Селен и его функции у жителей Европейского Севера тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, кандидат биологических наук Паршукова, Ольга Ивановна

• Паршукова, Ольга Ивановна
• кандидат биологических наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Паршукова, Ольга Ивановна

Список сокращений.

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Физиологические закономерности адаптивных процессов у человека в условиях Севера.

1.2 Роль селена в обмене веществ человека.

1.3 Обеспеченность организма человека селеном на Севере.

ГЛАВА 2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 Объекты исследования.

2.3 Методы исследования.

2.4 Статистическая обработка полученных результатов.

ГЛАВА 3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3.1 Уровень селена у жителей Европейского Севера.

3.1.1 Тендерные и возрастные особенности содержания селена в сыворотке крови жителей европейского Севера.

3.1.2 Годовая динамика уровня селена в сыворотке крови у солдат, проходящих военную службу по призыву на европейском Севере.

3.1.3 Показатели селена в сыворотке крови школьников, проживающих на европейском Севере.

3.1.4 Содержание селена в сыворотке крови у коренного населения европейского Севера, ведущего традиционный образ жизни.

3.1.5 Уровень селена в сыворотке крови у девушек, проживающих на европейском Севере, в процессе коррекции витаминно-минеральным комплексом.

3.2 Межсистемные взаимосвязи уровня селена в сыворотке крови с биохимическими, антропометрическими показателями и фактическим питанием у жителей европейского Севера.

3.2.1 Корреляционные связи уровня сывороточного селена с биохимическими показателями и фактическим питанием у жителей европейского Севера.

3.2.2 Дисперсионный анализ влияния биохимических показателей и фактического питания на содержание селена в крови у солдат, проходящих срочную военную службу на европейском Севере.

ГЛАВА 4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.

4.1 Тендерные и возрастные особенности содержания селена в сыворотке крови жителей европейского Севера.

4.2 Годовая динамика уровня селена в сыворотке крови у жителей европейского Севера.

4.3 Содержание селена в сыворотке крови школьников, городских и сельских жителей европейского Севера.

4.4 Уровень селена в сыворотке крови у коренного населения европейского Севера, ведущего традиционный образ жизни.

4.5 Коррекция селенового статуса у жителей европейского Севера.

ВЫВОДЫ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Селен и его функции у жителей Европейского Севера»

Актуальность исследования. Селен - эссенциальный микроэлемент, который является кофактором некоторых ключевых ферментов (Владимиров, Арчаков, 1972; Гореликова и др., 1997; Горбачев и др., 2001; Combs, 1986; Bjornstedt, 1999). Проблема дефицита селена в организме человека с каждым годом обретает все большую актуальность, поскольку в разных социальных группах у 80% населения выявляется снижение обеспеченности селеном (Золотов, 1998).

В организме северян описано формирование «полярного адаптивного метаболического типа», представляющего собой особый вариант гормонально-метаболических взаимоотношений (Авцын и др., 1985; Ткачев и др., 1998; Бойко, 2005). Считается, что активация энергетических трат у северян осуществляется в значительной степени за счет липидных энергоносителей (Панин, 1978). Это приводит к активизации процессов перекисного окисления липидов (ПОЛ) в организме (Авцын и др., 1985; Данилова, 1986; Куликов, 1986, 1987; Бойко, 1991; Кешабянц, Батурин, 2003), что обусловливает значимость селена, входящего в активный центр ключевого фермента антиоксидантной системы - глутатионпероксидазы (ГП).

Селен также важен для процессов гормоногенеза в щитовидной железе, будучи кофактором фермента 5-йодтиронин деиодиназы, ответственного за конверсию тироксина (Т4) в трийодтиронин (ТЗ) (Berry, 1991; Bjornstedt, 1999; Nyberg-Swenson, 1999). Показано, что у коренных жителей Севера и приезжих наблюдается повышенная активность щитовидной железы (Раменская, 1992; Ткачев и др., 1998; Guttschock, Riggs, 1952; Brown, 1954), что, в свою очередь, может привести к повышенной потребности организма в селене. Кроме того, территория европейского Севера, например, Республика

Коми, характеризуется дефицитом йода (Глушкова и др., 2002), что также сказывается на метаболизме тиреоидных гормонов.

Известен факт повышенного белкового обмена у аборигенов Севера по сравнению с физиологическими стандартами, установленными для населения из зон умеренного климата, на 10-30 % (Веселухин и др., 1975; LeBlank, 1975), что вызвано высоким потреблением мяса. Это, в свою очередь, может привести к повышенному поступлению селена в организм коренных жителей Севера.

В последние годы человек все чаще сталкивается с экологическими проблемами, связанными с загрязнением окружающей природной среды (Боев, Сетко, 1990; Солонин, Варламова, 1995; Миляева, Барбаращ, 1998). По данным Солонина Ю.Г. и др. (2008), на физиологический статус и состояние здоровья школьников Севера негативно влияет загрязнение окружающей природной среды. На европейском Севере, в районах функционирования промышленных предприятий, отмечается повышенное содержание в атмосферном воздухе формальдегида, диоксида азота, оксида углерода, сероводорода и тяжелых металлов (Глушкова и др., 2002; Солонин и др. 2008). Вместе с тем, известна роль селена в процессах защиты организма от воздействия токсических веществ. Кроме того, селен способен взаимодействовать с рядом вредных веществ, в частности, с тяжелыми металлами, снижая их вредное воздействие на организм (Лазарев, 1977; Wang et al., 2001).

Имеется значительное количество исследований, посвященных изучению оптимального суточного потребления селена здоровыми людьми различного возраста и пола, максимально безопасных доз, а также содержанию селена в продуктах питания, пищевых добавках и лекарственных препаратах, коррекции селенового статуса в организме человека (Голубкина, 1999; Решетник и др., 2000; Whanger et al., 1996; Levander, 1997). Вместе с тем, нет данных об особенностях коррекции селена в организме человека в разные сезоны года. В настоящее время практически не изучены особенности селеновой обеспеченности северян, как в сезонном аспекте, так и с учетом тендерных и возрастных особенностей.

Диссертационное исследование выполнено в соответствии с комплексным планом НИР Института физиологии Коми НЦ УрО РАН «Физиолого-биохимические взаимосвязи в сезонных циклах у человека на Севере» (№ ГР 01.2.007 01808).

Целью работы является изучение функции селена у жителей европейского Севера.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1. Исследовать обеспеченность селеном в разных возрастных группах мужчин и женщин жителей европейского Севера;

2. изучить годовую динамику уровня селена у жителей европейского Севера;

3. определить содержание селена у подростков-северян, проживающих в городе и селе;

4. исследовать уровень селена в крови у коренных жителей Севера, ведущих традиционный образ жизни;

5. обосновать подходы к коррекции селенового статуса у жителей европейского Севера.

Научная новизна. Впервые изучена обеспеченность селеном у жителей европейского Севера в зависимости от пола и возраста. Установлено, что возрастные особенности содержания селена в сыворотке крови как мужчин, так и женщин, у жителей европейского Севера имеют сходный характер. Показано, что у 22% обследованных жителей европейского Севера выявляется дефицит селена в организме. Значительное снижение уровня селена отмечено у северян в возрасте 35-45 лет. Описана годовая динамика показателей селена у жителей европейского Севера и определены периоды года с повышенным риском развития селендефицитных состояний. Выраженное снижение содержания селена в организме северян наблюдали с мая по август, причем с наиболее низкими значениями в июле. Установлено, что для подростков-северян, проживающих в городе, по сравнению с сельскими школьниками европейского Севера, характерен более высокий уровень сывороточного селена. Показано, что у северян, ведущих традиционный образ жизни, содержание селена в сыворотке крови выше, чем у коми, проживающих в городе. Установлено, что фактор сезонности оказывает существенное влияние на эффективность проведения профилактики и коррекции дефицита селена у северян. Впервые показано, что более эффективна коррекция дефицита селена в марте на фоне более высокого уровня сывороточного селена, по сравнению с июлем, когда содержание селена в крови северян было минимально.

Научно-практическая значимость. Установленные показатели содержания селена в организме жителей европейского Севера могут служить ориентиром для проведения профилактических мероприятий у различных групп жителей европейского Севера, и могут быть использованы в качестве регионального норматива. Дефицит селена в организме северян требует его компенсации с учетом фактора сезонности, что следует учитывать в работе органов практического здравоохранения. Показано, что профилактика дефицита селена в организме северян должна проводиться в определенные периоды года, при этом нужно учитывать место проживания и экологическую обстановку в регионе.

Материалы исследования использовались при выполнении государственного контракта №02.512.11.2190 от 28.09.2007г. «Разработка пектиновых биопрепаратов, повышающих устойчивость человека к экстремальным условиям Севера» с Министерством образования и науки РФ, государственного контракта №150 от 23.09.2008г. с Министерством образования Республики Коми «Физиологическое образование здоровья -сберегающих технологий школьного питания в Республике Коми».

Результаты исследования используются в работе МУЗ «Центральной поликлиники г. Сыктывкара» (акт внедрения от 28 августа 2008).

Положения, выносимые на защиту:

1. Фактор сезонности оказывает значительное влияние на содержание селена в организме жителей европейского Севера. Большую часть года содержание селена в крови северян находится ниже границы среднеширотных нормативов.

2. У лиц, занятых в оленеводстве и ведущих традиционный образ жизни, обеспеченность селеном более благоприятная, по сравнению с коми, проживающих в городе.

3. Коррекция дефицита селена в организме северян должна проводиться с учетом фактора сезонности.

Апробация работы. Основные результаты исследования представлены на заседаниях ученого совета Института физиологии Коми НЦ УрО РАН (2006-2008); семинарах отдела экологической и социальной физиологии человека Института физиологии Коми НЦ УрО РАН (2006-2008); V Молодежной конференции Института физиологии Коми НЦ УрО РАН «Физиология человека и животных: от эксперимента к клинической практике» (Сыктывкар, 2006); XX Съезде физиологического общества им. И.П. Павлова (Москва, 2007); VI Молодежной конференции Института физиологии Коми НЦ УрО РАН, «Физиология человека и животных: от эксперимента к клинической практике» (Сыктывкар, 2007); II, III Северном социально-экологическом конгрессе (Сыктывкар, 2006, 2007); X Всероссийской медико-биологической конференции молодых исследователей «Человек и его здоровье», «Фундаментальная и клиническая медицина» (С.-Петербург, 2007); 5-ой национальной научно-практической конференции с международным участием «Активные формы кислорода, оксида азота, антиоксиданты и здоровье человека» (Смоленск, 2007); Всероссийской конференции с международным участием «Медикофизиологические проблемы экологии человека» (Ульяновск, 2007); I Всероссийской молодежной научной конференции «Молодежь и наука на Севере» (Сыктывкар, 2008); Annual Workshop of the International Network for Circumpolar Health Research (Tromso, Norway, 2008).

Публикации. По материалам исследования опубликовано десять научных работ, из них одна статья - в журнале рецензируемом ВАК.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 113 страницах машинописного текста и состоит из введения, четырех глав, выводов и списка литературы, включающего 113 отечественных и 108 зарубежных источников. Работа содержит 17 таблиц и 14 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Паршукова, Ольга Ивановна

ВЫВОДЫ

1. У жителей европейского Севера количество лиц с дефицитом селена в сыворотке крови составляет 32% женщин и 18% среди мужчин. Возрастные особенности показателей селена у северян имеют сходный характер, как у мужчин, так и у женщин. Значительное снижение уровня селена отмечено у северян в возрасте 35-45 лет.

2. В течение года уровень селена в организме жителей Севера существенно изменяется. Выраженное снижение содержания селена в сыворотке крови у северян отмечается с мая по август с наиболее низкими значениями в июле. Низкий уровень селена в крови в этот период года коррелировал со снижением активности селен-зависимого фермента глутатионпероксидазы. При минимальных уровнях селена выявляется значимая корреляционная связь с гормонами системы гипофиз-щитовидная железа (ТЗ общий, Т4 свободный). Активизация наработки свободных форм тиреоидных гормонов (Т4, ТЗ) у северян не зависела от показателей сывороточного селена.

3. У подростков - северян, проживающих в городе, содержание сывороточного селена было выше, по сравнению с сельскими школьниками.

4. У коми, занятых в оленеводстве, выявлено меньшее количество лиц с дефицитом селена в организме (19% у женщин, 14% мужчин), по сравнению с коми, проживающих в городе (51% у женщин, 32% мужчин).

5. Профилактика дефицита селена в крови северян эффективна в марте на фоне более высоких показателей сывороточного селена, по сравнению с июлем, когда уровень селена в крови минимален.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Паршукова, Ольга Ивановна, 2008 год

1. Абакумова Г.З. К вопросу о роли перекисного окисления липидов в патогенезе вирусного гепатита / Г.З. Абакумова, Г.К. Новицкий, Л.Ф. Легонькова // Вопрос, мед. химии.- 1988.-Т.ХХХ1У.-вып.6. С. 30-32.

2. Авцын А.П. Введение в географическую патологию. М.: Медицина, 1972.-328 с.

3. Авцын А.П. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология / А.П. Авцын, A.A. Жаворонков и др. -М.: Медицина, 1991.-496 с.

4. Авцын А.П. Патология человека на Севере / А.П. Авцын, A.A. Жаворонков, А.Г. Марачев и др. -М.: Медицина, 1985.- 416 с.

5. Авцын А.П. Микроэлементозы человека / А.П. Авцын, A.A. Жаворонков, М.А. Рош, Л.С. Строчкова. -М.: Медицина, 1991.- 496 с.

6. Агаджанян H.A. Критерии адаптации и экопортрет человека // Бюл. СО АМН СССР. -1981.- N6. С.35.

7. Александрович Ю.С. Кухня и медицина / Ю.С. Александрович, И.Р. Гумовская. М.: Наука, 1991. - 222 с.

8. Алексеева Т.Н. Географическая среда и биология человека.- М.: Наука, 1977.-302 с.

9. Алексеева Т.И. Адаптивные процессы в популяциях человека.- М.: Издательство МГУ, 1986. -215 с.

10. Ю.Алисов Б.П. Климат СССР.- М.: Высшая школа, 1969. -104 с. П.Андронова Т.И. Гелеометеотропные реакции здорового и больного человека / Т.И. Андронова, Н.Р. Деряпа, А.П. Соломатин.- Л.: Медицина, 1982.- 248с.

11. Аникина JI.В. Роль селена в патогенезе и коррекции эндемического зоба // РАМН СО НИИ региональной патологии и патоморфологии.1998.-С. 37.

12. Аникина JI.B. Селен. Экология, патология, коррекция: монография / JI.B. Аникина, Л.П. Никитина. -Чита: Наука, 2002. -400 с.

13. Анисимов В.Н. Современные представления о природе старения // Успехи соврем, биологии. -2000.-Т.120.-№2. -С. 156-164.

14. Арнольди И.А. Акклиматизация человека на Севере и Юге. -М: Наука, 1962.-117 с.

15. Барабой В.А. Перекисное окисление и стресс / В.А. Барабой, И.И. Брехман.- СПб.: Наука, 1992. -148 с.

16. Боев В.М. Адаптивная регуляция функций у операторов газохимического производства / В.М. Боев, Н.П. Сетко // Физиология человека.-1990.-Т. 16.-№4.-С. 140.

17. Бойко Е.Р. Особенности метаболического профиля постоянного населения европейского Заполярья // Научные доклады Академии наук СССР КНЦ УрО. -1991.- 16 с.

18. Бойко Е.Р. Физиологические особенности метаболических и адаптивных реакций у человека в условиях Севера: Автореф. дис. . д-ра мед. наук:- М., 1994.- 32 с.

19. Бойко Е.Р. Влияние продолжительности светового дня на гормональные и биохимические показатели у человека на Севера / Е.Р. Бойко, A.B. Ткачев // Физиол. журн. им. И.М.Сеченова.- 1995.- Т.81.-№7.- С.96-92.

20. Бойко Е.Р. Особенности метаболической адаптации человека к условиям высоких широт / Е.Р.Бойко, A.C. Башканов, С.Г. Бойко, Т.В. Есева // Тез. докл. III Всероссийского симпозиума. -Иваново,1999. -С. 15.

21. Бойко Е.Р. Влияние фактора сезонности на физиологический статус нефтяников, работающих в Заполярье / Е.Р. Бойко, A.C. Башканов, Т.П. Логинова и др. // Авиакосмическая и экологическая медицина.- 2002.-Т.Зб.- №1.- С.67-71.

22. Бойко Е.Р. Физиолого-биохимические основы жизнедеятельности человека на Севере. -Екатеринбург: УрО РАН, 2005. -190с.

23. Бойко Е.Р. Система гипофиз-щитовидная железа у человека в условиях хронического воздействия холода / Е.Р. Бойко, H.H. Потолицына, A.M. Канева//Докл. А.Н.- 2007.- Т. 416.- №1.- С.130-132.

24. Болдырев H.A. Причины интенсификации перекисного окисления липидов в сыворотке крови у больных вирусным гепатитом В / H.A. Болдырев, A.B. Козлов, A.B. Змызгова и др. // Бюллет. экспер. биологии и мед.- 1990.- T.IX.-N9.- С. 297-298.

25. Браверман JI.И. Болезни щитовидной железы.- М.: Медицина, 2000.- 432 с.

26. Велданова М.В. Иод знакомый и незнакомый / М.В. Велданова, A.B.Скальный.- М.: Изд-во КМК, 2001.- 112 с.

27. Веселухин Р.В. Некоторые данные о физиологическом статусе коренных жителей Якутского Заполярья / Р.В. Веселухин, С.Д. Девяткина, Н.В. Иванова.- Л: Наука, 1975.- С.146-149.

28. Владимиров Ю.А. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах / Ю.А. Владимиров, А.И. Арчаков.- М.: Медицина, 1972.- 216 с.

29. Глушкова Л.И. Обеспечение эколого-гигиенического благополучия населения в условиях крайнего Севера: проблемы и решения / Л.И. Глушкова, В.Г. Маймулов, И.В. Корабельников.- СПб.: ГМА им. И.И. Мечникова, 2002.- 300с.

30. Гмошинский И.В. Микроэлемент селен: роль в процессах жизнедеятельности: обзорная информация / И.В. Гмошинский, В.К. Мазо, В.А. Тутельян, С.А. Хотимченко. -HAH Украины: Экология моря, 2000.-С. 5-19.

31. Голубкина H.A. Потребление селена жителями Брянской области в районах радиоактивного заражения // Вопр. питания.-1994.-№4.-С.З-5.

32. Голубкина H.A. Обеспеченность селеном жителей Калужской области / H.A. Голубкина, Г.Ю. Мальцев, Н.Г. Богданов и др. // Вопр. питания.-1995 .-№5.-С. 13-16.

33. Голубкина H.A. Селен волос как информативный показатель обеспеченности организма человека / H.A. Голубкина, Я.А. Соколов, О. Самариба//Вопросы питания. -1996. -№3. -С. 54-57.

34. Голубкина H.A. Содержание Se в пшеничной и ржаной муке России, стран СНГ и Балтии // Вопр. питания.-1997.-№3.-С. 17-20.

35. Голубкина H.A. Потребление селена населением Иркутской области H.A. Голубкина, Е.О. Парфенова, JI.A. Решетник // Вопр. питания.1998.- №4.-С. 24-26.

36. Голубкина H.A. Обеспеченность селеном жителей Алтайского края / H.A. Голубкина, А.К. Батурин, М.В. Шагова, А.Н. Мартинчик // Вопр. питания.-1998.-№5.-С. 16-18.

37. Голубкина H.A. Исследование роли лекарственных растений в формировании селенового статуса населения России: Автореф. дис. .д-ра сельскохоз. наук.- М., 1999.- 27 с.

38. Голубкина H.A. Оценка уровня потребления селена беременными женщинами в отдельных регионах России и Украины / H.A. Голубкина, М.В. Шагова // Тез. I Всероссийского конгресса с международным участием «Питание детей: XXI век».- 2000.- С. 28.

39. Горбачев A.JL Физиологическая роль селена и вариации его содержания в организме жителей северо-востока России / A.JI. Горбачев, A.B. Скальный, A.B. Ефимова // Микроэлементы в мидицине.- 2001.-Т 2.-№4.- С. 31-36.

40. Голубкина H.A. Селен в медицине и экологии / H.A. Голубкина, A.B. Скальный, Я.А. Соколов и др.- М.: Изд-во КМК, 2002.- 136 с.

41. Гореликова Г.А. Нутрицевтик селен: недостаточность в питании, меры профилактикии (обзор) / Г.А. Гореликова, JI.A. Маюрникова, В.М. Позняковский // Вопр. питания.- 1997.- №5.- С. 18-21.

42. Громова, O.A. Нейрохимия макро- и микроэлементов / O.A. Громова,

43. A.B. Кудрин.- М.: Алев-В, 2001,- 300 с.

44. Громыхина Н.Ю. Роль макрофагов в процессе формирования регуляторных связей между иммунной нервной и эндокринной системами в ходе иммунного ответа / Н.Ю. Громыхина, Л.Г. Крымская,

45. B.А. Козлов // Институт клинической иммунологии. СОПА МН — Новосибирск.- 1993.- С. 76.

46. Губский Ю.И. Регуляция перекисного окисления липидов в биологических мембранах // Биохимия животных и человека.- 1978.-Вып.2.- С. 72-84.

47. Гулиева С.А. О сдвигах в системе гемостаза под действием селенита натрия / С.А. Гулиева, З.М. Кулиева // Материалы третьей научной конференции «Селен в биологии».- 1977.- С. 98-102.

48. Данилова Р.И. Физиологические особенности липидного обмена у жителей европейского Севера СССР: Автореф. дис. . канд. биол. наук.- М., 1986.- 22с.

49. Дурнев А.Д. Мутагены. Скрининг и фармакологическая профилактика воздействий / А.Д. Дурнев, С.Б. Середенин.- М.: Медицина, 1998.- 327 с.

50. Ермаков В.В. Биологическое значение селена / В.В. Ермаков, С.А. Гулиева, В.В. Ковальский.- М.: Наука, 1974.- 300с.

51. Ермаков В.В. Биогеохимия селена и его значение в профилактике эндемических заболеваний человека // Вестник отделения наук о земле РАН.- 2004.- №1(22).- С. 1-17.

52. Журавлев А.И. Биоантиокислители в животном организме // Тр. МОИП. Биоантиокислители.- М.: Наука, 1975.- Т.52.- С. 15-29.57.3олотов П.А. Селен во благо и во вред // Медицинская газета.- 10 июня 1998.-№55.

53. Иванов К.П. Современная экологическая физиология и ее практические задачи // Физиол. журн. им. И.М.Сеченова. -1992. -Т.78.- №4.- С. 124-133.

54. Иванов В.Н. Биоселен эффективное средство в лечении сердечнососудистых заболеваний / В.Н. Иванов, Л.П. Никитина, Л.В. Анакина, Н.В. Соловьева // Морской мед. журн.- 1997,- Том.4.- N1.- С. 39-43.

55. Кабата-Пендиас А., Микроэлементы в почвах и растениях / А. Кабата-Пендиас, X. Пендиас.- М.: Изд-во Мир, 1989.- 168 с.

56. Казначеев В.П. Механизмы адаптации человека в условиях высоких широт.- Л.: Медицина, 1980. а.- 200 с.

57. Казначеев В.П. Современные аспекты адаптации.- Новосибирск: Наука СО, 1980.6.- 189 с.

58. Кактурский Л.В. Гипоселенозы / Л.В. Кактурский, Л.С. Строчкова, A.A. Истомин // Архив патол.- 1998.- Т.52.- №12,- С. 3-8.

59. Карчина Т.Я. Экологические факторы и селеновый статус некоренного населения // Экология человека.- 2007.-№3.- С. 3-7.

60. Каюшева И.В. Нейроэндокринные особенности пубертатного периода // Педиатрия.- 1980.- № 2.- С. 74-77.

61. Кешабянц Э.Э. Основные источники энергии в питании малоимущего населения / Э.Э. Кешабянц, А.К. Батурин // Матер. VII всеросс. Конгресса «Государственная концепция: Политика здорового питания в России», Москва.- 2003.- С. 231-232.

62. Князев Ю.А. Нормативные биохимические, гормональные и иммунологические показатели у детей: Справочник.- Екатеринбург, 1998.- 258с.

63. Козлов Ю.П. Липиды: структура, биосинтез, превращения и функции.-М.: Наука, 1977.- С.80-93.

64. Колосова Н.Г. Реакции перекисного окисления липидов при адаптации человека на Севере: Автореф. дис. . канд. биол. наук.- Новосибирск, 1981.- 22 с.

65. Кудрин A.B. Иммунофармакология микроэлементов / A.B. Кудрин, A.B. Скальный, A.M. Жаворонков и др.-М.: КМК, 2000.- 537 с.

66. Кудрин A.B. Иммунофармакология микроэлементов / A.B. Кудрин, A.B. Скальный, А.Е. Жаворонков, М.Г. Скальный, O.A. Громова. М.: КМК, 2000.- 537 с.

67. Куликов В.Ю. Реакции перекисного окисления липидов в процессе адаптации и патологии органов дыхания на Крайнем Севере СССР: Автореф. дис. .докт. биол. наук,- М.- 1986.- 23 с.

68. Куликов В.Ю. Кислородный режим при адаптации человека на Крайнем Севере / В.Ю. Куликов, Л.Б. Ким.- Новосибирск: Наука, 1987.- 158 с.

69. Ладодо К.С. Уровень селена в женском молоке и адаптированных молочных смесях / К.С. Ладодо, А.П. Ощенко, В.А. Скворцова и др. // Дефицит микронутриентов у детей грудного и раннего возраста: IV международ, симпоз.- 1995,- С. 86-92.

70. Лазарев Н.В. Селен. Вредные вещества в промышленности.- М.; Л., 1977.- Т.З.- С. 75-82.

71. Лакин Г.Ф. Биометрия.-М.: Высшая школа, 1984.-293 с.

72. Лебедев П.А. Модификация спектрофлуориметрического метода определения селена крови / П.А. Лебедев, A.A. Лебедев // Химико-фармокологический журнал.- 1996.- С. 54-55.

73. Логинов A.C. Цирроз печени (клиника, диагностика, лечение) / A.C. Логинов, Б.Н. Матюшин.- Москва, 1990.- С.5-9.

74. Лужен Г.У. Дефицит селена: причины и следствия // Дефицит микронутриентов у детей грудного и раннего возраста: IV международ, симпоз.- 1995.- С. 93-105.

75. Мартинчик А.Н. Альбом порций продуктов и блюд / А.Н. Мартинчик, А.К. Батурин, B.C. Баева.- М.: Институт питания РАМН, 1995.- 64 с.

76. Матюшин Б.Н. Цирроз печени (клиника, диагностика, лечение) / Б.Н. Матюшин, В.Д. Ткачев.- Москва.- 1990.- С. 9-13.

77. Меерсон Ф.З. Адаптация, стресс, профилактика.- М.: Наука, 1981.229 с.

78. Миляева М.В. Влияние экологических факторов индустриального города на здоровье студентов / М.В. Миляева, H.A. Барбараш // Физиология человека.- 1998.- Т.24.- №1.- С. 104.

79. Моин В.М. Простой и специфический метод определения активности глутатионпероксидазы в эритроцитах // Лаб. дело.-1986.-№12.- С. 724-727.

80. Назаренко И.И. Определение разных форм селена в водах / И.И. Назаренко, И.В. Кислова // Лабораторные и технологические исследования и обогащение минерального сырья.- 1977.- вып.6.- С. 1-8.

81. Некрасов Б.В. Основы общей химии.- М.: Химия.- 1973.- Т.1.- С. 351. 87.0 комплексной оценке состояния здоровья детей. Приказ Минздрава

82. Р.Ф.и от 30 декабря 2003 №621.

83. Панин Л.Е. Энергетические аспекты адаптации.- Л.: Медицина, 1978.- 189 с.

84. Панин Л.Е. Биохимические механизмы стресса.- Новосибирск: Наука, 1983.- 231 с.

85. Пивоваров Ю.П. Гигиена и основы экологии человека: Учебник.- М., 2004.- 342 с.

86. Потолицына H.H. Обеспеченность витаминами Bj и В2 организма жителей европейского Севера // Тез. Докл. V Сибирского физиологического съезда. Томск.- 2005.- С. 145.

87. Плохинский H.A. Биометрия,- М.: Московского университета, 1970.367 с.

88. Раменская Е.Б. Гипофизарно-тиреоидно-адреналовые взаимоотношения у жителей европейского Севера ССР: Автореф. дис. . канд. мед. наук.- Архангельск, 1992.- 19 с.

89. Саноцкий И.В. Незаменимый селен.- М.: Ассоциация АКМ, 2001.96 с.

90. Сапов H.A. Неспецифические механизмы адаптации человека / H.A. Сапов, B.C. Новиков.- Д.: Наука, 1984.- 187 с.

91. Селякина К.П. Концентрации селена и теллура в окружающей среде / К.П. Селякина, Н.П. Яхимович, JI.C. Алексеева, A.A. Петина // Гигиена и профзаболевания.- 1974.- Вып. 21.- С. 69-72.

92. Слоним А.Д. Физиология человека в природных условиях CCCP.-JI.: Наука, 1969.- С. 17-33.

93. Солонин Ю.Г. Физиологический статус у лиц, работающих в условиях малых доз токсических воздействий / Ю.Г. Солонин, Н.Г. Варламова// Физиология человека.- 1995.- Т. 21.- №2.- С. 117.

94. Солонин Ю.Г. Влияние экологического фактора на функциональное состояние подростков / Ю.Г. Солонин, Е.Р. Бойко, Н.Г. Варламова, Т.П. Логинова, H.H. Потолицына, Т.В. Есева, O.A.

95. Кеткина, О.И. Паршукова, М.Б. Пономарев // Физиология человека.-2008.- Т.34.- №3.- С. 98-105.

96. Сомарриба О. Оценка селенового статуса жителей Манагуа (Никарагуа) путем исследования волос / О. Сомарриба, H.A. Голубкина, Я.А. Соколов // Вопросы питания.- 1998.- №2.- С. 22-14.

97. Сороко С.И. Адаптация человека к экстремальным условиям Антарктиды / С.И. Сороко, A.JI. Матусов, Ю.А. Сидоров // Физиология человека.- 1984.- Т.Ю.- № 6.- С. 907-920.

98. Ткачев A.B. Влияние гормональной активности щитовидной железы и инсулярного аппарата на уровень глюкозы у человека на Севере / A.B. Ткачев, И.М. Кляркина, А.И. Исаев // Росс, физиол. журнал им. И.М. Сеченова.- 1998.- Т.84.- № 5-6.- С. 521-526.

99. Тутельян В.А. Микронутриенты в питании здорового и больного человека / В.А. Тутельян В.Б. Спиричев.- М.: Колос, 2002.- 423 с.

100. Тутельян В. А. Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидантные свойства, роль в канцерогинезе / В.А. Тутельян, A.B. Княжев, С.А. Хотимченко, H.A. Голубкина, Н.Е. Кушлинский, Я.А. Соколов.- М., РАМН, 2002.- 219 с.

101. Тутельян В.А. Значение селена в полноценном питании человека / В.А. Тутельян, В.К. Мазо, Л.И. Ширина // Журнал для практических врачей гинекология ГУ НИИ питания РАМН, Москва.- 2002.- Т. 4,- № 2.- С. 34-38.

102. Хаснулин В.И. Введение в полярную медицину.- Новосибирск: Наука, 1998.-337 с.

103. Хаскин В.В. Энергетика теплообразования и адаптация к холоду.-Новосибирск: Наука, 1975.- 200 с.

104. Хочачка П. Биохимическая адаптация: пер. с англ. / П. Хочачка, Дж. Сомеро.- М.: Мир, 1988.- 567 с.

105. Чернулкенс Р.Ч. Одновременное флюориметрическое определение концентрации витаминов А и Е в сыворотке крови / Р.Ч. Чернулкенс, П.С. Грибаускас // Лаб. дело.- 1984.- №6.- С. 362-365.

106. Щелкунов Л.Ф. Селен и профилактика заболеваний // Вестник морской медицины.- 1999.- С.57.

107. Aaseth J. Optimum selenium levels in animal products for human consumption // Norweg. J. Agr.Sci.- 1993.- V.l 1.- P. 121-126.

108. Aaseth J. Rheumatoid arthritis and metal compounds-perspectives on the role of oxygen radical detoxification / J. Aaseth, M. Haugen, O. Forre // Analyst.- 1998.-P. 3-6.

109. Amberg R. Selenocysteine synthesis in mammalia: an identity switch from tRNA(Ser) to tRNA(Sec) / R. Amberg, T. Mizutani, X.Q. Wu, H.J. Gross // J.Mol.Biol.- 1996.- V.263.- №1.- p. 8-19.

110. Avanzini P. Serum selenium concentrations in patients with newly diagnosed lymphoid malignancies / P. Avanzini, M. Vinceti, F. Ilariucci, L. Masini, M. DInca, G. Vivoli //Haematologica.- 1995.-P. 505-511.7 с

111. Bamsal M.P. Levels and Se-labelling of specific proteins as a consequence of dietary selenium concentration in mice and rats / M.P. Bamsal, C. Ip, D. Medina // Proc. Soc.Environ.Biol.Med.- 1991.-V.196.- P. 147-154.

112. Bang H.O. The lipid metabolism and ischemic heart disease in Greenland Eskimos / H.O. Bang, J. Dyeberg // Adv. in nutr.research. N.Y.: plenium press.- 1980.-P. 1-22.

113. Bedwal R.S. Selenium-its biological perspectives / R.S. Bedwal, N. Nair, M.P. Sharma // Med. Hypotheses.- 1993.- №41.- P. 150-159.

114. Brigelius-Flohe R. Utilization of selenium from different chemical entities for selenoprotein biosynthesis by mammalian cell lines / R. Brigelius-Flohe, K. Lotzer, S. Maurer // Biofactors.- 1995.-№>3.-P. 125-131.

115. Bebne D. Studyes in the distribution and characteristics of new mammalian selenium-coontaning proteins // Analyst.- 1995.- V.120.-P. 823-825.

116. Bedwal R.S. Selenium its biological perspectives / R.S. Bedwal, N. Nair, M.P. Sharma, R.S. Mathur // Med.Hypotheses.-1993.- V.41.- P. 150-159.

117. Beilstein M.A. Deposition of dietary organic and inorganic selenium in rat erythrocyte proteins / M.A. Beilstein, P.D. Whanger // J.Nutr.- 1996.-V.l 16.- №9.- P. 1701-1710.

118. Berggen M.M. Effect of selenium on rat thioredoxin reductase activity: increase by supranutritional selenium and decrease by selenium deficiency / M.M. Berggen, J.F. Mangin, J.R. Gasdaka // Biochem. Pharmacol.- 1999.-N2.-P. 187-193.

119. Berry M.J. Selenocysteine confers the biochemical properties characteristic of the type I iodothyronine deiodinase / M.J. Berry, J.D. Kieffer, J.W. Harney//JBiol. Chem.- 1991.-P. 14155-14158.

120. Beker D. A contribution to the world selenium-map / D. Beker, Z. Romic, H. Krsnjavi, et al. // Biol. Trace. Elem. Res.- 1992.- P. 43-49.

121. Bermano G. Thyroid stimulating hormone and selenium supply interact to regulate selenoenzyme gene expression in thyroid cells (FRTL-5) in culture / G. Bermano, J.R. Arthur, J.E. Hesketh // FEBS.- 1998.- V.438.-№2.-P. 81-84.

122. Benemariya H. Daily dietary intake of copper, zinc and selenium by different population groups in Burundi, Africa / H. Benemariya, H. Robberecht, H. Deelstra// Sci.Total Environ.- 1993.- P. 49-76.

123. Blotcky A.J. Selenium levels in liver and kidney / A.J. Blotcky, J.F. Sullivan, M.S. Shuman, G.P. Woodward, A.W. Voors, W.D. Johnson // Trace substances in environmental health.- 1976.- P. 97-103.

124. Boone WT. Colorectal cancer-chemoprevention // J Miss State Med Assoc-. 1998.-P.-318-322.

125. Borodin E.A. Low temperatures as a prooxidant factor: cold exposure activates lipid peroxidation in rat tissues / E.A. Borodin, V.A. Dorovskikh, S.S. Tselyuko et. al. // Int. J. circumpolar Health.- 1997.-V.56.-№2.- P. 49-53.

126. Braird R.B. Determination of trace amounts of selenium in waste waters by carbon rod atomization / R.B. Braird, S. Pourian, S.M. Gabrielian // Anal. Chem.- 1990.- P. 44.

127. Brigelius-Flohe R. Determinants of PHGPx expression in a cultured endothelial cell line / R. Brigelius-Flohe, B. Fridrichs, S. Maurer, R. Streicher // Biomed.Environ.Sci.- 1997.-V.10.-№3.-P. 163-167.

128. Brown G.M. Blood volume and basal metabolic rate of Eskimos / G.M. Brown, L.M. Broad//Metabolism.- 1954.- №3. p. 247-261.

129. Burk R.F. Recent developments in trace element metabolism and function: novell roles of selenium in nutrition // J.Nutr.- 1989.- V.l 19.- №7.-P. 1051-1054.

130. Burk R.F. Plasma selenium in patients with cirrhosis / R.F. Burk, D.S. Early, K.E. Hill, I.S. Palmer, M.E. Boeglin // Hepatology.- 1998.- V.27.-№3.-P. 794-798.

131. Butler J.A. Influence of dietary methionine on the metabolism of selenomethionine in rats / J.A. Butler, M.A. Beilstein, P.D. Whanger // J.Nutr.- 1989.-V. 119.-№7.-P. 1001-1009.

132. Bjornstedt M. Plasma selenium / M. Bjornstedt, S. Kumar, L. Bjorkhem // Biomed Environ Sci.- 1999.- №10.- 271-279.

133. Campos-Barros A. Effects of selenium and iodine deficiency on thyroid hormone concentrations in the central nervous system of the rat / A. Campos-Barros, H. Meinhold, B. Walzog, D. Behne // Eur J Endocrinol.-1997.-№3.-P. 316-323.

134. Combs G.F. Antioxidants and Disease Prevention // CRC Press.-1997.-P. 97-113.

135. Combs G.F. The Role of selenium in nutrition / G.F. Combs, S.B. Combs//New York.- 1986.-P. 179-199.

136. Contempre B. Effects of selenium deficiency on thyroid necrosis, fibrosis and proliferation: a possible role in myxoedematous cretinism / B. Contempre, J.E. Dumont, J.F. Denef, M.C. Many // Eur. J. Endocrinol.-1995.- V.133.- №1.- P. 99-109.

137. Coursin D.B. Pulmonary effects of short term selenium deficiency / D.B. Coursin, H.P. Cihla // Thorax.- 1996.- V.51.- №5.- P. 479-483.

138. Crary E.J. Potential clinical applications for high-dose nutritional antioxidants / E.J. Crary, M.F. McCarty // Med Hypotheses.- 1984.- V.13.-№1.-P. 77-98.

139. Chow C.K. Response of glutathione peroxidase to dietary selenium in rats / C.K. Chow, A.L. Tappel // J.Nutr.- 1974.- V.104.- P. 444-450

140. Daher R. Characterization of selenocysteine lyase in human tissues and its relationship to tissue selenium concentration / R. Daher, F. Van Lente // J.Trace.Elem.Electrolytes Health Dis.- 1992.-V.6.- №3.- P. 189-194.

141. Dudley H.C. Toxicology of selenium. V. Toxic and vesicant properties of selenium oxychloride // Publ.Health Rep.- 1998.- V.53.-P. 94-98.

142. Ermakov V.V. Regional and local aspects of Se-migration in the biogeochemical food chains / V.V. Ermakov, S. Alekseeva, E. Krechetova // Mengen und Spurenelemente.- 1999.- P. 406-417.

143. Flatt A. Reduced selenium in asthmatic subjects in New Zealand / A. Flatt, N. Pearce, C.D. Thomson, M.R. Sears, M.F. Robinson, R. Beasley // Thorax.- 1990.- V.45.- №2.- P. 95-99.

144. Flohe L. Selenium in peroxide metabolism // Med Klin.- 1997.- P. 5-7.

145. Foster L.H. Selenium in health and disease: a review / L.H. Foster, S. Sumar // Crit. Rev. Food. Sci.Nutr.- 1997.- №3.- P. 218-228.

146. Fujii M. Regulation of selenoprotein P mRNA expression in comparison with metallothionein and osteonectin mRNAs following cadmium and dexamethasone administration / M. Fujii, K. Saijoh, K. Sumino // Kobe.J.Med.Sci.- 1997.-№1.-P. 13-23.

147. Golubkina N.A. The Human Selenium Status in 27 regions of Russia / N.A. Golubkina, G.V. Alfthan // J.Trace elements med. Biol. -1999.-V.13.- P. 15-20.

148. Gradysbev V.N. Membrane lipids and selenium // JBiomed. Sci.-1999,-№6.- P. 151-166.

149. Guarini P. Erythrocyte membrane lipids and selenium in post-viral and alcoholic cirrhosis / P. Guarini, A.M. Stanzial, O. Olivieri, et al. // Clin. Chim. Acta.- 1998.- V.270.- P. 139-150.

150. Guttschock G.W. Protein bound iodine in the serum of soldiers and Eskimos in the Arctic / G.W. Guttschock, D.S. Riggs // J. Clin. Endcrinol.-1952,-№12.-P. 235-241.

151. Hasselmark L. Selenium supplementation in intrinsic asthma / L. Hasselmark, R. Malmgren, O. Zetterstrom, G. Unge // Allergy.- 1993.-№48.- P. 30-36.

152. Hill K.E. Selenoprotein P: recent studies in rats and in humans / K.E. Hill, R.F. Burk // Biomed. Environ. Sci.- 1997.- №2.- P. 198-208.

153. Hughes K. Vitamins, selenium, iron, and coronary heart disease risk in Indians, Malays, and Chinese in Singapore / K. Hughes, C.N. Ong // J Epidemiol Community Health.- 1998.- V.52.- №3.- P. 181-185.

154. Janghorbani M. a Comparison of the magnitude of the selenite exchangeable pool and whole body selenium in adult rats / M. Janghorbani, N.E. Lynch, C.S. Mooers, B.T. Ting // J.Nutr.- 1990.-V.120.- №2.- P. 190-199.

155. Janghorbani M. 6 The selenite-exchangeable metabolic pool in humans: a new concept for the assessment of selenium status / M. Janghorbani, R.F. Marti, L.J. Kasper // Amer.J.Clin.Nutr.- 1990.- V.51.- P. 670-677.

156. Janghorbani M. Correlation between the size of the selenite-exchangeable metabolic pool and total body or liver selenium in rats / M. Janghorbani, C.S. Mooers, M.A. Smith // J.Nutr.- 1991.- V.121.- P. 345-354.

157. Kadrabova J. Determination of the daily selenium intake in Slovakia / J. Kadrabova, A. Madaric, E. Ginter // Biol Trace Elem Res.- 1998.- V.61.-№3.-P. 277-286.

158. Kauf E. Sodium selenite therapy and thyroid-hormone status in cystic fibrosis and congenital hypothyroidism / E. Kauf, H. Dawczynski, G. Jahreis, E. Janitzky, K. Winnefeld // Biol Trace Elem Res.- 1994.- V.40.-№3.- P. 247-253.

159. Kohrle J. The trace element selenium and the thyroid gland // Biochimie.- 1999.- V.81.- P. 527-533.

160. Kose K. Plasma selenium levels in rheumatoid arthritis / K. Kose, P. Dogan, Y. Kardas, R. Saraymen // Biol Trace Elem Res.- 1996.- V.53.- №1.-P. 51-56.

161. Kosta L. Correlation between selenium and mercury in man following to inorganic mercury //Nature.- 1975.- P. 40-44.

162. Kvicala J. Evaluation of selenium supply and status of inhabitants in three selected rural and urban regions of the Czech Republic / J. Kvicala, V. Zamrazil, J. Cerovska, J. Bednar, J. Janda // Biol Trace Elem Res.- 1995.- P. 365-375.

163. LeBlank J. Man in cold.- Springfield, Mass: Ch.C.Thomas, 1975.341 p.

164. Levander O.A. Selenium requirements as discussed in the 1996 joint FAO/IAEA/WHO expert consultation on trace elements in human nutrition // Biomed Environ Sci.- 1997.- №2.- P. 214-219.

165. Litov R.E. Selenium in pediatric nutrition / R.E. Litov, G.FJr. Combs //Pediatrics.- 1991.-№3.-P. 339-351.

166. Makropoulos W. Selenium deficiency and thyroid function in acute renal failure / W. Makropoulos, B. Heintz, I. Stefanidis // Ren Fail.- 1997.-V.19.-№l.-P. 129-136.

167. Maksimovic Z. Selenium research in Serbia, Yugoslavia / Z. Maksimovic, I. Djujic // J Environ Pathol Toxicol Oncol.- 1998.- V.17.-№3.-P. 165-171.

168. Mann C.V. The health and nutritional status of Alaskan Eskimos / C.V. Mann, E.M. Scott, L.M. Hurst // Am.J.Clin.Nutr.- 1962.- V.ll.- № 1.-P. 14-29.

169. McKenzu R. Selenium: an essential element for immune function / R. McKenzu, T.S. Rafferty, G.J. Beckett // Trends immunology today.- 1998.-№19.- P. 342-345.

170. McKenzie R.C. Selenium and the Immune System in: Nutrition and Immune Function // Ed. P.C. Calder, CABI Publ.- 2002.- P. 229-250.

171. Meltzer H.M. Supplementary selenium influences the response to fatty acid-induced oxidative stress in humans / H.M. Meltzer, M. Folmer, S. Wang // Biol Trace Elem Res.- 1997.- №12.- P. 51-68.

172. Mengubas K. Selenium status of healthy Turkish children / K. Mengubas, N.A. Diab, G. Gokmen // Biol Trace Elem Res.- 1996.- №2.-P. 163-172.

173. Miller K. The mechanism of ethionine toxicity to Escherichia coli // N.Z.J.Sci.- 1971.- Vol.14.- N2.- P. 354-363.

174. Misso N.L. Reduced platelet glutathione peroxidase activity and serum selenium concentration in atopic asthmatic patients / N.L. Misso, K.A. Powers, R.L. Gillon, G.A. Stewart, P.J. Thompson // Clin Exp Allergy.-1996.- V.26.- №7.- P. 838-847.

175. Mitchell J.H. Selenoenzyme expression in thyroid and liver of second generation selenium- and iodine-deficient rats / J.H. Mitchell, F.Nicol, G.J. Beckett, J.R. Arthur // J Mol Endocrinol.- 1996.- V.16.- №3.- P. 259-267.

176. Navarro M. Determination of selenium in serum by hydride generation atomic absorption spectrometry for calculation of daily dietary intake / M. Navarro, H. Lopez, M.L. Ruiz // Sci. Total Environ.- 1995.-№3.- P. 245-252.

177. Nemec M. Effect of vitamin E and selenium supplementation on some immune parameters following vaccination against brucellosis in cattle / M. Nemec, M. Hidiroglou, K. Nielsen, J. Proulx // J Anim Sci.- 1990.- V.68.-№12.-P. 4303-4309.

178. Neve J. Selenium supplementation in healthy Belgian adults: response in platelet glutathione peroxidase activity and other blood indices / J. Neve, F. Vertongen, P. Capel // Am J Clin Nutr.- 1988.- V.48.- №1.- P. 139-143.

179. Nyberg-Swenson B.E. The selenium link: the missing link in our understanding of biochemical trigger reactions? // Med.Hypotheses.- 1999.-№2.-P. 125-131.

180. Peretz A. Selenium status in relation to clinical variables and corticosteroid treatment in rheumatoid arthritis / A. Peretz, J. Neve, F. Vertongen, J.P. Famaey, L. Molle // J Rheumatol.- 1987.- V.14.-№6.- P. 1104-1107.

181. Rannem T. Selenoprotein P in patients on home parenteral nutrition Persson-/ T. Rannem, M. Moschos, W. Huang, M. Staun, B. Akesson // JPEN J Parenter Enteral Nutr.- 1996.- V.20.- №4.- P. 287-291.

182. Rodahl K.L. Basal metabolism of the Eskimos // Fed. Proc.- 1952.-V.2.- №2,- P. 130-137.

183. Rodriguez-Rodriguez E.M. Urinary selenium status of healthy people / E.M. Rodriguez-Rodriguez, M.T. Sanz-Alaejos, C. Diaz-Romero // Clin. Biochem.- 1995.-№3.-P. 127 133.

184. Salonen J.T. Serum fatty acids, apolipoproteins, selenium and vitamins antioxidants and the risk of death from coronary artery disease / J.T. Salonen, R. Salonen, I. Penttilla // Am. J. Cardiol.- 1985.-V.56.- P. 226-231.

185. Sanz-Alaejos M. Urinary selenium concentrations / M. Sanz-Alaejos, C. Diaz-Romero // Clin-Chem.- 1993.- №10.- P. 2040-2052.

186. Sayato Y. Selenium methylation and toxicity mechanism of selenocystine / Y. Sayato, K. Nakamuro, T .Hasegawa // Yakugaku Zasshi.-1997.- V.117.- №11.- P. 665-672.

187. Schroeder H.A. Essential trace metals in man: selenium / H.A. Schroeder, D.V. Frost, J.J. Balassa // J. Chron. Dis.- 1970.- V.23.-P. 227-243.

188. Scott R. The effect of oral selenium supplementation on human sperm motility / R. Scott, A. MacPherson, R.W. Yates, B. Hussain, J. Dixon // Br J Urol.- 1998.- V.82.- №1.- P. 76-80.

189. Sunde R.A. Molecular biology of selenoproteins // Annu.Rev.Nutr.-1990.-V.10.-P. 451-474.

190. Thomson C.D. An evaluation of urinary measures of iodine and selenium status / C.D. Thomson, T.E. Smith, K.A. Butler, M.A. Packer // J Trace Elem Med Biol. 1996.- V.10.- №4.- P. 214-222.

191. Thruluvath P.J. Selenium in chronic liver disease / P.J. Thruluvath, D.R. Triger // J.Hepatol.- 1992.- V.14.-P. 176-182.

192. Tomson C.D. Selenium in human health with emphasis on those aspects peculiar to New Zealand / C.D. Tomson, M.F. Robinson // Am. J. Clin. Nutr.- 1989.- №33.- P. 303-323.

193. Tong Y.J. An epidemiological study on the relationship between selenium and thyroid function in areas with different iodine intake / Y.J. Tong, W.P. Teng, Y. Jin // Zhonghua Yi Xue Za Zhi.- 2003.-V.10.- P. 2036-2039.

194. Villette S. Thyroid stimulating hormone and selenium supply interact to regulate selenoenzyme gene expression in thyroid cells (FRTL-5) in culture / S. Villette, G. Bermano, J.R. Arthur, J.E. Hesketh // FEBS.- 1998.-V.438.- №1.- P. 81-84.

195. Vitoux D. Selenium, glutathione peroxidase, peroxides and platelet functions / D. Vitoux, P. Chappuis, J. Arnaud, M. Bost, M. Accominotti, A.M. Roussel // Ann Biol Clin.- 1996.- V.54.- №5.- P. 181-187.

196. Wang W. Prevention of endemic arsenism with selenium // Current Sci.- 2000.- №1.- P. 1215-1221.

197. Wang W.C. Serum selenium levels in diabetic children. A follow up study during selenium-enriched agricultural fertilization in Finland / W.C. Wang, A.L. Makela, V. Nanto // Biol. Trace. Elem. Res.- 1995.- V47.- №.3.-P. 355-364.

198. Waschulewski I.H. Effect of dietary methionine on utilization of tissue selenium from dietary selenomethionine for glutathione peroxidase activity in the rat // J.Nutr.- 1988.- V.l 18.- №3.- P. 367-374.

199. Waschulewski I.H. Effect of dietary methionine on tissue selenium and glutathione peroxidase activity in rats given selenomethionine / I.H. Waschulewski, R.A. Sunde // Brit.J.Nutr.- 1988.- V.60.- №1.- P. 57-68.

200. Weber G.F. Glutathione peroxidase deficiency and childhood seizures / G.F. Weber, P. Maertens, X.Z. Meng, C.E. Pippenger // Lancet.- 1991.- P. 700.

201. Whanger P.D. Effects of various dietary levels of selenium as selenite or selenomethionine on tissue selenium levels and glutathione peroxidase activity in rats // J.Nutr.- 1988.- V.l 18.- №7.- P. 846-852.

202. Whanger P.D. Selenocompounds in Plants and Animals and their // Biological Significance.- 2002.- V.21.- №3.- P. 223-232.

203. Whanger P.D. Effects of various dietary levels of selenium as selenite or selenomethionine on tissue selenium levels and glutathione peroxidase activity in rats / P.D. Whanger, J.A. Butler // J.Nutr.- 1988.-V.l 18.- №7.- P. 846-852.

204. Whanger P. Metabolism of subtoxic levels of selenium in animals and humans / P. Whanger, S. Vendeland, Y.C. Park // Ann Clin Lab Sei.- 1996.-№2.- P. 99-113.

205. Zagrodzki P. Iodine deficiency in cattle: compensatory changes in thyroidal selenoenzymes / P. Zagrodzki, F. Nicol, M.A. McCoy // Res. Vet. Sei.- 1998.-№3.- P. 209-211.

206. Zust J. Assessment of selenium and vitamin E deficiencies in dairy herds and clinical disease in calves / J. Zust, B. Hrovatin, B. Simundic // Vet Ree.- 1996.- V.139.- №16.- P. 91-94.

207. Yeomans S. Zink und Selen wirksame Waffen gegen Krankheiten? // Bayrischer Rundfunk.- 2001.- P. 347-352.

208. Yu S.Y. Protective role of selenium against hepatitis B virus and primary liver cancer in Qidong / S.Y.Yu, Y.J. Zhu, W.G. Li // Biol Trace ElemRes.- 1997.- V.56.-№l.-P. 117-124.