоя / A.B. Голубкович, А.Е. Машков, H.JL Маренков // Научно-технический бюллетень ВИМ. 1992. - Вып. 85. - С. 28-31.

28. Гольтяпин, В.Я. Современные технологии и комплекс машин для возделывания и уборки рапса / В.Я. Гольтяпин //Научн. аналит. обзор. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2008. 96 с.

29. Гольцов, A.A. Рапс, сурепица / A.A. Гольцов, A.M. Ковальчук,

30. B.Ф. Абрамов, Н.З. Милащенко. М.: Колос, 1983. - 192с.

31. Гухман, A.A. Применение теории подобия к исследованию процессов тепло-массообмена / A.A. Гухман. М.: Высш. школа, 1967. - 303 с.

32. Жидко, В.И. Зерносушение и зерносушилки / В.И. Жидко, В.А. Резчиков, B.C. Уколов. М.: Колос , 1982. - 239 с.

33. Журавлев, А.П. Технология сушки зерна и семян подсолнечника / А. П. Журавлев, JI. А. Журавлева. — Чапаевск: Б.и., 2000. — 203 с.

34. Инструкция по сушке зерна, семян масличных культур и эксплуатации зерносушилок / утв. 12.окт. 1995г. М.: Б.и., 2001. — 61 с.

35. Исмаилов, Э.Ш. Биофизическое действие СВЧ-излучений / Э.Ш. Исмаилов. -М.: Энергоатомиздат, 1987. 144 с.

36. Казарцев, Д.А. Совершенствование процесса сушки семян кориандра в аппарате с СВЧ-энергопроводом: дис. . канд. техн. наук.: 05.18.12 / Д.А. Казарцев. Воронеж, 2004. - 147 с.

37. Каун, В.Д. Скорость потока влаги зерна при СВЧ обработке / В.Д. Каун // Механизация и электрификация сельского хозяйства — 2004. №4. — С 6-8.

38. Клоков, Ю.В. Теория удаления влаги. 1. О градиентах процесса удаления влаги / Ю.В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. -2002.-№1 С. 7-10.

39. Клоков, Ю.В. Теория удаления влаги. 3. О коэффициенте затухания электромагнитных волн при диссипации энергии СВЧ в пищевых продуктах / Ю.В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. 2004.- №12. -С 28-29.

40. Клоков, Ю.В. Теория удаления влаги. 4. Температурный коэффициент диссипируемой энергии поля СВЧ в пищевых продуктах / Ю.В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. - № 2. - С. 29 -31.

41. Клоков, Ю.В. Теория удаления влаги. О нагреве пищевых продуктов в ЭМП СВЧ "объемно" / Ю.В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. -№ 7. - С. 29 - 31.

42. Королев, H.A. Повышение эффективности сушки семян зерновых культур путем совершенствования работы системы рециркуляции агента сушки в сушилках аэрожелобного типа: автореф. дис. . канд. техн. наук: 05.20.02 / H.A. Королев. Кострома, 2007. - 21 с.

43. Костин, Н.Ф. Рапс / Н.Ф. Костин, П.К. Величко. Алма-ата: Кай-нар, 1985.-96 с.

44. Краусп, В.Р. Автоматизация зернопунктов / В.Р. Краусп, В.Н. Рас-стригин, В.Н. Грошев. — М.: Россельхозиздат, 1973. — 248 с.

45. Краусп, В.Р. Автоматизация послеуборочной обработки зерна / В.Р Краусп. М.: Машиностроение, 1975. - 277 с.

46. Кулагин, М.С. Механизация послеуборочной обработки и хранения зерна и семян / М.С. Кулагин, В.М. Соловьев, B.C. Желтов. — М.: Колос, 1979 256 с.

47. Куцакова, В.Е. Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов / В.Е. Куцакова, А.Н. Богатырев. М.: Агропромиздат, 1987.-236 с.

48. Кучин, Л.Ф. Воздействие низкоэнергетическими СВЧ-полями на биологические объекты растениеводства / Л.Ф. Кучин // Использование СВЧ-энергии в с.х. производстве: сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. Зерноград, 1989.-С. 18-23.

49. Лебедев, П.Д. Теплообменные, сушильные и холодильные установки / П.Д. Лебедев. М.: «Энергия», 1972. - 320 с.

50. Лебедев, П.Д. Расчет и проектирование сушильных установок / П.Д. Лебедев. М.-Л.: Госэнергоиздат, 1962. — 320 с.

51. Лоенко, В.В. СВЧ-сушка моркови и растительного сырья: автореф. дис. . канд. техн. наук: 05.20.02 / В.В. Лоенко. -М., 1999. 18 с.

52. Лыков, М.В. Сушка в химической промышленности / М.В. Лыков. -М.: «Химия», 1970. 432 с.

53. Лыков, A.B. Исследование процесса сушки в поле высокой частоты / A.B. Лыков, Г.А. Максимов // Тепло- и массообмен в капиллярно-пористых телах. Л., М.: Госэнергоиздат, 1957. - С. 133-142.

54. Лыков, A.B. Теория сушки / A.B. Лыков. М.: Энергия, 1968.471 с.

55. Лыков, A.B. Теория тепло- и массопереноса / A.B. Лыков, Ю.А. Михайлов. Л., М.: Госэнергноиздат, 1963. - 535 с.

56. Малин, Н.И. Справочник по сушке зерна / Н.И. Малин. М.: Аг-ропромиздат, 1989. — 159 с.

57. Малин, Н.И. Энергосберегающая сушка зерна / Н. И. Малин. — М. : КолосС, 2004. 240 с.

58. Мальтри, В. Сушильные установки сельскохозяйственного назначения: Сокр. пер. с нем. / В. Мальтри, Э. Петке, Б. Шнайдер. М.: Машиностроение, 1979. - 525 с.

59. Масалимов, И.Х Передвижная конвейерная сушилка / И.Х. Масалимов, И.Р. Танеев, В.Н. Пермяков // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2010. - №3. - С. 9-10.

60. Масалимов, И.Х. Воздействие температур на каркас сушильной установки / И.Х. Масалимов, И.Р. Танеев, A.B. Ефимов, Б.Н. Сайтов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2009. - №12. - С. 27.

61. Масалимов, И.Х. И сушит хорошо и энергию бережет / И.Х. Масалимов, И.Р. Танеев, В.Н. Пермяков // Сельский механизатор. 2009. - №9. -С. 14-15.

62. Масалимов, И.Х. Исследование устойчивости формы тонкой формы тонкой металлической обшивки корпуса сушильной установки при сдвиre / И.Х. Масалимов, И.Р. Танеев, A.B. Ефимов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2010. -№3. С. 5-6.

63. Масалимов, И.Х. Как лучше сушить семена / И.Х. Масалимов, A.B. Ефимов, И.Р. Танеев, В.Н. Пермяков // Сельский механизатор. 2009. -№8.-С. 16-17.

64. Масалимов, И.Х. Монтажные напряжения при неточной установке корпуса сушильной установки на опоры / И.Х. Масалимов, В.Н. Пермяков, И.Р. Танеев // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2009. -№10.-С. 32.

65. Масалимов, И.Х. Сушка семян рапса в неподвижном слое электромагнитным излучением СВЧ диапазона / И.Х. Масалимов, И.Р. Танеев, А.В Ефимов // Вестник Московского государственного агроинженерного универсиета им. В.П. Горячкина. 2009. - №4. - С. 30-32.

66. Матвеев, Д.О. Совершенствование оборудования для сушки рапса / Д.О. Матвеев, С.А. Нагорнов // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2008. - № 4. - С. 31-34.

67. Мельников, C.B. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов / C.B. Мельников, В.Р. Алешкин, П.М. Рощин. Л.: Колос, 1980. - 168 с.

68. Надыкта, В.Д. Теоретические аспекты и практические рекомендации по хранению семян рапса / В.Д. Надыкта, М.К. Муртазалиева. М.: Аг-роНИИТЭИПП, - 1988. - вып. 5: Масло-жировая промышленность. - 36 с.

69. Некрутман, C.B. Тепловая обработка пищевых продуктов в электрическом поле сверхвысокой частоты /C.B. Некрутман. — М.: Экономика, 1972.-141 с.

70. Нельсон, С.О. Потенциальные сферы применения радиочастотной и микроволновой энергии в сельском хозяйстве: пер. с англ. / С.О. Нельсон. — М.: ВЦП,-1988.-15 с.

71. Окресс, Э. СВЧ энергетика / Э.Окресс М.: МИР, 1971. - Т.2.272 с.

72. Остапенков, A.M. К решению задачи тепломассопереноса в продукте, нагреваемом в поле СВЧ / A.M. Остапенков // Электронная обработка материалов. 1979. - № 4. - С. 76-78.

73. Павлык, В.А. Исследование процесса сушки зернового вороха в ионизированной воздушной среде / В.А. Павлык, А.Е. Иванов // Механизация и автоматизация технологических процессов в агропромышленном комплексе: сб. науч. тр./ВИМ. — М., 1998. 4.1. - 168 с.

74. Панфилов, В.А. Теоретические основы пищевых технологий / В.А. Панфилов, JI.M. Аксенова, С.Т. Антипов, М.В. Гернет, JI.A. Иванова, В.А. Панфилов, Ю.М. Плаксин, Г.В. Семенов, Ю.И. Сидоренко, Е.И. Сизенко,

75. A.A. Славянский, Н.С. Тульская, В.Я. Черных, C.B. Чувахин, Книга 2. М.: КолоС, 2009. - 800 с.

76. Пат. 81567 Российская Федерация, МПК F26B 17/12. Передвижная конвейерная сушилка сыпучих материалов / И.Р. Танеев, И.Х. Масалимов,

77. B.Н. Пермяков; заявитель и патентообладатель Башкирский государственный аграрный университет. №2008110367/22; заявл. 18.03.2008; опубл.20.03.2009, Бюл. №8.-2 с.

78. Пахомов, В.И. Динамика СВЧ нагрева при микронизации зерна / В.И. Пахомов, В.Д. Каун // Обоснование и разработка новых технологий и технологических средств в животноводстве: сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. -Зерноград, 2001. С. 100-109.

79. Пахомов, В.И. Обоснование параметров излучателя сушилки СВЧ / В.И. Пахомов, В.И. Шустов // Математическое моделирование уборочно-транспортных процессов: сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. Зерноград, 1986. - С. 138-143.

80. Пахомов, В.И. Оптимизация тепловой обработки фуражного сырья СВЧ энергией / В.И. Пахомов, В.Д. Каун // Механизация и электрификация сельского хозяйства. — 2000. № 9. - С. 8-10.

81. Пахомов, В.И. Параметры процесса сушки зерна с использованием энергии электромагнитного поля сверхвысокой частоты колебаний: автореф. дис. канд. техн. наук: 05.20.01. — Зерноград, 1988. — 220 с.

82. Пермяков, В.Н. Перспективная технология сушки влажного зерна кукурузы / В.Н. Пермяков, И.Х. Масалимов, И.Р. Танеев, A.B. Ефимов // Вестник Московского государственного агроинженерного универсиета им. В.П. Горячкина. 2009. - №2. - С. 49-51.

83. Поморцева, Т.И. Изучение режимов и способов хранения семян ярового рапса: дис. . канд. сельскохозяйственных наук: 06.01.09 и 05.18.03 / Т.И. Поморцева. М., 1995.- 172 с.

84. Птицын, С.Д. Зерносушилки / С.Д. Птицын. М.: Машиностроение. - 1966.-213 с.

85. Пюшнер, Г. Нагрев энергией сверхвысоких частот: пер. с англ. / Г. Пюшнер М.: «Энергия», 1968. - 311 с.

86. Раманков, П.Г. Сушка во взвешенном состоянии / П.Г. Раманков, И.Б. Рашковская. М.: «Химия», 1968. - 360 с.

87. Рекомендации по возделыванию ярового рапса на семена и варианты использования рапсового масла в качестве компонента дизельного топлива / Уфа: БСНИИХ, 2010. - 67 с.

88. Рогов, И.А. Сверхвысокочастотный и инфракрасный нагрев пищевых продуктов / И.А. Рогов, C.B. Некрутман. М.: Пищевая промышленность, 1981.-212 с.

89. Рогов, И.А. Сверхвысокочастотный нагрев пищевых продуктов / И.А. Рогов, C.B. Некрутман. М.: Агропромиздат, 1986. - 3 51 с.

90. Рогов, И.А. Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов / И.А. Рогов, C.B. Некрутман, Г.В. Лысов. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1976. 199 с.

91. Рогов, И.А. Физические методы обработки пищевых продуктов / И.А. Рогов, A.B. Горбатов. М.: Пищевая промышленность, 1974. — 584 с.

92. Рогов, И.А. Электрофизические методы обработки пищевых продуктов / И.А. Рогов. — М.: Агропромиздат , 1988. 272 с.

93. Сажин, Б.С. Основы техники сушки / Б.С. Сажин. М.: Химия, 1984.-320 с.

94. Сакун, В.А. Сушка и активное вентилирование зерна / В.А. Сакун. -М.: Колос, 1969.- 176 с.

95. Сакун, В.А. Сушка и активное вентилирование зерна и зеленых кормов / В.А. Сакун. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1974. - 216 с.

96. Сорочинский, В.Ф. Повышение эффективности конвективной сушки и охлаждения зерна на основе интенсификации тепломассообменных процессов: автореф. дис. . д-ра техн. наук.: 05.18.12. — М., 2003. -43 с.

97. Сушка свежеубранных семян рапса и сурепицы: Рекомендации / ВНИИ механизации сел. хоз-ва, Всерос. н.-и. и проект.-технол. ин-т рапса. -М.: Гос. агропром. ком. СССР, 1987. 15 с.

98. Троцкая, Т.П. Энергосберегающая технология сушки сельскохозяйственных материалов в озоно-воздушной среде / Т.П. Троцкая. Минск: БелНИИМСХ, 1997. - 750 с.

99. Харвей, А. Ф. Техника сверхвысоких частот. Т.1: пер. с англ. / А.Ф. Харвей. М. : Советское радио, 1965. - 774 с.

100. Щванская, И.А. Сушка семян масленичных культур с использованием СВЧ нагрева / И.А. Шванская // Техника и оборудование для села. — 2003.-№8.-С. 18-19.

101. Электрофизические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов: Справочник / Под ред. И.А. Рогова. М., Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 288 с.

102. Яковенко, В.А. Влияние созревания и тепловой сушки на активность дегидрогеназ в зародышах кукурузы /В.А. Яковенко, А.И., Яковенко, Л.Ю. Исарова // Известия вузов. Пищевая технология. 1976. - № 3. - С. 18-20.

103. Янбаев, Ю.А. Эколого-популяционные аспекты адаптации лесооб-разующих видов к условиям природной и техногенной среды: Автореф. дис. докт. биол. наук. Тольятти: ИЭВБ РАН, 2002. - 35 с.

104. Adu, В. Modelling thin layer microwave drying of soybeans / B. Adu, L. Otten, R.B. Brown // Canadian agricultural engineering. 1994. - №3. - P. 135140.

105. Copson, D.A. / D.A. Copson / Microwave Heating, Westport, Connecticut, AVI, 1962. 292 p.

106. Crisp, J. The drying properties of rapeseed / J. Crisp, J.L. Woods // J. agric. Engng Res. 1994. - №2. - P. 89-97.

107. Davis, B.J. Disc electrophoresis. 11. Methods and application to human serum proteins / Ann. New York Acad. Sci. 1964. - V.121. - P.404-427.

108. Decareau, R.V. For microwave heating tune to 915 MHz or 2450 MHz / R.V. Decareu // Food Eng., 37, 1965. P. 55-56.

109. Determination of water content of soil by the microwave oven method D 464393 //Annual book of ASTM standarts, 1996.

110. Dong, T. Microwave drying of thick layer rough rice with concurrent, counter and cross ventilation / T. Dong, T. Kimura, S. Yoshizaki, C. Feng, Y. Mi-yatake, T. Kawakami // Journal of JSAM. №4. - P. 89-101.

111. Goncharenko, G.G., Padutov V.E., Silin A.E. Allozyme variation in natural populations of Eurasian pines / Silvae Genetica. 1993. - V. 42. — P. 246-253.

112. Jomeh, Z.E. Microwavw Driying, as Against Combined Method of Drying Sliced Apple /Z.E. Jomeh, G.R. Askari // Iran J.agr.Sc, 2004. №3. - P. 777-785.

113. Lücke, V.W. Versuche zur Behandlung von getreide mittels microwellenenergie / V.W. Lücke // Grundlagen der Landtechnik. 1989. - №2. - P. 43-47.

114. Okress, E.S. Mikrowave Power Engineering / E.S. Okres. New - York- London, 1968, v.2. 270 p.

115. Ornstein, L. Disc-electrophoresis. I. Background and theory / Ann. New York Acad. Sei. 1964.-V. 121.-P. 321-349.

116. Patil, B.G. Heated air drying of rapeseed / B.G. Patil, G.T. Ward // Agricultural mechanization in Asia, Africa and Latin America. 1989. - №4. - P. 5258.

117. Puescner, H. Heating with microwaves / H. Puescner. Holland, 1966.- 317p.

118. Ren, G. Drying of American ginseng roots by microwave hot air combination / G. Ren, F. Chen // Food Eng. - 1998. - №4. - P. 433-443.

119. Staney, E. Microwave Vacuum drying / E. Staney // Food Eng. 1979. -v. 51. P 73-79.

120. St-Denis, E. Particle size and bulk density effects on grain dielectric properties / Canadian society of agricultural engineering. 1995. - №95. - P. 219.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.