Эффективное управление производственно-сбытовой деятельностью мясоперерабатывающих предприятий: на примере Псковской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Константинова, Елена Сергеевна

• Константинова, Елена Сергеевна
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Константинова, Елена Сергеевна

ВВЕДЕНИЕ.

I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПРЕДПОСЫЛКИ ЭФФЕКТИВНОЙ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ПРЕДПРИЯТИЙ АПК В УСЛОВИЯХ РЕФОРМИРОВАНИЯ

АГРАРНОЙ СФЕРЫ ЭКОНОМИКИ.

1.1. Теоретические основы эффективного управления хозяйствующими субъектами.

1.2. Эффективная сбытовая деятельность как основа эффективности управления.

1.3. Особенности производственно-сбытовой деятельности перерабатывающих предприятий в аграрной сфере.

1.4. Концепция эффективного функционирования предприятий мясоперерабатывающего комплекса.

II. ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВЕННО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

МЯСОПЕРЕАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ.

2.1. Оценка конъюнктуры рынка мясной продукции Северо-Западного региона и Псковской области.

2.2. Оценка производственного потенциала ОАО «Великолукский мясокомбинат».

2.3. Сбытовая деятельность ОАО «Великолукский мясокомбинат» Псковской области.

III. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ

3.1. Разработка внутренних направлений развития мясоперерабатывающего предприятия.

3.1.1. Развитие товарно-сбытовых стратегий.

3.1.2. Оптимизация формальных процедур сбыта продукции.

3.1.3. Совершенствование ценовой и товарной политики мясоперерабатывающего предприятия.

3.2. Государственное регулирование и поддержка деятельности мясоперерабатывающих предприятий.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективное управление производственно-сбытовой деятельностью мясоперерабатывающих предприятий: на примере Псковской области»

Новые экономические условия, сложившиеся в стране, требуют от субъектов рыночных отношений адекватной системы управления, при этом важнейшим фактором успеха становится непрерывное совершенствование теории и практики управления.

Для предприятий разработка и реализация эффективной и оперативной системы управления производственно-сбытовой деятельностью является основой их устойчивого развития. Это обусловлено целым рядом причин: обострением конкуренции в отрасли, недостаточным техническим потенциалом, неспособность соответствовать запросам покупателей и т.д.

Управленческие решения в сфере сбыта становятся сегодня одной из самых важных и сложных областей управленческой деятельности, способствующих организации более рационального товародвижения.

Как показывает практика, механизмы управления сбытом предприятий развивается наиболее продуктивно только в структуре оптовых продовольственных рынков. В России такие системы все еще находятся в стадии формирования и пока далеко не полностью обеспечивают потребности сбытовой сферы. Задача их скорейшего развития и оптимизации является одной из наиболее актуальных.

Состояние изученности проблемы. Учитывая важность проблемы, многие российские ученые экономисты: Ахметзянов В.И., Гатаулин A.M., Горфинкель В.Я., Грузинов В.П., , Коротков А.В., Келигов М.Б Канторович J1.B., Новожилов В.В., Лапуста М.Г., Леонтьев В.В., Логинов Г.В., Мельников С.Д., Немчинов B.C., Нуралиев С.У., Новиков О.А. Раицкой К.А., Савицкая Г.В., Стоянова Е.С., Фатхутдинов Р.А., Фомин Г.П., Френкель М.О. посвятили свои исследования формированию и регулированию продовольственных рынков и товародвижению сельскохозяйственной продукции и сырья, рассматривая экономические основы сбытовых процессов, оценивая опыт стран с развитой рыночной инфраструктурой, анализируя состояние российских рынков продовольственных товаров. Тем не менее, практическое освоение эффективных методов управления сбытом в системе продовольственных рынков, их внедрение в хозяйственную деятельность перерабатывающих предприятий, процесс длительный и сложный, требующий конкретных подходов, рекомендаций и предложений в каждом отдельном регионе. В связи с этим, ощущается настоятельная необходимость в изучении и решении широкого комплекса вопросов формирования и функционирования региональных продовольственных рынков, каналов реализации продукции, определения рациональных механизмов и форм их государственного регулирования и поддержки.

Все вышеизложенное подтверждает высокую актуальность проблемы и является основанием для выбора темы данной диссертационной работы.

Цель исследования состоит в изучении и развитии теоретических и практических подходов и методов совершенствования процесса управления производственно-сбытовой деятельностью мясоперерабатывающих предприятий для обеспечения их более устойчивого развития и стабильного продовольственного снабжения мясной продукцией населения региона в целом.

В соответствии с поставленной целью определен следующий круг исследовательских задач:

• изучить и обобщить теоретические основы, предпосылки и особенности формирования, организационно-экономического механизма управления производственно-сбытовой деятельностью перерабатывающих предприятий;

• раскрыть сущность и специфику рыночного поведения специализированных предприятий АПК в условиях аграрного реформирования;

• выявить сложившиеся тенденции в развитии производственно - сбытовой деятельности мясоперерабатывающих предприятий и динамики продовольственного обеспечения региона;

• определить уровень и стратегические возможности развития конкурентоспособности предприятий на региональном продовольственном рынке;

• оценить факторы и условия формирования и регулирования адаптивного сбытового механизма предприятий в системе продовольственных рынков;

• установить направления и разработать методы более эффективного управления производственно-сбытовой деятельностью перерабатывающих предприятий на развивающихся рынках региоиа.

Предметом исследования являются условия и механизмы регулирования производственно-сбытовой деятельности предприятий и формирования продовольственных рынков, а также складывающиеся между ними взаимосвязи.

Объектом исследования выступают сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия Псковской области, формы и методы их сбытовой деятельности, продовольственные рынки и их инфраструктурные элементы.

Методологическая н информационная базы исследования. Теоретической и методологической основами исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых.

Информационную основу исследования составили правовые и нормативные документы, материалы и отчеты государственных органов и научных учреждений, статистические данные, научная и периодическая печать, результаты монографических, социологических и маркетинговых исследований. В качестве базы исследования использовались статистические материалы хозяйствующих субъектов Российской Федерации и Псковской области.

В зависимости от целей и задач при исследовании применялись следующие приемы и методы: сравнения, экономического анализа, статистических группировок, экономико-математический, выборочных обследований и др.

Научная новизна исследования. К наиболее важным результатам, характеризующим новизну исследования, можно отнести следующее: • уточнены сущность и особенности формирования системы и механизмов управления производственно-сбытовой деятельностью предприятий в аграрном секторе экономики в условиях его реформирования;

• разработана концепция эффективного функционирования предприятий мясоперерабатывающего комплекса в кризисных условиях аграрной сферы;

• проведен комплексный анализ состояния и потенциальных возможностей производства и реализации мясной продукции предприятиями Псковской области, а также оценка конъюнктуры развития данного регионального рынка;

• выявлены особенности и перспективы формирования потенциала мясоперерабатывающих предприятий и их производственной программы с использованием экономико-математического моделирования;

• разработан организационный механизм формирования и реализации эффективных ценовых и товарно-сбытовых стратегий на основе решения задач по оптимизации товарного ассортимента предприятия;

• предложены пути и средства повышения рыночной активности мясоперерабатывающих предприятий на основе маркетингового подхода; разработаны и обоснованы направления и методы более эффективного управления (в т.ч. стратегического и территориального) их сбытовой деятельностью, включающие конструктивные меры государственной поддержки.

Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что апробированные в диссертации положения и полученные результаты создают теоретическую, методологическую и практическую основу по организационно-экономическому формированию, регулированию систем управления производственной и рыночной деятельностью предприятий АПК Псковской области.

Выводы и рекомендации, по нашему мнению, носят в основном универсальный практический характер и могут быть применены не только на предприятиях АПК Псковской области, но и других регионах РФ, для создания эффективно действующих сбытовых и маркетинговых структур. Практическое применение результатов диссертационного исследования при их реализации позволит повысить обоснованность управленческих решений и благодаря этому более конструктивно развивать деятельность перерабатывающих предприятий и продовольственных рынков в целом.

Структура работы обусловлена поставленной целью и задачами исследования. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Константинова, Елена Сергеевна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Агропромышленный комплекс по своему экономическому, социальному, экологическому значению является одной из основных комплексных подсистем народного хозяйства, доминирующей по масштабам и незаменимой для жизнедеятельности человека. В АПК производится жизненно важная для общества продовольственная продукция и сосредоточен огромный экономический потенциал. Развитие АПК, основанного на отечественной продукции и сырье, в решающей мере определяет состояние всего народнохозяйственного потенциала.

Сельское хозяйство обеспечивает сырьем перерабатывающую отрасль промышленности, способствует сохранению продовольственной безопасности страны.

С начала перехода нашей страны к рыночной экономике агропромышленный комплекс России и сельское хозяйство, как его центральное звено, переживают кризис.

В настоящее время основными проблемами сектора являются падение объемов производства, сокращение производственно-технического потенциала, тяжелейшее финансовое состояние сельскохозяйственных товаропроизводителей, межотраслевой диспаритет цен и доходов. Нормальному функционированию АПК препятствует неразвитость аграрных рынков, отсутствие эффективных систем их регулирования.

В целом, результаты исследования закономерностей и условий функционирования системы управления производственно-сбытовой деятельностью перерабатывающих предприятий (на примере Псковского региона) позволяют сделать следующие выводы и предложения.

1.Развитие сбытовой деятельности мясоперерабатывающих предприятий в ходе реформирования аграрной сферы является важным условием формирования регионального продовольственного рынка и стабилизации сельскохозяйственного производства в целом.

2.Недостаточная обоснованность стратегии развития отрасли и незавершенность системы и процессов управления сбытовой деятельности предприятий обуславливает необходимость разработки методических положений и практических рекомендаций, учитывающих отечественный и зарубежный опыт, которые будут способствовать научно-обоснованному управлению этими процессами.

3.Оценка динамики развития регионального продовольственного рынка и деятельности мясоперерабатывающих предприятий показала крайнюю неэффективность их сбытовой политики и, как результат, сохраняющиеся у большинства из них и отрасли в целом неудовлетворительные финансовые показатели.

4.Формирование и регулирование всего продовольственного товародвижения в регионе невозможно без состязательности хозяйствующих субъектов, которое во многом зависит от налаживания сбытовых механизмов:

• перестройки старых и создание новых структур (маркетинговых, информационных, консультационных), способствующих повышению эффективности регулирования производства и товарного обмена;

• развития инфраструктуры продовольственного рынка (хранилища, холодильное хозяйство, транспортное обслуживание);

• эффективного государственного и регионального управления в сфере товародвижения, ценообразования и защиты интересов местных товаропроизводителей.

5.Важное значение для функционирования рыночного механизма управления сбытом продовольственной продукции имеет сбалансированность спроса и предложения, которая может оцениваться предложенной системой показателей.

6.Система показателей и коэффициентов представляет собой управленческий инструмент, позволяющий государственным структурам определять корректный уровень и границы своего вмешательства в процессы сбыта продукции для поддержания объемов, темпа насыщения и эффективности оборота.

Реализация рекомендаций и предложений может, в определенной степени, способствовать налаживанию сбытовых систем перерабатывающих предприятий, что в конечном итоге позволит повысить обеспеченность региона собственными конкурентоспособными и доступными продовольственными товарами в целом.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Константинова, Елена Сергеевна, 2007 год

1. НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая и третья).

3. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть первая от 31. 07. 1998 г. № 146-ФЗ и часть вторая от 05. 08. 2000 г. № 117-ФЗ.

4. Федеральный Закон «О поставках продукции для федеральных государственных нужд» от 13.12.1994 № 60-ФЗ.

5. Федеральный Закон «Об акционерных обществах» от 26.12.1995 № 208-ФЗ (ред. от 27.07.2006).

6. Федеральный закон «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей» от 09. 07. 2002 г. № 83-Ф3.

7. Указ Президента РФ от 01. 04. 1996 г. «О концепции перехода Российской Федерации к устойчивому развитию» № 440.

8. Постановление Правительства Российской Федерации от 03. 12. 2002 г. «О федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года»» № 858.

9. П.Адамов В.Е. Экономика и статистика фирм / В.Е. Адамов, С.Д. Ильенкова, Т.П. Сиротина. М.: Финансы и статистика, 2003.- 288 с.

10. Алтухов А.А. Развитие межрегиональных продовольственных связей / А.А. Алтухов // Экономика сельского хозяйства России. 2005.- №11.-С. 16-17.

11. Андреев Г.И. Основы управления предприятием: современные тенденции в управлении / Г.И. Андреев, В.А. Тихомиров. М.: Финансы и статистика, 2005.- 400 с.

12. Антюшина Н.А. Норвежская модель управления ресурсами / Н.А. Ан-тюшина // Экономист. -2005,- №11.- С. 63-74.

13. Анфилатов B.C. Системный анализ в управлении / B.C. Анфилатов. -М.: Финансы и статистика, 2003.- 324 с.

14. Бабич Т.Н. Планирование на предприятии / Т.Н. Бабич, Э.Н. Кузьбо-жев. М.: КНОРУС, 2005.- 336 с.

15. Бархатов В.И. Об оценке финансовой устойчивости промышленных предприятий в транзитивной экономике / В.И. Бархатов, Д.А. Плетнев // Вопросы статистики. 2004.- №12.- С. 21-28.

16. Бережная Е.В. Математические методы моделирования экономических систем / Е.В. Бережная, В.И. Бережной. М.: Финансы и статистика, 2005.-432 с.

17. Беседин A.JT. Формирование системы показателей оценки эффективности реформирования деятельности промышленных предприятий / A.JI. Беседин // Финансы и кредит. 2005.- №27.- С.58-66.

18. Бочарова И.Ю. Корпоративный контроль в условиях перераспределения акционерного капитала / И.Ю. Бочарова // Финансы и кредит. -2005.-№9.-С. 48-53.

19. Бурцев В.А. Сбытовая политика коммерческой организации / В.А. Бурцев // Аудит и налогообложение. 2005.- №12.- С. 30-38.

20. Бурцев В.В. Контроль и совершенствование управления сбытом в коммерческой организации /В.В. Бурцев // Экономический анализ. 2007.-№6,7.- С.7-18.

21. Бутырин В.В. Модели внедрения экономических методов управления в сельскохозяйственных предприятиях /В.В. Бутырин // Аграрная наука. -2005.-№9.-С. 4-7.

22. Василенок B.JT. Стратегии и инструменты управления экономикой: отраслевой и региональный аспект / B.JI. Василенок, Н.А. Шапиро // Финансы и кредит. 2006,- №23,- С. 80-83.

23. Васильев М.И. Прибыль как важнейший индикатор эффективного развития предприятия / М.И. Васильев // Аспирант и соискатель. 2005.-№3.-С. 20-31.

24. Васильев Ю.В. Теория управления / Ю.В. Васильев, В.Н. Парахина, Л.И. Ушвицкий. М.: Финансы и статистика, 2005.- 608 с.

25. Вершинин И.О. Рейтинг инвестиционной привлекательности промышленных предприятий Псковской области / И.О. Вершинин, В.Я. Куш-нир // Псковская правда. -2003.- № 157 .- 26августа.- С.6-10.

26. Власова Л.А. Сбалансированная система показателей оценки деятельности предприятия / Л.А. Власова // Экономика и жизнь. 2005.- №28.-июль. - С.7.

27. Воробьев П.А. Бюджетирование деятельности производственных предприятий (опыт разработки и внедрения) / П.А. Воробьев, Ф.С. Земеров // Проблемы теории и практики управления. 2001.- №6,- С. 17-21.

28. Воронов А.А. Моделирование конкурентоспособности продукции предприятия / А.А. Воронов // Маркетинг в России и за рубежом. -2003.- №4.- С.44-52.

29. Воронов А.А. Показатели и методы оценки эффективности организационно-экономического механизма управления промышленным предприятием / А.А. Воронов, В.Ф. Катичев // Менеджмент в России и за рубежом. 2004,- №4,- С. 98-108.

30. Гавриленко Н.И. Роль стратегического маркетинга в управлении предприятиями в условиях рыночных отношений / Н.И. Гавриленко // Финансы и кредит. 2005.- №22,- С. 56-67.

31. Гаврилин Е.В. Методы и средства экономико-математического моделирования выбора направлений развития производства / Е.В. Гаврилин // Финансы и кредит. 2005.- №27.- С.67-77.

32. Гапоненко A.J1. Теория управления / А.Л. Гапоненко, А.П. Панкрухин. М.: Издательство РАГС, 2004,- 558 с.

33. Гладилин А.В. Моделирование производственной программы перерабатывающих предприятий / А.В. Гладилин // Аграрная наука. 2005.-№7.-С. 11-13.

34. Голубев А.А. Экономическое моделирование эффективного агропроиз-водства / А.А. Голубев // Экономика сельского хозяйства России. -2005.-№10.- С. 14.

35. Гончарова Н.А. Анализ конъюнктуры регионального рынка мясопродуктов / Н.А. Гончарова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006,- № 5.- С. 52-54.

36. Гордеев А.В. Перспективы обнадеживают / А.В. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России. 2005.- № 12.- С. 3-4.

37. Грибов В.Д. Экономика предприятия / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов. -М.: Финансы и статистика, 2006.- 336 с.

38. Губанова М.А. Реклама продукции предприятия мясоперерабатывающей отрасли / М.А. Губанова // Достижения науки и техники АПК. -2005.-№4.- С.39-40.

39. Данкверт С.А. Регулирование продовольственного рынка необходимо / С.А. Данкверт // Экономика сельского хозяйства России. 2003.-№ 12.- С. 4.

40. Дасковский В.Б. Оценка тенденций и перспектив хозяйственной деятельности предприятия в современных условиях финансирования их развития / В.Б. Дасковский, В.Б. Киселев, А.В. Монахов // Хранение и переработка сельхозсырья. 2005.- №4,- С.7-10.

41. Долинина О.Н. Роль современных информационных технологий в формировании нового стиля управления / О.Н. Долинина // Социально-гуманитарные знания. 2005.- №1.- С. 155-169.

42. Дорохина Е.Ю. Моделирование микроэкономики / Е.Ю. Дорохина, М.А. Халиков. М.: Изд-во «Экзамен», 2003.- 224 с.

43. Дудорин В.И. Управление экономикой производства / В.И. Дудорин. -М.: Изд-во «Экзамен», 2005.- 480 с.

44. Зимин Н.Е Технико-экономический анализ деятельности предприятий АПК /Н.Е. Зимин. -М.: Колос, 2001.- 342 с.

45. Ивасенко А.Г. Информационные технологии в экономике и управлении / А.Г. Ивасенко, А.Ю. Гридасов, В.А. Павленко. М.: КноРус, 2005.154 с.

46. Ильин А.И. Планирование на предприятии / А.И. Ильин. Минск: ООО «Новое знание», 2004.- 482 с.

47. Кайшев В.Г. Пищевая промышленность в системе межотраслевых связей / В.Г. Кайшев, Н.М. Светлов // Вестник РАСХН. 2005.- №5.- С. 25-28.

48. Кайшев В.Г. Технологическая эффективность предприятий мясной промышленности: резервы и условия роста / В.Г. Кайшев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005.-№6,- С.22-25.

49. Канторович JI.B. Оптимальные решения в экономике / JI.B. Канторович, А.Б. Горстко. -М.: Наука, 1972,- 342 с.

50. Кириченко Т.А. Совершенствование формирования системы управления финансами организаций / Т.А. Кириченко // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006,- №3.- С. 28-29.

51. Кодацкий В.П. Прибыль / В.П. Кодацкий. М.: Финансы и статистика, 2002.- 128 с.

52. Королев Ю.Б. Управление в АПК / Ю.Б. Королев, В.З. Мазлоев, А.В. Мефед и др. М.: Колос, 2002,- 372 с.

53. Крюкова О.Г. Производственная программа основа конкурентоспособности, финансовой устойчивости и безопасности предприятия / О.Г. Крюкова // Финансы и кредит. - 2003.- №19.- С. 53-56.

54. Кудрявцев В.В. Повышение конкурентного потенциала мясоперерабатывающих предприятий / В.В. Кудрявцев, А.А. Сидоряк // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 2006.- №8.- С. 15-18.

55. Кузин Б.А. Методы и модели управления фирмой / Б.А. Кузин, В.Д. Юрьев, Г.А. Шахдинаров. СПб.: Питер, 2001.- 403 с.

56. Кузнецова А.Н. Мясной бум на Ловати / А.Н. Кузнецова // Вече-Псковская правда. 2004.- 29 апреля. - С.5.

57. Кузнецова В.М. Аутсорсинг: новое слово в управлении / В.М. Кузнецова, А.Д. Андреев // ЭКО. 2005.- №6.- С. 79-100.

58. Кузьмина М.С. Управление продажами на основе инструментов маркетинга / М.С. Кузьмина, А.Н. Полозова // Молочная промышленность. -2005.- №1.- С. 51-52.

59. Лагоша Б.А. Оптимальное управление в экономике / Б.А. Лагоша. М.: Финансы и статистика, 2003,- 278 с.

60. Ласточкин Ю.В. Модели управления добавленной стоимостью и прибылью в крупных производственных компаниях / Ю.В. Ласточкин, И.И. Ицкович // Финансы. 2004.- №24.- С. 16-24.

61. Лобова С.В. Взаимодействие между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями Алтайского края / С.В. Лобова // Хранение и переработка сельхозсырья. 2005.- №8.- С. 15-18.

62. Логинов Г.В. Матричные методы стратегического планирования деятельности компании / Г.В. Логинов, Е.В. Попов // Маркетинг в России и за рубежом. 2004.- №2.- С. 3-16.

63. Любимцева С.А. Информационно-коммуникационные технологии в общественном производстве / С.А. Любимцева, В.Р. Сурняев // Экономист. 2006,-№4.- С. 37-51.

64. Магомедов М.Д. Анализ внутренних факторов, влияющих на себестоимость продукции и прибыль кондитерских предприятий / М.Д. Магомедов, М.В. Мячин // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 2004.- №5.- С. 16-19.

65. Мамедов О.Ю. Современная экономика / О.Ю. Мамедов. Ростов н/Д: Феникс, 2004.- 346 с.

66. Марахова Н.А. Обновился ассортимент выпускаемой продукции Великолукский мясокомбинат. / Н.А. Марахова // Великолукская правда. -2005.- 12 апреля. С.2.

67. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / A.M. Гатаулин, Г.В. Гаврилов, Т.М. Сорокина и др. М.: Агропромиздат, 1990,- 420 с.

68. Махотаева М.Н. Вопросы экономического развития Псковской области / М.Н. Махотаева, И.А. Николаев // Экономист. 2000,- №11.- С. 73-79.

69. Мешков О.В. Интеграция предприятий перерабатывающей промышленности и сельского хозяйства / О.В. Мешков, Д.Ю. Новиков, Ю.И. Каргин // Достижения науки и техники АПК. 2006.- № 10.- С. 52-54.

70. Мостепаненко М.В. Философия и методы научного познания / М.В. Мостепаненко.- JL: Лениздат, 1972.- 263 с.

71. Немчинов B.C. Избранные произведения. Том 3: Экономика и математические методы / B.C. Немчинов.- М.: Наука, 1967,- 467 с.

72. Новикова В.А. Управление эффективностью функционирования перерабатывающих предприятий / В.А. Новикова // АПК: экономика, управление. 2006.- №7.- С. 16-18.

73. Павлов А.Г. Сеть INTERNET как важный ресурс управления / А.Г. Павлов // Менеджмент в России и за рубежом. 2005.- №3.- С. 141-143.

74. Павлов П.В. Влияние процессов глобализации на конкурентоспособность российских предприятий / П.В. Павлов // Финансы и кредит. -2005.- №35.- С.60-69.

75. Пахомов А.А. Установление цен на продовольствие / А.А. Пахомов // АПК: экономика, управление. 2005.- №8.- С. 33-40.

76. Пашутин С.Б. К вопросу формирования оптимального ассортимента на фармрынке / С.Б. Пашутин // Маркетинг в России и за рубежом. -2003.-№2,-С. 50-56.

77. Пелих А.С. Экономико-математические методы и модели в управлении производством / А.С. Пелих, JI.JI. Терехов, JI.A. Терехова. Ростов н/Д: Феникс, 2005,- 248 с.

78. Перевозчиков А.Г. Разделение постоянных и переменных расходов компании на основе построения линейного тренда / А.Г. Перевозчиков // Финансы и кредит. 2005.- №16.- С. 33-35.

79. Печатникова С.М. Системное управление «по образу и подобию» как фактор выживания предприятия на рынке / С.М. Печатникова // Менеджмент в России и за рубежом. -2005.- №3.- С. 11-14.

80. Просвирина Н.И. Прибыль и поддержание капитала акционерных обществ / Н.И. Просвирина // Финансы. 2004.- №5,- С.61.

81. Прохоров А.П. Генезис русской модели управления / А.П. Прохоров // ЭКО. 2005.- №1.- С. 135-147.

82. Псковский статистический ежегодник: стат.сб. В 2-х томах / Росстат. -Псков, 2005.- 200 с.

83. Развитие АПК России приоритетный национальный проект // Экономика сельского хозяйства России. - 2005.- № 12.- С. 5-6.

84. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия) / К.А. Раицкий. -М.: ИТК «Дашков и К0», 2003.- 1012 с.

85. Ревенков А.Н. Состояние и перспективы развития пищевой промышленности / А.Н. Ревенков // ЭКО. 2004.- №12.- С. 107-120.

86. Ревуцкий Л.Д. Актуальные стратегические и тактические задачи управленческой команды предприятия / Л.Д. Ревуцкий // Менеджмент в России и за рубежом. 2004,- №4.- С. 94-97.

87. Рейтинг субъектов Российской Федерации по эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006.- № 3.- С. 15-18.

88. Розен B.C. Математические модели принятия решений в экономике / B.C. Розен. М.: Университет, 2002.- 189 с.

89. Российский статистический ежегодник 2005: стат.сб. / Росстат. М., 2005,- 725 с.

90. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. Минск: ООО «Новое знание», 2001.- 728 с.

91. Самсонова О.А. Устойчивое развитие мясоперерабатывающего предприятия в условиях рынка / О.А. Самсонова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005.- №2.- С.20-22.

92. Сахарова И.В. Финансовые индикаторы инвестиционной привлекательности акционерного общества / И.В. Сахарова, А.П. Иванов, Е.Ю. Хрусталев // Финансы. 2006.- №4.- С. 56-61.

93. Семкин А.Г. Развитие мясопродуктового подкомплекса в АПК региона / А.Г. Семкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006.- № 9.- С. 25-28.

94. Сергеева И.А. Механизмы инвестирования и развитие интеграционных процессов в АПК / И.А. Сергеева, А.Ю. Сергеев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006.- № 3,-С. 49-52.

95. Сергеева И.А. Регулирование импорта на рынке мясной продукции / И.А. Сергеева, A.J1. Сергеев // Экономика сельского хозяйства России. 2006,-№3.-С. 29.

96. Сергеев A.M. Организационное поведение / A.M. Сергеев. М.: Академия, 2005.- 282 с.

97. Сергеев И.В. Экономика предприятия / И.В. Сергеев. М.: Финансы и статистика, 2005.- 304 с.

98. Сизенко Е. А. Качество производства продуктов питания / Е.А. Сизенко // Экономист. 2006,- №7,- С. 28-34.

99. Симчера В.М. Введение в финансовые и актуарные вычисления / В.М. Симчера. -М.: Финансы и статистика, 2003.- 430 с.

100. Скляренко В.К. Методы планирования прибыли предприятия /

101. B.К. Скляренко, Р.П. Казакова // Справочник экономиста. 2005.- №2.1. C. 99-103.

102. Скляренко В.К. Оперативное управление прибылью / В.К. Скляренко, С.Н. Федотов // Справочник экономиста. 2005.- №3.- С. 68-78.

103. Скляренко В.К. Экономика предприятия / В.К. Скляренко, В.М. Прудников. -М.: ИНФРА-М, 2001.- 208 с.

104. Смирнов Э.А. Разработка управленческих решений / Э.А. Смирнов. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.- 271 с.

105. Социально-экономическое положение Псковской области в I полугодии 2006 года // Псковская правда. 2006.- 29 июля. - С. 8.

106. Сучков Е.А. Использование имитационной модели для прогноза динамики и устойчивости производственного предприятия в условиях рынка / Е.А. Сучков // Финансы и кредит. 2004,- №28.- С.60-64.

107. Суша Г.З. Экономика предприятия / Г.З. Суша. М.: Новое знание, 2003.- 384 с.

108. Тамов А.А. Пищевая промышленность как бюджетоформирую-щий сектор региональной экономики / А.А. Тамов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002,- №4.- С. 12-13.

109. Тарасов А.Н. Использование экономико-математических методов в практике управления аграрной экономикой / А.Н. Тарасов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2004.-№12,- С. 22-25.

110. Тимошенко П.Н. Оценка эффективности хозяйствование на предприятиях АПК в условиях рынка / П.Н. Тимошенко, О.С. Сандрыкина // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006,- №3.- С. 10-11.

111. Трояновский В.М. Математическое моделирование в менеджменте / В.М. Трояновский. М.: Русская деловая литература, 1999.- 240 с.

112. Труба А.С. Совершенствование экономических взаимоотношений мясоперерабатывающих предприятий с поставщиками сырья / А.С. Труба // Достижения науки и техники АПК. 2006.- №8.- С. 47-49.

113. Трушин Ю.А. Национальный проект по АПК / Ю.А. Трушин // Экономист. 2006.- № 10,- С. 34-37.

114. Управление организацией / под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Соломатина. М.: ИНФРА-М, 2003.- 716 с.

115. Фетюхина О.Н. Маркетинг и маркетинговая система АПК / О.Н. Фетюхина // Экономический анализ. 2007.- № 2 (83). - С. 59-66.

116. Фирсова Е.М. Моделирование бизнес-процессов предприятия / Е.М. Фирсова, М.А. Фирсов // Официальные материалы для бухгалтера. 2005,-№23.- С.31-33.

117. Фомин Т.П. Математические методы и модели в коммерческой деятельности / Т.П. Фомин. М.: Финансы и статистика, 2001.- 544 с.

118. Хазан М.А. Предприятие как открытая система / М.А. Хазан // Проблемы теории и практики управления. 2005.- №3.- С. 108-113.

119. Харитонова Н.А. Комплексное управление расходами промышленного предприятия / Н.А. Харитонова // Финансы и кредит. -2004.- №28. -С. 20-26.

120. Цены на продовольствие в России в 2005 году // Сельское хозяйство России. 2006.- №6,- С. 17.

121. Черненко А.А. Критерии ресурсоотдачи предприятия / А.А. Черненко // Экономист. 2006,- №3.- С.41-46.

122. Чуева JI.H. Экономика фирмы / JI.H. Чуева. М.: ИТК «Дашков и К0», 2006,-416 с.

123. Шепель О.В. Использование вторичных ресурсов пищевой и перерабатывающей промышленности / О.В. Шепель // Достижения науки и техники АПК. 2006.- № 9.- С. 37-38.

124. Шикин Е.В. Математические методы и модели в управлении / Е.В. Шикин, А.Г. Чхартишвили. М.: Дело, 2000.- 290 с.

125. Шутьков А.А. Структурная политика и факторы, влияющие на формирование продовольственного рынка / А.А. Шутьков, И.А. Люто-ва // АПК: экономика, управление. 2003.- №9.- С. 3-8.

126. Щетинин Е.Ю. О структурном подходе к управлению компанией с высокой изменчивостью показателей / Е.Ю. Щетинин // Финансы и кредит. 2006,- №2,- С.34-37.

127. Щиборщ К.В. Бюджетное планирование деятельности промышленного предприятия / К.В. Щиборщ // Аудит и финансовый анализ. -2001,- №4.- С.22-28.

128. Allgemeine Betriebswirtschaftslehre / Herausgegeben von F. Bea, E. Dichtl, M. Schweitzer. Gustav Fischer Verlag. Schtuttgart. Jena, 2000.-907s.

129. Gaugler E. Betriebliche Personalplanung eine Literaturanalyse / E. Gaugler, K. Huber, Ch. Rummel. - Gottingen, 2001.- 348 s.

130. Mickler O. Produktion und Qualifikation. Bericht iiber die Hauptstudie im Rahmen der Untersuchung von Planungsprozessen im System der beruflichen Bildung / O. Mickler, W. Mohr, U. Kadritzke. Gottingen, 1999.- 971s.

131. Интернет-проекты «Инвестиционные возможности России» Электронный ресурс.- Режим доступа: http://www.ivr.ru, свободный.- Загл. с экрана.- Яз. рус.

132. Анализ покупательной способности населения России за2000-2005 гг.1

133. Отраслевая структура производства промышленной продукции Северо-Западного экономического района в2006 году (в %)

134. Северо-Западный район 100 12,5 8,8 12,9 3,9 4,8 18,7 12,6 2,7 0,4 1,0 19,5 0,9

135. Санкт-Петербург 100 12,9 од 5Д 1,9 2,4 35,9 2,9 2,8 0,4 1,5 30,0 1,0

136. Ленинградская область 100 12,3 13,9 0,6 5,1 4,6 11,5 15,9 5,8 0,7 0,7 26,6 1,6

137. Новгородская область 100 10,0 0,0 7,4 0,5 23,9 13,3 18,3 3,8 0,3 0,3 20,4 1,0

138. Псковская область 100 16,9 1,6 2,7 од 1,4 30,5 3,0 5,3 0,8 4,6 29,0 2,7

139. Матрица интегрированности экономических районов РФ по продовольственным товарам

140. Северный Северо-Западный Центральный Волго-Вятский Центрально-Черноземный Поволж ский Северо-Кавказский Уральский Западно-Сибирский Восточно-Сибирский Дальневосточный

141. Северный - - + + + + + + +

142. Северо-Западный + + + + + + + + +

143. Центральный + + + + + + + -

144. В олго Вятский - + + - - + + - -

145. ЦентральноЧерноземный + + + + + - + + +

146. Поволжский + + + + + - + +

147. СевероКавказский + + + + + + + + + +

148. Уральский + + + + - + - - +

149. ЗападноСибирский + + + + + + - + +

150. ВосточноСибирский + + - + + + - +

151. Дальневосточный + + - + - + + + -