Элементы технологии возделывания петрушки в северной лесостепи Тюменской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат сельскохозяйственных наук Кузнецов, Николай Николаевич

• Кузнецов, Николай Николаевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Кузнецов, Николай Николаевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Народно-хозяйственное значение и биологические особенности петрушки

1.2. Подготовка семян и сроки посева петрушки

1.3. Применение удобрений при выращивании петрушки

2. МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИИ

2.1. Агроклиматические и почвенные условия Тюменской области

2.2. Условия проведения исследований

2.3. Схемы опытов и методика исследований

3. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПЕТРУШКИ

3.1. Влияние концентрации раствора гидроперита и продолжительности намачивания на посевные качества семян петрушки

3.2. Сортоизучение петрушки

3.3. Влияние намачивания семян раствором гидроперита на урожайность петрушки

3.4. Влияние сроков посева на урожайность петрушки

3.5. Потребление питательных веществ растениями петрушки

3.6. Влияние минеральных удобрений на урожайность петрушки

3.7. Урожайность петрушки в зависимости от технологии возделывания

3.8 Производственная проверка элементов технологии возделывания петрушки

3.9 Обсуждение

4. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПЕТРУШКИ

4.1. Энергетическая оценка возделывания петрушки

4.2. Экономическая эффективность возделывания петрушки

ВЫВОДЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Элементы технологии возделывания петрушки в северной лесостепи Тюменской области»

Большое внимание, уделяемое производству овощей, объясняется тем, что они имеют жизненно важное значение в питании человека, так как содержат витамины, органические кислоты, минеральные соли, микроэлементы, служат сырьем для пищевой и перерабатывающей промышленности, без которых невозможно консервирование многих видов овощей. При рациональном питании овощи необходимы человеку ежедневно в течение всего года (Нефедова, 1977; Алексеюк, 1982; Батюк, 1986; Муханова и др., 1982; Маша-нов, Покровский, 1991).

Расширение ассортимента за счет малораспространенных овощных культур позволит организовать равномерное снабжение населения свежей продукцией (Белик, 1979, 1986; Бексеев, Алексеева, 1987). Почти все они находят применение в домашней кулинарии, а многие служат сырьем для фармацевтической промышленности в производстве лекарств.

В Западной Сибири можно выращивать около 80% овощных культур. В настоящее время овощи выращиваются на площади 54,8 тыс. га. По сравнению с 1990 г. площадь посева увеличилась на 5,0 тыс. га в основном за счет земель мало пригодных для овощеводства. Средняя урожайность овощей во всех категориях хозяйств составляет — 16 т/га. Уровень потребления на душу населения - 55-60 кг в год, значительно ниже установленной нормы в размере - 119 кг в год.

В последние годы широкое развитие получили частные мелкотоварные предприятия по выращиванию, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции. В этой связи имеет большое значение выращивание овощных растений с высокой потенциальной продуктивностью пользующихся большим спросом у населения в связи с содержанием пряно-ароматических веществ. На ценность таких видов растений неоднократно указывали Н.И. Вавилов (1938), А.Н. Ипатьев (1958), З.С. Лежанкина (1960), A.A. Покровский (1984), П.Ф. Кононков (1984), В.Ф. Белик (1986), В.И. Машанов (1988), Е.Г. Гринберг (1991), A.B. Юрина (1991), Р.В. Алексеев (1997), Г.А. Кунавин (1999).

К числу пряно-ароматических растений относится петрушка (.Petrose-Пит), принадлежащая к семейству Apium (сельдерейные) корневая (P.S. Соп-var. radikosum) и листовая (P.S. Crispum). В качестве пряного овоща используются: у первого вида корнеплод, у второго гладкие или курчавые листья, включая черешки.

Основная ценность петрушки — высокое содержание витаминов и эфирных масел. В листьях содержится 60-293 мг% витамина С, 1,3-19,8 мг% каротина, имеется тиамин, рибофлавин, никотиновая и фолиевая кислоты. Содержание азотистых веществ в листьях достигает 4,5%, в корнеплодах - 3,2%. Эфирных масел в семенах - 2,7-7,0%, в листьях - 0,02-0,05%. Главная их составная часть - фенольный эфир, или апиол (Брежнев, 1975; Ермакова и др., 1999; Киселев, 2000).

В повышении урожайности большое практическое значение имеет внедрение перспективных сортов, получение выровненных дружных всходов и оптимальные сроки посева, расчет доз удобрений на планируемую урожайность. По исследованиям В.Г. Долгачева (2003) установлена эффективность намачивания семян 0,4%-ным раствором перекиси водорода, посев по схеме 50+10+10 см, норма высева 2,6 млн. шт/га всхожих семян.

Однако в условиях адаптивной технологии существующие рекомендации по предпосевной подготовке семян, срокам посева и применения удобрений требуют уточнения и доработки (Джалилов, Тивари, 1989; Андрианов, 2001).

Цель и задачи исследований: Разработать элементы технологии возделывания петрушки, обеспечивающие получение высоких урожаев в условиях северной лесостепи Тюменской области.

Задачи исследований:

1. Изучить сорта петрушки по их продуктивности и качеству.

2 Выявить влияние намачивания семян раствором гидроперита на урожайность зелёной массы и корнеплодов петрушки.

3. Установить влияние сроков посева на продуктивность растений петрушки.

4. Определить дозы минеральных удобрений на планируемую урожайность.

5. Рассчитать энергетическую и экономическую эффективность рекомендуемых приёмов.

Научная новизна. Впервые для северной лесостепи Тюменской области изучены наиболее распространенные сорта петрушки и выделены лучшие из них по урожайности и качеству.

Изучены различные концентрации и влияние раствора гидроперита на продуктивность и качество петрушки.

Выявлены оптимальные сроки посева семян петрушки.

Установлено потребление питательных веществ растениями петрушки и использование элементов минерального питания для расчёта доз удобрений балансовым методом на планируемую урожайность.

Основные положения, выносимые на защиту:

Применение раствора гидроперита, сроков посева и внесение минеральных удобрений на планируемую урожайность для конвейерного поступления продукции и повышения продуктивности растений петрушки.

Практическая значимость. Разработаны и рекомендованы производству перспективные сорта, оптимальная концентрация раствора гидроперита для намачивания семян, сроки посева, нормы минеральных удобрений. Результаты исследований могут быть использованы при разработке технологии возделывания, используются в преподавании курса «Овощеводство» в Тюменской государственной сельскохозяйственной академии (ТГСХА).

Личный вклад. Автором подготовлен обзор литературы, разработана программа и методика исследований. Личный вклад в получении экспериментальных данных, их обработке и анализе составляет 80%. Автор выражает глубокую благодарность за оказанную помощь научному руководителю, доктору с.-х. наук Кунавину Г.А., сотрудникам кафедры Плодоовощеводства, виноградарства и защиты растений ТГСХА. Ш1111И1111 Bill IIMM—M И—И llllllll MI I И1И lilll; ;ВШ1»ЧИ» И Ipil— illlillil 1MU,1 i. i . . .11 i i , 6

Апробация работы. Результаты исследований доложены на конференциях молодых учёных (Тюмень, 2006-2008), на Всероссийской научно-практической конференции «Коняевские чтения» (Екатеринбург, 2008). Рекомендуемые приёмы прошли производственную проверку в ООО «Агро-овощи» Тюменского района Тюменской области.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 12 работ, в том числе 4 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ. Общий объём публикаций 3 п. л., доля автора 80%.

Объём и структура работы. Работа изложена на 135 страницах, содержит 59 таблиц и 9 рисунков. Диссертация состоит из введения, 4 глав, выводов, рекомендаций производству, списка литературы, включающего 182 источника, из них 16 иностранных авторов. В приложении приводится 5 таблиц, 1 акт внедрения.

Заключение диссертации по теме «Общее земледелие», Кузнецов, Николай Николаевич

выводы

1. В почвенно-климатических условиях северной лесостепи Тюменской области перспективными сортами петрушки являются Универсальная и Обыкновенная. По сравнению с районированным сортом Урожайная урожайность листьев увеличилась на 1,7-2,9 т/га, корнеплодов - на 3,1-3,7 т/га.

2. Повышение урожайности петрушки сорта Урожайная возможно при наличии высококачественного посевного материала. Намачивание семян 0,4%-ным раствором гидроперита в течение 12 часов при температуре 18-20 °С повышает лабораторную всхожесть на 12%, полевую - на 17%, массу 100 шт. всходов — на 0,63 г.

3. Намачивание семян петрушки сорта Урожайная раствором гидроперита ускоряет появление всходов на 7 суток, наступление определенных фе-нофаз - на 10 суток, увеличивает урожайность листьев на 23,6% (3,8 т/га), корнеплодов - на 30,9% (6,0 т/га), повышает содержание сухого вещества на 1,4%, снижает содержание нитратов на 48 мг/кг сырой массы.

4. Для возделывания зелёных листьев петрушки сорта Урожайная для конвейерного поступления продукции с 20 июля по 10 сентября посев следует проводить с 5 мая по 15 июня с интервалом 10 суток. Урожайность зеленых листьев при 2-3 срезках составила 10,7-16,8 т/га и снижалась от ранних к поздним срокам посева, содержание сухого вещества составило 15,7-17,1%), витамина С - 164-197 мг%, нитратов - 486-556 мг/кг сырой массы.

5. Оптимальный срок посева семян сорта Урожайная на корнеплоды -5-15 мая. Это позволяет получать урожайность 19,1-19,8 т/га, выход товарной продукции - 72,5-74,1%, массу корнеплода - 77,3-81,2 г. Содержание сухого вещества составило 20,3-20,7%, витамина С - 62,3-71,2 мг%, нитратов - 294312 мг/кг сырой массы.

6. Внесение удобрений на планируемую урожайность 30 т/га повысило урожайность петрушки на 6,7 т/га (14,7%), на 40 т/га - на 13,3 т/га (54,3%), на 50 т/га - на 11,7 т/га (47,7%).

I lili ILI III I I I I II ! IUI I i 11 I I i 111 111 Ei I I in I Uli i 1 ■ IE EEl ■ ■■■Hi

112

7. Наибольший коэффициент энергетической эффективности - 1,23-1,54 - получен при возделывании петрушки сорта Обыкновенная, намачивании семян 0,4%-ным раствором гидроперита, посеве 15 мая, внесении удобрений на планируемую урожайность 40 т/га.

8. Экономически эффективным является возделывание петрушки сорта Обыкновенная (уровень рентабельности 113,5%), намачивание семян 0,4%-ным раствором гидроперита (70,4%), внесение удобрений на планируемую урожайность 40 т/га (32,9%).

I I I I [ I II I I I I I ¡1 I I I 16 I ,1 I II 11111(11 III, !!■■ 114 (I ■■ I ■ ; ■ ШВВ№

ИЗ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

На черноземной почве в северной лесостепи Тюменской области для возделывания петрушки рекомендовать:

Перспективные сорта петрушки Универсальная и Обыкновенная, которые имеют высокую урожайность зеленых листьев 18,9-20,0 т/га, корнеплодов - 22,7-23,3 т/га, намачивание семян петрушки 0,4%-ным раствором гидроперита в течение 12 часов.

При выращивании зеленых листьев посев проводить с 5 мая по 15 июня с интервалом в 10 суток для получения продукции с 20 июля по 10 октября. Посев семян для получения корнеплодов проводить 5-15 мая, что позволит получать урожайность 19,1-19,8 т/га.

Дозы минеральных удобрений рассчитывать балансовым методом на планируемую урожайность 40 т/га с учетом агрохимического анализа почвы, потребления питательных веществ из почвы и удобрений на 10 т продукции N - 41,1 кг, Р - 21,2 кг, К - 52,4 кг, коэффициент использования питательных веществ из почв N - 59,7%, Р - 19,8%, К - 30%, из удобрений N - 80,3%, Р -20,4%, К-59,5%.

I и i ii it i m in и к Ii i i и i и tu i i i i ii i i ii i ii ■ i i 111 Ii i i ii и 11 i 11 ii i i и i ii 11 и i i in 11 ii ii ii и и i i ik.it ПШН

114

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Кузнецов, Николай Николаевич, 2011 год

1. Абрамов H.B., Селюкова Г.П. Методика расчёта затрат антропогенной энергии при возделывании сельскохозяйственных культур с помощью компьютерных программ "ZSE". Тюмень: ТГСХА, 2000. - 24 с.

2. Авдеенко М.Д., Архипов В.И. и др. Зональная система земледелия Тюменской области. Новосибирск, 1981. - 7 с.

3. Агроклиматические ресурсы Тюменской области. — Л.: Гидрометеоиз-дат, 1972.- 151 с.

4. Агрохимия / Под ред. Б.А. Ягодина. М.: Мир, 2004. - 584 с.

5. Андрианов A.C. Это поможет вырастить высококачественные корнеплоды//Картофель и овощи. 2001. - № 2. - С. 39.

6. Александрова Л.Н. Органическое вещество почвы и процессы его трансформации. Л.: Наука, 1980. - С. 10-17.

7. Алексеюк Н.В. Сравнительная характеристика содержания физиологических веществ в некоторых видах растений Западной Сибири // Успехи в изучении природных и синтетических лекарственных средств. Томск, 1982. -С. 26-27.

8. Андреев В.М., Сулацков В.Я. Предпосевная подготовка семян // Картофель и овощи. 1979. - № 3. - С. 21-22.

9. Арефьева H.H. Экономическая эффективность применения удобрений под позднюю капусту в южной лесостепи Омской области. В. кн.: Садоводство, овощеводство, лесоводство. - Омск, 1972. - С. 62-66.

10. Ю.Арзуманян А.Г., Тертерян А.З. Использование регуляторов роста растений в овощеводстве // Тезисы докладов Международной научной конференции молодых ученых овощеводов. М.: ВНИИО, 2000. - С. 151-152.

11. П.Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия. — М.: Высшая школа, 1981.-679 с.

12. Баталов Т.С. Проблемы совершенствования протравливания семян в СССР. М.: ВАСХНИЛ, 1985.- 101 с.

13. Батюк B.C. Биологически активные вещества некоторых растений СССР // Тез. докл. республ. науч. конф «Оптимизация лекарственного обеспечения и пути повышения эффективности фармацевтической науки». -Харьков, 1986.-С. 215-216.

14. Бексеев Ш.Г., Алексеева Д.И. Огород. Д.: Лениниздат, 1987. - С. -253.

15. Белик В.Ф. Общие вопросы методики проведения полевых опытов. -М., 1978.-210 с.

16. Белик В.Ф. Исследования по расширению ассортимента и сроков поступления продукции // Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве. -М., 1979. С. 15-17.

17. Белик В.Ф. Технология выращивания зеленых и пряновкусовых овощных культур. М.: Россельхозиздат, 1986. - 45 с.

18. Белик В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. -М.: Агропромиздат, 1992. 319 с.

19. Боброва P.A. Редкие овощи. Алма-Ата: Кайнар, 1980. - 192 с.

20. Болотов А.Т. Избранные сочинения по агрохимии, плодоводству, лесоводству, ботанике. М.: Московское общество испытателей природы, 1954.-С. 64-65.

21. Болотских A.C. Довгаль H.H. Методика биоэнергитической оценки технологий в овощеводстве // Технология и агроприёмы выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. М.: ВНИИО, 1999. - С. 115-118.

22. Бондарева Н.И. Приемы ускорения развития растений // Сельское хозяйство за рубежом. 1975. - № 3. - С. 22-23.

23. Борисов В.А. Удобрение овощных культур. М.: Колос, 1978. - 207 с.

24. Варшавская В.Б. Физиолого-биохимические основы применения регуляторов роста при выращивании и хранении корнеплодов сахарной свеклы // Регуляторы роста растений. JL: ВИР, 1989. - С. 97-100.

25. Власюк П.А., Хоменко А.Д., Мельничук П.П. Значение некоторых метаболитов и органических веществ для улучшения условий питания растений // Гуминовые удобрения. Теория и практика их применения. — Киев. 1968. — С. 5-12.

26. Вольнов H.H. Перекиси, надперекиси и озоноиды щелочных и щелочноземельных металлов. М.: Наука, 1964. - С. 21-29.

27. Вольнов И.Н. Современные воззрения на природу неорганических соединений. М.: Знание, 1977. - С. 21-29.

28. Высоцкая Е.Ф. Влияние регуляторов на рост и урожай томатов // Фи-зиолого-биохимические основы применения регуляторов роста в Сибири. -Иркутск: АН СССР, 1986. С. 69-72.

29. Галашин Н.М. Фунгициды в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1982. -217 с.

30. Галашин Н.М. Защита растений и охрана окружающей среды // Вестник с/х. науки. 1985. -№ 5. - С. 67-73.

31. Гамбург К.З. Проблемы растениеводства Сибири и возможности их решения с помощью регуляторов роста // Физиолого-биохимические основы применения регуляторов роста в Сибири. Иркутск: АН СССР, 1986. - С. 38.

32. Гамзиков Г.П., Широких П.С. Состав гумуса основных пахотных почв Западной Сибири // Почвоведение. 1977. - №8. - С. 64-69.

33. Гинзбург К.Е., Щеглова М.Г., Вильфиус Е.В. Ускоренный метод сжигания почв и растений // Почвоведение. 1963. - №5. - С. 89-94.

34. Глинка H.JI. Общая химия. Л., 1980. - 750 с.

35. ГОСТР 52171-2003. Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества Общие технические условия. М.: ИПК Издательство стандартов, 2004. -16 с.

36. Гризенкова 3.1, Гончаров О.М., Левкша Р.В., Урюпина Л.М. Енерге-тична оцшка затрат на выращувания овочивих культур // Овошдвництво I ба-штаництво. Киев: Аграная наука, 1966. - Вып. 41. - С. 9-13.

37. Гризенкова 3.1, Левкша Р.В., Урюпина Л.М. Левкш A.B. Методичка енергет1чного анал1зу технологш вмращивания овощевих культур з викори-станиям ПЕОМ // Овонцвництво I баштаництво. Киев: Аграная наука, 1997. -Вып. 42.-С. 9-16.

38. Губкин В.Н. Влияние гидротермического режима почвы и способы предпосевной обработки семян овощных культур на скорость их прорастания и полевую всхожесть: Автореф. дисс.канд. с-х. наук. М., 1982. -17 с.

39. Гусев М.И., Борисов В.А. Ковылин В.М., Карпова Н.В. Влияние видов и доз удобрений на урожай и качество овощей в условиях нечерноземной зоны // Вопросы повышения качества продукции овощных и бахчевых культур. М.: Колос, 1970. - С. 70-78.

40. Дерюгин И.П., Куликин А.Н. Питание и удобрение овощных и плодовых культур. М.: Изд-во МСХА, 1998. - 326 с.

41. Джалилов Ф.С., Тивари Р.Д. и др. Эффективность гидротермической обработки и протравливания семян капусты против сосудистого бактериоза // Известия ТСХА, 1989. Вып. 5. - С. 105-106.

42. Добромобский O.K. Влияние микроэлементов на развитие овощных культур // Сад и огород. 1959. - № 4. - С. 27-29.

43. Добромобский O.K. Предпосевная обработка семян и опрыскивание посевов растворами микроэлементов // Земледелие. 1989. - № 2. - С. 6569.

44. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных. М.: Колос, 1972. - 207 с.

45. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1979. - 351 с.

46. Дудоров И.Т. Экономическая оценка результатов исследований // Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. — М.: Агропромиздат, 1992.-С. 293-302.

47. Ермаков А.И., Арсимович В.В., Ярош Н.Г. и др. Методы биохимического исследования растений. М.: Колос, 1972. - 292 с.

48. Ермакова Н.И., Витченко Э.Ф., Гринберг Е.П. Овощи в Сибири. -Новосибирск, 1999. 301 с.

49. Ермохин Ю.И. Почвенно-растительная оперативная диагностика «ПРОДОМСХИ» минерального питания. Эффективности удобрений, величины и качества урожая сельскохозяйственных культур: монография. Омск: Изд-во ОмГАУ, 1995. - 208 с.

50. Жуков Ю.П. Комплексная химизация в интенсивных технологиях возделывания культур в Нечерноземье. М.: Изв. МСХА, 1989. - 90 с.

51. Жукова П.С. Гербициды и стимуляторы роста в овощеводстве. -Минск: Урожай, 1976. 297 с.

52. Жукова П.С. Стимуляторы роста и витамины // Сельское хозяйство Белоруссии. 1976. - № 6. - С. 25.

53. Жукова Н.С. Эффективность применения регуляторов роста в овощеводстве и картофелеводстве. М.: ВНИИТЭИ агропром, 1990. - 52 с.

54. Журбицкий З.И. Теория и практика вегетационного метода. М.: Наука, 1968. - 226 с.

55. Журбицкий З.И. Расчет доз удобрений для планируемых урожаев // Картофель и овощи. 1971. - №11. - С. 29-30.

56. Зеленные овощные культуры / Под ред. Брежнева Д.Д. Л.: Лениздат, 1975.- 144 с.

57. Зуев В.И. Особенности возделывания овощных культур на засоленi 111 llll Eiilin I 1 III Hi I U .1 II I I llill II I I IЛ I III ■ II I I II II I III I I ill I II II I I i LI II II I III I I 111 II11 ШН119ных почвах. Ташкент: ФАН, 1977. - 168 с.

58. Каретин JI.H. Почвы Тюменской области. Новосибирск: «Наука» Сибирское отделение, 1990. - 286 с.

59. Карножицкий В.И. Органические перекиси. М.: Изд. Иностранной литературы, 1961. - С. 147-148.

60. Каталымов М.В. Микроудобрения и минеральные удобрения. М.: Химия, 1965. - С. 112.

61. Кефели В.И. Физиологические основы поиска новых регуляторов роста и развития // Регуляторы роста растений. Л.: ВИР, 1989. - С. 17-22.

62. Кибала Я. Специи и пряности. Прага: Артия, 1986. - 224 с.

63. Киселев Е.П. Энциклопедия дальневосточного земледельца-овощевода. Хабаровск: Приамурский институт агроэкономики и бизнеса, 2000.-236 с.

64. Комаров А.А., Спенской Б.С. Перспективы использования гуматных препаратов в практике овощеводства // Применение регуляторов роста и пленочных материалов в овощеводстве. Л.: ЛСХИ, 1987. - С. 37-44.

65. Кондратенко П.Т., Кур С.Д., Рожко Ф.М. Заготовка, выращивание и обработка лекарственных растений. Руководство по лекарственным растениям. М.: Медицина, 1965. - 348 с.

66. Кононков П.Ф. Посевные качества семян овощных культур при хранении в регулируемых газовых средах с повышенным содержанием азота // Семеноводство овощных культур. М, 1984. - С. 47.

67. Кононков П.Ф., Губкин П. Н. Повышение полевой всхожести семян овощных культур. М.: Россельхозиздат, 1986. - 85 с.

68. Коняев Н.Ф. Научные основы высокой продуктивности овощных растений: учебное пособие. Новосибирск: НСХИ, 1980. - Ч. III. - 114 с.

69. Корганова H.H. Подготовка семян к посеву // Картофель и овощи. -1983.-№2.-С. 25-26.

70. Корганова Н.И. Подготовка семян к посеву // Картофель и овощи. -2001.-№2.-С. 24-26.

71. Крокер В., Бартон Л. Физиология семян. М.: Изд. иностранной литературы, 1955.-С. 163-164.

72. Кротова O.A. Предпосевная подготовка семян овощных культур. Тула: Приокское книжное издательство, 1965. - С. 6-12.

73. Кротова O.A. Подготовка семян овощных культур. М.: Колос, 1970. - С. 22-49.

74. Кротова O.A. Дражирование семян. М.: Московский рабочий, 1973. -62 с.

75. Круг Г. Овощеводство. М.: Колос, 2000. - 576 с.

76. Кудзин Ю.К., Гетманец А .Я. Влияние 50-летнего внесения навоза и минеральных удобрений на содержание и состав органического вещества в черноземе // Агрохимия, 1968. №5. - С. 3-8.

77. Кузнецова JL, Мухин В., Пантелеев Я. О полевой всхожести дражиро-ванных семян салата // Картофель и овощи. 1972. - № 4. - С. 29-30.

78. Кунавин Г.А. Дражирование семян овощных культур // Информационный листок. Алма-Ата: Кайнар, 1974. - № 1. - 4 с.

79. Кунавин Г.А. Дражирование перспективный прием предпосевной подготовки семян овощных культур. - Алма-Ата: Кайнар, 1975. - 6 с.

80. Кунавин Г.А. Обработка семян и рассады капусты раствором перекиси водорода // Интенсификация овощеводства на Урале. Свердловск: Урал НИИСхоз, 1987.-С. 104-117.

81. Кунавин Г.А. Обработка семян рассады капусты раствором перекиси водорода // Рекомендации. Новосибирск: Новосиб. гос. аграр. ун-т, 1991. -12 с.ж

82. Кунавин Г.А. Проблемы овощеводства Западной Сибири и возможности их решения с помощью регуляторов роста // Сборник научных трудов. -Тюмень: ТГСХА, 2000. С. 30-31.

83. Кунавин Г.А., Браун В.А. Влияние регуляторов роста на продуктивность растений томата в Кустанайской области // Физиолого-биохимические основы применения регуляторов роста в Сибири. Иркутск: АН СССР, 1986. -С. 62-68.

84. Кунавин Г.А., Евдокимов Е. В. Обработка семян моркови раствором перекиси водорода // Сибирский вестник сельскохозяйственных наук. 2001. -№3-4.-С. 54-58.

85. Кунавин Г.А., Петрунин Ф.А. Обработка семян свеклы столовой раствором перекиси водорода // Технологии и агроприемы выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. М: ВНИИО, 1999. - С. 229-230.

86. Кунавин Г.А., Петрунин Ф.А. Обработка семян перекисью водорода повышает урожай // Картофель и овощи. 2000. - № 7. - С. 9.

87. Кунавин Г.А., Таскужин А.Ш., Браун В.А. Выращивание и хранение овощей. Алма-Ата: Кайнар, 1984. - 120 с.

88. Лавров А.И. В дали веков. М.: АРМАДА, 1995.-591 с.

89. Лилов Д.Ц., Дончев Г.А. Влияние препарата гибберсиб на плодоношение ранних томатов грунтовой культуры // Стимуляторы и ингибиторы ростовых процессов у растений. М.: Наука, 1988. - С. 97-100.

90. Лубнин В.Ф. Особенности применения препарата на рассаде овощных культур в Сибири // Физиолого-биохимические основы применения регуляторов роста в Сибири. Иркутск: АН СССР, 1986. - С. 55-63.

91. Лубнин В.Ф. Выращивание рассады овощных культур в Восточной Сибири. -Иркутск: Вост.-сиб. кн. Изд-во, 1988. 104 с.

92. Лудилов В.А. Кризис овощного семеноводства // Технологии и агроприемы выращивания хранения овощных и бахчевых культур. М.: ВНИИО, 1999.-С. 201-206.

93. Магницкий К.П. Диагностика потребности растений в удобрениях. -М.: Московский рабочий, 1972. 272 с.

94. Макаро И.Л., Слободяник Н.И., Герасимов В.А., Осницкося Е.А. Повышение полевых качеств семян овощных культур. — М.: Сельхозгиз, 1956. — С. 18-36.

95. Макаро И.Л., КондратьеваА.В. Повышение продуктивности семян овощных культур М.: Сельхозгиз, 1962. - 199 с.

96. Мансуров В.П. Пути повышения плодородия черноземных почв Тюменской области. Тюмень, 1976. - 78 с.

97. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. М.: Колос, 1978. - 424 с.

98. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. М.: Колос, 1985. - 431 с.

99. ЮО.Машанов В.И., Покровский A.A. Пряно-ароматические растения. М.:

100. Агропромиздат, 1991. 288 с.

101. Меньшикова А.Н., Обуховская М.В. Защита овощных культур от вредителей и болезней. М.: Московский рабочий, 1981. - 144 с.

102. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве // Под ред. В.Ф. Велика. М.: ВАСХНИЛ, 1970. - 211 с.

103. Михов A.C. Практическое овощеводство. М.: Колос, 1980. — 230 с.

104. Моисейченко В.Ф., Заверюха А.Х., Трифанова М.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградорстве. М.: Колос, 1994.-383 с.

105. Муромцев Г.С. Регуляторы роста растений ВАСХНИЛ: Сб. научн. трудов ВНИИ с.-х. биотехнологии. Л.: ВИР, 1989. - 120 с.

106. Муханова Ю.И., Требухин К.А., Туленкова А.Г. Зеленые и пряные овощные культуры. М.: Россельхозиздат, 1982. - 199 с.

107. Мухин В.Д. Дражирование семян сельскохозяйственных культур. — М.: Колос, 1971.-95 с.

108. Мухин В.Д. Неоднородность посевного материала овощных культур и способы ее устранения // Известия ТГСХА. 1975. - № 3. - С. 126-128.

109. Мухин В.Д. О повышении полевой всхожести семян овощных культур // Картофель и овощи. 1975. - № 1. - С. 29-3 1.

110. Мухин В.Д., Медведев В.Г., Борас М. Барботирование семян в воде кислородом // Картофель и овощи. 1976. - № 3. - С. 29-30.

111. Ш.Мухин В.Д. Семена и посадочный материал овощных культур // Предпосевная подготовка семян. М.: МСХ СССР, 1977. - С. 27.

112. Мухин В.Д. Подготовка семян овощных культур к посеву. М.: Московский рабочий, 1979. - 119 с.

113. МухинВ.Д., Медведев В.Г. Дражирование семян диатомитом // Картофель и овощи. -1981.-№3.-С. 23-24.

114. Мухин В.Д. Новое в подготовке семян овощных культур / Новое в овощеводстве. М.: Московский рабочий, 1983. - С.47-62.

115. Мухин В.Д. Важное звено индустриальной технологии // Картофель и овощи. 1986.-С. 3 0-3 1.

116. Назарюк В.М. Система удобрения овощных культур в Западной Сибири: Методические рекомендации. Новосибирск, 1980. — 88 с.

117. Назарюк В.М. Система применения удобрений в Западной Сибири // Картофель и овощи. 1983. -№12. - С. 22-23.

118. Немченко В.В. Эффективность гуматов в Курганской области // Химизация сельского хозяйства. 1991. - № 8 - С. 46-46.

119. Немченко В. В. Применение регуляторов роста в Зауралье // Химизация сельского хозяйства. 1991. - № 10. - С. 81-84.

120. Немченко В.В. Применение регуляторов роста для повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям произрастания: Автореф. дисс. док. с.-х. наук. — Новосибирск, 1992. 59 с.

121. Нефедова Л.Г. Биохимическая оценка зеленых и пряно вкусовых культур // Картофелеводство и плодоводство. Минск, 1977. - Вып. 2. — С. 217.

122. Нечипорович А.А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. М.: АН СССР, 1961. - 136 с.

123. Никеля Л.Д. Регуляторы роста растений // Применение в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1984. - С. 85-124.

124. Овчаров К.Е. Физиологические основы всхожести семян. М.: Наука, 1969.-236 с.

125. Павлов Л.В., Дураков A.B., Горчакова Н.О. Требования к семенам, прошедшим гидротермическую обработку // Картофель и овощи. 2000. - № 5.-С. 24.

126. Пейве Я.В., Риньхис Г.Я. Полевая лаборатория для определения доступных растениям микроэлементов в почвах. Рига, 1958.-С.3-12.

127. Пейве Я.В. Микроэлементы и ферменты. Рига: А.Н. Латвийской ССР, 1960.-С. 3-21.

128. Петербургский A.B. Практикум по агрономической химии. М.: Колос, 1986. — 496 с.

129. Петрунин Ф.А. Применение стимуляторов роста при выращивании свеклы столовой. М.: ВНИИО, 2000. - С. 211-212.

130. Покровский A.A. Книга о вкусной и здоровой пище: 8-е издание, исправленное и дополненное. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. -384 с.

131. Похлебкин В.В. Занимательная кулинария. М.: Агропромиздат, 1986.- 128 с.

132. Прокошев В.В. К вопросу об эффективности калийных удобрений, внесенных в запас на ряд лет // Агрохимия, 1971. № 1.

133. Прянишников Д.Н. Азот в жизни растений и земледелии СССР. Избранные сочинения. М.: Колос, 1965. - Т. 3. - 448 с.

134. Рабунец H.A. Столовые корнеплоды. М.: Россельхозиздат, 1981. -56 с.

135. Радонов A.C., Пустовой И.В., Корольков A.B. Практикум по агрохимии. -М.: Колос, 1965. 335 с.

136. Редди K.K. Влияние микроорганизмов и протравителей на семена. -М.: Колос, 1972.-С. 62-63.

137. Реймерс Ф.Э. Растения во младенчестве. Новосибирск: Наука, 1987. - 105 с.

138. Риньхис Г.Я. Оптимизация минерального питания растений. Рига: Изд. Знание, 1972.

139. Родников Н.П., Курюков И.А. Овощеводство. М.: Колос, 1973. - С. 143-164.

140. Рубцов М.И., Матвеев В.П. Овощеводство. М.: Колос, 1970. - 450 с.

141. Сергеева JI.C., Шорохова Г.И. Применение ивина и композана при выращивании моркови // Применение регуляторов роста и плёночных материалов в овощеводстве. JL: ЛСХИ, 1987. - С. 45-47.

142. Синягин И.И. Прогрессивная технология внесения минеральных удобрений. М.: «Колос», 1975. - 183 с.

143. Сирота С.М., Беляков М.А. Сокращение материальных ресурсов и энергии при производстве овощей в Западной Сибири // Состояние и проблемы научного обеспечения овощеводства Сибири. Барнаул: ВНИИО, 2002. -С. 177-185.

144. Смирнов В.Д., Штейнберг В.Е. Решение оптимизационных задач в планировании сельского хозяйства на ЕС ЭВМ: Методические рекомендации. Новосибирск, 1977. - 75 с.

145. Старцев В. Что надо знать о семенах овощных культур // Картофель и овощи. 1990. - №6. - С. 37.

146. Столяров А.И., Михайлов А.Я. Удобрение овощных культур. — Краснодар, 1974.-80 с.

147. Тараканов Г.И., Мухин В.Д., Медведев В.Г., Борас М. Предпосевная обработка семян овощных культур методом гидротермического аэрирования. -М.-ТСХУ, 1977.-С. 3-5.

148. Тер-Симонян Л.Г., Блинов З.П. Вредители и болезни моркови // Защита растений. 1982. - №2. - 64 с.

149. Тулупов Ю.К., Гринберг Е.Г., Литвинов С.С. и др. Овощеводство Западной Сибири. -М.: Колос, 1981. -255 с.

150. Хватов А.Д. Удобрение культур овощного севооборота. Алма-Ата: Кайнар, 1972. - 132 с.

151. Церлинг В.В. Нитраты в растениях и биологическое качество урожая //Агрохимия, 1979.-№1.-С. 147-156.

152. Черников В.А., Алексахин P.M., Голубев A.B. и др. Агроэкология. -М.: Колос, 2000. С. 347-353.

153. Черных H.A., Милащенко Н.З., Ладонин В.Ф. Экотоксикологические аспекты загрязнения почв тяжелыми металлами. М.: Агроконсалт, 1999. -176 с.

154. Шамайнов A.A. Основы получения хороших всходов // Картофель и овощи.-2001.-№2.-С. 36-37.

155. Шамб У., Сеттерфильд Ч., Вентворс Р. Перекись водорода. М.: Изд. Иностранной литературы, 1958. - С. 515-516.

156. Шашко Д.И. Климатическое районирование СССР. М.:Колос, 1967. -335 с.

157. Шевелуха B.C. Регуляторы роста растений сегодня и завтра // Регуляторы роста растений. Л.: ВИР, 1989. - С. 3-4.

158. Шевелуха B.C., Ковалев В.Ш., Груздев Л.Г. и др. Регуляторы роста растений в сельском хозяйстве // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1985.-№9.-С. 57-65.

159. Широков Е.П. Регулирование созревания некоторых овощей с помощью молибдена и йода // Док. ВАСХНИЛ. 1975. - Вып. 2. - С. 26-28.

160. Школьник М.Я. Значение микроэлементов в жизни растений и в земледелии. М.: АН СССР, 1950. - 24 с.

161. Школьник М.Я. Физиологическая роль микроэлементов у растений // Изв. АН СССР. Серия биологических приемов выращивания овощей. М., I960.-№5.-С. 3-5.

162. Эделынтейн В.И., Кротова O.A. Подготовка семян к посеву // Картофель и овощи. 1981. - № 2. - С. 20-23.

163. Эммерих Ф.Д. Обработка рассады томатов гибберелином // Агрохимия.-1974.-№ 1.-С. 121-126.

164. Юсупов М.З., Каплина Г.Т., Шахов A.A. Облучение семян и растений импульсным светом // Импульсное облучение растений светом. М.: Наука, 1967.-С. 49-83.

165. Ягодин Б.А., Жуков Ю.П., Кобзаренко В.И. Агрохимия. М., 2004.

166. Alt D., Ladebusch Н. Langjährige Feldversuche zur P-, К und Mg-Düngung von Gemüsekulturen // Gartenbauwissenschaft, №49. P. 270-279.

167. Althaus H.C. Seeds with overcoats. Pelletsing allavs precise planting with seeds // South Seedsman. 12. - 1949. - P. 40-41.

168. Bergeresen F.E., Bromwell V., Thompson S.A. Clower seeds inoculation with nodule bacteria // Inst. Agric. Sei. 24. - 1958. - P. 21-24.

169. Brief R.S., Lynch J., Bertnath T. and Scala R.A. Benzene in the work place // Am. Ind. Hyg. Assoc. J., 1988. 41. - P. 616-623.

170. Burgesser F.W. The use of coated seed in nodern agriculture // Detroit. Milch. Proc. Fortcolins. 1950. - P. 36-39.

171. Clasow W. Der Arbeisaufwond bein vereinzeln vor ruben in abhangigheit von Saatvorm, Saatmethode und Vereinzelungsvertahern // Landfarb.Technick. — 16(6).- 1954.-P. 43-45.

172. Fröhlich H. Höhere Ansprüche an des Saatgut beim unergang zur industriemassigen Gemusproduktion // Gartenbau. 1975. - 22. - 8. - P. 235-238.

173. Körschens M. Der Einfluß unterschiedlicher organischen und mineralischen Düngung auf den Ct und Nt- Gehalt von Schwarzerde // Archiv fur Acker-und Pflanzenbau und Bodenkunde, 1978. 22, Heft 3. - P. 175-183.

174. Larsen W.E. Precision planting of coated seeds // Gröps, and seils. 14 (6) - 1962.-P. 24-26.

175. Orschens K.E., Pfefferkorn A. The static fertilization experiment and other long-term field 20 experiments, UFZ Umweltforschungszentrum Leipzig-Halle. -GmbH, 1998.

176. Orschens K.E., Weigel M., Schulz A. Turnover of soil organic matter (SOM) and long- term balances Tools for evaluating sustainable productivity of soils //J. Plant Nutr. Soil Sei., 1998. - 161. - P. 409-424.

177. Raether W. Direktsaat auf dem Felde erforder tunerlegung // Gemüse Obst Schnittblumen. 1972. - 60. - P. 38-39.

178. Raether W. Direktsaat auf dem Felde erfordert Preisvergleich und unerlegung // Ringec Sudoldenburge. 1974. - 29. - P. 15-19.

179. Ross D. Simulation of bedding plant production // Tans ASAE. 1975. -18.-P. 152-155.

180. Well H. Veransaetzungen fur eine erfolgreiche Iungaplansenanzucht 7 Schnittbenten. 1976. - 64. - P. 88-90.

181. Wiebosch W.D. Aspekten von hat gebruek von vollerond in Nederland // Rapport 26 September. 1956. - P. 50-54.