Обоснование технологии фукоидана при комплексной переработке бурых водорослей дальневосточных морей тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.18.07, кандидат технических наук Гурулева, Ольга Николаевна

  • Гурулева, Ольга Николаевна
  • кандидат технических науккандидат технических наук
  • 2006, Владивосток
  • Специальность ВАК РФ05.18.07
  • Количество страниц 142
Гурулева, Ольга Николаевна. Обоснование технологии фукоидана при комплексной переработке бурых водорослей дальневосточных морей: дис. кандидат технических наук: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям). Владивосток. 2006. 142 с.

Оглавление диссертации кандидат технических наук Гурулева, Ольга Николаевна

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Бурые водоросли: распределение, запасы

1.2 Химический состав, структура и содержание фукоидана в ^ ^ водорослях

1.3 Физико-химические свойства и биологическая активность фукоидана

1.4 Методы выделения и очистки фукоидана

ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Методический подход к организации исследований

2.2 Объекты исследований

2.3 Методы исследований

2.3.1 Методы выделения фукоидана

2.3.2 Фракционирование фукоидана методом ионообменной ^ хроматографии

2.3.3 Определение молекулярной массы фукоидана

2.2.4 Спектрофотометрическое определение фукозы

2.2.5 Определение моносахаридного состава фукоидана

2.2.6 Определение содержания сульфатных групп в фукоидане

2.2.7 Расчет процента извлечения фукоидана из водорослей

2.2.8 Определение антибактериальной активности фукоидана

2.2.9 Определение липидкорригирующей активности фукоидана

2.3.10 Определение антиоксидантной активности фукоидана

2.2.11 Другие методы анализа

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 49 3.1. Исследование химического состава бурых водорослей

3.1.1 Исследование содержания фукоидана в бурых водорослях

3.1.2 Исследование содержания фукоидана в бурых водорослях в зависимости от места произрастания

3.1.3 Исследование распределения фукоидана по слоевищу в ^ зависимости от возраста водоросли и места сбора

3.1.4 Исследование моносахаридного состава промысловых и ^ потенциально промысловых бурых водорослей

3.2 Разработка технологии фукоидана

3.2.1 Разработка технологии фукоидана из ламинарии японской

Влияние предобработки водорослей на извлечение фукоидана

Влияние экстрагента на извлечение фукоидана 67 Влияние концентрации кислоты и продолжительности ^ экстрагирования на извлечение фукоидана

Влияние температуры и кратности экстрагирования на ^ извлечение фукоидана

Влияние реагента при нейтрализации на извлечение фукоидана

3.2.1.1 Влияние условий экстрагирования на моносахаридный ^ состав фукоидана

3.2.1.2 Сравнительный анализ фукоиданов, выделенных разными методами

3.2.1.3 Исследование фракционного состава фукоидана gi

Исследование фракционного состава фукоидана методом ионно- g ^ обменной хроматографии

Исследование молекулярно-массового распределения фукоидана

3.2.2 Получение фукоидана из фукусовых водорослей

3.2.3 Технологические режимы получения «Фукоидана» из бурых ^ водорослей

3.3 Обоснование комплексной технологии переработки бурых ^ водорослей

3.4 Технико-экономические показатели промышленного производства ^ «Фукоидана»

3.5Оценка биологической активности «Фукоидана»

3.5.1 Антибактериальная активность

3.5.2 Липидкорригирующая и антиоксидантная активность

3.5.3 Гепатопротекторная и иммуномодулирующая активность 107 ВЫВОДЫ 110 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 112 ПРИЛОЖЕНИЯ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

AJIT - аланин-аминотрансфераза

ACT - аспартат-аминотрансфераза

БАВ - биологически активные вещества

БАД - биологически активная добавка

ВЭЭХ - высокоэффективная эксклюзионная хроматография

ГЖХ - газожидкостная хроматография

ГПЛ - гидроперекиси липидов

ДК - диеновые коньюгаты

ЛДГ - лактатдегидрогеназа

ЛПВП - липопротеиды высокой плотности

ЛПНП - липопротеиды низкой плотности

ЛПОНП - липопротеиды очень низкой плотности кДа - кило Дальтоны

МДА - малоновый диальдигид

OJI - общие липиды

СЖК - свободные жирные кислоты

ТГ - триглицериды

ХС - холестерин

ЭЖК - эсенциальные жирные кислоты

ЭХС - эфиры холестерина

Fuc - фукоза

Gal - галактоза

Glu - глюкоза

Man - манноза

S042" - сульфатные группы

Ху1 - ксилоза

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)», 05.18.07 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Обоснование технологии фукоидана при комплексной переработке бурых водорослей дальневосточных морей»

Актуальность темы.

В настоящее время на основании исследований отдельных групп населения выявлены ранее мало известные факторы питания, способствующие улучшению здоровья населения и снижению риска многих заболеваний. Было определено, что биологически активные добавки к пище, как дополнительные источники макро- и микронутриентов, приобретают все большую значимость (Корзун, 2002; Пилат и др., 2002; Абрамова, 2002; Корзун 2003; 2005). Среди большого разнообразия этой продукции, присутствующей на российском рынке, в последнее время постоянно увеличивается ассортимент БАД, содержащих бурые морские водоросли, которые богаты самыми разнообразными биологически активными веществами (Гаппаров и др., 2002; Тутельян, 2003; Шендеров, 2003; Зилова, 2005).

Полисахариды водорослей - одни из наиболее популярных биологически активных веществ, обладающих многофункциональностью воздействия на организм человека. Механизм их действия недостаточно изучен, но все они в большей или меньшей степени влияют на обмен липидов, глюкозы, минеральных элементов, обладают антиоксидантной активностью, иммуномодулирующем эффектом.

В настоящее время внимание ученых привлекли сульфатированные гетерополисахариды бурых водорослей - фукоиданы. При участии в молекулярном межклеточном взаимодействии они могут являться блокаторами широкого диапазона биологических процессов. Фукоиданы обладают противоопухолевым, противовирусным, антикоагулянтным, противовоспалительным, контрацептивным и иммуномодулирующем действием, а также антипролиферативным эффектом. Следовательно, производство лечебно-профилактических продуктов, содержащих фукоидан, может значительно расширить арсенал немедикаментозных средств профилактики многих заболеваний.

Фукоидан находит широкое применение в пище, напитках, приправах, косметике и медикаментах, за счет его биологической активности (Пат. ЕР 1327448; Запорожец и др, 1991; Пат. JP 2002265370). Так, было разработано антибактериальное ранозаживляющее средство «Фумагол», где в качестве активного агента был использован фукоидан из бурой водоросли Fucus vesiculosus (Пат. РФ 2003110694). Полисахарид из Laminaria saccharina также используют в качестве противовоспалительного и иммуномодулирующего агента в линии Balance испанской профессиональной косметики Belnatur (производитель — компания BCN Cosmetics). Одним из компонентов антицеллюлитного крема «Сплат» и средства для полости рта «Морская звезда» также является фукоидан

В настоящее время только фирма "Sigma" производит фукоидан. как. реактив из бурой водоросли Fucus vesiculosus. Фукоидан является одним из компонентов некоторых БАД (биологически-активных добавок), таких как «Суполан», «Маринид», «Ламиналь», «Ламэкс», а также БАД «Фукусовый», которые являются полисахаридными комплексами. Однако производство фукоидана как отдельного компонента, выделенного из водорослей, в виде БАД в России отсутствует.

В Дальневосточных морях сосредоточены огромные запасы бурых водорослей, представленные не одним десятком видов. В литературе встречаются противоречивые данные по химическому составу и содержанию фукоидана в водорослях (Усов и др., 1985; Zvyagintseva et.al., 1999; Усов и др., 2001; Шевченко и др., 2005). Поэтому выбор сырья для получения этого полисахарида возможен только на основании исследований и систематизации данных по его количеству.

При существующих в России технологиях переработки водорослей основная часть фукоидана, хорошо растворимого в воде и разбавленных кислотах, экстрагируется и теряется в процессе первичной обработки. В связи с этим актуальной является разработка технологии фукоидана из водорослей при их комплексной переработке, что позволяет сочетать его производство с получением альгинатсодержащих и йодсодержащих продуктов.

Цели и задачи исследования

Целью работы является исследование содержания и состава фукоидана в бурых водорослях ДВ морей и разработка технологии его получения как составной части комплексной переработки водорослей.

В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи: провести исследования содержания и состава фукоидана бурых водорослей дальневосточных морей и обосновать выбор сырья для получения полисахарида; обосновать выбор экстрагента и условия извлечения фукоидана из бурых водорослей; обосновать технологию получения фукоидана из бурых водорослей; показать возможность получения фукоидана в одном технологическом цикле при получении альгинатсодержащих и других продуктов; провести исследования моносахаридного и фракционного состава фукоидана, определить его молекулярную массу; оценить биологическую активность полученного «Фукоидана».

Научная новизна работы.

Впервые систематизированы данные по содержанию фукоидана в 26 видах бурых водорослей из разных районов дальневосточных морей, причем 6 видов водорослей исследованы впервые. Показано, что более 10 видов бурых водорослей ДВ морей могут быть использованы в качестве сырья для получения фукоидана.

Исследована зависимость количества фукоидана в водорослях от места их произрастания, возраста и части слоевища. Установлено, что максимальное количество фукоидана накапливается на второй год развития водоросли в верхней части слоевища. Показано, что его содержание увеличивается с ростом температуры поверхностных вод в месте произрастания водоросли.

Впервые из бурых водорослей Cystoseira crassipes (Turn.) Ag. и Sargassum miyabe Yendo выделены фукоиданы и определен их химический состав.

Установлено влияние технологических параметров на моносахаридный состав и степень сульфатирования фукоидана в процессе экстрагирования.

Обоснованы рациональные параметры кислотного экстрагирования, обеспечивающего максимальное извлечение высокомолекулярного фукоидана из ламинарии японской, обладающего разнообразной биологической активностью.

Научно обоснована возможность получения фукоидана при комплексной переработке водорослей, предусматривающей производство и других биологически активных добавок к пище.

Предложены новые показатели, характеризующие процесс экстрагирования фукоидана, - степень извлечения и эффективность экстрагирования.

Практическая значимость работы.

Усовершенствована технологическая схема переработки бурых водорослей, включающая получение в одном технологическом цикле фукоидана, а также йод- и альгинатсодержащих БАД. Данная технология позволяет повысить рентабельность производства, а также расширить перечень продуктов, обладающих биологической активностью, за счет выделения фукоидана из кислотных экстрактов, являющихся отходами производства. Состав БАДов и их технология защищена Патентом РФ № 2233104 «Способ комплексной переработки бурых водорослей с получением йодсодержащих и полисахаридных продуктов».

По результатам медико-биологических испытаний фукоидан рекомендован к использованию в качестве биологически активной добавки к пище.

Разработаны нормативные документы: ТУ 9284-305-00472012-06 -«Фукоидан. Биологически активная добавка к пище»; ТИ № 36-305-06 по изготовлению биологически активной добавки к пище «Фукоидан».

Реализация результатов исследования.

На экспериментальном технологическом производстве ФГУП «ТИНРО-Центра» выпущены опытные партии БАД «Фукоидан» и установлена экономическая эффективность производства.

Апробация работы:

Материалы диссертации представлялись на Всероссийской конференции молодых ученых, посвященной 140-летию со дня рождения Н.М. Книповича (Мурманск, 2002 г.); Международной научно-практической конференции «Современные проблемы торговли, расширение ассортимента и контроля качества потребительских товаров и продуктов общественного питания» (Санкт-Петербург, 2002 г.); Всероссийской конференции молодых ученых ТИНРО-Центра «Комплексные исследования и переработка морских и пресноводных гидробионтов» (Владивосток, 2003 г.); Международной конференции «Рациональное природопользование и управление морскими биоресурсами: экосистемный подход» (Владивосток, 2003 г.); XVIIIth International seaweed symposium (Norway, 2004 г.); IX Дальневосточной конференции по актуальным проблемам химии и биологии (Владивосток, 2005 г.); The Fourth Asia Pacific Phycological Forum (Bangkok, 2005 г.).

Публикации.

Основное содержание диссертационной работы изложено в 16 публикациях, в том числе 3 статьях, 12 материалах конференций, патенте.

Объем и структура диссертации.

Диссертационная работа состоит из введения и 3 глав, включает 25 таблиц и 28 рисунков, изложена на 142 стр. Содержит 5 приложений, в которых приведены нормативная документация, патент, акты о выпуске опытных партий. Список литературы состоит из 204 источников (в том числе 121 иностранных).

Похожие диссертационные работы по специальности «Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)», 05.18.07 шифр ВАК

Заключение диссертации по теме «Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)», Гурулева, Ольга Николаевна

110 вывода

1. Научно обоснована технология фукоидана из бурых водорослей, как составная часть комплексной переработки водорослей, которая позволяет в одном технологическом цикле получать фукоидан, йодсодержащие и альгинагсодержащие добавки.

2. Проведен скрининг фукоидана в 26 видах бурых водорослей ДВ морей. Показано, что его содержание в ламинариевых водорослях варьирует от 0,6 до 6,5 %, в фукусовых от 1,5 до 7,9 %. Высоким содержанием фукоидана из порядка ламинариевых отличаются - U. pinnatifida, L. japonica, L. bongardiana; из порядка фукусовых - S. fulvellum, F. evanescens, С. crassipes.

3. Установлена зависимость количества фукоидана в водорослях от места их произрастания, возраста и части слоевища. Показано, что его содержание увеличивается с ростом температуры поверхностных вод в месте произрастания водоросли. Максимальное количество фукоидана накапливается на второй год развития водоросли в верхней части слоевища.

4. Установлена зависимость выхода фукоидана и его химического состава от концентрации кислоты, гидромодуля, температуры и продолжительности экстракции. В качестве рационального обоснован режим: спиртовая обработка водорослей, двукратное экстрагирование 1 % НС1, ЖК 1:5 при температуре, , 20±5 °С.

5. Показано влияние условий экстракции на количество моносахаридов и сульфатных групп фукоидана. Количество фукозы варьирует от 2,2 до 17,7 %, ксилозы - от 0,3 до 7 %, галактозы и маннозы от 0,4 до 5,5 %. Доказано, что при использовании рационального режима экстракции изменений в структуре полисахарида, по сравнению с таковым у исходной водоросли, не происходит, а содержание фукозы достигает 72,2-91 % от суммы всех моносахаридов. Установлено, что нагревание экстракта в кислой среде приводит к отщеплению сульфатных групп, в то время как использование рационального режима способствует их сохранению.

6. Разработанная технология позволяет получать фукоидан не только из ламинариевых, но и из фукусовых водорослей. Полисахариды из фукусовых водорослей имеют иной качественный и количественный состав, по сравнению с таковым из ламинарии японской. Из С. crassipes и F. evanescens может быть получен фукоидан с преобладающем содержанием фукозы в полисахариде, из саргассовых водорослей S. fulvellum и S. miyabei - полисахариды, состоящие из фукозы и ксилозы в отношении 1:1,1.

7. Разработанная технология позволяет в одном технологическом цикле получать фукоидан, йодсодержащие и альгинатсодержащие биологически-активных продукты. Установлено, что по вязкости водных растворов и относительной молекулярной массе альгинат, полученный из водорослевых остатков после экстракции фукоидана, не уступает альгинату, выделенному по традиционной схеме. Комплексная технология защищена Патентом РФ, ее эффективность подтверждается экономическими расчетами.

8. Установлено, что «Фукоидан» представляет собой смесь гетерогенных макромолекул с различным содержанием фукозы и сульфатных групп, молекулярной массой 2000 кДа и 10-100 кДа. Показана возможность получения фукансульфата, преимущественно состоящего из остатков фукозы и серной кислоты, а также фукоиданов с заданной степенью сульфатирования с помощью ионно-обменной хроматографии.

9. Установлено, что «Фукоидан» обладает высокой антибактериальной активностью по отношению к S. aureus, снижает содержание в крови холестерина, триглицеридов при гиперлипидемии, а также продуктов пероксидации липидов. По результатам медико-биологических исследований «Фукоидан» рекомендован к использованию в качестве биологически активной добавки к пище.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Гурулева, Ольга Николаевна, 2006 год

1. Абрамова Л.С. Комплексное использование нерыбных объектов промысла// Мат. Первой Международн. научно-практ. конфер. «Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки». Москва-Голицино. - 2002. - С. 29-33.

2. Аминина Н.М., Клочкова Н.Г. Перспективы развития водорослевого производства на побережье Камчатки и северных Курил// Мат. Междунар. науч.-практ. конф. «Прибрежное рыболовство 21 век». - Южно-Сахалинск. -2001.-С. 151-152.

3. Андреева Л.И., Кожемякин Л.А., Кишкун А.А. Модификация метода определения перекисей липидов в тесте с тиобарбитуровой кислотой// Лаб. дело. 1988.-№11.- С. 41-43.

4. Балконская Л.А. Потенциальные районы промысла ламинарии японской {Laminaria japonica) у южного Сахалина // Мат. Междунар. науч.-практ. конф. «Прибрежное рыболовство 21 век». - Южно-Сахалинск, -2001.-С. 6-7.

5. Барашков Г.К. Сравнительная биохимия водорослей. М.: - Изд-во «Пищ. Промышленность». - 1972. - С. 96-97.

6. Березовская И.В. Классификация химических веществ по параметрам острой токсичности при парентеральных способах введения// Хим.-фармацевтический журнал. 2003. - Т. 37. - № 3. - С. 32-34.

7. Болдырев В.З., Солодовников С.А. Состояние сырьевой базы объектов прибрежного рыболовства дальневосточного бассейна России// Мат. Междунар. науч.-практ. конф. «Прибрежное рыболовство -21 век». — Южно-Сахалинск.-2001.-С. 10-11.

8. Буршнейн А.И. Методы исследования пищевых продуктов. Киев, 1963,- 643 с.

9. Вишневская Т.Н., Аминина Н.М., Гурулева О.Н. Разработка технологии йодсодержащих продуктов из Laminaria japonicall Изв. ТИНРО.2001.-С. 163-170.

10. Грачев Ю.П. Математические методы планирования экспериментов. -М.: Пищ. пром-ть. 1979. - 197 с.

11. Гусарова И.С., Суховеева М.В., Моргутова И.А. Аннотированный список водорослей-макрофитов северного Приморья// Изв. ТИНРО. 2000. -Т. 127.-С. 626-641.

12. Дарбре А. Аналитические методы. В кн.: Практическая химия белка. Пер с англ./ Под ред. Дарбре. - М.: Мир. - 1989. - С. 243-333.

13. Денисова Е.В., Артяева И.В. К проблеме условий экстрагирования высокомолекулярных полисахаридов// Мат. Краевой научно-практ. конфер. студентов, молодых ученых и специалистов «Молодежь и наука III тысячелетия». 2001. - С. 143-144.

14. Евсеева Н.В. Ресурсы промысловых водорослей Южных Курил// Мат. Междунар. науч.-практ. конф. «Прибрежное рыболовство 21 век». - Южно-Сахалинск.-2001. - С. 37-38.

15. Езепчук Ю.В. Патогенность как функция биомолекул. -М.: Медицина. 1985.-240 с.

16. Запорожец Т.С., Лоенко Ю.Н., Беседнова Н.Н., Артюков А.А.

17. Заявка на Пат. РФ 2003123744 А Способ комплексной переработки бурых водорослей с получение препаратов для медицины и косметологии/ Шевченко Н.М, Имбс Т.И, Урванцева А.М, Кусайкин М.И, Корниенко В.Г, Звягинцева Т.Н., Елякова Л.А./ Бюл. № 3,27.01.05

18. Кейтс М. Техника липидологии. М.: Мир. - 1975. - 322с.

19. Кенуй М.Г. Быстрые статистические вычисления. Упрощенные методы оценивания и проверки. Справочник. -М.: Статистика. 1979. - 70 с.

20. Кизеветтер И.В., Суховеева М.В., Шмелькова Л.П. Промысловые морские водоросли и травы дальневосточных морей. М.: Лег. и пищ. пром-сть. - 1981. - 113 с.

21. Клочкова Н.Г., Березовская В.А. Водоросли камчатского шельфа. Распространение, биология, химический состав. Владивосток; П-Камчатский: Даль-наука. - 1997. - 155 с.

22. Клочкова Н.Г., Королева Т.Н. Видовой состав морских водорослей-макрофитов острова Парамушир (Северные Курилы)// Альгология. 2003. -Т. 13. -№ 1. - С. 83-94.

23. Ковалева Е.А., Вишневская Т.Н., Подкорытова А.В. Разработка технологии вкусовой быстрорастворимой приправы из Laminaria japonica// Известия ТИНРО. 1999. - Т. 125. - С. 462-467.

24. Корзун В.Н., Чумак А.А. Пути предупреждения щитовидной железы у лиц, подверженных действию радиации и проживающих на территориях, эндемичных по зобу// Международн. журнал рациональной медицины. -2003.-№ 5.-С. 180-187.

25. Королева Т.Н. Развитие бурой водоросли L. bongardiana P.et.R. в прикамчатских водах: Автореф. дис. канд. биол. наук: 03.00.32/ КамчатНИРО. П-Камчатский. - 2004. - 28 с.

26. Королева Т.Н., Вялых А.Э. Алярия: перспективные для промышленного использования камчатские ламинариевые водоросли// Рыбное хозяйство. 2002. - № 6. - С. 45-47.

27. Кочетков Н.Г., Бочков А.Ф., Дмитриев Б.А., Усов А.И., Чижов О.С., Шибаев В.Н. Химия углеводов. -М.: Химия. 1967. - С. 477-490.

28. Некрасова В.Б., Полянская Е.Т. Экстракт «Ламинария»// Пищ. и перераб. Промышленность. 1987. - № 9. - С. 35-36.

29. Облучинская Е.Д. Технологии лекарственных и лечебно-профилактических средств из бурых водорослей. -Апатиты: Изд. Кольского научного центра РАН. 2005. - 164 с.

30. Облучинская Е.Д., Афиногенова А.Г. Изучение сорбционной активности биомассы бурых водорослей Баренцева моря// Материалы XX юбилейной конференции молодых ученых. 2002. - С. 117-123.

31. Пат. РФ 2019186 С1 Способ ингибиции ВИЧ-инфекции/ Быковский А.Ф, Миллер Г.Г, Подкидышева JI.H, Титова И.В. и др./ Опубл. 15.09.94

32. Пат. РФ 2028153 С1 Способ получения биологически активных веществ из ламинарии/ Макарова Р.Н, Самокиш И.И, Компанцев В.А, Кайшева Н.Ш, Василенко Ю.К, Мащенко Н.П. и др./ БИ. 1995. № 4.

33. Пат. РФ 2247574 С2 Средство, обладающее антикоагулянтным и иммунотропным действием/ Шевченко Н.М, Звягинцева Т.Н., Исаков В.В, Кузнецова Т.А. и др./ БИ. 2005. № 7.

34. Пат. ЕР 1327448 Homeostasis-maintaining agents/ Takeshi S, Fumitsugu H, Ikunoshin K, Etsuko M, Eiji N, Haruo O, Hiroaki S./ Опубл. 16.07.03

35. Пат. JP 2002265370 New fucoidan derived from sea mustard sporophyll and immunostimulator/ Suetsuna Kunio/ Опубл. 18.09.02

36. Пат. WO 115654 A2 Применение сульфатов полисахарида для терапии тромбозов кровеносных сосудов/ Colliec-Jouault S, Durand Р, Fischer А-М, Jozefonvicz J., Letourneur D, Millet J./ Опубл. 08.03.01

37. Пилат Т.Л., Иванов A.A. Биологически активные добавки к пище (теория, производство, применение). -М.: Авваллон. 2002, - 710 с.

38. Подкорытова А.В. Влияние предварительной обработки морской капусты на выход и качество альгината// Рыбное хозяйство. 1985. - № 1. -С. 73-75.

39. Подкорытова А.В. Зависимость эффективности экстрагирования альгината натрия из ламинарии японской от условий обработки// Рыбное хозяйство. 1987. - № 2. - С. 64-67.

40. Подкорытова А.В., Аминина Н.М. Сезонная динамика химического состава Laminaria japonica, культивируемой у берегов Приморья// Растительные ресурсы. 1992. - Т. 28. - вып. 3., - С. 137-140.

41. Подкорытова А.В., Шмелькова Л.П. Пищевая и техническая ценность морской капусты // Изв. ТИНРО. 1983. - Т. 108. - С. 111-116.

42. Прогноз общих допустимых уловов по Тихоокеанскому бассейну на 2005 г (Краткая версия). Владивосток: ФГУП ТИНРО-Центр. - 2005. - 267 с.

43. Промысловые и перспективные для использования водоросли и беспозвоночные Баренцева и Белого морей. Апатиты: Изд-во КНЦ РАН. -1998.-С. 306-307.

44. Репина О.И. Фукоиды белого моря: химический состав и перспективы использования// Мат. II Международ, научно-практ. конфер. «Морские прибрежные экосистемы: водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки». Архангельск. - 2005 а. - С. 219-223.

45. Репина О.И. Обоснование и разработка технологии биологически активных веществ из фукусовых водорослей Белого моря: Автореф. дис. кандидата технолог, наук: 05.18.04/ ВНИРО. Москва. - 2005 б. - 24 с.

46. Розкин М.Я., Левина М.Н., Каменева Н.С., Усов А.И., Ефимов B.C. Изучение механизма антиоксидантной активности фукоиданов// Фармокол. и токсикол. 1989. - Т. 52. -№ 3. - С. 48-51.

47. Рудаков О.Б., Полянский К.К. Современная жидкостная хроматография углеводов// Молочная промышленность. 1999. - № 4, - С. 25-27.

48. Семенов А.В., Мазуров А.В., Преображенская М.Е., Ушакова Н.А., Михайлов В.И., Берман А.Е., Усов А.И., Нифантьев Н.Э., Бовин В.Н.

49. Сульфатированные полисахариды как ингибиторы рецепторной активности Р-селектина и Р-селектинозависимого воспаления// Вопросы медицинской химии. 1998. - Т. 44. - Вып. 2. - С. 135-144.

50. Скорняков В.И., Кожемякин JI.A., Смирнов В.В., Полякова М.А., Чулкевич Г.Ф., Лобаева И.А. Продукты перекисного окисления липидов в спинномозговой жидкости у больных с черепно-мозговой травмой// Лабораторное дело. 1988. - № 8. - С. 14-16.

51. Состояние промысловых ресурсов. Прогноз общих допустимых уловов по тихоокеанскому бассейну (Краткая версия). Владивосток: ФГУП ТИНРО-Центр. - 2003. - 252 с.

52. Стыскин Е.Л., Ициксон Л.Б., Брауде Е.В. Практическая высокоэффективная хроматография. М.: Химия. - 1986. - 288 с.

53. Суховеева М.В Видовой состав и распределение макрофитов в районах размножения сельди у северо-западного побережья Охотского моря// Известия ТИНРО. 1976, - Т. 100. - С. 144-149.

54. Суховеева М.В., Подкорытова А.В. Промысловые водоросли и травы Дальневосточных морей: биология, распространение, запасы, технологии переработки. -Владивосток: ТИНРО-Центр. 2006. - 243 с.

55. Трофимова Т.Н., Козлов Г.Т. Камчатские ламинариевые водоросли, перспективные для промышленного использования. Род Алярия// Тез. докл. Международн. науч.-практ. конф. «Прибрежное рыболовство 21 век». -Южно-Сахалинск-2001.-С. 118-119.

56. Тутельян В.А. Концепция оптимального питания// Мат. VII Всероссийского конгресса «Здоровое питание населения Росии». Москва. -Т. 2. - С. 524-525.

57. Урбах В.М. Математическая статистика для медиков и биологов. М.: Медгиз. - 1962. - 75 с.

58. Усов А.И., Кирьянов А.В. Выделение фракций фукоидана из бурой водоросли L.cichorioides Miyabell Биоорганическая химия. 1994. - Т. 20. -№ 12.-С. 1342-1348.

59. Усов А.И., Кошелева Е.А., Яковлев А.И. Полисахаридный состав некоторых бурых водорослей Японского моря// Биоорганическая химия. -1985. Т. 11. - № 6. - С. 830-836.

60. Усов А.И., Смирнова Г.П., Билан М.И., Шашков А.С. Бурая водоросль Laminaria sacharina (L.) Lam. как источник фукоидана// Биоорганическая химия. 1998. - Т. 24. - № 6. - С. 437-445.

61. Усов А.И., Смирнова Г.П., Клочкова Н.Г. Полисахаридный состав некоторых бурых водорослей Камчатки// Биоорганическия химия. 2001. - Т. 27.-№6.-С. 444-448.

62. Усов А.И., Чижов А.О. Углеводный состав бурой водоросли Chorda fillum// Биоорганическая химия. 1989. - Т. 15. - № 2. - С. 208-216.

63. Шендеров Б.А. Современное состояние и перспективы развития концепции функционального питания в России// Мат. VII Всероссийского конгресса «Здоровое питание населения России». Москва. - Т. 2. - С. 547-575.

64. Шунтов В.П. Биология дальневосточных морей России. Том 1. -Владивосток: ТИНРО-Центр. -2001. С. 72-98.

65. Щипунов Ю.А., Муханева О.Г., Звягинцева Т.Н., Попивнич И.Б., Шевченко Н.М. Исследования реологических свойств водных растворов фукоиданов// Высокомолекулярные соединения. 2000. - Т. 42. - С. 93-101.

66. Abdel-Fattah A.F., Edrees М. Carbohydrates of the brown seaweed Padina pavonia// Phytochemistry. 1977. -V. 16. - P. 939-941

67. Abdel-Fattah A.F., Hussein M.M.-E. Studies on the isolation and some characteristics of the acid-extractable water sulphated heteropolysaccharide" material from Sargassum linifoliumll J. Biochem. 1975. - V. 8. - P. 36-40.

68. Abdel-Fattah A.F., Hussein M.M.-E., Salem H.M. Sargassan: a sulphted heteropolysaccaride from Sargassum linifoliumll Phytochemistry. 1973. - V. 12. -P. 1995-1998

69. Ahuja K.K. Fertilization studies in the Hamster: The role of cell-surface carbohydrates// Exp. Cell. Res. 1982. - V. 140. - P. 353-362.

70. Alves A-P., Mulloy В., Diniz A.J., Mourao P.A.S. Sulfated Polysaccharides from the egg jelly layer are species-specific inducers of acrosomal reaction in sperms of sea urchins// J. Biol. Chem. 1997. - V. 272. - P. 22113-22123.

71. Anggadiredja J., Andyani R., Hayati M. Antioxidant activity of Sargassum polycystum (Phaephyta) and Laurencia obtuse (Rhodophyta) from Seribu Islands// J. Apply. Phycol. 1997. - V. 9. - P. 477-479.

72. Anno K., Terahata H., Hayashi Y., Seno N. Isolation and purification of Fucoidan from brown seaweed Pelvetia wrightiill Agric. and Biol. Chem. 1966. -V. 30. -№ 5. - P. 495-500

73. Beress A., Wassermann O., Tahhan S. A new procedure for the isolation of anti-HIV compounds (polysaccharides and polyphenols) from the marine alga. Fucus vesiculosus!! J. Nat. Prod. 1996. - V. 59. - P. 478-488.

74. Bernardi G., Springer G.F. Properties of highly purified fucan// J. Biol. Chem. 1962. - V. 237. - P. 75-80.

75. Bilan M.I, Grachev A.A, Ustuzhanina N.E., Shashkov A.S, Nifantiev N.E, Usov A.I. Structure of a fucoidan from the brown seaweed Fucus evanescens C.Ag.ll Carbohydrate Research. 2002. - V. 337. - P. 719-730.

76. Bilan M.I, Grachev A.A, Ustuzhanina N.E., Shashkov A.S, Nifantiev N.E, Usov A.I. A highly regular fraction of a Fucoidan from the brown seaweed Fucus distichus L.H Carbohydrate Research. 2004. - V. 339. - P. 511-517.

77. Black W.A. P. The seasonal variation in the combined L-fucose content on the common British Laminariaceae and Fucaceae// J. Sci. Food Agric. 1954. - V. 5.-P. 445-451.

78. Black W.A.P, Devar E.T., Woodward F.N. Manufacture of algal chemicals. Laboratory-scale isolation of Fucoidan from brown marine algae // J. Sci. Food. Arg. 1952. -V. 3. - P. 122-130.

79. Bolwell G.P., Callow J.A., Callow M.W., Evans L.V. Fertilization in brown algae. II. Evidence for lectin-sensitive complementary receptors involved in gamete recognition in Fucus serratusll J. Cell Sci. 1979. - V. 36. - P. 19-30.

80. Callow M.E., Evans L.V. Localization of sulfated polysaccharides by X-ray microanalysis in Laminaria sacharina/I Planta. 1976. -V. 131. - P. 155-157

81. Carlberg G.E., Percival E.E., Rhaman M.A. Carbohydrates of the seaweed Desmarestia ligulata, Desmarestia firmall Phytochemistry. 1978. - V. 17.-P. 1289-1292.

82. Chargaff E., Bancroft F.W., Stanley-Brown M. Studies on the chemistry of blood coagulation. II. On the inhibition of blood clotting by substances of high molecular//J. Biol. Chem.- 1936.-V. 115.-P. 155.

83. Chevolot L., Colliec-Jouault S., Foucault A., Ratiskol J., Sinquin C. Preliminary report on fractionations of fucans by ion-exchange displacement centrifugal partition chromatography// J. Chromatogr. 1998. - V. 706. - P. 43-54.

84. Chevolot L., Foucault A., Chaubet F., Kervaree N., Sinquin C., Fisher A-M., Boisson-Vidal C. Further data on the structure of brown seaweed fucan: Relationships with anticoagulant activity// Carbohydr. Res. 1999. - V. 319. - P. 154-165.

85. Chevolot L., Mulloy В., Ratiskol J., Foucault A., Colliec-Jouault S. Adisaccharide repeat unit is the major structure in fucoidans from two species of brown algae // Carbohydr. Res. 2001. - V. 330. - P 529 - 535.

86. Chizhov A.O., Dell A., Morris H.R., Haslam S.M., McDowell R.A., Shashkov A.S., Nifant'ev N.E., Khatuntseva E.A., Usov A.I. A study of a fucoidan from the brown seaweed Chorda filum// Carbohydr. Res. 1999. - V. 320.-P. 108-119.

87. Church F.C., Meade J.B. Treanor R.E., Whinna H.C. Antitrombin activity of Fucoidan: the interaction of Fucoidan with heparin cofactor II , a Antitrombin Ш and trombin// J. Biol. Chem. -1989. V. 264. - № 6. - P. 3618-3623.

88. Cimino P., Bifulco G., CasapuIIo A., Bruno I., Gomez-Paloma L., Riccio R. Isolation and NMR characterization of rosacelose, a novel sulfated polysaccharide from the sponge Mixylla rosacea!I Carbohydrate Research. 2001. -V.334.-P. 39-47.

89. Colliec S., Boisson-Vidal C., Jozefonvicz J.A. Low molecular weight Fucoidan fraction from brown seaweed Pelvetia canaliculatall Phytochemistry.1994.-V. 35.-P. 697-700.

90. Conchie J., Percival E.G.V. Fucoidan. The hydrolysis of methylated fucoidin prepared from Fucus vesiculosus// J. Chem. Soc. 1950. - P. 826-832.

91. Dillon Т., Kristensen K., O'hEocha C. Seed mucilage of Ascophyllum nodosum// Proc. Roy. Irish Acad., Sect. B. 1953. - V. 55 B. - 189 p.

92. Dodgson K.S. Determination of inorganic sulphate in studies on the enzymic and non-enzymic hydrolysis of carbohydrate and other sulphate esters// Biochem. J.-1961.-V. 78.-P. 312-319.

93. Doner W. L., Whistler R.L. Fucoidan, in "Industrial Gums. Polysaccharides and their derivatives", Second edition/ Ed. R.L. Whistler, Academic Press, New York, San Francisco, London. 1973. - P. 115-121.

94. Duarte M.E.R., Cardoso M.A., Noseda M.D., Cerezo A.S. Structural studies on fucoidans from brown seaweed Sargassum stenophyllum// Carbohydrate Research. 2001. - V. 333. - P. 281-293.

95. Durig J., Bruhn Т., Zurborn K-H., Gutensohn K., Bruhn H. D., Beress L. Anticoagulant fucoidan fractions from Fucus vesiculosus induce platelet activation in vitro// Thromb. Res. 1997. - V. 85. - P. 479-490.

96. Ellouali M., Boisson -Vidal C., Jozefonvicz J. Antiproliferative effect and interaction of fucans with cells// Colloids Surf B: Biointerfaces. 1994. - V. 2. -P. 305-314.

97. Ferrao A.V., Mason R.M. The effect of heparin on cell proliferation and type-I collagen synthesis by adult human dermal fibroblasts// Biochem. Biophys. Acta. 1993. - V. 1180. - P. 225-230.

98. Finch P., Percival E.E., Slaiding I.R., Weigel H. Carbohydrates of the Antarctic brown seaweed Ascoseira mirabilisllPhytochemistry. -1986. V. 25. - P. 443.

99. Fujihara M., Iizima N., Yamomoto I., Nagumo T. Purification and chemical and physical characterization of an Antitumor polysaccharide from the brown seaweed Sargassum fulvellum!I Carbohydrate Research. 1984. - V. 125. -P. 97-106.

100. Fujii Т., Kuda Т., Saheki K., Okuzumi M. Fermentation of water soluble polysaccharides of brown algae by human intestinal bacteria in vitro// Nippon Suisan Gakkaishi. 1992. - V. 58.-№ 1,-P. 147-152.

101. Fujikawa Т., Anno Т., Wada M. Sulphated polysaccharide of the thallus of brown seaweed Undaria pinnatifidall Nippon Nogeikagaku Kaishi. 1975. - V. 44.-P. 667.

102. Grauffel V., Kloareg В., Mabeau S., Durand P., Jozevonvicz J. Newnatural polysaccharides with potent antithrombic activity: fucans from brown algae// Biomaterials. 1989. - V. 10. - P. 363-368.

103. Haroun-Bouhedjal F., EHouali M., Sinquin C., Boisson-Vidal C. Relationship between Sulfate Groups and Biological Activities of Fucans// Thrombosis Research. 2000. - V. 100. - P. 453-459.

104. Haug A. Composition and properties of alginates.- Norwegian Inst, of Seaweed Rept. 1964. - № 30. - 123 p.

105. Haug A., Jensen A. Seasonal variation in chemical composition of Laminaria digitata from different parts of the Norwegian coast// Proc. Int. Seaweed Symp. 1956. -V. 2.-P. 10-15.

106. Honya M., Kinoshita Т., Ishikawa M., Mori H., Nisizawa K. Monthly determination of alginate, M/G ratio, mannitol and minerals in cultivated Laminaria japonicall Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. 1993. - V. 59. - P. 295-299.

107. Honya M., H. Mori., Anzai M., Araki Y., Nisizawa К. Monthly changes in the content of fucans, their constituent sugars and sulphate in cultured Laminaria japonica//Hydrobiologia. 1999.-V. 398/399.-P. 411-416.

108. Hou X., Yav X, Chai C. Iodine-dount biological macromolecules// J. of Radioanalitical and Nuclear Chemistry. 2000. - V. 245. - P. 461-167.

109. Kitamura K., Matsuo M., Yasui T. Fucoidan from brown seaweed Laminaria angustata var. longissima/l Agric. Biol. Chem. 1991. - V. 55. - № 5. . -P. 615-616.

110. Kuda Т., Yokoyama M., Fujii T. Fermentable dietary fiber in dried products of brown algae and their effects on fecal microflora and levels of plasma lipid in rats// Fish. Sci. 1998. - V. 64. - № 4. - P. 582-588.

111. Mabeau S., Kloareg В., Joseleau J.P. Fractionation and analysis of fucans from brown algae// Phytochemistry. 1990. - V. 29. - P. 2441-2445.

112. Mahony M.C., Clark G.F., Oehninger S., Acosta A.A., Hodgen G.D. Fucoidin binding activity and its localization on human soermatozoa// Contraception. 1993. - V. 48. - P. 277-289.

113. Main A.J., Percival E. Carbohydrates of the brown seaweeds Himanthalia lorea, Bifurcaria bifurcate and Padina pavona. Part I. Extraction and fractionation// Carbohydrate Research. 1973. - V.26. - P. 133-146.

114. Marais M.-F., Joseleau J.P. A Fucoidan fraction from Ascophyllum nodosum// Carbohydrate Research. 2001. - V. 336. - P.155-159.

115. Maruyama H., Nakajima J., Yamamoto I. A study on the anticoagulant and fibrinolytic activities of a crude fucoidan from the edible brown seaweed Laminaria religiosa// Kitasato Arch. Exp. Med. 1987. - V. 60. - P. 105-121.

116. Mauray S., Sternberg C., Theveniaux J., Millet J., Sfnquin C., Tapon-Bretaudiere J., Fischer F.M. Venous antithrombotic and anticoagulant activities of a Fucoidan fraction// Thromb. Haemostasis. 1995. - V. 74. - P. 1280-1285.

117. McCaffrey T. A., Falcone D. J., Borth W., Brayton C. F., Weksler B.B. Fucoidan is a non-anticoagulant inhibitor of intimal hyperplasia// Biochem. Biophys. Res. Commun. 1992. - V. 184. - P. 773-781.

118. McLellan D.S., Jurd K.M. Anticoagulants from marine algae// Blood Coagul. Fibrinolysis. 1992. -V. 3. - P. 69-75.

119. McNeely W.H., Pettitt D.J. In "Industrial Gums"/ Eds. R.L, Whistler, BeMiller J.N. Academic Press, New York. 1973. - P. 49-81.

120. Medcalf D.G., Larsen B. Fucose-containing polysaccharides in the brown algae Ascophyllum nodosum and Fucus vesiculosusII Carbohydrate Research. -1977.-V. 59.-P. 531-357.

121. Mian A.J., Percival E. Carbohydrates of the brown seaweed Himanthalia.lorea, Bifurcaria bifurcate, Padina pavonia. Part I. Extraction and fractionation // Carbohydrate Research. 1973. - V. 26. - P. 133-146

122. Mori H., Nisizawa K. Sugar constituents of sulfated polysaccharides from the fronds of Sargassum riggoldianumll Bull. Jap. Soc. Scientific Fish. 1982. -V. 48.-P. 981-986.

123. Nagaoka M., Shibata H., Kimura-Takagi I., Hashimoto S., Kimura K., Makino Т., Aijama R., Ueyama S., Yokokura T. Structural study of fiicoidan from Cladosiphon okamuranus Tokida II Glycoconjugate J. -1999. V. 16. - P. 19-26.

124. Nagumo Т., Nishino T.S. Fucan sulfates and their anticoagulant activities/ Polysaccharides in Medicinal Applications/ Dumitriu (Ed), Marcel Dakker, New1. York.- 1996.-P. 545-574.

125. Nishide E. Extraction of fucose-containing polysaccharide from the brown alga Kjellmaniella crassifoliall Bull. Jap. Soc. Scientific Fish. 1981. - V. 47. - P. 1233.

126. Nishide E., Anzai H., Uchida N., Nishizawa K. Sugar constituents of fucose-containing polysaccharides from various Japanese brown algae// Hydrobiologia.- 1990.- V. 204/205.-P. 573-579.

127. Nishino Т., Aizu Y., Nagumo T. The relationship between the molecular weigh and the anticoagulant activity of tow types of fucan sulfates from the brown seaweed Ecklonia kurome II Agric. Biol. Chem. 1991c. - V. 55. - № 3. - P. 791-796.

128. Nishino T, Aizu Y, Nagumo T. The influence of sulfate content and molecular weight of a fucan sulfate from the brown seaweed Ecklonia kurome II Thromb. Res. 1991 d. - V. 64. - P. 723-731.

129. Nishino Т., Kiyohara H., Yamada H., Nagumo T. An anticoagulant Fucoidan from brown Ecklonia Kuromell Phytochemistry. 1991a. - V. 30. - P. 535-539.

130. Nishino Т., Nagumo T. Sugar constituents and blood-anticoagulant activities of fucose-containing sulfated polysaccharides in nine brown seaweed species//Nippon Nogeikagaku Kaishi. 1987. -V. 61. -№ 3. - P. 361-363.

131. Nishino Т., Nagumo Т., Kiyohara H., Yamada H. Structural characterization of new anticoagulant fucan sulfate from the brown seaweed Ecklonia kurome J I Carbohydrate Research. 1991b. - V. 211. - P. 77-90.

132. O'Colla P.S., Lewin R.A. "Physiology and biochemistry of algae". Academic Press, New York. 1962. - 120 p.

133. Oehninger S., Patankar M., Seppala M., Clark G.F. Involvement of selectin-like carbohydrate binding specificity in human gamete interaction// Anthologies. 1998. - V. 30. - N 4. - P. 269-274.

134. Painter T.J. Algal polysaccharides// The Polysaccharides V. 2/ Ed. Aspinall N.Y.: Acad. Press. 1983.-P. 195-285.

135. Park H.Y., Yoon H.D., Oh E.G. Effects of Fucoidan from weed Sargassum fulvellum on lipid concentration of serum and liver in rats fed high fat diet// BulletinofNFRDI.-2002.-V. 61.-P. 117-124.

136. Patankar M.S., Oehninger S., Barnett Т., Williams R.L., Clark G.F. A revised structure for Fucoidan may explain some of its biological activities// J. Biol. Chem. 1993. - V. 268. - P. 21770-21776.

137. Percival E. Glucuronoxylofucan, a cell-wall component of Ascophyllum nodosum!I Carbohydrate Res. 1968. - V. 7. - P. 272-283.

138. Percival E., McDowell R.H. Chemistry and enzymology of Marine algal polysaccharides. Academic Press, London. - 1967. - P. 157-164.

139. Percival E.G.V., Ross A.G. Fucoidin. Part I. The isolation and purification of fucoidan from brown seaweeds// J. Chem. Soc. 1950. - V. 717-720.

140. Percival E.E., Venegas M.F., Weigel J.H. Carbohydrates of the brown seaweed Lessonia nigrescensll Phytochemistry. 1983. - V. 22. - P. 1429-1435.

141. Pereira M. S., Mulloy В., Moura P.A.S. Structure and anticoagulant activity of sulphated fucans: comparison between the regular, repetitive and linear fucans fromII J. Biol. Chem. 1999. - V. 274. - Iss. 2. - P. 7656-7667.

142. Ribeiro A.C., Vieira R.P., Mourao P.A.S., Mulloy B. A sulphated a-L-fucan from sea cucumber// Carbohydrate Research. 1994. - V. 255. - P. 225-240.

143. Rompp Encyclopedia Natural Products/ Ed. Prof. Dr. Wolfgang Steglich, Thieme, New York. 2000. - P. 254.

144. Rupe Bires P., Ahrazem O., Leal J.A. Potential antioxidant capacity of sulfated polysaccharides from marine brown seaweed Fucus vesiculosus// J. of Agricultural and chemistry. 2002. - V. 50. - № 4. - P. 840-845.

145. Sakai Т., Komura H., Kato I. A marine strain of flavobacteriaceae utilizes brown seaweed fucoidan// Mar. Biotechnol. 2002. - V. 4. - P. 399-405.

146. Schaeffer D.J., Krylov V.S. Anti-HIV activity of extracts and compounds from alga and cyanobacteria// Ecotoxicology Environ. Safety. 2000. - V. 45. - № 3.-P. 208-227.

147. Schweiger R.G. Methanolysis of fucoidan. The presence of sugars other than L-fucose// J. Org. Chem. 1962. - V. 27. - P.4267-4270.

148. Shibata H., Kimura T.I., Nagaoka M., Hashimoto S., Sawada H., Ueyama S., Yokokura T. Inhibitory effect of Cladosiphon fucoidan on the adhesion of Helicobacter pylori to human gastric cells// J. Nutr. Sci. Vitaminol. -1999.-V. 45.-P. 325-336.

149. Shibata H., Nagaoka M., Takeuchi Y., Takagi I., Hashimoto S., Ueyama S., Yokokura T. Anti-ulcer effect of fucoidan from brown seaweed, Cladosiphon okamuranus Tokida in rats// Jpn. Pharmacol. Ther. 1998. - V. 26. - P. 1211-1215.

150. Zhuang C., Iton H., Mizuno Т., Ito H. Antitumor active fucoidan from the brown seaweed, Umitoranoo (Sargassum thunbergii)// Biosci. Biotech. Biochem. -1995.-V. 59.-P. 563-567.

151. Soeda S., Fujii N., Shimeno H., Nagumatsu A. Oversulafated fucoidan and heparin suppress endotoxin induction of plasminogen activator inhibitor-1 in cultured human endothelial cells: their possible mechanism of action// Biochem.

152. Et. Biophys. Acta. 1995. - V. 1269. - P. 85-90.

153. Soeda S., Sakaguchi S., Shimeno H., Nagamatsu A. Fibrinolytic and anticoacoagulant activities of highly sulfated fucoidans// Biochem. Pharmacol. -1992.-V. 43.-P. 1853-1858.

154. Tako M., Nakada Т., Hongou F. Chemical characterization of fucoidan from commercially cultured Nemacystus decipiens (Itomozuku)// Biosci. Biotechnol. Biohem. 1999. - V. 63. - P. 1813-1815.

155. Usui Т., Asari K., Mizuno T. Isolation of highly purified fucoidan from- -Eisenia bicyclis and its anticoagulant and antitumor activities// Agric. Biol.Chem. -1980.-V. 44 (8).-P. 1965-1966.

156. Whyte J.N.C., Southcott B.A. An extraction procedure for plants: extracts from the red alga Rhodomela larixll Phytochemistry. -1970. V. 9. - № 5. - P. 1159-1161.

157. Xue C.H., Fang Y., Lin H., Chen L., Li Z.J., Deng DS., Lu C.H. Chemical characters and antioxidative properties of sulfated polysaccharides from Laminaria japonica!I J. of Applied Phycology. 2001. - V. 13. - P. 67-70.

158. Xue C.H., Yu G.L., Hirata Т., Terao J., Lin H. Antioxidative activities of several marine polysaccharides evaluated in a phosphatidylcholine-liposomal suspension and organic solvents//Bioci. Biotech. Biochem. -1998. -V. 62. P. 206-209.

159. Zeitlin L, Whaley KJ, Hegarty ТА, Moench TR, Cone RA. Tests of vaginal microbicides in the mouse genital herpes model// Contraception. 1997. -V. 56(5).-P. 329-335.

160. Zhuang С., Itoh H., Mizuno Т., Ito H. Antitumor active fucoidan from the brown seaweed, Umitoranoo {Sargassum thunbergii)// Biosci. Biotech. Biochem. -1995. V. 59. - № 4. - P. 563-567.

161. Zvyagintseva T.N., Shevchenko N.M., Popivnich I.B., Isakov V.V., Scobum A.S, Sundukova E.V., Elyakova L.E. A new procedure for the separation of water-soluble polysaccharides brawn seaweed// Carbohydrate Research. 1999. - V. 322. - P. 32-39.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.