Методические аспекты повышения эффективности использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения: на примере Московской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Нетребин, Юрий Юрьевич

• Нетребин, Юрий Юрьевич
• кандидат экономических наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Нетребин, Юрий Юрьевич

Введение

Глава 1. Научные основы повышения эффективности использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения

1.1 Сущность и структура ресурсного потенциала коллективных средств размещения.

1.2 Особенности реализации ресурсного потенциала коллективных средств размещения в современных условиях

1.3 Методические подходы к повышению эффективности использования ресурсного потенциала КСР.

Глава 2. Оценка состояния ресурсного потенциала коллективных средств размещения Московской области

2.1 Анализ ресурсного потенциала коллективных средств размещения Московской области.

2.2 Анализ спроса на услуги коллективных средств размещения Московской области.

2.3 Анализ эффективности использования ресурсов коллективных средств размещения Московской области.

Глава 3. Методические рекомендации по повышению эффективности использования ресурсного потенциала КСР.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Методические аспекты повышения эффективности использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения: на примере Московской области»

Актуальность темы исследования. В настоящее время гостиничный бизнес является одним из перспективных направлений развития экономики РФ. Это связано с тем, что Россия обладает большим рекреационным потенциалом. Тем не менее, существующие потребности в услугах коллективных средствах размещения не удовлетворяются в полной мере. Кроме этого, недостаточный уровень развития гостиничного бизнеса снижает способность интеграции российской экономики в мировую.

В современных условиях коллективные средства размещения столкнулись с проблемой усилившейся конкуренции со стороны зарубежных гостиничных цепей, в которых стандарты управления собственной деятельностью в рыночных условиях уже отработаны десятилетиями. При этом на территории Московской области за последние десять лет возросло количество средств размещения, принадлежащих зарубежным управляющим компаниям, так как этот регион представляет повышенный инвестиционный интерес.

Кроме этого, ситуация усугубляется такими проблемами, как высокий уровень износа зданий и сооружений коллективных средств размещения, что вызывает увеличение затрат на их ремонт. Также усиление конкуренции и несвоевременная реакция на меняющуюся структуру спроса является одной из причин неполной загрузки номерного фонда.

Существующие подходы к управлению коллективными средствами размещения как в науке, так и в практике не полной мере соответствуют современным потребностям. Такая ситуация дел вызывает неэффективное использование ресурсного потенциала коллективных средств размещения.

С одной стороны, владельцы и управляющие гостиничным бизнесом имеют ограниченный объем ресурсов, а с другой - определенную структуру спроса на услуги коллективных средств размещения. Несмотря на то, что любая организация в современной экономике имеет возможность влиять на формирование структуры спроса на свои услуги, остается недоработанным вопрос о такой структуре предложения, которая обеспечит наиболее эффективное использование ресурсного потенциала.

Учитывая необходимость разработки инновационных подходов к повышению эффективности использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения в современных условиях хозяйствования с учетом существующих ограничений, актуальность данного диссертационного исследования достаточно высока.

Степень разработанности проблемы. В современной науке все большее внимание уделяется изучению проблем, возникающих при управлении ресурсным потенциалом первичных звеньев национальной экономики. Эти проблемы на современном этапе экономических исследований как в России, так и за рубежом изучались такими учеными как В.В. Азарова, М. Альберт, А. Брайсон, Д.М. Бронникова, H.A. Гончарова, A.B. Горохова, К.Н. Гусева, A.C. Данилова, Л.О, Евдокимова, Н.Г. Егорова, Д.М. Елисеева, Э.А. Зорина, A.B. Иванова, P.A. Клычева, Д.В. Кулишкина, О.В. Каурова, М. Мескон, Н.И. Панова, А.Ю. Харламова, Ф. Хедоури, Хо Ю-Ши, O.A. Яброва и других.

Что касается сферы услуг и гостиничного бизнеса, то они исследовались в работах таких ученых как Р. А. Браймер, E.J1. Гаранина, Г.Н. Гостенина, О.П. Дмитриченко, Е.А. Джанджугазова, H.A. Зайцева, Э.А. Зорина, В.В. Иванова, E.H. Кнышова, A.A. Литвинова, Л.С. Морозова, A.C. Погодина, E.H. Рябова, H.A. Платонова, В.Н. Сенина, H.H. Шуляк, И.В. Христофорова, Н.Х. Хуснулина и других.

В то же время, ряд проблем, которые связаны с эффективным использованием ресурсного потенциала коллективных средств размещения до сих пор остается нерешенным. В частности, не решены вопросы, связанные с формированием структуры ресурсного потенциала и его оценки.

С учетом изложенного были определены цель, задачи и методология данного диссертационного исследования.

Целью диссертационного исследования является разработка теоретических и методических рекомендаций, а также научно-практических положений по повышению эффективности использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения (далее КСР) на примере Московской области с учетом имеющихся ограничений ресурсов и спроса на соответствующие услуги.

Для достижения поставленной цели диссертации были сформулированы и решены следующие задачи:

- уточнить и расширить понятийный аппарат системы терминов ресурсного потенциала КСР, позволяющий учесть специфику отрасли;

- определить целевую функцию и обосновать систему показателей целевого использования ресурсного потенциала КСР с учетом системы ограничений, накладываемых возможностями использования ресурсов и уровня спроса на отдельные услуги КСР;

- разработать классификацию КСР с учетом различной структуры ресурсного потенциала и рентабельности использования ресурсов;

- сформировать систему показателей, отражающую оптимальную структуру соотношения услуг, оказываемых различными ресурсными категориями КСР; разработать методические рекомендации по повышению эффективности использования ресурсного потенциала КСР с учетом выявленной целевой функции использования ресурсного потенциала;

Объектом исследования является ресурсный потенциал КСР и эффективность его использования.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе формирования и эффективного использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения в современных условиях хозяйствования.

Теоретической и методической основой исследования являются работы отечественных и зарубежных ученых, концептуальные основы рыночной экономики, теории управления социально-экономическими системами, в том числе и ресурсным потенциалом предприятий, а также и научные труды отечественных и зарубежных авторов в области управления в гостиничном бизнесе.

Информационную и эмпирическую базу исследования составили законодательные и нормативно-правовые акты министерств и ведомств; статистические данные Федеральной службы государственной статистики, Федерального агентства по туризму Министерства Культуры РФ, Комитета по физической культуре, спорту, туризму и работе с молодежью Московской области, а также отраслевые аналитические обзоры, публикации в средствах массовой информации и специализированных изданиях.

Методы исследования. В диссертационном исследовании использованы такие методы, как системный подход, факторный анализ, экономические группировки, методы математического программирования, а также экономико-математическое моделирование.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в доказательстве теоретических положений и формировании методических рекомендаций, а также в разработке комплекса мер по повышению эффективности использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения. Предложенные методы оптимального использования ресурсов коллективных средств размещения направлены на повышение эффективности использования ресурсного потенциала с учетом имеющихся ограничений ресурсов и спроса на соответствующие услуги.

К основным результатам, полученным лично автором, можно отнести следующие:

- уточнен и расширен понятийный аппарат системы терминов ресурсного потенциала КСР, позволяющий учесть специфику отрасли.

- определена целевая функция и обоснована система показателей целевого использования ресурсного потенциала КСР с учетом системы ограничений, накладываемых возможностями использования ресурсов и уровня спроса на отдельные услуги КСР;

- предложена классификация КСР с учетом различной структуры ресурсного потенциала, учитывающая такие признаки, как соотношение располагаемых ресурсов и рентабельность использования ресурсов;

- сформирована система показателей, отражающая оптимальную структуру соотношения услуг, оказываемых различными ресурсными категориями КСР; разработаны методические рекомендации по повышению эффективности использования ресурсного потенциала КСР с учетом выявленной целевой функции использования ресурсного потенциала;

Указанные результаты соответствуют пункту 1.6.111 «Ресурсный потенциал отраслей сферы услуг и эффективность его использования» паспорта специальности ВАК РФ 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг).

Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в том, что предложенные подходы к анализу и оценке использования ресурсного потенциала позволяют обосновать использование методического инструментария повышения эффективности использования ресурсов КСР.

Практическая значимость диссертационного исследования состоит в том, что полученные результаты могут быть использованы как методическая база для разработки конкретных предложений по формированию и эффективному использованию ресурсного потенциала КСР.

Апробация работы и внедрение результатов исследования. Основные теоретические и методические положения диссертационного исследования в 2008 - 2011 г.г. были доложены и получили одобрение на региональных и международных научно-практических конференциях, в частности на: 2-й,3-й, 4-й и 5-й Международных конференциях студентов и молодых ученых «Актуальные проблемы социоэкономики в XXI веке» (Москва, 2008, 2009, 2010 и 2011 гг.).

Они получили одобрение и используются в органах муниципального самоуправления Московской области (акт внедрения №111 от 10.12.12).

Кроме этого, результаты диссертации используются в учебном процессе ФГБОУ ВПО «РГУТиС» при подготовке учебно-методических комплексов по дисциплине «Основы социального прогнозирования трудового и экономического потенциала общества», а также при обеспечении методическими разработками для курсового проектирования студентов (акт внедрения №02-38/554 от 18.02.12).

Публикации по теме диссертации. Основные положения исследования были опубликованы в 8 работах, общим объемом 7,9 п.л., в том числе авторских - 7,2 п.л. Из них 3 статьи в научных изданиях и журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Структура диссертации. Согласно логике исследования, поставленной целью и задачами исследования диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Нетребин, Юрий Юрьевич

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе анализа различных подходов к классификации автором был сделан вывод о том, что к какому типу, специализации, классу не относился объект размещения, его отличие от других заключается в наборе услуг и их качеству. В виду этого следует рассматривать структуру ресурсов ресурсного потенциала ориентируясь не на признак его классификации, а на объем, структуру и качество предоставляемых услуг.

В виду разнообразия услуг КСР автором было проведено сравнение всего набора услуг по различным классификационным признакам и выделены пять групп предоставляемых услуг: услуги размещения, услуги питания, услуги спортивно-развлекательного характера, услуги оздоровления и прочие услуги. Все пять видов услуг встречаются в разном соотношении в большинстве типов КСР.

Кроме этого в исследовании автором обосновано рассмотрение ресурсного потенциала как совокупности территориальных, трудовых, компетентностных и финансовых ресурсов. Выбор такого сочетания ресурсов вызван влиянием двух факторов: соответствием выбранных ресурсов факторам производства и существующей структурой затрат при оказании КСР своих услуг.

При сопоставлении ресурсов КСР и факторов производства было выбрано следующее соответствие: фактор «земля» - территориальные ресурсы, фактор «труд» - трудовые ресурсы, фактор «знания» - компетентностные ресурсы и фактор «капитал» - финансовые ресурсы.

В работах различных ученых при классификации ресурсов КСР предлагается использовать «материальные ресурсы» в качестве соответствия фактору производству «земля», автор же предлагает уточнить это понятие и учесть специфику услуг КСР. В состав материальные ресурсы различные авторы включают, по большей части, стоимость основных фондов, что затрудняет определение натуральных показателей ресурсного потенциала в связи с разной стоимостью фондов в разных муниципальных образованиях и в разные периоды времени. Поэтому автором предложено измерение территориальных ресурсов, предназначенных как для услуг размещения, так и для дополнительных услуг, в квадратных метрах. Кроме этого необходимость подобных измерений обосновывается тем, что территориальные ресурсы для КСР являются ключевыми для оказания всех видов услуг.

Кроме этого, при определении соответствия фактора «знания» рядом ученых предлагается использование термина «нематериальные ресурсы», что, по мнению автора, является слишком широким понятием. Поэтому автор рекомендует использовать понятие «компетентностные ресурсы» и при дальнейших расчетах приравнивать затраты этих ресурсов при оказании услуг к затратам на обучение персонала. Эти затраты выбраны не случайно: в затратах на оказание услуг они занимают существенную долю и, чем выше качество оказываемых услуг, тем выше доля этих затрат.

В рассмотренных подходах различных авторов к определению целевой функции деятельности организации и повышения эффективности использования ее ресурсного потенциала есть существенное ограничение, которые не позволяют определить структуру оказываемых услуг, которая позволила бы извлечь из имеющихся ресурсов максимальную прибыль.

Для того, чтобы сформулировать параметры будущей модели эффективного использования ресурсов КСР, обозначим ее целевую функцию, элементы и ограничения. Для увеличения своей прибыли у любого экономического субъекта есть два источника: получать большую совокупную выручку от реализации своих услуг и сокращать издержки. Совокупная выручка ограничена существующим спросом на рынке. Издержки же зависят от комбинации реализуемых услуг. Для того, чтобы прибыль была максимальна необходимо найти такой набор оказываемых услуг, который бы обеспечил максимальную прибыль за счет реализации услуг с минимальными издержками и максимальной маржинальной прибылью. Но при реализации этой задачи существуют два вида ограничений: ограниченный спрос на отдельные услуги КСР и ограниченный объем ресурсов, которым может распоряжаться КСР при оказании услуг. Таким образом не достаточно просто найти такую комбинацию услуг, которая обеспечит максимальную прибыль, необходимо еще учесть ограничения, которые накладывает существующий спрос и объем располагаемых ресурсов. Факторы, оказывающие влияние на получение максимальной прибыли можно представить в виде следующей схемы:

Таким образом все из перечисленных факторов влияют на возможность получения максимально возможной прибыли при использовании имеющихся в наличии ресурсов имеют влияние в равной степени. В виду того, что заявленная задача подразумевает нахождение оптимального (в данном случае максимального) значения целевой функции, кроме того значения переменных должны принадлежать определенной области допустимых значений, то такая задача относится к разряду оптимизационных. Также следует принять во внимание тот факт, что зависимость между объемом использованных ресурсов КСР и прибылью от реализации услуг является линейной. Следственно, экономико-математические задачи такого типа решаются при помощи линейного программирования.

Для определения оптимального сочетания ресурсов, максимально возможной прибыли КСР Московской области и нахождения путей повышения эффективности использования ресурсного потенциала в дальнейшем исследовании необходимо определить величину следующих показателей:

- ограничения объема ресурсов, находящихся в распоряжении КСР Московской области;

- затраты ресурсов на все виды услуг КСР;

- ограничения по спросу на все виды услуг;

- средний уровень цен на все виды услуг КСР;

- среднюю прибыль от реализации всех видов услуг КСР.

В соответствии с выводами автора, в рамках исследования КСР целесообразно группировать не по их названиям, которые по своей сути являются следствием, комбинации оказываемых ими услуг, а самостоятельно провести их классификацию по этим же признакам.

Для того, чтобы как-либо классифицировать выявленные группы КСР, различные по структуре ресурсного потенциала, авторами предложено ввести такой термин, как ресурсная категория КСР. Ресурсная категория КСР - это вид КСР, определяемый по различной доли прибыли в общей выручке от оказываемых услуг и сочетания различного объема ресурсов с структуре своего ресурсного потенциала. Необходимость введения этого термина в научный оборот вызвана тем, что существующие подходы к классификации КСР не позволяют идентифицировать КСР по каким-либо признакам ресурсного потенциала.

В результате проведенного анализа можно выделить 4 различные группы комбинаций ресурсов, необходимых для оказания услуг КСР. Основными признаками для отнесения КСР к одной из четырех ресурсных категорий:

- доля прибыли в общей выручке от услуг КСР (рентабельность услуг);

- доля использования территориальных ресурсов в общих затратах ресурсов;

- доля использования компетентностных ресурсов в общих затратх ресурсов.

Трудовые и финансовые ресурсы при отнесении к той или иной ресурсной категории не учитываются, так как в ходе исследования не выявлено устойчивых закономерностей в их отношении.

Предложенный автором подход к классификации КСР по четырем ресурсным категориям позволяет выполнять анализ использования ресурсного потенциала с учетом таких признаков классификации как соотношение долей затрат ресурсов и прибыли в общей выручке от деятельности, соотношение доли затрат территориальных ресурсов и общих затрат ресурсов. Кроме этого существенным признаком при отношении того или иного КСР является доля затрат компетентностных ресурсов. По мнению авторов, такой подход к разделению КСР на ресурсные категории необходим для дальнейшего определения путей повышения эффективности использования ресурсного потенциала, которые имеет различную структуру. Структура ресурсного потенциала взаимообусловлена комбинацией услуг, которые предоставляет КСР. Взаимообусловленность вызвана тем, что не только ресурсный потенциал определяет комбинацию предоставляемых КСР услуг, но и сами услуги влияют на динамику изменения структуры ресурсного потенциала при его воспроизводстве. Поэтому в условиях рыночной экономики, невозможно отделять анализ использования ресурсного потенциала КСР от существующего на рынке спроса на услуги КСР. В связи с этим в дальнейших исследованиях предполагается определить ограничения ресурсного потенциала, связанные с рыночной конъюнктурой.

Оказание различных видов услуг КСР подразумевает использование различных комбинаций этих ресурсов. Ресурсные ограничения представляют собой факторы, которые не позволяют использовать КСР свои ресурсы в полной мере. Одним из таких факторов является ограничение ресурсного потенциала по спросу. Необходимость проведения данного исследования вызвана тем, что в современных условиях при оценке использования ресурсного потенциала КСР необходимо не только определять ограничения по спросу, но и давать предварительный прогноз на будущие периоды. Кроме этого необходимо учесть, что в зависимости от комбинации располагаемых ресурсов КСР классифицируются на четыре ресурсные категории, каждая из которых будет обладать своей спецификой ограничений ресурсного потенциала по спросу.

Кроме фактического определения объема спроса, для выявления ограничений ресурсного потенциала коллективных средств размещения по спросу необходимо использовать методы прогнозирования. Так как повышение эффективности использования ресурсного потенциала КСР только на основе фактических показателей использования ресурсов менее актуально, чем на основе данных прогноза величин ресурсного потенциала.

Одним из инструментов, позволяющих выполнить прогноз при помощи экстраполяции является надстройка «Пакет анализа» программы MS Excel из пакета программ MS Office. Данная надстройка предназначена для прогнозирования результатов научных экспериментов, определения будущих значений необходимых переменных. Значения прогноза автоматически вычисляются как при линейной и экспоненциальной зависимостях рядов значений переменных.

Согласно полученным данным потенциальный объем использования ресурсного потенциала составляет 9849,3 млн.руб., из которых 3925,5 млн.руб. не задействовано для оказания услуг.

Согласно данным экономического словаря, резервами являются возможности расширения использования имеющихся ресурсов организации. В рамках исследования ресурсного потенциала КСР под резервами следует понимать возможности расширения использования территориальных, трудовых, материально-финансовых и компетентностных ресурсов.

Для определения существующих резервов использования ресурсов следует при помощи показателей объемов текущего использования ресурсов КСР и уровней среднегодовой загрузки выявить потенциальный объем использования ресурсов, а также существующий резерв использования ресурсов в денежном выражении. В данному случает оба этих показателя необходимы для расчета оптимальной структуры оказываемых услуг, при которой предполагается получение максимальной прибыли КСР.

Предложенный метод оценки эффективности модели повышения эффективности использования ресурсного потенциала КСР подразумевает то, что количество используемых ресурсов на оказание услуг и общий объем реализации услуг в денежном эквиваленте при существующем подходе к реализации услуг и в разработанной модели равны. Равенство этих показателей обеспечивает сопоставимость результатов оценки.

Предложенный подход к повышению эффективности использования ресурсного потенциала КСР эффективен для всех категорий КСР. В относительных показателях использование данного подхода наиболее эффективно для КСР первой ресурсной категории и наименее для четвертой и увеличивает уровень рентабельности использования ресурсов на 3,3% и 0,5% соответственно. В абсолютных показателях Данный подход максимально способен увеличить свою прибыль КСР второй ресурсной категории и минимально четвертой, т.е. на 87,5 млн.руб. и 7,1 млн.руб. соответственно.

3. Одним из путей сокращения использования ресурсов с целью повышения прибыли является поиск оптимального набора услуг. Такой набор услуг должен иметь наиболее низкую долю себестоимости в общей выручке по сравнению с другими, неоптимальными, наборами услуг.

Целевая функция деятельности КСР, при нахождении которой станет возможным найти оптимальную комбинацию услуг, позволит найти максимальную прибыль, излечение получение которой связано с реализацией такой комбинацией услуг, которую может принять рынок и вместе с тем способно оказать коллективное средство размещения.

Для решения задач данным методом в современной науке используется специальное программное обеспечение для персональных компьютеор. Надстройка Solver (оригинальное название Excel Solver) или «Поиск решения» является одним из самых мощных инструментов для проведения анализа данных в Excel. Она позволяет определять значения указанных влияющих ячеек, при которых формула, находящаяся в целевой ячейке, принимает заданное значение (максимальное, минимальное или равное какой либо заранее указанной величине). Процедура поиска может сопровождаться указанием ограничений, причем, при этом, могут использоваться новые влияющие ячейки.

Рассчитанное соотношение видов услуг для всех четырех типов ресурсных категорий КСР способно обеспечить максимальную прибыль при существующих ресурсах. Как видно из таблицы, среди услуг размещения большую долю в должны занимать услуги размещения в номерах третьей ценовой категории. Основным фактором, повлиявшим на формирование именно такой структуры является не уровень рентабельности данного вида услуг, а уровень спроса на этот вид услуг. Несмотря на то, что предложение номеров второй ценовой категории во всех ресурсных категориях КСР меньше, по сравнению с третьей, общая прибыль от оказания этих услуг выше. Это вызвано более высоким уровнем рентабельности этого вида услуг

Сформированная таблица соотношения видов услуг КСР отображает то соотношения видов услуг по четырем ресурсным категориям, при достижении которого возможно будет извлекать максимальную прибыль при существующем уровне затрат ресурсов и существующем уровне спроса на услуги КСР. Достижение подобной структуры возможно за счет использования инструментов стимулирования спроса и выстраивания соответствующих приоритетов в системе продаж услуг КСР.

В рамках использование экономико-математической модели подразумевалось формирование структуры услуг при использовании того же объема затрат ресурсов, что и при традиционном подходе, т.е. 5923,8 млн. руб., извлечь большую прибыль. При быль при реализации услуг КСР в предложенном соотношении может составить 1841,1 млн.руб. Для определения эффективности отдельно по всем услугам каждой ресурсной категории составим соответствующие таблицы. Основными направлениями повышения эффективности использования ресурсного потенциала КСР, согласно результатам проведенного исследования являются следующие:

- оценка уровня использования собственного ресурсного потенциала; определение ресурсной категории, к которому принадлежит рассматриваемое КСР;

- определение внутренних ограничений использования ресурсного потенциала;

- определение ограничений использования ресурсного потенциала, связанных с существующим уровнем спроса на отдельные виды услуг КСР;

- расчет оптимальной структуры услуг с использованием разработанной автором методики;

- выявление и использование дополнительных резервов ресурсного потенциала;

- после реализации предыдущих этапов повторное применение методики с целью дальнейшего выявления резервов повышению эффективности использования ресурсного потенциала.

В диссертационном исследовании сделан вывод о том, что использование предложенных рекомендаций по повышению эффективности использования ресурсного потенциала дает коллективным средствам размещения как на уровне региона, так и на уровне отдельной организации возможность оценить уровень использования ресурсного потенциала, и используя разработанный автором методический комплекс мер повысить существующий уровень прибыли в связи с оптимальным использованием своих ресурсов, или уточнить свои стратегические цели и стратегию, стимулирует персонал на реализацию стратегии гостиницы и достижение поставленных целей. Система КР1 позволяет осуществлять контроль деловой активности сотрудников и гостиницы в целом в режиме реального времени (показатели могут рассчитываться ежедневно, еженедельно). Но вместе с тем, разработка и внедрение системы ключевых показателей эффективности является не простой задачей.

Принимать решение об корректировке направлений своей деятельности в соответствии с предложенными рекомендациями КСР необходимо только после тщательного анализа своего ресурсного потенциала и существующих ограничений своих внутренних ресурсов во взаимодействии с существующим уровнем спроса на услуги КСР. Анализ по этим направлениям целесообразно выполнять на основе методических рекомендаций, которые были предложены в данной диссертационной работе.

В качестве дальнейшего развития изучения методических аспектов повышения эффективности использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения автором рекомендуется брать за основу методы динамической оптимизации. Данные методы позволят перейти от тривиальных случаев неэффективного использования ресурсного потенциала к более сложным, комплексным.

Подходы, предложенные автором в исследовании рекомендуются к использованию для комплексного повышения эффективности использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения, в том числе и для выявления резервов ресурсов, для оценки ограничений ресурсов, препятствующих наиболее полному их использованию.

Результаты, которые были получены в диссертационном исследовании при их использовании повысят эффективность использования ресурсного потенциала коллективных средств размещения.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Нетребин, Юрий Юрьевич, 2013 год

1. Азарова В.В. Стратегия развития ресурсного потенциала народного хозяйстваТекст.: дисс. канд. эк. наук / Азарова В.В. СПб.,2009. - 22с.

2. Александрова А.Ю. Международный туризм Текст. :учебник/А.Ю. Александрова. — М.: Аспект Пресс, 2002. 470 с.

3. Асхабалиев И.Ч. Ресурсный потенциал платных услуг и эффективность его использованияТекст.: дисс. канд.эк.наук / Асхабалиев И.Ч. М., 2009. -164с.

4. Барыкин М. П. Математическое программирование Текст.: учебное пособие / М. П. Барыкин; М-во общ.и проф. образования РФ;Волгогр. гос. техн. ун-т. Волгоград: Политехник, 1998. - 88 с.

5. Башкова A.M. Антикризисные стратегии предприятий гостиничного бизнесаТекст.: автореферат дисс. канд.эк. наук /Башкова A.M. СПб.,2009. -24 с.

6. Большая советская энциклопедия : в 30 т. / гл. ред. A.M. Прохоров. М. : Сов. энцикл., 1970-1981.

7. Борисова Ю.Н. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания Текст. /Ю.Н. Борисова, Н.И. Гаранин, Ю.В. Забаев, А.И. Сеселкин М.: РМАТ, 1997. - 124 с.

8. Браймер P.A. Основы управления в индустрии гостеприимства Текст. / P.A. Браймер; пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 1995. - 61 с.

9. Брайсон А. Прикладная теория оптимального управления. Оптимизация, оценка и управление Текст. / А. Брайсон, Хо Ю-Ши М.: Мир, 1972. - 544 с.

10. Бронников Д. М. Совершенствование методов оптимального использования минеральных ресурсов Текст. : сборник статей / Д. М Бронников; АН СССР, Ин-т пробл. комплекс.освоения недр; [Редкол.: Д. М. Бронников (отв. ред.) и др.]. М.: ИПКОН, 1980. - 216 с.

11. Бушуев В.В. Циклический характер конъюнктуры мирового нефтегазового рынкаТекст. / В.ВБушуев М.: ИАЦ «Энергия», 2004. - 44 с.

12. Бушуева И.В. Региональный потребительский комплекс: теоретические и прикладные аспекты Текст.: Монография, ГОУВПО МГУС. -М., 2007.- 104 с.

13. Вавилова Е.В. Основы международного туризмаТекст. / Е.В. Вавилова М.: Гардарики, 2005. - 75 с.

14. Васильев Ф. П. Линейное программирование Текст. / Ф. П. Васильев, А. Ю. Иваницкий М. : Факториал, 1998. - 176 с.

15. Винокурова Т.Г. Ресурсный потенциал развития туризма северных территорий Текст.: дисс. канд.эк.наук. / Винокурова Т.Г. Иркутск, 2010. - 203 с.

16. Вовк И.Г. Введение в математическое моделирование Текст.: учеб.пособие / И. Г. Вовк; Сиб. гос. геодез. акад. Новосибирск, 1997. - 44 с.

17. Володин А. А. Оптимизационные задачи в экономикеТекст.: курс лекций для слушателей экон. фак. / А. А. Володин; М-вовнутр. дел РФ;Рязан. ин-т права и экономики Рязань, 1997. - 130 с.

18. Воронкова Л.П. История туризма и гостеприимстваТекст.: учебное пособие./ Л. П. Воронкова. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004. - 304 с.

19. Гаранина Е. Л. Клиентоцентричность как инструмент повышения потребительской ценности гостиничных услуг Текст.: дисс. канд.эк.наук / Гаранина Е. Л. М., 2010. - 194 с.

20. Гаранина Е.Л. Клиентоцентричность как инструмент повышения потребительской ценности гостиничных услуг Текст.: автореферат дисс. канд.эк.наук / Гаранина Е.Л. М., 2010. - 24 с.

21. Герасимова Е.Б. Анализ ресурсной базы коммерческого банка Текст.: дисс. канд. эк. наук / Азарова В.В. Москва.,2002. - 146 с.

22. Гетман В. В. Исследования и оптимизация параметров системы утилизации теплоты отходящих газов от энергетических установок с впрыскомводы в газовый тракт Текст. / В. В. Гетман Казань: Изд-во Каз. гос. техн. унта, 2001.-200 с.

23. Голиков Д.П. Организационно-экономический механизм использования регионального туристско-ресурсного потенциала Текст.: дисс. канд.эк.наук-Пермь, 2005. 159 с.

24. Гомилевская Г.А. Организационно-управленческие инновации в повышении эффективности гостиничного бизнеса: на примере Приморского краяТекст.: автореферат дисс. канд.эк.наук / Гомилевская Г.А. Владивосток, 2010.- 24 с.

25. Гомилевская Г.А. Организационно-управленческие инновации в повышении эффективности гостиничного бизнеса: на примере Приморского краяТекст.: дисс. канд.эк.наук Владивосток, 2010. - 196 с.

26. Горбачевская Jl. Е. К двухуровневой экстремальной задаче выбора номенклатуры изделий Текст. / JI. Е. Горбачевская Новосибирск : Изд-во ИМ СО РАН, 1998.-28 с.

27. Горохов A.B. Реинжиниринг бизнес-процессов на основе учета ресурсного потенциала организации Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ.канд. эк. наук / Горохов A.B.; Гос. ун-т упр. М., 2002. - 24с.

28. Гостенина Т.Н. Менеджмент в гостиничном бизнесеТекст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ.канд. эк. наук / Гостенина Т.Н. М., 2004. - 22 с.

29. Гостенина Т.Н. Менеджмент в гостиничном бизнесеТекст.: дисс. канд. эк. наук / Гостенина Т.Н. М., 2004. - 173 с.

30. Громенко В.М. Методы и модели в экономикеТекст.: учебное пособие /В.М. Громенко М.: Изд-во МГОУ, 2006. - 159 с.

31. Гусева К.Н. Экономико-математическое моделирование Текст.: учебное пособие / К.Н. Гусева; 2-е изд., стереотл. М.: ФЛИНТА: М11СИ [электронный ресурс], 2011. - 216 с.

32. Дайитбегов Д.М. Методы и программное обеспечение обработки информации и прикладного статистического анализа данных на ЭВМ Текст.: Тез.докл.; Минск, дек. 1985 /Д.М. Дайитбегов-Минск: Б. и., 1985. 285 с.

33. Дайитбегов Д.М. Программное обеспечение статистической обработки данных Текст.: учеб.пособие для вузов по спец. орг. механизир. обраб. экон. Информ/ Д. М. Дайитбегов, О. В. Калмыкова, А. И. Черепанов. -М.: Финансы и статистика, 1984. 192 с.

34. Данилова A.C. Формирование ресурсного потенциала торговых предприятий малого бизнеса и оценка эффективности его использования Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ.канд. эк. наук / Данилова A.C. -Красноярск, 2011. 24 с.

35. Денискина Е.А. Статистический анализ данных Текст.: учебное пособие / Е.А. Денискина, П.Э. Коломиец Самара: РИО Самар. гос. аэроксм. ун-та, 2005. - 63 с.

36. Джанджугазова Е.А. Маркетинг туристских территорий Текст.: учебное пособие / Е.А. Джанджугазова М.: Академия, 2008. - 223 с.

37. Джанджугазова Е.А. Формирование стратегии развития регионального туристско-рекреационного комплекса Текст.: дисс. доц.эк.наук / Джанджугазова E.Ä. М., 2005. - 254 с.

38. Дмитриченко О.П. Стратегия формирования сбалансированной системы гостиничных услуг в регионеТекст.: автореферат дисс. канд.эк. наук / Дмитриченко О.П. СПб.,2010. - 28 с.

39. Дмитриченко О.П. Стратегия формирования сбалансированной системы гостиничных услуг в регионе Текст.: автореферат дисс. канд. эк. наук

40. Дмитриченко О.П.; С.-Петерб. гос. ун-т сервиса и экономики -СПб.,2010. 24 с.

41. Елисеев Д.М. Совершенствование использования ресурсного потенциала конкурентоспособности предприятий Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ.канд. эк. наук / Елисеев Д.М. Саратов, 2011. - 19 с.

42. Зайцева H.A. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме Текст.: учебное пособие / H.A. Зайцева; 4-е изд., стер. М.: Издательский центр «Академия», 2007. - 240 с.

43. Зайцева H.A. Тенденции современного гостиничного менеджмента Текст.: сборник статей круглого стола «Общество, туризм, сервис: опыт, проблемы и перспективы развития», 2009 150 с.

44. Зайцева H.A. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе Текст.: учебное пособие / Н.А.Зайцева, A.A. Ларионова; Гриф У МО -М.: Издательство Альфа-М, 2011 320 с.

45. Зорин И.В. Энциклопедия туризма Текст.: справочник / И.В. Зорин,В.А. Квартальное М.: Финансы и статистика, 2003. - 192 с.

46. Зорин Э.А. Управление ресурсным потенциалом предприятия гостиничного хозяйства Текст.: автореф. дисс. канд. эк. наук / Зорин Э.А.; Кисловод. ин-т экономики и права Кисловодск, 2003. - 24 с.

47. Иванов A.B. Управление производительностью (эффективностью) ресурсного потенциала предприятий сферы услуг Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ.канд. эк. наук / Иванов A.B. Нижний Новгород, 2003. - 24 с.

48. Иванов В.В. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе Текст. / В.В. Иванов, А.Б. Волов М.: ИНФРА-М, 2010. - 358 с.

49. Катан JT.B. Решение экономических задач на компьютере Текст. / Л.В. Кашли, В.Е. Катан, М.В. Машенко,Е.В. Овсчкнна- М.: ДМ КПресс, 2008. -600 с.

50. Каурова О.В. Управление затратами в системе менеджмента сферы гостиничных услуг Текст.: монография / О.В. Каурова М.: Изд-ль Степаненков, 2010. - 296с.

51. Кашли Л.В. Решение экономических задач на компьютере Текст. / Л. В. Кашли, В. Е. Каплан,М.В. Мащеико, Е.В. Овечкина М: ДМ КПресс, 2008. - 600 с.

52. Клычева P.A. Совершенствование управления ресурсным потенциалом предприятий гостиничного хозяйства Текст.: дисс. канд.эк.наук/ Клычева P.A.; Дагестан.гос. техн. ун-т Махачкала, 2010. - 130 с.

53. Кожина Е.В. Обеспечение конкурентоспособности промышленного предприятия на основе реализации трудового потенциала Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ. канд. эк. наук / Кожина Е.В.; С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов СПб.,2010. - 20 с.

54. Козырев В.М. Туристская рента Текст.: методические рекомендации/ В.М. Козырев -М.: Финансы и статистика, 1998. 154 с.

55. Колесникова H.H. От конспекта до диссертации Текст.: учебное пособие по развитию навыков письменной речи / H.H. Колесников М.: Флинта, 2002. - 288 с.

56. Котякова Т. Л. Исследование туризма центрального федерального округа /; Издательско-консалтинговая группа М.: Wicek Consult, 2010. 292 с.

57. Копылов В.И. Основы математического программирования Текст.: учебное пособие / В.И. Копылов, В.Г. Ефремов, Т.И. Рыбакова; М-во общ.и проф. образования РФ; Чебоксар, фил. Моск. гос. открытого ун-та; Каф.высш. математики- Чебоксары, 1998. 62 с.

58. Короткое Э.М. Исследование систем управления Текст. / Э.М. Короткое М.: ООО Издательско-Консалтинговое Предприятие «ДеКА», 2004. - 336 с.

59. Коршунов П.Н. Европейское кооперативное законодательство Текст.: учебное пособие / П. Н. Коршунов; под ред. Н. Д. Эриашвили М.: ЮНИТИ : Закон право, 2008. - 75 с.

60. Костылев A.A. Экономический потенциал региона: инструментарий управления природно-ресурсной составляющей Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ.канд.эк.наук / Костылев Александр Алексеевич; Тамб. гос. ун-т им. Г.Р. Державина Тамбов, 2010. -23с.

61. Кузин Ф.А. Диссертация: Методика написания. Правила оформления. Порядок защиты. Практическое пособие для докторантов, аспирантов и магистрантов Текст. / Ф.А. Кузин М.: Ось-89, 2000.

62. Кузин Ф.А. Кандидатская диссертация: Методика написания, правила оформления и порядок защиты Текст.: практическое пособие для соискателей / Ф.А. Кузин М.: Ось-89, 2005. - 224 с.

63. Кулишкин Д.В. Ресурсный потенциал модернизации региональной экономики: финансовая составляющая Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ. канд. эк. наук/ Кулишкин Д.В.; Сев.-Осет. гос. ун-т им. K.JI. Хетагурова -Владикавказ, 2011. 25 с.

64. Лапыгин Ю.Н. Системное решение проблем Текст. / Ю.Н. Лапыгин М.: Эксмо, 2008.-336 с.

65. Летова Т. А. Экстремум функций в примерах и задачах Текст.: учебное пособие для студентов вузов / Т. А. Летова, А. В. Пантелеев М.: МАИ, 1998. - 372 с.

66. Литвинова А.А. Сервис в гостинице. Стандарты и контроль Текст.: руководство / А.А. Литвинова СПб.: Бонниер Бизнес Пресс, 2009. - 256 с.

67. Лукьянова Н.Ю. Статистический анализ данных с использованием компьютера Текст.: учебное пособие / Н.Ю. Лукьянова; Калинингр. гос. ун-т. -Калининград: Изд-во Калинингр. гос. ун-та, 2001. 88 с.

68. Мартынов А.П. Линейные модели с взаимозависимыми параметрами и их применениеТекст. / А.П. Мартынов, Е.А. Салимоненко, Л.И. Ванчухина, Л.А. Калашникова Уфа: Реактив, 1998. - 203 с.

69. Мескон М. Основы менеджмента (Management) Текст. / М. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури М.: Дело, 1997. - 704 с.

70. Минеева C.B. Управление ресурсным потенциалом сферы туристско-рекреационных услугТекст.: дисс. канд.эк. наук / Минеева C.B. -Краснодар, 2004. 177 с.

71. Мирзоев Э.И. Повышение качества управленческих решений в гостиничных комплексах Текст.: автореферат дисс. канд. эк. наук / Мирзоев Э.И.-М., 2010.- 25 с.

72. Мирзоев Э.И. Повышение качества управленческих решений в гостиничных комплексахТекст.: автореферат дисс. канд. эк. наук / Мирзоев Э.И.- М., 2010.-21 с.

73. Мирзоев Э.И. Повышение качества управленческих решений в гостиничных комплексахТекст.: дисс. канд. эк. наук. / Мирзоев Э.И. М., 2010. - 183 с.

74. Мирхамидов У. Экономико-математическое моделирование систем севооборотов в хлопководческих хозяйствахТекст. / У. Мирхамидов -Андижан, 1984. 159 с.

75. Мкртычев C.B. Разработка имитационной модели и программного комплекса обработки потоковой информации производственного типаТекст. / C.B. Мкртычев Ульяновск, 2006. - 22 с.

76. Мозголина JI.B. Развитие ресурсного потенциала предприятий сферы услуг Текст.: дисс. канд.эк.наук / Мозголина JI.B. СПб.,2005. - 151 с.

77. Морозова JI.C. Формирование рынка труда региона в условиях развития сервисной экономики Текст.: дисс. доц.эк.наук / Морозова Л.С. М., 2006,- 260 с.

78. Морозова М.А. Методология устойчивого развития сетевых предпринимательских структур в национальном гостиничном бизнесе Российской Федерации Текст.: автореферат дисс. доц. эк. наук / Морозова М.А.-СПб.,2010.-42 с.

79. Москаленко A.A. Организационно-экономический механизм повышения эффективности формирования ресурсного потенциала предприятийрозничной торговли Текст.: дисс. на соиск. уч. степ.канд.эк.наук / Москаленко A.A.-М., 2002. 150 с.

80. Новиков A.M. Докторская диссертация? Текст.: пособие для докторантов и соискателей ученой степени доктора наук / A.M. Новиков М.: Эгвес, 2003. - 119 с.

81. Новиков A.M. Как работать над диссертацией? Текст.: Пособие для у начинающего педагога-исследователя / A.M. Новиков М.: Эгвес, 2003. - 100 с.

82. Павловский Ю.Н. Проблема декомпозиции в математическом моделировании Текст. / Ю.Н. Павловский, Т.Г. Смирнова М.: ФАЗИС, 1998. -265 с.

83. Панов Н.И. Повышение эффективности использования ресурсного потенциала сферы туризма региона Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ, канд.эк. наук / Панов Н.И.; Ин-т проблем регион, экономики РАН СПб., 2003.-22 с.

84. Стратегический менеджмент: планирование, контроллинг, учет рисков. : учебник по специальности "Менеджмент организации" / [А. Н. Петров и др.] ; под ред. А. Н. Петрова. СПб.,2011. - 292 с.

85. Платонова H.A. Особенности спроса на туристские продукты, основанные на искусственной аттракции Текст./ H.A. Платонова //Журнал:

86. У Маркетинг услуг, 2010, №3.

87. Погодина A.C. Управление рисками деятельности малых гостиничных предприятий Текст.: диссертация канд.эк.наук / Погодина A.C. -СПб.,2011. 292 с.

88. Прасолов А. В. Математические методы экономической динамики Текст.: учебное пособие / А. В. Прасолов СПб.: Лань., 2008. - 349 с.

89. Прохоренко М.В. Формирование и использование совокупного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности Текст.: автореф. дисс. канд. эк. наук / Прохоренко М.В.; Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП) -М., 2010. 208 с.

90. Райзберг Б.А. Современный экономический словарьТекст. / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева; 2-е изд., испр. М.: ИНФРА-М, 1999. -479 с.

91. Романович В.К. Институциональная структура сервиса в организационно-экономическом содержании сферы услугТекст.:дисс. доц.эк.наук М., 2001 .-343 с.

92. Рябова E.H. Стратегия развития комплекса услуг в сфере гостиничного хозяйстваТекст.: автореферат дисс. канд. эк. наук / Рябова E.H. -Самара, 2010. 24 с.

93. Рябова E.H. Стратегия развития комплекса услуг в сфере гостиничного хозяйстваТекст.: дисс.канд. эк. наук / Рябова E.H. Самара, 2010. - 170 с.

94. Рябова E.H. Стратегия развития комплекса услуг в сфере гостиничного хозяйстваТекст.: автореферат дисс. канд. эк. наук / Рябова E.H. -Самара, 2010. 21 с.

95. Сафронов C.B. Формирование ресурсного потенциала в стратегии развития организаций сферы товарного обращения Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ.канд. эк! наук / Сафронов С.В.;Новосиб. гос. ун-т экономики и упр. Новосибирск, 2007. - 21 с.

96. Свирщевский С.Р. Элементы линейной алгебры и линейного программирования Текст.: учебное пособие для слушателей ИППК / С. Р. Свирщевский; Фин. акад. при Правительстве РФ; Каф.математики М.: Фин. акад. при Правительстве РФ, 1998. - 53, 1. с.

97. Сему шин И.В. Практикум по методам оптимизации Текст. / И. В. Семушин; М-во общ.и проф. образования РФ; Ульян, гос. техн. ун-т -Ульяновск: УлГТУ. 1999. 131 с.

98. Сенин B.C. Система классификации гостиниц и других средств размещения Текст. / B.C. Сенин; утв. приказом Федер. агентством по туризму от 21 июля 2005 г. № 86. СПб.: ДЕАН, 2006. - 76 с.

99. Снитко Л.Т. Ресурсное обеспечение деятельности организаций потребительской кооперации: теория, методология, стратегия Текст.: автореф. дисс. докт. эк.наук/Снитко Л.Т.; Белгород.ун-т потреб, кооп. Белгород, 2004. -44 с.

100. Соколовский В.И. Оптимизация использования ресурсов при реставрации исторического наследия Москвы Текст. / В.И. Соколовский М., 2000. - 136 с.

101. Солодовников А. Ю. География Зарубежной Азии, Австралии и Океании: природа, население, хозяйство, туризм Текст.: учебное пособие по социально-экономической географии мира / А.Ю.Солодовников Тюмень: РИЦ ТГАКИ, 2009. - 274 с.

102. Сонина О.В. Менеджмент качества в гостиничной индустрииТекст.: учебное пособие / О.В. Сонина Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2008. - 191 с.

103. Томпсон Артур А. Стратегический менеджмент = Crafting & implementing strategy : Искусство разраб. и реализации стратегии : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по экон. спец. / Пер. с англ. под. ред. J1. Г. Зайцева, М. И. Соколовой- М., 2010. 208 с.

104. Федоткин И.М. Математическое моделирование: Теория технол. процессов и их интенсификации Текст.: учебное пособие для студентов, аспирантов теплотехн. и химико-технол. ун-тов / И.М. Федоткин, И.С. Гулый -Киев: Арктур-А, 1998. 415 с.

105. Федулова Н.А. Ресурсный потенциал торговых организаций: Оценка и эффективность его использования Текст.: дисс. канд.эк.наук / Федулова Н.А. Новосибирск, 2005. - 202 с.

106. Феоктистов С.В. Экотуристический продукт в Амурской области: потенциал и тенденции развития, проблемы использования рекреационных ресурсов Текст.: автореферат дисс. доц.геогр.наук / Феоктистов С.В.; Ин-т географии РАН Иркутск, 2005. - 22 с.

107. Харламова А.Ю. Институциональная среда как фактор реализации ресурсного потенциала туристского сектора региональной экономики Текст.: автореферат дисс. на соиск. уч. степ.канд.эк.наук / Харламова А.Ю.; Юж.-Ур. гос. ун-т Челябинск, 2010. - 27 с.

108. Христофоров A.B. Формирование и развитие комплекса маркетинговых коммуникаций на предприятиях сферы услуг Текст.: автореферат дисс. канд.эк.наук / Христофоров A.B. М, 2010. - 26 с.

109. Христофоров. A.B. Формирование и развитие комплекса маркетинговых коммуникаций на предприятиях сферы услугТекст.: автореферат дисс. канд.эк.наук / Христофоров. A.B. М., 2010. - 335 с.

110. Христофорова И.В. Проблемы капитализация предприятий сферы услуг в период становления сервисного общества в России: маркетинговый аспектТекст.: монография / И.В. Христофоров; ГОУВПО «МГУС» М., 2007160 с.

111. Христофорова И.В. Маркетинговая капитализация предприятий сферы услуг Текст.:дисс. доц.эк.наук / Христофорова И.В. М., 2007. - 322с.

112. Хуснуллина Н.Х. Формирование профессионально-ценностных ориентаций у будущих менеджеров ресторанного и гостиничного сервиса Текст.: автореферат дисс. канд.пед. наук / Хуснуллина Н.Х. Челябинск, 2010. -22 с.

113. Ширяев В.И. Экономико-математическое моделирование управления фирмойТекст.: монография / В.И. Ширяев, И.А. Баев, Е.В. Ширяев; М-во образования Рос. Федерации; Юж.-Урал. гос. ун-т Челябинск: Изд-во ЮУрГУ (Группа МЭНП Изд-ва), 2002. - 213 с.

114. Шуляк H.H. Формирование полифункциональной профессиональной компетентности менеджеров гостиничного хозяйства малогобизнеса санаторно-курортного региона в вузе Текст.: автореферат дисс. канд.пед. наук / Шуляк H.H. М., 2008. - 24с.

115. Эренберг А. Анализ и интерпретация статистических данных Текст. / А. Эренберг; Пер. с англ. Б. И. Клименко М.: Финансы и статистика, 1981. -406 с.

116. Яброва O.A. Управление ресурсным обеспечением предприятия общественного питания в ресторанно-гостиничном комплексе Текст.: дисс. канд.эк. наук/Яброва O.A.; С.-Петерб. торгово-эконом. ин-т- СПб., 2004 191 с