Планирование как механизм управления затратами предприятия: на примере хлебопекарных предприятий Республики Дагестан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Цахаева, Джамиля Алибековна

• Цахаева, Джамиля Алибековна
• кандидат экономических наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Цахаева, Джамиля Алибековна

Введение

Глава 1. Теоретико-методологические основы планирования затрат на промышленных предприятиях

1.1. Сущность и содержание планирования затрат на производство продукции в условиях рыночной экономики

1.2. Классификация затрат на производство продукции для целей планирования

1.3. Сравнительный анализ отечественных и зарубежных методов планирования затрат

Глава 2. Современное состояние планирования затрат на производство продукции на хлебопекарных предприятиях РД

2.1. Состояние и перспективы развития хлебопекарной промышленности Республики Дагестан

2.2. План производства — основа планирования и управления затратами хлебопекарных предприятий Республики Дагестан

2.3. Системы планирования затрат на производство продукции хлебопекарных предприятий

Глава 3. Совершенствование методов планирования затрат хлебопекарных предприятий

3.1. Совершенствование механизма управления затратами хлебопекарных предприятий Республики Дагестан с целью их минимизации

3.2. Совершенствование методов планирования затрат на производство продукции хлебопекарных предприятий

3.3. Использование методов математического моделирования для целей планирования затрат на производство продукции хлебопекарных предприятий Республики Дагестан

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Планирование как механизм управления затратами предприятия: на примере хлебопекарных предприятий Республики Дагестан»

Актуальность темы исследования. Переход к рыночным отношениям в России привел к отказу от планирования, как пережитка плановой экономики. В результате многие предприятия столкнулись с нехваткой оборотного капитала и множеством экономических потерь, сопряженных неплатежеспособностью, задержкой выплаты заработной платы и т.д. Между тем, осуществляя текущую деятельность, предприятия расходуют различные виды ресурсов, величина которых в значительной степени влияет на эффективность производства, величину прибыли и уровень рентабельности. В связи с этим возникает необходимость создания системы управления затратами и контроля за их формированием.

Ведущая роль в системе управления затратами принадлежит планированию, которое в условиях рыночной экономики приобретает новую качественную форму и является механизмом управления затратами предприятия. Его сущность заключается в обосновании показателей производства и продажи товаров, предполагающего максимизацию прибыли при определенном росте объемов производства и качества продукции за счет рационального снижения затрат.

С аналогичными проблемами столкнулись и хлебопекарные предприятия Республики Дагестан, которые, ориентируя свою деятельность на повышение качества продукции и расширение ее ассортимента, самостоятельно определяют величину необходимых ресурсов. Под влиянием эффективного использования этих ресурсов формируются затраты на производство продукции, не все из которых по своей природе являются производительными. Затраты на производство хлебобулочной продукции зачастую превышают цены на эту продукцию, что связано с особенностями деятельности хлебопекарных предприятий, где существует государственное регулирование цен на хлеб и хлебобулочные изделия, присутствуют традиционная локальность производства и ориентация производителей только на местные рынки.

Все вышеизложенное характеризует высокую актуальность диссертационного исследования, посвященного вопросам возрождения системы планирования на предприятиях хлебопекарной промышленности региона.

Недостаточная разработанность вопросов планирования в системе управления затратами для деятельности хлебопекарных предприятий региона определила актуальность диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. Изучению вопросов теоретико-методологических подходов к планированию затрат промышленного производства посвящены труды зарубежных и российских ученых. Среди них можно отметить таких авторов, как Аакер Д., Алексеева М.М., Алтухов А.И., Амосов А., Андреев Д.М., Басовский J1.E., Вериан Х.Р., Ворст Й., Гайворонская Н.Ф., Гапоненко A.JL, Горемыкин В.А., Долан Э.Дж., Друри К., Ефремова А.А.

Теоретические подходы к управлению затратами предприятия и проблемы их совершенствования находят отражение в научных трудах ученых-экономистов Андреева Д.М., Анискина Ю.П., Бобылевой А.З., Васенева К., Дайле А., Данилочкиной Н.Г., Ерячковой Л.И., Майер Э., Манн Р.

Общеэкономические проблемы формирования и планирования затрат на производство продукции рассмотрены в трудах таких зарубежных ученых, как Беренс В., Маршалл А., Долан Э.Дж., Ворст Й., Друри К.

Особенности планирования затрат в отдельных отраслях экономики отражены в научных трудах современных ученых: Липсица И.В., Зелля А., Бухалкова М.И., Васенева К., Черняк В.З.

Вопросы классификации затрат на предприятиях различных отраслей промышленности раскрыты в трудах Басовского Л.Е., Ильина А.И., Керимова В.Э., Раицкого К.А. и др.

Оценка состояния исследуемой отрасли экономики России представлена в трудах Балаевой С.И., Кайшева В.Г., Колончина К.В. и др.

Различные аспекты развития пищевой промышленности региона, в том числе и хлебопекарных предприятий Республики Дагестан, изучены в работах Алиева А.И., Алиева В.Г., Бучаева Г.А., Келеметовой С.И., Дохолян С.В., Петросянц В.З.

Вместе с тем, несмотря на существенный вклад отечественных и зарубежных ученых в решение рассматриваемой проблемы, недостаточно проработаны вопросы эффективного управления затратами промышленного предприятия и практического применения методики планирования затрат в региональном аспекте.

Отмеченные выше обстоятельства и недостаточная изученность проблемы и предопределили цель и задачи диссертационного исследования.

Целью диссертационного исследования является изучение теоретических и методических подходов к управлению затратами на производство продукции и разработка практических рекомендаций по реализации методики управления затратами на хлебопекарных предприятиях региона на основе внедрения системы планирования.

Для достижения цели диссертационного исследования поставлены и решены следующие задачи: уточнить экономическую сущность планирования в системе управления затратами на производство продукции с целью оптимизации их уровня и повышения эффективности деятельности предприятий; изучить существующую классификацию затрат, разработать их классификационные формы для хлебопекарных предприятий Республики Дагестан; исследовать зарубежный опыт планирования как механизма управления затратами на производство продукции и на его основе определить методологию планирования затрат, приемлемую для российских предприятий; проанализировать экономическое состояние хлебопекарных предприятий региона и определить основные направления их развития на пути преодоления финансового кризиса; на основе изучения существующей методики планирования затрат обосновать формирование плана производства на хлебопекарных предприятиях; обосновать, разработать и апробировать систему управления затратами на основе внедрения системы контроллинга и применения экономико-математических методов оптимизации затрат.

Объектом исследования являются хлебопекарные предприятия Республики Дагестан.

Предметом исследования являются экономические отношения по формированию адекватной рыночным условиям системы планирования как механизма управления производственными затратами на хлебопекарных предприятиях Республики Дагестан.

Теоретической и методологической основой исследования являются труды российских и зарубежных ученых в области управления, планирования, бюджетирования и контроллинга на хлебопекарных предприятиях. В процессе решения поставленных задач в работе использовались методы сравнительного, логического, стохастического и детерминированного факторного анализа, а также экономико-математические методы с применением информационно-вычислительной техники, экономико-статистический анализ, статистическая проверка гипотез и другие общенаучные методы, позволившие обеспечить достоверность проведенного исследования и обоснованность выводов.

Информационную базу исследования составили нормативно-правовые акты Российской Федерации и Республики Дагестан в области формирования и управления затратами на производство промышленной продукции; статистические сборники Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан; архивные и текущие материалы Министерства экономики, Министерства промышленности, энергетики и связи и Министерства сельского хозяйства Республики Дагестан; научные разработки ученых ГОУ ВПО «Дагестанский государственный институт народного хозяйства при Правительстве Республики Дагестан»; материалы периодических печатных изданий; бухгалтерская и статистическая отчетность хлебопекарных предприятий региона; личные аналитические разработки автора.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке теоретических и методических вопросов управления производственными затратами на промышленных предприятиях, ориентированных на локальные рынки продукции, а также разработке комплекса мер по совершенствованию механизма управления затратами на производство хлебопекарных предприятий региона.

Основные результаты исследования, составляющие научную новизну, состоят в следующем: уточнены теоретические основы формирования системы планирования на промышленных предприятиях в условиях рыночной экономики с учетом специфики их работы на рынке хлебобулочных изделий; уточнена классификация затрат по экономическому содержанию с их детализацией по видам, позволяющая определять сумму затрат отдельно по структурным подразделениям, местам возникновения и центрам ответственности; обоснована возможность применения системы долгосрочного планирования по методу усеченной себестоимости, предполагающей зависимость ожидаемой прибыли от уровня переменных затрат и последующее регулирование плановых показателей; предложены меры по развитию хлебопекарных предприятий Республики Дагестан, способствующие повышению их рентабельности и конкурентоспособности, на основе создания хлебопекарных холдингов; разработана методика формирования плана производства, учитывающая особенности развития хлебопекарных предприятий региона и основанная на расчете затрат на производство продукции по методу усеченной себестоимости; разработана модель системы контроллинга на основе оптимального распределения функций по структурным подразделениям предприятия и предложена схема организации контроллинга на хлебопекарных предприятиях региона; разработана экономико-математическая модель оптимизации производственной деятельности хлебопекарных предприятий с целью выявления оптимального варианта планирования затрат и выбора стратегии дальнейшей их минимизации.

Теоретическая и практическая значимость работы заключается в возможности применения полученных результатов в качестве методической основы для планирования затрат на производство продукции и управления ими на хлебопекарных предприятиях Республики Дагестан с целью их оптимизации.

Внедрение системы планирования на хлебопекарных предприятиях Республики Дагестан будет также способствовать повышению эффективности их деятельности и постепенному их выходу из кризисной ситуации.

Содержащиеся в диссертации теоретические и практические рекомендации могут быть использованы при организации планирования на промышленных предприятиях, профильными НИИ, в учебном процессе высших учебных заведений при преподавании дисциплин «Экономика предприятия», «Организация производства», «Внутрифирменное планирование», «Управленческий анализ».

Апробация результатов исследования. Основные научные положения и результаты диссертации были изложены в опубликованных научных статьях, докладывались и получили одобрение на итоговых научных конференциях профессорско-преподавательского состава ГОУ ВПО «Дагестанский государственный институт народного хозяйства при Правительстве Республики Дагестан», ГОУ ВПО «Дагестанский государственный технический университет», ГОУ ВПО «Дагестанский государственный университет», ГОУ ВПО «Махачкалинский филиал Московского государственного университета сервиса и туризма».

Результаты исследования приняты и одобрены Министерством экономики, Министерством промышленности, энергетики и связи и Министерством сельского хозяйства Республики Дагестан.

Рекомендации и предложения проведенного исследования, связанного с формированием механизма управления затратами на производство продукции, были приняты к внедрению в ряде хлебопекарных предприятий Республики Дагестан.

Публикации. Основные научные положения диссертации изложены в 16 авторских публикациях объемом 5,6 п. л., в том числе 2 статьи в журнале «Региональные проблемы преобразования экономики», входящем в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, рекомендуемых ВАК РФ.

Структура и объем диссертации. Основное содержание диссертации изложено на 155 страницах машинописного текста. Она состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений, включая 28 таблиц и 15 рисунков. Список использованной литературы включает 160 наименований.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Цахаева, Джамиля Алибековна

Наши выводы таковы: самое значительное положительное влияние на выручку оказывает топливо и электроэнергия - 0,404. следовательно, увеличение расхода топлива и электроэнергии на 1000 рублей приводит к росту выручки на 404 рубля.

Увеличение вложений в основные средства на 1000 рублей дает рост выручки на 19 рублей.

Рост оплаты труда по модели приводит к снижению выручки. Такая же тенденция и в отношении материальных затрат.

Анализ полученной модели показывает, что ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2» рационально использует топливо и электроэнергию, политика последних лет в плане обновления основных средств также подтверждает рост выручки.

Все это отражает положительное влияние на уровень выручки исследуемых регрессоров. Тем не менее, расход сырья и материалов не способствует росту выручки, что, вероятно, находится в зависимости от дополнительных расходов на исправление брака, образования безвозвратных отходов, что связано со спецификой предприятия: в производстве используются скоропортящиеся продукты.

Корреляционная зависимость выручки и затрат на производство продукции в ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2»

Регрессионная статистика

Множественный R 0,957

R-квадрат 0,916

Нормированный R-квадрат 0,849

Стандартная ошибка 0,275

Наблюдения 10

Дисперсионный анализ df SS MS F Значимость F

Регрессия 4 4,130 1,033 13,629 0,007

Остаток 5 0,379 0,076

Итого 9 4,509

Коэф фицие нты Станда ртная ошибка t- стати стика Р-Значение Нижние 95% Верхние 95%

Y-пересечение -0,571 0,653 -0,873 0,422 -2,250 1,109 сырье и материалы -0,011 0,027 -0,416 0,695 -0,080 0,058 оплата труда -0,038 0,082 -0,468 0,660 -0,249 0,172 амортизация основных средств 0,019 0,343 0,056 0,957 -0,863 0,902 топливо и электроэнергия 0,404 0,090 4,487 0,006 0,173 0,636

Что касается заработной платы и отчислений от нее, то, если в целом по отрасли они оказывают положительное влияние на уровень выручки и стимулируют ее рост, то в ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2» эти расходы оказывают обратное влияние на данный показатель.

Таким образом, с целью стимулирования роста выручки в ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2» следует более внимательно рассматривать целевое назначение затрат; выявлять и исключать непроизводительные расходы; по возможности использовать в процессе производства отходы сырья и материалов и усилить контроль за их правильным хранением и качеством при приобретении; стимулировать производство качественной продукции применением прогрессивной премии и повышать заработную плату; назначить ответственных за целенаправленность и эффективность производимых затрат на местах их возникновения. Также снижению затрат на производство хлебобулочной продукции будут способствовать и такие меры, как модернизация производственного процесса предприятий и обновление основных производственных фондов; совершенствование методики формирования цен, основанной на взаимосвязи «затраты -прибыль»; внедрение ресурсосберегающих и экологически чистых технологий; привлечение негосударственных инвестиций и т.д.

Исследование поведения затрат в ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2» показало, что их величина почти совпадает с выручкой, а иногда даже и опережает ее. Если на сегодняшний день анализируемое предприятие еще является рентабельным, то дальнейшее его развитие может привести к несостоятельности и краху.

Конечно, рост расходов на топливо и электроэнергию, а также рост вложений в обновление основных средств способствуют росту выручки от эффективного их использования, но наибольший удельный вес в общей сумме затрат на производство продукции, как известно, занимают материальные ресурсы и зарплата, которые имеют тенденцию к постоянному росту. Рост материальных ресурсов обосновывается ростом объема производства продукции, и это понятно. Но, вместе с тем, наблюдается рост затрат на оплату труда, при том, что на исследуемом предприятии наблюдается постоянная текучесть кадров (рабочих, специалистов цеха) и уровень оплаты труда в ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2» невысок. Естественно, это приводит к неоправданному росту общей суммы затрат на весь выпуск продукции, что отрицательно характеризует работу служб, осуществляющих контроль за формированием затрат, и в целом деятельность самого предприятия.

Итак, отметим, что полученные результаты свидетельствуют о необходимости совершенствования организации системы управления затратами на хлебопекарных предприятиях Республики Дагестан и подтверждают необходимость внедрения системы планирования затрат на производство продукции с целью их оптимизации, снижения и предупреждения непроизводительных расходов.

133

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Эффективность работы хлебопекарных предприятий в настоящее время зависит от правильного управления ими. Важную роль в системе управления играет планирование деятельности предприятий на основе составления перспективных планов и осуществления контроля за их выполнением. Эффективность означает, что предприятие должно быть рентабельно и устойчиво к изменениям в экономике, что достигается за счет максимизации прибыли. Для этого, в первую очередь, следует регулировать уровень затрат на производство продукции. Причем, предпочтение отдается планированию затрат на производство продукции, предполагающее оптимизацию их минимальной величины и поиск путей их снижения.

Основной задачей планирования затрат является выявление резервов их снижения и на этой основе их оптимизация, на уровень которых влияют различные технико-экономические факторы: объем и структура выпускаемой продукции, уровень технической оснащенности предприятия, организация производства, система оплаты труда и др.

В результате проведенного диссертационного исследования, целью которого было определение оптимизационных методов планирования затрат и управления ими в условиях современной рыночной экономики, нами сделаны следующие выводы и предложения:

1. Многие зарубежные экономисты и ученые, такие, как К. Маркс, А. Маршалл, А. Файоль и др., отмечали необходимость планирования, как основы управления предприятием, с тем, чтобы предвидеть будущее и оперативно реагировать на происходящие изменения. По их мнению, планирование - это предвидение необходимых действий с целью предусмотреть и устранить недостатки, возникающие в процессе деятельности предприятия.

На основе уже существующих трактовок и проведенного анализа суждений зарубежных ученых нами дано новое определение сущности планирования, заключающееся в обосновании показателей производства и продажи продукции, которое может принести предприятию наибольшую прибыль. Величина прибыли находится в прямой зависимости от затрат на производство и реализацию продукции, поэтому важное значение имеет планирование затрат с целью их оптимизации и наращивания прибыли во избежание риска банкротства, повышения эффективности производства и улучшения финансового состояния предприятия.

2. Понятие «себестоимость» претерпело много качественных изменений, прежде, чем ученые пришли к единому мнению, определяя ее как совокупность всех затрат на производство продукции. В ходе изучения перечня затрат, входящих в состав себестоимости продукции, и их деления на постоянные и переменные по отношению к объему производства, нами было уточнено содержание себестоимости продукции как совокупности переменных расходов на производство и реализацию продукции в денежном и натуральном выражении.

В работе представлены различные классификации затрат для целей их планирования, из которых нам видится очевидным на хлебопекарных предприятиях применение классификации затрат по экономическому содержанию, позволяющей определить сумму затрат в разрезе каждого отдельного вида затрат по ответственным за их формирование работникам и местам возникновения. Учитывая специфику работы хлебопекарных предприятий республики и в целях необходимой корректировки используемой в настоящее время классификации затрат по экономическому содержанию, предлагаем исключить из общего перечня следующие статьи затрат: полуфабрикаты собственного производства, прочие основные материалы и расходы на продажу; вывести из состава общепроизводственных расходов амортизацию основных средств и указать ее отдельной статьей. Это вызвано следующими причинами тем, что большинство из этих предприятий не изготавливают тесто для реализации; все материалы, используемые при производстве продукции, независимо от их доли в готовом изделии, на хлебопекарных предприятиях Республики Дагестан можно отражать в качестве основных материалов; исключение затрат на продажу из перечня видов затрат обосновывается тем, что они, согласно выбранному нами методу расчета затрат, не являются прямыми затратами должны относиться на уменьшение финансового результата после реализации продукции; амортизацию основных средств выделять обособлено от других видов затрат.

3. В работе исследован зарубежный опыт планирования затрат США, Италии, Японии и других стран с его достоинствами и недостатками. В результате для целей планирования затрат на российских предприятиях, по нашему мнению, наиболее эффективным в применении представляется положительный опыт США, где широкое распространение получила система планирования усеченной себестоимости продукции, эффективность от применения которой, на наш взгляд, заключается в возможности определения величины прибыли, находящейся в зависимости от переменных затрат, цен реализации и структуры выпускаемой продукции, что так характерно для хлебопекарных предприятий, где широкий ассортимент выпускаемой продукции и очень разнообразная рецептура ее приготовления.

Также положительный результат применения системы планирования можно получить от внедрения механизма бюджетного планирования на этих же предприятиях, где присутствуют стадии снабжения, производства, хранения и сбыта произведенной продукции, а также расчетов с контрагентами. Оно основано на непрерывном составлении гибких и статических бюджетов развития отдельных процессов деятельности предприятия, имеет практическую направленность и является самым детализированным уровнем оперативного управления. Мы считаем, что применение бюджетного планирования может привести к эффективности работы предприятия, если оно будет осуществляться более подготовленными квалифицированными работниками, относящимися к своей работе со всей ответственностью, а также будет учитывать специфику предприятия, его финансовые возможности и перспективы развития.

4. Анализ состояния пищевой и хлебопекарной промышленности Российской Федерации и Республики Дагестан показал, что, несмотря на неравномерное производство хлебобулочной продукции (рост производства сменяется спадом и наоборот), все еще имеют место некоторые недостатки, сдерживающие процесс производства. К ним относятся: значительный износ оборудования, высокие цены на новую технику, недостаток оборотных средств и долгосрочных инвестиций, импорт продукции и сырья и др.

В связи со сложившимися обстоятельствами нами предложен комплекс мер, способствующий оздоровлению ситуации в промышленности, среди которых предпочтение надо отдать мероприятиям, способствующим снижению затрат на производство и реализацию продукции хлебопекарных предприятий Республики Дагестан: модернизации производственного процесса предприятий и обновлению основных производственных фондов; совершенствованию методики формирования цен, основанной на взаимосвязи «затраты - прибыль»; внедрению ресурсосберегающих и экологически чистых технологий; привлечению негосударственных инвестиций и т.д.

5. Отсутствие планов может явиться причиной плохого состояния предприятия. Для координации его деятельности и рационального распределения ресурсов требуется применение системы планирования, основанного на составлении планов, определяющих перспективы развития. Важная роль отводится планированию затрат. В этой связи нами разработан план производства продукции в ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2» на 2008-2010гг., позволяющий повысить рентабельность деятельности предприятия, максимально снизить затраты на производство и реализацию продукции, определить количество необходимого для работы оборудования и рационально его использовать. Показатели плана рассчитаны на базе анализа деятельности прошлых лет, показывающего претерпевание предприятием убытков из-за того, что своевременно не были предусмотрены изменения внешней среды и не были оценены свои возможности.

6. В современных условиях перечень затрат, от которых зависит уровень себестоимости продукции, слабо контролируется, в результате чего снижается прибыль, растут цены на продукцию, оказывая влияние на рост инфляции и снижение платежеспособности населения. С целью приостановления этих процессов необходимо пересмотреть действующий порядок формирования затрат на производство и реализацию продукции, в связи с чем в настоящей работе нами предложено использование метода частичных затрат на производство, преимущество которого заключается в том, что в расчет принимаются только переменные затраты производства, распределяемые непосредственно на единицу продукции. При этом оставшаяся часть затрат в расчет их общей суммы не включается и учитывается при расчете прибылей и убытков за отчетный период, что позволяет определить величину выручки для покрытия сумм постоянных и накладных затрат производства.

Наряду с применением метода частичных затрат следует использовать и метод полной суммы затрат, который, на наш взгляд, позволяет управлять их величиной и является основой для формирования системы контроллинга на предприятиях. В настоящее время хлебопекарные предприятия региона не готовы к этому, так как уровень их производства недостаточно высок, не полностью загружены производственные мощности, на многих предприятиях используется полностью «изжившее» себя оборудование, не производится обновление основных средств из-за недостаточности денежных средств. Все это приводит к росту непроизводительных расходов и, соответственно, общей суммы затрат на производство и реализацию продукции в целом.

7. Благодаря внедрению системы планирования затрат возможно заранее рассчитать их сумму, необходимую предприятию для выпуска и реализации продукции, и ожидаемый финансовый результат деятельности. Поэтому следует учитывать факторы, влияющие на снижение затрат предприятия. Для этих целей нами была предложена методика планирования затрат по технико-экономическим факторам в ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2», результаты которой свидетельствуют о необходимости разработки и внедрения на указанном предприятии комплексной программы, учитывающей все факторы, влияющие на снижение затрат. Далее нами был сделан акцент на включение в программу мероприятий по рациональному использованию предприятиями материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

8. На основе изучения зарубежного и отечественного опыта планирования затрат нами предложена система контроллинга затрат, как метода планирования, применение которой приемлемо на хлебопекарных предприятиях региона. Основой предлагаемой системы контроллинга должна явиться ответственность за осуществление затрат по местам их возникновения и по центрам ответственности, что в дальнейшем будет способствовать их оптимизации и снижению, выявлению непроизводительных затрат и активному их сокращению. По нашему мнению, внедрение данного метода позволит вести более оперативный обмен информацией между подразделениями предприятия и повысит эффективность проведения мероприятий по устранению отклонений фактических результатов от плановых показателей. Таким образом, предлагая создание на хлебопекарных предприятиях региона службы контроллинга на базе имеющихся экономических служб, мы подразумеваем возложение ответственности за эффективность произведенных затрат на службу контроллинга, в функции которого будет входить осуществление контроля за формированием затрат.

9. Обоснование эффективности произведенных затрат производится на основании их взаимосвязи с конечным финансовым результатом. Нами предложена экономико-математическая модель, показывающая зависимость выручки от реализации продукции от затрат на ее производство и реализацию. Полученные в процессе моделирования результаты лишь подтвердили необходимость внедрения системы планирования затрат, так как расчетные данные показали не лучшие результаты влияния общей суммы и отдельных статей затрат на величину выручки, из которой затем формируется прибыль предприятия.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Цахаева, Джамиля Алибековна, 2010 год

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая и вторая)

2. Налоговый кодекс Российской Федерации (части первая и вторая). — М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002. 448 с.

3. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденное приказом Минфина России от 06.05.99 №33н

4. Аакер Д. Стратегическое рыночное управление/Пер. с англ. под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2002. - 544 с.

5. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. — М.: Финансы и статистика, 1998. — 248 с.

6. Ализар A. MICROSOFT PROJECT: основы управления проектами. // Справочник экономиста. — 2004. №6 (12). - с. 95-100

7. Алтухов А.И., Пролыгина Н.А., Счастливцева J1.B. Роль государства в регулировании цен на хлеб. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2003. - №10. - с. 7-9.

8. Амосов А. Эволюция планирования. // Экономист. 2002. - №12. — с.39.45.

9. Амосов А. Об условиях развития народного хозяйства в 2005-2007г.г. // Экономист. 2004. - №6. - с. 3-6.

10. Анализ экономики. Страна, рынок, фирма./Под ред. В.Е. Рыбалкина. М.: Международные отношения, 1999. — 304 с.

11. Ананьина Е.А., Данилочкин Н.В., Данилочкина Н.Г. и др. Контроллинг как инструмент управления предприятием/Под ред. Н.Г. Данилочкиной. -М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998г. 346 с.

12. Андреев Д.М. Применение математических методов нелинейного программирования для распределения затрат при калькулировании себестоимости продукции (работ, услуг). // Справочник экономиста. 2004. - №5 (11). - с. 23-28.

13. Андреев Д.М. Статистическая модель себестоимости побочной продукции на примере мукомольной промышленности. // Справочник экономиста. 2003. - №9. - с. 29-30.

14. Анискин Ю.П. Планирование и контроллинг: Учебник по специальности «Менеджмент организаций». / Ю.П. Анискин, A.M. Павлова. М.: Омега-Л, 2005. - 280 с.

15. Бабаев Ю.А. Экономика Дагестана. Махачкала: Дагестанское книжное издательство, 1983. - 164 с.

16. Балаева С.И. Пищевая промышленность Южного Федерального Округа. // Пищевая промышленность. — 2005. №10. — с. 20-22.

17. Балаева С.И. Структура потребления продовольствия в Южном федеральном округе. II Пищевая промышленность. 2006. - №2. - с. 20-22.

18. Басовский J1.E. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 1999. - 260 с.

19. Беренс В., Хавранек П. Руководство по оценке эффективности инвестиций. М.: Инфра-М, 1995. - 376 с.

20. Бобылева А.З. Финансовое оздоровление фирмы: Теория и практика: Учебное пособие. — М.: Дело, 2004. 256 с.

21. Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 383 с.

22. Бочкарев А. Техника управления затратами предприятия I WWW.finman.ru

23. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование. М.: ИНФРА-М, 1999.-392 с.

24. Бухалков М.И. Планирование на предприятии: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2005. - 416 с.

25. Бухгалтерский учет: Учебник. / И.И. Бочкарева и др.; под ред. Я.В. Соколова. М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2005. - 776 с.

26. Бучаев Г.А. Основы бизнеса. — Махачкала: Издательство «Юпитер», 1999.-672 с.

27. Бучаев Г.А. Третья весна Правительства Дагестана. // Дагестанская правда. 2009. - №143-144 (5). - с. 4-6.

28. Васенев К. Оперативное планирование в концепции контроллинга. // РЦБ. 2002. - №2(09. - с. 64-67.

29. Васенев К. Расчет затрат в контроллинге. // РЦБ. — 2002. -№3(10).-с. 36-40.

30. Волкова Н.А., Столярова О.А., Костерин Е.М. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. / Под ред. Н.А. Волковой. М.: КолосС, 2005. - 240 с.

31. Вериан Х.Р. Микроэкономика. Промежуточный уровень. Современный подход: Учебник для вузов. / Пер. с англ. под ред. Н.А. Фроловой. М.: ЮНИТИ, 1997. - 767 с.

32. Ворст И., Ревентлоу П. Экономика фирмы. М.: Высшая школа, 1994.-272 с.

33. Гайворонская Н.Ф. Производственное планирование и управление затратами в отраслях растениеводства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №8. - с. 18-24.

34. Гапоненко A.JL, Панкрухин А.П. Стратегическое управление: Учебник. М.: Омега-Л, 2004. - 472 с.

35. Глисин Ф., Воронина Г. О конкурентоспособности промышленных предприятий. // Экономист. 2004. - №6. - с. 17-21.

36. Гончаров В. Д., Леонова Т.Н. Оценка функционирования производственного потенциала пищевой промышленности России. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. — 2003. -№6.-с. 11-14.

37. Горемыкин В.А., Бугулов Э.Р., Богомолов А.Ю. Планирование на предприятии: Учебник. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», Рилант, 2000. - 328 с.

38. Горин Е. Оптимизация организационной структуры -необходимое условие развития отечественной промышленности. // Бизнес-академия. 2004. - №3-4 (34). - с. 16-27.

39. Грейсон Д., О'Дейл К. Американский менеджмент на пороге XXI века. / Пер. с англ. -М.: Экономика, 1991. 131 с.

40. Гусева И.Б. Нефинансовые критерии оценки деятельности предприятия в системе контроллинга. // Контроллинг. 2004. - №3 (11). - с. 11- 14.

41. Дайле А. Практика контроллинга. Пер. с нем. / Под ред. и с предисл. М.Л.Лукашевича, Е.Н. Тихоненковой. — М.: Финансы и статистика, 2003г.-289 с.

42. Долан Э.Дж., Линдсей Д. Микроэкономика. / Пер. с англ. В. Лукашевича и др.; Под общ. Ред. Б. Лисовика и В. Лукашевича. — С.-Пб.: АОЗТ «Литера плюс», 1994. 448 с.

43. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с англ./Под ред. Н.Д. Эриашвили. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 783 с.

44. Дубинина Н.А. Организация производства на предприятиях пищевой промышленности: Учебное пособие. — Ростов н/Д.: Феникс, 2009. -541 с.

45. Ефремова А.А. Различие понятий «расходы» и «затраты» в бухгалтерском учете. // Бухгалтерский учет. 2003. - №16. - с. 25-28.

46. Завьялова Л.И., Кавецкий Д.Г. Структура управления предприятиями пищевой промышленности на основе контроллинга. // Пищевая промышленность. — 2006. №1. - с.42-45.

47. Зелль А. Бизнес-план: Инвестиции и финансирование, планирование и оценка проектов. / Пер. с нем. М.: Издательство «Ось-89», 2002. - 240 с.

48. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник. — Мн.: Новое знание, 2002. 635 с.

49. Ильина О.А. Проблемы управления качеством хлеба, муки и зерна. // Пищевая промышленность. — 2004. №12. - с. 46-48.

50. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-октябрь 2004г. // Пищевая промышленность. 2004. - №12. — с. 49-50.

51. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-октябрь 2005 г. // Пищевая промышленность. 2005. - №12. - с. 24-25.

52. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-июнь 2007г. // Пищевая промышленность. 2007. - №9. - с. 6-7.

53. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-декабрь 2006г. // Пищевая промышленность. 2007. - №3. - с. 20-21.

54. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-август 2007г. // Пищевая промышленность. 2007. - №11. — с. 6-7.

55. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-октябрь 2008г. // Пищевая промышленность. 2009. - №1. — с. 6-8.

56. Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 352 с.

57. Кайшев В.Г. Пятилетие роста: пищевая и перерабатывающая промышленность в 1999-2003г.г. // Пищевая промышленность. 2004. - №2. -с. 32-36.

58. Кайшев В.Г. Анализ макроэкономических показателей развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ за 1995-2006г.г. // Пищевая промышленность. — 2007. №4. — с. 22-26.

59. Кайшев В.Г. Анализ макроэкономических показателей развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ за 1995-2006г.г. // Пищевая промышленность. 2007. - №5. - с. 42-45.

60. Кайшев В.Г. Итоги работы пищевой и перерабатывающей промышленности в 2007г., проблемы, перспективы. // Пищевая промышленность. 2008. - №3. - с. 6-13.

61. Кайшев В.Г., Серегин С.Н. Пищевая промышленность в 2003г.: итоги, перспектива. // Экономист. — 2004. №6. - с. 71-74.

62. Кайшев В.Г., Серегин С.Н. Перспективы развития пищевой промышленности РФ. // Экономист. 2004. - №6. - с. 74-86.

63. Кайшев В.Г. Серегин С.Н. Пищевая и перерабатывающая промышленность России: достижения и проблемы. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. — 2004. №7. — с. 18-20.

64. Карданова Л.И., Боборенко М.С. Морниторинг потребительских предпочтений как элемент стратегического планирования. // Пищевая промышленность. 2004. - №6. — с. 34-36.

65. Келеметова С.И. Техническое перевооружение предприятий хлебопекарной промышленности на основе лизинга (на материалах РД): Дисс. канд. экон. наук: 08.00.05. г. Махачкала, 2006. - 186 с.

66. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2006. -484 с.

67. Колесник Н. Управление непроизводительными расходами на предприятиях перерабатывающей промышленности. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2005. №7. - с. 25-27.

68. Колончин К.В. Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2008г. — состояние и перспективы развития. // Пищевая промышленность. -2009. -№3.- с. 6-12.

69. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебник. — М.: ИНФРА-М, 2008. 720 с.

70. Крячкова Л.И. Совершенствование управления издержками производства в сельскохозяйственных предприятиях. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2002. №12. — с. 19-22.

71. Кувалдин Д. Экономический кризис 90-х: реакция предприятий. // Российский экономический журнал. — 2000. №8. — с. 10-16.

72. Кукушкина И.Г. Финансовый менеджмент: Учебное пособие. -М.: Юристъ, 2000. 136 с.

73. Курбанов Ж.М. Экономическая характеристика ОАО «Махачкалинский хлебозавод №2». // Информационный справочник Промышленность Махачкалы. — 2001.

74. Курс экономики: Учебник/Под ред. Б.А. Райзберга. М.: ИНФРА-М, 2004. - 672 с.

75. Липсиц И.В. Что такое бизнес-план и как его составить? М.: Россия молодая, 1992. - 45 с.

76. Майер Э. Контроллинг как система мышления и управления. / Пер. с нем. Ю.Г. Жукова и С.Н. Зайцева. / Под ред. С.А. Николаевой. — М.: Финансы и статистика, 1993. 215 с.

77. Магомедов М.М., Гаджиалиева Х.Д. Контроллинг на предприятии. — Махачкала. — 2007г. — 126 с.

78. Манн Р., Майер Э. Контроллинг для начинающих. М.: Финансы и статистика, 1995. — 304 с.

79. Маркс К., Энгельс Ф. соч. 2-е изд. Т.24. С. 147-171

80. Маршалл А. Принципы политической экономии. М.: Прогресс, 1983г. Т.1, кн.4. Гл.13. С. 400-408; Т.2, кн.5. Гл.7-11. С. 83-150

81. Маршалл А. Принципы экономической науки. / Пер. с англ. Т. 1. -М.: Прогресс, 1993.-416 с.

82. Милль Д. Основы политической экономии. М.: Прогресс, 19820г. Т.2, кн. З.Гл. 1-6. С. 169-227

83. Михайлушкин А.И., Шимко П.Д. Экономика. М.: Высшая школа, 2004. - 399 с.

84. Новый энциклопедический словарь. — М.: Большая Российская Энциклопедия, РИПОЛЛ КЛАССИК, 2004. 1456 с.

85. Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка: 80000 слов и фразеологических выражений. М.: Азбуковник, 1999. - 944 с.

86. Ойкен В. Основные принципы экономической политики. — М.: Прогресс, 1995.-с. 74

87. Орлова Е.Р. Бизнес-план: основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании. М.: Омеге-Л, 2005. — 152 с.

88. Паламарчук А.С., Паштова Л.Г. Экономика предприятия. — М.: ИНФРА-М, 2003.-651

89. Палий В.Ф. Управленческий учет система внутренней информации. // Бухгалтерский учет. - 2003. - №2. - с. 20-26.

90. Подкидченко М.Г., Чаплыгина И.Г. История экономических учений: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2006. - 271 с.

91. Подъяблонская Л.М., Поздняков К.К. Финансовые результаты работы перерабатывающих отраслей АПК за первое полугодие 2002г. и проблемы их платежеспособности. // Экономика сельскохозяйственных предприятий. 2002. - №12. - с. 23-26.

92. Попов В.М. Анализ финансовых решений в бизнесе: Учебное пособие/В .М. Попов, С.И. Ляпунов. М.: КНОРУС, 2006. - 240 с.

93. Попова Л.В., Исакова Р.Е., Головина Т.А. Контроллинг: Учебное пособие. М.: Издательство «Дело и сервис», 2003. - 192 с.

94. Программа экономического и социального развития Республики Дагестан на период до 2010 года. // Справочник «Агропромышленный комплекс Дагестана». 2004. - №4. - с. 17-27.

95. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2002. — 1012 с.

96. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. М.: ИНФРА-М, 2004. - 480 с.

97. Райская Н., Сергиенко Я., Френкель А. Инфляция и хозяйственная конъюнктура в промышленности. // Экономист. 2005. - №8. -с. 23-29.

98. Решение задач по управлению затратами средствами MICROSOFT EXCEL, Mathematica 4. // Справочник экономиста. 2004. - №5 (11).-с. 29-30.

99. Робинсон Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции. М.: Прогресс, 1986. с. 90

100. Рузавин Г.И., Мартынов В.Т. Курс рыночной экономики/Под ред. Г.И. Рузавина. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1994. - 319 с.

101. Сагайдак Э. Ценообразование в агропромышленном комплексе России. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2005. №11/05. - с. 60-67.

102. Сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан Социально-экономическое положение Республики Дагестан за 2000г.

103. Сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан Социально-экономическое положение Республики Дагестан за 2001г.

104. Сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан Социально-экономическое положение Республики Дагестан за 2002г.

105. Сборник Территориального органа Федеральной службыгосударственной статистики по Республике Дагестан Социально-экономическое положение Республики Дагестан за 2003 г.

106. Сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан Социально-экономическое положение Республики Дагестан за 2004г.

107. Сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан Социально-экономическое положение Республики Дагестан за 2005г.

108. Сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан Социально-экономическое положение Республики Дагестан за 2006г.

109. Сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан Социально-экономическое положение Республики Дагестан за 2007г.

110. Сборник Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Дагестан Социально-экономическое положение Республики Дагестан за 2008г.

111. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2003. - 304 с.

112. Серегин С.Н. Пищевая промышленность России: анализ тенденций и стратегические ориентиры развития. // Пищевая промышленность. 2007. - №9. — с. 8-12.

113. Серегин С.М. Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности РФ. // Пищевая промышленность. 2005. — №8. -с. 32-35.

114. Синюков М.И. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях. — М.: Агропромиздат, 1989. 512 с.

115. Степанова B.C. Обоснование потребностей населения региона в продуктах питания. // Пищевая промышленность. — 2004. №7. — с. 42-44.

116. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2005. — 160 с.

117. Тарасевич В.М. Ценовая политика предприятия. — СПб.: Питер, 2003.- 114 с.

118. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия: Учебное пособие. -М.: ИНФРА-М, 2007.-218 с.

119. Трушин Ю.В. Мониторинг состояния и развития предприятий пищевой промышленности. // Пищевая промышленность. — 2007. №5. - с. 48-49.

120. Туякова З.С. Понятия себестоимости и рыночной стоимости в системе категорий бухгалтерского учета. // Научная жизнь. 2006. - №6. - с. 60-67.

121. Управление это наука и искусство: А. Файоль, Г. Эмерсон, Ф. Тейлор, Г.Форд. - М.: Республика, 1992. - 248 с.

122. Ушачев И. Песпективы развития АПК России. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2007. - №11. - с. 18-22.

123. Фатхунов Р.А. Производственный менеджмент: Учебник для вузов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 447 с.

124. Финансово-кредитный словарь: в 3-х томах, Т. 3 Р-Я/Гл. ред. Н.В. Гаретовский. М.: Финансы и статистика, 1988. - 511 с.

125. Фролова Т.К., Панченко Т.М., Бондарь А.А. Изменение экономического риска предприятия при управлении его затратами. // Пищевая промышленность. — 2005. №6. - с. 48-49.

126. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга. / Пер. с нем. М.: Финансы и статистика, 1997. - 180 с.

127. Хозяйственный механизм управления социалистической экономикой: Учебное пособие для студентов экономических специальных вузов. / Бунич П.Г., Меркурьев Г.С. и др. / Под ред. П.Г. Бунич. М.: Экономика, 1984.-315 с.

128. Хруцкий В.Е. Бюджет общепроизводственных накладных расходов. // Справочник экономиста. 2004. - №5(11). - с. 44-48.

129. Хуршудян С.А. Перспектива экспорта российских пищевых продуктов. // Пищевая промышленность. — 2009. №4. — с. 11-15.

130. Царапкин А., Курбатова А. Обзор пищевой промышленности России. // РЦБ. 2002. - №3 (10). - с. 60-65.

131. Цахаева Д.А. Роль планирования себестоимости продукции в условиях рынка. // Научное обозрение: сборник статей ассоциации молодых ученых Дагестана. Выпуск №1. Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана», 2003. - с. 133-135.

132. Цахаева Д.А. Методология планирования в условиях рыночной экономики. // Реформы в Дагестане: сборник научных трудов. Том YI. — Махачкала: ДГИНХ, 2004. с. 205-208.

133. Цахаева Д.А. Бизнес-план как основа планирования затрат предприятия. // Реформы в Дагестане: сборник научных трудов. Том Y1II. — Махачкала: ДГИНХ, 2005. с. 173-177.

134. Цахаева Д.А. Управление себестоимостью продукции предприятия. // Реформы в Дагестане: сборник научных трудов. Том YI11. -Махачкала: ДГИНХ, 2005.-е. 177-181.

135. Цахаева Д.А. Перспективы развития пищевой промышленности в Республике Дагестан. // Реформы в Дагестане: сборник научных трудов. Том Y11I. Махачкала: ДГИНХ, 2005. - с. 37-46.

136. Цахаева Д.А. Сущность бюджетирования для целей планирования себестоимости продукции. // Материалы региональной научно-технической конференции «Информационные системы и технологии в управлении». -Махачкала: РИО ДГТУ, 2005. с. 75-77.

137. Цахаева Д.А. Планирование себестоимости продукции на предприятии. // Материалы региональной научно-технической конференции «Информационные системы и технологии в управлении». — Махачкала: РИО ДГТУ, 2005.-с. 77-78.

138. Цахаева Д.А. Использование методов математического моделирования в планировании себестоимости продукции. // Профессиональный бухгалтер и аудитор Дагестана. 2009. — №2-3. — с. 22-27.

139. Цахаева Д.А. Контроллинг как система управления предприятием. // Региональные проблемы преобразования экономики. 2009. - №3. - с. 6472.

140. Цахаева Д.А. Методика управления затратами хлебопекарных предприятий (на примере Республики Дагестан). // Региональные проблемы преобразования-экономики. 2010. — №1. - с. 66-74.

141. Цахаева Д.А. Место пищевой промышленности в народном хозяйстве страны и перспективы ее развития в Республике Дагестан. // Вестник ДГИНХ: сборник научных трудов. Выпуск XIY. — Махачкала: ДГИНХ, 2010.-с. 15-27.

142. Цахаева Д.А. Сущность бюджетного планирования в системе управления затратами предприятия. // Вестник ДГИНХ: сборник научных трудов. Выпуск XIY. Махачкала: ДГИНХ, 2010. - с. 33-35.

143. Черняк В.З. Бизнес-планирование: Учебник для вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. -470 с.

144. Шевцова В.Н. Оценка и прогнозирование инвестиционной привлекательности отрасли. // Пищевая промышленность. — 2005. №5. — с. 74-75.

145. Шихахмедов Г.Г. Экономика Дагестана: история, потенциал, перспективы. М.: Дельта-Гранд, 2007. - 324 с.

146. Шихахмедов Г.Г. Дагестан: экономика, ресурсы, приоритеты. -Махачкала: Дагестанское книжное издательство, 1999. 204 с.

147. Шогенов Б.А. Индикативное планирование как подсистема государственного планирования. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. — 2002. №10. - с. 22-25.

148. Шонбергер Р. Японские методы управления производством (девять простых уроков): Пер. с англ. / Под ред. JI.A. Конарева. — М.: Экономика, 1988.-255 с.

149. Щиборщ К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. М.: Издательство «Дело и сервис», 2005. - 592с.

150. Экономика предприятия: Учебник для вузов. / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 718 с.

151. Экономика предприятия: Учебник. / Под ред. А.Е. Карлика, M.JI. Шухгальтер. М.: ИНФРА-М, 2004. - 432 с.15 6. Экономико-математические методы и модели: учебное пособие/кол. авторов; под ред. С.И. Макарова. М.: КНОРУС, 2008. -232 с.

152. Ядгаров Я.С. История экономических учений: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2006. - 480 с.

153. Яругова А. Управленческий учет: опыт экономически развитых стран. / Пер. с польск. Предисловие Я.В. Соколова. — М.: Финансы и статистика, 1991. -385 с.

154. Marshall R. Industrial policy and competitiveness in the United States. / Managing modem capitalism. / Ed. D.M. Hancook et al. N.-Y.: Praeger, 1991. -267 P.160.WWW.GKS.RU