Хозяйственно-биологические особенности маточного поголовья скота казахской белоголовой породы разных генотипов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, кандидат сельскохозяйственных наук Жамбулов, Мухтар Серекбаевич

• Жамбулов, Мухтар Серекбаевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Жамбулов, Мухтар Серекбаевич

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Создание и эволюция казахской белоголовой породы.

1.2. Внутрипородные типы мясного скота.

1.3. Влияние генотипических и паратипических факторов на продуктивность животного.

1.4. Влияющие факторы на воспроизводительную функцию маток.

2. Результаты собственных исследований.

2.1. Программа исследований.

2.2. Популяция комолых животных казахской белоголовой породы в племзаводе «Димитровский».

2.2.1. Природно-климатические условия племхоза.

2.2.2. Кормовая база, кормление и содержание скота.

2.2.3. Селекционно-племенная работа при создании популяции комолого комолых животных.

2.2.4. Качественные показатели животных стада.

2.3. Рост и развитие телок.

2.3.1. Динамика живой массы и интенсивности роста телок различного генотипа.

2.3.2. Изменение линейных промеров и особенности экстерьера.

2.4. Физиологическое состояние молодняка.

2.4.1. Изменение морфологического и биохимического состава крови подопытных животных.

2.4.2. Естественная резистентность.

2.4.3. Структура волосяного покрова по сезонам года.

2.4.4. Этологическая реактивность телок.

2.4.5. Динамика клинических показателей по сезонам года.

2.5. Мясная продуктивность.

2.5.1. Убойные показатели и качество туши.

2.5.2. Динамика массы внутренних органов.

2.5.3. Морфологический состав туши и отдельных естественно-анатомических частей.

2.5.4. Химический состав и биологическая ценность мяса и межмышечного жира.

2.6. Характеристика шкур.

2.7. Конверсия протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобной части туши телок.

2.8. Селекционно-генетические параметры телок.

2.9. Хозяйственно-биологические качества телок и коров.

2.9.1. Воспроизводительная способность телок.

2.9.2. Молочность первотелок.

2.9.3. Характеристика приплода различных генотипов.

2.9.4. Мясная' продуктивность выбракованных первотелок различных генотипов после нагула.

2.10. Экономическая эффективность выращивания телок различных генотипов.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Хозяйственно-биологические особенности маточного поголовья скота казахской белоголовой породы разных генотипов»

Одна из важных проблем, которую должен решить в настоящее время АПК — это увеличение производства высококачественной, экологически безопасной продукции животноводства и, прежде всего, говядины.

Добиться устойчивого производства мяса для полного обеспечения этим ценным продуктом питания населения возможно не только при использовании скота молочного и комбинированного направления, который в производстве говядины составляет до 95 % , но и за счет рационального использования мясного поголовья.

В России наиболее распространенной породой крупного рогатого скота специализированного мясного направления является казахская белоголовая, которая была создана при скрещивании герефордов с калмыцким и местным казахским скотом.

Мясные животные эффективно преобразует в мясную продукцию грубые и сочные корма, хорошо использует естественные кормовые угодья в летний период и глубокой осенью, вплоть до выпадения снега до 10-15 см, отходы растениеводства. Они не требуют больших затрат и могут успешно разводиться в малонаселенных регионах с наличием больших площадей естественных пастбищ.

Изучению хозяйственно полезных признаков казахского белоголового скота, его внутрипородных типов посвятили свои работы К.А. Акопян (1956), A.B. Панина (1960), Д.Л. Левантин (1966), Л.Ф. Степаненко, A.C. Чеботарев (1972), П.Е. Жорноклей (1974), Л.П. Прахов (1975), Э.Н. Доротюк (1981), A.B. Черекаев (1990), В.Д. Крючков (1994), А.Х. Заверюха, Г.И. Бельков (1995), A.B. Ранделин, И.Ф. Горлов, Н.И. Ковзалов (1999), Ш.А. Макаев (2002), В. Калашников, В. Левахин (2009), Х.А. Амерханов, Ф.Г. Каюмов (2009) и др.

В процессе становления отрасли мясной скот подвергся воздействию различных факторов. Все это отразилось на эволюции породы, ее биологических, хозяйственно-полезных и племенных качеств. Теоретической предпосылкой нашей работы явилось положение о том, что порода, как средство производства, постоянно нуждается в совершенствовании в соответствии со спросом рынка. Как правило, совершенствование пород ведется путем выведения и размножения лучших генотипов, внутрипородных типов, высокопродуктивных линий, потомков отдельных быков производителей. Животные отдельных линий, внутрипородных типов, родственных групп обладают высокими продуктивными технологическими качествами, соответствующими мировым стандартам.

Промышленная технология производства говядины предусматривает значительную концентрацию животных. При этом замечено, что в борьбе за лидерство животные наносят рогами друг другу значительные травмы, в результате чего возникают повреждения кожи, кровоизлияния в тканях, аборты, а также повреждения других частей тела, что снижает мясную продуктивность животных и способствует преждевременной их выбраковке.

Комолые животные более удобны и безопасны в обращении, они лучше поддаются откорму, спокойнее ведут себя на пастбищах и в помещениях.

Многочисленные попытки использовать механические, химические и другие методы удаления рогов скота, как правило, были малоэффективными. Поэтому направление создания популяции генетически комолых животных казахской белоголовой породы является весьма актуальным.

Важным резервом увеличения мясных ресурсов нашей страны является развитие и совершенствования племенной базы отечественных мясных пород. Так, в настоящее время созданы внутрипородные, заводские типы практически во всех основных мясных породах, разводимых в нашей стране: казахской белоголовой - «Шагатайский», «Заволжский» и «Анкатинский», абердин-ангусской - «Волгоградский», калмыцкой — «Южно-Уральский», в герефордской — «Уральский герефорд», новый тип — «Мясной симментал» и утверждена новая мясная порода «Русская комолая».

Животных казахской белоголовой породы успешно разводят во многих регионах России с экстремальными климатическими условиями, поэтому от ее совершенствования во многом зависят дальнейшее развитие отрасли. Наряду с увеличением численности скота этой породы предстоит решать проблему повышения ее генетического потенциала мясной продуктивности, что возможно осуществить на основе использования внутрипородных резервов.

С целью повышения продуктивных и племенных качеств скота казахской белоголовой породы, наиболее приемлемым является использование внутрипородных ресурсов, которое обеспечивает стабильность генофонда породы и сохранение устойчивой наследственности. В этой связи использование комолых быков новых заводских типов открывает значительную перспективу в улучшении продуктивных качеств отечественной мясной породы. Поэтому изучение хозяйственно -биологических особенностей маток различных генотипов является актуальным и имеет научное и практическое значение.

Цели и задачи исследования. Целью роботы явилось изучение хозяиственно-биологических особенности маток, полученных от кроссов коров местной популяции с быками заволжского заводского типа.

При этом решались следующие задачи:

• изучить особенности роста и развития телок и дать им оценку по показателям продуктивности;

• исследовать физиологические показатели и естественную резистентность животных;

• изучить мясную продуктивность телок, качество мяса с учетом эффективности конверсии питательных веществ корма в питательные вещества съедобной части туши;

• выявить особенности воспроизводительной способности телок в сравнительном аспекте;

• определить экономическую эффективность выращивания телок различных генотипов.

Научная новизна работы заключается в том, что впервые в регионе Южного Урала изучены воспроизводительная способность, характер роста, развития и некоторые хозяиственно-биологические особенности комолых и рогатых телок казахской белоголовой породы на современном этапе ее совершенствования.

Практическая значимость работы. Проведенные исследования позволили выявить и наиболее полно реализовать генетический потенциал продуктивности телок используемых кроссов. Полученные животные обеспечили дополнительный источник высококачественной говядины. Определен метод создания высокопродуктивных маточных стад с наиболее ранним вводом телок в оборот стада, что обеспечит повышение показателей экономической эффективности отрасли.

Основные положения, выносимые на защиту:

• рост и развитие телок разных генотипов;

• комплексная оценка мясной продуктивности с учетом конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции;

• особенности воспроизводительной способности телок;

• экономическая эффективность выращивания телок разных генотипов.

Реализация результатов исследований. Результаты научно-исследовательской работы внедрены в ООО племзавод «Димитровский», племрепродукторах: ОНО ОПХ «Буртинское», СПК колхоз «Привольный», СПК колхоз «Дружба» Оренбургской области.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались и получили положительную оценку на региональных и международных научно-практических конференциях (Оренбург, 2006, 2007, 2008), расширенном производственном совещании отдела разведения мясного скота ВНИИМС (Оренбург, 2009).

1. Обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных», Жамбулов, Мухтар Серекбаевич

Выводы

1. Стадо ООО «Племзавод «Димитровский» совершенствуется методом чистопородного разведения по линиям с учетом сочетаемости пар структурных элементов породы. Интенсивное использование комолых быков-улучшателей, оцененных по собственной продуктивности и качеству потомства, позволило создать популяцию комолых животных, составляющих 65% стада. Средняя живая масса коров желательного типа по стаду составляет 527,7 кг, молочность (6 мес.) - 185,4 кг, высота в холке 128, в крестце 130, косая длинна туловища - 155 см.

2. Использование производителей заводского типа «Заволжский» оказало эффективное влияние на качественные показатели стада и улучшение мясных форм животных. В 18 месячном возрасте телки заволжского типа достигают живой массы 373,6±2,12 кг, а их сверстницы исходного типа - 352,2±1,87 кг, при среднесуточном приросте соответственно - 637,9±8,05 и 603,6±9,06г. По этим показателям они удовлетворяют требованиям I - класса и элиты.

3. Телки от быков заволжского типа имели более удлиненное (на 1,4 см), глубокое (на 0,8см), широкое (на 1,9см) туловище и лучшие мясные формы по сравнению со сверстницами исходного типа. С возрастом изменялся тип телосложения телок. Они становятся менее высоконогими, более растянутыми, широкотелыми и массивными. У них лучше выражены мясные формы, о чем свидетельствует увеличение широтного индекса и индекса мясности.

4. По составу крови у подопытных телок отклонений от физиологической нормы не наблюдалось. Некоторые различия показателей по сезонам года вызваны возрастом животных и влиянием внешних факторов. По показателям естественной резистентности установлены высокие приспособительные качества животных всех генотипов. Воздействие отрицательных температур в зимний период, способствовало формированию густого волосяного покрова. Установленная разница в характеристике волосяного покрова между группами телок по сезонам года недостоверна.

5. Суточный ритм жизненных функций у телок проявляется в виде неравномерного распределения в течение суток двигательной активности и покоя. В период зимовки все животные отдавали предпочтение пережёвыванию корма в положении лежа. С возрастом телок увеличилось время односторонних контактов и дуэлей, что связано с половой зрелостью молодняка различных генотипов. Как и в 8 мес, так и в 18-месячом возрасте преимущественно в суточном времени по поеданию корма было на стороне I группы (260-210 мин), а отставание II группы составило 15 мин. (7,1%, Р<0,1). Комолые телки лучше адаптируются к условиям интенсивного выращивания, чем их сверстницы II группы. Это нашло свое подтверждение в интенсивности роста живой массы у первых.

6. От телок в возрасте 18 месяцев получены достаточно тяжелые туши с хорошо выраженными мясными формами — (193,8 и 183,2 кг), все они были отнесены к первой категории. Разница между группами 10,6 кг высоко достоверна (5,9%, Р>0,999). Лучшей выполненостью бедра (на 4,5%, Р>0,99), по массе поясничной, тазобедренной частей преимущество было на стороне I группы (1,7 кг, Р>0,95), они же имели большую площадь «мышечного л глазка» на 6,3 см (Р>0,99). Разница в показателях абсолютного отложения жировой ткани в туше на 20-60г или 0,3-0,5% статистически недостоверна.

7. Наибольший выход протеина в туше был у комолых телок: 30,73 кг, что больше на 1,25 кг, (4,24%) в сравнении со сверстницами II группы. От них получено мясо высокого качества, с оптимальным соотношением белка и жира: 1,29:1; 1,31:1.

8. Наилучшей способностью трансформировать протеин корма в пищевой белок характеризовались телки заводского типа «Заволжский» (9,2% против 8,6%). Коэффициент конверсии энергии корма был выше у первых-4,15%.

9. Изученные селекционно-генетические параметры у генотипов: повторяемость живой массы, корреляция массы тела с некоторыми промерами экстерьера и молочностью коров, а также степень влияния генотипа животных на показатели продуктивности свидетельствуют о возможности прогнозирования их роста и развития.

10. Комолые телки заволжского типа характеризовались более поздним развитием воспроизводительных функций. У них завершение полового созревания произошло на 457,5 суток, против 449,3, а возраст плодотворного осеменения составил560,5 и 553,3 соответственно. Разница в периоде плодоношения животных не превышала 1,8 суток (Р<0,90). Показатели живой массы в различные периоды цикла воспроизводства и развития внутренних половых органов размножения свидетельствуют о превосходстве молодняка заводского типа «Заволжский».

После растела нетелей, в обеих группах первотелок случаев падежа и болезней приплода не наблюдалось. Период от отела до первой охоты продолжался у маток заволжского типа в среднем 43,5±3,29, а у исходных -46,3±4,11. Сервис-период у первых составил 118,3±6,59, а вторых 116,7±7,93 суток (Р<0,90). Оплодотворяемость была достаточно высокой у животных обеих групп (96-100%).

Молочность коров соответствовала требованиям класса элита и элита-рекорд (7 мес.) — 185,3±5,17 и 167,9±6,08 кг. Выявлена прямая зависимость живой массы телят в возрасте 3 и 7 мес с показателями молочной продуктивности матерей (г=0,46-0,52).

11. Интенсивный нагул первотелок после отбивки от них подсосных телят, позволяет увеличить живую массу их до 491,3-468,7 кг или на 17,517,8%. При убое от животных I группы получены туши массой 253,9 кг, что больше на 20кг чем у сверстниц II группы (Р>0,999). Масса мякоти в тушах комолых коров в сравнении со сверстницами II группы была больше на 15,4 кг (8,07%, Р>0,999). Выход ее в расчете на 100 кг предубойной живой массы у коров I группы составил 41,95 кг, а II - 40,69 кг. В мякоти соотношение жира к протеину составило соответственно 1:0,93 и 1:1,2.

12. При интенсивном выращивании телки казахской белоголовой породы обладают высокой воспроизводительной способностью, имеют достаточно хорошую мясную продуктивность и дают высококачественную говядину, что обеспечило уровень рентабельности по группам 19,2 и 13,7% (на племя 68,9 и 61,1%).

Предложение производству

1. В мясном скотоводстве в целях создания высокопродуктивных маточных стад и повышения эффективности производства говядины целесообразно разводить комолых животных заводского типа «Заволжский».

2. Телок следует выращивать с затратами корма 3120,7 - 3137,4 корм, ед. до 18-месячного возраста с живой массы более 350 кг, как для воспроизводства стада, так и для производства высококачественной говядины.

3. Выбракованных коров, после отъема от них подсосных телят, выгодно реализовать на мясо после 2-месячного интенсивного нагула на естественных пастбищах. I и

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Жамбулов, Мухтар Серекбаевич, 2010 год

1. Абаныдин, В.А. Влияние ранней случки телок на их развитие и молочную продуктивность // В.А Абаныпин / Животноводство. 1974. - № 4. -С. 7.

2. Адамец, Л. Общая зоотехния /Л. Адамец. М.: Сельхозиздат, 1933.-218с.

3. Админ, К. Поведение коров при разных технологиях содержания / К. Админ, Е. Зюнкина//Животноводство.- 1974.-№4.-С. 64-65.

4. Азаров, Г.С. Высокоинтенсивная технология ведения мясного скотоводства // Г.С Азаров / Молочное и мясное скотоводство. 1977. - №4. - С. 20-22.

5. Акопян, К. А. Теоретические основы создания новых пород сельскохозяйственных животных / К.А. Акопян // Советская зоотехния.-1940.-№ 11-12.-С. 16-20.

6. Акопян, К.А. Опыт выращивания скороспелого молодняка мясных пород крупного рогатого скота для забоя / К.А. Акопян //Сб. тр. Чкаловского науч.- исслед. ин-та молочного скотоводства.- Чкаловская коммуна, 1952.-Вып.9.-С. 77-117.

7. Акопян, К.А. Казахский белоголовый скот на Юго-Востоке СССР / К.А. Акопян. — Чкаловское книжное издательство, 1956.-116 с.

8. Акопян, К.А. Показатели шкур кастратов казахской белоголовой породы в зависимости от технологии выращивания / К.А. Акопян, С.Ф. Хруцкая, Г.И. Шарандина // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИМСа.-Оренбург, 1975.-Т.18.-С. 126-129.

9. Амерханов, Х.А. Племенные ресурсы в развитии специализированного мясного скотоводства / Х.А. Амерханов, Ф.Г. Каюмов // Вестник мясного скотоводства: Теоретический и научно-практический журнал. Оренбург, 2009. Выпуск 62 (3). - с. 3-7.

10. Багрий, Б.А. Мясное скотоводство Поволжья / Б.А. Багрий. Саратов: Приволжское кн. из-во, 1971.-248с.

11. Багрий, Б.А. Качество говядины в зависимости от генетических и кормовых факторов / Б.А. Багрий // Вест. с.-х. науки.- 1976.-№2.-С.73-80.

12. Багрий, Б.А. Опыт организации откорма крупного рогатого скота на откормочных площадках // Б.А. Багрий. М.: Колос, 1979. С. 1-40.

13. Бай, В.Б. Оценка быков-производителей как прием селекционного улучшения породы // В.Б Бай, В.Д. Крючков / Казахская белоголовая. -Алма-Ата: Кайнар, 1985. 120с.

14. Бай, В.Б. Казахская белоголовая / В.Б. Бай, В.Д. Крючков / Алма-Ата: Кайнар, 1985.-235с.

15. Баранов, П. Ранняя случка телок выгодна // П. Баранов, Г. Бельков // Молочное и мясное скотоводство. 1977. - №.8. - С. 18-22.

16. Баранов, П. Эффективность интенсивного выращивания телок в мясном скотоводстве / П. Баранов / Проблемы мясного скотоводства: Тр. ВНИИМС Т. 22. - 4.1. - Оренбург. - 1977. С. 116-119.

17. Белоусов, A.M. Результаты скрещивания Абердин-ангусского скота с симментальскими производителями // A.M. Белоусов / Тр. Всесоюз. НИИ мясн. скотоводства. Оренбург, 1983. С. 27-29.

18. Белоусов, A.M. Абердин-ангусский скот: Монография / A.M. Белоусов, Х.Х. Тагиров, P.C. Юсупов. Уфа: ГУП «Уфимский полиграфкомбинат», 2002.-260 с.

19. Бельков, Г.И. Проблемы интенсификации мясного скотоводства / Г.И. Бельков // Молоч. и мясн. скотоводство.- 1973.-№3.-С.6-8.

20. Бельков, Г.И. Резервы промышленной технологии откорма скота / Г.И. Бельков, И. Горлач // Молоч. и мясн. скотоводство.- 1983.-№.7-С.17-19.

21. Бельков, Г.И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках / Г.И. Бельков. М.: Росагропромиздат, 1989.-207с.

22. Богданов, Е.А. Техника откорма крупного рогатого скота / Е.А. Богданов // Избр. соч.-М., 1949.-С.219-380.

23. Боголюбский, С.Н. Происхождение и преобразование домашних животных / С.Н. Боголюбский, под ред. E.H. Павловского. М.: Советская наука, 1959.-178с

24. Бугримов, Е.И. Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота /Е.И. Бугримов. М.: Сельхозгиз, 1952.-212с.

25. Бугримов, Е.И. Разведение и использование скороспелого мясного скота. М., Колос, 1973. 285с.

26. Великжанин, В.И. Поведение сельскохозяйственных животных в условиях промышленного животноводства / В.И. Великжанин, В.Б. Куликов, В.И. Новицкая, A.C. Солдатов // Сб. тез. докл. / Всесоюз. конференция по поведению животных. М.: Наука, 1977.-С.40-42.

27. Волгин, И.М. Активность аминотрансферраз и связь её с энергией роста телят / И. М. Волгин // Животноводство.- 1975.-№4.-С.89-90.

28. Всяких, A.C. Швицкая порода и методы её совершенствования / A.C. Всяких. М.: Россельхозиздат, 1970.-С.54-57.

29. Гайко, A.M. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины // A.M. Гайко. Минск: Ураджай, 1971. - 207с.

30. Галиакберов, Н.З. Казахская белоголовая / Н.З. Галиакберов, М.Ф. Гордиенко Г.М. Мусин. Алма-Ата: Казгосиздат, 1952.-192 с.

31. Галиев, Б.Х. Выращивание ремонтных телок при разных типах кормления / Б.Х. Галлиев // Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: сб. науч. тр. ВНИИМСа. — Оренбург. 2001. Вып. 54. С. 257-263.i i

32. Гальперин, А.И. Крупный рогатый скот Калмыцкой области / А.И. Галь-перин. Госиздат с.-х. и колхозно-кооперативной литературы. - M.-JL, 1932.-156с.

33. Гамарник, Н.Г. Газоэнергетический обмен у бычков герефордекой породы / Н.Г. Гамарник, В.Ф. Петров, А.И. Рыков // Совершенствование породности и повышение продуктивности с.-х. животных и птицы в Сибири,-Новосибирск, 1986.-С.47-54.

34. Гарлыев, Т. Влияние высоких температур воздуха на резистентность организма телят / Т. Гарлыев // Пробл. вет. сан. и экол., 4.2 / ВНИИ вет. сан., | гигиены и экол. М., 1993 .-С. 102-104. ,

35. Герасимов, Б.Л. Разный уровень концентратов в рационах мясного скота / Б.Л. Герасимов, А.Ф. Невидомская, Б.Х. Галдев // Сб. науч. Тр. ВАСХНИЛ.- 1985.-С.50-56.

36. Герасимчук, A.B. Иммунобиологическая реактивность телок в связи с возрастом и конституцией / A.B. Герасимчук // Вестник с.-х. науки. 1967.-№4.- С.38-42.

37. Горин, В. Влияние основных факторов на эффективность использования коров / В. Горин, В. Артюх, В. Сидальников // Молочное и ; мясное скотоводство. 2002. №1. С. 8-10.

38. Гуревич, Д.И. Значение биохимических исследований крови для характеристики физиологического состояния молочных коров и овец / Д.И. Гуревич под ред. В.Л. Миловича // Ленинград, вет. ин-т. Л., 1967.-Вып.З.-С.25-34.

39. Гуткин, С.С. Мясная продуктивность и качество мяса бычков абердин-ангусской, шортгорнской и красной степной пород при интенсивном выращивании / С.С. Гуткин // Тр. ВНИИМСа.- Оренбург, 1972.-Вып.17.-С.200-220.\

40. Гуткин, С.С. Производство высококачественной говядины // С.С

41. Гуткин / Челябинск: Юж.-Урал. кН. изд-во. 1979. - 115с. j

42. Гуткин, С.С. Интенсивное производство высококачественной говядины / С.С. Гуткин, JI.3. Мазуровский, Ф.Х. Сиразетдинов.- Уфа: ТИД, 1998.-302с.

43. Дагаев, М.М. Биологические особенности шортгорнского скота / М.М. Дагаев//Вестн. с.-х. науки.- 1964.-№2.-С.24-27.

44. Дагаев, М.М. Рост и формирование мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота различных пород / М.М. Дагаев, Ф.И. Хуснутдинов //Вестн. с.-х. науки.- 1974.-№9.-С.75-80.

45. Дарвин, Ч. Изменение домашних животных и культурных растений / Ч. Дарвин, под ред. E.H. Павловского.- М. JI., 1951-С.693-709.

46. Доронин, В.Н. Влияние сезона отела на репродуктивную функцию коров казахской белоголовой породы // В.Н. Доронин, Ж.Т. Сатыбаев // Труды ВНИИМС. 1978. - Т. 23, ч. I. - С. 88-91.

47. Доронин, В.Н. Осеменение мясных коров свеже-разбавленной и замороженной спермой // В.Н. Доронин, А.П. Устинов // Труды ВНИИМС. -1974.-Т. 17.-С. 110-117.

48. Доротюк, Э.Н. Мясная продуктивность молодняка разных „ типов калмыцкой породы / Э.Н. Доротюк // Тр. Оренбургского ВНИИМС.-Оренбург, 1968. Вып. 13. - С.34-36.

49. Доротюк, Э.Н. Калмыцкий скот и пути его совершенствования / Э.Н. Доротюк. М.: Россельхозиздат, 1981.-145с.

50. Доротюк, Э.Н. Мясная продуктивность бычков и кастратов калмыцкой и казахской белоголовой породы / Э.Н. Доротюк, Ф.Г. Каюмов // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИМС.- Оренбург, 1975. Т. 18. - С.54-61.

51. Дудин, С.Я. Животноводство Италии / С.Я. Дудин // Молочное и мясное скотоводство. 1960. - №1. - С.6-7.

52. Дудин, С.Я. Мясное скотоводство / С.Я. Дудин. Алма-Ата: Кайнар, 1967.-260с.

53. Душкевич, В.Т. Откормочные качества молдавского массива черно-пестрого скота // В.Т. Душкевич // Племенное скотоводство Молдавии. — Кишенев, 1984.-8с.

54. Дюрст, И.У. Основы разведения крупного рогатого скота / И.У. Дюрст.-М.: Сельхозизд, 1936.-285с.

55. Жорноклей, П.Е. Герефордский скот в СССР / П.Е. Жорноклей, Ю.Я. Хайнацкий, П.Т. Тихонов // Использование селекционных резервов в производстве говядины / Тр. ВНИИМС.- Оренбург, 1982. С.28-34.

56. Заверюха, А.Х. Повышение эффективности производства говядины / А.Х. Заверюха, Г.И. Бельков. -М.: Колос, 1995. 287с.

57. Заднепрянский, И.П. Интенсификация производства говядины в условиях Южного Урала / И.П. Заднепрянский // Животноводство. 1978. -№5. - С.66-70.

58. Заркевич, A.B. Результаты метизации калмыцкого и киргизского скота с шортгорнами и герефордами / A.B. Заркевич // Сб. тр. Москв. зоотехн. инта.- 1934. Вып.1. - С.3-4.

59. Заркевич, A.B. Итоги обследования калмыцкой породы крупного рогатого скота и методы её совершенствования / A.B. Заркевич // Сб. За развитие мясного скотоводства. Оренбург, 1961. - С. 24-27.

60. Зеленков, П.И. Ускоренная оценка быков мясных пород / П.И. Зеленков // Молоч. и мясн. скотоводство. 1977. - №8. - С. 34-38.

61. Зирупс, И. А. О поведении коров при разных способах содержания / И. А. Зирупс, Л. А. Мурниекс // Животноводство. 1978. - №1. - С. 65-66.

62. Иванов, М.Ф. Об улучшении романьолами южно русского серого степного скота / М.Ф. Иванов // Вестник животноводства.- 1913. - №1. - С. 23-27.

63. Йейтс, Н.Т. Проблема современного зарубежного животноводства // Н.Т. Йейст//М.: Колос, 1970. С. 108-154.

64. Калашников, В.В. Мясное скотоводство: состояние, проблемы и перспективы развития /В.В. Калашников, Х.А. Амерханов, В.И. Левахин //

65. Вестник мясного скотоводства: Теоретический и научно-практический журнал. Оренбург, 2009. Выпуск 62 (1). - с. 3-8.

66. Кашкаров, Д.Н. Экология домашних животных / Д.Н. Кашкаров // Памяти академика М.А. Мензбира. M.-JL, 1937.-124с.

67. Каюмов Ф.Г. Мясная продуктивность бычков и кастратов калмыцкой и казахской белоголовой породы / Ф.Г. Каюмов, Э.Н. Доротюк // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИМС.- Оренбург, 1975. Т.18. - С. 54-61.

68. Кирилова, П.И. Прирост живой массы телят при повышенном уровне энергии и протеина в рационе // П.И. Кирилова, В.В. Калинин, А.П. Мамонов // Зоотехния. 1992. - №7. - С. 20-23.

69. Кисловский, Д. А. Основные пути племенной работы и их теоретическое осмысление / Д.А. Кисловский // Проблемы животноводства. -М., 1935.-№3.-С.36-39.

70. Ковзалов, Н.И., Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков: Автореф. дис канд. с.-х. наук / Н.И. Ковзалов, ВНИИМС. 1995. - 23с.

71. Колесник, H.H. Эволюция крупного рогатого скота / H.H. Колесник. -Сталинобад: Изд-во Таджик, филиала АН СССР, 1949.-254с.

72. Коннова, JIM. Промышленное скрещивание молочных и молочно-мясных коров с быками специализированных мясных пород / JIM. Коннова // Тр. ВНИИМСа.- 1970. Т.14. - С.141.

73. Коняга, В.М. Выращивание мясных телок / В.М. Коняга, A.B. Горин, Ю.С. Кравченко // Зоотехния. 1985. - №4. - С. 50.

74. Костенко, В.И. Поведение симментальских и черно-пестрых коров в разных условиях содержания / В.И. Костенко, К.Б. Свечин // Животноводство. 1979. - №12. - С.61-62.

75. Кравцов, Г.В. Отчёт о поездке в Киргизские степи в 1874 / Г.В. Кравцов. 1874.-56с.

76. Кравцов, Г.Л. Убойный скот в С.-Петербурге в 1885-1886 гг. / Г.Л. Кравцов. СПб., 1886.-56с.

77. Кравченко, H.A. Некоторые вопросы теории скрещивания сельскохозяйственных животных / H.A. Кравченко // В сб.: Достижения науки в животноводстве. М.: Сельхозгиз, 1959.-С.94-97.

78. Кравченко, H.A. Породы мясного скота / H.A. Кравченко. Киев: Вища школа, 1979-288 с.

79. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов. М.: Колос, 1976. - 410с.

80. Кулешов, П.Н. Особенности черепа красной астраханской породы крупного рогатого скота / П.Н. Кулешов // Сельское хозяйство и лесоводство. 1888.-№6.-С.14-15.

81. Кулешов, П.Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер его продуктивности // Избр. Работы. М., 1949. - С.29-38.

82. Кульчумова, Г.И. Методические рекомендации по изучению кожного покрова и качества кожевенного сырья крупного рогатого скота / Г.И. Кульчумова, И.П. Заднепрянский. Оренбург, 1988.-32с.

83. Куранов Ю.Ф. Оценка мясной продуктивности и качества мяса убойного скота / Ю.Ф. Куранов, С.Ф. Хруцкая, O.A. Ляпин //Методические рекомендации. Оренбург, 1984.-59с.

84. Ланина, A.B. Методы выведения новой породы мясомолочного направления / A.B. Ланина // Госплемкнига Казахского белоголового скота, 1952.-T.1.-C.37-39.

85. Ланина, A.B. К отбору в мясном скотоводстве / A.B. Ланина // Животноводство. 1959. - №2. - С. 10-15.

86. Панина, A.B. Основы выведения и совершенствования мясных пород крупного рогатого скота / A.B. Ланина //Вест. с.-х. науки АН Каз ССР.-Алма-Ата, 1960.-С.42-45.

87. Ланина, A.B. Проблемы мясного скотоводства и производства говядины/ A.B. Ланина. М.: Колос, 1968.-С.137.

88. Ланина, A.B. Мясное скотоводство / A.B. Ланина.- М.: Колос, 1973.-280 с.

89. Левантин, Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. -М.:. Колос, 1966. — 408с.

90. Левантин, Д.Л. Мясная продуктивность бычков молочных и молочно-мясных пород в условиях промышленной технологии / Д.Л. Левантин, А.Н. Храпковский, A.M. Сорокин // Животноводство. 1975. - №8. - С.22-24.

91. Левантин, Д.Л. Качество говядины различных категорий крупного рогатого скота // Д.Л. Левантин, А.И. Мглинец // Докл. ВАСХНИЛ, 1979. -№1. - С. 29-31.

92. Левантин, Д.Л. Ускорение темпов развития мясного скота и повышение эффективности селекции мясного скота // Племенная работа в мясном скотоводстве. -М.: Колос. 1980. - С. 10-18.

93. Левахин, В.И. Выращивание телят в Оренбургской области / В.И. Левахин, Е.С. Беломытцев, В.И. Тишин. Челябинск: Юж.-Урал. кн. из-во, 1991. - 112с.

94. Леушин, С.Г. Технология мясного скотоводства / С.Г. Леушин, Е.С. Беломытцев, Г.И. Бельков.- Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1977.-125с.

95. Лещинская, Е.М. Сезонные изменения кожного покрова млекопитающих / Е.М. Лещинская // Зоологический журнал.- 1952.- Вып.З.-С.27.

96. Лискун, Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Е.Ф. Лискун. -М.-Л.: Сельхозгиз, 1934.-С.176.

97. Макаев, Ш.А. Мясная продуктивность бычков казахской белоголовой породы // Ш.А. Макаев // Урал. нивы. 1971. - №10. - С.37.

98. Макаев, Ш.А. Казахский белоголовый скот племсовхоза им. Димитрова и пути его совершенствования: Дис. канд. с.-х. наук / Ш.А. Макаев.-Оренбург, 1972.-237с.

99. Макаев, Ш.А. План селекционно-племенной работы со стадом казахской белоголовой породы крупного рогатого скота племрепродуктора ГУЛ ОПХ «Буртинское» Оренбургской области на 2002-2006 гг. // Ш. А. Макаев. РАСХН ГНУ ВНИИМС. - Оренбург, 2002. - 73с.

100. Макаев, Ш.А. Методы совершенствования казахской белоголовой породы и создание ее комолого типа: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук / Ш.А. Макаев. Оренбург. - 2002. - С. 12.

101. Макаев, Ш.А. Экстерьерные особенности животных казахской белоголовой породы / Ш.А. Макаев, В.Н. Фомин // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2004. - С. 222-224.

102. Макензи, М. Племенное использование герефордских производителей / М. Маккензи //В кн.: Герефордский скот и его метисы в СССР/ Под общей ред. A.C. Карпова. М.: Сельхозгиз, 1936-212с.

103. Малигонов, A.A. Исследования по вопросам биологии роста сельскохозяйственных животных / A.A. Малигонов // Тр. Кубанского с.-х. инта / Избранные труды. М.: Колос, 1968. -т.З. - С. 78-82.

104. Малюгина, К.С. Импорт герефордского скота и качественная характеристика ввезенных животных / К.С. Малюгина // В кн.: Герефордский скот и его метисы в СССР/ Под общей ред. A.C. Карпова. М.: Сельхозгиз, 1936-С.22-49.

105. Мартьянова, А. Поведение молочных коров при различных способах содержания / А. Мартьянова, Л. Каранина, М. Ракова // Молочное и мясное скотоводство.- 1984.-№2.-С.12-13.

106. Мерзляков, A.B. Воспроизводство стада и племенная работа в мясном скотоводстве / A.B. Мерзляков // Зоотехния.- 1975.-№4.-С.19-26.

107. Миддендорф, А.Ф. О породе крупного рогатого скота в Северной России и улучшение его / А.Ф. Миддендорф // В сб.: Исследование современного состояния скотоводства России.- Санкт- Петербург, 1884.-С. 35-41.

108. Миниш, Г. Производство говядины в США: Мясное скотоводство / Г. Миниш, Д. Фокс. М.: Агропромиздат, 1986.- 478с.

109. Мосолов, Н.И. Влияние уровня и типа кормления на мясную продуктивность крупного рогатого скота // Н.И. Мосолов, В.А. Попов // Интенсификация общественного животноводства Лесостепи и Полесья УССР, 1971.-Т. 36.-С. 138-147.

110. Мирошников, A.M. Интенсификация направленного выращивания телок казахской белоголовой породы / A.M. Мирошников, A.B. Харламов,

111. A.Г. Ирсултанов // Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: сб. науч. тр. ВНИИМС. — 2001. Вып. 54.-С. 154-159.

112. Молчанов, В.И. Импорт герефордского скота и качественная характеристика ввезенных животных/ В.И. Молчанов // В кн.: Герефордский скот и его метисы в СССР/ Под общей ред. A.C. Карпова. М.: Сельхозгиз, 1936-С. 22-49

113. Мусин, Б.М. Ведущая мясная порода / Б.М. Мусин, А.Г. Яковлев // Сельское хозяйство Казахстана. 1968. - №3. - С. 3-6.

114. Никольский, В.В. Возрастные изменения иммунологической реактивности животного организма / В.В.Никольский // Проблема иммунитета с.-х. животных. М.: Колос, 1966.-С.404-410.

115. Павел, Ю.Г. О значении генетики в повышении резистентности животных / Ю.Г.Павел // Ветеринария. 1976. - №4. - С.50.

116. Павлов, В.А. Физиология воспроизводства крупного рогатого скота //

117. B.А. Павлов // М.: Россельхозиздат, 1976. 255с.

118. Павлов, И.П. О типах высшей нервной деятельности / Павлов И.П., под ред. K.M. Быкова. М., 1954.-С.234-239.

119. Плохинский, H.A. Биометрия / H.A. Плохинский.- М., 1970.-206с.

120. Попович, A.C. Внутрипородные типы скота / A.C. Попович // Сельскохозяйственное производство Урала. 1966. - №5. - С.25-29.

121. Потемкин, Н.Д. Теория и методы зоотехнической оценки конституции и экстерьера сельскохозяйственных животных / Н.Д. Потемкин II Избр. соч,-М., 1971.-С.87-90.

122. Прахов, Л.П. Казахский белоголовый скот племенного совхоза им. Димитрова / Л.П. Прахов, Г.И. Бельков, Ш.А. Макаев. Челябинск: ЮжноУральское из-во, 1970.-53с.

123. Прахов, Л.П. Создание и совершенствование заводских линий скота мясных пород / Л.П. Прахов, Э.Н. Доротюк, П.Е. Жорноклей // Методические указания. — Оренбург, 1972.-12с.

124. Прахов, Л.П. Казахская белоголовая порода скота / Л.П. Прахов. -Челябинск: Южно-Уральское книжное изд., 1975.-151 с.

125. Придорогин, М.И. Крупный рогатый скот / М.И. Придорогин, под ред. Е.Ф. Лискуна. М., 1919.-234с.

126. Прохоренко, Д.Г. Мясная продуктивность и некоторые биологические особенности шортгорнского скота разных типов конституции: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / Д.Г. Прохоренко. -Оренбург.- 1970.-25с.

127. Пшеничный, П.Д. Формирование производственных типов с.-х. животных / П.Д. Пшеничный // Агробиология.- 1954.-№5.-С.24.

128. Пшеничный, П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных / П.Д. Пшеничный. Киев, 1955. - 146с.

129. Пшеничный, П.Д. Порода и производственные типы с.-х. животных / П.Д. Пшеничный //Животноводство.- 1958.-№5.-С.52.

130. Пшеничный, П.Д. Вопросы направленного вмешательства в индивидуальное развитие животных / П.Д. Пшеничный // Вестн. с.-х. науки.-1963.-№2.-С. 70-75.

131. Размаев, И.И. Исследование взаимосвязи продуктивности крупного рогатого скота в зависимости от типа кормления // И.И. Размаев, А.Г. Авизов // Докл. ВАСХНИЛ. 1986. - №4. - С. 31.

132. Ранделин, A.B. Разработка методов рационального использования скота герефордекой породы при чистопородном скрещивании: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук /A.B. Ранделин. Оренбург. - 1997. - 53с.

133. Ростовцев, Н.Ф. Межпородное скрещивание в мясном скотоводстве / Н.Ф. Ростовцев, И.И. Черкащенко // Докл. Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина.- 1966.-№2.-С.З-8.

134. Ростовцев, Н.Ф. Теоретические основы и практическое использование промышленного скрещивания в скотоводстве / Н.Ф. Ростовцев, И.И. Черкащенко // Животноводство. 1968. - №3. - С.64-67.

135. Рубан, Ю.Д. Методы изучения эволюции и оценки типов в племенном скотоводстве: Дисс. д-ра с.-х. наук/ Ю.Д. Рубан. Харьков, 1973 .-4.1.

136. Рубан, Ю.Д. О методах оценки конституции животных / Ю.Д. Рубан // Зоотехния. -1991. №5. - С.6-7.

137. Руденко, Н.П. Мясное скотоводство России / Н.П. Руденко, Б.А. Багрий. -М.: Россельхозиздат, 1981.-218с.

138. Савченко, С.Ф. Результаты откорма молодняка красной степной породы // С.Ф. Савченко // Технология кормления и содержания крупного рогатого скота и овец на промышленной основе. Омск, 1985. - С. 24-27.

139. Свечин, К.Б. Морфологические и химические различия в тканях крупного рогатого скота, связанные с породой, возрастом и условиями кормления / К.Б. Свечин // Промышленное скрещивание и племенная работа в мясном скотоводстве.- М., 1965.-С.268-272.

140. Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин, под ред. E.H. Павловского. Киев: Урожай, 1976.-288с.

141. Свечин, К.Б. Материалы и теория индивидуального развития животных / К.Б. Свечин // Тр. УСХА. Киев, 1980. - Вып.241. - С.6-8.

142. Северцев, А.Н. Закономерности формирования в онтогенезе / А.Н. Северцев // Собр. соч. М., 1949. - T.V. - 312с.

143. Селиванова, A.B. Окружающая среда и иммунобиологическая реактивность организма/A.B. Селиванова//Ветеринария.- 1984.-№3.-С.33.

144. Семёнов, В.И. Скороспелые мясные породы крупного рогатого скота и их роль в мясном скотоводстве / В.И. Семёнов.- М.: Сельхозгиз, 1931.-215с.

145. Сизов, Ф.М. Сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / Ф.М. Сизов.- Персиановка.- 1991.-21с.

146. Синещеков, А.Д. Физиология питания крупного рогатого скота // А.Д. Синещиков / Скотоводство. -М.: Госиздат, сел. лит., 1961. Т.2. - С. 73-104.

147. Смирнов, Д.А. Разовое использование сверхремонтных телок // Д.А. Смирнов, A.A. Гусельникова, Е.В. Шамшенова // Зоотехния. 1991. - №3. -С.42-45.

148. Снэпп, Р. Мясное скотоводство // Р. Снэпп // М.: Инлитиздат, 1956. -699 с.

149. Соколов, В.Е. Кожный покров млекопитающих / В.Е. Соколов. М.: Наука, 1973.-487с.

150. Соколов, В.А. Влияние некоторых элементов технологии на продуктивность стада мясного скота / В.А. Соколов // Племенная работа в мясном скотоводстве.- М., 1980.-С.124-127.

151. Степаненко, Я. Ф. Внутрипородные типы скота казахской белоголовой породы / Я. Ф. Степаненко //Вестник сельскохозяйственной науки. Алма-Ата, 1965.-Ж7.-С.13-15.

152. Сыричев, В.Н. Разведение мясного скота в Белоруссии // В.Н. Сыричев, С.А. Петрушко // Зоотехния. 1998. - №1. - С. 25-27.

153. Сэмпсон, A.B. Племенное использование герефордских производителей / A.B. Сэмпсон // В кн.: Герефордский скот и его метисы в СССР/ Под общей ред. A.C. Карпова. М.: Сельхозгиз, 1936.-С. 69.

154. Тавилдарова, Т.Ф. К методике оценки мясных бычков при испытании / Т.Ф. Тавилдарова // Проблемы животноводства.- 1933.-№4.-С.4.

155. Тихонов, В.Н. Использование иммуногенетического анализа при изучении генетики пород / В.Н. Тихонов, В.П. Коваленко // Животноводство.- 1965.-№10.-С.47-54.

156. Ткаченко, Т.Е. Связь биохимических показателей крови с молочной продуктивностью коров / Т.Е. Ткаченко // Зоотехния.- 2003. №4. - С. 17-20.

157. Федоров, В.И. Рост, развитие и продуктивность животных / В.И. Федоров. М.: Колос, 1973. - 272с.

158. Фенченко, Н.Г. Переваримость и обмен питательных веществ у бычков при интенсивном выращивании // Н.Г. Фенченко, P.M. Мударисов // Зоотехния. 1991. - №8. - С. 29-30.

159. Фомичев, Ю.П. Длительность испытания бычков герефордской породы и результаты их оценки / Ю.П. Фомичев, А. Болотин, Д. Бекчанов // Молоч. имясн. скотоводство.- 1988.-№2.-С.52-53.

160. Хайнацкий, Ю.Я. Современные методы повышения генетического потенциала скота мясных пород / Ю.Я. Хайнацкий, JI.M. Коннова, Г.Ф. Пустотина, В.Ю. Хайнацкий // Основные направления в селекции скота мясных пород /Тр. ВНИИМС.- Оренбург, 1983.-С. 3-7.

161. Черекаев, A.B. Племенная работа в мясном скотоводстве //A.B. Черекаев, И.А, Черекаева // Алма-Ата.: Кайнар, 1973. 177с.

162. Черекаев, A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства / A.B. Черекаев. М.: Колос, 1971.-142 с.

163. Черекаев, A.B. Значение этологии при совершенствовании технологии мясного скотоводства / A.B. Черекаев //Животноводство.- 1975.-№8.-С.20-24.

164. Черекаев, A.B. Актуальные вопросы развития мясного скотоводства / A.B. Черекаев // Зоотехния.- 1989.-№5.-С.2-10.

165. Черекаев, A.B. Мясное скотоводство России в XXI веке // A.B. Черекаев // Мясное скотоводство и перспективы его развития / Тр. Всесоюз. научн.-исслед. ин-та мясн. сктовод. Юбилейн. вып. №53. Оренбург. - 2000. -С. 13-26.

166. Черкащенко, И.И. Неотложные меры развития мясного скотоводства / И.И. Черкащенко //Молоч. и мясн. скотоводство. 1972. - №12. - С.32-35.

167. Чечевичкин, В.А. Аборигенный скот идущий под метизацию герефордами / В.А. Чечевичкин // В кн.: Герефордский скот и его метисы в СССР/ Под общей ред. A.C. Карпова. М.: Сельхозгиз, 1936. - 212с.

168. Чирвинский, Н.П. Избранные сочинения / Н.П. Чирвинский, под ред. И.С. Попова.- М.: Сельхозгиз, 1949.-T.I.-C.212-219.

169. Чистяков, Н.Д. Адаптационные характеристики овец в условиях пастбищно-стойлового содержания с ягнятами на пастбище // Н.Д. Чистяков, Л.Н. Читова // Зоотехния. 2005. - №12. - С. 14.

170. Шевченко, Н.И. Жировая ткань крупного рогатого скота на некоторых этапах онтогенеза / Н.И. Шевченко // Научные основы производства говядины: Тр. опыт, станции мясного скотоводства.- Киев, 1968.-Т.2.-С.2932.

171. Шерстобитов, Д.В. Изучение некоторых элементов экстерьера и интерьера в связи с породностью, возрастом и мясной продуктивностью у крупного рогатого скота. Оренбург, 1936.-34с.

172. Шипилов, B.C. Физиологические основы профилактики бесплодия коров.-М., 1977.-35с.

173. Шмальгаузен, И.И. Регуляция формирования в индивидуальном развитии / И.И. Шмальгаузен.- М.: Наука, 1964.-С.33-37.

174. Шнирельман, В.А. Происхождение скотоводства / В.А. Шнирельман, под ред. Н.Я. Мерперт, А.И. Першиц. М.: Наука, 1980.-333 с.

175. Шувалов, П.Т. Формирование мясности молодняка крупного рогатого скота/П.Т. Шувалов. Челябинск: Юж-Урал. кн. из-во, 1976.-176с.

176. Шуляковский, П. Воспроизводительная способность и молочность коров при различном сроке случке коров / П. Шуляковский // Вопросы интенсификации животноводства. Тр. Оренбургского НИИСХ. Уфа. — 1980. - Вып. 4. - С. 3-8.

177. Эйснер, Ф.Ф. Особенности оценки высокорослых мясных пород // Ф.Ф. Эснер, М.П. Скрипниченко // Молочное и мясное скотоводство. 1986. - №3. -С.49-51.

178. Эйдригевич, Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е.В. Эйдригевич, В.В. Раевская. М.: Колос, 1978.-255с.

179. Эйснер, Ф.Ф. К вопросу оценки типов телосложения скота серой украинской породы / Ф.Ф. Эйснер // В сб.: Украинского НИЖа.- 1949.-С.56-58.

180. Эрнст, JI. К. Крупномасштабная селекция в скотоводстве / Л. К. Эрнст, А. А. Цалитис. -М.: Колос, 1982,- 283 с.

181. Эрнст, Л.К. Биологические основы высокой продуктивности животных // Л.К. Эрнст, Б.Д. Кальницкий // Зоотехния. 1991. - №2. - С.2-6.

182. Arnett, D. The influence of moderate vs. very high levels of nutrition on the performance of twin beef femalis // D. Arnett, R. Totusks // J. anim. sci. 1963. -Vol. 22. P. 239.

183. Banerjee-Schotsman, J.A. Biometric study of pregnancy duration in cattle // J.A. Banerjee-Schotsman // Tijdschr. Diergeneesk. 1965. №90. - P. 941.

184. Bellows, R.A. Some factors affecting reproductive performance of beef herds bred via natural service // R.A. Bellows // Al. digest. 1967. vol. 15. - № 3. -P. 6.

185. Boyd Dawking, W. В. Об ископаемых быках Британии / W. В. Boyd Dawking // Journ. of the Geological Soc., 1867.-r.8.-p.l82.

186. Burns, W.C. Cow and calf response to injected vitamin A // W.C. Burns, R.L. Shirleu, M. Koger // J. anim. sci. 1968. - Vol. 27. P. 290.

187. Butave, R. The duration of pregnancy in the Red Polled cattle of East Flanders // R. Butave // Vlaams diergenesek. Tijschr. № 34. — P. 373.

188. Clanton, D.S. Effect of protein and energy on growth and pubertal age in beef heifers // D.S. Clanton, D.R. Zimmerman, R.C. Albin // J. anim. Sci. 1964. -Vol. 23.-P. 870.

189. Damon, R.A. Carcass characteristics of purebred and crossbred steers in the Gulf Coast region / R.A. Damon //J. anim. Sci.-1970.-Vol.19.-P.820.

190. Epstein, H. The Origins of the Domestics Animals of Africa / H. Epstein, Lpz., 1971.- Vol.-1-2.

191. Everett, R.W. Maternal ability and genetic ability of birth weight and gestation length / R.W. Everett, W.T. Magee // J.Dairy Sci., 1965.-s.957.

192. Fernandez, J. L. Evaluación de ters gramineas tropicales con hembras en desarrollo / J. L. Fernandez, J. Gomez // Zootecn. Cuba.- 1992.-Vol.2.-№3/4-P.61-69.).

193. Fisher, L.J. Effect of environmental factors and foetal and maternal genotype on gestation length and birth weight of Holstein calves / L.J. Fisher, C. J. Williams //J. Dairy Sci.61.- 1978.-S.1462-1467.

194. Hale, E.B. Domestication and Evolution of Behaviour / E.B. Hale // The Behaviour of Domestic Animals.-Saltimore, 1962.-S.154-159.

195. Holland, S. Simmental predominance in Australia / S. Holland // J. agr. Sci.-1978.-Vol.76.-№8.-P.262-266.

196. Kaltenbach, C.C. Heterotic effects of age and weight at puberty in beef heifers // C.C. Kaltenbach, J.N. Wiltbank // J. anim. sci. 1962. - Vol. 21. P. 662

197. Koger, M. Reproductive performance of crossbred and straightbred cattle on different pasture programs in Florida // M. Koger, W.L. Reunold, W.G. Kirk // J. anim. sci. 1962. - Vol. 21. P. 14.

198. Laird, R. The length of gestation period of Ayrshire cows when mated with dulls of other breeds / R. Laird, E.A. Hanter // Anim.-1977.-Prod.-24.-s.63-67.

199. Lane, A. Vitamin A injections for range cows // A. Lane // Univ. Ariz. Cattle Feeders Day. 1964. - P. 28.

200. Meyer et. al. Compensatory growth resposes of fatlaning steers following variants // J. anim. Se. 1965. - Vol. 24. - P.29.

201. Milligan, J.D. Effects of severe Winter conditions on performance of feedion steers / J.D. Milligan, G.I. Christison / Can. J. Anim. Sci. 1974. - vol. 54. - p. 605-610.

202. Oliver, W. Reproductive performance of purebred and crossbred beef cows. Louisiana Agr., 1981/1982, 25,2:10-11.13.

203. Pinney, D.O. Effect of nutrition on subsequent feedlot performanceand carcass composition of beef calves // D.O. Pinney, L.E. Malkies, L.S. Pope // J. anim. sci. 1962. - Vol. 21. P. 388.

204. Preston, T.R. Intensive Beef Production // T.R. Preston, M.B. Willis // Oxford. New York. Toronto. Sydney., Pergamont press. — 1974. — 567 p.

205. Pomeroy R.W. Composition of beef carcasses Material, measurements, jointing and tissue separation /R.W. Pomeroy // J. agric. Sci.-1974.-Vol. 83.-P.67-77.

206. Rennie, J. Ayrshires for maximum profits / J. Rennie // The Ayrshire Digest.- 1970.-S.96-99.

207. Richardson, A. Weaning age of Angus heifer calves as a factor influencing calf and cow performance // A, Richardson // J. anim. sci. 1978. - Vol. 47. - № 1 P. 6-14.

208. Robertson, A. The interpretation of genotypic ratios in domestic animal populations / A. Robertson II Animal Prod., 1965 .-P.319-324.

209. White, T.W. Sources and levels of roughage in steer rations / T.W. White, W.J. Reynolds//J. anim. Sc.- 1968.-Vol.27.-P.298.

210. Wilson, L.L. Genetic parameters of live and carcass characters from progeny of polled Hereford sires and Angus x Holstein cows / L.L. Wilson // J. anim. Sc., 1976, vol.- 43, N.-3, p.569-576.

211. Trenkle, A. Growth and development of meat animals // A. Trenkle, D.N. Marple /1, anim. Sci. 1983. -V. 57. - Syppl. 2. - P. 273-283.

212. Wiltbank, J.N. The age and weight at puberty in Herefod heifers // J.N. Wiltbank, W.W. Rowden, J.E. Ingalls // J. anim. sci. 1959. - Vol. 18. P. 1562.

213. Wiltbank, J.N. Management for good reproduction during hard times / J.N. Wiltbank / La. pezzalia Rossa. 1980. vol. 13. - p. 69-83.

214. Wiltbank, J.N. Effect of heterosis on age and weight at puberty in beef heifers // J.N. Wiltbank, K.E. Georgy, L.A. Sweicer et. al. // J. anim. sci. 1966. -Vol. 25. P. 744.

215. Wiltbank, J.N. Methods for improving the calf crop // J.N. Wiltbank // Spec. Rep. 1977. - Vol. 50. - P. 53-80.

216. Zimmerman, D.R. Post-partum reproductive performance in beef heifers as affected by protein and energy intake during gestation // D.R. Zimmerman, D.C. Clanton, J.K. Matsushima // J. anim. sci. 1961. - Vol. 20. P. 957.

217. Wamick, A.C. Factors influencing pregnancy in beef cows // A.C. Warnick, R.C. Kirst, W.C. Burns // J. anim. sci. 1967. - Vol. 26. P. 231.