Физиолого-биохимические особенности адаптации розы эфиромасличной и лаванды узколистной к действию низких температур в предгорном Крыму тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.01.05, кандидат наук Белова, Ирина Викторовна

• Белова, Ирина Викторовна
• кандидат наук
• 2018

Оглавление диссертации кандидат наук Белова, Ирина Викторовна

СОДЕРЖАНИЕ

Страница

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. СОСТОЯНИЕ И ИЗУЧЕННОСТЬ ВОПРОСА ИССЛЕДОВАНИЙ

1.1. Теоретические основы адаптационного ответа растений на

действие абиотических стрессовых факторов

1.2. Ответные физиолого-биохимические реакции сельскохозяйственных растений на действие низких температур

1.3. Биологические особенности и хозяйственное значение эфиромасличных растений

1.3.1. Биологическая характеристика и хозяйственное значение

розы эфиромасличной

1.3.2. Биологическая характеристика и хозяйственное значение лаванды узколистной

2 УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Погодно-климатические условия в период исследований

2.2.Материал исследований

2.3. Методы исследований

2.3.1. Определение физиологических показателей состояния

растений

2.3.2. Определение биохимических показателей состояния

растений

2.3.3. Определение показателей продуктивности

3 ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

АДАПТАЦИИ РОЗЫ ЭФИРОМАСЛИЧНОЙ К ДЕЙСТВИЮ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР

3.1. Физиологические особенности растений розы эфиромасличной

в период покоя и выхода из него

3.2. Биохимические особенности растений розы

эфиромасличной в период покоя и выхода из него

3.3. Физиолого-биохимические особенности формирования

защитного ответа розы эфиромасличной в условиях действия

низких отрицательных температур

3.3.1. Изменение проницаемости клеточных мембран тканей розы эфиромасличной и жирнокислотного состава липидов клеточных

мембран в условиях действия низких отрицательных

температур

3.3.2. Протекторные соединения и их роль в формировании защитного ответа розы эфиромасличной в условиях действия

низких отрицательных температур

3.3.3. Природные антиоксиданты и их роль в формировании защитного ответа розы эфиромасличной в условиях действия

низких отрицательных температур

3.3.4. Процессы перекисного окисления липидов в тканях побегов розы эфиромасличной в условиях действия низких отрицательных температур

3.3.5. Продуктивность розы эфиромасличной в погодно-климатических условиях 2006-2010 гг

4 ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ АДАПТАЦИИ ЛАВАНДЫ УЗКОЛИСТНОЙ К ДЕЙСТВИЮ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР

4.1. Физиологические особенности растений лаванды узколистной

в период покоя и выхода из него

4.2. Отличительные особенности формирования защитного ответа лаванды узколистной в условиях действия низких отрицательных температур

4.3. Физиологические и биохимические особенности формирования защитного ответа лаванды узколистной в условиях действия низких температур

4.3.1 Протекторные соединения, природные антиоксиданты и их роль в формировании защитного ответа лаванды узколистной в условиях действия низких отрицательных температур

4.3.2 Процессы перекисного окисления липидов в тканях побегов лаванды узколистной в условиях действия низких отрицательных температур

5 О ВОЗМОЖНОСТИ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ РОЗЫ ЭФИРОМАСЛИЧНОЙ И ЛАВАНДЫ УЗКОЛИСТНОЙ К ДЕЙСТВИЮ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР И НАПРАВЛЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКЦИОННЫМ ПРОЦЕССОМ 5.1. О возможности повышения устойчивости розы эфиромасличной и лаванды узколистной к действию низких температур с помощью экзогенных физиологически активных

соединений

5.2. О возможности повышения продуктивности розы эфиромасличной и лаванды узколистной с помощью экзогенных

физиологически активных соединений

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Физиолого-биохимические особенности адаптации розы эфиромасличной и лаванды узколистной к действию низких температур в предгорном Крыму»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследований. Проблема повышения устойчивости сельскохозяйственных растений к неблагоприятным условиям среды имеет важное теоретическое и практическое значение. Ввиду недостаточной устойчивости к неблагоприятным факторам даже высокопродуктивные сорта сельскохозяйственных культур, включая и эфиромасличные, не могут обеспечить получение стабильных и хорошего качества урожаев, обусловленных их генетическим потенциалом. По мнению большинства исследователей: «изучение адаптивных возможностей растений и их устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды относится к центральным проблемам современной физиологии и биохимии растений, при этом особенно актуальными в данном направлении продолжают оставаться исследования, направленные на выявление механизмов адаптации растительных организмов к низким температурам» [22, 58, 85, 113, 201, 206]. В работе В.В. Турчаниновой показано, что: «низкотемпературный стресс и вызванные им повреждения растительных тканей являются одним из основных факторов ограничивающих рост растений, их продуктивность, а также распространение по климатическим зонам» [194].

Известно, что различные неблагоприятные факторы окружающей среды -абиотические и биотические индуцируют у растений целый комплекс различных защитно-приспособительных реакций, которые обеспечивают в различной степени их защиту от действия неблагоприятного фактора. Всестороннее изучение связей в системе: условия среды - устойчивость - продуктивность, и разных аспектов формирования защитного ответа необходимо и актуально для нормализации процессов саморегуляции растительного организма, происходящей на всех его уровнях и обеспечивающей не только выживаемость, но и сохранение высокой продуктивности в неблагоприятных и экстремальных условиях [48, 93, 95, 160, 206, 264].

Эфиромасличные культуры, в отличие от зерновых и масличных, не имеют столь широкого распространения в общем объеме сельскохозяйственных культур

Российской Федерации. По данным Госкомстата Российской Федерации их общая площадь в 2016 году составляла 122,9 тыс. га, из них 94.4 тыс. га приходилось на Южный Федеральный округ и 17,6 тыс. на Северо-Кавказский Федеральный округ [159].

Эфиромасличная продукция имеет высокую стоимость и постоянный, устойчивый спрос на мировом рынке, является предметом экспорта, а расширение ее ассортимента и соответственно объемов производства эфиромасличного сырья позволят обеспечить отечественную парфюмерно-косметическую, фармацевтическую и пищевую промышленность отечественным сырьем для производства парфюмерно-косметических изделий, фармацевтических препаратов и пищевых продуктов и способствовать, таким образом, «импортозамещению социально значимых товаров, что на сегодняшний день является одной из основных задач успешного развития отечественной экономики» [139, 159].

Природно-климатические условия Республики Крым позволяют выращивать различные эфиромасличных культуры, среди которых наиболее ценными являются роза эфиромасличная (Rosa L.), лаванда узколистная (Lavandula angustifolia Mill.), шалфей мускатный (Salvia sclarea L.), кориандр посевной (Coriandrum sativum L.). Общая площадь, занятая в Крыму этими культурами в 2016г., составила 69,2 тыс. га и имеет тенденцию к расширению. Возможность выращивания достаточно большого числа эфиромасличных культур, производства разнообразной эфиромасличной продукции отличает Крымский регион от других регионов Российской Федерации. Возделывание эфиромасличных культур и производство разнообразной эфиромасличной продукции необходимо для успешного развития его экономики.

В настоящее время возделываемые сорта розы эфиромасличной и лаванды узколистной проявляют недостаточную устойчивость к действию низких температур в зимний период, особенно в отсутствие снежного покрова, а литературные данные по данному вопросу (в отношении современных, промышленно возделываемых эфиромасличных культур) единичны и не

систематизированы. Знания биологических особенностей растений и их реакций на воздействие неблагоприятных стрессовых факторов необходимы для успешного ведения селекционного процесса, подбора исходных форм и выведения новых высокопродуктивных сортов, устойчивых к действию неблагоприятных экологических факторов.

По мнению ведущих физиологов, актуальность исследований различных аспектов формирования и проявления защитного ответа сельскохозяйственных растений на действие неблагоприятных климатических факторов резко выросла в последнее десятилетие, в связи с глобальными изменениями климата, ростом техногенной нагрузки на биосферу и проблемой агроэкологической надежности растениеводства.

В этой связи необходимым и актуальным представляется изучение физиолого-биохимических особенностей формирования защитного ответа, выявление особенностей адаптации и адаптивного потенциала районированных, промышленно возделываемых сортов розы эфиромасличной и лаванды узколистной, перспективных генотипов розы эфиромасличной к действию низких температур с целью повышения их устойчивости и обеспечения получения стабильных урожаев и высокого качества продукции. Эти знания будут иметь теоретическое и практическое значение, так как предоставляют возможность определения путей и приемов, повышающих устойчивость этих культур к действию данного неблагоприятного фактора и как следствие, реализацию генетически заложенного потенциала продуктивности, увеличение объемов производства эфиромасличной продукции.

Связь работы с научными программами, планами, темами. Диссертационная работа выполнялась в период 2004-2008 гг. в период аспирантской подготовки и выполнения индивидуального плана работы, основные экспериментальные исследования выполнялись в период 2006-2010 гг. при выполнении научно-технической программы Украинской Академии аграрных наук НТП №20 «Эфиромасличные и лекарственные растения. Создать высокопродуктивные сорта розы эфиромасличных растений, усовершенствовать

систему их семеноводства и разработать адаптивные ресурсосберегающие технологии их выращивания и переработки». Внедрение полученных результатов в учебный процесс Академии биоресурсов и природопользования КФУ им. В.И. Вернадского проводилось в 2015-2017 гг. и продолжается в новом 2018-2019 учебном году. Внедрение способов защиты розы эфиромасличной от повреждающего действия низких температур проводилось на посадках розы эфиромасличной ФГБУН «НИИ сельского хозяйства Крыма», АО «Комбинат «Крымская Роза», опытном участке Академии биоресурсов и природопользования КФУ им.В.И. Вернадского в 2014 - 2017 гг.

Экспериментальные исследования с новыми сортами розы эфиромасличной (внесенными в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ в 2017 году) проводили в зимний период 2017-2018 гг.

Цель и задачи исследований.

Цель работы - выявить физиолого-биохимические особенности адаптации основных возделываемых сортов розы эфиромасличной и лаванды узколистной и перспективных селекционных образцов розы эфиромасличной к действию низких температур в условиях предгорного Крыма, определить их адаптивный потенциал, изучить возможность использования экзогенных физиологически активных соединений для повышения устойчивости эфиромасличных культур к действию низких температур и возможности направленного управления продукционным процессом.

В связи с поставленной целью решались следующие задачи:

1. Определить функциональное состояние и физиологические особенности розы эфиромасличной и лаванды узколистной в период покоя и выхода из него;

2. Выявить биохимические особенности розы эфиромасличной и лаванды узколистной в период покоя и выхода из него;

3. Изучить биохимические особенности формирования и проявления защитного ответа розы эфиромасличной и лаванды в условиях действия низких отрицательных температур:

3.1. Определить содержание протекторных соединений в тканях побегов розы эфиромасличной и лаванды узколистной и выявить изменения уровня их накопления в ответ на действие низких отрицательных температур;

3.2. Определить содержание соединений, проявляющих антиоксидантную активность в тканях побегов розы эфиромасличной и лаванды узколистной и выявить изменения уровня их накопления в ответ на действие низких отрицательных температур;

4. Определить содержание продуктов перекисного окисления липидов в тканях побегов розы эфиромасличной и лаванды узколистной и выявить изменение уровня их накопления в ответ на действие низких отрицательных температур;

5. Выявить особенности адаптации розы эфиромасличной и лаванды узколистной к действию низких отрицательных температур;

6. Определить адаптивный потенциал районированных сортов розы эфиромасличной и лаванды узколистной, перспективных селекционных образцов розы эфиромасличной, выявить генотипы, проявляющие устойчивость к действию низких температур, показать целесообразность их дальнейшего использования.

7. Изучить возможность использования экзогенных физиологически активных соединений для повышения устойчивости розы эфиромасличной и лаванды узколистной к действию низких отрицательных температур и возможности повышения их продуктивности.

Положения выносимые на защиту: 1. Физиолого-биохимические особенности адаптации розы эфиромасличной и лаванды узколистной к действию низких температур заключаются в различной скорости формирования и проявления защитного, адаптационного ответа, который характеризуется изменением интенсивности и направленности ряда метаболических процессов, изменении уровня накопления протекторных и низкомолекулярных антиоксидантных соединений, различной направленностью и степенью процессов перекисного окисления липидов клеточных мембран.

2. Погодно-климатические условия года, интенсивность и продолжительность действия низких отрицательных температур в значительной степени влияют на скорость формирования защитного ответа розы эфиромасличной и лаванды узколистной, степень его проявления и скорость последующего формирования адаптивного потенциала.

3. Выделены сорта и перспективные генотипы с высоким адаптивным потенциалом, определена целесообразность их дальнейшего использования в промышленном эфиромасличном производстве и селекционном процессе.

4. Для основных эфиромасличных культур розы эфиромасличной и лаванды узколистной показана возможность повышения их устойчивости к действию низких температур и направленного управления продукционным процессом с помощью экзогенных физиологически активных соединений.

Научная новизна полученных результатов.

В результате проведенных исследований впервые выявлены физиолого-биохимические особенности адаптации основных, районированных, промышленно возделываемых эфиромасличных культур - розы эфиромасличной и лаванды узколистной к действию низких температур в условиях предгорного Крыма.

Использование разнообразного селекционного материала (новые промышленные сорта и перспективные селекционные образцы) позволило показать, что выявленные особенности розы эфиромасличной и лаванды узколистной к действию низких температур заключаются в:

— изменении интенсивности и направленности ряда метаболических процессов, в том числе катаболических процессов, а также процессов активации синтеза аминокислот и биополимеров;

— различной скорости формирования проявления защитного ответа при действии низких отрицательных температур, в том числе различной скорости изменении уровня накопления протекторных соединений различной химической природы (соединения основного и вторичного обмена - аминокислоты, углеводы,

природные антиоксиданты), обеспечивающих защиту растительного организма от повреждающего действия неблагоприятного фактора;

— изменении липидного компонента биомембран, в том числе изменении их жирнокислотного состава, повышении индекса ненасыщенности жирных кислот;

— различной направленности и степени торможения процессов перекисного окисления липидов клеточных мембран тканей в условиях действия низких отрицательных температур.

В течение ряда лет проведена оценка районированных, промышленно возделываемых сортов и перспективных генотипов (селекционных образцов) розы эфиромасличной и районированных сортов лаванды узколистной на устойчивость к действию низких температур с целью определения их адаптивного потенциала и обоснования целесообразности дальнейшего использования в селекционном процессе.

Установлено, что для растений лаванды характерна более высокая скорость торможения процессов перекисного окисления липидов клеточных мембран, именно поэтому процессы репарации повреждений у растений лаванды более выражены, идут с большей скоростью по сравнению с растениями розы эфиромасличной.

Впервые для основных эфиромасличных культур показана возможность повышения их устойчивости к действию низких отрицательных температур и направленного управления продукционным процессом с помощью экзогенных физиологически активных соединений.

Практическое значение полученных результатов.

По результатам многолетней оценки промышленно возделываемых сортов и перспективных селекционных образцов розы эфиромасличной и промышленно возделываемых сортов лаванды узколистной на устойчивость к действию низких температур выделены 2 сорта и 3 перспективных селекционных образца розы эфиромасличной с высоким адаптивным потенциалом, 3 сорта лаванды узколистной.

Показана возможность использования различных экзогенных физиологически активных соединений для повышения устойчивости растений розы эфиромасличной к действию низких отрицательных температур и направленного управления продукционным процессом. Их применение способствовало повышению уровня накопления протекторных соединений у растений розы эфиромасличной, повышению урожайности цветков до 11,7 %, увеличению сбора эфирного масла с единицы площади (га) на 10,9-20,8%, улучшению качества эфирного масла, а именно достоверного увеличения содержания в составе масла терпеновых спиртов - цитронеллола, нерола, гераниола. Принимая во внимание высокую стоимость розового эфирного масла на отечественном и мировом рынках полученные данные обуславливают экономичесую эффективность использования физиологически активных соединений для розы эфиромасличной. Для растений лаванды узколистной отмечено увеличение урожайности наиболее распространенного в предгорном Крыму сорта Степная в интервале значений 1,8-12,0%, увеличение массовой доли эфирного масла в сырье - 1,2-13,6%, увеличение сбора эфирного масла с единицы площади 6,8-12,6%.

Полученные результаты экспериментальных исследований используются в учебном процессе ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского» для обучающихся направлений подготовки 35.03.04-«Агрономия», 19.03.02-«Продукты питания из растительного сырья», 35.03.06-«Агроинженерия» (дисциплины «Эфиромасличные и лекарственные растения», «Биохимия эфиромасличного, масличного сырья и продуктов их переработки», «Технология эфирных масел», «Технология возделывания эфиромасличных культур», «Технология получения сырья масличных и эфиромасличных культур»). Результаты работы в части использования соединений с криопротекторными свойствами в течение ряда лет применялись на опытных полях отдела селекции и семеноводства эфиромасличных и лекарственных культур ФГБУН «НИИСХ Крыма», опытном участке Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «Крымский федеральный университет

им. В.И.Вернадского», промышленном производстве сырья розы эфиромасличной в АО «Комбинат «Крымская Роза», о чем имеются соответствующие акты внедрения.

Методология и методика проведения исследований

Теоретическую и методологическую основу исследований составили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам устойчивости растений к абиотическим стрессовым факторам окружающей среды. Использовались монографии по данной тематике, информационные издания, научные статьи, нормативные документы и другие материалы. Проведение исследований базировалось на системном подходе. При проведении экспериментальных исследований использовались апробированные, применяемые в научных исследованиях в области физиологии и биохимии растений методики, по определению показателей функционального состояния растений и биохимических показателей, в том числе и массовой доли эфирного масла и его компонентного состава.

Основные результаты получены с помощью лабораторных, вегетационных и полевых методов. Для обработки экспериментальных данных использованы статистические методы и пакеты компьютерных прикладных программ «MS EXEL» и «STATISTICA».

Личный вклад соискателя в проведении научных исследований и получении наиболее существенных научных результатов состоит в следующем:

- непосредственном проведение экспериментов и выполнении исследований (лабораторных, вегетационных, полевых);

- выборе методик исследований, выполнении аналитических работ, обработке их результатов;

- самостоятельной подготовке основных положений диссертационной работы и выводов по результатам исследований;

- проведении анализа и синтеза полученных результатов экспериментов и их публикаций в различных научных изданиях, в том числе рекомендованных ВАК РФ.

Определение задачи исследований в области физиологии и биохимии растений применительно к эфиромасличной отрасли участие в разработке программы исследования, планировании экспериментов было проведено совместно с научным руководителем.

Апробация результатов диссертации. Результаты исследований доложены на II Международной научной конференции студентов и аспирантов «Молодежь и прогресс биологии» (Львов, 2006 г.); Международной научной конференции посвященной 80-летию со дня рождения академика А.М. Гродзинского «Аллелопатия и современная биология» (Киев, 2006 г.); Международной конференции молодых ученых-ботаников «Актуальные проблемы ботаники и экологии» (Киев, 2007 г.); XI конференщя молодих вчених «Науков^ прикладш та освпш аспекти фiзiологii, генетики, бютехнолоп рослин i мiкроорганiзмiв (Киев, 2224 червня 2010 р.); XIII съезде микробиологов Украины им. С.Н. Виноградского (Ялта, 2013 г.); 8-мой Международной научно-практической конференции «Развитие научных достижений 2012» (Полтава, 2012 г.); Научно-практической конференции «Проблемы сельского хозяйства на современном этапе и пути их решения» (Николаев, 2012 г.); I и III Всероссийских научных конференциях молодых ученых с международным участием «Современное состояние, проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса» (Симферополь, 2015;, 2017 гг.); 21-ой Международной Пущинской школе-конференции молодых ученых «Биология - наука XXI века» (Пущино, 2017 г.); X Международном Симпозиуме «Фенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты», (Москва, 2018г.).

Публикации. По результатам исследований опубликовано 14 научных работ, из них 2 статьи в научных изданиях, которые включены в перечень специальных изданий, утвержденных ВАК Российской Федерации и 12 - в сборниках материалов и тезисов отечественных и международных конференций.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 208 страницах текста компьютерного набора. В диссертационную работу включено: введение, 5 основных разделов, заключение, практические рекомендации, приложения,

список использованной литературы (283 источника, из которых 48-иностранных авторов). Работа иллюстрирована 46 таблицами и 14 рисунками.

Автор выражает глубокую благодарность своему научному руководителю Наталье Всеволодовне Глумовой за руководство, ценные советы и помощь при выполнении работы. Сердечно благодарю ст.н.с. лаборатории биохимии Института эфиромасличных и лекарственных культур УААН Г.Я. Карпову, н.с. этой лаборатории Л.В. Галух и м.н.с. В.В. Фомичева, старшего лаборанта В.Л. Бабич, зав. отделом переработки и стандартизации эфиромасличного сырья и продукции ФГБУН « НИИ сельского хозяйства Крыма» Л.А. Тимашеву, ст.н.с. этого отдела О.А. Пехову и н.с. Е.Н. Грунину, зав. лабораторией биотехнологии ФГБУН « НИИ сельского хозяйства Крыма» Н.А. Егорову, зав. отделом селекции и семеноводства эфиромасличных и лекарственных культур ФГБУН «НИИ сельского хозяйства Крыма» О.Б. Скипора и н.с. этого отдела В.А. Золотилова, за практические консультации и помощь при выполнении данной работы.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. СОСТОЯНИЕ И ИЗУЧЕННОСТЬ ВОПРОСА ИССЛЕДОВАНИЙ

1.1. Теоретические основы адаптационного ответа растений на

действие абиотических стрессовых факторов

Проблемы адаптации растений к изменяющимся условиям среды приобрели в настоящее время особую актуальность в связи с изменением климатических условий и, как следствие, резкому колебанию температур. «Способность к защите от действия неблагоприятных факторов - уникальное свойство растительного организма, которое развивалось и усовершенствовалось в ходе эволюции» [122, 201]. Растение в период своего роста в естественных условиях произрастания обязательно испытывает влияние различных неблагоприятных факторов окружающей среды как абиотических, так и биотических. [59, 129, 133, 245, 276].

«В неблагоприятных условиях снижение уровня протекания физиологических процессов и функций может достигать критического состояния, не обеспечивающего реализацию генетической программы онтогенеза, при этом нарушаются: энергетический обмен, функционирование системы регуляции, белковый обмен и другие, жизненно важные функции растительного организма». Каждое растение в изменяющихся условиях среды отвечает на внешние воздействия перестройкой метаболических процессов, проявляющихся в виде различных реакций, зависящих от природы действующего неблагоприятного фактора [3, 32, 122, 200, 263]. Известно, что растительный организм способен приспосабливаться к изменяющимся условиям внешней среды в пределах, которые обусловленны его генотипом. Под влиянием неблагоприятных факторов окружающей среды проявляется способность растения к изменениям метаболических процессов, при этом чем шире норма реакции, тем выше его выживаемость и сохранение продуктивности. Именно это свойство отличает устойчивые к неблагоприятным факторам окружающей среды сорта сельскохозяйственных растений. В условиях действия неблагоприятных факторов

окружающей среды важное значение имеет сила и продолжительность действия данного фактора. Кратковременное действие, как правило, не приводит к существенным нарушениям физиологических функций растений. Эта способность сохранять относительно стабильное состояние при изменяющихся условиях внешней среды, поддерживает внутренний гомеостаз. «Сильные и продолжительные воздействия неблагоприятных факторов приводят к нарушению многих функций растения, снижению продуктивности и в некоторых случаях заканчиваются его гибелью» [193, 194, 217, 267, 279].

«Как известно, ответные реакции растительного организма на действие экстремальных стрессовых факторов по характеру и направленности изменений метаболических процессов разделяют на:

- адаптивные - направленные на выживание, поддержание роста и формирования урожая в условиях действия стрессового фактора;

- вредные - губительные для дальнейшего существования растительного организма;

- нейтральные, не вызывающие каких-либо серьезных изменений метаболических процессов и заметного снижения продуктивности». Любой стрессовый фактор может оказывать неспецифическое или специфическое действие на растительный организм в зависимости от его индивидуальных свойств» [113, 136, 199, 202, 207].

Широко известна теория стресса, которую разработал во второй половине 30-х годов ХХ-го века Г. Селье на примере животных организмов [265]. В данной теории термином «стресс» автор называет совокупность всех неспецифических изменений, включая перестройку защитных сил организма, которые возникают под влиянием любых сильных факторов окружающей среды. «Реакции на влияние стрессовых факторов чаще имеют адаптивное значение» поэтому они были названы Г. Селье общим адаптационным синдромом.

В.В. Полевой [163] перенес теорию стресса Г. Селье на растительные организмы с авторской модификацией и учетом результатов исследований

Д.М.Гродзинского и В.Я.Александрова. «Относительно растений, стресс как реакция организма на неблагоприятные факторы имеет следующие фазы:

- первичная стрессовая реакция;

- адаптация к действию стрессового фактора;

- истощение ресурсов надежности растительного организма, приводящее к его гибели» [3, 58, 275].

«В первую фазу стресса у растений могут наблюдаться значительные отклонения в протекании метаболических процессов, при этом могут проявляться как защитные реакции, так и отмечаться сильные повреждения, проявление этих изменений зависит от напряженности и длительности действующего фактора».

«Во второй фазе в процессе адаптации в организме происходит перестройка различных метаболических процессов, и происходит активизация защитно-приспособительных реакций, растение адаптируется к изменившимся условиям существования под влиянием стрессового фактора, в случае высокой напряженности действующего фактора повреждения могут усилиться и наступить гибель растения. Третья фаза характеризуется усилением протекания гидролитических процессов, подавлением энергообразующих реакций, нарушением внутреннего гомеостаза. Гибель растительного организма может наступить при сильной напряженности действия стрессового фактора, превышающего пороговое, для данного организма значение» [113, 122, 245, 255, 281].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Белова, Ирина Викторовна, 2018 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абдрахимова, Й.Р. Стресс-индуцированные изменения содержания антиоксидантов в листьях растений разных видов / Й.Р. Абдрахимова, Ю.А. Цветкова // Ученые записки Казанского государственного университета. -2007. - Т.149. - С. 75-83.

2. Адамень, Ф.Ф. Агроэкологические особенности аграрного производства в Крыму / Ф.Ф. Адамень, В.С. Паштецкий, А.В. Сидоренко. - Симферополь: СПД-ФО, 2011. - С. 13-29.

3. Александров, В.Я. Клетки, макромолекулы и температура / В.Я. Александров. - Л.: Наука, 1975. - 329 с.

4. Афанасьев, Н.Б. Введение в экологию растений: учебное пособие / Н.Б. Афанасьев, Н.А. Березина. - М.: Изд-во Московского университета, 2011. -800 с.

5. Афонин, А.В. Вдала - высокопродуктивный сорт лаванды / А.В. Афонин, О.А. Пехова, А.П. Меркурьев, В.Г. Жеребцова // Науково шформацшний бюллетень. Рослинництво. - 2012. - №1(59). - 16 с.

6. Багатурия, Н. Эфирные масла лекарственных и пряно-ароматических растений. Химия, технология получения, свойство / Н. Багатурия. - Тбилиси, 2007. - 312 с.

7. Бакулина, Е.А. Исследование антиоксидантной роли пролина у галофитов и участия АФК в регуляции его биосинтеза: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.01.05 / Бакулина Екатерина Андреевна. - М., 2010. - 10 с.

8. Барабой, В.А. Биологическое действие растительных фенольных соединений / В.А. Барабой. - Киев: Наукова думка, 1976. - С. 29-46.

9. Бараненко, В.В. Роль окислительного метаболизма в адаптации Sium latifolium L. к умеренному водному дефициту / В.В. Бараненко // Всероссийский симпозиум «Растения и стресс» (Москва, 9-12 ноября 2010г.). - М., 2010. - С. 48-49.

10. Белова, !В. Деяк аспекти формування зимостшкост троянди ефiроолiйноi / !В. Белова, Н.В. Глумова, Г.Я. Карпова // II Мiжнародна наукова конференщя

студенлв i астранлв «Молодь та поступ бюлоги» (Льв1в, 21-24 березня 2006 р.). - Львiв, 2006. - С. 358-359.

11. Белова, И.В. Биохимические аспекты формирования защитного ответа растений розы эфиромасличной на действие низких температур / И.В. Белова, Н.В. Глумова // Труды Кубанского аграрного университета. - 2016. - №4(61). - С. 80-86.

12. Белова, И.В. Влияние препарата Эмистим-С на продуктивность розы эфиромасличной / И.В. Белова, В.В. Фомичев // XIII съезд микробиологов Украины им. С.Н. Виноградского (Ялта, 1-6 октября 2013 г.). - Симферополь, 2013. - С. 358.

13. Белова, И.В. Некоторые особенности защитных реакций розы эфиромасличной в условиях действия низких температур / И.В. Белова // Матерiали мiжнародноi конференцп молодих учених-боташюв «Актуальш проблеми боташки та екологп» (Кшв, 17-20 вересня 2007 р.). - Кшв, 2007. - С. 196-197.

14. Белова, И.В. О влиянии экзогенных физиологически активных соединений на продукционный процесс лаванды / И.В. Белова, Н.В. Глумова // Науково-практична конференщя «Проблеми сшьского господарства на сучасному етат та шляхи iх виршення» (Мит^'в, 29 жовтня 2012 р.). - Миколаiв: Миколаiвська ДСДС 1ЗЗ, 2012. - С. 57-59.

15. Белова, И.В. О роли фенольных соединений в формировании защитного ответа новых сортов розы эфиромасличной на действие низких температур / И.В. Белова, Н.В. Глумова, В.А. Золотилов, Е.Н. Грунина // X Международный Симпозиум «Фенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты» (Москва, 14-19 мая 2018 г.). - М.: 2018. - С 40 -45.

16. Белова, И.В. Об участии метаболитов основного обмена в формировании защитного ответа лаванды на действие низких температур / И.В. Белова, Н.В. Глумова // Таврический вестник аграрной науки. - 2015. - №2 (4). - С. 16-22.

17. Белова, И.В. Влияние низких температур на содержание продуктов перекисного окисления липидов в растениях лаванды узколистной / И.В.

Белова // 21 Международная Пущинская школа-конференция молодых ученых «Биология - наука XXI века» (Пущино, 17-21 апреля 2017 г.). - Пущино, 2017. - С. 251.

18. Белова, И.В. Изучение влияния экзогенных регуляторов роста на продукционный процесс розы эфиромасличной / И.В. Белова, В.В. Фомичев, И.Л. Данилова // 8-ма Мжнародна науково-практична конференц1я «Розвиток наукових дослщжень 2012» (Полтава, 19-21 листопада 2012 р.). - Полтава: йтерГрафка, 2012. - С. 1920.

19. Белова, И.В. Об участии метаболитов основного обмена в формировании защитного ответа розы эфиромасличной на действие низких температур / И.В. Белова // Таврический вестник аграрной науки. - 2016. - №4(8). - С.14-21.

20. Белова, И.В. Об участии фенольных соединений в формировании защитного ответа растений розы эфиромасличной на действие низких температур / И.В. Белова // XXVIII Международная научно-практическая конференция «Естественные и математические науки в современном мире» (Новосибирск, март 2015 г.). - Новосибирск: СибАК, 2015. - №3(27). - С. 36-41.

21. Белова, И.В. Фенольные соединения и продукты перекисного окисления липидов в ответных реакциях растений Lavandula angustifolia L. на действие низких температур / И.В. Белова // Труды Кубанского аграрного университета, 2017. - №6(69). - С 111-117.

22. Биохимические методы анализа эфиромасличных растений и эфирных масел / Под ред. А.Н. Карпачевой. - Симферополь, 1972. - 115 с.

23. Биохимия липидов: практикум для студентов биол. фак. спец. 1-31.01.01 «Биология», специализации 1-31.01.01 - 05 «Биохимия» / сост. Н. М. Орел. -Минск: БГУ, 2007. - 35 с.

24. Биохимия растений: учебно-метод. пос. / Сост. И.Л. Бухарина, О.В. Любимова. - Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2009. - 50 с.

25. Блохин, В.Г. Основы экологической биохимии растений / В.Г. Блохин. -Симферополь, 2003. - 130 с.

26. Блохин, В.Г. Перекисное окисление липидов в листьях кукурузы на ранних этапах онтогенеза под влиянием 6-БАП при экстремальных температурах / В.Г. Блохин // Ученые записки Таврического национального университета им. В.И.Вернадского. - Серия Биология, химия, 2003. - Т.16(55). - №1. - С. 74-78.

27. Боровик, О.А. Связь между активностью альтернативного пути дыхания, содержанием сахаров и морозоустойчивостью озимой пшеницы / О.А. Боровик, О.И. Грабельных, Н.А. Королева, Т.П. Побежимова [и др.]. // Journal of Stress Physiology & Biochemistry, 2013. - V.9. - N.4. - P. 241-250.

28. Буюкли, М. Лаванда и ее культура в СССР / М. Буюкли. - Кишинев: Картя Молдовенискэ, 1969. - 325 с.

29. Вайнер, А.А. Экзогенный пролин угнетает повышение активности антиоксидантных ферментов проростков пшеницы, вызываемое закаливающим прогревом / А. А. Вайнер, Ю. Е. Колупаев, Т. О. Ястреб, А. И. Обозный // Вюник харювського нащонального аграрного ушверситету. Серiя бюлопя. - 2014. - Вип.1(31). - С. 66-71.

30. Великожон, Л.Г. Вплив температури та антиоксиданту на процеси перекисеутворення в клггинах озимих злаюв / Л.Г. Великожон, С.В. Кретинш, В.С. Кравець // Фiзiологiя рослин на межi тисячолггь. - 2001. - С. 177-180.

31. Веселова, Т.В. Стресс как фаза адаптации растительной клетки к супероптимальным воздействиям / Т.В.Веселова, В.А. Веселовский, Д.С. Чернавский // II Всесоюзный Съезд Общества Физиологов растений, 1990. - С. 20.

32. Веселова, Т. В. Стресс у растений / Т.В. Веселова, В.А. Веселовский, Д.С. Чернавский. - М.: МГУ, 1993. - 145 с.

33. Владимиров, Ю. А. Свободные радикалы в биологических системах / Ю.А. Владимиров // Биологические мембраны. - 2000. - № 12. - С. 13-19.

34. Войткевич, С.А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии / С.А. Войткевич. - М: Пищевая промышленность, 1999. - С. 126-221.

35. Волынец, А.П. Фенольные соединения в жизнедеятельности растений / А.П. Волынец. - Минск, Белорусская наука, 2013. - 283 с.

36. Воронкова, Т.В. Carbonhydrate status and anatomical structure of Salvia sclarea during wintering / Т.В. Воронкова // Материалы симпозиума «Стресс и адаптация растений». - 2009. - С.88.

37. Воронкова, Т.В. Динамика содержания свободных сахаров, аскорбиновой кислоты и цитокининов в листья и узлах кущения озимых злаков в аномально теплые зимы / Т.В. Воронкова, В.В. Кондратьева // Известия РАН. Серия биологическая. - 2009. - №4. - С. 406-415.

38. Воскресенская, О.Л. Физиология растений: Учебное пособие / О.Л. Воскресенская, Н.П. Грошева, Е.А. Скочилова. - Йошкар-Ола: Мар. гос. ун-т, 2008. - 148 с.

39. Гаврилов, В.Б. Спектрофотометрическое определение содержания гидроперекисей липидов в плазме крови / В.Б. Гаврилов, М.И. Мишкорудная // Лабораторное дело. - 1983. - №3. - С. 33-35.

40. Гаврилов, Г.П. Взаимосвязь продолжительности периода покоя с морозоустойчивостью виноградного растения / Г.П. Гаврилов // Физиология зимостойкости и засухоустойчивости плодовых и винограда. - Кишинев: ЦК КП Молдавии, 1970. - С. 68-73.

41. Гаевский, Н.А. Избранные главы экологической физиологии растений / Н.А. Гаевский, Т.И. Голованова, В.М. Гольд. - Красноярск, 2012. - 91 с.

42. Генкель, П.А. Холодостойкость растений и термические способы ее повышения / П.А. Генкель, С.В. Кушниренко. - М.: Наука, 1966. - 222 с.

43. Гильмуллина, Л.Ф. Диагностика стрессоустойчивости озимых культур на основе пролинового теста / Л.Ф. Гильмуллина, Р.Р. Каримов // Нива Татарстана. - 2016. - № 2-3. - С. 46-48.

44. Глумова, Н.В. Вщповщш морофiзiологiчнi та бiохiмiчнi реакцп ефiроолiйних рослин на дш екстремальних факторiв середовища / Н.В. Глумова, В. I. Тютюнник, Г.Я. Карпова // Мiжнародна конференщя «Онтогенез рослин в природному та трансформованому середовишд (Львiв, 1-4 липня 1998 р.). -Львiв: Сполом, 1998. - С. 196-197.

45. Глумова, Н.В. Ф1зюлопчш-бюх1м1чш аспекти формування зах1сно1 вщповщ еф1роол1йних рослин на дш несприятливих еколопчних фактор1в / Н.В. Глумова, Г.Я. Карпова, I.B. Белова // М1жнародна наукова конференщя присвячена 80-р1ччю з дня народження академша А.М. Гродзинского «Алелопапя та сучасна бюлопя» (Кшв, 17-19 жовтня 2006 р.). - Кшв: Фггосощоцентр, 2006. - С. 186-188.

46. Глумова, Н.В. Некоторые аспекты формирования защитного ответа растений лаванды на действие низких температур / Н.В. Глумова, А.П. Меркурьев, И.В. Белова // Науков1 пращ П1вденного фшалу Национального ушверситету бюресуршв i природокористування Украши «Кримський агротехнолопчний ушверситет». - Серiя «Сiльскогосподарськi науки». - Омферополь: ВД «Арiал», 2013. - Вип.154. - С. 102-113.

47. Глумова, Н.В. Фiзiолого-бiохiмiчнi аспекти формування стшкосл ефiроолiйних рослин до дп абiотичних стресових факторiв / Н.В Глумова, Г.Я. Карпова // II Мiжнародноi еколопчно!' конференцп «Онтогенез рослин у природному та трансформованому середовишд. Фiзiолого-бiохiмiчнi та екологiчнi аспекти». - Львiв: Сполом, 2004. - С. 223-224.

48. Головко, Т.К. Физиологические механизмы устойчивости и продуктивности растений в условиях холодного климата / Т.К. Головко // Международная конференция «Современная физиология растений: от молекул к экосистемам». - Сыктывкар, 2007. - Ч.1. - С. 17-19.

49. Голубкова, I.M. Ощнка морозостшкост та зимостшкост видiв роду Pérsica Mill. у правобережному люостепу Украши / I.M. Голубкова // 1нтродукщя рослин. - 2016. - №2. - С. 82-90.

50. Гончарова, Э.А. Оценка устойчивости к разным стрессам плодово-ягодных и овощных (сочноплодных) культур / Э.А. Гончарова // Диагностика устойчивости растений к стрессовым воздействиям: Методическое руководство. - Л., 1988. - С. 46-62.

51. Гончарук, Е.А. Влияние кадмия на образование и локализацию фенольных соединений в проростках Linum usitatissimum L., культивируемых в условиях

in vitro / Е.А. Гончарук, Ю.А. Гончарова, А.С. Воронков // VII Международная научно-практическая конференция «Биотехнология как инструмент сохранения биоразнообразия растительного мира (физиолого-биохимические, эмбриологические, генетические и правовые аспекты)», посвященная 30-летию отдела биотехнологии растений Никитского ботанического сада (Ялта, 25 сентября-1 октября 2016 г.). - Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2016. - С. 260.

52. Горбунова, Е. О. Биологические особенности лаванды узколистной при интродукции в Подмосковье: дис. ... канд. биол. наук: 03.00.05 / Горбунова Елена Олеговна. - М.: 1996. - 159 с.

53. Горышина, Т. К. Экология растений / Т.К. Горышкина. - М.: Высшая школа, 1979. - 368 с.

54. Горюнова, Ю.Д. Влияние экологических факторов на содержание в растениях некоторых антиоксидантов: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.12 / Горюнова Юлия Дмитриевна. - Калининград, 2009. - 26 с.

55. ГОСТ ISO 3515 - 2017. Масло эфирное лавандовое (Lavandula angustifolia Mill.) Технические условия. - М.: Стандартинформ, 2017. - 19 с.

56. ГОСТ ISO 9842 - 2017. Масло эфирное розы (Rosa х damascene Miller) Технические условия. - М.: Стандартинформ, 2017. - 8 с.

57. Гринин, А.Л. Сравнительный анализ физиологических механизмов солеустойчивости различных сортов горчицы / А.Л. Гринин, И.А. Коршунов, В.П. Холодова, В.В. Кузнецов // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. - 2010. - № 1. - С. 27-38.

58. Гродзинский, А. М. Краткий справочник по физиологии растений: 2-е изд., исп. и доп. / А.М. Гродзинский, Д.М. Гродзинский. - Киев: Наукова думка, 1973. - 591 с.

59. Гродзинский, Д.М. Система надежности растительных организмов / Д.М. Гродзинский // Система надежности клеток. - Киев: Наукова думка, 1977. - С. 17-23.

60. Гусев, Н.А. Некоторые закономерности водного режима растений / Н.А. Гусев. - М.: АН СССР, 1959. - 156 с.

61. Гусев, Н.А. О некоторых возможных причинах накопления пролина в растениях при засухе / Н.А. Гусев, Л.Х. Гордон // Физиология водообмена и устойчивости растений. - Казань: Казанский ун-т, 1968. - С. 47-51.

62. Густинович, О.Н. Водоудерживающая способность растений различных экологических групп / О.Н. Густинович, Д.Г. Терещенко, С.И. Избранова // II Международная научно-практическая конференция «Естественные и математические науки в современном мире» (Новосибирск, 04 февраля 2013 г.). - Новосибирск: СибАК, 2013. - С. 66-69.

63. Деффлинг,К . Гормоны растений. Системный подход / К. Деффлинг. - М.: Мир, 1985. - 304 с.

64. Джавадиан, Н. Вызванные холодом изменения активности ферментов и содержания пролина, углеводов и хлорофиллов у пшеницы / Н. Джавадиан, Г. Каримзаде, С. Мафузи, Ф. Ганати // Физиология растений. - 2010. - Т.57. - № 4. - С. 580-588.

65. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М.: Колос, 1979. -416 с.

66. Дремук, И.А. Перекисное окисление липидов в проростках ячменя при совместном действии низкотемпературного стресса и оводнения / И.А. Дремук // Всероссийский симпозиум «Растения и стресс» (Москва, 9-12 ноября 2010г.). - М., 2010. - С. 136-137.

67. Елманова, Т.С. Изучение факторов, влияющих на морозовыносливость древесных растений на юге Украины / Т.С. Елманова, Д.А. Сакович // Труды Никитского ботанического сада. - 2005. - Т. 125. - С. 112-121.

68. Еникеев, А.Р. Протекторная и регуляторная роль аскорбиновой кислоты при действии тяжелых металлов на растения пшеницы / А.Р. Еникеев, И.У. Усманов, З.Ф. Рахманкулова // Вестник Башкирского университета. - 2013. -Т. 18. - № 1. - С. 63-66.

69. Ермаков, А.И. Методы биохимического исследования растений / А.И. Ермаков. - Л: Агропромиздат, 1987. - 429 с.

70. Загоскина, Н.В. Фенольные соединения и их участие в защите растений от стрессовых воздействий / Н.В. Загоскина // X Международный Симпозиум «Фенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты» (Москва, 14-19 мая 2018 г.). - М.: 2018. - С 150 -153.

71. Запрометов, М.Н. Основы биохимии фенольных соединений / М.Н. Запрометов. - М.: Высшая школа, 1974. - 214 с.

72. Запрометов, М.Н. Фенольные соединения и их роль в жизни растения / М.Н. Запрометов // Тимирязевские чтения ЦУ1. - М.: Наука, 1996. - 45 с.

73. Захарчук, Н.В. Физиолого-биохимические показатели устойчивости сортов яблони к весенним заморозкам и возможности их регуляции / Н.В. Захарчук, Т.Н. Дорошенко, Д.В. Максимцов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - № 32. - С. 72-75.

74. Золотилов, В.А. Анализ продуктивности и долговечности маточника розы эфиромасличной сорт «Лада» / В.А. Золотилов, О.М. Золотилова, О.Б. Скипор // Вестник Удмурдского университета. - 2015. - Т.25. - Вып.3. - С. 23-26.

75. Зубова, М.В. Изменение уровня ПОЛ, образования фенольных соединений и активности пероксидазы по мере роста каллусной культуры стебля чайного растения / М.В. Зубова, Т.Л. Нечаева, Е.А. Гончарук, [и др.] // VIII Международный симпозиум «Фенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты» (Москва, 2-5 октября 2012г.). - М.: ИФР РАН; РУДН, 2012. - С. 282-288.

76. Иванисов, М.М. Свободный пролин в листьях как показатель определения зимостойкости озимой пшеницы / М.М. Иванисов // Зерновое хозяйство России. - 2018.- № 1(55). - С. 32-35.

77. Иванов, Б.Н. Роль аскорбиновой кислоты в фотосинтезе (обзор) / Б.Н. Иванов // Биохимия. - 2014. - Т. 79. - № 3. - С. 364-372.

78. Ионова, Е.В. Содержание свободного пролина в растениях озимой пшеницы в осенне-зимне-весенний периоды / Е.В. Ионова, М.М. Иванисов // Зерновое хозяйство России. - 2017. - Т.1(49). - С. 26-29.

79. Кайбияйнен, Л. К. Ритмологические и параметрические аспекты адаптации растений к конкретным условиям среды / Л.К. Кайбияйнен // Адаптация древесных растений к экстремальным условиям среды. - Петрозаводск, 1984.

- С. 53-65.

80. Калинин, Ф.Л. Регуляция метаболизма растительной клетки / Ф.Л. Калинин, В.П. Лобов, Н.И. Ястрембович. - М.: Научная мысль, 1973. - 223 с.

81. Карпець, Ю.В. Рослини i середовище ^зюлопя, генетика, фггоценолопя, агроеколопя) / Ю.В. Карпець, Ю.С. Колупаев // Мiжнародна конференщя молодих вчених (26-28 вересня 2001 р). - Харюв, 2001. - С. 24.

82. Карпова, Г.Я. Лабораторная оценка зимостойкости лаванды и розы эфиромасличной / Г.Я. Карпова // Зимостойкость сельскохозяйственных растений. - 1991. - С. 38-45.

83. Карпова, Г.Я. О некоторых причинах зимостойкости перспективных селекционных образцов лаванды / Г.Я. Карпова, А.П. Мекурьев // II Международный симпозиум «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования». - Пущино, 1977. - Т.25. - С. 691-692.

84. Карпова, Г.Я. Об отборе растений по физиолого-биохимическим показателям на ранних этапах селекции лаванды / Г.Я. Карпова, А.П. Мекурьев // Труды Института эфиромасличных и лекарственных растений. - 2000. - Т.25. - С. 55-62.

85. Касперска-Палач, А. Механизм закаливания травянистых растений. // Холодостойкость растений. - М.: Колос, 1983. - С. 112-123.

86. Катышева, Н.Б. Динамика содержания пролина в узлах кущения озимых зерновых культур в течение осенне-весеннего периода / Н.Б. Карташева, А.В. Поморцев, Н.В. Дорофеев, А.А. Пешкова [и др.] // Вестник Харьковского национального аграрного университета, серия: Биология. - 2015. - Вып.3(36).

- С. 45-53.

87. Кейтс, М. Техника липидологии / М. Кейтс. - М.: Мир, 1975. - 322 с.

88. Келес, Ю. Рост и содержание ряда растворимых метаболитов у двух видов пшеницы, подвергнутых совместному действию нескольких стресс-факторов / Ю. Келес, И. Онсел // Физиология растений. - 2004. - Т. 51. - № 2. - С. 228233.

89. Кефели, В.И. Рост растений / Под ред. М.Х Чайлахяна: Изд. 2-е перераб. и доп.

- М.: Колос, 1984. - 175 с.

90. Кефели, В.И. Торможение роста и развития в онтогенезе растений. Гормональная регуляция онтогенез растений / В.И. Кефели. - М.: Наука, 1984.

- С. 101-117.

91. Клетка и клеточные структуры: Современные методы физиологии и биохимии растений / Под ред. Ю. Г. Молотковского. - Москва: Наука, 1968. - 101 с.

92. Колесников, А.И. Декоративная дендрология / А.И. Колесников. - М.: Лесная промышленность, 1974. - 704 с.

93. Колоша, О.И. Устойчивость растений к неблагоприятным температурным условиям среды / О.И. Колоша, И.И. Костенко. - К.: Наукова думка, 1976. - 57 с.

94. Колупаев, Ю.Е. Особенности метаболизма и защитных функций растений в условиях стресса/ Ю.Е. Колупаев, Т.И. Трунова // Физиология и биохимия культурных растений. - 1992. - Т.24. - №6. - С. 523-530.

95. Колупаев, Ю.Е. Формирование адаптивных реакций растений на действие абиотических факторов/ Ю.Е. Колупаев, Ю.В. Карпец. - Киев: Основа, 2010. -С. 231.

96. Колупаев, Ю.Е. Стрессовые реакции растений. Молекулярно-клеточный уровень / Ю.Е. Колупаев. - Харьков, 2001. - 152 с.

97. Корсакова, С.П. Реакция многолетних эфиромасличных культур на изменения климата в условиях южного берега Крыма / С. П. Корсакова // Сборник научных трудов ГНБС. - 2018. - Т. 146. - С. 61-71.

98. Костин, В.И. Изменение реакций растений под действием регуляторов роста, физических и химических факторов и устойчивость к стрессу в онтогенезе

озимых культур / В.И. Костин // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - № 2(26). - С. 55-69.

99. Костин, В. И. Адаптация популяции озимой пшеницы к абиотическим факторам среды в осенне-зимне-весенний период под действием природных регуляторов роста / В.И. Костин, Е.Н. Ерофеева // Вестник алтайского государственного аграрного университета. - 2010. - Т.68. - №6. - С. 9-13.

100. Косулина, Л.Г. Физиология устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды: учебное пособие / Л.Г. Косулина, Э.К. Луценко, В.А. Аксенова. - Ростов н/Д: Изд-во Рост. ун-та, 1993. - 235 с.

101. Котляров, Д.В. Влияние экзогенных аминокислот на морозоустойчивость и засухоустойчивость зерновых колосовых культур / Д.В. Котляров, В.В. Котляров, Ю.П. Федулов // Международный научно-исследовательский журнал. - 2017. - № 4-1(58). - С. 137-142.

102. Кратковременное действие низкой положительной температуры на накопление флаванов в культивируемых in vitro клетках Camella sinensis L. / Т.Л. Нечаева, Н.В. Загоскина // VII Международная научно-практическая конференция «Биотехнология как инструмент сохранения биоразнообразия растительного мира (физиолого-биохимические, эмбриологические, генетические и правовые аспекты)», посвященной 30-летию отдела биотехнологии растений Никитского ботанического сада (Ялта, 25 сентября -

1 октября 2016 г.). - Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2016. - С. 328.

103. Крепс, Е.М. Липиды клеточных мембран / Е.М. Крепс. - Л., 1981. - С. 4472.

104. Кривобочек, В.Г. Пролиновый индекс как оценочный показатель морозостойкости озимой пшеницы / В.Г. Кривобочек, А.П. Стаценко, А.А. Городничев //Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. -2012. - № 4. - С. 15-16.

105. Кривобочек, В.Г. Свободный пролин - биохимический показатель солеустойчивости растений / В.Г. Кривобочек, А.П. Стаценко, Е.А. Тразанова, И.А. Курышев // Аграрный журнал. - 2017. - №1. - С. 16-19.

106. Кузнецов, В.В. Пролин при стрессе: биологическая роль, метаболизм и регуляция / В.В. Кузнецов, Н.И. Шевякова // Физиология растений. -1999. -Т. 46. - Вып. 2. - С. 305-320.

107. Курашвили, Л.В. Липидный обмен при неотложных состояниях (монография) / Л.В. Курашвили, В.Г. Васильков. - Пенза, 2003. - 202 с.

108. Курганова, Л.Н. Перекисное окисление липидов - одна из возможных компонент быстрой реакции на стресс / Л.Н. Курганова // Вестник Нижегородского госуниверситета им. Н.И. Лобачевского. Серия: Биология. -Н.Новгород. - 2001. - С. 76-78.

109. Кусакина, М.Г. Интенсивность накопления ионов хлора, пролина и фосфорных соединений у некоторых лекарственных растений / М. Г. Кусакина, В. И. Суворов // История и методология физиолого-биохимических и почвенных исследований: сб. науч. тр. по материалам науч. конф., посвящ. 100-летию кафедры физиологии растений и микроорганизмов Перм. гос. нац. исслед. ун-та (Пермь, 2017). - 2017. - С. 26-29.

110. Кушниренко, М.Д. Методы сравнительного определения засухоустойчивости плодовых растений к неблагоприятным факторам среды / М.Д. Кушниренко, Э.А. Гончарова, Т.П. Курчатова, Э.В. Крюкова. - Л.: Колос, 1976. - С. 87-101.

111. Кушниренко, М.Д. Физиология водообмена и засухоустойчивости растений / М.Д. Кушниренко, С.Н. Печерская. - Кишинев, 1991. - 306 с.

112. Лакин, Г.Ф. Биометрия / Г.Ф. Лакин. - М.: Высшая школа,1990. - 348 с.

113. Левитт, Дж. Повреждения и выживание после замораживания и связь с другими повреждающими воздействиями / Под ред. Г.А. Самыгина. - М.: Колос, 1983. - С. 10-23.

114. Майор, П.С. Взаимосвязь между содержанием свободного пролина, растворимых сахаров и оводненостью тканей в растениях озимой пшеницы в течение осенне-зимнего периода // Физиология и биохимия культурных растений. - 2010. - Т.42. - Вып.4. - С. 298-306.

115. Майснер, А.Д. Жизнь растений в неблагоприятных условиях / А.Д. Майснер. - М.: Вышая школа, 1981. - 96 с.

116. Макрушин, Н.М. Физиология растений с основами биохимии / Н.М. Макрушин, Е.М. Макрушина, Н.В. Петерсон, М.М. Мельников. -Симферополь: Таврия, 2005. - С. 489-504.

117. Максимов, Н.А. Избранные работы по засухоустойчивости и зимостойкости растений / Н.А. Максимов. - М.: Изд. АНСССР, 1952. - 294 с.

118. Максимцов, Д.В. Физиолого-биохимические показатели устойчивости садовых растений к температурным стрессорам весенне-летнего периода и пути их регуляции: дис. ... канд. сельхоз. наук: 03.01.05 / Максимцов Денис Витальевич. - Краснодар, 2013. - 25 с.

119. Мануильский, В.Д. Формирование криорезистентности и устойчивости растений к низким температурам / В.Д. Мануильский. - Киев: Наукова думка, 1992. - 93 с.

120. Марковская, Е. Ф. Роль липидов в устойчивости семядольных листьев огурца к постоянному и кратковременному периодическому действию низкой закаливающей температуры / Е. Ф. Марковская, Е. Г. Шерудило, П. О. Рипатти, М. И. Сысоева // Труды Карельского научного центра РАН. - 2009. -№3. - С. 67-74.

121. Марковская, Е.Ф. Роль углеводов в реакции теплолюбивых растений на кратковременные и длительные низкотемпературные воздействия / Е.Ф. Марковская, Е.Г.Шерудило, Н.А. Галибина, М.И. Сысоева // Физиология растений, 2010. -Т.57. - №5. - С. 687-694.

122. Медведев, С.С. Физиология растений / С.С. Медведев. - СПб.: СПб. Университет, 2004. - 336 с.

123. Мелехов, Е.И. О влиянии степени оводненности на устойчивость клетки к стрессам / Е.И. Мелехов // VII Всесоюзный симпозиум «Регуляция водного обмена растений» (Киев, 1981). - Киев: Наукова Думка, 1984. - С. 134-136.

124. Мерзляк, М. Н. Свободно-радикальное окисление и деградация липидов в мембранах растений: диссертация доктора биологических наук: 03.00.02. Мерзляк Марк Нисонович. - М., 1985. - 433 с.

125. Меркурьев, А.П. Результаты исследования перспективных гибридов лаванды по комплексу хозяйственно-ценных признаков / А.П. Меркурьев // Науков1 пращ П1вденного фшалу Нацюнального ушверситету бюресуршв 1 природокористування Украши «Кримський агротехнолопчний ушверситет». Сер1я: Стьскогосподарсью науки. - С1мферополь: ВД «Ар1ал», 2009. - Вип.127. -С. 355-356.

126. Меркурьев, А.П. Селекция лаванды узколистной для промышленного производства в Крыму / А.П. Меркурьев, В.С. Паштецкий, В.И. Немтинов, О.Б. Скипор. - Симферополь, 2017. - 206 с.

127. Методические рекомендации по анализу погодно-климатических условий и результатов выращивания сельскохозяйственных культур (на примере эфиромасличной отрасли в условиях Предгорного Крыма) / Л. П. Савчук. -Симферополь: ЮФ «КАТУ», 1980. - 55 с.

128. Методы биохимического анализа эфиромасличных растений / Под ред. А.Н. Карпачевой. - Симферополь: ВНИИ эфиромасличных культур, 1972. - 100 с.

129. Методы определения устойчивости растений: курс лекций / Ю. П. Федулов. - Краснодар: КубГАУ, 2015. - 39 с.

130. Митриченко, А.Н. Динамика содержания гормонов в проростках пшеницы при изменении температуры: дис. ... канд. биол. наук: 03.00.12 / Митриченко Анна Николаевна - Уфа, 1999. - 121 с.

131. Моргун, В.В. Экофизиологические и генетические аспекты адаптации культурных растений к глобальным изменениям климата / В.В Моргун, Д.А. Киризий, Т.М. Шадчина // Физиология и биохимия культурных растений. -2010. - Т. 42. - № 1. - С. 3-22.

132. Моргун, В.В. Вплив регулятор1в росту на водний статус 1 продуклвшсть сорив картоплi за умов посухи / В.В. Моргун, 1.П. Григорюк, В.С. Кравець,

C.I. Тома [та шш.] // Физиология и биохимия культурних растений. - 2001. -Т.33. - №5. - С. 371-376.

133. Моргун, В.В. Зима- и морозостшкость озимих злаковых культур / В.В. Моргун, П.С. Майор // Физиология растений. Проблемы и перспективы развития. - К.: Логос, 2009. - Т.2. - С. 105-165.

134. Моргун, В.В. Фiзiолого-генетические проблемы селекции растений у зв'язку с глобальними изменениями климата / В.В. Моргун, Т.М. Шадчина, Д.А. ^зш // Там само. - 2006. - Т.38. - № 5. - С.371-389.

135. Морозова, М.Е. Влияние солей тяжелых металлов на синтез пролина Lemnia minor L. / М.Е. Морозова, Т.В. Сторчек // Вестник Нижневартовского университета. - 2017. - № 4. - С. 119-124.

136. Мусиенко, М.М. Физиология растений: учебник / М.М. Мусиенко. - К.: Фитосоциоцентр, 2001. - 392 с.

137. Назаренко, Л.Г. Селекция розы эфиромасличной / Л.Г. Назаренко. -Симферополь, 1997. - Ч.1. - С. 29-38.

138. Назаренко, Л.Г. Сорта эфиромасличных культур селекции Института эфиромасличных и лекарственных растений / Л.Г. Назаренко // Научные труды Института эфиромасличных и лекарственных растений УААН. - 2006. - Вып. 26. - С. 49-51.

139. Назаренко, Л.Г. Эфиромасличное розоводство / Л.Г. Назаренко, В.А. Коршунов, Е.С. Кочетков. - Симферополь: Таврия, 2006. - 215 с.

140. Назаренко, Л.Г. Культура эфиромасличной розы / Л.Г. Назаренко, Б.П. Миньков, Г.И. Мустяцэ, А.В. Мурин. - Кишинев: Штиинца, 1983. - 186 с.

141. Назаренко, Л.Г. Роза эфиромасличная: история, морфобиологические особенности и селекция / Л.Г. Назаренко. - Киев: Наукова думка, 1978. - 195 с.

142. Назаренко, Л.Г. Селекция розы эфиромасличной / Л.Г. Назаренко. -Симферополь, 1997. - Ч.2.- С. 258-274.

143. Назаренко, Л.Г. Эфироносы юга Украины / Л.Г. Назаренко, А.В. Афонин. -Симферополь: Таврия, 2008.- С. 33-53.

144. Невкрытая, Н.В. Современное состояние селекции и семеноводства эфиромасличных культур в Крыму / Н.В.Невкрытая, А.В.Мишнев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - №2(59). - С. 287-296.

145. Ненько, Н.И. Адаптационная устойчивость сортов яблони к гидротермическим условиям зимнего и летнего периодов / Н.И. Ненько, Г.К. Киселева, В.В. Шестакова, А.В. Караваева, Е.В. Ульяновская // Плодоводство и виноградарство юга России. - 2017.- № 45(3). - С. 33-48.

146. Ненько, Н.И. Биохимические особенности устойчивости растений винограда к низкотемпературным стрессам / Н.И. Ненько, И.А. Ильина, М.А. Сундырева, Н.М. Запорожец, Т.В. Схаляхо // Виноделие и виноградарство. -2015. - № 4. - С. 48-52.

147. Ненько, Н.И. Особенности адаптации межвидовых гибридов винограда к низкотемпературному стрессу в контролируемых условиях среды / Н.И. Ненько, И.А. Ильина, М.А. Сундырева, Г.К. Киселева [и др.] // Садоводство и виноградарство. - 2015. - № 6. - С. 28-34.

148. Нестеров, В.Н. Перекисное окисление липидов дикорастущих галофитов в условиях Приэльтонья / В.Н. Нестеров, Е.С. Богданова, Г.Н. Табаленкова, О.А. Розенцвет // Известия Самарского научного центра РАН. - 2014. - Т.16. - №5.

- С. 299-303.

149. Николаевский, B. C. Влияние некоторых факторов городской среды на состояние древесных пород / B.C. Николаевский, И. В. Васина, Н. Г. Николаевская // Лесной вестник. - 1998. - № 2. - С. 28-38.

150. Новицкая, Г.В. Влияние закаливания растений озимой пшеницы к морозу на липидный состав листьев и узлов кущения / Г.В. Новицкая, О.А. Зверькова, И.А. Соколова // Прикладная биохимия и микробиология. - 1983. - Т.19. - №2.

- С. 261-266.

151. Новицкая, Г.В. Липидный состав листьев и узлов кущения озимой ржи при закаливании к морозу / Г.В. Новицкая, О.А. Зверькова, И.А. Соколова // Физиология растений. - 1986. - Т.33. - Вып.5. - С. 997-1004.

152. Нюппиева, К. А. Адаптивные изменения в липидах листьев огурца, картофеля и овсяницы луговой при холодовом закаливании растений / К.А. Нюппиева, Л.В. Маркова // Физиология и биохимия культурных растений. -1988. - Т. 20. - № 6. - С. 68-72.

153. Нюппиева, К.А. Особенности липидного и жирнокислотного состава хлоропластных мембран / К.А. Нюппиева, Л.В. Маркова // V Всесоюзный биохимический съезд. - 1986. -Т.3. - С. 125-126.

154. Олениченко, Н.А. Фенольные соединения и устойчивость мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) к низкотемпературному воздействию: дис. ... канд. биол. наук. 03.00.12 / Олениченко Наталья Александровна. - М., 2006. - 132 с.

155. Определение засухоустойчивости зерновых культур по изменению параметров водного режима (водоудерживающей способности, водопоглощающей способности, водного дефицита): методические указания / Под ред. Г.В. Удовенко. - Л.: ВАСХНИЛ, ВИР, 1984. - С. 3-13.

156. Основы биохимии вторичного обмена растений: (учеб. метод. пособие) / Г.Г. Борисова, А.А. Ермошин, М. Г. Малева, Н. В. Чукина. - Екатеринбург: Урал. ун-та, 2014. - 128 с.

157. Палий, А.Е. Физиолого-биохимические характеристики некоторых сортов Olea europea L. с различной морозоустойчивостью / А.Е. Палий, О.А. Гребенникова, Т.Б. Губанова, И.Н. Палий // Материалы шестой международной научной конференции «Биологическое разнообразие. Интродукция растений (Санкт-Петербург, 2016 г.). - 2016. - С. 216 -219.

158. Паштецкий, В.С. История, современное состояние и перспективы развития эфиромасличной отрасли / В.С. Паштецкий, Н.В. Невкрытая, А.В. Мишнев // Аграрный вестник Урала. - 2017. - № 11 (165). - С. 37-46.

159. Паштецкий, В.С. Эфиромасличная отрасль Крыма. Вчера, Сегодня, завтра / В.С. Паштецкий, Н.В. Невкрытая, А.В. Мишнев, Л.Г. Назаренко. -Симферополь: ИТ «Ариал», 2017. - 244 с.

160. Петровская-Баранова, Т. П. Физиология адаптации и интродукция растений / Т. П. Петровская-Баранова. - М.: Наука, 1983. - 151 с.

161. Петрушенко, В. В. Адаптивные реакции растения: физико-химический аспект / В.В. Петрушенко. - Киев: Высшая школа, 1981. - 182 с.

162. Поварницина, Т.М. Эколого-физиологические особенности адаптации древесных растений к условиям крупных промышленных центров (на примере г. Ижевска): дис. ... канд.биол.наук: 03.00.16 / Поварницина Татьяна Михайловна. - Тольятти, 2007. - 239 с.

163. Полевой, В.В. Физиология растений / В.В. Полевой. - М.: Высшая школа, 1989. - 464 с.

164. Половникова, М.Г. Эколого-физиологические особенности газонных растений на разных этапах онтогенеза в условиях городской среды: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.12; 03.00.16 / Половникова Марина Григорьевна - Нижний Новгород, 2007. - 24 с.

165. Полуденный, Л.В. Эфиромасличные и лекарственные растения / Л.В. Полуденный, В.Ф. Сотник, Е.Е. Хлапцев. - М.: Колос, 1979. - 285 с.

166. Поморцев, А.В. Морозостойкость и динамика содержания углеводов у озимых злаков в осенне-зимний период / А.В. Поморцев, Н.В. Дорофеев, А.А. Пешкова, Е.В. Бояркин // Вестник ИРГСХА. - 2012. - №49. - С. 33-40.

167. Пономарев, С.Н. Динамика содержания пролина и растворимых углеводов у сортов озимой тритикале в зимний период / С. Н. Пономарев, Л.Ф. Гильмуллина, М.Л. Пономарев, М.Ш. Тагиров, Г.С. Маннапова // Земледелие. - 2015. - № 8. - С. 42-45.

168. Попов, В.Н. Перекисное окисление липидов при низкотемпературной адаптации листьев и корней теплолюбивых растений табака // В.Н. Попов, О.В. Антипина, Т.И. Трунова // Физиология растений. - 2010. -Т.57. - №1. -С. 153-156.

169. Прудников, П.С. Физиолого-биохимическая оценка зимостойкости сортов Prunus domestica L. / П.С. Прудников, З.Е. Ожерельева, Д.А. Кривушина, А.А. Гуляева // Современное садоводство. - 2018. - № 2(26). - С. 15-21.

170. Прудников, П.С. Физиолого-биохимическая оценка устойчивости сливы и абрикоса к стрессовым факторам среды / П.С. Прудников, А.А. Попова, Л.В.

Голышкина, Е.Н. Джигадло // Ученые записки Орловского государственного университета. Серия: Естественные, технические и медицинские науки. -2014. - № 3. - С. 122-125.

171. Пушкарь, Н.С. Криопротекторы / Н.С. Пушкарь, М.И. Шраго, А.М. Белоус, Ю.В. Калугин. - Киев: Наукова думка, 1978. - 204 с.

172. Радюкина, Н.Л. Функционирование антиоксидантной системы дикорастущих видов растений при кратковременном действии стрессоров: дис. ... доктора биол. наук: 03.01.05 / Радюкина Наталия Львовна. - М., 2015. - 207 с.

173. Родионов, В.С. Изменения в мембранных липидах растений при пониженных температурах // Липидный обмен древесных растений в условиях Севера. - Петрозаводск: Изд-во Петрозавод. ун-та, 1983. - С. 4-68.

174. Савчук, Л.П. Агрометеорологическая характеристика розы эфиромасличной в связи с ее размещением: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 11.698 / Савчук Людмила Павловна. - Л., 1972. - 25 с.

175. Савчук, Л.П. Методические рекомендации по анализу погодно-климатических условий и результатов выращивания сельскохозяйственных культур (на примере эфиромасличной отрасли в условиях Предгорного Крыма): изд. 2, перераб. и доп. / Л.П. Савчук. - Симферополь, 2008. - 55 с.

176. Савчук, Л.П. Климат предгорья Крыма и эфироносы / Л.П. Савчук. -Симферополь, 2006. - 76 с.

177. Селекция лаванды узколистной для промышленного производства в Крыму / Под ред. В.С. Паштецкого. - Симферополь: Изд-во ДИАЙПИ, 2017. - 206 с.

178. Селекция эфиромасличных культур: методические указания / Под ред. А.И. Аринштейн. - Симферополь, 1977. - С. 29-65.

179. Семенова, Е.Ф. Биохимический мониторинг морозоустойчивости растений озимого рыжика / Е.Ф. Семенова, Е.В. Преснякова // Сельскохозяйственная биология, 2007. - № 3. - С. 106-109.

180. Синицина, Ю.В. Стабильность прооксидантно-антиоксидантного равновесия как индикатор устойчивости растений к стрессорам физической

природы / Ю.В. Синицина, И.В. Стручкова, А.П. Веселов / VII Международная научно-практическая конференция «Биотехнология как инструмент сохранения биоразнообразия растительного мира (физиолого-биохимические, эмбриологические, генетические и правовые аспекты)», посвященная 30-летию отдела биотехнологии растений Никитского ботанического сада (Ялта, 25 сентября-1 октября 2016г.). - Симферополь: ИТ «Ариал», 2016. - С. 334.

181. Синкевич, М.С. Особенности окислительного стресса у растений картофеля с измененным углеводным метаболизмом / М.С. Синкевич, А.Н. Дерябин, Т.И. Трунова // Физиология растений. - 2009. - Т.56. - №2. - С. 186-192.

182. Скулачев, В.П. Энергетика биологических мембран / В.П. Скулачев. - М.: Наука, 1989. - 564 с.

183. Соловьева, М.А. Водный режим и повреждаемость плодовых растений при низких температурах / М.А. Соловьева, А.П. Пасичный // Водообмен растений при неблагоприятных условиях среды. - Кишинев: Штиинца, 1975. - С.132-141.

184. Соловьева, М.А. Методы определения зимостойкости плодовых культур / М.А. Соловьева. - М.: Гидрометеоиздат, 1982. - 36 с.

185. Сошинкова, Т.Н. Пролин и функционирование антиоксидантной системы растений и культивируемых клеток Thellungiella salsuginea при окислительном стрессе / Т.Н. Сошинкова, Н.Л. Радюкина, Д.В. Королькова, А.В. Носов // Физиология растений. - 2013. - Т.60. - №1. - С. 47-60.

186. Сошинкова, Т.Н. Прооксидантные и антиоксидантные свойства пролина у растений у растений и культивируемых клеток ТЬе11ип§1е11а БаЪ^теа: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.01.05 / Сошинкова Татьяна Николаевна. -М., 2013. - 93 с.

187. Стайков, В. Лаванда. Производство лавандовых продуктов в Болгарии / В. Стайков, Б. Чингова-Бояджиева, И. Иринчев, Г. Божков. - София, Фармахим.-б/г - 71 с.

188. Стальная, И.Л. Метод определения МДА с помощью тиобарбитуровой кислоты / И.Л. Стальная, Т.Г. Гаришвили // Современные методы в биохимии. - М.: Медицина, 1977. - С. 66-68.

189. Стаценко, А.П. О роли свободного пролина в криоадаптации озимых растений // Физиология и биохимия культурных растений. - 1994. - Т.24. -№6. - С. 509-512.

190. Стаценко, А.П. Стресс-индуцированный пролин в растениях пшеницы в условиях засухи / А.П. Стаценко, Д.А. Капустин, Ю.А. Юрова // XII Международная научно-практическая конференция «Природноресурсный потенциал, экология и устойчивой развитие регионов России» (Пенза, 2014 г.). Пенза, 2014. - С. 85-87.

191. Танасиенко, Ф.С. Эфирные масла содержание и состав в растениях / Ф.С. Танасиенко. - Киев, Наукова думка, 1985. - С. 74-156.

192. Тарчевский, И.А. Регуляторная роль деградации биополимеров и липидов / И.А. Тарчевский // Физиология растений. - 1992. - Т.39. - №6. - С. 1215-1223.

193. Трунова, Т.И. Физиологические и биохимические основы адаптации растений к морозу / Т.И. Трунова // Сельскохозяйственная биология. - 1984. -№6. - С. 3-9.

194. Трунова, Т. И. Растение и низкотемпературный стресс / Т.И. Трунова. -М.: Наука, 2007. 54 с.

195. Трунова, Т.И. Сахара, как один из факторов, повышающий морозостойкость растений / Т.И. Трунова. - М.: АН СССР, 1972. - №2. - С.185-196.

196. Туманов, И.И. Период покоя и морозостойкость у березы и белой акации / И.И. Туманов, Г.В. Кузина, Л.Д. Карникова // Физиология растений. - 1964. -Т.11. - Вып.4. - С. 695-707.

197. Туманов, И.И. О физиологическом механизме морозостойкости растений / И.И. Туманов // Физиология растений. - 1979. - Т.26. - № 3. - С. 520-539.

198. Турчанинова, В.В. Изучение термогенеза у растений при низкотемпературном стрессе: автореф. дис. ... канд. биол. наук: 03.00.12 / Турчанинова Виктория Валерьевна. - Иркутск, 2006. - 16 с.

199. Удовенко, Г.В. Влияние экстремальных условий среды на структуру и урожай сельскохозяйственных растений / Г.В. Удовенко, Э.А. Гончарова. - Л.: Гидрометеоиздат, 1982. - 144 с.

200. Удовенко, Г.В. Механизмы адаптации растений к стрессам / Г.В. Удовенко // Физиология и биохимия культурных растений. - 1979. - Т.11. - № 2. - С. 99107.

201. Удовенко, Г.В. Физиологические механизмы адаптации растений к различным экстремальным условиям / Г.В. Удовенко // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. - 1979. - №27. - С. 5-22.

202. Устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды: учеб. пособие / Ю. П. Федулов, В. В. Котляров, К. А. Доценко. - Краснодар: КубГАУ, 2015. -64 с.

203. Федосеева, Г.М. Способ определения фенольных соединений / Г.М. Федосеева. - Иркутск, 1988. - АСС № 125708.

204. Физиология растений: учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 032400 «Биология» / Н.И. Якушкина, Е.Ю. Бахтенко. - М.: ВЛАДОС, 2005. - 463 с.

205. Физиология устойчивости растений: учеб. пособие к спецкурсу/ Л.А. Чудинова, Н.В. Орлова. - Пермь: Перм. ун-т, 2006. - 124с.

206. Физиология устойчивости сельскохозяйственных растений (краткий курс лекций). - Саратов: Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова, 2014. - 96 с.

207. Фитофизиология стресса: Методические указания к лабораторным занятиям, задания для самостоятельной работы и контроля знаний студентов / О.Г. Яковец. - Мн.: БГУ, 2011. - 50 с.

208. Хебер, У. Биохимические и физиологические аспекты морозоустойчивости растений / У. Хербер // Клетка и температура среды. - М.-Л.: Наука, 1964. - С. 23-29.

209. Ходос, В. Н. Роль компартментов метаболитов в процессах регуляции и адаптации метаболизма в растительных клетках / В. Н. Ходос. - Киев: Наукова думка, 1975. - 158 с.

210. Хочака, П. Биохимическая адаптация / П. Хочачка, Дж. Сомеро. М.: Мир, 1988. - 568 с.

211. Храмов, В.А. Колориметрические методы определения содержания свободного пролина и аминазота в покоящихся семенах пшеницы и их аналитическая активность / В.А. Храмов, Е.М. Агеева // Сельскохозяйственная биология. - 1989. - №10. - С. 122-124.

212. Черкашина, Е.В. Экономика и организация рационального использования и охраны земель эфиромасличной и лекарственной отрасли в Российской Федерации: автореф. дис. ... доктора экон. наук: 08.00.05 / Черкашина Елена Вячеславовна. - М., 2014. - 419 с.

213. Четина, О.А. Изменение в содержании пролина в растениях при воздействии №С1- засоления и щелочности корневой среды / О.А. Четина, О.З. Еремченко, К.И. Боталова, А.М. Середа // Современные проблемы науки и образования. - 2016. - №6. - С. 582-590.

214. Четина, О.А. Изменение содержания пролина и фенольных соединений у овса посевного в условиях засоления и щелочности субстрата / О.А. Четина, Г.М. Акбулякова // Материалы научной конференции, посвященной 100-летию кафедры физиологии растений и микроорганизмов Пермского государственного национального исследовательского университета «История и методология физиолого-биохимических и почвенных исследований», (Пермь, 2017 г.). - Пермь, 2017. - С. 43-47.

215. Чижевская, О.В. Содержание сахаров, пролина и хлора у растений, произрастающих в условиях техногенного засоления // О.В. Чижевская, М.Г. Кусакина // Антропогенная трансформация среды. - 2011. - №1. - С. 191-193.

216. Чиркова, Т.В. Клеточные мембраны и устойчивость растений к стрессовым воздействиям / Т.В. Чиркова. - СПб.: СПб Соросовский образовательный журнал. - 1997. - №9. - С. 12-17.

217. Чудинова, Л.А. Роль некоторых низкомолекулярных соединений в механизме перекрестной адаптации растений / Л. А. Чудинова, В. И. Суворов // Вестник пермского университета. Серия: Биология. - 2011.-Вып. 1. - С. 1729.

218. Чупахина, Г. Н. Природные антиоксиданты (экологический аспект): монография / Г.Н. Чупахина, П.В. Масленников, Л.Н. Скрыпник. -Калининград: БФУ им. И. Канта, 2011. - 111 с.

219. Шакирова, Ф.М. Неспецифическая устойчивость растений к стрессовым факторам и ее регуляция / Ф.М. Шакирова. Уфа: Гилем, 2001. - С. 3-24.

220. Шаркаева, Э. Ш. Анатомические и физиологические изменения теплолюбивых растений при различной интенсивности охлаждения: дис. ... канд. биол. наук: 03.00.05; 03.00.12 / Шаркаева Эльвера Шагудулловна // Саранск, 2001. - 152 с.

221. Шаров, И. Я. Влияние температуры на рост и развитие сортов и форм льна / И.Я. Шаров // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. - 1963 -Т.35 - Вып.3 - С. 83-89.

222. Шарова, Е.И. Антиоксиданты растений: учебное пособие / Е.И. Шарова. -СПб.: Изд-во С.-Петерб. Ун-та. 2016. - 140 с.

223. Шевякова, Н.И. Регуляция абсцизовой кислотой содержания полиаминов и пролина в растениях фасоли при солевом стрессе / Н.И. Шевякова, Л.И. Мусатенко, Л.А. Стеценко, Н.П. Вединичева, Л.П. Войтенко [и др.] // Физиология растений. - 2013. - Т.60. - №2. - С. 192- 204.

224. Шевякова, Н.И. Антиоксидантная роль пролина у галофита хрустальной травки при действии засоления и параквата, инициирующих окислительный стресс / Н.И. Шевякова, Е.А. Бакулина, В.В. Кузнецов // Физиология растений, - 2009. - Т.56. - №5. - С. 736-742.

225. Шульга, Е.Б. Методы определения и оценка селекционного материала эфиромасличной розы на зимостойкость: дис. ... канд. с/х наук: 06.01.05 / Шульга Елена Борисовна. - Симферополь,1982. - 173 с.

226. Шульга, Е.Б. Методы определения и оценка селекционного материала эфиромасличной розы на зимостойкость: автореф. дис. ... канд. с/х наук: 06.01.05 / Шульга Елена Борисовна. - Симферополь,1982. - 26 с.

227. Alia Saradhi, P.P. Proline in relation to free radical production in seedlings of Brassica juncea under sodium chloride stress / P.P. Alia Saradhi, P. Mohanty // Plant and Soil. - 1993. - V.155/156. - P. 467-500.

228. Arora, A. Oxidative stress and antioxidative system in plants / A. Arora, R.K. Sairam, G.C. Srivastava // Current Science. - 2002. - V.82. - P. 1227-1238.

229. Asada K. Production and action of active oxygen spesies in photosynthetic tissues // Causes of photo-oxidative stress and amelioration of defense system in plants / Eds. C.H. Foyer, P. Mullineaux. Boca Raton: CRC Press. 1994. P. 77-104.

230. Bates, L.S. Rapid determination of free proline for water studies / L.S. Bates, R.P. Waldren, I.D. Teare / Plant Soil. - 1973. - V.39. - P. 205-207.

231. Bearder, J.R. Plant Hormones and other groth substances - their background, structures and occurrence / J.R. Bearder // Encyclopedia of Plant Physiology, New Series ed. by A. Pirson and M. Zimmermann. - Berlin: Springer - Verlag, 1980. -V.9. - P. 90-112.

232. Bergmann, H. Activation of stress resistance in plants and consequences for product quality / H. Bergmann, B. Lippmann, V. Leinhes, S. Tiroke, [et al.] // Appl. Bot. - 1999. - №37. - P. 153-161.

233. Blokhina, O. Antioxidants, oxidative damage and deprivation stress / О. Blokhina, Е. Virilainen, K.V. Fragerstedt // Annals of Botany. -2003. - V.91. - P. 179-194.

234. Blum, A. Genotypic responses in sorghum to drought stress. Free proline accumulation and drought resistance / A. Blum, A. Ebercon. // Crop Sci. Madison. -1976. - N.16. - P. 428-431.

235. Bohnert, H.J. Plant stress adaptatios - making metabolism move / H.J. Bohnert, E. Sheveleva // Curr Opin plant Biol. - 1998. - N 1. - Р. 267-274.

236. Borovik, O.A. The relationships among an activity of the alternative pathway respiratory flux, a content of carbohydrates and a frost-resistance of winter wheat /

O.A. Borovik, O.I. Grabelnych, N.A. Koroleva, T.P. Pobezhimova, V.K. Voinikov // Journal of stress physiology & biochemistry. - 2013. - Vol. 9. - No. 4. - P. 241250.

237. Dat, J. Dual action of the active oxygen species during plant stress responses / J. Dat, S. Vandenabeele, E. Vranjva, M. van Montagu, [et al.] // Cell Mol. Live Sci. -

2000. - №57. - P. 779-795.

238. De la Roche, I. A. Lipid changes in winter wheat seedlings (Triticum aestivum) at temperatures inducing cold hardening / I. A. De la Roche, C. J. Andrews, M. K. Pomeroy [et al.] // Canad. J. Bot. - 1972. -Vol.50. - №12. - P. 2401-2409.

239. Folch, J. A simple method for the isolation purification of total lipids from animal tissues / J. Folch, M. A. Lees, G. H. Stanley / J. Biol. Chem. - 1957. - V. 226. -497p.

240. Folch, J. Preparation of lipide extracts from brain tissue / J. Fo1ch, J. Asco1i // Biol.Chem. - 1951. - V.191. -833 p.

241. Guy, C.I. Cold acclimation and frezing stress tolerance: role of protein metabolism / C.I. Guy // Annu. Rev. Plant. Physiol, and Plant. Mol. Biol. - 1990. -V.41. - P. 187-223.

242. Hanson, A.D. Interpreting the metabolic responses of plants to water stress / A.D. Hanson // Hort Sci. - 1980. - Y.15. - N5. - P. 623-629.

243. Hare, P.D. Metabolic, implications of stress-induced proline accumulation in plants / P.D. Hare, W.A. Cress // Plant Growth Regual. - 1997. - Vol.21. - P. 79102.

244. Hernandez, J.A. Antioxidant systems and O2 - H2O2 production in the apoplast of pea leaves. Its relation with salt-induced necrotic lesions in minor veins / J.A. Hernandez, M.A. Ferrer, A. Jimenez, A. Ros Barcelo [et al.]. // Plant Physiology. -

2001. - № 127(3). - P. 817-831.

245. Hirt, H. Plant responses to abiotic stress / H. Hirt, K. Shinozaki // Springer -Verlag. - 2004. - V.4. - 300 p.

246. Kahkonen, M.P. Antioxidant activity of plant extracts containing phenolic compounds / Marja P. Kahkonen, Anu I. Hopia, Heikki J. Vuorela, Jussi-Pekka Rauha [et al.] // J. Agric. Food Chem. - 1999. - N.47. - P. 3954-3962.

247. Karami, A. Analysis of essential oil from nine distinct genotypes of Iranian Damask rose (Rose damascene Mill) / A. Karami, [et al.] // Journal of Medicinal Plants Research. - 2012. - V.6(42). - P. 5495-5498.

248. Lavoi, M. A plant cold induced uncoupling protein / M. Lavoi, M. Klein, B. Muller-Rober [et al.] // Nature. - 1997. - V.389. - P. 135-136.

249. Levitt, J. Responses of plant to environmental stress / J. Levitt. - London, 1980. -V.1. - 497 p.

250. Mattioni, C. Water and salt stress-induced alterations in proline metabolism of Triticum durum seedlings / C. Mattioni, N.G. Lacerenza, A. Troccoli, A.M. de Leonardis [et al.] // Physiol. Plant. -1997. - V.101. - P. 787-792.

251. Mayak, S. Correlative cyanges in relation to senescence processes in rose petals / S. Mayak, A.H. Halevy, M. Katz // Physiol. Plantarum. - 1972. - V.27. - N 1. - P. 1-4.

252. McWilliam, J.R. Temperature-induced water stress in chilling-sensitive plants / J.R. McWilliam, P.J. Kramer, R.L. Musser // Aust. J. Plant. Physiol. - 1982. - V.9. - P. 343-352.

253. Michalak, A. Phenolic compounds and their antioxidant activity in plants growing under heavy metal stress / A. Michalak // Polish J. of Environ. Stud. - 2006. - V.15. -№ 4. - P. 523-530.

254. Mitteler, R. Oxidative stress, antioxidants, and stress tolerance / R. Mitteler // Trends Plant Sci. - 2002. - №7. - P. 405-409.

255. Mittler, R. Oxidative stress, antioxidants and stress tolerance / R. Mittler // Trend Plant Sci. - 2002. - V.7. - P. 405-410.

256. Morgan, P.W. Effects of abiotic stresses on plant hormone systems / P.W. Morgan, R.J. Alscher, J.R. Cumming // Stress Responses in Plants: Adaptation and acclimation mechanism. - New York, 1990. - P. 113-145.

257. Nazari, M.A. The impact of vesicular arbuscular fungi on the yield, free prolain concentration and relative water content of wheat and barley in Iran's dry land conditions / M. A. Nazari, S.S. Harutyunyan // Biolog. Journal of Armenia. - 2011.

- V. 63. - № 4. - P. 69-73.

258. Papageorgiou, V. Investigation of the antioxidant behavior of air- and freeze-dried aromatic plant materials in relation to their phenolic content and vegetative cycle / V. Papageorgiou, A. Mallouchos, M. Komaitis // Journal of Agricaltural and Food Chemistry. - 2008. - V.56. - P. 5743-5752.

259. Properzi, A. Some biological activities of essential oils/ A. Properzi, P. Angelin, G. Bertuzzi, R. Venanzoni // Med Aromat Plants . - 2013. - V.2. - Is. 5. - P. 136139.

260. Skerget, M. Phenols, proanthocyanidins, flavones and flavonols in some plant materials and their antioxidant activities / M. Skerget, P.Kotnik, M. Hadoline, A.R. Hras [et al.] // Food chemistry. - 2005. - V.89. - Is.2. - P. 191-198.

261. Smolenska, G. Effect of low temperature upon lipid and fatty acid composition of roots and leaves of winter rape plants / G. Smolenska, P.J. Kuiper // Physiol. Plant.

- 1977. - V.41. - N. 1. - P. 29-35.

262. Stewart, R.C. Lipid peroxidation associated with accelerated aging of soybean axes / R.C. Stewart, J.D. Bewley // Plant Physiology. -1980. - N.65. - P. 245-248.

263. Stewart, G.R. Accumulation of amino acids and related compounds in relations to environmental stress / G.R. Stewart, F. Larhar // The Biochemistry of Plants. New. -1980. - V.5. - P. 609-635.

264. Sung, D. Acquired tolerance to temperature extremes / D. Sung, F. Kaplan, K. Lee, C.L. Guy // Trends Plants Sci. - 2003. - V.8. - P. 179-187.

265. Szabo, S. The legacy of Hans Selye and the origins of stress research: A retrospective 75 years after his landmark brief «Letter» to the editor of Nature / Sandor Szabo, Yvette Tache, Arpad Somogyi // Stress, September. - 2012. -N.15(5). - P. 472-478.

266. Taiz, L. Plant Physioljgy / L. Taiz, F. Zeiger. - 2006. - 764 p.

267. Tietz, D. Stress im Pflanzenreich / D. Tietz, A. Tietz // Biol. unzerer Zeit. - 1982.

- V.12. - № 4. - Р. 113-119.

268. Uemura, M. Responses of the plasma membrane to low temperatures / М. Uemura, Y. Tominaga, C. Nakagawara, Minami A. Shigematsu [et al.] // Physiol. Plant. - 2006. - V.126. - P. 81-89.

269. Vaadia, V. The impact of plant stresses on crop yilds / V. Vaadia // Cell. And Moll. Biol, of Plant Stress: UCLA sympo. Molecular and cellular biology (New York, April 15-21, 1984). - 1985. - V. 22. - P. 1340.

270. Verbruggen, N. Proline accumulation in plant a review / N. Verbruggen, C. Hermans // Amino acids. - 2008. - V.35. - P. 753-759.

271. Vercesi, A.E. PUMPing plants / A.E. Vercesi, I.S. Martins, M.A.P. Silva, H.M.F. Leite [et al.] // Nature. - 1995. - V.375. - P. 24.

272. Wesgate, M.E. Water status and ABA content of floral organs in drought-stressed plants / M.E. Wesgate, J.B. Passioura, R. Munns // Austral. J. Plant Physiol. - 1996.

- V.23. - № 6. - P. 763-772.

273. White, P.J. Effects of low temperature on the development and morphology of Rye (Secale cereale) and wheat (Triticum aestivum) / P.J. White, H.D. Cooper, M.J. Earnshaw, D.T. Clarkson // Ann. of Bot. 1990. - V. 66. - P. 559-566.

274. Бочкарёв, Н.И. Современное состояние таксономии, морфологии и селекции лаванды / Н.И. Бочкарёв, С.В. Зеленцов, Т.П. Шуваева, А.П. Бородкина // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. -2013. - Вып. 2 (155-156). - С. 163 - 178. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http: //vniimk.ru/files/text/Maslichnie_kulturi/155-156/163-178. pdf

275. Механизмы адаптации растений к неблагоприятным условиям среды. РГАУ-МСХА зооинженерный институт. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.activestudy.info/mexanizmy-adaptacii-rastenij -k-neblagopriyatnym-usloviyam-sredy/

276. Морозоустойчивость растений. [Электронный ресурс]. - Режим доступа http: //www. eco-ref. ru/04bot/ustrast_moroz.htm

277. Официальный сайт ФГБУН НИИСХ Крыма. [Электронный ресурс]. -Режим доступа: https://mishk.ru/mmvacionnye-razrabotki/efiromaslichnye-sorta/roza-efiromaslichnaya/

278. Официальный сайт ФГБУН НИИСХ Крыма. [Электронный ресурс]. -Режим доступа:https://mishk.m/mшvacюnnye-razrabotki/efiromaslichnye-sorta/lavanda/

279. Половникова, М.Г. Экофизиология стресса. [Электронный ресурс]. -Режим доступа:

https://marsu.ru/science/libr/resours/ecofisiologia%20stressa/index.htm

280. Прудников, П.С. Действие отрицательной температуры на активность компонентов антиоксидантной системы и интенсивность ПОЛ Prunus avium L. / П.С. Прудников, Д.А. Кривушина, З.Е. Ожерельева, А.А. Гуляева // Научно-методический электронный журнал «Концепт». - 2017. - Т. 31. - С. 12561260. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://ekoncept.ru/2017/970266.htm

281. Растения и стресс (курс лекций). - Екатеринбург, 2008. [Электронный ресурс]. - Режим доступа:

http://elar.urfu.ru/bitstream/10995/1580/4/1333214_lectures.pdf

282. Черкашина, Е.В. Процесс интеграции республики Крым в Российское экономическое пространство как стимул развития эфиромасличной и лекарственной отрасли страны / Е.В. Черкашина // Современные проблемы науки и образования. - 2014. - № 2. [Электронный Ресурс]. - Режим доступа: https://science-education.ru/ru/article/view?id=12776

283. Abiotic stress plant responses and applications in agriculture / Edited by K. Vandati and C. Leslie. - Croatia, 2013. - 418 p. [Электронный ресурс]. -Режим доступа: https://ru.scribd.com/doc/130792799/Abiotic-Stress-Plant-Responses-Applications-in-Agriculture

П P И Л О Ж Е Н И Я

ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ ЗА ИЗУЧАЕМЫЙ ПЕРИОД 2006-2010 гг.

Погодные условия 2006 года отличались умеренной влажностью и холодной затяжной зимой, весенними заморозками и продолжительным жарким летом.

Сумма отрицательных температур зимнего периода составляла -316°С, при норме -199,7°С. Минимальная отрицательная температура отмечена в третью декаду января, она составляла -26°С для воздуха и -25°С на поверхности почвы. Высота снегового покрова не превышал 90 мм. Количество осадков в зимний период - 144 мм.

Среднемесячная температура воздуха в марте превышала норму на 2°С. В апреле отмечены заморозки, минимальная температура на поверхности почвы составила -3°С. Количество осадков в весенний период составило128 мм (95% нормы), вместе с тем в апреле количество осадков не превышало 30,0% нормы.

Летний период был жарким, количество дней с температурой воздуха более +30°С составило 34 дня. Максимальная температура составила +37,5°С. Количество осадков в этот период составило 133 мм (при норме 170 мм).

Осенний период в целом отмечен теплым. Первый осенний заморозок отмечен 15 октября. Сумма осадков в осенний период превысила норму. Сумма среднесуточных температур в период вегетации растений составляла 2674°С, количество осадков составило 204 мм. Гидротермический коэффициент в период вегетации растений составлял 0,74 при норме 0,93. Общее количество осадков за сельскохозяйственный год составило 544 мм.

2007 год в целом отмечен как умеренно влажный, с продолжительным и жарким летом.

Сумма отрицательных температур за зимний период 2006-2007 гг. составила -101°С (при норме -199,7°С). Минимальная отрицательная температура отмечена в третью декаду февраля, она составляла -19,9°С, на поверхности почвы она составила -26°С.Высота снежного покрова при минимальной температуре составляла 180 мм. Общее количество осадков в зимний период составило 134 мм.

Среднемесячная температура воздуха в марте 2007 года превышала норму на 2°С. В апреле отмечены заморозки, минимальная температура на поверхности почвы составила -3°С. Количество осадков в весенний период составило 118 мм, минимальное их количество отмечено в мае - 6,7 мм.

Летний период был жарким, количество дней с температурой воздуха более +30°С составило 63 дня. Максимальная температура установлена на уровне +38,6°С. Количество осадков в летний период составило 90,7 мм, при норме 170 мм.

Осенний период отмечен теплым с большим количеством осадков. Первый осенний заморозок отмечен 6 ноября. Сумма осадков в осенний период превысила норму в 1,5 раза и составила 193,6 мм. Сумма среднесуточных температур в период вегетации растений составляла 2899°С, количество осадков составляло 136 мм. Гидротермический коэффициент в период вегетации растений составил

лишь половину нормы -0,47 (при норме 0,93). Общее количество осадков за сельскохозяйственный год составило 5336,5 мм.

2008 год отмечен как умеренно влажный, с умеренно холодной зимой, засушливым и жарким летом.

Сумма отрицательных температур за зимний период 2007-2008 гг. составила -234°С (при норме - 199,7°С). Минимальная отрицательная температура отмечены в первую и вторую декаду января и составила в воздухе -18,2°С и -23°С на поверхности почвы. Высота снежного покрова при минимальной температуре составила 90 мм. Общее количество осадков в зимний период составило 102,6 мм.

Среднемесячная температура воздуха в марте 2008 года превышала норму. В конце марта и начале апреля отмечен заморозки, минимальная температура на поверхности почвы составила -2°С. Количество осадков в весенний период составило 153 мм.

Летний период был жарким, количество дней с температурой воздуха более +30°С составляло 37 дней. Максимальная температура установлена +37,4°С. Количество осадков в летний период составило 60,9 мм (при норме - 170 мм).

Осенний период был относительно теплым. Первый осенний заморозок отмечен 10 ноября. Сумма осадков в осенний период составила 99 мм. Сумма среднесуточных температур в период вегетации растений составляла 3033°С, количество осадков составило 164 мм. Гидротермический коэффициент в период вегетации растений составил 0,54 (при норме 0,93). Общее количество осадков за сельскохозяйственный год составило 510 мм.

2009 год отмечен как умеренно теплый и влажный, с достаточно жарким летом. Сумма отрицательных температур за зимний период 2008-2009 гг. составила -157°С (при норме -199,7°С). Минимальная отрицательная температура отмечена в первую и вторую декаду января, она составляла -15,0°С в воздухе и -16,6°С на поверхности почвы. Высота снежного покрова в день минимума температуры составила 140 мм. Количество осадков в зимний период составило 108,0 мм.

Среднемесячная температура воздуха в марте 2009 года, превышала норму. В середине апреля отмечены заморозки, минимальная температура на поверхности почвы составила -4,2°С. Количество осадков в весенний период составило 156 мм.

Летний период был жарким, количество дней с температурой воздуха более +30°С составила 39 дней. Максимальная температура установлена на уровне +35,1°С. Количество осадков в летний период составило 184,1 мм (при норме -170 мм).

2010 год отмечен как относительно теплый и влажный с достаточно жарким летом.

Зимний период отмечен, как умеренно теплый, исключением стал холодный январь. Среднемесячная температура воздуха в этот период отмечена положительной (от 0°С до +3°С). Максимальная температура воздуха зарегистрирована в первой декаде января, она составила +20°С. Минимальная

температура воздуха зарегистрирована в третьей декаде января, она составила -21,2°С, на поверхности почвы -21 °С.

Сумма отрицательных среднесуточных температур в зимний период составляла -157,1°С и таким образом была ниже нормы (-199,7°С). Количество дней с устойчивым снежным покровом за весь зимний период составило 73. Количество осадков в зимний период составило 197 мм (при норме 131,4 мм).

Среднемесячная температура воздуха в марте составила +3,9°С. Максимальная температура воздуха +21°С, минимальная -7,7°С. В апреле отмечены заморозки (-0,7°С). Количество осадков в весенний период составило 106,6 мм, что составило 83% нормы.

Летний период был жарким, количество дней с температурой воздуха более +30°С 38 дней. Максимальная температура установлена на уровне +37°С (вторая и третья декада августа). Количество осадков в июне и июле значительно превышало норму, в августе количество осадков составляло лишь 2,8 мм (при норме 47 мм). Количество осадков в летний период составляла 262,4 мм (при норме 169,6 мм).

Сумма среднесуточных температур в период вегетации растений составляла 2988°С, количество осадков составило 198 мм. Гидротермический коэффициент в период вегетации растений составил 1,19 (при норме 0,93). Общее количество осадков за сельскохозяйственный год составило 658,7 мм, что в свою очередь составляет 119,3% нормы.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКЗОГЕННЫХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ РОЗЫ

ЭФИРОМАСЛИЧНОЙ

Образцы Показатель Существующий Прогнозируемый Уровень изменения, % Ожидаемая прибыль с 1 га

Роза эфиромаслич ная сорт Лань Урожайность 39,1ц/га 45,74 ц/га 11,7 32144.50, руб

Роза эфиромаслич ная сорт Лань Сбор декантирова нного эфирного масла с единицы площади, га 0,485 кг 0,592 кг 12,2 10753,50 руб

Примечание: расчеты производили с учетом отпускной стоимости:

- 1 кг цветков розы эфиромасличной - 50,0 руб;

- 1 кг розового эфирного масла (с повышенным содержанием терпеновых спиртов, полученного по болгарской технологии - 1500 долларов США (по курсу 67,0 руб).

Затраты на обработку 1 га плантаций розы эфиромасличной составляют:

Стоимость препарата ПЭО -400 170,0 руб х 1,2 л = 255,0 руб

-5

Стоимость воды для обработки: 30,44 х 0,7м3 = 21,20 руб

Стоимость дизельного топлива: 49,90 х 3,0 = 149,60 руб

Заработная плата:..................................................= 462,0руб

Начисления на заработную плату ( 36,2%) = 167,70руб

Всего затрат : 1055,50

Таблица 1. - Содержание протекторных соединений различной химической природы в тканях побегов розы _эфиромасличной (период глубокого покоя)_

Генотипы Год Массовая доля свободного пролина, мкг/г Массовая доля растворимых углеводов, Массовая доля аскорбиновой кислоты, Массовая доля фенольных соединений, % сухой

сырой массы % сырой массы мг% сырой массы массы

Сорт Лань 2006 59,40±2,12 3,90±0,08 51,04±1,88 4,16±0,14

2007 13,78±0,64 4,28±0,16 87,02±3,22 5,72±0,25

2008 36,18±1,67 2,68±0,12 40,70±1,87 4,68±0,22

2009 20,33±0,87 2,02±0,10 40,48±1,98 3,64±0,17

2010 16,74±0,78 3,98±0,18 39,16±1,78 3,12±0,14

Среднее 29,29 3,37 51,68 4,26

Сорт Радуга 2006 19,36±0,96 2,00±0,06 32,80±1,43 2,03±0,06

2007 11,34±0,49 3,24±0,14 47,85±2,34 4,68±0,23

2008 8,64±0,40 2,42±0,10 34,06±1,64 1,56±0,07

2009 20,31±0,78 1,88±0,08 39,60±1,87 2,08±0,10

2010 17,02±0,82 3,60±0,08 38,61±1,43 2,60±0,13

Среднее 15,33 2,63 38,58 2,59

Сорт Лада 2006 18,36±0,87 2,64±0,10 49,87±1,74 5,72±0,18

2007 34,56±1,63 2,96±0,12 85,01±3,88 6,75±0,32

2008 11,78±0,53 2,94±0,14 33,09±1,67 5,73±0,26

2009 20,42±0,89 2,16±0,10 40,14±2,01 2,34±0,12

2010 21,39±1,06 4,28±0,20 34,78±1,71 3,72±0,18

Среднее 21,30 3,00 48,58 4,85

Rosa alba L., сорт Белая 2006 15,40±0,70 2,88±0,12 20,42±1,23 6,24±0,25

2007 32,76 ±1,57 4,08±0,14 77,75±3,34 7,79±0,38

2008 44,28±2,14 4,18±0,20 36,12±1,73 4,68±0,23

2009 20,54±0,90 2,62±0,14 48,40±2,36 3,64±0,18

2010 17,58±0,87 4,42±0,22 38,61±1,62 3,72±0,16

Среднее 26,11 3,64 44,26 5,21

Генотипы Год Массовая доля свободного пролина, мкг/г сырой массы Массовая доля растворимых углеводов, % сырой массы Массовая доля аскорбиновой кислоты, мг% сырой массы Массовая доля фенольных соединений, % сухой массы

Rosa indica L. 2006 5,40±0,23 1,68±0,04 13,28±0,67 3,14±0,12

2007 7,02±0,34 2,40±0,10 43,06±2,11 4,72±0,21

2008 12,42±0,58 2,36±0,14 12,16±1,60 3,36±0,16

2009 8,97±0,37 1,74±0,08 8,91±0,44 1,56±0,07

2010 13,50±0,65 2,52±0,16 24,47±1,20 2,08±0,10

Среднее 9,46 2,14 20,38 2,96

Селекционный образец 2030 2006 18,36±0,84 4,22±0,16 23,97±1,07 4,94±0,14

2007 52,92±2,48 3,56±0,16 45,05±2,27 5,20±0,24

2008 48,15±2,24 4,74±0,24 25,52±1,24 3,90±0,18

2009 23,93±1,11 2,80±0,14 28,10±1,35 2,60±0,13

2010 18,36±0,86 4,42±0,20 44,04±1,91 2,08±0,10

Среднее 32,34 3,95 33,34 3,74

Селекционный образец 1993 2006 28,05±1,32 3,50±0,14 23,93±1,10 5,70±0,21

2007 16,74±0,87 3,56±0,15 25,74±1,18 7,79±0,33

2008 29,97±1,43 4,26±0,22 29,64±1,43 4,68±0,21

2009 24,44±1,12 3,00±0,12 35,24±1,67 3,12±0,17

2010 64,73±2,22 4,80±0,24 37,85±1,37 2,60±0,13

Среднее 32,79 3,82 30,48 4,78

Селекционный образец 4946 2006 13,50±1,65 2,58±0,08 22,54±0,91 4,68±0,19

2007 48,60±2,24 3,24±0,14 26,08±1,30 5,75±0,26