Режим орошения и удобрения томатов при поливе системой капельного орошения в условиях Крыма тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Тагиров Федор Геннадьевич
- Специальность ВАК РФ00.00.00
- Количество страниц 146
Оглавление диссертации кандидат наук Тагиров Федор Геннадьевич
ВВЕДЕНИЕ
1 ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТОМАТА (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1 Народнохозяйственное значение культуры томата и его биологические особенности
1.2 Современное состояние возделывания томата открытого грунта
1.3 Элементы технологии возделывания томата и их влияние
на продуктивность культуры в условиях орошения
2 ПРОГРАММА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Характеристика агроклиматических условий опытного участка
2.2 Схема полевых опытов и методики проведения исследований
3 ВЛИЯНИЕ РЕЖИМА ОРОШЕНИЯ И УДОБРЕНИЯ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ, УРОЖАЙНОСТЬ И ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ ТОМАТА
ПРИ ПОЛИВЕ СИСТЕМОЙ КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ
3.1 Поливной режим
3.2 Длина вегетационного периода
3.3 Линейный рост растений
3.4 Динамика нарастания листовой поверхности
3.5 Динамика накопления биомассы растений
3.6 Урожайность
3.7 Водопотребление
3.8 Обоснование метода расчета сроков полива томатов
по метеопараметрам
Выводы по главе
4 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ, ПОСВЯЩЕННЫХ ПОДБОРУ СОРТОВ, ГИБРИДОВ ТОМАТА ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПРИ ПОЛИВЕ СИСТЕМОЙ КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ
4.1 Показатели роста, развития и урожайность сортов и гибридов
томата
4.2 Урожайность и водопотребление сортов и гибридов томата
при поливе системой капельного орошения
Выводы по главе
5 НОРМЫ И СПОСОБЫ ПОСАДКИ РАССАДЫ ТОМАТА
ПРИ ПОЛИВЕ СИСТЕМОЙ КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ
5.1 Показатели роста, развития и урожайность томата
5.2 Водопотребление томата при различных номах и способах посадки рассады
Выводы по главе
6 ВЛИЯНИЕ ПОСЕВА СЕМЯН В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ И РАССАДНОГО МЕТОДА НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И УРОЖАЙНОСТЬ ТОМАТА ПРИ ПОЛИВЕ СИСТЕМОЙ КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ
6.1 Показатели роста, развития и урожайности томата
6.2 Водопотребление томата при посеве семян в открытый грунт и рассадном методе
Выводы по главе
7 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТОМАТОВ ПРИ ПОЛИВЕ СИСТЕМОЙ КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ
7.1 Экономическая оценка эффективности режима орошения и удобрения томата в условиях Крыма при поливе системой капельного орошения
7.2 Экономическая эффективность возделывания различных сортов и гибридов томата при поливе системой капельного орошения
7.3 Оценка эффективности посадки томатов однострочным и ленточным способами при поливе системой капельного орошения
7.4 Оценка эффективности возделывания томата посадкой рассады или посевом семян в открытый грунт при поливе системами капельного орошения
Выводы по главе
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Фенологические, морфологические показатели роста,
развития и водопотребления томатов
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Акт внедрения
Рекомендованный список диссертаций по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Сортовые особенности и влияние агрохимикатов на продуктивность томатов (Solánum lycopérsicum L) в условиях Нижнего Поволжья2021 год, кандидат наук Кигоуи Гертруде
Научно-экспериментальное обоснование водосберегающих технологий орошения томатов в Нижнем Поволжье2011 год, доктор сельскохозяйственных наук Кузнецов, Юрий Владимирович
Влияние способов обработки почвы, орошения и уровней предполивной влажности почвы на урожайность томатов в Терско-Сулакской подпровинции Республики Дагестан2019 год, кандидат наук Джамбулатова Анай Зайдиновна
Научное обоснование эколого-технологических приемов повышения продуктивности пасленовых культур в условиях защищенного грунта Саратовской обл.2006 год, кандидат сельскохозяйственных наук Стратьев, Олег Анатольевич
Научно-практическое обоснование технологии возделывания новых и перспективных сортов картофеля в различных агроэкологических условиях России2023 год, доктор наук Шабанов Адам Эмирсултанович
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Режим орошения и удобрения томатов при поливе системой капельного орошения в условиях Крыма»
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Овощи играют важную роль в рационе современного человека, поэтому валовое их производство в достаточных для обеспечения продовольственной безопасности страны объемах является одной из приоритетных задач агропромышленного комплекса России. Томаты, в связи с их качественными показателями (содержание витаминов, микроэлементов, сахаров, клетчатки и других необходимых для человека веществ), относятся к числу наиболее потребляемых овощных культур, значение которых в поддержании здоровья населения трудно переоценить. Анализ результатов исследований С. А. Курбанова, Д. С. Магомедовой, Ю. Н. Плескачёва, Н. В. Тютюмы и многих других показал, что основные объемы томатов производятся на юге России, однако дефицит увлажнения из-за недостаточных и неравномерно выпадающих осадков не позволяет получать достаточно высокую урожайность без орошения. В связи с этим необходимо дальнейшее совершенствование элементов технологии возделывания томатов на орошаемых землях, в т. ч. ресурсосберегающих режимов орошения, адаптированных к разнообразным агроклиматическим условиям регионов.
Одним из перспективных регионов России, где имеются возможность и потребность в увеличении валового производства томатов для проживающего населения и приезжающих на отдых, является Крым. По данным Министерства сельского хозяйства Республики Крым, за 2021-2022 гг. фактический сбор томатов открытого грунта в среднем составил 8,3 тыс. т при требуемом объеме их потребления 16,5 тыс. т. В условиях дефицита водных ресурсов произвести необходимое количество томатов возможно только при интенсификации производства за счет широкого внедрения ресурсосберегающих технологий орошения. Однако в настоящее время не найдено достаточно изученных и разработанных элементов технологии возделывания томатов при поливе системами капельного орошения, поэтому разработка режимов орошения и удобрения, а также других элементов технологии
возделывания (норм и способов высадки, способов посева и др.) востребована аг-ропроизводством и является актуальной.
Степень разработанности темы. Исследованиями П. М. Ахмедовой, В. В. Бородычева, М. С. Григорова, Д. И. Енгалычева, В. П. Зволинского, Л. П. Ионо-вой, Е. В. Калмыковой, А. М. Меньших, А. С. Овчинникова, Н. Ю. Петрова, Ю. Н. Плескачёва, Н. А. Пронько, Н. В. Тютюмы, I. T. Ayankojo, N. Jovanovic, T. J. Lebea, K. T. Morgan и др. обоснована целесообразность возделывания томатов на орошаемых землях. Однако приемы повышения эффективности возделывания томатов на орошаемых землях в природно-климатических условиях Республики Крым изучены недостаточно, что обосновывает необходимость дальнейших исследований и совершенствования технологии возделывания томатов при поливе системами капельного орошения.
Цель исследования - усовершенствовать элементы технологии возделывания томатов открытого грунта в предгорной зоне Республики Крым при поливе системой капельного орошения, обеспечивающие увеличение урожайности и ресурсосбережение.
Задачи исследования:
- изучить влияние режима орошения и норм удобрений на рост, развитие и урожайность томата при поливе системой капельного орошения;
- изучить водопотребление томата, установить биоклиматические коэффициенты и разработать программное обеспечение для автоматизации расчетов сроков полива томатов открытого грунта;
- изучить продуктивность различных сортов и гибридов томата при возделывании на капельном орошении;
- изучить влияние норм и способов высадки рассады томатов на рост, развитие и урожайность при капельном орошении;
- изучить влияние рассадного и безрассадного способов возделывания на рост, развитие и урожайность томата при капельном орошении;
- выполнить оценку экономической эффективности элементов технологии возделывания томата при поливе системой капельного орошения.
Объект исследований - посевы томата на орошаемых землях.
Предмет исследований - технология возделывания томата при капельном орошении.
Научная новизна - усовершенствованы элементы технологии возделывания томатов при поливе системой капельного орошения в условиях Республики Крым, в т. ч. режим орошения; изучены особенности водопотребления и получены биоклиматические коэффициенты; подобраны сорта и гибриды томата; определены нормы и способы высадки рассады; разработан питательный режим, рациональные способы возделывания томата посадкой рассады и посевом семян в открытый грунт; разработаны алгоритм и программное обеспечение для автоматизации расчетов сроков полива и поливного режима томатов открытого грунта (свидетельство о регистрации программ для ЭВМ № 2023667276).
Теоретическая и практическая значимость работы заключается: в установлении закономерностей роста, развития, урожайности и водопотребления томата в зависимости от режима капельного орошения, определении биоклиматических коэффициентов, позволяющих рассчитывать сроки полива по метеопараметрам; уточнении влияния питательного режима при различных условиях увлажнения на рост, развитие и урожайность, окупаемость удобрений прибавкой урожайности; установлении сортов и гибридов томатов, отзывчивых на поливы системой капельного орошения; определении норм и способов высадки рассады, отвечающих техническим требованиям системы капельного орошения; оценке способов посева томата семенами в открытый грунт и посадки рассады по величине урожайности и экономическим показателям; установлении показателей экономической эффективности усовершенствованных элементов технологии возделывания томата. Разработана программа для ЭВМ «Расчет сроков полива томатов системами капельного орошения по метеопараметрам» (свидетельство о государственной регистрации № 2023667276). Внедрение в производство усовершенствованных элементов технологии возделывания томатов при поливе системой капельного орошения позволит получать до 100-125 т/га и более плодов высокого качества в условиях предгорной зоны Республики Крым.
Методология и методы диссертационного исследования. Методологическую основу исследований составили законы научного земледелия, современные научные методы планирования и проведения полевых исследований на орошаемых землях, принципы системности, целостности и логичности. Полевые эксперименты по усовершенствованию технологии возделывания томатов при поливе системами капельного орошения проводились по общепринятым методикам (Б. А. Доспехова, ВНИИО - филиал ФГБНУ ФНЦО, В. Н. Плешакова и др.).
Положения, выносимые на защиту:
- рациональный режим орошения томатов, особенности водопотребления, биоклиматические коэффициенты при поливе системой капельного орошения;
- питательный режим и окупаемость удобрений;
- сорта и гибриды, отзывчивые на поливы системой капельного орошения;
- закономерности влияния норм и способов высадки рассады на рост, развитие и урожайность томата при капельном орошении;
- влияние рассадного и безрассадного способов возделывания на рост, развитие и урожайность томата при капельном орошении;
- оценка экономической эффективности элементов технологии возделывания томата при поливе системой капельного орошения.
Степень достоверности и апробация результатов. Достоверность результатов подтверждается данными многолетних исследований, проведенных с применением апробированных и стандартизированных методик, применением математического анализа и результатами производственной проверки.
Основные результаты исследований докладывались и были одобрены на всероссийских и международных научно-практических конференциях: Махачкала, 2022; Уфа, 2023; Барнаул, 2023; Новосибирск, 2023; Персиановский, 2023-2025, Новочеркасск, 2023-2025.
Производственная проверка и внедрение усовершенствованной технологии возделывания томатов при поливе системой капельного орошения проводились в Республике Крым в ОАО «Победа» на площади 2,7 га, урожайность составила 117,10 т/га,
прибавка урожая - 41,7 т/га, экономический эффект (доход) 1020,08 тыс. руб./га, со всей площади 2,7 га - 2754,22 тыс. руб.
Публикации по теме диссертации. По теме диссертации опубликовано 13 научных работ, в т. ч. три - в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России, получено свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ № 2023667276 «Расчет сроков полива томатов системами капельного орошения по метеопараметрам».
Структура и объем диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, 7 глав, заключения и предложений производству, списка литературы и приложения. Работа изложена на 146 страницах машинописного текста, имеется 37 таблиц, 20 рисунков, 9 таблиц в приложении. Список литературы включает 170 наименований, в т. ч. 22 иностранных источника.
1 ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТОМАТА (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1 Народнохозяйственное значение культуры томата и его биологические особенности
В ходе исторического развития организм человека приспособился употреблять большое количество растительной пищи, поэтому биологические и физиологические процессы в организме человека протекают в нормальном режиме при достаточном потреблении растительной пищи (овощи, плоды плодовых и ягодных культур, злаки и др.) [4, 64, 163].
Самыми простыми и доступными в питании человека являются овощные культуры (томаты, огурцы, капуста, морковь и др.), которые поставляют в наш организм витамины, клетчатку и другие питательные вещества, обеспечивают нормальное протекание процессов пищеварения и здоровье человека. При этом необходимо использовать технологии возделывания, обеспечивающие получение экологически безопасной продукции [115, 139], и подбирать сортимент овощных культур для создания рациона функционального назначения [74]. По данным ФАО, именно недостаток в рационе свежих овощей вызывает онкологические заболевания желудочно-кишечного тракта, болезни сердца и кровеносных сосудов, инсульты и инфаркты [40, 134, 150].
По данным ВОЗ, в рационе человека должно ежедневно присутствовать не менее 400 г свежих овощей [169]. Именно потребление такого количества, 400 г в день и более, свежих овощей обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, способствующими поддержанию здоровья и работоспособности [44, 139, 154].
Годовое количество потребляемых овощей в России регламентируется рекомендациями Министерства здравоохранения Российской Федерации, согласно им рациональная норма потребления овощебахчевых культур составляет 140 кг/год/чел., в т. ч. томатов 10 кг/год/чел. [103], однако эти нормы не во всех регионах страны соблюдаются из-за недостаточного валового производства овощей [1, 19, 44, 45].
Томат является одной из очень популярных овощных культур. Его широкая распространенность и востребованность обусловлена отличными вкусовыми, питательными и диетическими качествами. Эта овощная культура - источник полезных для человека веществ, таких как витамины С и Е, ликопин, бета-каротин, лю-теин, кверцетин и др. Химические соединения в составе этого овоща поддерживают процессы жизнедеятельности в организме человека и предохраняют от многих заболеваний. Недаром томат включен в кухни многих народов мира, где используется в свежем, соленом, маринованном и других видах. Популярны продукты его переработки - томатная паста, кетчуп, сок и др. [67, 70, 73, 84, 111, 150, 153, 154, 157, 164].
Ареалом происхождения томата считается Южная Америка - Мексика, Перу, Чили. Томат (Solanum Lycopersicum L., 1753) - однолетнее травянистое растение, но при определенных условиях может расти как многолетнее растение [83].
Растения томата при посеве семян в открытый грунт образуют мощную стержневую корневую систему, проникающую в почву в поисках влаги и питания на глубину до 2,5 м и более. На плодородных и орошаемых почвах основная масса корневой системы располагается в верхнем увлажняемом слое почвы, при этом формируется множество дополнительных корней на любой части стебля. Эта возможность позволяет успешно выращивать томаты рассадным методом [46].
Стебель томата - травянистый, опушен волосками, имеет разную высоту и форму куста. Различают детерминантные и индетерминантные сорта и гибриды. Первые имеют ограниченную высоту, и после формирования определенного количества цветочных кистей верхняя точка роста растения заканчивается цветочной
кистью и останавливается в росте. Индетерминантные томаты отличаются неограниченным ростом, так как в каждой верхней пазухе листа формируется цветочная кисть и новый побег, что позволяет достигать в высоту нескольких метров, поэтому растения требуют регулярного пасынкования и формировки куста. Листья формируются обыкновенные или типичные для томата либо картофельного типа. Хорошая облиственность способствует увеличению синтетической поверхности и урожайности, а также на юге России укрывает плоды от солнечных ожогов. Цветочная кисть имеет форму кистевидного завитка с 2-4 и более цветками желтого цвета в виде сросшейся пятилопастной чашечки. Плод томата - двух- или многогнездовая ягода различного цвета от желтого и красного до фиолетового и черного, но наиболее распространены красные и розовые плоды с массой каждого плода от 20 до 200 г и более [46, 81, 128].
Экологические потребности томата в тепле очень высоки. Оптимальная температура, при которой растения чувствуют себя комфортно, хорошо растут и плодоносят, составляет плюс 22-25 °С. Понижение температуры в период вегетации до 19-20 °С в дневные часы и ниже 14-15 °С в ночные часы продлевает сроки первых сборов на несколько дней. Остановка роста растений происходит при температуре менее плюс 10 °С и более плюс 33-35 °С, когда у растений прекращается фотосинтез, отмечается стерильность пыльцы. Негативный эффект отмечается и при низких показателях относительной влажности воздуха (менее 30 %), цветки и завязавшиеся плоды опадают [46].
Томат предъявляет повышенные требования к освещенности: при недостатке задерживается развитие растений. Отрицательное воздействие при этом испытывает не только надземная часть растения, но и корневая система, которая при затенении развивается намного хуже. Затененность посевов томата открытого грунта, вследствие их чрезмерной густоты и засоренности, создает неблагоприятные условия для протекания процессов фотосинтеза, дополнение данного фактора высокими температурами воздуха вызывает резкое снижение роста растений, гибель всходов и, как следствие, недобор продуктивности и товарности [46].
Для получения высокой урожайности томата необходимо подбирать плодородную почву с кислотностью не менее рН = 5,0 и не более рН = 8,5. Для развития корневой системы почва должна быть рыхлой с массой плотного сложения от 1,19 до 1,35 т/м3. Наличие достаточного питания позволяет растениям формировать листовую поверхность и синтезировать вещества для получения потенциальной урожайности. Азот в почве необходим для образования вегетативной массы, при его недостатке замедляются рост и плодоношение, снижается товарная масса плодов; избыток этого элемента питания, напротив, приводит к нарастанию вегетативной массы, полеганию растений, снижает устойчивость к заболеваниям. Наибольшие требования к содержанию азота в почве растения томата предъявляют от начала роста до налива плодов. Фосфор в почве способствует развитию корневой системы, обеспечивает более раннее цветение и вызревание плодов, повышает их сахаристость и содержание сухого вещества, увеличивает урожайность томатов. Наибольшие требования к фосфорному питанию томат предъявляет в период от появления всходов до образования шестого листа. Потребность в калии у растений томата возникает от начала завязывания плодов и до конца созревания. Его недостаток негативно сказывается на фотосинтезе, образовании и накоплении сахаров в плодах, снижает устойчивость растений к негативным условиям внешней среды. Внесение микроэлементов при возделывании томатов увеличивает продуктивность, повышает устойчивость к различным экологическим факторам [46].
Хотя томат можно отнести к засухоустойчивым растениям, однако дефицит влагообеспеченности в критические фазы развития растений (цветение и плодоношение) вызывает падение продуктивности, в связи с чем получение устойчивых урожаев томатов в засушливых регионах возможно только при орошении [40, 42, 46, 48, 83, 96, 128, 147, 160].
1.2 Современное состояние возделывания томата открытого грунта
Томаты относятся к культуре, наиболее потребляемой в пищу. В 2022 г. в мире томаты возделывались на площади 5 млн га и их было произведено более 185 млн т. В настоящее время крупнейшими производителями томатов в мире являются Китай, Индия, Турция, США, Египет, Мексика [155, 166, 169]. Вместе с тем мировое сельское хозяйство находится в условиях постоянно увеличивающегося дефицита воды, в связи с чем востребованы ресурсосберегающие технологии производства сельскохозяйственной продукции, обеспечивающие рациональное использование ресурсов при снижении негативного воздействия на окружающую среду, увеличение природного капитала и потока экосистемных услуг [165]. Это предопределяет необходимость дальнейшего совершенствования технологий сельскохозяйственного производства [42, 92, 155, 166, 169].
В Российской Федерации томаты успешно выращиваются как в закрытом, так и в открытом грунте [59, 104]. За период 2019-2021 гг. в Российской Федерации было выращено 13,83 млн т овощей, в т. ч. томатов - 3,03 млн т [60, 103]. Средняя урожайность томатов составила 30,3 т/га [44, 105, 106].
В нашей стране томаты возделываются в Дагестане, Астраханской, Волгоградской, Саратовской и Ростовской областях, в хозяйствах Нечерноземной зоны, однако имеющиеся объемы производства не полностью удовлетворяют внутренние потребности в овощеводческой продукции, поэтому ежегодные зарубежные поставки, в основном из Азербайджана, Турции, Китая, Беларуси, Узбекистана, Туркмении, составляют до 600 тыс. т [8, 28, 30, 51, 54, 100, 111, 125, 127].
Ученые Всероссийского НИИ овощеводства объясняют сложившуюся ситуацию крайне низкой средней урожайностью выращиваемых в нашей стране томатов, которая в настоящее время часто в сельхозпредприятиях находится на уровне 19-20 т/га, вследствие чего низкие валовые сборы данной культуры не могут обеспечить насыщения отечественного рынка овощной продукцией [54]. Вместе с тем
отмечают, что современные сорта и гибриды томатов способны давать высокую урожайность, даже в засушливых условиях [51, 126].
По данным многих исследователей [10, 22, 32, 48, 72, 91, 99, 101, 121, 122], проблема увеличения урожайности томатов решается внедрением научно обоснованных, экспериментально апробированных технологий их возделывания на мелиорированных землях, обеспечивающих увеличение производства сельскохозяйственной продукции при эффективном использовании ресурсов, сохранении и повышении плодородия мелиорированных земель. Также, по мнению многих специалистов, повышение валовых сборов свежих овощей, в т. ч. и томатов, возможно за счет расширения посевных площадей, как минимум до 2 % от общей площади пашни [88, 98]. На юге России резервом наращивания производства овощных являются мелиорированные земли Крыма [44, 124, 123].
Для оценки соответствия климатических условий территории для возделывания томата экологическим требованиям растений используется показатель тепло-обеспеченности по сумме средних суточных температур воздуха за период со значениями выше плюс 10 °С, когда происходит активная вегетация растений [86].
Районирование территории Республики Крым по условиям теплообеспечен-ности было выполнено учеными ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН». Было установлено, что кроме высокогорных районов Крыма остальная территория благоприятна для возделывания томата в открытом грунте [110].
Но, наряду с теплообеспеченностью территории, существенное влияние на рост и развитие возделываемых сельскохозяйственных культур оказывает также влагообеспеченность. В условиях достаточной влагообеспеченности культуры в полной мере используют тепловые ресурсы местности для наращивания максимальной продуктивности. Дефицит влагообеспеченности приводит к ограниченному использованию растениями тепла, поступающего на данную территорию, что вызывает падение продуктивности и приводит к недоборам сельскохозяйственной продукции. Восполнение сложившегося на конкретной территории дефицита есте-
ственной влагообеспеченности земель производится с помощью водных мелиора-ций. На практике районирование территории по влагообеспеченности, как правило, проводится по разным критериям: гидротермическому коэффициенту Г. Т. Селя-нинова (ГТК), запасам продуктивной влаги, биологическому коэффициенту испарения и др. [44].
Атмосферные осадки по территории Крыма выпадают недостаточно и распределяются неравномерно вследствие сложного рельефа и особенностей циркуляции воздушных масс, при этом: в центральной части острова за год поступает 435 мм осадков, из них в течение периода вегетации - 250 мм; в северо-западной части полуострова, а также в западной и прибрежной области выпадает 340-370 мм осадков и за период вегетации до 182-211 мм. В степной части полуострова в течение года выпадает около 350 мм, в предгорной зоне количество выпадающих годовых осадков достигает 450-490 мм, из которых до 200-270 мм поступают за период вегетации. По коэффициенту увлажнения территория относится к зоне с Ку = 0,3-0,5, а предгорные и горные районы имеют Ку = 0,6-0,8, что говорит о дефиците влаго-обеспеченности на всей территории. Это подтверждается и показателем средней испаряемости за год от 744 до 855 мм, что примерно вдвое превышает количество поступающих осадков. На северном склоне гор и в прилежащей степи преобладают летние дожди, а на южном - зимние. Крымские дожди длятся лишь несколько часов. Многодневные «обложные» дожди наблюдаются очень редко [55]. Как видим, ограничивающим фактором для роста и развития возделываемых сельскохозяйственных культур является дефицит естественной влагообеспеченности [124, 123]. С целью выделения на территории республики различных по степени влагообеспе-ченности зон определялись значения коэффициента увлажнения Ку. В соответствии с полученными значениями Ку было установлено, что основная часть Крыма расположена в степной зоне, в которой выделяют сухостепную подзону (Ку = 0,35-0,40) и подзону умеренно сухой степи (Ку = 0,41-0,50) [14, 44].
Таким образом, территория Республики Крым по условиям тепло- и влаго-обеспеченности в целом пригодна для возделывания большинства овощных куль-
тур, в т. ч. томата, но для устранения дефицита влагообеспеченности сельскохозяйственных культур в течение периода вегетации необходимо усовершенствовать режимы орошения и ресурсосберегающие способы орошения [16, 48, 44, 29, 46, 124].
Республика Крым относится к курортным регионам, в которые для отдыха и оздоровления ежегодно приезжает много отдыхающих. По данным Министерства курортов и туризма Республики Крым, за летний период 2021 г. в Крыму отдохнуло 5,2 млн чел., за аналогичный период 2022 г. - 4,2 млн чел., поэтому проблема обеспечения свежими овощами, в т. ч. томатами, не только населения полуострова, но и многочисленных приезжающих на отдых является актуальной.
Для соблюдения здорового рациона в соответствии с действующими нормативами в летний период населению республики и приезжающим туристам необходимо не менее 2,5 кг/чел. томатов. Так, в летний период 2021 г. для обеспечения населения и отдыхающих в соответствии с рекомендованными [103] нормами потребления было необходимо 17,748 тыс. т томатов, в летний период 2022 г. -15,31 тыс. т. томатов. Внедрение научно обоснованных, экспериментально апробированных технологий возделывания овощных культур на орошаемых землях обеспечит увеличение их валового производства при эффективном использовании ресурсов, сохранении и повышении плодородия мелиорированных земель [44].
1.3 Элементы технологии возделывания томата и их влияние на продуктивность культуры в условиях орошения
В настоящее время в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, включено более 100 сортов и гибридов томатов, районированных для возделывания в южных регионах нашей страны [33]. Выделяют следующие группы по срокам созревания плодов:
- раннеспелые сорта и гибриды (продолжительность периода от всходов до созревания составляет от 80 до 105 дней);
- среднеранние (продолжительность периода от всходов до созревания -от 106 до 110 дней);
- среднеспелые (продолжительность периода от всходов до созревания -от 111 до 115 дней);
- среднепоздние (продолжительность периода от всходов до созревания -от 116 до 120 дней);
- позднеспелые (продолжительность периода от всходов до созревания - 121 день и более) [81].
В современных условиях применяемые в сельскохозяйственном производстве сорта и гибриды томата должны отвечать следующим требованиям: обеспечивать раннее и дружное созревание, высокую урожайность, отличные вкусовые и товарные качества плодов, устойчивость к болезням и вредителям, к осыпанию и растрескиванию, быть пригодными для употребления как в свежем, так и в переработанном виде и др. [1]. Многие исследователи отмечают важность сорта или гибрида томата для получения устойчивого высокого урожая [1, 12, 40, 81, 96]. Возделывание наиболее продуктивных сортов и гибридов позволяет увеличить урожайность томатов без дополнительных затрат на технологию [1, 10, 49, 50, 138, 143, 160]. В связи с этим для проведения исследований были отобраны следующие сорта и гибриды томатов: Аделина, Розовая Ляна, Новинка Приднестровья, Розовый фламинго, Ямал 200, Джина ТСТ, Бабай, Волгоградский 5/95, Пинк Плам F1, Черфилд F1, Рози Хит F1 [15].
Похожие диссертационные работы по специальности «Другие cпециальности», 00.00.00 шифр ВАК
Совершенствование агротехники выращивания баклажана на орошаемых лугово-каштановых почвах Терско-Сулакской низменности Республики Дагестан2023 год, кандидат наук Шабанова Марьям Шабановна
Оптимизация зонального размещения и повышения продуктивности томата в Сирийской Арабской Республике2006 год, кандидат сельскохозяйственных наук Балкар Гада, Мухаммед Яшар
Режим орошения и удобрения томатов для получения планируемых урожаев при дождевании на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья2009 год, кандидат сельскохозяйственных наук Фоменко, Юлия Петровна
Выращивание сортов, гибридов F1 томата под временными синтетическими укрытиями при капельном орошении2007 год, кандидат сельскохозяйственных наук Филатов, Георгий Алексеевич
Элементы технологии возделывания детерминантного томата в открытом грунте Среднего Предуралья2013 год, кандидат наук Федурина, Ольга Николаевна
Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Тагиров Федор Геннадьевич, 2026 год
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Авдеенко, С. С. Проблема внедрения элементов биологизации земледелия в производство / С. С. Авдеенко, К. А. Журба // Аграрная наука сельскому хозяйству: сб. материалов ХУШ Междунар. науч.-практ. конф. - Барнаул: Алтайский ГАУ, 2023. - Кн. 1. - С. 176-177.
2. Агрохимия: учебник / В. Г. Минеев [и др.]; под ред. В. Г. Минеева. - М.: Изд-во ВНИИА, 2017. - 854 с.
3. Алиева, К. А. Влияние различных доз азотных удобрений на продукцию томата и агрохимические свойства серо-бурой почвы на Апшеронском полуострове (Азербайджан) / К. А. Алиева // Почвы и окружающая среда. - 2018. - № 1(3). -С. 118-123.
4. Аль Анати Рани. Томаты и здоровье: обзор иностранной литературы / Аль Анати Рани // Гавриш. - 2007. - № 3. - С. 40-41.
5. Анишко, М. Ю. Продуктивность томата в открытом грунте в условиях Северного Прикаспия / М. Ю. Анишко, Л. В. Губина, О. Н. Роменская // Проблемы развития АПК региона. - 2021. - № 1(45). - С. 6-11.
6. Артюшин, А. М. Краткий справочник по удобрениям / А. М. Артюшин, Л. М. Державин. - М.: Колос, 1984. - 208 с.
7. Астапов В. С. Мелиоративное почвоведение: практикум / В. С. Астапов. М.: Сельхозгиз, 1958. - 367 с.
8. Ахмедов, А. Д. Продуктивность овощных культур при капельном поливе в условиях Волго-Донского междуречья / А. Д. Ахмедов, Е. Э. Джамалетдинова, А. Е. Засимов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2018. - № 1(49). - С. 161-167.
9. Ахмедова, П. М. Влияние схем посева семян и густоты стояния растений на продуктивность и среднюю массу плодов скороспелого сорта томата Ляна / П. М. Ахмедова // Овощи России. - 2014. - № 4(25). - С. 68-71.
10. Ахмедова, П. М. Особенности минерального питания растений томата при капельном орошении в условиях открытого грунта / П. М. Ахмедова, М. М. Алилов // Овощи России. - 2017. - № 1(34). - С. 46-49.
11. Ахмедова, П. М. Площадь листовой поверхности и продуктивность фотосинтеза у скороспелых сортов томата / П. М. Ахмедова // Овощи России. - 2013. -№ 4(21). - С. 54-57.
12. Ахмедова, П. М. Раннеспелые сорта томата открытого грунта отечественной селекции в условиях Терско-Сулакской подпровинции Дагестана / П. М. Ахмедова // Овощи России. - 2023. - № 3. - С. 67-72. -https://doi.org/10.18619/2072-9146-2023-3-67-72.
13. Балакай, Г. Т. Влияние норм и способов высадки на рост, развитие и продуктивность томатов при капельном орошении в Крыму / Г. Т. Балакай, И. В. Гурина, Ф. Г. Тагиров // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. - 2025. - Т. 95, № 1. - С. 103-119.
14. Балакай, Г. Т. Методика расчета сроков полива томатов по метеопараметрам в условиях Республики Крым / Г. Т. Балакай, И. В. Гурина, Ф. Г. Тагиров // Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 90-летию кафедры земледелия, почвоведения и мелиорации Дагестанского государственного аграрного университета имени М. М. Джамбула-това. - Махачкала: ДагГАУ им. М. М. Джамбулатова, 2022. - С. 284-289.
15. Балакай, Г. Т. Продуктивность томатов открытого грунта при рассадном методе возделывания / Г. Т. Балакай, И. В. Гурина, Ф. Г. Тагиров // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. - 2024. - Т. 92, № 1. - С. 57-70.
16. Балакай, Г. Т. Суммарное водопотребление томатов открытого грунта при возделывании рассадным и безрассадным способами / Г. Т. Балакай, И. В. Гу-рина, Ф. Г. Тагиров // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. -2023. - Т. 1(89), № 1. - С. 36-45.
17. Батыров, В. А. Влияние схемы посадки на формирование урожайности томата / В. А. Батыров, Е. Д. Гарьянова // Научное обеспечение устойчивого развития агропромышленного комплекса: сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. памяти акад. РАН В. П. Зволинского и 30-летию создания ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» / Прикасп. аграр. федер. науч. центр Рос. акад. наук. - Соленое Займище, 2021. - С. 23-25.
18. Белякова, Ю. В. Производство томатов при разных способах орошения в условиях Астраханской области / Ю. В. Белякова, Э. И. Бесчетнова, С. В. Екимов // Геология, география и глобальная энергия. - 2009. - № 4(35). - С. 202-205.
19. Бондарев, Н. С. Аналитическое исследование потребления овощей в регионах Российской Федерации / Н. С. Бондарев, Г. С. Бондарева, Е. Е. Хазиева // Вестник аграрной науки. - 2020. - № 3(84). - С. 83-92. - 001: 10.17238^^587-666Х.2020.3.83.
20. Борисов, В. А. Влияние регуляторов роста растений на урожайность безрассадного томата / В. А. Борисов, А. И. Юров, В. С. Соснов // Орошаемое земледелие. - 2016. - № 4. - С. 15-16.
21. Борисов, В. А. Система удобрения овощных культур / В. А. Борисов. -М.: Росинформагротех, 2016. - 392 с.
22. Бородычев, В. В. Водопотребление томатов при капельном орошении / В. В. Бородычев, Ю. В. Кузнецов, А. В. Дементьев // Известия Нижневолжского аг-роуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. -2007. - № 2(6). - С. 23-25.
23. Вадюнина, А. Ф. Методы исследования физических свойств почв / А. Ф. Вадюнина, З. А. Корчагина. - М.: Агропромиздат, 1998. - 415 с.
24. Виленский, П. Л. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов / П. Л. Виленский, В. Н. Лившиц, С. А. Смоляк. -М.: Экономика, 2000. - 421 с.
25. Влияние агротехнических приемов на рост, развитие и продуктивность томата в условиях Нижнего Поволжья / Н. Ю. Петров, Е. В. Калмыкова, С. В. Убу-шаева, В. А. Батыров // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2017. - № 2(46). - С. 118-125.
26. Влияние минеральных удобрений на урожайность гибридов томата в условиях открытого грунта / Т. С. Айсанов, М. В. Селиванова, Е. С. Романенко, Е. А. Сосюра, А. Ф. Нуднова, Н. А. Есаулко // Эффективное растениеводство. -2017. - № 4. - С. 50-51.
27. Влияние обработки лазером на посевные качества семян и урожай томатов / Е. П. Киселев, В. И. Зайков, В. И. Чернышев, Н. С. Аликина // Овощи России. -2013. - № 2(19). - С. 42-46.
28. Водный режим томата при капельном орошении и дождевании в засушливой зоне Астраханской области / Л. П. Ионова, А. С. Бабакова, Р. А. Арсланова, Н. Д. Смашевский // Астраханский вестник экологического образования. - 2018. -№ 5(47). - С. 83-89.
29. Водосберегающие режимы орошения сельскохозяйственных культур / И. В. Гурина, Н. В. Михеев, И. В. Новикова, М. С. Троицкая // Ресурсосбережение и адаптивность в технологиях возделывания сельскохозяйственных культур и переработки продукции растениеводства: материалы междунар. науч.-практ. конф., 7 февр. 2018 г. / Дон. гос. аграр. ун-т. - Пос. Персиановский, 2018. - С. 9-15.
30. Волкова, А. В. Перспектива развития производства и переработки томатов в Самарской области / А. В. Волкова // Самара АгроВектор. - 2024. - Т. 4, № 1. - С. 91-100. - БОТ: 10.55170/2949-3536-2024-4-1-91-100.
31. Гаджиева, Р. Т. Влияние удобрений на урожайность и качество плодов томата в Гяндже-Казахской зоне Азербайджана / Р. Т. Гаджиева // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П. А. Костычева. -2018. - № 1(37). - С. 5-8.
32. Гиш, Р. А. Овощеводство открытого грунта юга России. Состояние и тенденции развития / Р. А. Гиш // Овощи России. - 2021. - № 4. - С. 5-10. -https://doi.org/10.18619/2072-9146-2021-4-5-10.
33. Госсорткомиссия [Электронный ресурс]. - URL: https://gossortrf.ru/ (дата обращения: 26.04.2024).
34. ГОСТ 33977-2016. Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения общего содержания сухих веществ. - М.: Стандартинформ. 2017. - 15 с.
35. ГОСТ 34298-2017. Томаты свежие. Технические условия. - М.: Стандартинформ. 2018. - 14 с.
36. ГОСТ Р 58331.3-2019. Системы и сооружения мелиоративные. Водопо-требность для орошения сельскохозяйственных культур. Общие требования. - М.: Стандартинформ, 2019. - 32 с.
37. ГОСТ Р 58595-2019. Почвы. Отбор проб. - Введ. 2020-01-01. - М.: Стан-дартинформ, 2019. - 6 с.
38. Григоров, М. С. Оптимизация агротехнических приемов выращивания томатов для безопасного питания / М. С. Григоров, Ю. В. Кузнецов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2007. - № 3(7). - С. 14-19.
39. Григоров, М. С. Перспективы применения капельного орошения в Волгоградской области / М. С. Григоров, Ю. В. Кузнецов // Мелиорация и водное хозяйство. - 2003. - № 4. - С. 2-5.
40. Грушанин, А. И. Технология выращивания томата в открытом грунте на Кубани: рекомендации / А. И. Грушанин, Л. В. Есаулова, Н. Н. Бут; под общ. ред. С. В. Гаркуши. - Краснодар, 2016. - 37 с.
41. Гуманюк, А. В. Регулирование водного и пищевого режимов при возделывании томата на капельном орошении / А. В. Гуманюк, В. Ф. Ботнарь, Д. Г. Гра-динар // Наука, техника и образование. - 2018. - № 4(45). - С. 57-62.
42. Гурина, И. В. Анализ суммарного водопотребления овощных культур при орошении современной дождевальной техникой / И. В. Гурина, Н. В. Михеев, А. А. Панкарикова // Мелиорация и водное хозяйство: материалы Всерос. науч.-практ. конф. (Шумаковские чтения) с междунар. участием, посвящ. 130-летию со дня рождения акад. Б. А. Шумакова. 2019. - С. 28-31.
43. Гурина, И. В. Влияние водосберегающих режимов орошения на плодородие почв ООО «Золотовское» / И. В. Гурина, Н. В. Михеев, А. И. Щиренко // Проблемы трансформации естественных ландшафтов в результате антропогенной деятельности и пути их решения: сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч. экол. конф., посвящ. Году науки и технологий. - Краснодар, 2021. - С. 174-176.
44. Гурина, И. В. К вопросу о производстве овощей открытого грунта в Республике Крым / И. В. Гурина // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. - 2024. - Т. 93, № 2. - С. 277-289.
45. Гурина, И. В. Опыт водосбережения при поливах овощных культур открытого грунта / И. В. Гурина, А. П. Солодовников, К. Е. Денисов // Мелиорация и гидротехника. - 2023. - Т. 13, № 2. - С. 39-54.
46. Гурина, И. В. Орошение и удобрение в технологиях возделывания томатов открытого грунта / И. В. Гурина, А. П. Тищенко // Мелиорация и гидротехника. - 2022. - Т. 12, № 4. - С. 246-264. - https://doi.org/10.31774/2712-9357-2022-12-4-246-264.
47. Гурина, И. В. Особенности возделывания томатов открытого грунта на мелиорированных землях / И. В. Гурина // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. - 2022. - № 3(87). - С. 92-99.
48. Гурина, И. В. Режим орошения и водопотребление овощных культур при поливах современной дождевальной техникой / И. В. Гурина, Н. В. Михеев,
С. Ф. Шемет // Мелиорация в России: потенциал и стратегия развития: сб. материалов Междунар. науч.-практ. интернет-конф., посвящ. 50-летию масштаб. прогр. развития мелиорации земель. - Волгоград, 2016. - С. 66-74.
49. Данаилов, Ж. П. Состояние и тенденции развития производства и селекции томата в Болгарии / Ж. П. Данаилов // Овощи России [Электронный ресурс]. -2012. - № 2. - С. 32-37. - URL: https://www.vegetables.su/jour/article/view/1700/1177 (дата обращения: 21.03.2022).
50. Данильченко, Н. В. Методические указания по расчету водопотребления и оросительных норм сельскохозяйственных культур в Нечерноземной зоне РСФСР / Н. В. Данильченко. - Коломна, 1981. - 120 с.
51. Джамбулатова, А. З. Улучшение плодородия орошаемых земель равнинной зоны Дагестана при капельном орошении томатов / А. З. Джамбулатова, С. А. Курбанов, Д. С. Магомедова // Известия Нижневолжского агроуниверситет-ского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2019. -№ 1(53). - С. 130-136.
52. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований / Б. А. Доспехов. - М.: Альянс, 2014. - 351 с.
53. Езаов, А. К. Продуктивность различных сортов томата в условиях степной зоны КБР / А. К. Езаов, З. М. Мирзоева, З. С. Шибзухов // NovaInfo. - 2016. -№ 54. - С. 72-76.
54. Енгалычев, Д. И. Применение капельного орошения и минеральных удобрений при выращивании томата в условиях Нечерноземной зоны / Д. И. Енга-лычев, А. М. Меньших, Н. А. Енгалычева // Орошаемое земледелие. - 2017. - №2 4. -С. 15-16.
55. Ергина, Е. И. Влияние современных тенденций климата на состояние эрозионно опасных агроландшафтов и оценка почвообразующего потенциала природных факторов Крыма / Е. И. Ергина, В. О. Жук // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - № 3(65). - С. 175-178.
56. Зволинский, В. П. Влияние условий минерального питания на урожайность культуры томат в условиях Нижнего Поволжья / В. П. Зволинский, Л. П. Ио-нова, А. А. Шершнев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2012. - № 4(28). - С. 3-5.
57. Зволинский, В. П. Капельное орошение: достоинства и проблемы / В. П. Зволинский // Техника и оборудование для села. - 2011. - № 9. - С. 12-14.
58. Иванченко, Т. В. Выращивание томатов в Нижнем Поволжье / Т. В. Иванченко // Фермер. Поволжье. - 2019. - № 3(80). - С. 42-46.
59. Инновационные технологии орошения овощных культур / А. Ю. Федосов, А. М. Меньших, М. И. Иванова, А. А. Рубцов. - М.: Ким Л. А., 2021. - 306 с.
60. Калмыкова, Е. В. Водообеспеченность - определяющий фактор эффективного развития культуры томат / Е. В. Калмыкова // Орошаемое земледелие. -2020. - № 2. - С. 42-45.
61. Калмыкова, Е. В. Элементы повышения урожайности томата в условиях Нижнего Поволжья / Е. В. Калмыкова, Н. Ю. Петров // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - Вып. 4. - С. 27-33.
62. Карпухин, М. Ю. Подбор овощей, плодов и ягод по витаминной ценности для функционального питания населения в регионах с высокой экологической нагрузкой / М. Ю. Карпухин, М. С. Лёзин, В. А. Лёзина // Аграрное образование и наука. - 2023. - № 1. - С. 1-13.
63. Кеньо, И. М. Агробиологическая оценка раннеспелых сортов и гибридов томата при рассадном способе выращивания в условиях Предгорного Крыма / И. М. Кеньо // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2015. - № 5(55). - С. 66-67.
64. Кизяев, Б. В. Эффективность минерального питания овощных культур при капельном орошении / Б. В. Кизяев, В. В. Бородычев // Плодородие. - 2016. -№ 5. - С. 18-20.
65. Козлова, И. В. Влияние густоты стояния растений на урожай консервных сортов томата / И. В. Козлова // Рисоводство. - 2019. - № 2(43). - С. 66-72.
66. Комплексные научные исследования ресурсосберегающих приемов повышения продуктивности томата / Е. В. Калмыкова, А. А. Новиков, Н. Ю. Петров, О. В. Калмыкова // Вестник РУДН. Серия: Агрономия и животноводство. - 2019. -Т. 14, № 4. - С. 329-346.
67. Кондратьева, И. Ю. Гибриды томата для открытого грунта / И. Ю. Кондратьева // Известия ФНЦО. - 2021. - № 3-4. - С. 77-83.
68. Кондратьева, И. Ю. Ликопин и ß-каротин томата / И. Ю. Кондратьева, Н. А. Голубкина // Овощи России [Электронный ресурс]. - 2016. - № 4(33). -С. 80-83. - URL: vegetables.su/jour/article/view/310/297 (дата обращения: 22.03.2024).
69. Кузнецов, Ю. В. Вынос питательных веществ томатом зависит от водного режима почвы / Ю. В. Кузнецов // Картофель и овощи. - 2006. - № 5. - С. 11-12.
70. Кузьменко, В. И. Влияние предпосевной обработки семян томата на их посевные качества и пораженность болезнями / В. И. Кузьменко, Г. И. Яровой // Овощи России [Электронный ресурс]. - 2015. - № 1(26). - С. 60-63. - URL: https://www.vegetables.su/jour/article/view/72 (дата обращения: 22.03.2024).
71. Лукьяненко, Е. А. Листовая подкормка - важность некорневого питания в формировании урожая [Электронный ресурс] / Е. А. Лукьяненко. - URL: https://www.agroxxi.ru/gazeta-zaschita-rastenii/zrast/listovaja-podkormka-vazhnost-nekornevogo-pitanija-v-formirovanii-urozhaja.html (дата обращения: 18.05.2024).
72. Магомедов, А. М. Региональные проблемы развития овощеводства / А. М. Магомедов // Экономика и управление: проблемы, решения. - 2021. - Т. 5, № 11(119). - С. 39-45.
73. Маковей, М. Д. Селекция салатных сортов томата для открытого грунта и пленочных теплиц / М. Д. Маковей // Овощеводство будущего: новые знания и идеи. - М.: ВНИИО, 2012. - С. 234-236.
74. Меделяева, А. Ю. Сортимент овощных культур для создания продуктов питания функционального назначения: монография / А. Ю. Меделяева, А. Ф. Буха-ров, Ю. В. Трунов. - Мичуринск: Изд-во Мичуринского ГАУ, 2020. - 159 с.
75. Мелиорация и водное хозяйство. Орошение: справочник / под ред. Б. Б. Шумакова. - М.: Колос, 1999. - 432 с.
76. Меньших, А. М. Капельное орошение как элемент ресурсосберегающего овощеводства / А. М. Меньших // Орошаемое земледелие. - 2015. - № 2. - С. 15-16.
77. Методика госсортоиспытаний сельскохозяйственных культур / под ред. М. А. Федина. - М., 1985. - 20 с.
78. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 1 / А. М. Федин [и др.]. - М.: Группа компаний Море, 2019. - 385 с.
79. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве / под ред. В. Ф. Белика. - М.: ВАСХНИЛ, 1970. - 211 с.
80. Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства [Электронный ресурс]. - М., 1989. - 42 с. - URL: https://normativ.kontur.ru/document?moduleId=1&documentId=257082 (дата обращения: 18.05.2024).
81. Научные основы формирования продуктивности и качества томата: монография / Т. С. Астарханова, Е. Н. Пакина, М. Заргар, И. Р. Астарханов, Н. Г. Андреева. - Махачкала, 2018. - 136 с.
82. Незговорова, А. А. Влияние густоты посадки на биометрические показатели растений сортов томата при выращивании на шпалере / А. А. Незговорова // Молодежная наука - 2023: технологии и инновации: материалы Всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов, посвящ. Десятилетию науки и технологий в Рос. Федерации. - Пермь, 2023. - С. 132-135.
83. Никитина, Д. А. История культуры, ботаническая характеристика, биологические особенности томата / Д. А. Никитина, М. Ю. Карпухин // Аграрное образование и наука [Электронный ресурс]. - 2022. - № 2. - URL: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_48621157_93048074.pdf (дата обращения: 23.03.2024).
84. Новиков, Б. Н. Новый салатный сорт томата Агата Плюс для открытого грунта на юге России / Б. Н. Новиков, Л. Н. Новикова // Овощи России [Электронный ресурс]. - 2022. - № 1. - С. 63-66. - URL: https://www.vegetables.su/jour/ article/view/1921/1342 (дата обращения: 23.03.2024).
85. Новикова, И. В. Нормирование водопотребности сельскохозяйственных культур / И. В. Новикова, Г. А. Сенчуков, В. Н. Шкура. - Новочеркасск, 2014. - 94 с.
86. Носкова, Е. В. Суммы активных температур воздуха (выше 10 °С) на территории Забайкальского края / Е. В. Носкова, И. Л. Вахнина, Н. В. Рахманова // Успехи современного естествознания [Электронный ресурс]. - 2019. -№ 11. - С. 148-153. - URL: https://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=37254 (дата обращения: 10.04.2024).
87. Носов, В. В. Фолиарные подкормки комплексными водорастворимыми удобрениями на светло-каштановой почве Волгоградской области / В. В. Носов // Вестник «Питание растений». - 2017. - № 3. - С. 7-12.
88. Овощи в системе обеспечения продовольственной безопасности России / А. В. Солдатенко, А. Ф. Разин, В. Ф. Пивоваров, М. В. Шатилов, М. И. Иванова, О. В. Россинская, О. А. Разин // Овощи России [Электронный ресурс]. - 2019. -№ 2(46). - С. 9-15. - URL: https://www.vegetables.su/jour/article/view/743?locale= ru_RU (дата обращения: 10.04.2024). - https://doi.org/10.18619/2072-9146-2019-2-9-15.
89. Овощи и фрукты - основа вашего рациона. Международный год овощей и фруктов: справ. док. - Рим: ФАО, 2021. - https://doi.org/10.4060/cb2395ru.
90. Оконов, М. М. Влияние густоты стояния на рост, развитие и продуктивность томата в условиях Нижнего Поволжья / М. М. Оконов, В. А., Батыров, С. В. Убушаева // Известия Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В. М. Кокова. - 2016. - № 4(14). - С. 13-20.
91. Оптимальный режим орошения и питания томатов / Н. В. Тютюма, Т. В. Мухортова, Н. И. Кудряшова, А. П. Солодовников // Фермер. Поволжье. -2018, сент. - С. 36-41.
92. Орошение томатов открытого грунта: обзор ресурсосберегающих подходов / И. В. Гурина, А. Н. Бабичев, Ф. Г. Тагиров, А. П. Тищенко // Мелиорация и гидротехника. - 2022. - Т. 12, № 3. - С. 176-192. - DOI: 10.31774/2712-9357-202212-3-176-192.
93. Основы научных исследований в агрономии: учебник / В. Ф. Моисей-ченко, М. Ф. Трифонова, А. X. Заверюха, В. Е. Ещенко; под ред. А. А. Белоусовой. -M.: Колос, 1996. - 336 с.
94. Плешаков, В. Н. Методика полевого опыта в условиях орошения: рекомендации / В. Н. Плешаков. - Волгоград: ВНИИОЗ, 1983. - 149 с.
95. Повышение урожайности томатов, перца сладкого и баклажанов при капельном орошении за счет регулирования минерального питания / А. Ф. Туманян, Н. В. Тютюма, Н. А. Щербакова, Н. И. Кудряшова // Теоретические и прикладные проблемы АПК. - 2016. - № 3. - С. 11-17.
96. Приемы повышения продуктивности томата и картофеля при орошении в Поволжье / Н. Ю. Петров, Е. В. Калмыкова, В. Б. Нарушев, Т. И. Хоришко // Аграрный научный журнал. - 2017. - № 4. - С. 36-39.
97. Природная тепло-, влагообеспеченность Центрально-Черноземных областей России и ее влияние на параметры орошения и урожайность / Н. В. Даниль-ченко [и др.]. - М., 2000. - 170 с.
98. Проблемы производства конкурентной овощной продукции / А. В. Солда-тенко, В. Ф. Пивоваров, А. Ф. Разин, М. Н. Шатилов, О. А. Разхин, О. В. Россинская, О. В. Башкиров // Овощи России [Электронный ресурс]. - 2019. - № 1(45). -С. 3-7. - URL: https://www.vegetables.su/jour/article/view/676?locale=ru_RU (дата обращения: 10.04.2024).
99. Продовольственная независимость и технологический суверенитет России в отрасли овощеводства / В. Ф. Пивоваров, А. В. Солдатенко, О. Н. Пышная, Л. К. Гуркина, Е. В. Пинчук // Овощи России [Электронный ресурс]. - 2024. - № 3. -С. 5-17. - URL: https://www.vegetables.su/jour/article/view/2411 (дата обращения: 10.04.2024). - https://doi.org/10.18619/2072-9146-2024-3-5-17.
100. Пронько, Н. А. Вынос элементов питания томатами при капельном поливе в Саратовском Правобережье / Н. А. Пронько, Е. Д. Бикбулатов // Аграрный научный журнал. - 2017. - № 4. - С. 40-43.
101. Пронько, Н. А. Повышение эффективности капельного орошения томатов в Саратовском Правобережье / Н. А. Пронько, Е. И. Бикбулатов // Вестник УМО. - 2015. - № 7. - С. 163-166.
102. Расчет сроков полива томатов системами капельного орошения по метеопараметрам: свидетельство о гос. регистрации программы для ЭВМ № 2023667276 / Балакай Г. Т., Масный Р. С., Гурина И. В., Селицкий С. А., Таги-ров Ф. Г.; правообладатель Рос. науч.-исслед. ин-т проблем мелиорации. - Заявка № 2023665470; заявл. 21.07.23; опубл. 14.08.23.
103. Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания: утв. Приказом Минздрава России от 19 авг. 2016 г. № 614.
104. Рекомендации по технологии возделывания овощных культур в открытом и закрытом грунтах для условий Ростовской области / Р. С. Масный, С. М. Васильев, А. Н. Бабичев, В. А. Монастырский, В. Иг. Ольгаренко, Д. П. Сидаренко, А. А. Бабенко. - Новочеркасск: РосНИИПМ, 2021. - 56 с.
105. Российский статистический ежегодник. 2021: стат. сб. / Росстат. - М.,
2021. - 692 с.
106. Российский статистический ежегодник. 2022: стат. сб. / Росстат. - М.,
2022. - 691 с.
107. Руководство по контролю и регулированию почвенного плодородия орошаемых земель / В. Н. Щедрин, Г. Т. Балакай, Л. М. Докучаева, Р. Е. Юркова, О. Ю. Шалашова, Г. И. Табала. - Новочеркасск: РосНИИПМ, 2017. - 137 с.
108. Руководство ФАО № 24. Водопотребление культур. - Рим, 1977.
109. Руководство ФАО № 56. Водопотребление культур [Электронный ресурс]. - Рим, 2006. - URL: https://www.cawater-info.net/bk/improvement-irrigated-agriculture/files/fao56.pdf (дата обращения: 10.04.2024).
110. Рыбалко, Е. А. Разработка крупномасштабной картографической модели пространственного распределения теплообеспеченности на территории Крыма для культуры винограда с учетом морфометрических особенностей рельефа / Е. А. Рыбалко, Н. В. Баранова, Л. Б. Твардовская // Научные труды СКЗНИИСиВ. -2016. - Т. 11. - С. 17-22.
111. Селекция томата для открытого грунта юга России / М. Р. Енгалычев, Е. А. Джос, А. А. Матюкина, О. В. Верба, Е. В. Демиденко, В. С. Соснов, А. А. Рубцов // Овощи России. - 2024. - № 2. - С. 5-11.
112. Сидякина, Е. В. Влияние схемы посадки рассады на урожайность плодов томата в условиях капельного орошения юга Украины / Е. В. Сидякина,
A. С. Шангарь // Пути повышения эффективности орошаемого земледелия. - 2015. - № 2(58). - С. 75-78.
113. Система применения удобрений: учеб. пособие / В. В. Лапа [и др.]; под ред. В. В. Лапы. - Гродно: ГГАУ, 2011. - 418 с.
114. Современные технологические приемы возделывания овощных культур: науч. обзор / Г. Т. Балакай, Л. А. Воеводина, А. Н. Бабичев, В. А. Кулыгин, Н. И. Балакай, М. В. Евтухов. - Новочеркасск, 2011. - 102 с.
115. Солдатенко, А. В. Экологическое овощеводство / А. В. Солдатенко,
B. А. Борисов. - М.: ФНЦО, 2022. - 504 с.
116. Соромотина, Т. В. Влияние возраста рассады и густоты посадки на урожайность детерминантного томата / Т. В. Соромотина // Пермский аграрный вестник. - 2017. - № 2(18). - С. 71-75.
117. Соромотина, Т. В. Практикум по овощеводству / Т. В. Соромотина. -Пермь: Прокростъ, 2016. - 305 с.
118. Сравнительная эффективность регуляторов роста при возделывании томата / О. Н. Гурова, Т. Л. Карпова, О. Г. Гиченкова, С. Е. Карашкова // Стратегия развития сельского хозяйства в современных условиях - продолжение научного наследия Листопада Г. Е., акад. ВАСХНИЛ (РАСХН), д-ра техн. наук, проф.: нац.
науч.-практ. конф., г. Волгоград, 6-7 нояб. 2018 г. - Волгоград: ВолгГАУ, 2019. -Т. 1. - С. 112-116.
119. Стулина, Г. В. Использование усовершенствованной методики ФАО для оценки водопотребления сельскохозяйственных культур в процессе орошения в Центральной Азии [Электронный ресурс] / Г. В. Стулина, Г. Ф. Солодкий. - Ташкент, 2020. - 126 с. - URL: cawater-info.net/library/rus/stulina-solodky-2020.pdf (дата обращения: 10.04.2024).
120. Сулиман, А. A. Влияние регуляторов роста на качество плодов томата /
A. A. Сулиман, А. Г. Абрамов, А. А. Шаламова // Овощи России [Электронный ресурс]. - 2020. - № 1. - С. 54-57. - URL: https://www.vegetables.su/jour/article/ view/980/696 (дата обращения: 31.03.2024).
121. Сурихина, Т. Н. Анализ современного состояния овощеводства Ростовской области / Т. Н. Сурихина, А. А. Рубцов // Картофель и овощи. - 2023. - № 5. -С. 14-18. - https://doi.org/10.25630/PAV.2023.61.10.001.
122. Суханова, И. Ф. Роль и место овощеводства открытого грунта в агропромышленном комплексе страны / И. Ф. Суханова, Б. М. Рамазанова // Учетно-аналитическое, налоговое и финансовое обеспечение развития АПК: сб. ст. III Междунар. науч.-практ. конф. - Саратов, 2023. - С. 153-157.
123. Тагиров, Ф. Г. Особенности водопотребления томатов при поливе системой капельного орошения в условиях Крыма / Ф. Г. Тагиров, Г. Т. Балакай, И.
B. Гурина // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2025. - № 4(82). - С. 266-274. -DOI: 10.32786/2071 -9485-2025-04-27.
124. Тагиров, Ф. Г. Режим орошения и удобрение томатов при поливе системами капельного орошения в условиях Республики Крым / Ф. Г. Тагиров, Г. Т. Балакай, И. В. Гурина // Мелиорация и гидротехника. - 2025. - Т. 15, № 2. -
C. 1-18. https://doi.org/10.31774/2712-9357-2025-15-2-1-18.
125. Тактарова, С. В. Современные тенденции и направления развития овощеводства в целях обеспечения продовольственной безопасности страны /
С. В. Тактарова, С. С. Солдатова // Аграрный вестник Урала. - 2024. - Т. 24, № 7. -С. 957-968.
126. Тенденции развития овощеводства в Российской Федерации / Т. В. Першакова, Г. А. Купин, Т. В. Яковлева, Ю. Н. Чернявская, Д. В. Котвицкая // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета [Электронный ресурс]. - 2024. - № 199. - С. 255-275. -URL: http://ej.kubagro.ru/2024/05/pdf/23.pdf (дата обращения: 10.04.2024).
127. Технологии возделывания сельскохозяйственных культур на орошении: науч. -практ. изд. / А. Н. Бабичев, А. А. Бабенко, С. М. Васильев, Р. С. Мас-ный. - М.: Росинформагротех, 2021. - 200 с.
128. Томаты. Серия: Сад и огород / сост. И. Н. Путырский. - Ростов н/Д.: Феникс, 2004. - 92 с.
129. Туманян, А. Ф. Агротехника возделывания томатов в аридной зоне / А. Ф. Туманян, Ха Тхи Тхань Диеп // Научно-агрономический журнал. - 2010. -№ 1-2(87). - С. 38-42.
130. Тютюма, Н. В. Приемы повышения урожайности томата в условиях Астраханской области / Н. В. Тютюма, А. Н. Бондаренко // Овощи России. - 2024. - №2 5. - С. 73-78. - https://doi.org/10.18619/2072-9146-2024-5-73-78.
131. Тютюма, Н. В. Совершенствование технологии возделывания томатов на светло-каштановых почвах Астраханской области / Н. В. Тютюма, Г. С. Егорова, Н. И. Кудряшова. - Волгоград: ВолГАУ, 2021. - 104 с.
132. Тютюма, Н. В. Фертигация томатов при капельном орошении в условиях Северного Прикаспия / Н. В. Тютюма, Ю. Н. Плескачёв, М. Ю. Анишко // Теоретические и прикладные проблемы АПК. - 2021. - № 1. - С. 12-15.
133. Тютюма, Н. В. Эффективность листовых подкормок томатов при возделывании в условиях Северного Прикаспия / Н. В. Тютюма, Ю. Н. Плескачёв, М. Ю. Анишко // Теоретические и прикладные проблемы АПК. - 2021. - № 1. -С. 3-6.
134. Фертигация томата в открытом грунте / О. Г. Чамурлиев, А. Н. Сидоров,
A. А. Холод, Г. О. Чамурлиев, Н. В. Богомолова // Вестник РУДН. Серия: Агрономия и животноводство. - 2019. - Т. 14, № 4. - С. 347-361. - DOI: 10.22363/2312-797X-2019-14-4-347-361.
135. Филин, В. И. Рациональное применение расчетных доз удобрений под планируемый урожай томата при орошении дождеванием в северной части Волго-Ахтубинской поймы / В. И. Филин, А. В. Вдовенко, А. В. Зарубина // Приоритетные научные исследования и инновационные технологии в АПК: наука - производству: материалы Нац. науч.-практ. конф. - Волгоград: ВолГАУ, 2019. - Т. 1. - С. 85-91.
136. Филин, В. И. Управление водным и питательным режимами каштановой почвы с целью получения планируемых урожаев томата / В. И. Филин,
B. В. Филин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2011. - № 2(22). - С. 40-47.
137. Филин, В. И. Эффективность различных систем удобрения томата Сан-райз F1 на каштановых почвах при орошении дождеванием / В. И. Филин, М. И. Кривошеин, В. В. Филин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 2(18). -
C. 70-77.
138. Хачатрян, Д. В. Результаты испытаний новых сортов томата в Армении / Д. В. Хачатрян, С. А. Айрапетова // Овощи России [Электронный ресурс]. -2015. - № 2. - С. 26-27. - URL: https://www.vegetables.su/jour/article/view/171/174 (дата обращения: 22.03.2022).
139. Чайковский А. Основные тренды обеспечения населения овощной продукцией // Наука и инновации. - 2021. - № 3(217). - С. 51-56.
140. Чаленко, В. В. Обработка почвы и возделывания томата при орошении / В. В. Чаленко, В. Н. Орлов, Ю. А. Ольшанников // Овощи России. - 2009. -№ 4(6). - С. 58-59.
141. Шибзухов, З. С. Агротехника выращивания томата в условиях КБР / З. С. Шибзухов, А. К. Езаов // Novainfo. - 2016. - № 57. - С. 108-113.
142. Шибзухова, З. С. Влияние густоты посадки и уровня минерального питания на биометрические показатели растений томата / З. С. Шибзухова, А. В. Ша-хмурзова // Инновационные технологии отечественной селекции и семеноводства: сб. тез. по материалам II Науч.-практ. конф. молодых ученых Всерос. форума по селекции и семеноводству. - Краснодар, 2018. - С. 217-219.
143. Шутов, В. М. Обзор индустриальных технологий производства овощей / В. М. Шутов, И. А. Кузнецова, Т. А. Кирюхина // Инновационные идеи молодых - десятилетию науки и технологий: сб. ст. Междунар. науч.-практ. конф. / Пензенский ГАУ. - Пенза: ПГАУ, 2023. - Т. 1. - С. 559-563.
144. Экономическая оценка технологий возделывания сельскохозяйственных культур: метод. указания / Г. А. Медведев [и др.]. - Волгоград: ВолГАУ, 1994. - 24 с.
145. Эффект водосбережения при капельном и внутрипочвенном орошении овощных культур / А. С. Овчинников, В. С. Бочарников, М. П. Мещеряков, О. В. Бочарникова // Мелиорация и водное хозяйство. - 2012. - № 5. - С. 16-19.
146. Эффективность основного внесения удобрений и подкормок томата при капельном орошении на обыкновенных черноземах Ростовской области / В. А. Борисов, В. С. Соснов, А. М. Меньших, И. Ю. Васючков // Овощи России. -2022. - № 4. - С. 60-64. - https://doi.org/10.18619/2072-9146-2022-4-60-64.
147. Яковлева, Т. В. Современное производство и особенности хранения томатов в России / Т. В. Яковлева, Т. В. Першакова, Ю. Н. Чернявская // Плодоводство и виноградарство Юга России. - 2024. - № 90(6). - С. 134-152.
148. Янчук, А. Выращивание томата в открытом грунте для потребления в свежем виде / А. Янчук // Овощеводство. - 2010. - № 3. - С. 40-44.
149. Abdelkader, M. M. Effect of growth regulators on productivity and quality of tomato crop under Volga delta conditions / M. M. Abdelkader, M. Yu. Puchkov // Vegetable crops of Russia [Electronic resource]. - 2019. - № 6. - Р. 36-40. - URL: https://www.vegetables.su/jour/article/view/917/657 (date of access: 30.03.2024).
150. Can the world's favorite fruit, tomato, provide an effective biosynthetic chassis for high-value metabolites? / Y. Li, H. Wang, Y. Zhang, C. Martin // Plant Cell Rep. -
2018. - № 37. - P. 1443-1450. - DOI: 10.1007/s00299-018-2283-8.
151. Chin, J. A. Determination of plant growth regulators in vegetable by high performance liquid chromatography / J. A. Chin // Journal of Agriculture and Food Chemistry. - 2015. - № 3(43). - P. 419-423.
152. Combining ability analysis for yield, quality, earliness, and yield attributing traits in tomato / A. Agarwal, U. Sharma, R. Ranjan, M. Nasim // International Journal of Vegetable Science. - 2017. - № 23(6). - P. 605-615.
153. Danailov, Z. Main trend of tomato breeding development / Z. Danailov // Plant Science. - 2012. - № 49(6). - P. 61-66.
154. Dorais, M. Tomato (Solanum lycopersicum) health components: From the seed to the consumer / M. Dorais, D. L. Ehret, A. P. Papadopoulos // Phytochemistry Reviews. - 2008. - Vol. 7. - P. 231-250. - DOI: 10.1007/s11101-007-9085-x.
155. Govindasamy, R. Global tomato production: Price sensitivity and policy impact in Mexico, Türkiye, and the United States / R. Govindasamy, R. F. Ceylan, B. Ozkan // Horticulturae. - 2025. - Vol. 11, iss. 1. - 84. - https://doi.org/10.3390/ horticulturae 11010084.
156. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990-2017: A systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017 / A. Afshin [et al.] // The Lancet. -
2019. - Vol. 393, iss. 10184. - P. 1958-1972. - DOI: 10.1016/S0140-6736(19)30041-8.
157. Martí, R. Tomato as a source of carotenoids and polyphenols targeted to cancer prevention / R. Martí, S. Roselló, J. Cebolla-Cornejo // Cancers (Basel). - 2016. -8. - 58. - DOI: 10.3390/cancers8060058.
158. Organic soil amendments: Implications on fresh tomato (Solanum Lycope-sicum) yield, weed density and biomass / J. Chipomho, L. Mtali-Chafadza, B. P. Masuka, I. Chabata, C. Chipomho, B. Msindo // Journal of Animal & Plant Sciences. - 2018. -Vol. 28, iss. 3. - P. 845-853.
159. Phosphorus application rates affected phosphorus partitioning and use efficiency in tomato production / Q. Zhu, M. Ozores-Hampton, Y. C. Li, K. T. Morgan // Agronomy Journal. - 2018. - № 110(5). - P. 2050-2058. - https://doi.org/10.2134/ agronj2018.03.0152.
160. Posada, L. Solanum Lycopersicum: a monograph / L. Posada. - 2016. - 34 p.
161. Principles and practices of irrigation management for vegetable / L. Zotarelli, M. D. Dukes, E. H. Liu, G. D. Simonne, S. Agehara // Vegetable Production Handbook of Florida / Univ. of Florida Inst. of Food and Agri. Sci. - Gainesville, 2015. - P. 11-18.
162. Response of tomato cultivars to irrigation management strategies employed by emerging farmers in the Greater Giyani Municipality / T. J. Lebea, N. Jovanovic, M. Kena, K. K. Ayisi, W. G. Mushadu // South African Journal of Plant and Soil. -2021. - Vol. 38, iss. 4. - P. 313-325. - DOI: 10.1080/02571862.2021.1912767.
163. Sensory traits and consumer's perceived quality of traditional and modern fresh market tomato varieties: A study in three European countries / F. Sinesio [et al.] // Foods [Electronic resource]. - 2021. - № 10(11). - 2521. - URL: https://www.mdpi. com/2304-8158/10/11/2521 (date of access: 22.03.2024).
164. Spanish traditional tomato. Effects of genotype, location and agronomic conditions on the nutritional quality and evaluation of consumer preferences / E. Asensio, I. Sanvicente, C. Mallor, S. Menal-Puey // Food Chemistry. - 2019. - Vol. 270. -P. 452-458. - DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.07.131.
165. The United Nations World Water Development Report 2021: valuing water / UNESCO. - 2021. - 206 p.
166. Tomato breeding for processing in India: Current status and prospects / J. K. Tiwari, T. K. Behera, N. Rai, S. R. Yerasu, M. K. Singh, P. M. Singh // Vegetable Science. - 2022. - № 49(2). - P. 123-132. - DOI: 10.61180/vegsci.2022.v49.i2.01.
167. Tomato growth, yield, and root development, soil nitrogen and water distribution as affected by nitrogen and irrigation rates on a Florida sandy soil / I. T. Ayankojo, K. T. Morgan, D. M. Kadyampakeni, G. D. Liu // Hortscience. - 2020. - № 55(11). -P. 1744-1755. - DOI: 10.21273/HORTSCI15177-20.
168. Turhan, A. Effects of chemical and organic fertilizer treatments on yield and quality traits of industrial tomato / A. Turhan, N. Özmen // Journal of Tekirdag Agricultural Faculty. - 2021. - № 18(2). - P. 213-221.
169. World Food and Agriculture - Statistical Yearbook 2022 / FAO. - Rome, 2022. - 380 p. - https://doi.org/10.4060/cc2211en.
170. World Food and Agriculture - Statistical Yearbook 2024 / FAO. - Rome, 2024. - 384 p. - https://doi.org/10.4060/cd2971en.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Фенологические, морфологические показатели роста, развития и водопотребления томатов
Таблица А. 1 - Поливной режим томатов при поливе системами капельного орошения, 2022-2024 гг.
Вариант Год Средняя поливная норма, м3/га Количество поливов, шт. Оросительная норма, м3/га
1) А1В1 2022 220 12 2640
2023 220 14 3080
2024 220 15 3300
Среднее 220 14 3007
2) А1В2 2022 220 12 2640
2023 220 14 3080
2024 220 15 3300
Среднее 220 14 3007
3) А1В3 2022 220 12 2640
2023 220 14 3080
2024 220 15 3300
Среднее 220 14 3007
4) А2В1 2022 180 16 2880
2023 180 22 3960
2024 180 28 5040
Среднее 180 22 3960
5) А2В2 2022 180 16 2880
2023 180 22 3960
2024 180 28 5040
Среднее 180 22 3960
6) А2В3 2022 180 16 2880
2023 180 22 3960
2024 180 28 5040
Среднее 180 22 3960
7) А3В1 2022 90 35 3150
2023 90 46 4140
2024 90 58 5220
Среднее 90 46 4170
8) А3В2 2022 90 35 3150
2023 90 46 4140
2024 90 58 5220
Среднее 90 46 4170
9) А3В3 2022 90 35 3150
2023 90 46 4140
2024 90 58 5220
Среднее 90 46 4170
Таблица А.2 - Система удобрения томатов, в среднем за 2022-2024 гг.
Вариант Планируемая урожайность томатов, т/га Доза внесения минеральных удобрений, кг д. в./га Норма удобрений, кг д. в./га
Основное внесение + весной под 1-ю культивацию Подкормка, фертигация
N Р К первая вторая третья четвертая N Р К
1) А1В1 (К) 80 38 34 96 10 10 10 9 77 34 96
2) А1В2 100 82 74 246 21 21 20 20 164 74 246
3) А1В3 125 136 124 434 34 34 34 34 272 124 434
4) А2В1 80 38 34 96 10 10 10 9 77 34 96
5) А2В2 100 82 74 246 21 21 20 20 164 74 246
6) А2В3 125 136 124 434 34 34 34 34 272 124 434
7) А3В1 80 38 34 96 10 10 10 9 77 34 96
8) А3В2 100 82 74 246 21 21 20 20 164 74 246
9) А3В3 125 136 124 434 34 34 34 34 272 124 434
и>
СТ\
Таблица А.3 - Фенологические наблюдения, 2022-2024 гг.
Вариант Дата фенологического наблюдения Продолжительность вегетации, сут
Высадка рассады Бутонизация Цветение Сбор урожая
Первый сбор Последний сбор
2022 г.
1) А1В1 01.05 10.05 26.05 03.07 24.09 146
2) А1В2 01.05 11.05 26.05 04.07 27.09 149
3) А1В3 01.05 12.05 28.05 05.07 28.09 150
4) А2В1 01.05 10.05 27.05 03.07 26.09 147
5) А2В2 01.05 11.05 26.05 03.07 26.09 147
6) А2В3 01.05 12.05 28.05 06.07 28.09 149
7) А3В1 01.05 11.05 28.05 05.07 28.09 149
8) А3В2 01.05 11.05 28.05 06.07 30.09 150
9) А3В3 01.05 12.05 30.05 07.07 02.10 153
2023 г.
1) А1В1 05.05 16.05 31.05 09.07 20.09 138
2) А1В2 05.05 17.05 01.06 11.07 22.09 140
3) А1В3 05.05 19.05 02.06 12.07 24.09 144
4) А2В1 05.05 16.05 31.05 10.07 22.09 140
5) А2В2 05.05 18.05 01.06 10.07 24.09 142
6) А2В3 05.05 19.05 03.06 13.07 25.09 143
7) А3В1 05.05 17.05 03.06 13.07 25.09 143
8) А3В2 05.05 18.05 03.06 13.07 26.09 144
9) А3В3 05.05 19.05 04.06 15.07 28.09 147
2024 г.
1) А1В1 16.05 28.05 14.06 23.07 21.09 128
2) А1В2 16.05 29.05 15.06 25.07 22.09 129
3) А1В3 16.05 31.05 17.06 26.07 24.09 131
4) А2В1 16.05 29.05 14.06 24.07 22.09 129
5) А2В2 16.05 30.05 16.06 26.07 24.09 131
6) А2В3 16.05 30.05 16.06 27.07 25.09 132
7) А3В1 16.05 30.05 18.06 29.07 24.09 131
8) А3В2 16.05 30.05 18.06 29.07 26.09 133
9) А3В3 16.05 01.06 19.06 01.08 27.09 135
Таблица А. 4 - Динамика линейного роста томатов, 2022-2024 гг.
В см
Динамика линейного роста
Вариант Начало Образование Первый сбор Последний сбор
цветения первой завязи урожая урожая
2022 г.
1 А1В1 (К) 30,1 53,7 71,9 82,7
2 А1В2 31,5 60,6 75,5 84,7
3 А1В3 30,9 55,4 73,8 86,4
4 А2В1 29,9 56,7 75,4 85,2
5 А2В2 31,6 61,2 76,2 88,2
6 А2В3 31,2 56,0 74,7 90,3
7 А3В1 29,7 54,7 73,0 81,1
8 А3В2 31,0 58,9 73,5 86,3
9 А3В3 30,7 54,3 72,9 92,7
2023 г.
1 А1В1 (К) 29,7 52,3 69,9 74,4
2 А1В2 30,7 59,2 73,3 75,6
3 А1В3 30,1 53,2 72,9 78,2
4 А2В1 29,0 54,4 73,9 77,2
5 А2В2 30,9 60,4 75,1 79,1
6 А2В3 30,6 54,9 73,0 81,4
7 А3В1 28,9 52,8 71,7 82,6
8 А3В2 30,2 56,3 72,0 84,5
9 А3В3 29,8 52,7 71,9 86,5
2024 г.
1 А1В1 (К) 28,1 49,3 66,7 81,7
2 А1В2 29,6 53,2 69,3 84,3
3 А1В3 28,5 52,0 68,7 87,4
4 А2В1 28,5 50,9 67,6 78,4
5 А2В2 31,7 55,8 73,3 84,1
6 А2В3 30,2 53,8 71,5 84,5
7 А3В1 28,6 50,5 70,0 81,5
8 А3В2 30,5 53,9 71,3 82,4
9 А3В3 27,7 51,7 70,8 87,6
Таблица А.5 - Динамика нарастания листовой поверхности томатов, опыт 3, 2022-2024 гг.
В тыс. м2/га
Вариант Д инамика нарастания листовой поверхности
начало цветения образование первой завязи Сбор урожая
первый сбор урожая последний сбор урожая
2022 г.
1) А1В1 (К) 9,8 22,3 38,1 35,4
2) А1В2 10,1 23,7 39,5 36,7
3) А1В3 12,3 24,5 40,1 38,5
4) А2В1 14,2 24,3 39,8 36,6
5) А2В2 15,6 25,6 40,7 38,9
6) А2В3 16,4 27,1 41,6 38,9
7) А3В1 15,2 26,4 45,6 43,2
8) А3В2 17,5 27,8 46,2 42,8
9) А3В3 22,8 29,1 48,2 46,1
2023 г.
1) А1В1 (К) 8,9 20,2 33,4 32,9
2) А1В2 9,1 21,4 36,8 34,8
3) А1В3 11,1 22,2 39,4 38,2
4) А2В1 11,2 22,3 36,8 33,4
5) А2В2 12,7 23,4 38,6 36,5
6) А2В3 12,9 25,2 40,3 37,8
7) А3В1 10,9 24,4 35,4 33,8
8) А3В2 12,8 26,8 36,5 35,6
9) А3В3 13,4 27,2 38,4 36,7
2024 г.
1) А1В1 (К) 12,7 23,2 37,8 37,1
2) А1В2 13,8 24,7 39,4 38,2
3) А1В3 14,6 25,1 41,8 38,9
4) А2В1 13,8 25,3 38,9 38,1
5) А2В2 15,1 26,1 40,5 39,2
6) А2В3 15,8 27,4 42,3 40,4
7) А3В1 16,4 26,8 42,1 41,1
8) А3В2 18,1 27,8 45,7 43,7
9) А3В3 20,2 30,2 48,1 47,2
Таблице А. 6 - Масса растений (надземная масса стебля и плоды) томата
в зависимости от режима орошения и удобрений, 2022-2024 гг.
В кг/м2
Вариант Масса растений всего
Надземная масса (стебель + листья, последний сбор) Плоды (все сборы) Всего, стебель + плоды Соотношение массы стебля и плодов
2022 г.
1) А1В1 (К) 4,51 8,91 13,4 0,51
2) А1В2 5,22 10,22 15,4 0,51
3) А1В3 5,66 12,72 18,4 0,44
4) А2В1 5,15 9,14 14,3 0,56
5) А2В2 5,75 10,23 16,0 0,56
6) А2В3 6,18 13,56 19,7 0,46
7) А3В1 6,18 9,12 15,3 0,68
8) А3В2 7,45 9,89 17,3 0,75
9) А3В3 7,85 12,24 20,1 0,64
2023 г.
1) А1В1 3,68 8,12 11,8 0,45
2) А1В2 4,12 9,24 13,4 0,45
3) А1В3 3,97 11,71 15,7 0,34
4) А2В1 4,12 8,24 12,4 0,50
5) А2В2 4,25 9,89 14,1 0,43
6) А2В3 3,71 12,82 16,5 0,29
7) А3В1 4,12 8,56 12,7 0,48
8) А3В2 4,31 9,74 14,1 0,44
9) А3В3 4,11 11,8 15,9 0,35
2024 г.
1) А1В1 3,7 8,02 11,7 0,46
2) А1В2 4,01 8,21 12,2 0,49
3) А1В3 3,92 8,91 12,8 0,44
4) А2В1 4,21 9,01 13,2 0,47
5) А2В2 4,22 10,8 15,0 0,39
6) А2В3 3,87 11,9 15,8 0,33
7) А3В1 3,98 8,9 12,9 0,45
8) А3В2 4,23 10,1 14,3 0,42
9) А3В3 4,07 12,1 16,2 0,34
Таблица А.7 - Суммарное водопотребление томата при различных режимах орошения и нормах внесения удобрений, 2022-2024 гг.
Вариант опыта Использовано из почвы, м3/га Сумма осадков, м3/га Оросительная норма, м3/га Суммарное водопотреб-ление, м3/га Урожай-ность, т/га Коэффициент водопо-требления, м3/т
2022 г.
1) А1В1 257 2952 2640 4668 75,4 61,9
2) А1В2 257 2952 2640 4668 78,6 59,4
3) А1В3 257 2952 2640 4668 90,2 51,8
4) А2В1 178 2952 2880 4829 78,7 61,4
5) А2В2 178 2952 2880 4829 99,2 48,7
6) А2В3 178 2952 2880 4829 132,2 36,5
7) А3В1 117 2952 3150 5038 80,11 62,9
8) А3В2 117 2952 3150 5038 92,7 54,3
9) А3В3 117 2952 3150 5038 112,6 44,7
2023 г.
1) А1В1 953 1172 3080 5205 79,4 65,6
2) А1В2 953 1172 3080 5205 85,4 60,9
3) А1В3 953 1172 3080 5205 92,7 56,1
4) А2В1 872 1172 3960 6004 85,4 70,3
5) А2В2 872 1172 3960 6004 102,8 58,4
6) А2В3 872 1172 3960 6004 122,3 49,1
7) А3В1 794 1172 4140 6106 80,8 75,6
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.