Разработка системы снижения негативного действия антропогенного загрязнения на состояние здоровья сельскохозяйственных животных и получение безопасных продуктов животноводства тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.05, кандидат наук Исаева, Альбина Геннадьевна

• Исаева, Альбина Геннадьевна
• кандидат наук
• 2017

Оглавление диссертации кандидат наук Исаева, Альбина Геннадьевна

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Проблема получения качественных продуктов

в промышленных территориях

1.1.1 Характеристика техногенного загрязнения среды

и продукции сельского хозяйства

1.1.2 Проблема получения животных белков, необходимых для здорового питания

1.1.3 Качество здоровья животных в промышленных зонах и влияние его на качественные характеристики мясной продукции

1.2. Методология снижения негативного действия токсических веществ в объектах окружающей среды и организме сельскохозяйственных животных

1.2.1 Снижение негативного действия токсических веществ в объектах

окружающей среды

1.2.2.

Снижение негативного действия токсических веществ в организме сельскохозяйственных животных

50

1.2.3. Использование биологически активных веществ для коррекции метаболизма, повышения естественной резистентности и

продуктивности

2. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

2.1. Материалы и методы исследования

2.2. Результаты исследований

2.2.1 Анализ современного состояния антропогенного воздействия на организм сельскохозяйственных животных в промышленных территориях

2.2.1.1 Характеристика антропогенного загрязнения свиноводческих предприятий

2.2.1.2 Характеристика антропогенного загрязнения на предприятиях, выращивающих крупный рогатый скот

2.2.2 Оценка влияния контаминантов на организм сельскохозяйственных животных в территориях с разной антропогенной нагрузкой (на основании клинико-физиологического состояния, метаболического и эндокринного профиля)

2.2.2.1 Оценка влияния контаминантов на организм свиней в разные периоды технологического цикла

2.2.2.2 Индивидуальная реактивность и метаболический профиль . супоросных свиноматок из территорий с разной антропогенной

нагрузкой

73

73

80

2.2.2.3 Эндокринный профиль свиней сельскохозяйственных

. предприятий с разной антропогенной нагрузкой

2.2.2.4 Оценка влияния контаминантов на организм молодняка крупного рогатого скота в территориях с разной антропогенной нагрузкой

2.2.3 Оценка биологической полноценности состава мясного сырья свиней в условиях антропогенного загрязнения территорий

2.2.4 Использование энтеросорбентов и витаминно-минеральных препаратов для снижения негативного действия контаминантов у сельскохозяйственных животных

2.2.4.1 Использование энтеросорбента хитозана откормочным бычкам

2.2.4.2 Использование энтеросорбента Сорбимикса А в опытах у свиней

2.2.4.3 Результаты исследований комплексного использования свиньям витаминно-минеральных препаратов Алексаната Зоо и аквитина, альгината кальция

2.2.4.4 Результаты комплексного использования супоросным свиноматкам Алексаната Зоо и аквитина

2.2.4.5 Результаты использования гермивита свиньями для иммунометаболической коррекции и повышения продуктивности

2.2.4.6 Применение гермивита поросятам для иммунометаболической коррекции

2.2.5 Система снижения негативного действия антропогенного загрязнения на состояние здоровья сельскохозяйственных

животных и получение безопасных продуктов животноводства

3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

3.1. Обсуждение полученных результатов

3.2. Выводы

3.3. Предложение производству

4. Список используемой литературы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Разработка системы снижения негативного действия антропогенного загрязнения на состояние здоровья сельскохозяйственных животных и получение безопасных продуктов животноводства»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Одной из наиболее важных проблем, стоящих перед сельскохозяйственной отраслью страны и региона, является увеличение производства мяса на основе отечественного генофонда с ценными свойствами и характеристиками. Животноводство - одна из важнейших отраслей, способная удовлетворить потребности в мясе и мясных продуктах. Основным резервом производства являются интенсификация животноводства, повышение мясной продуктивности, а также совершенствование биотехнологических свойств мясного сырья. Важная роль в решении этой проблемы отводится выращиванию свиней, крупного рогатого скота, мясо которых обладает хорошими органолептическими показателями, более желательным соотношением мышечной, жировой и соединительной тканей [69, 80, 137, 177, 276, 415].

Тем не менее, в настоящее время существует проблема снижения качества мясного сырья обусловленная, как недостаточным количеством полноценных белков, так и его контаминацией продуктами загрязнения различного происхождения. Как правило, сельскохозяйственное производство, включая животноводческие комплексы, сконцентрировано в непосредственной близости от градостроительных предприятий цветной и чёрной металлургии, энергетики, машиностроения и металлообработки, химической, нефтехимической промышленности. Практически в каждом регионе можно обнаружить крупные промышленные холдинги, являющиеся источниками эмиссий промышленных выбросов. Например: Череповецкий металлургический комбинат (г. Череповец), Горьковский металлургический завод (г. Нижний Новгород), «Ижсталь» (г. Ижевск, Удмуртская Республика^, «Газпром нефтехим Салават» (г. Салават, Республика Башкортостан), «Каменск-Уральский металлургический завод» (г. Каменск-Уральский, Свердловская область) и др. [18, 45, 67, 83, 126, 144, 149, 208, 211, 238, 381, 461].

В связи с этим свиньи и крупный рогатый скот в этих регионах постоянно подвергаются воздействию различных антропогенных загрязнителей, что сказывается на их здоровье, продуктивности и, что наиболее важно, качестве сырья.

Поэтому проблема загрязнения окружающей среды и снижения действия антропогенных выбросов является особенно актуальной и требует разработки мероприятий, позволяющих существенно улучшить качество здоровья и ценность продукции [119, 136, 207, 342, 347, 405].

Степень разработанности темы. Ряд ученых отмечает, что в зонах антропогенного загрязнения в кормах и организме животных накапливаются контаминанты, влияющие на состояние здоровья и продуктивность. В связи с этим, у животных снижается иммунная реактивность, что делает их более восприимчивыми к различным заболеваниям, в том числе инфекционной и инвазионной природы [30, 54, 76, 293, 317,450].

Для повышения качества здоровья животных, кроме создания оптимальных условий ухода, кормления и содержания, в животноводстве широко применяют различные препараты, обладающие стимулирующим действием на клеточные и гуморальные факторы иммунной системы, нормализующие обмен веществ, улучшающие показатели клинического состояния [112, 159, 209, 241, 281, 402].

В научной литературе известны работы такой направленности, однако в свиноводстве работ с подробным анализом накопления тяжелых металлов и снижения их негативного действия относительно немного. Представляется необходимым в отрасли свиноводства расширение спектра таких исследований, особенно с применением биологически активных добавок и кормовых препаратов. В связи с расширением зоны мясного скотоводства и развитием этой отрасли в крупных промышленных регионах также представляется актуальным изучение особенностей ведения ее на таких территориях. В связи с этим и проведено данное исследование.

Цель исследований. Дать современный анализ влияния антропогенных загрязнителей на состояние здоровья сельскохозяйственных животных и разработать систему получения безопасных продуктов животноводства.

Задачи исследований.

1. Дать анализ современного состояния антропогенного загрязнения животных в сельскохозяйственных предприятиях.

2. Оценить на основании изучения клинико-физиологического состояния, метаболического и эндокринного профиля влияние контаминантов на организм свиней в разные периоды технологического цикла и молодняка крупного рогатого скота.

3. Оценить биологическую полноценность состава мясного сырья свиней в условиях антропогенного загрязнения территорий на основании биохимических, морфологических исследований органов и тканей.

4. Изучить возможность снижения негативного действия контаминантов и повышения продуктивности свиней и молодняка крупного рогатого скота с использованием энтеросорбентов и витаминно-минеральных препаратов.

5. Разработать систему снижения негативного действия контаминантов и обеспечения здоровья сельскохозяйственных животных, повышения качества продукции в условиях антропогенного загрязнения и изучить ее эффективность.

Научная новизна. Впервые в условиях крупного промышленного региона проведен мониторинг загрязнения свиноводческих предприятий промышленными выбросами. Дана оценка накопления техногенных продуктов в кормах, заготавливаемых в зонах эмиссий промышленных предприятий, а также в органах и тканях свиней из разных технологических групп.

Обнаружено превышение предельно допустимой концентрации контаминантов у молодняка свиней - свинца, кадмия, цинка, у свиноматок - меди и цинка, кадмия.

Изучено накопление техногенных контаминантов у откормочного молодняка крупного рогатого скота. У бычков установлено превышение предельно допустимой концентрации свинца, цинка.

Дана оценка качества мясного сырья свиней в промышленных территориях, определен его аминокислотный и жирнокислотный состав. Установлен низкий уровень полиненасыщенных жирных кислот и высокое содержание малонового диальдегида в мышцах на фоне значительного количества в них контаминантов. Мясное сырье свиней из антропогенно загрязненных территорий характеризовалось замедленным (незаконченным) морфогенезом мышечной ткани в мышцах свиней, что проявлялось появлением групп «молодых» недифференцированных волокон.

Установлена возможность улучшения качества здоровья и продуктивности свиней при использовании Алексаната Зоо с аквитином, альгината кальция, гермивита. При использовании сорбимикса А снижалось содержание тяжелых металлов в органах и тканях. Показатели качества здоровья улучшались, что проявлялось повышением эритропоэза, нормализацией ферментативной функции печени.

Предложены методы снижения накопления тяжелых металлов и ускоренного выведения их из организма животных с использованием сорбирующих препаратов в комплексе с биологически активными субстанциями минерально-растительного происхождения.

Научная новизна подтверждена 4 патентами и 1 свидетельством на программу для ЭВМ.

Теоретическая и практическая значимость работы. В результате исследований были установлены вид и концентрации контаминатнтов в кормах, организме свиней и крупного рогатого скота, а также животноводческой продукции из районов теногенного загрязнения, что позволило разработать методологию снижения их у животных и, тем самым, повысить качество продукции. Применение энтеросорбентов и витаминно-минеральных препаратов свиньям и бычкам на откорме способствовало выведению контаминантов из организма, восстанававливало метаболические процессы и увеличивало приросты живой массы. Внедрение предложенной системы в сельскохозяйственных предприятиях антропогенных районов позволило получить экономический

эффект за счет дополнительной животноводческой продукции нормативного качества.

Результаты исследований внедрены в ветеринарную практику, а также используются при проведении учебных занятий со студентами, аспирантами и специалистами по программам «Ветеринария» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Результаты мониторинга загрязнения сельскохозяйственных предприятий природными факторами и промышленными выбросами внедрены и используются при организации ведения животноводства в промышленных регионах Урала. По результатам исследований разработаны 9 научных и научно-методических рекомендаций.

Методология и методы исследования. Методологической основой для разработки системы негативного действия антропогенного загрязнения на состояние здоровья сельскохозяйственных животных и получение безопасных продуктов животноводства послужили научные труды в области ветеринарной санитарии, экологии, зоогигиены и ветеринарно-санитарной экспертизы.

Для достижения цели и поставленных задач в работе использовали комплекс лабораторно-диагностических исследований, включающий клинические, гематологические, иммунологические, биохимические, химические, гистологические исследования, ветеринарно-санитарную экспертизу; статистические данные обрабатывали с помощью программы «Statistica, v. 6.0». Анализ проведен на основании систематизации результатов лабораторно-диагностических исследований, полученных в территориях с различной антропогенной нагрузкой.

Степень достоверности и апробация работы. Результаты исследований по теме диссертации и полученные автором результаты обсуждены и одобрены на Международных научных конференциях: «Эколого-биологические проблемы повышения продуктивного долголетия животных» (2006 г., Воронеж), «Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики инфекционных болезней животных и птиц» (2008 г, 2010 г., Екатеринбург); «Россия-Франция: двустороннее сотрудничество в развитии АПК» и Всемирной выставки

животноводства и птицеводства SPACE-2009, Франция// Париж-Бретань (Сен-Мало, Ренн) (2009 г., п. Персиановский, Ростовская область); «Экологические проблемы использования природно-биологических ресурсов в сельском хозяйстве» (2012г, Екатеринбург); IX Международном симпозиуме «Экология человека и медикобиологическая безопасность населения» (2014 г., Франтишковы Лазне, Чехия); конференции, посвященной 45-летию ГНУ ВНИВИПФиТ РАН «Проблемы и пути развития ветеринарии высокотехнологичного животноводства» (2015 г., Воронеж); Международной научно-практической конференции «Научно-технологическое развитие сельского хозяйства и природопользования: взгляд в будущее» (2017 г., Екатеринбург); ученых советах ФГБНУ Уральский НИВИ и ФГБОУ ВО Уральский ГАУ (20052016 гг.).

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Интенсивность накопления тяжелых металлов у свиней и молодняка крупного рогатого скота в условиях антропогенного воздействия отличалась в разные циклы выращивания. Максимальное накопление тяжелых металлов в организме свиней и молодняка крупного рогатого скота установили в заключительный период откорма.

2. Метаболический и морфофизиологический профиль свиней и молодняка крупного рогатого скота с контаминацией тяжелыми металлами органов и тканей в определенные технологические циклы выращивания характеризовались изменением показателей.

3. У свиней в условиях антропогенного воздействия выявлены изменения содержания жирных кислот в печени и разных видах мышц, интенсификация процессов перекисного окисления липидов. Аминокислотный состав в мышечной ткани животных отличался в зависимости от концентрации контаминантов. Морфологическая структура мышечной ткани свиней характеризовалась незавершенным морфогенезом.

4. Использование энтеросорбентов и витаминно-минеральных препаратов снижало негативное действие контаминантов на организм свиней и молодняка крупного рогатого скота и повышало качество здоровья и их продуктивность.

5. Внедрение системы снижения негативного действия антропогенного загрязнения на организм свиней и молодняка крупного рогатого скота и получение безопасных продуктов животноводства позволило получить дополнительной продукции на поголовье в 1000 голов 14,3 -14,8 млн. рублей по сравнению с контролем ежемесячно.

Личное участие диссертанта в получении научных результатов, изложенных в работе. Заключается в личном участии соискателя при: проведении патентного поиска по современным средствам повышения качества здоровья и продуктивности сельскохозяйственных животных; формулировании основополагающих положений диссертационного исследования, определению цели и задач исследований, методов и подходов для проведения исследований, разработке моделей экспериментальной части работы, сборе материала и проведении производственных и лабораторных исследований; анализе и интерпретации их результатов; формулированию выносимых на защиту основных положений, выводов и предложений производству; апробации их на научных мероприятиях.

Публикации. Всего опубликовано 139 работ. По материалам диссертации опубликовано 42 научные работы, в том числе 12 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ (журналы «Ветеринария»-1, «Аграрный вестник Урала»-4, «Ветеринария Кубани»-5, «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии»-2), 3 монографии (в соавторстве), 9 научно-методических рекомендаций, 4 патента Российской Федерации, 1 программа для ЭВМ.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 296 страницах печатного текста и включает разделы: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов исследований, выводы, практические рекомендации, список литературы. Список литературы включает 499 источников отечественных и

иностранных авторов. Диссертация иллюстрирована 90 рисунками и 48 таблицами.

Благодарности. Выражаем благодарность коллективу Уральского научно-исследовательского ветеринарного института во главе с профессором, доктором ветеринарных наук И.А. Шкуратовой, а также благодарность за помощь в выполнении работы и её критический анализ профессорам Л.И. Дроздовой, О.Г. Лоретц, М.И. Барашкину, докторам наук H.A. Верещак, А.П. Порываевой. Отдельная благодарность кандидатам наук А.И. Белоусову, E.H. Беспамятных, Е.В. Печура, A.C. Кривоноговой, научным сотрудникам A.C. Романовой, H.H. Дудкиной за помощь при выполнении экспериментальной части. Благодарим коллектив кафедры инфекционной и незаразной патологии Уральского государственного аграрного университета и ректора академика РАН И.М. Донник.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1. Проблема получения качественных продуктов в промышленных территориях 1.1.1. Характеристика техногенного загрязнения среды и продукции

сельского хозяйства

Как отмечают многие исследователи, в современном мире по-прежнему, является одной из значимых проблема загрязнения окружающей среды, которая приводит к нарушению экологического равновесия в природе, так как различные факторы (токсические вещества, ксенобиотики, ионизирующее излучение и т.д.) оказывают отрицательное влияние на все живые организмы. Несмотря на то что, в настоящее время имеются различные пути решения этой проблемы, она до сих пор является актуальной [31, 40, 67, 74, 126, 195, 211, 290, 425, 462].

Это в полной мере относится и к Уральскому региону, который в силу географического положения, развития промышленности и исторических причин давно стал зоной экологического риска. Последнее обусловлено радиационным загрязнением как природными, так и искусственными радионуклидами, которое усугубляется значительным загрязнением региона тяжелыми металлами [136].

На Уральский федеральный округ по количеству вредных выбросов в атмосферу от стационарных источников приходится 22% [99].

Средний Урал занимает одно из лидирующих мест в Уральском регионе по уровню загрязнения. В 2015 г. общий объем выбросов загрязняющих веществ (включая выбросы от ж/д транспорта) составил 1404,5 тыс.т., несмотря на имеющуюся тенденцию к снижению показателя по сравнению с 2014 г, этот показатель остается одним из высоких в УрФО [99] и составляет 36,9% в общей структуре выбросов УрФО. Значительное количество выбросов приходится на предприятия теплоэнергетики и металлургии. Основными загрязняющими веществами являются оксид азота, бенз(а)пирен, оксид углерода, формальдегид,

взвешенные вещества, фториды твердые, аммиак которые выбрасываются в атмосферу области предприятиями [91 - 98].

Свердловская область занимает второе место в Уральском федеральном округе по объему сбросов загрязненных сточных вод (660,2 млн куб.м) , после Челябинской области, в т.ч. 76,4 млн. куб.м было сброшено без какой-либо очистки [ГД,2015]. Качество воды большинства водных объектов на территории Свердловской области не отвечает нормативным требованиям. Наиболее распространенными загрязняющими веществами в водных объектах являются соединения меди, марганца, цинка, железа, легкоокисляемые и трудноокисляемые органические вещества (по показателям биохимического и химического потребления кислорода), азот нитритов, нефтепродукты. В ряде случаев наблюдается дефицит растворенного в воде кислорода, повышенное содержание сульфатов, азота аммония, фосфатов (по фосфору) и фенолов, в единичных случаях наблюдалось повышенное содержание никеля (свыше 0,01 мг/дмЗ) и фторидов (свыше 0,75 мг/дмЗ). Качество поверхностных вод водных объектов Свердловской области в многолетний период характеризуется 4 классом («грязная» и «очень грязная») и 5 классом («экстремально грязная») [9499].

Максимальные концентрации взвешенных веществ, марганца, азота нитритов, фенолов и дефицит растворенного в воде кислорода, соответствующие экстремально высокому загрязнению, отмечали в створах рек Исеть, Пышма, Тура и Ляля. Максимальные концентрации меди, цинка, никеля, фосфатов, азота аммония, органических веществ (по показателям химического потребления кислорода), нефтепродуктов, соответствующие высокому уровню загрязнения, наблюдались в створах рек Салда, Тагил, Пышма, Исеть [96].

Снижение возможностей Уральского региона по сохранению экологического равновесия обусловлено наличием низкоплодородных почв, большой изрезанностью рельефа в предгорьях, который определяет эрозию почвы, низким уровнем водообеспечения территорий, включащим отсутствие

крупных речных систем, особенным режимом воздухообмена, который обуславливает "смоговые" ситуации в атмосфере [96-99].

В Уральском Федеральном округе сосредоточено более 110 тысяч предприятий, в которых образуются выбросы, загрязняющие атмосферу, воду, почвы, а, следовательно, и территории, на которых находятся сельскохозяйственные предприятия. Только в Свердловской области более трех тысяч промышленно-хозяйственных организаций, из них около 600 крупных и средних предприятий, оказывающих отрицательное воздействие на окружающую природную среду [40, 126, 212, 238, 425].

По официальным данным основными загрязнителями окружающей среды являются ОАО «Энел ОГК-5», ООО «Газпром трансгазЮгорск» ОАО «Газпром», ОАО «ЕВРАЗ Качканарский горно-обогатительный комбинат», ОАО «ЕВРАЗ Нижнетагильский металлургический комбинат», МУП «Водоканал», г. Екатеринбург; ООО «Водоканал-НТ», г. Нижний Тагил; Горноуральский ГО ОАО «Уралхимпласт», г. Нижний Тагил; Первоуральское производственное МУП «Водоканал», г. Первоуральск [96-99].

В связи с этим в большинстве крупных городов региона сложилась неблагоприятная экологическая обстановка (Екатеринбург, Асбест, Каменск -Уральский, Краснотуринск, Кировград, Первоуральск, Серов, Ревда, Челябинск) близкая к чрезвычайной [92-96]. Нижний Тагил, по данным государственных докладов по экологии в Российской Федерации относится к зонам экологического бедствия [99, 126, 212, 238, 458]. 93% населения проживают в городах с высоким и очень высоким уровнем загрязнения [99].

Анализируя показатели загрязнения почв тяжелыми металлами в промышленных зонах, еще раз подтверждается тот факт, что наличие промышленных предприятий приводит к стационарному очагу загрязнения, и, даже, ликвидация источника загрязнения не приведет к очищению [67, 126, 203, 223, 270, 287, 434].

Почва является более объективным и стабильным показателем техногенного загрязнения, так как отражает распространение загрязняющих

веществ и их фактическое распределение в компонентах окружающей среды не только городской территории, но и территорий промышленных и сельскохозяйственных объектов, так как вода и атмосферный воздух являются лишь миграционными средами [67, 223, 270, 287, 434].

Населенные пункты с интенсивным промышленным и сельскохозяйственным производством, образуя обширные зоны загрязнений, постепенно превращаются в сплошные техногенные территории, представляющие серьезную опасность для здоровья, проживающего в них населения [67, 126, 223, 434].

В Свердловской области к населенным пунктам с опасной категорией загрязнения почв промышленными выбросами, установленным за период наблюдений с 2008-2012 гг. c зоной обследования радиусом 0-1 и 0-5 км вокруг предприятий-источников их выбросов (по данным Росгидромета) относятся г. Кировград (в 2008 г. - по Zn, Pb, Cd - чрезвычайно опасная категория загрязнения); Ревда (в 2009 - по Pb, Cd - чрезвычайно опасная категория загрязнения; в 2012 - по Zn); Реж (в 2008 - по М, Cd, Zn) [92 - 96].

По данным исследований за 2008-2012 в состав городов и поселков Российской Федерации с умеренно опасной категорией загрязнения почв комплексом металлов c зоной обследования радиусом 0-1 и 0-5 км вокруг предприятий-источников промышленных выбросов на Урале входят: г. Асбест (в 2009 - территория города по М, Pb); Верхняя Пышма (в 2012- по Си, Zn, Сг, М - особо опасная категория загрязнения); Нижний Тагил (в 2011 - по Zn, Си, Pb, Mn); Первоуральск - (в 2009- территория города - по Сг, Pb, М, Zn, Си); Полевской - (в 2008 - по М, Сг, Cd); Ревда - (в 2009 - по Си, Pb, Zn, Cd - особо опасная категория загрязнения). Особенно сильно загрязнены тяжелыми металлами почвы одно километровой зоны вокруг крупных источников промышленных выбросов тяжелых металлов в атмосферу [92 - 96]. Наблюдается тенденция к увеличению (до нескольких раз) массовых долей подвижных форм свинца, марганца, никеля, меди - в почвах г. Березовский, свинца - Верхняя Пышма [96 - 99].

Источниками загрязнения окружающей среды соединениями фтора являются алюминиевые заводы, предприятия по производству фосфорных удобрений и другие. В 2004-2011 гг зафиксировано загрязнение водорастворимыми формами фтора выше 1ПДК в целом почв городов Каменск-Уральский, Краснотурьинск, Верхняя Пышма, Полевской, Ревда [95]. Отдельные участки почв г. Каменск-Уральский загрязнены водорастворимым фтором (до 1,7 ПДК) [96 - 99].

В последнее десятилетие наблюдается общая тенденция роста в поверхностном слое марганца и цинка в Алапаевске, Нижние Серги, Нижний Тагил. Увеличение средних массовых долей тяжелых металлов в почвах составляет примерно от 1,1 до 3 раз [96 - 99].

В 2011 г. высокий уровень загрязнения почв кислоторастворимыми формами меди (1454 и 3160 мг/кг или 22 и 46 ОДК (ориентировочно-допустимая концентрация) в кислой почве) обнаружен в г. Ревда, цинка (6463 мг/кг или 29 ОДК (ориентировочно-допустимая концентрация)) в однокилометровой зоне вокруг ОА «ЕВРАЗ НТМК» в г. Нижний Тагил [95].

По официальной статистике экстремально высокое загрязнение почв подвижными формами меди (429 и 861 мг/кг или 143 и 287 ПДК) обнаружено в г. Ревда. Высокое загрязнение почв подвижными формами марганца обнаружен в г. Алапаевск (25 ПДК); - меди в г. Нижний Тагил (22 ПДК); -свинца в г. Ревда (32 ПДК). В 2011 г зафиксировано увеличение от 1,5 до 3 раз средних массовых долей подвижных форм тяжелых металлов в почвах городов Алапаевск (кобальта, хрома), Кушва (кадмия, кобальта, меди, хрома), Невьянск (кобальта, хрома), Нижние Серги (кадмия, кобальта), Нижний Тагил (кадмия, кобальта, меди, хрома), Ревда (кобальта) по сравнению с соответствующими средними массовыми долями, установленными в предыдущем году наблюдений [95].

Повышенные массовые доли водорастворимых форм тяжелых металлов выявлены в городах Алапаевск (свинца более 4 и более 10Ф (Ф - фоновая массовая доля, мг/кг)), Невьянск - кадмия более 4 и более 7 Ф, Нижние Серги -(кадмия более 3 и более 8Ф), Ревда (меди 16 и 47Ф), цинка (4 и 22Ф). В 2011 г.

по сравнению с 2006 г. наблюдается увеличение массовых долей водорастворимых форм почти всех тяжелых металлов в почвах Алапаевск, Кушва, Невьянск, Нижние Серги от 1,2 до 5 раз [95].

В целом, отмечено, что почвы территорий промышленных центров и районов, к ним прилегающих, загрязнены тяжелыми металлами, которые могут накапливаться при постоянном техногенном воздействии загрязняющих веществ, поступающих из атмосферы и другими путями [96 - 99].

Возрастает опасность загрязнения воды, почвы и при использовании минеральных и органических удобрений для повышения урожайности в сельском хозяйстве, что оказывает негативное воздействие на естественный баланс микрофлоры почвы. Уровень применения инсектицидов в 2015 г. по сравнению с 2014 г. вырос почти на треть, использование фунгицидов увеличилось на 14,9% [99].

Отходы производства являются необходимым и постоянным звеном в промышленном производстве, независимо от видов деятельности, которые не только требуют значительных площадей, но и загрязняют вредными веществами, пылью, газообразными выделениями атмосферу, территорию, поверхностные и подземные воды. Показатель образования отходов связан с уровнем экономической активности в государстве и является показателем производства и потребления. По данным 2015 г, в Свердловской области размещено 148612,6 тыс. тонн отходов - 71,2% от всех размещенных в УрФО отходов. На территории Свердловской области находятся 469 санкционированных места размещения отходов с общей площадью 15,34 тыс. га. Основными источниками образования отходов, по данным субъекта, являются ОАО «ЕВРАЗ Качканарский горнообогатительный комбинат», ОАО «Уральский асбестовый горно-обогатительный комбинат» и ОАО «Святогор», ЗАО «Золото Северного Урала» [91-99].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Исаева, Альбина Геннадьевна, 2017 год

4. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрамов, В.Е. «Азитронит» - новый макролнд против респираторных заболеваний свиней / Абрамов В.Е., Балышев A.B., Сафарова М.И. // Свиноводство. 2016. № 2. С. 55 - 56.

2. Абдултазизов, Р.Ш. Эффективность использования зернового сорго и протеинового концентрата в составе комбикормов для бычков, выращиваемых на мясо: автореферат дис. На соискание степени кандидата сельскохозяйственных наук: - Оренбург, 2005. - 24 с.

3. Авцын, А.П. Микроэлементы человека / Авцын А.П., Строчкова Л. С. // - М.: Медицина, 1991. - 496 с.

4. Албегова, Ж.К. Влияние энтеросорбентов на гемодинамические показатели и свободнорадикальные процессы у крыс при моделировании хронической интоксикации хлоридом никеля / Ж.К. Албегова, В.Б. Брин, Э.М. Гаглоева, О.Т. Кабисов, О.Т. Молдован // Вестник новых медицинских технологий, 2010. - Т. 17, № 3, С. 91- 93.

5. Алексеев, Ю.В. Тяжелые металлы в агроландшафте / Алексеев Ю.В. // - СПб.: Изд-во ПИЯФ РАН, 2008. - 216 с.

6. Алехин, Ю.Н. Клинико-биохимические синдромы патологии печени новорожденных телят / Алехин Ю.Н. // Биологические основы и технологические приемы повышения устойчивости сельскохозяйственных животных к незаразным болезням. - Воронеж, 1990. - С.13-16.

7. Амиров, М.И. Влияние кормов, подвергнутых высокотемпературной ферментации, на организм свиноматок / Амиров М.И., Софронов В.Г., Данилова Н.И., Кузнецова Е.Л. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, 2015. - № 223. С. 9 -11.

8. Андреева, A.B. Ветеринарное обслуживание сельскохозяйственных животных и охрана окружающей среды / Андреева A.B., Дементьев Е.П., Самигуллин Р.Н.,

Фазлаев Р.Г., Гимранов В.В., Сковородин E.H., Галимова В.З. // В сборнике: Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан. Гусманов У.Г., Ахатова H.A., Исаев Э.Ф., Исмагилов P.P., Баширов P.M., Ильязов Р.Г., Гусманов Р.У., Гусманов Р.У., Шутьков У.Г., Коваленко H.A. Российская академия сельскохозяйственных наук, Академия Наук РБ, Министерство сельского хозяйства РБ, Башкирский государственный аграрный университет Башкирский НИИ сельского хозяйства РАСХН. Уфа, 2012. - С. 413-428.

9. Андреева, E.H. Стимуляция роста и развития поросят маточным молочком в комплексе с другими БАЛЛ / Андреева E.H., Андреева A.B., Маннапова Р.Т. // Апитерапия сегодня (сборник 11). Материалы XI Всероссийской научно-практической конференции «Апитерапия — XX1 век (29-30 мая 2004 г.). Рыбное. 2004. - С. 147-149.

Ю.Андрейчик, Е.А. Биохимические показатели крови поросят-отъемышей при использовании пробиотиков / Е.А. Андрейчик // Современные способы повышения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы, в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны. Международная научно-практическая конференция, Саратов, 2015. - C.47- 52.

11.Антипов, В.А. Применение селеноорганического препарата ДАФС-25 в животноводстве / Антипов В.А., Родионова Т.Н., Геращенко Т.С. // Материалы международной научно-практической конференции. Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных, 2004. - С. 159-161.

12.Антипова, Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов / Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. // М.: Колос, 2001. — 376 с.

13.Аньшакова, В.В. Актопротекторная активность комплексного биопрепарата на основе таллома лишайников и родиолы розовой / В.В. Аньшакова, A.B. Степанова, Д.М. Уваров, А.Ш. Смагулова, КН. Наумова, П.П. Васильев, Б.М. Кершенгольц // Экология человека, 2015. - №5, С. 46-51.

14.Апалькин, В.А. Особенности эпизоотического процесса лейкоза крупного рогатого скота в Алтайском крае / Апалькин В.А. // Эпизоотология профилактики и меры борьбы с инфекционными болезнями животных: Сб.науч.тр. СОРАСХН. Новосибирск, 1993. - С.105-111.

15.Асаев, Э.Р. Мясная продуктивность свиней разных генотипов / Асаев Э.Р., Тагиров Х.Х. // Уфа: Гилем, 2007. - 136 с.

16.Арушанян, Э.Б. Гормон мозговой железы эпифиза мелатонин и деятельность сердечно-сосудистой системы. Сообщение 2. Влияние мелатонина на сердечную деятельность в норме и при патологии / Э.Б. Арушанян, Э.В. Бейер // Медицинский вестник Северного Кавказа. 2011. - Т.22., № 2. С. 90-95.

17.Ахмадеев, А.Н. Ветеринарная экология / Ахмадеев А.Н., Колесников И.М., Лысов В.Ф. и др. / под ред. Уразаева Д.Н. и Трухачева В.И. - М.: Колос, 2002. -240 с.

18.Ахметзянова, Ф.К. Особенности миграции тяжелых металлов из почвы в кормовые и зерновые культуры в северо и юго-восточной зоне РТ / Ахметзянова Ф.К., Ильязов Р.Г., Зайсанов P.P. // Ученые записки Казанской ветеринарной академии им. Н.Э. Баумана, 2013. - Т. - 215. - С.16 - 21.

19.Бабайлова, Г.П. Влияние промышленной технологии на некоторые показатели крови свиноматок / Бабайлова Г.П., Перевойко Ж.А. // Вопросы физиологии, содержания, кормопроизводства и кормления, селекции сельскохозяйственных животных, биологии пушных зверей и птиц, охотоведения: матер II Междунар. науч.-практ. конф. Киров, 2008. - С.25-27.

20.Бабенко, Г.А. О роли нарушений обмена металлов в патохимии болезней // Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. - Рига: «Зинате», 1976. - С.211-226.

21.Бабич, Н.О. Влияние тироксина на активность некоторых ферментов энергетического обмена в миелоидных клетках костного мозга и нейтрофилах крови поросят / Н.О. Бабич, Г.Л. Антоняк, М.Ф. Тымочко // Вопросы медицинской химии, 2000. - №2, том 46 - С. 162-168.

22.Бажибина, Е.Б. Методический подход к интерпретации результатов биохимических исследований / Е.Б. Бажибина // Российский ветеринарный журнал. Мелкие домашние и дикие животные, 2012. - № 2. С. 8-14.

23.Бажов, Г.М. Воспроизводительные качества хряков и свиноматок, имеющих разный уровень естественной резистентности [Электронный ресурс] / Бажов Г.М., Крыштоп Е.А., Бараников А.И. // Научный журнал КубГАУ, 2013. -№89(05) http://ej.kubagro.ru/2013/05/pdf/72.pdf.

24.Бараненко, Д. А. Исследование качества телятины при хранении в охлажденном состоянии / Д. А. Бараненко, Ю. В. Бройко // Сборник статей международной научно-практической конференции «Олимпиада 2014: технологические и экологические аспекты производства продуктов здорового питания». - Краснодар: КНИИХП, КубГТУ, 2009. - С. 48 - 49.

25.Бараников, А.И Пищевая и биологическая ценность мяса продуктов, выработанных из мяса свиней разных генотипов / Бараников А.И., Бажов Г.М., Крыштоп Е.А. // Политический сетевой электронный научный журнал Кубанского ГАУ, Краснодар, 2013. - № 89. - С. 1-9.

26.Бараников, В.А. Биологические особенности свинины при использовании в кормлении антистрессовых препаратов / Бараников В.А. Тариченко А. И., Барило О. Р. // Аграрный вестник Урала, 2013. - № 9 (115). С.25-28.

27.Бараников, В.А. Интенсификация племенного отбора в свиноводстве / Бараников, А., Михайлов Н. // Свиноводство. 2006. - № 4. С. 2-5.

28. Баранников, В.Д. Распределение приоритетных загрязнителей гидросферы в органах и тканях сельскохозяйственных животных / Баранников В.Д. // Ветеринарная патология, 2005. - № 1, С. 81-84.

29.Баранова, A.A. Характеристика популяции крупного рогатого скота в условиях хронической фтористой интоксикации и методы повышения его биоресурсного потенциала: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук, Екатеринбург, 2014. - 138 с.

30.Барашкин, М.И. Оценка и коррекция иммунометаболнческих показателей у коров при адаптации к промышленным технологиям содержания с учетом

эпизоотического состояния: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук, 2014. - 310с.

31.Безель, B.C. Экологическая токсикология: региональные аспекты // Проблемы региональной экологии. 1996. - № 1. С. 42-52.

32.Беленова, C.B. Сорбционная способность природных сорбентов / C.B. Беленова, В.И. Вигдорович, Н.В. Шель, Л.Е. Цыганкова // Вестник ТГУ, 2015. -т.20, вып.2, С. 388-396.

33.Белов, Р.Ф. Влияние пробиотических препаратов Лактур и Естур на обмен веществ и продуктивные качества различных производственных групп свиней: диссертация на соискание степени канд. с-х наук., Саранск, 2015. - 131с.

34.Белоусов, А.И. Влияние пробиотического препарата моноспорин на организм свиноматок / Белоусов А.И., Бусыгин П.О. // В сборнике: Эколого-биологические проблемы использования природных ресурсов в сельском хозяйстве. Сборник материалов Международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. 2015. - С. 66-68.

35.Белюченко, И.С. Сложный компост и детоксикация агроландшафтных систем. / Белюченко, И.С. // Научный журнал КубГАУ, №97(03), 2014. - С. 1-26.

36.Беляков, H.A. Физиологическое обоснование энтеросорбции // В кн.: Энтеросорбция (Под ред. Н.А.Белякова). - Л.: Центр сорбционных технологий, 1991. - С. 48-79.

37.Бенеманский, В.В. Об интегральной оценке состояния перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты в токсикологическом эксперименте / В.В. Бенеманский, Г.Г. Юшков, В.В. Игуменьщева, О.Г. Щукина // Бюллетень ВСНЦ СО РАМН, 2012. - № 4 (86) Часть 2, С 167-169.

38.Бессарабов, Б. Микотоксикозы: диагностика и борьба / Бессарабов Б. // Животноводство России. 2015. № S4. С. 27-32.

39.Беспалов, В.Г. Альгинат кальция. Источник растворимых пищевых волокон и кальция. М., 2010 - 26 с.

40.Беспамятных, Е.Н Оптимизация контроля загрязнения молочно-товарных ферм экополлютантами в зоне интенсивных техногенных эмиссий: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук Екатеринбург, 2007. -132 с.

41.Близнецов, A.B. Организация и технология производства свинины / Близнецов, A.B. // Уфа: Гилем, 2000. - С. 181-189.

42.Блинова, А.Д. Морфофизические особенности свиней в постнатальном онтогенезе в биогеохимических условий Чувашии: автореферат на соискание степени канд. биолог. наук., Москва, 2014. - 23с.

43.Бодрова, О.С. Применение иммуномодулирующих препаратов достим и мастим сухостойным коровам с выраженным иммунодефицитным состоянием / Бодрова О.С., Донник И.М. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2016. № 2. С. 48-59.

44.Бодрова, О.С. Оценка и коррекция иммунного статуса коров в зависимости от продуктивности, сезона года, физиологического состояния и генотипа: диссертация на соискание степени кандидата ветеринарных наук: 16.00.03 -Екатеринбург, 2009. - 135 с.

45.Большаков, В.Н. Опыт мониторинга состояния природной среды особо охраняемых природных территорий Свердловской области / Большаков В.Н., Кузнецова И.А. // Биосфера, 2016. - Т. 8, № 2. С. 164-169.

46. Борисов, Б.М. Состояние неспецифической иммунной резистентности в процессах адаптации при воздействии экологических факторов / Борисов Б.М., Самбукова Т.В., Тихонов М.Н. // ВИНИТИ. Проблемы окружающей среды и природных ресурсов. Обзорная информация. Вып. 5. М., 1998. - С. 115-135.

47.Будкевич, P.O. Закономерности влияния тяжелых металлов на перекисное окисление в липидной модельной системе / Будкевич P.O., Демченков Е.Л., Будкевич Е.В. // Фундаментальные исследования, 2013. - №11. С. 1352-1356.

48.Буланкова, С.Р. Максимальная сорбция цинка и свинца бентонитом при различных значениях pH / Буланкова С.Р. // Ученые записки Казанской государственной академии вет. медицины им. Н.Э. Баумана, 2012. - Том 209, С. 71-74.

49.Буркутбаева, М.М. Влияние химических токсикантов (эндокринных дизрапторов) на обмен гормонов щитовидной железы / М.М. Буркутбаева // Международный студенческий научный вестник, 2014. - № 4. С. 42.

50.Бурместер, Г.-Р. Наглядная иммунология / Бурместер, Г.-Р., Пецутто А. // перевод. с англ. - 3-е изд. - М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2014. - 320с.

51.Бусыгин, П.О. Биохимический профиль супоросных свиноматок при Т-2 микотоксикозе / П.О. Бусыгин // Аграрный вестник Урала № 5 (123), 2014. - С. 27-29.

52.Бушев, В. Морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней при использовании адсорбента «Micofix®Plus» / В. Бушев // Lucräri §!, Univ Agrarä de Stat din Moldova. Vol. 34: Zootehnie §i biotehnologii, 2013. - C.166-169.

53.Буянтуева, Д.Т. Биотехнологические способы интенсификации свиноводства: диссертация на соискание степени канд. с/х. наук., Улан-Удэ, 2014. - 128с.

54.Василевич, Ф.И. Влияние экологических факторов на экосистему «Паразит-хозяин» при демодекозе крупного рогатого скота / Василевич Ф.И., Бурмистрова М.И., Гордиенко И.М. // В сборнике: Современные проблемы зоологии, экологии и охраны природы. Материалы чтений и научной конференции, посвященных памяти профессора Андрея Григорьевича Банникова, и 100-летию со дня его рождения, 2015. - С. 249-251.

55.Василенко, В.Н. Формирование иммунного статуса и динамика биохимических показателей крови молодняка свиней породы Ландрас австрийской селекции в процессе адаптации / В.Н. Василенко, H.A. Коваленко // Ветеринария Кубани, 2012. - №4. С. 11-13.

56.Вахрамова, О.Г. Влияние различных форм хитозана на биохимические и продуктивные показатели кур-несушек кросса "Хайсекс Белый": диссертация на соискание степени кандидата биологических наук:- Дубровицы, 2009.-130 с.

57.Вафин, И.Ф. Сочетанное действие диоксина и кадмия хлорида на животных и изыскание лечебных средств: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: - Казань, 2010. - 103 с.

58.Везенцев, А.И. Сорбционная очистка почв от тяжелых металлов. научные ведомости / А.И. Везенцев, М.А. Трубицын, Л.Ф. Голдовская-Перистая, H.A. Воловичева // БелГУ. 2008. - №174 3 (43), С. 172-175.

59. Верещак, H.A. Влияние минеральной добавки "алексанат зоо" на иммуногематологические показатели крови телят / Верещак H.A., Красноперов A.C., Опарина О.Ю. // В сборнике: Проблемы и пути развития ветеринарии высокотехнологичного животноводства. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 45-летию ГНУ ВНИВИПФиТ Россельхозакадемии. 2015. С. 112-115.

60.Верещак, H.A. Иммунокоррегирующая терапия / Верещак H.A., Шушарин А.Д. // Аграрный вестник Урала. 3 (39), 2007. - С.27-28.

61.Верещак, H.A. Оценка показателей иммунной системы и методы коррекции иммунной недостаточности у продуктивных животных и птицы в Уральском регионе: диссер на соискание степени докт. вет. наук. Екатерибург, 2007г. -304с.

62.Верещак, H.A. Структурно-функциональные параметры системы крови крупного рогатого скота, как интегральный показатель благополучия экологической обстановки на территориях, подверженых геохимической трансформации / Верещак H.A., Порываева А.П., Опарина О.Ю. // Ветеринарная патология. 2016. № 1 (55). С. 53-58.

63.Верещак, H.A. Уровень циркулирующих иммунных комплексов у телят при патологическом состоянии / Верещак H.A., Опарина О.Ю. // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2015. № 2. С. 115-116.

64.Верхососова, A.B. Разработка технологии специализированных мясных консервов, нутриентно адекватных специфике питания беременных и кормящих женщин: диссертация на соискание степени кандидата технических наук: 05.18.04. - Москва, 2003. - 201 с.

65.Волкова, Е.М. Биохимические показатели сыворотки крови молодняка свиней на заключительном этапе откорма / Е.М. Волкова, В.А. Дойлидов // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета»

государственная академия ветеринарной медицины, 2014. - №1-1, том 50 - С. 99-102.

66.Воробьев, Д.В. Влияние препаратов селена, йода и меди на процессы метаболизма растущих свиней при гипоэлементозах / Д.В. Воробьев // Аграрный вестник Урала, 2011. - № 12-1 (91), С. 16-18.

67.Воробейчик, Е.Л. Промышленное загрязнение снижает роль деревьев в формировании структуры полей концентраций тяжелых металлов в лесной подстилке / Воробейчик Е.Л., Пищулин П.Г. // Экология. 2016. - № 5. С. 323-334.

68.Воронин, Б.А. Система правления сельским хозяйством в российской федерации: генезис; современные проблемы / Воронин Б.А., Донник И.М. Лоретц О.Г. // В сборнике: Приоритетные направления социально-экономического развития транспорта. 2016. - С. 55-62.

69. Воронин, Б. А. Производство органической сельскохозяйственной продукции как одно из важнейших направлений развития АПК / Донник И.М., Воронин Б.А. // Аграрный вестник Урала. 2016. - № 1 (143). С. 77-81.

70.Вострикова, Н.Л. Изучение полноценности белков в разных типах мышц говядины / Н.Л. Вострикова, А.Б. Лисицын, И.М. Чернуха, А.Н Иванкин // Все о мясе, 2013. - №2, С. 34-38.

71.Вяйзенен, Г.Н. Тяжелые металлы в продуктах животноводства / Вяйзенен Г.Н., Савин В.А. // Аграрная наука. 1999. - № 4. С. 11-12.

72.Выштакалюк, А.Б. Фармако-токсикологическая и иммунобиологическая оценка продуктов комплексной переработки амаранта и влияние их на организм кур: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук - Казань 2014. - 45 с.

73.Гагкаева, Т.Ю. Микромицеты и микотоксины в кормовых сеяных травах / Гагкаева Т.Ю., Гаврилова О.П., Кононенко Г.П., Буркин A.A. // В сборнике: Современная микология в России. Материалы III Международного микологического форума, 2015. - С. 230-232.

74.Галина, А.Т. Тяжелые металлы как фактор загрязнения окружающей среды (обзор литературы) / Галина А.Т. // Астраханский вестник экологическиго образования, 2013. - № 1 (23), С. 182-192.

75.Герасимова, Н.Ю. Нетрадиционные виды мясного сырья для производства функциональных продуктов//Известия вузов. Пищевая технология. 2012. - №2-3-С.17-20.

76.Гертман A.M. О незаразной патологии крупного рогатого скота при загрязнении окружающей среды тяжелыми металлами / Гертман A.M., Папуниди К.Х. // Сельскохозяйственная биология, 2004. - № 4, С. 85-88.

77. Гертман, A.M. Повышение биоресурсного потенциала животных на техногенно загрязненных территориях Южного Урала / Гертман A.M., Самсонова Т.С., Каримова Г.А., Киреева Н.В. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, 2014. - Т. 220, № 4, С. 85-88.

78.Гизатуллин, А.Н. Сравнительная характеристика обмена белков и активности ферментов у животных при разном объеме мышечной деятельности / Гизатуллин А.Н. // Ученые записки Казанской гос. академии вет. медицины им. Н.Э. Баумана, 2011. - №207, С. 132-137.

79.Гимадеева, Л.С. Сравнительная оценка гематологических показателей свиней разных технологических показателей свиней разных технологических групп / Л.С. Гимадеева, И.В. Гусев, В.А. Рыжков, P.A. Рыков // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2015. - №5 (55), С. 148-151.

80. Горлов, И.Ф. Потребительские свойства и качество говядины при использовании кормовых добавок / Горлов И.Ф., Алексеев А.Л., Алексеева Т.В. // В сборнике: Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2017. С. 62-65.

81.Гладких, Л.П. Коррекция неспецифической резистентности организма поросят к факторам среды обитания / Гладких Л.П., Никитин Д.А., Семенов В.Г. // В сборнике: Продовольственная безопасность и устойчивое развитие АПК.

материалы Международной научно-практической конференции. 2015. - С. 419423.

82.Гладких, Л.П. Лейкоцитарный профиль крови свиней на фоне применения биостимуляторов / Гладких Л.П., Семенов В.Г., Никитин Д.А. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2015. - № 224. С. 41-44.

83.Гогмачадзе, Г. Д. Агроэкологический мониторинг почв и земельных ресурсов Российской Федерации / предисл и общ ред. Д.М. Хомякова. - М.: Из-во Моск. Ун-та, 2010. - 592 с.

84.Голикова, Т.А. Доклад [Электронный ресурс] 2009. -http: //www.minzdravsoc.ru.

85.Головина, С.С. Эффективность использования пробиотика АктивИст в рационах свиноматок / С.С. Головина, С.П. Москаленко, Ю. Костина // Современные способы повышения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы, в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны. Международная научно-практическая конференция, Саратов, 2015. - С.237-242.

86.Гордынец, С.А. Амино- и жирнокислотная сбалансированность мясного сырья от телят разных генотипов / С.А. Гордынец // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2010. - №3. - С. 60-68.

87.Горелов, A.B. Современный взгляд на проблему энтеро- сорбции. Оптимальный подход к выбору препарата / A.B. Горелов, H.H. Урсова // Русский медицинский журнал. 2003. — № 3. С. 18-24.

88.Горлов, И.Ф. Продуктивное действие комплекса пробиотических добавок. / Горлов И.Ф., Бараников В.А., Юрина H.A., Омельченко H.A., Максим Е.А. // Аграрный научный журнал, 2014. - №11. С.17-20.

89.Горлов, И.Ф. Тяжелые металлы в мясе и внутренних органах бычков молочных пород крупного рогатого скота из пригорной зоны г. Волгограда / И.Ф. Горлов, A.A. Мединцев, И.Н. Пенькова // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. - №8, С. 31-32.

90.Горшкова, Н.Е. Влияние мышечной и пищевой нагрузок на показатели сыворотки крови спортсменов, тренирующихся в разных энергетических режимах: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: 03.03.01 - Курган, 2012. - 144 с.

91.Государственный доклад "О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2007 году" М.: AHO «Центр международных проектов», 2008. - с. 497.

92.Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2008 году» - Москва, ООО «РППР РусКонсалтингГрупп» по заказу Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, 2009. - 488 с.

93.Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2009 году» - Москва, ООО «РППР РусКонсалтингГрупп» по заказу Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, 2010. - 494 с.

94.Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2010 году» - Москва, ООО «РППР РусКонсалтингГрупп» по заказу Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, 2011. - 571 с.

95.Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2011 году» - Москва, ООО «РППР РусКонсалтингГрупп» по заказу Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, 2012. - 316 с.

96.Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2012 году» - Москва, ООО «РППР РусКонсалтингГрупп» по заказу Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, 2013. - 455 с.

97.Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2013 году» - Москва, ООО «РППР

РусКонсалтингГрупп» по заказу Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, 2014. - 453 с.

98.Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2014 году» - Москва, ООО «РППР РусКонсалтингГрупп» по заказу Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации, 2015. - 470 с.

99.Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2015 году». - М.: Минприроды России; НИА-Природа. - 2016. - 639 с.

100. ГОСТ 31650-2012. Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии. - Москва, 2012.

101. ГОСТ Р 55447-2013. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания кадмия, свинца, мышьяка, ртути, хрома, олова методом атомно-абсорбционной спектрометрии. - Москва, 2014.

102. Гражданкин А.И., Кара-Мурза С.Г. Белая книга: промышленность и строительство в России 1950-2014 гг. /Центр изучения кризисного общества. М.: Научный эксперт; М.: ТД Алгоритм, 2016. - 224 с.

103. Гречкина, В.В. Рост, развитие и мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании мицеллата: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: - Оренбург, 2012. - 152 с.

104. Грибанова, Е.М. Влияние пробиотиков на содержание тяжелых металлов в органах и мышечной ткани цыплят-бройлеров / Е.М. Грибанова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2013. - №3.

105. Грибовский, Г.П. Научное обоснование комплекса мероприятий по снижению влияния аномального содержания микроэлементов на организм животных и санитарное качество продуктов животноводства в биогеохимических провинциях Южного Урала [Текст]: автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра вет. наук. - Москва, 1996. - 46 с.

106. Грикшас, С.А. Качество и технологические свойства свинины разных сортовых групп помесных животных / Грикшас С.А., Фуников Г.А., Садовская Г.В., Кореневская П.А., Губанова Н.С. // Известия ТСХА, выпуск 4, 2011. -С.138-145.

107. Гришина, A.B. Транслокация тяжелых металлов и приемы детоксикации почв / Гришина A.B., Иванова В.Ф.// Химия в сельском хозяйстве. 1997. - № 3. С. 36-41.

108. Губанова, Н.В. Содержание тяжелых металлов в мясе молодняка свиней при использовании в их рационе алюмосиликатной добавки / Губанова Н.В., Хайсанов Д.П. // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2014. - №1 (25), С. 117-120.

109. Гукалов, В.Н. Динамика тяжелых металлов в почвенных слоях чернозема обыкновенного по годам и сезонам / Гукалов В.Н., Попок Л.Б., Белюченко И.С. // Экол. Вестник Сев. Кавказа. 2010. - Т. 6. № 3. С. 28-60.

110. Гущин, В.В., Определение мясных индексов качества потрошенных тушек цыплят-бройлеров и их частей / Гущин В.В., Махонина В.Н. // Птица и птицепродукты, 2010. - №6. С. 50-53.

111. Дабахов, М.В. Экотоксикология и проблемы нормирования / Дабахов М.В., Дабахова Е.В., Титова В.И. // Нижегородская гос. с.-х. академия. - Н. Новгород: Изд-во ВВАГС, 2005. - 165 с.

112. Данилевская, Н.В. Стимуляция продуктивности крупного рогатого скота на фоне улучшения его продуктивного здоровья / Данилевская Н.В., Субботин В.В. // Российский ветеринарный журнал. Сельскохозяйственные животные. 2015. -№ 1. С. 10-12.

113. Даниленко М.В. Повышение продуктивности свиней / Даниленко М.В. // Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс, 2014. - №5. С. 173-176.

114. Данилов, С.Б. Ферменты плазмы крови свиней и их роль / Данилов С.Б., Донских Т.В., Ткачук Е.Д., Пронь О.И., Данилова И.С. // Сборник научных трудов научной школы профессора Г.С. Походин, Белгодод, 2010. - С. 146-149.

115. Данилова, Н.И. Токсикологическая оценка и экспериментальное обоснование применения полиферментных препаратов в птицеводстве и свиноводстве: диссерт на соискание степени докт. биол. наук, Казань, 2009. -308 с.

116. Двинская, Л.М. Определение переокисления липидов тканей с помощью теста с 2-тиобарбитуровой кислотой / Двинская Л.М., Никифорова Л.Н. // Изучение липидного обмена у сельскохозяйственных животных (Методические указания), Боровск. - 1980.- С. 37-40.

117. Девришов, Д.А. Иммунологический мониторинг и прогнозирование инфекционных болезней животных и птицы / Девришов Д.А., Джамбулатов З.М. // Проблемы развития АПК региона. 2010. Т. 3. № 3. С. 108-111.

118. Дежаткина, C.B. Эффект тиреоидных гормонов и инсулина у свиноматок и поросят на фоне применения БУМВД - соевой окары / C.B. Дежаткина, Н.А. Любин, М.Е. Дежаткин // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2016. - №1 (33) - С. 46-49.

119. Дементьев, Е.П. Экологический мониторинг аэроионного спектра атмосферы и воздуха животноводческих помещений / Дементьев Е.П., Цепелева Е.В., Лободин П.В., Галямшин P.P. // Успехи современного естествознания. 2012. № 3.С. 83-84.

120. Деменьтева, Е.В. Влияние хозяйственных и биологических факторов на показатели гомеостаза крупного рогатого скота: автореферат дис. на соискание степени кандидата биологических наук : 03.03.01. - Новосибирск, 2011. - 20 с.

121. Денисенко, Е.А. Влияние пробиотической молочнокислой закваски на продуктивность свиней и качество мясного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук, Краснодар, 2015. - 114 с.

122. Дзагуров, Б.А. Изменение активности щелочной фосфатазы слизистой кишечника цыплят при бентонитовых подкормках / Дзагуров Б. А., Журавлева И.О., Кцоева З.А. // Известия, 2012. - Т. 49. Ч. 3. С. 178-180.

123. Дикарев, А.Г. Особенности роста бычков от их пищевой активности / Дикарев А.Г. // Труды КубГАУ. - 2011. - №2. - С. 163-166.

124. Доклад о человеческом развитии 2011. Устойчивое развитие и равенство возможностей: лучшее будущее для всех / Пер. с англ.; ПРООН. М.: Изд-во <Весь Мир», 2011. - 188 с.

125. Долгов, В.А. Био-тестовая оценка качества и безопасности продуктов, кормов и объектов окружающей среды / Долгов В.А., Лавина С.А., Арно Т.С., Семенова Е.А., Островская A.B. // Российский журнал "Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии". 2015. № 2 (14). С. 20-27.

126. Донник, И.М., Смирнов П.Н. Экология и здоровье животных: монография, Екатеринбург, Из-во ИРА УТК, 2001. - с. 332.

127. Донник, И.М. Адаптация импортного скота в Уральском регионе / Донник И.М., Шкуратова И.А., Бурлакова Л.В., Мымрин B.C., Портнов B.C., Исаева А.Г., Лоретц О.Г., Барашкин М.И., Кошелев С.Н., Абилева Г.У. // Аграрный вестник Урала, 2012. - № 1 (93). С. 24-26.

128. Донник, И.М. Влияние витадаптина на минеральный обмен у коров и телят / Донник И.М., Шкуратова И.А., Топурия Г.М., Топурия Л.Ю. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 3 (59). С. 104-106.

129. Донник, И.М. Влияние гермивита на минеральный обмен у молодняка крупного рогатого скота / Донник И.М., Шкуратова И.А., Топурия Л.Ю., Пирогов В.В., Ребезов М.Б., Топурия Г.М. // Ветеринария Кубани. 2015. № 1. С. 13-15.

130. Донник, И.М. Влияние гувитана-с на содержание иммунокомпетентных клеток в крови свиней / Донник И.В., Шкуратова И.А., Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Даниленко М.В. // Аграрный вестник Урала. 2015. № 7 (137). С. 29-31.

131. Донник, И.М. Динамика накопления экотоксикантов в биологических ресурсах регионов с интенсивной антропогенной нагрузкой / Донник И.М., Шкуратова И.А., Хасина Э.И., Якубенко Е.В. // Ветеринария Кубани, 2012. - №6.

132. Донник, И.М. Использование цеолитов для повышения откормочных качеств животных / Донник И.М., Неверова О.П., Горелик О.В., Кощаев А.Г. // Аграрный вестник Урала. 2015. № 9 (139). С. 41-47.

133. Донник, И.М. Органические альгинаты как средство профилактики свинцовых и кадмиевых интоксикаций у сельскохозяйственных животных / Донник И.М., Шкуратова И.А., Кривоногова A.C., Хасина Э.И. // В книге: XX Менделеевский съезд по общей и прикладной химии. Тезисы докладов в 5 томах. Уральское отделение Российской академии наук. 2016. - С. 489.

134. Донник, И.М. Особенности адаптации крупного рогатого скота к неблагоприятным экологическим факторам окружающей среды / И.М. Донник, И.А. Шкуратова // Ветеринария Кубани, 2009. - №5.С. 77-81.

135. Донник, И.М. Адаптация животных к экологическим факторам окружающей среды / Донник И.М., Шкуратова И.А. // Аграрный вестник Урала. 2004. - № 6. С. 23.

136. Донник, И.М. Проблемы животноводства в промышленных регионах / И.М. Донник, И.А. Шкуратова, Э.И. Хасина, A.C. Кривоногова, А.Г. Исаева, О.Г. Лоретц // Аграрный вестник Урала, 2012. - № 3 - С. 49-51.

137. Донник, И.М. Производство органической сельскохозяйственной продукции - важное направление «зелёной» экономики / Донник И.М., Воронин Б. А. // В сборнике: Российские регионы в фокусе перемен. сборник докладов X Международной конференции. 2016. С. 250-260.

138. Донник, И.М. Производство продукции органического животноводства в российской федерации (нормативно-правовое регулирование) / Донник И.М., Воронин Б.А. // Аграрный вестник Урала. 2016. № 5 (147). С. 101-107.

139. Донник, И.М. Профилактические мероприятия для коррекции содержания экотоксикантов у животных с повышенным их содержанием / Донник И.М., Кривоногова A.C., Шкуратова И.А. // ФГБУ ВПО "Уральский государственный аграрный университет", г. Екатеринбург, 2014. - №1. С. 18-20.

140. Донник, И.М. Рациональное использование природных ресурсов и охрана окружающей среды в Свердловской области / Донник И.М., Воронин Б.А.,

Кривоногова A.C., Исаева А.Г., Воронина Я.В. // Аграрный вестник Урала. 2015. № 8 (138). С. 72-80.

141. Донник, И.М. Экологические проблемы использования природных и биологических ресурсов в сельском хозяйстве / Донник И.М., Баймухамедов М.Ф., Воронин Б.А., Круглов В.В., Лавров В.Н., Стожко Н.Ю., Митин А.Н., Папуниди К.Х., Паштецкий B.C., Ляшевский В.И., Тарасенко B.C., Стекольников A.A., Карпенко Л.Ю., Стожко К.П., Целищев H.H. // Екатеринбург, 2013.

142. Дорожкин В.И. Влияние некоторых видов удобрений на содержание нитратов в почве и их миграцию в системе «Почва-растение» / Павленко Г.И., Дорожкин В.И, Макарова Е.С., Дроздов Д.А. // Ветеринария и кормление. 2014. №4. С. 20-22.

143. Дорожкин, В.И. Задачи по обеспечению ветеринарносанитарной безопасности при производстве и реализации продукции животного происхождения в Российской Федерации / Дорожкин В.И., Бутко М.П., Герасимов A.C., Посконная Т.Ф., Белоусов В.И. // Российский журнал "Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии", 2016. - №1. С. 616.

144. Дорожкин В.И. Содержание некоторых экотоксикантов в почве милетского филиала ВНИИВСГЭ / Дорожкин В.И., Кроль М.Ю., Павленко Г.И., Дроздов Д.А. // Российский журнал "Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии", 2013. - № 2 (10). С.60-62.

145. Дремач, Г.Э. Влияние железодекстрановых препаратов разного состава на иммунологические показатели и фагоцитарную активность крови поросят / Г.Э, Дремач, A.B. Зайцева. Р.Б. Корочкин // Вестник ВДУ, 2014. - №5 (83) - С. 36-41.

146. Дусаева, Е.М. Состояние мирового рынка говядины и перспективы российского рынка / Дусаева, Е.М., Куванов, Ж.Н. // Вестник мясного скотоводства. 2013. - №79. С. 80-87.

147. Дыдыкин, A.C. Как организовать производство продуктов детского питания / Дыдыкин A.C., Устинова A.B. // Все о мясе, 2014. - №6. С. 50-54.

148. Ежкова, A.M. Влияние тарн-варского бентонита на метаболизм, качество мясного сырья и продуктивность свиней в регионе техногенной нагрузки / Ежкова A.M., Яппаров А.Х. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, 2010. - Т. 201. С. 240-245.

149. Ежкова, A.M. Содержание тяжелых металлов в говядине при различной степени техногенной нагрузки / Ежкова A.M. Ежкова, А.Х. Яппаров, В.О. Ежков, Р.Н. Файзрахманов, Г .Я. Сафиуллина, Д.В. Ежков, М.Г. Газизов // Вестник технологического университета. 2016. - Т.19, №20. С. 179-182.

150. Ежова, A.A. Динамика спектра свободных аминокислот сыворотки крови у больных с острым и хроническим нарушением мозгового кровообращения: диссертация на соискание степени кандидата медицинских наук: 14.00.13 -Пермь, 2009. - 140 с.

151. Ермакова, Е.И. Показатели белкового обмена и морфология крови бычков при воздействии токсичных элементов и применении сорбентов / Ермакова Е.И., Папуниди К.Х., Бикташев Р.У. // В сборнике: Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентоспособности продукции животноводства в современных экономических условиях АПК РФ. Материалы Международной научно-практической конференции. 2015. - С. 207208.

152. Ермакова, Н.В. Сезонная динамика метаболитов перекисного окисления липидов у коров / Н.В. Ермакова, Н.И. Ярован // Вестник ветеринарии, 2012. -№4 (63), С. 80-82.

153. Ефремова, С.Ю. Приемы детоксикации химически загрязнённых почв / Ефремова С.Ю. // Известия пензенского государственного пдагогического университета имени в. г. белинскогоестественные науки, 2012. - № 29.6 с. 379382.

154. Зайко, O.A. Изменчивость и корреляция химических элементов в органах и тканях свиней скороспелой мясной породы СМ-1: диссер. на соискание степени канд. биол. наук., Новосибирск, 2014. - 183с.

155. Зайнутдинова, Э.М. Очистка сточных вод от ионов тяжелых металлов с использованием водных растений / Э.М. Зайнутдинова, Г.Г. Ягафарова. // Башкирский химический журнал. 2013. - Том 20. № 3. С. 150-152.

156. Заслонов, A.C. Иммунно-биохимические показатели молодняка гусей разного возраста при специфической профилактике: диссертация на соискание степени кандидата ветеринарных наук: 06.02.02, 06.02.01 - Екатеринбург, 2010. -134 с.

157. Захарова, Л.Л. Оценка эффективности действия некоторых сорбентов на поступление с кормами экотоксикантов / Л. Л Захарова, П.Н. Рубченков, В.И. Игнаткин, Г.А. Жоров, A.C. Захаров // Ветеринарная патология, 2005. - №1. С 76-81.

158. Зеленкова, Г.А. Экобентокорм - природный сорбент ekobentokorm - natural sorbents / Зеленкова Г.А., Малашкевич Е.В., Пахомов А.П. // Научный журнал КубГАУ, 2012. - №83(09), С. 1-10.

159. Зухрабов, М.Г. Результаты влияния применения минеральной добавки на уровень некоторых макро- и микроэлементов в крови у коров / Зухрабов М.Г., Хайбуллаева С.К., Абдулхамитова C.B., Бекмурзаева И.Х. // В сборнике: актуальные вопросы АПК в современных условиях развития страны. Сборник научных трудов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. 2016. - С. 166-178.

160. Зыков, A.A. Влияние биофлавоноидов манжетки обыкновенной на метаболизм аскорбиновой кислоты и структурную организацию в регионарных лимфатических узлах при экспериментальной ишемии печени / A.A. Зыков, О.М. Белкина, В.А. Головнев // Проблемы клинической и экспериментальной лимфологии. - Новосибирск, 1996. - С. 115-117.

161. Зырин, Н.Г. Химия тяжелых металлов, мышьяка и молибдена в почвах / Зырин Н.Г., Садовникова Л.К. // Москва: МГУ, 1985. — 209 с.

162. Ибишов, Д.Ф. Иммунно-биохимическая оценка продуктивных животных в районах фтористых загрязнений и эффективность корригирующей терапии:

диссертация на соискание степени доктора ветеринарных наук: - Екатеринбург, 2004. - 297 с.

163. Иванасова, Е.В. Фармако-токсикологические свойства гепавета и его применение в животноводстве: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: 06.02.03- Краснодар, 2014.- 128 с.

164. Иванов, С.А. Гематологические показатели свиноматок и поросят при использовании кормовых композиций / С.А. Иванов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Э.Н. Баумана, 2015. - №1, том 221 - С.79-82.

165. Ивановский, A.A. Фармако-токсикологическая характеристика и применение гистогена, биоинфузина, грамина и бактоцеллолактина для повышения естественной резистентности животных: диссертация на соискание степени доктора ветеринарных наук: 16.00.04. - Киров, 2001. - 279 с.

166. Ильина, Е.К. Анализ миграции солей тяжелых металлов по сельскохозяйственным цепочкам, их влияние на организм молодняка крупного рогатого скота / Е. К. Ильина, Е. Г. Семенова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2005. - Т. 3, №7-1, С. 95-97.

167. Ильиных, A.B. Комплексная система биологического контроля и оценки адаптационных возможностей популяции крупного рогатого скота в условиях техногенеза / Ильиных A.B., Кошелев С.Н. // Вестник Курганского государственного университета. Серия: Естественные науки. 2012. - № 3 (25). С. 33-39.

168. Ильтяков, A.B. Разработка и применение комплекса соевых белков и пищевых волокон в технологии мясных продуктов: диссертация на соискание степени кандидата технических наук: - Воронеж, 2008. - 197 с.

169. Ильичёва, О.В. Функционально-морфологические показатели бычков в зонах загрязнения тяжелыми металлами и их коррекция минеральной подкормкой-сорбентом "БШ": диссертация на соискание степени кандидата биологических наук : 03.00.16. - Екатеринбург, 2004. - 180 с.

170. Ильязов, Р.Г. Обеспечение экологической безопасности продукции животноводства в условиях нефтегазового техногенеза республики Татарстан / Ильязов Р.Г., Ахметзянова Ф.К. // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". 2013. Т. 49. № 2-1. С. 69-72.

171. Инякина К.А. Популяционное здоровье и биоресурсный потенциал продуктивных животных в условиях техногенного загрязнения агроэкоситем: диссертация на соискание кандидата биологических наук: 03.00.32. - Оренбург, 2009. - 151 с.

172. Иощенко, Ю.П. Получение и исследование полимолекулярных комплексов хитозана с белками и гидроксилсодержащими полимерами: диссертация на соискание степени кандидата технических наук: - Волгоград, 2006. - 119 с.

173. Ириков, О.В. Способ производства белково-витаминной кормовой муки из гибрида красного калифорнийского дождевого червя и вермикомпостированных яблочных выжимок / Ириков О.В., Забудский Ю.И. // патент на изобретение RUS 2470521 14.02.2011.

174. Исаева, А.Г. Иммунобиологические особенности адаптации свиней к технологическому стрессу в условиях Среднего Урала: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: 03.00.13. - Екатеринбург, 2002. - 164 с.

175. Исаева, А.Г. Гормональные маркеры адаптационных процессов у свиней в условиях промышленного производства / Исаева А.Г., Кривоногова A.C., Мусихина Н.Б., Белоусов А.И. // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2016. № 3. С. 171-173.

176. Исаева, А.Г. Показатели ферментативной активности крови у свиней / Исаева А.Г., Кривоногова A.C., Беспамятных E.H., Мусихина Н.Б., Белоусов А.И. // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2016. № 3. С. 173-175.

177. Кабанов, В.Д. Воспроизводительные качества свиноматок канадской селекции пород йоркшир, ландрас, дюрок и их помесей / Кабанов В.Д., Титов И.В. // Свиноводство. 2011. - № 5. С. 8-9.

178. Кабыш, A.A. Влияние на организм животных недостатка и избытка микроэлементов в условиях Южного Урала // Материалы Всесоюз. симп. (ноябрь, 1989г.) / ВАСХНИЛ, 1989.-С. 134.

179. Кадиков, И.Р. Морфофункциональная характеристика крови животных при сочетанном отравлении диоксином и кадмием в малых дозах / Кадиков И.Р. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, 2015. - №222 (2), С. 115-118.

180. Казанцева, Н.П. Химический состав и технологические свойства мяса свиней разных генотипов / Н.П. Казанцева, O.A. Краснова, Е.В. Хардина // Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2013. - № 2 (100). С. 109112.

181. Кандрор, В.И. Гормоны щитовидной железы: биосинтез и механизмы действия / В.И. Кандрор // Ж. Рос. Хим., 2005. - XLIX, №1 - С. 75-83.

182. Канивец, В.А. Инновационный способ выращивания индеек на мясо в клеточных батареях: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук, Черкесск - 2011.

183. Каслинская, Л.Г. Биохимические показатели сыворотки крови поместных свиней в возрасте 2-6 месяцев / Л.Г. Каслинская, В.М. Мешков, А.П. Жуков // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2014. - №3. С. 92-94.

184. Кашапова, P.A. Адаптация организма в условиях химического загрязнения малой интенсивности / P.A. Кашапова // Современные проблемы науки и образования, 2015. - № 3. С. 596.

185. Кердяшов, H.H. Зоотехническая оценка применения новых комплексных кормовых добавок в кормлении молодняка свиней / H.H. Кердяшов, А.И. Дарьин // Нива Поволжья, 2014 -№ 32. С. 93-99.

186. Коваленко, H.A. Динамика биохимических показателей крови молодняка свиней крупной белой породы австрийской селекции в процессе адаптации / H.A. Коваленко // Ветеринарная Патология, 2012. - №2, том 40 - С. 72-75.

187. Коваль, Ю.И. Влияние антиоксидантного статуса организма цыплят-бройлеров на процессы детоксикации свинца и кадмия / Коваль Ю.И., Бокова Т.П. // Вестник НГАУ, 2010. - №2 (14). С. 3-40.

188. Коваль, Ю.И. Применение препаратов с антиоксидантными свойствами при выращивании цыплят-бройлеров / Коваль Ю.И., Бокова Т.И. // Достижения науки и техники АПК, 2009. - №4. С. 46-47.

189. Козинец, Г.И. Анализы крови и мочи. Клиническое значение. 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Практическая медицина, 2011. - 152с.

190. Козликин, A.B. Откормочные и мясные качества,качество мяса молодняка свиней разных генотипов / Козликин A.B., Тариченко А.И., Лодянов В.В. // Научный журнал КубГАУ, 2014 - №98(04). С.1-10.

191. Колодязная, B.C. Биологическая ценность белков молочной телятины. / Колодязная B.C., Бараненко Д.А. // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств». 2011. - Выпуск № 1, С. 232-237.

192. Коломиец, H.H. Комплексная оценка качества мясного сырья, полученного от свиней различных генотипов, с целью определения промышленно пригодных животных: автореф. дис. канд. техн. наук. Москва, 2004. - 163 с.

193. Коломиец, С.Н. Влияние сорбентов микотоксинов на санитарно-гигиенические свойства кормов, резистентность и продуктивность мясных кур: автореф. диссер. на соискание степени докт. биолог. наук., Москва, 2016. - 36с.

194. Комшина, В.А. Влияние сыворотки гидролизованной обогащенной лактатами на продуктивность обмена веществ свиноматок и их потомства: Автореферат диссер. на соискание степени канд. с/х. наук., Брянск, 2017. - 23с.

195. Кондратьева, Т.А. Оценка уровня загрязнения экосистемы г. Казань тяжелыми металлами и нефтепродуктами / Т.А. Кондратьева. Р.Н. Исмаилова, И.Б. Выборнова // Вестник Казанского технологического университета, 2013. -№3. том 16 - С. 171-175.

196. Коннова, Ю.А. Патогенетические механизмы интоксикационного синдрома при острых кишечных инфекциях и методы его коррекции: диссертация на соискание степени кандидата медицинских наук: 14.00.10 - Москва, 2007. -153 с.

197. Константинов, В.А. Влияние стимулятора роста нового поколения Полизон на откорм свиней и выращивания цыплят-бройлеров: диссертация на соискание степени канд. с-х. наук, 2011- 386с.

198. Корелин, В.П. Влияние хитозана на использование питательных веществ корма, состояние метаболизма и продуктивность утят: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: 06.02.08, 06.02.10 - Оренбург, 2013. -137с.

199. Кормовая добавка и способ кормления свиней с использованием данной добавки [Текст]: патент на изобретение № 2305413 РФ / Исаева А.Г., Донник И.М., Шкуратова И.А., Шушарин А.Д., Верещак H.A., Тумакова В.М., Толмачева A.C., Невинный В.К.: заявитель и патентообладатель ООО «Ветеринарная клиники «Неовит» // заявка №2005129414/13 заявл. 27.03.2007 Бюл. №9. Опубликовано 10.09.2007 г. Бюл. № 25.

200. Коротченко, И.С. Оценка детоксикации тяжелых металлов при выращивании моркови в полевых условиях / Коротченко И.С. // Вестник КрасГАУ. 2010. -№10, С.128-133.

201. Коснырева, Л.Н. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров / Л.Н. Коснырева, В.И. Криштафович, В.М. Позняковский. - М.: Издательский центр «Академия», 2005. - 320 с.

202. Косилов, В.И. Особенности развития основных мышц овец / Косилов В.И., Шкилев П.Н., Никонова Е.А. // Известия оренбургского государственного аграрного университета, 2014. - № 2 С. 192-196.

203. Костина, Л.В. Методы очистки загрязненных тяжелыми металлами почв с использованием. (био)сурфактантов (обзор) / Л.В. Костина, М.С. Куюкина, И.Б. Ившина // Вестник Пермского университета. 2009. - Вып. 10 (36), С.95-110.

204. Котельников, A.B. Сезонные особенности перекисного окисления липидов в разных органах и тканях крыс при воздействии солью кадмия / А. В.

Котельников, О. И. Новакова, С. В. Котельникова // Вестник АГТУ, 2010. - №1 (49). С. 63-65.

205. Кочарли, Н.К Влияние ионов тяжелых металлов на мембранную устойчивость эритроцитов в норме и при различной патологии организма / Кочарли Н.К., Гумматова С.Т., Абдуллаев Х.Д., Зейналова Н.М. // Фундаментальные исследования, 2012. - №11. С. 299-303.

206. Кочиш, И.И. Коррекция ростовых и иммунных процессов у боровков с учетом биогеохимической специфичности региона / Кочиш И.И., Шуканов P.A. // Ветеринария и кормление. 2016. - № 3. С. 10-12.

207. Кочиш, И.И Эколого физиологические аспекты применения свиньям биогенных соединений в локальных агробиогеоценозах / Кочиш И.И., Шуканов P.A. // В сборнике: Современные проблемы и научное обеспечение инновационного развития свиноводства. XXIII Международная научно-практическая конференция. 2016. - С. 184-188.

208. Кошелев, С.Н. Экотоксиканты в растительных и пищевых цепях северо-запада Урала / Кошелев С.Н.: диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук / Уральская государственная сельскохозяйственная академия. Екатеринбург, 2007. - 314 с.

209. Кощаев, А.Г. Научное обоснование и результаты применения пробиотиков на основе спорообразующих бактерий / Кощаев А.Г., Лебедева И.А., Дроздова Л.И., Лысенко Ю.А. // Краснодар, 2016.

210. Крайнева, C.B. Миграция тяжелых металлов в системе "Почва - корма -вода- стельнаякорова - молозиво" на территории Южного Урала: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук:-Красноярск, 2009.-147 с.

211. Кривоногова, A.C. Аккумуляция и коррекция содержания экотоксикантов в биологических ресурсах аграрных предприятий промышленных регионов: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук.-Екатеринбург, 2012.- 140 с.

212. Кривоногова, A.C. Элиминация экотоксикантов из трофических цепей / Кривоногова A.C., Исаева А.Г., Суздальцева М.А. // Ветеринария Кубани, 2015. - 4, С. 19-22.

213. Кудашева, A.B. Эффективность промышленного скрещивания крупного рогатого скота в производстве говядины / Кудашева A.B., Левахин В.И, Харламов A.B. и др. // Вестник мясного скотоводства. 2013. - №81. С. 43-48.

214. Кудряшов, Л.С. Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов. М.: ДеЛи принт, 2008. - С. 160.

215. Кузнецова, И.А. Мониторинг состояния биоты особо охраняемых природных территорий области / Кузнецова И.А., Веселкин Д.В., Головатин М.Г., Гилев A.B., Подгаевская E.H., Пустовалова Л.А., Ерохина О.В., Мельникова A.A., Ставишенко И.В., Степанов Л.Н., Ляхов А.Г., Вурдова И.Ф., Сысоев В.А. // Российская академия наук, Уральское отделение, Институт экологии растений и животных; Русское географическое общество. Екатеринбург, 2017. - С. 19-23.

216. Кузнецова, И.А. Особо охраняемые природные территории Свердловской области: мониторинг состояния природной среды / Кузнецова И.А., Головатин М.Г., Гилев A.B., Городилова Ю.В., Пустовалова Л.А., Ерохина О.В., Ставишенко И.В., Степанов Л.Н., Гилева О.В., Захарова Е.Ю., Ослина Т.С., Ляхов А.Г., Вурдова И.Ф., Сысоев В.А., Синева Н.В., Чибиряк М.В. // Российская академия наук, Уральское отделение, Институт экологии растений и животных; Русское географическое общество, Уральское отделение. Екатеринбург, 2015. - С. 189.

217. Кузнецова, Т.В. Результаты применения кормовых добавок «Гермивит» и «Масло зародышей пшеницы» для улучшения воспроизводительных качеств хряков / Т.В. Кузнецова, Л.И. Дроздова // Аграрный вестник Урала2012. - № 10 (102). С. 26-28.

218. Кузьмина, Л.Р. Функциональные особенности состояния коров красной степной породы в современных биогеохимических условиях некоторых субрегионов Юга России / Л.Р. Кузьмина // Автореферат, Астрахань, 2010. - 32с.

219. Кузьминова, E.B. Применение биологически активных веществ для нормализации обменных процессов у животных ветеринарная медицина / Е.В. Кузьминова, М.П. Семененко, Е.А. Старикова, Е.В. Тяпкина // Вестник Алтайского государственного аграрного университета, 2013.-№11 (109).С.80-83.

220. Курушина, A.A. Показатели углеводного обмена у свиней на фоне применения воднодиспергированной формы витамина А с гепатопротектором / A.A. Курушина, E.H. Любина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2014. - №2 (26). С. 84-89.

221. Лавина, С.А. Биотесты на основе ферментных систем для оценки токсического действия ксенобиотиков на объекты ветеринарносанитарного и экологического контроля: диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук / Москва, 2002. - 338 с.

222. Лакин Г.Ф. Биометрия / Г.Ф. Лакин. - М.: Высшая школа, 1990. - 351 с.

223. Ларионов, М.В. Комплексная оценка техногенного загрязнения урбанизированных территорий среднего и нижнего Поволжья и прогрессивные технологии, направленные на его снижение: автореферат диссер. на соискание степени докт. биол. наук., 2013. - Брянск, 512 с.

224. Ларионов, М.В. Особенности накопления техногенных тяжелых металлов в почвах городов среднего и нижнего Поволжья / Ларионов, М.В. // Вестник Томского государственного университета. 2013. - Выпуск № 368, С. 189-194.

225. Лежнина, М.Н. Онтогенетические особенности морфофизиологической реакции эндокринных желез свиней при назначении цеолита трепел / Лежнина М.Н., Муллакаев А.О., Блинова А.Д., Папуниди К.Х., Шуканов A.A. // Ветеринария. 2015. - № 1. С. 46-51.

226. Лисицын, А.Б. Изучение влияния длительного холодильного хранения на аминокислотный состав мяса / Лисицын А.Б., Чернуха И.М., Вострикова Н.Л., Горбунова H.A. // Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия Матвеевича Горбатова.2012. - Т.1. №1. С. 226-232.

227. Лисицын, А.Б. Комплексное использование сырья в мясной отрасли АПК / Лисицын А.Б., Небурчилова Н.Ф., Петрунина И.В. // Пищевая промышленность. 2016. - № 5. С. 58-62.

228. Лисицын, А.Б. Мясная промышленность Российской Федерации в условиях продуктового эмбарго / Лисицын А.Б., Захаров А.Н., Небурчилова Н.Ф., Волынская И.П. // Все о мясе. 2014. - № 5. С. 4-8.

229. Лисицын, А.Б. Окисление липидов: механизм, динамика, ингибирование / Лисицын А.Б., Туниева Е.К., Горбунова H.A. // Все о мясе. 2015. - № 1. С. 10-15.

230. Лисицын, А.Б. Основные направления развития мясной отрасли АПК до 2020 года / Лисицын А.Б., Небурчилова Н.Ф., Петрунина И.В., Чернова A.C. // Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия Матвеевича Горбатова. 2015. - № 1. С. 294-298.

231. Лисицын, А.Б. Перспективы внедрения прогрессивной системы оценки качества и классификации туш / Лисицын А.Б., Татулов Ю.В., Миттельштейн Т.М., Мирзоян А.Г., Скорбящев В.Д.,Мякишева С.И. // Все о мясе, 2000. - № 3. С. 24-28

232. Лисицын, А.Б. Требования к качеству свинины для промышленной переработки. перспективы российско- канадского сотрудничества / Лисицын А.Б. // Все о мясе. 2011. - № 4. С. 8-11.

233. Лифшиц, В.М. Биохимические анализы в клинике / В.М. Лифшиц, В.И. Сидельникова // Справочник, 2-е.-изд.-М.: Медицинское информационное агентство, 2001. - 303 с.

234. Лодянов, В.В. Биохимические показатели крови свиней специализированных типов / В.В. Лодянов. Е.А. Ганзенко // Научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2014. - №97 (03). С. 1-10.

235. Лодянов, В.В. Качество мяса свиней разных генотипов. Персиановский: Изд-во ДонГАУ, 2004. - Т. 1. С. 64-65.

236. Лознян, А.И. Биогеохимическая характеристика хозяйства с аномальным содержанием микроэлементов в зоне выбросов Магнитогорского

металлургического комбината: автореферат дис. На соискание степени кандидата ветеринарных наук: - Троицк, 1998. - 16 с.

237. Лопатина, М.Ю. Показатели иммунной системы и эффективность иммуносупрессии у собак с хроническими заболеваниями кожи: диссертация на соискание кандидата ветеринарных наук: 16.00.03. - Екатеринбург, 2004. - 166 с.

238. Лоретц, О.Г. Повышение биоресурсного потенциала крупного рогатого скота и качества молочной продукции при промышленных технологиях содержания и с учетом экологического зонирования территорий: диссертация на соискание степени докт. биол. наук., Екатеринбург, 2014г. - 279с.

239. Лушников, H.A. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных. Курган: КГСХА, 2003. - 192 с.

240. Лысенко, Л.А. Хозяйственно-биологические признаки молодняка породы обрак второй генетико-экологической генерации в условиях Северного Зауралья: диссертация на соискание степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.04 - Тюмень, 2008. - 160 с.

241. Лысенко, Н.П. Эффективность применения иммунных препаратов и сорбентов для крупного рогатого скота в зоне радиационного неблагополучия на фоне сочетанного применения вакцины / Лысенко Н.П., Сидорчук A.A., Гнездилова Л. А., Ковалев И.И. // Вестник АПК Ставрополья. 2015. № 4 (20). С. 106-109.

242. Лысиков, Ю.А. Аминокислоты в питании человека / Ю.А. Лысиков // Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология, 2012. - №2, С. 88-105.

243. Магадеев, K.P. Влияние необработанного янтаря на уровень гормонов тиреоидной системы при экспериментальном гипотиреозе крыс // Современные проблемы интенсификации производства в реализации национального проекта «Развитие АПК». М.: 2007. - С. 170-172.

244. Магер, С.Н. Физиология иммунной системы. [Электронный ресурс] / С.Н. Магер, E.H. Дементьева, О.М. Горшкова. - Электрон. дан. - Новосибирск: НГАУ, 2010. - 247 с. - Режим доступа: http://elanbook.com/book/5511.

245. Майорова, O.B. Динамика фагоцитарной активности лейкоцитов в крови у свиней разных пород при коррекции воднитом / Майорова О.В., Молянова Г.В. // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2013. - №1 (21). С. 88-92.

246. Майорова, О.В. Физиолого-биохимический и иммунный статус свиней в постнатальном онтогенезе при использовании кормовой добавки "Воднит": диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: 03.03.01 -Кинель, 2013. - 155 с.

247. Макаева, А.Р. Экотоксикологическое воздействие цинка на потомство белых крыс / Макаева А.Р., Асланов P.M., Папуниди К.Х., Маланьев A.B. // Естественные и технические науки: опыт, проблемы, перспективы. 2016. - № 2. С. 125-130.

248. Максимович, Д.М. Мониторинг никеля и свинца в трофической цепи и их фармакокоррекция в хозяйстве зоны Троицкой ГРЭС: диссертация на соискание степени кандидата ветеринарных наук: 16.00.04. - Троицк, 2002. - 154 с.

249. Мамаев, И.И.Рост, развитие и гематологические показатели бычков чёрно-пёстрой породы и её двух-, трёхпородных помесей / Мамаев И.И., Тагиров Х.Х., Юсупов P.C. и др. // Молочное и мясное скотоводство. 2014. - № 2. С. 2-4.

250. Маменко, A.M. Миграция тяжелых металлов в молоко коров в условиях загрязнения окружающей среды поллютантами и ксенобиотиками / A.M. Маменко, C.B. Портянник // Вестник УГСХА, 2010. - № 2 (12). С. 85-91.

251. Маметнабиев, Т.Э. Деметаллизация вин хитинсодержащими сорбентами и биосорбентами на их основе: диссертация на соискание кандидата химических наук: - Санкт-Петербург, 2005. - 115 с.

252. Мамырбаев, A.A. Содержание металлов в волосах и крови детского населения городов Актюбинской области / Мамырбаев A.A., Бекмухамбетов Е.Ж., Засорин Б.В., Кибатаев K.M. // Гигиена и санитария, 2012. - С.61-62

253. Маннапова, Р.Т. Сыворотка гидролизованная, обогащенная лактатами в комплексе с пробиотиками и прополисом, для выведения тяжелых металлов из

организма и повышения продуктивности бычков / Р.Т. Маннапова, И.М. Файзуллин // Достижения науки и техники АПК, 2011. - №11. С. 51-53

254. Маннапова, Р.Т. Показатели иммунного ответа в организме животных как адаптивно-регуляторные механизмы на стресс / Р.Т. Маннапова, P.A. Рапиев // Фундаментальные исследования, 2014. - №3-3. С. 500-504

255. Маннапова, Р.Т. Влияние стресса на степень накопления тяжелых металлов в организме свиней и возможности ускорения их выведения янтарем и маточным молоком пчел / Маннапова Р.Т., Рапиев P.A. // Фундаментальные исследования, 2013. - №10. С. 2655-2662

256. Манукян, В.А. Новый фосфат в кормлении сельскохозяйственной птицы / Манукян В.А., Шарпило С.И., Ермаков A.A. // В сборнике: Инновационное обеспечение яичного и мясного птицеводства России Материалы XVIII Международной конференции ВНАП. 2015. - С. 206-208.

257. Маркова, И.В. Сравнительная характеристика аминокислотного состава мышечной ткани бычков молочного и мясного направления продуктивности / И.В. Маркова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2013. - №5 (43) - С. 122-124

258. Маркова, И.В. Сравнительная оценка мясной продуктивности и качество мяса бычков различных пород при промышленном производстве говядины: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: - Оренбург, 2013. - 143 с.

259. Матюхина, З.П. Товароведение пищевых продуктов / Матюхина З.П., Королькова Э.П. // Учеб. для нач. проф. образования.- 2-е изд., стереотип. - М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2007. - 272 с.

260. Медведева, E.H. Арабиногалактан - уникальный продукт из древесины лиственницы / Медведева E.H., Бабкин В.А., Остроухова Л.А. // Хвойные бореальной зоны. 2003. - № 1. С. 1-9.

261. Мещерякова, Г.В. Особенности обменных процессов у коров в условиях Среднего Поволжья и пути их коррекции: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: - Троицк, 2007. - 208 с.

262. Миколайчик, И.Н. Природные сорбенты в рационах молодняка свиней / И.Н. Миколайчик // Известия Оренбургского государственного аграрного университете, 2004. - №1-2, Т.2. С. 124-125.

263. Мирзаев, М.Н. Интенсификация агропромышленного комплекса на основе достижений биотехнологии как один из факторов обеспечения продовольственной безопасности России / Мирзаев М.Н., Грязнева Т.Н. // Биозащита и биобезопасность. 2012. Т. 4. № 3 (12). С. 17-25.

264. Мирошников, C.B. Показатели неспецифической реакции адаптации лабораторных животных с различным уровнем функции щитовидной железы / C.B. Мирошников, C.B. Лебедев, A.A. Барабаш, А.Б. Тимашева // Вестник ОГУ, 2011. - №1 (120). С 141-143.

265. Мирошникова, О.Н. Изменение показателей системы кровообращения и периферической крови человека в условиях хронического стресса: автореферат диссер. на соискание степени канд. биол. наук, Владивосток, 2006. - 22с.

266. Митциев, А.К. Коррекция мелаксеном изменений процессов свободнорадикального окисления и кардиотоксического действия кадмия в эксперименте / А.К. Митциев, В.Б. Брин, КГ. Митциев, О.Т. Кабисов // Вестник новых медицинских технологий, 2013. - Т. 20. №2. С. 400-402.

267. Мишенина, Е.А. Разработка методологического подхода к определению критериев оценки потребительских свойств мяса и мясной продукции: автореф. диссер. на соискание степени канд. техн. наук. - Москва, 2013. - 26с.

268. Мишина, О.Ю. Улучшение качества и экологической безопасности молока при использовании в рационах лактирующих коров препаратов "Унитиол" и ДАФС-25 совместно с тыквенным жмыхом: автореферат дис. на соискание степени кандидата биологических наук: -Волгоград, 2010. - 23 с.

269. Морозова О.В. Эколого-эпизоотологическое прогнозирование лейкозного процесса с применением микроядерного теста: диссертация на соискание кандидата ветеринарных наук: 16.00.03.- Омск, 2009.-145 с.

270. Мосина, Л.В. Экологическая опасность загрязнения почвы тяжелыми металлами (на примере свинца) / Мосина Л. В., Довлетярова Э.А., Ефремова

С.Ю., Норвосурэн // Известия Пензенского государственного педагогического университета им. В.Г. Белинского. 2012. - Выпуск № 29, С. 383-386.

271. Мотина, Т.Ю. Сорбция солей тяжелых металлов in vivo при применении наноразмерного бентонита / Т.Ю. Мотина, A.M. Ежкова, И.А. Яппаров // Сборник научных трудов Ставрапольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2014. - №7, Т. 3. С. 391-394.

272. Муллакаев, А.О. Эколого-физиологические аспекты скармливания продуктивным животным естественных цеолитов разных месторождений региона / Муллакаев А.О., Лежнина М.Н., Шуканов P.A., Папуниди К.Х., Шуканов A.A. // Международный научно-исследовательский журнал. 2016. - № 9-3 (51). С. 14-16.

273. Мухаметшина, P.P. Региональные особенности содержания и влияния экотоксикантов на организм: На примере Республики: автореферат диссер на соискание степени канд. биол. наук. Башкортостан, 2005. - с.21.

274. Мымрин, С.В. Использование кормовых добавок для увеличения продуктивности быков-производителей / Мымрин с.В. // Аграрный Вестник Урала, 2014. - №5 (123). С. 40-44.

275. Надольник, Л.И. Стресс и щитовидная железа / Л.И. Надольник // Биомедицинская химия, 2010. - том 56, вып. 4 - С. 443-456.

276. Невзорова, A.C. Биотехнологический потенциал говядины новых мясных пород / A.C. Неврозова, H.A. Трегубов // Научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2012. - №80(06). С. 1-10.

277. Незавитин, А.Г. Увеличение производства и улучшение качества говядины в Западной Сибири / Незавитин А.Г., Кобцев М.Ф. // Вестник НГАУ, 2011. - № 5 (21). С. 71-78.

278. Нестеренко, A.A. Влияние электромагнитной обработки низкочастотным излучением на мясное сырье / Нестеренко A.A., Решетняк А.И., Горина Е.Г. // Научный журнал КубГАУ, 2014. - №98(04).С. 1-9.

279. Никколова, Б. С. Зоны интенсивного техногенеза и проблема выращивания экологически чистых традиционных и нетрадиционных кормовых и

лекарственных растений: диссертация на соискание степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.02. - Владикавказ, 1999. - 218 с.

280. Никанова, Л.А. Биопротекторное действие дигидрокверцетина и арабиногалактана в ослаблении влияния экстремальных факторов среды на организм свиней / Никанова Л. А., Фомичев Ю.П. // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. 2016. - Т. 2. № 5. С. 89-96.

281. Никанова, Л.А. Влияние мицеллата са на ретенцию минеральных веществ в организме свиней / Паймерова И.С., Фомичев Ю.Ф., Никанова Л. А., Клейменов Р.В., Гвоздь В.Ф., Пьянзина Н.П. // Ветеринария и кормление. 2011. - № 4. С. 2628.

282. Никанова, Л.А. Использование продуктов гидробионтов и природных кормовых добавок в профилактике нарушений обмена веществ, повышении резистентности организма и их влияние на продуктивность свиней: диссертация на соискание степени доктора биологических наук: 03.01.04, 03.03.01 -Дубровицы, 2011. - 331 с.

283. Овсянникова, А.И. Влияние селенита натрия на лейкоциты периферической крови и систему перекисного окисления липидов - антиоксидантной защиты в условиях свинцовой интоксикации / Овсянникова А.И, Болиева Л.З., Дряева Э.Г., Батагова Ф.Э. // Фундаментальные исследования 2012. - №12, С.108-111.

284. Овсянникова, А.И. Влияние селенитанатрия на лейкоциты периферической крови и систему перекисного окисления липидов - антиоксидантной защиты в условиях свинцовой интоксикации / Овсянникова А.И., Болиева Л.З., Дряева Э.Г., Батагова Ф.Э. // Фундаментальные исследования, 2012. - №12, С. 108-111.

285. Овчарено, М.М.Снижение поступления кадмия в растения на загрязненных почвах / Овчарено М.М., Шильников И.А., Графская Г.А. // Агрохимический вестник. 1999. - № 1. С. 37-40.

286. Овчинников, A.A. Влияние биологически активных добавок рациона на обмен веществ в организме свиноматок / A.A. Овчинников, И.Р. Марганов, Д.С.

Лобанова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2014. - №1. С. 119-122.

287. Околелова, A.A. Достоверность оценки загрязнения почв тяжелыми металлами / Околелова, A.A., Минкина Т.М., Мерзлякова A.C., Кожевникова В.П. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2014. - Выпуск № 101. С. 1-15.

288. Осянин, К.А. Морфометрический анализ митохондрий белой пульпы селезенки свиней и кроликов при отравлении токсикантами и на фоне применения лекарственных средств / Осянин К.А., Папуниди К.Х., Сайтов В.Р., Сальникова М.М. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2014. - Т.217. С. 200-205.

289. Охотникова, E.H. Использование энтеросорбента Белый уголь при аллергических заболеваниях у детей: результаты соб- ственных исследований / E.H. Охотникова // Современная педиатрия. 2009. — № 4 (26). С. 30-35.

290. Очистка природных и сточных вод. Аналитический обзор. ВНТИЦ. М., 1991. - 145с.

291. Паймерова, И.С. Применение комплекса биоэлементов в мицеллярной форме отдельно и в сочетании с биокремний органической кормовой добавкой при выращивании поросят: автореферат дис. на соискание степени кандидата биологических наук: - п. Дубровицы, 2011. - 18 с.

292. Панин, A.B. Геоэкологические решения обезвреживания ионов тяжелых металлов с помощью отходов строительной промышленности / A.B. Панин, Ю.Е. Пузанова // Известия ПГУПС, 2010. - №2. С.251-261.

293. Папуниди, К.Х. Коррекция иммунитета и обмена веществ сельскохозяйственных животных / Папуниди К.Х., Смоленцев С.Ю. // Йошкар-Ола, 2014. - С. 143.

294. Папуниди, Э.К. Экспериментальное обоснование разработки средств профилактики при сочетанном воздействии на животных токсичных элементов, микотоксинов и пиретроидов: диссертация на соискание степени доктора биологических наук: - Казань, 2009. - 274 с.

295. Папуниди, К.Х. Эффективность лекарственных средств при сочетанном отравлении белых крыс диоксином и кадмия хлоридом / К. X. Папуниди, A.B. Иванов, И. Р. Кадиков, М. Я. Тремасов // Аграрный вестник Урала, 2012. - - №6 (97). С. 48-49.

296. Перевойко, Ж.А. Основные биохимические показатели крови хряков и свиноматок крупной белой породы / Ж.А. Перевойко, В.И. Косилов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2014. - №5 (49). С. 196-199.

297. Петенко, А.И. Обеспечение биологической безопасности кормов / Петенко А.И., Ярошенко В.А., Кощаев А.Г., Карганян А.К. // Ветеринария. 2006. — № 7. С. 7-11.

298. Петрушко, И.С. Витаминный состав телятины и продуктов детского питания с ее использованием от молодняка лимузинской породы и ее помесей / И.С. Петрушко, С.А. Гордынец. Зоотехническая наука Беларуси. 2013. - Том:48, №2. С.207-214.

299. Пирогов, В.В. Морфологический состав крови бычков на откорме при применении Гермивита / Пирогов В.В. // Приоритетные научные направления: от теории к практике, 2013. - №8. С. 17-22.

300. Платонов, В.В. Оксиметилирование гуминовых веществ как способ повышения их детоксицирующих и протекторных свойств / Платонов В.В., Елисеев Д.Н., Трейтяк Р.З., Швыкин А.Ю., Хазарцев A.A., Хрупачев А.Г. // Вестник новых медицинских технологий, 2011. - Т. 18, №4. С. 35-37.

301. Плешакова, Е.В. Биогенная миг рация Cd, Pb, Ni и As в системе < почва-растения» и изменение биологической активности почвы / Е.В. Плешакова, М.В. Решетников, Е.В. Любунь, А.Ю. Беляков, О.В. Турковская // Известия Саратовского университета. 2010. - Т. 10. Сер. Науки о Земле, вып. 2, С. 59-65.

302. Подянов, В.В. Биохимические показатели крови свиней специализированных типов / В.В. Подянов // Научный журнал Кубанского государственного аграрного университета, 2014. - №97 (03). С. 1-9.

303. Позднякова, H.A. Повышение качества мяса свиней с помощью природной минеральной добавки / H.A. Позднякова // Вестник ЮУрГУ. Серия «Пищевые и биотехнологии», 2014. - том 2, № 3, С. 78-85.

304. Полковникова, В.И. Качественная характеристика мяса чистопородных и помесных свиней / В.И. Полковникова, Е.К. Панькова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2013. - Выпуск № 2(40), С. 156-158.

305. Полозюк, O.H. Оценка уровня неспецифической защиты организма свиней различных межпородных сочетаний при промышленном скрещивании / Полозюк O.H., Кошляк B.B., Федюк Е.И. // Ветеринарная патология 1 (39) 2012

- с. 144-147.

306. Поплавская, Э.Э. Сравнительная характеристика методов оценки фагоцитарного звена больных хронической обструктивной болезнью легких / Э.Э. Поплавская, М.А. Лис, Н.Е. Торяник, P.A. Анисим // Журнал ГрГМУ, 2010.

- №4 . С. 46-48.

307. Попов, B.C. Научное и практическое обоснование средств и способов иммунометаболической коррекции у свиней: диссертация на соискание степени докт. вет. наук., Курск, 2015. - 274с.

308. Походня, Г.С. Эффективность использования кормовой добавки ГидроЛактив в рационах свиноматок / Г.С. Походня, Манохина Л.А., Е.Г. Федорчук, A.A. Файнов, А.Н. Ивченко, И.В. Шабловская // Свиноводство, 2013.

- №6. С.46-48.

309. Походня, Т.В. Откорм свиней с использованием древесного угля / Г.С. Походня, Т.В. Морозова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2011. - №2, Т.2, С. 60-62.

310. Присный, A.A. Возможность повышения экологической чистоты продукции животноводства / Присный A.A. // Фундаментальные исследования, 2004. - №3, С. 114-115.

311. Пронь, Е.В. Химический состав и пищевая ценность свинины / Пронь Е.В., Герасимов В.И., Жерноклеев H.H., Пронь О.И., Сокрут В.И., Сокрут A.B. // Журнал «Пищевая промышленность», 2007. - №2. С. 23-28.

312. Проскуряков, В.А. Очистка сточных вод в химической промышленности /

B.А. Проскуряков, Л.И. Шмидт. Л.: Химия, 1976. - 169 с.

313. Прохоров, И.П. Современные знания о «мраморной» говядине / Прохоров И.П., Наумович Р.В., Муланги Э.М.Ф. // Сборник трудов научной конференции. Наука сегодня: задачи и пути их решения, 2016. - С.42-43.

314. Прошкина, Т.В. Влияние белковой кормовой добавки на состав крови как показатель продуктивности животных / Т.В. Прошкина // Вестник МичГАУ, 2011. - № 1, ч. 2. С 44-46.

315. Прудников, B.C. Влияние рапсосодержащих кормов и микотоксинов на морфологию органов и тканей у животных и птиц / Прудников B.C., Прудников A.B., Казючиц М.В. // Ученые записки учреждения образования "витебская ордена "знак почета" государственная академия ветеринарной медицины", 2013. - №2-2, Т. 49. С. 96-98.

316. Рабинович, М.И. Новые энтеросорбенты и их применение в ветеринарной практике и животноводстве / Рабинович М.И., А.Н. Попилов, P.P. Даминов, В.А. Антипов, A.M. Гертман. // Под редакцией профессор М.И. Рабиновича. Уральская государственная академия ветеринарной медицины. 2003. - 295с.

317. Рабинович, М.И. Фармакокоррекция уровня тяжелых металлов и микотоксинов в организме животных и птиц «Витартилом» / М.И. Рабинович, И.М. Самородова // Аграрный вестник Урала, 2012. - №5(97). С. 50-52.

318. Раскатов, A.B. Влияние применения навоза и известкования на миграцию и поглощение цинка и кадмия в супесчаной дерново-подзолистой почве / Раскатов A.B., Соколова С.А., Яшин И.М. // Изв. ТСХА. 1999. - № 3. С. 84-98.

319. Рассолов, С.Н. Инкреторная активность щитовидной железы молодняка свиней на откорме при введении препаратов йода и селена на фоне пробиотика /

C.Н. Рассолов, A.M. Еранов // НТП: животноводство и кормопроизводство Достижения науки и техники АПК, 2011. - №12. С.63-64.

320. Реутова, Е.А. Аминокислотный состав белков и качество мяса цыплят-бройлеров при использовании иммуномодуляторов / Е.А. Реутова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, 2010. - №1, том 204.С.236-239.

321. Рейзвих, C.B. Влияние хитозана, гуминовых и фульвиновых кислот на фитотоксичность абиогенных металлов на ранних стадиях онтогенеза льна-долгунца и гречихи: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: - Бийск, 2007. - 147 с.

322. Рогов, И.А. Мясо in vitro как перспективный источник полноценного белка / И.А. Рогов, А.Б. Лисицын, КГ. Таранова, И.М. Волкова // Все о мясе, 2013. -№4. С. 22-25.

323. Родин, В.И Ветеринарносанитарные и экологические требования при эксплуатации ферм крупного рогатого скота / Родин В.И., Сон КН., Филипенкова Г.В., Никитченко Д.В. // Ветеринария. 2014. - № 4. С. 45-49.

324. Романов, В.Ю. Использование белково-витаминно-минерального концентрата с фруктозой при выращивании и откорме молодняка свиней белой породы: автореферат диссер на соискание степени канд. с-х наук., Ульяновск, 2012. - 18 с.

325. Рябых, М.В. Исследование влияния нетрадиционной высокобелковой кормовой добавки на убойные качества и физико-химический состав говядины / М.В. Рябых, O.A. Шалимова // Международный журнал экспериментального образования, 2010. - №8. С. 66-68.

326. Ряпосова, М.В. Влияние биоэлементов в мицелярной форме на биохимический профиль и молочную продуктивность коров-первотелок / Ряпосова М.В., Соколова О.В., Шкуратова И.А., Исакова М.Н., Белоусов А.И. // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2016. - № 4. С. 209-212.

327. Савченко, О. В. Выведение тяжелых металлов из организма с помощью энтеросорбента на основе альгината кальция / О.В. Савченко // Экология человека, 2014. - №08. С. 20-24.

328. Садовская, Г.В. Разработка технологии ветчины вареной в форме с сывороткой молочной диспергированной из свинины PSE и NOR качества от животных двухпородного скрещивания: диссертация на соискание степени кандидата технических наук: 05.18.04 - Москва, 2011. - 202 с.

329. Салахова, Р.Д. Иммуномодуляторы бактериальной природы / Салахова Р.Д., Уразаев Д.Н. // В сборнике: Актуальные вопросы ветеринарной фармакологии, токсикологии и фармации Материалы IV Съезда ветеринарных фармакологов и токсикологов России. 2013. С. 502-504.

330. Саломатин, В.В. Влияние природного бишофита на физиологические показатели и мясную продуктивность откармливаемого молодняка свиней / Саломатин В.В., Варакин А.Т., Злепкин В.А. // Известия Нижневолжского Агроуниверситетского комплекса, 2011. - №1 (21). С. 1-5.

331. Самсонович, В.А. Тиреоидный статус свиней и его коррекция / В.А. Самсонович, А.И. Ятусевич, Н.С. Мотузко, Е.Л. Братушкина // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак почета» государственна академия ветеринарной медицины, Витебск, 2011. - №2-1. Т. 47. С. 84-86.

332. Самуйленко, А.Я. Лечебная эффективность хитозановых препаратов / Фролова М.А., Албулов А.И., Самуйленко А.Я., Антонов С.Д., Шинкарев С.М., Гринь A.B., Буханцев О.В., Фролов Ю.Д. // Ветеринарна медицина. 2011. - № 95. С. 232-233.

333. Самуйленко, А.Я. Решение экологических проблем крупных свиноводческих комплексов / Самуйленко А.Я., Денисов A.A., Положенцев С.А., Королева М.В., Розаева A.B., Шаманова Л.В.,Павленко А.И. // Ветеринария и кормление. 2016. -№ 1. С. 20-21.

334. Санин, A.B. Эффективность комплексного применения гамавита и фоспренила в промышленном птицеводстве / Санин A.B., Деева A.B., Виденина A.A., Кожевникова Т.Н., Наровлянский А.Н., Пронин A.B., Найденский М.С., Мишина Д.М. // Ветеринария. 2013. - № 4. С. 49-51.

335. Сафиуллина, Г.Я Влияние кормовой добавки «Вермикулит» на санитарно-гигиенические и морфологические свойства мяса и субпродуктов утят-

бройлеров Сафиуллина Г.Я., Ежкова М.С., Ежкова Г.О. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им Н.Э. Баумана, 2015. - №222(2). С. 198-201.

336. Седова, Е.А. Влияние белковых добавок на гормональный статус свиней / Е.А. Седова, H.A. Любин, C.B. Дежаткина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2014. - №2 (26). С. 75-79.

337. Селимов, Р.Н. Накопление свинца и кадмия в организме лошадей и поиск метода их выведения / Р.Н. Селимов // Ветеринарная Практика. 2008. - № 3(42). С. 97-99.

338. Селятицкая, В.Г. Глюкокортикоидные гормоны: от процессов адаптации к экологическим факторам севера до метаболических нарушений при диабете /

B.Г. Селятицкая // Бюллетень СО РАМН, 2012. - том 32. №1 - С. 13-20.

339. Семененко, М.П. Фармакология и применение бентонитов в ветеринарии: диссертация на соискание степени доктора ветеринарных наук: 16.00.04 - Краснодар, 2008. - 354 с.

340. Семенов, C.B. Проведение ветеринарных профилактических мероприятий в свиноводстве / Семенов C.B. // Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков, 2013. - №4. С. 183-186.

341. Семенов, В.Г. Неспецифическая устойчивость организма животных к стресс-факторам / Семенов В.Г., Никитин Д.А., Волков A.B., Захарова КВ. // В сборнике: экология родного края: проблемы и пути их решения. материалы XII Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. 2017. - С. 233-237.

342. Семенов, В.Г. Обеспечение неспецифической защиты телят в условиях прессинга экологических и технологических факторов / Семенов В.Г., Науменко О.В., Герасимова H.H. // Естественные и технические науки. 2015. - № 10 (88).

C. 172-175.

343. Семенов, В.Г. Реализация продуктивного потенциала свиней отечественными биостимуляторами / Семенов В.Г., Платонова О.О., Анин А.Н.

// Российский журнал "Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии". 2012. - № 2 (8). С. 93-94.

344. Сидоренко, Р. П. Изменение активности тиреоидных гормонов у свиней, получавших добавку L-карнитина / Р.П. Сидоренко // Животноводство и ветеринарная медицина. Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2012. -№3(6). С. 13-19.

345. Селятицкая, В.Г. Глюкокортикоидные гормоны: от процессов адапации к экологическим факторам севера до метаболических нарушений при диабете / В.Г. Селятицкая // Бюллетень со РАМН, 2012. - Том 32 - № 1. С.13-20.

346. Сквороцов, В.В., Тумаренко А.В. Клиническая эндокринология: краткий курс - Санкт-Петербург: СпецЛит, 2015. - 186с.

347. Смирнов, A.M. Контроль качества и безопасности мяса и мясопродуктов / Смирнов A.M. // Ветеринария. 2006. - № 8. С. 35.

348. Смирнов, A.M. Защита сельскохозяйственных животных от болезней -важный фактор повышения эффективности животноводства / Смирнов A.M. // Ветеринария и кормление. 2012. - № 3. С. 412.

349. Смирнова, М.Ф. Особенности роста и развития молодняка герефордской породы в разных регионах России / Смирнова М.Ф., Сафронов С.Л., Сулоев A.M., Фомина Н.В. // Молочное и мясное скотоводство. 2015. - №8. С. 23-26.

350. Смирнова, М.Ф. Особенности технологии выращивания бычков в молочный период для производства говядины / Смирнова М.Ф., Никулин А.Б., Сулоев A.M. // Извести Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, 2016. - № 43. С. 118-123.

351. Смирнова, М.Ф. Ресурсы импортозамещения говядины / Смирнова, М.Ф., Смирнова, В.В., Сафронов, С.Л., Сулоев, A.M.// Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2015. - №39. С. 140-144.

352. Смоленцев, С.Ю. Применение иммуностимуляторов в сочетании с минеральными элементами для нормализации обмена веществ свиней / Смоленцев С.Ю., Папуниди К.Х. // Аграрный вестник Урала. 2010. - № 11-1 (77). С. 61-62.

353. Соколова, O.B. Применение биоэлементов в мицеллярной форме в технологическом цикле выращивания телят / Соколова О.В., Шкуратова И.А., Ряпосова М.В., Белоусов А.И. // В сборнике: Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Материалы шестой Международной конференции, посвященной 55-летию ВНИИФБиП. 2015. - С. 149-150.

354. Софронова, С.А. Изыскание средств для лечения животных при сочетанном отравлении солями свинца и кадмия: диссертация на соискание степени кандидата биологических наук: 16.00.04 - Казань, 2009. - 158 с.

355. Способ откорма бычков на экологически загрязненных территориях [Текст]: патент на изобретение № 2402206 РФ / Ковшова И.В., Кошелев С.Н., Донник И.М., Шкуратова И.А., Исаева А.Г., Бурлакова Л.В., Хен М.И, Абилева Г.У.: заявитель и патентообладатель ГНУ «Уральский НИВИ» // заявка № 2009120603/13 29.05.2009. Опубликовано 27.10.2010. Бюл. №30.

356. Способ откорма телят в экологически загрязненных зонах [Текст]: патент на изобретение № 2229240 РФ / Котомцев.В.В., Сбродов Ф.М., Шиляев А.И., Бураев М.Э., Сысоев A.B., Луцкая Л.П., Е Устич.П., Липухин Е.А., Аминов С.Н., Ю Кирсанов. А., Ильичева О.В., Байкин Ю.Л., М Рабинович.И., Н Семенец.Н., Королева H.A.: заявитель и патентообладатель Уральская государственная сельскохозяйственная академия // заявка № 2002114523/13 03.06.2002, Бюл. №32. Опубликовано 27.05.2004, Бюл. №15.

357. Способ откорма молодняка свиней [Текст]: патент на изобретение № 2229822 РФ / Кожухова Г.В., Судаков В.Г., Ремез В.П., Ремез М.П., Гурьев М.М. заявитель и патентообладатель Уральская государственная сельскохозяйственная академия // заявка № 2002122507/13, 19.08.2002. Опубликовано 10.06.2004 Бюл. № 16.

358. Способ приготовления минеральной кормовой добавки для животных и птиц [Текст]: патент на изобретение № 2053688 РФ / Луцкая Л.П., Гроо Э.Н., Бураев М.Э., Емельянов A.M., Сбродов Ф.М., Любашевский Н.М., Джураев М.И. заявитель и патентообладатель АО «Богословский алюминиевый завод» // заявка № 9393045941, 27.09.1993.

359. Способ выведения тяжелых металлов и радионуклидов из организма животных [Текст]: патент на изобретение № 2328132 РФ / Фомичев Ю.П., Пучков Ю.Н., Гвоздь В.Ф. и др.: заявитель и патентообладатель ВГНИИЖ // заявка №2006115849/13 от 11.05.2006, опубликовано 10.07.2008, бюл. №19.

360. Способ усиления процесса выведения тяжелых металлов из организма откармливаемых бычков [Текст]: патент на изобретение № 2290799 РФ / Галочкин В.А., Малиненко П.Е., Крапивина Е.В., Мартынова Е.В. и др. заявитель и патентообладатель «ГНУ ВНИИФБиП» // заявка №2005110763/13 от 13.04.2005, опубликовано 10.01.2007, Бюл. №1.

361. Способ выведения тяжелых металлов и радионуклидов из организма животных [Текст]: патент на изобретение № 2328132 РФ / Фомичёв Ю.П., Пучков Ю.Н., Гвоздь В.Ф., Шайдуллина Р.Г., Лашин С.А.: заявитель и патентообладатель «ВИЖ» // заявка № 2006115849/13 11.05.2006. Опубликовано 10.07.2008, Бюл. № 19.

362. Способ коррекции уровня тяжелых металлов в организме коров [Текст]: патент на изобретение № 2299589 РФ / Горлов И.Ф., Пенькова H.H., Осадченко И.М. заявитель и патентообладатель ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии // заявка № 2005141746/13 30.12.2005. Опубликовано 27.05.2007, Бюл. №15.

363. Способ определения содержания кадмия в органах и мышечной ткани свиней [Текст]: патент на изобретение № 2342659 // В.Л. Петухов, O.A. Желтикова, А.И. Желтиков и др. заявитель и патентообладатель Новосибирский государственный аграрный университет // заявка № 2007111437/15 от 28.03.2007. опубликовано 27.12.2008 Бюл. №36.

364. Средство снижения накопления тяжелых металлов сельскохозяйственными культурами [Текст]: патент на изобретение № 2119285 РФ / Хрипач В.А., Воронина Л.П. и др.: заявитель и патентообладатель ООО «Эстер М» // заявка № 96101850 от 31.01.1996, опубликовано 27.09.1998.

365. Способ откорма телят в зонах техногенного загрязнения [Текст]: патент на изобретение № 2323588 РФ. / Исаева А.Г., Донник И.М., Шкуратова И.А.,

Верещак H.A., Тумакова В.М., Толмачева A.C.: заявитель и патентообладатель ООО «Вита» // заявка №2006123100/13 заявл. 29.06.2006. Опубликовано 10.05.2008 г. Бюл. № 13.

366. Способ откорма бычков на экологически загрязненных территориях: патент на изобретение № 2402206 РФ. / Исаева А.Г., Ковшова И.В., Кошелев С.Н., Донник И.М., Шкуратова И.А., Бурлакова Л.В., Хен М.И., Абилева Г.У.: заявитель и патентообладатель: ГНУ Уральский НИВИ // заявка №2009120603/13 заявл. 29.05.2009. Опубликовано 27.10.2010 г. Бюл. № 30.

367. Способ откорма телят на территориях радиоактивного загрязнения: патент на изобретение № 2299072 РФ. / Донник И.М., Стрекозов Н.И., Фомичев Ю.П., Стрекозова E.H., Шкуратова И.А., Исаева А.Г., Мельникова В.И. и др. заявитель и патентообладатель ООО «Агровит» // заявка № 2005102689/13 заявл. 10.07.2006 Бюл. № 19. Опубликовано 20.05.2007 Бюл. №14.

368. Спринчак, Д.В. Детоксикация тяжелых металлов (свинца и кадмия) в системе "почва - растение - животное": диссер. на соискание степени канд. биол. наук. Новосибирск, 2004г. - с. 120.

369. Стальная, И.Д. Метод определения малонового диаль-дегида с помощью тиобарбитуровой кислоты / Стальная И.Д., Гаршивили Т.Г. // Современные методы биохимии / Под ред. В.Н. Ореховича. М., 1977. - С. 66-68.

370. Стародубова, Ю.В. Мясная продуктивность и качество мяса молодняка свиней под влиянием препаратов САТ-СОМ и Селении: диссер. на соискание степени канд. биолог. наук. - Волгоград, 2011. - 129с.

371. Стародумов, В.Л. Состояние мембран эритроцитов как индикатор воздействия свинца окружающей среды / В.Л. Стародумов, Н.Г. Калинина, В.А. Горбунов // Вестник Ивановской медицинской академии, 2013. - Т. 18, №4. С. 16-19.

372. Степаненко, Л.А. Состояние коллективного иммунитета к кори и полиомиелиту у детей, проживающих в районах с разным уровнем техногенного загрязнения окружающей среды: диссертация на соискание степени кандидата медицинских наук: - Иркутск, 2006. - 166 с.

373. Степанов, В. И. Актуальные проблемы развития свиноводства / Степанов В. И., Михайлов Н. В., Бараников А. И. // Зоотехния. 2002. - № 8. С. 22.

374. Степанова, И.П. Взаимосвязь между пероксидным окислением липидов, активностью антиоксидантной защиты и содержанием веществ низкой и средней молекулярной массы при интоксикации животных ацетальдегидом. Экспериментальные исследования / Степанова И.П., Дмитриева Л.М., Патюков А.Г. и др. // Сельскохозяйственная биология. 2004. - № 6. С. 16-19.

375. Стребкова, З.В. Способ повышения качества продукции животноводства / З.В. Стребкова, И.Н. Пенькова, Н.В. Онистратенко // Известия нижневолжского Агроуниверситетского комплекса, 2011. - №4 (24), С. 1-4.

376. Сурундаева, Л.Г. Ранняя диагностика аминокислотного состава мяса крупного рогатого скота по носительству мутации гена САРШ / Сурундаева Л.Г., Косян Д.Б., Русакова Е.А., Кван О.В., Шейда Е.В. // Современные проблемы науки и образования. - 2014. - № 2.