Повышение конкурентоспособности гостиничных организаций в условиях цифровой трансформации тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Ладыженко Сергей Николаевич
Ладыженко Сергей Николаевич
кандидат наук
2025
- Специальность ВАК РФ00.00.00
- Количество страниц 276
Оглавление диссертации кандидат наук Ладыженко Сергей Николаевич
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ
1.1. Функционирование и развитие гостиничных организаций в современных условиях с учетом цифровой трансформации
1.2. Научно-теоретические подходы к понятию и содержанию конкурентоспособности гостиничных организаций
1.3. Факторы, оказывающие влияние на конкурентоспособность гостиничных организаций и их классификация
ГЛАВА 2. МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ В УСЛОВИЯХ ЦИФРОВОЙ ТРАНСФОРМАЦИИ
2.1. Анализ методических подходов к оценке
конкурентоспособности гостиничных организаций
2.2. Разработка методики оценки конкурентоспособности гостиничных организаций
2.3. Формирование системы показателей оценки конкурентоспособности гостиничных организаций в условиях цифровой трансформации
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ В УСЛОВИЯХ ЦИФРОВОЙ ТРАНСФОРМАЦИИ
3.1. Применение авторской методики как инструмента повышения конкурентоспособности гостиничных организаций
3.2. Прогнозирование доходов коллективных средств размещения с использованием многофакторной регрессионной модели
3.3. Разработка организационно-экономического механизма повышения конкурентоспособности гостиничных организаций в
условиях цифровой трансформации
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Маркетинговое обеспечение формирования лояльности потребителей гостиничных услуг2022 год, доктор наук Ларионов Владимир Александрович
Обеспечение конкурентоспособности гостиничных предприятий в современных условиях2022 год, кандидат наук Сиренко Олег Олегович
Влияние технологий цифрового маркетинга на развитие гостиничных сетей в Российской Федерации2022 год, кандидат наук Чуракова Анна Александровна
Формирование инновационной экосистемы индустрии туризма2025 год, кандидат наук Селезнева Вероника Владимировна
Обеспечение устойчивого развития гостиничных предприятий на основе повышения их конкурентоспособности2021 год, кандидат наук Махлуф Агяд
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение конкурентоспособности гостиничных организаций в условиях цифровой трансформации»
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. В условиях геополитической нестабильности и санкционных ограничений в отношении России развитие сферы туризма и гостеприимства претерпевает существенные трансформации, характеризуясь при этом высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды и относительной стабильностью динамичного развития, что обусловлено активизацией развития внутреннего туризма, государственного регулирования и поддержкой сферы гостеприимства, формированием и развитием новых видов гостиничных услуг, обеспечением их комплексного, сервисного характера.
Гостиничный бизнес является в настоящее время востребованным видом экономической деятельности. В 2024 году количество размещенных в гостиницах и аналогичных средствах размещения лиц в Российской Федерации составило более 71 миллиона человек при росте данных объектов гостиничной деятельности на 19,3 % по сравнению с 2020 [165]. Исследуемый сектор отличается сильно сегментированным акцентом, большим разнообразием сервисных услуг и их качеством. При этом в дестинациях с высокой плотностью туристского потока и индустриальных центрах наблюдается повышенная интенсивность гостиничного бизнеса. Согласно Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года в стране предусмотрен рост более чем в два раза количества внутренних поездок в расчете на одного жителя страны, увеличение объема туристкой индустрии более чем в пять раз и рост инвестиций в данную сферу в три раза [9]. Это определяет необходимость постоянного развития гостиничных организаций для поддержания соответствующего современным требованиям уровня конкурентоспособности. Так, влияние глобализации, цифровой трансформации экономики и общества, распространение экосистемного формата функционирования организаций, развитие технологических инноваций, формирует иные параметры оценки соответствия гостиничной организации существенно изменившимся по составу и структуре, потребительским предпочтениям и спросу клиентов.
Данные тренды приводят к значительным изменениям на рынке гостиничных услуг, обусловливая необходимость поиска новых источников конкурентных преимуществ. Гостиничные организации стремятся повысить свою конкурентоспособность для сохранения или увеличения занимаемой доли рынка, в том числе за счет удержания постоянных и активного привлечения потенциальных клиентов и партнеров через развитие платформ, контента, использования ресурсов сетевых взаимодействий посредством формирования совместного ценностного предложения с субъектами рынка гостиничных услуг. Цифровая трансформация предоставляет участникам рынка гостиничных услуг широкий спектр возможностей для повышения качества услуг и снижения их себестоимости, обусловливая при этом усиление конкуренции среди рыночных субъектов.
Особую роль среди трансформационных процессов рынка гостиничных услуг играет изменение характера, организации и протекания бизнес-процессов организации работы с потребителями услуг Современные потребители гостиничных услуг становятся более информированными, мобильными и требовательными к качеству услуг, активно используют цифровые технологии для поиска, сравнения, бронирования гостиничных услуг, предъявляют особые требования к скорости финансовых транзакций, возможности получить кастомизированную услугу. Так, по данным компании Bnovo, являющейся одним из ведущих разработчиков IT-решений для гостиничного бизнеса, доля онлайн-бронирований через цифровые платформы или цифровые модули на сайтах гостиничных организаций достигает 50% и более процентов в популярных туристических дестинациях [118]. Цифровая трансформация предоставляет участникам рынка гостиничных услуг широкий спектр возможностей для повышения качества услуг и снижения их себестоимости, обуславливая при этом усиление конкуренции среди рыночных субъектов.
В этой связи возрастает актуальность исследования условий, факторов, параметров конкурентоспособности, формирующихся в цифровой среде современной экономики, а также разработки методических подходов для
проведения оценки в целях обоснования направлений повышения конкурентоспособности гостиничных организаций для достижения ими коммерческого успеха на рынке и роста эффективности деятельности, что определяет актуальность темы диссертационного исследования. Степень разработанности проблемы
Концептуальные положения конкуренции и конкурентоспособности заложены в работах зарубежных экономистов: Г. Ассель, П. Друкера, Дж. Б. Кларка, Ж.Ж. Ламбена, А. Маршалла, Дж. Робинсона, М. Портера, А. Смита, Д. Рикардо, Г. Хамела, Й. Шумпетера и др.
Проблемам экосистемного подхода к функционированию организаций сферы услуг и специфике развития организаций индустрии гостеприимства посвящены труды С.И. Новиковой, К.К. Левченко, О.М. Куликовой, В.В. Куимова, Н.К. Сердюковой, С.Д. Сердюкова, С.Д. Суворовой, Н.Н. Терещенко, Е.В. Щербенко, Е.В. Шкарупета, О.А. Ябровой и др.
Теоретические подходы к понятию и содержанию конкурентоспособности достаточно широко рассматривались в трудах отечественных экономистов, среди которых можно выделить труды Г.Л. Азоева, Ю.Л. Александрова, Г.Я. Беляковой, А.В. Волошина, Н.Я.Калюжновой, Ю.Ю. Сальникова, Ю.Н. Сидорова, Н.Н. Терещенко, Ю.Н. Шабановой, А.С. Козловой, Р.А. Фатхутдинова и др.
В отечественной экономической литературе понятие и содержание категории «конкурентоспособность» применительно к индустрии гостеприимства рассмотрены в работах Е.Г. Бодровой и А.Д. Инюкиной, Е.А. Бреусовой, Е.А. Васильевой и С.А. Васильева, М.М. Имамутдинова, Н.В. Елисеевой и Э.Е. Слюсаренко, Ф.Э. Зиннатовой, М. А. Журавель, А.С. Козловой, Т.С. Мещеровой, Е.В. Семейко, Л.В. Семеновой и др.
Вопросы характеристики факторов, влияющих на конкурентоспособность организаций и их классификации получили отражение в трудах как зарубежных экономистов (как М. Портер, А. Олливье, А. Дайан, Р. Усрсе, А.А. Томпсон и А. Стрикленд и др.), так отечественных ученых (И.Б. Береговая, Л.В. Барило, Н.С. Гордеев, Е.С. Гавриш, В.В. Денисова, Е.В. Куценко, О.С. Мысова, Е.М.
Пименова, Ю.Ю. Сальников, Р.Б. Схаплок, Е.В. Топоровская, С.М. Шарапудинов и др.). Особое внимание в последнее время уделено факторам цифровой трансформации в работах В.В. Асаул, В.А. Кощеев и Ю.А. Цветков, М.А. Морозов и Н.С. Морозова, А.С. Лифшиц и А.А. Жерелова, А.Ю. Бабанов и Р.Х. Шаваев и др.
Освещение методических подходов к оценке конкурентоспособности с учетом отраслевой специфики, получило как в трудах ряда зарубежных экономистов: М. Портера, Ж.Ж. Ламбена, МакКинси и др., так и в работах отечественных ученых, таких как: Э.А. Абдрадшкова, А.А. Алешин, Е.Г. Бодрова, А.С. Большаков, Е.А. Васильева, С.А. Васильев, В.В. Дядечко, М.М. Имматдинов, А.Д. Инюкина, Е.Е. Коновалова, А.А. Лычагина, О.Ю. Малинина, А.Н. Обуховская, Е.М. Пименова, О.И. Радина, Н.Н. Терещенко, Р.А.Фатхутдинов, А.В. Федоркова, Е.В. Шевченко, Р.Р. Хакимова, О.А. Яброва и др.
Несмотря на высокую степень изученности данной проблемы в научных работах как российских, так и зарубежных экономистов, существующее многообразие теоретических и методических подходов к исследованию и оценке конкурентоспособности гостиничных организаций не носит универсальный характер, не учитывает в достаточной мере отраслевые особенности и характерные для отрасли процессы цифровой трансформации, (включая бесконтактные технологии, персонализацию услуг, интеграцию 1оТ, гибридные модели размещения, ESG-принципы, использование VR/AR, гибкие модели ценообразования и др.), которые формируют как новые источники конкурентных преимуществ, так и массивы данных, а также инструменты для конкурентного анализа.
В связи с этим возникает необходимость дальнейшего исследования теоретико-методических подходов к оценке и повышению конкурентоспособности гостиничных организаций с учетом процессов цифровой трансформации на основе современных научных знаний, практик проведения исследования, что и обуславливает актуальность темы диссертации.
Целью диссертационного исследования является разработка теоретико-методических положений оценки и повышения конкурентоспособности гостиничных организаций в условиях цифровой трансформации.
Цель диссертационного исследования определила постановку и решение ряда его задач:
1. Провести сущностный анализ категории «конкурентоспособность» и теоретических положений формирования дефиниции «конкурентоспособность гостиничных организаций» для разработки модели формирования конкурентоспособности гостиничных организаций в условиях экосистемности, с учетом широкого круга влияющих факторов.
2. Разработать и апробировать методику оценки конкурентоспособности гостиничных организаций с формированием системы оценочных показателей, учитывающей отраслевую специфику и процессы цифровой трансформации в гостиничной сфере.
3. Разработать организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности гостиничных организаций с учетом современных трендов развития гостиничной отрасли.
Объект исследования - гостиничные организации Красноярского края и Российской Федерации.
Предмет исследования - совокупность организационно-экономических отношений, возникающих в процессе оценки и повышения конкурентоспособности гостиничных организаций.
Соответствие диссертационного исследования Паспорту научных специальностей. Диссертационная работа соответствует Паспорту научной специальности 5.2.3. Региональная и отраслевая экономика (экономические науки), направление исследования: Экономика сферы услуг: 4.15 «Туризм и рекреация», 4.21 «Обеспечение конкурентоспособности предприятий сферы услуг».
Теоретическая и методологическая основа диссертационного исследования сформирована фундаментальными положениями работ ученых, посвященных формированию и оценке конкурентоспособности организаций в различных сферах деятельности, в том числе в индустрии гостеприимства, работами в области экономики гостиничных организаций, а также результатами исследований процессов цифровой трансформации экономики.
В ходе диссертационного исследования применялись общенаучные подходы (системный, процессный, рыночный, динамический, дифференцированный, результативный, субъектный, эколого-социальный и др.) и методы: анализа и синтеза, индукции и дедукции, регрессионного анализа и прогнозирования, применены методы экономико-статистических расчетов, стандартизации, и др.
Информационная база исследования представлена: нормативно-правовыми актами федерального и регионального уровня, регулирующими рынок туристских и гостиничных услуг; данными Росстата, отчетностью и результатами опроса руководителей и менеджеров исследуемых гостиничных организаций, данными цифровых платформ туристских и гостиничных услуг, результатами анкетирования потребителей гостиничных услуг.
Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке методических положений оценки и повышения конкурентоспособности гостиничных организаций в условиях цифровой трансформации отрасли туристских услуг, что формирует приращение научных результатов и элементы научной новизны, полученные лично автором, в т.ч. в ходе исследования:
1. Конкретизировано понятие и сущность категории «конкурентоспособность гостиничных организаций», отличающееся учетом системного, процессного, результативного и клиентоориентированного подходов, что позволило обосновать ее взаимосвязи с качеством услуг, предложить классификацию факторов, оказывающих влияние на конкурентоспособность и
разработать модель формирования конкурентоспособности гостиничных организаций.
2. Разработана методика оценки конкурентоспособности гостиничных организаций, отличающаяся от существующих последовательностью и содержанием выделенных автором этапов, учетом отраслевых особенностей, в т.ч. предложенной системой частных, единичных оценочных показателей с их последующей интеграцией в обобщающие показатели, применяемыми к ее формированию подходами (системным, субъектным, процессным, эколого-социальным), а также гибкостью определения набора показателей оценки конкурентоспособности в разрезе бизнес-процессов гостиничной организации и возможностью учета влияющих факторов при адаптации к условиям динамичной среды организации.
3. На основе предложенных направлений, обеспечивающих устойчивое конкурентное положение гостиничных организаций разработан организационно-экономический механизм повышения их конкурентоспособности, отличающийся адаптацией к современным трендам развития гостиничной отрасли посредством формирования цифровой платформы, интегрированной в экосистему, координирующей взаимодействия гостиничных организаций, других субъектов, в т.ч. потребителей и включающий предложенный автором организационный инструментарий реализации мероприятий повышения конкурентоспособности гостиничной организации, а также разработанное и апробированное автором инструментально-аналитическое сопровождение оценочных исследований.
Теоретическая значимость результатов исследования состоит в развитии теоретических положений формирования, оценки и повышения конкурентоспособности гостиничных организаций, отражающих современные тренды развития рынка туристских услуг и отраслевую специфику гостиничного бизнеса. Результаты проведенного исследования могут найти дальнейшее развитие в решении проблем теоретико-методического характера по оценке и повышению конкурентоспособности различных организаций сферы услуг в условиях развития экосистемной экономики.
Практическая значимость диссертационного исследования состоит в развитии методических и организационных положений по оценке и повышению конкурентоспособности гостиничных организаций; возможности применения разработанной методики оценки и организационно-экономического механизма в практической деятельности организаций индустрии гостеприимства для выявления направлений повышения уровня конкурентного развития в условиях цифровой трансформации с целью повышения эффективности деятельности.
Результаты диссертационного исследования могут быть использованы органами государственного управления при разработке проектов и программ развития туризма и индустрии гостеприимства, актуализации нормативно-правовой базы, ведомственных нормативных актов и совершенствования системы управления при адаптации к цифровым форматам экономики.
Результаты исследования могут быть использованы в учебном процессе в вузах при преподавании экономических дисциплин, а также в программах повышения квалификации специалистов сферы услуг.
Наиболее существенные результаты исследования, обладающие научной новизной, полученные лично соискателем и выносимые на защиту:
1. На основе интеграции системного, процессного, результативного и клиентоориентированного подходов конкретизировано определение понятия категории «конкурентоспособность гостиничной организации», предложена классификация факторов и модель формирования конкурентоспособности гостиничной организации.
2. Разработана и апробирована методика оценки конкурентоспособности гостиничных организаций, учитывающая отраслевую специфику формированием системы оценочных частных, единичных и обобщающих показателей в разрезе основных бизнес-процессов деятельности организаций исследуемой сферы.
3. Разработан организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности гостиничной организации, основанный на принципах экосистемных платформенных взаимодействий, включающий предложенные автором инструментально-аналитическое сопровождение проведения оценочных
исследований и организационный инструментарий реализации мероприятий повышения конкурентоспособности гостиничной организации.
Обоснованность полученных результатов и достоверность научных положений, выводов и рекомендаций, представленных в диссертации, подтверждена использованием фундаментальных научных трудов отечественных и зарубежных ученых по исследуемой проблематике, применением общенаучных и специальных методов исследования, достаточностью временного диапазона, достоверностью информационного обеспечения проведенного исследования, аргументацией разработанных предложений и результатами апробации.
Внедрение и апробация результатов исследования. Основные результаты исследования были представлены и обсуждены на научно-практических конференциях и форумах различных уровней в 2022-2025 гг., в т.ч.: Международная научно-практическая конференция «Современные тенденции развития исследовательских компетенций в условиях инновационного кластера» (Казань, 2025 г.), Международная научно-практическая конференция «Синтез науки и образования как инструмент решения глобальных проблем современности» (Челябинск, 2025 г.), Международной научно-практической конференции «Новая наука: история становления, современное состояние, перспективы развития» (Калуга, 2024 г.), Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Научно-технический прогресс как механизм развития современного общества (Киров, 2024 г.), V Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса» (Красноярск, 2024 г.), IV Всероссийском научно-практическом форуме по проблемам устойчивого развития в новом социо - технологическом укладе: Человек. Экономика. Технологии. Социум. НЖ^ 24 (Красноярск, 2024 г.), IV Съезде региональных агентств инвестиций и корпораций развития. Деловая сессия «Реализация проектов ГЧП» (Тула, 2023 г.), Красноярском экономическом форуме. Сессия «О мерах поддержки Группы институтов развития» (Красноярск, 2023 г.), Восточным экономическом форуме (ВЭФ-2022) (Владивосток, 2022 г.).
Отдельные положения диссертационного исследования используются в образовательном процессе ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университете», Института торговли и сферы услуг при преподавании дисциплин «Финансово-экономический анализ предприятий сферы гостеприимства и общественного питания», «Обеспечение качества обслуживания потребителей», «Бизнес-планирование на предприятиях торговли и сервиса», «Управление проектами в торговле и сервисе», в методическом обеспечении выполнения выпускных квалификационных работ, а также в деятельности гостиничных организаций АО «Гостиница Красноярск», МВДЦ «Сибирь», ГРК «Снежная Сова» и Агентства по туризму Красноярского края, что подтверждено актами о внедрении.
Публикации по теме исследования. Основные положения, результаты и выводы диссертационного исследования отражены в 11 публикациях автора объемом 6,5 п.л. (авт. - 5.5), в том числе в 7 статьях в изданиях, рекомендованных ВАК РФ для опубликования результатов диссертационных исследований объемом 5,3 п. л. (авт. - 4,3) и в 4 статьях в прочих журналах и сборниках, индексируемых РИНЦ, объемом 1,2 п. л. (авт. - 1,2 п. л.).
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа включает введение, 3 главы основного текста, заключение, список литературы, представленный 201 источником и 21 приложение. Основной текст диссертации изложен на 165 страницах, включая 34 таблицы и 32 рисунка.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ
1.1. Функционирование и развитие гостиничных организаций в современных условиях с учетом цифровой трансформации
В современных условиях, несмотря на ограничения, введенные рядом зарубежных стран против России (в том числе в выдаче виз), закрытие ряда границ для российских туристов, нарушение транспортной логистики, индустрия туризма и гостеприимства характеризуется относительно устойчивым развитием вследствие быстрой адаптации к изменяющимся условиях внешней среды. Реализуемая в настоящее время Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года предусматривает существенный подъем внутреннего туризма с увеличением более чем в два раза числа внутренних поездок в расчете на одного жителя, рост в три раза инвестиций и соответствующее увеличение объемов туристкой индустрии более, чем в пять раз [9]. В соответствии с данной Стратегией в Красноярском крае разработана Государственная программа Красноярского края «Развитие туризма», определяющая основные направления и вехи развития туризма и сферы гостеприимства в регионе на долгосрочный период [25].
Рынок туристических услуг обладает своей спецификой, а модели поведения его участников имеют тенденцию к постоянному изменению с учетом геополитических, политических, экономических и иных факторов. В условиях цифровой трансформации рынок туристских услуг представляется как сложная совокупность экономических отношений его участников (потребителей, поставщиков конечных услуг, посредников, регуляторов и т.п.) и в реальной, и в цифровой среде [92].
Участники рынка туристских услуг осуществляют взаимодействие, принципы и форматы которого изменяются по определенным ступеням эволюции, обусловленным увеличением интенсивности цифровой трансформации (рис. 1.1, прил. А, прил. Б, табл. Б.1). В таких условиях можно отметить, что из
четырех основных выделенных нами групп субъектов данного рынка (потребители, поставщики конечных услуг, посредники, регуляторы) происходит радикальное снижение роли посредников ввиду наличия конкурентных преимуществ у специализированных цифровых платформ, а потребители все больше отказываются от «классического» типа взаимодействия, переходя к «цифровому» и далее к «прямому» (прил. Б, табл. Б.1) [86, 92,94].
Одним из важнейших субъектов рынка туристских услуг являются гостиничные организации, входящие в группу поставщиков конечных услуг и предоставляющие широкий спектр сервисных услуг по временному предоставлению жилья.
Гостиничные организации относятся к одной из наиболее быстроразвивающихся отраслей сферы услуг как в России, так и во всем мире, охватывая широкий спектр сервисных услуг потребителям для более полного удовлетворения спроса. Развитие гостиничного бизнеса стимулирует рост смежных отраслей деятельности, таких как торговля, общественное питание, строительство, бытовые и прочие услуги и т.д. Так, каждые 10 туристов, проживающих в гостинице, обеспечивают 3 рабочих места в гостиничной индустрии и 2 рабочих места в смежных отраслях [116].
В современных условиях развития рынка туристских и гостиничных услуг целесообразно, по нашему мнению, применение экосистемного подхода к функционированию его субъектов в различных отраслях и сферах деятельности [67, 68, 83, 92, 95, 99, 139, 151, 181, 183 и др.].
Данная тенденция объясняется процессами дальнейшей глобализации и цифровой трансформации экономики и общества, развитием кооперационно-сетевых взаимосвязей и взаимодействий между отдельными рыночными субъектами при гармонизации взаимоотношений иерархических, рыночных, сетевых структур, повышением запросов потребителей к качеству предоставляемых и реализуемых товаров и сервисных услуг [95].
Рисунок 1.1- Ступени эволюции взаимодействия основных субъектов рынка туристских услуг под влиянием цифровой трансформации [86] Ряд экономистов одним из основных признаков экосистемы выделяет их мультиплатформенность, то есть наличие основных и дополнительных платформенных моделей на базе сетевого взаимодействия [68, 99, 151, 181, 183]. На наш взгляд, функционирование гостиничных организаций в
современных условиях осуществляется в рамках определенной экосистемы, представляющей собой сложную бизнес-модель, включающую определенные группы независимых участников, реализующих комплекс услуг вследствие кооперационно-сетевых взаимодействий на рынке, признания совместных целей функционирования и формирования ценностных предложений для потребителя в соответствии с их потребностями и спросом (рис. 1.2, прил. В, табл. В.1, [92, 95]).
Экосистема функционирования гостиничных организаций имеет определенный состав основных участников, деятельность которых характеризуется следующими признаками:
- относительная независимость, самостоятельность отдельных хозяйствующих субъектов экосистемы при одновременной кооперации разнообразных ресурсов для достижения коммерческого успеха на рынке;
- интегрированный характер деятельности на рынке отдельных хозяйствующих субъектов путем реализации сложных, многосторонних отношений для наиболее полного удовлетворения многообразных потребностей и спроса потребителей;
- развитие цифровых платформ и осуществление дальнейшей цифровой трансформации бизнес-процессов всех участников экосистемы;
- формирование взаимосвязанных решений по созданию, продвижению, реализации сервисных услуг и цепочек конкретных ценностных предложений на различных уровнях экосистемы [95].
Следует отметить, что все вышерассмотренные субъекты экосистемы гостиничных организаций функционируют в тесной взаимосвязи при реализации определенных функций и сервисных услуг с формированием цепочки ценностей на каждом этапе взаимодействия, что определяет их роль в системе и подтверждает тенденции комплексного развития партнерских взаимодействий и высокого уровня платформенно-сетевых взаимодействий [92, 95, 124].
Похожие диссертационные работы по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Система управления персоналом в индустрии гостеприимства в условиях цифровизации2022 год, доктор наук Романов Максим Сергеевич
Механизм формирования конкурентных преимуществ российских субъектов рынка гостиничных услуг2011 год, кандидат экономических наук Милова, Наталья Сергеевна
Формирование и развитие конкурентоспособности предприятий гостиничных услуг: на примере Санкт-Петербурга2014 год, кандидат наук Пекарская, Ольга Анатольевна
Управление конкурентоспособностью организаций гостинично-туристского комплекса2004 год, кандидат экономических наук Бурмистров, Алексей Игоревич
Обеспечение конкурентоспособности гостиничных услуг на основе применения инсентив-программ2014 год, кандидат наук Жуков, Александр Вадимович
Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Ладыженко Сергей Николаевич, 2025 год
Список литературы и источников
27. Абакумова, И. В. Оценка уровня качества гостиничных предприятий / И. В. Абакумова // Вестник Амурского государственного университета. Серия: Гуманитарные науки. - 2023. - Вып. 102. - С. 85-87.
28. Адельсеитова, Э. Б. Особенности формирования организационно -экономического механизма обеспечения конкурентоспособности предприятия / Э. Б. Адельсеитова, Э. Э. Темирова // Ученые записки Крымского инженерно -педагогического университета. - 2020. - № 1(67). - С. 35-39. - EDN GEZTUK.
29. Азоев, Г. Л. Конкурентные преимущества фирмы: учебное пособие / Г.Л. Азоев, А.П. Челенков. - Москва : Новости, 2018. - 256 с.
30. Александров, Ю. Л. Эволюция теорий конкуренции конкурентоспособности в экономической науке / Ю. Л. Александров, А. В. Волошин // Фундаментальные исследования. - 2017. - № 4-2. - С. 330-338.
31. Алёшин, А. А. Весомость показателя безопасности в оценке конкурентоспособности гостиниц /А. А. Алёшин // Вестник РМАТ. - 2018. - № 2. -С. 153-158.
32. Анферова, Е. А. Теоретические подходы к определению понятия конкурентоспособности фирмы / Е. А. Анферова // Современные тенденции развития науки и технологий. - 2017. - № 1-4. - С. 56-59.
33. Асаул, В. В. Оценка конкурентоспособности организаций в условиях цифровой экономики / В. В. Асаул, В. А. Кощеев, Ю. А. Цветков // Вопросы инновационной экономики. - 2020. - Т. 10, № 1. - С.533-548.
34. Ассель, Г. Маркетинг: принципы и стратегии / Г. Ассель. - Москва : Инфра-М, 2001. - 8 0с.
35. Афанасьев, В. С. Давид Рикардо / В. С. Афанасьев. - Москва : Экономика, 1988. - 128 с.
36. Афанасьева, Ю. С. Повышение конкурентоспособности предприятий сферы гостеприимства / Ю. С. Афанасьева, А. А. Шелоумова // Скиф. Вопросы студенческой науки. - 2022. - № 3(67). - С. 203-208. - EDN MZSQYC.
37. Бабанов, А. Ю. Факторы повышения конкурентоспособности предприятия в условиях цифровой трансформации / А. Ю. Бабанов, Р. Х. Шаваев // Молодой экономист. - 2021. - №50 (392). - С. 427-430.
38. Балашова, Л.А. Многоугольник конкурентоспособности как один из инструментов маркетинговых исследований / Л.А. Балашова, А.А. Балашова //
Социально-экономические науки и гуманитарные исследования : сборник материалов XIX Международной научно-практической конференции, Новосибирск, 16 мая-13 июня 2017 г. / Центр развития научного сотрудничества. - Новосибирск, 2017. - С. 22-26.
39. Барило, Л. В. Факторы состояния и развития индустрии гостеприимства на примере волгоградской области / Л. В. Барило // Экономика и социум. - 2022. -№ 12-1 (103). - С. 432-435. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/faktory-sostoyaniya-i-razvitiya-industrii-gostepriimstva-na-primere-volgogradskoy-oblasti (дата обращения: 04.12.2024).
40. Батырова, Н. Т. Основные экономические факторы развития туризма и гостеприимства / Н. Т. Батырова, Д. С. Асан, А. А. Сарсенбаев // Вестник науки. -2024. - № 4 (73). - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osnovnye-ekonomicheskie-faktory-razvitiya-turizma-i-gostepriimstva (дата обращения: 04.12.2024).
41. Береговая, И. Б. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия / И. Б. Береговая // Символ науки: международный научный журнал. -2015. - № 12-1. - С. 90-94.
42. Блаженкова, Н. М. Механизм повышения конкурентоспособности субъектов малого и среднего бизнеса в современных экономических условиях / Н. М. Блаженкова, Э. М. Ишмухаметов, А. С. Ишмеева // Вестник УГНТУ. Наука, образование, экономика. Серия: Экономика. - 2021. - № 1(35). - С. 116-124.
43. Бобырев, Д. Б. Анализ факторов конкурентных преимуществ и их влияния на уровень конкурентоспособности предприятия /Д. Б. Бобырев // Потенциал современной науки. - 2015. - № 1(9). - С.71-78.
44. Богомазова И.В. Информационно-коммуникационные технологии как фактор развития регионального туристско-рекреационного комплекса / И. В. Богомазова, С. Г. Стенюшкина // Научный результат. Серия: Технологии бизнеса и сервиса. - 2015. - Т.1, № 2. - С. 53-60.
45. Бодрова, Е. Г. Анализ конкурентоспособности услуг гостиничных предприятий с помощью параметрического метода / Е. Г. Бодрова, А. Д. Инюкина // Вестник ВолГУ. Экономика. - 2021. - № 4. - С.113-126. - URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-konkurentosposobnosti-uslug-gostinichnyh-predpriyatiy-s-pomoschyu-parametricheskogo-metoda (дата обращения: 09.10.2024).
46. Большаков, А. С. Методические подходы к оценке конкурентоспособности предпринимательских организаций в сфере услуг / А. С. Большаков, В. В. Дядечко //Общество. Среда. Развитие (Terra Humana). - 2015. - №. 3 (36). - С. 43-49.
47. Братенкова, Т. М. Методика маркетингового анализа среды функционирования предприятия с учетом экологической компоненты / Т. М. Братенкова, Э. Г. Чурлей // Труды БГТУ. Экономика и управление. - 2015. - № 7. -С. 227-232.
48. Бурханов, М.И. Анализ внешней и внутренней среды как инструмент оценки стратегических перспектив бизнеса торгового предприятия / М.И. Бурханов // Наука XXI века: актуальные направления развития. - 2021. - № 2-1. - С. 132-137.
49. Васильева, Е. А. Обоснование параметров смешанной модели оценки конкурентоспособности услуг предприятий сферы гостеприимства / Е. А.Васильева, С. А. Васильев // Индустриальная экономика. - 2022. - №2. - С. 132138. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/obosnovanie-parametrov-smeshannoy-modeli-otsenki-konkurentosposobnosti-uslug-predpriyatiy-sfery-gostepriimstva (дата обращения: 09.10.2024).
50. Воронов, Д. С. Соотношение конкурентоспособности предприятия и конкурентоспособности его продукции / Д. С. Воронов // Современная конкуренция. - 2015. - Т. 9, № 1 (49). - С. 39-53.
51. Гавриш, Е.С. Организационно-экономические факторы влияния на конкурентоспособность гостиничных предприятий / Е. С. Гавриш, Р. Б. Схаплок // Экономика и управление: проблемы, решения. - 2022. - Т.2, № 4 (124). - С. 23-28.
52. Герасименко, Н. М. Оценка и повышение конкурентоспособности организаций розничной торговли товарами предварительного выбора : монография / Н. М. Герасименко, Т. А. Торопова. - Хабаровск : Издательство Хабаровской государственной академии экономики и права, 2011. - 168 с.
53. Гордеев, Н. С. Факторы конкурентоспособности гостиничного предприятия / Н. С. Гордеев, Л. В. Ковынева // Научно-техническое и экономическое сотрудничество стран АТР в XXI веке. - 2019. - Т.2. - С. 262-266.
54. Грибанов, Ю. И. Цифровая трансформация бизнеса / Ю. И. Грибанов, М. Н. Руденко. - 4-е издание. - Москва : Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2025. - 213 с
55. Гутникова, О. Н. Сущность торговых услуг и принципы организации торгового обслуживания / О. Н. Гутникова // Ученые записки Крымского федерального университета имени ВИ Вернадского. Экономика и управление. -2022. - Т. 8, №. 2. - С. 21-28.
56. Дашкова, Е. С. Методический инструментарий оценки конкурентоспособности работников гостиничных предприятий / Е. С. Дашкова, О. М. Трубникова // Современная экономика: проблемы и решения. - 2023. - № 3 (159). - С. 88-99.
57. Денисова, В. В. Анализ альтернативных каналов сбыта гостиничных услуг / В. В. Денисова // Российские регионы: взгляд в будущее. - 2024. - Т.11, № 1-2. - С. 36-44.
58. Доброходова, А. Г. Методические аспекты управления конкурентоспособностью организации на основе маркетингового подхода / А. Г. Доброходова, Н. Г. Шаламова // Московский экономический журнал. - 2020. -№ 3. - С. 471-480.
59. Долгова, И. В. Проблемы конкурентоспособности субъектов рынка гостиничных услуг и пути их решения / И. В. Долгова, В. Л. Белый, Е. В. Шкарпетина // Гуманитарный вестник. - 2022. - № 2. - С.1-10.
60. Елисеева, Н. В. Повышение конкурентоспособности гостиничных предприятий (на примере ООО "Шкиперская") / Н. В. Елисеева, Э. Е. Слюсаренко // Вестник Академии знаний. - 2019. - № 2 (31). - С.109-112. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/povyshenie-konkurentosposobnosti-gostinichnyh-predpriyatiy-na-primere-ooo-shkiperskaya (дата обращения: 09.10.2024).
61. Ефремов, В. С. Классические модели стратегического анализа и
планирования: модель ADL/LC / В. С. Ефремов // Менеджмент в России и за рубежом. - 1998. - № 1. - С. 117-130.
62. Жданова, Е.С. Анализ современных методов определения конкурентоспособности предприятий / Е.С. Жданова // Вестник экономической науки Украины. - 2018. - № 1 (34). - С. 195-199.
63. Журавель, М. А. Особенности конкурентоспособности организаций в сфере туризма / М. А. Журавель // Современные научные исследования и инновации. -2020. - № 10(114). - С. 5. - EDN UDIOQJ.
64. Зиннатова, Ф. Э. Способы повышения конкурентоспособности гостиничных предприятий / Ф. Э. Зиннатова // Экономика и социум. - 2020. - № 2 (69). - С. 166-169. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sposoby-povysheniya-konkurentosposobnosti-gostinichnyh-predpriyatiy (дата обращения: 09.10.2024).
65. Иванова, Т. О. Оценка влияния факторов внешней среды на деятельность государственной организации лесной отрасли / Т. И. Иванова // Экономика и эффективность организации производства. - 2020. - № 32. - С.14-18.
66. Имамутдинов, М. М. Особенности оценки конкурентоспособности фирмы на рынке туристских услуг / М. М. Имамутдинов, Р. Р. Хакимова, Э.А. Абдрафикова // Казанский вестник молодых учёных. - 2019. - Т. 3, № 5 (13). -С. 168-171.
67. Инновационная экосистема индустрии гостеприимства и туризма в условиях цифровизации / М. К. Ашинова, Л. В. Пригода, С. К. Ешугова, Г. В. Кадакоева // Креативная экономика. - 2023. - Том 17, № 10. - С. 3659-3676
68. Исследование концепции стратегического сценария комплексного развития бизнес-экосистем региона на основе цифровых моделей / В. В. Куимов, К. В. Симонов, Е. В. Щербенко, Л. В. Юшкова, Н. Н. Терещенко // Информатизация и связь. - 2021. - № 2. - С. 30-45.
69. Кадеева, Е. Н. Механизм повышения конкурентоспособности предприятий сферы услуг / Е. Н. Кадеева // Экономика и управление: проблемы, решения. -2024. - Т. 19, № 12(153). - С. 43-51.
70. Казакова, Н.А. Концепция внутреннего контроля эффективности организации : монография / Н. А. Казакова, Е. И. Ефремова. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 234 с.
71. Казанцева, П. И. Анализ основных методик оценки конкурентоспособности предприятия / П. И. Казанцева, Н. В. Шевцова // Менеджмент социальных и экономических систем. - 2021. - № 2 (22).- С. 8-17.
72. Калугин, Т.Р. Анализ моделей ADL (p,g), используемых для описания связей между временными рядами / Т. Р. Калугин, А. К. Ким, Д. А. Петрусевич // Российский технологический журнал. - 2020. - №8(2). - С.7-22.
73. Калюжнова, Н. Я. Конкурентоспособность регионов в условиях глобализации : монография / Н. Я. Калюжнова. - Москва : ТЕИС, 2004. - 526 с.
74. Капустина, Л. М. Оценка цифровой конкурентоспособности промышленных предприятий / Л. М. Капустина, А. С. Миколенко, Г. С. Тимохина // Цифровые модели и решения. - 2022. - № 3. - URL: https://usue-journal.ru/ru/vypuski-2022/44-russkij-yazyk/tsmir/2/368-otsenka-tsifrovoj-konkurentosposobnosti-promysЫennykh-kompanijм (дата обращения: 18.10.2024)
75. Кардаполова, А. С. Разработка методики оценки внешней среды деятельности организации / А. С. Кардаполова, Н. Н. Терещенко // Экономика и предпринимательство. - 2017. - № 12 (ч.4). - С. 1051-1056.
76. Карчага, Е. С. Модели комплекса маркетинга / Е. С. Карчага // Исследования молодых ученых : материалы V Международной научной конференции, Казань, 20-23декабря 2019 г. - Казань, 2019. - С. 39-41. - URL https://moluch.ru/conf/stud/archive/353/15441/ (дата обращения: 01.10.2024).
77. Качество туристских услуг в условиях цифровизации / Н. Н. Терещенко, О. А. Яброва, Е. В. Шешегова, В. С. Филиппова// Экономика, предпринимательство и право. - 2024. - Т.14, № 2. - С.399-412.
78. Кларк, Дж. Распределение богатства / Дж. Кларк. - Москва : Гелиос АРВ, 2000. - 368 с.
79. Козлова, А. С. Конкурентоспособность гостиничного бизнеса и факторы, влияющие на нее / А. С. Козлова, Е. А. Бреусова // Концепт. - 2017. - № 7. - URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/konkurentosposobnost-gostinichnogo-biznesa-i-faktory-уНуаушсЫе-па-пее (дата обращения: 09.10.2024).
80. Королева, М. С. Методы анализа и оценки внешней среды предприятия / М. С. Королева, А. В. Селезнёва // Тенденции развития науки и образования. - 2022. - № 85-6. - С. 138-140.
81. Кротенко, Т. Ю. Качество услуг в индустрии гостеприимства /Т. Ю. Кротенко, О. В. Лесникова, М. И. Кануникова // Вестник БИСТ (Башкирского института социальных технологий). - 2023. - № 4 (61). - С.77-83.
82. Кулеша, А. Д. PEST-анализ как метод оценки факторов внешней среды, влияющих на деятельность предприятий молокоперерабатывающей промышленности республики Беларусь / А.Д. Кулеша // Сельское хозяйство -проблемы и перспективы : сборник научных трудов / под редакцией В.К. Пестиса. -Гродно, 2021. - С. 134-142.
83. Куликова, О. М. Экосистема: новый формат современного бизнеса / О. М. Куликова, С. Д. Суворова // Вестник Академии знаний. - 2021. - № 1(42). - С. 200-205.
84. Курочкина А.А., Намазов К.А. Цифровая трансформация как основное направление эволюции бизнеса: обзор литературы // Прогрессивная экономика. -2023. - № 7. - С. 20-41.
85. Куценко, Е. В. Система формирования конкурентоспособности гостиничных предприятий / Е. В. Куценко // Торговля и рынок. - 2021. - Т.2, № 4-2(60). - С. 165-166.
86. Ладыженко, С. Н. Взаимодействие участников рынка туристких услуг в условиях цифровой трансформации / С. Н. Ладыженко // Социальные и экономические системы. Экономика. - 2023. - № 4.1. - С.101- DOI 10.35266/29493455-2023-4-7. - EDN АУ1УШ.109.
87. Ладыженко, С. Н. Конкурентоспособность участников рынка туристских услуг в условиях цифровой трансформации / С. Н. Ладыженко // Вестник Сургутского государственного университета. - 2023. - Т. 11, № 4. - С. 76-81. - DOI 10.35266/2949-3455-2023-4-7. - EDN АУ1УШ.
88. Ладыженко, С. Н. Критический анализ методик оценки конкурентоспособности гостиничных организаций / С. Н. Ладыженко // Торговля, сервис, индустрия питания. - 2024. - Т. 4, № 4. - С. 464-476. - EDN: ZFHDXX
89. Ладыженко, С. Н. Методика оценки конкурентоспособности гостиничных организаций в современных условиях / С. Н. Ладыженко, Н. Н. Терещенко // Экономика, предпринимательство и право. - 2025. - Т. 15, № 3. - С. 1691-1706.
90. Ладыженко, С. Н. Организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности гостиничных организаций в условиях цифровизации / С. Н. Ладыженко // Финансовый менеджмент. - 2025. - №.6. - С.90-96.
91. Ладыженко, С. Н. Оценка качества услуг как инструмент повышения конкурентоспособности гостиничных организаций / С. Н. Ладыженко // Современные тенденции развития исследовательских компетенций в условиях инновационного кластера : сборник статей Международной научно-практической конференции, Казань, 10 апреля 2025 г. - Уфа, 2025. - С.72-79.
92. Ладыженко С. Н. Тенденции функционирования гостиничных организаций на рынке туристских услуг/ С.Н. Ладыженко, Н.Н. Терещенко // Экономические науки. - 2025. - № 2(243).-С.193-198.
93. Ладыженко, С. Н. Характеристика факторов, влияющих на конкурентоспособность гостиничных организации / С. Н. Ладыженко // Научно -технический прогресс как механизм развития современного общества : сборник статей Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, Киров, 28 декабря 2024 г. - Уфа, 2024. - С.55-60.
94. Ладыженко, С. Н. Цифровая трансформация деятельности гостиничных организаций в современных условиях / С. Н. Ладыженко // Синтез науки и образования как инструмент решения глобальных проблем современности : сборник статей Международной научно-практической конференции, Челябинск, 7 апреля 2025 г. - Уфа, 2025. - С. 65-71.
95. Ладыженко, С. Н. Экосистемный подход к развитию гостиничных организаций на рынке туристских услуг / С. Н. Ладыженко // Новая наука: история становления, современное состояние, перспективы развития : сборник статей
Международной научно-практической конференции, Калуга, 25 декабря 2024 г. -Уфа, 2024. - С. 145-150.
96. Ламбен, Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок / Ж. Ламбен, Р. Чумпитас, И. Шулинг. - Санкт-Петербург : Питер, 2020. - 928 с.
97. Ламбен, Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива / Ж. Ламбен. - Санкт-Петербург : Наука, 1996. - 277 с.
98. Лапидус, Л. В. Цифровая трансформация бизнеса в ответ на вызовы цифровой экономики: изменение деловой среды 1990-2020 гг. С проекцией на 2030 г / Л. В. Лапидус // Цифровая экономика: тренды и перспективы трансформации бизнеса : Материалы VIII Межфакультетской научно-практической конференции молодых ученых, Москва, 22 декабря 2021 года. - Москва: Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, 2024. - С. 4-19.
99. Левченко, К. К. Методический подход к формированию цифровой экосистемы адаптивного управления туризмом / К. К. Левченко // Сервис в России и за рубежом. - 2023. - Т.17, №1. - С. 5-14.
100. Лифшиц, А.С. Конкурентоспособность предприятий в кризисных условиях: оценка и резервы роста / А. С. Лифшиц, А. А. Жерелова // Известия высших учебных заведений. Серия: Экономика, финансы и управление производством. -2020. - № 2 (44). - С. 31-39.
101. Лычагина, А. А. Анализ и оценка конкурентоспособности гостиничного предприятия на примере оздоровительного комплекса / А. А. Лычагина // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. - 2021. - Вып.15, № 2. - С. 144-151.
102. Любимова, Л. А. Факторы и их влияние на развитие гостинично -ресторанного бизнеса/ А. А. Любимова, С. Н. Морева // Социально-экономические явления и процессы. - 2013. - № 10 (056). - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/faktory-i-ih-vliyanie-na-razvitie-gostinichno-restorannogo-biznesa (дата обращения: 04.12.2024).
103. Малинина, О. Ю. Применение инструментов бенчмаркинга в процессе оценки конкурентоспособности гостиничных предприятий / О. Ю. Малинина, А. В.
Федоркова // Международный научно-исследовательский журнал. - 2020. - № 5-2 (95). - С. 108-112.
104. Маршалл, А. Принципы экономической науки / А. Маршалл. - Москва : Директ-медиа, 2016. - 212 с.
105. Метлина, А. Е. Конкурентоспособность российских предприятий / А. Е. Метлина // Вестник Томского государственного педагогического университета. -2016. - № 5. - С. 60-63.
106. Методические рекомендации, направленные на повышение качества услуг организаций, осуществляющих туристскую деятельность на территории Российской Федерации / Федеральное агентство по туризму. - Моска.2018. -176 с.
107. Методический подход к формированию модели экономически эффективного механизма управления инновационной активностью гостиничных организаций / Т. П. Левченко, М. Б. Молдажанов, В. В. Пуричи, И. В. Стрижкина // Экономика. Профессия. Бизнес. - 2021. - № 2. - С. 68-76.
108. Мещерова, Т. С. Факторы обеспечения конкурентоспособности в индустрии туризма / Т. С. Мещерова // Вестник Российского нового университета. Серия: Человек и общество. - 2022. - № 1. - С. 84-89. - DOI 10.18137/RNU.V9276.22.01.P.084. - EDN MYQPIK.
109. Модель «SERVQUAL» - эффективный способ измерения сервиса. - URL: https://4brain.ru/blog/модель-servqual (дата обращения: 23.01.2025).
110. Морозов, М. А. Ключевые факторы конкурентоспособности в условиях цифровой экономики / М. А. Морозов, Н. С. Морозова // Теория и практика развития предпринимательства: современные концепции, цифровые технологии и эффективная система : материалы VI Международного научного конгресса, Москва, 24-25 мая 2018 г. / под научной редакцией А.В. Шарковой, О.Н. Васильевой, Б. Оторовой. - Москва, 2018. - С. 380-383.
111. Морозова, М. А. Организационно-экономический механизм как фактор конкурентоспособности предприятий сферы гостиничных услуг в условиях геополитических рисков / М. А. Морозова, В. А. Шамахов, А. Р. Яковлев // Экономика и управление: проблемы, решения. - 2023. - Т. 3, № 12(141). - С. 41-50.
112. Мурзич, И.К. Количественно-качественная оценка факторов внешней и внутренней среды на основе SWOT-анализа / И. К. Мурзич // Новости науки и технологий. - 2019. - №1(48). - С.15-25.
113. Мысова, О. С. Конкурентоспособность гостиницы и ее услуг в условиях современного рынка / О. С. Мысова, Е. С. Шитова // Аллея науки. - 2019. - Т.1, № 2 (29). - С.481-485.
114. Направления цифровой трансформации индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях / С. К. Хамирзова, А. Р. Кумпилова, С. В. Калашникова, Э А. Хачемизова // Вопросы инновационной экономики. - 2023. -Т.13, № 4. - С. 2283-2296.
115. Об эффективности мер государственной поддержки развития туризма в субъектах Российской Федерации в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» / Официальный сайт Совета Федерации. - URL : http://council.gov.ru/activity/activities/roundtables/158765/ (Дата обращения: 06.04.2025).
116. Оборин, М. С. Направления развития цифровой среды туризма / М. С. Оборин // Сервис в России и за рубежом. - 2023. - Т.17, №1. - С. 24-32.
117. Обуховская, А. Н. Адаптивная методика оценки конкурентоспособности туристических предприятий / А. Н. Обуховская, О. И. Радина // Современные проблемы науки и образования. - 2015. - № 2 (ч. 1). - URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=20350 (дата обращения: 18.02.2023)
118. Объем продаж онлайн-бронирований за III квартал 2023 // Bnovo PMS : Санкт-Петербург, 2024. - URL: https://bnovo.ru/blog/sales-online-bookings/ (дата обращения: 01.04.2025).
119. Олливье, А. Международный маркетинг : перевод с французского / А. Олливье, А. Дайан, Р. Урсе. - Москва : Экономика, 1993. - 465 с.
120. Оценка конкурентоспособности гостиниц категории «3 звезды» города Красноярска /О. А. Яброва, Т. Л. Камоза, Т. Н.Сафонова, А. А.Якушева // Торговля, сервис, индустрия питания. - 2021. - Т.1, №3. - С.274-282.
121. Пашина, М. А. Развитие механизма конкурентоспособности
предпринимательских структур в сфере туризма / М. А. Пашина. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный экономический университет,
2022. - 87 с.
122. Пережогина, О. Н. Методические подходы к оценке клиентоориентированности гостиничных предприятий / О.Н.Пережогина // Вестник Алтайской академии экономики и права. - 2021. - № 12. - С. 143-150.
123. Перелыгина, Р. И. Развитие персонала как фактор повышения качества оказываемых услуг / Р. И. Перелыгина // Экономика и менеджмент инновационных технологий. - 2018. - № 4. -URL: https://ekonomika.snauka.ru/2018/04/15952 (дата обращения: 18.02.2025).
124. Петакчян, Л. А. Формирование и развитие экосистем платформенно-сетевых взаимодействий в сфере туристических услуг / Л. А. Петакчян, С. И. Новикова, Е. В. Щербенко // Торговля, сервис, индустрия питания. - 2024. - № 4(4). - С. 362-375.
125. Пименова, Е. М. Методы и критерии оценки конкурентоспособности гостиничного предприятия / Е. М. Пименова // Наука XXI века: актуальные направления развития. - 2025. - № 2-1. - С. 203-206.
126. Пирогова, О. Е. Подход к оценке конкурентоспособности услуг предприятий индустрии гостеприимства на основе предпочтений клиентов / О. Е. Пирогова, Ю. А. Хозяйнова, Н. В. Погорелов // Глобальный научный потенциал. -
2023. - № 7(148). - С. 215-221. - EDN NMDGYO.
127. Пономарев, К. И. Методика оценки конкурентоспособности / К. И. Пономарев // Вестник магистратуры. - 2019. - №. 7-2 (94). - С. 122-125.
128. Портер, М. Конкуренция : перевод с английского / М. Портер. - Москва : Вильямс, 2005. - 608 с.
129. Портер, М. Международная конкуренция: конкурентные преимущества стран / М. Портер ; перевод с английского И. В. Квасюка. - Москва : Международные отношения, 1993. - 80 с.
130. Проблемы и тенденции развития сферы услуг в условиях цифровизации : монография / Ю. Л. Александров, Т. Ю. Анопченко, Т. Г. Бутова [и др.] ; под
редакцией Ю. Ю. Сусловой ; Сибирский федеральный университет. - Красноярск : СФУ, 2023. - 260 с.
131. Прогнозирование доходов предприятий гостеприимства Красноярского края с использованием многофакторного регрессионного анализа. / С. Н. Ладыженко, А. А. Жарич, Н. Н.Терещенко, А. В.Волошин // Управленческий учет. - 2024. - № 12. - С. 373-379.
132. Робинсон, Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции : перевод с английского / Дж. Робинсон. - Москва: Прогресс, 1989. - 302 с.
133. Салеева, Т. В. Анализ некоторых аспектов конкурентоспособности сферы туризма (на примере Краснодарского края) / Т. В. Салеева, Э. И. Борисенко // Профессорский журнал. Серия: Рекреация и туризм. - 2024. - №1 (21). - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-nekotoryh-aspektov-konkurentosposobnosti-sfery-turizma-na-primere-krasnodarskogo-kraya (дата обращения: 09.10.2024).
134. Сальников, Ю. Ю. Сравнительный анализ подходов отечественных авторов к определению сущности категории конкурентоспособности / Ю. Ю. Сальников // Молодые экономисты - будущему России : сборник научных трудов по материалам XII Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых, Ставрополь, 8-9 декабря 2020 г. - Ставрополь, 2020. - С. 376380.
135. Сальников, Ю. Ю. Современные подходы к оценке конкурентоспособности организаций на основе субъектного подхода / Ю. Ю. Сальников, Н. Н. Терещенко // Вестник Алтайской академии экономики и права. -2021. - № 5 (ч. 1). - С. 85-92.
136. Семейко, Е. В. Формирование конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства / Е. В. Семейко, С. Н. Ясенок // Форум молодых ученых. -2020. - № 6(46). - С. 643-653. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/formirovanie-konkurentosposobnosti-predpriyatiy-gostinichnogo-hozyaystva (дата обращения: 09.10.2024).
137. Семенова Е. А. Цифровая платформа как основа развития социально-экономической системы (на примере туристической отрасли Северо-Кавказского
региона) / Е. А. Семенова, Н. Н. Новоселова, В. В. Хубулова // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. - 2022. - Т. 8, № 1. - С. 49-61.
138. Семенова Л. В. Теоретический подход к системе количественных и качественных показателей оценки конкурентоспособности предприятий гостиничной индустрии / Л. В. Семенова // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. - 2018. - № 1. - С. 53-61. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/teoreticheskiy-podhod-k-sisteme-kolichestvennyh-i-kachestvennyh-pokazateley-otsenki-konkurentosposobnosti-predpriyatiy-gostinichnoy (дата обращения: 09.10.2024).
139. Сердюкова, Н. А. Теоретические и прикладные аспекты экосистемного подхода к развитию туризма и гостеприимства / Н. А. Сердюкова, С. Д. Сердюкова // Естественно-гуманитарные исследования. - 2022. - № 44(6). - С. 272-277.
140. Сидоров, И. А. Анализ конкурентоспособности организации и её конкурентов/ И. А. Сидоров // Журнал «У». Экономика. Управление. Финансы. -2017. - № 3. - С. 65-67.
141. Синельникова, Е. А. Эффективность и конкурентоспособность фирмы в период кризиса / Е. А. Синельникова // Человек. Общество. Инклюзия. - 2016. - № 1 (25). - С. 108-112.
142. Смит А. Исследование о богатствах народов / А Смит. - Москва : Ось-89, 1997. - 33 с.
143. Тебуева, С. В. Оценка стратегических альтернатив: матрица Маккинзи / С. В. Тебуева // Современные научные исследования и разработки. - 2018. - Т. 3, № 4 (21). - С. 354-356.
144. Темников, А. О. Современные подходы к определению термина «цифровая трансформация» / А. О. Темников // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. - 2023. - № 3. - С. 222-229.
145. Теоретико-методологические основания изучения конкуренции, конкурентоспособности / Ю. И. Жемерикина, А. А. Миронов, И. П. Проворова, О. С. Жигалов // Человеческий капитал. - 2019. - №12 (132). - С. 122-129.
146. Терещенко, Н. Н. Методика оценки конкурентоспособности предприятия на основе интегрального подхода / Н. Н.Терещенко, Н. И. Лобачева // Экономика и предпринимательство. - 2013. - №12-1(41). - С.664-666.
147. Терещенко, Н. Н. Методологические подходы к оценке качества услуг предприятий розничной торговли : монография / Н. Н. Терещенко, С. В. Трусова; Красноярский государственный торгово-экономический институт. - Красноярск : КГТЭИ, 2011. - 166 с.
148. Терещенко, Н. Н. Оценка качества услуг как фактор повышения конкурентоспособности предприятий розничной торговли / Н. Н.Терещенко, С. В. Трусова, Т. Г. Краснова // Проблемы современной экономики. - 2024. - № 2 (90). -С.161-166.
149. Терещенко, Н. Н. Оценка качества услуг как этап исследования конкурентоспособности организаций в условиях цифровизации / Н. Н.Терещенко, Ю. Ю. Сальников // Теория и практика коммерческой деятельности : материалы XXII Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов, молодых ученых и практиков, г. Красноярск, 2021 г. / Сибирский федеральный университет ; ответственный за выпуск Ю. Ю. Суслова. - Красноярск, 2021. - С. 53-57.
150. Терещенко, Н. Н. Оценка конкурентных преимуществ организаций розничной торговли в современных условиях / Н. Н.Терещенко, А. Д. Яцковская // Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ : материалы V Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, Красноярск, 17-18 мая 2019 г. / Сибирский федеральный университет ; ответственный за выпуск Ю. Ю. Суслова. -Красноярск, 2019. - С. 71-74.
151. Терещенко, Н. Н. Развитие экосистемы туристких услуг Красноярского края в современных условиях / Н. Н. Терещенко, О. А. Яброва, В. С.Филиппова // Проблемы современной экономики. - 2024. - № 4. - С. 235-241.
152. Терещенко, Н. Н. Разработка научно-методических подходов к оценке качества гостиничных услуг / Н. Н.Терещенко, А. С. Кругляк // Вестник Алтайской академии экономики и права. - 2022. - № 5 (ч. 3). - С. 355-361.
153. Терещенко, Н. Н. Современные методические подходы к оценке качества сервисных услуг / Н. Н. Терещенко, Ю. Н. Кононова // Экономика и предпринимательство. - 2019. - № 4. - С. 632-637.
154. Терещенко, Н. Н. Эффективность деятельности предприятия торговли : монография / Н. Н. Терещенко, О. Н. Есина, А. С. Ильина ; рецензенты: Ю. Ю. Суслова, Н. А. Симченко, С. М. Горлов ; Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт. - Красноярск : СФУ, 2022. - 220 с.
155. Тесалов, С. Е. Цифровая трансформация гостиничного бизнеса как фактор повышения конкурентоспособности услуг гостеприимства / С. Е. Тесалов, Н. К. Сердюкова // Естественно-гуманитарные исследования. - 2024. - № 2(52). -С. 250-254
156. Томпсон, А. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа : перевод с английского / А.Томпсон, А. Стрикленд. - Москва : ЮНИТИ, 2006. - 412 с.
157. Топольник, В. Г. Количественный анализ оценки конкурентоспособности гостиничного предприятия / В. Г. Топольник // Торговля и рынок. - 2020. - №3 (55). - С. 158-167.
158. Топоровская, Е. В. Особенности анализа конкурентоспособности гостиничного предприятия / Е. В. Топоровская // Современная конкуренция. -2023. - Т.17, №2 (92). - С. 13-23.
159. Трусова, С. В. Оценка качества услуг предприятий розничной торговли в условиях цифровизации / Н. Н.Терещенко, С. В.Трусова // Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса : материалы IV Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, Красноярск, 8-10 декабря 2022 г. / Сибирский федеральный университет ; ответственный за выпуск Ю. Ю. Суслова. -Красноярск, 2023. - С. 131-136.
160. Турбаба, М. В. Оценка конкурентоспособности методом средней геометрической взвешенной на примере фармацевтического предприятия / М. В. Турбаба, Е. П. Мельникова // Актуальные вопросы экономики и управления: теоретические и прикладные аспекты : сборник по материалам Четвертой международной научно-практической конференции, Горловка, 29 марта 2019 г. / Донецкий национальный технический институт. - Донецк, 2019. - С. 453-458.
161. Тыцюк, Р. Ю. Влияние качества услуги на развитие гостиничного предприятия / Р. Ю. Тыцюк, О. А. Артемьева // Восточно-Европейский научный вестник. - 2019. - Вып. 15. - С.53-60.
162. Фатхутдинов, Р. А. Конкурентоспособность - цель реформирования экономики России // Наука и промышленность России. - 2012. - № 1. - С. 44-48.
163. Фатхутдинов, Р. А. Концепция новой теории управления конкурентоспособностью и конкуренцией / Р. А. Фатхутдинов // Современная конкуренция. - 2007. - № 1. - С. 73-86.
164. Фатхутдинов, Р. А. Управление конкурентоспособностью организации: учебное пособие / Р. А. Фатхутдинов. - Москва : Маркет ДС, 2008. -432 с.
165. Федеральная служба государственной статистики (Росстат) : официальный сайт. - URL: https://rosstat.gov.ru/ (дата обращения: 07.11.2024).
166. Федеральная служба государственной статистики по Красноярскому краю, Республике Хакасия и Республике Тыва (Красноярскстат) : официальный сайт. -URL: https://24.rosstat.gov.ru/ (дата обращения: 07.11.2024).
167. Фомин, С. В. Оценка конкурентоспособности гостиничных предприятий: методические и практические подходы / С. В. Фомин, А. В. Муханов // Российские регионы: взгляд в будущее. - 2022. - Вып. 9, № 1. - С. 61-73.
168. Фролова, Е. А. Факторы развития Российского рынка гостиничных услуг в условиях внешнеполитических ограничений / Е. А. Фролова // Сервис в России и за рубежом. - 2023. - Т.17, № 7 (109). - С. 54-63.
169. Хайек, Ф. Конкуренция как процедура открытия / Ф. Хайек // Мировая экономика и международные отношения. - 1989. - № 12. - С. 5-17.
170. Хорунов Д. С. Красноярский край: лучшие практики оказания госуслуг // зам. министра цифрового развития Красноярского края : Красноярск, 2023 - URL: https://itforum.admhmao.ru/upload/iblock/faf/D.S.KHorunov.pdf (дата обращения: 14.04.2025).
171. Цифровая трансформация общества: современные концепции общественного развития и новая терминология : сборник статей / под редакцией К. К. Колина ; Московский гуманитарный университет, Институт фундаментальных и прикладных исследований. - Москва : Издательство Московского гуманитарного университета, 2021. - 122 с.
172. Цифровая трансформация отраслей: стартовые условия и приоритеты : Доклад к XXII Апрельской международной научной конференции по проблемам развития экономики и общества, Москва, 13-30 апреля 2021 / Г. И. Абдрахманова, К. Б. Быховский, Н. Н. Веселитская [и др.]. - Москва : Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики", 2021. - 239 с.
173. Цифровая трансформация субъектов российской экономики в контексте достижения социально-экономического эффекта / Э. Р. Горчакова, С. М. Макейкина, Е. А. Мамышева, П. О. Цыганов // Вестник Алтайской академии экономики и права. - 2021. - № 9-1. - С. 43-51
174. Цифровая экономика 2024: краткий статистический сборник / В. Л. Абашкин, Г. И. Абдрахманова, К. О. Вишневский [и др.]. - Москва : ИСИЭЗ ВШЭ, 2024. - 142 с.
175. Чемберлин, Э. Теория монополистической конкуренции / Э. Чемберлин. -Москва : Центр, 1982. - 266 с.
176. Черноморец, А. Б. Методы оценки качества услуг гостиничного предприятия и ошибки в их разработке и внедрении / А. Б. Черноморец, В. С. Кудряшов // Экономика: вчера, сегодня, завтра. - 2023. - Т. 13, № 11А. - С. 681690.
177. Шабанова, Ю. Н. Особенности конкурентных преимуществ туристического предприятия и их виды / Ю. Н. Шабанова, С. С. Козьякова // Вестник Института экономических исследований. - 2019. - № 4 (16). - URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-konkurentnyh-preimuschestv-turisticheskogo-predpriyatiya-i-ih-vidy (дата обращения: 09.10.2024).
178. Шарапудинов, С. М. Конкурентоспособность гостиничного бизнеса и факторы на нее влияющие / С. М. Шарапудинов // Тенденции развития науки и образования. - 2021. - № 72-7. - С. 102-105.
179. Шацкова Н. Кто управляет цифровой трансформацией и почему за это хорошо платят / Н. Шацков // РБК Тренды. - Москва, 2024. - URL: https://trends.rbc.ru/trends/education/62cd16ff9a79470114cea208 (дата обращения: 01.04.2025).
180. Шевченко, Е. В. Научно-методический инструментарий оценивания конкурентоспособности туристско-рекреационных предприятий / Е. В. Шевченко // Science Time. - 2015. - № 5(17). - С.512-518.
181. Шкарупета, Е. В. Развитие экосистем на основе платформенной концепции / Е. В. Шкарупета, О. В. Дударева, Н. Н. Нетяга // Стратегическое управление развитием цифровой экономики на основе умных технологий / под редакцией А. В. Бабкина. - Санкт-Петербург, 2021. - С. 424-442.
182. Шумпетер, Й. Теория экономического развития : перевод с немецкого / Й. Шумпетер. - Москва: Прогресс,1982. - 128 с.
183. Экосистемные форматы и цифровые модели в переходе региона к новому технологическому укладу : монография / В. В. Куимов, К. В.Симонов, Е. В.Щербенко [др.] ; под редакцией В. В. Куимова. - Москва : ИНФРА-М, 2023. -307 с.
184. Ягунова, Н. А. Оценка конкурентного окружения предприятия с использованием модели пяти сил Майкла Портера / Н. А. Ягунова, М. В. Смагина, Д. А. Иванов // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. - 2014. - № 4 (53). - С. 70-73.
185. Яцковская, А. Д. Научно-методические подходы к экономической оценке конкурентоспособности организации / А. Д. Яцковская // Концепция «Общества знаний» в современной науке : сборник статей Международной научно-
практической конференции, Челябинск, 11 декабря 2018 года. В 2 ч. Ч. 1. - Уфа, 2018. - С.253-257.
186. Ansoff, I. The Secrets of Strategic Management: The Ansoffian Approach / I. Ansoff. - Charleston: BookSurge Publishing, 2006. - 192 p.
187. Chuponov, S. O. Improving the organizational and economic mechanism for the development of innovative educational servicesin the region / S. O. Chuponov // Экономика и предпринимательство. - 2021. - № 7 (132). - С. 255-258.
188. Drucker, P. The Practice of Management / P. Drucker. - New York City: Harper Business, 2006. - 416 p.
189. Enright, M. The Geografical Scope of Competitive Advantage. // Stuck in the Region? Changing scales for regional identity / Edited by E. Dirven, J. Groenewegen and S. van Hoof. Untrecht, 1993. - P.87-102.
190. Hamel, G. Competition for competence and interpartner learning within international strategic alliances / G. Hamel // Strategic management journal. - 1991. -Vol. 12. - P. 83-103.
191. Krugman, P. Increasing returns, monopolistic competition and international trade / P. Krugman // Journal of International Economics. - 1979. - Vol. 9, # 4 .- P. 469.
192. Porter, M. The Five Competitive Forces That Shape Strategy / M. Porter // Harvard business review. - 2008. - Vol. 86. - P. 78-93.
Список официальных сайтов исследуемых гостиничных организаций
193. Бухгалтерский учет. Налоги. Аудит // Аудиторская фирма «Авдеев и К» г. Калининград, 2025 - URL: https://www.audit-it.ru/buh_otchet/2466033686_ao-gostinitsa-krasnoyarsk (дата обращения: 13.05.2025).
194. Рейтинг отелей Красноярска // Виасан, 2025 - URL: https://viasun.ru/countries/russia/krasnoyarsk/hotels/rating/ (дата обращения: 16.06.2025).
195. «AMAKS Hotels & Resorts» // Гостиница АМАКС Сити-отель : официальный сайт. - 2002. - URL: https://krasnoyarsk.amaks-hotels.ru (дата обращения 23.06.2025).
196. Енисейский музей-заповедник // Гостевой дом купца Бородкина : официальный сайт. - 2020. - URL: https://domborodkina.ru/(дата обращения 23.06.2025).
197. МВДЦ «Сибирь» // Гостиница Сибирь : официальный сайт. - 2012. -URL: https://www.krasfair.ru/mvdc/ (дата обращения 23.06.2025).
198. МВДЦ «Сибирь» // Динамика визитов : официальный сайт. - 2020. -URL: https://top.mail.ru/visits?id=92787&back=30&days=30 (дата обращения 23.06.2025).
199. АО «Гостиница Красноярск» // Гостиница Красноярск : официальный сайт. - 2015. - URL: https://www.hotelkrs.ru/ (дата обращения 23.06.2025).
200. Отель Снежная Сова // Снежная Сова : официальный сайт. - 2016. - URL: https://snowyowlhotel.ru/ (дата обращения 23.06.2025).
201. Hilton Garden Inn // Hilton Garden Inn Krasnoyarsk : официальный сайт. -2017. - URL: http://hilton-krasnoyarsk.ru/ (дата обращения 23.06.2025).
Приложение А
Система взаимосвязей субъектов рынка туристских услуг (согласно рис. 1.1)
[86].
1 туроператоры и поставщики конечных услуг предоставляют комплекс услуг потребителям на месте реализации туристской услуги;
2 потребители заключают контракты и взаимодействуют с турагентами по вопросам предоставления услуг;
3 турагенты заключают контракты и взаимодействуют с туроператорами по вопросам предоставления услуг;
4 туроператоры заключают контракты и взаимодействуют с поставщиками конечных услуг по вопросам предоставления услуг;
5 потребители заключают цифровые контракты и взаимодействуют с цифровыми платформами по вопросам предоставления услуг;
6 цифровые платформы заключают цифровые контракты и взаимодействуют с поставщиками конечных услуг по вопросам предоставления услуг;
7 поставщики конечных услуг предоставляют комплекс услуг потребителям на месте реализации туристской услуги;
8 потребители заключают контракты и взаимодействуют с поставщиками конечных услуг по вопросам предоставления услуг, поставщики услуг предоставляют комплекс услуг потребителям на месте реализации туристской услуги;
9 регуляторы осуществляют нормативное, контрольно-надзорное и стимулирующее обеспечение деятельности субъектов рынка туристских услуг.
Приложение Б
Характеристика основных типов взаимосвязей и взаимодействий субъектов рынка туристских услуг
Таблица Б.1 - Характеристика основных типов взаимосвязей и взаимодействий
субъектов рынка туристских услуг (согласно рис. 1.1) [86]
Тип взаимодействий Характеристика
Классический Тип взаимодействия, когда продажу услуги потребителю осуществляет турагент, а взаимодействие с туроператором и представителями туриндустрии происходит в процессе предоставления комплекса услуг
Цифровой Тип взаимодействия, когда продажу услуги потребителю осуществляет турагент, а взаимодействие с туроператором и представителями туриндустрии происходит в процессе предоставления комплекса услуг
Прямой Тип взаимодействия, подразумевающий непосредственное взаимодействие потребителя услуг и потребителей с использованием цифровых инструментов как в процессе приобретения услуги, так и в процессе ее реализации.
Приложение В
Характеристика взаимосвязей и взаимодействий основных субъектов экосистемы с гостиничных организаций
Таблица В.1- Характеристика взаимосвязей и взаимодействий основных
субъектов экосистемы с гостиничными организациями (составлено автором)
Уровень экосистемы Субъекты экосистемы Характеристика взаимосвязей и взаимодействий
Базовый (нулевой) уровень Потребители, покупатели гостиничных услуг Формируют и реализуют свой спрос на широкий спектр сервисных услуг, предоставляемых гостиничными организациями, определяя основные требования к их качеству
Первый уровень Коллективные и индивидуальные средства размещения, представленные наряду с гостиничными организациями Формируют предложение и реализацию сервисных услуг на рынке гостиничных услуг в соответствие со спросом потребителей для наиболее полного удовлетворения потребностей клиентов и получения эффекта своей деятельности (экономического, организационного, социального и т.д.); обеспечивая развитие конкурентной среды
Второй уровень Туристкие организации (туроператоры, турагенты) Формируют запросы на услуги гостиничных организаций в соответствие с предоставляемыми и реализуемыми потребителям турпродукты, осуществляют контрактно-договорные взаимоотношения, информационно-коммуникационные связи по организации обслуживания клиентов, бронирование, организуют систему обратной связи с потребителями
Уровень экосистемы
Субъекты экосистемы
Характеристика взаимосвязей и взаимодействий
Предприятия общественного питания
Обеспечивают питанием потребителей и организацией их досуга как внутри гостиничных организаций, так и за их пределами_
Транспортные организации различного профиля и формата_
Обеспечивают транспортную доступность (авиа, железнодорожные, водные, автомобильные, автобусные перевозки и т.д.) туристов к месту их временного проживания_
Поставщики оборудования, мебели, материалов, ресурсов
Формируют ресурсную базу функционирования гостиничных организаций и ее развитие в соответствие с современными трендами, в том числе экологическими требованиями_
Третий уровень
Информационно-
коммуникационные
организации
Обеспечивают эффективные коммуникации между субъектами экосистемы и потребителями, в том числе посредством современных средств цифровизации, организуют систему обратной связи с потребителями_
Финансово-кредитные организации
Осуществляют финансовое обслуживание деятельности организаций и их кредитование для дальнейшего развития_
Образовательные организации
Формируют кадровый состав и резерв развития персонала гостиниц и аналогичных средств размещения_
Организации, обеспечивающие досуг и развлечения (театры, музеи, развлекательные комплексы,
выставочные центры, спортивные
сооружения и т.д.)_
Предоставляют культурно-развлекательные услуги туристам в широком спектре
Организации розничной торговли
Реализуют туристам в месте их проживания разнообразный ассортимент продовольственные и непродовольственные товары, сервисных услуг по реализации_
Четвертый Государственные уровень органы исполнительной
власти и местного самоуправления, государственные контролирующие органы
Осуществляют формирование нормативно-правовой базы функционирования всех субъектов экосистемы, контроль и надзор за их деятельностью, разработку стратегических программ развития как в целом по стране, так и в отдельных ее субъектах, обеспечивают защиту прав туристов, их безопасность, осуществляют субсидирование проектов_
Цифровые платформы
Обеспечивают осуществление всего комплекса кооперационно-сетевых взаимодействий всех субъектов экосистемы на основе цифрового взаимодействия
Рисунок Г.1 - Характеристики и состав гостиниц (составлено автором по [7, 8, 20, 21])
Динамика темпов роста числа мест в номерах в гостиницах по Российской Федерации и Красноярскому краю в 2015-2023 годах
250
200
150
100
50
IIIIII
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
200 180 160 140 120 100 80 60 40 20
Цепные темпы роста числа мест в номерах в гостиницах по РФ ,% Базисные темпы роста числа мест в номерах в гостиницах по РФ ,% ♦ Цепные темпы роста числа мест в номерах в гостиницах по Красноярскому краю,% А Базисные темпы роста числа мест в номерах в гостиницах по Красноярскому краю ,%
Рисунок Д.1 - Динамика темпов роста числа мест в номерах в гостиницах по Российской Федерации и Красноярскому краю в 2015-2023 гг., % (составлено
автором по [165, 166])
0
0
Динамика коэффициентов соотношения числа мест в номерах в расчете на одно гостиничную организацию Российской Федерации и Красноярскому краю в 2015-2023 годах
120
120
100
100
80
60
40
!( И II (I II II I
80
60
40
20
20
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
Коэффициент соотношения числа мест в номерах в расчете на одну гостиницу по РФ Цепные темпы роста,% й Коэффициент соотношения числа мест в номерах в расчете на одну гостиницу по краю Ф Цепные темпы роста,%
Рисунок Е.1 - Динамика коэффициентов соотношения числа мест в номерах в расчете на одно гостиничную организацию Российской Федерации и Красноярскому краю в 2015-2023 гг., % (составлено автором по [165,166])
0
0
Динамика относительных показателей, характеризующих роль развития коллективных средств размещения и гостиниц Красноярского края в индустрии гостеприимства Российской Федерации в 2016-2023 годах
Таблица Ж.1 - Динамика относительных показателей, характеризующих роль развития коллективных средств размещения и гостиниц Красноярского края в индустрии гостеприимства Российской Федерации в 2016-2023 годах, %
(составлено автором по [165,166])
Показатели 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Доля площади номерного фонда 1,98 1,38 1,43 1,41 1,37 1,34 1,29 1,24
коллективных средств размещения
края по сравнению с РФ
Доля числа коллективных средств 1,58 1,46 1,49 1,48 1,49 1,58 1,58 1,51
размещения края по сравнению с РФ
Доля численности размещённых 1,24 1,05 1,08 1,13 1,14 1,35 1,48 1,35
лиц в коллективных средствах
размещения края по сравнению с РФ
Доля численности иностранных 0,44 0,42 0,39 0,49 0,47 0,56 0,53 0,49
граждан, размещённых лиц в
коллективных средствах
размещения края по сравнению с РФ
Доля численности размещённых 0,92 0,87 0,95 1,04 1,07 1,19 1,29 1,14
лиц в гостиничных организациях
края по сравнению с РФ
Доля численности размещённых 2,47 0,79 0,51 0,62 0,98 1,56 2,60 1,91
лиц в хостелах края по сравнению с РФ
Доля доходов коллективных 0,81 0,78 0,80 0,83 1,09 1,02 0,94 0,91
средств размещения от
предоставляемых услуг без НДС,
акцизов и аналогичных платежей
края по сравнению с РФ
Доля затрат коллективного 0,85 0,85 0,70 0,78 1,03 1,02 0,85 0,87
средства размещения, связанные с
производством и реализацией продукции (работ, услуг, товаров)
края по сравнению с РФ
Доля среднесписочной численности работников сферы гостеприимства 1,26 1,25 Х 1,60 1,36 1,46 1,41 1,37
(без внешних совместителей и
работников несписочного состава)
края по сравнению с РФ
Научно-методологические принципы оценки конкурентоспособности гостиничных организаций
Таблица З.1 - Научно-методологические принципы оценки
конкурентоспособности гостиничных организаций (обобщено автором по 130, 135, 142,143, 146, 152, 154, 159, 174)
Название принципа Краткое описание принципа
Научность Проведение оценки конкурентоспособности на основе научно обоснованной и апробированной методики с использованием современных научных методов
Объективность Обеспечение полноты и корректности оценки конкурентоспособности без негативного влияния необоснованных субъективных выводов, неподкрепленных данными
Достоверность Проведение оценки конкурентоспособности на достоверных показателях, отражающих реальное состояние организации. Проверка качества предоставленной отчетности путем логической, арифметической сверки и аудита (при наличии доступа)
С опоставимость Обеспечение оценки конкурентоспособности организации по методике, позволяющей проводить сравнение между собой различных экономических субъектов (гостиничные организации различных видов, форматов, в том числе сетевых и т. д.) и различные показатели оценки
Целенаправленность Ориентация исследования на конкретные цели и задачи
Наглядность Представление результатов исследования в форме, доступной и понятной для понимания конечных пользователей
Релевантность Соответствие собранной информации поставленным целям и задачам проведения исследования
Эффективность Обеспечение эффективного проведения оценки конкурентоспособности при минимальных затратах времени и достаточности собранной информации. Осуществленные затраты на проведение исследования должны дать многократный экономический эффект. Сам факт организации исследовательской деятельности должен быть целесообразным, необходимо избежать проведения анализа впустую
Принцип практической реализуемости Предполагает возможность осуществления рекомендаций на практике
Приложение И
Методика расчета показателей оценки конкурентоспособности гостиничных организаций
Таблица И.1 - Методика расчета показателей оценки конкурентоспособности гостиничных организаций согласно блоку 3 предлагаемой методики (составлено
автором)
Направление расчета Методика расчета
1. Сбор необходимой информации на основе отчетности гостиничных организаций или путем проведения опроса их специалистов Сбор данных на основе бухгалтерской, статистической и оперативной отчетности гостиничных организаций. При отсутствии числового значения показателей используется оценка наличия значения показателя (да/нет) либо степень интенсивности применения показателя (низкий, средний, высокий). В целях математического анализа показатели «да/нет» принимают значения соответственно 0/1. Показатели «низкий, средний, высокий» принимают значение соответственно 1/2/3.
2. Проведение процедуры стандартизации полученных данных в целях сравнения исследуемых организаций с приведением показателей к единому формату. Расчет отношений частных показателей конкурентоспособности гостиничной организации Использование математического метода стандартизации по формуле: Kij=Xij/Xmaxj, где К - значение коэффициента по ^ тому показателю j-той организации, Ху - значение ьтого показателя для j-той организации, Xmaxi - максимальное значение показателя среди сравниваемых значений ^того показателя; Максимальное значение определяют для каждого ьго показателя. Таким образом, методика предполагает сопоставление не с конкретной гостиничной организацией, а с лучшим значением параметра в совокупности организаций группы. Следовательно, полученное отношение характеризует степень соответствия некоей гостиничной организации лучшему значению параметра среди объектов оценки конкурентоспособности.
3. Расчет коэффициентов разброса для частных показателей етах; - етт; Ч _ етах; где, СУц - коэффициент разброса значений ьго частного показателя конкурентоспособности среди подвергаемых оценке гостиничных организаций для j -й гостиничной организации; Етахр максимальное значение ьго частного показателя конкурентоспособности для j -й гостиничной организации; Еттр минимальное значение ьго частного показателя конкурентоспособности для ] -й гостиничной организации
Направление расчета Методика расчета
4. Присвоение веса, по частным показателям исходя из его относительной важности на рынке гостиничных услуг где, - коэффициент весомости значений ьго частного показателя конкурентоспособности среди подвергаемых оценке гостиничных организаций для j -й гостиничной организации СУ[] - коэффициент разброса значений ьго частного показателя конкурентоспособности среди подвергаемых оценке гостиничных организаций для j-й гостиничной организации.
5. Расчет агрегированных показателей конкурентоспособности гостиничных организаций = Ец * ¿у г-гП где, Ьц - значение агрегированного показателя конкурентоспособности для j -й гостиничной организации; Ец - отношение значения ьго частного показателя конкурентоспособности к максимальному значению ьго показателя среди подвергаемых оценке гостиничных организаций для j -й гостиничной организации; ^у - коэффициент весомости значений ьго частного показателя конкурентоспособности среди подвергаемых оценке гостиничных организаций для | -й гостиничной организации
6. Расчет обобщенных агрегированных показателя конкурентоспособности гостиничных организаций Е5=1*2Р=1(Е1] *] где, Ец - значение обобщенного агрегированного показателя конкурентоспособности для j -й гостиничной организации; Ец - отношение значения ьго частного показателя конкурентоспособности к максимальному значению ьго показателя среди подвергаемых оценке гостиничных организаций для j -й гостиничной организации; - коэффициент весомости значений ьго частного показателя конкурентоспособности и среди подвергаемых оценке гостиничных организаций для | -й гостиничной организации
7. Расчет коэффициентов разброса обобщенных показателей конкурентоспособности гостиничных организаций Етах %-Етт СУди = -11 а 11 Етах ^ где, СУд^ - коэффициент разброса значений ьго обобщающего показателя конкурентоспособности для j-й гостиничной организации; Етах- максимальное значение ьго показателя конкурентоспособности по определенной группе критериев для j -й гостиничной организации; Етт - минимальное значение ьго показателя конкурентоспособности по определенной группе критериев для j -й гостиничной организации
8. Взвешенная оценка с присвоением веса обобщающим показателям относительной важности на рынке гостиничных услуг для оценки конкурентоспособности га-= СУт где, - коэффициент весомости значений ьго обобщающего показателя конкурентоспособности для j-й гостиничной организации СУд1] - коэффициент разброса значений ьго обобщающего показателя конкурентоспособности для j-й гостиничной организации
Направление расчета Методика расчета
9. Расчет обобщающих агрегированных показателей конкурентоспособности гостиничных организаций Еду = * где, Ед^ - значение обобщающего агрегированного показателя конкурентоспособности для j -й гостиничной организации; Е^ - значение обобщающего агрегированного показателя конкурентоспособности для j -й гостиничной организации; ^91] - коэффициент весомости значений ьго обобщающего показателя конкурентоспособности по для j-й гостиничной организации
10. Расчет общего показателя конкурентоспособности гостиничных организаций где, Ед?- - значение общего показателя конкурентоспособности для j -й туристской организации; Е^ - значение обобщающего агрегированного показателя конкурентоспособности для j -й гостиничной организации; ^91] - коэффициент весомости значений ьго обобщающего показателя конкурентоспособности для j-й гостиничной организации
Приложение К
Модель оценки качества услуг гостиничных организаций (составлено автором)
Рисунок К.1 - Модель оценки качества услуг гостиничных организаций (составлено автором по [91, 130, 147, 148, 149, 152, 153, 154, 159, 161])
Система показателей количественной оценки конкурентоспособности гостиничных организаций с позиций различных заинтересованных субъектов
Таблица Л.1 - Система показателей количественной оценки конкурентоспособности гостиничных организаций по бизнес-процессу «Предоставление услуг временного проживания» с позиций менеджеров высшего и среднего звена (составлено автором)_
Бизнес-процессы
Абсолютные показатели
Относительные показатели
Специфические показатели, характеризующие номерной фонд
Количество номеров каждой категории, ед.
Доля номеров каждой категории в общем номерном фонде, % Единовременная вместимость номеров по каждой категории, чел./номер_
Общее количество место-дней,ед.
Пропускная способность при использовании номеров за период
Число место-дней простоев номеров, ед._
Коэффициент простоев номеров
Среднее и максимальное количество место-дней , ед.
Коэффициент вместимости гостиницы
Количество оплаченных место-дней в период времени, ед.
Среднее время проживания гостя, дни Средняя стоимость номера-дня,(номера-суток), тыс.руб._
Площадь номеров различных категорий, кв.м._
Средняя площадь номеров различных категорий, кв.м._
Стоимость гостиничного места, тыс.руб._
Средняя стоимость гостиничного места, тыс.руб._
Выручка, доход от продажи номера , тыс.руб.
Средний размер выручки, дохода на одного гостя, тыс.руб. Средний размер выручки, дохода на номер, тыс.руб._
Количество проданных номеров , ед._
Коэффициент загрузки гостиницы
Номерной фонд, ед., доход, тыс.руб._
Средний доход на номер, тыс.руб.
Количество гостей, чел., доход, тыс.руб._
Средний доход на одного гостя, тыс.руб._
Площадь номерного фонда, кв.м.
Доход на кв.м. номерного фонда, тыс.руб./ кв.м._
Общая стоимость номерного фонда, тыс.руб._
Доходность номерного фонда, %
Стоимость материально-технических затрат, тыс.руб.
Коэффициент прибыли на один рубль материально-технических затрат_
Количество номеров, оснащенных климат-контролем, ед._
Доля номеров оснащенных климат-контролем в общем номерном фонде,%
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.