Роль маркетинга в управлении молокоперерабатывающим комплексом региона на примере РТ тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Шмакова, Юлия Сергеевна

• Шмакова, Юлия Сергеевна
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Шмакова, Юлия Сергеевна

Введение.3 стр.

Глава 1. Сущность и значение маркетинга в управлении молокоперерабатывающим комплексом региона .9 стр.

1.1.Основные тенденции современных маркетинговых стратегий и их реализация на региональном уровне.9 стр.

1.2.Маркетинг в регионе: региональное рынковедение.25 стр.

1.3.Методологические основы использования принципов маркетинга в управлении молокоперерабатывающим комплексом региона.39 стр.

Глава 2. Тенденции развития молочной промышленности в современных условиях.55 стр.

2.1 .Состояние молочной промышленности в мире.55 стр.

2.2.Развитие молочного рынка России и ПФО .62 стр.

2.3.Анализ молочной промышленности Республики Татарстан.78 стр.

2.4.Роль торговой марки в продвижении молочной продукции.88 стр.

Глава 3. Совершенствование организации маркетинговой деятельности молокоперерабатывающего комплекса.99 стр.

3.1.Региональные и отраслевые особенности маркетинга молочной промышленности .99 стр.

3.2.Совершенствование структуры маркетинга молокоперерабатывающего комплекса.110 стр.

3.3.Функционирование маркетинговой структуры молокоперерабатывающего комплекса за его пределами.121 стр.

3.4,Оценка перспектив развития молочной отрасли.131 стр.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Роль маркетинга в управлении молокоперерабатывающим комплексом региона на примере РТ»

Переход к новым экономическим отношениям в России, становление рыночной системы неразрывно связаны с ломкой сложившихся ранее хозяйственных структур, постепенным переходом к преимущественно экономическим методам регулирования народного хозяйства, усилением рыночной власти потребителя и глубокими изменениями общественного сознания.

Российские предприятия все чаще обращаются к поиску новых форм управления производством, адекватных изменившимся экономическим условиям, и прежде всего к маркетингу. Ими уже накоплен достаточно большой опыт использования отдельных инструментов и принципов маркетинговой концепции. Появились исследования, подтверждающие эффективность этого нового для отечественных предприятий подхода к принятию управленческих решений.

Однако накопленный в этой области опыт требует дальнейших обобщений и выявления целесообразных масштабов его распространения в специфических условиях российской экономики и экономики отдельных регионов.

Маркетинг воспринимается сейчас, прежде всего как инструмент, позволяющий гибко использовать имеющейся в региональных комплексах производственный, финансовый, трудовой потенциалы для удовлетворения запросов потребителей в новых условиях.

Степень изученности проблемы. В многочисленных научных трудах и литературных источниках освещаются, в основном, общие вопросы маркетинга без должного учета специфических особенностей, характерных для различных регионов, отраслей и предприятий. В частности, конкретно не проработаны многие вопросы маркетингового управления применительно к территориально-производственным комплексам пищевой промышленности (занимающей около 8,5% от всего объема промышленной продукции Республики Татарстан), особенно к молокоперерабатывающим комплексам, в том числе с учетом специфических особенностей регионов. Это свидетельствует об актуальности темы диссертационного исследования.

Наиболее давно и активно традиционный маркетинг разрабатывался за рубежом, где в 50-е годы сформировалась естественная рыночная среда. Наиболее ощутимое влияние на развитие маркетинга в России оказали такие западные маркетологи, как Ф.Котлер, Дж.М.Эванс и Б.Берман, Е.Дихтель, И.Ансофф, П.Друкер, С.Маджаро, М.Мак-Дональд и другие.

Значительный вклад в разработку теории маркетинговой стратегии внесли российские ученые: А.И.Анчишкин, В.Н.Архангельский, С.Ю.Глазьев, Д.С.Львов и другие. В то же время следует отметить отсутствие проблемных публикаций по применению маркетингового подхода к управлению региональными комплексами, учитывающими отраслевые и региональные особенности.

В последние годы появились работы отечественных ученых, которые специализируются на общемаркетинговых проблемах внешнего и, что очень важно, нарождающегося внутреннего рынка. Это работы П.Завьялова, Е.Голубкова, В.Секерина, А.Бравермана, И.Кретова, Г.Крыловой и др.

Цель диссертационного исследования состоит в том, чтобы на основе анализа отечественных и зарубежных научных наработок и современного практического опыта разработать стратегию маркетинговой концепции управления для молокоперерабатывающего комплекса региона.

В соответствии с этим предполагается решить следующие конкретные задачи:

- выявить тенденции развития молочной промышленности мира;

- проанализировать состояние молочной отрасли региона (РТ), определить ее место относительно других регионов ПФО;

- выделить особенности маркетинга молочной продукции;

- определить региональные особенности маркетинга молочных товаров;

- выявить функции маркетинговой службы молокоперерабатывающего комплекса;

- сформулировать ключевые направления деятельности службы маркетинга ТПК региона;

- предложить эффективную систему стимулирования маркетологов. Объектом исследования является производство и реализация молочной продукции региона на примере Республики Татарстан.

Предметом исследования стало формирование маркетинговой концепции управления на территориально-производственных (в частности молокоперерабатывающих) комплексах Республики Татарстан: Холдинговая компания «Татарстан Сэтэ», Зеленодольский молокоперерабатывающий комплекс, молокоперерабатывающий комплекс «Эдельвейс-М». С учетом выбранной темы исследования, для достижения более полного раскрытия существа проблемы автор счел необходимым в ряде случаев использовать примеры, выходящие за рамки основной исследовательской базы.

Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили разработки, концепции и гипотезы отечественных и зарубежных ученых в области организации маркетинга на предприятии, обоснованные и представленные в современной экономической литературе.

Информационной базой исследования явились материалы Госкомстата РТ, материалы отделов маркетинга вышеназванных молокоперерабатывающих комплексов, материалы из специализированных источников периодической печати.

В процессе работы использовались следующие методы анализа: группировки, сравнение, графики, монографический, критериальный подход.

Научная новизна работы заключается в следующем:

- выявлены основные тенденции развития современного маркетинга в ТИК региона (недостаточное присутствие реальной рыночной ориентации в управленческой деятельности, отождествление маркетинга со сбытом и рекламой, подход к нему как к разрозненному операционному маркетингу; недооценка принципов маркетингового управления; использование маркетинга в управлении молокоперерабатывающим комплексом в Республике Татарстан находится на начальных этапах его эволюции; отсутствие нужного числа квалифицированных маркетологов; спрос на специалистов по стратегическому планированию и на менеджеров по торговой марке).

- сформулированы методологические основы использования принципов маркетинга, обеспечивающие современное управление ТПК региона: рассмотрение маркетинга в управлении как новой предпринимательской парадигмы; целевая ориентация всех элементов производственной системы, а также, обслуживающей ее производственной и социальной инфраструктуры на решение проблем, возникающих у реальных и потенциальных потребителей; постоянные изменения в технике и технологии производства товаров в целях повышения их качества; формирование ассортиментной концепции, в основе которой учитываются потребительские требования определенных групп покупателей и возможности обеспечения эффективного использования всех видов ресурсов;

- проведен анализ состояния молокоперерабатывающих комплексов в регионе, на основе которого дана оценка перспектив их развития, где в качестве факторов, препятствующих повышению эффективности деятельности данных комплексов, выделены: низкая загрузка мощностей; низкая капиталоемкость и несовершенные технологии; неэффективная организация деятельности молокоперерабатывающих комплексов; взаимодействие предприятий отрасли - конкуренция; внешние факторы;

- выделены региональные особенности маркетинга молочной продукции (сильное влияние правительства РТ на молочную отрасль через ценовую политику на основные товары и управление сырьевой базой; появление в отрасли крупного частного молокоперерабатывающего комплекса; создание региональными молокопроизводителями торговых марок) и отраслевые особенности, оказывающие влияние на специфику маркетинга (несовпадение рабочего периода в сельском хозяйстве и периода производства молочных продуктов; производство товаров первой, жизненной необходимости; молочные продукты являются скоропортящимся товаром), с помощью которых предложены формы, организации маркетинговой деятельности для конкретных молокоперерабатывающих комплексов региона;

- разработаны рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности за пределами молокоперерабатывающего комплекса, в том числе организация в отделах маркетинга команд торговых представителей, осуществляющих постоянное общение производителя с покупателем и предложена более усовершенствованная форма стимулирования сотрудников отдела маркетинга молокоперерабатывающего комплекса (модель, учитывающая оценку нескольких критериев в расчете фонда заработной платы сотрудников службы маркетинга молокоперерабатывающего комплекса);

- определено место и значение марочной политики, как перспективного направления увеличения добавленной стоимости в рамках молокоперерабатывающего комплекса.

Практическая ценность работы заключается в том, что содержащиеся в ней положения и выводы позволяют методологически грамотно разрабатывать и внедрять современную концепцию маркетингового управления производственно-хозяйственной деятельностью молокоперерабатывающего комплекса.

Работа содержит конкретные предложения и рекомендации по организации маркетинговой деятельности, планированию целей и стратегий маркетинга, организации системы оплаты труда работников отдела маркетинга и все это на примере молокоперерабатывающего комплекса.

Апробация и реализация результатов исследования. По теме исследования опубликовано 6 работ.

Важные положения диссертации внедрены в отдел маркетинга молокоперерабатывающего комплекса «Эдельвейс-М».

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. В работу включены 13 рисунков, 10 таблиц, 4 приложения. Объем работы без списка литературы и приложений составляет 145 страниц машинописного текста. Список использованной литературы состоит из 95 источников.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Шмакова, Юлия Сергеевна

Заключение

Проведенное диссертационное исследование позволило сформулировать следующие основные выводы и предложения.

1. Формирование маркетинга как концепции организации предпринимательской деятельности в условиях рынка, не могло происходить в отрыве от рыночных экономических процессов региона. Более того, как показывает анализ, каждый этап в развитии маркетинга жестко увязан с экономическими предпосылками, определенным периодом в развитии производительных сил.

В современных условиях роль маркетинга меняется. Он все больше интегрируется в общую систему управления молокоперерабатывающим комплексом. Определилась структура приоритетов маркетинговой деятельности российских молокоперерабатывающих комплексов:

1) получение рыночной информации о спросе, конъюнктуре, конкурентах;

2) усиление конкурентных позиций комплекса;

3) перспективная деятельность комплекса для рынка.

Также были выявлены проблемы, стоящие перед эффективной работой маркетинговой концепции управления на уровне страны и региона.

2. Темпы экономических преобразований в России в значительной степени определяются уровнем реформирования экономики в ее регионах. На региональном уровне разрабатывается и внедряется рыночная система управления различными социально-экономическими процессами, включающая комплекс организационно-технических и социально-экономических мероприятий по формированию и изучению рынков, максимальному приспособлению структуры экономики региона к внутренним и внешним факторам, согласованию разноуровневых интересов с целью повышения качества жизни населения региона.

Важная роль в защите субъектов рынка от риска отводится политико-правовой среде, которая должна обеспечивать условия и предпосылки для развития рыночных отношений.

Политико-правовая среда для развития региональных рынков должна отражать все аспекты регионального воспроизводственного процесса, определяя перспективы развития рыночных отношений, то есть, нужны не отдельные законодательные акты, а целый пакет их, отражающий:

- налоговую политику;

- политику социальных антиинфляционных гарантий и трудоустройства;

- инвестиционную политику и стимулирование притока капитала;

- политику развития рыночной инфраструктуры;

- таможенную политику;

- экологическую политику потребления;

- межрайонную и межгосударственную экономическую политику;

- маркетинговую политику;

- валютную и финансово-кредитную политику;

- протекционистскую политику;

- структурную и научно-техническую политику;

- ценовую политику;

- политику разгосударствления и приватизации.

3. Основными методологическими принципами использования маркетинга в управлении являются:

- рассмотрение маркетинга в управлении как новой предпринимательской парадигмы, как целостной системы взглядов на современное общественное производство и на общество в целом, в основу которой должны быть положены экономические отношения, новые социально-этические и моральные нормы делового общения, интересы потребителей и общества в целом;

- целевая ориентация всех элементов производственной системы, а также, обслуживающей ее производственной и социальной инфраструктуры на решение проблем, возникающих у реальных и потенциальных потребителей;

- постоянные изменения в технике и технологии производства товаров в целях повышения их качества;

- формирование ассортиментной концепции, в основе которой учитываются потребительские требования определенных групп потребителей и возможности обеспечения предприятием эффективного использования всех видов ресурсов.

4,Среди многих проблем, стоящих перед регионами мира особое значение имеет обеспечение населения качественными продуктами питания. В решении продовольственной программы важная роль отводится молочной промышленности, одной из главных перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса. Последние пять лет производство молока растет медленно. Россия находится на четвертом месте в мире по производству молока. Потребление питьевого молока зависит от погодных условий. Что касается молочных, кисломолочных напитков, десертов. То их потребление продолжает расти почти на всех основных рынках. Тенденция потребления масла во всех регионах характеризуется незначительным спадом. Потребление сыра продолжает расти. Однако Россия является одним из основных импортеров молочной продукции. Причины этого факта кроется в том, что импортные производители имеют агрессивную маркетинговую поддержку при сочетании хорошего качества с оригинально разработанным дизайном упаковки и названия. Если подобная тенденция сохранится, то огромный российский рынок молочных продуктов ожидает засилье импортных марок с хорошо разработанным брэнд-имиджем и четким позиционированием.

5. Анализ молочной промышленности регионов ПФО показал, что в целом по ПФО за предыдущие 3 года по цельномолочной продукции наблюдается рост на 10%.

Производство масла животного, как и по всей России имеет тенденцию к понижению. Производство молока на душу населения в 2002 году в большинстве регионов ПФО увеличилось. В основном увеличение было вызвано снижением численности, при более или менее стабильном уровне валового производства молока.

Больше всего в ПФО молочные товары доступны с точки зрения их стоимости в Республике Татарстан, где уровень доходов занял третье место по убыванию, а средняя цена на молочную продукцию оказалась самой минимальной.

В целом рынок молока характеризуют следующие тенденции:

- Рынок молока и молочных продуктов является относительно стабильным. Зависимость российского молочного рынка от импорта не столь критична.

- Последние годы наблюдается стабилизация и небольшой рост производства молока при уменьшении поголовья коров. Таким образом, происходят экономия кормов и увеличение выхода продукции на единицу его использования (хотя пока удельный расход кормов на 1кг молока примерно в 1,5 раза выше, чем в развитых странах).

- Последние 3 года в России идут процессы концентрации производства. Крупные молочные холдинги достаточно четко очерчивают свои сырьевые зоны и активно борются как за рынки сырья, так и сбыта. В молочном комплексе удалось привлечь крупные прямые инвестиции, и в России надолго обосновались крупнейшие иностранные компании.

6. Республика Татарстан является единственным регионом, в котором объединение молочных предприятий, до настоящего времени не только сохранилось, но и обрело новые функции.

Несмотря на то, что производство молока по России имеет тенденцию к увеличению, в РТ она имеет совершенно противоположный характер. Так поголовье скота на протяжении последних десяти лет постоянно уменьшается, и объем производимого молока также падает. Но такой показатель, как надой молока на 1 корову к 2002 году стабилизировался и перегнал показатель 1990 года.

7. Маркетинг молочных продуктов имеет ряд особенностей в отличие от маркетинга других отраслей промышленности. Особенности определяются в первую очередь тем, что молочные производители используют в качестве сырья сельскохозяйственную продукцию: переплетение природных и экономических процессов; несовпадение рабочего периода в сельском хозяйстве и периода производства; сезонность производства и получения продуктов.

Проведенное исследование региональных особенностей маркетинга Республики Татарстан позволило выделить нами следующие:

1) Одной из самых главных особенностей является то, что в РТ молочная промышленность почти на 100% находится под влиянием правительства. Вследствие этого, оно диктует товаропроизводителям ценовую политику, регионы сбыта и управляет сырьевой базой.

2) Правительством же искусственно создан монополист - АО ХК "Татарстан Сэтэ", которое находится в привилегированном положении (выдача беспроцентных ссуд, государственных субсидий, сохранение правительством постоянных поставщиков основного сырья — сырого молока). Это мешает развиваться другим молочным производителям в регионе вообще, не говоря уже о создании ими маркетинговой структуры.

3) Ситуация в отношении монополии начала меняться. Так как молокоперерабатывающий комплекс «Эдельвейс» расширился, его потребности в сырье возросли с 200 тонн до 500, он начал жесткую борьбу на сырьевом рынке молока и стал довольно сильным конкурентом для АО ХК «Татарстан Сэтэ».

4) Производитель, в частности молокоперерабатывающий комплекс «Эдельвейс» для углубления знаний о конечном потребителе, для уменьшения дистанции до него, создал в отделе маркетинга штат мерчандайзеров, которые непосредственно в магазинах занимаются выкладкой товара. Они охватили весь город и часть районов.

5) В последнее время татарстанские молзаводы начали заниматься марочной политикой и стали создавать торговые марки. 8. Одним из способов активной адаптации региональных молокоперерабатывающих комплексов к рыночным условиям, мы видим в создании маркетинговой структуры в виде чисто маркетинговой фирмы, выполняющей все функции маркетинга, и в первую очередь реализацию продуктов производителя, с которым она связана финансовыми интересами. Такая маркетинговая фирма, будучи юридически самостоятельной, имеет общие интересы и совместный капитал с фирмой-производителем. Такое решение в региональных условиях мы рекомендуем для крупного молокоперерабатывающего комплекса, каковым является ОАО "Холдинговая компания "Татарстан Сэтэ", в которую входят 35 молочных комбинатов.

Иными представляются нами пути и возможности использования маркетинга на создаваемых в современных условиях молокоперерабатывающих комплексах. В таких случаях появляется реальная возможность с самого начала формировать хорошо отлаженные организационно-управленческие структуры, в которых маркетинг занимал бы должное место с учетом профиля создаваемого комплекса, масштабов производства, ассортимента продуктов, планируемого географического охвата рынка и других стратегических задач.

Третьим решением при организации маркетинга является сотрудничество с независимым маркетинговым агентством. Большинство производителей (особенно мелких и средних) считают, что позволить себе работать с агентствами по продвижению продукции, будь то реклама, промоушн или исследования, могут только большие компании с огромными бюджетами. Но не существует слишком маленьких бюджетов, существуют задачи различного уровня сложности и затратности.

9. Для успешной работы в условиях рыночной экономики производителям пришлось изыскивать новые способы увеличения добавленной стоимости (брендинг, реклама, совершенствование упаковки, улучшение качества продукции и т.д.) Но все это осуществляется за пределами торговой точки -того места, где потребитель принимает решение о покупке. Поэтому мы считаем, что следующим шагом в продвижении товара должно стать появление в отделах маркетинга команд мерчандайзеров у каждого производителя молочной продукции.

10. Единой методики оценки эффективности маркетинговой службы молокоперерабатывающего комплекса пока нет. В нашей работе мы предлагаем использовать в этом качестве модернизированную модель В.В. Кеворкова. На основе этой модели итоговое значение фонда заработной платы будет рассчитываться по следующей формуле: для сотрудника: ФЗП=Б + Б*Эс + Б*Эсм для руководителя службы: ФЗП =Б + Б*Эсм где Б — базовая часть,

Эс. - эффективность работы сотрудника

Эсм. - эффективность работы службы маркетинга

11. В последние годы для покупателя продукты питания перестают быть безликими, они становятся товарами брэндового потребления. Поэтому мы считаем, что создание торговых марок молокоперерабатывающими комплексами даст им возможность:

- поддерживать запланированный объем продаж на конкретном сегменте рынка;

- реализовывать долговременную программу по закреплению образа товара, а затем и товарного семейства;

- обеспечивать увеличение прибыльности в результате расширения ассортимента товаров и знаний об их уникальных качествах;

- отразить в рекламе связь особенностей товара и культуры страны, где товар изготовлен для большей индивидуализации товара;

- учесть ценности, которых придерживается потребитель;

- реагировать на изменения в социальной среде.

Брэндинг многое дает, но и многое требует. В первую очередь -профессиональных знаний и управленческой культуры фирмы. Работы с интеллектуальной собственностью, с товарными знаками, дизайном, текстами, умения оценивать стоимость брэнда и его составляющих. Это важная часть маркетинговой инфраструктуры.

12. Для поднятия производительности труда в молочной промышленности России и регионов, необходимо провести серьезное реструктурирование отрасли. Для этого необходимо устранить причины, не дающие ей эффективно развиваться, среди которых мы выделили следующие:

- низкая загрузка мощностей;

- низкая капиталоемкость и несовершенные технологии;

- неэффективная организация деятельности предприятий;

- взаимодействие предприятий отрасли;

- внешние факторы.

13. Отраженные в диссертационной работе рекомендации и модели учитывают сложившиеся современные особенности процесса формирования маркетинговой концепции управления на молокоперерабатывающем комплексе, что позволяет использовать их в текущих условиях, совершенствовать маркетинговую деятельность, и на этой основе в целом улучшить свое экономическое положение.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Шмакова, Юлия Сергеевна, 2004 год

1. Абрамишвили Г.Г., Война В.А., Трусов Ю.Ф. Операция «Маркетинг». Стратегия и тактика конкурентной борьбы монополий. М.:Международные отношения, 1976.

2. Академия рынка: маркетинг: Пер. с фр./Дайан А., Буркель Ф., Ланкар Р. и др./ Науч.ред. А.Г.Худокормов. М.: Экономика, 1993.

3. Акулич И.Л. Маркетинг.: Учеб.для эк.спец.вузов — Минск: Высшая школа, 2000. 447с.

4. Амблер Тим. Практический маркетинг./Пер.с англ. И.Петровой, В.Васильевой; Под общ.ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.и др.: Питер 1999.-395с.

5. Ассэль Генри. Маркетинг: принципы и стратегия: Учеб.для вузов: Пер.с англ./ 2-е изд. М.: Инфра-М, 2001. - XII, 803с.

6. Багиев Г. Л., Назим Сайед-Мохамед, Юлдашева О.У. Промышленный маркетинг: Учебное пособие. СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1994.

7. Баранчеев В, Стрижов С. Анализ и оценка маркетингового потенциала предприятия. Маркетинг, 1996, №5

8. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. М.: Русская деловая литература, 1999.-416с.

9. Браверман A.A. Маркетинг в российской экономике переходного периода. М.: Экономика, 1997.

10. Ведомости: газета, декабрь 1999.

11. Волкова Л.А., Косакина Е.А., Чуваков И.В. Маркетинг: проблемы и решения. Акционерный и банковский вестник, 1991, №1.

12. Герасимчук В.И., Удалов Ф.Е. Маркетинг в рисунках, схемах, таблицах: Учеб.пособие. Нижний Новгород, 1995.

13. Голубков Е.П. Маркетинг как концепция рыночного управления// Маркетинг в России и за рубежом. — 2002. № 1,2.

14. Голубков Е.П. Маркетинг: Стратегии, планы, структуры. М.: Дело, 1995.

15. Голубков Е.П. Планирование маркетинга. Маркетинг, 1996. №5.

16. Голубков Е.П., Голубкова E.H., Секерин В.Д. Маркетинг. Выбор лучшего решения. М. 1993.

17. Денежные доходы и расходы населения РТ за 2001г.: Крат.стат.сб./Госкомстат РТ; Госкомстат РФ Казань: Издат.центр Госкомтата РТ, 2002 - 21с.

18. Дибб С., Симкин JL, Брэдли Дж. Практическое руководство по маркетинговому планированию. СПб: Питер, 2001. - 256с. -(Серия «Маркетинг для профессионалов»)

19. Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг (учеб.пособие) (Пер.с нем. А.М.Макарова):- М.:Высш.шк., 1996.

20. Долинская М. Служба маркетинга на промышленном предприятии. Маркетинг, 1992, №1.

21. Дорошев В.И. Система маркетинговых коммуникаций и сбытовая деятельность: Учебное пособие. — Спб., 1993.

22. Дорошев В.И. Введение в теорию маркетинга: Учеб.пособие для студентов вузов, обучающихся по товаровед-ным, технол. и экон.специальностям. М.: Инфра-М, 2001, - 284с.

23. Дойль Питер. Маркетинг менеджмент и стратегии; Пер.с англ. С.Жильцова. - 3-е междунар.изд. - СПб. и др.: питер, 2002, -538с.

24. Дойль Питер. Менеджмент. Стратегия и тактика. СПб.: Питер. 1999.

25. Егоров А.Ю. Комплексный анализ в системе маркетинговой деятельности. М.: СП «Вся Москва», 1994.

26. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2001. - 496с. - (Серия «Высшее образование»)

27. Итоги социально-экономического развития РТ в 2001г. Казань: (Б.и.), 2002, - 135с.

28. Казань в цифрах за 2001г.: Стат.сб./Госкомстат РТ. Казан.межрайон.отд.гос.статистики. Казань: (Б.и.), 2002, - 94с.

29. Канаян Кира и Рубен. Мерчандайзинг. М.: РИП-холдинг, 2002. - 236с. - (Академия рекламы).

30. Калина A.B. Организация и оплата труда в условиях рынка (аспект эффективности): Учеб.пособие. 3-е изд., перераб.и доп. -К.: МАУП, 2001.-312с.

31. Кеворков В.В. Практический маркетинг 2. Руководство по внедрению. М.: РИП- холдинг, 2002. - 254с. - (Серия Академия рекламы»)

32. Классика маркетинга: Сб.работ, оказавших наибольшее влияние на маркетинг: Пер.с англ./Сост.: Б.М.Энис и др.; Под общ.ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб. и др.: Питер, 2001, - 746с.

33. Корольков И.И. и др. Маркетинг: Учеб.пособие/КТЭИ. К., 1980.

34. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. В.Б.Боброва Общ.ред. Е.М.Пеньковой.- Санкт-Петербург АО «Коруна» АОЗТ «Литера Плюс», 1994. 698с.

35. Котлер Ф. Управление маркетингом: Пер.с англ. М.: Экономика, 1980.

36. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии: (Практическое пособие) — М.:АО «Финстатинформ», 1994.

37. Кретов И.И. Организация маркетинга на • предприятии: Практич.пособие. М.: Юристъ, 2001. - 96с.

38. Крылова Г.Д., Соколова М.И. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций: Учеб.пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999. - 519с.

39. Лавров С.Н., Злобан С.Ю. Основы маркетинга промышленных объектов. М.: Внешторгиздат, 1989.

40. Лагунов В.Я. Основы маркетинга: лекции по курсу «Основы маркетинга»/ под ред. В.И. Иванова; МЭИ М.:изд-во МЭИ, 1992.

41. Маджаро С. Международный маркетинг. М. 1977.42. Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга. —

42. СПб.: Издательство «Питер», 2000. 320с. - (Серия «Маркетинг для профессионалов»)

43. Маркетинг: энцикл./ Под ред. М.Бейкера; Пер.с англ. Н.Качанова и др. СПб и др.: Питер, 2002, - 1198с.

44. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учеб.для студ.вузов, обучающихся по экон.спец./ В.А. Алексунин, E.H. Балыко, Г.А. Бунич и др.; Под ред. В.А. Алексунина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.:. Издат.-торг.корпорация «Дашков и К», 2002.-613с.

45. Маслова Т.Д. Маркетинг: Учеб.пособие СПб.и др.: Питер, 2001.-317с.

46. Маркетинг (учебник для вузов по специальности «Маркетинг» и «Менеджмент») / под.ред. Романова А.Н. М.: Банки и биржи: изд.объединение «Книги», 1995.

47. Маркетинг: Учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу/ Р.Б. Ноздрева, Г.Д. Крылова, М.И. Соколова, В.Ю. Гречков. М.: Юристь, 2000.- 568с.

48. Маркетинг.: Учебник для вузов/ Н.Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю.А. Цыпкин и др.; Под ред. Н.Д. Эриашвили. 2-е изд., перераб.и доп. - М.: Юнити - Дана, 2000. - 623с.

49. Маркетинг в России и за рубежом: Ежемесяч.журнал № 6, 1999.

50. Меркле Э., Энциклопедия маркетинга./ пер. с нем. Мальцевой Н.В.-М.: Наука, 1993.

51. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: пер. с англ. М.: «Дело ЛТД», 1994.

52. Методические рекомендации по организации снабженческо-сбытовой деятельности предприятия на основе маркетинга/ изд. 2-е уточненное и дополненное. М.: Институт Микроэкономики, 2002. - 82с.

53. Молочная промышленность: Ежемесяч.научно-технический и производственный журнал № 6 2002.

54. Молочная промышленность: Ежемесяч.научно-технический и производственный журнал № 3-4 2002.

55. Молочная промышленность: Ежемесяч.научно-технический и производственный журнал № 6 2000.

56. Муханова Е.Б. Теоретические основы и пути формирования рыночной инфраструктуры. М.: ИЭ РАН., 1994.

57. Невелев A.M. Маркетинг искусство работы с рынком. // Снабженческо-сбытовая работа на предприятиях в условиях хозрасчета. - Киев, 1990.

58. Некоторые статистические показатели социально-экономического положения Республики Татарстан и отдельных регионов РФ: Статистический бюллетень №12 - 2002.

59. Нетрадиционные маркетинговые исследования / Под общ.ред. Б.М. Мочалова; М.: институт экон.развития; Всемир. банка и МГУ, 1994.

60. Новиков* В. Маркетинг России: муки рождения. Маркетинг, 1992, №3.

61. Новоселов А.С. Теория региональных рынков — Ростов на Дону «Феникс» и Новосибирск «Сибирское соглашение», 2002.

62. Основы маркетинговой деятельности на промышленном предприятии: Учебное пособие. — М., Дело. 1991.

63. Панкрухин А.П., Клебанова Т.В. Практикум по маркетингу: Практический курс авториз.излож./ Моков.экстер.гуманит.ун-т.-М.:изд-во МЭГУ, 1995.

64. Перлов В.Н. Маркетинг: (Сущность и принципы): М.: «Мир книги» МГАП, 1995.

65. Переработка молока: Специализированный информационный бюллетень № 6 (44) июнь 2003.

66. Пищевая промышленность: Ежемесяч.журнал № 7 2003.

67. Пищевая промышленность: Ежемесяч.журнал № 8 2003.68; Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг: Учеб.пособие для студентов экон.спец.вузов. М.: Финансы и статистика, 1999. — 319с.

68. Порядок проведения маркетинговых исследований: Метод.руководство М.: Знание, 1989.

69. Прингл X., Томпсон М. Энергия торговой; марки/ Пер.с англ. Под ред. И.В. Крылова. СПб: Питер, 2001. - 288с. - (Серия «Маркетинг для профессионалов»).

70. Продовольственный рынок России: стат.сб./Гос.ком.РФ по статистике. М.: (Госкомстат), 2000, - 189с.

71. Райе Э., Траут Дж. Позиционирование: битва за узнаваемость/ Пер.с англ. Под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб: Питер, 2001. -256с. - (Серия «Деловой бестселлер»).

72. Региональная экономика: Сб.ст./Отв.ред. Н.Главицкая; Консорциум по вопросам приклад.экон.исслед-м: (Б.и.), 2002,-276с.

73. Республика Татарстан 2001. Стат.сб./Госкомстат РТ. Казань: (Б.и.), 2003.

74. Республика Татарстан 1920-2000: Стат.сб./Госкомстат РТ. Казань: (Б.и.), 2001.

75. Рожков И. Международное рекламное дело. — М.Банки и биржи. 1994.

76. Садохина И.В., Померанцева И.В., Карлина М.Е. Маркетинг на промышленных предприятиях: Учебное пособие/РХТУ им.Д.М.Менделеева М., 1994.-51с.

77. Санамов Ю.А., Белявский И.А. Применение маркетинга в планировании и организации производства на предприятии: Учебное пособие. СПб., 1994. - 89с.

78. Сафина P.C. Управление маркетингом: Казан.гос.ун-т.экон.фак. Казань: Унипресс, 2003, - 59с.

79. Теория и практика маркетинга: Межвед.темат.науч.сб. (С редкол.¡Стаханов В.Н. и др.) Ростов Н/Д: Изд-во Рост.ун-та. 1992.-94с.

80. Терещенко В.М. Маркетинг: новые технологии в России. СПб: Питер, 2001. - 416с. - (Серия «Маркетинг для профессионалов»)

81. Удалов В.П. Маркетинг: Теория и практика/Коммерч.исслед.центр «Маркетинг стандарт» М., 1991.- 139с.

82. Хисамутдинов С.Р. Основные направления комплексной маркетинговой деятельности/ Науч.ред. Л.П. Куратов. М.: Вуз и школа, 2002, - 219с.

83. Хруцкий В.Е. Какой маркетинг нам нужен// Маркетинг 1992, №2.

84. Хруцкий В.Е. Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб.пособие. 2-е изд., перераб.и доп. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 528с.

85. Чармэссон Генри. Торговая марка. Как создать имя, которое принесет миллионы. СПб.: Питер. 1999.

86. Шабанова Л.Б. Маркетинг на потребительском рынке России: Моногр./ науч.ред. Р.Х. Акбашев. Казань: Тан-Заря, 2000. -135с.

87. Шинкарева H.A., Макаров Г.Г. Маркетинг на предприятиях промышленности. Рыбинск, изд-во РПИ, 1992. - 114с.

88. Шнипер Р.И., Новоселов A.C. Региональные проблемы рынковедения. Новосибирск: Наука, 1993.

89. Шнипер Р.И. Регион: экономические методы управления. -Новосибирск: Наука.Сиб.отделение, 1991.

90. Эванс, Дж.Р., Б.Берман Маркетинг: Пер. с англ./ М.: Сирин. 2002, - 278с.

91. Экономика Татарстана: Учеб.пособие Ухванькова Р.В., Черкасова С.Р., Шакирова Р.К. и др.; Под ред. И.А.Биктагирова, С.Р. Черкасовой; Казан.фин.-экон.ин-т. Казань: Изд-во КФЭИ, 2001,- 109с.

92. Ясин Е.Г., Российская экономика. Истоки и панорама рыночных реформ: Учеб.пособие для студ.вузов/Гос.ун-т высш.шк.экономики — 2-е изд. М.: ГУ ВШЭ, 2003 — 436с.