Научные и практические основы рационального использования кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, доктор сельскохозяйственных наук Никулин, Владимир Николаевич

• Никулин, Владимир Николаевич
• доктор сельскохозяйственных наук
• 1999

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Никулин, Владимир Николаевич

ВВЕДЕНИЕ.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Современные представления о полноценном кормлении молочного скота и некоторые факторы его обуславливающие.

1.1.1. Особенности питания жвачных, как животных утилизирующего типа.

1.1.2. Разработка и совершенствование современных норм кормления крупного рогатого скота и систем оценки качества кормов.

1.1.3. Значение уровня обеспеченности молочного скота энергией и его связь с потреблением кормов.

1.1.4. Недостаток и избыток протеина в рационах как фактор, определяющий полноценность кормления коров.

1.1.5. Влияние уровня и концентрации сырой клетчатки на обмен веществ и продуктивность молочного скота.

1.2. Основные факторы, определяющие полноценность питания молочного скота летом.

1.2.1. Традиционные источники питания коров в летний период и их соответствие с потребностями в питательных веществах.

1.2.2. Состояние изученности вопроса углеводно-протеинового питания коров в летний период.

1.3. Специфика организации зимнего кормления молочного скота зон интенсивного земледелия.

1.3.1. Особенности физико-химического состава соломы и ее усвоение в организме жвачных.

1.4. Физиологические и экономические предпосылки использования ферментных препаратов и кормовых пробиотиков в кормлении молочного скота.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Научные и практические основы рационального использования кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия»

Актуальность темы. В зависимости от природно-климатических и экономических условий в практике молочного скотоводства сложились определенные системы содержания (стойлово-пастбищная, круглогодовая стойловая) животных, получения и использования зеленых кормов. В любой из перечисленных систем содержания свежий и консервированный зелёный корм служит основой кормовой базы молочного скотоводства. Себестоимость производства одной кормовой единицы в траве примерно в два раза ниже, чем в зерновых кормах, в три-четыре раза по сравнению с сеном и силосом и в шесть-семь раз, чем в корнеклубнеплодах. Поэтому в укреплении кормовой базы молочного скотоводства ведущее место должно занимать развитие сенокосно-пастбищного хозяйства и рациональное использование ресурсов зеленых кормов.

В зонах интенсивного земледелия основным источником поступления зеленых кормов является полевое кормопроизводство. Как правило, зеленый конвейер предусматривает использование в течение определенного периода зеленой массы только одной культуры. Оценка трав и кормосмесей зеленого конвейера, как основных кормов для молочного скота, показывает, что они не сбалансированы по питательным веществам. Так, например, в составе зеленой люцерны наблюдается избыток протеина и недостаток углеводов, а в кукурузе отмечается недостаток белка при избыточном содержании легкопереваримых углеводов (Баканов В. Н., Овсищер Б. Р., 1982; Струк М. И., Гаврилов В. К., Болдырев И. С., 1985; Гончаров П. Л., Лубенец П. А., 1985; Кислов А. В., 1986; Ва-сютин А. С., Новоселов Ю. К., 1996; Кулаков В., Щербаков М., Беляева О., 1997).

Кормление коров высоковлажной зеленой травой, не сбалансированной по протеину и углеводам, часто вызывает нарушение пищеварения, сопровождающееся снижением жирности молока, и ведет к неэкономному расходованию корма. Избыточное поступление протеина (в среднем за летний период на 1 корм. ед. приходится более 150 г) и недостаток углеводов приводит к нарушению пищеварения в рубце, сопровождающегося понижением уровня рП, увеличением количества аммиака при одновременном снижении биосинтеза белка и общего содержания летучих жирных кислот. Повышение количества аммиака до 40-60 мг% приводит к нарушению деятельности микрофлоры, а также вызывает нарушение функциональной деятельности печени. Вследствие образования комплексных соединений аммиака с неорганическими веществами нарушается минеральный обмен, что часто приводит к возникновению пастбищной тетании. Низкая же величина рН (5,5-5,8) и высокое содержание масляной кислоты (увеличивается в 1,5-2,0 раза) вызывает возникновение ацидоза и кетоза, которые трудно поддаются лечению (Курилов Н. В., Кроткова А. П., 1971; Дьяконов М., 1985; Кушенов Б. М., Тебердиев Д. М., 1994; Лазаренко В. П., 1996).

Низкий уровень в рационах клетчатки (менее 20% от сухого вещества рациона) снижает образование ацетата, соотношение уксусной и пропионовой кислот уменьшается от 3:1 до 1,2:1, что является причиной снижения жира в молоке (Курилов Н. В., 1982). Избыток влаги в траве ухудшает процессы пищеварения и ослабляет моторную функцию всего пищеварительного тракта. Увеличивается скорость прохождения корма, что снижает его переваримость. Есть основание считать, что высокое содержание воды в травостое при прохождении его по кишечному тракту приводит к большой потере минеральных солей, особенно натрия (Ижбульдин Ю. Ф., 1988; Ижболдина С. Н., 1994; Симонов Г. А., 1997).

Вышеуказанные неблагоприятные явления могут быть значительно уменьшены путем правильной подкормки животных в летний период. В качестве источника клетчатки целесообразно использование грубого корма. Это позволяет также повысить обеспеченность животных сухими веществами, которые в качестве балласта необходимы для состояния чувства сытости и нормального функционирования пищеварительного тракта жвачных.

В тоже время, специфические условия зерновых зон страны оказывают существенное влияние на структуру кормового баланса молочного скотоводства. В частности, в зимний период из числа грубых кормов значительное место принадлежит побочным продуктам зернового хозяйства - соломе, полове, широкое использование которых не обеспечивает достаточной энергонасыщенности рациона и препятствует получению высокой продуктивности (Бикбулатов 3., Зайнутдинов Ф., 1977; Левахин В. И., 1982; Браакман Б. Б., Иващенко А. А., Кирилов М. П. и др., 1996; Вабищев К. Д., Марголин С. Е., 1996; Бельков Г. И., 1997; Заболотнов Л. А., Кальницкий Б. Д., Материкин А. М., Агафонов В. А., 1998; Пихтина Л. А., Улитько В. Е., Горбунов Н. Д., 1998).

Исключительно большое значение, в этих условиях, приобретает правильное использование потенциальных возможностей кормов и эффективное применение биологически активных препаратов, макро- и микроэлементов.

Из вышеизложенного следует, что при кормлении коров травой зеленого конвейера в отдельные периоды существует необходимость включать в рационы балансирующие подкормки в виде сена, силоса, сенажа, соломы. В зимний же период, чтобы обеспечить полноценное кормление животным и эффективное использование питательных веществ рационов, необходимо снизить уровень соломы и шире использовать биологически активные вещества. Однако физиологические и экономические аспекты данных проблем освещены явно недостаточно. Большинство авторов пришли к заключению о целесообразности использования грубоволокнистых кормов на основе хозяйственных наблюдений, а выводы сделаны, исходя из имеющихся в литературе данных по физиологии и биохимии пищеварения. Нормы подкормки грубыми кормами, в частности соломой, рекомендуются без учета химического состава зеленого корма. Вместе с тем, большое разнообразие биологически активных веществ и сложность их взаимодействия требуют глубоких научных исследований систем их применения, совместимости и сочетаемости, влияния на состояние обменных процессов в организме, уровень и качество продукции животных.

Всё вышеизложенное и послужило основанием для выполнения данной работы.

Цель и задачи исследований. Целью работы являлось изучение физиоло-го-биохимических и практических аспектов использования соломы в летних рационах молочного скота и кормового пробиотика целлобактерина Б при выращивании телят, и на этой основе, разработка научных подходов, позволяющих оптимально использовать корма и обоснованно формировать кормовой баланс молочного скотоводства, что обеспечит увеличение производства молока и мяса на единицу пашни, занятой под кормовыми культурами.

В соответствии с этим решались следующие задачи:

1. Изучить динамику химического состава основных кормовых культур на протяжении их использования на зелёный корм и установить сходства и различия между ними по составу.

2. Определить оптимальные нормы скармливания соломы в составе летних рационов крупного рогатого скота, в зависимости от вида зеленой массы, её количества и химического состава и целесообразность использования целлобактерина Б, при выращивании телят в зимний период.

3. Выявить влияние экзогенных ферментов и грубоволокнистой подкормки на рубцовый биоценоз и метаболизм у жвачных животных.

4. Дать оценку переваримости и использованию питательных веществ изучаемых рационов.

5. Изучить особенности процесса пищеварения у животных при скармливании соломы и установить взаимосвязь рубцового пищеварения и продуктивности.

6. Установить влияние исследуемых кормовых средств и кормового пробиотика на клинико-физиологическое состояние животных.

7. Изучить влияние подкормки животных грубыми кормами летом и цел-лобактерина Б в зимний период на морфо-биохимический состав крови, уровень и качество продукции.

8. Дать экономическое обоснование использования грубых кормов в составе летних рационов и целлобактерина Б в составе зимних рационов молочного скота.

Научная новизна. Впервые разработана детализированная методика расчета норм скармливания соломы, используемой в качестве балансирующей подкормки в летних рационах молочного скота, для различных кормовых культур в разные фазы их развития.

Проведены комплексные исследования метаболических процессов, гематологических показателей, переваримости и усвояемости питательных веществ кормов, количественных и качественных показателей продуктивности при использовании соломы в составе летних рационов коров и молодняка и различных доз целлобактерина Б в зимних рационах телят.

Апробированы и применены новые статистические подходы в кормопроизводстве при сравнении кормовых культур по химическому и энергетическому сходству и различию.

Практическая ценность. Производственная апробация результатов исследований показала, что в летних рационах молочного скота физиологически и экономически целесообразно зеленые корма скармливать с соломой. Замена части травы соломой увеличивает молочную продуктивность за счет более стабильного содержания жира в молоке. Снижение расхода зеленых кормов в летний период позволяет увеличить их заготовку на зимнее стойловое содержание. Рациональное перераспределение кормовых ресурсов хозяйств по периодам года способствует улучшению структуры зимних и летних рационов, что оказывает положительное влияние на продуктивность животных и экономические показатели, характеризующие производство молока и мяса. Использование целлобактерина Б в кормлении растущего молодняка обеспечивает более раннее приручение телят к растительным кормам, что ускоряет их рост и развитие. Результаты исследований имеют непосредственное значение для условий многоотраслевых, фермерских и крестьянских хозяйств.

Приведенные математические модели для расчета концентрации сырой клетчатки в кормовых культурах могут быть использованы научными и практическими работниками.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований использованы при разработке следующих материалов:

• рекомендации по использованию соломы в летних рационах коров (приняты на заседании секции животноводства и ветеринарии НТС Ростовского облисполкома). - Персиановка, 1986;

• рекомендации по интенсификации производства говядины в молочном скотоводстве (приняты на Всесоюзной конференции сельхозвузов СССР). - Львов, 1990;

• рекомендации по рациональному использованию зелёных кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия (приняты НТС департамента АПК Оренбургской области). - Оренбург, 1998.

Материалы диссертационной работы применяются в учебном процессе и научно-исследовательской работе в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии, Донском государственном аграрном университете, Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии, Всероссийском научно-исследовательском институте мясного скотоводства, Мордовском государственном университете, Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии, Калмыцком государственном университете, Оренбургском научно-исследовательском институте сельского хозяйства, Оренбургском государственном аграрном университете, Самарской государственной сельскохозяйственной академии, Тверской государственной сельскохозяйственной академии, Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.

Основные положения, выносимые на защиту:

• статистическая оценка зеленых кормов;

• теоретическое обоснование целесообразности использования соломы в составе летних рационов молочного скота;

• нормы скармливания соломы в составе летних рационов молочного скота;

• физиолого-биохимическое значение повышения нормы сырой клетчатки за счет использования соломы в летнем кормлении коров;

• хозяйственно-экономические аспекты рационального использования соломы в рационах молочного скота;

• физиологическая и зоотехническая роль целлобактерина Б при выращивании телят.

Публикация. По материалам диссертации опубликовано 35 работ в центральных журналах, трудах ОГАУ и других вузов страны, в которых излагаются основные положения и выводы диссертационной работы.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Никулин, Владимир Николаевич

ВЫВОДЫ

1. Питательность зеленых кормов, выращенных в системе зеленого конвейера различна. Растения имеют непостоянный количественный и качественный состав. Так, при использовании многолетних бобовых трав наблюдается избыток протеина (на 50-80%) с одновременным недостатком углеводов в пределах 30-50%. Скармливание кукурузы и суданки приводит к дефициту протеина (на 30-40%) и избытку углеводов более чем в два раза. Возникающая диспропорция между потребностью животных в элементах питания и фактическим их наличием в рационе приводит к неэкономному расходованию корма и являются причиной нарушения пищеварения, обмена веществ и снижения продуктивности. В соответствии с этим летние рационы молочного скота должны содержать балансирующие подкормки, выбор которых зависит от конкретных условий сельхозпредприятий.

2. Данные химического состава и питательности, результаты корреляционного и кластерного анализов свидетельствуют, что содержание компонентов в растениях в начале и конце их использования меняется. Это указывает на индивидуальность каждой из культур и, в тоже время, на общие закономерности происходящие в растениях. Наиболее, постоянной среди всех компонентов остается взаимосвязь между сухим веществом и клетчаткой.

3. Сравнение данных по содержанию сырой клетчатки в кормовых культурах различного периода вегетации, полученных расчетным путем, с данными лабораторных исследований показывает их высокую достоверность, критерий качества полученных уравнений находится в пределах 75-90%.

4. Эффективность использования соломы в условиях летнего содержания крупного рогатого скота в значительной степени определяется уровнем ее в рационе. Для молочного скота необходимо использовать дифференцированную схему скармливания соломы в смеси с зеленой массой, в зависимости от количества сухого вещества и клетчатки в зеленом корме.

5. Скармливание соломы в составе летних рационов животных со сформировавшейся пищеварительной системой повышает сбалансированность их рационов по сухому веществу, сырой клетчатке и ряду активно действующих веществ. При использовании многолетних бобовых избыточное потребление переваримого протеина снижается на 5,0-10%, и на 10,0-15,0% Сахаров при использовании сорго и кукурузы.

6. Клетчатка соломы улучшает физическую структуру рациона, способствует существенному задержанию эвакуации содержимого рубца в другие отделы на 11,8-13,6 часа и обеспечивает более интенсивный уровень деятельности желудочно-кишечного тракта, о чем свидетельствуют физиологические и биохимические показатели желудочно-кишечного тракта и крови животных.

7. При включении в рацион коров соломы отмечается тенденция к снижению переваримости сырой клетчатки и жира соответственно на 1,24-1,35 и 1,081,74%, однако сумма переваримых питательных веществ в данном случае повышается на 3,05-3,78%), что объясняется большим потреблением сухого вещества при достоверно не различающихся коэффициентах переваримости. Содержание переваримой и обменной энергии у этих животных превышает уровень контрольных животных на 1,41-4,77 МДж.

8. Скармливание 0,16-0,81 кг соломы в расчете на каждые 10 кг потреблённой зеленой массы способствует увеличению молочной, мясной продуктивности и положительно влияет на воспроизводительные функции животных. За счет стабильного содержания жира в молоке средняя продуктивность коров увеличивается в среднем на 4,5%. Живая масса полученных от них телят на 5,1% превосходит контрольных. Прирост живой массы откармливаемых бычков увеличивается на 6,4%.

9. Использование соломы позволяет снизить затраты питательных веществ на производство молока и прирост откармливаемых животных в среднем на 4,88,3%. За летний период расход зеленых кормов сокращается до 375 кг в расчете на ремонтную телку старше 12 месяцев, до 420 кг - на одного бычка заключительного периода откорма и до 850 кг - на одну лактирующую корову.

10. За счет снижения себестоимости 1 ц молока на 2,86%, себестоимости 1 ц прироста живой массы на 7,5% и увеличения выручки от реализации продукции, рентабельность производства летнего молока повышается на 5,0%, а производства мяса - на 6,0%.

11. Замена соломы эквивалентным по сухому веществу количеством сена, сенажа и силоса, полученных в результате экономии зеленой массы, повышает уровень кормления животных. От нетелей рождается более крупный и жизнеспособный приплод. Средняя живая масса опытных телят на 7,5% превышает контрольных и их среднесуточный прирост за первые три месяцы выращивания выше на 3,5%. Удой первотелок за период раздоя увеличивается на 4,Р/о, а новотельных коров - на 6,8%.

12. Экономия зеленой массы кормовых культур за счет использования соломы позволяет сократить площадь пашни для производства летних кормов с 0,33 до 0,29 га в расчете на одно животное. Это обеспечивает увеличение производства молока и мяса с 1 га пашни занятой для производства зеленых кормов в среднем на 16,3%.

13. Под влиянием целлобактерина Б телята охотнее поедают растительные корма, что увеличивает потребление ими сухого вещества на 13,6% и на 11,4% (р<0,05) повышает интенсивность роста. Побочного действия препарата на организм животных не наблюдается.

14. Анализ физиологических исследований и экономической эффективности использования целлобактерина Б дает основание считать, что его скармливание телятам целесообразно начинать с 40-45 дневного возраста. Препарат следует применять в количестве 0,3 г на 1 кг живой массы. Доза препарата 0,2 г на 1 кг живой массы является малоэффективной. Увеличение же про-биотика до 0,4 г на 1 кг живой массы экономически не оправдывается.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для организации нормированного кормления животных зелёной массой кормовых культур рекомендуется применение таблиц, в которых с использованием математических зависимостей вида: у = а+Ъх и у = а + Ьх-сх2, рассчитано содержание сырой клетчатки на весь период использования растений на корм (прил. 3 Л .7-3 Л .20).

2. С целью повышения эффективности использования зелёных кормов в молочном скотоводстве зоны интенсивного земледелия целесообразно скармливание измельчённой соломы из расчёта 1,6-7,7 кг на 100 кг зелёной массы. Это позволяет за летний период снизить расход зелёных кормов до 370 кг на одну ремонтную тёлку, до 420 кг на одного бычка заключительного периода откорма и 850 кг на лактирующую корову. Продуктивность при этом повышается на 4-7%, а себестоимость продукции снижается до 6%.

3. Для раннего приучения телят к поеданию и усвоению питательных веществ растительных кормов и повышению эффективности использования грубого корма рекомендуется использование нового кормового пробиотика целло-бактерина Б. Препарат следует скармливать животным с 40-45 дневного возраста ежедневно в смеси с концентратами в дозе 0,3 г на 1 кг живой массы. Это повышает интенсивность роста телят до 11,4%.

4. Разработанный методический подход к использованию соломы в летних рационах молочного скота и целлобактерина Б при выращивании телят рекомендуется использовать в учебном процессе по курсам кормления, физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Выполненная нами работа имеет научно-прикладной характер, поэтому в обсуждении полученных результатов мы рассматриваем физиологические и хозяйственно-экономические аспекты в их неразрывной связи как с точки зрения организации полноценного питания животных, так и его хозяйственно-экономического значения.

Известно, что в системе производства продуктов животноводства на основе повышения продуктивности животных на 60% уровень продуктивности определяется кормлением (Калашников А. П., Магомедов М. Ш., Симонов Г. А., 1984; Григорьев Н. Г., Гаганов А. П., 1997). Рацион или корм могут быть признаны полноценными в том случае, если содержащиеся в них питательные вещества по своей форме и по своему количеству соответствуют требованиям животных, причем в рационе должны присутствовать все необходимые животным питательные вещества. Питательные вещества должны содержаться в полном наборе, только тогда рацион или корм будут сбалансированы, а кормление ими полноценным. Полноценное кормление обеспечивает нормальное течение физиологических процессов в организме животного и одновременно с этим продуктивность, соответствующую обильности кормления и наследственности животных (Курилов Н. В., 1983).

Организация полноценного кормления предусматривает равномерное обеспечение животных комплексно сбалансированными рационами в зависимости от их физиологического состояния по периодам года (Неринг Н., 1959; Мак-Дональд П. и др., 1970; Калашников А. П., 1978; Викторов П. И., 1981; Щеглов В. В., 1995).

Значительная контрастность в питательности рационов по сезонам года отмечается в зоне производства товарного зерна где практически отсутствуют возможности увеличения площади для производства кормов, а гектар кормовых угодий не обеспечивает большого выхода питательных веществ. Для хозяйства зерноживотноводческого направления типичным является использование в зимних рационах значительного количества соломы и явно недостаточного количества сена, сенажа, силоса. Низкое значение этих кормов в зимних рационах ставит хозяйства перед необходимостью расходовать большое количество зерна. В летний период широкое распространение получило стойлово-лагерное содержание коров и кормление их зелеными кормами, получаемыми с пашни, занятой культурами, формирующими зеленый конвейер (Клейменов Н. И. и др., 1977; Скляров Л., Кайдалов А., 1984; Рогов М. С., 1985).

Зеленый конвейер является надежным средством полного обеспечения молочного скота зеленым кормом в летний период в зонах с высокой распахан-ностью земель.

Нами были изучены схемы зеленых конвейеров ряда районов интенсивного земледелия. Установлено, что наиболее экономически выгодными культурами для производства зеленых кормов являются однолетние травы: рожь озимая, пшеница озимая, вика, горох, овес, суданская трава, кукуруза. Самой распространенной среди них является кукуруза, так как она занимает одно из первых мест среди других кормовых культур по выходу энергии и питательных веществ с единицы площади (Гольдварг Б. А., 1981; Кислов А. В., 1985; Маслов А. Н. и др., 1995).

Ведущей многолетней культурой является люцерна (Тютюнников А. И., 1982; Гончаров П., Лубенец П., 1985). Также, более значимыми из многолетних трав являются: эспарцет, донник белый, кострец безостый и различные бобово-злаковые смеси. Значительный интерес представляют кормовые бахчевые культуры - кабачки, кормовой арбуз и тыква, которые поставляют свежий диетический корм со второй половины августа до конца сентября и рекомендуются практически во всех зонах в качестве последних звеньев зеленого конвейера. При интенсивном способе производства кормов, для определения оптимальных сроков использования кормовых культур, важно знать степень изменения химического состава по фазам развития растений. Анализ показал, что кормовые культуры весьма разнообразны по химическому составу и питательности, которые подвержены также значительным изменениям по фазам развития и в связи с агротехническими условиями выращивания. В то же время они несомненно имеют общие качества, связанные в первую очередь с химическим составом и питательностью кормовых культур. В этом случае мы предлагаем шире применять компьютерную технику. Через использование специальных программ можно оперативно учитывать произошедшие изменения химического состава кормовых культур. Это позволит скорректировать нормы скармливания зеленых кормов, тем самым повысив физиологическую ценность рационов.

Для установления зависимостей их между собой по химическому состава и питательности кормовых культур, мы применили редко используемые в кормлении многомерные статистические способы. Оказалось, что концентрации большинства химических и энергетических компонентов кормовых культур в начале и конце их использования слабо коррелируют между собой. Результаты кластеризации показали, что растения имеют сходства и различия между собой по содержанию веществ и их соотношению между собой. В начале использования общими выступают следующие культуры: овес и донник; волоснец, люцер-на+кострец, люцерна+пырей; ячмень, эспарцет+житняк; кукуруза и рожь; овес+горох и подсолнечник+горох. Независимы суданская трава, сорго и более всего люцерна. В конце использования сходство культур несколько изменяется, в частности выражена связь между люцерной и овсом; суданской травой и ячменем; волоснецом, эспарцетом+житняком; сорго и кукурузой. Независимыми культурами выступают донник, люцерна+кострец, рожь, овес+горох, люцерна+ пырей, подсолнечник+горох. В то же время видно, что общность между растениями в конце использования повышается, отдалены сорго и кукуруза.

Итак, содержание компонентов в растениях их взаимоотношения в начале и конце использования меняются. Это указывает на индивидуальность каждой из культур и в то же время на общие процессы протекающие в растениях. Наиболее постоянными среди всех компонентов остаются, взаимосвязь между сухим веществом и сырой клетчаткой. Данные содержания химического состава и питательности, результаты корреляционного и кластерного анализов позволяют заключить следующее. Во-первых, соотношение клетчатки и сухого вещества строго индивидуально, а во-вторых, для каждого растения это соотношение зависит от периода вегетации. В-третьих, культуры имеют общие закономерности развития в соотношении компонентов. Учитывая, что наряду с другими факторами сухое вещество и содержание в нем сырой клетчатки определяют структуру рациона и влияют на потребление кормов мы попытались определить вид зависимости между этими показателями.

Первую группу «начало использования» составили следующие культуры: подсолнечник+горох, овес+горох, волоснец, овес, рожь, математической моделью этой группы явилось уравнение - у=176,175+2,481-х, г~-0,998, В2=99,6%. Вторую группу представили: донник, люцерна+кострец, сорго, люцерна+пырей, с математической моделью - у=118,12+5,149-х, г=0,974, №=94,8%. В третью группу вошли: люцерна, суданская трава, эспарцет+ житняк, ячмень, а математической моделью для этой группы явилось следующее уравнение -у = 45,2183 + 7,08122 • х, г = 0,997, Я2 =97,4%.

В первую группу «окончание использования» вошли: рожь, овес и ячмень, с математической моделью - у = 230,82 + 0,5451-х, г = 0,947, Я2 =89,7%. Вторую группу составили корма: эспарцет+житняк, суданская трава, сорго, овес+горох, подсолнечник+горох, математической моделью для этой группы явилось уравнение - ^ = 104,48 + 4,412 • х, г = 0,926, Я2 = 85,6%.

Третью группу представили: люцерна, донник, волоснец, люцерна+пырей и люцерна+кострец, для которой было выбрано уравнение у —125,38 + 4,2784 • х, г = 0,929, Я2 = 86,3%. Отметим явную закономерность уравнений, прослеживающуюся на всем протяжении роста растений, а именно с уменьшением свободного члена уравнения, растет коэффициент регрессии, однако эти взаимоотношения различны для каждой из выделенных групп растений.

Особое место среди анализируемых культур занимает кукуруза. Это единственное растение, в котором по мере созревания происходит снижение концентрации сырой клетчатки в сухом веществе. В связи с этим, линейная зависимость между этими компонентами не выполняется и более объективная зависимость выражена в виде уравнения второго порядка, то есть параболы: у = а + Ьх + сх2. Сравнение результатов лабораторных исследований и расчетных данных показывает, последние имеют достаточно высокую достоверность. Это дает основание полагать, что приведенные уравнения могут быть использованы с целью расчета концентрации клетчатки в кормовых растениях научными и практическими работниками.

Каждый из указанных кормов имеет как свои достоинства, так и недостатки. Как показали наши исследования, которые полностью согласуются с имеющимися в литературе данными (Попов Н. И., 1971; Игловиков В. Г., Кутузова А. Н., Морозова 3. В. и др., 1974; Рогов М. С., Малахова Н. Т., 1981), концентрация питательных веществ в травах в отдельные периоды не отвечает требованиям, предъявляемым к рационам для крупного рогатого скота. Зеленая масса люцерны, как корм характеризуется очень высоким содержанием протеина, кальция, калия, эстрогенов. Содержание сухого вещества, клетчатки, фосфора подвержено значительными колебаниям, в зависимости от фазы развития растений и использования их на корм животным. Зеленая кукуруза на протяжении всего периода использования на корм содержит избыточное количество сахара, а в отдельные периоды в ней отмечается недостаток сухого вещества и сырой клетчатки. По данным Н. В. Курилова, А. П. Кротковой (1971), М. Кулика (1979), В. Н. Баканова, Б. Р. Овсищера (1982), избыток поступления протеина и недостаток сухого вещества и углеводов ведут не только к неэкономному расходыванию высокоценного зеленого корма , но и являются причиной нарушения пищеварения, обмена веществ и возникновения ряда патологических явлений, таких как ацидоз, кетоз, пастбищная тетания. Поэтому дисбаланс, имеющий место в концентрации питательных и активно действующих веществ этих кормов, необходимо учитывать при кормлении животных как с точки зрения физиологической, так и экономической.

Мы считаем, что вышеуказанные неблагоприятные явления могут быть значительно уменьшены путем подкормки животных грубыми кормами, в частности соломой.

Эффективность использования соломы в условиях летнего кормления крупного рогатого скота в значительной степени определяется уровнем ее в рационах. Однако до настоящего времени при подкормке коров измельченной соломой на фоне использования отдельных компонентов зеленого конвейера еще не применяются научно обоснованные рекомендации, позволяющие балансировать рационы на протяжении всего периода использования кормовой культуры. Для решения поставленных задач был проведен первый научно-хозяйственный опыт, который проводился в два этапа - на люцерне и кукурузе.

С целью корректировки нормы скармливания травы мы провели исследования химического состава ведущих культур зеленого конвейера на протяжении их использования в 1 научно-хозяйственном опыте. Анализ проведенных исследований свидетельствует, что люцерна использовалась в качестве основного зеленого корма с фазы стеблевания до фазы цветения.

Как показали исследования, при созревании растений между количеством сухого вещества и концентрацией в нем сырой клетчатки существует корреляционная зависимость. В частности, для люцерны она прямая и составила г = 0,962, а для кукурузы - обратная г = -0,867. Расчет зависимости и их остатков показал высокий уровень точности построенных уравнений (у=28,613-1,194х + 0,038х2), (у=14,858+0,696х-0,016х2). В частности, критерий качества был в пределах 75,5-85,5%. При этом, полученные данные согласуются с расчетными.

На потребление и усвояемость животными кормов оказывают влияние ряд факторов, среди которых наиболее значимыми, на ровне со вкусовыми качествами является количество сухого вещества, сырой клетчатки и их переваримость.

С увеличением количества сухого вещества в люцерне и кукурузе и, соответственно, накоплением в них трудногидролизуемых фракций сырой клетчатки происходило снижение его переваримости на 6,02 и 2,55%. Разница сильнее выражена у люцерны, так как у кукурузы содержание клетчатки в сухом веществе более стабильное.

Проведенные исследования показали, что различное количество зеленой массы в рационах коров и изменение химического состава травы, ее переваримости существенно влияют на потребление животными кормов.

В наших исследованиях было установлено, что включение соломы в состав летних рационов лактирующих коров способствует большему потреблению сухого вещества. Следовательно, снижение нормы скармливания зеленой массы за счет использования соломы способствует улучшению физической формы рациона, в результате большего потребления структурной клетчатки. Анализ результатов молочной продуктивности показал, что включение в состав рационов опытных групп соломы не оказало отрицательного воздействия на молочную продуктивность коров.

Установлено, что между потреблением зеленой массы люцерны и содержанием сухого вещества в траве существует довольно тесная линейная зависимость, критерий качества составил 84,2%. Выявлено, что между содержанием сырой клетчатки в люцерне и сухим веществом существует зависимость второго порядка. При этом критерий качества полученной модели был достаточно высок и составил 75,6%.

Итак, рассчитанные зависимости между содержанием сырой клетчатки и содержанием сухого вещества, а также зависимости потребления зеленой массы от содержания вещества и сырой клетчатки убеждают в необходимости получения математической модели потребления зеленой массы при совместном влиянии сырой клетчатки и сухого вещества. Как видно сила влияния сухого вещества на содержание зеленой массы в 3,5 раза выше, чем сырой клетчатки. В то же время качественный показатель этого уравнения оказался выше предыдущих, а это указывает на обоснованность наших заключений. То есть, при составлении рационов необходимо учитывать в траве как содержание сухого вещества, так и сырой клетчатки. Правда для кукурузы были выявлены иные закономерности в соотношении сухого вещества и клетчатки.

Исходя из использования кормов при наивысшей молочной продуктивности, с помощью метода наименьших квадратов мы построили линейные зависимости (функции) вида у=а+Ьх. На основании этих зависимостей были рассчитаны нормы скармливания зеленых кормов и соломы при различной влажности травы. Анализ полученных в опыте результатов позволяет сделать частные выводы: снижение нормы скармливания зеленой массы сопровождается повышением потребления соломы, что при условии достаточной энергонасыщенности рациона не оказывает отрицательного воздействия на молочную продуктивность; нормы скармливания зеленой массы и соломы необходимо дифференцировать с учетом содержания сухого вещества в траве. Ранее было установлено, что изменение концентрации клетчатки в сухом веществе люцерны и других кормовых культур (за исключением кукурузы), в процессе развития протекает линейно. Это позволяет рассчитать норму скармливания зеленой массы и соломы для других кормовых культур. Это выполнялось в несколько этапов, с помощью набора регрессионных уравнений, из которых программа выбирала оптимальные. Затем были рассчитаны оптимальные нормы потребления зеленой массы кормовых культур и соломы, в зависимости от содержания сухого вещества в траве. Практика свидетельствует, что часто рядом стоящие коровы в значительной степени отличаются по продуктивности. При этом технические возможности раздачи объемистых кормов согласно типового рациона фактически отсутствуют. В результате этого индивидуального нормированного кормление коров осуществить практически невозможно. В связи с этим согласно установленных нами норм была составлена дифференцированная схема использования соломы в смеси с зеленой массой изученных кормовых культур, для коров со средней молочной продуктивностью. На основании данной смеси составляется основной рацион и рассчитывается обеспечиваемая им продуктивность. Затем согласно данным о количестве питательных веществ требуемых на образование 1 кг молока, рассчитывается добавка концентрированных кормов для достижения определенной продуктивности, с учетом живой массы и физиологического состояния коровы.

Сравнительная оценка кормовых достоинств смесей зеленой массы различных кормовых культур с соломой и норм ВИЖ для крупного рогатого скота (Щеглов В. В., 1995; Калашников А. П. и др., 1997) дает основание считать, что зеленые корма и солома в предлагаемых пропорциях могут являться основой летних рационов для других половозрастных групп среднепродуктивного молочного скота. В связи с этим наши последующие исследования были направлены на изучение физиологических и экономических аспектов предлагаемого технологического приема.

С целью изучения продуктивного действия рационов, содержащих зеленую массу, концентраты и в качестве испытуемого корма солому, нами был проведен второй научно-хозяйственный опыт. Установлено, что включение в рацион опытных животных соломы увеличило потребление ими сухого вещества и концентрацию клетчатки в нем до оптимального уровня, одновременно снизив избыточное поступление а организм протеина и сахара.

Следовательно, обогащение рациона сухим веществом, в том числе клетчаткой, за счет введения в рацион соломы способствует некоторому повышению потребления энергии, в результате чего энергонасыщенность сухого вещества не снижается и затраты на производство молока не возрастают. Оказалось, что включение соломы в рационы коров при использовании зеленой люцерны способствует более рациональному использованию азота. Использование соломы в рационах коров при кормлении кукурузой на изменение азотистого обмена по существу не отражается.

На следующем этапе исследований были изучены некоторые особенности процесса пищеварения у коров, получавших солому в летних рационах. Выяснили, что обогащение рациона клетчаткой приводит к активизации моторики рубца, а это обеспечивает более интенсивный уровень работы желудочно-кишечного тракта животных. Увеличение концентрации клетчатки в рационе коров стимулирует слюноотделение. Надо полагать, что за счет этого увеличилось количество рубцовой жидкости, повысилась скорость ее тока и обновления, что способствовало созданию более благоприятных условий в рубце, для течения биохимических и микробиологических процессов.

Констатировали, что у опытных животных более продолжительная жвачка, что очевидно, связана с необходимостью дополнительных затрат на механическую переработку соломы. В то же время известно, что более продолжительная жвачка способствует большему выделению слюны, регулирующей величину рН в рубце. Оказалось, что у опытных наблюдается более длительное пережевывание корма, а это способствует адсорбции на его поверхности больших количеств слюны. Адсорбция слюны на поверхности клетчатки имеет большое значение для его дальнейшего переваривания.

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Никулин, Владимир Николаевич, 1999 год

1. Абдугалимов М. А. Эффективность добавок ферментных препаратов в рационы высокопродуктивных коров // Животноводство. 1983. - №11. - С. 5354.

2. Авров О. Е., Мороз 3. М. Использование соломы в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1979. - С. 29-82.

3. Агаджанян Г. А. Интенсивное кормопроизводство. М: Россельхозиздат,1978. 191 с.

4. Алиев А. А. Жвачка и ее физиологическое проявление. // Тр. Азербайджанского НИИ ветеринарии. / Баку, 1960. т. 12. - С. 85-86.

5. Алиев А. А., Сорокин В. М., Бурлакова Л. М., Галимова И. М. Использование кормового животного жира и ацетата натрия для повышения жирномолочности коров. // Тр. ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных, 1977 -т. 18.-С. 113-119.

6. Алиев А. А. Функция клетчатки и обмен холина у жвачных // Животноводство. 1980. - №12. - С. 39-41.

7. Алиев А. А. Действие физической структуры рационов на обмен веществ в организме овец. // Вопросы физиологии и биохимии питания овец .- М: Колос, 1981. С. 3-12.

8. Алимов Т. К., Градчин В. Т. Ресурсосберегающие технологии производства и использование кормов. // Зоотехния 1997. - №4. С. 18-21.

9. Андреев В. В. Производство растительного белка. М; Россельхозиздат,1979.-С. 13-19.

10. Аниало Я., Кеэс X. Подкормка коров сеном в летний период. // Животноводство, 1981. №6. - С. 43.

11. Антипов В. А., Субботин В. М. Эффективность и перспективы применения пробиотиков. // Ветеринария 1980. - №12. - С. 55-57.

12. Архипов А. В., Дульнев В. И. Внести коррективы в структуру рационов коров. // Зоотехния 1997. - №2. - С. 11-13.

13. Ахламова Н. М. Влияние азотных удобрений на урожай и качество злакового пастбищного корма. Авт. дисс. канд. с.-х. наук. М., 1968.-25 с.

14. Аугустинавичюс В., Валабайтис В., Виджюнас А., Марта Б. Эффективность примененияя ферментных препаратов при выращивании телят. производство и применение микробных ферментных препаратов. - Вильнюс, 1974. -Вып. 1. - С. 61-66.

15. Афанасьев В. А. Минеральное питание коров на культурных удобреннных пастбищах. Авт. дисс. на соиск. канд. с.-х. наук. - М., 1970. - 27 с.

16. Ахмедов Г. А. Эффективность использования ферментных препаратов пек-тофоетидина 13х и глюковаморина Пх в рационах дойных коров. // Тез. докл. / Второго Всесоюзного совещания по ферментам микроорганизмов. -М., 1978.-42. -С. 129.

17. Ахмедов Г. А., Ездаков Н. В. Пектолитические ферментные препараты в рационах коров. // Новое в получении и применении ферментов. М., 1980. С. 49-52.

18. Бабич В. И. Кормопроизводство на орошении Краснодар: Ин. Изд-во,1980. -125 с.

19. Бабич В. И. И снова о проблеме белках Кормопроизводство, 1966. - №1 -С. 22-24.

20. Бабийчук Н., Колодий Т., Покровская М., Халабудзарь В. и др. Пектофое-тидин ГЗх в рационах молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. -1981. №3. - С. 57-58.

21. Баев А. А. Вклад биотехнологии в реализацию продовольственной программы // Продовольственная программа. Задачи науки. М., 1983. - С. 5965.

22. Байгум Ю. Г. Укрепляя кормовую базу повышаем продуктивность животных. // Животноводство. 1985. - №6. - С. 47.

23. Баканов В. Н., Давыдова JI. П., Овсищер Б. Р. Переваримость питательных веществ и оценка травы культурных пастбищ для дойных коров. / Изв. ТСХА. вып. 3. - 1971,- С. 151- 154.

24. Баканов В. Н. Балансирование летних рационов молочного скота. // Животноводство. 1974. - №7 - С. 51-54.

25. Баканов В. Н., Овсищер Б. Р., Бондарева Н. И. и др. Рациональное использование питательных веществ травостоя культурных пастбищ. // Животноводство, 1976. №8. - С. 46-48.

26. Баканов В. Н., Овсищер Б. Р. Летнее кормление молочных коров. М.: Колос, 1982, - 175 с.

27. Бакунас И. Седеревичюс Применение ферментных препаратов амилосубти-лина ГЗх и протосубтилина ГЗх коровам, больным простой неактивностью микрофлоры и фауны содержимого рубца и сетки. // Тр. / Латв. Вет. Академии. Каунас, 1976. - т. 11. - С. 141-146.

28. Бамакина Н. В., Глинчиков И. Н., Письмерова Н. В. Широкорядный посев суданки. //Кормопроизводство 1966. - №3. - С. 20-22.

29. Бардинская М. С. Растительные клеточные стенки и их образования. М: Наука, 1964.-С. 140.

30. Батчаев С. У. Влияние ферментных препаратов на обмен веществ у тонкорунных ярок // Овцеводство. 1973,- №4. - С. 34-35.

31. Бахичев И.И., Савостин B.C. Особенности проявления воспроизводительных функций у коров на молочном комплексе. // Зоотехния -1995. №8. С. 24.

32. Бейер М., Худый А., Хоффитин Б., Новая система оценки кормов в ГДР. -М.: Колос, 1974.-246 с.

33. Бельков Г. И. Мясное скотоводство Южного Урала. // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - №3. - с. 7-9.

34. Бикбулатов 3., Зайнутдинов Ф. О новой кормовой добавке «Гармония». // Молочное и мясное скотоводство 1997. - №3. - С. 22-24.

35. Бикбулатов 3.5 Зайнутдинов Ф., Маликова М. Г. Гармония протеиновая добавка при выращивании бычков. // Кормопроизводство - 1997. - №5-6. -С. 58-60.

36. Бикташев Р. У., Недзвецкий В. К, Коршун В. П. Влияние добавок амило-субтилина ГЗх-1 в рационы на использование питательных веществ коровами // науч. Тр. Казанск. Вет. Ин-та. Казань, 1981. - т. 134. - С. 77-81.

37. Богданов Е. А. Кормление молочных коров. -М.: Агроном, 1916. С. 341342.

38. Богданов Г. А., Бугаев A.A., Павченко Н.И. Использование соломы в составе производственных кормосмесей. // Животноводство 1975. - №9. - С. 2023.

39. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1981,- 432 с.

40. Бойко И. И., Сабуров А. X., Мещерякова И. П., Дуборезов В. Н. Повышение качества и эффективность использования кормов // Животноводство 1984.-№9. - С. 14-17.

41. Бойко И. И., Скляров Л. А. Методические рекомендации по определению переваримости сухого вещества кормов методом in vitro в модифицированном искусственном рубце. Дубровицы, 1985,- 22 с.

42. Болож Ю. Применение биологически активных веществ в кормлении крупного рогатого скота // Международный с.-х. журнал. 1980,- №2 - С. 75-78.

43. Болотов А. М., Рудин И. В. Зеленый конвейер в зоне неустойчивого увлажнения. //Кормопроизводство. -1981. -№3. С. 32-33.

44. Бондарев В. А. Приемы повышения качества кормов. // Кормопроизводство 1996.-№1,-С. 33-37.

45. Бондарь Н., Картюк В., Сидун Н. Использование консервированных кормов в кормлении коров в летний период. // Молочное и мясное скотоводство. / Киев: Урожай. 1982,- вып. 58,- С. 14-16.

46. Бородулин Е. И. Совершенствовать технологии производства молока для малых ферм. // Зоотехния 1996,- №5. - С. 17-19.

47. Браитов Ю. М., Хурум Ш. Д., Кохаева Е. Д. Производство заменителя цельного молока на безмолочной основе и его использование в рационах телят //

48. Применение ферментного препарата в животноводстве и кормопроизводстве: Тез. Докл. VI Всесоюз. Совещания. Майкоп, 1983. С. 55-57.

49. Браакман Б.Б., Иващенко А.А., Кирилов М. П. и др. Пропионовый премикс в кормлении высокопродуктивных коров. // Зоотехния 1996. - №4. - С. 2022.

50. Браунштейн А. Е. «Активные центры» и природа каталитического действия ферментов. // Журнал Всес. хим. об-ва им. Д. М. Менделеева 1963. - т. 8. -№1.-С. 81-93.

51. Булатов А. П., Вепрева А. Г. Использование синтетического метионина, амилосубтилина, пектоваморина в летних рационах дойных коров. // Сибирский вестник с.-х. науки. 1980. - №1,- С. 87-89.

52. Бурделева Т. Е., Кокорина Е. Н. Динамика жвачных процессов у телок в зависимости от способа подготовки кормов к скармливанию. / Докл. ТСХА,-Зоотехния, 1973. С. 153-156.

53. Вабищев К. Д. Коламин и кормовые препараты ферментов в рационы телят-молочников. // Биохимия в решении проблем с.-х. производства: Тез. Докл. биохим. конф. - Орел, 1981. - С. 102-103.

54. Вабищев К. Д., Марголин С. Е. Действие ферментных препаратов на рост молодняка крупного рогатого скота. // Животноводство. 1996. - №2. -С. 54.

55. Ванайтис В. Применение пектоваморина ШОк при выращивании телят. // Применение пектоваморина ШОх при выращивании телят. // Производство и применение микробных ферментных препаратов. Вильнюс: Мокслас, 1975.-вып. 2.-С. 156-161.

56. Валеев В. М. Ферментные препараты в рационах дойных коров. // II Всесоюзное совещание по ферментам микроорганизмов: Тез. докл. М., 1978. -Ч. 2,-С. 140.

57. Вальдман А. Р. Физиологические активные вещества в кормлении сельскохозяйственных животных. // Производство обогащенных комбикормов в Латв. ССР: Достижения и перспективы Рига: Зинатне, 1979. - С. 30-70.

58. Васютин А. С., Новоселов Ю. К. Актуальные проблемы современного кормопроизводства. // Кормопроизводство 1996,- №2. - С. 2-7.

59. Викторов П. И. Научные аспекты новой системы. // Сельское хозяйство России-1981.-С. 48-49.

60. Волнянский Н. В. 1200 ц зеленой массы люцерны с гектара. // Животноводство 1974. - №4. - С. 33-35.

61. Волков Н. П., Гаганов А. П., Григорьев Н. Г. Разработка вариабельных норм кормления. // Зоотехния 1996,- №8. - С. 13-16.

62. Волков Н. П., Гаганов А. П. Качество кормов и норма потребления. // Кормопроизводство 1997. - №5-6. - С. 29-32.

63. Воробьев Е. С., Крылова Н. П. Питательные травы и обмен веществ у животных. // Сельское хозяйство за рубежом. / Животноводство 1984. - №3.-С. 8-12.

64. Воробьева Л. И., Алексеева М. А., Суркова И. Г., Гайтман В. И. Образование ЛЖК иммобилизированными клетками пропионовокислых бактерий. // Прикладная биохимия и микробиология. 1977.- т. 13,- вып. 4,- С. 531-537.

65. Воронов А. Т. Влияние разного уровня протеина в рационе овец на переваримость клетчатки в слепой кишке. // Мат. Ш-ей Всес. конф. по физиологическим и биохимиическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1965,- С. 124-125.

66. Вракин В. Ф. Особенности азотистого обмена у жвачных. // Сельское хозяйство за рубежом -1971. №10. - С. 13-15.

67. Вракин В. Ф., Павлова Л. П. Морфологические изменения слюнных желез и рубца молодняка крупного рогатого скота при использовании гранулированных кормов. //Изв. ТСХА- 1981.-№1.- С. 142-149.

68. Вудмаска В., Чукур В., Иванюк М. Солома в летних рационах откормчного молодняка. // Животноводство 1981,- №5. - С. 57-58.

69. Галеев Б., Кусова Т., Прибылов В., Сечин В. Ферменты в рационах молодняка мясных пород. // Молочное и мясное скотоводство. 1982. - №2. - С. 10-11.

70. Георгиевский В. И., Анненков Б. Н., Самохтн В. Г. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979, 471 с.

71. Глущенко Д. П. Оптимизация кормопроизводства в хозяйстве с развитым молочным скотоводством. // Зоотехния 1994. - №6. - С. 14-16.

72. Гноевой В. И., Филатова С. И. Справочник по качеству кормов,- Киев: Урожай, 1985.- 192 с.

73. Голубев А. Адаптация параметров по отраслесберегающим, экономическим и экологическим вопросам. // Междунрод. сельскохозяйственный журнал. -№2. 1995. - С. 29-32.

74. Гольдварг Б. А. Производство зеленых кормов в Калмыцкой АССР. // На-учн. Тр. НИИСХ Юго-Востока. Саратов, 1975,- вып. 35. - С. 216-218.

75. Гольдварг Б. А. Зеленый конвейер. Элиста: Калмыцкое книжное изд-во. -1981.-64 с.

76. Гончаров П. Л., Лубенец П. А. Биологические аспекты возделывания люцерны. Новосибирск; Наука, 1985. - С. 11-16.

77. Горячев И. И., Борисенко Е. Н. Применение пектофоетидина ГЗх, пектокло-стиридина ГЗх в рационах молодняка крупного рогатого скота на жоме. // Зоотехническая наука Белоруссии. Минск, Урожай, 1982. - т. 22. - С. 6670.

78. Григорьев Н. Г., Волков Н. П., Воробьев Е. С. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

79. Григорьев Н. Г., Гаганов А. П. Адаптивно-вариабельное нормирование кормления молочных коров. // Животноводство. 1995,- №9. - С. 5-9.

80. Григорьев Н. Г., Гаганов А. П. Составление рационов и нормирование концентратов для коров. // Зоотехния. 1997. - №3. - С. 16-19.

81. Григорьев Н. Г., Тащилин В. А., Фицев А. И., Волков Н. П. и др. Совер-шенствавание системы оценки качества кормов. // Кормопроизводство. -1997. -№1-2. С. 56-58.

82. Григене Е. И. Питательность трав культурного пастбища в разные периоды стравливания. // Химия в сельском хозяйстве 1969. - II ч. - С. 23-26.

83. Гугля В. Г., Еранов А. М., Попова А. И., Кухаренко Т. М. Ферментные препараты в рационах бычков. // Пути повышения эффективности мясного скотоводства в Сибири и на Дальнем Востоке / ВАСХНИЛ., Сиб. Отделение. -Новосибирск, 1981. С. 48-55.

84. Гугля В. Г., Бычков А. И. Выращивание коров при пониженном уровне в рационах концентратов. // Зоотехния 1995. - №2 - С. 13-14.

85. Гугля В. Г., Ерапов А. М. Откорм бычков на разных с биологически активными веществами. // Зоотехния 1996. - №2. - С. 18-21.

86. Гундаров В. В. Влияние разного уровня клетчатки в рационе на пищеварение в рубце и показатели обмена у коров. Авт. дисс. на соиск. уч. ст.канд. с.-х. наук. Боровск, 1970. - 26 с.

87. Гусев И. Н., Ябкин Г. И. Использование кормового гидролизного сахара и протосубтилина ГЗх при откорме бычков. Межвузовский сб. науч. трудов. -Ижевск, 1983.-С. 51-55.

88. Гуткин С. С. Современные методы оценки продуктивности скота и качество говядины. // Зоотехния 1995,- №11. - С. 27.

89. Девяткин К. И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах. М.: Колос. - 1978. - С. 132-139.

90. Девяткин А. И., Ткаченко Е. И. Новое в кормлении крупного рогатого скота. М.: Колос. - 1983. - С. 116-147.

91. Девяткин А. И., Ткаченко Е. И. Промышленное производство говядины. -М.: Россельхозиздат. 1985,- С. 273-282.

92. Демиденок В. В., Ездаков Н. В. Влияние экзогенных ферментных препаратов на процессы пищеварения в рубце молодняка крупного рогатого скота. // Микробиологическая промышленность: Реф. сб. 1974. - Вып. 8/116/.- С. 17-18.

93. Демьяншин Г. Т. Гриман Н. И., Уманский А. И. Опыт организации зеленого конвейера. // Животноводство 1974. - №5. - С. 54-56.

94. Денисов Н. И., Кирилов М. П., Лазарев Ю. П. Рубцовое пищеварение и обмен азота у телят при скармливании целлюлозы, гидролизных дрожжей и ферментного препарата авомарина ПК. // Доклады ВАСХНИЛ,- 1969. -№11.-С. 23 -25.

95. Диесперов В. Организация работ при летнем кормлении скота. // Молочное и мясное скотоводство 1980,- №5. - С. 33.

96. Дмитриев Ф. Белых А. Летнее стойловое содержание коров. // Земля сибирская Дальневосточная 1972. - №8. - С. 24-25.

97. Дмитроченко А. П. Комбинирование различных источников растительных белков и протеинов в полноценных рационах для разных животных. // Растительные белки и их использование в кормлении сельскохозяйственных животных. JL: Колос - 1964. - С. 73-81.

98. Дмитроченко А. П., Надальяк Е. А., Антонов А. Я., Решетов В. Б. Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. / Тр. ТСХА,- Москва, Колос. 1982. - С. 192.

99. Довгань Н. Я., Береза И. Г. Ферментные препараты в кормлении птицы // Ферменты в медицине, пищевой промышленности, в сельском хозяйстве. -Киев: Наукова Думка, 1968. С. 238-239.

100. Дорда В. Я., Довгань Н. Я., Щербина Н. И., Коробко Н. И. И др. Влияние пектофоетидина Гзх на процессы ферментации в рубце молодняка крупного рогатого скота // Научно-технич. бюл. Укр. НИИ физиол. и биохим. с.-х. животных. 1982. - №4/2. - С. 14-17.

101. Дорда В. Я. Cae М. В., Гнатив Е. М. Влияние целловиридина ГЗх на расщепление клетчатки в условиях содержимого рубца // Применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве: Тез. Докл. VI Всес. совещания. Майкоп, 1983. - С. 47-49.

102. Дронов В. В. Новая технология откорма скота. // Зоотехния. 1994. - №10. - С. 23-24.

103. Духин И. П. Процессы пищеварения у молодняка крупного рогатого скота в связи с возрастом и условиями кормления. Дис. Док. Биол. наук: 03.00.13. Дубровицы. 1975. 362 с.

104. Дьяконов Н. Летнее кормление и содержание коров. // Молочное и мясное скотоводство. 1985. - №3. - С. 35-36.

105. Дюкарев В. В., Крючковский А. Г., Дюкар И. В. Кормовые добавки в рационах животных. М.: Агропромиздат. - 1985. - 279 с.

106. Евхмедов Г. А., Судаков Н. А. Влияние ферментных препаратов на переваривание кормов и использование протеина телятами / Тр. ВНИИ биосинтеза белковых веществ. М., 1974. - Вып. 2. - С. 169-176.

107. Ездаков Н. В. Перспектива применения в животноводстве ферментов, разрушающих целлюлозу, гемицеллюлозу и другие полисахариды. // Сб. Ферментативное расщепление целлюлозы. М.: 1967. - С. 18-26.

108. П2.Ездаков Н. В., Ахмедов Г. А. Эффективность обогащения комбикормов ферментными препаратами. // Микробиологическая промышленность: Реф. сб. 1973. - Вып. 3 (99). - С. 37-39.

109. Ездаков Н. В., Валеев В. М. Влияние экзогенных препаратов на процессы пищеварения в рубце дойных коров. Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных. - Горки, 1974. - С. 384-386.

110. Ездаков Н. В., Ахмедов Г. А., Ахмедова А. Ф. Влияние ферментных препаратов на переваривание кормов и использование протеина телятами. -Тр. / Фермен. отд. ВНИИ биосинтеза белковых веществ. 1974. - Вып. 2. -С. 169-176.

111. Ездаков Н. В., Ахмедов Г. А., Леонов С. Е. Применение ферментного препарата протосубтилина ГЗх при откорме молодняка крупного рогатого скота на зернокартофельной барде. Микробиол. промышл.: Реф. сб. -1974.-вып. 8(116).-С. 19-20.

112. Ездаков Н. В., Григорьев В. С., Посок Д. И. Силосование рисовой соломы с помощью ферментов // Молочное и мясное скотоводство. 1976. - №12.-С. 25-26.

113. Ездаков Н. В. Применение ферментных препаратов в животноводстве. М. Колос. - 1976.-224 с.

114. Епанешников Д. А. К вопросу о механизме непрерывной секреции слюны у животных. В сб.: Физиология пищеварения сельскохозяйственных животных. - М.: Сельхозгиз, 1935. - С. 11-18.

115. Еранов А. М. Влияние ферментных препаратов на процессы пищеварения и обмена веществ при выращивании бычков. // Выращивание племенного и сверхремонтного молодняка с.-х. животных в Сибири. Новосибирск, 1980.-С. 18-22.

116. Еранов А. М., Дорожкин В. Н., Чегодаев Ф. И. Влияние ферментных препаратов на рост и обменные процессы у бычков черно-пестрой породы. //Сибирский вестник с.-х. науки. 1986. - N 3. - С. 41-44.

117. Еранов А. М., Гугля В. Г., Дорожкин В. Н., Чегодаев Ф. И. Пищеварительные процессы и обмен веществ у бычков под влиянием ферментного препарата протосубтилина. // Сельскохозяйственная биология. М., 1987,-№3.-С. 70-72.

118. Еранов А. М., Голдырев С. С. Мясная продуктивность бычков при использовании ферментного препарата целлобранина. // Сибирский вестник с.-х. науки. 1988.-№3,-С. 41-44.

119. Ермакова К. А. Кормовая ценность травы двух типов культурных пастбищ и влияние ее на продуктивность и качество молока коров. Авт. дисс. на соиск. уч. степ. к. с.-х. н., 1970,- 24 с.

120. Ерсков Э. Р. Факторы, влияющие на использование белкового и небелкового азота молодняком жвачных животных. // В кн. «Белковый обмен и питание» 1980.- С. 325-339.

121. Ерсков Э. Р. Протеиновое питание жвачных животных. М.: Агпропром-издат, 1985. - 185 с.

122. Жидков В. М. Урожай и качество сена из люцерны. // Кормопроизводство 1996,-№1,-С. 32-33.

123. Жидкоблинова Г. Н., Решетова В. Б. Новейшие достижения в исследованиях питания животных. М.: Колос, 1982. - 187 с.

124. Забегалова Н. Кормление коров в летний период. // Молочное и мясное скотоводство. 1984.- N 6. - С. 17-19.

125. Заболотнов JI. А. Алгоритмы детализированных норм кормления коров. // Зоотехния. 1998. - №2. с. 12-14.

126. Заболотнов JI. А., Кальницкий Б. Д., Материкин А. М., Агафонов В. А. Баланс энергии в организме животных. // Зоотехния. 1998. - №12. с. 10-15.

127. Заверюха А. X. Проблема производства говядины в России. /7 Зоотехния. -1995,- №1,- С. 2.

128. Запорожченко В. Когда есть летний лагерь. // Сельское хозяйство России. -1985,-№7.- С. 36-37.

129. Зафрен С. Я. Как повысить питательную ценность соломы. М.: Колос, 1972.-с. 5-7.

130. Зеболов H. Н. Использование фермента амилосубтилина ГЗх при бардяном откорме бычков. // Химия в сельском хозяйстве. 1982. - №7. - С. 52-54.

131. Зеленков П. И., Зеленкова А. А. Мясное скотоводство в Ростовской области. // Зоотехния. 1995,- №2. - С. 28.

132. Зеленков П. И. Новая технология мясного скотоводства для зимнего периода. // Зоотехния. 1995,- №12. - С. 20.

133. Зельнер В. Р., Коноплев Е. Г., Бенедиктова Т. И. Повышение полезного действия скормленного силоса, обработанного амилолитическим ферментным препартом. 1969. - №8. - С. 41-42.

134. Зельнер В. Р. Развитие пищеварительных процессов у телят (обзор). // Сельское хозяйство за рубежом. 1970.- №3. - С. 10-14.

135. Зельнер В. Р., Коноплева А. Г. Приготовление и использование полнорационных кормов в промышленном животноводстве. М., 1972.

136. Иванов H. Н. Кукуруза на зерно и силос. М.: Россельхозиздат, 1974. - С. 112-116.

137. Игловиков В. Г., Кутузова А. Н., Морозова 3. В. и др. Комплексные исследования «почва растение - животное - животноводческая продукция» -// В кн.: Пастбище и сенокосы СССР,- М., Колос, 1974.-С.152-188.

138. Игнатов В., Кошман С. Оптимизация кормления коров. // Сельское хозяйство Молдавии -1981,- №8. С. 33-35.

139. Ижболдина С. Н. Микроэлементы при выращивании и откорме бычков. // Зоотехния. 1994,- №3. - С. 14-16.

140. Ильбульдин Ю. Ф. Влияние комплекса биологически активных веществ на минеральный обмен и продуктивность бычков при откорме. Авт. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. - Казань, 1988. - 21 с.

141. Имшенецкий А. А. Микробиология целлюлозы. М.: Изд-во АН СССР, 1953,438 с.

142. Каджюлие JI. Ю. Выращивание многолетних трав на корм. JL: Колос, 1977. - С. 137-152.

143. Каджюлие Л. Ю. Рациональная организация травяного конвейера в Литовской ССР. // Улучшение и рациональное использование кормов в Белоруссии, Эстонии, Латвии, Литве. Вильнюс, 1977. - С. 15-20.

144. Каксудов И. Выращивание телок на рационах с различным уровнем кормления. // Зоотехния. 1994,- №7. - С. 19-20.

145. Каланчюк Г. И., Довгань Н. Я. О концентрации нуклеиновых кислот в содержимом рубца и в крови телят при скармливании им ферментных препаратов. // Микробиальн. пром-сть: Реф. сб. 1972. - Вып. 10 (94). - С. 3336.

146. Калашников А. П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1978,- 255 с.

147. Калашников А. П., Магомедов M. Ш., Симонов Г. А. Эффективность кормления коров по детализированным кормам. // Животноводство. -1984,-№9.-С. 7-8.

148. Калашников А. П., Щеглов В. В. Груздев Н. В. Что такое вариабельные нормы кормления и применимы ли они на практике? // Зоотехния. 1997.-№7. - С. 11-12.

149. Калашников А. П., Щеглов В. В. В защиту силоса. // Зоотехния. 1997.-№6. - С. 14-17.

150. Калашников А. П., Щеглов В. В., Груздев Н. В., Двалишвили В. Г. Новая концепция о балансе энергии в организме животных. // Зоотехния. 1997.-№12.-С. 10-14.

151. Кампбелл Дж. Р., Маршал Р. Т. Производство молока (перевод с английского). М.: Колос, 1980,- С. 114-188.

152. Кегель Е. Стимуляторы роста, применяемые в свиноводстве (Пер. с нем.). -Ташкент, 1980. 4 с.

153. Касаткина 3. А. Влияние протосубтилина ГЗх на рост и мясную продуктивность откормчных бычков. Межвузовский сб. науч. трудов. - Ижевск, 1983.-С. 43-50.

154. Кислов А. В., Виньков И. В. Резервы лугопастбищного хозяйства. // Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве. / Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1982,- С. 159-164.

155. Кислов А. В., Сакович Л. В., Нелейвода Н. О. Смешанные посевы на орошаемых землях. // Уральские нивы. 1983. - №7. - С. 34-35.

156. Кислов А. В. Волоснец житняковый в пастбищном конвейере. // Уральские нивы.- 1985.-№10.-С. 30-33.

157. Кислов А. В. Зеленый конвейер на Урале. // Кормопроизводство. 1985.-№1,-С. 21-30.

158. Кислов А. В. Особенности организации кормовой базы в степной зоне Южного Урала. // Животноводство. 1985. - №8. - С. 30-32.

159. Кислов А. В. Уплотненные и смешанные посевы и кукуруза, и сорго. -1985. -№4.-С. 21-22.

160. Кислов А. В. Культурные пастбища для мясных коров с телятами. // Животноводство. 1986. - №4,- С. 44-46.

161. Киреев В. М. Промежуточные посевы кормовых культур. М.: Колос, 1981.-85 с.

162. Кириллов М. П., Фантин В. М., Садиков Я. М. и др. Выращивание телок с использованием балансирующих добавок. // Зоотехния. 1986. - №1. - С. 13-15.

163. Кишнярова JI. П. Воздействие различных схем зеленого конвейера на молочную продуктивность коров. / Тр. Оренбургского НИИСХ. Уфа. - 1980. -вып. 4.-С. 11-15.

164. Клейменов Н. И., Таранов М. Т., Самохин В. Т., Айрапетова Р. Т. Биологически активные вещества в рационах молодняка. // Вестник с.-х. науки.1969.-№12.-С. 62-67.

165. Клейменов Н. И., Мифтахов А. Г. Использование ферментных препаратов (мелезима «А» и зимо-беста) при выращивании телят. // Животноводство. -1971,- №7. С. 82-83.

166. Клейменов Н. И. Влияние добавок биологически активных веществ на обменные процессы у молодняка крупного рогатого скота. // Доклады ВАСХНИЛ,- 1973. №12. - С. 27-29.

167. Клейменов Н. И., Дуксин Ю. П. Рост и использование корма молодняком крупного рогатого скота при ритмичных сменах уровня кормления. -Кормление с.-х. животных. Бюлл. науч. работ. Дубровицы, 1977,- Вып. 25.-С. 18-21.

168. Клейменов Н. И., Кузнецов В. Д. Еремин Б.Р. Организация зеленого конвейера для молочных коров. // Животноводство,-1977,- №3.-С. 95-97.

169. Клейменов Н. И., Груздев Н. В. Протеин и сахар в рационе. // В кн. Опыт повышения продуктивности в зимний период,- М.: Колос,- 1980.-С. 21-23.

170. Клейменов Н. И., Забегалова Н. И., Ипатова Г. П. и др. Влияние полноценного кормления коров в зимний и летний периоды на химический состав молока. // Науч. тр. ВАСХНИЛ / Улучшение качества молока и молочных продуктов. М.: Колос. - 1980 - С. 69-83.

171. Клейменов Н. И., Курилов П. Н. Влияние различной растворимости протеина на эффективность его использования молочными коровами. \ Бюллетень научных работ ВИЖ. 1983,- вып.70,- С. 3-6.

172. Кобзарь Г. А. Бобышко Б. Н. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М.: Колос. - 1982. - С. 44-45.

173. Комков Е. Е., Николичева Т. А. Обогащение кукурузного силоса биомассой слизистых микроорганизмов. // Зоотехния. 1999. - №1. - С. 17-18.

174. Коноплев Е. Г. О производстве и использовании в животноводстве и птицеводстве некоторых биологически активных кормовых добавок, вкусовых веществ и консервантов. М., Колос. - 1975. - 5 с.

175. Кормщиков П. А., Малявкина JI. А. Влияние добавок богатых клетчаткой к рациону телят рост и развитие. Тр. Троицкого ветеринарного ин-та, 1969 - т. 13. - вып. 3. - С.57-65.

176. Косова О. Не снизить продуктивность скота перед выгоном на пастбище. Сельское хозяйство России. 1980. - №3. - С. 47.

177. Кошман С. И. Нормированное скармливание концентратов молочному скоту. Животноводство, -1984. №1. - С. 40-41.

178. Кремпон Э. У. Харрис Л.Э. Практика кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос. - 1972. - 372 с.

179. Криссанов А. Ф. Тягушев В. В. Усвоение кальция, фосфора, калия и натрия из жомовых рационов обогащенных биологически активными веществами // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1980.-С. 44-47.

180. Крумздоров А. Бессменные посевы кукурузы. // Сельские зори / 1984,-№11.-С. 29-30.

181. Кугенёв П. В., Ездакова О. Д. Ферменты улучшают качество клеверного силоса // Молочное и мясное скотоводство. 1970. - №8. - С. 22-23.

182. Куимов Д. К., Титузов И. Г. Желудочное пищеварение у овец при содержании на полнорационных гранулированных смесях из кормов разного размола. // С.-х. биология 1974 - т.9 - №5 / - С. 709.

183. Кулаков В., Щербаков М., Балаева О. Рациональное производство травянистых кормов основа молочного скотоводства. // Молочное и мясное скотоводство. - №3. - 1997. - С. 18-22.

184. Кулаков В., Щербаков М., Балаева О. Рациональное использование орошаемых злаковых пастбищ. // Зоотехния. 1997. - №7. - С. 17-21.

185. Кулешов Н. Н. Люцерники интенсивной культуры. В сб.: Повышение урожайности и питательной ценности кормовых культур. // Тезисы. Харьков, 1964 - С. 32-33.

186. Кулешов Г. Ф., Бехтин Н. С., Клочкова В. С., Ломова М. Г. Результаты селекции злаковых трав. //Кормопроизводство. 1997. -№1-2. - С. 45-47.

187. Кулик М. Ф. Грубые корма и их использование. Киев: Урожай. -1979. -48 с.

188. Куликов В. М., Малахова Р. И., Козленко В. И. эффективность использования молочным скотом гранулированных кормов в пастбищный период. // Животноводство. 1974. - №8. - С. 33-35.

189. Курилов Н. В., Кроткова А. П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М., Колос, 1971. - 432 с.

190. Курилов Н. В. Физиологические основы эффективного использования питательных веществ жвачными животными. // Животноводство. 1974, -№2. - С. 73 - 76.

191. Курилов Н. В., Севастьянова Н. А., Материкин А. М. и др. Изучение пищеварения у жвачных. / Методические рекомендации. -Боровск. -1975. -146 с.

192. Курилов Н. В., Фирсов В. И., Харитонов Л. В., Щеголев С. Я. Влияние уровня клетчатки в рационе на процессы рубцового пищеварения и синтез молочного жира у коров. // Животноводство. 1977. №3.- С. 45-49.

193. Курилов Н. В, Севастьянова Н. А. Пищеварение у жвачных. М.: ВИНиТИ, 1978. - С. 5-78.

194. Курилов Н. В., Севастьянова Н. А., Коршунов В. М., и др. Изучение пищеварения у жвачных (методические указания). Боровск - 1979 - С. 130 -132.

195. Курилов Н. В., Кашаров А. Н. Использование протеина кормов животными. М.: Колос - 1979. - 344 с.

196. Курилов Н. В. Пищеварение и биосинтез молока у с.-х. животных : Сб. научных трудов. Боровск, 1982. - 146 с.

197. Курилов Н. В. Рубцовое пищеварение и пути повышения жирномолочности коров. // Животноводство. 1982. - №4. - С. 32-34.

198. Курилов Н. В. Достижение в области физиологии и биохимии пищеварения жвачных // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. / Отв. Ред. В. Й. Георгиевский. Л.: Наука, 1983. - С. 25 -35.

199. Курилов Н. В, Коршунов В. Н., Севастьянова Н. А. Процессы пищеварения у коров при введении в рацион протеина с разной степенью распада в рубце. Труды ВНИИФБиП с.-х. животных. -Боровск, -1983. т. XXVI, - С 3-10.

200. Куринная Л. Н. Эффективность производства кормовых культур на орошаемых землях Украинской ССР // Вест. с.-х. науки. 1982. - №2. - С. 50.

201. Кусакина Е. Сравнительная эффективность пастбищного и стойлового содержания коров в летний период. // Молочное и мясное скотоводство. -1983. №8. - С. 30-31.

202. Кутузова А. П., Кулаков В. А., Тебердиев Д. Н. Продуктивность коров при выпасе на орошаемых бобово-злаковых пастбищах и качество цельного молока. В сб.: Луговодство. - Таллин. - 1979,- С. 179 - 180.

203. Кушенов Б .М., Тебердиев Д. М. Эффективность использования пастбищного корма. // Зоотехния. №4. - 1994,- С. 15-18.

204. Кушенов Б. М., Ахмедов А. М., Подлесная Т. Е., Шашова Д. В. Эффективность заготовки кукурузного силоса. // Зоотехния. 1996. - №4. - С. 17-19.

205. Ладан П. Е. Белкина Н., Густун Н. Когда лучше убирать кормовые культуры? // Сельское хозяйство России. 1973. - №5. - С. 10.

206. Ладан П. Е., Струк М., Кавардаков В., Зюбин И. Рациональное использование соломы. // Животноводство. 1980, - №10. - С. 33- 35.

207. Лазаренко В. П. Переваримость структурных и неструктурных углеводов кормов у коров. // Зоотехния. 1996. - №9. - С. 9-11.

208. Ларин И. В. Луговодство и пастбищное хозяйство. Л., Колос.-1969,- 65с.

209. Лебедев П. Т., Усович А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат. - 1976. - С. 5-97.

210. Левахин В. И. Роль биологически активных веществ в питании животных. \\ Кн.: Мясное скотоводство на Южном Урале. Челяб. кн. изд-во. - 1985. -С. 73-79.

211. Леонтьев И. П. Бикбулатов 3. Г. Козлятник восточный резерв белка. // Кормопроизводство. - 1997. - №3, - с. 21.

212. Линнутая А., Олдер X. Переваримость трав in vitro в зависимости от фазы их развития. / В сб.: Повышение качества и эффективности использования кормов. Киев., 1979. - С. 104 - 108.

213. Мак Дональд П., Эквардс Р., Гринхалдж Дж. Питание животных. Перевод с англ. - М., Колос. - 1970. - 503 с.

214. Мангутов Р., Кислов А., Гаврющин В. Эффективность скармливания бахчевых и кормовой свеклы дойным коровам. // Молочное и мясное скотоводство. -1981. №8. - С. 29-30.

215. Маргаускас С.П. Интенсивное использование пастбищ. // Животноводство. 1983,-№5.-С. 44-45.

216. Макросян A.A. Зеленый конвейер в орошаемой зоне. Животноводство, -1978.-№ 5-С. 51-52.

217. Мартынович П. М., Марголин С. Е. Ферментные и гормональные препараты в рационах откормочного молодняка. // Молочное и мясное скотоводство. 1975. - №1. - С. 43 - 44.

218. Маслов А. Н., Шевченко П. Д. Интенсивное возделывание люцерны. // Кормопроизводство. 1995. - №2. - С. 15-17.

219. Медведев И. К. Физиологические предпосылки рационального кормления высокопродуктивных коров // Вестник с.-х. науки. 1983. - №1 -С.78-85.

220. Медведев И. К. Оценка питательности кормов и нормирование питения животных. // Зоотехния. 1998. - №2. - С. 10-15.

221. Мерсер Д. Р., Эннисон Е. Ф. Использование азота жвачными животными. -В кн.: Белковый обмен и питание. М.: Колос, 1980. - С. 280-292.

222. Миролюбов В. И. Удои коров при включении в рацион глюкаваморина ШОх, кобальта и меди. // Животноводство. 1972. - №8. - С. 81.

223. Мисостов Т. А. Интенсивное выращивание телок // Зоотехния. 1996. -№2. - С. 25-28.

224. Михайлов Н. С. Люцерна кевсала // Кормопроизводство. -1996. -№3. -С. 43.

225. Модянов А. В. Применение аваморина ППК и аваморина ПК при жомовом откорме молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. 1969. -№11.-С.43-46.

226. Модянов А. В., Ткаченко Е. И. Действие бактериальной амилазы на использование корма молочными коровами // Бюл. науч. работ ВИЖ. Дуб-ровицы - 1971. - Вып. 25. - С. 47-50.

227. Молчанов М. Нормированное кормление телок и нетелей при интенсивном выращивании // Зоотехния. 1996. - №11. - С. 18-20.

228. Муравьева Л. О. Взаимосвязи удоя с продожительностью сервис периода у коров. //Молочное и мясное скотоводство. - 1990. - №9. - С.51-60.

229. Мухаметгалиев Н. Н. Переваримость и обмен веществ у кроликов при использовании ферментных препаратов. Функциональные особенности с.-х. животных в раннем онтогенезе: / Сб. науч. тр. Казан, вет. ин - та. - Казань, 1985.-С. 85-88.

230. Мухин А. А. Индустриальная технология возделывания кукурузы. М.: Колос, 1984. - 127 с.

231. Мушкалов А., Пастухова Н. И солома ценный корм. // Уральские Нивы. -1982. -№3. - С. 33-34.

232. Надальяк Е. А., Заболотнов Л. А., Громов М. С. Обмен летучих жирных кислот между желудочно-кишечным трактом и кровью у бычков при интенсивном откорме. Научн. Тр. ВНИИФБиП с.-х. Животных.

233. Насонова Н. Кормление коров в переходный период. // Молочное и мясное скотоводство. 1973,- №4,- С. 17 - 19.

234. Неринг К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовые средства. М.: Сельхозгиз, 1959 - 621 с.

235. Неринг К. Оценка питательности кормов. В ин. : Кормление высокопродуктивных животных, - М.: Колос. - 1976. - С. 68-81.

236. Никифорова Т. М. Зеленый конвейер для молочного скота. Л.: Лениздат,- 1976. 18 с.

237. Николичева Т. А., Тараканов Б. В. Становление микрофлоры рубца у телят- молочников при раннем включении в рацион растительных кормов // Биохимия питания и кормления молодняка с.-х. животных при раннем отъеме. Боровск. - 1982. - С. 140.-150.

238. Николичева Т. А., Тараканов Б. В., Гущин Н. Н. и др. Влияние микробных кормовых добавок на микрофлору рубца и продуктивность телят. // Бюлл. ВНИИФБ и П с.-х. животных. Боровск, 1987. - №4 (88). - С. 11-14.

239. Никольская Ж. В. Пути использования соломы и способы уборки зерновых культур. // Сельское хозяйство за рубежом., 1984 № 4,- С. 37-40.

240. Никулин В. Н., Струк М. И., Шаповалов Л. Г. Без снижения продуктивности. / Сельские зори. 1985. - №8. - С. 39.

241. Никулин В. Н. Физиологическое значение соломы в летних рационах коров. // Тез. Всес. науч.-техн. конф. молодых учёных. / МВА. Москва, 1985. С. 133-135.

242. Никулин В. Н. Рациональное перераспределение кормов по периодам года. // Тез. Всес. науч.-техн. конф. молодых учёных. / Белгород, 1989. С. 4647.

243. Никулин В. Н. Ферментные препараты в кормлении молодняка крупного рогатого скота. // Сб. тез. докл. науч.-практ. конф. Оренбург, 1993. - С. 45.

244. Никулин В. Н. Некоторые особенности процесса пищеварения у коров, получивших солому в летних рационах. // Тез. докл. II Международн. конф. ВНИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1995. - С. 75-76.

245. Никулин В. Н. Основы рационального кормления молочного скота в зонах интенсивного земледелия. // Тез. докл. Международн. конф. Белгород,1997.-С. 18-19.

246. Никулин В. Н. Подкормка молочного скота в летний период. / Молочное и мясное скотоводство. М., 1997. - №3. - С. 14-18.

247. Никулин В. Н. Регрессивные зависимости сырой клетчатки от сухого вещества в кормовых культурах. // Сб. науч. трудов ОГАУ. Оренбург,1998.-С. 125-129.

248. Никулин В. Н. Влияние интенсивности обмена веществ на воспроизводительные способности тёлок в летний период. / Вестник ветеринарии. Науч. тр. Академии ветеринарной медицины. Оренбург, 1999. - С. 111-113.

249. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. / Под ред. А. П. Калашникова, В. Н. Клейменова и др. М.: Агропромиздат, 1985.

250. Нухов X. И., Маликова М. Г. Прочная кормовая база как фактор повышения продуктивности скота // Кормопроизводство. №3. - 1997. - С. 19-20.

251. Овсищер Б. Р., Бондарева Н. Кормление скота в весенне-летний период. // Молочное и мясное скотоводство. 1983. - №4. - С. 27-29.

252. Овсищер Б. Р., Бондарева Н. Рапс в корм крупному рогатому скоту. // Молочное и мясное скотоводство. 1983, - №7. - С. 24-27.

253. Овсищер Б. Р. Экономические аспекты применения концентратов в молочном скотоводстве. Сельское хозяйство за рубежом. М.: Колос, - 1984, - С. 36-40.

254. Овсищер Б., Бондарева Н. Организация кормления крупного рогатого скота в весенний переходный период. // Молочное и мясное скотоводство.1985.-№3,-С. 33-34.

255. Овсищер Б. Р., Уельданов Р. Н., Хутахметов 3. Г. Откорм бычков на жоме с использованием биологически активных веществ // Известия ТСХА.1986.-№6.-С.147-153.

256. Овсянников А. И. Проблема повышения эффективности использования протеина при производстве белковых продуктов животноводства. Научн. тр. ВАСХНИЛ, «Проблема белка в сельском хозяйстве», М.: Колос, -1975. - С. 79-120.

257. Орт А., Кауфман В. Пищеварение в рубце и его значение для кормления жвачных. / В кн.: Физиологические основы кормления жвачных. М.: Колос. -1964. - С. 510-540.

258. Палфий Ф., Вудмаска В., Гушнянский И. О значении подкормок коров при переводе на пастбища. // Молочное и мясное скотоводство, 1974 - №4. -С. 11-12.

259. Палфий Ф. Ю., Козленко В. И. Влияние уровня клетчатки в рационе на продуктивность коров в пастбищный период. / В кн.: Генетика, разведение и содержание с.-х. животных, Киев, 1978 - С. 67-68.

260. Панов А. Биологически активные вещества в рационах телят // Молочное и мясное скотоводство. 1997. -№3. - С. 24-25.

261. Пархоменко Л. А. Перспективы разведения красного степного скота // Зоотехния. 1996. - №12. - С 5-9.

262. Первов Н. Г. Кормопроизводство зарубежных стран. // Зоотехния. №8. -1994. -С. 13-15.

263. Первов Н. Г., Щеглов В. В., Груздев Н. В., Берлизвоза Е. Ф. Корректировка норм кормления животных// Зоотехния. 1997. - №3. - С. 13-16.

264. Петухова Е. А., Емелина Н. Т., Видова Р. Ф. / Методические указания по организации полноценного сбалансированного кормления коров. Тр. MBA.-М., 1971.-28 с.

265. Петровская В., Осинкин Р. Влияние зеленой массы озимого рапса на молочную продуктивность коров. // Молочное и мясное скотоводство. -1983,-№8-С. 32-33.

266. Пиатковский Б. Использование питательных веществ жвачными животными . / М.: Колос. 1978. - 424 с.

267. Пивняк И. Г., Тараканов Б. В. Микробиология пищеварения жвачных. / М.: Колос- 1982.-247 с.

268. Писковацкий Ю. М. Непороков Ю. М., Степанова Р. В. Новые направления в селекции люцерны // Кормопроизводство 1997. - №1-2. - С. 42-45.

269. Пихтина J1. А., Улитько В. Е., Горбунов Н. Д. Скармливание коровам кормов разной технологии заготовки. //Зоотехния. 1998. - С. 13-16.

270. Плешков Б. П. Биохимия сельскохозяйственных растений. М.: Агропром-издат. - 1987. - 494 с.

271. Полетаев П. В. Физиология и биохимия жирномолочности коров. М.: Колос, - 1972 - С. 28-40.

272. Попов В. В., Рыбин Е. Т. Метод определения переваримости кормов in vitro. // Животноводство. 1983 - №8. - С. 37-38.

273. Попов И. С. О переваримости кормов высокопродуктивными коровами и оптимальном составе кормовых рационов. / В кн.: Избранные труды. М.: Колос.- 1966.-С. 385-391.

274. Попов И. С., Дмитроченко А. П., Крылов В. М. Протеиновое питание животных. М.: Колос, - 1975. - С. 267 - 317.

275. Попов Н. И. Балансирование углеводно-протеинового питания дойных коров при содержании на культурных пастбищах. Автореф. дисс. на со-иск.канд. с.-х. н. - М., 1971. - 26 с.

276. Попов П., Агаджанян Г. Для широкого внедрения. // Сельские зори. 1983. - №8. - С. 37-38.

277. Попова Ж. П., Никонорова А. И. Новый пробиотик для животноводства // Зоотехния. 1995. - №11. - С. 21-22.

278. Пьянов В. Н., Сафронов Н. С., Бутрова Г. А. О физиологии пищевого поведения животных. С.-х. биология. -М.: Колос. 1974. - №5. - С. 762-767.

279. Радченко Т. А. Новая система оценки кормового протеина для жвачных. // Сельское хозяйство за рубежом. 1983. - №11. - С. 36-43.

280. Ракуто Косо - активный фермент для животноводства. / Пер с англ. Кириченко А. С. - М.: -1983. - 9 с.

281. Реймонд У. Д. Исследование переваримости травы. // Сельское хозяйство за рубежом. 1956. - №6. - С. 19-23.

282. Рекомендации по конвейерной системе производства и заготовки кормов в Северном Казахстане (В. А. Вернигор, В. А. Бенц, К. У. Кван и др.) Алма-Ата: Кайкар. - 1975. - 16 с.

283. Рекомендации по производству зеленых кормов для крупного рогатого скота мясных пород. М.: Колос. -1981. - 31 е.

284. Рогов М. С., Доронин А. Г. Использование многолетних и однолетних культур в зеленом конвейере среднего Поволжья. Сб. научн. работ ВИК. Кормопроизводство М.: ВИК, - 1975. - вып. 12. - С. 71-75.

285. Рогов М. С., Малахова Н. Т. Зеленый конвейер для молочных комплексов на орошаемых серых лесных почвах нечерноземной зоны. Сб. начн. работ ВИК «Производство кормов на поливных землях», - М.: ВИК, 1981. -вып. 26.-С. 182-188.

286. Рогов М. Зеленый конвейер основа летнего кормления скота. // Молочное и мясное скотоводство. 1985- №3. - С. 29-32.

287. Роль микроорганизмов в питании жвачных (обзор). М.: ВИНиТИ. - 1968. -168 с.

288. Рубан Ю.Д. Зоотехническая терминология. // Зоотехния. -№1. -1995. -С. 17.

289. Русько Н. П. Кормовая ценность люцерны, выращиваемой в орошаемых условиях. / Тр. Харьковского с.-х. института. т. 166. - 1972. - С. 153-155.

290. Рябиков А. Я. Особенности желудочного пищеварения у жвачных животных. Омск. - 1979. - 46 с.

291. Саакян В. 3. Использование пектаваморина Пх при жомовом откорме скота // Животноводство. -1971. №11. - С. 72-73.

292. Cay А., Вийральт Р., Кирспуу Э. Эффективность орошения трав в Эстонской ССР . / В сб. Луговодство. Таллин, «Валгус», - 1979. - С. 180-191.

293. Светенцов А. И, Ездаков Н., Демиденок В. Новый ферментный препарат при выращивании молодняка // Молочное и мясное скотоводство. 1973. -№11.-С. 44.

294. Светенцов А. И., Ездаков Н., Демиденок В. В. Использование кайода и пектофостидина ШОх в рационах бычков // Животноводство. 1976. - №5. -С. 60-61.

295. Симарев Ю. Так ли выгодно пастбище. // Сельское хозяйство России. -1984.-№11.-С. 34-35.

296. Симонов Г. А. Кормление коров в первой половине пастбищного периода // Зоотехния. 1997. - №6. - С. 18-19.

297. Синещеков А. Д. Биология питания сельскохозяйственных животных . -М.: Колос. 1965. - 399 с.

298. Синещеков А. Д. Эффективность использования кормов. М.: Колос, -1967. - 144 с.

299. Сиротинин А. П. Промышленное кормопроизводство основа интенсификации животноводства. Промышленное производство кормов, - Омск. -1977.-С. 31-34.

300. Система животноводства в Оренбургской области . Челябинск: Юж. -Урал. кн. изд-во, 1983. - 162 с.

301. Система ведения сельского хозяйства Оренбургской области. Челябинск: Юж. Урал. кн. изд-во - 1986 - 240 с.

302. Скляров Л., Кайдалов А. Летнее кормление коров с разным уровнем зерновых концентратов в рационе. // Молочное и мясное скотоводство 1984. - №5. - С. 14-16.

303. Слесарев И. И., Стащенко Н. В. Защита расщепляемости протеина высокобелковых кормов и карбамида. // Зоотехния. №7. - 1994. - С. 14-17.

304. Смирнов А. М., Конопелько П. Я., Постников В. С. и др. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных Л.: Колос. -1981. - С. 198-205.

305. Солнцев К. В. О введении карбамида в рационы крупного рогатого скота. // Молочное и мясное скотоводство. 1984. - № 10. - С. 23-25.

306. Солнцев К. В. Добиться повышения качества кормов. // Зоотехния. №8. -1994.-С. 10-13.

307. Солун А. С., Беленчук В. Н., Осина А. Ф. Физиология и биохимия жвачных животных. М.: МВА, 1971. - 300 с.

308. Солун А. С., Попов Н. И. Повышение эффективности долголетних культурных пастбищ. // Вестник с.-х. Науки / 1973. - №5,- С. 34-36.

309. Состав и способ повышения усвояемости кормов жвачными животными // Заявка № 2569085 по классу МКИ А 23 к 1/98 Франция - Публикация 21.02. - 1986,-№8.

310. Справочник по болезням жвачных / В. К. Чернуха, Е. В. Андреев, И. И. Белоногов и др.; Под ред. В. И. Чернуха.: Урожай, 1987. 352 с.

311. Справочник по сенокосам и пастбищам. М.: Россельхозиздат, - 1986. -335 с.

312. Стаховский М. В. Летучие жирные кислоты в рубце и их связь с жирностью молока при разных рационах кормления. / В кн.: Племенное дело в животноводстве. Ульяновск, - 1976, - с. 86-91.

313. Стейнифорт А. Р. Солома злаковых культур. М.: Колос. - 1983. - 190 с.

314. Степанов Д. Д., Размахин Ю. Е. Молочная продуктивность коров при добавке в рацион тиреопротеина и гликозаморина ШОх // Животноводство. -1975. -№8.-С. 68-69.

315. Степурина 3. Зеленые корма: как их лучше использовать. // Сельское хозяйство Молдавии. 1980. - №5 - С. 14-16.

316. Стрекозов Н. И., Чинаров И. И. Перспективы развития животноводства в России. // Зоотехния. №6. - 1994. - С. 2-5.

317. Стрекозов Н. И., Погодаев С. Ф., Легошин Г. П., Шмаков Ю. И., Комаров Л. А. Технология производства продукции животноводства в условиях различных форм хозяйствования // Зоотехния .- 1995. №11.- С. 2-8.

318. Струк М. И., Гаврилов В. Н., Болдырев И. С. Использование соломы откормочному скоту при переводе на пастбищное содержание. // Животноводство. 1978, - №4, - с. 45-47.

319. Струк М. И., Гаврилов В. Н. На летнее кормление. // Сельские зори. -1985,-№5.-С. 50.

320. Суворова В. А. Секреция поджелудочного сока у крупного рогатого скота при скармливании разных грубых кормов. / Научн. тр. Ставропольского СХИ, Ставрополь, - 1980. - т. 2. - С. 57-60.

321. Судаков К. В. Основы физиологии функциональных систем. М.: Медицина, 1983, - 272 с.

322. Суданская трава (П. С. Шатилов, А. Г. Новтаенц, И. А. Дравенко и др. Под ред. Л. С. Шатилова. М.: Колос, 1981.-205 с.

323. Сусоев Е. Д., Бунин И. А. Опыт выращивания телят в Оренбургской области. // Зоотехния. №7. - 1995. - С. 24.

324. Таланов Г. А., Хмелевский Б. Н. Санитария кормов: Справочник М.: ВО Агропромиздат, - 1991. - 303 с.

325. Тараканов Б. В. Предохранение кормовых белков и аминокислот от разрушения в рубце. // Сельское хозяйство за рубежом. -1981. №9. - С. 33-38.

326. Тараканов Б. В. Влияние уровня протеина в рационе на содержание микробного азота в рубце коров. / Бюлл. ВНИИФБ и П с.-х животных. Боровск. - 1982. - вып. 1 (65). - С. 5-9.

327. Тараканов Б. В., Николичева Т. А., Шаврина Т. А. Модификация методики выделения микробных фракций из содержимого рубца и химуса двенадцатиперстной кишки // Бюлл. ВНИИФБ и П с.х. животных. Боровск, - 1982. - В.2 (66). - С. 72-75.

328. Тараканов Б. В., Николичева Т. А. Целлюлозолитическая микрофлора и метаболические функции в рубце молодняка крупного рогатого скота при раннем включении в рацион растительных кормов // Сельскохозяйственная биология. 1986. - № 4. - С. 89-94.

329. Тараканов Б. В., Николичева Т. А., Никулин В. Н. Влияние целлобактерина Б на интенсивность биохимических процессов в рубце телят. // Тез. регион, научн. прокт. конф. Оренбург, 1998. - с. 99.

330. Тараканов Б. В., Николичева Т. А., Никулин В. Н. Эффективность использования целлобактерина Б в рационах телят. // Тез. регион, научн. прокт. конф. Оренбург, 1998. - с. 100.

331. Тащилин В. А., Волков Н. П., Фицев А. И., Григорьев Н. Г. Развитие концепции зоотехнической оценки кормов // Кормопроизводство. 1997. -№1-2. - С. 58-61.

332. Терехова К. Т., Морозова 3. В., Горб В. Д. Применение высоких доз азота на сенокосах. // Сельское хозяйство за рубежом (Растениеводство). 1972-№1- С. 13-16.

333. Титов Ю. Т., Боярский Л. Г. Кормление лактирующих коров летом // Зоотехния. 1996. - №6. - С. 13-14.

334. Тишенков П. И., Удалов Э. В. Силосование люцерны с целловиридином Г 20х. // Зоотехния. №8. - 1995. - С. 17.

335. Толоконников Ю. А., Торжков Н. И. Влияние бактериальных ферментных препаратов на продуктивность скота и качество говядины // Животноводство. -1975. №12. - С. 66-67.

336. Трофимов В. П. Измерение взаимосвязей социально-экономических явлений. М., Статистика, 1975,- 135 с.

337. Трофимов В. П. Логическая структура статистических моделей. М.: Финансы и статистика. 1985. -192 с.

338. Томме М. Ф., Модянов А. В., Бегунов А. П. и др. Норма кормления и рационы для сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз. - 1960. - С. 5-27.

339. Томме М. Ф., Девяткин А. И., Ядринцев А. Я. Применение ферментного препарата пектаваморина Пх при откорме молодняка на свекловичном жоме // Доклады ВАСХНИЛ. 1973. - №6. - С.24-26.

340. Томме М. Ф., Магомедов М. Ш. Потребность крупного рогатого скота в углеводах. // Животноводство. 1974. - №11. - С. 51-54.

341. Томме М. Ф., Дуксин Ю. П. Потребности крупного рогатого скота в минеральных веществах. // Животноводство. 1975. №8. - С. 56 -59.

342. Торжков Н. И., Сноз Г. В. Использование бактериальных ферментных препаратов при откорме бычков. / Доклады ВАСХНИЛ. 1977. -№5. - С. 40-42.

343. Тришин А. К. Эффективная система кормопроизводства и кормления коров // Зоотехния. 1997. - №4. - С. 14-17.

344. Трунов Н. П., Заболотская Г. Е. Многолетняя рожь Державина перспективная культура. // Зоотехния. 1998. - №5. - С. 19-20.

345. Турчинский В. В., Фомина Н. А. Влияние доступности протеина и углеводов корма на рубцовую ферментацию у овец. / Докл. ВАСХНИЛ. М.: Колос/-1982. - №3. - С. 28-30.

346. Тюкаев И. М., Кальницкий Б. Д., Григорьев А. И. Рост и мясная продуктивность бычков при различной интенсивности выращивания // Зоотехния. 1997.-№1.-С.10-12.

347. Тюльдюнов В. А., Тюлин В. А. Возделывание многолетних трав с участием клевера // Кормопроизводство. 1997. - №5-6 - С. 36-99.

348. Тютюнников А. И. Справочник по кормопроизводству,- М.: Россельхозиз-дат,- 1982.-С. 36-96.

349. Тягушев В. В., Крисанов А. Ф. Совершенствование технологии откорма крупного рогатого скота на жоме // Методы повышения продуктивности с.-х животных в Волго-Вятском регионе. Саранск. - 1979. -Вып. 4. - С. 5358.

350. Тягушев В. В. Мясная продуктивность крупного рогатого скота при откорме жомом, обогащенным биологически активными веществами. Методы повышения продуктивности с.-х. животных. - Саранск. - 1982. - С. 25-29.

351. Уголев А. М. Пищеварительные ферменты в желудочно-кишечном тракте, почке, печени и селезенке при различных функциональных состояниях . // Физиологический журнал. т. 78. - №39. -1992. - С. 76-83.

352. Узуленып Я. Я. Откорм и нагул скота на зеленых кормах. // Животноводство. -1984. №5. - С. 47-48.

353. Уельданов Р. Н., Ильбульдин Ю. Ф., Дуренков А. А., Шактарин Г. Е. Влияние микроэлементов и амилосубтилина ГЗх на рост и развитие откормочного скота // Животноводство. 1982. - №10, - с. 46-47.

354. Уилсон П. П., Страчен П. Д. Доля нерасщепляемых фракций протеина в обеспечении потребности коров в протеине. В кн.: Новейшие достижения в исследовании пищеварения животных, 1983, - вып. 2, - с. 85-100.

355. Унежев X. М. Кормовой белок за счет биологического азота. // Кормопроизводство. 1996. - №4. - С. 18-19.

356. Федий Е. М. Роль балластных веществ в пищеварении. / Мат. VI Всесо-юзн. конф. по физиологии, и биохим., основам повышения продуктивности с.-х. животных, Боровск, 1966, - кн. 2,- С. 473 -474.

357. Федий Е. М. Балластные вещества активаторы пищеварительных ферментов. - Тез. докл. IX конференции- часть II. - Одесса,. 1967.

358. Федий Е. М. Клетчатка активатор пищеварительных ферментов. - В сб.: Корма и кормление сельскохозяйственных животных., - 1967.- вып.9.

359. Федий Е. М. Изменение пищеварения в толстом кишечнике крупного рогатого скота в связи с возрастом. / Мат. VI Всесоюзн. конф. по физиологии. и биохим. основам повышения продуктивности с.-х. животных, Боровск, 1968. - С. 245-246.

360. Федий Е. М., Яковенко Н. Я. Балластные вещества активаторы пищеварительных ферментов. - В сб.: Физиология и патология органов пищеварения: Мат. XI Всесоюз. конф. по физиологии и патофизиологии пищеварения,-М,- 1971.-С.79.

361. Федий Е. М. Клитковина активатор травних ферментов. / Тез. докл. X физиологического товарищества (Одесса, 1977). - Киев, Наукова думка, 1977.

362. Филатов И. И. Солома в гранулах и брикетах. // Земля сибирская дальневосточная. 1982. - №1. - С. 36-37.

363. Флаховский Г. Использование гранулированной соломы в кормлении животных. М.: Колос. - 1979. - 196 с.

364. Хагемейстер X., Кауфман У., Пфеффер Э. Факторы, влияющие на поступление азота и аминокислот в кишечник молочных коров. / В кн. Белковый обмен и питание, 1980, - с. 301-312.

365. Хагемейстер X., Люппинг В., Кауфман В. Синтез микробиального протеина и его переваримость высокопродуктивными молочными коровами. / В кн. Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып. 2. -1983.-С. 68-84.

366. Харламов А. В. Силосованная солома в рационе молодняка крупного рогатого скота // Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: Тез докл. I науч. практ. конфер. молодых ученых и специалистов. -Оренбург,- 1985.-С. 11-12.

367. Харьков Г. Д., Яртнев Ж. А., Черепнина Р. С. Баранова И. В. Полевое травосеяние, основа стабильности кормопроизводства // Кормопроизводство, 1997.-№1-2.-С. 36-38.

368. Хеннинг А., Флаховский Г. Новые данные о применении соломы в кормлении жвачных животных. // С/х за рубежом. 1979. -№ 4. -С. 31-36.

369. Хид М. Роль рубца в переваривании целлюлозы. / В кн.: Физиологические основы рационального кормления жвачных животных. М.: Колос, - 1964. -С. 139 - 146.

370. Хуокуна Э. Удобрение луго-пастбищных угодий высокими дозами азотных удобрений . / В сб.: Луговодство. Таллин, 1976. - С. 217.

371. Цой И. В., Завороткин Е. Ф. Продуктивные смеси // Кормопроизводство. -1985.-№ 7.-С. 32-34.

372. Цюпко В. В. Физиологические основы нормирования энергии и белка для молочного скота.//Сельскохозяйственная биология. 1983. - №3. -С.27-34.

373. Цюпко В. В. Физиологические основы питания молочного скота, Киев.: Урожай- 1984. - 152 с.

374. Чеснокова Н. Я., Королева В. М. Разработка зеленого конвейера для производства травяной муки в условиях Дальнего Востока. В кн.: Производство и использование брикетированных и гранулированных кормов. - М.: Колос, - 1976, - с.80-84.

375. Черных Р. Н., Пепелина В. А. Эффективность кормов из рапса // Кормопроизводство. 1997. - №4. - С. 25-27.

376. Чернушенко Е. В. Использование целлобактерина в кормлении телят. Авт. дис. канд. биол. наук. Дубровицы. 1988. 21 с.

377. Чохатариди Г. Н. Рост телят в зависимости от кормления матерей в сухостойный период. // Зоотехния №5. - 1994 - С. 13-14.

378. Чохатариди Г. Н., Чохатариди Т. А. Влияние способа содержания телок на их воспроизводительные способности и продуктивность. // Зоотехния. № 1.- 1995. - С. 17.

379. Шаханов Н. А. Химический состав мяса при добавлении в рацион ферментных препаратов. // Вопросы физиологии и биохимии крупного рогатого скота. Омск. - 1982. - С. 30-31.

380. Шлапунов В. Н. Зеленый конвейер. Минск: Урожай. - 1978. - 63 с.

381. Шпанов А. С., Гришина Н. В., Красавина Н. Ю. Многолетние травы в кормовых севооборотах. //Кормопроизводство 1997. - №1-2 - С. 31-33.

382. Шубин А. А., Шубина Л. А. Повышение воспроизводительных функций у коров. // Зоотехния. №1. - 1995. - С.20.

383. Щусь Г. Е. Эффективность применения пектиназы и целлюлазы для получения корма из соломы. // Применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве: / Тез. докл VI Всесоюз. совещ. Майкоп, 1983.-С. 16-17.

384. Щеглов В. В. Потребность коров в сухом веществе и энергии. // Зоотехния.- 1995,- №10.-С. 16-20.

385. Щеглов В. В., Фицев А. И. Нормирование протеинового питания высокопродуктивных коров. // Зоотехния. 1995. - №5,- С. 9-15.

386. Щербина И. И., Довгань Н. Я., Гиатиев Е. И. Применение амилосубтилина ГЮх в составе заменителя цельного молока для телят // Науч. техн. бол. / Укр НИИФ и П с.-х. животных. - 1981. - Вып. 3(1). - С. 38-39.

387. Эннисон Е. Ф., Льюис Д. Обмен веществ в рубце. М.: Сельхозгиз. - 1962,- 173 с.

388. Эрнст Л. К., Уланов Б. П. Технология производства молока на фермах промышленного типа. -М.,-1973,-255с.

389. Эрнст Л. К., Крамаренко Н. М., Трунов Н. П., Ермоленко В. И. Промышленное производство молока Л.: Колос. - 1978. - С. 35-43.

390. Эрнст Л. К., Смирнова М. Ф., Ладынская С. И. Влияние кормового гидролизного сахара и углеводно-минеральной добавки (УМД) на использование питательных веществ корма. / В сб.: Проблема кормового использования лесных ресурсов. Л., - 1979, с. 56-59.

391. Эрнст Л. К., Науменко 3. М., Руденко Н. П. Производство и использование гидролизного сахара в животноводстве. М.: Россельхозиздат. - 1982. - С. 5-30.

392. Эрнст Л. К., Федулина Н. Н. Азотфиксирующие микроорганизмы рубца жвачных. // Животноводство. 1983. - № 9. - С. 48-49.

393. Aigner J. Wenn der Milch fettgehalt sinkt-was tun. Der Banner,1981,39, p.6-7 acetic acid propionic acid and butycic acid in sheep. The Biochemical J., 1981, 88, p. 248-252

394. Allison M. J. Biosynthesis of amino acids by ruminal microorganisms. J Anim. Sci., 1989, №29, p. 797.

395. Anon M. Les probiotiques pour demain // Rev. Animal ANT M. 1986. - VN 1.-p. 34-39.

396. ARC. The mitrient requirements of Ruminants livestoek.- C.A.B. London., 1980- XVI. Techn: reviewby on Agg, researeh coimcil working party eommon Royal

397. ARC. The nusrient requirenunts of Ruminants livertock. Supplement N1. Agricultural Bureaux. England, 1984.

398. ARC. The Nutrient Regniremennts of Ruminants livestook . С. А. В., London, 1980.

399. ARC The nutrient Requirements of Ruminants Livestock. Supperlemenet N 1.

400. Agricultural Research Council. Commonwealth Agricultural Bureaux. England, 1984.

401. Baloh D. A., Rowlang S. J. Volatile fatty acids and lactic acidin the rumen of daicy con serviuing variety of diets. British J. Nutrition, 1955, 11,5. P 288-298.

402. Barroyghs W., Nelson D. K., Mertens D. R. Protein physiology and its application in the lactating cow: The metabolisable protein standart. J. Animal. Sci., 1975,-v.41., №4., p. 933-944.

403. Bergen W. G. Factors affecting growth yields of microorganisms in the rumen -Trop. anim. Product., 1979., v 4, №1., p. 13-20.

404. Bergen W. G. Protein degradation in the rumen feed managenunt. Milling Feed and Fertiliser., 1979., v 162., N 10., p 16-17., 21.

405. Beever D. E., Thomson D. J. Recent Advances in Animal Nutrition. Butterworths. 1974. P. 66-82.

406. Blanchet M. Une expeience avec des probiotiqus en alimentattion animale // Mi-crabiol. Aliment. Natrit. 1986. - v. 4,- №3. - p. 191-198.

407. Blaxter H. L. Jn Feeding Strutegies for Dairycows, 1980, p. 18.

408. Boiling J. Ruminal protection of protein and aminoacids Feed Management., 1983, v 34., №12., p. 24-37.

409. Bralander D et. al. Leselevages beiges, 1978, 28, 8, 557-574.

410. Bryest, Narain J. I. Srivastava, Rolo of dietary Fibre in human Nutrition. Indian Food Packer, 1974, v 23, №4, 33-36.

411. Bushati S. Ndikimi i Kasntes se te lashtave ne rucionet e lopeve qiate perind-heg pranvere e vere Bui. Sukeneave Bujgesore, 1967, №1, p. 72-79.

412. Burgstaller C. Milchsaarebolcterium aiistella von antiliotischen Futterzusatsen tm Milehaustauschfutter jur Masthalber // Portschr. Landwirt. 1986. - Bd. 64. -№6,- S. 4-5.

413. Clark J. Halm till mjolkkor. - Foderjonznallen. 1976,15, 88-89.

414. Clark J. Manipulation of rumen Fermentation and its effects on performance of ruminants. Amer. Feed. Manafact. Assos. Nutrit. Council. Prod., 1980. P. 1824.

415. Cherkawski J. W. Reassessment of efficiency of mierobiial niatter in the rumen. J. Dairy Sci, 1978. Vb. 1. №9, p. 1261-1273.

416. Cotta M., Russell J. Effect of peptides and amino acids on efficiency of rumen bacierial protein synthesis in continuous culture. J. Dairy Sci., 1982. V/ 65., №2., p. 226-234.

417. Cuenault La paglia come foraggio. Evoluzione agricole, 1978, 23, 8.

418. Chang F., Dyer J., Johnson J. Performance of eeedlot catle vumen microorganismus as influluced by lignosulfonate. 1977, v. 45., p. 878-884.

419. Corroll E. J., Hangate R. E. The Magnitude of the Microbiol Fermentation in the Bovine Rumen «Appl. Microbiol» , 1994, J, 205.

420. Chenais F., Pflimlin A. Tirez le meikkeur pofit de 1' herbe de printemps.-L'Elevage bovin ovin caprin 1978, no 72, p. 39-45.

421. Deldado A. Some factors affecting the efficiency of pasture use for beef production. Cub. J. Agr. Sei., 1977, vol. 11., no. 3, p. 229-252.

422. Karas J et. al. Opas buhaijkow zielonka pastwiskowa uzupelniana suszem z kukyrydzy w roznej postaci. Zootechnika, Warszawa, 1977, 13-24.

423. Kaufinan W. Le istungserecht futtern. -Wirtse. -haftlieh. DLA. 1980, s.10-26.

424. Kaufman W. Aussenender Milchleistung aus verdaungsphysiolohisher Sicht. J. SehrifF. Argarwiss. Fuchbercicus. 1972., S. 63-72.

425. Kaufinan W., Luppeng W. Proteeted proteins and proteeted amino acids for ruminants. Protein contri-bution of fudstuffs for ruminants/ London: Butter-ruorths., 1982. P. 36-75.

426. Ekern A. Darling ekonomi a overfore med protein. Norsk. Lundbr., 1970, №2., 22., s. 8-9.

427. Eastwood M. A. Dietary Fibre in human nutrition. J. Of the Science of Food and Aqriculture, 1974, v. 25, №2, p. 1523-1527.

428. Frycek A., Kralovec J. Sledomani methemoglobinn v. Krvi Skoti na intensivue Huojenyon pustrinach. -Rostl. Vyroba, 1978, r. 24. C. 1., s. 105-111.

429. Groth H. J., Thomas S. Fruhnutzung von Grunfiitter eine Massnahmezer Steigerrung der Michproduktion. - Tierzucht, 1980, 34, p. 60-63.

430. Garthy M., Kosler E. Compason of four in vitro methods for peedicting in vivo digestibilty of forages / 1956, 32: 1030.

431. Granwford D., Anthony W., Harris R. Evalnation of concentrated hemicellulose extract as cattle feed. J. Oj Animal Science., 1978, 46, 1, 32-40.

432. Gedek B. Probiotika in der Tiarernuk-mngwirkungen aus Leistang una Tiergesu-naheit /Kraftfutter. 1986. - 69. - №3. - 80-84.

433. Halevi A., Neumark H., Amir S. Straw in Pifferent Proportons os sole Ronghage in Diets for cows in mid lactation. Jonrnal of Dairy Sciency, 1973, 56, 11. P. 1424-1428.

434. Han Y. W., Chen W. P., Miles T. R. Effect of refiner defibryzing on the er-mentability of ryegrass straw. Biotechnol. Bioeng., 1978, 22, 267-275.

435. Henning A. Uberlequngen zur Gestultung der Futterwirschurft und Futterung unter industiemabigen Produktins bedingungen. Jahrbuch, Band, 1970, 7.

436. Heckman F., Mehner A. Versude über den Eineibund Rohfaserqehalt im allein-fulter fur junguagtkamin tkaminchen. «Arehiv fur Ceflugelrneeht und Kleintierkunde' 19, №1, 1970., pp. 29-43.

437. Hillman D. Fedstuffs. Nutrient Reguirementts for Dairy Cattle., 1970, no. 42, p. 65-66.

438. G Jn: «Digest. Physiol. And Nutr. Of the Ruminant», London, 1961.

439. Hungate R. E. Symbiotic associations. The rumen bacteria in Symbiotic associations Thirteenth symposium of the society For general microbiology, 1963, p. 266.

440. Hungate R. E. The ruman and its microbes. New york. - London, Acod. Press, 1966,- 533 p.

441. Ejeito da monensina no desempento de teraeires em comginamento ( Jimenes L. J., Lopes J., Eiqueiredo G., Dornelles R. //Rev. Soc. bros zootechn.- 1984. 13. -№3. p. 301-307.

442. Isaacson H. R., Hind P. C, Bryant H. P., Owens T. N. Effeiccieney of energy utilization by mixed rumen bactigjgs culture. J. Dairy Sei., 1975, 58, n. 11. 1647-1659.

443. Morisson H. Getting the most from nitrogen. Feedstuffe, 1968, 40, 22.

444. Meier H. Fortschriftlich Milchvierhfiitterng. Feld an Wald, 1972, Bd. 91., H. 15, s. 6.

445. Moe P. Tyrrell H. The milking cow can convert feed to fat thento milk. Hoard' Dairyman', 1972, 117, 5.

446. Mc. Donald J. W. The absorption of ammonia from the rumen of the sheep, «biochem., J.,» 1948, 42, 4, and 1948, 43, 1.

447. Martin S. Conservation of microorganism Animal. Rev. Microbiol, 1964, p. -18.

448. Mican P. Moxnosti vyuziti probiotte ve vyxive hospoddacskych xvizat. Brno: sbornik prednaset. - 1987,- s. 5-10.

449. Mordenti A. Nov pravoi u updrebi probiotica u soinejogeiston // Demiva. 1985. - 27. - №10,- 230-233.

450. Nogel S., Piatkowsri B. Wirkung Verschiedener Mohlfeinheiten von Detreide-stroh auf die Wiederkauati vital des Rindes. - Agrch. Tierernahrung, 1976, 26, №9, s. 673-679.

451. P. S. Nutrient Regnirement of Dairy Catte. Washington, D.C. 1978, 76 p.

452. Palmer T. G. The feeding value of straww to ruminauts ADASQ. Rev., 1976, 21, 220-234.

453. Rath F. X. Kirchgessner M. Zur nutritiven Wirksamkeit von Streptococcus fa-coium (Staam N74) in der Kuhenmast // Arch. Geflugelk. 1986. - v. 50,- N 6. -s. 225-228.

454. Petricovic P. Prijem a vynectie krmiv u przivavcov. Krmivarstvi sluz by, 1978., r. 14, c. 8., s. 161-163.

455. Piatkowski B. Tag. Ber. Akeed. Lanndw. Wiss. DDR, Berlin, 1978, 151, 139144.

456. Piatkowski B. Einfluss des Rohproteinmieaus anf die Fzuchtbarkeit und den Harnstoff gehalt in Korperfiussikkeiten bei Hochleistungskuhen Arch. Tierenahr. 1981. Bb. 31. H. 718. S. 497-504.

457. Piatkowski B. Beziehungen zuisehen N-Umsatz im Pansen. Futtenranfrahe und possruminaler Eiwe issverdaung bei der/ Milchkuh.- Arch. Fur. Tierernahrung. 1960. Bd. 30. H. 1-3. S. 1919-198.

458. Perry T. W., Parkhiser E. D., Beeson W. U. Effect of supplemental enzymes on nitrogen balance, digestibility of enegy and nutrients and on grown and feed efficiency of cattle // J. Animal Sei. 1966. - v. 25, №3. - p. 760-764.

459. Prestom T. R., Willis H. B. Intensive Beef Production, 1975, 317-341.

460. Près J. Niekotore Waznissze problemy N zywieniu krow. Przegl. Hodowl., 1975, r., 3, no 21, s. 17-19.

461. Rogers G. Et. al. Milk yield and composition of cows fed pasture silage suppie-mented with pasture, maize silage, and protein concentrates. New Zealard J. Agr. Res., 1979, 22, 4.

462. Rys R. Wartose paszowa lucerny i mozliwose zastapienia jej innymi roslinami. -Przeglad nodowlany, 1977, 45, 18: 6-8.

463. Rusoff L. Briuded rutins vs / challenge feeding.- Haard's Duiryman, 1976, vol. 121, no. 19, p. 110.

464. Semple A. T. Nutritive properties and defectsof pasturage, London 1970, 57-90.

465. Sedlakova L. Vlivtvarova nync a jadrnych kzmiv na priyem susiny, stravitelnost a vyaziti zivin u vysokosrezich jalovie - Zivocisua Vyroba, 1982, 27, 6: 425-435.

466. Stiles D. A., Bartlev E. E. Comparative value of altalfa pasture, bromegrass pasture, of alfaefa hay for lactating deury cows. «J. Dairy Sci.» 1968, 51,10.

467. Schultz H. Bandjokrige Versuche uber die Wirking der StickstofFdukguug anf uner trockenen Weidelgrasweide. Kali-Briefe, 1982, Bd. 11, H. 8-2, s. 1-5.

468. Siebert B., Hunter R. Supplementary feeding of grazing animals. Mutritional limits to animal production from pastures. - Farnham, Roval, 1982.

469. Schihnann To feed or not to feed. -The Duiryman, 1979, vol., 72., no.3, p.3-4.

470. Skingoethr D. A look at the volue of heat treating soybeans/ -Hoard's Daizy-man.- 1982,- v 127,- №9,- p. 650-718.

471. Storm E. Isolation and utilization of microbial protein in ruminants/ PhD Thesis Universitu of Aberdenn. 1981.

472. Satter L. D., Roffler R. E. In Fluence of nitrogen and carbohydrate inputs of rumen Fermentation Recent advances in animal nutrition. 1977., p. 25-29.

473. Stark W. H., Sandler G., McCow E. Some factors ssecting the bacterial population of streshwater lalkes. J. Bacterial., 1938, p. 653-654.

474. Shingoethe D. A. look at the value of heat treating. Soybeans. Haard's Dairyman, 1982. V. 127., №9., 650-711.

475. Tamingo S. Protein degradation in the Forestomachs of ruminants. Anim. Sci., 1979. V 49. №6. P. 1615-1630.

476. Tamingo S. Nitrogen and amino acid metabolism in dairy cows. Ph. D. Dissertation. Agricultural College. Wageningen Netherlands., 1981.

477. Thomson D., Beever D., Collhoda Silva J. F. Structural Fibre in Ruminant Rations. D. G. Br. J. Nutr., 1972, no/ 28, p. 31.

478. Tominanga S. Protein degradation in the forestjmachs of recninahts. Anim. Sci. 1979., v. 49. №9., p. 1615-1630.

479. Tominanga S. Nitrogen and amino acid metabolism in dairy cows. Ph. D. Dissertation Agricyliural college Wageningen Netherlands., 1981.

480. Jornet M. Bases physiologiques de la nutrition azotee des voches fortes prodac-trices. Analyse eritique des recommandation. 4. Europ Symposium on protein metabolism and mutrition/ 1983: p. 45-65.

481. Voskuil G. C. J. Enkele asperktem van de voederopnome ey melkvee 1973,14,2.

482. Wiesner E. Einflub der Futterung anf Milchqualital. Veterin. Med.,1968, 23, 2.

483. Waite R. The structural corbohydrates and the in vitro digestibility of a cjcksfoot at two Lavels of nitrogenosus fertilizer. J. Of Agriculturul Science, June, 1970, 74, 3.

484. Wolgtlander G. Sommerstullfutterung aurch in Grunl and betrieb. «Tierrucht», 1976, Bd. 28, №6, s. 281-283.

485. Weiss Ph., Demargully C. Valeur alimenteire des fourrages verst. «Fourrages», 1970,42,189.

486. Wiltront D. W., Satter L. D. Contribution of propionate to glucose synthesis in lactating and nonlactating cow. J. Dairy Sci, 1972, 55, №3, p. 307-317.

487. Yamado K., Yodo M. Studies on the utilization of hydrocarcons by microorganism." Part XY. Yeast and bacterial cell prodaction. From paraffin wax. Agric. Biol. Chem., 1970 34, №2, p. 296-301.