Организационно-экономические компоненты развития предпринимательства в отрасли свиноводства (на материалах Ставропольского края) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Погодаева, Ирина Владимировна

• Погодаева, Ирина Владимировна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Погодаева, Ирина Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

1. Теоретические проблемы функционирования предпринимательства в животноводстве.

1.1. Сущность предпринимательства и его специфика в отрасли животноводства.

1.2. Роль производства свинины в формировании регионального продовольственного комплекса.

1.3. Эффективность предпринимательства и его организационно-экономические компоненты в отрасли свиноводства.

2. Аналш и оценка организационно-экономических аспектов развития предпринимательства в отрасли свиноводства регионального АПК.

2.1. Состояние и разв1ггие отрасли свиноводства в Ставропольском крае

2.2. Анализ деятельности предпринимательских структур на рынке свиноводческой продукции.

2.3. Кормовая база как условие повышения эффективности предпринимательской деятельности в свиноводстве.

3. Организационно-экономические компоненты развития предпринимательства в отрасли свиноводства.

3.1. Обоснование оптимальной структуры и объема производства мяса в регионе.

3.2. Активизация использования инновационно-технологических факторов в повышении эффективности предпринимательства.

3.3. Создание кооперативных и интегрированных предпринимательских структур.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Организационно-экономические компоненты развития предпринимательства в отрасли свиноводства (на материалах Ставропольского края)»

Актуальность темы исследования. Обеспечение населения животноводческой продукцией собственного производства является важной задачей. За последние десять лет поголовье животных в нашей стране резко сократилось. Проблема снабжение населения мясом еще более обостряется в связи с необходимостью решения задачи продовольственной безопасности страны. Решить эту задачу в ближайшие годы можно только уделив особое внимание развитию предпринимательства в отрасли свиноводства.

Несмотря на крайне сложную экономическую ситуацию, сложившуюся в отрасли, свиноводство является одной из ведущих отраслей животноводства, прочно занимая второе место по производству мяса в стране. В целях предупреждения дальнейшего развития негативных процессов в свиноводстве необходимо разработать основные направления активизации предпринимательства в отрасли, используя факторы, обеспечивающие повышение экономической эффективности свиноводства в целом.

В этой связи разработка предложений по совершенствованию организационных и экономических составляющих повышения эффективности предпринимательства в свиноводстве имеет важное народно-хозяйственное значение.

Проблемы повышения эффективности организационно-экономических компонентов развития предпринимательства в отрасли свиноводства недостаточно изучены, однако они особенно актуальны для экономики России.

Степень изученности проблемы. Отдельные теоретические и практические аспекты исследования проблемы повышения эффективности функционирования организационно-экономического механизма хозяйствования в агропромышленном комплексе в условиях становления многоукладной экономики рассмотрены во многих работах экономистов-аграрников: А. И. Алтухова [31, 32], В. Д. Афанасьева [34], Ю. Г. Бинатова [41], В. Д. Боева [44], А. М. Гатаулина [52], А. В. Гладилина [57], Ю. О. Захарова [72, 73], А. Г. Зельднера [74, 75], А. П. Зинченко [76], JI. Е. Котелышковой [91], Н. Н. Мироновой [105], А. А. Никонова [112], Л. Ю. Питерской [128], И. Г. Ушачева [159], А. А. Шуть-кова [175] и др. Однако, в имеющихся публикациях недостаточно уделено внимание вопросам совершенствования организационно-экономических компонентов предпринимательства применительно к отрасли свиноводства с учетом специфики его ведения в конкретном регионе страны. В отечественной экономической литературе не получили должного освещения вопросы комплексной оценки развития свиноводства как одной из ведущих отраслей животноводства. Кроме того, недостаточно разработаны вопросы рационального размещения, углубления специализации и концентрации свиноводства применительно к конкретным регионам. Требуют углубленного изучения проблемы формирования взаимовыгодных экономических отношений производителей свинины с поставщиками кормов, сферой переработки мясной продукции и другими отраслями агропромышленного комплекса. Необходимость решения данных вопросов определила цели и задачи исследования.

Цели и задачи исследования. Цель исследования заключалась в разработке научно обоснованных предложений по совершенствованию основных компонентов организационно-экономического механизма функционирования предпринимательства в свиноводстве. В соответствии с целью исследования были определены следующие основные задачи: исследовать теоретические и методологические основы функционирования предпринимательства в отрасли свиноводства, выделить его особенности;

-выявить основные факторы, влияющие на эффективность предпринимательской деятельности; определить организационные и экономические компоненты развития эффективного предпринимательства в свиноводстве; предложить прогноз развития отрасли свиноводства на долгосрочную перспективу в Ставропольском крае;

- разработать предложения по активизации использования организационных и технологических факторов повышения эффективности предпринимательской деятельности в отрасли свиноводства;

- обосновать предложения по развитию кооперации и интеграции предпринимательских структур при производстве и реализации свинины в крае.

Предметом исследования явился организационно-экономический механизм функционирования предпринимательской деятельности в свиноводстве.

Объектом исследования является отрасль свиноводства Ставропольского края и региональный рынок ее продукции.

Содержание диссертации соответствует п. 10.6 - Становление и развитие форм предпринимательства по сферам предпринимательской деятельности (производства); п. 10.5 - Исследование процесса современного предпринимательства в единстве его основных компонентов: (организационно-экономического) Паспорта специальности ВАК (08.00.05 — экономика и управление народным хозяйством).

Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых-аграрников, посвященных организационно-экономическим и технологическим проблемам развития предпринимательства в отрасли свиноводства.

В процессе исследований применялись абстрактно-логический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, монографический, экономико-математический и балансовые методы. В качестве информационных источников использовались материалы: данные государственных статистических органов, статистические сборники Госкомстата России, нормативно-правовые документы федеральных и краевых органов власти по вопросам развития аграрной сферы экономики, разработки научно-исследовательских институтов страны.

Научная новизна исследовании состоит в обосновании предложений по совершенствованию организационно-экономического механизма предпринимательской деятельности в свиноводстве. Основные элементы научного вклада состоят в следующем:

- разработаны и конкретизированы организационно-экономические компоненты развития предпринимательства в свиноводстве, основанные на активизации инновационно-технологических факторов и современных форм интеграции и кооперации предпринимательских структур в свиноводстве;

- предложена и применена методика прогнозирования оптимальной структуры производства мяса с учетом использования четырех критериев (конверсия корма, уровень издержек, содержание белка и энергии), определены параметры перспективного развития предпринимательской деятельности в отрасли свиноводства. Расчеты представлены по трем сценариям (пессимистическому, стабилизационному и с учетом возможной интенсификации отрасли) до 2015 г;

- рекомендованы научно обоснованные варианты развития предпринимательских структур в свиноводстве, рассчитанные на базе фермерских хозяйств с различным годовым объемом производства свиней (250, 500, 1000 голов);

- обоснован механизм организации кооперативных и интегрированных предпринимательских структур, занимающихся производством и реализацией свинины, на основе которого предлагается создать отраслевую финансово-промышленную группу в форме системы «Свинина». Разработаны различные варианты внутрисистемных отношений.

Практическая значимость работы. Определены конкретные мероприятия по рациональному использованию инновационных факторов, разработан механизм кооперации мелких товаропроизводителей свинины с крупными сельскохозяйственными предприятиями, предложена организация объединений свиноводческих хозяйств, государства, агропромышленного и банковского капитала по системе «Свинина».

Сформулированные в диссертационной работе научные положения и рекомендации позволяют решать задачи повышения эффективности функционирования организационно-экономического механизма предпринимательства в свиноводстве.

Отдельные результаты исследований, направленные на улучшение формирования регионального рынка мяса, совершенствование экономических взаимоотношений сельских товаропроизводителей со сферой заготовки, переработки и реализации мясной продукции, а также инновационно-технологические факторы, были использованы сельскохозяйственными предприятиями и Министерством сельского хозяйства Ставропольского края.

Ряд научных положений и практические рекомендации диссертации могут быть использованы в учебном процессе при изложении курсов «Экономика сельского хозяйства», «Предпринимательство», «Планирование».

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы доложены и одобрены на 65, 66, 67-й научно-практических конференциях Ставропольского ГАУ (2001-2003 гг.); на I Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики, как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных» (г. Ставрополь, 2001 г.); на Международной научной конференции «Материалы и духовные основы Калмыцкой государственности в составе России» (г. Элиста, 2002 г.); на Всероссийской научно-практической конференции «Финансово-экономический механизм региона и его развитие в современных условиях» (г. Ставрополь, 2002 г.); на Всероссийских научно-практических конференциях «Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации» (г. Ставрополь, 2004 г., г. Волгоград, 2005 г.); на III Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных» (г. Ставрополь, 2005 г.).

Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 14 научных работ общим объемом 2,5 п. л.

Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 204 страницах компьютерного текста, включает 29 таблиц, 14 рисунков и 25 приложений. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка, включающего 180 наименований источников литературы.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Погодаева, Ирина Владимировна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования позволили сделать ряд выводов и предложений:

1. Эффективность предпринимательства в свиноводстве является основой развития отрасли, стабильного обеспечения населения высококачественной свининой. Эффективность предпринимательства в отрасли свиноводства определяется влиянием ряда внешних и внутренних факторов. К внешним факторам относятся уровень инфляции, механизм кредитования, дотации, процентные ставки за кредит, механизм налогообложения, ценообразование, диспаритет цен, спрос на продукцию, зависимость от зернового производства. К внутренним факторам относятся такие как технология производства, продуктивность животных, уровень кормления, селекционно-племенная работа, себестоимость продукции, специализация, интеграция, кооперация, организация труда, внедрение интенсивных технологий.

2. Рациональное сочетание организационно-экономических компонентов во многом определяет результативность предпринимательства в отрасли. К организационным компонентам развития предпринимательства отрасли следует отнести специализацию, кооперацию и интеграцию, технологию производства, организацию труда, использование инновационных факторов.

К экономическим компонентам можно отнести следующие: налогообла-жение, дотации, ценообразование, себестоимость продукции.

3. Развитие отрасли свиноводства за последнее десятилетие имеет четко выраженную негативную тенденцию. Наблюдается снижение поголовья свиней на 22 %, объемов производства свинины на 37 %, а также увеличение уровня убыточности с 0,9 до 32,6 % за исследуемый период. В целом производство свинины убыточно практически во всех предпринимательских структурах края.

4. В процессе анализа были выявлены основные направления совершенствования развития предпринимательства в отрасли свиноводства. К ним можно отнести: развитие собственной кормовой базы; совершенствование технологии производства свинины; применение инновационных методов для производства свинины; углубление специализации и увеличение концентрации производства; использование кооперации и интеграции.

5. Комплексная оценка шести вариантов различной структуры производства мяса в Ставропольском крае с учетом показателей расхода кормов по нормативным и фактическим затратам, себестоимости свинины, показателей питательности и энергоемкости различных видов мяса показала преимущество тех из них, где удельный вес свинины составляет 22 % и 35 % в общем объеме производства мяса, что можно оценить как рациональные пределы для развития свиноводства края в перспективе.

6. Для предпринимательских структур отрасли свиноводства по трем вариантам рассчитан прогноз объемов производства свинины до 2015 года. Согласно расчетам (по пессимистическому варианту прогноза), объемы производства свинины должны составить в сельскохозяйственных предприятиях 12 тысяч тонн, в ЛПХ - 25,5 тысяч тонн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 0,5 тысяч тонн. По стабилизационному варианту прогноза, объемы производства свинины должны составить в сельскохозяйственных предприятиях 50,3 тысяч тонн, в ЛПХ — 66,6 тысяч тонн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 2,8 тысяч тонн. По третьему варианту с учетом интенсификации производства свинины, объемы производства должны составить в сельскохозяйственных предприятиях 71,8 тысяч тонн, в ЛПХ — 95,2 тысяч тонн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 4 тысячи тонн.

7. Успешное развитие предпринимательства в отрасли свиноводства зависит от правильного использования инновационно-технологических факторов (породного состава, совершенствования технологий производства свинины и селекционно-племенной работы и др.).

Наиболее целесообразным является использование районированных пород свиней, таких как крупная белая и скороспелая мясная (степной тип).

Причем откорм свиней степного типа СМ-1 наиболее эффективен до живой массы 150 кг, а крупной белой до 130 кг.

Важным условием повышения эффективности предпринимательства в отрасли свиноводства является гибридизация. Установлено, что при гибридизации повышается продуктивность животных на 15 % и увеличивается прибыль от реализации 1 кг прироста живой массы на 1,26 до 1,51 руб./кг, а уровень рентабельности на 11,1-16,46 %.

Использование биогенных стимуляторов экономически выгодно. При выращивании поросят-сосунов применение стимулятора СТЭМБ повышает уровень рентабельности на 30,25-45,30 %, а препарата БАЯМ на 9,75-18,60 %. Применение стимулятора СТЭМБ при доращивании поросят способствует повышению уровня рентабельности на 15,66-22,93 %, БАЯМ - на 2,97-4,04%. При откорме свиней, стимулируемых препаратами СТЭМБ, уровень рентабельности возрастает на 10,66-10,94 %.

8. Необходимым условием развития предпринимательства в отрасли свиноводства Ставропольского края является создание интегрированных объединений. Перспективным направлением интеграции является создание объединений крестьянских (фермерских) хозяйств; интеграция личных подсобных хозяйств с сельскохозяйственными предприятиями; организация объединений свиноводческих хозяйств, государства, агропромышленного, торгового и банковского капитала по системе «Свинина».

Реализация этих программ требует повышения организационной роли краевых органов исполнительной власти, экономической поддержки таких формирований из краевого бюджета.

Высокий уровень интенсификации отрасли, биологические особенности свиней, наличие отработанных промышленных технологий в условиях рационального сочетания развития производства в хозяйствах различных форм собственности и хозяйствования позволят увеличить производство свинины при сокращении расхода кормов на единицу продукции, энергоресурсов за счет оптимизации их использования и таким образом сделать отрасль свиноводства в Ставропольском крае прибыльной и конкурентоспособной в современных экономических условиях.

Реализация выработанных нами предложений по совершенствованию организационно-экономических компонентов развития отрасли свиноводства в совокупности создаст условия для функционирования такой системы, в которой все звенья будут гармонично развиваться. Это позволит активизировать предпринимательскую деятельность в свиноводстве и повысить ее эффективность.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Погодаева, Ирина Владимировна, 2005 год

1. Российская Федерация. Законы. Конституция Российской Федерации: официальный текст. М.: ИКФ Омега - JI., 2002. - 40 с.

2. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации ч. I, II, III: официальный текст. М.: ТД ЭЛИТ, 2004. - 386 с.

3. Российская Федерация. Законы. О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации: ФЗ РФ от 14 июня 1995 г. № 88-ФЗ // Собр. зак-ва РФ. 1995. - № 25. - ст. 2343.

4. Российская Федерация. Законы. О государственном регулировании агропромышленного производства: ФЗ РФ от 14 июня 1997 г. № 100 -ФЗ // Рос. газ. 1997. - 26 июня. - С.4.

5. Российская Федерация. Законы. О мерах по защите экономических интересов Российской Федерации при осуществлении внешней торговли товарами: ФЗ РФ от 14 апреля 1998 г. № 63-Ф3 // Собр. зак-ва РФ. 1998. - № 16. -ст. 1798.

6. Российская Федерация. Законы. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд: ФЗ РФ от 2 декабря 1994 г. № 53-Ф3 // Рос. фермер. 1995. - № 1. - С. 3-9 янв. -С.З.

7. Российская Федерация. Законы. О сельскохозяйственной кооперации: ФЗ РФ от 8 декабря 1995 г. № ЮЗ-ФЗ // Экон. с.-х. и перераб. предп. 1996. -№ 3. - С. 19-28, № 4. - С. 39-43.

8. Расход кормов в хозяйствах Российской Федерации / Госкомстат России. М., 2000.

9. Расход кормов в хозяйствах Российской Федерации / Госкомстат России. М., 2002.

10. Расход кормов в хозяйствах Российской Федерации / Госкомстат России. М., 2003.

11. Агропромышленный комплекс Ставрополья: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2000. — 156 с.

12. Агропромышленный комплекс Ставрополья: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2002. — 167 с.

13. Агропромышленный комплекс Ставрополья: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2003. - 160 с.

14. Об итогах учета скота и производстве продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в 1999 году: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. — Ставрополь, 2000. 51 с.

15. Об итогах учета скота и производстве продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в 2000 году: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. — Ставрополь, 2001.-51 с.

16. Об итогах учета скота и производстве продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в 2001 году: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. -Ставрополь, 2002. 51 с.

17. Об итогах учета скота и производстве продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в 2002 году: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. -Ставрополь, 2003. 51 с.

18. Об итогах учета скота и производстве продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в 2003 году: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. -Ставрополь, 2004. 51 с.

19. Состояние животноводства в Ставропольском крае 1995-2000 гг.: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2001. - 130 с.

20. Социально-экономическое положение Ставропольского края 2000 год: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2001. - 118 с.

21. Социально-экономическое положение Ставропольского края 2001 год: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2002. - 123 с.

22. Социально-экономическое положение Ставропольского края 2002год: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2003. - 120 с.

23. Социально-экономическое положение Ставропольского края 2003 год: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. Ставрополь, 2004. - 119 с.

24. Численность скота, производство и реализация продукции животноводства сельскохозяйственными предприятиями края за январь- октябрь 2002 года: Стат. сб. / Ставроп. кр. ком. гос. стат. — Ставрополь, 2002. 80 с.

25. Абудькина, Т. А. Хозяйственно-полезные качества и биологические особенности гибридов полученных на основе специализированных мясных типов и пород свиней: Автореф. дис.канд. с.-х. наук / Т. А. Абудькина. Ставрополь, 2003. - 25 с.

26. Аверьянов, Н. Государственное регулирование агропромышленного производства / Н. Аверьянов // Экономист. 1996. -№ 3. - С. 24-29.

27. Айзенштадт, А. Европейский рынок свиней и свинины / А. Айзен-штадт // Свиноводство. 1995. - №8. - С. 11-13.

28. Алекперов, К. Научно производственному журналу «Свиноводство» -70 лет / К. Алекперов // Свиноводство. 2000. - №5. - С.7-8.

29. Алекперов, К. Перспективы развития свиноводства в XXI веке / К. Алекперов //Свиноводство. 2002. -№1.- С. 18-28.

30. Алексеев, В. А. Эффективность использования «Терпенола» при выращивании и откорме свиней / В. А. Алексеев, Ф. Н. Петрякин, JI. В. Пыркина // Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапия животных. -Воронеж, 1997.-С. 170-171.

31. Алтухов, А. И. Продовольственная безопасность Российской Федерации: современное состояние и перспективы решения / А. И. Алтухов. — М., 1999.-77с.

32. Алтухов, А. И. Развитие продовольственного рынка России / А. И. Алтухов, Г. И. Макин, М. А. Бабков. М.: АгриПресс, 1999. - 336 с.

33. Андрианов, В. Государственное регулирование и механизмы саморегуляции в рыночной экономике / В. Андрианов // Экономист. — 1996. -№5.-С. 22-28.1. С. 22-28.

34. Афанасьев, В. Становление аграрного рынка реальность // Экономика сельского хозяйства России. - 1994. - №11.- С. 36-44.

35. Бажов, Г. Эффективность породно-линейной гибридизации / Г. Бажов, JI. Бахирева, А. Горохов // Свиноводство. 1995. — №1. - С. 12-14.

36. Барановский, Д. Рациональное использование эффекта гетерозиса при производстве свинины / Д. Барановский, В. Герасимов // Свиноводство. 1999. -№4.-С. 9-10.

37. Бахирева, JT. А. Селекционные и биотехнологические приемы и методы повышения продуктивности свиней: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук / JT. А. Бахирева. Персиановка, 1999. - 52 с.

38. Березовский, Н. Качество кроссов различных генотипов / Н. Березовский, В. Гиря // Свиноводство. 1992. - № 2-3. - С. 15-16.

39. Березовский, Н. Гибридизация на внутрилинейной и межпородной основе / Н. Березовский, О. Мороз // Свиноводство. 1999. - № 2. - С. 11-15.

40. Березовский, Н. Проблемы селекции разных пород, типов и линий свиней /Н.Березовский //Свиноводство.- 1999.-№ 1.-С. 14-16.

41. Бинатов, Ю. Г. Проблемы и перспективы реализации аграрной реформы в Ставропольском крае / Ю. Г. Бинатов // Агропромышленный комплекс в условиях прехода к рынку: Сб. науч. тр. / Ставроп. ГСХА. Ставрополь, 1994.-С. 3-12.

42. Бирюков, В. В. О либерализации внешнеэкономической деятельности и защите отечественных товаропроизводителей / В. В. Бирюков // Экон. с.-х. и перераб. предпр. -1997. № 7. - С. 48-51.

43. Боев, В. Р. Методика экономических исследований в агропромышленном производстве / В. Р. Боев. М.: РАСХН, 1995. - 228 с.

44. Боев, В. Р. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции, продовольствия и материально-технических затрат / В. Р. Боев, А. Е. Романов //АПК: экон., упр. 1997. - №2.- С. 46-66.

45. Боев, В. Р. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России / В. Р. Боев, А. Е. Романов, Н. Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. 1997. - №3. - С. 46-66.

46. Борхунов, Н. А. Цены, инфляция, паритет / Н. А. Борхунов, А. В. На-заренко // Экон. с.-х. России. 1997. - № 6. - С. 16.

47. Булатов, А. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления / А.Булатов// РЭЖ. 1997. - №1. - С. 102-112.

48. Вавилов, Н. Успехи и трудности повышения эффективности производства / Н. Вавилов, Ю. Фокин // Экономист. 1996. - № 1. - С. 66-75.

49. Васильева, Н. Э. Формирование цены в рыночных условиях / Н. Э. Васильева, J1. И. Козлова. М.: АО «Интел-Синтез», 1995. - 63 с.

50. Веденин, Н. Н. Правовое регулирование реализации сельскохозяйственной продукции / Н. Н. Веденин // АПК: экон., упр. 1996. - № 10. - С.48-53.

51. Гатаулин, А. М. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве / А. М. Гатаулин. М.: МСХА, 1992. - 160 с.

52. Гегамян, Н. С. Использование перхоратных стимуляторов для повышения откормочно-мясных и воспроизводительных качеств свиней крупной белой породы: Дис. доктора с.-х. наук / Н. С. Гегамян. Лесные поляны, 1999.-С. 90-190.

53. Гегамян, Н. Комплексное решение проблем в отрасли свиноводства России / Н. Гегамян, Л. Эрнст // Свиноводство. 2003. - № 4 .-С.2-3.

54. Гешель, В. П. Развитие экономических отношений в производстве,переработке и реализации животноводческой продукции / В. П. Гешель // Экон. с.-х. и перераб. предпр.- 1995. № 3. - С. 7-10.

55. Герасимов, В. Состояние и перспективы развития свиноводства в Харьковской области / В. Герасимов, Е. Пронь, Д. Барановский // Свиноводство. 1998. -№5. - С. 10-14.

56. Горлаков, С. А. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве / С. А. Горлаков. Воронеж.: ВГАУ-УКЦ, 1996. - С. 15-38.

57. Гордеев, А. В. Будущее за крупными агропредприятиями / А.В.Гордеев //Экономика сельского хозяйства России. 2001 .-№ 4. -С. 3-4.

58. Государственная поддержка предпринимательства: концепция, формы и методы. Аналитическое обозрение. Центр комплексных исследований и маркетинга. -М., 1995.

59. Грядов, С. И. Предпринимательство в АПК / С. И. Грядов, И. Т. Кряч-ков, В. А. Удалов. М.: Колос, 1997. - 351 с.

60. Гусев, В. В. Организационно-экономический механизм производства и реализации продукции свиноводства: Дис. к-та эконом, наук / В. В. Гусев. -М., 2001.- 155 с.

61. Давыдянц, Д. Е. Эффективность деятельности торговых предприятий (теория, оценка и анализ): Автореф. дис.д-ра эконом, наук / Д. Е. Давыдянц. -М., 2000.-50 с.

62. Давыдянц, Д. Е. Эффективность функционирования экономики / Д.Е. Давыдянц. Ставрополь: Кавказский край, 2001. - 132 с.

63. Дзарасов, С. Продовольственная безопасность России / С. Дзарасов, С. Пилдиев // Экономист. 1996. - №8. - С. 23-35.

64. Дмитриенко, Н. Кооперация крестьянских (фермерских) хозяйств на Северном Кавказе / Н. Дмитриенко, В. Дунаев, Т. Шалашова // АПК: экон., упр.- 1997. -№8.-64 с.

65. Добрынин, В. А. Экономика сельского хозяйства / В. А. Добрынин, А. В. Беляев, П. П. Дунаев. М.: Агропромиздат, 1990. - 476 с.

66. Добрынин, В.А. Аграрные преобразования в России, их противоречия и результаты / В. А. Добрынин, А. С. Иванов // Дост. науки и техники АПК. -1997. — №3. С.10-15.

67. Егерева, О. А. Аграрная реформа и развитие сельскохозяйственной кооперации в России / О. А. Егерева. М., 1998. - 121 с.

68. Жигалин, М. М. Проблемы формирования и экономического развития птице продуктового подкомплекса (Теория, методология, практика) / М. М. Жигалин. М.: ГУП «Агропрогресс», 1998. - 433 с.

69. Заика, С. Перспективы развития переработки свинины / С. Заика // Свиноводство. 2004. - № 1. - С. 19-22.

70. Захаров, Ю. О финансово-экономическом состоянии агропромышленного производства и мерах по его стабилизации / Ю. Захаров // Экономист. 1996. - № 2. - С.88-92.

71. Захаров, Ю. Проблемы развития АПК / Ю.О. Захаров // Экономист.- 1999. -№ 1. С. 17-24.

72. Зельднер, А. Г. Аграрное производство: итоги рыночного реформирования / А. Г. Зельднер // Экон. с.-х. и перер. предпр. 1997. - № 6. - С.9-12.

73. Зельднер, А. Г. Государственное регулирование агропромышленного сектора экономики / А. Г. Зельднер // Вопр. экон. 1997. - № 6. - С.83-91.

74. Зинченко, А. П. Использование производственного потенциала сельского хозяйства России в условиях формирования многоукладной экономики и рыночных отношений / А. П. Зинченко. М.: МСХА, 1995. — 85с.

75. Зинченко, Г. Предпринимательство в сельском хозяйстве /Г. Зинченко // АПК: Экономика, управление. 1993. - №4. - С.69-72.

76. Злобин, Е. Ф. Экономика и организация регионального рынка / Е. Ф. Злобин. М.: 1996. - 165с.

77. Злобин, Е. Ф. Ценовые аспекты демонополизации предприятий АПК / Е. Ф. Злобин // Экон. с.-х. и перер. предпр. 1996. - № 7. - 79 с.

78. Кабанов, В. Свиноводство России в современных условиях / В. Кабанов // Свиноводство. -2000 № 1. - С. 18-20.

79. Кабанов, В. Д. Интенсивное производство свинины / В. Д. Кабанов. — М., 2003.-400 с.

80. Казанцев, А. К. Менеджмент в предпринимательстве: Учеб. пособие /А. К. Казанцев, А. А. Крупанин. М.: ИНФРА-М, 2003 - 230 с.

81. Клименко, А. И. Современные методы и практика породообразова-тельного процесса в свиноводстве: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук / А. И. Клименко. Персиановка, 1997. - 43 с.

82. Коваленко, Н. Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков: курс лекций / Н.Я. Коваленко. М.: ЭКМОС, 1999. - 448 с.

83. Кононов, В. Состояние и перспективы развития свиноводства в XXI столетии / В.Кононов // Свиноводство. 2000. - №3. - С. 20-13.

84. Концепция восстановления и развития производства в отраслях птицеводства и свиноводства / РАСХН., ВНИЭТУСХ. М., 2000. - 115с.

85. Концепция развития кормопроизводства в Российской Федерации / Минсельхозпрод. РАСХН. ВНИК им. Вильямса.- М., 1999. 70 с.

86. Кооперация и интеграции в АПК России // Материалы научно-методического совета по формам хозяйствования, кооперации и интеграции: Отделение экономики и земельных отношений РАСХН.- Ростов-на-Дону: ГИНГО, 1999.-206 с.

87. Коробейников, М. Совершенствование экономического механизма в АПК / М. Коробейников // Экономист. -2000. № 12. - С.69-74.

88. Коростылева, Л. А. Эффективность скармливания стимулятора роста «Доксан-М» подсвинкам при мясном откорме: Автореф. дис. канд. с.-х. наук

89. JI. А. Коростылева. Ульяновск, 2001. - 19 с.

90. Котельннкова, JI. Е. Повышение эффективности свиноводства в Российской Федерации: Дис. канд. эконом, наук / JI. Е. Котельннкова. М., 2001. - 199 с.

91. Левантин, Д Состояние свиноводства и производства свинины в разных странах / Д. Левантин // Свиноводство. 1994. - JST«3. - С.26-27.

92. Левантин, Д Состояние свиноводства и производства свинины в различных странах / Д. Левантин // Свиноводство. 1996. - №3. - С.25-27.

93. Левантин, Д Значение свиноводства в увеличении производства мяса / Д. Левантин // Свиноводство. — 1999. №4. - С.2-6.

94. Лобан, Н. Оптимальный вариант получения товарного гибрида свиней / Н. Лобан, В. Дайлидов // Свиноводство. 2001. - № 1. - С. 10-11.

95. Лопатников, Л. И. Популярный экономико-математический словарь / Л. И. Лопатников. М.: Знание, 1990. - 256 с.

96. Малофеев, Т. Е. Кооперирование и интеграция в сельском хозяйстве в рыночных условиях / Т. Е. Малофеев. Краснодар: КубГАУ, 1997.

97. Мглинец, А. Ведущие страны мира по производству свинины / А. Мглинец, Н. Комбарова, Н. Лисицына // Свиноводство. 1999. - JST«3.— С. 30-34.

98. Мелюхина, О. Оценка уровня государственной поддержки сельского хозяйства / О. Мелюхина, Е. Серова// Вопр. Экон. 1996. - № 7. - С. 101-111.

99. Методические рекомендации по определению эффективности механизма хозяйственных и агропромышленных формирований. М.: ВНИЭСХ, 1982.-С.5-6.

100. Методические рекомендации по прогнозированию межрегиональных и межгосударственных продовольственных и сырьевых связей в РФ. М.: ВНИЭСХ, 1999.-С. 15-16.

101. Методические рекомендации по определению экономической эффективности сельскохозяйственного производства. М.: ВНИИЭСХ. 1997. - С.

102. Методические рекомендации по прогнозированию межрегиональных и межгосударственных продовольственных и сырьевых связей РФ. — М.: ВНИЭСХ, 1999.-С. 15-16.

103. Минаков, И. А. Эффективность свиноводства в хозяйствах Тамбовской области / И. А. Минаков, В. А. Солопов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - №7. — С. 10-12

104. Миронова, Н. Н. Методологические основы развития специализации и кооперации производства в свиноводстве / Н. Н. Миронова // Свиноводство. 1998.-№4.-С. 14-20.

105. Мысик А. Т. Развитие животноводства в странах мира / А. Т. Мысик // Зоотехния. 2003. - №1. - С. 2-9.

106. Назаренко, В. Государственная политика в аграрной сфере / В. Наза-ренко, Г. Шмелев // Вопр. экон. 1996. - № 9. - С. 40-53.

107. Народнохозяйственная эффективность: показатели, методы оценки / Под ред. А.С. Астахова. М.: Экономика, 1984. - 248 с.

108. Немчинов, В. О. Размещение производительных сил: Изб. произв. /

109. B. О. Немчинов. М.: Наука, 1968. - Т. 4. - 479 с.

110. Немчинов, В. О критериях размещения культур и отраслей животноводства / В. Немчинов // АПК: экономика, управление. № 9. - 1999.1. C. 61-68.

111. Немчинов, В. О критериях размещения культур и отраслей животноводства / В. Немчинов // АПК: экономика, управление. № 10. - 1999. - С. 62-68.

112. Никонов, А. А. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России (XVIII XX вв.) / А. А. Никонов. - М.: Энциклопедия российских деревень, 1995. - 574 с.

113. Новиков, В. Н. О развитии интеграции и кооперации в агропромышленном комплексе / В.Н. Новиков // Экон. с.-х. и перер. предпр. 1997.4.-С. 15-18.

114. Новиков, В. Н. О развитии интеграции и кооперации в АПК / В. Н. Новиков // Экон. с.-х. и перер. предпр. 2000. - № 6. - С. 7-13.

115. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е изд. перераб. и допол. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. — М., 2003. 456 с.

116. Околышев, С. М. Откормочная продуктивность свиней туклинской породы и ее помесей / С. М. Околышев // Зоотехния. 2005. - №2. — С.25-26.

117. Омельченко, Е. В. Российское предпринимательство: проблемы роста / Е.В. Омельченко. М.: ИКАР, 2002. - 304 с.

118. Орехов, С. А. Принципы повышения экономической эффективности животноводства / С. А. Орехов // Зоотехния. 2004. - № 3. — С. 20-24.

119. Орешин, В. П. Государственное регулирование национальной экономики (в вопросах и ответах) / В. П. Орешин. М.: ИНФРА-М, 2001. - 124 с.

120. Орлов, А. Малое предпринимательство: старые и новые проблемы /

121. A.Орлов // Вопросы экономики. 1997. -№ 4. - С. 18-22.

122. Основы предпринимательского дела / Под ред. Ю. М. Осипова, Е. Е. Смирновой. М.: БЕК, 1999. - 476 с.

123. Основы предпринимательской деятельности (Экономическая теория. Маркетинг. Финансовый менеджмент): Учебное пособие / Под ред.

124. B. М. Власовой. М.: Финансы и статистика, 1997. -528 с.

125. Остапчук, П. С. Характеристика продуктивности и оценка комбинационной способности специализированных мясных типов свиней: Автореф. дис.канд. с.-х. наук / П. С. Остапчук. пос. Персиановский, 2002. - 23 с.

126. Острикова, Э. Е. Продуктивность и биологические особенности свиней при использовании биостимуляторов: Автореф. дис.канд. с.-х. наук / Э. Е. Острикова. Пос. Персиановский. - 2002. - 22 с.

127. Павлов, Г. Стимуляторы роста свиней / Г. Павлов // Зоотехния. -1999.-№3.-С. 1-2.

128. Павлюченков, А. К. Экономика производства комбикормов /

129. A. К. Павлюченков. М.: Колос, 1982. -240 с.

130. Пилдич, Дж. Путь к покупателю / Дж. Пилдич. М.: Прогресс, 1991. -255 с.

131. Пищевая промышленность Российской Федерации в условиях рынка / Под ред. Е. И. Сизенко. М.: РАСХН, АгроНИИТЭИПП, 1997 - 174 с.

132. Плышевский, Б. Проблемы воспроизводства в современных условиях / Б. Плышевский // Экономист. 1997. - № 1. - С. 25-37.

133. Повышение эффективности производства кормов в рыночных условиях хозяйствования. Мн.: БелНИИЭИ АПК, 1998. - 49 с.

134. Погодаев, В. А. Результаты испытания свиней степного типа скороспелой мясной породы в качестве материнской формы при гибридизации /

135. B. А. Погодаев, В. А. Кухарев // Вестник ветеринарии. 2000. - №16 (2/2000). -С. 50-52.

136. Подгурский, А. Стоять на месте значит отставать / А. Подгурский // Мясная индустрия. - 1998. - № 3. - С. 24ъ25.

137. Пономорев, О. В. Влияние биогенных стимуляторов на интерьерные и продуктивные показатели молодняка свиней: Автореф. дис.канд. биол. наук / О. В. Пономарев. Пос. Дубровицы, 2003. - 24 с.

138. Попов, Н. А. Экономика сельского хозяйства с основами сельского предпринимательства: Учебник / Н. А. Попов. М.: ЭКМОС. 1999. - С. 352.

139. Предпринимательство / Под ред. М.Г. Лапусты. — 2-е изд., испр. и доп. М.: ИНФРА - М, 2002. - 520 с.

140. Рафикова, Н. Об анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции / Н. Рафикова // Экономист. 1996. - № 3. - С. 79-81.

141. Резников, Н. А. Состояние и эффективность сельского хозяйства в переходный период / Н. А. Резникова. М.: Экономика и информатика. 1998. -С. 191.

142. Рошкован, Г. Пути развития свиноводства в Республике Молдова / Г. Рошкован // Свиноводство. 1999. - №1. — С.11-14.

143. Рыбалко, В. Научно-методическое обеспечение исследований свиноводства на Украине / В. Рыбалко // Свиноводство. 1997. - № 11-13.

144. Рыбалко, В. Пути возрождения отрасли свиноводства на Украине /В. Рыбалко // Свиноводство. 1999. - №1. - С. 2-5.

145. Рыбалко, В. Пути развития свиноводства на Украине / В. Рыбалко // Свиноводство.-2002. -№6.-С. 12-14.

146. Рыманова, А. Финансовая устойчивость предприятий АПК / А. Ры-манова // АПК: экон., упр. 1997. - № 8. - С. 37-41.

147. Рябко, В. Региональная система разведения свиней / В.Рябко // Свиноводство. 2000. - №4. - С.5-6.

148. Салижманов, И. К. Регулирование цен в зарубежных странах / И. К. Салижманов // Финансы. 1995. - № 7. - С. 52-56.

149. Салижманов, И. К. Ценообразование / И. К. Салижманов, JI. А. Бар-ковская // Финстатинформ, 1996 166 с.

150. Самков, С. Использование свиней йоркширской породы в системе гибридизации / С. Самков, Е. Юренков // Свиноводство. 1999.- №3. - С.4-6.

151. Свободин, В. А. Системное исследование эффективности сельского хозяйства / В. А. Свободин, М. В. Свободина // Экон. с.-х. и перер. предпр. -1997.-№9.-С. 8-12.

152. Современная экономика Ростов -на -Дону.: Феникс, 1995- 608 с.

153. Старченко, В. М. Организационно-экономические основы создания и функционирования сельскохозяйственных производственных кооперативов / В. М. Старченко // Экон. с.-х. и перер. предпр. 1997. - № 6. - С. 31-36.

154. Степанов, В. И. Эффективность промышленного скрещивания и гибридизации в свиноводстве / В. И. Степанов, Г. В. Максимов, В. Н. Василенко. Ростов-на-Дону: Цветная печать, 1997. - 76 с.

155. Тимофеев, J1. Эффективность гибридизации в свиноводстве в условиях интенсивной технологии / JI. Тимофеев, А. Рябов, Н. Пунсыкова // Зоотехния. 2004. - №2. - С. 23-24.

156. Ткач, А. В. К вопросу об аграрной реформе в России / А. В. Ткач // Кормопроизводство. 1998. - № 5. - С. 2-6.

157. Ткач, А. В. Управление кооперацией науки и производства / А. В. Ткач // Достижения науки и техники. 2000. - № 6. - С. 2-4.

158. Тяпкин, Н. Т. Методы определения окупаемости текущих затрат в сельском хозяйстве / Н. Т. Тяпкин, М. А. Кукина // Экон. с.-х. и перер. предпр. 1997.-№2.-С. 38-39.

159. Ушачёв, И. Г. Перспективы развития научно-технического прогресса в АПК России: Научное изд. / И. Г. Ушачев, И. С. Санду, Н. Г. Оглобин. -М.: ГПУСЗ Минсельхоза России. 2001. - 77 с.

160. Ушвицкий, JI. И. Агропромышленный комплекс региона / Л. И. Уш-вицкий. -Ставрополь: Кн. из-во, 1991.- 188 с.

161. Фудина, А. П. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий / А. П. Фудина, С. И. Плетцов. — М.: Агропромиздат, 1991.-С. 250-257.

162. Хлыстун, В. Стабилизировать работу агропромышленного комплекса России / В. Хлыстун // АПК: экон., упр. 1997. - № 7. - С. 3-16.

163. Холод, Д. Политика цен, торговля и государственная поддержка АПК / Д. Холод // АПК: экон., упр. 1996. - № 3. - С.34-42.

164. Цыгичко, А.Н. Новый механизм формирования эффективности / А.Н. Цыгичко. М.: Экономика, 1990. - 190 с.

165. Чинаров, Ю. И. Основы оптимизации отраслевой структуры животноводства и кормопроизводства / Ю. И. Чинаров // Зоотехния. 2005. - №2. -С. 2-6.

166. Шакиров, Ф. Кооперация важное направление подъема экономики аграрного сектора / Ф. Шакиров// АПК: экон., упр. - 1997. -№ 1.-С. 13-17.

167. Шапочкин, В. Состояние и перспективы развития животноводства в Российской Федерации / В.Шапочкин // Свиноводство. 2002. - № внеочередной. - С. 2-4.

168. Шарнин, В. Н. Состояние отрасли свиноводства и перспективы ее развития / В. Шарнин // Свиноводство. 2001. - № 5. - С. 2-4.

169. Шарнин, В. Задачи повышения эффективности и конкурентоспособности свиноводства в совервмебнных экономических условиях / В. Шарнин // Свиноводство. 2002. - Спец. внеочеред. № 0. -Апрель, 2002.-С. 5-11.

170. Шейко, И. П. Свиноводство Республики Беларусь / И.П. Шейко // Зоотехния, 2004. №1. - С. 23-26.

171. Шейнин, Э. Я. Предпринимательство и бизнес / Э. Я. Шейнин. -Ростов-на-Дону: «Феникс», 2002. 352 с.

172. Шичкин, Г. Интеграция науки в производство / Г. Шичкин, Р. Шун-дулаев, О. Новикова // Свиноводство. 2004. - №5. С.2-4.

173. Шутьков, А. А. Аграрный сектор России в XXI веке: реалии и прогноз / А. А. Шутьков // АПК: экон., упр. 2001. - № 4. - С. 3-23.

174. Экономика организации (предприятия) / Под ред. Н. А. Сафронова. -М.: Экономисть, 2004. 618 с.

175. Экономическая энциклопедия. Политическая экономия (в 4 томах). -М.: Сов. Энциклопедия, 1980. Т. 1. - 560 с.

176. Экономическая энциклопедия. Политическая экономия (в 4 томах).- М.: Сов. Энциклопедия, 1980. Т. 2. - 560 с.

177. Элдиев, М. Д. Ценообразование в АПК в условиях перехода к рыночным отношениям / М. Д. Элдиев // Экон. с.-х. и перер. предпр. 1997. -№5.-С. 17-21.

178. Эрнст, JI. К. Пути повышения эффективности свиноводства / JI. К. Эрнст // Повышение эффективности ведения свиноводства: Сб. докл. и тезисов.- Быково, 1999.-С. 14-20.