Темы диссертаций и авторефератов по специальности ВАК РФ 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов

Тема диссертации Автор Год
Разработка эффективной технологии уваривания утфеля первой кристаллизации

Лебедева, Наталья Николаевна 2013
Совершенствование технологии производства купажированного ароматизированного чая

Безкровная, Марина Сергеевна 2013
Интенсификация I сатурации дефекованного сока в свеклосахарном производстве

Клемешов, Дмитрий Анатольевич 2012
Совершенствование технологии послеуборочной обработки табака с использованием постоянного магнитного поля

Монастырева, Анна Михайловна 2012
Научное обоснование и разработка высокоэффективной технологии получения и очистки производственных сахарсодержащих растворов

Кульнева, Надежда Григорьевна 2011
Разработка ресурсосберегающей технологии совместной переработки сахарной свеклы и тростникового сырца

Ворвуль, Артем Георгиевич 2011
Использование полисахаридных добавок в технологии крахмалосодержащих и сахаросодержащих продуктов

Банникова, Анна Владимировна 2010
Разработка и научное обоснование интенсивных способов получения диффузионного сока и комплексной переработки растительного сырья

Матвиенко, Наталья Алексеевна 2010
Совершенствование технологии получения утфеля первой кристаллизации

Бражников, Николай Николаевич 2010
Совершенствование физико-химической очистки жомопрессовой воды

Горожанкина, Ксения Константиновна 2010
Разработка способов повышения эффективности свеклоперерабатывающего отделения свеклосахарного завода

Игнатьев, Алексей Александрович 2009
Совершенствование способов очистки полупродуктов сахарного производства с использованием электрохимически активированных растворов

Кириллов, Николай Валериевич 2009
Совершенствование технологии длительного хранения свекловичной мелассы с минимальными потерями сахара

Кривовоз, Борис Григорьевич 2009
Совершенствование технологии получения утфеля последней кристаллизации

Шумовецкий, Григорий Алексеевич 2009
Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства

Хворова, Людмила Степановна 2008
Повышение эффективности технологии уваривания утфеля первой кристаллизации

Мохова, Татьяна Борисовна 2008
Разработка энергоэкономичного высокотемпературного режима сгущения термоустойчивых соков свеклосахарного производства

Аникеев, Андрей Юрьевич 2008
Совершенствование преддефекационной обработки диффузионного сока

Пономарев, Алексей Владимирович 2008
Совершенствование способа инжекционно-барботажной сатурации клеровки сахара-сырца

Воинов, Сергей Константинович 2008
Совершенствование способов экстракции сахарозы из свеклы

Кондратова, Оксана Юрьевна 2008