Формирование мировых цен на зерно в современных условиях тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат наук Жорова, Мария Дмитриевна

• Жорова, Мария Дмитриевна
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Жорова, Мария Дмитриевна

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические основы формирования цен на сельскохозяйственном рынке

1.1. Механизм формирования цен на сельскохозяйственном рынке

1.2 Особенности формирования мировых цен на зерно

Глава 2. Мировые цены на зерно: текущее состояние и основные причины их изменения

2.1. Особенности и современные тенденции роста и волатильности мировых цен на зерно62

2.2 Анализ динамики мировых цен зерно и факторы их волатильности

Глава 3. Основные направления и меры по регулированию мировых цен на зерно в современных условиях

3.1. Экономические последствия роста и волатильности мировых цен на зерно

3.2 Направления по смягчению негативных последствий роста и волатильности мировых цен на зерно

Заключение

Список литературы

Приложение

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование мировых цен на зерно в современных условиях»

Введение

Актуальность темы исследования. Многие страны мира за последние годы ощутили последствия роста и серьезных колебаний цен на продовольствие в целом, и на зерно в частности. В результате этих изменений от нехватки и недоступности продуктов питания больше всего пострадали жители наименее развитых стран, являющихся нетто-импортерами продуктов питания и представляющих около 19% мирового населения. Под угрозой находится в основном сельское население, наиболее зависимое от продовольственного обеспечения.

С увеличением населения мира, главным образом за счет развивающихся стран, растет и число недоедающих людей. Несмотря на положительную динамику сельскохозяйственного производства, развивающиеся страны испытывают неблагоприятное воздействие роста и волатильности мировых цен на зерно.

Данные обстоятельства обусловливают актуальность оценки вероятных экономических последствий роста и волатильности мировых цен на зерно для национальных экономик и реализации мер по смягчению негативного влияния на продовольственную безопасность.

Состояние изученности темы. Вопросам формирования цен традиционно уделяется много внимания как зарубежными, так и отечественными учеными.

Работы A.B. Аникина, В.В. Герасименко, Ф. Котлера, И.В. Липсица, К. Макконнелла и С. Брю, П. Самуэльсона и других авторов, также работы классиков Ф. Аквинского, Аристотеля, К. Маркса, А. Маршалла, Д. Рикардо, А. Смита, Ж.-Б. Сэйя и других представляли интерес для данного исследования в части рассмотренных в них теоретических аспектов и общих подходов к механизму ценообразования.

Особенностям спроса и предложения на сельскохозяйственную продукцию, вопросам эластичности, специфике зернового рынка посвящены работы современных ученых А.И. Алтухова, A.B. Гордеева, C.B. Киселева, Р. Колза и Дж. Ула, Л.С. Ревенко, А. Регми и Дж. Сила мл., И.П. Фаминского и других.

В разное время исследованием динамики мировых цен на продовольствие занимались зарубежные ученые Э. Грилли и М. Янг, П. Кашин и Дж. МакДермотт, С. Фафенцеллер, П. Ньюболд и А. Райнер и другие. Мировая продовольственная проблема изучается в работах В.Ф. Лищенко, В.И. Назаренко, Б.Е. Фрумкина и других авторов. Проблемы мировых и национальных товарных рынков затронуты в диссертациях Л.Л. Пашиной и Л.С. Ревенко.

Анализ мировых продовольственных рынков в целом, и рынков зерна в частности, а также прогноз динамики мировых цен на зерно представлен в регулярных отчетах Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (ФАО), Международного института исследований продовольственной политики (ИФПРИ),

Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), Международного совета по зерну (МСЗ), Всемирного банка. Причины изменения мировых цен на зерно исследуются в работах Й. фон Брауна, Б. Райта, М. Тореро, Р. Тросла, Ш. Фана, Дж. Шмидхубера и других зарубежных ученых.

Вместе с тем, многие теоретические и методологические вопросы требуют дополнительного исследования, а практика - конкретных действенных мер по смягчению негативных последствий роста и волатильности мировых цен на зерно.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы состоит в том, чтобы выявить современные тенденции изменения мировых цен на зерно и сформулировать предложения по смягчению их негативного влияния на национальные экономики.

Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:

1. Выявить особенности функционирования мирового рынка зерна и специфику формирования цен на зерно в современных условиях.

2. Исследовать тенденции роста и волатильности мировых цен на зерно за последние пятьдесят лет.

3. Определить различные факторы и оценить их влияние на рост и волатильность мировых цен на зерно.

4. Уточнить механизм и систему показателей для оценки влияния мировых цен зерно на национальную экономику и домохозяйства, а также выявить экономические последствия роста и волатильности мировых цен на зерно.

5. Разработать рекомендации по совершенствованию мер, направленных на смягчение негативных последствий роста и волатильности мировых цен на зерно.

Предмет и объект исследования. В соответствии с обозначенными целью и задачами объектом исследования были определены мировые цены на зерно, а предметом исследования -существующие меры по смягчению негативного влияния роста и волатильности мировых цен на зерно на продовольственную безопасность.

Теоретической и методологической основой исследования. Теоретической основой исследования послужили работы российских и зарубежных экономистов, посвященные вопросам формирования мировых цен на зерно, а также особенностям воздействия на цены в современных условиях.

В работе использованы описательный, аналитический, статистические методы, метод исторического и сравнительного анализа, экономико-математические методы, методы оценки экономической политики.

Информационной основой исследования послужили зарубежные и российские источники: материалы и базы данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации

Объединенных наций (ФАО), Международного института исследований продовольственной политики (ИФПРИ), Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), Всемирного банка, Международного валютного фонда, Министерства сельского хозяйства США, Министерства сельского хозяйства РФ, Федеральной службы государственной статистики РФ и других организаций.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

По специальности 08.00.05:

1. Систематизированы особенности функционирования мирового рынка зерна и специфика формирования цен на сельскохозяйственную продукцию, в том числе на зерно. А именно показано, что мировые цены на зерно в большей степени подвержены конъюнктуре и влиянию обменного курса валют. Также отмечено, что в качестве мировых цен на зерно часто используются цены в наиболее представительных пунктах отгрузки зерна на экспорт (порты Мексиканского залива, Роттердама, Буэнос-Айреса, Бангкока).

2. Обобщено понятие и проанализировано явление волатильности цен, сформулированы основные причины волатильности, влияющие на рынки сельскохозяйственных товаров и зерна, а также показано, что к неблагоприятным последствиям для экономики страны приводят лишь значительные и непредсказуемые колебания цен. Таким образом, выделены две основные группы причин недавних колебаний мировых цен на зерно: фундаментальные и конъюнктурные изменения.

3. Проведен сравнительный анализ факторов, влияющих на уровень и динамику мировых цен на зерно в 70-е годы XX века и в первую декаду XXI века, выявивший схожие и отличительные особенности роста и волатильности цен в двух периодах. Показано, что волатильность цен на мировых рынках зерна в 2000-е годы была выше, чем в 1990-е годы, но ниже чем, в 1970-е годы.

4. Систематизированы данные, необходимые для проведения комплексной оценки влияния высоких и волатильных мировых цен на продовольствие и зерно на национальные экономики и различные типы домохозяйств, позволяющие делать выводы о вероятных последствиях подобных изменений. В частности, определено, что для выработки и реализации эффективных мер на национальном уровне необходимо получить информацию о факторах условий (исходных характеристиках экономики страны), об объемах спроса и предложения на зерно в мире, о возможных первоначальных эффектах и вторичных последствиях для национальной экономики. Установлено, что наиболее важными источниками информации для получения необходимых данных являются: репрезентативная выборка по потреблению на уровне домохозяйств, исследования расходов и доходов домохозяйств, выборка по

продовольственным ценам на важнейших рынках страны, отчеты по заработным платам, торговая статистика.

По специальности 08.00.14:

5. Предложены рекомендации по совершенствованию мер, направленных на смягчение негативных последствий роста и волатильности мировых цен на зерно с учетом мировой конъюнктуры и особенностей различных стран. В том числе, на уровне отдельного государства предлагается: совершенствовать программы социальной помощи различным группам наиболее уязвимых слоев населения; создать стратегический запас зерна в Евразийском регионе; проводить мероприятия по смягчению нагрузки на земельные и водные ресурсы; завершить переговоры по созданию общей биржевой площадки по торговле агропромышленной продукцией в рамках Таможенного союза и Единого экономического пространства и другие. В свою очередь, на международном уровне предлагается: совершенствовать прогнозирование погодных условий и прочих факторов влияния на наиболее уязвимые регионы мира; создать и координировать виртуальные запасы зерна, а также проводить дополнительные научные исследования в части анализа и регулирования рынков зерна и выработке мер по смягчению негативного влияния колебаний цен на мировых рынках зерна на отдельные страны и Евразийский регион в целом.

Теоретическая и практическая значимость исследования. Особенности формирования мировых цен на зерно, выявленные и описанные, динамика мировых цен на зерно, исследованная в данной работе, а также предложения по смягчению негативных последствий, вызванных высокими и волатильными мировыми ценами на зерно, принимаемых отдельными странами и на международном уровне, представляют практическую значимость для государственных учреждений и наднациональных органов, ответственных за выработку мер по регулированию цен на рынках зерна. Материалы диссертации могут быть также использованы в учебном процессе в высших учебных экономических и сельскохозяйственных заведениях, а также в рамках научной деятельности различных исследовательских организаций.

Апробация и внедрение результатов исследования. Результаты данного исследования применяются в учебном процессе в курсах «Сельская экономика» и «Экономика агропромышленного комплекса» на экономическом факультете МГУ имени М.В. Ломоносова, а также будут использованы в работе над учебным пособием по вопросам экономики агропромышленного комплекса. Кроме того, основные методологические разработки, составляющие научную новизну исследования, используются в практической работе Евразийского центра по продовольственной безопасности (Аграрного центра МГУ) с целью выработки рекомендаций по совершенствованию мероприятий, направленных на смягчение негативных последствий колебания мировых цен на зерно в рамках деятельности Российской

Федерации в Группе Восьми и Группе Двадцати, а также для разработки дистанционного курса обучения.

По теме диссертации опубликовано 6 научных работ общим объемом 2,4 п.л. машинописного текста.

Структура и объем работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка научной литературы, приложений.

Она изложена на 169 страницах машинописного текста, содержит 27 таблиц и 43

рисунка.

Глава 1. Теоретические основы формирования цен на сельскохозяйственном

рынке

1.1. Механизм формирования цен на сельскохозяйственном рынке

Представление о редкости ресурсов и неограниченности потребностей лежит в основе экономической науки. Главной же задачей экономической системы является эффективное использование редких ресурсов. Отсюда возникают два важных вопроса: как сделать так, чтобы полностью вовлечь в оборот все наличные ресурсы и как наиболее эффективно их распределить между альтернативными вариантами использования.

Производственные возможности людей ограничены по сравнению с его потребностями. Для удовлетворения своих потребностей люди вынуждены вступать в отношения обмена результатами своей деятельности. Обмен товаров по стоимости означает необходимость использования денег. Такая форма обмена, при которой продукт труда от производителя переходит к потребителю посредством денег, называется товарно-денежным обращением.

Взаимодействуя между собой, покупатели и продавцы образуют рынок. Так, Р. Пиндайк и Д. Рубинфельд под рынком понимают «...совокупность покупателей и продавцов, взаимодействие которых приводит в итоге к возможности обмена, а отношения между ними называются рыночными»1.

А. Маршалл в своей работе «Принципы экономической науки», ссылаясь на Курно, отмечает, что «...экономисты подразумевают под термином «рынок» не какую-либо конкретную рыночную площадь..., а в целом всякий район, где сношения покупателей и продавцов друг с другом столь свободны, что цены на одни и те же товары имеют тенденцию легко и быстро выравниваться»2.

Рынки являются центром экономической деятельности и многие наиболее важные экономические проблемы связаны с функционированием рынка. На рынке продавцы и покупатели преследуют свои цели: одни стремятся продать товар подороже, другие -приобрести его подешевле.

Говоря о формировании цен, необходимо отметить, что в настоящее время существует множество определений «цены», но общепринятого среди них нет. В трудах некоторых ученых-экономистов, вообще отсутствует четкая формулировка этого важного понятия.

Исторически цены складывались в результате торга между продавцом и покупателем. Продавец обычно назначал цену выше, чем он ожидал получить, а покупатель ниже той, что он

1 Пиндайк P.C., Рубинфельд Д.Л. Микроэкономика Пер. с англ. Экономика, Москва, 1992

2 Маршалл А. Принципы экономической науки. В трех томах - Прогресс, Москва, 1993

готов уплатить. Торгуясь, они устанавливали приемлемую цену. В результате, каждый покупатель платил свою цену за один и тот же товар в зависимости от его потребностей и умения торговаться.

Тема цены интересовала ученых еще в древности. Аристотель в своих трудах3 пытался дать определение цены4. Как отмечает A.B. Аникин, у него можно найти два понятия цены: цена как категория обмена, которая служит обращению излишков (всё, что не является необходимым для существования и воспроизводства человека). С другой стороны - это выражение неистинного богатства. У Фомы Аквинского «справедливая цена» — цена, которая позволяет возместить затраты.

Очевидно, что античные философы хоть и упрощенно рассматривали данную категорию, все же заложили основы ценообразования.

В толковом словаре В.И. Даля, приводится определение цены как «...стоимости, платы, (того) во что ставят вещь или труд,...во что ценится (что-либо) в продаже или покупке; или меры денег».5

С течением времени содержание понятия «цена» несколько трансформировалось, однако, связь с первоначальным значением сохранилась. Традиционно под ценой понимают количество денег (или других товаров и услуг), уплачиваемое и получаемое за единицу товара или услуги.

Хотелось бы отдельно выделить два самых точных, на наш взгляд, определения данных в работе Ф. Котлера и других «Основы маркетинга»6, где под ценой товара в узком смысле понимается «...количество денег, запрашиваемое за продукт или услугу». «В широком смысле - это сумма тех ценностей, которые потребитель отдает в обмен на право обладать или использовать товар или услугу».

С теоретической точки зрения, существуют два основных подхода к определению ее понятия:

• цена обусловлена объективными затратами;

• цена обусловлена субъективной оценкой полезности.

3 Трактаты «Политика» и «Никомахова этика»

4 Аникин A.B. Юность науки. Жизнь и идеи мыслителей экономистов до Маркса. Изд. 2-ое доп. и переработ. М., Политиздат, 1975.

5 Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. В четырех томах. - М.: Издательство Русский язык, 1999

6 Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ. - 2-е европ. изд. - М.; СПб.; К.; Издательский дом Вильяме, 1999

Первого подхода придерживается классическая политэкономическая школа в лице представителей трудовой теории стоимости: Адама Смита и Карла Маркса. Второго подхода придерживаются так называемые неоклассики и некоторые представители классической политэкономической школы: Жан Батист Сэй и Бем-Баверк.

Адам Смит и классическая политэкономическая школа рассматривает противоречивую двойственную природу цены: с одной стороны цена — денежное выражение объективной стоимости, которая базируется на затратах рабочего времени (труда); с другой стороны — цена зависит от субъективных колебаний спроса и предложения. Это противоречие лежит в основе разветвления теории цены на «субъективное» и «объективное» направления.

В соответствии с теорией А. Смита «фактическая цена, за которую обычно продается товар, называется его рыночной ценой... Рыночная цена каждого отдельного товара определяется отношением между количеством, фактически доставленным на рынок, и спросом на него со стороны тех, кто готов уплатить его естественную цену, или полную стоимость ренты, заработной платы и прибыли, которые надлежит уплатить для того, чтобы товар доставлялся на рынок»7.

У родоначальника теории о рынке ядром рыночной системы был тезис об особой роли «невидимой руки» конкуренции, которая в кажущемся хаосе рынка постоянно воспроизводит экономический порядок: в свободной рыночной экономике устанавливается цена под воздействием спроса и предложения.

К. Маркс создал научную экономическую теорию, взяв за исходное положение своего учения трудовую теорию стоимости - определение стоимости и цены товара общественно необходимыми затратами труда. В работе «Капитал» он писал, «...величина стоимости данной потребительной стоимости определяется лишь количеством труда, или количеством рабочего времени, общественно необходимого для ее изготовления», а «...цена есть денежное название овеществленного в товаре труда». Маркс в основном исследовал объективные факторы, влияющие на стоимость.

В современной экономической литературе также используются затратные определения

о

цены. Так, Герасименко В.В , определяет цену как «...денежное вознаграждение, уплачиваемое продавцу за его товар». Данное понимание цены можно назвать традиционным для экономистов при характеристике цены с позиции потребителя.

7 Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. - М.: Директмедиапаблишинг, 2008 -

воспроизводится по изданию Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. - М.: Соцэкгиз, 1962

В свою очередь, Ж.-Б. Сэй считал цену субъективной оценкой полезности блага, которая строится на личных предпочтениях. Цена — это «жертва» со стороны покупателя, денежное выражение альтернативной стоимости («субъективная стоимость»). Он становится основателем «субъективной» теории цены.

По мнению Д. Рикардо, «...цена товаров регулируется в конечном счёте издержками производства, а не, как это часто утверждали, отношением между предложением и спросом. Конечно, отношение между предложением и спросом может временно повлиять на рыночную стоимость товара, пока он не будет предложен в большем или меньшем количестве соответственно возрастанию или уменьшению спроса. Но это влияние будет носить временный характер»9.

С течением времени представители неоклассической теории заменили теорию трудовой стоимости теориями факторов производства и предельной полезности. По их утверждению, каждый фактор производства (земля, труд, капитал) участвует в образовании стоимости и цены продукта, а в основе цены лежит не стоимость, а полезность продукта или услуги.

В работе А. Маршалла10 разработана теория ценообразования при совершенной и несовершенной конкуренции. Он проанализировал особенности изменения факторов спроса и предложения не только на продукты и услуги, но и на ресурсы производства. Тем самым он, по существу, синтезировал достижения и теории трудовой стоимости, и теории факторов производства, и теории предельной полезности. Им впервые была сделана попытка разработать принципы частичного равновесия (равновесия спроса и предложения) - необходимого условия функционирования рыночной экономики.

Таким образом, продавцы требуют определенную цену за свой товар и формируется цена предложения, а покупатели готовы заплатить некую цену за этот товар и образуется цена спроса. В результате их конкуренции на рынке устанавливается определенный уровень цен, т.е. равновесные рыночные цены.

Для производителя цена его товара представляет прежде всего стоимостную выручку, призванную покрыть затраты и принести прибыль. Но понятие ценообразования, или ценовой политики, не сводится лишь к этому.

В современной рыночной экономике оно характеризует направленность производителя на работу с потребителем. Исходя из этого, В.В. Герасименко сформулировано следующее определение цены. Так, по ее мнению, она «...представляет собой сумму всех расходов покупателя, прямо или косвенно связанных с приобретением продукта». При этом различаются

9 Рикардо Д. Сочинения в 3-х томах. - М: Государственное издательство политической литературы, 1955

10 Маршалл А. Принципы экономической науки. В трех томах - М.: Прогресс, 1993

«...положительные и отрицательные составляющие цены, которые в ходе потребительского цикла складываются и образуют единую цену, эффективную для потребителя».11

Важно отметить, что, несмотря на имеющиеся концептуальные различия, всеми авторами цена рассматривается как важная экономическая категория, без которой не возможно существование рыночных отношений.

С тех пор экономическая наука шла вперед, но закон, выведенный Маршаллом в конце XIX века, сохранил свое первоначальное значение. Он состоит в том, что в основе механизма функционирования рынка лежат спрос и предложение, при этом центральным звеном рыночного механизма выступает цена.

Рассмотрим каждое понятие в отдельности, основываясь на высказывании Д. Рикардо, что «...при обычном и повседневном положении дел спрос на любые товары предшествует их предложению».

Спрос представляет собой ту часть потребностей общества, которая обеспечена доходом (денежным эквивалентом). Величина (объем) спроса - это то количество благ и услуг, которое потребители готовы купить при данной цене в данный период времени. Зависимость между ценами и количеством продукции, на которую предъявляется спрос, является обратной, или отрицательной и называется законом спроса.

Как правило, потребители при высоких ценах покупают меньше, чем при низких, поэтому графически кривая спроса имеет нисходящий вид. Таким образом, кривая спроса иллюстрирует взаимосвязь между количеством и ценой, устанавливаемую предполагаемыми покупателями. Важно отметить, что кривая не показывает каковы конкретные цены на товары и их количество, они лишь указывают какой эффект будут оказывать различные цены на объем покупок. Конкретная цена, которая будет действовать на рынке, еще не установлена, и формируется она не только спросом.

Совершенно очевидно, что спрос не является постоянной величиной и может меняться. Следует различать понятия «изменение величины спроса» и «изменение спроса». Изменение величины спроса вызывается изменениями ценового характера и отражает реакцию покупателей на изменение цены при прочих равных условиях, т.е. происходит передвижение по кривой спроса. Изменение же самого спроса есть результат действия неценовых факторов, таким образом, происходит смещение всей кривой. К таким факторам можно отнести: • доходы потребителей;

• потребительские вкусы и предпочтения (например, в отношении конкретных продуктов, что в свою очередь связано с привычками, религией, личными желаниями, составом семьи, средним возрастом населения);

• цены на товары-субституты и товары-комплементы;

• число покупателей на рынке (например, увеличение численности населения или расширение рынка данного продукта через экспорт);

• ожидания покупателей (например, относительно будущих уровней цен).

Если говорить о спросе на сельскохозяйственные товары и зерно, то к наиболее важным факторам, влияющим на спрос в долгосрочной перспективе, относятся рост численности

Спрос на продовольствие в определенной степени ограничен. Это связано прежде всего с физиологической потребностью людей в продуктах питания. Поэтому и индивидуальный и совокупный национальный спрос на продовольствие находятся в определенных рамках. Продовольственная составляющая в расходах отдельной семьи и всего государства никогда не может быть заменена другими товарами, однако и расширение ее может носить только относительный характер, обусловленный соотношением цен и доходов.

Важно также отметить, что закон спроса вытекает из попыток потребителей получить максимальное удовлетворение своих запросов при ограниченных доходах на рынке. В своей работе «Маркетинг сельскохозяйственной продукции»12 Ричард Л. Колз и Джозеф Н. Ул обозначают, что «принцип уменьшающейся предельной выгодности гласит, что если покупатель потребляет увеличивающиеся количества какого-то продукта в какой-то период времени, полезность и желательность каждого дополнительного его количества снижаются». Таким образом, цена, которую покупатели готовы заплатить за продукт, снижается по мере увеличения потребляемого количества.

В целом, говоря о спросе, необходимо учитывать несколько важных аспектов:

• Нисходящая кривая спроса не показывает каковы конкретные цены на товары и их количество, а отражает какой эффект будут оказывать цены на объем закупок. При этом количество продукта, которое купят потребители, не является фиксированной величиной, а зависит от цены товара.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Жорова, Мария Дмитриевна, 2013 год

Список литературы

Официальные нормативные акты

1. Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации. Указ Президента РФ от 30.01.2010 г. № 120

2. Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации. Федеральный закон от 29.12.2009 г. № 381-ФЭ

3. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд. Федеральный закон от 02.12.1994 г. № 53-Ф3 (с изменениями и дополнениями).

4. Об утверждении Положения о порядке консервации земель с изъятием их из оборота Постановление Правительства Российской Федерации от 02.10.2002 г. № 830-ПП

5. О мерах по стимулированию использования биологического топлива и других видов возобновляемого топлива в транспортном секторе. Распоряжение Европейского парламента и Совета Европейского союза от 08.05.2003 г. №30

Справочно-информационные и статистические материалы

6. Большая советская энциклопедия / Электронный ресурс http://bse.sci-lib.com/article076915.html

7. Волатильность цен и продовольственная безопасность. Доклад Группы экспертов высокого уровня по вопросам продовольственной безопасности и питания / Комитет по всемирной продовольственной безопасности, июль 2011

8. Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. В четырех томах. -М.: Издательство Русский язык, 1999

9. Доклад о мировом развитии 2008 «Сельское хозяйство на службе развития», Всемирный банк, Вашингтон / Электронный ресурс http://www.worldbank.org/wdr2008

10. Информационный буклет - ФАО в действии 2010-2011 гг. «Женщины - ключ к продовольственной безопасности»

11. Обзоры рынков зерновых. Международный совет по зерну

12. Обзоры рынков зерна. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО)

13. Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире / Доклад ФАО Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Рим, 2008 г.

14. Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире / Доклад ФАО Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Рим, 2010 г.

15. Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире / Доклад ФАО Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Рим, 2011 г.

16. Статистическая база данных FAO - FAOSTAT. - / Электронный ресурс http://faostat.fao.org/default.aspx

17. Статистическая база данных USDA-ERS. - / Электронный ресурс http://ers.usda.gOv/data-products.aspx#.UpOZhdLwlBM

18. Таможенная статистика внешней торговли Российской Федерации. - ФТС, Москва, 2010 г.

19. Таможенная статистика внешней торговли Российской Федерации. - ФТС, Москва, 2000 г.

20. Climate Change. Impact on Agriculture and Costs Adaptation / Food Policy Report, IFPRI, 2009

21. Fourth Assessment Report: Climate Change. - Intergovernmental Panel on Climate Change. - 2007.

22. Global Food Policy Report 2011 - International Food Policy Research Institute, Washington D.C.

23. Intergovernmental Panel on Climate Change / Climate Change: Impacts, Adaptation and Vulnerability/Contribution of Working Group II to the TAR, 2001

24. Intergovernmental Panel on Climate Change / Special Report on Emissions Scenarios

25. Key World Energy Statistics Report. - International Energy Agency. - Paris, 2011. / Электронный ресурс http://www.iea.org/textbase/nppdf/free/2011/kev world energy stats.pdf

26. OECD-FAO Agricultural Outlook 2010-2019. / Электронный ресурс http://www.agri-outlook.org/dataoecd/13/13/45438527.pdf

27. OECD-FAO Agricultural Outlook 2011 - 2020

28. Report of the G20 Study Group on Commodities

29. The State of Food Insecurity in the World 2012 - FAO, Rome, 2012

30. Womach J. Agriculture: A Glossary of Terms, Programs, and Laws, 2005 Edition / Congressional Research Service/ The Library of Congress

31. World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet)

32. World Bank, Global Economic Monitor, 2011

33. World Bank, World Development Indicators 2011

34. World Population Prospects, The Revision 2008 - United Nations, Department of Economic and Social Affairs / Электронный ресурс http://esa.un.org/unpd/wpp20Q8/peps stock-indicators.htm

Научная литература

35. Аникин A.B. Юность науки. Жизнь и идеи мыслителей экономистов до Маркса. Изд. 2-ое доп. и переработанное - Политиздат, Москва, 1975.

36. Балабанов B.C., Борисенко E.H. Продовольственная безопасность (международные и внутренние аспекты) - Экономика, Москва, 2002 г.

37. Внешнеэкономический комплекс России в начале нового тысячелетия: тенденции и перспективы развития. Сборник научных трудов ВНИКИ. - ВНИКИ, Москва, 2002 г..

38. ВТО и сельское хозяйство России под ред. проф. Киселева C.B. - ТЭИС, Москва, 2003 г.

39. Гальперин В. М., Игнатьев С. М., Моргунов В. И. Микроэкономика В 2-х томах. -Институт «Экономическая школа», Санкт-Петербург, 2004 г.

40. Герасименко В.В. Ценообразование. Учебное пособие. - Инфра-М, Москва, 2005 г.

41. Клинов В.Г. РевенкоЛ.С., Ружинская Т.И. Мировые товарные рынки и цены. Учебник под ред. Л.С. Ревенко. - МГИМО-Университет, Москва, 2012 г.

42. Колесов В.П., Кулаков М.В. Международная экономика. Учебник. - Инфра-М, Москва, 2008 г. - (Учебники экономического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова)

43. Колз Р.Л., Ул Дж. Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции -Колос, Москва, 2000 г., перев. с англ. В.Г. Долгополова, восьмое издание

44. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ. - 2-е европ. изд. - Издательский дом Вильяме, 1999

45. Крылатых Э.Н. Многофункциональность агропродовольственной сферы: методология исследований для разработки стратегии развития. - Энциклопедия Российских деревень, Москва, 2012 г.

46. Лайонс Р. «Конец еды»? И вы это проглотите?! / Проблемы и ловушки научной экспетизы // Пушкин №1, 2009 (рецензия на книгу Roberts. P. The End of Food. Boston, MA: Houghton Mifflin, 2008.)

47. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование. - БЕК, Москва, 1999 г.

48. Липсиц И.В. Экономика: учебник для вузов — Омега-Л, Москва, 2006 г.

49. Лищенко В.Ф. Мировая продовольственная проблема: белковые ресурсы (1960-2005 гг.) - ДеЛи принт, Москва, 2006.

50. Макконнелл K.P., Брю C.JI. Экономикс: принципы, проблемы и политика В 2 т. / Республика, Москва, 1992 г. Пер. с англ. 11-го изд.

51. Маршалл А. Принципы экономической науки. В трех томах - Прогресс, Москва, 1993 г.

52. Международные экономические отношения под ред. Фаминского И.П. - Экономистъ, Москва, 2004 г.

53. Микроэкономика: Учебное пособие / под ред. М.И. Плотницкого. - Новое знание, Москва, 2002 г. (Экономическое образование)

54. Мировой продовольственный кризис и продовольственная безопасность России: Сборник по материалам «круглого стола» в рамках пятой международной научной конференции «Инновационное развитие экономики России: институциональная среда»/ под ред. Профессора C.B. Киселева. - М.: РГ-Пресс, 2013.

55. Назаренко В.И. Продовольственная безопасность (в мире и в России) - Памятники исторической мысли, Москва, 2011 г.

56. Организация биржевой торговли фьючерсами на пшеницу / Товарный рынок, №5 (55), 2008

57. Петриков A.B. Специфика сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России. - Энциклопедия российских деревень, Москва, 1995 г.

58. Пиндайк P.C., Рубинфельд Д.Л. Микроэкономика - Экономика, Москва, 1992 г., перевод с англ. A.A. Малышев, Г.Ю. Трофимов

59. Помогут ли инициативы ФАО сдержать рост мировых цен на продовольствие? / Портал МГИМО 28.01.11 http://www.mgimo.ru/news/experts/documentl 80184.phtml

60. Путинский Б.И. Коммерческое право. - Зерцало, Москва, 2005 г.

61. Райт Б. О мировых зерновых запасах и других инструментах решения проблемы нестабильности зерновых рынков / Технический справочный документ, подготовленный для Всемирного зернового форума 2009 г. / Санкт-Петербург, РФ, 6-7 июня 2009 г

62. Ревенко J1.C. G 20 и волатильность цен на продовольствие: кто сильнее? / Портал МГИМО 24.06.11 http://www.mgimo.ru/news/experts/documentl90695.phtml

63. Ревенко JI.C. Мировой рынок продовольствия в эпоху «генной» революции. -Экономика, Москва, 2002 г.

64. Ревенко JI.C. Особенности функционирования производственно-сбытовых структур мировой продовольственной системы на современном этапе научно-технического прогресса // Экономические реформы России: вопросы теории и практики / Сборник научных трудов. - Экономика, Москва, 2001 г.

65. Ревенко Л.С. Практикум по международному ценообразованию. Учебно-методическое пособие по курсу - МГИМО-Университет, Москва, 2010 г.

66. РевенкоЛ.С., Ружинская Т.И. Мировые товарные рынки. - МГИМО, Москва, 2004 г.

67. Рикардо Д. Сочинения в 3-х томах. - М: Государственное издательство политической литературы, 1955 - глава 30

68. Роланд К. Как накормить планету / Российская Бизнес-газета №706 (22) 16.06.2009

69. Самуэльсон П. Экономика, в 2 томах - ВНИИСИ, МГП Алгон, Москва, 1992 г.

70. Сельская экономика. Учебник, под ред. проф. С.В. Киселева. - ИНФРА-М, Москва, 2008 г. - (Учебники экономического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова)

71. Серова Е.В. Аграрная экономика: учебное издание. - Издательство ГУ ВШЭ, Москва, 1999 г.

72. Скрынник И. Агфляция - 2? / Агроинвестор, № 12 (35) 19.01.11 / Электронный ресурс http://www.ikar.ru/press/1253.html

73. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. -Директмедиапаблишинг, Москва, 2008 г. - воспроизводится по изданию Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. - Соцэкгиз, Москва, 1962 г.

74. Управление международным обменом товаров, услуг, капитала. Учебник под ред. д.э.н., проф. Э.Э. Батизи. - Высшее образование и наука, Москва, 2004 г.

75. Хлебом единым / Коммерсант Власть №33 (987) от 20.08.12

76. Шаститко А.Е. Микроэкономика. - ТЕИС, Москва, 1997 г.

77. Ястребова O.K. Введение в агробизнес - Издательство Московского университета, Москва, 1994 г.

78. Abbot, Р.С., Hurt С. and W.E. Tyner What's driving food prices? / Issue Report, Oak Book, 111. - USA: Farm Foundation, 2008

79. Akramov K., Shreedhar G. External Shocks, and Food Security in Tajikistan / IFPRI Discussion Paper 01163, Economic Development, March 2012

80. Braun J. von Rising Food Prices: What Should Be Done? / IFPRI Policy Brief (Washington, DC: International Food Policy Research Institute, 2008

81. Braun J. von. Food Policy Report / New Driving Forces and Required Actions / International Food Policy Research Institute. Washington, D.C., 2007

82. Braun von J. Increasing and more volatile food prices and the consumer. Oxford Handbook on the Economics of Food Consumption and Policy. Oxford University Press, Oxford, UK, 2011

83. Bruinsma, J. The Resource Outlook to 2050 / Expert Meeting on How to Feed the World in 2050, FAO, Rome, 2009

84. Canuto О. Global Agflation, Energy Security and Bio-fuels - 23.02.2008 / Электронный ресурс http://www.roubini.com/latam-monitor/621/global agflationenergy security and biofuels

85. Climate Change. Impact on Agriculture and Costs Adaptation / Food Policy Report, IFPRI, 2009

86. Climate-Smart Agriculture. Policies, Practices and Financing for Food Security, Adaptation and Mitigation. - FAO, 2010

87. Cline, W.R. Global Warming and Agriculture: Impact Estimates by Country / Center for Global Development, Peterson Institute for International Economic, 2007

88. Growing demand on agriculture and rising prices of commodities, FAO / Электронный ресурс http://www.fao.org/es/esc/common/ecg/538/en/RisingPricesIFAD.pdf

89. Fischer G., Shah M., Tubiello F., van Velthuizen H. / Socio-economic and climate change impacts on agriculture: and integrated assessment, 1990-2080 / Philosophical Transactions of the Royal Society B, 2005

90. Fischer G., Shah M., van Velthuizen H. / Climate Change and Agricultural Vulnerability, A Special Report Prepared as a Contribution to the World Summit on Sustainable Development / International Institute for Applied Systems Analysis, 2002

91. Friedman J., Sturdy J. The influence of economic crisis on early childhood development: a review of pathways and measured impact, World Bank, Washington, DC, 2011.

92. Global Agricultural Supply and Demand: Factors Contributing to the Recent Increase in Food Commodity Prices http://www.ers.usda.gov/Publications/WRS0801/WRS0801.pdf

93. Global Commodity Market Outlook / Global Economic Prospects January 2012

94. Global Food Looses and Food Waste, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome 2011 http://www.fao.Org/docrep/014/mb060e/mb060e00.htm

95. Grilli E. and Yang M. Ch. Primary Commodity Prices, Manufactured Goods Prices, and the Terms of Trade of Developing Countries: What the Long Run Shows / Economic Review , January 1988, Volume 2, Number 1

96. Helbling T. and Roache S. Rising Prices on the Menu. Higher food prices may be here to stay/ Finance & Development, March 2011, Vol. 48, No. 1. International Monetary Fund.

97. IPCC Fourth Assessment Report: Climate Change, 2007

98. Missing Food: The Case of Postharvest Grain Losses in Sub-Saharan Africa / The World Bank Report. Report No. 60371-AFR, April 2011

99. Peters M., Langley S., Westcott P. Agricultural Commodity Price Spikes in the 1970s and 1990s. Valuable lessons for today / USDA-ERS Amber Waves, Vol. 7, Issue 1, March 2009

100. Pfaffenzeller S., Newbold P., and Rayner A. A Short Note on Updating the Grilli and Yang Commodity Price Index / World Bank Economic Review / Volume 21, Issue 1, January 2007 / Электронный ресурс http://elibrary.worldbank.Org/content/issue/l 564-698x-21 -1

101. Prakash A. Safeguarding Food Security in Volatile Global Markets / FAO / Rome 2011, / Электронный ресурс http://www.fao.Org/docrep/013/i2107e/i2107e00.htm

102. Quisumbing, A.R. Household Decisions, Gender, and Development: A synthesis of recent research, IFPRI, Washington, DC, 2003

103. Regmi A. and Seale J. Jr. Cross-Price Elasticities of Demand Across 114 Countries / USD A, Economic Research Service, Technical Bulletin Number 1925, March 2010

104. Robles M., Torero M., Braun von. J When speculation matters / IFPRI Issue Brief 57, February 2009

105. Schmidhuber J., Tubiello F. Global Food Security Under Climate Change / PNAS, December 11, 2007, vol.104, no. 50

106. Schmidhuber J., Tubiello F. Global Food Security Under Climate Change / PNAS, December 11, 2007, vol.104, no. 50

107. Seale J. Jr., Regmi A., and Bernstein J. International Evidence on Food Consumption Patterns / USDA Technical Bulletin 1904, October 2003

108. Stern, N. Stern Review on The Economics of Climate Change, HM Treasury, London// Executive Summary, 2006

109. Tangermann S. Policy Solutions to Agricultural Market Volatility: A Synthesis - ICTSD Programme on Agricultural Trade and Sustainable Development; Issue Paper No. 33; ICTSD, June 2011

110. The agonies of agflation. Fuel for the body and the car. Rising food prices / The Economist, 25.08.2007 / Электронный ресурс http://www.economist.com/node/9707029/

111. Timmer P. Reflection on Food Crisis Past /Food Policy, Vol. 35, 2010

112. Trosle R. Global Agricultural Supply and Demand: Factors Contributing to the Recent Increase in Food Commodity Prices. - USDA, 2008

113. Trosle R., Marti D., Rosen S., Westcott P. Why Have Food Commodity Prices Risen Again? A report from the Economic Research Service / USDA-ERS WRS-1103, June 2011