Метаболизм аминокислот и обеспеченность ими лактирующих коров при введении отдельных субстратов в пищеварительный тракт тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.04, кандидат биологических наук Карпов, Дмитрий Владимирович

• Карпов, Дмитрий Владимирович
• кандидат биологических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Карпов, Дмитрий Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1 .ОСОБЕННОСТИ АЗОТИСТОГО МЕТАБОЛИЗМА У ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ.

1.1. Общие пути обмена аминокислот.

1.2.Трансформация и метаболизм азотистых веществ в желудочно-кишечном тракте крупного-рогатого скота.

1.3. Печень и ее роль в обмене аминокислот.

1.4. Обмен аминокислот в молочной железе.

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2. Материалы и методы исследований.

2.1. Схема и условия проведения опыта.

2.2. Биохимические методы исследований.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1.Влияние инфузии субстратов (ВЖК, ацетата, глюкозы и аминокислот) на обеспеченность молочных коров аминокислотами.

3.2. Использование аминокислот в молочной железе коров при инфузии ЛЖК в рубец и смеси аминокислот в двенадцатиперстную кишку.

3.3.Обеспеченность молочной железы свободными аминокислотами

3.4. Почасовая динамика изменений концентраций свободных аминокислот в артериальной крови.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Метаболизм аминокислот и обеспеченность ими лактирующих коров при введении отдельных субстратов в пищеварительный тракт»

Актуальность темы. С ростом генетического потенциала молочной продуктивности возрастают и требования к условиям кормления коров. Особенно ответственными в этом отношении являются первые 2-3 месяца лактации, когда потребление корма существенно отстает от потребности животных в основных питательных веществах. Для покрытия дефицита питательных веществ в первую очередь используются запасы депо жира тела, но возможна также мобилизация тканевых белков. Известно (Bauman D., 1979), что количество мобилизованного жира в 1-й месяц лактации может быть энергетически эквивалентно 1/3 производимого молока.

В отношении количественной оценки использования аминокислот в энергетических целях сведения чрезвычайно противоречивы (Lindsay D.B., 1982, Roth F. X., 1980, Chilliard V. et al., 1983). Тем не менее, существует твердое мнение, что у высокопродуктивных коров в раннюю фазу лактации использование аминокислот для глюконеогенеза нередко лимитирует их доступность для синтеза белка. Все это свидетельствует о необходимости установления оптимальной потребности коров в особо важных аминокислотах и разработки путей их рационального использования на синтез белка, а также проведения исследований по изучению количественных характеристик метаболизма отдельных аминокислот в организме высокопродуктивных коров в наиболее критические периоды лактационного цикла.

Известно, что разная эффективность использования питательных веществ на продуктивные цели зависит от того, каким набором всасывающихся субстратов она представлена на данном типе рациона. Однако наши знания о тканевых потребностях в субстратах и их превращениях еще недостаточны. В разрабатываемой институтом системе нормированного питания основное внимание уделяется оптимизации поступления субстратов, лимитирующих процессы синтеза компонентов молока (Кальницкий Б.Д., и др. 1995-2002). К настоящему времени разработаны методические под4 ходы, основанные на факториальном методе расчета потребностей в аминокислотах, с учетом физиологического состояния животных и их продуктивности. Применительно к лактирующим коровам предполагается поиск такого соотношения аминокислот и других питательных веществ в притекающей крови, которое обеспечивает наиболее эффективное образование белков молока. Эффективное использование отдельных аминокислот организмом коров зависит не только от их количества или соотношения в кормах и во всасываемой из кишечника смеси, но и от наличия других метаболитов, в первую очередь энергетических, обеспечивающих процессы биосинтеза белка, а также способствующих сокращению расхода аминокислот на эти цели через глюконеогенез.

Наши исследования выполнены, как ступень к определению количественных показателей обеспеченности организма лактирующих коров аминокислотами.

Цель исследования. Установить особенности метаболизма аминокислот и обеспеченность ими лактирующих коров при поступлении в пищеварительный тракт различных энергетических субстратов.

Исходя из этого были поставлены следующие задачи: а) изучить особенности метаболизма аминокислот и их использования молочной железой лактирующих коров при инфузии в пищеварительный канал глюкозы, высших жирных кислот (ВЖК), ацетата и пропионата на фоне разного уровня обменного протеина в рационе; б) определить влияние энергетических субстратов, вводимых в пищеварительный канал коров, на образование и выделение основных компонентов молока; в) установить возможность оценки и регулирования обеспеченности аминокислотами организма коров за счет инфузии различных субстратов в пищеварительный канал.

Научная новизна исследования. В опытах на сложнооперированных лактирующих коровах впервые изучены и выявлены особенности метаболизма аминокислот в организме этих животных и молочной железе после введения в пищеварительный канал глюкозы, ВЖК и ЛЖК в качестве источников энергии при разном уровне обменного протеина в кишечнике. Установлено, что дополнительное введение к основному рациону энергетических метаболитов в пищеварительный канал уменьшает расход аминокислот в процессе глюконеогенеза и повышает эффективность использования их на синтез молочного белка. Показана зависимость обеспеченности аминокислотами организма лактирующих коров от поступления в пищеварительный тракт различных субстратов.

Практическое значение работы. Установлены закономерности и количественные данные метаболизма аминокислот в организме и молочной железе лактирующих коров, которые будут использованы при совершенствовании системы протеинового питания для этой группы животных.

Положения, выносимые на защиту:

- инфузия глюкозы, ацетата и пропионата в пищеварительный тракт лактирующих коров повышает уровень использования свободных аминокислот крови на синтез молочного белка и обеспеченность организма коров аминокислотами за счет уменьшения использования их в процессе глюконеогенеза;

- метод инфузий в пищеварительный тракт отдельных энергетических субстратов позволяет проводить оценку обеспеченности лактирующих коров аминокислотами.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы обсуждены на заседании отдела питания ВНИИФБиП с.-х. животных 6.09.02 года.

Основные положения диссертационной работы опубликованы в следующих статьях: 1. Карпов Д.В. Влияние инфузии ЛЖК в рубец на обеспеченность молочных коров аминокислотами. Сб. научн. трудов ВНИИФБиП е.- х. животных. Боровск, 2002, 41: 63-72

2. Карпов Д.В. Обеспеченность организма коров аминокислотами при нагрузках субстратами. Сб. научн. трудов ВНИИФБиП е.- х. животных. Боровск, 2002, 41: 73-82

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Биохимия», Карпов, Дмитрий Владимирович

3. Результаты исследования по метаболизму аминокислот и обеспеченности ими лактирующих коров при поступлении различных энергетических субстратов могут быть использованы в учебном процессе по разделу «Обмен азотистых веществ» на зооинженерных и ветеринарных факультетах ВУЗов.

4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенные исследования позволили изучить особенности метаболизма аминокислот и обеспеченность ими лактирующих коров после введения разных энергетических субстратов, при разном уровне обменного протеина в кишечнике. В число субстратов, вводимых в рубец и двенадцатиперстную кишку животных были ВЖК, ацетат, пропионат, казеинат натрия, глюкоза. По нашим данным, каждый из этих субстратов, вводимых в пищеварительный тракт животного способствовал более интенсивному синтезу и сохранению аминокислот в процессе их метаболизма и обеспеченности ими организма животного для синтеза белка и других азотистых соединений. Различный уровень субстратов в желудочно-кишечном тракте коров обеспечивался инфузией растворов этих веществ в рубец или кишечник на фоне постоянных изопротеиновых рационов. Оценка обеспеченности коров аминокислотами была осуществлена на основании показателей содержания их в артериальной крови, по интенсивности поглощения аминокислот молочной железой, а главное - по величине удоя и количественным характеристикам белка и жира в молоке.

Среди других питательных веществ белковые соединения имеют в питании сельскохозяйственных животных особое значение, они не могут быть заменены ни одной другой группой веществ и должны поступать с кормом в определенных количествах и соотношениях непрерывно. При этом следует помнить, что потребность в протеине (особенно у лактирующих животных) не является постоянной величиной, а изменяется в зависимости как от условий среды, так и от состояния самого организма и уровня продуктивности.

Потребление корма коровами после отела увеличивается постепенно, но значительно отстает от уровня продуктивности в первые месяцы лактации. Поэтому у коров, в эту фазу лактации, зачастую наблюдается отрицательный баланс энергии и протеина. Имеющийся дефицит энергии и протеина на синтез молока может восполнятся за счет мобилизации энергетических запасов (жировых депо) и катаболизма белков тканей организма. Однако, возможности мобилизации из тканей энергии и протеина ограничены. Тем не менее, способность к мобилизации энергетических ресурсов значительно выше, чем протеина. Эти различия можно объяснить тем, что протеин в противоположность некоторым другим веществам, практически не резервируется в животном организме (Попов И.С., и др. 1975). Неоднократно наблюдаемое расходование и восстановление тканевых белков при изменении условий азотистого питания позволяют сделать вывод, что животный организм при определенных условиях все же способен к мобилизации какого-то количества "резервных" белков. По-видимому, те тканевые белки, которые могут обратимо извлекаться и восстанавливаться и должны именоваться резервными белками (Осенев A.B., др. 1986).

В первой серии опытов изучались особенности метаболизма аминокислот и их использования молочной железой лактирующих коров при инфузии в пищеварительный канал ВЖК, глюкозы, ацетата и пропионата на фоне разного уровня обменного протеина в рационе. Проведенные исследования показывают, что введенные в кишечник подопытных животных (1 группе) ВЖК использовались организмом лактирующих коров в качестве энергетического материала, и тем самым оказывали "сберегающий" эффект на использование аминокислот в процессе глюконеогенеза. В результате произошло повышение уровня свободных аминокислот в крови животных за счет изолейцина, фенилаланина, лизина при снижении содержания глицина, аланина, цитруллина. Инфузируемый в рубец ацетат 2 группе животных являлся основным предшественником для синтеза коротко и среднецепочечных жирных кислот в вымени коров. Ацетат повлиял на увеличение содержания жира в молоке на 0,3 абс%, а его секреция с молоком повысилась на 8,8% (+64г/сут) (табл.1).

Вводимые ВЖК и ацетат, способствовали сохранению аминокислот от участия их в энергетических целях. Подобный эффект наблюдался и при инфузии глюкозы, а также от совместного введения казеината натрия с ацетатом. Это подтвердилось снижением уровня мочевины в крови коров и увеличением отложения азота в теле животных.

В период проведения опыта по введению смеси аминокислот в кишечник коров, наблюдалось увеличение содержания бежа в молоке по сравнению с контрольным периодом на 0,11 абс%, а его выделение с молоком повысилось на 8,2% (+34г/сут) (табл.1). Подобное увеличение наблюдалось и при совместной инфузии казеина+ацетат, где основная масса аминокислот непосредственно использовалась на синтез молочного бежа. Инфузируемая в кишечник глюкоза, на фоне основного рациона, привела к повышению в крови уровня таурина, аспарагиновой кислоты, глутамина, метионина, что отражает снижение использования их в энергетических процессах. В результате они использовались на увеличении молочной продуктивности на 0,6% (+0,13кг/гол/сут), при этом в модоке возросло содержание жира на 0,3 абс%, а его выделение с молоком на 8% (+59г/сут), секреция белка с молоком увеличилась на 4% (+22г/сут). Снижение в крови процента свободных незаменимых аминокислот (треонина, валина, изо-лейцина, лейцина, фенилаланина, гистидина и аргинина), вероятнее всего связано с использованием их в синтезе бежов молока, включающих эти аминокислоты в большей пропорции, чем фракции свободных аминокислот крови, которые потенциально лимитируют молочную продуктивность. У лактирующих коров глюкоза требуется не только для синтеза молочного бежа, жира, но и для синтеза лактозы молока (Авдеенко A.C., 1987). При введении глюкозы, отмечено снижение уровня мочевины в крови коров на 2,1мг%, что указывает на снижение участия аминокислот в процессе глю-конеогенеза.

Увеличение содержания свободных аминокислот крови (валина, лейцина, фенилаланина, лизина, гистидина, аргинина), наблюдалось и при совместной инфузии смеси аминокислот и глюкозы. Данное вливание повлияло на эффективное использование аминокислот из казеината натрия на продукцию молочного бежа. В данном периоде опыта его секреция с молоком повысилась на 13,7%, хотя уровень мочевины в крови животных не изменился по отношению к контролю и оставался на уровне 24,6мг% (табл.4). Таким образом инфузия ВЖК, глюкозы, ацетата и казеината натрия в пищеварительный тракт л актирующих коров повышают уровень использования свободных аминокислот крови на синтез компонентов молока, за счет сокращения использования их в процессе глюконеогенеза.

Во второй серии опыта была установлена обеспеченность аминокислотами организма коров за счет инфузии различных субстратов в пищеварительный тракт. Для выполнения поставленной задачи осуществлялись инфузии ацетата, пропионата, казеината натрия, а также совместного введения казеин+пропионат. После введения растворов ацетата и пропионата в рубец животным, на фоне основного рациона, молочная продуктивность коров повысилась на 1,5кг/гол/сут и 0,8кг/гол/сут соответственно (табл.7). Результаты данного опыта свидетельствуют о том, что внутрирубцовая инфузия ацетата и пропионата, как источников энергии и предшественников компонентов молока, в количестве 5% от обменной энергии рациона, увеличивали продукцию молочного жира и бежа за счет повышения энергообеспечения синтетических процессов в молочной железе и тканях организма и эффективного использования аминокислот и жирных кислот. Наблюдаемые изменения показателей продуктивности и азотистого обмена у коров, вероятнее всего связаны с введением ЛЖК, а также от физиологического состояния животных, факзы лактации. Суточное выделение молочного белка в период введения пропионата возросло на 15,2% (+10г/сут). Пропионат являлся источником глюкозы в реакциях глюконеогенеза, протекающих в печени. В свою очередь инфузия ацетата в большей степени увеличило среднесуточное выделение молочного жира на 36,6%, так как он являлся главным предшественником в синтезе жиров (Медведев, 1997; МерЪат, 1983).

В опыте с введением казеината натрия на фоне контрольного рациона был создан повышенный уровень поступления аминокислот из пищеварительного тракта. В результате этого произошло увеличение концентрации аминокислот в артериальной крови коров, особенно валина, метиони-на, гистидина. Отмечено увеличение содержания белка в молоке на 4,6% и его выделение с молоком на 16г/сут (+4%). Уровень молочной продуктивности повысился также при дополнительном введении в рубец пропионата и внутрикишечной инфузии смеси аминокислот, содержание бежа в молоке возросло на 4,6%, а его выделение с молоком увеличилось на 10г/сут (+2,5%).

Введение энергетических субстратов в пищеварительный тракт коров способствовало сокращению использования аминокислот в процессе глюконеогенеза и повышало уровень использования на синтез молочного бежа. Это подтверждается данными балансовых опытов, анализ которых показал, что наименьшее содержание мочевины в крови наблюдалось после введения ацетата 18,1мг%, в этот же период произошло снижение уровня азота в моче на 39,2г/сут. Уменьшение концентрации мочевины в крови коров на 4,8мг% и азота в моче на 43,9г/сут, наблюдалось и в результате инфузии пропионата. При инфузии казеина повысился уровень мочевины в крови на 1,8мг%, а содержание азота в моче на 5,1г/сут. Можно предположить, что в данном периоде опыта было интенсивное окисление аминокислот в тканях подопытных животных. Совместное введение смеси аминокислот с пропионатом снизили содержание мочевины на 3,1 мг%.

Увеличение артерио-венозной разницы по большинству незаменимых аминокислот, после инфузий ЛЖК в рубец, характеризует высокий уровень использования этих аминокислот молочной железой. Вводимые субстраты увеличивали интенсивность поглощения (извлечения) молочной железой свободных аминокислот крови, особенно лейцина, фенил ал анина и треонина. Улучшение обеспеченности уровня синтезу щлочного белка в вымени отмечено после введения ЛЖК, и при увеличенном поступлении уровня обменного протеина в рационе. Нагрузка ацетатом и пропионатом методом инфузии в рубец может рассматриваться как оценка обеспеченности организма коров аминокислотами.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Карпов, Дмитрий Владимирович, 2002 год

1. Абрамов А.Ф., Попов Н.Т., Алексеева J1.B. Вопросы протеинового питания животных //Повышение продуктивности скота и профилактика болезней животных. 1985. с. 5-7.

2. Авдеенко A.C. Зависимость молочной продуктивности коров от уровня протеинового питания. Научно-технологический бюллетень (ВАСХ-НИЛ, 1984, вып. 43, с. 28-33).

3. Авдеенко A.C. Эффективность использования протеина лактирующими коровами в зависимости от условий энергетического питания //Сиб. вест. с.-х. науки. 1987. -N3. - с. 98-101.

4. Агафонов В.И. Использование энергии и обеспеченность субстратами энергетического обмена у коров. Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Матер, третьей Межд. конф. Боровск, 2001. с.52-60.

5. Аитова М.Д., Соммер А. Обеспеченность лактирующих коров аминокислотами при включении в рацион мочевины. В кн.: Пищеварение и биосинтез молока у с.-х. животных. Боровск, 1982, с. 89-96.

6. Аитова М.Д., Кальницкий Б.Д. Современные подходы к оценке и нормированию аминокислотного питания коров //Тезисы докл. междунар. конф. Боровск. - 1990. - 4.1 - с. 6-7.

7. Алиев A.A., Радченкова Т.А., Гаранина H.A. Азотистый обмен в стенке пищеварительного тракта и в печени крупного рогатого скота при кормовых нагрузках различной природы //Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. 1972.-с. 7-19.

8. Алиев A.A., Наркобилов Х.Н. О роли пищеварительного тракта в печени в азотистом обмене у овец //Труды ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. 1972.-Т.П.-с. 169-181.

9. Алиев A.A. Превращение и всасывание аминокислот и синтез плазменных белков в стенке желудочно-кишечного тракта у с.-х. животных

10. Сборник докладов международного симпозиума. Боровск. 1973. - с. 211-215.

11. Алиев A.A. Лимфа и лимфообразование у продуктивных животных. Л.: Наука. 1982. -205с.

12. Алиев A.A., Аитова М.Д., Габел М. Азотистый обмен. Белково-аминокислотное питание жвачных животных. В кн.: Обмен веществ у жвачных животных. М.: НИЦ "Инженер", 1997. с.54-124.

13. Андрюк Г.И. Некоторые показатели азотистого обмена у коров в течении лактации: Автореф. дисс.канд. биол. наук: 03.00.13. М., 1978.-17с.

14. Асатиани B.C. Новые методы биохимической фотометрии. М., 1965.

15. Афанасьев H.H. Использование белка и аминокислот у коров в процессе молокообразования. Научные труды /Воронежский СХИ, 1979, т. 106, с. 96-99.

16. Березовская H.H. Об изменчивости процессов синтеза и переаминиро-вания аминокислот в печени крыс при белковой недостаточности // Биохимия. 1970. - Т. 21. - N4. - с. 457-460.

17. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. М.: Медицина. -1982.-431с.

18. Блинов В.И. Динамика содержания азотистых веществ у свиней и овецпо данным крови воротной вены: Автореф. дисс.канд. биол. наук. 1. Боровск. 1972. - 17с.

19. Валуйская Р.Т. Материалы по аминокислотному питанию лактирую-щих коров. Труды Киргизского с.-х. института им. Скрябина К.И., г. Фрунзе, 1972.-с. 145-163.

20. Вальдман А.Р., Бауман В.К., Озол А .Я. Всасывание и обмен веществ у животных. Р.: Зинатне. 1980. - 129с.

21. Вальдман А.Р. Аминокислоты в системе биологически активных веществ животного организма. //Белково-аминокислотное питание с.-х. животных. Боровск 1987. с. 87-91.

22. Волгин В.И., Бибикова A.C. Об изменчивости белково-азотистых и углеводно-жировых компонентов крови и их связь с молочной продуктивностью у крупного рогатого скота //Сб. научн. Тр. ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных. Л., 1980. -N3. с. 4-9.

23. Вяйзенен Г.Н., Морозов А.Н. Потребность молочных коров в питательных веществах и аминокислотах при силосном типе кормления. В кн.: Рекомендации по рациональному кормлению животных. - Калининград, 1979.-с. 54-56.

24. Горбачев В.И., Кальницкий Б.Д., Рахимов K.P. Потребность коров в доступном белке и лизине на поддержание жизни //Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. 1993. - с. 114-125.

25. Григорьев Н.Г., Фицев А.И., Оконский Б.Б. Эффективное использование коровами протеина //Животноводство. 1987. - N5. - с. 29-30.

26. Дегтярев В.П. Возрастные и видовые особенности активности пищеварительных ферментов у жвачных животных: Автореф. дисс.докт.биол. наук. Москва, 1974. с. 33.

27. Делекторская Л.М. Низкомолекулярные азотистые вещества. Креати-нин //Лабороторные методы исследования в клинике. Справочник. М.: Медицина, 1987.-е. 220-221.

28. Заболотнов Л.А. Концепция интегрированной системы питания коров //Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. - 1992. - В. 2-3 (103104). - с. 3-11.

29. Искандеров Т.В. Всасывание аминокислот у телок в связи с физической формой кормов в рационе: Автореф. дисс.канд. биол. наук. Боровск. - 1990. - 16с.

30. Искандеров Т.В. Поток азотистых веществ из преджелудков в сычуг телок и влияние на него физической формы рациона //Тезисы докл. ме-ждунар. конф. Боровск. -1991.-е. 23-24.

31. Калашников В.И. Метаболизм азотистых веществ в мышечной ткани овец: Автореф. дисс.канд. биол. наук. Боровск. - 1976. - 18с.

32. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.М. и др. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. -М.: Агропромиздат, 1985. 352с.

33. Калашников А.П., Щеглов В.В. Современные подходы к совершенствованию норм энергетического и протеинового питания сельскохозяйственных животных. Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Матер, третьей Межд. конф., Боровск, 2001. с.102-110.

34. Кальницкий Б.Д., Григорьев Н.Г. Проблема доступности аминокислот и пути обеспечения ими животных. -М.: ВНИИТЭИСХ, 1978, с. 59.

35. Кальницкий Б.Д., Медведев И.К., Материкин A.M. Принципы новой системы оценки протеина кормов и нормирования протеинового питания высокопродуктивных коров //Тезисы докл. всесоюзн. совещания. -Боровск. 1989.-е. 3-4.

36. Кальницкий Б.Д. Протеиновое питание и продуктивность жвачных животных. Сборник научных трудов. Том 36. с.57-79. Боровск, 1989.

37. Кальницкий Б.Д. Система протеинового питания молочного скота. // Зоотехния. 1990. -N3. - с.32-37.

38. Кальницкий Б.Д., Аитова М.Д. Современные подходы к оценке и нормированию аминокислотного питания коров //Биологические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Боровск. 1991. ч.1. - с. 3237.

39. Кальницкий Б.Д., Рахимов К.Р., Горбачев В.И. Потребность коров в доступном белке и лизине на поддержание жизни //Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных, 1993. с. 18-27.

40. Кальницкий Б.Д., Горбачев В.И., Рахимов К.Р. Потребность жвачных животных в белке на поддержание жизни //Докл. РАСХН. 1995. N5. -с. 43-44.

41. Кальницкий Б.Д. Методы биохимического анализа (справочное пособие). Боровск, 1997- 356с.

42. Кальницкий Б.Д., Черепанов Г.Г. Современные тенденции развития биологических основ нормирования питания сельскохозяйственных животных. С.-х. биология, 1997, 2:3-14.

43. Кальницкий Б.Д., Харитонов Е.Л. Новые разработки по совершенствованию питания молочного скота. Зоотехния, 2001, 11: 20-26.

44. Козлов Н.Б. Аммиак, его обмен и роль в патологии. М.: Медицина, 1971.-с. 78-104.

45. Коленько Е.И. Интересно о микробах. М.: Колос, 1973. 143с.

46. Коленько Е.И., Гоголадзе Д.Г. Биосинтез витаминов в организме жвачных животных //с.-х. биология. 1970. - Т.5. - N5. - с. 723-731.

47. Кошаров А.Н. Синтез азотистых соединений в печени овец из небелковых источников азота. Доклады ВАСХНИЛ, 1974, N8.-0. 22-24.

48. Крю Ж. Биохимия. Медицинские и биологические аспекты. М.: Медицина, 1979.- с. 301- 325.

49. Кугенев П.В., Куликов Л.В. Особенности рубцового метаболизма в связи с типом рациона и стадией лактации коров // Сельскохозяйственная биология. 1973. - Т.8. -N5. - с. 714-719.

50. Курилов Н.В. Современный подход к нормированию протеинового питания жвачных животных. Вестник сельск. науки, 1987. 11.-е. 124-132.

51. Курилов Н.В. Метаболизм азота в пищеварительном тракте коров в зависимости качества протеина корма. Сб. докладов 4 Межд. симпозиума. Чехословакия, Кошице, 1987: 145-156.

52. Курилов Н.В., Коршунов В.Н., Мысник Н.Д. Поступление аминокислот в сычуг овец в зависимости от состава рациона //Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. - 1973. - Вып. 2. - с. 6-8.

53. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М.: Колос, 1971. - 432с.

54. Курилов Н.В., Кошаров А.Н. Использование протеина кормов животными. М.: Колос, 1979. 344с.

55. Кусаинов К.К. Нормы протеинового питания высокопродуктивных коров. В кн.: Создание высокопродуктивных животных для промышленных животноводческих комплексов и ферм. 1983. с. 77-80.

56. Ленинджер А. Глюконеогенез из промежуточных продуктов цикла трикарбоновых кислот. В кн. //Основы биохимии. М.: Мир. 1974. -570с.

57. Ленинджер А. Окислительное расщепление аминокислот. В кн. // Основы биохимии. М.: Мир. 1985. - Т.2. - 571с.

58. Майстер А. Биохимия аминокислот. Москва. 1982. - с. 165-244.

59. Маркин Ю.В. Косвенные методы определения энергетической и протеиновой питательности рационов для жвачных. В сб.: Актуальныепроблемы биологии в животноводстве. Матер, второй Межд. конф. Боровск, 1997. с. 104-109.

60. Масри Я.Г. Азотистый обмен у лактирующих коров при скармливанииим полнорационных брикетированных кормов. Автореф. дисс.канд.биол. наук. М., 1977. - 16с.

61. Медведев И.К. Физиологические аспекты продуктивной эффективности молочного скота. В сб.: Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск, 1997: 161-177.

62. Медведев И.К. Материалы коорд. совещ.: Проблемы и перспективы развития теории питания жвачных животных на основе субстратной обеспеченности метаболизма. Боровск, 1999: 41-49.

63. Меркурьева Е.К. Биометрия в животноводстве. М.: Колос. 1964. -с.173-180.

64. Молостова JI.M., Романова JI.B. Влияние разного уровня протеина на продуктивность коров. В кн.: Совершенствование технологии кормления и содержания крупного рогатого скота. М.: 1983, с. 80-88.

65. Овчаренко Э.В., Медведев И.К., Мартынова A.C. Продуктивность и обмен веществ у коров в связи с уровнем и качеством протеина рациона. Сб. науч. тр. /ВНИИФБиП с.-х. животных, 1983. Т.26. - с. 24-38.

66. Осенев A.B., Россо JI.H. Использование и восстановление белковых резервов у коров //Молочно-мясное скотоводство. 1986. - Вып. 69. - с. 40-47.

67. Падалкин И.Я., Аргунов М.Н. Влияние хлористого магния на азотистый обмен у животных. В кн.: Проблемы патологии обмена веществ в современном животноводстве. Воронеж, 1981, с. 24-26.

68. Пензев A.A. Обмен азотистых веществ у крупного рогатого скота приразличных уровнях протеинового питания. Автореф. дисс. канд.биол. наук. Орел, 1999. - с. 24.

69. Пиатковский Б. и др. Использование питательных веществ жвачными животными. М., 1987. с. 57-92.

70. Пивняк И.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных. М.: Колос. 1982.-247с.

71. Попов И.С., Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Протеиновое питание животных. М.: Колос, 1975. с. 123-140.

72. Рахимов K.P., Аитова М.Д., Материкина М.И. Препаративное выделение основных метаболитов азотистого обмена организма животных. Использование радиоактивных и стабильных изотопов в изучении обмена веществ у с.-х. животных //Боровск. 1979. - с.57-74.

73. Славов В.П. Уровень белка в рационе и продуктивность коров. //Зоотехния. 1989. - N2. - с. 41-43.

74. Сорокин В.М., Вострова JI.H. Роль желудочно-кишечного тракта в межуточном обмене веществ //Сб. научн. Трудов ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. - 1985. - Т.36. - с. 119.

75. Тараканов Б.В. Метаболизм протеина и потенциальные возможности микрофлоры рубца в обеспечении потребности высокопродуктивных коров в аминокислотах. Научн. тр. /ВНИИФБиП с.-х. животных. 1977. -T.18.-c. 14-23.

76. Тараканов Б.В. Микрофлора рубца и ее метаболические функции. В кн.: Обмен веществ у жвачных животных. М.: НИЦ "Инженер", 1997.- с.40-53.

77. Туркевич Е.П., Берус М.В. О роли микроорганизмов рубца в азотистом питании жвачных //Материалы 11 Всесоюзной конференции по физиологии и патологии пищеварения. М., 1971. - с. 635-636.

78. Черепанов Г.Г., Кальницкий Б.Д. Взаимосвязь протеина и энергии при оценки потребностей и прогнозировании продуктивности //С.-х. биология. 1990. №2-с. 3-24.

79. Черепанов Г.Г. Современные подходы к проблеме прогнозирования продуктивности и адаптивно-метаболическая концепция нормированного питания животных. В сб.: Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск, 1997: 18-29.

80. Черепанов Г.Г. Системно-кинетические принципы и модели в теории питания продуктивных животных. Глава 2. Использование субстратов и процессы биосинтеза. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 2002. с.46-53.

81. Швабе А.К., Торопова Г.А. Изменение состава молока на протяжении лактации, стельности и по сезонам года//Доклады ТСХА.-1978.-Вып.32.-с.308-312.

82. Швецов H.H. Молочная продуктивность коров при разных нормах и источниках протеинового питания. //Повышение эффективности промышленной технологии производства молока и мяса. Белгород, 1984. -с. 18-24.

83. Шманенков H.A., Герасимович Е.И. Динамика аминокислот в рубце и сычуге овец //Вестник с.-х. науки. 1974. -N6. - с. 54-60.

84. Шманенков H.A., Горбачев В.И., Тюпаев И.М. Концентрация свободных аминокислот в плазме крови, как показатель обеспеченности лак-тирующих коров незаменимыми аминокислотами //Сб. научных трудов ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. - 1986. - Т.32. - с. 5-7.

85. Шманенков H.A., Горбачев В.И., Аитова М.Д. Обеспеченность лакти-рующих коров аминокислотами на сено-силосно-концентратных рационах //Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск. - 1986. - Т.32. - с. 13-22.

86. Шманенков H.A., Аитова М.Д. Особенности аминокислотного питания жвачных животных. Сельскохозяйственная биология, 1986. N8. - с. 312.

87. Щеглов В.В. Белковое и аминокислотное питание животных. Минск. Уроджай, 1974.-с. 25-36.

88. Эмгум Б. Количественное определение обменных аминокислот. В кн.: Методы оценки использования белка животными. М.: Колос. - 1977. -с. 54.

89. Явоненко Я.А., Шевряков М.В. Обмен аминокислот в стенке рубца крупного рогатого скота //Физиология и патология органов пищеварения. М.: Колос. - 1971. - с. 652-653.

90. Abou A.R., Akkada, et al. Non-píotein nitrogen utilisation and microbial synthesis in the rumen. Tracer studies on non-protein nitrogen for ruminant 3. International atomik enerdgy agency. Viena, 1976. P. 49-56.

91. Adibi S.A. Metabolism of brauched-chain amino acids in altered nutrition //Metab. clin. Exp. 1976. -V. -25. - P. 1287-1302.

92. Allison M.N. Nitrogen Metabolism of Rumen Microorganisms. In: «Physiology of Digestion and Metabolism in the Ruminant». Oriver Press, England, 1970, 456-474.

93. All-Rabbat M.F., Baldwin R.S. and Weir W.C. In vitro nitrogen tracer techningue for some kinetic measerements of ruminal ammonia //I.Dairy Sci. 1971.-N54.-P.

94. Amenta S.S., Brocher S.C. Pole of lysosome in protein turnower: catch-up proteolysis after release from NH4 NH4C1 inhibition //J. Cell. Physiol. -1980.-V.102.-P. 259-266.

95. Anderson R.R. Mammany gland //Lactation. Ames: The Iowa State Uniwersity Press, 1985. - P. 3-38.

96. Annison E.F. Microbial Protein synthesis in Relation to Amino Acids Requirements. In: «Tracer Studies on Non-Protein Nitrogen for Ruminants.» Viena. 1975. - P. 141-152.

97. Armstrong D.G. and Hutton K. Fate of nitrogenous compannds entering the small interstine //Digestion and Metabolism in the Ruminant. Armidale N.S.W., Australia: Univ. New England Publ. Umt., 1975. - P. 432-447.

98. Armstrong D.G.Proteinverdaung und absoption bei. Monogastric und Wiedenken //Uber. Tierenahrung. 1976. - N4. - P. 1-24.

99. Atkinson D.E., Gamien M.T. The role of urea synthesis in the remowal of metabolic bikarbonate and the regulation of blood pH //Curr. Top. Cell. Regul. 1982. - V.21. - P. 261-302.

100. Atkinson D.E. and Boyrke E. The role of ureagenesis in pH homeostasis //Trends Biochem. Sei. 1984. - V.9. - P. 297-300.

101. Beckwell F.R. Peptides as precursors of mammary protein synthesis. In: Rower Research Insitute Annual Report, 1995: 37-38.

102. Bauman D. Partitiminy of nutrients in the highproducing dary cow. //Cornell, nutr. Confer, for feed. Manuf. 1979. - P. 12-17.

103. Barey W., Ostaszewski P. Amino acids imbalance in the state of energy deficiency in sheep //Proc. 3rd EAAP-symposium of Protein Metabolism and Nutrition. Braunschweig. - 1980. - P. 472-477.

104. Belya R.L., Frost G.R. Body composition of dairy cattle by potasium 40 liguid scintillation detection //J. Daizy Sei. - 1978. - V.61. -P. 206.

105. Ben-Ghedalia D., Tagary H. and Bond L. Protein digestion in the inten-stine of sheep //Br. J. Nutr. 1974. -N31. - P. 125-142.

106. Bergman E.N. Clucose metabolism in ruminants. Proc. 3rd Intern //Conf. of Disease in farm animals, agonic Pull Docum - Wageningen. - 1977. - P. 25-29.

107. Bergman E.N. Integration of whole-body amino acids metabolism. Protein Deposition in Animals. 1980. - P. 69-84.

108. Bergman E.N. and Pell J.N. Integration of amino acids metabolism in the ruminant in: Herbiore nutrtion on the subtropics and tropics //The seience press. Johannesburg. S. Africa. 1985. - P. 613-628.

109. Bergen W.G. Free amino acids in blood of ruminants physiological and nutritional regulation //J.Anim. Seien. 1977. - V.49. -N6. - P. 1577-1589.

110. Bergner H. N. Stoffechsel und seine Regelmechanismen //Archiv fur Tierernahrung. 1989. - Bd.39. N45. - S. 377-392.

111. Bever D.E., Harrison D.C. Methods for the estimation of dietary and microbial protein in duodenal digestion of ruminants //Brit. J. Nutr. 1974. -V.32.-Nl.-P. 99-112.

112. Bever D.E., Harrison D.C. Methods for the estimation of dietary and microbial protein in duodenal digestion of ruminants //Brit. J. Nutr. 1974. -V.32. Nl.-P. 99-112.

113. Bickerstaffe R., Annison E.F. and Linzell S.L. The metabolism of glucose, acetate, lipids and amino acids in lactating dairy cows //J. Agric. Sci. Camb. 1974. - V.82. - P. 71.

114. Black J.L., Davies G.T., Fleming J.F. Role of computer simulation in the application of knowledge to animal industries. Austr. J. Agr. Res., 1993, 44:541-555.

115. Botts R.L., Henken R.W. Protein reserves in the lactating dairy cows //J. Dairy Sci. 1979. - V.63. - N3. - P. 433-440.

116. Brukental I.T., Oldham J.D. and Sutton Z.D. Clucose and urea rietics in early lactation //Br. J. Nutr. 1980. - V.44. - Nl.-P. 33-45.

117. Bryant D.T., Smith W.R. The effect of lactation on protein syntesis in ovine sceletal muscle //J. Agric. Sci. Camb. 1982. - V.99. - P. 319-323.

118. Buse M., Reid S.S. Leucine possible regulator of protein turnover in muscle//J. Clin, invest. 1975.-N56.-P. 1250-1261.

119. Buttery P.J. Nitrogen Metabolism in the Ruminant. Anim. Prod, and Health, 1976.-P. 271-286.

120. Cahifl G.T., Aoki F.T. and Sufth R.J. Amino cycles in man //Curr. Top. Cell.Regul.- 1981.-V.18.-P. 389-399.

121. Chalmers M.J., Annand M.G. and Wite F. Free amino-nitrogent of amino acids in sheep //J. Agric. Sci. Camb. 1977. - N89. - P. 541-550.

122. Chilliard V., Robelin J. Mobilization of body proteins by early lactationg dairy cows measured by slaughter and delution technigues //J. Colledg. YNPA. 1983. -N16. -N2. - P. 195-198.

123. Christensen H.N. Organic ion transport during seven decadec. The amino acids. Biochim. Biophys. Acta, 1984, 779: 255-269.

124. Clark J.N., Spires H.K. and Davis G.L. Uptake and metabolism of nitrogenous components by the lactating mammary gland //Federation Proc. -1978.-N37.-P. 1233-1238.

125. Cronje P.B. Glucose metabolism and adrenal function in goats bred for fibre production (Boergoat). S. Afr. J. Anim. Sci., 1992, 22(5): 149-153.

126. Guinard J., Rulquin H. Effect of graded levels of duodenal infusions of casein on mammarj uptake in lactating cows. 2. Individual amino acids. J. Dairy Sci., 1994, 77:3304.

127. Danfaer A., Tetens V. Review and an experimental study on the physiological and quantitative aspects of gluconeogenesis in lactating ruminants. Comp. Biochem. Physiol., 1995, 1118:201.

128. Davis S.R., Barrj T.N., Hughson G.A. Protein synthesis in tissuen of growing lambs //Brit. J. Hunr. 1981. - V.46. - P. 609-611.

129. Duee P.H. and Girard J. Protein metabolism during gestation and lactation //Metabolisme et nutrition azotes. Institut National de la Recherche Agronomique. - 1983.-V.I.-N16.-P. 137-158.

130. Dukhin T.P. Nitrogen absorption in the intestine of calves //Protein Metabolism and nutritition. Braunschweig F.R. Germany: E.A.A.P. Publ. -1980.-N27. - P. 540-552.

131. Edwards J.S., Bartley E.E. Effect of dietary protein concentrations on lactating cows. J. Dairy Sci. - 1980. - P. 243-248.

132. Edwards R.H., Nathan M., Ronnd J.M. et al. Clinical studies of muscle breakdown and repair in man //Advances in phisiological science. 1981. -V.24.-P. 265-269.

133. Egan A.R., Mckae J.C. Amino acid catabolism and gluconeogenesis in sheep //Ann. Resh. Vet. 1979. - N10. - P. 376-378.

134. Elder I. Respiration-dependent transport of carbon dioxide intro rat liver mitochondia //J. Biochemistry. 1973. - V.12. - P. 976-982.

135. Feicity P.A., Pogson P. Phenylalanini metaboliosm in isolated rat liver cells //Biochem. J. 1981. - V.189. -N3. -P. 655-660.

136. Goodman S.A. Antenatal diagnosis of argininnosuccinic acidura //Clin. Geney. 1979. - V.4. - P. 236-240.

137. Goodman S.A., Kaplan M.N. Starvation in the rat. 2. Effect of age and obesity on protein and fuel metabolism //Am. J. Phisiol. 1980. - V.239. -P. 300.

138. Gruber L. Die Eiweissversorgung in der Milchkunfutterung //Der Forderungsdienst. 1989. - Jahrgang 37. - P. 36-37.

139. Hagelmeister H. Messung Von Protozoen-Ei weiss im Darm von Wieder-kauher mit Hilfe von 2-Aminoathylphosphosphoniscer //Kieler Mielchwis-chaftliche Forschungsber. 1975. - V.25. -N4. - P.347.

140. Hammond A.C., Hungtion C.B. Absorption plasma flux and oxidation of L-leucine in heifers ot two levels of intake //J. Anim. Sei. ~ 1987. V.64. -P. 420-425.

141. Handlogten M.E. and Kilberg M.S. Induction and decay of amino acids transport in the liver //J. Biol. Chem. 1984. - V.259. - P. 3519-3525.

142. Hanigan M.D., Calvert C.C. Kineties of amino acid extraction by lactating mammary glands in control and sometribove treated holstein cows. J. Dairy Sei., 1992, 75: 161-173.

143. Harrington W., Rodgers M. Miosin //Ann. Rev. Biochem. 1984. - V.53. -P. 35-73.

144. Harrison D.G. and Meallan A.B. Factors affecting microbial growth yieds in the reticulo-rumen //Digestive Physiology and Metabolism in Ruminants. Lancaster: MTP Press Ltd, 1980. - P. 205-226.

145. Harper A.E., Block K.P., Cree T.C. Branched chain amino acids: Nutritional and metabolic interrelationships //Metabolisme et nutrition azotes. -Institut National de la Recherche Agronomique Publ. 1983. - V.l. - N16. -P. 159-181.

146. Hersko A., Ciechanover A. Mechanisms of intracellular protein breakdown //An. Rev. Biochem. 1982. - V.51. -P. 335-364.

147. Hutington G.B. Relationship of portal blood flow to metabolizale energy take in cattle //Can. J. Anim. Sei. 1984. - V.46. - P. 216-220.

148. Hutington G.B. Energy metabolism in the digestive tract and liver of catle: influence of physiological state and nutrition //Reproduction Nutr. De-velopp. 1990. - V.30. - P. 35-47.

149. Hutington G.B., Eiseman I.H. Regulation of nutrient supply by gut and liver tissues //J. Anim. Sei. 1988. - V.3. - P. 35-48.

150. Hutton K., Annison E.F. Control of nitrogen metabolism in ruminants //Proc.Nutr. Soc. 1972.-V.31.-P. 151-158.

151. Jans F. Die neue Proteinbewertung fur Wiederkäuer. Simmentsler Fleckvich. - 1984. - N8. -P. 70-74.

152. Jonany J.P. Evolutionpostpradial de la composition glucidque des corps microbiens du numenen en foction de la nature des glucides du regime //Ann anim. Biochemic. Biophis. 1972. -N12. -P. 673-677.

153. Jones S.I., Aberle E.D., Judge M.D. Sceletal muckle protein turnover in brouler and layer chicks //J. Anim. Sei. 1986. - V.62. - P. 1576-1583.

154. Josef S.K. Characteristicus of the transport of alanine, serine and gluta-mine across the plasma membrane of isolated rat liver cells //J. Biochem. -1978.-V. 176.-P. 827-836.

155. Jepson M., Pell J.M., Millward D.S. The effect of fasting in the acute ves-pouse of protein synthesis in muskle and liver to the Escherichia coli lipopo-lisacharide //Proc. Nutr. Soc. 1986. - N45. - P.36.

156. Josef S.K., Givan I.D. The effect of ammonium chloride and glucagon on the metabolism of glutamine//J. Biochim., Biophis. Acta. 1978. - V.543. -P. 16-28.

157. Killberg M.S. System amino acid transport: metabolic control an the plasma membrane //Trends. Biochem. Sei. 1986. - V.216. - N4. - P. 946952.

158. Krebs H.A. The discovery of the ornitine cycle //In. The urea cycle edited by Grisolia S., Mayor F. New-York. 1976. - P. 1-12.

159. Leng R.A. Nitrogen metabolism in the rumen. J. Dairy, 1984. - P. 10721089.

160. Lindsay D.B. Gluconeogenesis in ruminants //Biochem. Soc. 1978. -N6.-P. 1151-1156.

161. Lindsay D.B. In gluconeogenesis from amino acids imported in ruminants //Protein metabolism in the ruminant. London: Agr. Res. Counsil. - 1979. -P. 71-79.

162. Lindsay D.B. Amino acids as energy sources //Proc. Nutr. Soc. 1980. -N39.-P. 53-59.

163. Lindsay D.B. Relationship betwen amino acid catabolism and protein anabolism in the ruminant //Federation Proc. 1982. - N41. - P. 2550-2554.

164. Linzell J.L., Mapham T.B. Effect of intramammary arterial infusion of nonenssential amino acids and glucose in the lactating goat //J. Dairy Res. -1974.N41.-P. 111.

165. Lobley G.E., Lovie J. The syntesis, actin and mayor protein fraction in rabbit skeletal muscle //Biochem. J. 1979. - V.182.- P. 867-874.

166. Lowensten I.M. Ammonia production in muscle and other tissues: the purine nicleotide cycle //Physiol. Rew. 1972. - V.52. - P. 382-414.

167. Mac R.I. Nitrogen transactions in the gut and tissue //Ruminant digestion and feed evalution. 1978. - P. 610-612.

168. Maeng W.G. and Baldwin R.L. Factors influencing rumen microbial growth rates and yields. Effect of amino acid additions to a purified diet with nitrogen from urea //J. Dairy Sci. 1976. - N59. - P.648.

169. Mathison G.W., Willigan L.P. Nitrogen metabolism in sheep //Brit. J. Nutr. 1971. - Y.17. -Nl. - P. 18-37.

170. Naught M.L., Smith J.A. Nitrogen metabolism in the rumen //Nutr. Awst. Rew. 1978.- V.17.-Nl.-P.18-57

171. Mepham T.B. Biochemestry of lactation. Amsterdam New York. 1983: 500p.

172. Nishizawa N., Noguch T., Hareyama S. Fractional flux rates of N-methylhistidine in skin and gastrointestine the contribution of these tissues to urinary excretion of N-methylhistidine in the rat //Br. J. Nutr. 1977. - N38. -P. 149-151.

173. Nocek J.E., Russell J.B. Protein and energy as an integrated system. Relationship of ruminal protein and carbohydrate availability to microbial synte-sis and milk production //J. Dairy Sci. 1988. - V.71. - P. 207-210.

174. Nolan J.V., Leng R.A. Dinamic aspects of ammonia and urea metabolism in sheep //Brit. J. Nutr. 1972. - V.27. - P. 177-180.

175. Okubo M. The rumen degradability of protein for various feedstuffs //J. Fac. Agr. Hokkaido Univ. 1986. - V.63. - P. 49-53.

176. Oldham J.D., Lobley G.E., Konig B.A. et al. Amino acid metabolism in lactating cows early in lactation //Proceedigs of the 3 rd EAAP Symposium on protein metabolism and nutrition. EAAP Publ. - 1980. - N27. - P. 458464.

177. Oldham J.D. Protein energy interrelationships in dairy cows //J. Dairy. Sci.-1984.-N67.-P. 1090.

178. Orskov E.R. Possible nutritional constraints in meeting energy and amino acids reguirements of the highly productive ruminant //Digestine Physiology and Metabolism in Ruminants. 1980. - V.2. - P. 309-324.

179. Paquary R., Deboriere R., Louse A. The capacity of the mature cow to lose and recover nitrogen and the significance of protein reserves //Br. J. Nutr.-1972.-V.27.-P.27.

180. Pell J.M., Bates P.C., Meanulty R.J. The use of proline to determine rates of collagen and noncollagen protein synthesis in skeletal muscle of lambe: effects of growth hormone //Proc. Nutr. Soc. 1988. - V.47. - P. 14.

181. Petrick D.W., Lindsay D.B. Acetate metabolism in lactating sheep //J. Nutr.-1982.-N48.-P. 319-328.

182. Pion R. Les recherches du laboratouire detude du metabolismse azote.-Bull. Tech. C.R., Z.V. Theis INRA, 1983. V.52. - P.5-8.

183. Pollard T., Weithing R. Actin and myosin and move ment //Brit. Rev. Biochem. 1974. - V.2. - P. 1-65.

184. Prins R.A. Biochemical activities of gut microorganisms //Microbial Ecologi of the Gut. London: Academic Press Ins. - 1977. - P. 152-227.

185. Reilly P.E. and Ford E.J. The effects of diferent dietary contens of protein on amino acids and glucose production and on the contribution of amino acides to gluconeogenesis in speep //Br. J. Nutr. 1971. - N26. - P. 249-265.

186. Remesy B.G., Demighe G.D. Inter-organ retationships between glucose, lactate and amino acids in rats fed on high carbohydrate or high - protein diets //J. Biochem. - 1978. - V.170. - P. 321-329.

187. Remesy B.G. Metabolisme hepatique des glucides et des lipides chez les ruminants principales interactios durant la gestation et lactation //Reprod. Hutr. Developp. 1986. - V.26. - N1. - P. 205-207.

188. Rieder H.P. Determination of total protein //Clin. Biochem. Princ. Meth. -1974. V.2.-P. 1468-1478.

189. Roth F.X. Contribution of dietaru nucleic acids to the N metabolism. -3rd EAAP Synp. On Prot. Met. And Nutz. 1980. - P. 91-120.

190. Rulquin H., Vérité R. Effect of duodenal infusion graded amounts of Leu on mammary uptake and metabolism in dairy cows. J. Anim. Sci., Suppl 1. J. Dairy Sci., Vol. 83, Suppl 1, 2000 : 696.

191. Sampson D.A., Sansen G.R. Protein synthesis during lactation: no circa-cion varition in mammary gland and liver of rates fed diets varing in protein quality and level of intake //J. Nutr. 1984. -N114. -P. 1470-1478.

192. Satter L.D., Roffer R.E. Relationship between ruminai ammonia and nonprotein nitrogen utilisation by rumminants //Tracer studies on non-protein nitrogen for ruminants. Viena: Int. Atomic Energy Agensy. - 1976. - P. 119

193. Sawehak J., Leung B., Shafig S. Characterisation of a monoclonal antibody to myosin specific for mammalian and human type muscle fibens //J. Neurol. Sci. 1985. - V.69. - P. 247-254.

194. Tamminga S. Observation on protein digestion in the digestive tract of dairy cow //J. Tierphysiol. 1975. - V.35. - P. 337-346.

195. Teller E. Nitrogen absorbend from smal intestine and nitrogen balance in lactating cows fed with single cell protein //Wiss. Z. WPV. 1988. - V.37. -N2. - P. 29-30.

196. Thomson D.U. Phisiolog form of the diet in relation to rumen fermentation //Proc. Nutr. Soc. 1972. - V.31. - P. 127-134.

197. Trottier N.L., Shipley C.F. Plasma amino acid uptake by the mammary gland of the lactating sow. J. Animal Sci., 1997, 75: 1266-1278.

198. Twigge J.R., Gills L.G. Practical aspects of feeding protein to dairy cows. -Recent Adv. 1984. P. 201-217.

199. Van H.H. Optimum protein in complete rations for high producting lactating cows. Livestock and Poultry in Latin America. 1978. - P. 13-26.

200. Van H.H. Protein needs and suplemental sources for lactating dairy cows. 17 th animal lonference on Liwerstok and Poultry in Latin America. -1983.-P. 35-40.

201. Walker A.C., Weekes T.E. and Armstrong D.G. The absorption of amino acids from the gastro-intestional tract //Protein metabolism in the ruminant. -London: Agric. Res. Concil. 1979. - P. 21-28.

202. Well K.E. Amino acid and peptide absorption from the gastrointestinal tract //Federation Proc. 1986. - V.45. - P. 2268-2271.

203. Wolf I.E., Bergman E.N. Gluconeogenesis from plasma amino acids in fed sheep //Am. J. Phisiol. 1972. - N223. - P. 55-460.

204. Wolf I.E., Bergman E.N., Williams H.H. Net metabolism of plasma amino acids by liver of fed sheep //Am. J. Physiol. 1972. - V.223. - N2. -P.438-446.

205. Wolpent E.S., Philips I. Transport of urea and amonia production in the human colon//Lancet 2.- 1971.-P. 1378-1390.

206. Young V.R., Alexis S.D. Metabolism 3 methylhistidine //J. Biol. Chem. -1972. V.247. - P. 3592-3600.

207. Young V.R. Hormonal control of protein metabolism, with particular reverence to body protein gain //Protein deposition in animals. Butterworths. -1980.-P. 167-191.