Влияние электроактивированной клинкерной пыли на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков симментальской породы при откорме на барде тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Неретин, Николай Алексеевич

• Неретин, Николай Алексеевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Неретин, Николай Алексеевич

ВВЕДЕНИЕ

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Влияние полноценного кормления на жизнедеятельность животных

Роль биологически активных веществ в питании животных

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Материал и методы исследований

Кормление подопытных животных

Переваримость питательных, веществ рационов

Использование энергии подопытными животными

Использование азота рациона

Обмен кальция и фосфора у подопытных бычков

Морфологические и биохимические показатели крови

Рпгт 11 плчритис пппппмтим^ пмципр

1 V и 4 4 4 Ш V Ы 4 4 4 4 * 'V 11-.' V 41 4А 4 44 М Я % '—' 4-'4 V

Весовой рост Линейный рост

Мясная продуктивность и качество мяса Убойные качества и морфологический состав туш Характеристика качества мяса Химический состав внутреннего сала Конверсия кормового протеина в пищевой белок и энергии рационов в съедобную часть тканей тела животных

Экономическая эффективность использования электроактивированной клинкерной пыли в кормлении бычков» выращиваемых на мясо 8?

3 ПКГЧЖЛРНШ? РРЗЧЯЬТОТПР, ППКГ:ТР,КННЫ¥ МПГГП7ЛП1ЦНр ЧЛ

4» ВЫВОДЫ

5, ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Неретин, Николай Алексеевич

- 99 -4, ВЫВОДЫ i. При скармливании злектроактивированной клинкерной пыли бычкам повышается поедаемость сена на 3,6-12,3%, соломы - на 2,8-8,5%, хлебной барды - 3,1-7,3%, что обеспечивает дополнительное поступление в организм сухого вещества на 2,5-6,6%, обменной энергии - на 2,2-6,0%»

2» Применение электроактивированной клинкерной пыли в рационах бычков при их выращивании способствует лучшему перевариванию питательных веществ рационов. Опытные животные больше переваривали сухого вещества на 3,61-5,00%, органического - на 4,61-6,71%, сырого протеина - на 3,67-5,87%, сырого жира - на 2,01-4,28%, сырую клетчатку - на 1,28-3,32%, безазотистых экстрактивных веществ - на 1,85-4,43%,

3, Введение электроактивированной клинкерной пыли в рацион бычков в качестве кормовой добавки повышает использование энергии кормов. Животные, получавшие препарат, больше расходовали обменной энергии на синтез продукции на 8,5-22,5%, Чистая энергия прироста возрастает на 13,3-30,4%,

4, Злектроактивированная клинкерная пыль оказывает положительное влияние на использование азотистой к минеральной части рационов, Коэффициент использования азота повышается на 0,11-0,75%, кальция - 3,13-7,69%, фосфора - 0,25-5,44%.

5, Использование электроактивированной клинкерной пыли в кормлении молодняка крупного рогатого скота повышает содержание в крови эритроцитов на 2,2-6,1%, лейкоцитов - на 1,8-4,8%, гемоглобина - на 1,4-8,9%, общего белка - на 4,7-8,7%, кальция - на 2,4-9,4%, фосфора - на 3,0-11,1%, Активность аиинотрансфераз возрастает на 6,0-22,4%,

- 100 - .ь

8. Кормление бычков е включением электроактивированной клинкерной пыли в состав рациона бычков способствует повышению интенсивности их роста, Среднесуточные приросты возрастают на 2,7-10,7%, живая масса к 16-месячному возрасту - на 6,6-32,4 кг,

7» Злектроактивированная клинкерная пыль способствует повышению мясной продуктивности молодняка и качества мяса, Туши бычков, получавших препарат, были тяжелее по сравнению с контролем на 5,0-11,9 кг, а убойный выход выше на 0,32-1,77%, Мясо опытных животных обладало лучшей энергетической и биологической ценностью и кулинарными качествами.

8. Скармливание электроактивированной клинкерной пыли бычкам симментальской породы улучшает трансформацию питательных веществ кормов в продукцию. Коэффициент конверсии протеина возрастает на 0,08-1,04%, а обменной энергии - на 0,21-1,32%.

9, Применять электроактивированнуш клинкерную пыль при выращивании бычков симментальской породы экономически выгодно, т.к. при этом снижается себестоимость 1 ц прироста на 35,7-59,0 руб., затраты кормов - на 1,0-Ш,4%, обменной энергии - на 0,5-10,2%, Уровень рентабельности повышается на 2,1-5,6%, Причем наибольший экономический эффект достигается при введении электреактивированной клинкерной пыли из расчета 0,5% от сухого вещества рациона.

- 101 -5, ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для улучшения использования кормовых ресурсов» повышения мясной продуктивности бычков при откорме на барде целесообразно в рацион животных вводить злектроактивированную клинкерную пыль из расчета 0,5% от сухого вещества рациона» Это позволяет повысить живую массу на 32,4 кг, снизить затраты кормов и труда на 1 ц прироста соответственно на 11,4 и 15,5%. Себестоимость 1 ц прироста при этом снижается на 4,6%, а уровень рентабельности производства говядины повышается на 5,8%,

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Неретин, Николай Алексеевич, 2000 год

1. Проблемы мясного скотоводства, Тр, ВНИИМС, 1975, -Т,20, -С» 106»42, Головин А,3,, Федорова Р.П,, Абакумов Ю,В, Витаминно-ми-неральная добавка для молодняка крупного рогатого скота, откармли- 108

2. Баемого на зерносмесях» Актуальные проблемы животноводства» Науч. тр. ВИНа, вып. 59. -Дубровицы, 1999» -С. 34»

3. V 4 11 Н' » > 414 * 4 * 4 4'-' 4 ' 4 4 4 1—* 1. '»'и! "-»4 4 Ш V V и Н '■>' ^

4. Гугля В.Г., Еранов А.М. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами. Зоотехния, 1996, N2, -С, 18-20.

5. Гугля В.Г., Еранов А.М. Эффективность скармливания хлор-нокислого аммония откормочным бычкам» Зоотехния, 199?, N11» -С,11 * а *

6. Данилевский А.Я» Избранные труды, -М»: йзд-во .АН СССР, 1960, -С. 69.

7. Дарвин Ч. Изменение домашних животных и культурных растений, Соч. Т.4. 1951» -С, 3-9,

8. Девяткин А.П. Эффективность ферментных препаратов при жо-мовом откорме. Животноводство, 1969, N7, -С» 18,

9. Девяткин А.П» Рациональное использование кормов, -М.;Рос-агропромиздат, 1990» -С» 56.

10. Кпаймригт Н М йайчрнвн Г Н Мплпчпр. О Н Пппб пемя ппви

11. М» Л * W W 4 4 « М «1 4 Д Ъ Л 4 W W j, WWW ¿14 V. • * 4 4, 'W 1 W 4 W ^ 4 V U ^94» Ковзалов Н.Й» Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков» Автореф» кандид»дисс,, Оренбург» 1995» -22 с»

12. ИППМПЙ Я Ж1ЛТЗПТ14ПИПГТГТСР .Rnnrmrw 1 973 Г. 1 '? 1i * w tu w w w i t» w w w {Ц w i ы w > ы vj^ w w v»« | A v t w > v t u * «98» Крисанов А,Ф,, Андреев А,И,, Яшков В.Б, АНД в рационахкрупного рогатого скота, Животноводство, 1977, -N1. -С, 28-29,

13. Крисанов Й,Ф», Краснов Г.А, Нормирование витамина А при откорме бычков на барде» Зоотехния, 1994» -N9» -0» 18»

14. Кубатбеков К,С, Продуктивные и некоторые биологические особенности бычков казахской белоголовой породы при использовании ДЙТ Сдийодтирозин). Тез. докл. регион, конф» молодых ученых и специалистов. -Оренбург, 1997, -С, 93»

15. Кузнецов С,Г, Проблема недостаточности фосфора и потребность в нем животных» Сельское хозяйство за рубежом. Мивотноводст-во, -1976, -МИ» -С. 39-40,1.l? Кппдтпи Н П Rrmomte питдниа ня itinnwh я«рпт«пгп топя и

16. Пиаткозский Б., Пьянов В.Д. Пищевое поведение» аппетит и его регуляция. Потребление питательных веществ, -В кн. Обмен веществ у жвачных животных» -М.» 1997» -С» 24.

17. Пивняк Й.Г», Заболотский В»А», Будников В.А»» Меребилов А,С, Влияние микробного каротина на содержание витамина А и каротина в сыворотке крови» молозиве и молоке кооов» Кормление сельскохозяйственных животных. -Дубровицы, 1986» -С» 25»

18. Плохинский Н»А, Биометрия. -М.; Наука, 1969» -365 с.

19. Поздняков В.С. Использование мивала и крезацина в рационах симментальских бычков, выращиваемых на мясо. Автореф» дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х» наук» -Оренбург, 1998. -22 с.

20. ЯД Пмппыгми М р Ппвкгтрние мяцргтял и чЛиЛоитийнпгтк иппмпй

21. Шарманов Т.М. Витамин А и белковое питание, -М.ГМедици-цл 4q?q -777 г

22. UW, j, * W 4 W $ W М S ■ 4

23. Кирнина Н,М» Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя, Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Оренбург, 1993. -22 с,

24. Яковлев В,А» Научные исследованаппа грпьгипгп упчсгйгтря -В wu * Рллтлммммjiij V 4 V4 W Vti W W 11 W 4 W « i V W U* * ¿-Г W. f 4411 ^ f W tl 4 Ш 44 ill« Mменение в сельском хозяйстве» -Краснодар»

25. Vanivlent.$ of the Mature Bruding Maintenance Regtiirfiisnt nf the

26. Nr<n -nrnnnsni. Thp.l nf Mtitr>i+. inn IQfiR

27. Zwarke azotowe i ich efectywnjse wdiaitodegs bydia rzsrnego, Move

28. Uucetic Sofija et all, starteryna porast i na iacorisava ny hrane, Arln, poljapr. nauke. 1971, -N83» -P.34.244, Wheeler M,E,, Oltjen R.R. Ceient Kiln Dust A Potencial127