Научное и практическое обоснование использования отходов морского промысла в составе комбикормов для молодняка кур и кур-несушек в условиях Приморского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, доктор наук Цой Зоя Владимировна

• Цой Зоя Владимировна
• доктор наук
• 2022

Оглавление диссертации доктор наук Цой Зоя Владимировна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Биологически активные добавки в рационе птицы

1.2 Характеристика основных морских гидробионтов, используемых в животноводстве и птицеводстве

1.3 Использование побочных продуктов морского и рыбного промысла

в рационах птицы

1.4Заключение по обзору литературы

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Природно-климатические условия Приморского края в период проведения исследований

2.2 Место и схема проведения опыта

2.3 Методика проведения исследований

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Характеристика химического состава изучаемых добавок

3.2 Научно-практическое обоснование оптимальных норм кормовых добавок рыбного и морского промысла в кормлении кур кросса Хайсекс

White

3.2.1 Первый этап научно-хозяйственных опытов по определению оптимальных доз введения кормовой добавки из отходов переработки

сельдевых, минтаевых

3.2.1.1 Результаты первого научно-хозяйственного опыта на молодняке

кур промышленного стада

3.2.1.2Результаты второго научно-хозяйственного опыта на курах-

несушках промышленного стада

3.2.2Второй этап научно-хозяйственных опытов по определению оптимальных доз введения кормовой добавки из отходов креветочного производства

3.2.2.1 Результаты третьего научно-хозяйственного опыта на

молодняке кур промышленного стада

3.2.2.2Результаты четвертого научно-хозяйственного опыта на курах-

несушках промышленного стада

3.2.3Третий этап научно-хозяйственных опытов по определению

оптимальных доз введениякормовой муки из корбикулы японской

3.2.3.1 Результаты пятого научно-хозяйственного опыта на молодняке

кур промышленного стада

3.2.3.2Результаты шестого научно-хозяйственного опыта на курах-

несушках промышленного стада

3.2.4.Четвертый этап научно-хозяйственных опытов по определению оптимальных доз введениякомплексной кормовой 177 добавки

3.2.4.1 Результаты седьмого научно-хозяйственного опыта на молодняке кур промышленного стада

3.2.4.2 Результаты восьмого научно-хозяйственного опыта на курах-

несушках промышленного стада

3.4ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОВЕДЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.4.1 Экономическая эффективность проведенных исследований на молодняке кур

3.4.2 Экономическая эффективность проведенных исследований на

курах-несушках

3.5 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

5 ЗАКЛЮЧЕНИЕ

5.1 ВЫВОДЫ

5.2 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

5.3 ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1. Рационы кормления молодняка кур

Приложение 2. Рационы кормления кур-несушек

Приложение 3. Акты внедрения в производство

Приложение 4. Справка о внедрении в учебный процесс

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научное и практическое обоснование использования отходов морского промысла в составе комбикормов для молодняка кур и кур-несушек в условиях Приморского края»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Полноценное кормление сельскохозяйственной птицы является одним из важнейших факторов воздействия внешних условий среды на организм в проявлении птицей генетического потенциала продуктивности (Фисинин В., 1996, Темираев Р.Б., 2010, 2017).

В настоящее время намечается тенденция к увеличению числа более дешевых кормовых средств и поиску, и использованию местных нетрадиционных компонентов.

При сбалансированном и полноценном кормлении птицы создаются условия для нормального обмена веществ в организме, обеспечивается высокая продуктивность при эффективной конверсии корма и, соответственно, наименьших затратах на единицу получаемой продукции. Также полноценное кормление сельскохозяйственной птицы позволяет повысить приросты живой массы, яичную продуктивность и биологическую и пищевую ценность получаемых яиц (Сидорова А.Л., 2017, 2018, 2020).

В связи с дефицитом белковых и витамино-минеральных кормов и добавок, в настоящее время остро стоит проблема обеспечения этими жизненно важными элементами рационы для сельскохозяйственной птицы (Овчинников А.А., 2021; Матросова А.А., Овчинников А.А., 2021).

Самым распространенным источником белка является рыбная мука. Но цены во всем мире постоянно увеличиваются, что заставляет постоянно искать новые резервы и источники.

Дальний Восток, а в частности Приморский край, очень богат морепродуктами, отходы от переработки, которых можно использовать в кормлении животных и птицы.В настоящее время в Приморском крае применяются разные технологии, позволяющие перерабатывать отходы рыбного производства. Таким образом, делая производство безотходным (Пруцкая Ю.Д., 2020).

Производство кормовых продуктов из отходов от переработки беспозвоночных позволяет экономно расходовать сырье, уменьшает отрицательное воздействие предприятий отрасли на окружающую среду, увеличивает ассортимент и объемы подкормок, необходимых при выращивании крупного, мелкого скота и птицы (Цой З.В., 2020).

Таким образом, изучение эффективности использования и возможности включения в состав комбикормов кормовых добавок рыбного и морского промысла имеет научный и практический интерес.

Степень разработанности проблемы. Приморский край очень богат разнообразными морепродуктами, из отходов переработки которых можно было бы выпускать кормовые добавки, богатые протеином, витамино-минеральными веществами, незаменимыми аминокислотами и другое. Среди подобных добавок широко известны следующие: добавки из Корбикулы японской, леды, морских ежей, хлореллы, водорослей, кальмара, криля, креветок и другие. Данные отходы от переработки морской и рыбной промышленности выпускаются в виде кормовой муки, мучки, концентратов, гидролизатов, фаршей и применяются в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы(Пруцкая Ю.Д., 2020, Аноросова Л.Ф., 2001, Афанасьева А.Е., 2003).

Эффективность применения морских кормовых добавок для улучшения яичной продуктивности, роста и развития сельскохозяйственной птицы было доказано в работах Ахмедановой Р.Р. (2013, 2017), Игнатович Л. (2008), Калачинской А.М (1993), Кулиш Е.Л. (1994), Шичко Е.В. (2008, 1993), Шарвадзе Р.Л., 2006, 2007, 2008, 2005, 2011, 2013 и других.

Однако изучение влияния комплекса морепродуктов на яичную продуктивность, рост и развитие молодняка, интенсивность обмена веществ, переваримость веществ корма сельскохозяйственной птицей, качество получаемой продукции от кур кросса Хайсекс Whiteв условиях Приморского края еще представлено не было.

Вот почему проведение сравнительного изучения влияния различных кормовых добавок рыбного и морского происхождения, как отдельно, так и в комплексе, является актуальным для современного птицеводства в условиях Приморского края и впервые представлено в наших исследованиях.

Цель и задачи исследований.Целью проведенных исследований являлось научное и практическое обоснование повышения продуктивности ремонтного молодняка кур и кур-несушек кросса Хайсекс White путем включения в состав комбикормов отходов от переработки морского и рыбного промысла и определение их влияния на показатели роста и развития, обмена веществ, продуктивные качества и рентабельность выращивания молодняка кур и кур-несушек в условиях Приморского края.

В задачи исследований входило:

- изучить химический состав и питательность стандартного комбикорма и изучаемых кормовых добавок;

- определить оптимальные дозы включения в состав комбикорма исследуемых кормовых добавок;

- изучить влияние кормовых добавок на рост и развитие молодняка, яичную продуктивность;

- изучить влияние кормовых добавок на обмен веществ, переваримость и использование питательных веществ корма;

- рассчитать конверсию питательных веществ корма в продукцию;

-проанализировать морфологический и биохимический состав крови;

- дать обоснование экономической эффективности проведенных исследований;

- провести производственную проверку полученных результатов

- разработать практические рекомендации по применению отходов морского и рыбного промысла в кормлении кур.

Научная новизна исследований заключается в научном обосновании возможности повышения яичной продуктивности кур-несушек и улучшения показателей роста и развития молодняка кур путем введения в состав

комбикормов различными способами отходов от переработки морского промысла, как отдельно, так и в сочетании друг с другом. Впервые в Приморском крае установлены оптимальные дозировки кормовых добавок (рыбной, креветочной, из корбикулы и комплексной), применяемые дляулучшения показателей роста и развития, повышения переваримости, использования и конверсии питательных веществ рациона, яичной продуктивности, сохранности поголовья и экономической эффективности производства яиц.

Теоретическая и практическая значимость исследований.

Теоретическая значимость работы заключается в расширении и углублении знаний о влиянии кормления на продуктивность сельскохозяйственной птицы. Данная работа освещает аспект применения более дешевых кормовых добавок с целью удешевления выращивания кур без потери продуктивности.

Результаты научно-хозяйственных опытов показали экономическую целесообразность включения в состав рациона данные кормовые добавки с целью замены более дорогих компонентов комбикорма.

Использование отходов от переработки морской и рыбной промышленности в оптимальных дозах позволили увеличить прирост живой массы на в среднем на 3,3-7,3%, яичную продуктивность на 9,5-20,6%, количество яичной массы на 14,1-28,6%и снизить конверсию корма на 0,4-1,3 кг на 1кг яичной массы.Также использование таких морепродуктов как корбикулы японской, креветоки рыбы, позволило увеличить сохранность поголовья, переваримость питательных веществ, их усвоение и качество полученных яиц.

На основании проведенных исследований нами доказана целесообразность и эффективность использования отходов от переработки рыбы, креветок и корбикулы японской в кормлении кур.

Полученные результаты исследований вносят теоретический и практический вклад в изучение вопросов повышения яичной продуктивности

сельскохозяйственной птицы при совершенствовании ее кормления за счет введения кормовых добавок, рекомендуются использовать в учебном процессе высших и средних учебных заведений при изучении курса «Птицеводство», «Технология переработки яиц и мяса птицы», Управление качеством продукции животноводства» и «Технологии производства продукции животноводства».

Полученные результаты исследований прошли производственную проверку, что отражено в актах внедрения в производство. Также по результатам опытов написана монография «Использование морепродуктов в кормлении кур».

Методология и методы исследований.Научные исследования проводились в условиях ООО КХ «Виктория», ООО «Устье», КФХ «Можаровская» Приморского края. При проведении научных исследований использовались методики зоотехнических, физиологических, биохимических, статистических и экономических исследований с применением современного сертифицированного оборудования.

Для проведения исследований использовались следующие методы:

1. Химические, были изучены химические составы кормовых добавок из отходов рыбного, креветочного производства, кормовой добавки из отходов переработки корбикулы японской (CarbiculaJaponica) и комплексной кормовой добавки из морепродуктов;

2. Зоотехнические, были рассчитаны приросты живой массы, интенсивность яйцекладки;

3. Физиологические, рассчитаны коэффициенты переваримости питательных веществ, усвояемость и использование азота,кальция и фосфора;

4. Гематологические (биохимические), изучены морфологический и биохимический состав крови молодняка кур и кур-несушек;

5. Статистические, были рассчитаны средние показатели живой массы, яйценоскость, показатели переваримости кормов, достоверность полученных данных;

6. Экономические, рассчитана экономическая эффективность проведенных исследований, конверсия кормов.

Использовались методики ВАСХНИЛ (1980), ВНИТИП (1994, 2004, 2007). Полученный материал обработан на персональном компьютере методом вариационной статистики с использованием программного пакета MS Excel 2007.

Основные положения, выносимые на защиту:

- научное и практическое обоснование включения рыбной кормовой добавки в составе комбикормов для кур;

- научное и практическое обоснование введения в рацион кур отходов от переработки креветочного производства;

- научное и практическое обоснование использования отходов от переработки корбикулы японской в составе комбикормов для молодняка кур и кур-несушек;

- исследование возможности включения в состав рациона комплексной кормовой добавки морского и рыбного происхождения;

- экономическое обоснование проведенных исследований.

Степень достоверности. Сформулированные в диссертационной работе научные положения, выводы и предложения производству основаны на экспериментальных и аналитических данных, полученных с использованием современных методов и методик исследований, степень достоверности которых доказана математической обработкой полученного материала. Кроме того, исследования были проведены на достаточном по численности поголовье кур кросса Хайсекс White согласно выбранной методике проведения исследований.

Апробация и публикации результатов диссертации.Результаты диссертационной работы доложены, обсуждены и ободрены на: Молодежной

международной научной конференции (Москва, 2019, 2020); Международной научно-исследовательской конференции «Scientific Research of the SCO countries: Synergy and Integration» (Пекин, Китай, 2020); XIII международной научно-практической конференции «Состояние и перспективы развития Агропромышленного комплекса», посвященной 90-летию ДГТУ (Ростов-на-Дону, 26-28 февраля 2020); III международной научно-практической конференции «Агробизнес, экологический инжиниринг и биотехнологии» (Красноярск, 2020); Международной научно-практической конференции «Достижения и перспективы развития ветеринарной медицины», посвященной 20-летию создания кафедры специальных ветеринарных дисциплин Иркутского ГАУ(18-19 июня 2020);IV Национальной (Всероссийской) научно-практической конференции «Актуальные вопросы развития производства пищевых продуктов: технологии, качество, экология, оборудование, менеджмент и маркетинг»(20-21 февраля 2020); VШМеждународной научно-практической конференции «Инновационные технологии в науке и образовании» (2020); !УМеждународной конференции «Агробизнес, экологический инжиниринг и биотехнологии» (Красноярск, 2020); XIV Международной научно-практической конференции «Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса (Конференция «ИНТЕРАГРОМАШ» 2021) (Ростов-на-Дону, 2021).

Результаты исследований были доложены на расширенном заседании кафедр зоотехнии имени профессора С.А. Лапшина и технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Национального исследовательского Мордовского государственного университета им. Н.П. Огарева».

Внедрение в производство. Результаты проведенной нами работы внедрены в ООО КХ «Виктория»Уссурийского района Приморского края, ООО «Устье» Уссурийского района Приморского края, КФХ «Можаровская» Ханкайского района Приморского края.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 323 страницах компьютерного текста, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, их результатов, обсуждения, выводов и предложений производству, а также библиографического списка и приложений. Работа содержит 122таблицы, 8 рисунков и 4 приложения. Библиографический список включает 364источников, в том числе 56 - на иностранном языке.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Биологически активные добавки в рационе птицы

Современное животноводство и,в частности птицеводство, в настоящее время требует рационального и научно-обоснованного кормления сельскохозяйственных животных и птицы, что является важным условием для полной реализации генетического потенциала животных и птицы. Кормление, как внешний фактор, оказывает огромное влияние на организм животного. Это касается и эмбрионального, и постэмбрионального развития. Так, при неполноценном кормлении организм недополучает определенное количество питательных веществ, в результате чего замедляется рост и развитие, уменьшается продуктивность, ухудшаются экстерьерные показатели, снижается резистентность организма и увеличивается восприимчивость организма к заболеваниям.

Использование различного типа биологически активных добавок в животноводстве и птицеводстве является одним из важных факторов, влияющих на продуктивные качества и защитные механизмы поголовья (Федин и др., 2011).

Одним из эффективных факторов по рациональному использованию кормов и кормовых средств является разработка для каждой конкретной природно-климатической зоны нашей страны своих типов кормления, структуры рационов, методов кормления, так как в каждой зоне страны имеются свои зональные кормовые ресурсы, которые по удельному весу имеют большие различия. Эти различия обусловлены природно-климатическими условиями, специализацией хозяйств, различным составом почв, структурой сельскохозяйственных угодий и так далее. Помимо перечисленных выше различий, немаловажную роль играют тип кормления, то есть соотношение отдельных кормов в рационе. Но, не смотря на эти различия, все рационы должны соответствовать требованиям и нормам

кормления согласно продуктивности, возраста, физиологического состояния (Фисинин В.И., 2007, 2009, Хохрин С.Н., 2007, Пономаренко Ю.П., 2009).

На организм и состояние сельскохозяйственной птицы большое влияние оказывают вещества, входящие в состав рациона в небольших количествах, но являющиеся жизненно важными. Такие вещества называют биологически активные вещества или БАВ.

Под биологически активными веществами условно понимают препараты различного происхождения, стимулирующие увеличение продуктивности сельскохозяйственных животных при нормальных условиях кормления и содержания, не являющиеся основными компонентами корма, способные при введении в организм животных ускорять их рост и развитие, обеспечивать получение от них большего количества продукции на единицу затраченного корма, повышать общую физиологическую устойчивость организма к неблагоприятным внешним факторам (Старцева Н.В,, 2014). Они условно делятся на несколько групп:

- вещества, предупреждающие снижение качества и питательности кормов, так называемые стабилизаторы и антиокислители, предупреждающие окисление питательных веществ, прогоркание, инактивацию;

- вещества, обогащающие корма и восполняющие недостатки их свойств и питательности, такие как аминокислоты, витамины, минеральные макромикроэлементы:

- вещества, регулирующие обмен (гормоны), аппетит (вкусовые добавки), повышающие усвояемость кормов (ферменты), возбудители секреции желез и антогонисты;

- вещества, угнетающие действие вредной микрофлоры, населяющей пищеварительный тракт (антибиотики и другие препараты) или регулирующие развитие симбиотической микрофлоры (пробиотики);

- поверхностно активные вещества (детергенты), успокаивающие средства (транквилизаторы) и фармакологические препараты.

Самый распространенный метод использования биологически активных веществ заключается в обогащении ими комбикормов (Крохина В.А., 1990; Драганова И.Ф., 2010; Кирилов М.П., 2009; Калашников А.П., 2003).

Антиокислители и стабилизаторы, или как их называют антиоксиданты, очень широко применяются в птицеводстве. Комбикорма для сельскохозяйственной птицы должны быть изготовлены из качественного сырья, во время хранения которого не должно быть существенных потерь по питательности и качеству. Потери питательной ценности комбикормов вызваны, как правило, самоокислением жиров и масел, что приводит в конечном итоге к прогорканию кормов. Следовательно, для избегания потерь применяют антиокислители и стабилизаторы. Применение антиоксидантов позволяет производителю комбикорма использовать сырье с большим содержанием жира, так как антиоксиданты предотвращают окисление жиров. Образующиеся свободные радикалы во время самоокисления жиров разрушают питательные вещества, витамины А, D, Е, К. Прогоркание понижает содержание энергии и доступность аминокислот.

В настоящее время известны такие антиоксиданты, как БОА (бутилоксианизол), кормолан-А1,эхинолан -Б1, Анок, сантохин, дилудин, Агидол кормовой, эндокс, рэндокс и др. (Фисинин В.И., 2011).

Бутилоксианизол (БОА) — воскообразные кристаллы кремового или розового цвета с фенольным запахом итемпературой плавления 48-55 °С, растворимые в жирах и органических растворителях. Используется для стабилизации жиров, масел, премиксов, БВМК, комбикормов в количестве 200 г/т. Эффективность возрастает при совместном использовании с бутилокситолуолом(Фисинин В.И., 2011).

Кормолан-А1 в дозе 125 г/т стабилизирует корма, повышает продуктивность бройлеров и яйценоскость кур-несушек; в дозе 250 г/т предотвращает токсическое действие перекиси в некачественных кормах.

Эхинолан-Б1 в дозе 200 г/т эффективно стабилизирует животный и рыбий жир, растительные масла от окисления, в дозе 750 г/т стабилизирует мясокостную, рыбную и травяную муку от окисления и плесневе-ния при длительном хранении.

Анок — высокоэффективный антиоксидант, использующийся при производстве комбикормов, белково-витаминных добавок, премиксов для стабилизации жиров, каротиноидов, жирорастворимых витаминов. Анок производится в сухой и жидкой форме. Сухой анок представляет собой стабилизированную многокомпонентную систему, в состав которой входят несколько веществ, имеющих ан-тиокислительную активность. Препарат не слеживается, не теряет активности после дробления, гранулирования, экструдирования, хорошо и равномерно смешивается со всеми видами сырья и кормов в количестве 125 г/т.

Жидкая форма анока используется для стабилизации жиров и масел, представляет собой маслянистую жидкость светло-коричневого цвета с характерным запахом. Легко смешивается с жидкими и сухими компонентами кормов, не теряет своей активности под воздействием высоких температур. Норма ввода жидкой формы составляет 125— 1000 г на 1 т жира, масла, кормов животного происхождения, другого кормового сырья (Фисинин В.И., 2011).

Агидол кормовой представляет собой смесь основного вещества агидола-1 технического (синонимы: ионол, бутилгидрокситолуол, 2,6-дитретбутил-пара-крезол), получаемого синтетическим путем, его содержание 97,7-98,2% по массе, и вспомогательного вещества — белой сажи, которая используется в качестве антислеживающей добавки, ее содержание не превышает 2% по массе. В птицеводстве агидол кормовой используется для повышения витаминной обеспеченности, способствующей росту и сохранности молодняка, увеличенияпродуктивности птицы, ограничения процессов окисления и нейтрализации, образующихся в процессе жизнедеятельности токсичных продуктов в организме и для

стабилизации жирорастворимых витаминов (А, D, Е), жиров и других лабильных компонентов в полнорационных комбикормах и премиксах, рыбной и мясокостной муке, а также каротина в травяной муке.

Эндокс состоит из карбонита кальция и кремнезема, а также включает фосфорную, лимонную кислоты, моно- и диглицериды жирных кислот, этоксиквин, бутил-гидроксианизол. Используется эндокс в кормах для птицы на всех стадиях производственного цикла как добавка с целью предотвращения окисления жиров и жирорастворимых витаминов. Оптимальная норма ввода в комбикорма составляет 100— 125 г/т, в корма животного происхождения норму повышают до 500-1000 г на 1 т.

Рэндокс — стабилизированный многокомпонентный препарат, в состав которого входят: бутилгидрооксианизол (2%), этоксиквин (5%), лимонная кислота (2%), фосфорная кислота (2%), моно- и диглицериды жирных кислот (0,5%), растворитель на основе растительных масел (88,5%). Вводится рэндокс в комбикорма для птицы на всех стадиях производственного цикла с целью предотвращения окисления жиров. Может использоваться в качестве антиокислителя для стабилизации жирорастворимых витаминов в составе витаминно-минеральных премиксов. Применяется в количестве 250-500 г на 1 т животного жира, растительного масла, мясокостной и рыбной муки (Фисинин В.И., 2011).

Для увеличения продуктивности птицы используются антибиотики. Но большинство антибиотиков обладают нежелательными вредными побочными эффектами. Так, например, при применении их в птицеводстве нарушается микрофлора желудочно-кишечного тракта, снижается иммунитет, а при наличии патогенных микроорганизмов развиваются устойчивость и зависимость к антибиотикам, что делает дальше использование неэффективным (Пименов Н.В., 2006; Страчунский Л.С., 2000; Кочиш И.И., 2019). Применение антибиотиков в течение длительного времени может представлять опасность для человека, так как они накапливаются в продуктах птицеводства (Фисинин В.И., 2018; Кочиш И.И., 2019). Подобные

отрицательные последствия использования антибиотиковуже послужили причиной их запрета в США и странах Западной Европы (Багно О.А., 2018; Кочиш И.И., 2019).

Сегодняшний рынок стремится использовать органическую сельскохозяйственную продукцию, применение альтернативных антибиотикампрепаратов,улучшающих здоровье птицы, качество получаемыхпродуктови не представляющих опасностидлячеловека, имеет большой практическийинтерес как для самих производителей, так и для потребителей (Дубровин А.В., 2019; Кочиш И.И., 2019). К числу таких препаратов относят фитобиотики, антиоксиданты, пробиотики, пребиотики, симбиотики, адсорбенты и иммуномодуляторы (Кочиш И.И., 2019).

Фитобиотики - это кормовые добавки растительного происхождения, которые положительно влияют на микрофлору кишечника, улучшая переваримость питательных веществ и общее состояние здоровья. Следовательно, фитобиотики можно использовать постоянно (Кочиш И.И., 2019; Федотов В.А., 2018). Фитобиотики также обладают противовирусным, противомикробным и иммуномодулирующимдействием.Фитобиотики могут оказывать противовоспалительное действиеибыть

антагонистамирядаболезнетворных бактерий, обитающих в кишечнике животных (за счет влияния карвакрола, борнеола, эвгенола, коричногоальдегида, тимолаи другихвеществ). Кроме того,они стимулируют выработку пищеварительных ферментов и улучшают усвояемость кормов (Дубровин А.В., 2018, 2019; Кочиш И.И., 2019). В состав фитобиотиков чаще всего входят отдельные экстракты или смеси трав, цветов, ягод, специй, древесных растений, хвои, смолы и т.п.Фитобиотикипроизводятсяв виде экстрактов, порошковиэфирных масел. На животноводческихпредприятиях фитобиотики применяютсядля профилактики заболеваний, а также улучшения роста скота и птицы (Данилевская Н.В., 2010; Дубровин А.В., 2018, 2019; Кочиш И.И., 2019; Егоров И.А., 2019).

Исследования, проведенные Ибрагимовым Ш.С., Алиевой С.М., Ахмедхановой Р.Р. (2013) доказывают, что фитобиотики в виде муки из крапивы двудомной являются источником протеина и биологически активных веществ. При совместном применении с ферментным препаратом «Ксибетен Ксил» в составе комбикормов для цыплят-бройлеров приводит к увеличению живой массы в среднем на 7,4-8,5%. Также ими установлено, что при использовании ферментного препарата «Ксибетен Ксил» с мукой из крапивы и введение в комбикорма муки из крапивы двудомной дает более высокий убойный выход, на 0,6 - 4,5% выше, чем в контроле. Использование фитобиотиков приводит к снижению затрат на корма на 7,1-10,1% и улучшает переваримость питательных веществ рациона.

Применение антиоксидантов в животноводстве, и в частности, в птицеводстве позволит улучшить сохранность кормов, обмен веществ у сельскохозяйственной птицы. Причем, в настоящее врем я все большее внимание уделяется поиску природных антиоксидантов, нежели искусственным (синтетическим) (Остапчук П.С., 2019).

Оптимальной дозой антиоксиданта динофена является 12,5 г на 1 кг премикса или 125 г на тонну. Данная дозировка способствует повышению сохранности поголовья до 100 %, увеличению живой массы подопытных цыплят и повышению среднесуточных приростов. В крови на 38 % поднимается активность глутатионпероксидазы, на 27 % -глутатионредуктазы, на 9 % -каталазы (Жаркой Б., Рецкий М., 2000, Старцева Н.В., 2014).

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Цой Зоя Владимировна, 2022 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Азимов, Д. Мультиэнзимные композиции в нетрадиционных кормах / Д. Азимов // Птицеводство. - 2009. - № 5. - С. 22-23.

2. Алексеев, И. А. Технология выращивания и влияние комплексного пробиотического препарата «Иммунофлор» на рост и развитие цесарок / И. А. Алексеев, Р. Н. Иванова // Вестн. Алтайского ГАУ. - 2020. - № 2 (184). - С. 61-67.

3. Алиева, С. М. Использование муки из водорослей для получения экологически безопасной продукции / С. М. Алиева, Р. Ш.Ибрагимов, Р. Р. Ахмедханова // Сборник научных трудов Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства. - 2013. - Т. 3, вып. 6. - С. 23-25.

4. Алиева, С. М. Местные растительные ресурсы РД в рационе цыплят бройлеров / С. М. Алиева, Р. Р. Ахмедханова, Т. С. Астарханова // Науч. журнал КубГАУ. - 2016. - С. 1-12.

5. Алиева, С. М. Применение в комбикормах цыплят-бройлеров местных кормовых средств натурального происхождения / С. М. Алиева, Р. Р. Ахмедханова, Т. С. Астарханова // Научный журнал КубГАУ. - 2016. - № 117 (3). - С. 1314-1325.

6. Аминин, Д. Л. Токсические свойства тритерпеновых гликозидов голотурий / Д. Л. Аминин, В. И. Калинин // Вестник войск РХБ защиты. -2019. - Т. 3, № 1. - С. 23-39.

7. Андреева, А. Е. Козлятник восточный - источник протеина и эффективный способ повышения продуктивных показателей молодняка уток / А. Е. Андреева, Ф. С. Хазиахметов // Перспективы и достижения в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : сб. науч. ст. по материалам Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 85-летнему юбилею со дня основания факультета технологического менеджмента (зооинженерного) / Ставроп. ГАУ. - Ставрополь, 2015. - С. 220-224.

8. Андрианова, Е. Н. Качество премикса для птицы в зависимости от наполнителя : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Е.Н. Андрианова. - Сергиев Посад, 2007. - 15 с.

9. Аноросова, Л. Ф. Использование кормовых добавок, приготовленных из бурых морских водорослей (ламинарии) и рыбных отходов, в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / Л. Ф. Аноросова // Актуальные проблемы биологии в животноводстве : материалы третьей междунар. конф., 6-8 сент. 2000 г. - Боровск, 2001. - С. 251.

10. Артюков, А. А. Разработка биотехнологических основ получения некоторых биологически активных веществ из океанического сырья : автореф. дис. ... д-ра.биол. наук : 03.02.14 / А. А. Артюков. - Владивосток, 2012. - 54 с.

11. Афанасьева, А. Е. Обоснование получения БАД «Акмар» из кукумарии / А. Е. Афанасьева, Г. Н. Тимчишина, Т. Н. Слуцкая // Известия ТИНРО. -2003. - Т. 133. - С. 318-324.

12. Афанасьева, А. Е. Переработка голотурий с получением пищевых продуктов и биологически активных добавок / А. Е. Афанасьева // Комплексные исследования и переработка морских и пресноводных гидробионтов : тез.докл. Всерос. конф. молодых ученых, Владивосток, ТИНРО-Центр, 22-24 апр. 2003г. - Владивосток : ТИНРО-Центр, 2003.- С. 115.

13. Ахмедханова Р. Р. Улучшение качества яиц за счет натуральных кормовых добавок / Р. Р. Ахмедханова, С. М. Алиева, М. Х. Курбанов // Научный фактор интенсификации и повышения конкурентоспособности отраслей АПК : материалы междунар. науч.-практ. конф, Махачкала, 17-18 мая 2017 г. - Махачкала, 2017. - С. 25-29.

14. Ахмедханова Р. Р. Целесообразность применения водорослей в птицеводстве / Р. Р. Ахмедханова, С. М. Алиева, М. М. Гитинов // Научный фактор интенсификации и повышения конкурентоспособности отраслей АПК

: материалы междунар. науч.-практ. конф., Махачкала, 17-18 мая 2017 г. -Махачкала, 2017. - С. 21-25.

15. Байковская, И. Спирулина - биологически активная добавка / И. Байковская, Т. Околелова, Л. Криворучко // Птицеводство. - 1993. - № 6. - С. 5-7.

16. Бакулина, Л. Ф. Пробиотики на основе спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus и их использование в ветеринарии / Л. Ф. Бакулина, И. В. Тимофеев, Н. Г. Перминова // Биотехнология. - 2001. - № 2. - С. 48-56.

17. Бактериальные ферменты как потенциальные кормовые добавки в птицеводстве / А. О. Корягина, Д. С, Бульмакова, А. Д. Сулейманова и др. // Ученые записки Казанского университета. - 2019. - Т.161, кн. 3. - С. 459-471.

18. Бассет, Р. Секрет действия «Орего-Стим» / Р. Бассет // Животноводство России. - 2001. - № 12. - С. 20.

19. Безопасность и эффективность кормовой продукции из внутренностей кукумарии / Т.Н. Слуцкая, Г.Н. Тимчишина, А.Е. Карлина, К. Г. Павель // Труды ВНИРО. - Т. 176. - С. 168-181.

20. Биопрепарат «Риал» / И. Егоров,П. Паньков, Н. Макаров, Г. Жаркова // Птицеводство. - 1995. - №5. - С. 18-19.

21. Боголюбский, С. И. Селекция сельскохозяйственной птицы / С. И. Боголюбский. - М. : Агропромиздат, 1991. - 284 с.

22. Брыцков, Е. Аскорбинат натрия - источник витамина С / Е. Брыцков, Т. Смирнова, Т. Околелова // Птицеводство. - 1991. - № 4. - С. 25.

23. Бугай, И. С. Продуктивность бройлеров при добавлении фермента в комбикорма с зерном сорго / И. С. Бугай, С. И. Кононенко // Сборник научных трудов Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства. - 2014. - Т. 2, № 7. - С. 22-26

24. Бугай, И. С. Нетрадиционные компоненты комбикормов / И. С. Бугай, С. И. Кононенко // Известия Горского ГАУ. - 2012. - Т. 49, № 1-2. - С. 137139.

25. Букер, И. Повысить переваримость протеина в рационах бройлеров возможно! / И. Букер // Комбикорма. - 2015. - № 10. - С. 75-76.

26. Васильева, Н. В. Влияние добавки из растительного сырья на рост и развитие цесарок / Н. В. Васильева, З. В. Цой // Актуальные вопросы и инновационные технологии в ветеринарной медицине, животноводстве и природоохранном комплексе: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 40-летнему юбилею со дня образования ветеринар. ф-та, 06-08 ноября 2019 г. / Примор. ГСХА. - Уссурийск, 2019. - Ч. 2. - С. 47-50.

27. Васильева, Н. В. Использование нетрадиционных кормовых добавок в рационах ремонтного молодняка кур-несушек в условиях дальневосточного региона / Н. В. Васильева, З. В. Цой // Дальневост. аграр. вестн. - 2020. - № 2 (54). - С. 61-64.

28. Васильева, Н. В. Влияние бархата амурского на продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров / Н. В. Васильева // Аграрный вестник Приморья. - 2019. - № 1 (13). - С. 30-33.

29. Васильева, Н. В. Травяная мука для несушек / Н. В. Васильева // Животноводство России. - 2018. - № 6. - С. 9-10.

30. Васильева, Н. В. Травяная мука - источник биологически активных веществ в рационах кур-несушек Магаданской области / Н. В. Васильева // Вестн. Алтай. ГАУ. - 2017. - № 7 (153). - С. 148-153.

31. Васильева, Н. В. Эффективность применения местных растительных добавок в рационах промышленных кур-несушек / Н. В. Васильева // Аграрный вестник Приморья. - 2016. - № 1 (1). - С. 41-42.

32. Васильева, Н. В. Обогащение рационов кур макро- и микроэлементами за счет биологически активных добавок из растительного сырья / Н. В. Васильева // Вестн. Алтай. ГАУ. - 2012. - № 7(93). - С. 53-56.

33. Васильева, Н. В. Возможности устранения минерального и микроэлементарного дефицита в рационах кур за счет биологически активных добавок из растительного сырья / Н. В. Васильева, А. М. Калачинская //Актуальные проблемы агрообразования в Азиатско-

Тихоокеанском регионе: проблемы и перспективы : сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-метод. конф., Уссурийск, 06-11 сент. 2010 г. / Примор. ГСХА. - Уссурийск, 2010. - С. 196-201.

34. Васильева, Н. В. Влияние нетрадиционной кормовой добавки из луба бархата амурского на продуктивные качества кур-несушек в условиях Дальнего Востока : дис. ... канд. с.-х. наук / Н. В. Васильева. - Благовещенск, 2009. - 135 с.

35. Васильева, Н. В. Влияние луба бархата амурского на продуктивность птицы / Н. В. Васильева // Мировое сельское хозяйство: современное состояние, актуальные проблемы и тенденции развития : материалы междунар. симп., посвящ. 50-летию ФГОУ ВПО "Приморская государственная сельскохозяйственная академия" / Примор. ГСХА. -Уссурийск, 2008. - С. 24-28.

36. Васильева, Н.В. Влияние луба бархата амурского на продуктивность кур-несушек / Н. В. Васильева // Молодые ученые - агропромышленному комплексу Дальнего Востока : материалы межвуз. науч. -практич. конф. аспирантов, молодых ученых и специалистов, 30-31 октября 2007г. / Приморская ГСХА. - Уссурийск : [ПГСХА], 2008. - Вып. 8. - С. 4-7.

37. Васильева, Н.В. Экономический эффект при использовании добавки из луба бархата амурского в кормлении кур-несушек / Н. В. Васильева // Вестн. Алтай.ГАУ. - 2008. - № 4 (42). - С. 32-34.

38. Васильева, Н.В. Применение луба бархата амурского / Н.В. Васильева, А.М. Калачинская // Молодые ученые - агропромышленному комплексу Дальнего Востока : материалы межвуз. науч.-практич. конф. аспирантов, молодых ученых и специалистов, 01 -02 ноября 2005г. / Приморская ГСХА. -Уссурийск : [ПГСХА], 2006. - Вып. 6. - С. 4-7.

39. Влияние кормовой добавки на основе эфирных масел на здоровье и продуктивность цыплят кур /А.В.Дубровин, Г.Ю.Лаптев, Л.А. Ильина и др. // Ветеринария. - 2018. - № 12. - С. 12-16.

40. Влияние скармливания хрома молодняку кур на рост и обмен веществ / A.C. Простокищин, K.P. Бабухадия, В. Ц. Нимаева и др. // Зоотехния. -2014.- № 1. - С. 16-17.

41. Влияние биологически активных препаратов на процессы пищеварительного метаболизма перепелов / В.Х. Темираев, М. М. Шахмурзов, О. О. Гетоков [и др.] // Известия Горского ГАУ. -2017. -Т.54, № 3. -С. 66-71.

42. Влияние хелатных соединений нормируемых микроэлементов на обмен веществ кур-несушек / Т.А. Краснощекова, В.Ц. Нимаева, Н.Б. Плотников, О.Ю. Ищенко // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии сельскохозяйственных животных на Дальнем Востоке: сб. науч. тр. / ДальГАУ. - Благовещенск, 2013. - Вып. 20. - С. 9-10.

43. Воздействие биологически активных препаратов на хозяйственно-полезные показатели бройлеров / В.Р. Каиров, В.Х. Темираев, И.И. Кцоева, Я. К. Тмираева // Известия Горского ГАУ. - 2015. - Т.52, ч. 2. - С. 61-66.

44. Возможности универсального фермента в рационах кур-несушек / И. Егоров, Е. Андрианова, Л. Присяжная и др. // Птицеводство. - 2012. - № 4.-С. 23-25.

45. Волкова, И. Слагаемые успеха в яичном птицеводстве / И. Волкова // Птицеводство.- 2011. - № 3. - С. 25-27.

46. Воробьев, В. И. Технология муки кормовой на основе рыбной чешуи : дис. ... канд. техн. наук / В. И. Воробьев. - Калининград, 2018. - 242 с.

47. Гадиев, Р. Р. Гидропонная зелень в кормах ремонтного молодняка гусей / P.P. Гадиев, А.Р. Фаррахов, Ф.Г. Зарипов // Птицеводство. - 2008. -№ 12. - С.14-15.

48. Гадиев, Р. Р. Использование гидропонной зелени при выращивании ремонтного молодняка гусей /Р.Р.Гадиев, А.Р. Фаррахов, Ф.Г. Зарипов // Птицы и птицепродукты. - 2009. - № 1. - С.57-58.

49. Гадиев, Р. Р. Хлорелла в рационах гусят / Р. Р. Гадиев, Д. Д. Хазиев // Современные проблемы науки и образования. - 2013. - № 5.

50. Гадиев, Р.Р. Продуктивные и воспроизводительные качества гусей при использовании хлореллы / Р.Р. Гадиев, Ч.Р. Галина, С.Р. Мажитов // Известия Оренбург. ГАУ. - 2013. - № 6(44). - С. 134-136.

51. Гадиев, Р.Р. Хлорелла в рационе гусей родительского стада / Р.Р. Гадиев, Ч.Р. Галина, С.Р. Мажитов // Известия Оренбург. ГАУ. - 2015. - № 2(52). - С. 155-158.

52. Газданова, И.О. Использование ферментного препарата МЭК-СХ-3в сочетании с антиоксидантом Эпофен в кормлении цыплят-бройлеров / И.О. Газданова // Известия Горского ГАУ. -2001. -Т. 48, ч. 2. - С. 127-129.

53. Гатциев, М.А. Эффективность применения антиоксидантов в кормлении мясной птицы / М.А. Гатциев, Ц.Б. Каиров, В.Р. Каиров //Вестник научных трудов молодых ученых, аспирантов, магистрантов и студентов ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет». -Владикавказ, 2018. - Т. 55, вып. 1. - С. 327-330.

54. Голяк, И.В. Технология переработки морских звезд для получения белково-минеральной кормовой добавки / И.В. Голяк // Инновационные технологии переработки продовольственного сырья: материалыМеждунар. науч.-техн. конф., Владивосток, 16-18 ноября 2011 г.- Владивосток: Дальрыбвтуз, 2011. - С. 69-71.

55. Грачева, Р.В. Зоотехнические и биохимические показатели у цыплят-бройлеров при использовании КПК / Р.В. Грачева // Биологически активные вещества в животноводстве: сб. науч. тр. / Белорус. ГСХА.- Горки, 1988. - С. 67-70.

56. Гришин, А.С. Основание параметров предварительной обработки мяса анадары используемого в технологии консервов / А.С. Гришин // Комплексные исследования и переработка морских и пресноводных гидробионтов: тез.докл. Всерос. конф. молодых ученых. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2003. - С.125-127.

57. Гришин, А.С. Дальневосточные двустворчатые моллюски -перспективные объекты для консервного производства / А.С. Гришин // 21

век - перспективы развития рыбохозяйственной науки: материалы Всерос. Интерне т-конф. молодых ученых. - Владивосток : ТИНРО-Центр, 2002. - С. 133-136.

58. Данилевская, Н.В. Особенности применения антибиотиков в ветеринарной практике / Н.В. Данилевская // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. - 2010. - № 3. - С. 37-41.

59. Долматов, И.Ю. Иглокожие как модельные объекты для изучения механизмов регенерации / И.Ю. Долматов, Н.В. Бобровская, А.С. Гирич // Вестник Санкт-Петербургского университета. Серия 3. Биология. - 2014. - № 3. - С. 96-112.

60. Долматов, И.Ю. Регенерация иглокожих: восстановление без стволовых клеток / И. Ю. Долматов // Регенеративная биология и медицина :сб. науч. тр. - М. : Издат. дом «Нарконет», 2011. - С. 60-61.

61. Долматов, И. Ю. Регенерация у иглокожих / И.Ю.Долматов,В.С. Машанов. - Владивосток : Дальнаука, 2007. - 212 с.

62. Дрозденко, Н. П. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов / Н. П. Дрозденко. - Дубровицы, 1985. - 85 с.

63. Дубровин, А. В. Влияние кормовой добавки на основе эфирных масел на яичную продуктивность и иммунный ответ кур-несушек при заражении эпизоотическим штаммом Salmonella enteritidis / А.В.Дубровин, Л. А. Ильина, О.Б. Новикова // Известия Санкт-Петербургского ГАУ. - 2019. - №1 (54). - С. 107-111.

64. Евдокимов, П. Д.Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии / П. Д. Евдокимов, В. И. Артемьев. - Изд. 2-е, перераб. и доп. -Л. : Лениздат, 1974. - 215 с.

65. Егоров, И. Перспективы использования морских продуктов / И. Егоров, Ю. Бойко // Птицеводство. - 2000. - № 1. - С.20-22.

66. Егоров И.А. Почему Орего-Стим полностью совместим с современными тенденциями развития российского птицеводства / И.А. Егоров // БИО. - 2005. - № 4. - С. 30-32.

67. Егоров, И. А. Новая формула витамина D3 в кормлении птицы / И. А. Егоров, Д. Головачев, А. Горнеев // Комбикорма. - 2006. - № 3. - С. 59-60.

68. Егоров, И. Роль ферментных препаратов в повышении эффективности комбикормов,содержащих трудногидролизуемые компоненты / И. Егоров, А. Егорова // Птицефабрика. -2009. - № 4. - С. 16-38.

69. Егоров, И.А. Эффективнее использовать корма / И. А. Егоров // Птицеводство. - 1995. - № 4. - С. 26-28.

70. Жаркой, Б. Антиоксидант Динофен / Б. Жаркой, М. Рецкий // Птицеводство. - 2000. - № 1. - С. 26.

77. Жестянова, Л. В. Эффективные способы повышения продуктивности уток / Л. В. Жестянова // Молодежь и инновации :материалы XV Всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов, Чебоксары, 1415 марта 2019 г. / Чуваш. ГСХА. - Чебоксары, 2019. - С. 219-223.

71. Жуманиязова, М. Ценный продукт из отходов рыбоперерабатывающих производств / М. Жуманиязова, Х. С. Холмуратов, Ш. Р. Курамбаев // Scienceandeducation. - 2020. - Vol. 1,Is. 3. - P. 217-221.

72. Замещение кормовых антибиотиков в рационах. Сообщение I. Микробиота кишечника и продуктивность мясных кур (Gallus gallusL.) на фоне энтеросорбента с фито-и пробиотическими свойствами /И.А.Егоров, Т.Н.Ленкова, В.А. Манукян и др. // Сельскохозяйственная биология. - 2019. -Т. 54, № 2. - С. 280-290.

73. Ибрагимов, Ш.С. Мука из крапивы и ферментный препарат в рационе цыплят-бройлеров / Ш. С. Ибрагимов, С.М. Алиева, Р.Р. Ахмедханова // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2013. - Т. 3, № 6. - С. 111-114.

74. Ибрагимов, М.О. Эффективность использования ферментных препаратов Санзайм и Санзайм 5000 на рост, развитие и мясные качества тушек цыплят-бройлеров / М. О. Ибрагимов // Вестн. Чечен.гос. ун-та. -

2017. - № 2 (26). - С. 25-29.

75. Иванов, Д.Н. Влияние пробиотика «ОНп» на мясную продуктивность и микробиоценоз кишечника перепелов / Д. Н. Иванов // Наука и современное общество: взаимодействие и развитие. - Уфа: Ника, 2018. - Т. 2, № 1 (5). - С. 8-12.

76. Иванова, Е. Е. Технология морепродуктов / Е. Е. Иванова, Г. И. Касьянов, С. П. Запорожская. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Юрайт,

2018. - 208 с.

77. Иванова, Е. Ю. Влияние ферментных препаратов на яйценоскость и массу яйца кур-несушек / Е.Ю. Иванова А.Ю. Лаврентьев // Вестн. Ульяновской СХА. - 2015. - № 1 (29). - С.94-97.

78. Иванова, О.В. Биологически активные добавки в птицеводстве / О.В. Иванова; Краснояр. ГАУ. - Красноярск, 2010. - 142 с.

79. Иванова, Е.Ю. Яйценоскость несушек при включении в комбикорма ферментных препаратов / Е.Ю. Иванова, А.Ю. Лаврентьев // Птицеводство. -

2014. - № 7. - С. 17-18.

80. Игнатович, Л. Кормовая добавка из муки бурых морских водорослей / Л. Игнатович // Птицеводство. - 2011. - № 5. - С. 18-20.

81. Игнатович, Л. Ламинария в кормлении кур-несушек / Л. Игнатович // Птицеводство.- 2008. - №8. - С. 40.

82. Игнатович, Л.С. Компонентные кормовые добавки в рационах промышленных кур-несушек / Л.С. Игнатович, Л.В. Корж // Птицеводство. -

2015. - № 7. - С. 35-38.

83. Игнатович, Л.С. Использование ламинарии в кормлении кур-несушек в условиях Магаданской области / Л.С. Игнатович // Дальневост. аграр. вестн. - 2008. - № 3 (7). - С. 32-35.

84. Использование комплексного фитобиотика в комбикормах для молодняка СГЦ «Смена» / И. А. Егоров, Т. Н. Ленкова, В. Г. Вертипрахов и др. // Птицеводство. - 2017. - № 12. - С. 15-19.

85. Использование нетрадиционных кормовых добавок для восполнения недостатка хрома у животных и птицы / Т.А. Краснощекова, С.А. Простокишин, В. А. Рыжков и др. // Зоотехния. - 2014.- № 3. - С. 20-21.

86. Использование нового ферментного препарата в комбикормах для бройлеров / И.А. Егоров, Т.Н. Ленкова, В. Г. Вертипрахов и др. // Птицеводство. - 2017. - № 10. - С. 13-16.

87. Использование козлятника восточного в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / Ф. Хазиахметов, Б. Шарифянов, А. Терегулов и др. // Главный зоотехник. - 2007. - № 4. - С. 28-32.

88. Использование пробиотиков, пребиотиков и симбиотиков в птицеводстве : метод.рекомендации / Ш. А. Имангулов, И. А. Егоров, Т. Н. Ленкова и др. ; под. общ. ред. В. И. Фисинина и др. - Сергиев Посад : ВНИТИП, 2008. - 43 с.

89. Использование нетрадиционных кормов в птицеводстве : метод.рекомендации / В. И. Фисинин, И. А. Егоров, П.Н. Паньков и др. -Сергиев Посад, 2000. - 35 с.

90. Использование козлятника восточного в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / Ф. Хазиахметов, Б.Шарифянов, А. Терегулов и др. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2007. - № 11. - С. 42-47.

91. Исследование влияния кормовых добавок на основе эфирных масел на иммунологические показатели крови кур-несушек/ А.В.Дубровин, Г.Ю.Лаптев, Л.А. Ильина и др. // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - 2019. - № 1. - С. 163-165.

92. Калачинская, А.М. Кормовая мука из леды в кормлении кур родительского стада / А.М. Калачинская // Наука - животноводам Дальнего Востока : сб. науч. тр. / Примор.СХИ. - Уссурийск, 1993. - С. 69-72.

93. Калачинская, А.М. Нетрадиционные кормовые добавки из морепродуктов и местного минерального сырья в рационах птицы Приморского края: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / А.М. Калачинская ; ПГСХА. - Уссурийск, 1999. - 21 с.

94. Комплексное использование лекарственных свойств шишек сосны корейской в народной медицине Дальнего Востока / Г. В. Гуков, Т. В. Костырина, Н. Г. Разломий, М. А. Ли // Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы. - 2016. - № 4. - С. 5-9.

95. Каиров, В. Р. Продуктивность и качественные показатели мяса цыплят-бройлеров при скармливании в составе рациона антиоксидантов / В.Р. Каиров, М.С. Газзаева, М. А. Гатциев // Известия Горского ГАУ. - 2020. -Т.57 (1). - С. 68-73.

96. Карлина, А.Е. Безотходная технология пищевых продуктов и биологически активных добавок из кукумарии дальневосточных морей : автореф. дис. ... канд. техн. наук / А. Е. Карлина. - Владивосток, 2009. - 22 с.

97. Касьянов, С.П. Морские липиды - источники уникальных биологически активных комплексов / С.П. Касьянов // Приморье - край рыбацкий : материалы науч.-практ. конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. - С.89-93.

98. Киселев, В.В. Кормовые продукты из отходов от переработки спизулы сахалинской и анадары Броутона / В.В. Киселев // Комплексные исследования и переработка морских и пресноводных гидробионтов: тез.докл. Всерос. конф. молодых ученых.-Владивосток: ТИНРО-Центр, 2003. - С.142-143.

99. Кича, А.А. Окисленные стероидные соединения морских звезд: структурные исследования и изучение биологических функций : дис. ... д-ра хим. наук : 02.00.10 / А. А. Кича. - Владивосток, 2003. - 320 с.

100. Климова, В.Ю. Экономическое обоснование использования ферментного препарата на цыплятах-бройлерах в условиях ООО «Амурский бройлер» / В. Ю. Климова // Студенческие исследования - производству : сб.

работ 27-й студен.науч. конф. / Дальневост. гос. аграр. ун-т. - Благовещенск: Изд-во ДальГАУ, 2019. - С. 73-76.

101. Козлятник восточный в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / Ф. Хазиахметов,А. Терегулов, Р.Латыпов, Д. Опарин // Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных : V междунар. науч.-практ. конф., Ставропроль, 23-24 ноября 2007 г. -Ставрополь : АГРУС, 2007. - С. 101-106.

102. Кононенко, С.И. Замена кукурузы зерном сорго в комбикормах для цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко, И.С. Кононенко //Известия Горского ГАУ. - 2011. - Т. 48, ч. 2. - С. 71-73.

103. Кононенко, С.И. Перспективы применения сорго в животноводстве / С.И. Кононенко // Научный журнал КубГАУ. - 2013. - № 90. - С. 549-580.

104. Кононенко, С.И. Инновационные кормовые добавки при выращивании цыплят-бройлеров / С. И. Кононенко // Современные проблемы животноводства в условиях инновационного развития отрасли : материалы Всерос. науч.-практ. конф., Лесниково, 23 марта 2027 г. - Курган, 2017. - С. 91-95.

105. Кононенко, С. И. Влияние фермента Ронозим WX на переваримость питательных веществ / С.И.Кононенко, Н.С. Паксютов // Труды Кубанского ГАУ. - 2011. - Т. 1, № 28. - С. 107-108.

106. Кононенко, С. И. Обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров при добавлении фермента «ЦеллоЛюкс» в комбикормах с зерном сорго / С. И.Кононенко, И. С. Кононенко // Вестник АПК Ставрополья. - 2013. - № 4 (12). - С.51-54.

107. Кононенко, С. И. Ферментный препарат Роксазим G2 в комбикормах свиней // Научный журнал КубГАУ. - 2011. - № 71. - С. 476-486.

108. Кононенко, С. И. Эффективность использования Ронозим WX в комбикормах / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов // Известия Горского ГАУ. -2011. - Т. 48, ч. 1. - С. 103-106.

109. Кононенко, С. И. Эффективность скармливания мультиэнзимного препарата в составе комбикормов / С. И. Кононенко // Научный журнал КубГАУ. - 2012. - № 84. - С. 502-519.

110. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение) : справочник / В. А. Крохина, А. П. Калашников, В. И. Фисинин и др. - М. : Агропромиздат, 1990. - 304 с.

111. Копысов, С.А. Эффективность применения биологически активной добавки «КийИайе Витамин С плюс" в кормлении цыплят-бройлеров : дис. ... канд. с.-х. наук / С. А. Копысов. - Белгород, 2017. - 128 с.

112. Кормовая добавка / М. Расулов, Х. Хузин, Г. Няникова и др. // Птицеводство. - 1994. - №2. - С. 9-10.

113. Костомарин, Н. М. Травяная мука в кормлении сельскохозяйственной птицы / Н. М. Костомарин // Кормление сельскохозяйственных животных и птицы. - 2014. - № 7. - С. 37-42.

114. Костомарин, Н.М. Использование травяной муки в кормлении сельскохозяйственной птицы / Н.М. Костомарин, А.В. Иванов // Главный зоотехник. - 2013. - № 10. - С. 14-19.

115. Корж, Л.В. Бурые водоросли как корм для кур-несушек / Л. В. Корж // Агропромышленный комплекс: состояние, проблемы, перспективы :Х1 междунар. науч.-практ. конф., Пенза, 27 ноября 2015 г. - Пенза, 2015. - С. 6972.

116. Кривопишин, И. Абикс-Т - экологически чистая добавка / И. Кривопишин, Т. Гладышева, М. Ульянова // Птицеводство. - 1993. - № 8. -С. 20-21.

117. Кормление животных / под ред. И. Ф. Драганова, Н. Г. Макарцева, В. В. Калашникова. - Москва : РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2010. - Т. 1. - 341 с.

118. Корма, кормовые добавки, биологически активные вещества для сельскохозяйственной птицы / Ю. А. Пономаренко, В. И. Фисинин, И. А. Егоров, В. С. Пономаренко. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2009. - 656 с.

119. Кормление животных / под ред. И. Ф. Драганова, Н. Г. Макарцева, В. В. Калашникова. - Москва : РГАУ- МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010. - Т. 2. - 565 с.

120. Кормовые ресурсы животноводства. Классификация, состав и питательность кормов : науч. изд. / М. П. Кирилов, Н. Г. Первой, А. С. Аникин и др. - Москва : Росинформагротех, 2009. - 404 с.

121. Кочиш, И. И. Влияние фитобиотика Интебио на экспрессию генов продуктивности и иммунитета у кур-несушек / И.И.Кочиш,О.В. Мясникова, В.В. Мартынов // Материалы международной научно-практической конференции "Молекулярно-генетические технологии для анализа экспрессии генов продуктивности и устойчивости к заболеваниям животных", 21-22 ноября 2019 г.- Москва : Сельскохозяйственные технологии, 2019. - С. 93-97.

122. Кочиш, И.И. Практические рекомендации по применению кормовых добавок для улучшения продуктивности и стрессоустойчивости яичной птицы / И. И. Кочиш. -Москва : Сельскохозяйственные технологии, 2019. -48с.

123. Краснощекова, Т.А. Влияние скармливания хромсодержащих минеральных добавок совместно с ферментом Роксазим 02 О на рост и обмен веществ молодняка кур / Т.А. Краснощекова, В.Ц. Нимаева // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке : сб. науч. тр. / ДальГАУ. - Благовещенск, 2015. - С. 68-74.

124. Краснощекова, Т. А. Влияние скармливания добавок с использованием фермента Роксазим С2 О молодняку кур на их рост и обмен веществ / Т.А. Краснощекова, В.Ц. Нимаева, О.Ю. Ищенко // Молодежь XXI века: шаг в будущее: материалы XV региональной научно-практической конференции (22 мая 2014 г., Благовещенск).-Благовещенск: АмГУ, 2014 - Т.6. - С. 85- 86.

125. Кротова, Н.Ю. Рост, конверсия корма и сохранность цыплят-бройлеров при включении в комбикорма фермента Акстра Хар 101 / Н.Ю. Кротова, А.Ю. Лаврентьева, В. С. Шерне // Роль и место инноваций в сфере

агропромышленного комплекса: материалы Всерос. (национ.) науч.-практ.конф., посвящ. 100-летию со дня рождения профессора А.А. Сысоева.

- Курск : Курская ГСХА,2020. - С. 214-248.

126. Кузнецов, С.Г. Качество рационов - основа продуктивности птицы / С. Г. Кузнецов // Птицеводство. - 2010. - № 10. - С. 16-18.

127. Кузнецов, А. Использование сухих жиров в кормлении бройлеров / А. Кузнецов, Е. Кончакова // Комбикорма. - 2006. - № 3. - С. 54.

128. Куницын, М.В. Потенциал инновационной биотехнологии новой хлореллы в птицеводстве // Птицеводство. - 2018. - № 1. - С.32-34.

129. Куницын, М.В. Концентрат хлореллы - новые возможности для птицеводства // Птицеводство. - 2013. - № 11. - С.25-26.

130. Кулеш, Е.Л. Ветеринарно-санитарная и качественная оценка мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационах гидролизата из мидий // Сборник научных трудов / Всерос. НИИ вет. санитарии гигиены и экологии.

- М., 1994. - Т. 94. - С. 43-47.

131. Лаврентьев, А.Ю. Влияние на гусят ферментных препаратов в комбикормах / А.Ю. Лаврентьев, В.И. Яковлев, В.С. Шерне // Фермер. Поволжье. - 2018. - № 2 (66). - С.82-85.

132. Лаженцева, Л. Ю. Термоустойчивость спор микроорганизмов в натуральных консервах из мяса краба ангулятуса / Л. Ю. Лаженцева // Комплексные исследования и переработка морских и пресноводных гидробионтов : тез.докл. Всерос. конф. молодых ученых. - Владивосток : ТИНРО-Центр, 2003. - С. 143-145.

133. Лапытов, Р. Ф. Продуктивные показатели утят при включении в комбикорма травяной муки козлятника восточного / Р. Ф. Лапытов, Ф. С. Хазиахметов // Современные проблемы науки и образования. - 2011. - № 5. -С. 94.

134. Лапытов, Р. Ф. Продуктивные и воспроизводительные качества уток при использовании в рационах травяной муки козлятника восточного : дис. ... канд. с.-х. наук / Р. Ф. Лапытов. - Уфа, 2012. - 183 с.

135. Лебедев, А. В. Азотистые экстрактивные вещества мышечной ткани беспозвоночных / А. В. Лебедев // Журнал эволюционной биохимии и физиологии. - 1974. - Т. 10. - С.232-242.

136. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. - М.: Россельхозиздат, 1976. - 267 с.

137. Лебская, Т.К. Показатели безопасности, пищевой и биологической ценности Баренцевоморских звезд / Т.К. Лебская, И.В. Голяк, А.М. Мухортова // Вопросы рыболовства. - 2006. - Т. 7, № 4 (28). - С. 617-628.

138. Литвиненко, Н.В. Морепродукты в кормлении кур-несушек // Агротехнические и биологические исследования в сельскохозяйственном производстве Дальнего Востока : материалы науч.-практ. конф. молодых ученых, 24-25 июня 2010 г. - Благовещенск, 2010. - С. 168-172.

139. Литвиненко, Н.В. Применение анадары Броутона в кормлении кур / Н. В. Литвиненко // Молодежь XXI века: шаг в будущее : материалы8 регион. межвуз. науч.-практ. конф. - Благовещенск, 2007. - Т. 4 - С. 166-168.

140. Литвиненко, Н.В. Использование морепродуктов Тихоокеанского промысла в кормлении кур / Н.В. Литвиненко, Р. Л. Шарвадзе, К.Р. Бабухадия // Дальневост. аграр. вестн. - 2008. - Вып. №1(5). - С. 56-61.

141. Литвиненко Н.В. Влияние скармливания морепродуктов Тихоокеанского бассейна на продуктивность кур :автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Н. В. Литвиненко. - Благовещенск, 2008. - 21 с.

142. Лузбаев, К. Янтарная кислота как стимулятор роста / К. Лузбаев, М. Найденский, С. Зубалий // Птицеводство. - 1996. - № 2. - С. 20-21.

143. Лунёв, Ю.А. Эффективность различных доз яиц артемии в кормлении кур-несушек промышленного стада: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. / Ю.А. Лунёв. - Барнаул, 2009. - 22 с.

144. Ляхова, Е.Г. Структурное изучение вторичных метаболитов из дальневосточной красной водоросли Ьаигепшашррошса и моллюска Ар1ув1аёас1у1оше1а :дис. ... канд. хим.наук / Е. Г. Ляхова. - Владивосток, 2006. - 129 с.

145. Максимова, С.Н. Разработка рекомендаций по использованию кормовой добавки из морских звезд в птицеводстве / С.Н. Максимова, Е.В. Шадрина // Инновационное развитие рыбной отрасли в контексте обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации: материалы I Национ. заоч. науч.-техн. конф., Владивосток, 22 дек. 2017 г. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2017. - С. 222-227.

146. Малахов, А.Г. Использование прибиотиков в рационах гусят-бройлеров / А.Г. Малахов, С.В. Шульгин // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012. - №12. - С. 51-58.

147. Маляренко, Т.В. Изучение структуры и биологической активности астеросапонинов и других полярных стероидных соединений морских звезд: дис. ... канд. хим. наук: 02.00.10 / Т. В. Маляренко. - Владивосток, 2012. -134 с.

148. Манукян, В.А. Электролиты в кормах для птицы / В.А. Манукян, Е. Ю. Байковская, О.Б. Миронова // Птица и птицепродукты. - 2015. - № 4. - С. 5153.

149. Мартыненко, С. Продолжительность скармливания бройлерам ферментного препарата / С. Мартыненко, С. Мирошников // Птицеводство. -1999. - №2. - С. 24-25.

150. Маслиева, О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства / О. И. Маслиева. - М.: Колос,1970. - 176 с.

151. Матросова, Ю.В. Спецификация рационов ремонтного молодняка мясной птицы / Ю.В. Матросова, А.А. Овчинников, Д.С. Брюханов // в сб. Актуальные вопросы ветеринарных и сельскохозяйственных наук. Мат. Национальной (Всероссийской) научной конференции Института ветеринарной медицины. Челябинск. - 2021. - С. 155-160.

152. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники и изобретении / подгот. Е. Я. Удовен ;ВАСХНИЛ. - М., 1980. - 112 с.

153. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др. - Сергиев Посад, 2004. - 42 с.

154. Методическое руководство для проведения научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП. - Загорск, 1978. - 9с.

155. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы : рекомендации /сост. В.И. Фисинин, Ш. А. Имангулов. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2004. - 44 с.

156. Методические рекомендации. Нетрадиционные корма в рационах птицы / В.Ф. Кузнецова. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 2007. - 44 с.

157. Методические рекомендации. Проведение исследований по технологии производства яиц и мяса птицы / Ф.Ф. Алексеев, М.А. Астриян, М.Л. Бебин и др. - Сергиев Посад: ВНИТИП, 1994. - 63 с.

158. Методические указания по расчету рецептов комбикормовой продукции / Мин-во с.-х. и продовольствия РФ. - М., 1998. - 69 с.

159. Микроэлементный состав мягких тканей корбикулы японской Corbiculajaponica (prime, 1984) реки Раздольной (Залив Петра Великого, Японское море) / В. В. Слободскова, Н. В. Довженко, С. П. Кукла и др. // Вестн. Моск. гос. обл. ун-та. Сер. Естественные науки. - 2019. - № 4. - С. 2534.

160. Молоканова, О. В. Ферменты с протеолитической активностью в кормлении цыплят-бройлеров / О. В. Молоканова, Е. В. Шацких // Молодежь и наука. - 2019. - № 4 - С. 34-39.

161. Молоканова, О.В. Биохимический состав крови цыплят-бройлеров при включении в рацион протеолитического фермента Сибенза ДР 100 / О.В. Молоканова, Е.В. Шацких // Пермский аграрный вестник. - 2019. - № 3 (27) - С. 108-115.

162. Момджян, М.М. Исследование химического состава морских звёзд и кораллов Баренцева моря с целью их комплексной утилизации: автореф. дис. ... канд. хим. наук: 02.00.10 / М. М. Момджян. - М., 1992. - 19 с.

163. Момджян, М.М. Медицинские и народно-хозяйственные аспекты использования баренцевоморских кораллов и звезд / М. М. Момджян // Актуальные вопросы теоретической и клинической медицины : материалы науч. конф. молодых ученых и специалистов, посвящ. 60-летию Советской Армении,25-26 дек. 1980 г. - Ереван, 1981. - С.30-33.

164. Момджян, М.М. Изучение морской звезды Solaster е^еса как источника биологически активных веществ (БАВ) и протеинового шрота / М.М. Момджян, Л.А. Андреева, О.А. Галутвой, Т.А. Ревина // Рыбное хозяйство. - 1985. - №10. - С.67-68.

165. Момджян, М.М. Проблемы изучения и утилизации морских звёзд / М. М. Момджян, С. М. Согоян // Перспективы использования непромысловых морских гидробионтов: медицинские и народнохозяйственные аспекты. -Баку : Азернешр, 1983. - С.116-152.

166. Морфологический и биохимический состав крови перепелов при применении в питании пробиотика и витамина С / Д. О. Сенцова, Р.Б. Темираев, С. Г. Козырев и др. // Известия Горского ГАУ. - 2018 . -Т. 55, № 4. - С. 115-120.

167. Музафаров, А. М. Культивирование и применение микроводорослей / А.М.Музафаров, Т.Т.Таубаев.- Ташкент: Фан УзССР, 1984. - 136 с.

168. Мухина, Н.В. Природные минералы в птицеводстве / Н.В. Мухина // Природные цеолиты России. - 1992. - № 4. - С. 32-34.

169. Мука из морских водорослей Каспия в рационе цыплят-бройлеров / С. М. Алиева, З. М, Гаджаева, И. А. Гунашев, Р. Р. Ахмедханова // Достижения молодых ученых в АПК : сб. Всерос. науч. -практич. конф. студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых, 10-12 апр. 2019г. -Махачкала, 2019. - С. 259-261.

170. Найденский, М.С. Применение янтарной кислоты для стимуляции роста и развития цыплят / М.С. Найденский, В.В. Нестеров, Р.Х. Кармолиев // Ветеринария. - 2002. - № 12. - С. 44-46.

171. Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. М. Околелова, Ш. А. Имангулов. - Сергиев Посад : ВНИТИП, 2009. - 349 с.

172. Нешитов, Ю. Иммуномодулятор повышает продуктивность / Ю. Нешитов, Ю. Ивницкий, О. Леккина // Птицеводство. - 1996. - № 6. - С. 14.

173. Никулин, Ю.П. Кормовой концентрат Корбикулы японской обеспечивает экологическую безопасность свинины // Ю.П. Никулин, О.А. Никулина, З. В. Цой // Свиноводство. - 2012. - № 4. - С.82-83.

174. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие. Ч. 3: Свиньи и птица / В. А. Махеев, В. И. Фисинин. -М. : Знание, 1993. - 135 с.

175. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие / под ред. А. П. Калашникова и др. - М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

176. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие / под ред. А. П. Калашникова и др. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Россельхозакадемия, 2003. - 456 с.

177. Нуфер, А. Санзайм и Санфайз -усилители питательной ценности кормов /А. Нуфер // Птицеводство. -2011. - № 12. - С. 28-29.

178. Обоснование технологии получения биологически активных добавок из голотурий с применением ультразвуковой обработки / Т.Н. Пивненко, Н.Н. Ковалев, Г. Н. Ким и др. // Вестник КамчатГТУ. - 2016. - № 38. - С. 36-43.

179. Овчинников, А.А. Практические аспекты использования биологически активных добавок в птицеводстве: монография. - Челябинск. 2021. - 176 с.

180. Оптимизация кормления крупного рогатого скота и птицы в условиях Приамурья: монография / Т.А. Краснощекова, Е.В. Туаева, K.P. Бабухадия,

B.Ц. Нимаева.-Благовещенск: ДальГАУ, 2012.- 126 с.

181. Околелова, Т.М. В рационе бройлеров - рожь плюс ферменты / Т.М. Околелова, С. Молоскин, Л. Криворучко // Птицеводство. - 2001. - № 3. -

C.36-38.

182. Околелова, Т.М. Эффект Целловиридина-В Г20х / Т.М. Околелова, С. Румянцева, А. Морозов // Птицеводство. - 1997. - № 5. - С. 29-32.

183. Околелова, Т.М. Биологическая эффективность вододисперсных препаратов жирорастворимых витаминов и их практическое применение в птицеводстве / Т.М. Околелова // Сельскохозяйственная биология. - 1997. -№ 4. - С. 70-77.

184. Околелова, Т.М. Взаимодействие витаминов в организме птицы / Т. М. Околелова, И.А. Егоров, В.С. Крюков // Вестник с.-х. науки. - 1982. - №11. -С. 102-108.

185. Околелова, Т.М. Ещё раз о нормировании витаминов / Т.М. Околелова // Птицеводство. - 1989. - № 2. - С. 19-23.

186. Околелова, Т.М. Качественная кормовая рыбная мука нужна птицеводству / Т.М. Околелова, Р. Мансуров, В. Бевзюк // Птицеводство. -2011. - № 12. - С. 6-7.

187. Околелова, Т.М. Новые биологически активные и минеральные вещества в кормлении птицы: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук / Т.М. Околелова. - Сергиев Посад, 1992. - 43 с.

188. Околелова, Т.М. Современный подход к нормированию витаминов в комбикормах для кур / Т.М. Околелова // Сельское хозяйство за рубежом. -1983. -№ 9. - С. 32-37.

189. Опыт использования кормов из козлятника восточного в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / Ф. Хазиахметов, Б. Шарифянов, А. Терегулов и др. // Кормление сельскохозяйственных животных и птицы. -2007. - № 2. - С. 13-16.

190. Остапчук, П. С. Роль антиоксидантов и использование их в животноводстве и птицеводстве / П. С. Остапчук, Д. В. Зубоченко, Т. А. Куевда // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2019. - № 20 (2). - С. 103117.

191. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы: метод. руководство для зоотех. лабораторий / под ред. В. И. Фисинина. -Сергиев Посад, 1999. - 68 с.

192. Переработка двустворчатых моллюсков / Н.М. Купина, А.А. Зюзьгина, Н.А. Герасимова и др. // Приморье - край рыбацкий: материалы науч.-практ.конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. - С.116-119.

193. Петухова, Е. А. Зоотехнический анализ кормов / Е. А. Петухова. -Москва: Агропромиздат, 1989. - 143 с.

194. Пивненко, Т.Н. Ферментативная активность различных органов и тканей дальневосточного трепанга как система индикаторов созревания и качества продукции / Т.Н. Пивненко, Ю.М. Позднякова, Н.Н. Ковалев // Вестник МГТУ. - 2018. - Т. 21, № 3. - С. 402-411.

195. Пилюкшина, Е. В. Влияние некондиционных яиц артемии на продуктивные показатели и резистентность кур промышленного стада :автореф.дис. ... канд. с.-х. наук / Е. В. Пилюкшина. - Барнаул, 2003. - 24 с.

196. Пилюкшина, Е.В. Эффективность использования некондиционных диапаузирующих яиц артемии разного качества в рационах кур-несушек промышленного стада / Е. В. Пилюкшина // Вестн. Алтай.ГАУ. - 2001. -№ 3. - С. 58-60.

197. Пилюкшина, Е.В. Применение диапаузирующих яиц артемии в рационе кур-несушек промышленного стада для повышения их яйценоскости / Е. В. Пилюкшина // Вестник алтайской науки: Проблемы агропромышленного комплекса. - 2001. -Т. 2, № 1. - С. 15-16.

198. Пилюкшина, Е.В. Продуктивность кур-несушек промышленного стада при скармливании различных доз диапаузирующих яиц артемии / Е.В. Пилюкшина, В.Н. Хаустов // Вестник алтайской науки: Проблемы агропромышленного комплекса. - 2001. -Т. 2, № 1. - С. 33-34.

199. Пименов, Н.В. Антибиотикорезистентность сальмонелл, выделенных от домашних голубей /Н.В.Пименов, Н.В. Данилевская // Ветеринария. -2006. - № 9. - С. 20-24.

200. Питиримов, А. С. Качество перепелиных яиц при использовании биодобавки Вэрва / А. С. Питиримов, А. В. Филатов, А. Ф. Сапожников // Современные научно-практические достижения в ветеринарии: материалы Междунар. науч.-практ. конф. /Вятская ГСХА. - Киров, 2017.- Вып. 8. - С. 58-60.

201. Пищевая биологически активная добавка из мидий / М.В. Новикова, Н. И. Рехина, Т. В. Беседина и др. // Вопросы питания. - 1998. - №1. - С.10-13.

202. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский. - М.: Колос, 1969. - 255с.

203. Плохинский, Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. - М. : Колос, 1961. - 63 с.

204. Подобед, Л. И. Критерии выбора ферментных систем для птиц / Л. И. Подобед // БИО. - 2013. - № 4. - С. 34-37.

205. Плутахин, Г. Хлорелла и ее применение в птицеводстве / Г. Плутахин // Птицеводство.- 2011.- № 5.- С. 23-25.

206. Покутнев, Е.В. Эффективность использования яиц артемии в кормлении кур родительского стада :автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Е. В. Покутнев. - Барнаул, 2012. - 22с.

207. Применение добавки на основе микроводорослей СЫогеПауи^апБ в кормлении цыплят-бройлеров / Е.С. Петраков, В.А. Лукьянов, М. М. Наумов и др. // Проблемы продуктивных животных. - 2016. - № 1. - С. 96-104.

208. Применение нового пробиотика в комбикормах для цыплят-бройлеров / И.А. Егоров, В.Г. Вертипрахов, В.А. Манукян и др. // Птицеводство. - 2017. - № 9. - С. 13-17.

209. Применение пробиотиков при выращивании бройлеров / А. И. Сканчев, Е.А. Сканчева, Т.Н. Фомина, Р.Р. Валишин // БИО. - 2005. - № 8. - С. 33-35.

210. Применение фоспренила при откорме цыплят-бройлеров / А. А. Головещенко, А. В. Деева, К. А. Головещенко и др. // Ветеринария. - 2002. -№ 12. - С. 14-16.

212. Пробиотик лактоамиловорин стимулирует рост цыплят / И. Егоров,П. Паньков, Б. Розанов и др. // Птицеводство. - 2004. - № 8. - С. 32-33.

213. Пробиотики и пребиотики в промышленном свиноводстве и птицеводстве : монография / Д. С. Учасов, В. С. Буяров, Н. И. Ярован и др. -Орёл: Изд-во Орёл ГАУ, 2014. - 164с.

214. Программы кормления от ВНИТИП // Птицеводство. - 2011. - № 6. -С. 21-24.

215. Пруцкая, Ю. Д. Применение рыбных кормовых добавок в кормлении сельскохозяйственной птицы / Ю.Д. Пруцкая, З.В. Цой // Инновации молодых - развитию сельского хозяйства. Ч.3. Зоотехния. Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции :материалы 56 Всерос. науч. студен.конф., 23-30 марта 2020. - Уссурийск. - С.117-120.

216. Псхаациева, З.В. Баланс веществ у цыплят-бройлеров при подкормке сорбентом и пробиотиком / З. В. Псхациева, И. Р. Тлецерук, С. В. Булацева // Эффективное животноводство. - 2015. - № 10 (119). - С.22-23.

217. Пшеничникова, E.H. Цисты артемии - эффективная кормовая добавкав кормлении птицы: информ. листок Алтай. ЦНТИ / E.H. Пшеничникова, O. A. Киц. - Барнаул, 1999. - 2 с.

218. Разумов, В. А. Массовый анализ кормов : справочник / В. А. Разумов. -Москва : Колос, 1982. - 176 с.

219. Рациридза, А.К.Ж. Разработка способа комплексного использования отходов при переработке креветок для производства кормовых консервов : автореф. дис. ... канд. техн. наук / А. К. Ж. Рациридза. - Москва, 2000. - 23с.

220. Редько, Н.В. Теоретические и практические основы использования витамина U в кормлении молодняка свиней и птицы / Н.В. Редько, И.С. Серяков, Г.И. Ковалева // Биологически активные вещества в животноводстве: сб. науч. тр. - Горки, 1988. - С. 11-19.

221. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / сост. В. И. Фисинин, Ш. А. Имангулов, И. А. Егоров. - Сергиев Посад, 1999. - 78 с.

222. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин, Ш. А. Имангулов, И. А. Егоров, Т. М. Околелова. - Сергиев Посад, 2000. - 67с.

223. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / сост. Ш.А. Имангулов, И. А. Егоров, Т. М. Околелова и др. ; под общ.ред. В. И. Фисинина. - Сергиев Посад, 2009. - 144 с.

224. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / В.И. Ермакова, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др. - Сергиев Посад : ВНИТИП, 1992. - 65 с.

225. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / МСХ СССР, ВНИТИП. - Загорск, 1988. - 27с.

226. Рекомендации по работе с аутосексным двухлинейным кроссом «Э21» / под общ. ред. А. К. Грачева. - Кашино, 2003. - 51 с.

227. Розанов, А.Я. Взаимодействие функционально связанных витаминов при распределении и метаболизме никотиновой кислоты в тканях и клетках крови / А.Я. Розанов, Э.Ю. Якубин // Биохимия. - 1985. - Т. 50,вып. 9. - С. 1399-1405.

228. Романов, Г. Цеолиты / Г. Романов // Комбикормовая промышленность.

- 1992. - № 6. - С. 27-29.

229. Роль хлореллы в повышении резистентности животных и птицы / В.А. Черванев, Е.И. Симонов, Н. И. Богданов и др. // Актуальные проблемы диагностики, терапии и профилактики болезней домашних животных : материалы междунар. науч.-практ. конф. - Воронеж: ВГАУ, 2006. - С. 307309.

230. Рыбно-белковый водорослевый концентрат в комбикормах цыплят-бройлеров / И.А. Егоров, Т. Егорова, Б. Розанов, Б. Вахобов // Птицеводство.

- 2011. - № 11. - С. 31-35.

231. Рысев, O.A. Влияние различных дозировок цист артемии и уровня витаминов в рационе на воспроизводительные качества петухов / O. A. Рысев // Сибирская аграрная наука III тысячелетия. - Новосибирск, 2000. - С. 132133.

232. Савина, О. В. Эффективность использования цист Artemia Salina в рационах цыплят-бройлеров : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / О.В. Савина. Новосибирск, 2001. - 21 с.

233. Салеева, И. Пробиотик Биомин С-ЕХ / И. Салеева, А. Кузовникова // Птицеводство. - 2006. - № 8. - С. 9-10.

234. Сенцова, Д.О. Влияние пробиотика и витамина Сна пищеварительный обмен перепелов / Д. О. Сенцова, Р.Б. Темираев // Инновации и продовольственная безопасность. - 2018. - № 4 (22). - С. 106-109.

235. Сидорова, А.Л. Селекционные и технологические факторы эффективности яичного птицеводства / А.Н. Сидорова, В.А. Колесников, А.Д. Волков //Птицеводство. - 2020. - № 10. - С.55-58.

236. Сидорова, А.Л. Повышение эффективности промышленного птицеводства / А.Н. Сидорова //Сборник Наука и образование: опыт, проблемы, перспективы развития. - 2018.- С.265-268.

237. Сидорова, А.Л. Технологии выращивания индюшат на мясо / А.Н. Сидорова //Птицеводство. - 2017. - № 8. - С.8-9.

238. Слуцкая, Т. Н. Сравнительная характеристика сушеных трепанга и кукумарии / Т.Н. Слуцкая // Исследования по технологии рыбных продуктов. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 1972. - Вып. 3. - С.139-146.

239. Снигирев, С.И. Продуктивность кур-несушек родительского стада при скармливании различных доз яиц артемии / С.И. Снигирев, В.Н. Хаустов, А. С. Покутнев // Вестн. Алтай. ГАУ. - 2010. - № 10 (72). - С. 72-74.

240. Снижение микотоксинов в кормах способствует повышению качества мяса птицы / С.И. Кононенко, А.Г. Ваниев, Л.А. Витюк и др. // Мясная индустрия. - 2013. - №3. - С. 20-22.

241. Современные биотехнологии в кормлении птицы / Е.А.Йылдырым, Е. А.Бражник, Л.А. Ильина и др. // Птицеводство. - 2019. - № 5. - С. 19-24.

242. Старцева, Н. В. Кормление сельскохозяйственной птицы в условиях учреждений ФСИН России : монография / Н.В. Старцева.-Пермь:Пермский институт ФСИН России, 2014. - 128 с. - URL: https://znanium.com/catalog/product/910983 (дата обращения: 21.01.2021). -Режим доступа: по подписке.

243. Страчунский, Л.С. Состояние антибиотикорезистентности в России / Л. С. Страчунский // Клиническая фармакология и терапия. - 2000. - № 2. - С. 6-9.

244. Строжа, И.К. Роль жира и линотропных факторов в липидном обмене у цыплят / И.К. Строжа, Л.К. Вебере // Биологически активные кормовые добавки. -Рига: Зинатне, 1965. - С. 202-226.

245. Суханова, С. Ф. Мясная продуктивность гусят-бройлеров, потреблявшие кормовую добавку Лив 52 Вет / С. Ф. Суханова, Г. С. Азаубаева, В. К. Баскаев // Достижения науки техники АПК. - 2014. - № 6. -С. 54-56.

246. Таранова, И.Ю. Ферментные препараты в кормлении мясных кур / И. Ю. Таранова // Сборник научных трудов всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2015. - Т. 1, № 8. - С.797-799.

247. Темираев, Р.Б. Эффективность применения антиоксиданта в рационах перепелок / Р.Б. Темираев, Е.С. Титаренко, М.З. Фарниева / Сборник научных трудов Северо-КавказскогоНИИ животноводства. -2017. - Т. 6, № 2. -С. 278283.

248. Темираев, Р.Б. Особенности пищеварительного обмена у бройлеров при добавках в рационы биологически активных веществ / Р.Б. Темираев, М. Г. Кокаева, А. А. Баева // Труды КубГАУ. - 2010. - №26. - С. 88-91.

249. Термоустойчивая желейная заливка с ароматом копчения и лечебно-профилактическими свойствами / Г.Н. Ким, Т.М. Сафронова, И.Н. Ким, В. В.

Кращенко // Приморье - край рыбацкий : материалы науч.-практ. конф. -Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. - С.93-95.

250. Тимчишина, Г.Н. Комплексная переработка дальневосточной кукумарии / Г.Н. Тимчишина, К.Г. Павель // Приморье - край рыбацкий: материалы науч.-практ. конф. - Владивосток: ТИНРО-Центр, 2002. - С.130-135.

251. Тменов, И.Д. Эффективность использования ферментного препарата фитаза в кормлении цыплят-бройлеров / И. Д. Тменов // Известия Горского ГАУ. -2010. - Т. 47, ч. 1. - С. 84-87.

252. Толоконников, С. Белковый кормовой продукт / С. Толоконников, А. Попадюк // Птицеводство. - 1990. - № 4. - С.28-29.

253. Торкунов, П. А. Кардиопротекторное действие таурина / П.А. Торкунов, Н.С. Сапронов // Экспериментальная и клиническая фармакология.

- 1997. - Т. 60, № 5. - С.72-77.252.

254. Трузина, Л.А. Козлятник восточный - ценное кормовое сырье / Л.А. Трузина, В.П. Клименко, А. Артеменкова // Животноводство России. - 2011.

- № 2. - С. 17-22.

255. Фаррахов, А.Р. Технологическое обоснование интенсификации производства мяса гусей : дис. ... д-ра с.-х. наук / А. Р. Фаррахов. - Уфа, 2010. - 315 с.

256. Фаррахов, А.Р. Перспективы использования гидропонной зелени в гусеводстве / А.Р. Фаррахов, Р.Р.Гадиев // Птица и птицепродукты. - 2007. -№ 1. - С.40.

257. Фаррахов, А.Р. Гидропонная зелень в рационе гусей родительского стада / А.Р. Фаррахов, P.P. Гадиев, Ф.Н. Фархшатов // Птицеводство. - 2007.

- № 1. - С.25.

258. Федин, А. Качество яиц кур при различных дозах БАД в комбикормах / А. Федин, Д. Гайибергов, Г. Симонов // Птицеводство. - 2011. - № 8. - С. 2627.

259. Федоров, С.Н. Химическая структура и биологическая активность некоторых морских природных соединений и их синтетических аналогов : автореф. дис. ... д-ра хим. наук / С. Н. Федоров. - Владивосток, 2012. - 50 с.

260. Феоктистова, Н. В. Пробиотики на основе бактерий рода ЬасШшв в птицеводстве / Н. В. Феоктистова, А. М. Марданова, Г. Ф. Хадиева // Ученые записки Казанского университета. Сер.Естественные науки. - 2017. - Т. 159, кн. 1. - С. 143-145.

261. Ферментные препараты компании «Даниско» в комбикормах для цыплят-бройлеров / И. Егоров, Т. Егорова, Б. Розанова и др. // Птицеводство. - 2012. - № 4. - С. 9-13.

262. Физиолого-биохимический статус организма цыплят-бройлеров при совершенствовании технологии обработки кормового зерна / С. И. Кононенко, В. В. Тедтова и др. // Научный журнал КубГАУ. - 2012. - № 84. -С. 482-491.

263. Филатов, А. В. Применение жидкой кормовой добавки Вэрва при выращивании японских перепелов / А. В. Филатов, А. Ф. Сапожников, Т. В. Хуршкайнен // Евразийский Союз Ученых (ЕСУ). - 2014. - № 4. - С. 36-39

264. Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, И. Ф. Драганов. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2011. -344 с.

265. Фисинин, В.И. Мировые и российские тренды развития птицеводства//Животноводство России. - 2018. -№ 3. - С. 2-4.

266. Фисинин, В. И. Мясное птицеводство / В. И. Фисинин. - Санкт-Петербург : Лань, 2007. - 416 с.

267. Фисинин, В. И. Птицеводство России - стратегия инновационного развития / В. И. Фисинин. - Москва, 2009. - 147 с.

268. Фисинин, В. Роль и задачи науки в развитии отечественного птицеводства // Зоотехния. - 1996. - № 3. - С. 2-7.

269. Фисинин, В. И. Исследования препарата «Орего-Стим» в комбикормах цыплят-бройлеров / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Б.Ф. Авдонин // БИО. -2002. - № 8. - С. 29-30.

270. Фитобиотики в кормлении сельскохозяйственных животных / О.А. Багно, О.Н. Прохоров, С.А. Шевченко, А.И. Шевченко, Т.В. Дядичкина // Сельскохозяйственная биология. - 2018. - Т. 53, № 4. - С. 687-697.

271. Фитобиотик в кормлении птицы / В. А. Федотов, В. Е. Никитченко, Д. В. Никитченко и др. // Птицеводство. - 2018. - № 8. - С. 33-37.

272. Хазиахметов, Ф. Корма из козлятника восточного в рационах сельскохозяйственных животных и птицы / Ф. Хазиахметов // Оценка земельных ресурсов и создание адаптивных биоценозов в целях рационального природопользования: история и современность :материалы междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 23-26 июня 2008 г. - Оренбург : ОГАУ, 2008. - С. 242-246.

273. Хвосторезов, П. Использование экстракта сапропеля на птицефабриках / П. Хвосторезов // Птицеводство. - 2011. - № 9. - С. 41-43.

274. Химический состав российских пищевых продуктов : справочник / под ред. И. М. Скурихина, В. А. Тутельяна. - Москва : ДеЛи Принт, 2002. - 235 с.

275. Химический состав пищевых продуктов. Кн. I : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 224 с.

276. Химический состав пищевых продуктов. Кн. II : справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот и углеводов / под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 360 с.

277. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / С.Н. Хохрин. - Москва: КолосС, 2007. - 692 с.

278. Черкезов, Н. Использование микроводорослей в сельском хозяйстве / Н. Черкезов // Междунар. с.-х. журнал.- 1989.- № 2.- С. 132-134..

279. Цеолитсодержащие добавки / А. Федин, Г. Симонов, С. Теплухов, А. Пресняков // Птицеводство. - 2006. - № 9. - С. 24.

280. Цой, З.В. Использование отходов от переработки креветок при производстве креветочной муки / З.В. Цой, В.Л. Жуненко // Актуальные вопросы развития производства пищевых продуктов: технологии, качество, экология, оборудование, менеджмент и маркетинг : материалы1У Национ.(Всерос.) науч.-практ.конф., 20-21 февр. 2020 г. - Уссурийск, 2020. -С.96-100.

281. Цой, З.В. Влияние нетрадиционных кормовых добавок на яичную продуктивность кур-несушек в условиях Приморского края / З.В. Цой, Н.В. Васильева // Вестник ИрГСХА. - 2020. - № 98. - С.146-154.

282. Чернышков, А.С. Анализ продуктивных качеств цыплят-бройлеров при включении в рацион современных ферментных и пробиотических препаратов/ А.С. Чернышков // Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств : материалы междунар. науч.-практ. конф., 07-08 февр. 2019 г. -Персиановский : Донской ГАУ, 2019. -С.242-245.

283. Членов, В.А. Витаминные кормовые препараты / В. А. Членов. -Москва: КолосС, 1982. - 96 с.

284. Шадрин, А.М. Природные цеолиты Сибири в животноводстве, ветеринарии и охране окружающей среды / А.М. Шадрин. - Новосибирск, 1998. - 116 с.

285. Шадрина, Е.В. Научное обоснование и разработка технологии кормовых добавок из морских звезд Японского моря :дис. ... канд. техн. наук / Е. В. Шадрина. - Владивосток, 2019. - 158 с.

286. Шарвадзе, Р.Л. Использование морепродуктов при кормлении кур-несушек / Р.Л. Шарвадзе, Е. В. Окулова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 11. - С. 44-49.

287. Шарвадзе, Р. Морепродукты, влияющие на физиологию цыплят / Р. Шарвадзе Т. Краснощекова // Птицеводство. - 2008. - № 5. - С. 41-42.

288. Шарвадзе, Р.Л. Использование морепродуктов Тихоокеанского промысла в кормлении кур / Р.Л. Шарвадзе // Вестник МГАУ. -2013. - № 5. -С. 70-71.

289. Шарвадзе, Р.Л. Морепродукты в кормлении кур / Р. Л. Шарвадзе // Птицеводство. - 2007. - № 7. - С. 16.

290. Шарвадзе, Р. Л. Влияние морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / Р. Л. Шарвадзе, Н. В. Литвиненко // Достижения сельскохозяйственной и биологической науки в животноводстве : материалы науч. конф., 19-20 апр. 2007 г.- Великий Новгород : НовГУ, 2007. - С.144-148.

291. Шарвадзе, Р.Л. Применение крошки анарады в кормлении кур / Р.Л. Шарвадзе // Вестник МГАУ. - 2006 - № 5. - С. 68-69.

292. Шарвадзе, Р.Л. Опыт использования Тихоокеанской ракушки в птицеводстве Приамурья / Р.Л. Шарвадзе, К.Р. Бабухадия, Е.В. Окулова // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 5. - С. 32-33.

293. Шарвадзе, Р.Л. Использованиекрошки Анадары Броутона в комбикормах для кур-несушек промышленного стада / Р.Л.Шарвадзе, К.Р.Бабухадия, Н.В.Литвиненко // Дальневост. аграр. вестн.- 2008. -№ 3. - С. 39-43.

294. Шичко, Е.В. Влияние морепродуктов на инкубационные качества яиц кур родительского стада / Е.В.Шичко, Р.Л. Шарвадзе, Н.В. Литвиненко // Аграрный вестник Урала.- 2008. - № 9(51). - С. 66-67.

295. Шарвадзе, Р.Л. Влияние морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / Р.Л.Шарвадзе, Н.В. Литвиненко // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии сельскохозяйственных животных на Дальнем Востоке: сб. науч. тр. - Благовещенск, 2007. - С. 50-57.

296. Шарвадзе, Р.Л. Влияние морепродуктов на рост и развитие цыплят родительского стада / Р.Л. Шарвадзе, Н.В. Литвиненко // Достижения

сельскохозяйственной и биологической науки в животноводстве: материалы Всерос. науч.-практ. конф., Великий Новгород, 19-20 апр. 2007 г. - Великий Новгород, 2007. - С. 144-148.

297. Шичко, Е.В. Использование кормовой белково-минеральной добавки из отходов переработки морских ежей в кормлении кур несушек / Е. В. Шичко // Наука - животноводам Дальнего Востока: сб. науч. тр. / Примор.СХИ. - Уссурийск, 1993. - С. 72-74.

298. Шичко, Е.И. Использование морепродуктов Тихоокеанского промысла в кормлении кур в условиях Дальнего Востока: монография / Е.Шичко, Р.Л. Шарвадзе. - Уссурийск: ДальГАУ; ПГСХА, 2007. - 119 с.

299. Шротовый остаток комплексной утилизации иглокожих, как возможный кормовой продукт / М.М. Момджян, А.И. Арадашвили, Л.А. Андреева, Н.А. Аксенова // Современное направление научного и народнохозяйственного использования ядовитых и малоценных гидробионтов : тез. докл.конф. / ВНИРО. - Москва, 1984. - С. 21-23.

300. Шульга, Л.В. Продуктивность кур-несушек при использовании в рационе ферментных препаратов / Л.В. Шульга, Д.П. Старовойтов // Ученые записки УО ВГАВМ. - 2013. - Т. 49, вып.1, ч. 2. - С.202-206.

301. Шульга, Л.В. Экономическая эффективность при введении в рацион кур-несушек ферментных препаратов // Ученые записки УО ВГАВМ. - 2012. - Т. 48, вып.1. - С.311-314.

302. Шульга, Л.В. Ветеринарно-санитарные показатели мяса кур-несушек при использовании в рационе ферментных препаратов / Л.В. Шульга, П.И. Пахомов // Ученые записки УО ВГАВМ. - 2010. - Т. 46, вып.1, ч. 2. - С.240-243.

303. Щукина, Г.Ф. Корбикула японская - особенности биологии, запасы, промысловое значение, использование в пищевых целях / Г.Ф. Щукина // Рыбное хозяйство.- 2003. - № 4. - С.37-39.

304. Шушевич, С.И. Влияние витамина РР на протеинкиназную активность печени цыплят / С.И. Шушевич, А.Г. Холмурадов, Л.Н. Гусева // Актуальные проблемы витаминологии. - 1978. - Т. 1. - С. 191-192.

305. Эффективность использования ламинарии японской вместе с микроэлементами в кормлении кур-несушек / К. Р. Бабухадия, О. Ю. Ищенко, Т. А. Краснощекова, В. Ц. Нимаева, Н. Б. Плотников, А. С. Простокишин // Зоотехния. - 2014. - № 1. - С. 17-18.

306. Эффективность использования бобовых культур, обработанных различными способами в рационах цыплят-бройлеров / А. С. Чернышков, Г. И. Коссе, В. Ф. Коссе, М. С. Кривко // Инновационные пути развития АПК: Проблемы и перспективы : материалы Междунар. науч.-практ. конф. -Персиановский, 2013. - Т. 1. - С. 230-232.

307. Эффективность эфирных масел в птицеводстве / Г. Ю. Лаптев, Е. А. Йылдырым, Л. А. Ильина и др. // Сельскохозяйственные вести. - 2018. - № 4. - С. 32-33.

308. Эффективность использования ферментных препаратов в кормлении кур-несушек / А. А. Сехин, В. Н. Сурмач, В. Г. Гурский, П. Е. Анисько // Ученые записки Государственная учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия Ветеринарной медицины. - 2013. - Т. 49, № 1-2. - С. 243-246.

309. Бомко, Л. Г. Вплив ферменту целюлази на х1м1чнии склад та б1олог1чну ц1нн1сть мяз1в курчат-броилер1в // Технолопя виробництва i переробки продукцп тваринництва. - 2014. - № 1. - С. 24-27.

310. Ajayi, H. I. Effectofproteasesupplementationonperformanceandcarcassweightsofbroilerchicken sfedlowprotein diets/ H. I. Ajayi //Nigerian J. Agr., Food and Envir. - 2015. Vol. 11(1). - P. 29-32.- URL: https://www.researchgate.net/publication/275039172

311. Amaro, H. M. Antimicrobial activities of microalgae: An invited review. Science against Microbial Pathogens / H.M.Amaro, A.C.Guedes, F.X.

Malcata // Communicating Current Research and Technological Advances. - 2011.

- Vol. 3. - P. 1272-1284.

312. Antiaging and redox state regulation effects of A-type proanthocyanidins-rich cranberry concentrate and its comparison with grape seed extract in mice / J. Jiao, Y.Wei, J. Chenet al. // J. Func. Foods. - 2017. - Vol. 30. - P. 63-73. DOI: 10.1016/j.jff.2016.12.039.

313. Association of residual feed intake with growth performance, carcass traits, meat quality, and blood variables in native chickens / L. Yang, X. Wang, T. He et al. // J. Animal Sci. - 2020. - Vol. 98, is. 71. - Article July skaa121. DOI: 10.1093/jas/skaa121

314. Bazargani-Gilani, B. Effect of pomegranate juice dipping and chitosan coating enriched with Zataria multiflora Boiss essential oil on the shelf-life of chicken meat during refrigerated storage / B.Bazargani-Gilani, J.Aliakbarlu,

H.Tajik // Innov. Food Sci. Emerg. Tech.- 2015. - Vol. 29. - P. 280-287. DOI: 10.1016/j.ifset.2015.04.007.

315. Beneficial Effects of Garlic in Livestock and Poultry Nutrition /

I. P. Ogbuewu, V. M. Okoro, E. F. Mbajiorgu et al. // Agric. Res. - 2019. - Vol. 8.

- P. 411-426. https://doi.org/10.1007/s40003-018-0390-y

316. Bonilla, J. Investigation of the physicochemical, antimicrobial andantioxidant properties of gelatin-chitosan edible film mixed with plant ethanolic extracts /J.Bonilla, P.J.A. Sobral // Food Biosci. - 2016. - Vol. 16. - P. 17-25. DOI: https://doi.org/10.1007/s10973-017-6472-4

317. Carboxymethyl cellulose - polyvinyl alcohol films with clove oil for active packaging of ground chicken meat / S. R. Muppalla, S. R. Kanatt, S. P. Chawla, A. Sharma // Food Packaging and Shelf Life. - 2014. - Vol. 2. - P. 51-58. DOI: 10.1016/j.fpsl.2014.07.002.

318. Chaudhuri, C. R. L-ascorbic acid synthesis in birds: phylogenetic trend / C. R. Chaudhuri, I. B. Chatterjee // Science. - 1969. - Vol. 164, № 3878. - P. 435436

319. Cowieson, A.J. Bioefficacy of a mono-component protease in the diets of pigs and poultry: a meta-analysis of effect on ileal amino acid digestibility / A.J. Cowieson, F.F. Roos // J. Appl. Anim. Nutr.- 2014. - Vol. 2. - Article 13. -URL: https://www.cambridge.org/core/iournals/iournal-of-applied-animal-nutrition/article/

320. Delgado, M. A. The use of rosemary extracts in vegetable oil-based lubricants / M.A.Delgado, C.Garda-Rico, J.M.Franco // Indust. Crops and Products. - 2014. - Vol. 62. - P. 474-480. DOI: 10,1016 / j.indcrop.2014.09.021.

321. Dietary supplementation of grape seed and skin flour mitigates brain oxidative damage induced by a high-fat diet in rat: Gender dependency/ K.Charradi, M.Mohamed, T.Bedhiafi et al. // Biomed. Pharmacother. - 2017. -Vol. 87. - P. 519-526. DOI: 10.1139/cjpp-2013-0225.

322. Effects of dietary grape seed extract, green tea extract, peanut extract and vitamin C supplementation on metabolism and survival of greenlip abalone (Haliotis laevigata Donovan) cultured at high temperature/ D.N.Duong, J.G.Qin, J.O. Harriset al. // J. Aquac. - 2016. - Vol. 464. - P. 364-373. DOI: http://dx.doi.org/ 10.1016/i.aquaculture.2016.07.011.

323. Edwards, H. M.,Jr.Responses of broilers to zeolite in the feed when dietary calcium, phosphorus and chloride vary / H.M., Jr. Edwards // Proceedings Georgia Nutrition Conference,Department of Poultry Science, University of Georgia. -Athens, GA. 1987. - P. 357-359.

324. Effects of brewing conditions on the ant ioxidant capacity of twenty-four commercial green tea varieties /E.Sharpe,F. Hua,S. Schuckerset al. // Food Chemistry. - 2016. - Vol. 192. - P. 380-387. DOI: 10.1016/j.foodchem.2015.07.005.

325. Effect of gamma radiation on antioxidant capacity of green tea, yerba mate, and chamomile tea as evaluated by different methods / L. G. L. Gerolis, F. S. Lameiras, K. Krambrock, M. J. Neves // Radiat. Phys. Chem. - 2017. - Vol. 130. -P. 177-185. DOI: 10.1016/j.radphyschem.2016.08.017

326. Effect of synbiotics on thyroid hormones, intestinal histomorphology, and heat shock protein 70 expression in broiler chickens reared under cyclic heat stress /S.Jiang, A.A.Mohammed, J.A. Jacobset al. // Poultry Science. - 2020. - Vol. 99, № 1. - P. 142-150. DOI: 10.3382/ps/pez571.

327. Effects of dietary fermented Chlorella vulgaris (cbt®) on growth performance, relative organ weights, cecal microflora, tibia bone characteristics, and meat qualities in pekin ducks / S.T.Oh, L.Zheng, H.J.Kwon et al. // Asian Austral. J. Anim. Sci.- 2015.- Vol. 28.- № 1.- P. 95-101.

328. Effect of broilers chicken diet supplementation with natural and acidified humic substances on quality of produced breast meat / M. Hudak, B. Semjon, D. Marcincakova et al. // Animals. - 2021. - Vol. 11, is. 4. - Article 1087. DOI: 10.3390/ani11041087

329. Effect of lavender (Lavandula Stoechas) essential oil on growth performance, carcass characteristics, meat quality and antioxidant status of broilers / K.Ku?ukyilmaz,Z. Kiyma, A. Akdaget al. // South African J. Anim. Sci. - 2017. - Vol. 47(2). - P. 178-186. DOI: http://dx.doi.org/! 0.4314/sajas.v47i2.9.

330. Effects of Herbal Essential Oil Mixture as a Dietary Supplement on Egg Production in Quail / M. Qabuk, S. Eratak, A. Alficek, M. Bozkurt // Scientific World J. - 2014. - Vol. 3. - Article 573470. DOI: 10.1155/2014/573470.

331. Effect of Aspergillus meal prebiotic (Fermacto) on performance of broiler chickens in the starter phase and fed low protein diets / A. Torres-Rodriguez, C. Sartor, S.E. Higgins et al. // J. Appl. Poultry Res. - 2005. - Vol. 14, is. 4. - P. 665669. DOI: 10.1093/japr/14.4.665

332. Effect of dietary supplemental ascorbic acid and folic acid on the growth performance, redox status, and immune status of broiler chickens under heat stress / A. Gouda, S. A. Amer, S. Gabr et al. // Trop. Animal Health Prod. - 2020. - Vol. 52. - P. 2987-2996. https://doi.org/10.1007/s 11250-020-02316-4

333. Feeding oxidized fats to broilers: poor performers is associated with changes in internal microflora and nutrient uptake: Abstr. Pap. Present. 83 Annu. Meet. Poultry Sci. Assoc. Starkvill, Miss., Aug. 712, 1994 / C. A. Atwell, E. E. M.

334. Fingerprints of anthocyanins and flavonols of Vaccinium uliginosum berries from different geographical origins in the Greater Khingan Mountains and their antioxidant capacities /S.Su, L.J.Wang, C.Y. Fenget al. // Food Control. - 2016. -Vol. 64. - P. 218-225. DOI: 10.1016/j.foodcont.2016.01.006.

335. Food waste in animal feed with a focus on use for broilers / L. Truong, D. Morash, Y. Liu et al. // Int. J. Recycl. Org. Waste Agricult. - 2019. - Vol. 8. - P. 417-429. https://doi.org/10.1007/s40093-019-0276-4

336. Growth performance, nutrient utilization and carcass composition respond to dietary protein concentrations in broiler chickens but responses are modified by dietary lipid levels / S.Y. Liu, P. H. Selle, D. Raubenheimer et al. // British J. Nutr.

- 2017. - Vol. 118, is. 4. - P. 250-262. DOI: 10.1017/S0007114517002070

337. Janczyk, P. Microbial community composition of the crop and ceca contents of laying hens fed diets supplemented with Chlorella vulgaris / P.Janczyk, B.Halle, W.B. Souffrant // Poult. Sci. - 2009. - Vol. 88. - P. 2324-2332.

338. Jendryszko, A. Retinol, carotenoids and tocopherol in relation to malonedialdehyde in serum of women with breast cancer / A. Jendryszko, M. Drozdz, A. Wojcik // Rev. roum. Diochim. - 1992. - Vol.29, №1. - P. 13-17.

339. Increased immune response in broilers after administration of natural food supplements/ V.Kotrbacek, R.Halouzka, V. Jurajdaet al. // Vet. Med. (Praha).

- 1994. - Vol. 39. - P. 321-328.

340. Improvement of vegetable oils quality in frying conditions by adding rosemary extract / N.Chammem, S.Saoudi, I.Sifaoui et al. // Industr. Crops and Products. - 2015. - Vol. 74. - P. 592-599. DOI: 10.1016/j.indcrop.2015.05.054.

341. In vivo screening of five phytochemicals/extracts and a fungal immunomodulatory protein against colibacillosis in broilers /H.W.Peek, S.B.A.Halkes, M.M.M. Tomassenet al. // Avian Pathol. - 2013. - Vol. 42(3). - P. 235-247. DOI: 10,1080 / 03079457.2013.780121.

342. Incorporation of different types of n-3 fatty acids into tissue lipids of poultry / P. Chanmugam, M. Boudreau, T. Boutte et al. // Poul. Sci. - 1992. - Vol. 71 (3). - P. 516-521.

343. Interaction of soybean varieties and heat treatments and its effect on growth performance and nutrient digestibility in broiler chickens / F. Hemetsberger, T. Hauser, K. J. Domig et al. // Animals. - 2021. - Vol. 11, is. 9. - Article 2668. DOI: 10.3390/ani11092668

344. Kim, K.E. Study on dietary effect of Chlorella vulgaris on productivity and immune response in poultry and postweaned pigs: Ph. D. Thesis. - Seoul, Korea: Konkuk University, 2011.

345. Laying Performance of Broiler Breeder Chickens Fed Various Millets or Broken Rice as a Source of Energy at a Constant Nutrient Intake // S. Rama Rao, M. Reddy, N. Prarharaj et al. // Tropical Animal Health and Production. - 2000. -Vol. 32. - P. 329-338. https://doi.org/10.1023/A: 1005221224701

346. Lehmali, I. F. Soybean processing effects on the performance, carcass traits, and blood metabolites of broiler chickens / I. F. Lehmali, M. A. Jafari // Ind. J. Animal Sci. - 2020. - Vol. 90, is. 8. - P. 1134-1139.

347. Lipstein, B. The nutritional value of algae for poultry. Dried Chlorella in broiler diets / B.Lipstein, S. Hurwitz // Br. Poult. Sci.- 1980.- Vol. 21.- P. 9-21.

348. Lysine depletion during different feeding phases: Effects on growth performances and meat quality of broiler chickens / F. Soglia, M. Zampiga, G. Baldi et al. // Animals. - 2021. - Vol. 11, is. 6. - Article 1499. DOI: 10.3390/ani11061499

349. Mustag, M. Electrolytes, dietary electrolyte balance and salts in broilers: an update review on growth performance, water intake and litter quality / M. Mustag, T. Pasha, T. Mustag // World's Poltry Sci.J. - 2013. - Vol. 69, № 4. - P. 789-802.D0I:10.1017/S0043933913000810.

350. Nestel, P.L. Nutrients as antioxidants and prooxidants / P.L. Nestel // International Symposium on Drugs Metabolism, 12-th : abstr. - Houston, 1995. -P. 9.

351. Partial substitution of fermented soybean meal for soybean meal influences the carcass traits and meat quality of broiler chickens / S. Guo, Y. Zhang, Q. Cheng et al. // Animals. - 2020. - Vol. 10, is. 2. - Article 225. DOI: 10.3390/ani10020225

352. Pompeu, M. A. Effect of vitamin E supplementation on growth performance, meat quality, and immune response of male broiler chickens: A meta-analysis / M. A. Pompeu, L. F. L. Cavalcanti, F. L. B. Toral // Livestock Sci. - 2018. - Vol. 208. - P. 5-13. DOI: 10.1016/j.livsci.2017.11.021

353. Rashidinejad, A. Antioxidant activity and recovery of green tea catechins in fullfat cheese following gastrointestinal simulated digestion / A.Rashidinejad, E.J.Birch, D. W. Everett // J. Food Composit. Anal. - 2016. - Vol. 48. - P. 13-24. DOI: 10.1016/j.jfca.2016.02.004.

354. Scholey, D. V. Evaluation of oats with varying hull inclusion in broiler diets up to 35 days / D. V. Scholey, A. Marshall, A. A. Cowan // Poultry Sci. - 2020. -Vol. 99, is. 5. - P. 2566-2572. DOI: 10.1016/j.psj.2019.12.043

355. Surai, P. F. Polyphenol compounds in the chicken/animal diet: from the past to the future // J. Anim. Phys. Anim. Nutr. - 2013. - Vol. 98 (1). - P. 19-31. DOI: 10.1111 / jpn.12070.

356. The effect of rations containing hulled or hull-less barley on the slaughter parameters and the quality of broiler chicken meat / A. Janocha, A. Milczarek, D. Pietrusiak, K. Laski // J. Central Europ. Agr. - 2020. - Vol. 21, is. 3. - P. 508-516. DOI: 10.5513/JCEA01/21.3.2699

357. The impact of antimicrobial effect of chestnut inner shell extracts against Campylobacter jejuni in chicken meat / N.K.Lee, B.S.Jung, D.S. Naet al. // LWT-Food Science and Technology. - 2016. - Vol. 65. - P. 746-750. DOI: 10.1016/j.lwt.2015.09.004.

358. The use of some plant-derived products as effective alternatives to antibiotic growth promoters in organic poultry production: a review / A. Seidavi, M. Tavakoli, M. Slozhenkina et al. // Environ. Sci. Pollut. Res. - 2021. - Vol. 28. - P. 47856-47868. https://doi.org/10.1007/s11356-021-15460-7

359. The use of probiotics as eco-friendly alternatives for antibiotics in poultry nutrition / M. Alagawany, M. E. Abd El-Hack, M. R. Farag et al. // Environ. Sci. Pollut. Res. - 2018. - Vol. 25. - P. 10611-10618. https://doi.org/10.1007/s11356-018-1687-x

360. Trying to set up the flavanolic phases during grape seed ripening: A spectral and chemical approach / N.Quijada-Morin, I.Garria-Estevez, J.Nogales-Bueno et al. // Talanta. - 2016. - Vol. 160. - P. 556-561. DOI: http: //dx.doi. org/ 10.1016/j .talanta.2016.07.064.

361. Underwood, E. J. Trace elements in human and animal nutrition / E. J. Underwood. - 3rd ed. - New York, NY : Acad. Press, 1971. - 543 p.

362. Vasilieva N.V. Untraditional feeds influencing on poultry growth [Electronic resource] / N.V. Vasilieva, Z.V. Tsoy // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - 2020. - Vol. 548, is. 7, 072007. DOI: 10.1088/17551315/548/7/072007. - URL: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/548/7/072007.

363. Vogt, H. Der Zusatzvon Methionin, Cholin uhd Betain als Methylgruppen Donatoren zu methioninarmen Rationen / H. Vogt // Arch. Geflügelk. - 1968. -Bd. 32, № 3. -S. 214-220.

364. Weigand, E. Spurenelementverwertung und -Bedarf in der Broilerernährung / E. Weigand, M. Kirchgessner // Arch. Geflügelk. - 1981. - Bd. 45, № 1. - S. 3-8.

Приложение 1

Состав комбикорма для ремонтного молодняка кур промышленного стада

Контрольная группа

Компонент Ед. изм. Возраст, нед

1-7 8-16 17-20

Пшеница % 52,83 58,54 60,54

Кукуруза % 6,89 7,11 3,21

Овес без пленок % 9,08 11,2 14,0