Экономическое обоснование приоритетов развития свиноводства в Южном Федеральном округе тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, доктор экономических наук Бунчиков, Олег Николаевич

• Бунчиков, Олег Николаевич
• доктор экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации доктор экономических наук Бунчиков, Олег Николаевич

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ

ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА.

1.1. Понятие и особенности исчисления показателей экономической эффективности.

1.2. Место отрасли свиноводства в обеспечении населения продуктами питания.

1.3. Обобщение опыта эффективного производства продукции свиноводства.

Глава 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ СВИНОВОДСТВА В РЕГИОНЕ.

2.1. Динамика, уровень и темпы производства продукции свиноводства в регионе.

2.2. Роль предприятий разных организационно-правовых форм в развитии свиноводства.

2.3. Организация воспроизводства стада и племенной работы.

2.4. Эффективность производства и реализации продукции свиноводства.

Глава 3. ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ПРОИЗВОДСТВА НА

ФОРМИРОВАНИЕ И ЭФФЕКТИВНОЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ

ОТРАСЛИ СВИНОВОДСТВА.

3.1. Эффективность использования материально-технических ресурсов.

3.2. Обеспеченность и эффективность использования кормов в свиноводстве

3.3. Система материального стимулирования труда и ее совершенствование.

3.4. Пути совершенствования производства продукции свиноводства на основе ресурсного потенциала.

Глава 4. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ СВИНОВОДСТВА В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ.

4.1. Совершенствование системы государственного регулирования развития отрасли свиноводства.

4.2.Совершенствование экономического механизма хозяйствования в условиях рынка.

4.3. Методологические основы развития специализации, кооперации и агропромышленной интеграции в сфере производства и реализации продукции свиноводства.

4.4. Социально-экономические аспекты развития, рыночной интеграции и кооперации личных подсобных хозяйств сельского населения.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Экономическое обоснование приоритетов развития свиноводства в Южном Федеральном округе»

Актуальность темы исследования. Экономический потенциал сельского хозяйства, как и вся экономика Российской Федерации, находится в состоянии длительного кризиса, что является невиданным для современного мира спадом производства сельскохозяйственной продукции и экономическим разрушением всего агропромышленного комплекса страны. Так, за период с 1990 по 2002 годы валовой сбор зерна снизился в 2 с лишним раза, производство мяса в 2,2 раза, выведено из культурного оборота более 30 млн. га сельскохозяйственных угодий. Такая кризисная ситуация, сложившаяся в аграрном секторе страны чревата серьезными последствиями, в частности очень сильным ослаблением продовольственной безопасности страны.

Усиление внимания в исследовании этих проблем объясняется стремлением преодолеть последствия действовавших в условиях централизованно управляемой экономики подходов, не соответствующих в полной мере реалиям экономических реформ, проводимых в стране в аграрной сфере. Несостыковка старых профессиональных установок с новыми требованиями рыночной экономики во многом является причиной той кризисной ситуации, которая сложилась в настоящее время в российском сельском хозяйстве, и в свиноводстве в частности.

Вывод сельского хозяйства из глубокого кризиса немыслим без восстановления и развития одной из самых скороспелых, прибыльных и основных отраслей в животноводстве - свиноводства. За последнее десятилетие производство свинины в России сократилось в 2,6 раза, поголовье упало до уровня 50-х годов и составляет 16,0 млн. голов. Свиноводство из высокоприбыльной отрасли превратилось в убыточную.

Многообразие причин разрушительного перехода к рыночным отношениям обусловливает необходимость системного подхода к поиску 4 радикальных механизмов и методов по преодолению кризиса в свиноводстве. Возрождение отечественного свиноводства немыслимо без учета специфики складывающихся новых рыночных отношений, новых форм хозяйствования в сельскохозяйственном производстве, а накопленный опыт за время рыночных преобразований требует пересмотра приоритетов в экономической, правовой, организационной и биологической основах свиноводства, чтобы приспособиться к требованиям рынка, стабилизировать, а затем наращивать производство свинины и на этой основе приступить к возрождению отечественного свиноводства.

Актуальность указанных проблем, необходимость в теоретико-методологическом и методическом их решении, в разработке механизмов формирования и развития отечественного свиноводства, соответствующих развивающимся рыночным отношениям, имеющих системный характер и учитывающих особенности отрасли, определили выбор и целевую направленность настоящего диссертационного исследования.

Степень изученности проблемы

В условиях перехода Российского сельского хозяйства на рыночные отношения, проблема возрождения отечественного сельскохозяйственного производства и стабильного обеспечения населения страны продовольствием приобретает особую значимость.

Научная постановка и разработка отдельных сторон этих проблем нашла свое отражение в работах В.Р.Боева, И.Н. Буробкина, Ю.Т.Бузилова,

A.П.Зинченко, НЛ.Коваленко, В.В.Милосердова, А.П.Макаркина, Н.М.Морозова, В.И.Кудинова, Е.С.Оглоблина, Д.Н.Письменной,

B.В.Рёгуша, Степанова В.И., А.А.Щутькова, О.В.Ожоговой и ряда других авторов. Однако эти разработки в основном касаются отдельных сторон функционирования сельского хозяйства и в частности свиноводства, в условиях рыночных отношений. Нет комплексного, системного подхода, стратегии по выводу отрасли свиноводства из сложившейся в настоящее время кризисной ситуации.

Поэтому, многие аспекты данной проблемы, возникшие в условиях перехода сельского хозяйства на рыночные отношения, особенно применительно к свиноводству, требуют дальнейшего изучения и разработки предложений по возрождению этой отрасли.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка системы мер, предложений по выводу отрасли свиноводства из глубокого кризиса в котором она в настоящее время находится, поиск механизма высокорентабельного развития отечественного свиноводства в условиях перехода к рыночным отношениям. Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:

• Обобщить мировой опыт производства продукции свиноводства, особенно в странах с развитой рыночной экономикой;

• Проанализировать современное состояние отрасли свиноводства в Российской Федерации и регионе в сложных политических и социально-экономических условиях, сложившихся в последнее десятилетие;

• Выявить основные факторы, влияющие на повышение эффективности производства свинины с учетом специализации и интеграции отраслей Агропромышленного комплекса;

• Определить основные направления и перспективы увеличения производства зернофуража и продукции свиноводства;

• Обосновать необходимость изменения приоритетов в основных отраслях аграрного сектора, вызванных реформированием всей экономики страны;

• Разработать рекомендации по решению организационно-экономических проблем развития свиноводства в системе управления агропромышленным комплексом в условиях формирующихся рыночных отношений;

• Апробировать методику оптимизации структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях с использованием унифицированной экономико-математической модели (УЭММ).

• Разработать подтипы свиноводческих ЛПХ в новых условиях ^ хозяйствования, путем проведения регрессионного анализа с использованием уравнения множественной регрессии (линейной).

• Проанализировать формы взаимодействия свиноводческих ЛПХ с другими предприятиями АПК в условиях формирования рыночных отношений в сельском хозяйстве, и разработать оптимальный механизм их взаимоотношений.

Предмет и объекты исследования. Предмет исследования -совокупность теоретических и методологических основ, совокупность Щ экономических, организационных, правовых, социальных проблем, связанных со стабилизацией и развитием отрасли свиноводства в условиях перехода к рынку.

Объект исследования - свиноводческий подкомплекс АПК Российской Федерации, его структурные подразделения: сельскохозяйственные предприятия, фермерские хозяйства, хозяйства населения, перерабатывающие, предприятия, экономические и организационные процессы, маркетинговая деятельность сельскохозяйственных предприятий. Более углубленное исследование • велось в Южном федеральном округе и Ростовской области.

Теория и методология исследования. Теоретическую и методологическую основу исследования составил диалектический метод, предполагающий изучение множества явлений и процессов в их развитии, взаимосвязи и взаимообусловленности как • во времени, так и в пространстве, а также идеи классиков мировой экономической мысли по вопросам системного анализа экономических процессов развития агропромышленного комплекса. В зависимости от решаемых задач применялись следующие научные методы исследования: абстрактно-логический - при обосновании рабочей гипотезы и разработке концепции, ориентированной на системный и ситуационный подход к организации « воспроизводства свинины в сельском хозяйстве в рыночных условиях; расчетно-конструктивный — для анализа и оценки свиноводческих предприятий как составной части экономического потенциала сельского хозяйства и обоснования прогнозных параметров; исторический — для рассмотрения в динамике деятельности, движения и развития отрасли свиноводства; статистический - для экономической оценки факторов, определяющих уровень состояния производственного потенциала свиноводства, выявлении резервов и тенденций количественных и качественных изменений в отрасли; монографический и экспериментальный - для глубокого изучения взаимосвязей и взаимодействия субъектов экономических отношений на свиноводческих предприятиях, производственной апробации методических положений и рекомендаций, а так же были использованы приемы экономического анализа, экономико-статистические группировки и динамические ряды.

Эмпирическая база исследования включает статистические материалы научных архивов, а также опубликованные в научной .литературе и периодической печати, материалы монографических обследований, научные отчеты и доклады ВНИЭСХ, ВНИЭТУСХ, Россельхозакадемии, данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий, материалы Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ и Ростовской области, а также результаты собственных исследований автора. Полученные и использованные в диссертации положения и выводы в значительной мере являются результатом научно-исследовательской деятельности автора в Донском государственном аграрном университете.

Связь с планом научных работ. Исследование проводилось в соответствии с планом научно-исследовательских работ Донского государственного аграрного университета по теме: «Усовершенствование экономического механизма хозяйствования в предприятиях АПК с различным производственным потенциалом».

Научная новизна исследований состоит в теоретико* методологическом обосновании и системном подходе к формированию механизмов развития отрасли свиноводства в условиях перехода к рынку. Впервые в России не только на основе системного анализа производства продукции свиноводства развитых стран мира, Российской Федерации и региона, но и на базе собственного опыта работы в формирующихся рыночных отношениях предлагаются:

- законченное исследование по основным направлениям развития свиноводства в условиях рыночной экономики;

- тенденции и закономерности эффективной деятельности отрасли свиноводства под воздействием научно-технического прогресса, влияющего на совершенствование производства и повышение продуктивности свиноводства;

- факторы, влияющие на повышение эффективности производства продукции свиноводства с учетом закономерностей развития отрасли в Южном федеральном округе и, в частности, в Ростовской области; впервые проведена сравнительная экономическая оценка использования свиней новых скороспелых пород Ростовской области, в 4 условиях переходной экономики, при чистопородном разведении и скрещивании;

- предложена система мер по укреплению материально-технической базы свиноводческих предприятий Ростовской области, в условиях рыночных отношений; .

- разработаны составляющие производства свинины и их взаимосвязь применительно к предприятиям Ростовской области, в условиях переходной экономики;

- направления повышения продуктивности производства, на основе действенных систем ведения отрасли, интенсификации, государственного регулирования и поддержки свиноводства;

- унифицированная экономико-математическая модель (УЭММ), представляющая сельскохозяйственное предприятие как единую эффективную систему производственных отраслей;

Практическая значимость результатов исследований состоит в том, что ее материалы могут быть использованы при решении теоретических и практических вопросов развития отрасли свиноводства в условиях перехода к рынку как на Федеральном, так и на региональном уровнях.

Обоснованы направления развития отрасли, прошедшие производственную проверку рекомендации, модели и проекты, направленные на повышение экономической эффективности функционирования, совершенствование организационно-экономического механизма хозяйствования.

Обоснованные автором теоретические, методологические, методические и практические рекомендации проходили и проходят производственную проверку в сельскохозяйственных предприятиях и объединениях различных организационно-правовых форм Ростовской области.

Теоретические и методологические положения, обобщения и выводы, содержащиеся в диссертационной работе, используются областными и районными органами сельского хозяйства, сельхозпроизводителями области, что позволяет им разрабатывать и внедрять принимать экономически обоснованные бизнес — планы.

Материалы диссертации использованы автором при чтении лекций, проведении семинарских и практических занятий, по курсам: «Экономика сельского хозяйства», «Экономика отраслей АПК», «Экономика предприятий», «Маркетинг» и «Менеджмент» в Донском государственном аграрном университете на экономическом факультете, а также при разработке учебно-методической литературы.

Апробация результатов исследования. Результаты исследований обсуждались в Высшей Школе Управления АПК (Москва, МСХА - 1999 -2003 гг.), на региональных, областных совещаниях по проблемам производства свинины в условиях формирования многоукладной экономики в сельском хозяйстве (Краснодар — 1995 - 2002гг; Ростов-на-Дону - 1997 - 2002гг.; п.Персиановский, Донской государственный аграрный университет - 1993 - 2003гг.) на международных межвузовских конференциях и семинарах по проблемам эффективности функционирования сельскохозяйственного производства (Новочеркасск -1999,2000).

По теме диссертации автором также делались доклады на научно-практических конференциях г.Ростова-на-Дону, Новочеркасска, Дон ГАУ.

Совместно с работниками Минсельхозпрода Ростовской области на примере базовых предприятий районов области, разработаны и внедрены «Положение о маркетинговой службе на предприятиях АПК», методические рекомендации и научно-аналитические обзоры, перспективные проекты специализации и кооперации эффективного производства свинины.

Основные положения диссертации нашли отражение в 48 научных работах общим объемом 41,51 печатный лист, в том числе 10 из них в центральной печати, в 3 монографиях, рекомендациях, методических разработках, рабочих программах.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, четырех глав, выводов и предложений, списка использованной

11 литературы (270 наименований), изложена на 310 страницах компьютерного текста, включает 71 таблицу, 14 рисунков, 13 графиков и 5 приложений.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, дается характеристика изученности проблемы, излагается цель и основные задачи, научная новизна и практическая значимость исследования.

В первой главе «Теоретические основы эффективности производства продукции свиноводства» - выявлены, изучены и систематизированы показатели экономической эффективности отрасли свиноводства и место свинины в мясном балансе России и мире.

Во второй главе - «Экономическая оценка состояния развития отрасли свиноводства в регионе» - исследованы динамика, уровень и темпы производства свинины на предприятиях разных организационно-правовых форм, воспроизводство стада и племенная работа, эффективность производства и реализации свинины.

В третьей главе — «Влияние факторов производства на формирование и эффекпгивное функционирование рынка продукции свиноводства» - исследованы наличие, состояние и использование материально-технических ресурсов, обеспеченность и использование кормов, материальное стимулирование труда, выявлены пути совершенствования производства продукции свиноводства.

В четвертой главе - «Основные направления развития свиноводства в рыночных условиях» - изложены концептуальные положения стратегии развития свиноводства, совершенствования системы регулирования развития отрасли и экономического механизма хозяйствования, предложены методические основы и проекты развития производства и реализации продукции свиноводства.

В выводах и предложениях — формулируются результаты исследования и даются предложения по решению организационно-экономических проблем развития свиноводства в АПК. Защищаемые положения диссертации 1. Предпосылки и условия, влияющие на развитие отрасли свиноводства при переходе к рыночным отношениям.

2. Тенденции и положения мирового и отечественного рынка продукции свиноводства в рыночных условиях.

3. Факторы продуктивности свиноводства в условиях перехода к рынку.

4. Аргументированная необходимость формирования новых организационно-экономических структур отрасли свиноводства, соответствующих рыночным условиям.

5. Обоснование путей развития экономических процессов отрасли ^ свиноводства в условиях перехода к новой социально-экономической системе.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Бунчиков, Олег Николаевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Исследования подтвердили актуальность проблемы функционирования свиноводства Ростовской области. Освоение теоретических, методических, практических вопросов исследуемых факторов роста производства продукции отрасли и их результатов, дают основания для следующих выводов и предложений:

1. В рыночных условиях, основной целью товаропроизводителей является получение максимального валового дохода, поэтому, критерием экономической эффективности производства продукции свиноводства выступает прибыль.

2. Мир производит свыше двухсот млн. тонн мяса, в т.ч. 45% свинины, при этом темпы роста производства свинины на 24,5% опережают темпы роста поголовья.

3. Китай, имея свыше 400 млн. гол. свиней (48,1% мирового поголовья), производит, набирая темпы, более 40 млн. тонн свинины. Рост производства в стране обеспечивается в основном за счет увеличения поголовья, 95% которого сосредоточено в руках мелких фермеров.

4. В мировом производстве свинины, четко прослеживается направление на концентрацию производства, зональную специализацию и интеграционные процессы в отрасли, способствующие формированию замкнутого цикла: производство — переработка — реализация. Хорошо развита государственная поддержка отрасли: дотации, льготное кредитование, ориентировочные государственные цены на продукцию, льготное налогообложение и т.д.

5. В ходе перехода к рынку в Российской Федерации были допущены существенные деформации и диспропорции, повлиявшие на динамику, уровень и темпы производства свинины в стране и регионах. Россия за последние 10 лет уменьшила производство свинины на 80%, имея 16 млн. голов свиней (2% от мирового), производит немногим более 1млн. тонн (1,1% от мирового), среднесуточный прирост ниже среднемирового на одну треть и составляет 200г. Ростовская область производит 80,0 тыс. тонн свинины, 79% ее — в хозяйствах населения, 95,7% которых - жители сельской местности.

Основным производителем и поставщиком свинины в области остается аграрный сектор экономики, основанный на частной форме собственности с использованием кормов, производимых в основном, в общественном секторе, основанном на коллективной собственности на средства производства. Перспективным направлением в кормопроизводстве области является производство хозяйствами собственных концентрированных кормов, с балансированием их по питательным веществам белково-витаминными минеральными добавками (БВМД) и премиксами, произведенными комбикормовыми заводами. Удельный вес наиболее экономически эффективных пород свиней в области составляет 28,6%. Процесс развития племенного производства не контролируется. Свиноводство области стабильно убыточно, ежегодные убытки превышают десятки млн. рублей. На фоне кризисной ситуации в свиноводстве, идет медленное, постепенное возрождение отрасли. Прослеживается взаимосвязь между размещением свиноводства и зерновым производством. Состояние материально-технической базы свиноводства находится в глубоком техническом и технологическом кризисе, характеризующимся разрушением материальнотехнической базы в подавляющем большинстве свиноводческих предприятий.

Сложившиеся системы материального стимулирования труда не отвечают современным требованиям экономических отношений людей в процессе производства внутри хозяйственных субъектов рыночного типа. Оплата труда не выполняет свои функции.

Сдельные системы оплаты труда, основанные на прогрессивно меняющихся тарифных ставках, в наибольшей степени отвечают экономическим условиям региона с низкой эффективностью производства.

Основным источником финансирования оплаты труда работников свиноводства всех форм собственности и хозяйствования является хозрасчетный (чистый) доход.

В целом сущность личных подсобных хозяйств основного свиноводческого типа не меняется - по-прежнему в массе они остаются потребительскими (их уровень товарности в 2002г. составил 21,5%). Группировки результатов обследований ЛПХ показали, что они полностью зависят от базового сельскохозяйственного предприятия - размеры производимой валовой продукции совершенно адекватны объемам поступающего из СХП зерна.

Приведенные в работе группировки и регрессионный анализ показали, что на рост валовой продукции влияют численность поголовья свиней, размеры трудового потенциала, площадь имеющейся земли. При усилении тесноты связи в экономическом союзе ЛПХ с сельскохозяйственным предприятием объем валовой продукции увеличивается в крупных ЛПХ в 1,6 раза, в малых - в 2-3 раза. Еще в больших размерах увеличивается уровень товарности производства продукции в ЛПХ.

В современных условиях без формирования экономического механизма регулирования взаимодействия предприятий единой технологической цепи невозможно добиться эффективных результатов деятельности. При этом экономический механизм должен обеспечить синергический эффект (достижение лучшего экономического результата по сравнению с результатом, достижимым отдельными предприятиями технологической цепи).

С целью восстановления производственного потенциала свиноводческих предприятий, необходимо создать условия для устранения причин его развала и на этой основе сформировать законодательную базу стабильного развития отрасли.

Создавая предпосылки для развития производства свинины, необходимо проводить политику государственного регулирования продовольственного рынка при помощи ценообразования и ограничения роста цен на промышленные средства производства для сельского хозяйства. Неодинаковые условия аграрного производства требуют обоснованной финансовой и материально-технической поддержки со стороны государства. В Российской Федерации есть все возможности для создания такого механизма. Адекватное решение этого позволит ускорить продвижение страны в «общий рынок».

Сохранение многоукладное™ в экономике и повышение эффективности управления хозяйствующих субъектов становится возможным * при развитии кооперации и агропромышленной интеграции. Здесь важным обстоятельством считается обеспечение технологической цепочки по принципу замкнутого цикла.

Для нормального развития и функционирования отрасли свиноводства необходимо пересмотреть систему экономических отношений между свиноводством и сферой его обслуживания, а также внедрить научно-обоснованные региональные системы ведения агропромышленного производства в соответствии с природно-климатическими условиями, используя новые технологии производства и гибриды.

Возникновение опасной тенденции устойчивого снижения производства продукции свиноводства вызывает необходимость разработки и реализации программ при участии научных учреждений. Примером таких начинаний может послужить программа «Свинина», построенная на базе передовых хозяйств области.

Список литературы диссертационного исследования доктор экономических наук Бунчиков, Олег Николаевич, 2004 год

1. Агапова Т., Вахрушева Л. Продовольственная безопасность: методика оценки. //Экономика сельского хозяйства России. №6,2001.-c.31.

2. Агропромышленный комплекс Ростовской области. 2001. - 16с.

3. Алешина Е.А. Современные тенденции развития комбикормовой промышленности за рубежом. // Сельскохозяйственная наука и производство. -№4,1986.-с. 53-57

4. Алябьев Е.В. Оборудование для приготовления комбикормов на животноводческих фермах за рубежом. // Сельскохозяйственная наука и производство. № 4, 1986. - с. 75-85.

5. Афанасьев В. Совершенствовать рыночные взаимоотношения. //АПК: экономика, управление. № 7, 2000. - с. 39-41.

6. Баканов М.И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа:

7. Учебник. М.: Финансы и статистика, 1999. - 416 с.

8. Басаев Б.Б., Басаев С.А. Развитие свиноводства в условиях рыночной экономики. Владикавказ, 1998. - 70 с.

9. Басаев С.А. Проблемы повышения эффективности производства свинопродуктового подкомплекса АПК в условиях рынка (на материалах Республики Северная Осетия-Алания). Автореф. дис. канд. эконом, наук. -Владикавказ, 1997. 15 с.

10. Белокопытова Л. Совершенствование производственной и рыночной инфраструктуры АПК. // АПК: экономика, управление. -№1, 1999.-е. 45-50.

11. Н.Березкин А.Н., Исламов М.Н., Малько A.M. Организация семеноводства сельскохозяйственных культур во Франции. М.: 1999.-116 с.

12. Боков О.Г., Уейская Н.Б. Эластичность себестоимости продовольственных товаров по ценам производственных ресурсов.13.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №5, 1999.-е.8-10.

13. Н.Борисов А.Б. Большой экономический словарь. М.: Книжный мир, 2000. - 895 с.

14. Борхунов Н., Назаренко А. Дотации на продукцию животноводства в 2000 г. //Экономика сельского хозяйства России. № 7, 2001. -с. 22.

15. Борхунов Н., Назаренко А. Ценовая ситуация на рынке сельскохозяйственной продукции. // Экономика сельского хозяйства России. №6,2001.-е. 22.

16. Бочаров В.В. Финансовый анализ. СПб: Питер, 2001. - 240 с.

17. Брылев А. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции. //АПК: экономика, управление. №10, 1998. - с. 5865.

18. Булатов Д.С. Есть ли перспективы у российского мясного экспорта? // Мясная индустрия. №4, 2001. - с. 6-8.

19. Булатов Д. С. Экспорт: быть или не быть? //Мясная индустрия. -№ 6, 2000. с. 6-7.

20. Бунчиков О.Н., Степанов В.И., Капелист И.В., Луганцев А.Е. Новые породы и типы свиней: продуктивность, биологические особенности, использование в гибридизации. п.Персиановский: Изд-во ДГАУ — 1999. - 177 с. - 10,3 пл., в т.ч. авторских 8,3 п.л.

21. Бунчиков О.Н. Маркетинговая деятельность сельскохозяйственных предприятий. — г.Ростов-на-Дону: Изд-во СКНЦ ВШ 2002. - 110 с. - 7,51 п.л.

22. Бунчиков О.Н. Организация воспроизводства стада и племенной работы // Сборник материалов научной конференции. ДГАУ. — п. Персиановка: 1997.- 0,25 п.л.

23. Бунчиков О.Н. Селекция, ее эффективность в увеличении производства и улучшении качества свинины // Разведение и селекция свиней на Дону: Сборник научных трудов. ДГАУ. — п.Персиановка: 1998г.- 0,2 п.л.

24. Бунчиков О.Н. Возможные дефекты свинины в связи с селекцией на мясность и технологией ведения отрасли // Сборник научных трудов. ДГАУ. п.Персиановский: 2000г. - 0,1 п.л.

25. Бунчиков О.Н. Неспецифическая защита организма свиней в зависимости от пола и возраста // Сборник научных трудов. ДГАУ. п.Персиановский: 2000г. — 0,25 п.л.

26. Бунчиков О.Н., Луганцев А.Е. Экономическая эффективность мероприятий направленных на повышение качества свинины // Сборник научых трудов. ДГАУ. п.Персиановский: 2000г. - 0,2 п.л., в т. ч. авторских 0,15 п.л.

27. Бунчиков О.Н. Взаимосвязь между качеством мяса и экономической эффективностью свиноводства // ИЛ С.-К. межотр. ЦНТИ. Ростов-на-Дону: 2001 г. №34-01, серия 56.67.23 -0,1 п.л.

28. Бунчиков О.Н. Маркетинговые службы на сельскохозяйственных предприятиях // ИЛ С.-К. межотр. ЦНТИ. Ростов-на-Дону, 2001 г. №31 -01, серия 5 8.67.21 - 0,2 п.л.

29. Бунчиков О.Н., Н.Ф.Бунчиков По результатам и оплата // Экономика сельского хозяйства России. г.Москва, №10, - 2002.- 0,2 п.л., в т. ч. авторских 0,15 п.л.

30. Бунчиков О.Н. Совершенствование управления качеством мяса и мясопродуктов // Экономика сельского хозяйства России.-г.Москва, №11,- 2002. 0,2 п.л.

31. Бунчиков О.Н. Эффективность выращивания свиней // Экономика сельского хозяйства России. — г.Москва, № 9, стр. 2529, 2002. 0,5 п.л.

32. Бунчиков О.Н. Аграрный маркетинг // Сборник научых трудов. ДГАУ. п.Персиановский: 2002. - 0,25 п.л.

33. Бунчиков О.Н. Маркетинговые исследования в АПК // Сборник научных трудов. ДГАУ- п.Персиановский: 2002 0,5 п.л.

34. Бунчиков О.Н. Социально-экономическая направленность рынка- успех реформирования // Сельские Зори. — г.Краснодар, №10 -2002. 0,25 п.л.

35. Бунчиков О., Антропова Э., Бунчиков Н., Шароватова Т. Стимулирование труда работников по искусственному осеменению животных в Ростовской области // Молочное имясное скотоводство Москва, №6 — 2002. 0,5 п.л., в т. ч. авторских 0,25 п.л.

36. Бунчиков О.Н., Бунчиков Н.Ф., Шароватова Т.И. Проблемы развития мясоперерабатывающего предприятия // Сборник научных трудов «Рыночные отношения в АПК: теория и практика», ДГАУ. Персиановский: 2002. - 0,5п.л., в т.ч. авторских 0,3 п.л.

37. Бунчиков О., Бунчиков Н. Эффективность свиноводства в Ростовской области // Экономика сельского хозяйства России, -Москва, №10, 2002г - 0,3 п.л., в т.ч. авторских 0,2 п.л.

38. Бунчиков О.Н., Бунчиков Н.Ф. Организация закупки-приемки свиней в новых условиях хозяйствования // Свиноводство, -Москва, №4- 2002г 0,25 п.л., в т.ч. авторских 0,2 п.л.

39. Бунчиков О.Н., Бунчиков Н.Ф. Материальное стимулирование труда техников-осеменаторов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, -Москва, №12,- 2002г — 0,2 п.л., в т.ч. авторских 0,1 п.л.

40. Бунчиков О.Н., Коллективно-долевая собственность-залог успеха животноводства на Юге России // Научная мысль Кавказа, -г.Ростов-на-Дону, №4 — 2003г 0,5 п.л.

41. Бунчиков О.Н., Резервы мясо-зернового производства Юга России // Научная мысль Кавказа, г.Ростов-на-Дону, №3 — 2003г — 0,5 п.л.

42. Бунчиков О.Н., Бунчиков Н.Ф. Продуктивность — основа эффективного свиноводства области 7/ Сборник научных трудов. ДГАУ. п.Персиановский, 2003. — 0,3 п.л., в т.ч. авторских — 0,2 п.л.

43. Бунчиков О.Н. Селообразующие предприятия АПК гаранты социальной направленности рынка // Сборник научных трудов. ДГАУ. - п.Персиановский, 2003. — 0,25 п.л.

44. Бунчиков О.Н. Методические указания по курсу «Экономика сельского хозяйства» // ДГАУ, п.Персиановский, 2003. 1,25 п.л.

45. Бунчиков О.Н., Антропова Э.Д. Новые реалии в технологии образования // Тезисы докладов научно-практической конференции совета директоров учхозов ВУЗов РФ. — п.Персиановский, 2000. 0,3 п.л., в т.ч. авторских 0,25 п.л.

46. Н.Ф.Бунчиков, Т.И.Шароватова. Проблемы формирования арендных отношений в агропромышленном комплексе // Тезисы региональной научно-практической конференции (сборник трудов). — Ростов-на-Дону, 2002. — 0,5 п.л., в т.ч. авторских 0,4 п.л.

47. Бунчиков О.Н., Бунчиков Н.Ф. Коллективно-долевой производственный ресурс основа эффективного с.-х. производства // Материалы Республиканской научно-практической конференции. ДГАУ, п.Персиановский, 2003. - 0,3 п.л., в т.ч. авторских 0,25 п.л.

48. Василенко В. В интересах повышения эффективности агропромышленного производства. // Экономика сельского хозяйства России.-№5,2001.-е. 28.

49. Ведущие страны по производству свинины. // Всё о мясе. № 4, 1999.-с. 20-22.

50. Во Суан Тьен. Эффективность интенсификации промышленного свиноводства (на примере ' хозяйств Краснодарского края). Автореф. дис. канд. эконом, наук. Краснодар, 1993. - 24 с.

51. Вопросы о реструктуризации: до 1 ноября задавать не поздно. //Экономика и жизнь Юг. № 17, сентябрь, 2001. - с. 9.

52. Гайдар Е. Аномалии экономического роста: Учебное пособие для вузов. М.: ИЧП «Издательство Магистр», 1997. - 229 с.

53. Гайдук В. Проблемы производства свинины на Кубани. //Свиноводство. № 1, 2000. - с. 21-23.

54. Гайдук В. И. Эффективность государственной поддержки животноводства на Кубани. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 4, 2001. — с. 16-19.

55. Гамко JI.H., Ефименко Е.А., Соколова Л.Ф. Биологически активные вещества в кормлении свиней. // Зоотехния. № 7, 1999.-с. 15-16.

56. Гатаулин A.M., Ахметов Р.Г., Стратонович Ю.Р. Методические рекомендации по составлению аналитических отчетов о состоянии аграрного рынка и перспективах его развития. М.: 1999. - 12 с.

57. Гатаулина Е. Тенденции развития крупных сельских хозяйств США. // АПК: экономика, управление. №6, 2000. - с. 56-63.

58. Гетман А. Аграрная политика Швеции: роль государства в регулировании рыночных отношений. // АПК: экономика, управление. №8, 1998.-е. 41-47.

59. Глазунова И. Ценовые аспекты государственного ре1улирования экономики АПК. // АПК: экономика, управление. № 1, 2001. - с. 35-42.

60. Глазунова И., Ибрагимова И., Киселева Е. Конъюнктура мирового продовольственного рынка. //АПК: экономика, управление.-'№1, 1999.-C.33-39.

61. Глуховцева О.Э. Государственное ре1улирование сельского хозяйства в странах Европейского Союза. //Вестник РАН. № 3, 2001. - С.30-32.

62. Голованов A.A. Государственное регулирование финансовой деятельности предприятий АПК. // Финансы. № 1, 2000. - с. 2932.

63. Голубев А., Буховец H. Особенности действия метода «затраты -выпуск» в сельскохозяйственном производстве. // АПК: экономика, управление. №5, 1999. - с.21-26.

64. Гончарова Н. Региональный мясной рынок. // Экономика сельского хозяйства России. № 7, 2001. - с. 31.

65. Гордеев A.B. Приоритеты аграрной политики и перспективы развития крупных сельскохозяйственных предприятий России. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 4, 2001. - с. 8-12.

66. Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 1996. - 320 с.

67. Государственное регулирование рыночной экономики: Учебник для вузов. / Под общ. ред. Кушлина В.И., Волгина H.A., редкол.:

68. Владимирова A.A. и др. М.: ОАО «НПО «Экономика»», 2000. -735 с.

69. Гуров В.И. Региональный мясной подкомплекс (экономические проблемы развития). Авторёферат диссертации на соискание ученой степени д.э.н. - Москва, 1999. - 50 с.

70. Длин A.M. Факторный анализ в производстве. М., «Статистика», 1975. - 328 с.

71. Донцова JI.B., Никофорова H.A. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 20Ö1. - 304 с.

72. Дрыга А.П., Трончук А.И. Пути увеличения производства свинины и повышения его эффективности. //Научный технологический бюллетень. Укр. акад. аграр. Наук. Институт животноводства. Харьков, 1995. - с. 44-48.

73. Дю М.Е. Государственная поддержка сельскохозяйственных производителей с целью обеспечения продовольственной безопасности. //Достижения науки и техники АПК. № 3, 2001. -с. 14-17.

74. Ермоленко Н.В. Структурные изменения в производстве продукции животноводства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 1, 2001 . - с. 15-16.

75. Жарикова Л., Белов В. Организационно-экономические основы управления затратами производства на предприятии мясной промышленности. // АПК: экономика, управление. № 10, 2001.-с. 31-38.

76. Жильцов Н. Правильное использование корма основа выгодного производства свинины. //Свиноводство. - № 7, 1999. -с. 11-13.83.3агайтов И.Б. Основы аграрной теории: Учебное пособие. Воронеж, ВГАУ, 1996. 194 с.

77. Зайцев В.И. Проблемы экономического роста в аграрной экономике региона (на примере Курской области). Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. Курск, 1996.

78. Захарова Н., Гарай В. Состояние племенного свиноводства в России по результатам бонитировки за 1998 г. // Свиноводство. -№ 1, 2000. -с. 2-6.

79. Ильичев М.Ф. Повышение эффективности свиноводства в условиях формирования рыночных отношений (на примере сельскохозяйственных предприятий Тамбовской области). Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. -Мичуринск, 1997. 22 с.

80. Имыкшенов Б.И., Туманова М.Б., Чернов С.Е. Управление проектами развития маркетинговой инфраструктуры АПК. Учебное пособие. -М, 1997.-44 с.

81. Интенсификация свиноводства важнейший путь увеличения производства свинины. // Свиноводство. - № 3, 2000. - с. 2-3.

82. Кабанов В. Свиноводство России в современных условиях. //Свиноводство. № 1, 2000. - с. 18-20.

83. Казакова Т.П. Противоречия экономического роста и специфика их проявления в условиях перехода к рыночным отношениям. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. -Москва, 1995. 17 с.

84. Казанцева Е.А. Ситуация на рынке животноводческой продукции. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 9, 1998. - с. 26.

85. Калюга В.В. Пути повышения эффективности производства свинины на свинокомплексах промышленного типа. /Сборник науч. трудов. /Сев.-Зап. НИИ механизации и электрификации сельского хозяйства. Выпуск 68. Санкт-Петербург, 1998. - с. 117-125.

86. Каныпин А.И. Комплексная механизация как фактор интенсификации свиноводства (на примере хозяйств Куйбышевского треста "Свинопром"). Автореф. дис. канд. эконом, наук. Куйбышев, 1975. - 20 с.

87. Кешабян В. Л. Повышение экономической эффективности свиноводства в рыночных условиях хозяйствования. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. -Великие Луки, 1995. -с.19

88. Киселева Е.Б. Рынок животноводческой продукции в 19911997 гг. //АПК: экономика, управление. № 3, 1999. - с. 52-56.

89. Киселева Е.Б. Рынок мясной и молочной продукции. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 8, 1998. -с.36-37.

90. Киселева Е.Б. Состояние животноводства в 1998 году. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. №5, 1999.-е. 43-44.

91. Коваленко В.Ф., Фоломеев В.З., Смыслов С.Ю. и др. Создание ассоциации индивидуальных производителей свинины. // Зоотехния. № 6, 1999.-е. 25-26.

92. Кожевников В.М. Параметры прибыльного свиноводства. //Животноводство России. № 5, 2000. - с. 7-8.

93. Козачук Н.А. Организация рынка продовольствия в условиях переходного периода. // Достижения науки и техники АПК. № 1,2001. —с.10-12.

94. Козырев В.М. Основы современной экономики: Учебник. -М.:Финансы и статистика, 1998. -368 с.

95. Коков Н.С. Экономический механизм функционирования и развития рынка мяса Кабардино-Балкарской республики. -Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. -Нальчик, 1999. 22 с.

96. Колз Ричард Л., Ул Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции. / Пер. с англ. В.Г. Долгополова. 8-е изд. - М.: Колос, 2000. -512с.

97. Кононов В. Состояние и перспективы развития свиноводства в XXI столетии. // Свиноводство. №2, март, апрель, 2001.-с. 20-23.

98. Кононов В. Состояние отрасли свиноводства и перспективы её развития в России. // Свиноводство. № 2, 2001. -с. 12-15.

99. Корнев Г.Н. Системный экономический анализ сельскохозяйственного производства. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 8, 1989. -с. 49-52.

100. Коробейников М. Государственное регулирование и поддержка аграрного сектора. // АПК: экономика, управление. -№ 6, 2000. с. 29-37.

101. Королев А. Создание системы оптовых продовольственных рынков. // АПК: экономика, управление. № 2, 1999. - с. 37-40.

102. Коротков В. А., Бирюков В.В., Богач А.Г. Что импортировать:мясо или зерно? // Экономика сельскохозяйственных иперерабатывающих предприятий. № 3, 1999. - с. 19.

103. Корыгин В.Ф. К решению экономических проблем АПК. // Мясная индустрия. № 5,1998. - с. 4.

104. Котков В. Пути возрождения свиноводства в Николаевской области. // Свиноводство. № 1, 1999. - с. 25-26.

105. Кузнецов В.В. Рыночная экономика (вопросы теории и практики). Научное издание. Ростов-на-Дону, 1997. -211 с.

106. Кузнецов Г.Г. Инвестиционная политика в мясной промышленности России. // Мясная индустрия. № 1, 1998. - 911.

107. Кузнецов С.Г., Кузнецова Т.С. Потребление корма и продуктивность животных. //Зоотехния. № 2, 1999. - с. 11-16.

108. Курбатов Ю.А. Развитие межрегиональных связей в целях эффективного функционирования продовольственного рынка России. //Аграрная наука. № 8, 1998. - с. 4-6.

109. Курс переходной экономики. / Под ред. Л.И. Абалкина. -М.: ЗАО «Финстатинформ», 1997. с. 281-293.

110. Лабазнов Е.А. Рыночные факторы роста конечной продукции пищевой промышленности. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. Саратов, 1999.

111. Лабинов В., Васильева Э. Использование гибридизации в свиноводстве. //Свиноводство. № 7, 1999. - с. 7-11.

112. Лазаренко В., Иванов В. Региональные ресурсосберегающие технологии в животноводстве. // АПК: экономика, управление. № 4, 1999. -с. 55-59.

113. Левантин Д. Значение свиноводства в увеличении производства мяса. // Свиноводство. №4, 1999. - с. 2-6.

114. Логинова В. Свиноводы подвели итоги. // Животноводство России.-№8,2001 .-с. 10-11.

115. Лундехайм Н., Симонсон А., Андерссон К. Свиноводство Швеции. // Зоотехния. -№ 11, 2000. с. 31-32.

116. Макаров Н.П. Основные вопросы себестоимости сельскохозяйственных продуктов. // АПК: экономика, управление. № 7, 2001.-е. 61-67.

117. Макконел K.P., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2-х томах: Пер. с англ. Таллин: АО «Реферто», 1993. T.I. -с.399.

118. Макроэкономика. / Под ред. И.П.Николаевой / ВЗФЭИ. -М.:ЗАО "Финстатинформ", 1999. -123 с.

119. Максимюк H.H., Вяйзенен Г.Н. Действие пептидных кормовых добавок на поросят. // Зоотехния. № 4, 1999. - с. 2325.

120. Манелля А., Нуркас А. У многих стол на половину гол. //Экономика и жизнь Юг. № 7, апрель, 2001. - с. 8.

121. Манелля А.И. Прогноз производства сельскохозяйственной продукции в 2001-2004 гг. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 5, 2001. - с. 47.

122. Математика в работе экономистов сельского хозяйства. -Ростов н/Д: Кн. изд-во, 1987. 128 с.

123. Математико-статистический анализ и комплексная оценка эффективности сельскохозяйственного производства. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. -М: ВНИ-ИЭСХ, 1982.-15с.

124. Махаев Е.А. Кормление растущих-откармливаемых свиней по программе. // Зоотехния. № 6, 1999. - с. 15-17.

125. Мглинец А., Комбарова Н., Лисицина Н. Ведущие страны мира по производству свинины. // Свиноводство. № 3, 1999. - с. 30-34.

126. Меделяева 3. Сохранить специализированные свиноводческие предприятия. // Экономика сельского хозяйства России. -№ 5, 1998.-с. 7.

127. Методика анализа показателей эффективности производства. /Под ред. Э.А. Маркарьяна. Ростов-на-Дону, 2001.-208 с.

128. Минаков И.А, Эффективность свиноводства в условиях формирования рыночных отношений. Учебное пособие. Мичурин, гос. с.-х. акад. Мичуринск, 1997. - 120 с.

129. Михалев А. Продовольственный рынок России: перспективы развития. //АПК: экономика, управление. №1, 2001. -с.4-12

130. Мичурин В. Состояние основных пород свиней в России. //Свиноводство. № 2, 2000. - с. 2-3.

131. Мишин В.Г. Формирование рыночных отношений в региональном АПК. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. Саратов, 2000. - с. 19.

132. Москалев М., Герасимов М. Маркетинговые проблемы в сельскохозяйственном производстве. // Экономика сельского хозяйства России. № 3, 2001. - с. 31.

133. Мошкутело И., Пономарева П., Манькова Л., Крупен Н. Эффективность свиноводческих предприятий на 6000 животных в год. //Свиноводство. № 3, 2001. - с. 8-9.

134. Мысик А.Т. Животноводство России и мировой продовольственный рынок. // Зоотехния. № 12, 1998. - с.2-4.

135. Навасардян А. Региональный рынок мяса и мясопродуктов. //АПК: экономика, управление. №. 4, 2001. - с. 81-84.

136. Нагорный В. Д. Изменения в аграрной политике Канады. //Достижения науки и техники в АПК. №6, 1998. - с. 47-48.

137. Назаренко А. Ценовая ситуация на рынке мяса. // Экономика сельского хозяйства России. № 9, 2001. - с. 37.

138. Назаренко В.И., Папцов А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой. М.:

139. Информагробизнес, 1996. 84 с.

140. Немчинов В. О критериях размещения культур и отраслей животноводства. // АПК: экономика, управление. -№9 и № 10, 2000. с.61-68 и С.62-68.

141. Нечитайлов С.Н. Оптовый рынок как самостоятельный элемент системы товародвижения. // Достижения науки и техники АПК. № 2, 2001. — с. 5-8.

142. Никитин И.Н., Воскобойник В.Ф. Организация и экономика ветеринарного дела: Учеб. для студ. вузов. 4-е изд., перераб. и доп. - М.:

143. Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 1999. 3 84 с.

144. Никитченко A.A., Корнев Г.Н. Комплексный подход к оценке производственной деятельности свиноводческих предприятий. //Экономика сельского хозяйства. № 11, 1979.

145. Никитченко A.A., Корнев Г.Н. Применение системного анализа в сельскохозяйственном производстве: Методическая лекция. -М.: MB А, 1981.

146. Николаев В., Мошкутело И. Комбикорма для поросят. //Животноводство России. № 5, 2001. - с. 38-39.

147. Николаев С. Агромаркетинговая инфраструктура и её роль в развитии рыночных отношений. // АПК: экономика, управление. № 12, 1998.-е. 73-78.

148. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных:

149. Справочное пособие. /А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др.-М.: Агропромиздат, 1985. 352 с.

150. Овчинников О. Государственное регулирование аграрного сектора США. // Человек и труд. № 8, 2000. - с. 51-55.

151. Основные показатели социально-экономического положения регионов Российской Федерации в первом полугодии 2001 года. //Российская газета. 4 августа, 2001. - с. 4.

152. Основные показатели экономического развития сельского хозяйства Ростовской области за 1995-2000 гг.: Статистический сборник. /Ростоблкомстат. Ростов-н/Д, 2001. - 93 с.

153. Павлов A.A. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебное пособие. Чебоксары.- 1999.-187с.

154. Павлычев И.Ю. Повышение эффективности животноводства в сельскохозяйственных предприятиях (на материалах Ивановской области).-Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. М. 1996. -17с.

155. Панков В.П. Создание системы продовольственного обеспечения в условиях реформирования предприятий АПК (на примере АПК Ставропольского края). Автореферат339диссертации на соискание ученой степени к.э.н. Ростов-на-Дону, 2000. - с. 21.

156. Панкова К.И. Роль государственного сектора в АПК. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 6, 2001. - с. 17-18.

157. Папцов А.Н. Государственное регулирование сельского хозяйства. Диссертация на соискание степени доктора экономических наук.

158. Петяев С. С. Системный анализ условий и результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий. // Экономика и организация в целинных совхозах Западной Сибири, Омск: Омский СХИ, 1980.

159. Пипенко H.A. Экономическая эффективность методов интенсификации свиноводства на примере специализированных колхозов Харьковской и Белгородской областей). Автореф. дис. канд. эконом, наук. -Харьков, 1988.-17 с.

160. Повышение производства свинины и улучшение её качества. //Свиноводство. № 9, 1999. - с. 2-5.

161. Повышение эффективности ведения свиноводства. Быково, 1999.-236 с.

162. Погонцева Е. На Дону озаботились развитием свиноводства. //Крестьянские ведомости. 9 августа 2001 года.

163. Погонцева Е. На Дону приплод поросят вырос на 4,5 %. //Крестьянские ведомости. 15 августа, 2001.

164. Поляк В., Андрющенко С., Видро В. Формирование маркетинговой стратегии сельскохозяйственного предприятия. // АПК экономика, управление. № 5, 2001. - с. 30-35.

165. Пономарев А.Ф., Походня Г.С., Поморова Е.Г. Интенсификация свиноводства. Учебное пособие. Белгород, 1998. - с. 507.

166. Попов H. А. Экономика сельскохозяйственного производства. С основами рыночной аргоэкономики и сельского предпринимательства. М., ЭКМОС,1999.-352с.

167. Пошкус Б.И. Совершенствование экономических отношений в сельскохозяйственных предприятиях. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 3, 1999.-с. 10-12.

168. Практикум по математическому моделированию экономических процессов в сельском хозяйстве. // А.Ф. Карпенко, В.А. Кардаш, Н.С. Низова и др. Под ред. А.Ф. Карпенко. 2-е изд., перераб. и доп. - М.:Агропромиздат, 1985. -269 с.

169. Практическое руководство по применению интенсивных технологий производства свинины в Ростовской области. -Россельхозакадемия, НПО «Дон». Ростов н/Д, 1991. - 79 с.

170. Проблемы агропромышленного комплекса России. Сборник трудов. Москва, 2000. - 430 с.

171. Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. / А.А.Никонов, С.С.Сергеев, М.И.Синюков и др.; Под ред. В.А.Добрынина. М.: Агропромиздат, 1986. - 335 с.

172. Проблемы трансформации и перехода к регулируемой рыночной экономике. /Под ред. Э.Н. Крылатых, В.В. Герасименко, В.К. Фальцман. -М.:ТЕИС,1999.-77с.

173. Производство мяса и тенденции его потребления в мире и Европе. //Всё о мясе. № 2, 1999. - с. 40-42.

174. Пулатов З.Ф. Развитие специализации и кооперации в сельскохозяйственном производстве Республике Дагестан (теория, методология, практика). Автореферат диссертации на соискание ученой степени д.э.н. Москва, 2000. - с. 41.

175. Развитие индивидуального сектора сельского хозяйства России (экономический обзор). // АПК: экономика, управление. -№3, 1999.-с. 57-66.

176. Рафикова Н. Влияние специализации производства на себестоимость сельскохозяйственной продукции. // АПК: экономика, управление. № 6, 2001. - с. 52-53.

177. Региональная экономика: проблемы, стратегия развития АПК. /В.В.Кузнецов, В.В.Гарькавый, А.Н.Тарасов, и др.; под ред. В.В.Кузнецова. -Ростов-на-Дону, 1998. 267 с.

178. Романенко Г.А. Научное обеспечение важнейший фактор вывода АПК из кризиса. // Достижения науки и техники АПК. -№2, 2001.-с. 8-10.

179. Российский статистический ежегодник: Стат. сб. /Госкомстат России.-М., 2001.-679 с.

180. Русак H.A., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования: Справоч. пособие. Мн.: выш. шк., 1997. - 309 с.

181. Русляков В. Мясной рынок России. // АПК: экономика, управление. № 10, 1998. - с. 9-13.

182. Рыбалко В. Пути возрождения отрасли свиноводства на Украине. //Свиноводство. № 1,1999. - с. 2-5.

183. Рыбалко В.П., Коваленко В.Ф. Прогрессивные технологии в свиноводстве Канады. //Зоотехния. № 7, 1999 - с. 30-31.

184. Рыманова JL Стабилизация и снижение себестоимости -основа финансовой устойчивости сельскохозяйственных предприятий. // АПК: экономика, управление. № 6, 2001. - с. 4551.

185. Рысьмятов А.З. Экономические проблемы реформирования регионального агропромышленного комплекса (на материалах АПК Краснодарского края). Автореферат диссертации на соискание ученой степени д.э.н. Краснодар, 1999. - с. 49

186. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. 2-е изд., испр. Мн.: ИП «Экоперспектива», 1999 494 с

187. Савченко B.C., Корбут A.B. Реорганизация сельскохозяйственных предприятий и привлечение инвестиций в аграрный сектор. // Достижения науки и техники АПК. № 2, 2001.-с. 2-5.

188. Савченко Е.С., Ленченвский И.Ю. Государственная поддержка АПК. // Достижения науки и техники АПК. № 1, 2001.-с. 2-6.

189. Сагайдак Э., Борхунов Н. Агропродовольственная политика и цены. // АПК: экономика, управление. № 4, 2001. - с. 42-50.

190. Саетгалиев З.И. Региональный продовольственный рынок (мясной рынок). М.: Нива России, 1997. - 104 с.

191. Сельское хозяйство России в 2000 г. (экономический обзор). //АПК: экономика, управление. № 3, 2001. - с. 11-15.

192. Сельское хозяйство России: Статистический сборник. /Госкомстат России. М., 1998. - 448 с.

193. Сельское хозяйство Российской Федерации в 1996-1999 гг. (экономический обзор). // АПК: экономика, управление. № 12, 2000. - с. 20-34.

194. Семенов В.А. Стратегия развития АПК. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 3, 1999. - с. 4-8.

195. Семиусов П.М., Боярчук О.И. Степень влияния производительности труда на себестоимость продукции. // Аграрная наука. -№9, 1999.-c.5-6.

196. Сидоров М.Н. Экономический рост: Темпы, пропорчии, эффективность. М.: Экономика, 1990. - 240 с.

197. Система ведения агропромышленного производства Ростовской области (на период 1996-2000 гг.). Часть 1. Ростов-на/Д, 1996.-423 с.

198. Скибенко И. Промышленное свиноводство Украинской корпорации «Живпром». // Свиноводство. № 3, 2000. - с. 24-26.

199. Скробин Ю.Б., Скробин И.Ю. Обоснование структуры и функций системы управления маркетингом в сельскохозяйственных предприятиях Ярославской области. // Маркетинг в России и за рубежом. № 1, 2001. -с.89-92.

200. Современная экономика. Ростов-на-Дону, изд-во «Феникс», 1995.-608 с.

201. Содружество независимых государств. Справочник. М. -1998.-с.84.

202. Состояние и тенденции развития сельского хозяйства России в 1992-1997 годах (экономический обзор). // АПК: экономика, управление. № 1, 1999.С. 12-25.

203. Состояние отрасли свиноводства в России и перспективы её развития. // Свиноводство. № 5 (сентябрь, октябрь), 2001. - с. 2-6.

204. Социально-экономическое положение Ростовской области в январе-декабре 2000 года: Доклад. /Ростоблкомстат. Ростов н/Д, 2000.-346с.

205. Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства: в 2 ч. 4.1. /Сост. Г.В. Кулик, H.A. Окунь, Ю.М. Пехтерев. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Россельхозиздат, 1987. - 512 с.

206. Степанов В.И., Михайлов Н.В., Бараников А.И. Актуальные проблемы развития свиноводства. // Зоотехния. № 3, 1999.-с. 22-23.

207. Стеценко Ю., Сидорова Л. Повышение эффективности производства свинины. // Свиноводство. № 3, 2001. - с. 9-10.

208. Стрекозов Н.И., Шмаков Ю.И., Мглинец A.A. Как обеспечить норму потребления мяса. // Вестник РАСХН. № 1, 1999.-с. 36-38.

209. Субвенции аграрному сектору в экономически развитых странах. //Экономика сельского хозяйства России. № 6, 2001. -с. 33-34.

210. Тарасов А.Н., Усенко Л.Н. Подпрограмма развития АПК Северо-Кавказского региона и механизм её реализации. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 6, 2001. - с. 19-21.

211. Тихонов М. Н. О систематизации и аналитической сущности экономических показателей в сельском хозяйстве. //АПК: экономика, управление. № 10, 2001. - с. 67-75.

212. Ткач А. Продовольственная безопасность и пути её решения. //АПК: экономика, управление. №1, 2001. - с.28-34.

213. Ткач О. Совершенствование организационно-экономических отношений в мясном подкомплексе АПК региона. // Экономика сельского хозяйства России. № 6, 2001.

214. Трегубов В. Съедим больше, чем произведем. // Экономика и жизнь Юг.-№ 16, август, 2001. с. 6.

215. Трегубов В.А. Состояние и прогноз развития животноводства в 2001 году. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 4, 2001. - с. 52-54.

216. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику. / Пер. с англ. СПб.: Экономическая школа, 1995. -431 с.

217. Уейская Н Б. Динамическая себестоимость производства и переработки сельскохозяйственной продукции (на примере Саратовской области). Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. -Саратов, 2000.

218. Уровень и структура потребления продовольствия в мире. //Экономика сельского хозяйства России. № 3, 2001. - с 33.

219. Урусов В.Ф., Сафиуллин Р.В. Государственное регулирование и саморегулирование в системе организационно-экономического механизма АПК регионального уровня. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 5, 2001. - с. 20-23.

220. Усенко JI.H. Теория и практика продовольственного рынка:

221. Научно-практическое пособие. / РГЭА. -Ростов-на-Дону, 1998. 93 с.

222. Учебник по основам экономической теории. М.: МГТУ им. Н.Э.Баумана, 1994. - с. 412.

223. Федотов И. Пути интенсификации производства свинины. //Свиноводство. № 2, 1999. - с. 20-22.

224. Филатов А. Современные проблемы племенного свиноводства в России. // Свиноводство. -№ 5, 1999. с. 2-5.

225. Филатов А.И. Задачи науки и практики в отрасли свиноводства. // Актуальные проблемы развития животноводства. Научные труды ВИЖа. -с. 101-103.

226. Филиппов H.H., Пищулина В.Я. Опыт племзавода им. Чапаева Краснодарского края по производству свинины. Конспект лекций. М., 1999. -32с.

227. Харламов С.Г. Формирование рынка продовольствия региона. -Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. Саратов, 1999.-е. 19.

228. Хицков И.Ф., Митина H.B. Создание рыночной инфраструктуры в районе. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 6, 2001. - с. 14-16.

229. Цатхланова Т.Т. Становление хозяйственного механизма аграрной экономики в условиях перехода к рынку (вопросы теории и региональной практики). Автореферат диссертации на соискание ученой степени д.э.н. Москва, 1999. - с. 40

230. Чернышев М.М. Региональные факторы экономического роста (На примере н.- х. комплекса Республики Дагестан). Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. -Махачкала, 1998. 25 с.

231. Черняков Б. Аграрный сектор США на рубеже веков. //АПК: экономика, управление. № 7, 2000. - с. 50-56.

232. Четвертакова В. Ценовая политика в АПК и её влияние на сельскохозяйственное производство. // АПК: экономика, управление. -№ 10, 1998.-е. 45-51.

233. Чирков Е.П. Проблемы и перспективы развития к кормопроизводства в Российской Федерации. // Достижения науки и техники АПК. № 10, 2001. - с. 28-30.

234. Чумаков Б., Джунельбаев Е. Повышение продуктивности свиней. // Свиноводство. № 3, 2000. - с. 26-27.249. . Чучалов Е.А., Бессонов H.H. Приемы экономического анализа. -М.: Финансы и статистика, 1988. 76 с.

235. Шарнин В.Н. Дела и проблемы свиноводства. // Комбикорма. № 5, 2000. - с. 2-4.

236. Шарнин В.Н. Потенциал развития свиноводства. // Комбикорма. -№6, 2001.-е. 8-10.

237. Шаршов И.С. Новое качество экономического роста: сущность и факторы ускорения. Воронеж: Издательство Воронеж. Университета. -1990.

238. Шафронов А. Факторы роста эффективности и устойчивости сельскохозяйственных предприятий. // АПК: экономика, управление. -№1,1999.-е. 59-65.

239. Шебек C.B. Калькулирование себестоимости в современных условиях. // Мясная индустрия. -№5, 1999. с.6-8.

240. Шеремет А. Д., Сайфулин P.C., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 2001. - 208 с.

241. Шуклина З.Н. Рациональное использование ресурсов ЛПХ. //Зоотехния.-№ 4, 1999. с. 25-29.

242. Щетинин E.H. Эффективность функционирования регионального продуктового мясного подкомплекса в АПК Алтайского края. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. - Барнаул, 2000. - 23 с.

243. Экономика и управление аграрным производством в переходной экономике. Учеб. Пособие. Коллектив авторов, отв. ред. В.В.Кузнецов. РГЭА. Ростов-на-Дону, 1999. 105 с.

244. Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. проф. О.И. Волкова. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 520 с.

245. Экономика сельского хозяйства. / И.А. Минаков, JI.A. Сабетова, | Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. М.: Колос, 2000. - 328 с.

246. Экономическая теория. / Под ред. А.И.Добрынина, JI.C. Тарасовича: Учебник для вузов. СПб: Изд. «Питер Паблишинг», 1997. -480с.

247. Экономическая теория: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Н.И.Базылев, A.B. Бондарь, С.П.Гурко и др.; Под ред. Н.И. Базылева, С.П.Гурко. Минск: БГЭУ, 1997. -с. 550.

248. Экономический рост в условиях монополистического капитализма: проблемы и противоречия. /Авт.: Милейковский

249. А.Г., Никитин С.М., Шенаев В.Н. и др. Отв. Ред. Милейковский А.Г., Никитин С.М. М.: Наука, 1975. - 431 с.

250. Эрнст JI.K. Животноводство на рубеже тысячелетий. //Достижения науки и техники в АПК. № 1, 2001. - с. 21-23.

251. Эрнст JI.K. Животноводство России 2001-2010 гг. //Зоотехния. -№10, 2001.-с. 2-8.

252. Эрнст JI.K., Лисицын А.Б., Татулов Ю.В. Генноинженерная селекция свиней. // Мясная индустрия. № 3, 1999. - с. 11-14.

253. Юняева Р., Пронина Ю. Проблемы финансового обеспечения сельского хозяйства в регионе. // АПК: экономика, управление. № 5, 2001. -с. 43-46.

254. Яковлев В.Б., Корнев Г.Н. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1990. - 270 с.

255. Яременко В.И. Пути возрождения свиноводства. // Зоотехния. -№1,1999.-с. 28-29.

256. Andersson К. Crossbreeding experiment with Swedish Landrase, Swedish Yorkshire, Hampshire and Welsh // Nord. Sympos. on Crossbreed, in pigs, June 2,-Copenhagen, 1998.-P. 10-31.

257. Anker A. A kaposvari hibridsertesrol // Magyar allatorv.-Lapja.-1995.-Уо1.30,№2.-Р.115-119.

258. Balint A.A. On some questions of the genetically and physiological foundation ofheterosis in plants // Magyar tud. Akad. Agrartud. Oszt. KozL-1988.-№14.-P.309-329.

259. Balint A.A. The theoretical problems // Actaagron.-2001.-JVl 1.-P.6783.

260. Be Vier C.W. Evaluation boars // American association of swine prac-titiones. Annual meetings, proceedings.-Kansas City, 1994.-P.278-282.

261. Bereskin B. et al. Genetic and mathernal effects on preweaning traits in crosses of high and low-fat lines of swine // J.Anim. Sc.-1984.-Vol.39, №1.-P.l-9.

262. Evaluation of piglet mortality in 28 twobom crosses among eight broods of pig / Fahny M., Holtmann W., Macintyre N., Moxley J. // Animal Production.-1998.-Vol. 26, №2.-P.277-285.

263. Fast E.M. Inbreeding in corn // Report Concert. Agric. Exper. Stat, for 1988.-P.419-428.

264. Fent R. Breed and heterosis effection testicular development and endocrine function of purebred boars // Journal of Animal Science.-2000.-Vol. 57, №2.-P.425-432.

265. Fewson D. Muskelproportionen und Tyr-fragen in der Schweinezucht // Zuchtungskunde.-1997.-Bd 59, H. 6.-S.416-429.

266. Genetics mapping of quantitative trait loci for growth and fatness in pigs / Andersson L., Haley C.S., Ellegen H. e.a. // Science.-1994.-.No5154.-P.1771-1774.

267. Hull F.H. Overdominance and corn breeding where hybrid seed is not feasible // J.Am. Soc. Agron.-1996.-Vol.38, №2.-P. 134-145.

268. Identifikacia akostnych vad masa osipanych zozdielnych genotypov vyuzitim odiisnych hodnoniacich metod / Demo P, Poltarsky J., Kzska P. e.a. // Zivc. Vyroba.-1993.-R.38, C.5.-S. 457-469.

269. Mani R., Gugelmann R. Hampshire als dritte schweiziche Schweinerasse //KB-M1H.-1995.-№ 1 .-P.21 -22.

270. Michalski Z., Cedlarska D. Ocena jakosci miesa swin ras czystych i mieszancov // Less. Probl. poat. nauk roln.-1988.-№335.-P.25-27.

271. Neely J. Heterosis estimation for measures of reproductive traits in crossbred boars // Journal of Animal Science.-I990.-Vol. 51, №5.-P. 1070-1077.

272. Neely J., Robinson C. Crossbreeding using a crossbred boar can result in 7 dollar more income per sow exposed // Hog Farm Management.-1991.-Vol. 18, №1.-P.30.36.

273. Neely J., Robinson C. Estimates ofheterosis for sexual activity in boars //Journal of Animal Science.-1993.-Vol. 56, №5.-P. 1033-1038.

274. Nielsen H., Danielsen V. Maximizing reproduction in pigs // British veter. Assoc. Pig confer. Aberdeen, 30-th Sept.-Z. Octob.-1996.-P.3-4.

275. Nitzsche G., Kollert M. Experimentelle Untersuchungen zu den Leistungen von Finalhybrider aus den Zuchtverfahren Drei Wegkreuzung und kombinierter Kreuzungsverfahren // Arch. Tierzucht.-1990.-Vol.33, №6.-P.489-497.

276. Pfeiffer H. e.a. Das Zuchtprogramm beim Schwein // Tierzucht.-1976.-yol.31,№ll.-P.519-521.

277. Quintana F., Robinson 0. Systems of crossbreeding in swine.2. Evaluation of crossbreeding systems // Tierzucht.-1994.-Vol.38,JSTolO.-P.l-16.

278. Richey F.D. Hybrids vigor // J. Am. Soc. Agron.-1996.-Vol.38, №8.-P.833-841.

279. Richey F.D. The experimental basis for the present status of corn breeding // J. Am. Soc. Agron.-1992.-Vol. 14, №l/2.-P.l-17.

280. Rojas B.A. Analysis of a group of experiment on combining ability in corn // M.S.Thesis, Amer., Iowa St. Coll., 1991 .-P.38-42.

281. Rojas B.A., Sprague G.F. Comparison of variance components in corn yield trials. III. General and specific combining ability and their interaction with location and years // Agron. J.-1952.-JA44.-P.462-466.

282. Scheper I. PRE und DFD-Fleisch und Strepanfalligkeit unserer Schlachttiere insbesondere der Schiachschweine // Schlachten Vermarkten.-1999.-Bd79,H.2-S.38-43.

283. Schmitten F., Schepers H., Ferslerling A. Evaluation of meat quality by measurement of electrical conductivity // Current topic in veterinary medicine and animal.-1987.-Vol. 33.-P.191-200.

284. Schmitten F., Trappmann F., Juwdat H.Bessere Fleischgualitat // Dt. Gefliigelwirtschaft Schweineproduktion.- 1986.-Bd 38, J 30.-S. 811-815.

285. Shibuga S. chandiny livestocck industry in Japan // Farming Japan.-1983.-Vol.17, №6.-P.21-27.

286. Shull G.H. Beginnings of the heterosis concept // Heterosis. Amer., Jowa.-St. Coll. Press.-1992.-P.H-48.

287. Unsisalmi U., Maijala K. Preliminary results of Finnishcrossbreeding experiments in pigs // Nord. Sympos. on Crossbreed in pigs, June 2.-Copenhagen, 1995.-P.1-7.

288. Walters J.R. Increasing sow productivity by genetics // Int.Pig.Top.-1991 .-Febr.-March.-P. 17-21.

289. Wengler T.H., Schwartz H.I. Entwicklungstendenzen der Schweinepro-duktion der BRD // Tierziichter.-1992.-Jg 24, Nr 10.-S.275-277.

290. Woolley K. Changes in the organisation of pig breeding. British cattle breederds club // Cambridge winter conference: Digest.-2001.-JSfe26.-P. 14-18.

291. Zmiany grubosci sloniny podczas tuczu swin a ich uzytkowosc tuczna i rzezna / Surdacki Z., Stasiak A., Wielbo E., Burdzanowski // Roczn. nauk roln.-2001.-№1,2.-P. 103-113.