Фармакокоррекция молочной продуктивности и качества молока коров в техногенной зоне Аргаяшского района Челябинской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 16.00.04, кандидат ветеринарных наук Ахмадуллина, Людмила Анатольевна

• Ахмадуллина, Людмила Анатольевна
• кандидат ветеринарных наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат ветеринарных наук Ахмадуллина, Людмила Анатольевна

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Состояние окружающей среды Челябинской области по загрязнённости тяжёлыми металлами.

1.2. Понятие о тяжёлых металлах как загрязнителях природной среды.

1.3. Роль тяжёлых металлов в жизнедеятельности животных.

1.4. Значение балансирования рациона животных по микроэлементам.

1.5. Задачи по увеличению производства молока.

2. Собственные исследования.

2.1. Материалы и методы исследований

2.2 . Биогеохимическая картина окружающей среды ряда хозяйств Аргаяшского района Челябинской области.

2.3 . Зоотехнический анализ кормов.

2.4 . Кормление и содержание коров.

2.5. Физиологическое состояние животных.

2.6. Фоновое содержание тяжёлых металлов в крови и молоке.

2.7. Влияние коррекции рациона коров по недостающим микроэлементам на содержание тяжёлых металлов в организме животных.

2.8. Молочная продуктивность коров и качество молока при коррекции рациона.

2.8.1. Молочная продуктивность коров.

2.8.2. Содержание сухого вещества.

2.8.3. Содержание COMO.

2.8.4. Содержание жира в молоке.

2.8.5. Содержание белка в молоке.

2.8.6. Титруемая кислотность.

2.8.7. Плотность молока.

2.8.8. Бактериальная обсеменённость молока.

3. Экономическое обоснование полученных результатов.

Обсуждение результатов исследований.

Выводы.

Предложения.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Фармакокоррекция молочной продуктивности и качества молока коров в техногенной зоне Аргаяшского района Челябинской области»

Актуальность темы.

До начала XX века влияние человека на сбалансированную в процессе развития экологическую ситуацию было невелико. Однако в последние годы в силу глубоких негативных воздействий на природу, нерационального и одностороннего использование ресурсов, широкого внедрения индустриальных методов ведения животноводства, нарушения оптимальных параметров среды и питания создаётся ситуация экологического кризиса, которая выражается в повышении заболеваемости и сокращении продолжительности жизни животных, снижении темпов воспроизводства.

Одним из наиболее сложных регионов нашей страны в экологическом аспекте является Южный Урал, где на повышенном радиационном фоне имеются разрабатываемые месторождения полезных ископаемых, выбросы металлургических производств, тепловых электростанций, предприятий химической промышленности, крупных животноводческих комплексов и ферм / В.А.Бакунин, 1997,Г.П.Грибовский, 1996/.

В результате производственной деятельности человека происходит значительное обогащение окружающей среды тяжёлыми металлами, что ведёт к возникновению хронических токсикозов, нарушению обмена веществ вплоть до возникновения эндемических заболеваний. Это приводит к снижению продуктивности животных, ухудшению санитарных показателей продукции , которая может представлять опасность для человека.

В связи с этим обеспечение безопасности качества продовольственного сырья и пищевых продуктов ,получаемых в эко5 логически неблагополучных зонах, при одновременном увеличении продуктивности животных является актуальной задачей .

Цель и задачи исследования.

Целью работы являлось определение уровня загрязнённости тяжёлыми металлами объектов внешней среды в 3-х хозяйствах Аргаяшского района Челябинской области :АО «Кулуево», «Кузнецкий» и « Салават-Юлаево», установление взаимосвязи между накоплением тяжёлых металлов в крови коров, их молочной продуктивностью и качеством молока , получаемого в экологически неблагополучной зоне.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

- провести исследование объектов внешней среды ( почвы, воды, кормов ) на содержание тяжёлых металлов; изучить симптоматику микроэлементозов ( клиническое состояние животных, морфо- и биохимические показатели крови); определить товарные, химико-физические и санитарно-гигиенические показатели молока; выявить динамику изменения концентрации тяжёлых металлов в крови и молоке при добавлении в корм коров недостающих микроэлементов и их влияние на молочную продуктивность коров и качество молока.

Научная новизна.

Впервые установлено аномальное содержание тяжёлых металлов на территории АО « Салават - Юлаево» Аргаяшского района Челябинской области; дана комплексная оценка влияния тяжёлых металлов на общее клиническое состояние коров, морфо- и биохимические показатели крови, молочную продуктивность и качество молока применительно к данной биогеохимической провинции , разработаны мероприятия по фармакологической 6 коррекции тяжёлых металлов в организме животных .

Практическая ценность.

Разработаны научно-обоснованные рекомендации по снижению тяжёлых металлов в организме животных путём балансирования рациона микроэлементами ,что позволило повысить молочную продуктивность и качество продукции.

На защиту выносятся : данные мониторинга на содержание тяжёлых металлов в трофической цепи организма коров и молоке;

- результаты исследований общего клинического состояния животных, морфо- и биохимических показателей крови, состава и качества молока;

- научно обоснованные рекомендации по фармакологической коррекции уровня тяжёлых металлов в организме коров и молоке путём балансирования рациона по микроэлементам.

Апробация.

Материалы диссертации были доложены:

1. На научно-практической конференции « Экологические проблемы сельского хозяйства и производства качественной продукции» (г.Челябинск, 1999 )

2. На научно-практической конференции молодых учёных и специалистов в УГАВМ (г.Троицк,2001)

Публикация .

По материалам диссертации опубликовано 5 научных работ.

Объём и структура диссертации.

Диссертация изложена на 120 страницах машинописного текста, иллюстрирована 30 таблицами, 8 графиками, 1 рисунком и состоит из введения, обзора литературы, описания методов и результатов исследований, их обсуждения, выводов и предложений.

Заключение диссертации по теме «Ветеринарная фармакология с токсикологией», Ахмадуллина, Людмила Анатольевна

выводы

1. АО «Салават-Юлаево» Аргаяшского района Челябинской области находится в биогеохимической провинции с повышенным уровнем никеля и свинца и недостатком кобальта, меди, марганца и цинка в почве и воде. Превышение концентрации никеля и свинца по сравнению с ПДК составляло в почве 34,0% и 18,7%, в воде - 222,0% и 200,0%, в кормах - 256,0 и 367,3% соответственно.

2. Качество кормов, используемых в хозяйстве, низкое. По содержанию основных питательных веществ корма хозяйства не соответствуют нормам ВИЖа. Количество кормовых единиц в сене кострецовом и соломе овсяной выше нормы на 10,6% и 38,7 % соответственно . Однако в основных кормах, которые используются для кормления дойных коров: силосе, сенаже и дерти количество обменной энергии и кормовых единиц ниже нормы.

3. Клиническое состояние животных характеризовалось признаками нарушения обмена веществ, скрытыми токсикозами и остеодистрофией.

4. В крови понижено содержание гемоглобина на 31,2%, количество эритроцитов находится в пределах нижней границы физиологической нормы ; СОЭ повышено на 6,7%. Отмечено уменьшение количества палочкоядерных нейтрофилов на 70,0%, сегментоядерных на 54,3%.

5. Понижено содержание кальция в крови на 32,7% , кобальта

- на 47,06%, меди - на 1,42%, марганца - на 49,44%, цинка

- на 50,0%, железа - на 39,95% и повышено содержание никеля и свинца .

6. В молоке отмечено превышение ПДК по никелю в 2 раза, свинца - в 4 раза.

Введение в рацион цинка сульфата, марганца сульфата, кобальта хлорида в количестве 840,0мг, 800,0мг и 105,0мг соответственно на 1 голову в сутки способствовало : повышению уровня кобальта, марганца, цинка и железа в крови на 19,25%; 54,94%; 66,18%; 0,52% соответственно , что фактически соответствует физиологической норме ; увеличению выделения никеля с калом и мочой на 125,56% и 83,61%; свинца - на 37,25% и 11,56% соответственно. Молочная продуктивность и среднесуточные удои были на 10,3% выше по сравнению с фоновыми показателями и на 12,0% больше, чем у животных контрольной группы ; в целом за лактацию содержание жира в молоке было выше на 0,13 %, а молочного жира на 14,1кг или на 9,48% . В молоке животных опытной группы содержание сухого вещества, COMO, жира, белка и его видов было более высоким к концу исследований по сравнению с фоном и с контрольной группой.

По санитарно-гигиеническим показателям более качественным было молоко от коров опытной группы: ниже о титруемая кислотность на 1 °Т, выше плотность на 1,4кг/м л и ниже бактериальная обсеменённость на 138 тыс/ см .

109

Список литературы диссертационного исследования кандидат ветеринарных наук Ахмадуллина, Людмила Анатольевна, 2002 год

1. Авцын А.П., Жаворонков A.A., Риш М.А., Строчкова JI.C./ Микроэлементозы человека . М. : «Медицина», 1991., 496 с.

2. Алексеева Попова Н.В./ Устойчивость к тяжёлым металлам дикорастущих видов. - М.:Изд-во АН СССР,1991.-с.51-93.

3. Алиев A.A. /Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных.-М.:Агропромиздат,1986. -384с.

4. Аликаев В.А. и др./ Справочник по контролю кормления и содержания животных.- М.: Колос,1982.-с.220-223.

5. Андреев А.В.,Асланов И.Е. в соавт./ Минеральное питание сельскохозяйственных животных.-М.:Агропромиздат, 1973.-с. 183

6. Арзуманян Е.А., Бегучёв А.П., Соловьёв A.A./ Скотоводство,М. : 1978.-с. 110-118.

7. Бакунин В.А. и др./ Комплексный доклад о состоянии окружающей природной среды Челябинской области в 1996 г.Челябинск, 1997.-c.23-157.

8. Банников А.Г. и др./ Основы экологии и охрана окружающей среды .-М.:Колос,1996-303с.-(Учебники и учеб. пособ. для студентов высш.учеб.заведений).

9. Барабанщиков Н.В./ Контроль качества молока на ферме.-М.:Агропромиздат, 1986.-160с.

10. Белехов Г.П. , Чубинская A.A./ Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных.-Л.:Гос.изд.с.-х.лит.,1960.-с.79.

11. Берзинь Я.М. / Микроэлементы в животноводстве.-Рига,1961

12. Богданов В.М./ Микробиология молока и молочных продуктов.-М.:пищ.пром-сть, 1969.-368с.

13. Буренкова И.Н./ Содержание тяжёлых металлов в объектах внешней среды в зоне выбросов Троицкой ГРЭС и коррекция их110выведения из организма крупного рогатого скота:Автореф.дисс.на соиск.уч.степ.канд.вет.наук.- Троицк, 1997.-24с.

14. Валюшкин К.Д./ Витамины и микроэлементы в профилактике бесплодия коров.-Минск:Урожай, 1981.-96с.

15. Васильева Е.А./ Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных.-М.:Россельхозиздат,1982.-250с.

16. Ветеринарное законодательство ./Под ред.Авилова В.М.-М.:Росзооветснабпром,2000.-с.299.

17. Виноградов А.П. /О генезе биохимических провинций //Сб.тр./ Биохим.лаб.АН СССР.-1960:Вып. XI.-c.3-7

18. Виноградов А.П. /Биологические провинции //Тр.сессия,пос-вящ. 100-летнему юбилею В.В.Докучаева,1949.

19. Вернадский В.И./ Химическое строение биосферы Земли и её окружение.-М.:Наука, 1965.-с.27-43.

20. Войнар А.И./ Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека.-М.-.Высшая школа, 1960.-544с.

21. Волгин В.И., Жебровский Л.С./ Изучение состава крови , молока и кормов. Метод.указ. /ВНИИ развед.и генет. с.-х.жив-х-1974.-173с.

22. Габрашанский П., Недкова Л./ Нарушение обмена микроэлементов // Профилактика нарушения обмена веществ у с.-х.жив-х.-М.:Агропромиздат,1986.-е. 139-160.

23. Галимов Ш.М., Карибаев К.К./ Минеральные добавки в питании животных.-Ташкент:Узбекистан,1984 .-80с.

24. Георгиевский Е.И. и др./ Минеральное питание животных.-М.:Колос,1979.-с.192-213(Учебники и учеб.пособ.для вузов).

25. Гололобов А.Д./ Биогеохимические провинции, обога-щённые никелем и медью //Сб.тр./Биохим.лабор.АН СССР.-1960.-Вып.ХГ.-с.178-188.111

26. Горбатова К.К./ Биохимия молока и молочных продуктов.-М.:Пищевая промышленность,1980.-с.85-112.

27. ГОСТ 13264-88./Молоко коровье. Требования при закупках./ М.:Изд-во стандартов.-1988.-7с.

28. ГОСТ 3622-68./ Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию.-1989.

29. Грибовский Г.П./ Никелевые провинции Южного Урала //М-лы науч.конф./ТВИ.-1990:Актуальные проблемы интенсификации животноводства и подготовка специалистов.-с.61-62.

30. Грибовский Г.П./ Ветеринарно-санитарная оценка основных загрязнителей окружающей среды на Южном Урале.-Челябинск, 1996.-225с

31. Давидов Р.Б./ Молоко и молочное дело.-М.:Колос,1973.-300с.-(Учеб.и учеб. пособ.для с.-х.вузов).

32. Димитров С. и др./ Диагностика отравления животных.-М.:Агропромиздат,1986.-283с.112

33. Егеубаев A.A./ Влияние избытка никеля в кормах Актюбинской области на организм молодняка крупного рогатого скота.// Дис.канд.с-х.наук.- Алма-Ата,1975

34. Житенко П.В./ Оценка качества продуктов животноводства.-М.:Россельхозиздат, 1987.-208с.

35. Иванов В., Воропаев В./ Экология и качество молока ./ Повышение качества продукции.//Молочное и мясное скотоводство.-1995.- № 3.-с.6-10.

36. Ивановский С.А./ Энзоотическая остеодистрофия крупного рогатого скота в биогеохимических провинциях Башкирского Пред-уралья:Автореф.дисс.на соиск.уч.степ.док.вет.наук.-М., 1978.-е. 12

37. Ивлев A.M./ Биогеохимия .М.-1986.-127с.

38. Инихов Г.С. /Биохимия молока и молочных продуктов.-М.:Пищевая промышленность,1970.-е.102-112.

39. Инихов Г.С., Брио Н.П./ Методы анализа молока и молочных продуктов: Справочное руководство.-М.:Пищевая промышленность , 1971.-е.57.

40. Ионов П.С. и др./ Лабораторные исследования в ветеринарной клинической диагностике.-М.,1953.-с.92

41. Кабыш A.A. /Эндемическая остеодистрофия крупного рогатого скота на почве недостатка микроэлементов.-Челябинск:Юж. ур.кн.изд., 1967.-370с.

42. Кабыш A.A. ,соавт./ Эндемические болезни сельскохозяйственных животных .-М.:Агропромиздат,1990.-271с.

43. Калашников А.П. ,Клейменов Н.И., Баканов В.Н. и др./ Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие/ М.:Агропромиздат,1986.-652с.

44. Кальницкий Б.Д. /Минеральные вещества в кормлении животных. Л. :Агропромиздат, 1985.-207с.113

45. Кильвайн Г./ Руководство по молочному делу и гигиене молока./Пер. с нем.:Под ред. П.В.Кугенева.-М.:Россельхозиздат.-1980.-205с.

46. Кичина М.М./ Кобальт в животноводстве.-Минск: Урожай, 1977.-с. 5 6

47. Клейменов Н.И., Магомедов М.Ш., Венедиктов A.M./ Минеральное питание скота на комплексах и фермах.-М.:Рос-сельхозиздат,1987.-с.10-12.

48. Клиническая диагностика внутренних болезней сельскохозяйственных животных./Под ред. проф.В.И.Зайцева.-М.:Колос,1971.-396с.(Учебники и учеб.пособия для студентов высших учебных заведений ).

49. Ковальский В.В., Гололобов А.Д./ Методы определения микроэлементов в органах и тканях ,растениях и почвах.-М.:Колос, 1969.-272с.

50. Ковальский В.В. ,Андрианов Г.А./ Микроэлементы в почвах СССР.-М.:Наука,1970.-с.4-8.

51. Ковальский В.В. и др./ Микроэлементы в растениях и кормах.-М.:Колос, 1971 .-235с.

52. Ковальский В.В./ Геохимическая экология.Очерки.-М.:Наука, 1974.-299с.

53. Козлов H.H., Джалалов А.П. /Влияние микроэлементов на организм коров // Ветеринария. 1970.-№ 9.-с.80-81.

54. Колб В.Г., Камышников B.C./ Справочник пЬ клинической химии.-2-е издание.-Минск, 1982.-253с.

55. Коломийцева М.Г., Габович Р.Д. /Микроэлементы в медицине.-М. :Медицина, 1970.-260с.114

56. Кондратьев B.C. /Исследования крови //Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных.-М.:Агропром-издат,1988-512с.

57. Кондрахин И.П. и др./ Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание.-М.: Агропром-издат,1985.-287с.

58. Кондрахин И.П. /Алиментарные и эндокринные болезни животных.-М.:Агропромиздат,1989.-256с.

59. Кононский А.И. /Биохимия животных.-Киев:Высшая школа, 1984.-346с.-( Учебники и учеб.пособ.для с.-х. вузов).

60. Крашенинников И.М./ Ботанико-географические группировки и геоморфология Южного Урала в их взаимной связи.-Журнал Ново-черкасского отд.русского бот.общества.-1919.-вып.1-с.19-37.

61. Кугенев П.В./ Молоко и молочные продукты./3-е изд.перераб.и доп.-М.:Россельхозиздат. 1985.-80с.

62. Кудрявцев А.А., Кудрявцева JI.A./ Клиническая гепатология животных.-М.:Колос, 1974.-399с.

63. Кэмпбелл Дж.Р., Маршалл Р.Т./ Производство молока ./Пер. с англ. Под ред. Н.В.Барабанщикова, А.П.Бегучева.-М.:Колос,1980.-654с.

64. Лазаренко В.Н./ Состояние и пути совершенствования молочного скотоводства в зоне Южного Урала.//Автореф. дисс. на соиск. докт. с.-х. наук,М.: 1990.-58с.

65. Лакин Г.Ф. /Биометрия .М.:Высшая школа, 1990.-352с.

66. Лебедев П.Т., Усович А.Т./ Методы исследований кормов, органов и тканей животных.-М.:Россельхозиздат,1976.-389с.115

67. Лебедев Н.И./ Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных.-Л.:Агропромиздат,1990.-с.39-41.

68. Майстренко В.Н., Хамитов Р.З., Будников Г.К. /Эколого-аналитический мониторинг супертоксикантов.-М.:Химия, 1996.-319с.

69. Малюга Д.Н./ О биогеохимических провинциях на Южном Урале//Докл.АН СССР.-1950.-Т.Х1Х.-№2.-с.257-259.

70. Мансурова И.Д./ Обменные процессы при диффузном поражении печени.-Душанбе:Медгиз, 1967.-288с.

71. Меркулов А.И., Скворцова Р.И./ Флюорометрический метод определения содержания кобальта в крови //Лабораторное дело.-181.-№9-с.534-535.

72. Молоканов В.А., Сердюк А.И./ Иммунологический статус животных в биогеохимических провинциях //Тез.докл.Всесоюз. конф./Казах.НИВИ.-1990:Экологические аспекты иммунологических состояний.-Т.2.-с.56.

73. Молоко коровье./ Требования при закупках:ГОСТ 13264-88.-М.:Изд-во стандартов,1988.-7с.

74. Мур Д.В., Рамамурти С. /Тяжёлые металлы в природных водах.-М.:Мир, 1987.-с.25-37.

75. Никепелов Б.В., Романов Г.Н.,Булдаков Х.А. и др./ Радиационная авария на Урале//Атомная энергия.-т.67,вып.2,1989.-с.75.

76. Никитин И.Н., Воскобойник В.Ф./ Организация и экономика ветеринарного дела:Учеб.для студ.вузов.-4-е изд.,перераб. и доб,-М.:Гуманит.изд.центр ВЛАДОС, 1999.-с.220

77. Одынец Р.Н./ Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине.-М.:Наука,1974.-с.396-401.116

78. Остапчук П.П. /Справочник по качеству продукции животноводства. -Киев : Урожай, 1979.-с. 48.

79. Пащенко С.И., Сидоров В.Т./ Естественная резистентность организма животных. Л. :Колос.Ленингр. отделение, 1979.-184с.

80. Петухова Е.А. и др./ Зоотехнический анализ кормов.-М.:Агро-промиздат,1989.-с.З-16.

81. Пименова М.Л., Дервиз Г.В./ Инструкция по определению гемоглобина крови гемоглобин-цианидным методом. :Утв.нач.Главн. У прав.МЗ. СССР А.Сафоновым 10.06.1974.

82. Петровская В.А. /Молочное дело.-М.:Колос,1980.-214с.-(Учебники и учеб.пособ.для с.-х. Вузов).

83. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г./ Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве./М.:Россельхозиздат.-1986.-232с.

84. Раецкая Ю.И./ Биологическая функция микроэлементов и применение их в животноводстве.//Химия в сельском хозяйстве.-1979.-№11.-С.20-23.

85. Роева Н.Н.,Ровинский Ф.Я.,Кононов Э.Я.//Журн.аналит.хи-мии.-1996.-т.51 .-№4.-с. 384-397.

86. Родионов Г.В., Христенко В.Т. /Экология и селекция сельскохозяйственных животных. М. ¡Издательство МСХА,1998.-173с.

87. Рыбальский Н.Г. и др./ Экология и безопасность:Справоч-ник./ВНИИПИ.-1992.-с.122.117

88. Самохин В.П./ Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных.-М.:Колос, 1981.-144с.

89. Сердюк А.И., Грибовский Г.П. /Геохимические провинции Южного Урала в зоне промышленных выбросов: Деп. во ВНИИМЭИ Агропром №60/1,ВС90/ВНИИМЭИ Агропром 1990.-7с

90. Сердюк А.И., Молоканов В.А./ Эндемические заболевания крупного рогатого скота в некоторых биогеохимических провинциях Южного Урала //Сб.науч.тр./Казан.ВИ.-1991 :Зоогигиенические мероприятия в хозяйствах различного типа.-с.39-45.

91. Смирнов A.M. и др./ Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных.-М. .'Агропромиздат, 198 8.-с. 372-409.-(Учебники и учеб. пособ. для с.-х. вузов).

92. Смирнов A.M. и др./ Практикум по клинической диагностики внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных.-Л.:Колос, 1978.-272с.-(Учебники и учеб.пособ. для с.-х. вузов).

93. Смирнова Г.А., Иванов Н.П./ Использование метода атомно-абсорбционной спектрофотометрии в клинических исследованиях. Лаб.дело.-1977.-№1 .-с.8-13.

94. Ступников A.A./ Токсичность гербицидов и арборицидов и профилактика отравлений животных .Л.:Колос(Ленингр.отд-ние),1975.-240с.

95. Таланов Т.А., Хмелевский Б.Н. /Санитария кормов: Справочник.-М.'Агропромиздат, 1991.-3 03 с.

96. Уразаев H.A. и др. /Биоценозы и патология сельскохозяйственных животных.-М.: Агропромиздат, 1990.-271с.

97. Уразаев H.A. и др. /Эндемические болезни сельскохозяйственных животных.-М. .'Агропромиздат, 1990.-271 с.

98. Фёдоров А.И. и др./ Микроэлементозы сельскохозяйственных животных.-Минск:Урожай,1986.-с.З-4.118

99. Фролов В.П./ Экспертиза молока// Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства.-М., 1991-е. 5 6-67.

100. Хенниг А./ Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных.-М.:Колос,1976.-с.128-129.

101. Химия окружающей среды./-Пер. с англ./ Под ред.А.П.Цыганко-ва.-М.-.Химия, 1982.-672с.

102. Холод В.М., Ермолаев Г.Ф./ Справочник по ветеринарной биохимии.-Минск:Урожай, 1988.- 168с.

103. Хоменко В.И. /Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту.-Киев:Урожай,1990.-с.124-150.

104. Чечёткина A.B. и др./ Биохимия животных.-М.:Высшая школа, 1982.-с.427-456.

105. Школьник М.Я. /О специфическом и неспецифическом действии микроэлементов // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине.-Киев,1963.- с.15-18.

106. Шустов В.Я./ Содержание никеля в крови и кроветворных органах здоровых людей при анемии и лейкозе.В кн.: «Микроэлементы в гематологии»,М.,1967,с.92

107. Эюбов И.З./ Эндемические болезни животных.Под ред. А.М.Колесова .М.:Колос, 1968.-288с.

108. Bird D.W. O'Dell B.L. - Savage,J.E.:Copper deficiency in laying hens.Poult.Sei.,42,1963,s. 1256

109. Bryce-Smith D.,Chem.Brit.,7:54(1971).th

110. Dreisbach R.H.,Handbook of Poisoning,7 ed.,Lange Medical,Los Altos,1971.

111. Goldsmith J.R., Amer.J.Public Health,57:1532(1967)119

112. Granick S.:In: Trace elements. Academic press.New York,1958.

113. Hawkes H.E. and Webb J.S.,Geochemistry in Mineral Exploration,Harper and Roe,New York, 1962.

114. Hennig A.:Mineralnye vescestva,vitaminy,biostimuliatory v kormlenii selskochozjajstvennych zivotnych. Kolos,Moskva,1976

115. Kisza J., Juskiewicz M. Charakterysyka roznych preparatow bialkowych pozyskanych z mleka. Technol.Aliment.-01sztyn,1996;N29. P/37-55.

116. Linn J.G. Altering the composition of milk through management practice.Feedstuffs,1989;Vol.N.29P. 18-23

117. Ludri R.S.,Sihgh M.Tfficiency of milk production in crossbred cows during summer and winter seasons.intern.J.Anim.Sc., 1989;Vol.4,Nl. P.52-55.

118. Meadows D.H.,Meadows D.L.,Randers J.,and Behrens W.W.,The Limits to Growth, Earth Island Ltd., London, 1972.

119. Pejve J.V.- Ziznevskaja G.L.- Nollendorf A.F.- Upitis V.V.: Fiziologiceskaja rol i prakticeskoeprimenenie mikroelementov. Zinatne,Riga, 1976.

120. Shrader R.E.- Everson G.J.: Anomalous development of otoliths associated with postural deffects in manganese-deficient J.Nutr., 91,1967, s. 453-460

121. Shulz M., Voss E.M., Rowets G., Geder K.N., Marweche T.-Nilch-wissenschagt,55,1953,s. 16.

122. Tucker A., The Toxic Metals, Earth Islands,London,1972.

123. ValerloV. Quantitative Per:pheral Hepatological Cnages Caused by the Administration of Oickel.Folia wed.,33,72,1950фшШДАЮ. Директор АО «Сала»ах-Юяаев0» Арга*шского района Ч.ея*§ийской2003 г.у i

124. Гдав»мй »етврия&рямй прьч раМу?1. Г/vw с *1. Н if ™ :#t f

125. Мы нижеподписавшиеся, з&зеду&здий кафедрой фармакологии

126. Результаты шсаедшаммй свидетельствуют,что вышесказанные препараты н&рмшшуШ -'обменные процессы в организме коров» понижают содержание', тяжёлых металлов в кров в и мтте,