Сравнительная оценка продуктивных качеств и эффективности выращивания тонкорунных и полугрубошерстных овец в условиях Республики Бурятия тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат сельскохозяйственных наук Халматов, Михаил Власович

• Халматов, Михаил Власович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Халматов, Михаил Власович

Содержание

Введение

Глава 1. Литературный обзор

1.1. Методы создания пород и типов овец с неоднородной шерстью

1.2. Краткая история создания овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы

1.3. Создание овец бурятской полугрубошерстной породы

1.4. Современное состояние овцеводства, тенденции и направления развития

Глава 2. Материал и методика исследований

2.1. Природно-климатические условия проведения опыта

2.2. Характеристика исходного поголовья

2.3. Методика исследования

Глава 3. Результаты исследования

3.1. Продуктивные особенности молодняка овец разного направления продуктивности

3.1.1. Живая масса

3.1.2. Экстерьерные особенности

3.1.3. Нагульная способность

3.1.4. Убойные качества

3.1.5. Сортовой и морфологический состав туш

3.1.6. Химический состав и питательная ценность мяса

3.1.7. Развитие внутренних органов

3.1.8. Шерстная продуктивность

3.2. Эффективность выращивания тонкорунных и полугрубошерстных овец

3.2.1. Эффективность выращивания сверхремонтного молодняка на мясо до 7 месяцев

3.2.2. Эффективность выращивания сверхремонтного молодняка (валушков) до 18-ти месячного возраста

3.2.3. Эффективность выращивания ярок

3.2.4. Экономическая эффективность производства продукции овцеводства в ООО «Племзавод Боргойский» и СПК им. Доржи Банзарова Джидинского района

Глава 4. Обсуждение результатов исследований

4.1. Сравнительный анализ полученных результатов с данными других исследований

4.2. Перспективы развития бурятского типа забайкальской тонкорунной породы и бурятской полугрубошерстной породы в Республике Бурятия

Выводы

Предложения производству

Список использованной литературы

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Сравнительная оценка продуктивных качеств и эффективности выращивания тонкорунных и полугрубошерстных овец в условиях Республики Бурятия»

Введение

Актуальность работы. Овцеводство в Республике Бурятия -традиционная, исторически сложившаяся отрасль животноводства.

В 30-60-е годы прошлого столетия в процессе породной реконструкции грубошерстное поголовье на территории республики было полностью преобразовано в тонкорунное. Перевод агропромышленного комплекса на рыночные отношения, произошедшие изменения социально-экономической ситуации в стране, обусловили необходимость нового подхода к направлениям и функционированию производственных отраслей, прежде всего основных, в каждом конкретном регионе.

В настоящее время овцеводство в Бурятии представлено тонкорунным, полугрубошерстным и грубошерстным. Несмотря на низкую закупочную цену, тонкая шерсть останется важнейшим товарным продуктом на обозримое будущее. Вместе с тем тонкорунное овцеводство требует больших затрат труда и кормов полевого кормопроизводства, поскольку высокой шерстной продуктивности невозможно добиться только на пастбищном корме и оно сохраняется в хозяйствах, способных обеспечивать расход заготовленных кормов на 1 структурную голову 2,5 ц. к.ед. и более в год.

По этой причине в последние годы практически ликвидировано поголовье тонкорунных овец в горно-таежных и ряде сухостепных районов республики, располагающих большими просторами природных кормовых угодий, вследствие чего значительная часть пастбищ не используется для выпаса животных.

В этой связи в республике создана новая порода овец с белой полугрубой шерстью шубно-мясного направления продуктивности, менее требовательных к условиям кормления - бурятская полугрубошерстная.

Эта работа проводилась на основе сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунных маток с баранами кучугуровской грубошерстной, казахской и байдрагской полугрубошерстных пород.

В данное время появилась необходимость изучения продуктивных качеств и определения сравнительной эффективности выращивания овец бурятского типа забайкальской тонкорунной и созданной бурятской полугрубошерстной породы.

Цель и задачи исследований. Цель работы - изучение продуктивных качеств и оценка эффективности выращивания овец бурятского типа забайкальской тонкорунной и бурятской полугрубошерстной пород в условиях круглогодового пастбищного содержания.

В связи с этим ставились следующие задачи исследований:

- изучить рост и развитие, мясную и шерстную продуктивность молодняка овец бурятской полугрубошерстной и бурятского типа забайкальской тонкорунной пород;

- определить экономическую эффективность выращивания овец разных направлений продуктивности по уровню производства продукции овцеводства, эффективность выращивания молодняка по производственным затратам и стоимости продукции в пределах каждой группы, в натуральном и стоимостном выражении;

- изучить состояние и перспективы развития тонкорунного и полугрубошерстного овцеводства в современных условиях Бурятии.

Научная новизна. Впервые в сопоставимых условиях Бурятии выполнены комплексные исследования по изучению у молодняка бурятской полугрубошерстной породы в сравнении с овцами бурятского типа забайкальской тонкорунной породы роста и развития, убойных и мясных качеств, шерстной продуктивности, развития внутренних органов, дана оценка эффективности выращивания овец разных направлений продуктивности.

Практическая ценность работы. Проведенные исследования

показали, что в условиях круглогодового пастбищного содержания овцы

бурятской полугрубошерстной породы по нагульной способности и мясной

продуктивности превосходят овец бурятского типа забайкальской

4

тонкорунной породы. Установлено что, овцы бурятской полугрубошерстной породы в сравнении с тонкорунными обеспечивают более высокую рентабельность отрасли на 29,2-33,7% при выращивании молодняка, а в хозяйственных условиях тонкорунное овцеводство является рентабельным только с учетом государственной поддержки. При этом окупаемость затрат составляет 38%, тогда как рентабельность полугрубошерстного овцеводства составляет 41,6%.

Племенные животные бурятской полугрубошерстной породы широко используются при создании стад полугрубошерстных овец в районах республики, Иркутской области.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы были доложены:

на научно-практической конференции преподавателей, сотрудников и аспирантов ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р.Филиппова» (2009);

на расширенном заседании кафедры мелкого животноводства ФГБОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р.Филиппова» (2011).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 6 печатных работ, 5 из которых в изданиях рекомендованных ВАК.

Основные положения, выносимые на защиту:

- рост и развитие, мясная, шерстная продуктивность молодняка бурятской полугрубошерстной породы в сравнении с молодняком бурятского типа забайкальской тонкорунной породы;

эффективность выращивания овец разных направлений продуктивности.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из

введения, обзора литературы, материала и методики исследований,

результатов исследований, обсуждения результатов исследований, выводов,

5

предложений производству, обсуждений результатов исследований, списка литературы, состоящего из 173 источников, в т.ч. 16 на иностранных языках, и приложений.

Объем диссертации составляет 126 страниц компьютерного текста, включает 18 таблиц.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Халматов, Михаил Власович

Выводы

1. В Республике Бурятия наряду с тонкорунным и грубошерстным овцеводством, путем выведения новой бурятской полугрубошерстной породы овец создана племенная база для развития в регионе полугрубошерстного овцеводства.

2. Бурятские полугрубошерстные овцы в сравнении с тонкорунными характеризуются более крупной величиной, выраженными мясными формами телосложения.

По живой массе молодняк бурятской полугрубошерстной породы достоверно превосходит своих сверстников бурятского типа забайкальской тонкорунной породы на 6,04-9,20 кг или 15,3-18,5% в возрасте 18 мес. Интенсивность абсолютного прироста с рождения до 1,5-летнего возраста также больше на 5,96-9,13 кг или 16,5-19,8%. Полугрубошерстные овцы также имеют большие широтные и объёмные промеры, то есть являются более широкотелыми и приземистыми по сравнению с тонкорунными овцами.

3. По нагульной способности полугрубошерстные овцы превосходят тонкорунных по абсолютному приросту на 1,5 кг или 15,8%, по среднесуточному - на 17 г или 16,5%>, а также характеризуются меньшими на 6,7%о затратами кормов на 1 кг прироста.

4. Полугрубошерстные овцы в сравнении с тонкорунными овцами характеризуются лучшей нагульной способностью, высокой скороспелостью и мясной продуктивностью. В 7-месячном возрасте после осеннего нагула они превосходили тонкорунных по убойной массе - на 4,76 кг или 34,4%, по массе жира - на 0,19 кг; а в 18-месячном эти различия возросли: по массе парной туши - на 6,73 кг или 30,7%, по массе жира - на 240 г или 26,7%. По содержанию наиболее ценного I сорта и коэффициенту мясности отмечено также превосходство полугрубошерстных овец, мясо которых обладало наибольшей энергетической ценностью и благоприятным соотношением жира и белка.

5. Проведенные исследования по развитию внутренних органов, отделов желудочно-кишечного тракта не выявили существенных различий между овцами бурятской полугрубошерстной и бурятского типа забайкальской тонкорунной пород.

6. В мясе валушков бурятской полугрубошерстной породы в оба возрастных периода отмечено большее содержание жира (на 3,2 и 6,6%) и меньшее белка (на 0,24 и 2,58%), чем у тонкорунных сверстников, что обусловило у них большую энергетическую ценность мяса.

7. По настригу шерсти в физической массе тонкорунный молодняк превосходил полугрубошерстных сверстников на 0,83-0,94 кг или на 40,541,3%, по настригу мытой шерсти - на 0,14-0,15 кг или на 9,5-10,1%. Но по процентному выходу мытой шерсти превосходство было за полугрубошерстными овцами на 15,38-15,15%.

8. Выращивание сверхремонтного молодняка на мясо до 7 месяцев рентабельно, как при выращивании тонкорунных, так и полугрубошерстных овец. При этом на полугрубошерстном молодняке в расчете на 1 голову получено прибыли 779,43 руб. или больше, чем от тонкорунных на 321,79 руб. Соответственно уровень рентабельности выращивания валушков до 7-месячного возраста с учетом лучшей скороспелости овец полугрубошерстной породы была выше у последних на 29,2%.

9. Затраты на выращивание валушков до 18-месячного возраста, с учетом зимнего периода, в который тонкорунный молодняк получал подкормку питательностью 0,54 ЭКЕ, а полугрубошерстный - 0,21 ЭКЕ в расчете на 1 голову были разными и составили 279,5 и 208,1 руб. Рентабельность выращивания до 18-месячного возраста также была на 33,7% выше у полугрубошерстных валушков.

Полученная рентабельность выращивания ярок до 18-ти месячного возраста была меньшей по сравнению с валушками на 8,2% у тонкорунных и

99 на 10,3% у полугрубошерстных. В то же время рентабельность выращивания полугрубошерстных ярок была большей на 31,7% по сравнению с тонкорунными сверстницами.

10. Республиканской целевой программой предусматривается увеличение численности мясных пород и их помесей с 75,4 тыс. в 2008 г. до 210 тыс. в 2012 г., в том числе бурятской полугрубошерстной с 29,3 до 78,4 тыс. голов.

11. Разведение овец бурятской полугрубошерстной породы обеспечивает высокую рентабельность отрасли за счет высокой нагульной способности и мясной скороспелости молодняка.

Предложения производству

1. Для увеличения эффективности овцеводства рекомендуется в условиях Бурятии разводить овец бурятской полугрубошерстной породы;

2. Необходимо поддерживать на государственном уровне разведение овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы, сочетающей хорошую шерстную продуктивность с приспособленностью к круглогодовому пастбищному содержанию.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Халматов, Михаил Власович, 2012 год

Список использованной литературы

1. Авитесян Г.Б. Полугрубошерстное овцеводство Армении //

Овцеводство. - 1986. №6 - с. 27-28

2. Авсаджанов Г.В. Продуктивность полугрубошерстных овец // Овцеводство. - 1991. - №1 с. 27-28

3. Албашеев К.А., Прозоровский В.М., Боронцоев А.К. Альтернативное овцеводство Бурятии в условиях перехода к рынку (матералы науч.-произв. конф., посвящ. 20-летию бурятского типа забайкальской тонкорунной породы овец). - Улан-Удэ, 1993. - с. 114-118

4. Алиев Б.А. Показатели красной крови овец в связи с полом, возрастом и воспроизводительной деятельностью // доклады АН СССР. - 1947. -№3 Т.VIII.

5. Алиев Г.А. Таджикская мясо-сально-шерстная порода овец. - Душанбе. Ирфон, 1967.-348 с.

6. Алиев Г.А. Продуктивные качества таджикских овец // Овцеводство. -1982.-№12. с. 30-32

7. Алишев К.З. Методы создания и совершенствования актюбинского типа казах-курдючной полугрубошерстной породы и технологические приемы повышения продуктивности мясо-сальных овец. Автореферат доктора с.-х.наук. Мынбаево, 1994. - 43с.

8. Амерханов Х.А. Состояние и перспективы развития овцеводства и козоводства Сибири и Дальнего Востока // Матер, третьей межрегиональной научно-практической конференции, посвященной 50-летию забайкальской тонкорунной породы. - Чита. - 2007. с. 3-5

9. Амерханов Х.А. Трудиться предстоит много и настойчиво // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2010. - №1. - с. 1-7

10. Арвий Ц., Мягмаржав П. Полугрубошерстная чамарская овца (на монольском языке). Улан-Батор, 1982. - 119с.

П.Бадайчев Б.Б. Хозяйственно-биологические особенности

межпородных помесей в курдючном овцеводстве: автореф.....Канд.с.-

х. наук. Алма-Ата, 1987. - 19с.

12. Байжуманов А.Б. Качество кроссбредных ягнят при скрещивании тонкорунных маток различных пород с баранами ромни-марш // Вестник с.-х. науки Казахстана, 1963. - №3. - с.93-99

13. Балдаев С.Н., Цыдыпов С.Г., Раднатаров В.Д. Аборигенная бурятская овца / (Материалы науч.-практ.конф. «Возрождение традиционного животноводства, его связь с материальным бытом, культурой, традициями и обычаями населения Байкальского региона). - Улан-Удэ, 1998. с. 21-23

14. Балдаев С.Н., Цыдыпов С.Г., Раднатаров В.Д. Бурят-монгольская овца (Материалы науч.-практ.конф. «Возрождение традиционного животноводства, его связь с материальным бытом, культурой, традициями и обычаями населения Байкальского региона). - Улан-Удэ, 1998. с. 57-60

15. Бальмонт В.А. Об интенсификации овцеводства в Казахстане // Вестник с.-х. науки Казахстана, 1963. - №1. - с.51-62

16. Бальмонт В.А. Об использовании гетерозиса в овцеводстве // В кн. Гетерозис в животноводстве. 1968. - с. 21-37

17. Батуев Ж.О. Продуктивные качества трехпородных помесей от скрещивания маток забайкальской тонкорунной породы (бурятский тип) с баранами кучугуровской грубошерстной и казахской полугрубошерстной пород. Автореф... канд.с.-х. наук. - Улан-Удэ, 2004. - 20с.

18. Батуев Ж.О. Рост и развитие тонкорунных овец и их полугрубошерстных помесей разного происхождения / (Материалы науч.-практ.конф., посвященной 70-летию БГСХА. - Улан-Удэ, 2001. с. 142-145

19. Билтуев С.И Перспективы развития грубошерстного и полугрубошерстного овцеводства в Республике Бурятия // Матер.междунар.науч.-практ.конф. «Научное обеспечение устойчивого развития АПК восточного Забайкалья. - Чита: ЗабАИ РиГСХА, - 2002.-том 2. С.12-15

20. Билтуев С.И. Проблемы овцеводства Бурятии // «Возрождение традиционного животноводства, его связь с материальным бытом, культурой, традициями и обычаями населения Байкальского региона). -Улан-Удэ, 1998. с. 65-68

21. Билтуев С.И. Создание и совершенствование сибирского внутрипородного типа овец советской мясо-шерстной породы. Дисс. на соиск. степени д-ра с.-х.наук. Новосибирск, 1992. - с. 201-205

22. Билтуев С.И. Экологические предпосылки возрождения в бассейне оз.Байкал грубошерстного и создания полугрубошерстного овцеводства / (Материалы науч.-практ.конф., посвященной 70-летию БГСХА «Устойчивое развитие сельского хозяйства в бассейне оз.Байкал». - Улан-Удэ, 2002. с. 27-31

23. Билтуев С.И. Эколого-экономическое обоснование создания в условиях Бурятии нового типа полугрубошерстных овец / (Материалы науч.-практ.конф., посвященной 70-летию БГСХА. - Улан-Удэ, 2001. с. 133-135

24. Билтуев С.И., Батуев Ж.О. Рост и мясная продуктивность забайкальских тонкорунных овец и полугрубошерстных помесей разного происхождения в условиях Забайкалья // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2002. - №2. - с. 25-29

25. Билтуев С.И., Батуев Ж.О., Раднаев Б.О., Батуев О.Х., Будаев Э.О. Продуктивные качества помесных полугрубошерстных и тонкорунных овец в условиях пастбищного содержания // Материалы между нар. науч.-практ.конф., посвященной 70-летию БГСХА

«Устойчивое развитие сельского хозяйства в бассейне оз.Байкал». -Улан-Удэ, 2002. с. 39-44

26. Билтуев С.И., Жилякова Г.М., Зайцев П.И. Мясная продуктивность молодняка овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы в зависимости от способа нагула (Труды БГСХА). - Улан-Удэ, 2000. Вып. 41. часть 1. -стр. 222-226

27. Билтуев С.И., Жилякова Г.М., Ламуева A.B. Нагульная способность и мясные качества овец забайкальской тонкорунной породы и ее помесей с австралийским мериносом (Труды БГСХА). - Улан-Удэ, 2000. Вып. 41. часть 1. -стр. 226-229

28. Билтуев С.И., Лоскутников П.Л., Батуев Ж.О. и др. // Бурятская полугрубошерстная порода овец (метод создания, биологические особенности и продуктивные качества). - Улан-Удэ, изд. БГСХА, 2009.

29. Билтуев С.И., Прозоровский В.М., Туманова М.Б. и др. // Рекомендации по стабилизации и развитию овцеводства в Республике Бурятия на 1999-2005 гг. - Улан-Удэ, 2001

30. Билтуев С.И., Тайшин В.А., Прозоровский В.М. и др. // Развитие грубошерстного и полугрубошерстного овцеводства в Республике Бурятия. - Улан-Удэ, 2002. - 36 с.

31. Билтуев С.И., Хаданов Е.В. Продуктивность молодняка овец разного происхождения // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2005. - №1. - с. 19-21

32. Богданов Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека. - М., 1923. - 315 с.

33. Боголюбский С.Н. Развитие мясности у овец и морфологические методы её изучения - М., 1972. - 80 с.

34. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1967.-467 с.

35. Боронцоев А.К. Продуктивные качества и некоторые биологические особенности помесей от скрещивания маток забайкальской

тонкорунной породы бурятского типа с полугрубошерстными баранами. Дисс...канд. с.-х. наук. - Улан-Удэ: БГСХА, 2001. - 18 с.

36. Боронцоев А.К., Балдаев С.Н., Халматов В.К. Поголовье и продуктивность полугрубошерстных помесей при создании овец нового типа. // Мат. науч.-прак. конф. преподавателей, сотрудников и аспирантов БГСХА, посвящ. 55-летию Победы в ВОВ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 62-64.

37. Боронцоев А.К., Цырендондоков Н.Д., Балдаев С.Н. Некоторые итоги скрещивания тонкорунных маток с полугрубошерстными баранами. // Юбилейная конференция, посвященная 25-летию бурятского типа забайкальской породы. - Улан-Удэ, 1998. - С. 56-59.

38. Боронцоев А.К., Цырендондоков Н.Д., Балдаев С.Н. Результаты скрещивания тонкорунных маток с полугрубошерстными баранами при выведении овец нового типа. // Международная конференция ветеринарии и животноводства. - Казань, 1998.

39. Ботбаев И.М. Алайская порода овец и ее селекция - Фрунзе, Кыргызстан, 1982. - 184 с.

40. Ботбаев И.М. Перспективная породная группа. // Овцеводство. - 1977. -№2. с. 21-24.

41.Будайчиев Б.Б. Хозяйственно-биологические особенности

межпородных помесей в курдючном овцеводстве. Автореф...... канд.

с.-х. наук. - Алма-Ата, 1987. - 19 с.

42. Буйлов C.B. Связь между гетерозисностью т жизнеспособностью у помесных мясо-шерстных ягнят / Вопросы технологии производства шерсти и баранины // Сборник науч.тр. ВИЖ, 1970. -Вып. 18. - с. 3-6

43. Буйлов C.B., Винников Н.И., Хамицаев P.C. // Методы оценки мясной продуктивности. - Дубровицы: ВНИИ животноводства. - 1970. - 49 с.

44. Буйлов C.B., Курганский В.М. Мясо-шерстное овцеводство. - М.: Колос, 1966.-263 с.

45. Буйлов C.B., Хамицаев P.C. Современные тенденции породообразования в овцеводстве. // Овцеводство. - 1982. - № 2. - С. 24 -26.

46.Бутуханов А.Б., Батудаев А.П. Луговое кормопроизводство в Бурятии. Улан-Удэ. Изд-во БГСХА, 2010, с. 161.

47. Бухгалтерская отчетность организаций агропромышленного комплекса по СПК им. Д.Банзарова и ООО «Племзавод Боргойский» за 2005-2009 годы

48. Васильев H.A. Организация и техника тонкорунного и полутонкорунного овцеводства. -М.: Колос, 1964, - 436 с.

49. Васильев C.B. Создание скороспелого овцеводства в калининской области // в сб. Новое в тонкорунном овцеводстве. - М., 1965. - ч.П. -с. 158-172

50. Вениаминов A.A. Рациональное использование овец различных пород. - М.: Россельхозиздат, 1982. - 155 с.

51. Вениаминов A.A., Калинин В.В. Породные ресурсы овец и их использование. - М.: Колос, 1976. - 84 с.

52. Вениаминов A.A. Мировой генофонд овец и его использование в породообразовании. // В кн.: Использование генофонда сельскохозяйственных животных. - Л., 1984. - с. 246-254

53. Вениаминов A.A. Породообразование в овцеводстве. // Животноводство. - 1981. - № 8. - с. 48-49

54. Венков Г.И., Кротов A.A. Метизация бурят-монгольских овец прекосами // отчет Забайкальской опытной станции по животноводству. - 1936

55. Верменичева М.Д., Полковников И.Г. Продуктивность помесных овец в Сибири. // Овцеводство, 1956. №1. - с. 28-35

56. Грибенюк А.З. Производство баранины в тонкорунном овцеводстве. М.: Колос, 1974.-207 с.

57. Гусев Р.Г. Мясные качества помесей овец при промышленном скрещивании. // Резервы сельскохозяйственного производства. -Барнаул, 1969.-е. 101-106

58. Гусев Р.Г. Скрещивание помесных маток с баранами мясо-шерстных пород на Алтае. // Резервы сельскохозяйственного производства. -Барнаул, 1969.-е. 89-95

59. Дабаева Г.Д. Экономическая целесообразность переориентации тонкорунного овцеводства в СГЖ "Сутайский" в полугрубошерстное. //Материалы международной научно-практической конференции посвященной 70-летию БГСХА "Устойчивое развитие сельского хозяйства в бассейне оз. Байкал". - Улан-Удэ, 2002. - С. 44-46.

60. Дарвин Ч. Изменение животных и растений в домашнем состоянии. -М.: Сельхозиздат, 1941

61. Деомидова H.A., Муруев K.M. Бурят-монгольская овца и ее метисы с мериносами // В кн. Я.Я. Jlyc, H.H. Колесник и др.: Домашние животные Монголии. Тр.Монг.комисс. АН СССР, 1936. - 22 с.

62. Демидонова Т.Б. Продуктивные качества овец забайкальской тонкорунной породы при дифференцированном подборе пар по тонине шерсти. Автореф. канд. с.-х. наук. - Улан-Удэ, 2003. - 19 с.

63. Дерюгина В.Н. Природно-сельскохозяйственные районы Бурятской АССР. Изд. «Наука» Сибирское отделение, Новосибирск, 1979

64. Дудиева В.А., Басаев Б.Б., Кесаева Л.Х. Межпородное скрещивание -важное направление повышения эффективности овцеводства. // Материалы межд. научно-практ. конф. по овцеводству и козоводству поев. 65-летию ВНИИОК. Ч. 1. - Ставрополь. - 1997. - С. 71-74.

65. Дунин И.М., Григорян Л.Н., Хататаев С.А., Сверчкова C.B. Состояние овцеводства РФ и его племенной базы // Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах РФ, - М., 2006. - с.З-16

66. Ерохин А.И., Богачевская Т.Б., Каметов С.И., Майтканов Н.М. Продуктивность полугрубошерстных мясо-сальных овец нового типа. // Овцеводство. - 1992. - №4. - с. 16-17.

67. Ерохин А.И., Ерохина С.А. Современное состояние овцеводства в мире // Овцы, козы, шерстяное дело. - 1999. - №3 - с. 1-4.

68. Ерохин А.И., Ерохина С.А. Динамика овец и коз в мире и странах СНГ // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2002. - №2. - С. 42-43.

69. Ерохин А.И., Ерохина С.А., Магомадов Т.А. Динамика производства мяса по странам и континентам мира // Овцы, козы, шерстяное дело. -2000.-№ 2.-С 7-13.

70. Ерохин А.И., Хамицаев P.C., Кормечева Е.Ф. Генофонд овец и его рациональное использование для совершенствования существующих и создания новых пород // Использование генофонда с. - х. животных. -Л., 1984.-С. 214-220.

71. Ерохин, С.А. Прогнозирование шерстной и мясной продуктивности, показателей воспроизводства и резистентности овец в раннем постнатальном онтогенезе: авторефер. дис.канд. с.-х. наук / п. Дивово, 2009. - С. 37.

72. Жилякова Г.М. Научное обоснование приемов совершенствования овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы. Дисс... на соиск. степени д. с.-х. наук. - Улан-Удэ, 2003. - с. 242-245

73. Жиряков A.M. Мясная продуктивность помесей при промышленном скрещивании // овцеводство, 1961. №9. - с.45-48

74. Зарпуллаев Ш.Н. Научное обоснование и методы повышения скороспелости, мясной и овчинной продуктивности ягнят: автореф. дисс... д.с.-х.наук. Дубровицы, 1991. -48 с.

75. Иванов М.Ф. Выведение новых пород овец и их совершенствование. // Избр. соч. - М. - 1949. - Т.1. - С. 245-370.

76. Иргит Р.Ш. Продуктивные и биологические особенности помесей от

скрещивания тувинских короткожирнохвостых овец с баранами

108

баятской породы. Автореф......канд. с.-х. наук. - Красноярск, 2003. - 18

с.

77. Кеннг К.Х. Разведение, кормление и содержание овец (перевод с нем. Языка под ред. С.В.Буйлова) - М., 1974. с. 3-9

78. Кисловский Д.А. Избранные сочинения. - М., 1965. - с.445-450.

79. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий. - М.: Агропромиздат. - 1985. - с. 240

80. Коротков В.И., Монгуш С.С. Характеристика трехпородного помесного молодняка при создании полугрубошерстного овцеводства в Тувинской АССР. // Сб. науч. тр. - Новосибирск, 1980. - с. 122-127.

81.Копейкин И.Г. Морфология и эмбриогенез овец забайкальской тонкорунной породы. - Чита, 1998. - 40 с.

82. Костриков М.А. Сравнительная характеристика продуктивных качеств бурятских полу грубошерстных и грубошерстных овец. Автореф......канд. с.-х. наук. - Улан-Удэ, 2007.

83. Котляров И.Т. Забайкальская тонкорунная порода овец. - Чита, 2006.

84. Котляров И.Т. и др. О некоторых биологических особенностях забайкальских тонкорунных овец.// Овцеводство. - 1966. - № 10. - с. 21-22

85. Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение с.-х. животных. - М.- 1990. -с.90-113

86. Крымский С.С. Повышение шерстной и мясной продуктивности овец Сибири / Тр.СибНИИЖ. - Вып.11, Новосибирск, 1954. - с. 3-21

87. Кузовлев А.П. Адаптивная технология выращивания и производственного использования овцематок при круглогодовом пастбищном содержании в Забайкалье. Автореф. д-ра с.-х. наук. -Новосибирск, 1996. - 36 с.

88. Кулешов П.Н. Грубошерстное овцеводство // Овцеводство. - М.: Новая деревня, 1925. - с. 222-250

89. Кулешов П.Н. Избранные работы. - М.: Сельхозгиз, 1949. - С. 29-52; 125-215.

90. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству.

- М.: Сельхозгиз. - 1947. - 221 с.

91. Курганский В.М. Овцеводство Аргентины и Уругвая // овцеводство, 1956. - №7.-с. 42-44

92. Кушнер Х.Ф. Наследственность сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1964.

93. Ламуева A.B. Мясная продуктивность овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы и их помесей с австралийским мериносом типа «стронг». Автореф... канд. с.-х. наук. - Улан-Удэ, 2002.

- с. 20.

94. Лернер И.М., Дональд Х.Н. Современные достижения в разведении животных. Сокр. пер. с анг. Я.Л. Глембоцкого. - М.: Колос, 1970. - 264 с.

95. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. - М., 1949. -311 с.

96. Литовченко Г.Р. Вопросы овцеводства Монгольской народной республики. // Тр. Монгольской комиссии. - АН СССР.- М., 1953. -Вып. 43. -140 с.

97. Литовченко Г.Р. Выращивание мясных ягнят в засушливых районах // Животноводство, 1961.- №9

98. Лущенко А.К. Иргит Р.Ш. Совершенствование тувинской короткожирнохвостой породы овец. Красноярск, 2003. - 102 с.

99. Лесли Дж.Ф. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1982

100. Малигонов A.M. Исследования по вопросам биологии сельскохозяйственных животных // Тр. Кубанского с.-х. ин-та.-Краснодар, 1925. - Т. 3. - с. 25 - 42.

101. Маркаков Н.Е. Продуктивные качества овец бурятского типа забайкальской породы при крупногрупповом подборе в товарных стадах. Автореф... канд. с.-х. наук. - Новосибирск, 1994. - с. 1-17

102. Маркаков Н.Е., Жилякова Г.М. Сохраним генофонд тонкорунных овец бурятского типа забайкальской породы // Матер, науч.практ.конф. -Улан-Удэ, 1998.-с. 114-117

103. Мальцев A.JI. Интенсификация воспроизводства, выращивание молодняка полутонокрунных мясо-шерстного направления продуктивности в условиях Западной Сибири. Автореф... д-ра. с.-х. наук. - Краснодар, 1992. - с. 48

104. Мангалжавын Д. Овцы Гоби-Алтайского аймака Монгольской Народной Республики. Автореф... канд. с.-х. наук. - Москва, 1954. - с. 14.

105. Методика оценки мясной продуктивности овец. // М.: ВИЖ. -Дубровицы, 1970, 1978. - 48 е., 45 с.

106. Мирзабеков С.Ш. Состояние овцеводства в Казахстане. // Овцеводство. - 2001. - №1. - с. 45-48.

107. Модянов A.B. Кормление овец. М., Колос, 1978, 255 с.

108. Монгуш С.С. Продуктивность тувинских помесных полугрубошерстных овец. // Аграрная наука Тувы: проблемы, пути их решения, перспективы. - Кызыл, 2004. с.75-77

109. Монгуш С.С. Тувинские полугрубошерстные овцы. // Аграрная наука Тувы: проблемы, пути их решения, перспективы. - Кызыл, 2004. с.71-75

110. Мороз В. А. Овцеводство и козоводство. - Ставрополь: издательство СтГАУ «АГРУС», 2005. - с. 3-6

111. Мухамедгалиев Ф.М. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. // Генетика и селекция новых пород сельскохозяйственных животных. - Алма-Ата, 1970. - с. 99-110.

112. Мухамедгалиев Ф.М., Ташмухаметов У.Т., Мурзамадов A.M. Гетерозис в животноводстве. - Алма-Ата.: Наука, 1975. - 255 с.

113. Нетяга М.И., Вербина В.Д., Махметов Е.Х. Мясная продуктивность австрало-североказахских мериносов // Зоотехния. -1993.-№8.-с. 11-14

114. Нефедов С.К. Отчет: стационарное изучение результатов метизации бурят-монгольских овец с мериносами. - 1936

115. Николаев А.И. // Овцеводство. - М.: Колос, 1973. - с. 32-84 Отчеты о результатах бонитировки овец СПК им. Д.Банзарова, СПК

«Коммунизм» за 2003-2005 годы

116. Пальмин В.В. Сравнительная оценка отрубов баранины // Мясная индустрия СССР. - 1950. - № 4. - с. 23-25

117. Пилданов Р.П. Породное преобразование. Грубошерстное овцеводство Бурятской АССР. - Улан-Удэ: Бур.кн. изд-во, 1975. - с. 525

118. Пименов B.C. Пути и методы создания мясошерстного овцеводства в Читинской области. // ЗабНИТИОМС, 1986. - с. 84-87

119. Племянников А.Г. Закономерности развития и мясности некоторых пород овец Казахстана. - Алма-Ата, 1980. - 142 с.

120. Племянников J1.H. Прижизненная оценка морфологического состава туш овец. // Овцы, козы, шерстяное дело. - 1997. - № 5-6. - С. 23-25.

121. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. -М., Колос, 1969.-256 с.

122. Помишин С.Б. Традиционное природопользование: проблемы и потенциал. - Улан-Удэ, 1993. - 128 с.

123. Помишин С.Б., Тайшин В.А., Лхасаранов Б.Б. Интродукция бурятских аборигенных овец. // Вест. РАСХН, 1996. - №4. - С. 68-70.

124. Придорогин М.И. Экстерьер (Оценка сельскохозяйственных

животных по наружному осмотру). - М., 1949.

112

125. Ринчинов Б.Р. Продуктивные качества помесей разного происхождения при создании овец Бурятской полугрубошерстной породы. Автореф. дисс... канд.с.-х.наук, Улан-Удэ, 2007. - 17 с.

126. Родионов В.М., Мохова Г.С., Рожин В.П. Предварительные данные по выведению курганской мясо-шерстной группы овец // Тр. Курганского СХИ, 1960. - с. 76-79

127. Рухкян A.A. Необходима стабильная база по производству неоднородной шерсти. // Овцеводство. - 1981. - № 3. - с. 8-10.

128. Санников М.И. Межпородное скрещивание в овцеводстве. - М., Колос, 1964.-С. 311-314.

129. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. - Киев. 1976. - 287 с.

130. Сельскин И.И. Результаты промышленного скрещивания тонкорунных маток низших классов с баранами скороспелых мясных и мясо-шерстных пород: Автореф. дисс... канд.с.-х.наук, Ставрополь, 1986.-24 с.

131. Семенов С.И. Опыт применения промышленного скрещивания // Овцеводство, 1961. - №7. - с.33-34

132. Серебровский A.C. Методы селекции. // В кн. Селекция животных и растений. - М.: Колос, 1969. - С. 142-173.

133. Соколов И.И. Создание бурятского типа овец забайкальской тонокрунной породы. Улан-Удэ, 2003

134. Стакан Г.А., Соскин A.A., Багашвили Д.В. // Генетические основны создания кроссбредного овцеводства. Новосибирск, 1976. -152 с.

135. Стариков Н.В., Лоскутников П.Л., Боронцоев А.К. некоторые показатели мясной продуктивности тонкорунно-полугрубошерстных помесей разных сроков убоя // Тр. БГСХА. - Улан-Удэ, 2000. Вып. 41, ч.1 - с. 229-233

136. Стариков Н.В., Лоскутников П.Л., Боронцоев А.К. Обогатим породные ресурсы овец в бассейне оз.Байкал // Материалы междунар.науч.-практ.конф., посвященной 70-летию БГСХА «Устойчивое развитие сельского хозяйства в бассейне оз.Байкал». -Улан-Удэ, 2002. с. 67-71

137. Стариков Н.В, Лоскутников П.Л., Боронцоев А.К. Рост и мясная продуктивность молодняка овец разного происхождения. // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2000. - №3. - С. 41-43.

138. Стариков Н.В., Лоскутников П.Л., Боронцоев А.К. Шерстная продуктивность и окраска помесного полугрубошерстного молодняка овец // Материалы научно-практической конференции, посвященной 70-летию Бурятской ГСХА. - Улан-Удэ, 2001. - с. 151-153

139. Сулима Я.Ф. Рекомендации по ведению племенной работы с помесными цигайскими и горнокарпатскими овцами. - Львов, 1969. -25 с.

140. Сухээ Н. Курдючные овцы Монголии. // Овцеводство. - 1980. -№12. - С. 36-38

141. Тайшин В.А., Лхасаранов Б.Б. Джеймс Р. и др. Атлас номадных животных. - Новосибирск: Издательство СО РАН. - 1999. - 118-120 е., 230 с.

142. Тайшин В.А., Лхасаранов Б.Б. Аборигенная бурятская овца. Улан-Удэ - Изд-во БНЦ СО РАН, 1997, 124 с.

143. Тапильский И. А., Семин A.A., Сидельников Б. А. О кучугуровских овцах // Овцы, козы, шерстяное дело. - 1997. - № 5-6. -С. 37-38.

144. Ульянов А.Н. Продуктивность, биологические особенности помесей линкольнов и перспективы их использования для создания мясо-шерстного овцеводства на Кубани: автореф. Дисс... д-ра с.-х. наук. - Ереван, 1972. - 49 с.

145. У беев Ю.М. Продуктивные и некоторые биологические качества овец бурятского типа забайкальской породы. Автореф. дис.... к. с.-х. наук. - Улан-Удэ, 1974. - с. 1-30.

146. Хаданов Е.В. Продуктивные качества и некоторые биологические особенности помесных трехпородных овец разных генотипов в

условиях Забайкалья: автореф. дисс..... канд.с.-х. наук. - Улан-Удэ,

2005.-20 с.

147. Халматов В.К., Цыдыпов С.Г., Марченко А.И. Мясная продуктивность молодняка бурят-монгольских овец. // Тр. БГСХА. -Улан-Удэ. - 2000. - Вып. 41. - Ч. 1. - с. 183-185.

148. Хэммонд Дж. Рост и развитие мясности. - М., Сельхозгиз, 1937. -с. 440.

149. Цырендондоков Н.Д. Основы овцеводства. - М.: Росагропромиздат, 1989.

150. Цырендондоков Н.Д., Балдаев С.Н., Боронцоев А.К. Прирост живой массы и развитие внутренних органов и отделов желудочно-кишечного тракта у помесных полугрубошерстных и тонкорунного молодняка овец. // Тр. БГСХА. - Улан-Удэ, - 2000. - Вып. 41. - Ч. 1.-е. 247-250.

151. Цырендондоков Н.Д., Боронцоев А.К., Балдаев С.Н. Динамика живой массы и развитие внутренних органов и отделов желудочно-кишечного тракта у тонкорунного и помесного молодняка овец. // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2000. - №3. - с. 46-47.

152. Цырендондоков Н.Д., Боронцоев А.К., Балдаев С.Н. Продуктивность помесей, полученных от скрещивания тонкорунных маток с полугрубошерстными баранами. // Овцы, козы, шерстяное дело. - 1999. - №4. - с. 23-24

153. Чамуха М.Д. Особенности породообразования в овцеводстве в районах со специфическими природно-климатическими условиями. -Новосибирск, 2005. - с.87-187

154. Чамуха М.Д., Подтяжкин М.В. Мясо-шерстные овцы в Сибири. -Новосибирск, 2001. - 82 с.

155. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием и обильного и скудного питания в молодом возрасте. // Избр. соч. - М., 1949. - Т.1. - С. 125-142

156. Шмальгаузен И.И. Определение основных понятий и методика исследования роста. // В кн.: Рост животных. - М.: Биомедгиз, 1936. - С. 8-60

157. Янживын Н. Биологические основы и пути увеличения производства баранины. Автореф. дисс.... д-ра с.-х. наук (на русском языке). - Улаанбаатар. - 1994. - 41 с.

158. Brahanam G.A. British pure-breed. - London,1952, - p. 130

159. Brody S. Time relation of gromth. // J. Gen. Phisiol. - № 8- 1928. - P. 23-29.

160. Coop I.E., Hill M.K., Jour. Agros. Sci., 1962, v. 58, N 2, 179.

161. Ercanbrack S.K., Price D.A. Meat qualities in sheep with special reference to Scottish breeds and crosses. // J. Agric. Sci. - 29. - 1966.

162. Grimes R.C. Jour. Agric. Sci., 1966, v. 77, N 2, 211.

163. Hahm M. // Arch. F Hyg., 25, 105, 1895.

164. Lambourne L.I., Reardon T.F. Austr. Jour. Agric. Res., 1963, v. 14, N 2, 272.

165. Kielanowski I., Lassota L. Zesz. probl. Paster Nankvoln., 1960, v. 22, 173.

166. Regnault W.N. Wool production of yearling ewes of different breeds on, hill country. // N. Z. J. Agr. Res. - 1977. - P. 179-186.

167. Phillips R/ Early fat lambs // Agric. - 1956. - 2 - 63. - p. 58-61.

168. Walker D.M., Jajusch R.T. Proc. 4-th symposium energy metabolism, Jablona, 1969, 187.

169. Walker D.M., Norton B.W. Brit. Jour. Nutrit., 1971, v. 26, N 1, 15.

170. Walker D.M., Norton B.W. Jour. Agric. Sci., 1971, v. 77, N 3, 363.

171. WeilR//Arch. F Hyg, 74, 289, 1911

172. Wickham G. Development of breeds for carpet wool production in New Zealand. // World Rev. Anim. Production. - 1978. - P 33-40.

173. Wilson B. Tulcidales - new carpet wool sheep. // N. Z. Farmer. - 1972, 93. №20.-P. 8—10.