| Тема диссертации |
Автор |
Год |
|
|
Разработка ресурсосберегающей технологии продуктов питания из картофеля
|
Мазур, Анатолий Макарович |
1999 |
|
|
Разработка технологии новых сахаристых продуктов из крахмала
|
Лукин, Николай Дмитриевич |
1999 |
|
|
Совершенствование очистки транспортерно-моечной воды и свеклы
|
Поливанова, Татьяна Владимировна |
1999 |
|
|
Технологические основы импедансметрического метода контроля сахарсодержащих растворов и утфелей
|
Загорулько, Елена Александровна |
1999 |
|
|
Повышение эффективности использования извести в процессе очистки диффузионного сока
|
Якубсон, Марина Валерьевна |
1998 |
|
|
Разработка новых и совершенствование существующих способов очистки сахарсодержащих растворов
|
Лосева, Валентина Александровна |
1998 |
|
|
Разработка способов повышения эффективности очистки сахаросодержащих растворов с использованием нового адсорбента
|
Зуева, Светлана Борисовна |
1998 |
|
|
Совершенствование и интенсификация технологии физико-химической очистки сахарсодержащих растворов
|
Голыбин, Вячеслав Алексеевич |
1998 |
|
|
Совершенствование технологии преддефекационной обработки диффузионного сока
|
Клименко, Лариса Леонидовна |
1998 |
|
|
Разработка технологии модифицированных крахмалопродуктов с применением ИК-нагрева и перекиси водорода
|
Кузнецова, Ирина Ивановна |
1985 |
|
|
Влияние температуры и добавок солей аммония на физико-химические свойства водно-сахарных растворов и меласс
|
Бориско, Валентина Григорьевна |
1984 |
|
|
Вязкость продуктов сахарорафинадного производства и способы снижения ее влияния на технологические процессы
|
Сапронова, Людмила Алексеевна |
1984 |
|
|
Использование жомопрессовой воды для получения пектиновых концентратов
|
Кубайси, Абдул-Рахман |
1984 |
|
|
Повышение эффективности дефекосатурационной очистки соков тростниковосахарного производства
|
Кулибали, Мамаду Сиака |
1984 |
|
|
Получение гранулированных глюкозных продуктов и изучение их свойств
|
Ананских, Виктор Владимирович |
1984 |
|
|
Разработка и обоснование комбинированного способа удаления солей кальция из продуктов сахарного производства
|
Подгорнова, Надежда Михайловна |
1984 |
|
|
Разработка способа уваривания утфеля I с использованием сахара последней кристаллизации
|
Григоров, Сергей Васильевич |
1984 |
|
|
Разработка способа увеличения выхода сахара из утфеля последней кристаллизации
|
Смагина, Вера Ивановна |
1984 |
|
|
Разработка способов снижения содержания сахара в мелассе в присутствии редуцирующих сахаров
|
Бакуни, Мохаммад Риад |
1984 |
|
|
Разработка технологического режима получения экструзионного маниокового крахмала и определение его свойств
|
Павловская, Ольга Евгеньевна |
1984 |
|
