Особенности накопления биологически активных веществ с антиоксидантной активностью представителями семейства Яснотковые (Lamiaceae) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.01.05, кандидат наук Ткачёва Елена Николаевна

• Ткачёва Елена Николаевна
• кандидат наук
• 2021

Оглавление диссертации кандидат наук Ткачёва Елена Николаевна

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

ГЛАВА 2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

ГЛАВА 3 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА УРОЖАЙНОСТИ И СОДЕРЖАНИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫХ СОЕДИНЕНИЙ (ФЗС) В СЫРЬЕ ИЗУЧАЕМЫХ ВИДОВ В ФАЗЕ ТЕХНИЧЕСКОЙ СПЕЛОСТИ

3.1Урожайность и содержание ФЗС

3.2 Взаимосвязь содержания фармакологически значимых соединений с гидротермическим коэффициентом (ГТК)

ГЛАВА 4 ВЛИЯНИЕ ФАЗ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ НА НАКОПЛЕНИЕ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫХ СОЕДИНЕНИЙ

ГЛАВА 5 ВНУТРИВИДОВОЙ ХИМИЧЕСКИЙ ПОЛИМОРФИЗМ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА ЯСНОТКОВЫЕ

ГЛАВА 6 ВЛИЯНИЕ РЕТАРДАНТА ХАРДИ НА УРОЖАЙНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ БАВ В РАСТЕНИЯХ ИЗ СЕМЕЙСТВА ЯСНОТКОВЫЕ

ГЛАВА 7 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЗУЧАЕМЫХ ВАРИАНТОВ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ.........................Ошибка! Закладка не определена.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Особенности накопления биологически активных веществ с антиоксидантной активностью представителями семейства Яснотковые (Lamiaceae)»

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время все большее распространение получают так называемые болезни цивилизации, которые связаны с плохой экологией, некачественными продуктами питания, нездоровым образом жизни [16].

Воздействие на человека неблагоприятных факторов окружающей среды приводит к образованию в организме избыточного количества свободных радикалов, вызывая дисбаланс в его антиоксидантном статусе и провоцируя ряд серьезных заболеваний [77].

Источниками антиоксидантов для человека могут служить пищевые продукты и напитки на основе растительного сырья, а также косметические средства, антиоксидантные свойства которых обусловлены такими биологически активными веществами как эфирные масла, розмариновая кислота, флавоноиды, дубильные вещества и другие фенольные соединения[156; 218; 220; 243]. Выявление и комплексное изучение перспективных по содержанию указанных соединений растений, в том числе среди лекарственных и пряновкусовых, имеет важное научное и практическое значение [131].

Эфирномасличные растения семейства Яснотковые (Ьатгасвае) содержат в разных соотношениях большую часть из предыдущего перечня биологически активных веществ, обладают разносторонней фармакологической активностью и малой токсичностью. Среди них много проверенных временем лекарственных, ароматических и овощных растений. В пользу углублённого изучения представителей данного семейства говорят следующие аргументы:

1. Широкий выбор растений, обладающих не только антиоксидантным действием, но и другими полезными свойствами. Следовательно, из растительного сырья можно производить полифункциональные препараты[4].

2. Нет риска токсического отравления, как при использовании сильнодействующих препаратов или синтетических компонентов.

3. Высокая доступность растительного сырья.

В связи с этим, является целесообразным изучить особенности накопления различных групп биологически активных веществ, а также влияние различных факторов на этот процесс в растениях семейства Яснотковые, чтобы в дальнейшем использовать данные об их антиоксидантной активности в различных отраслях промышленности.

Степень разработанности темы. Многочисленные исследования зарубежных авторов были посвящены изучению отдельных видов представителей семейства Яснотковые [171; 174; 183; 198; 206; 218]. Найденные нами и проанализированные источники и статьи показали сильную вариабельность химического состава сырья в зависимости от вида, сорта, места выращивания, продолжительности светового дня и спектрального состава света, агротехники и фазы уборки [61; 157; 158; 161; 179; 200; 227]. Значительное число статей посвящено внутривидовому химическому полиморфизму растений. В частности довольно много таких работ относительно тимьяна [179; 198; 209] , монарды [221], розмарина [183; 270]. В большинстве случаев они посвящены содержанию и компонентному составу ЭМ[171; 179; 227].

Многочисленные работы посвящены изучению ритма сезонного развития и динамики накопления различных соединений [171; 259]. Однако практически отсутствует комплексное изучение одновременно большого числа видов с выявлением содержания сразу нескольких классов фармакологически значимых соединений у растений, выращенных в одной геолокации.

Цель работы: выявление закономерностей и взаимосвязей накопления фармакологически значимых соединений с антиоксидантным действием и отбор перспективных видов семейства Ьат1асвав по их содержанию, а также изучение возможности экзогенной регуляции биосинтеза этих соединений для повышения качества сырья.

Задачи:

1. Сравнить 14 видов лекарственных и эфирномасличных растений из семейства Яснотковые по содержанию эфирного масла, суммы полифенолов, флавоноидов и дубильных веществ и определить взаимосвязь их содержания и антиокислительной активности сырья.

2. Выявить закономерности накопления указанных соединений в зависимости от фазы развития, условий сезона и определить значимость отдельных факторов, а также уточнить рекомендации по срокам уборки сырья для условий Московской области.

3. Изучить внутривидовую изменчивость биохимического состава и выявить наиболее перспективные виды, сорта и формы по содержанию ФЗС для условий Нечернозёмной зоны РФ на примере представителей рода Mentha L.

4. Изучить возможность повышения содержания указанных веществ с помощью регулятора роста ретардантного типа Харди.

5. Рассчитать экономическую эффективность получения сырья изучаемых культур и используемого ретарданта Харди.

Научная новизна. Впервые в условиях Московской области проведено сравнительное изучение 14 видов из семейства Яснотковые и подтверждено, что содержание эфирного масла и фенольных соединений видо- и сортоспецифично, но вместе с тем существенно зависит от комплекса погодных условий, в частности гидротермического коэффициента (ГТК). Проведён сравнительный анализ накопления указанных веществ в динамике и выявлены корреляции между содержанием фенольных соединений и антиоксидантной активностью. Получены важные, с научной точки зрения, результаты по влиянию нового препарата Харди на накопление фенольных соединений, эфирного масла и изменение его компонентного состава, что позволит прояснить некоторые механизмы действия ингредиентов этого ретарданта.

Практическая значимость работы. В результате проведенной работы, в качестве перспективных видов по содержанию эфирного масла были отобраны шалфей лекарственный, мята перечная и монарда дудчатая, по содержанию флавоноидов - душица обыкновенная, мята перечная и шалфей лекарственный, по содержанию суммы фенольных соединений -душица, мята и мелисса, по антиоксидантной активности - душица, мята и

Л

мелисса. Выявлена тесная зависимость выхода эфирного масла (R2=0,75), от содержания в сырье, а выход фенольных соединений в большей степени

Л

определялся урожайностью (R =0,62).

Даны рекомендации по срокам уборки сырья для условий Московской области. Выявлены сорта мяты перечной, превосходящие остальные по содержанию эфирного масла, флавоноидов и сумме фенольных соединений: сорт Митчамская (Mentha х piperita L., сорт «Mitcham»), сорт Апельсиновая (Mentha х piperita var. citrata «Orange»), сорт Кубанская 6 (M. х p. «Kubanskaya 6»). Выявлено, что препарат Харди при предуборочном торможении роста повышает содержание эфирного масла у чабера садового и змееголовника молдавского. Подобраны перспективные концентрации для обработки препаратом Харди змееголовника молдавского и чабера садового (1,0-1,5 мл/л по препарату).

Методология и методы диссертационного исследования. Методологическая основа исследования - поиск и анализ данных научной литературы по выбору объектов исследования, выявление актуальных направлений исследований, постановка целей и задач работы, обобщение материалов исследований в виде выводов, отражающих теоретическое и практическое значение диссертационной работы.

При выполнении исследований применяли физические (дистилляция), физико-химические (УФ-спектроскопия, газовая хромато-масс-спектрометрия), химические, а также статистические методы анализа, которые подробно изложены в разделе «Материалы и методы» соответствующей главы диссертации.

Основные положения диссертационной работы, вынесенные на защиту:

• Динамика накопления фармакологически значимых соединений (ФЗС) в зависимости от вида, фазы развития растений и погодных условий.

• Значимость отдельных факторов для накопления различных групп соединений.

• Действие ретарданта Харди на накопление ФЗС в сырье чабера садового и змееголовника молдавского в Московской области.

• Внутривидовая изменчивость содержания ФЗС на примере мяты перечной.

Степень достоверности и апробация работы. Научные положения, выводы диссертационной работы основываются на большом объеме экспериментального материала, полученного с использованием современных методов исследования, что подтверждается большим количеством таблиц, рисунков, схем. Все результаты исследований обработаны статистически с помощью программы «Microsoft Excel». Различия между группами считались статистически значимыми при P<0,05.

Основные результаты доложены и обсуждены на заседаниях кафедры овощеводства и кафедры физиологии растений ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева (2015-2021 гг.).

Реализация результатов исследования. Фрагменты настоящего диссертационного исследования находят применение в научной и учебной работе кафедр овощеводства и физиологии растений ФГБОУ ВО РГАУ -МСХА имени К.А. Тимирязева.

Апробация работы. По результатам исследований подготовлены и обсуждены на конференциях доклады: XI и XII международный симпозиум «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования» (Пущино, 2015 и 2016); Вторая международная конференция «Лекарственные растения: фундаментальные и прикладные проблемы» (Новосибирск, 2015); Международная научная конференция молодых учёных и специалистов,

7

посвященная 150-летию РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (Москва, 2015); 6th International Symposium Breeding Research on Medicinal and Aromatic Plants (BREEDMAP 6) (Quedlinburg, Germany, 2016); Третья научно-практическая конференция с международным участием: «Молодые учёные и фармация XXI века» (Москва, 2015); Международная научная конференция молодых учёных и специалистов «Наука молодых - агропромышленному комплексу», (Москва, 2016); Научно-практическая конференция, посвященная 70-летию Ботанического сада ФГБОУ ВО Первого Московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова (Москва, 2016 г.); IV, V и VI научно-практическая конференция с международным участием: «Молодые учёные и фармация XXI века» (Москва, 2016, 2017 и 2018); III международная конференция «Роль физиологии и биохимии в интродукции и селекции овощных, плодово-ягодных и лекарственных растений» (Москва, 2017); V научно-практическая конференция «Современные аспекты использования растительного сырья и сырья природного происхождения в медицине» (Москва, 2017); 8th Conference on Medicinal and Aromatic Plant Research (Bonn, Germany, 2018).

Публикации. По результатам диссертационной работы опубликовано 25 работ, в том числе 2 статьи в журналах перечня ВАК Министерства образования и науки РФ и одна в базе Web of Science.

Личный вклад автора. Автором лично выбраны объекты исследования, направление исследований, поставлены цели и задачи исследования, а также проведен научно-информационный поиск, проведены экспериментальные исследования. В сборе и обобщении полученных результатов доля автора является определяющей.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 170 страницах, состоит из введения, основной части, содержащей 40 рисунков, 22 таблицы, заключения, списка литературы (включает 281 наименование, в том числе 128 - на иностранном языке), списка сокращений и 2 приложений.

Благодарности. Автор благодарен к.фарм.н. Комаровой Е.Л. за методическую помощь в подборе и адаптации методик по изучению химического состава, к.т.н. Зайчику Б.Ц. и Ружицкому А.О. за помощь в проведении хроматографического анализа, к.б.н. Пушкиной Г.П. за предоставленный препарат Харди, к.б.н. Цицилину А. Н. и сотрудникам лаборатории Ботанический сад ВИЛАР за предоставленное для анализа сырьё.

ГЛАВА 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Ботаническая характеристика и хозяйственное значение

изучаемых видов

Среди представителей семейства Яснотковые присутствует целый ряд лекарственных, пряно-вкусовых, овощных и популярных декоративных растений. Критерием отбора растений для нашей работы служили востребованность их продукции в различных отраслях хозяйства, данные научных исследований о перспективах их применения и возможность выращивания в условиях Нечернозёмной зоны Российской Федерации.

В результате анализа работ по данным культурам, нами выявлено относительно небольшое их число в отношении влияния различных условий, влияющих на накопление вторичных метаболитов, в частности изучаемых нами фенольных соединений. Вместе с тем было найдено большое число работ, касающихся влияния различных условий и фазы развития на накопление эфирного масла.

1.1.1. Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.)

Душица обыкновенная - травянистый многолетник, который широко

заготавливают и возделывают в различных регионах нашей страны.

Учитывая сильную вариабельность сырья природного происхождения, в

настоящее время в большинстве стран перспективным считают выращивание

её в культуре [88]. В настоящее время ВИЛАР созданы высокопродуктивные

сорта Зима, Радуга, Славница. В Государственном Реестре селекционных

достижений [21] представлен целый ряд сортов, предназначенных для

выращивания в различных регионах страны. Вместе с тем подробные

сведения по особенностям их биохимического состава в большинстве

случаев в литературе отсутствуют. Как правило, в статьях рассматривается

либо отдельно содержание эфирного масла, либо отдельно содержание

фенольных соединений и флавоноидов [188; 229]. При этом информация

подаётся в свете их фармакологического действия, но не с точки зрения

10

биологии накопления ФЗС в растениях. В большей степени работы, касающиеся биологии накопления вторичных метаболитов, представлены отечественными авторами [1; 23; 25; 87]. Сведения по содержащимся в сырье основным ФЗС представлены в таблице 1. В настоящее время трава душицы обыкновенной (Herba Origani vulgaris) используется в медицинской практике в форме настоев, настоек, отваров и в составе различных сборов. Экстракт травы душицы входит в состав комплексного препарата «Уролесан», разрешенного к применению как средство, оказывающее спазмолитическое действие и способствующее выделению камней из мочеточников, усиливающее желчеобразование, обладающее антисептическим действием. Жидкий экстракт душицы разрешен для применения при желудочно-кишечных заболеваниях и как отхаркивающее средство [143; 181; 74; 17; 22; 44].

1.1.2. Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica L.)

Змееголовник молдавский — однолетнее растение. [102]. Сырьём является верхняя часть цветущих побегов (трава). [54]. В отличие от душицы, его не заготавливают в природе, а выращивают в культуре. Средний урожай находится в пределах 8 т/га. С 1 га при перегонке с водяным паром зеленой массы получается 1,2 кг масла[79]. Ассортимент сортов представлен как синецветковыми формами (Горыныч, Архат), так и белоцветковыми формами (Альбион). Новый сорт, представленный ВИЛАР - Нежность и сорт Эгоист Северокавказского НИИСХ характеризуются высокими показателями по содержанию ФЗС [22; 133; 147].

Сведения по биохимическому составу представлены в таблице 1, но в целом следует отметить, что состав эфирного масла стабилен по основным компонентам, которые представлены цитралями, геранилацетатом и гераниолом, доля которого от бутонизации к плодообразованию последовательно убывает [71].

Змееголовник молдавский обладает следующими фармакологическими

свойствами: успокаивающее, спазмолитическое, адаптогенное,

11

антисептическое, противовоспалительное, эстрогеноподобное, стимулирует действие коры надпочечников [68]. В отдельных европейских странах (Румыния, Венгрия, Германия) его выращивают в качестве лекарственного растения, заменителя мелиссы лекарственной. Благоприятно влияет при переутомлении и повышенной возбудимости, при дисфункции на фоне гипофункции яичников, заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ [56].

Особенности накопления БАВ и факторы, влияющие на них, изучены в целом ряде исследований. В частности, указывается положительное действие ретардантов на накопление эфирного масла [68; 106]. Кроме того, в упомянутых работах обсуждается влияние внешних факторов на накопление эфирного масла как отдельно, так и на фоне применения регуляторов.

1.1.3. Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.)

Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) - полукустарничек[5], достигающий 50-70 см в высоту [6; 61]. Иссоп зацветает в первый год жизни, но массовое цветение начинается со второго года после посадки и продолжается с июня-июля по октябрь [50], цветки мелкие, сине-фиолетовые, розовые или белые, расположены по несколько штук в пазухах листьев [20]. Сырьё - надземная масса (трава), срезанная в период цветения. Довольно подробно динамика накопления эфирного масла, фенольных соединений и флавоноидов исследована в работах Калиниченко Л.В. [44; 45]. Содержание действующих веществ сильно колеблется в зависимости от погодных условий, фазы развития и сорта [281]. Согласно исследованиям, проведенным в Центральном ботаническом саду Республики Беларусь, максимальное содержание БАВ в сырье иссопа в фазу вегетативного роста и массового цветения. В остальные периоды происходит преимущественное снижение хлорофиллов, каротиноидов, Р-каротина, свободных органических кислот, витамина С, хлорогеновой и урсоловой кислот, макроэлементов, за исключением кальция.

Сведения по биохимическому составу представлены в таблице 1. Доказано отхаркивающее действие эфирного масла и флавоноидов иссопа [185]. В экспериментах на животных показано, что экстракт улучшает когнитивные способности, препятствует развитию атеросклероза [218], оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему и сердечно-сосудистую систему [68].

1.1.4. Котовник крупноцветковый (Nepeta grandiflora Bieb.)

Котовник крупноцветковый (Nepeta grandiflora Bieb.) — многолетнее травянистое растение высотой до 50 - 150 см [149]. Содержание эфирного масла достигает максимума в период массового цветения[242]. Широко используется как декоративное растение и существует большое число культиваров [155], которые практически не изучены на предмет содержания фармакологически активных соединений.

У котовника крупноцветкового трава имеет бактерицидные свойства и имеет хороший эффект при наружном применении при гнойничковых заболеваниях кожи. Оказывает болеутоляющее, жаропонижающее, успокаивающее, спазмолитическое действие[20, 21]. Указывается также на тонизирующий эффект при анемии [241].

1.1.5. Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia Mill.)

Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia Mill.) —сильноветвистый вечнозеленый кустарничек, высотой до 50 см. [22] Родина растения -Средиземноморье. Основным видом сырья являются соцветия. Листья содержат отличающееся по составу эфирное масло, которое характеризуется ароматом камфары и содержит мало линалилацетата. В настоящее время хорошо изучены факторы, влияющие как на количественное содержание ЭМ, в частности высота над уровнем моря, суточная динамика, фаза распускания цветка, наличие или отсутствия опыления. [119]

Лаванда узколистная способна нормализовывать окислительно-восстановительные реакции, из-за коррекции активности ферментов малатдегидрогеназы и лактатдегидрогеназы, стабилизировать проницаемость мембран эритроцитов, антимикробные свойства масла перспективны при антибактериальной терапии антибиотикорезистентных штаммов.

1.1.6. Лофант анисовый (Agastache foeniculum)

Лофант анисовый или многоколосник фенхельный (Agastache foeniculum, syn. Lophanthus anisatus) - многолетнее травянистое растение, вырастающее до 1,5 метров. [105] Родина растения северная часть США. Сырьём в большинстве случаев является надземная часть (трава). В настоящее время имеются работы, касающиеся влияния влажности, температуры и удобрений на физиологические показатели многоколосника фенхельного [99].

Он широко используется в восточной медицине при лечении респираторных заболеваний, функциональных расстройств желудочно-кишечной системы и воспалительных заболеваний мочевыделительной системы. Наружно растение используют при дерматитах грибкового происхождения, себорее, для укрепления и роста волос. Выраженная антимикробная и фунгицидная активность сырья лофанта обусловлена наличием комплекса биологически активных веществ.

1.1.7. Мелисса лекарственная (Mellissa officinalis L.)

Мелисса лекарственная, английское наименование растения Lemon Balm - это многолетнее растение. Родина мелиссы - Средиземноморье, для промышленных целей растение культивируют в странах Южной Европы и Ближнего Востока [20].

Это одно из наиболее популярных лекарственных и ароматических растений в традиционной медицине Европы [223]. Помимо эфирного масла из мелиссы также производят сухой экстракт. Технология производства

сухого экстракта мелиссы включает не только выделение экстрактивных веществ из листьев и травы растения, но и максимальное сохранение летучих компонентов, несмотря на сравнительно невысокое его содержание в исходном сырье (от 0,02 до 0,2%).

Фармакологическая активность мелиссы к настоящему времени изучена достаточно детально. Это высокая антиоксидантная активность, а также седативное, антидепрессантное действие, спазмолитическая, противовирусная и антибактериальная активность, антитиреотропный эффект. Рекомендуемые дозировки стандартизованного экстракта мелиссы лекарственной (содержание розмариновой кислоты не менее 3%) составляют около 160-200 мг за 30 мин - 1 час до сна[31].

Выраженная противовирусная и противомикробная активность обусловлена присутствием в растении танинов, тримеров кофейной кислоты, а также группы фенилпропаноидов (розмариновая кислота и др.).

Согласно проведенным исследованиям, экстракт мелиссы лекарственной заметно ускоряет время заживления язв вирусного герпеса в области рта, а также показывает способность блокировать распространение вирусов [31].

1.1.8. Монарда дудчатая (Monarda fistulosa L.)

Монарда дудчатая (Monarda fistulosa L.) — многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. [10]. Родина - Северная Америка.

К числу важных компонентов относятся сахара, соотношение которых с органическими кислотами определяет вкусовую гамму растения, и учитывается при использовании его для приготовления различных блюд [30].

Основные компоненты - тимол, карвакрол, сабинен, n-цимол, а также в незначительных количествах мирцен и линалоол. Однако, масло очень изменчиво по соотношению основных компонентов, даже в пределах семенного потомства даже одного растения[116], а также в зависимости от фазы развития растения [53; 72].

На образование, накопление и состав ЭМ в растениях заметное влияние оказывают природные факторы. Обычно растение положительно отзывается на те условия, которые преобладают на его родине [101]. Соотношение компонентов и выход ЭМ у монарды может изменяться от условий выращивания, органов растения, сорта и др. [46]. Кроме того, компонентный состав ЭМ может сильно отличатся в зависимости от происхождения популяции и в пределах популяции при семенном размножении [89].

Монарда дудчатая хорошо действует на желудочно-кишечный тракт, деятельность желчного пузыря и печени, улучшает пищеварение [30].

1.1.9. Мята перечная (Mentha х piperita L.)

Мята перечная (Mentha х piperita L.) —многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 100 см. В дикорастущем виде не встречается. [10].

В настоящее время выведено большое число сортов с очень высоким содержанием ЭМ и большой долей ментола в нём. Препаратам на основе мяты перечной свойственны желчегонные, успокаивающие, болеутоляющие свойства. При регулярном приеме оказывают укрепляющее и ранозаживляющее действия [30;48].

В ряде работ рассматриваются вопросы влияния погодных условий [6; 86; 150], регуляторов роста [106], микроудобрений [135] на продукционный процесс вторичных метаболитов мяты перечной. Довольно хорошо изучены в настоящее время механизмы образования ЭМ, ферменты и гены ответственные за основные этапы [170;171]. Вместе с тем следует отметить, что практически во всех работах речь идёт только об эфирном масле, а остальные классы соединений практически не упоминаются.

1.1.10. Тимьян ползучий (Thymus serpillum L.)

Тимьян ползучий или чабрец, - многолетний полукустарничек семейства Яснотковых. [104]. Листья супротивные, мелкие, овальные, яйцевидные или ланцетные, цельнокрайние, короткочерешковые с хорошо заметными в лупу эфиромасличными железками на нижней стороне [67; 229].

Цветки мелкие, двугубые, фиолетово-красные, собраны на концах веточек в ложные мутовки, сближенные в головчатое соцветие [17]. Размножается семенами и вегетативно. Последний способ в настоящее время рассматривается как перспективный в связи с сильным внутривидовым химическим полиморфизмом [141]. Достигает возраста 30 лет[104], но в культуре выращивается в зависимости от страны от 2-х (Германия) до 4-6 лет (Болгария, Албания) [101].

Thymus serpyllum L. весьма полиморфный вид. Некоторые систематики считают его сборным, подразделяя на ряд «мелких видов» [94].

Лекарственные свойства растения связывают в основном с наличием в нём тимола, относящегося к производным фенола[70; 217]. В отличие от фенола, тимол менее токсичен, меньше раздражает слизистые оболочки, оказывает бактерицидное действие на кокковую флору [104]. Растение используют как отхаркивающее, антимикробное, фунгистатическое средство. Его препараты усиливают секрецию бронхов и способствуют более быстрому выведению мокроты. В медицине тимол и эфирное масло чабреца применяют для дезинфекции слизистых оболочек рта, зева, глотки, при грибковых заболеваниях кожи (эпидермофитии), в качестве глистогонного и для подавления в кишечнике процессов брожения. Жидкий экстракт из травы входит в состав лекарства, служащего смягчающим и отхаркивающим средством при кашле (коклюше и бронхите). Настой в сборе оказывает положительное действие при бронхиальной астме, осложненной бронхитом и пневмонией. [68] Даже при низком содержании в настое тимола он оказывает выраженное антимикробное действие [48].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Ткачёва Елена Николаевна, 2021 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрамчук А.В. Влияние физиологически активных веществ на эффективность возделывания душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.)/ А.В. Абрамчук, М.Ю.Карпухин; С.Е.Сапарклычева //: Аграрный вестник Урала, 2018; N 8. - С. 4-9.

2. Айзенман Б.Е. Фитонциды и антибиотики высших растений / Б.Е. Айзенман, В.В. Смирнов, А.С. Бондаренко. - Киев: Наукова думка, 1984. -280 с.

3. Антимикробная активность эфирного масла мяты перечной (Mentha piperita L.) / С.В. Райкова [и др.] // Саратовский научно-медицинский журнал. - 2011. - Т. 7. - № 4. - С. 787-790.

4. Антипова Л. Применение полифункциональных белковых добавок при производстве профилактических рыбных продуктов / Л. Антипова, М. Данылив, Ю. Воронцова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. - 2010. - № 2-3. - С. 33-35.

5. Аутко А.А. Биоэкологические особенности выращивания пряно-ароматических лекарственных растений / А.А. Аутко. - Тонпик, 2003. - 160 с.

6. Баньковский А.И., Либизов Н.И., Николаев А.Г. Влияние климатических факторов на образование и накопление эфирного масла в мяте перечной // Сборник работ по биохимии лекарственных растений. —М., 1942. — С. 208-222.

7. Блинова К. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / К. Блинова // Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие. - 1990. - С. 201.

8. Бодруг М.В. Интродукция новых эфирномасличных растений в Молдове / М.В. Бодруг. - Штиинца, 1993. - 258 с.

9. Болтабекова З.В. Фармакогностическое исследование по стандартизации новых лекарственных средств на основе травы мелиссы лекарственной / З.В. Болтабекова // Самара СамГМУ. - 2003. - С.90-95.

10. Бубенчикова В. Антипролиферативная активность водорастворимых полисахаридных комплексов растений рода Salvia L / В. Бубенчикова, Ю. Кондратова // Медицинский вестник Башкортостана. -2013. - Т. 8. - № 3. - С.91-93.

11. Бузук А. Сравнительный фармакогностический анализ травы чабреца / А. Бузук, Р. Юрченко, В. Винарский // Вестник фармации.-2011.-№ 3 (53). - 2011. - С. 33-37.

12. Бутьева. И.В. Устойчивость биотропных факторов погодного режима города Москвы за столетний период // Комплексные биоклиматические исследования / Бутьева И.В., Галакова Э.Н., Шварева Ю.Н., Швейнева Т.Г.- М.: 1988.- С.7-17.

13. Быков В. Атлас лекарственных растений России/Под общей ред. ВА Быкова / В. Быков, Т. Сокольская, Л. Зайко. - 2006. - C. 349.

14. Войткевич С.А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии / С.А. Войткевич. - Пищ. пром-сть М., 1999. - 329 с.

15. Воронина Е. Новые ароматические растения для Нечерноземья / Е. Воронина, Ю. Горбунов, Е. Горбунова. - Наука М., 2001. - 173 с.

16. Всемирная организация здравоохранения. Устав (Конституция) Всемирной организации здравоохранения. 2006. http: //www.who. int/governance/eb/who_constitution_ru.pdf.

17. Гаммерман А. Лекарственные растения.: Справ. Пособие.-3 изд. перераб. и доп / А. Гаммерман, Г. Кадаев, А. Яценко-Хмелевский // М.: Выш. шк. - 1983. - 544 с.

18. Гаммерман А.Ф. Дикорастущие лекарственные растения СССР / А.Ф. Гаммерман, И.И. Гром. - 1976. - 288 с.

19. Георгиевский В.П. Биологически активные вещества лекарственных растений / В.П. Георгиевский, Н.Ф. Комиссаренко, С.Е. Дмитрук. - 1990. - 333 с.

20. Гиренко М. Пряно-вкусовые овощи / М. Гиренко, О. Зверева // Изд-во «Ниола-Пресс», Изд. дом «ЮНИОН-паблик. - 2007. - С. 29-33.

21. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т.1. «Сорта растений» (официальное издание). М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2020. - 680 с.

22. Грязнов М.Ю.; Тоцкая С.А. Новый сорт Dracocephalum moidavica L. селекции ФГБНУ ВИЛАР // Овощи России, 2019; N 3. - С. 65-67.

23. Губанов В.Г.; Губанова В.М. Влияние погодных факторов на сбор сухого растительного сырья пряноароматических культур [На примере душицы обыкновенной и иссопа лекарственного] //: Достижения науки и техники АПК, 2019; N 3. - С. 33-36.

24. Губанов И. Лекарственные растения: справочник / И. Губанов // М.: Изд-во МГУ. - 1993. - С. 138-139.

25. Губанов В.Г. Зависимость содержания эфирных масел от климатических условий тюменской области у выделенных образцов Hyssopus officinalis и Origanum vulgare //Аграрный вестник Урала, 2018; N 9. - С. 4-8.

26. Дмитриев Л. Динамика накопления и состав эфирного масла Agastache foeniculum в процессе вегетации растений и при хранении сырья и соавт / Л. Дмитриев // Изв. Тимирязевской с.-х. акад. - 1981. - С. 86.

27. Дмитриева В.Л. Изучение состава эфирных масел эфиромасличных растений нечернозёмной зоны России / В.Л. Дмитриева, Л.Б. Дмитриев // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. -2011. - № 3.- С.106-119.

28. Добрынин В. Антимикробные вещества Salvia officinalis / В. Добрынин, М. Колосов, Б. Чернов // Химия природных соединений. - 1976. -№ 5. - С. 685.

29. Доля В. Особенности химического состава видов рода Salvia L. / В. Доля, С. Тржецинский, В. Мозуль // Актуальш питання фармацевтично! i медично! науки та практики. - 2013. - № 3. - С. 83-85.

30. Дрягин В. Монарда-новое овощное пряно-вкусовое растение / В. Дрягин // Москва: Всерос. НИИ селекции и семеноводства овощных культур. - 1994. -98 с.

31. Еремеева, Е. Н. Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) как источник биологически активных веществ / Е. Н. Еремеева, Е. Л. Маланкина, Е.Л.Комарова // Третья научно-практическая конференция с международным участие: «Молодые учёные и фармация XXI века» Сб.науч.трудов, М., ВИЛАР, 2015. - С.254-258.

32. Еремеева, Е. Н. Сравнительная оценка продуктивности сортов и популяций иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.) различного происхождения / Е. Н. Еремеева, Л. В. Калиниченко, Е. Л. Маланкина // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2014. № 4, ч. 1. С. 49-50.

33. Еремеева, Е.Н. Комплексная оценка сортов и образцов иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.) различного происхождения/ Е.Н.Еремеева, Е.Л. Маланкина, Л.В. Калиниченко// Лекарственные растения: фундаментальные и прикладные проблемы: Материалы второй международной конференции 20-22 октября 2015 г., г.Новосибирск/Новосиб. гос. аграрный ун-т. - Новосибирск, ИЦ Новосибирского ГАУ «Золотой колос», 2015. - С.145-147.

34. Еремеева Е.Н. Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) как источник полифенолов и флавоноидов/ Е.Н.Еремеева, Е.Л.Маланкина, С.А.Богомолов//Лекарственные растения Ботанического сада / Научно-практическая конференция, посвященная 70-летию Ботанического сада ФГБОУ ВО Первого Московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова (г. Москва, 21-22 сентября 2016 г.) // Под ред. зав. кафедрой фармакогнозии, чл.-корр. РАН, проф. И.А. Самылиной, зав. кафедрой ботаники, доц. А.Н. Луферова. - М.: Издательство Первого Московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова, 2016. - С.42-43.

35. Еремеева Е.Н. Особенности накопления розмариновой кислоты в пряно-ароматических растениях семейства Яснотковые (Lamiaceae)/ Е.Н. Еремеева, Л.В. Овсянникова // Международная научная конференция

132

молодых учёных и специалистов, посвященная 150-летию РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, г.Москва, 2-3 июня 2015 г.:Сборник статей. / М.: Изд-во РГАУ-МСХА, 2015. С.420-422.

36. Еремеева Е.Н. Особенности накопления флавоноидов в сырье лекарственных растений из семейства Яснотковые/Еремеева Е.Н., Маланкина Е.Л. // Биологические особенности лекарственных и ароматических растений и их роль в медицине, М., ВИЛАР, 2016. С. 380-381.

37. Еремеева Е.Н. Особенности накопления флавоноидов и полифенолов по фазам развития на примере шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.) // Международная научная конференция молодых учёных и специалистов «Наука молодых - агропромышленному комплексу», г. Москва, 1-3 июня 2016 г.: Сборник статей. / М.: Изд-во РГАУ-МСХА, 2016. С. 242244.

38. Еремеева, Е.Н. Сравнительная оценка продуктивности змееголовника молдавского (Dracocephalum moldavica L.) при применении различных регуляторов роста / Е. Н. Еремеева, Л. Е. Абрамова, Е. Л. Маланкина // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2014. - № 12. - С. 41-42.

39. Запрометов М.Н. Основы биохимии фенольных соединений: учебное пособие / М.Н. Запрометов. - Высшая школа, 1974. - 214 с.

40. Запрометов М.Н. Фенольные соединения: распространение, метаболизм и функции в растениях / М.Н. Запрометов. - Наука, 1993. - 272 с.

41. Злобин А. Антиоксидантная и антимикробная активность пектинов ряда растений Европейского Севера России / А. Злобин, Е. Мартинсон, Ю.С. Оводов // Известия Коми научного центра УРО РАН. -2011. - № 3 (7). - С.33-37.

42. Зузук Б. Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.): аналитический обзор / Б. Зузук, Р. Куцик // Провизор. - 2002. - № 1. - С. 3639.

43. Казаринова Н. Компонентный состав и антибиотическая активность эфирного масла Origanum vulgare L., произрастающей в некоторых регионах Западной Сибири / Н. Казаринова, К. Ткаченко, Л. Музыченко // Растительные ресурсы. - 2002. - Т. 38. - № 2. - С. 99-103.

44. Калиниченко Л.В.. Маланкина Е.Л.; Козловская Л.Н. Сравнительная оценка продуктивности иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.) в зависимости от сорта и происхождения образца //Изв.Тимирязев.с.-х.акад., 2013; N 5. - С. 171-176.

45. Калиниченко Л.В. Особенности накопления БАВ в сырье иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.) различного происхождения // Докл. ТСХА / Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2013; в.285 ч.1. -С. 255-257.

46. Капелев И. Методические рекомендации по возделыванию монарды / И. Капелев. - Ялта, 1982. - C. 19-24.

47. Ковалев В.Н. Практикум по фармакогнозии / В. Ковалев [и др.]. -2003. - 512 с.

48. Ковалева Н. Лечение растениями / Н. Ковалева. - Рипол Классик, 1971. - 352 с.

49. Колалите М. Колалите, М.Р. Динамика ультраструктуры пельтатных железок у Nepeta cataria и Dracocephalum Moldavica (Lamiaceae) в связи с синтезом ими терпенов / М.Р. Колалите // Ботанический журнал, 1994, т. 79, № 9. С. 34-42. / М. Колалите // Ботанический журнал. - 1994. -Т. 79. - № 7-12. - С. 17.

50. Коровкин О.А. Основные термины и понятия морфологии высших растений / О.А. Коровкин. - ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА им. КА Тимирязева, 2006. - 166 с.

51. Корсакова С.П. Реакция многолетних эфиромасличных культур на изменения климата в условиях южного берега Крыма / С.П. Корсакова // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. - 2018. - № 146.

52. Кортиков В. Полная энциклопедия лекарственных растений-Ростов н / В. Кортиков, А. Кортиков. - 2002. - 797 с.

53. Корчашкина Н.В. Биологические особенности роста и развития видов рода монарда (Monarda L.) в условиях нечерноземной зоны Российской Федерации : PhD Thesis / Н.В. Корчашкина. - Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений, 2009. -149 с.

54. Кривенко В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения /

B. Кривенко. - Рипол Классик, 1989. - 304 с.

55. Кузнецова Н. Переработка нетрадиционных культур с уникальными свойствами в Северо-Западном регионе России / Н. Кузнецова // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств». - 2015. - № 3.

56. Куркин В. Качественный и количественный анализ сырья и настойки мелиссы лекарственной Melissa officinalis L / В. Куркин, Г. Запесочная, Е. Авдеева // Растительные ресурсы. - 1999. - Т. 35. - № 3. -

C. 116-121.

57. Куркин В. Химическое исследование травы Melissa officinalis / В. Куркин, Т. Куркина, Г. Запесочная // Химия природных соединений. - 1995. -№ 2. - С. 318-320.

58. Куркин В. Фармакогнозия: учебник для студентов фармацевтических вузов (факультетов). 2-е изд., перераб. и доп / В. Куркин // Самара: ООО «Офорт. - 2007. - С. 794-799.

59. Куркин В.А. Актуальные проблемы и перспективы развития фитофармакологии и фитотерапии / В.А. Куркин, Е. Авдеева, Г. Суворова // Медицинский альманах. - 2008. - № 3. - C.41-44.

60. Куркин В.А. Основы фитотерапии / В.А. Куркин. - 2009. - 963 с.

61. Леонидова Т. Антипитальные вещества рапса в зависимости от сортовых и погодных условий / Т. Леонидова, Л. Коровина // Научное

обеспечение отрасли рапсосеяния и пути реализации биологического потенциала рапса. Липецк. - 2000. - С. 56-57.

62. Либусь О. Эфиромасличные и пряно-ароматические растения / О. Либусь, В. Работягов, С. Кутько // Херсон: Айлант. - 2004. - 246 с.

63. Ловкова М.Я. Почему растения лечат / М.Я. Ловкова [и др.]. -1990. - 256 с.

64. Ломбоева С. Динамика накопления флавоноидов в надземной части ортилии однобокой (Orthilia Secunda (L.) House) / С. Ломбоева, Л.М. Танхаева, Д.Н. Олейников // Химия растительного сырья. - 2008. - № 3. -C.83-88.

65. Максимова Т.В. Способ определения антиокислительной активности. // Патент РФ № 2170930 от 20.07.2001 г. / Т.В. Максимова.

66. Маланкина Е. Особенности накопления фармакологически значимых соединений в представителях рода Тимьян (Thymus L.) / Е. Маланкина, Г. Соколова, Е. Еремеева // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. - 2015. - № 11. - С. 51-54.

67. Маланкина Е. Содержание биологически активных веществ в чабере садовом в проточной культуре и в открытом грунте / Е. Маланкина, Е. Ткачёва, С. Солопов // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. - 2017. - № S12. - С. 149-151.

68. Маланкина Е.Л. Агробиологическое обоснование повышения продуктивности эфиромасличных растений из семейства Яснотковые (Lamiaceae L.) в Нечерноземной зоне России / Е.Л. Маланкина. - [б. и.] Москва, 2007.

69. Маланкина Е.Л. Варьирование биохимических показателей сырья тимьяна ползучего (Thymus serpyllum L.) в зависимости от сорта/Маланкина Е.Л., Ткачёва Е.Н., Аль Карави Х., Козловская Л.Н. // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2018. - № 21(7). -С. 11-15.

70. Маланкина Е.Л. Возможные аспекты комплексного изучения представителей рода тимьян (Jhymus L.)/Маланкина Е.Л., Еремеева Е.Н.// Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Материалы XII международной конференции. - М.: РУДН, 2016. С.37-39.

71. Маланкина Е.Л. Интродукция змееголовника молдавского в Московской области: биология, продуктивность, накопление эфирного масла: Автореф. дис. канд. биол. наук: спец. 03.00.05 — ботаника. — М., 1995. — 19 с.

72. Маланкина Е.Л., Кузьменко А.Н., Зайчик Б.Ц., Ружицкий А.О., Евграфов А.А., Козловская Л.Н. Содержание и компонентный состав эфирного масла монарды дудчатой (Monarda fistulosa L.) в зависисмости от фенологической фазы. Вестник Московского университета. Серия 2: Химия. 2021. Т. 62. № 1. С. 54-58.

73. Маланкина Е.Л. Лекарственные растения семейства Яснотковые (Lamiaceae) как источники флавоноидов / Е.Л. Маланкина, Е.Н. Ткачёва, Л.Н. Козловская // Вопросы Биологической, Медицинской И Фармацевтической Химии. - 2018. - Т. 21. - № 1. - С. 30-35.

74. Маланкина, Е.Л. Особенности накопления фармакологически значимых соединений в представителях рода тимьян (nymus L.) / Е.Л.Маланкина, Г.В.Соколова, Х.АльКарави, Е. Н. Еремеева // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Материалы XI международного симпозиума 15-19 июня 2015 года. Пущино. - М.: 2015. -С.51-53.

75. Маланкина Е.Л. Чабер садовый - перспективное сырье/Е.Л. Маланкина, Н.Г. Романова, С.Г. Солопов, Е.Н. Ткачева // Картофель и овощи, №11, 2018. - С. 25-28.

76. Маланкина Е.Л. Эпидермальные структуры листьев некоторых сортов Mentha х piperita L. в связи с их продуктивностью/Маланкина Е.Л., Козловская Л.Н., Ткачева Е.Н.// Овощи России. 2019;(6):3-7.

77. Маркин С. Оценка влияния факторов внешней среды на здоровье людей / С. Маркин, А. Чижов // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Экология и безопасность жизнедеятельности. - 2003. - № 9.

78. Машанов В. Новые эфирномасличные культуры: Справочное издание / В. Машанов, Н. Андреева, Н. Машанова // Симферополь: Таврия. -1988. - 160 с.

79. Машанов В.И. Пряноароматические растения / В.И. Машанов, А.А. Покровский, others. - 1991. - 288 с.

80. Машурчак Н.В. Влияние условий произрастания на накопление флавоноидов в природных и экспериментальных популяциях цмина песчаного (Helichrysum avenarium (L.) Moench) в Саратовской области : PhD Thesis / Н.В. Машурчак. - НВ Машурчак Саратов, 2010. - 168 с.

81. Мащенко З.Е. Фитохимическое исследование и стандартизация тимолсодержащих растений семейства Яснотковых : PhD Thesis / З.Е. Мащенко. - [Перм. гос. фармацевт. акад.] Пермь, 2004. - 22 с.

82. Миргородская С.А. Аромалогия. Quantum satis / С.А. Миргородская. - Навеус, 2012. - 272 с.

83. Мирович В. Исследование фенольных соединений душицы обыкновенной / В. Мирович // Ресурсоведческое и фармаког ностическое изучение лекарственной флоры СССР. Сб. научн. тр. НИИФ. - 1987. - Т. 25. - С. 105.

84. Муравьева Д.А. Фармакогнозия (с основами биохимии лекарственных растений): Учебник / Д.А. Муравьева. - Медицина, 1978. -656 с.

85. Мустяцэ Г.И. Возделывание ароматических растений // Молдавская опытная станция по эфиромасличным культурам и маслам НПО "Молдэфирмаслопром", Кишенев, - 1988. - С.155-157.

86. Мустяцэ Г.И. Культура мяты перечной. — Кишинев: Штиица, 1985. — 164с.

87. Мягких Е.Ф.; Марченко М.И.; Новиков И.А. Сравнительный анализ гибридов Origanum vulgare L. по комплексу признаков // Таврич. вестн. аграр. науки / Науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва Крыма, 2018; 2018 N 2. -С. 89-95.

88. Мягких Е.Ф. Морфо-биологические особенности и хозяйственно-ценные признаки Origanum vulgare L. в Предгорной зоне Крыма в связи с задачами селекции. на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Специальность: 06.01.05 - селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений. -Симферополь. - 2015. - 223 с.

89. Мяделец М.А. Зависимость состава эфирного масла Monarda didyma L.(Lamiaceae) от возраста растений и характера сырья / М.А. Мяделец, Д.В. Домрачев, А.Н. Крикливая // Химия растительного сырья. -2014. - № 1.

90. Намазбеков М. Микронизированные биофлавоноиды в комплексном лечении заболеваний вен нижних конечностей / М. Намазбеков, Б. Султаналиев // Научно-практический журнал медицинские кадры XXI века № 3, 2013. - С. 125.

91. Никитина А. Фармакогностическое изучение змееголовника молдавского (Dracocephalum moldavica L.) и иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.) с целью обоснования применения в фармации и медицине / А. Никитина // Dracocephalum moldavica. - 2008. - 210 c.

92. Николаевский В. Ароматерапия: справочник / В. Николаевский // М.: Медицина. - 2000. - С. 18.

93. Носов А. Функции вторичных метаболитов растений in vivo и in vitro / А. Носов // Физиология растений. - 1994. - Т. 41. - № 6. - С. 873-878.

94. Нужный В. Лекарственные растения и фитокомпозиции в наркологии / В. Нужный, В. Рожанец, А. Ефремов // М.: КомКнига. - 2006. -Т. 512. - С. 6.

95. Окладникова Н. Влияние света различного спектрального состава на накопление флавоноидов шлемника байкальского (Scutellaria baicalensis

139

Georgi) / Н. Окладникова // Современные наукоемкие технологии. - 2007. -№ 2. - С. 69-69.

96. Омариева Л. Влияние экологических факторов на накопление биологически активных веществ в плодах Crataegus pentagyna Waldst et Kit в условиях Дагестана / Л. Омариева // Юг России: экология, развитие. - 2011. -№ 4.

97. Орехов А.П. Химия алкалоидов растений СССР / А.П. Орехов. -Наука, 1965. - 391 с.

98. Осетров В. Травник для женщин / В. Осетров, А. Шретер. - Изд. Дом МСП М., 2001. - 368 с.

99. Палий И. Н. Физиологические особенности Agastache foeniculum Pursh. и Nepeta cataria var. citriodora Beck. в условиях Южного берега Крыма: дис. - Воронеж. гос. ун-т, 2015. - 23 с.

100. Пешкова В. Флавоноиды Origanum vulgare / В. Пешкова, В. Мирович // Химия природных соединений. - 1984. - № 4. - С. 522.

101. Полуденный Л.В. и др. Эфиромасличные культуры. М.: МСХА, 1994. - 144с.

102. Попова О. Змееголовник молдавский и иссоп лекарственный: современный взгляд на растения / О. Попова, А. Никитина. - Волгоград, 2014. - 222, [1] с

103. Приступа А.А. Основные сырьевые растения и их использование / А.А. Приступа. - Наука. Ленингр. отд-ние, 1973. - 412 с.

104. Путырский И. Лекарственные растения: энциклопедия-2-е изд / И. Путырский, В. Прохоров. - 2005. - 656 с.

105. Пушкина Г. Защитно-стимулирующий эффект регулятора роста эпин-экстра на лекарственных культурах / Г. Пушкина, Л. Бушковская, К. Вакулин // Полифункциональность действия брассиностероидов. Сборник научных работ. - 2007. - С. 256-270.

106. Пушкина Г.П., Тропина Н.С., Бушковская Л.М., Сидельников Н.И., Тхаганов Р.Р., Морозов А.И. Особенности применения регуляторов

роста и микроудобрений на эфиромасличных культурах //Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2016. Т. 19. № 1. С. 38-44.

107. Пушкина Г.П. Эффективность применения природного ретарданта Харди на эфиромасличных культурах / Г.П. Пушкина, Н.С. Тропина, Р.Н. Тхаганов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 57. - С. 114-119.

108. Работягов В. Интродукция эфирномасличных и пряно-ароматических растений / В. Работягов, В. Машанов, Н. Андреева // Ялта: ГНБС. - 1999. - 32 с.

109. Райкова С.В. Антимикробная активность эфирного масла мяты перечной (Mentha piperita L.) / С.В. Райкова, А.Г. Голиков, Г.М. Шуб // Саратовский научно-медицинский журнал. - 2011. - Т. 7. - № 4.

110. Римкене С. Содержание флавонолов и дубильных веществ в траве душицы обыкновенной / С. Римкене, Э. Пенскаускене // Новые пищевые и кормовые растения в народном хозяйстве. Киев. - 1981. - С. 6162.

111. Савицкене Н. Monarda didyma-лекарственное и декоративное растение / Н. Савицкене // Актуальные проблемы инноваций с нетрадиционными растительными ресурсами и создания функциональных продуктов: матер. - С. 249-250.

112. Савченко И. Научные основы создания устойчивой сырьевой базы для лекарственных фитопрепаратов / И. Савченко, Л. Зайко, А. Цицилин // Зернобобовые и крупяные культуры. - 2016. - № 2 (18).

113. Савченко О.М. Агробиологические особенности лука победного (Allium victorialis L.) и лука медвежьего (Allium ursinum L.) в условиях нечернозёмной зоны российской федерации / О.М. Савченко // Автореферат дис. канд. с-х. наук. М. - 2013.- 24 с.

114. Санационные свойства эфирных масел некоторых видов растений / К. Ткаченко [и др.] // Растительные ресурсы. - 1999. - Т. 35. - № 3. - С. 1124.

115. Сапожникова А.С. Агроклиматический справочник по Московской области/ [Ред. проф. С. А. Сапожникова]; Гл. упр. гидрометеорол. службы при Совете Министров СССР. Моск. упр. гидрометслужбы. / А.С. Сапожникова. - Ленинград: Гидрометеоиздат, 1954. - 194 с.

116. Свиденко Л. 1нтродукщя Monarda fistulosa L. в Херсонськш област / Л. Свиденко // Вюник Львiв УН-ТУ. - 2004. - № 36. - С. 319-324.

117. Серкова А.А., Тютюнник В.И., Халявина С.В., Платонова Т.В. Изучение монарды как источника БАВ // 2-й межд. симпоз. "Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практ. исп." Матер, докл. Пущино, 1997. - Т. 2 - С. 88-90.

118. Сидельников Н. Экзогенная регуляция биопродуктивности лекарственных культур при возделывании в Центральном Черноземном регионе Российской Федерации / Н. Сидельников // М.: ВИЛАР. - 2014. - 295 с.

119. Соколов С. Я., Замотаев И. П. Справочник по лекарственным растениям:(Фитотерапия). - Недра, 1987.- 464 с.

120. Солопов С.Г. Агробиологические особенности чабера садового (Satureja hortensis L.^ пути повышения продуктивности культуры в условиях Московской области : Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / С.Г. Солопов. - Москва: ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева», 2017. - 145 с.

121. Станкявичене Н. Качественная и количественная характеристика эфирного масла душицы обыкновенной (Origanum vulgare), культивируемой в Ботаническом саду АН Литовской ССР / Н. Станкявичене, Г. Юкнявичене, А. Моркунас // Актуальные вопросы изучения и использования

эфиромасличных растений и эфирных масел. Симферополь. - 1980. - С. 252253.

122. Танасиенко, Ф.С. Эфирные масла. Содержание и состав в растениях / Ф.С. Танасиенко. Киев: Наукова думка, 1985. — 286 с.

123. Танская Ю.В. Фармакогностическое изучение чабера садового, интродуцированоного в Ставропольском крае : PhD Thesis / Ю.В. Танская. -Пятигорск, 2009. - 160 с.

124. Теренина М. Эфирное масло орегано как ингибитор окисления высших жирных кислот / М. Теренина, Т. Мишарина, Н. Крикунова // Прикладная биохимия и микробиология. - 2011. - Т. 47. - № 4. - С. 490-494.

125. Ткачёва Е.Н. Влияние концентрации препарата Харди на содержание эфирного масла в сырье змееголовника молдавского (Dracocephalum moldavica L.) // Шестая научная конференция с международным участием: «Молодые учёные и фармация XXI века» Сб. науч. трудов, М., ВИЛАР, 2018 г. С.230-233.

126. Ткачёва Е.Н. Лофант анисовый как источник биологически активных веществ с антиоксидантной активностью //Материалы IV Международной научной конференции молодых ученых и студентов «Перспективы развития биологии, медицины и фармации», 9-10 декабря 2016 года, г. Шымкент, Республика Казахстан, «Вестник ЮКГФА» № 4 (77), 2016, Том 4. - С.22-23.

127. Ткачёва, Е.Н. Особенности накопления полифенолов в сырье лекарственных растений из семейства Яснотковые// Современные аспекты использования растительного сырья и сырья природного происхождения в медицине: V научно-практическая конференция, 15 марта 2017 года, г. Москва / под ред. чл.-корр. РАН, проф. И.А. Самылиной, доц. А.Н. Луферова; Ин-т фармации и трансляционной медицины, Первый Мос. гос. мед. ун-т им. И.М. Сеченова. - М.: Изд-во Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, 2017. - С.217-219.

128. Ткачёва, Е.Н. Особенности накопления фенольных соединений в онтогенезе у растений семейства Яснотковые/Е.Н. Ткачёва, Е.Л. Маланкина, Д.К.Смирнова //Пятая научно-практическая конференция с международным участием: «Молодые учёные и фармация XXI века» Сб. науч. трудов, М., ВИЛАР, 2017г. - С.134-137.

129. Ткачёва Е.Н. Пряно-ароматические растения семейства Яснотковые как источник полифенолов//Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Материалы III международной конференции «Роль физиологии и биохимии в интродукции и селекции овощных, плодово-ягодных и лекарственных растений». - М.: РУДН, 2017. —С. 115-118.

130. Ткачёва Е.Н. Сравнительная характеристика представителей рода тимьян (Thymus L.) по содержанию полифенолов и флавоноидов/ Е.Н.Ткачёва, А.И.Фомина, А.А.Ноздрина// Четвертая научно-практическая конференция с международным участием: «Молодые учёные и фармация XXI века» Сб. науч. трудов, М., ВИЛАР, 2016г. — С.328-330.

131. Ткаченко К.Г. Эфирномасличные растения и эфирные масла: достижения и перспективы, современные тенденции изучения и применения / К.Г. Ткаченко // Вестник Удмуртского университета. Серия «Биология. Науки о Земле». — 2011. — № 1. - С. 88-100.

132. Толкунова Н. Влияние эфирных масел на развитие микроорганизмов / Н. Толкунова, В. Криштафович // Мясная индустрия. — 2001. — № 5. — С. 24-26.

133. Тоцкая С.А; Грязнов М.Ю. Некоторые особенности выращивания нового сорта змееголовника молдавского селекции ФГБНУ ВИЛАР // Вопр.биол.,мед.и фармацевт.химии, 2018; Т.21, N 9. - С. 43-46.

134. Тропина Н.С. Применение ретарданта харди на ромашке аптечной / Н.С. Тропина, А.Ю. Аникина, Р.Н. Тхаганов // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. — 2018. — № 146.

135. Тропина Н.С., Пушкина Г.П. Инновационные технологии возделывания мяты перечной (Mentha piperita L.) в условиях западного

предкавказья //Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. 2017. № S12. С. 254-256.

136. Тропина Н.С. Эффективность природного ретарданта харди на змееголовнике молдавском / Н.С. Тропина, Г.П. Пушкина, Р.Р. Тхаганов // Таврический вестник аграрной науки. - 2016. - № 3. - С. 42-49.

137. Троян, П. Экологическая биоклиматология. - М.: Высшая школа, 1988.-С. 56.

138. Тутельян В.А. Методы анализа минорных биологически активных веществ пищи / В.А. Тутельян, К.И. Эллер, Т.В. Аристархова. -2010.- 180 с.

139. Уткина Н. Антиоксидантная активность полифенолов и полифенольного комплекса из дальневосточного растения Maackia amurensis / Н. Уткина, Н. Кулеш // Химико-фармацевтический журнал. - 2011. - Т. 46. -№ 8. - С. 23-26.

140. Хазиева Ф.М. Исследование внутривидовой изменчивости эфирного масла у душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.) / Ф.М. Хазиева, В.И. Осипов, И.Н. Коротких // Химия растительного сырья. - 2016. - № 4. - С.97-105.

141. Ханан Ахмед Хади А.К. Особенности роста, развития и биохимического состава хозяйственно значимых представителей рода Thymus L. в условиях Нечерноземной зоны Российской Федерации : Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / А.К. Ханан Ахмед Хади. - Москва: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева», 2018. - 158 с.

142. Харборн Д. Введение в экологическую биохимию. М., 1985 / Д. Харборн // Поступило в редакцию 21 ноября 2016 г. - С. 246.

143. Харченко В. Монарда-ценный источник биологически активных соединений / В. Харченко, Л. Беспалько, В. Гинс // Овощи России. - 2015. -№ 1. - С. 26.

144. Хачирова Ф.С. Фармакогностическое изучение котовника крупноцветкового (Nepeta grandiflora Bieb.) флоры Карачаево-Черкесской республики : PhD Thesis / Ф.С. Хачирова. - ГОУВПО" Пятигорская государственная фармацевтическая академия", 2009. - 109 с.

145. Хоциалова Л.И. Интродукция лекарственного растения копеечника альпийского в Нечерноземье : PhD Thesis / Л.И. Хоциалова. -Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева, 1989. - 174 с.

146. Хрипач В. Анализ содержания эндогенных брассиностероидов в кукурузе в условиях температурного стресса / В. Хрипач, Р. Литвиновская, С. Драч // Растение и стресс». Тезисы докладов Всероссийского симпозиума. М. - 2010. - С. 378-379.

147. Чумакова В.В.; Чумаков В.Ф. Агробиологическая и фитохимическая характеристика сорта змееголовника молдавского Эгоист // Сельскохозяйственный журнал, 2018; N 2. - С. 28-32.

148. Шаин С. Биорегуляция продуктивности растений / С. Шаин, В. Быков. - Оверлей Москва, 2005. - 218 с.

149. Шаин С. Гормональная регуляция биопродуктивности в онтогенезе эфиромасличных растений: мята перечная, змееголовник молдавский, монарда двойчатая / С. Шаин, П. Курапов, Е. Маланкина // Биотехнология. - 2000. - № 1. - С. 179-195.

150. Шаин С.С. Экзогенная регуляция накопления биологически активных веществ лекарственными и эфиромасличными растениями как способформирования максимальной биопродуктивности в онтогенезе. — Сельскохозяйственная биология, 1996. — N 3. — С. 68-82.

151. Шкурупий В. Результаты использования эфирного масла мяты перечной в комплексном лечении лиц с инфильтративным туберкулезом

легких / В. Шкурупий, О. Одинцова, Н. Казаринова // Туберкулез и болезни легких. - 2006. - Т. 83. - № 9. - С. 43-45.

152. Шретер А.И. Лекарственная флора Кавказа / А. Шретер [и др.] // М. - 1979. - 368 с.

153. Яшин Я. Антиоксиданты против болезней / Я. Яшин, Н. Черноусова // Химия и жизнь. - 2007. - № 11. - С. 24-27.

154. Adaszynska-Skwirzynska M. Comparison of phenolic acids and flavonoids contents in various cultivars and parts of common lavender (Lavandula angustifolia) derived from Poland / M. Adaszynska-Skwirzynska, M. Dzi$cio\l // Natural product research. - 2017. - Т. 31. - № 21. - С. 2575-2580.

155. «AGM Plants - Ornamental». Royal Horticultural Society. July 2017. p. 67. Retrieved 12 April 2018.

156. Ahmad A.M. Study of antimicrobial activity and composition by GC/MS spectroscopic analysis of the essential oil of Thymus serpyllum / A.M. Ahmad, I. Khokhar, I. Ahmad // Internet Journal of Food Safety. - 2006. - Т. 5. -С. 56-60.

157. Babalar M. Effects of Nitrogen and Calcium Carbonate on Growth, Rosmarinic Acid Content and Yield of Satureja hortensis L. / M. Babalar, H. Mumivand, J. Hadian // Journal of Agricultural Science. - 2010. - Т. 2. - № 3. -С. 92.

158. Baher Z.F. The influence of water stress on plant height, herbal and essential oil yield and composition in Satureja hortensis L. / Z.F. Baher, M. Mirza, M. Ghorbanli // Flavour and Fragrance Journal. - 2002. - Т. 17. - № 4. - С. 275277.

159. Baig S. et al. Hexane extract of Thymus serpyllum L.: GC-MS profile, antioxidant potential and anticancer impact on HepG2 (liver carcinoma) cell line //International Science Index. - 2014. - Т. 8. - №. 8 part 10. - С. 1518-1525.

160. Banaeva Y.A. Chemical composition of the essential oil of Thymus serpyllum L. sl growing wild in Altai region / Y.A. Banaeva, L.M. Pokrovsky, A.V. Tkachev // IN: International conference on natural products and

147

physiologically active substances (ICNPAS-98), Novosibirsk, Russia November. -1998. - C. 59.

161. Baser K. A comparative study of the essential oils of wild and cultivated Satureja hor tensis L. / K. Baser, T. Ozek, N. Kirimer // Journal of essential oil Research. - 2004. - T. 16. - № 5. - C. 422-424.

162. Baumler S. Heilpflanzenpraxis Heute: Portrats-Rezepturen-Anwendung (Medicinal Plants Practice Today: Portraits-Formulations-Application). - 2012.

163. Berezina E. Content of phenolic compounds, ascorbic acid, and photosynthetic pigments in Vaccinium macrocarpon Ait. dependent on seasonal plant development stages and age (the example of introduction in Russia) / E. Berezina, A. Brilkina, A. Veselov // Scientia Horticulturae. - 2017. - T. 218. -C. 139-146.

164. Bounatirou S. Chemical composition, antioxidant and antibacterial activities of the essential oils isolated from Tunisian Thymus capitatus Hoff. et Link. / S. Bounatirou, S. Smiti, M.G. Miguel // Food chemistry. - 2007. - T. 105. -№ 1. - C. 146-155.

165. Bourgaud F, Gravot A, Milesi S, Gontier E. Production of plant secondary metabolites: A historical perspective. Plant Science. 2001;161:839-851.

166. Boz I. Morphology and structure of glandular hairs in development of Thymus vulgaris L / I. Boz, L. Navarro, R. Gale§ // Scientific Annals of Alexandru loan Cuza University of Iasi. New Series, Section 2. Vegetal Biology. - 2009. -T. 55. - № 2. - C. 81-86.

167. Campbell E.L. The dietary flavonoids apigenin and (-)-epigallocatechin gallate enhance the positive modulation by diazepam of the activation by GABA of recombinant GABA A receptors / E.L. Campbell, M. Chebib, G.A. Johnston // Biochemical pharmacology. - 2004. - T. 68. - № 8. -C. 1631-1638.

168. Cancarevic A. Biological activity and ethnomedicinal use of Thymus vulgaris and Thymus serpyllum / A. Cancarevic, B. Bugarski, K. Savikin // Lekovite sirovine. - 2013. - T. 33. - C. 3-17.

169. Cavanagh H. Biological activities of lavender essential oil / H. Cavanagh, J. Wilkinson // Phytotherapy research. - 2002. - T. 16. - № 4. - C. 301308.

170. Chauhan N. Effect of different harvesting time on growth, yield and quality of Thyme (Thymus serpyllum L.) under the agro-climatic conditions of Doon valley, Uttarakhand / N. Chauhan, S. Singh, H. Lohani // Journal of Chemical and Pharmaceutical Research. - 2011. - T. 3. - C. 982-986.

171. Chorianopoulos N. Essential oils of Satureja, Origanum, and Thymus species: chemical composition and antibacterial activities against foodborne pathogens / N. Chorianopoulos, E. Kalpoutzakis, N. Aligiannis // Journal of Agricultural and Food Chemistry. - 2004. - T. 52. - № 26. - C. 8261-8267.

172. Cook N. Flavonoids—chemistry, metabolism, cardioprotective effects, and dietary sources / N. Cook, S. Samman // The Journal of nutritional biochemistry. - 1996. - T. 7. - № 2. - C. 66-76.

173. Cristani M. Interaction of four monoterpenes contained in essential oils with model membranes: implications for their antibacterial activity / M. Cristani, M. D'Arrigo, G. Mandalari // Journal of Agricultural and Food Chemistry. - 2007. - T. 55. - № 15. - C. 6300-6308.

174. Croteau R. Genetic control of monoterpene biosynthesis in mints (Mentha: Lamiaceae) / R. Croteau, J. Gershenzon // Genetic engineering of plant secondary metabolism. - Springer, 1994. - C. 193-229.

175. Croteau R. Biochemistry and molecular biology of plants / R. Croteau, T.M. Kutchan, N. Lewis // American Society of Plant Physiologists, Rockville, MD. - 2000. - C. 1250-1318.

176. Deb D.D. Effect of thymol on peripheral blood mononuclear cell PBMC and acute promyelotic cancer cell line HL-60 / D.D. Deb, G. Parimala, S.S. Devi // Chemico-biological interactions. - 2011. - T. 193. - № 1. - C. 97-106.

177. Denner S.S. Lavandula angustifolia miller: english lavender / S.S. Denner // Holistic Nursing Practice. — 2009. — Т. 23. — № 1. — С. 57-64.

178. Dixon RA, Strack D. Phytochemistry meets genome analysis, and beyond. Phytochemistry. 2003;62:815-816.

179. Ebrahimi S.N. Essential oil composition and antibacterial activity of Thymus caramanicus at different phenological stages / S.N. Ebrahimi, J. Hadian, M. Mirjalili // Food chemistry. — 2008. — Т. 110. — № 4. — С. 927-931.

180. Edreva A. Phenylamides in plants / A. Edreva, V. Velikova, T. Tsonev // Russian Journal of Plant Physiology. — 2007. — Т. 54. — № 3. — С. 287301.

181. Ehsani A. Phytochemical, antioxidant and antibacterial properties of Melissa officinalis and Dracocephalum moldavica essential oils / A. Ehsani, O. Alizadeh, M. Hashemi // Veterinary Research Forum. — Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, Urmia, Iran, 2017. — Т. 8. — С. 223.

182. Eremeeva E.N. Productivity of different populations of oregano (Origanum vulgare L.) // Международная научная конференция молодых учёных и специалистов «Наука молодых - агропромышленному комплексу», г. Москва, 1-3 июня 2016 г.: Сборник статей. / М.: Изд-во РГАУ-МСХА, 2016. С. 106-107.

183. Erkan N. Antioxidant activities of rosemary (Rosmarinus Officinalis L.) extract, blackseed (Nigella sativa L.) essential oil, carnosic acid, rosmarinic acid and sesamol / N. Erkan, G. Ayranci, E. Ayranci // Food Chemistry. — 2008. — Т. 110. — № 1. — С. 76-82.

184. Evans W.C. Trease and Evans Pharmacognosy, International Edition E-Book / W.C. Evans. — Elsevier Health Sciences, 2009.

185. Fathiazad F. and Hamedeyazdan S. Areview on Hyssopus officinalis L.: Composition and biological activities //African Journal of Pharmacy and Pharmacology Vol. 5(17), pp. 1959-1966, 8 November, 2011/ DOI: 10.5897/AJPP11.527.

186. Fecka I. Determination of polyphenolic compounds in commercial herbal drugs and spices from Lamiaceae: thyme, wild thyme and sweet marjoram by chromatographic techniques / I. Fecka, S. Turek // Food Chemistry. - 2008. -T. 108. - № 3. - C. 1039-1053.

187. Francisco A. Harborne JB (ed.) The flavonoids-Advances in research since 1986 Chapman & Hall, London, UK 1994,\pounds 195.00, 676 pp. ISBN 0412-48070-0 / A. Francisco // Phytochemical Analysis. - 1995. - T. 6. - № 1. -C. 55-55.

188. González MD, CM Luis, PL Lanzelotti Polyphenolic profile of Origanum vulgare L. ssp. Viridulum from Argentina// FYTON (2014) 83: 179188.

189. Grayer R.J. Leaf flavonoid glycosides as chemosystematic characters in Ocimum / R.J. Grayer, G.C. Kite, N.C. Veitch // Biochemical systematics and ecology. - 2002. - T. 30. - № 4. - C. 327-342.

190. Hänsel R. Pharmakognosie-Phytopharmazie / R. Hänsel, O. Sticher. -Springer-Verlag, 2009. - 1451 c.

191. Hiller K., Melzig M. F. Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. -Directmedia, 2006. - T. 144.

192. Hirokawa K. Effects of lavender aroma on sleep quality in healthy Japanese students / K. Hirokawa, T. Nishimoto, T. Taniguchi // Perceptual and motor skills. - 2012. - T. 114. - № 1. - C. 111-122.

193. Holm Y. Composition of the Essential Oil of Agastache foeniculum / Y. Holm, I. Nykänen, R. Hiltunen // Planta Medica. - 1989. - T. 55. - № 01. -C. 104-104.

194. Hossain M.B. Application of principal component and hierarchical cluster analysis to classify different spices based on in vitro antioxidant activity and individual polyphenolic antioxidant compounds / M.B. Hossain, A. Patras, C. Barry-Ryan // Journal of functional foods. - 2011. - T. 3. - № 3. - C. 179-189.

195. Hossain M.B. Characterization of phenolic composition in Lamiaceae spices by LC-ESI-MS/MS / M.B. Hossain, D.K. Rai, N.P. Brunton // Journal of agricultural and food chemistry. - 2010. - T. 58. - № 19. - C. 10576-10581.

196. Huang M.-Y. Effect of lavender essential oil on LPS-stimulated inflammation / M.-Y. Huang, M.-H. Liao, Y.-K. Wang // The American journal of Chinese medicine. - 2012. - T. 40. - № 04. - C. 845-859.

197. Hüsnü C.B. Handbook of essential oils: science, technology, and applications. / C.B. Hüsnü, G. Buchbauer, others // Handbook of essential oils: science, technology, and applications. - 2015. - № Ed. 2.

198. Hussain A.I. Chemical composition and bioactivity studies of the essential oils from two Thymus species from the Pakistani flora / A.I. Hussain, F. Anwar, S.A. Chatha // LWT-Food Science and Technology. - 2013. - T. 50. -№ 1. - C. 185-192.

199. Jaafari A. Chemical composition and antitumor activity of different wild varieties of Moroccan thyme / A. Jaafari, H.A. Mouse, E.M. Rakib // Revista Brasileira de Farmacognosia. - 2007. - T. 17. - № 4. - C. 477-491.

200. Jadczak D. Wp\lyw terminu siewu i odleg\losci rz^dów na plonowanie bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) / D. Jadczak // Rocz. AR Poznan. - 2007.

- T. 383. - № 41. - C. 505-509.

201. Janicsák G. Comparative studies of the rosmarinic and caffeic acid contents of Lamiaceae species / G. Janicsák, I. Máthé, V. Miklóssy-Vári // Biochemical Systematics and Ecology. - 1999. - T. 27. - № 7. - C. 733-738.

202. Janmohammadi M. Influence of chemical and organic fertilizer on growth, yield and essential oil of dragonhead (Dracocephalum moldavica L.) plant / M. Janmohammadi, S.-M. Zahed, A. Ahadnezhad // Acta Agriculturae Slovenica.

- 2015. - T. 103. - № 1. - C. 73-81.

203. Katalinic V. Screening of 70 medicinal plant extracts for antioxidant capacity and total phenols / V. Katalinic, M. Milos, T. Kulisic // Food chemistry. -2006. - T. 94. - № 4. - C. 550-557.

204. Kavita G. Evaluation of antibacterial activity of aerial parts of / G. Kavita, K. Santosh, S. Reeta // Thymus serpyllum. - 2011. - C. 641-2.

205. Koch-Heitzmann I. Eine alte Arzneipflanze mit neuen therapeutischen Wirkungen / I. Koch-Heitzmann, W. Schultze // Deutsche Apotheker Zeitung. -1984. - T. 124. - № 11. - C. 2137-2145.

206. Koch-Heitzmann I. Jahre Melissa officinalis LZ / I. Koch-Heitzmann, W. Schultze // Phytotherapie. - 2000. - T. 11. - C. 50-58.

207. Koulivand P.H. Lavender and the nervous system / P.H. Koulivand, M. Khaleghi Ghadiri, A. Gorji // Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. - 2013. - T. 2013.

208. Kulisic T. Antioxidant Activity of Aqueous Tea Infusions Prepared from Oregano, Thyme and Wild Thyme. / T. Kulisic, V. Dragovic-Uzelac, M. Milos // Food Technology & Biotechnology. - 2006. - T. 44. - № 4.

209. Kulisic T. Antioxidant properties of thyme (Thymus vulgaris L.) and wild thyme (Thymus serpyllum L.) essential oils / T. Kulisic, A. Radonic, M. Milos // Italian journal of food science. - 2005. - T. 17. - № 3. - C. 315.

210. Lagouri V. Composition and antioxidant activity of essential oils from oregano plants grown wild in Greece / V. Lagouri [h gp.] // Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung. - 1993. - T. 197. - № 1. - C. 20-23.

211. Laszczyk M.N. Pentacyclic triterpenes of the lupane, oleanane and ursane group as tools in cancer therapy / M.N. Laszczyk // Planta medica. - 2009. - T. 75. - № 15. - C. 1549-1560.

212. Lawrence B. Chemical components of Labiatae oils and their exploitation / B. Lawrence // Advances in Labiatae science. - 1992. - C. 399-436.

213. Leto C. Taxonomy, ecology, properties and uses of genus Origanum / C. Leto, A. Carrubba, P. Trapani // Proceedings of the International Conference. Cultivation and Improvement of Medicinal Plants, Trento, Italy. - 1994. - C. 343355.

214. Loziene K. Chemical composition of the essential oil of creeping thyme (Thymus serpyllum) growing wild in Lithuania / K. Loziene, J. Vaiciuniene, P.R. Venskutonis // Planta medica. - 1998. - T. 64. - № 08. - C. 772-773.

215. Majdi M. Tissue-specific gene-expression patterns of genes associated with thymol/carvacrol biosynthesis in thyme (Thymus vulgaris L.) and their differential changes upon treatment with abiotic elicitors / M. Majdi, A. Malekzadeh-Mashhady, A. Maroufi // Plant physiology and biochemistry. - 2017. - T. 115. - C. 152-162.

216. Malankina E. Intervarietal differences in the accumulation of secondary metabolites in thyme creeping (Thymus serpillum L.)/Elena Malankina, Elena Tkatschova, Lamara Kozlovskaja // 8th Conference on Medicinal and Aromatic Plant Research, Bonn, Germany, September 10-13, 2018. P.135-138.

217. Malankina E. Productivity of different thyme variety (Thymus vulgaris L.) in the condition of non chernozem-zone of Russian Federation/Elena Malankina, Elena Eremeeva, Hanan Al Karavi // 6th International Symposium Breeding Research on Medicinal and Aromatic Plants (BREEDMAP 6), Quedlinburg, Germany, June 19-23, 2016. P. 115-116.

218. Malencic D. Screening for antioxidant properties of Salvia reflexa Hornem / D. Malencic, O. Gasic, M. Popovic // Phytotherapy Research. - 2000. -T. 14. - № 7. - C. 546-548.

219. Mamadalieva N. Aromatic medicinal plants of the Lamiaceae family from Uzbekistan: Ethnopharmacology, essential oils composition, and biological activities / N. Mamadalieva, D. Akramov, E. Ovidi // Medicines. - 2017. - T. 4. -№ 1. - C. 8.

220. Marin I. Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of essential oils from organic fennel, parsley, and lavender from Spain / I. Marin, E. Sayas-Barbera, M. Viuda-Martos // Foods. - 2016. - T. 5. - № 1. - C. 18.

221. Marshall H. A new chemical race of Monarda fistulosa (Labiatae) / H. Marshall, R. Scora // Canadian Journal of Botany. - 1972. - T. 50. - № 9. -C. 1845-1849.

222. Martins E.R. Essential oil in the taxonomy of Ocimum selloi Benth / E.R. Martins, V.W. Casali, L.C. Barbosa // Journal of the Brazilian Chemical Society. - 1997. - T. 8. - № 1. - C. 29-32.

223. Marty A.T. The complete German commission E monographs: therapeutic guide to herbal medicines / A.T. Marty // JAMA: The Journal of the American Medical Association. - 1999. - T. 281. - № 19. - C. 1852-1853.

224. Mazza G. Recent developments in the stabilization of anthocyanins in food products / G. Mazza, R. Brouillard // Food Chemistry. - 1987. - T. 25. - № 3. - C. 207-225.

225. Middleton E. The effects of plant flavonoids on mammalian cells: implications for inflammation, heart disease, and cancer / E. Middleton, C. Kandaswami, T.C. Theoharides // Pharmacological reviews. - 2000. - T. 52. -№ 4. - C. 673-751.

226. Miron T. Chemical composition of bioactive pressurized extracts of Romanian aromatic plants / T. Miron, M. Plaza, G. Bahrim // Journal of Chromatography A. - 2011. - T. 1218. - № 30. - C. 4918-4927.

227. Mumivand H. Plant growth and essential oil content and composition of Satureja hortensis L. cv. Saturn in response to calcium carbonate and nitrogen application rates / H. Mumivand, M. Babalar, J. Hadian // J. Med. Plants Res. -2011. - T. 5. - № 10. - C. 1859-1866.

228. Nykânen I. Composition of the essential oil of Agastache foeniculum / I. Nykânen, Y. Holm, R. Hiltunen // Planta medica. - 1989. - T. 55. - № 03. -C. 314-315.

229. Oniga Ilioara, Cristina Pus, , Radu Silaghi-Dumitrescu et al. Origanum vulgare ssp. vulgare: Chemical Composition and Biological Studies //Molecules 2015 23(8):2077. DOI: 10.3390/molecules23082077.

230. Paaver U. Phytochemical analysis of the essential oil of Thymus serpyllum L. growing wild in Estonia / U. Paaver, A. Orav, E. Arak // Natural product research. - 2008. - T. 22. - № 2. - C. 108-115.

231. Pahlow M. Das grosse Buch der Heilpflanzen. / M. Pahlow, M. Kronfeldner, J. Schimmitat. - 1989.

232. Petrovic S.S. Chemical composition and antioxidative activity of essential oil of Thymus serpyllum L. / S.S. Petrovic, M.S. Ristic, N.V. Petrovic // Hemijska industrija. - 2014. - Т. 68. - № 3. - С. 389.

233. Platonova T.V. Perspective sources of essential oils for medicine and perfume-cosmetics / T.V. Platonova, A.P. Merkurjev, E.D. Ametova // Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. - 2015. - № 117 (англ.).

234. Preedy V.R. Essential Oils in Food Preservation / V.R. Preedy // Flavor and Safety Elsevier: Amsterdam. - 2016.

235. Proestos C. RP-HPLC analysis of the phenolic compounds of plant extracts. Investigation of their antioxidant capacity and antimicrobial activity / C. Proestos, N. Chorianopoulos, G.-J. Nychas // Journal of agricultural and food chemistry. - 2005. - Т. 53. - № 4. - С. 1190-1195.

236. Raal A. Content and composition of the essential oil of Thymus serpyllum L. growing wild in Estonia / A. Raal, U. Paaver, E. Arak // Medicina (Kaunas). - 2004. - Т. 40. - № 8. - С. 795-800.

237. Radulescu C. Characterization of Phenolics in Lavandula angustifolia / C. Radulescu, C. Stihi, M. Ilie // Analytical Letters. - 2017. - Т. 50. - № 17. -С. 2839-2850.

238. Rahimzadeh S. Effect of biological and chemical fertilization on the yield and nutrients of Moldavian balm (Dracocephalum moldavica L.) seeds / S. Rahimzadeh, Y. Sohrabi, A. Pirzad. - 2017.

239. Reddy M.B. Characterization and use of essential oil from Thymus vulgaris against Botrytis cinerea and Rhizopus stolonifer in strawberry fruits / M.B. Reddy, P. Angers, A. Gosselin // Phytochemistry. - 1998. - Т. 47. - № 8. -С. 1515-1520.

240. Rice-Evans C. Antioxidant activities of flavonoids as bioactive components of food / C. Rice-Evans, N. Miller. - Portland Press Limited, 1996.

241. Said-Al Ahl Hussein A. H., Gendy Ahmed S. H., Ali S. Sabra1,Elsayed A. Omerl, Kirill G. Tkachenko First Report of Nepeta grandiflora grown in Egypt//International Journal of Life Science and Engineering Vol. 1, No. 3, 2015, pp. 93-96.

242. Said-Al Ahl Hussein A. H., Nabila Yehya Naguib Mohamed Salah Hussein Evaluation growth and essential oil content of catmint and lemon catnip plants as new cultivated medicinal plants in Egypt //Annals of Agricultural Sciences 63(2) DOI: 10.1016/j.aoas.2018.11.005.

243. Scalbert A. Polyphenols: antioxidants and beyond- / A. Scalbert, I.T. Johnson, M. Saltmarsh // The American journal of clinical nutrition. - 2005. -T. 81. - № 1. - C. 215S-217S.

244. Schnaubert K. Neue Aromotherapie / K. Schnaubert // Gesundheit und Wohlbefinden durch atherische Ole. Auflage. - 1996. - C. 52-104.

245. Segvic Klaric M. Antifungal activity of thyme (Thymus vulgaris L.) essential oil and thymol against moulds from damp dwellings / M. Segvic Klaric, I. Kosalec, J. Mastelic // Letters in applied microbiology. - 2007. - T. 44. - № 1. -C. 36-42.

246. Seol G.H. Antidepressant-like effect of Salvia sclarea is explained by modulation of dopamine activities in rats / G.H. Seol, H.S. Shim, P.-J. Kim // Journal of ethnopharmacology. - 2010. - T. 130. - № 1. - C. 187-190.

247. Sharangi A. Wonders of leafy spices: Medicinal properties ensuring Human Health / A. Sharangi, S. Guha // Science International. - 2013. - T. 1. -№ 9. - C. 312-317.

248. Shekarchi M. Comparative study of rosmarinic acid content in some plants of Labiatae family //Pharmacognosy magazine. - 2012. - T. 8. - №. 29. - C. 37.

249. Shiina Y. Relaxation effects of lavender aromatherapy improve coronary flow velocity reserve in healthy men evaluated by transthoracic Doppler echocardiography / Y. Shiina, N. Funabashi, K. Lee // International journal of cardiology. - 2008. - T. 129. - № 2. - C. 193-197.

250. Shirzad H. Assessment of the antifungal activity of natural compounds to reduce postharvest gray mould (Botrytis cinerea pers.: fr.) Of kiwifruits (Actinidia deliciosa) during storage / H. Shirzad, A. Hassani, Y. Ghosta // Journal of plant protection research. - 2011. - Т. 51. - № 1. - С. 1-6.

251. Si D. Mechanism of CYP2C9 inhibition by flavones and flavonols / D. Si, Y. Wang, Y.-H. Zhou // Drug metabolism and disposition. - 2009. - Т. 37. -№ 3. - С. 629-634.

252. Sivropoulou A. Antimicrobial and cytotoxic activities of Origanum essential oils / A. Sivropoulou, C. Nikolaou, S. Kokkini // Journal of agricultural and Food Chemistry. - 1996. - Т. 44. - № 5. - С. 1202-1205.

253. Sokmen A. The in vitro antimicrobial and antioxidant activities of the essential oils and methanol extracts of endemic Thymus spathulifolius / A. Sokmen, M. Gulluce, H.A. Akpulat // Food control. - 2004. - Т. 15. - № 8. -С. 627-634.

254. Stanisavljevic D.M. The chemical composition of the essential oil of (Thymus Serpyllum L.) from Kopaonik mountain / D.M. Stanisavljevic, B.P. Zlatkovic, M.S. Ristic // Savremene tehnologije. - 2012. - Т. 1. - № 1. - С. 25-29.

255. Strukova E. Vozdeystviye efirnykh masel Sibirskogo regiona na uslovno-patogennyye mikroorganizmy [Effects of essential oils of the Siberian region on conditionally pathogenic microorganisms] / E. Strukova, A. Efremov, A. Gontova // Chemistry of plant raw materials. - 2009. - Т. 4. - С. 79-82.

256. Sustrikova A. Essential oil of peppermint (Mentha piperita L.) from fields in Eastern Slovakia / A. Sustrikova, I. Salamon // Horticutural Science. -2004. - Т. 31. - № 1. - С. 31-36.

257. Tardugno R. Lavandula x intermedia and Lavandula angustifolia essential oils: phytochemical composition and antimicrobial activity against foodborne pathogens / R. Tardugno, A. Serio, F. Pellati // Natural product research. - 2018. - С. 1-6.

258. Thompson J.D. Qualitative and quantitative variation in monoterpene co-occurrence and composition in the essential oil of Thymus vulgaris chemotypes

158

/ J.D. Thompson, J.-C. Chalchat, A. Michet // Journal of chemical ecology. - 2003. - T. 29. - № 4. - C. 859-880.

259. Thompson J.D. Population structure and the spatial dynamics of genetic polymorphism in thyme / J.D. Thompson // Thyme: the genus Thymus. -2002. - C. 44-74.

260. Tkachenko K. Essential oils as disinfectants in veterinary / K. Tkachenko, N. Kazarinova, N. Shkil // Scientific statements of Belgorod State University. Series: Medicine. Pharmacy. - 2009. - T. 59. - № 7. - C. 58-66.

261. Toda M. Effect of lavender aroma on salivary endocrinological stress markers / M. Toda, K. Morimoto // Archives of oral biology. - 2008. - T. 53. -№ 10. - C. 964-968.

262. Tomas-Barberan F. Chemistry and natural distribution of flavonoids in the Labiatae / F. Tomas-Barberan, M. Gil // Advances in Labiate Science. Royal Botanic Gardens, Kew. - 1992. - C. 299-305.

263. Tomas-Barberan F. Labiatae flavonoids: chemical, chemotaxonomical, economical and ecological aspects / F. Tomas-Barberan, M. Gil // Rev. Latinoamer. Quim. - 1990. - T. 21. - № 3-4. - C. 134-139.

264. Tomas-Barberan F. Flavonoid aglycones from the leaf surfaces of some Labiatae species / F. Tomas-Barberan, E. Wollenweber // Plant Systematics and Evolution. - 1990. - T. 173. - № 3-4. - C. 109-118.

265. Tomas-Barberan F.A. The distribution of methylated flavones in the Lamiaceae / F.A. Tomas-Barberan, S.Z. Husain, M.I. Gil // Biochemical systematics and ecology. - 1988. - T. 16. - № 1. - C. 43-46.

266. Tomas-Barberan F.A. External and vacuolar flavonoids from Ibero-North African Sideritis species. A chemosystematic approach / F.A. Tomas-Barberan, M. Rejdali, J.B. Harborne // Phytochemistry. - 1988. - T. 27. - № 1. -C. 165-170.

267. Tsukamoto Y. Some phenolic compounds stimulate the proliferation of human pulpal fibroblasts / Y. Tsukamoto, S. Fukutani, S. Takeuchi // Japanese Journal of Oral Biology. - 1989. - T. 31. - № 4. - C. 357-362.

268. Ultee A. Mechanisms of action of carvacrol on the food-borne pathogen Bacillus cereus / A. Ultee, E. Kets, E. Smid // Appl. Environ. Microbiol. - 1999. - Т. 65. - № 10. - С. 4606-4610.

269. Valant-Vetschera K.M. Chemodiversity of exudate flavonoids in some members of the Lamiaceae / K.M. Valant-Vetschera, J.N. Roitman, E. Wollenweber // Biochemical systematics and ecology. - 2003. - Т. 31. - № 11. -С. 1279-1289.

270. Vallverdu-Queralt A. A comprehensive study on the phenolic profile of widely used culinary herbs and spices: Rosemary, thyme, oregano, cinnamon, cumin and bay / A. Vallverdu-Queralt, J. Regueiro, M. Martinez-Huelamo // Food Chemistry. - 2014. - Т. 154. - С. 299-307.

271. Velikorodov A. Study of chemical composition of volatile oil and extract of Lophantus anisatum Benth. // Himija Rastitel'nogo Syrja (Chemistry of Plant Raw Material). 2010, no. 2, pp. 143-146. / A. Velikorodov, V.B. Kovalev, A.G. Tyrkov // Himija Rastitel'nogo Syrja (Chemistry of Plant Raw Material). -2010. - С. 143-146.

272. Verma R. Seasonal variation in essential oil content and composition of Thyme, Thymus serpyllum L. Cultivated in Uttarakhand hills / R. Verma, R. Verma, A. Chauhan // Indian journal of pharmaceutical sciences. - 2011. - Т. 73. -№ 2. - С. 233.

273. Wabner D. Aromatherapie. Grundlagen, Wirkprinzipien / D. Wabner, C. Beier, M. Demleitner // Praxis. München: Urban & Fischer. - 2008.

274. Wagner A. Research on Candida butyric and thyme essential oil applications in the control of black spot and powdery mildew on rose / A. Wagner, M. Spasowka // Prog. Plant Protec. - 2007. - Т. 47. - С. 251-254.

275. Wagner H. Pharmazeutische biologie / H. Wagner // Drogen und ihre inhaltsstoffe. Stuttgart. - 1993. - Т. 19.

276. Wichtl M. Herbal drugs and phytopharmaceuticals: a handbook for practice on a scientific basis. / M. Wichtl, others. - Medpharm GmbH Scientific Publishers, 2004. - Вып. Ed. 3.

277. Wink M. Biochemistry of plant secondary metabolism. T. 2 / M. Wink. - CRC Press, 1999.

278. Yang D, Huang Z, Jin W, Xia P, Jia Q, Yang Z, et al. DNA methylation: A new regulator of phenolic acids biosynthesis in Salvia miltiorrhiza. Industrial Crops and Products. 2018;124:402-411.

279. Yang H.J. Effects of Salvia sclarea on chronic immobilization stress induced endothelial dysfunction in rats / H.J. Yang, K.Y. Kim, P. Kang // BMC complementary and alternative medicine. - 2014. - T. 14. - № 1. - C. 396.

280. Zgorka G. Variation of free phenolic acids in medicinal plants belonging to the Lamiaceae family / G. Zgorka, K. G\lowniak // Journal of pharmaceutical and biomedical analysis. - 2001. - T. 26. - № 1. - C. 79-87.

281. Zhao J. Study on chemical constituents of Hyssopus cuspidatus / J. Zhao, F. Xu, J. He // Zhong yao cai= Zhongyaocai= Journal of Chinese medicinal materials. - 2013. - T. 36. - № 1. - C. 54-57.

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А Средняя декадная температура воздуха (°С) и суммы осадков (мм)

Месяц Декада Температура Осадки

2016г. 2017г. 2018г. 2016г. 2017г. 2018г.

январь I -14,2 -13,1 -0,2 11,0 16,0 11,8

II -9,3 -4,0 -6,7 35,3 13,4 18,0

III -6,6 -6,0 -5,7 32,0 17,2 28,4

февраль I 0,2 -9,9 -7,6 16,5 0,8 44,1

II -1,0 -2,1 -5,9 25,9 10,2 11,4

III -0,6 -0,5 -13,6 17,3 24,4 0,2

март I 1,4 2,7 -8,9 38,6 11,2 15,3

II -0,3 3,2 -5,0 2,5 10,0 5,5

III 0,7 1,7 -1,3 4,9 37,5 9,2

апрель I 6,2 5,8 6,2 8,1 23,0 4,1

II 8,5 2,7 8,8 13,3 22,4 18,1

III 10,2 7,6 9,1 10,8 29,4 15,5

май I 14,7 9,9 15,8 1,3 37,2 13,8

II 12,8 9,4 16,8 20,2 25,4 30,0

III 17,3 13,6 15,8 33,7 15,8 0,0

июнь I 13,6 12,4 13,0 21,7 22,0 21,7

II 18,4 15,2 17,4 28,9 24,8 14,6

III 22,6 15,4 21,2 1,1 68,4 18,0

июль I 19,2 15,0 17,8 23,2 56,0 28,9

II 21,6 18,4 22,0 61,5 39,3 41,0

III 21,9 20,0 21,1 23,6 7,4 15,4

август I 21,6 19,9 21,2 24,9 10,7 3,5

II 17,9 20,9 19,4 96,8 8,2 11,8

III 19,1 16,0 18,8 30,3 57,9 4,6

сентябрь I 14,5 13,8 18,1 26,6 28,2 0,4

II 11,0 15,7 15,8 14,0 11,7 21,7

III 8,6 9,3 10,4 20,9 0,3 54,0

октябрь I 9,9 7,2 8,5 43,9 29,6 29,1

II 3,1 7,0 10,9 1,1 20,6 0,0

III 0,9 1,3 3,3 11,5 39,3 24,7

ноябрь I -1,8 1,4 4,0 48,9 4,1 9,7

II -2,6 2,0 -1,6 32,4 38,2 1,1

III -3,5 -3,1 -3,9 13,5 4,0 5,2

декабрь I -6,0 -1,1 -3,6 21,8 27,6

II -7,4 1,6 5,6 27,1

III -0,6 -0,4 15,2 19,3

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Таблица 1 - Содержание эфирного масла в зависимости от фазы развития растения, %

Вид Год Бутонизация- начало цветения Массовое цветение Конец цветения- начало созревания семян

Душица обыкновенная 2016 0,08±0,022 0,15±0,027 0,11±0,017

2017 0,07±0,017 0,08±0,018 0,07±0,010

2018 0,20±0,022 0,21±0,018 0,09±0,018

Среднее 0,12±0,072 0,13±0,060 0,09±0,021

Змееголовник молдавский 2016 0,10±0,018 0,09±0,010 0,09±0,017

2017 0,09±0,028 0,11±0,018 0,09±0,018

2018 0,08±0,022 0,08±0,018 0,07±0,010

Среднее 0,09±0,01 0,10±0,013 0,08±0,012

Иссоп лекарственный 2016 0,26±0,034 0,38±0,022 0,33±0,022

2017 0,29±0,017 0,42±0,026 0,35±0,024

2018 0,25±0,030 0,46±0,034 0,34±0,030

Среднее 0,27±0,021 0,40±0,052 0,34±0,010

Котовник крупноцветковый 2016 0,15±0,040 0,12±0,030 0,12±0,026

2017 0,18±0,044 0,27±0,031 0,17±0,037

2018 0,08±0,022 0,10±0,018 0,09±0,018

Среднее 0,14±0,051 0,17±0,076 0,13±0,040

Лаванда узколистная 2016 0,80±0,048 1,09±0,013 0,92±0,028

2017 0,31±0,050 0,32±0,025 0,32±0,028

2018 0,42±0,053 1,53±0,040 1,47±0,026

Среднее 0,51±0,257 0,99±0,500 0,90±0,573

Лофант анисовый 2016 1,29±0,035 1,45±0,018 1,33±0,014

2017 1,32±0,034 1,57±0,018 1,36±0,045

2018 1,57±0,035 1,72±0,031 1,64±0,018

Среднее 1,39±0,154 1,60±0,114 1,44±0,171

Мелисса лекарственная 2016 0,09±0,013 0,09±0,018 0,08±0,013

2017 0,09±0,018 0,11±0,024 0,08±0,018

2018 0,16±0,046 0,09±0,018 0,08±0,022

Среднее 0,11±0,040 0,09±0,012 0,08±0,004

Монарда дудчатая 2016 1,08±0,034 1,38±0,028 1,09±0,045

2017 1,06±0,022 2,35±0,030 0,99±0,039

2018 1,38±0,026 1,64±0,031 1,42±0,026

Среднее 1,17±0,179 1,77±0,412 1,17±0,225

Мята перечная 2016 1,14±0,034 1,71±0,032 1,20±0,038

2017 1,12±0,022 1,15±0,028 1,18±0,028

2018 1,66±0,041 1,87±0,032 1,72±0,034

Среднее 1,31±0,306 1,57±0,309 1,37±0,307

Тимьян обыкновенный 2016 1,16±0,028 1,20±0,022 1,15±0,034

2017 1,14±0,038 1,34±0,028 1,25±0,034

2018 1,29±0,039 1,36±0,022 1,32±0,032

Среднее 1,20±0,081 1,29±0,077 1,24±0,085

Тимьян лимонный 2016 0,83±0,039 0,98±0,041 0,86±0,034

2017 0,85±0,018 1,02±0,050 0,98±0,026

2018 1,03±0,043 1,09±0,048 1,06±0,022

Среднее 0,90±0,11 1,03±0,045 0,96±0,102

Тимьян ползучий 2016 0,37±0,037 0,42±0,026 0,38±0,025

2017 0,42±0,026 0,55±0,026 0,46±0,036

2018 0,38±0,028 0,51±0,028 0,44±0,024

Среднее 0,39±0,026 0,50±0,057 0,43±0,040

Чабер садовый 2016 0,26±0,031 0,28±0,034 0,24±0,022

2017 0,31±0,051 0,33±0,030 0,27±0,031

2018 0,26±0,034 0,36±0,036 0,31±0,030

Среднее 0,28±0,029 0,32±0,033 0,27±0,036

Шалфей лекарственный 2016 1,12±0,033 2,21±0,037 1,89±0,039

2017 1,07±0,034 1,07±0,029 1,69±0,039

2018 0,53±0,022 1,79±0,042 0,61±0,031

Среднее 0,91±0,327 1,73±0,478 1,39±0,691

Таблица 2 - Содержание суммы полифенолов в зависимости от фазы

развития растения, %