Оценка продуктивных качеств яков разных хозяйственных типов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, кандидат сельскохозяйственных наук Попов, Андрей Михайлович

• Попов, Андрей Михайлович
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Попов, Андрей Михайлович

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Происхождение яка

1.2. Зоотехническая характеристика яков

1.3. Особенности размножения, плодовитость и долголетие яков

1.4. Внутрипородные и хозяйственные типы сельскохозяйственных

животных и их значение для селекции

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Материал исследований

2.2. Методика исследований

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Характеристика исследуемого поголовья

3.2. Технология содержания подопытных яков

3.3. Кормление и содержание подопытных животных

3.4. Рост и развитие подопытного молодняка

3.4.1. Линейный рост подопытного молодняка

3.4.2. Весовой рост подопытного молодняка

3.5. Мясная продуктивность подопытного молодняка

3.6. Экономическая эффективность выращивания молодняка яков

разного типа

ГЛАВА 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Оценка продуктивных качеств яков разных хозяйственных типов»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Республика Бурятия отличается большим разнообразием природно-климатических условий, где есть немалые территории, приравненные к условиям Крайнего Севера. Здесь, в отдаленных и труднодоступных горных, горно-таежных районах, разводили яков, хайнаков, крупный и мелкий рогатый скот местной селекции, табунных лошадей и домашних северных оленей. В биологическом отношении - это высокоценный генофонд. Это те доноры генов, без которых невозможна работа селекционеров. Уже сейчас и особенно в будущем эти животные станут основой для селекции новых высокопродуктивных пород, и, весьма вероятно, - для пока не существующих в природе гибридов.

В настоящее время одной из актуальных и важных задач, является обеспечение населения дешевыми и высококачественными продуктами питания. В этой связи, используя биологические возможности яков по производству мяса можно добиться значительного увеличения производства экологически чистой и дешевой продукции. Необходимость эффективного использования естественных кормовых угодий требует внедрения ресурсосберегающей технологии и целенаправленной селекционной работы.

По данным ряда исследований Пржевальский Н.М. (102, 103, 104), Любимов И.М., Иванова В.В. (77), Кашкаров Д.И. (56), Денисов В.Ф. (33, 34, 35, 36, 37, 38, 39), Дружинин А.Н., Иванова В.В., Любимов И.М. (40). Колесник Н.И., (57, 58, 59, 60), Аксенова М.А., (2), Гончок Д. (28, 29), Паденко A.C. (95, 96), Мункоев К.Т. (87, 88), Атабаев О. (5), Мункоев К.Т., Цырендоржиев Ц.Д. (89) хозяйственное значение разведения яка в условиях высокогорных регионов России (Алтай, Бурятия, Тыва), стран СНГ (Киргизия, Таджикистан), а также зарубежных стран (Китай, Монголия, Афганистан) огромно. Эта проблема еще более возрастает в современных рыночных отношениях, когда необходимо производство высококачественной, экологически чистой и конкурентоспособной животноводческой продукции.

Яки, будучи приспособленными, к существованию в суровых климатических условиях высокогорья, нетребовательными к условиям содержания и кормления, способны использовать пастбища, недоступные другим, даже диким видам животных. Это позволяет при минимальных затратах получать продукцию с низкой себестоимостью. Хозяйственную ценность яка можно увеличивать и путем, скрещивания его с крупным рогатым скотом, получая при этом ценных гибридов первого поколения, которые имеют более высокие продуктивные качества. Они на 25-30% крупнее родительских форм. При этом убойный выход мяса увеличивается до 60% и молочная продуктивность, при высокой жирности молока Мункоев К.Т. (87), Бат-Эрдэнэ Т. (10, 11). Денисов В.Ф. (33, 36, 37) и др.

Возможности яков по производству дешевого мяса используются еще не полностью, что указывает на недостаточную изученность их биологических особенностей, продуктивных и племенных качеств.

Внутри каждой популяции, животные различаются по типу телосложения, продуктивным и племенным качествам. Каждый тип животных своеобразно реагирует на условия внешней среды, и, следовательно, отличается от других продуктивностью и другими показателями. Чтобы специалистам лучше использовать разнообразие признаков животных в зоотехнической работе, их распределяют по типовым группам - внутрипородным типам. Распределение по типам животных, позволяет селекционеру совершенствовать породу в желательном направлении (Борисенко Е.Я. (17), Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. (63).

Эффективное разведение яков и сохранение их генофонда, невозможно без научно обоснованной племенной работы, новые условия производства требуют, сокращения срока оценки животных по продуктивным качествам, поскольку не весь получаемый молодняк удовлетворяет необходимым требованиям. В этой связи обоснование и выделение типичных животных и в

дальнейшем проведение с ними целенаправленной селекции является важной

и актуальной задачей.

Цель исследования - определение желательного хозяйственного типа яков на основе изучения продуктивных, адаптационных и функциональных возможностей организма, обеспечивающих производство максимального количества продукции при минимальных затратах труда и средств. Для достижения поставленной цели поставлены и решались следующие задачи:

- Дать зоотехническую характеристику взрослого поголовья яков.

- Изучить экстерьерные и конституциональные особенности яков.

- Изучить рост и развитие подопытного молодняка от рождения до 18 месячного возраста.

- Дать оценку мясной продуктивности молодняка разных типов;

- Обосновать экономическую эффективность выращивания молодняка яков разных хозяйственных типов до 18-месячного возраста. Научная новизна. Впервые в специфических природно-климатических

условиях дана комплексная оценка продуктивных качеств и разработаны основные показатели яков разных типов телосложения. Практическая значимость работы.

Обоснован желательный тип яков окинской популяции для использования их в мясном направлении. Разработаны минимальные требования для оценки и отбора желательного типа. В ООО «Нэгэдэл» по результатам бонитировки создано селекционное ядро.

Разработан и утвержден план селекционной племенной работы, предусматривающий рост поголовья яков с 4211 голов в 2011 году до 5000 2015 году, что в процентном соотношении на 119% выше уровня 2011 года; увеличение живой массы быков с 352 кг в 2011г. до 370 кг. в 2015 г., коров с 204 кг - до 212 кг., повышение молочности с 64 кг - до 69 кг.

Настоящая диссертационная работа выполнена в соответствии с тематическим планом научных исследований по программе «Разработка инновационных технологий производства и переработки

сельскохозяйственной продукции на основе сохранения и использования генофонда животных аборигенных и заводских пород в экологической зоне Байкальского региона» регистрационный номер государственной регистрации 01201156750.

Основные положения диссертационной работы ежегодно докладывались на научно-практических конференциях с международным участием в ФГБОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова (Улан-Удэ, 2007-2011); на ученых советах технологического факультета (2009, 2010, 2011 гг.); на расширенном заседании кафедры разведения и кормления сельскохозяйственных животных технологического факультета БГСХА (Улан-Удэ, 2012); на коллегии Министерства сельского хозяйства Республики Бурятия (Улан-Удэ, 2011 г.)

Публикации. По теме диссертации опубликовано 4 научных статьи, в том числе 2 статьи в изданиях, рекомендованных ВАК.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству, библиографического списка. Материал изложен на 123 страницах компьютерного текста, содержит 44 таблицы и 11 приложений, библиографический список включает 149 источников, в том числе 16 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Попов, Андрей Михайлович

ВЫВОДЫ

1. Зона разведения яков охватывает огромные территории с различными природно-климатическими и экономическими условиями. Под действием этих условий, у них формируются своеобразные типы, обладающие специфическими хозяйственно-полезными качествами.

2. Оценка яков разных типов показывает, что они характеризуются ярко выраженными особенностями, которые хорошо наследуются потомством. При одинаковых условиях кормления и содержания бычки высокорослого типа к 18-месячному возрасту достигают живой массы 223 кг, сверстники среднего типа 208,3 кг, компактного - 190,6 кг. За период от рождения до 18-месячного возраста среднесуточный прирост у яков высокорослого типа составил 413 г, или на 7,1 % выше, чем у животных среднего типа, и на 17 % выше, чем у компактных.

3. При контрольном убое яки высокорослого типа по убойной массе превосходят сверстников среднего и компактного типа на 7,9 и 16,6 кг соответственно.

4. По содержанию мышечной ткани туши яков высокорослого типа имеют превосходство. При этом коэффициент мясности у них составил 3,31, что на 0,04-0,06, или 1,2-1,8 % больше чем у животных среднего и компактного типа.

5. По химическому составу мясо яков высокорослого типа содержит большее количество белка, что указывает на более высокую питательную ценность данного продукта.

6. Наибольшая прибыль получена от реализации яков высокорослого типа, которая составила 4383,5 рублей, что выше по сравнению с аналогами: среднего типа на 553 рубля, или на 14,4 %, компактного типа на 1134, или на 34,9 %. По уровню рентабельности высокорослые бычки превосходили бычков среднего типа на 15,8 % и бычков компактного типа на 32,4 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Службе племенного животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия, специалистам, занимающимся разведением яков, необходимо создавать селекционные ядра по разведению животных высокорослого типа.

2. В племенных репродукторах по разведению яков осуществлять проведение селекции с учетом метода разведения, проведения отбора и подбора по консолидации и распространению животных высокорослого типа.

3. Для повышения выхода мясной продукции яководства производить реализацию молодняка на мясо в 18 месячном возрасте.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Попов, Андрей Михайлович, 2012 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абдыкеримов A.A. Рост, развитие и мясные качества молодняка яков // Труды Киргизского сельскохоз. Института. /Фрунзе/1970.-Вып.15 №3 -С.115-116.

2. Аксенова М.Я. Яки и хайнаки Бурят-Монголии. Улан-Удэ: Бурмонгиз, 1947.-376 с.

3. Амшлер И.В. Скрещивание сельскохозяйственных животных /И.В. Амшлер // VI Международный конгресс по животноводству. - М.: Изд-во иностранной лит-ры. 1957. - С. 214-217.

4. Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота. - М.: Сельхозгиз, 1957. - 94 с.

5. Атабаев О. Рентабельно вести яководство/О. Атабаев // Колхозное и совхозное производство Таджикистана.-1964.- №9.- С.38 -40.

6. Бадмаев С.Г., Катцина Э.В. Опыт маршевого гона яков при зимней кочевке. // Биологические ресурсы в ведении государственных кадастров Бурятской АССР (Материалы научн. конф). Улан-Удэ. 1991.

7. Бадмаев С.Г. Экология яка и их гибридов. Улан-Удэ.262.с.2007.

8. Бадмаев С.Г. Яководство в Бурятии: вчера, сегодня и завтра.//Современные проблемы этноэкологии и традиционного природопользования. Улан-Удэ. Издательство Бурятского госуниверситета. 2007.

9. Бадмаев С.Г., В.А. Тайшин, Ч.М. Санданов, P.M. Шагдуров, Ю.В. Андреев, Б.В. Балданов, Д.Д. Наханцаков. - Улан-Удэ: Изд-во БНЦ СО РАН, 2009.-152 с.

10. Бат-Эрдэнэ Т. Биологические и хозяйственные качества монгольского яка и его гибридов. // Автореф. дис.. .канд. с.-х. наук. - М.1961.

11. Бат-Эрдэнэ Т. Хозяйственные и биологические особенности яков и их значение в народном хозяйстве МНР. // Автореф. дис...доктора с.-х. наук. -М.-1988.

12. Берг Р.Т., Баттерфилд P.M. Мясной скот: концентрация роста. - М.: Колос, 1979. - 280 с.

13. Богданов Е.А. Учение о кормлении. Техиздат, 1924. - 281 с.

14. Богданов Е.А. Происхождение домашних животных. Москва, 1937.

15. Богданов Е.А. Избранные труды. - М.: Колос, 1977. - 400 с.

16. Боголюбский С.Н. Происхождение и преобразование домашних животных М.; Советская наука. 1959.-е. 378-388.

17. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных /Е.Я. Борисенко - М.: Колос, 1967. -463 с: ил.

18. Бурчак-Абрамович. Новый представитель ископаемых быков в гиппарионовой фауне Марити //Докл. АН СССР, 1950. Т.ХХ №5.

19. Васильев К.А. Морфофункциональная характеристика онтогенеза яка по периодам развития. Улан-Удэ, 1991.

20. Васильев И.С., Кисилев Ю.А. Соломонов Н.Г., Прасолова JI.A. Акклиматизация яка в Якутии. Новосибирск. Наука, 1980.

21. Верещагин Н.К. Байкальский як из плейстоценовой фауны Восточной Сибири / Н.К. Верещагин // Доклады АН СССР.-1954.- Т. 49.- №3. С. 455-458.

22. Вишневская М. В. Рост желудка и , кишечника в онтогенезе крупного рогатого скота и лося как жвачных животных с учетом экологических различий: // Автореф. дисс. на соискание уч. ст. канд. биол. наук. - Иваново. 1963. - 26 с.

23. Власов П., Гершензон С. Поляков А. Гибридизации между яком и крупным рогатым скотом. // Животноводство. 1932.

24. Гайдышева В.Д. Эффективность гибридизации яка с шортгорном и симментальским скотом Горного Алтая. //Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -Фрунзе. 1968.

25. Гайко A.A. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины /A.A. Гайко. - М.: Урожай, 1971.- 208 с.

26. Гамарник Н.Г. Эффективность использования герефордского скота при создании отрасли мясного скота в Сибири. // Автореф. дисс...доктора с.-х. наук. - Новосибирск. - 1985. - 49 с.

27. Генетические основы селекции животных. Москва ВО «Агропромиздат» 1999.

28. Гончок Д. Результаты опытного забоя монгольского крупного рогатого скота, яков и их гибридов /Д. Гончок //Московская ордена Ленина с.-х. академия /Рефераты докл. - М., 1953.-Вып. 18.-С.253 -261.

29. Гончок Д. Сравнительное изучение мясных качеств крупного рогатого скота, яков и их гибридов /Д. Гончок //Продуктивность монгольских пород животных / Тр. Монгольской комиссии // АН СССР. - М.; Л., 1954.-Вып. 66.-С.34-67.

30. Гребенщикова Е.В. Эффективность различных технологий откорма и нагула бычков-кастратов герефордской породы в зоне Южного Урала: Диссертация на соискание уч. ст. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1987.- 152 с.

31. Давыдов В.Н. Генофонд домашних животных юга Восточной Сибири / В.Н. Давыдов. - Улан-Удэ, 1990.-348 с.

32. Дампилов У. Мясная продуктивность бычков-кастратов разных пород в зависимости от технологии содержания их в зимне-стойловый период в условиях Бурятии: Диссертация на соискание уч. ст. канд. с.-х. наук. - Новосибирск, 1989.- 147 с.

33. Денисов В.Ф. Домашние яки и их гибриды/В.Ф. Денисов-М., 1958. -

116 с.

34. Денисов В.Ф. Домашние яки /В. Ф. Денисов.-М., 1954.-94 с,

35. Денисов В.Ф. Разведение яков. /В. Ф. Денисов. - Фрунзе, 1958. - 89

с.

36. Денисов В.Ф. Гибридизация яков с киргизским скотом и швицами/ В. Ф. Денисов // Тр. Киргизского НИИЖ.- Вып. 2,- 278с.

37. Денисов В.Ф. Домашние яки и их использование в промышленном скрещивании /В.Ф. Денисов // Тр. Киргизского НИИЖ.- Вып. 2.—213с.

38. Денисов В.Ф. Некоторые данные по характеристике яков и их гибридов в Киргизии /В. Ф. Денисов // Межвидовая гибридизация домашних животных с дикими видами.-М.;Л.:Изд-во АН СССР, 1935.

39. Денисов В.Ф. Результаты зимовки яков и киргизского скота на пастбищах киргизского Алатау // Тр. Киргизского НИИЖ - 1936.- 25с.

40. Дружинин А.Н., Иванова В.В., Любимов И.М., К вопросу сравнительного анатомического изучения яка, киргизского скота и их гибридов // Изв, АН СССР, 1947.

41. Доржиев Ц.З, Бадмаев С.Г, Дашанимаев В.М. Репродуктивные взаимоотношения и механизмы изоляции яка и крупного рогатого скота в зоне симпатрии. - Улан-Удэ,2000.

42. Доротюк Э.Н. Мясная продуктивность молодняка разных типов калмыцкой породы // Тр. Оренбургской НИИММС. - Вып. 13. 1968. - С. 4856.

43. Доротюк Э.Н., Клетушкин Н.М., Заднепрянский И.П., Коннова Л.М. Сравнительное изучение роста, развития и мясной продуктивности бычков специализированных мясных пород на Южном Урале // Проблемы мясного скотоводства. Труды том 20, часть I. - Оренбург. - 1975. - С. 273-283.

44. Дубрава И.А. Первая находка ископаемого яка в Якутии. 1957

45. Дубровин А.И. Хозяйственно-биологические особенности яков при разведении их на новом районе обитания. Москва. 1994.

46. Дюрст У. Основы разведения крупного рогатого скота. М., 1936. -С. 175.

47. Заднепрянский И.П., Кульчумова Т.И. Гибридизация калмыцкого скота с яками //Вестник сельхоз. науки. 1985. №4.

48. Завадовский М.М. Бесплодие самцов, плодовитость самок и материалы по генетике гибридов зебу-як. // Тр. По динамике развития. М. Сельсозгиз. 1931.

49. Иванова В.В. Гибриды симментальского скота с яками. // В кн. Симментализированный скот. Горно-Алтай. 1951.

50. Иванова В.В. Гибридизация яка с домашним крупным рогатым скотом и её перспективы: // Автореф. дисс...канд. с.-х. наук. - Москва, 1956.

51. Иванов М.Ф. Избранные сочинения. ТТ. 1, 3. - М.: Сельхозиздат, 1949.-471 с.

52. Иргит Р.Ш., Лущенко А.Е. Яководство: Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 110400 «Зоотехния» и 111200 «Ветеринария» / Издательство ТывГУ. - Кызыл, 2007.-131 с.

Калашников А.П. Достижения в науке о кормлении животных // Вестник с.-х. науки. - 1978. - № 1. С. 49-54.

53. Катцина Э.В., Давыдов В.Н. Межвидовая гибридизация в молочном животноводстве /Э.В. Катцина, В.Н. Давыдов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 1986.- №4.- С. 102 - 104.

54. Катцина Э.В., Давыдов В.Н., Балданов Н.Д. Использование яком пастбищ субальпийского пояса. / Э.В. Катцина, В. Н. Давыдов, Н.Д. Балданов // Доклады РАСХН. - 1995. - №2. - С. 31 - 33.

55. Катцина Э.В., Матурова Э.Т., Давыдов В.Н. Молочная продуктивность гибридов яка и крупного рогатого скота /Э.В. Катцина, Э.Т. Матурова, В.Н.Давыдов // Сельскохозяйственная биология. - 1987.- №7.- С. 73-76.

56. Кашкаров Д.И. Животные Туркестана. /Д.И. Кашкаров. -Ташкент:Узбекиз, 1932.- С. 101 - 103.

57. Колесник Н.И. Происхождение, эволюция и эколого-географическая дифференциация домашних животных Азии: // Автореф. дисс... д-ра с.-х. наук. - М. - 1946 - 34 с.

58. Колесник Н.И. Эволюция крупного рогатого скота /Н.И. Колесник // Тр. Таджикского филиала АН СССР. - 1949. - Т. 25. - 3 - 327.

59. Колесник Н.И. Памирский як / Н.И. Колесник /Изв. Таджикского фил. АН СССР. - 1945 -№ 9. - С.ЗЗ -36.

60. Колесник Н..И. Происхождение и географическое распространение крупного рогатого скота. Известия АН СССР, Серия биологическая, № 2-3, Москва. 1936.

61. Колонбаев Ж. Казахский белоголовый скот уральской области и пути его дальнейшего совершенствования: Автореф. дисс...канд с.-х. наук. -Ташкент, 1977.

62. Кравченко H.A. Общие требования, предъявляемые к скоту мясных пород. // В кн.: Породы мясного скота. - Киев. - 1979. С. 5-19.

63. Красота В.Ф., Лобанов В.Т.. Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных /В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе.- М.: Агропромиздат, 1990. - С. 376 - 387.

64. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. М.: Сельхозгиз, 1947. - 221 с.

65. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер продуктивности: Избранные рботы. - М., Главполиграфиздат. -1949.-С 29-52.

66. Ланина A.B. Мясное скотоводство /A.B. Ланина-М.: Колос, 1973.280 с.

67. Ланина A.B. Формирование типа продуктивности крупного рогатого скота /A.B. Ланина//Достижение науки в животноводстве. - М. -1959 -С. 82 - 84.

68. Лебедев П.Т., Усович А.Т, Методы исследования кормов, органов и тканей животных /П.Т. Лебедев, А. Т Усович. - М.: Россельхозиздат, 1976, -389 с.

69. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве/Д.Л. Левантин. М.: Колос. 1966. - 408 с.

70. Левантин Д.Л. Некоторые особенности мясной продуктивности различных пород крупного рогатого скота // Труды ВИЖ. - 1966. - Т. 28. - С. 216-274.

71. Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясо-молочных и мясных типов // Избранные труды. - М.: Сельхозгиз. -1961.-534 с.

72. Лус Я.Я. Видовые гибриды яка и крупного рогатого скота.1927.

73. Лус Я.Я. Домашний як и его гибриды на Алтае и Тянь-Шане //Матер. Комиссии экспедиционных исслед. - Л. 1930.

74. Лус Я.Я. Сарлыки и хайнаки /Я. Я. Лус // Домашние животные Монголии. - М.: Изд-во АН СССР, 1936. - С. 292 - 348.

75. Любимов И.М. К вопросу об изучении яка и его гибридов с алтайским скотом на Ойротской опытной станции /И.М. Любимов // Скотоводство. -1931.-№1.-7-9с.

76. Любимов И.М. О работе Ойротской опытной станции по гибридизации яка /Bos, poephagus grunnieng/ с крупным рогатым скотом /Bos taurus L / И.М. Любимов // Известия АН СССР /Сер. Биол.-1938.-№4- С.879 -882.

77. Любимов И.М., Иванова В.В. Молочная продуктивность местного алтайского скота, яков и гибридов между ними. / И.М. Любимов. В.В. Иванова// Скотоводство.-1931 .-№ 8 - 64с.

78. Малигонов A.A. О скороспелости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы // Труды Кубанского СХИ. - Краснодар, 1925. - 19 с.

79. Марко Поло. Путешествие по Азии.- М.:Географгиз. 1956.

80. Матурова Э.Т., Катцина Э.В. Саянский як /Э.Т. Матурова, Э.В. Катцина. - Улан-Удэ, 1990.- 147 с.

81. Матурова Э.Т, Катцина Э.В. Разведение яка бурятского экотипа как зоокультуры /Э.Т. Матурова, Э.В. Катцина // Материалы 1 Всесоюзного совещания по проблемам зоокультуры, - М., 1986. - С. 165 - 167.

82. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных /Е.К. Меркурьева/ - М., Колос, 1970. - 423 с.

83. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретении и рационализаторских предложений. - М., 1980. - 125 с.

84. Моллесон B.C. Описание остатков млекопитающих палеонтологических коллекции Троискосавско-Кяхтинского отд. Ирго, 1889 Т.1,С. 65-77.

85. Мочаловский А., Абдуселимов Ш. Памирские яки на Кавказе М., Колос, 1983.

86. Мочаловский А., Амерханов X., Эльдаров Б. Разведение яков на Северном Кавказе А. Мочаловский, X. Амерханов, Б. Эльдаров/ТМолочное и мясное скотоводство. - 1986. - №6. -С. 43 -45.

87. Мункоев К.Т. Яки и их гибриды в Бурятии / К.Т. Мункоев - Улан-Удэ, 1982.

88. Мункоев К.Т. Скотоводство горных аймаков Бурятии и пути его развития / К.Т. Мункоев - М., 1969.

89. Мункоев К.Т, Цырендоржиев II Д. Эффективность выращивания молодняка мясного скота разных пород и яка в условиях горной зоны Бурятии/К.Т. Мункоев, Ц.Д. Цырендоржиев // Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных на промышленных комплексах / Вестник Сибири.- Иркутск, 1981.- С. 48 - 56.

90. Нармаев М. Б. Калмыцкий скот /М. Б. Нармаев - Элиста: Калмыцкое книжное изд-во, 1969. -240 с.

91. Насатуев Б.Д. Рост, развитие и мясная продуктивность яков и их гибридов с крупным рогатым скотом симментальской породы в условиях Бурятии. Автореф. канд. диссерт. Улан-Удэ, 2002.

92. Оводов Н.Д. Вымерший як в плейстоцене Азии /Н.Д. Оводов//Природа. - 1976 -№ 2.-С. 92-99.

93. Павлов И.П. Собрание сочинений. М., 1946. - Т. 3. - 438 с.

94. Павлова. M.B. Описание ископаемых остатков млекопитающих Троискосавско-Кяхтинского музея. Труды Троискосавско-Кяхтинского отделения Приамурского отдела русского географического общества, т. 17, вп.1. С.-Петербург, 1910 г.

95. Паденко A.C. Разведение яков на Восточном Памире /А. С. Паденко // Сельское хозяйство Таджикистана,- 1958.-№8,- С.21 -23.

96. Паденко A.C. Яки Памира и пути повышения их продуктивных качеств.: Автореферат дисс...канд. с.-х. наук. - Душанбе, 1964.-20с.

97. Паллас П.С. путешествие по разным провинциям Российского государства. СПб., 1788.

98. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. - М.: Колос, 1969. - 256 с.

99. Помишин С.Б. Традиционное природопользование: проблемы и потенциал. Улан-Удэ. 1993.

100. Помишин С.Б. Потенциал номадного животноводства байкальского региона. Улан-Удэ. 1993.

101. Помишин С.Б, Тайшин В.А. Бадмаев С.Г Яководство выгодная отрасль. // Земля сибирская дальневосточная, 1987. № 8.С.12.

102. Пржевальский Н.М. Монголия и страна тангутов /Н.М. Пржевальский. -СПб., 1875.-323 с.

103. Пржевальский Н.М. Об охоте на тибетского яка/Н.М. Пржевальский// Охота. -1974.-№ 4.

104. Пржевальский Н.М. Третье путешествие в Центральную Азию из Зайсана в Тибет и на верховья Жёлтой реки /Н. М. Пржевальский. -М.,Географиз, -1948.

105. Пшеничный П. Д. Научные основы выращивания сельскохозяйственных животных. В кН. Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М., Сельхозгиз. - 1956. - С. 36-45.

106. Рагимов М.И. Повышение мясной подуктивности молодняка черно-пестрого и симментализированного скота при промышленной

технологии производства говядины в Сибири // Автореф. дисс...докт. с.-х. наук. - Новосибирск, 1984. - 56 с. (1984)

107. Санжитов С.Х. Яки и их гибриды - важный резерв увеличения производства мяса в горных районах Бурятии, Улан-Удэ. 1967.

108. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных /К.Б. Свечин. - Киев, 1961. - 407 с.

109. Серебровский A.C. Гибридизация животных. M.-JI. 1935.

110. Семенов B.C. Хозяйственно-биологические особенности коров разных типов калмыцкой породы. Автореф. дисс...канд. с.-х. наук. -Оренбург.-1972.-С. 27.

111. Снэпп Р. Мясное скотоводство. М.: Изд-во иностр. лит-ры, 1965. С. 148-151.

112. Соколов И.И. Опыт естественной классификации семейства полорогих (Bovidae) /И.И. Соколов // Тр. Зоологического института АН СССР. - 1953. -Т. 14.-С. 1-295.

113. Соломонов Н.Г. и др. Акклиматизация яка в Якутии /Н.Г. Соломонов, Ю.А. Киселев. М.К. Слепцов, И.С. Васильев. Р.Н. Николаева, 3.3. Борисов, JI.A. Прасолова. - Новосибирск.: Наука, 1980. - 102с.

114. Степаненко Я.Ф. Внутрипородные типы телосложения скота казахской породы // Вестник с.-х. науки Казахстана. - 1965. - № 7. - С. 50-55.

115. Тайшин В. А. Экологические основы адаптации номадных животных Бурятии. Иркутск. 1998.

116. Тайшин В.А. Як окинский / С.Г. Бадмаев, В.А. Тайшин

116. Талько-Грынцевич Ю.Д. Суджинское доисторическое кладбище в Ильямовой пади // Тр. Тоискосавско-Кяхтинского отд. Приамурского отдела ИРГО, 1969. -Т.1.-вып.2.-78 с.

117. Тихонов П.Т. Хозяйственно-биологические особенности внутрипородных типов герефордского скота // Животноводство. - 1977. - № 9.-С. 41-44.

118. Трошин И.П. Материалы по познанию домашних животных Монголии. 1946.

119. Хэммонд Дж. Крупный рогатый скот // Биологические проблемы животноводства (перевод с английского канд. биол. Наук Я. Л. Глембоцкого). Изд-во Колос. - Москва. - 1964. - 85-96 с.

120. Черекаев A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства. - М.: Колос, 1971. - 143 с.

121. Черекаев A.B. Технология специализированного мясного скотоводства. - М.: Колос, 1975. - 69 с.

122. Черекаев A.B., Черекаева И.А. Высокоэффективный метод повышения мясной продуктивности животных // Животноводство. - 1983. № 5.-С. 8-10.

123. Черекаев A.B., Черекаева И.А. Технология специализированного мясного скотоводства. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: Агропромиздат. - 1988. -С. 165-197.

124. Черногорцева Т.Г. Хозяйственно-полезные признаки животных различных внутрипородных типов герефордского скота сибирской селекции/ Автореф. дисс...канд. с.-х. наук. - Новосибирск. 1983. - 19 с.

125. Черткиев Ш.Ч. Мясная продуктивность яков Киргизии. Автореф.канд. дисс. Душанбе. 1975.

126. Чысыма Р.Б. Хозяйственно-биологические особенности яков в различных экологических условиях республики Тыва. Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук. Новосибирск, 2006.

127. Шевелева О.М. Совершенствование продуктивных качеств крупного рогатого скота Западной Сибири с использованием породных и адаптивных факторов. / Автореф. дисс...доктора с.-х.наук. - Новосибирск. -2006. - 43 с.

128. Шейко И.П., Тинана Л.А. и др. Прогнозирование продуктивности животных по их конституции // Зоотехния. - 2003. - № 10. - С. 18-20.

129. Шульженко И.Ф. Животноводство МНР. 1954.

130. Эйснер В.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. -Киев: Урожай, 1981 - 189 с.

131. Юрченко Е.А. Хозйственно-биологические особенности телок, нетелей, коров герефордской породы сибирской селекции разных конституциональных типов. / Автореф. дисс...канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1991.-23 с.

132. Яковлев В.И. Возрастные изменения конституционально-биологических особенностей у скота казахской белоголовой породы // Тр. Семипалатинского зовет. Ин-та. - Семипалатинск, 1959. - Т. 2. - С. 55-60.

133. Гончиг.Д. Ухрийн аж ахуй. Улаанбаатар.1986.

134. Доёддорж.Д. Сарлаг тугшуур зарлаж энэлээ. Эчуудал «Унэн». Сонин. 1977.

135. Туменбуучийн Бат-Эрдэнэ. Сарлаг, хайнаг, Ухрийн аж ахуй, сурах бичиг. Улаанбаатар.1986.

136. Тумуржав М. Бэлчээрин монгол мал. Улаанбаатар.1989.

137. Сарлагийн биологи, ашиг шимийн зарим асуудал. Улаанбаатар хот. 2002.

138. Тумуржав М. Монголын бэлчээрин мал аж ахуй. Уламжал. Шинэчлэл. Эрчимжууллэлт. Улаанбаатар. 2004.

139. Baldwind R.L., Bywater А.С., Tavhor J. et. al. Integration of metalism the ruminant and host animals in herbivore nutrition in the Subtropics and Tropics // The Science Press (PTU) Ltd. Yraighell. 1983. - P. 478-502.

140. Bock R.M. Genetic and environmental relatooushin among economic characters in beef cattie. - J. Amin. Sci., 1955. - V. 14. - P. 24-27.

141. Boykin C.C., Yilliam H.C., Ynstafson R.A. Structural characteristics of beef cattle raising in the Umstad State USDA, 1980. - № 45. - P. 14-18, 66-78, 94.

142. Davidson K. Adood living from commercial Hereford. - The Canad. Heref. Dig. - 1982. - P. 163.

143. Doyoddorj.D Some of Problems on the Studi of Plants Edible by Yaks, Prooceeding of 3 rd international Gongress on Yak.sep.4-9, 2000/ Lhasa P.R. China.

144. Everard Isbrant Ides. Voyage de Moskau a la Chine par M-r. Everard Isbrant Ides, ambassader de Moskovie. Rekcueil des viyages au Nord t. Vill, Amsterdam, 1727.

145. Fric C. Horned ruminants of the North America // Bull. Amer. Mus. Nat. Hist. - 1937. - Vol. LXIX. - № 3. - P. 1 - 669.

146. King H.R. Growth reproduction and blood characteristics of Hereford females. - Diss. Abstr. Intern. - 1977. - Vol. 37. - № 7. - PP. 3169-3170.

147. Matsumoto H. On same fossil bisonticas of Eastern Asia // Sei. Rep. Tohoku imp. Unio Geologi. - 1918. - № 3. - P. 81 - 102.

148. Pallas Peter Simon. Reise durch verschiedene Provin zen des Russischen Raichs. C-neTep6ypr, 1775.

149. Stothart T.G. Selection for yearling weight in beef cattle. - Canada Dep. Agr. Reserch station lakombe, Alberta, 1969. - P. 81.

117