Система мер борьбы с лейкозом крупного рогатого скота в условиях Ханты-Мансийского автономного округа и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и молока больных животных тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.05, кандидат наук Хафизова, Раида Сафовна

• Хафизова, Раида Сафовна
• кандидат наук
• 2011

Оглавление диссертации кандидат наук Хафизова, Раида Сафовна

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Распространение лейкоза крупного рогатого скота в Российской Федерации и за рубежом

1.2. Ветеринарно-санитарная характеристика молока и мяса, больного лейкозом крупного рогатого скота по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям

1.3. Анализ литературных данных биохимических показателей мяса и молока больных лейкозом животных

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материалы и методы исследований

3. Результаты исследований

3.1 Распространение лейкоза в Ханты-Мансийском автономном округе, разработка и реализация комплексной системы мер борьбы с лейкозом крупного рогатого скота в округе

3.2. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и молока инфицированных и

больных лейкозом животных

3.2.1 .Органолептические и физико-химические показатели мяса

3.2.2. Химический состав и пищевая ценность мяса

3.2.3. Микробиологический контроль продуктов убоя крупного рогатого скота при лейкозе

3.2.4. Органолептические, физико-химические и микробиологические показатели молока при лейкозе

3.3. Изучение показателей биохимического состава молока и сыворотки крови у

коров на различных стадиях лейкозного процесса

3.4. Экономическая эффективность проведения диагностических и организационно-хозяйственных мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Система мер борьбы с лейкозом крупного рогатого скота в условиях Ханты-Мансийского автономного округа и ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и молока больных животных»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность проблемы. Необходимость эпизоотологического мониторинга при инфекции вируса лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС) и гематологическом проявлении болезни очевидна, поскольку определяет эффективность последующих специальных и организационно-хозяйственных мероприятий на уровне ферм, сельхозпредприятий, районов, областей и краев РФ.

Оздоровительные мероприятия от лейкоза крупного рогатого скота базируются на качественном зоотехническом учете поголовья животных, эффективной диагностике болезни и организационно-хозяйственных мероприятиях, предполагающих своевременное выявление инфицированных и больных лейкозом животных и удаление их из стада; изолированном выращивании благополучного молодняка; рациональном

внутрихозяйственном перемещении животных, исключающим распространение инфекции; системе учета и статистической обработки данных ветеринарной отчетности.

Все вышеперечисленные составляющие служат базой при разработке комплексных систем противоэпизоотических мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота.

В последние годы отечественными и зарубежными исследователями накоплен большой материал по эпизоотологии лейкоза, патогенетическим особенностям проявления, мерам профилактики и борьбы.

Однако лишь отдельные работы посвящены изучению качества сырья и продуктов животного происхождения, полученных от крупного рогатого скота с разной степенью компрометации к лейкозу.

Обеспечение безопасности и качества продовольственного сырья и пищевых продуктов является необходимым условием, определяющим здоровье населения и сохранения его генофонда. Употребление продуктов питания низкого качества создает опасность для людей и повышает риск

заболеваний. Поэтому повышение санитарного качества, а также пищевой и биологической полноценности продуктов питания, их безопасность имеют большое социальное значение.

Важнейшим мероприятием в решении этих проблем является научно обоснованная лабораторная оценка молока и мяса животных, при таком распространенном заболевании, как лейкоз крупного рогатого скота, встречающийся во многих странах мира, в том числе в Российской Федерации (Ю.П. Смирнов,1995; В.М. Нахмансон, 1995; В.В. Храмцов, 1995; И.М. Донник, 1997; Т.Д. Каратаева, 1997; А.И. Незавитин, 1998; Н.В. Попова, 1998; М.А. Амироков, 2000; А.Г. Иванов, 2000 и др.).

Тесный контакт человека и животных, употребление в пищу мясных и молочных продуктов, схожесть форм течения и проявления заболевания требуют от экспертов объективной оценки продукции, получаемой от больных лейкозом животных. Значительное количество животных, зараженных вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС), выявляется в стадии бессимптомной и субклинической инфекции, однако данных о качестве получаемых от них продукции в литературе не достаточно. Поэтому комплексная биохимическая, бактериологическая, органолептическая характеристика молока и мяса, инфицированных и больных лейкозом животных с учетом биологической ценности, является весьма актуальным научным направлением, имеющим приоритетно-прикладное значение.

Цель исследований. Разработать комплексную систему противоэпизоотических мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота и провести ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и молока от инфицированных и больных лейкозом животных.

Задачи исследований:

1. Изучить распространение инфекции вируса лейкоза крупного рогатого скота в сельхозпредприятиях Ханты-Мансийского автономного округа. Разработать и реализовать комплексную программу борьбы с лейкозом крупного рогатого скота в округе.

2. Определить ветерииарно-санитарные показатели безопасности, качественные характеристики, пищевую ценность мяса инфицированных ВЛКРС и больных лейкозом животных.

3. Определить биохимический состав молока и сыворотки крови у коров с разной степенью компрометации к лейкозу.

4. На основании проведенных исследований, разработать предложение по ветеринарно-санитарной экспертизе и оценке продуктов убоя крупного рогатого скота при лейкозе.

5. Оценить экономический ущерб, причиняемый лейкозом.

Научная новизна работы. Изучены особенности эпизоотического

проявления инфекции ВЛКРС и лейкоза крупного рогатого скота. Во всех районах ХМАО регистрировали ВЛКРС-инфекцию. Установлено, что максимальное количество инфицированных лейкозом животных в 2005г. выявляли в Сургутском районе ХМАО, что составило 22,3% от числа исследованных, минимальное - в Белоярском и Советском районах - 0,31 и 0,05%, соответственно. Средний показатель инфицированности поголовья КРС в ХМАО составил 4,21%, заболеваемости - 1,48%.

Проведено сравнительное изучение качественных показателей и дана органолептическая, физико-химическая, бактериологическая оценка молока и мяса и биохимическая молока крупного рогатого скота на различных стадиях инфекционного процесса.

По результатам бактериологических исследований установлено, что наибольшую обсемененность мышечной ткани и внутренних органов наблюдают у животных в гематологической стадии болезни. По органолептическим показателям молоко от животных в стадиях бессимптомной инфекции заметно не отличается от таковых, полученных от здорового скота той же категории упитанности. Однако бактериальная обсемененность молока гематологически больных лейкозом выше, чем инфицированных и здоровых животных. Установлено изменение

аминокислотного состава молока у больных и инфицированных коров по ряду показателей в сравнении со здоровыми животными.

Практическая значимость работы. Разработана комплексная система противолейкозных мероприятий в ХМАО (утверждена правительством ХМАО, протокол №26, от 25.06.2005г.) и методические рекомендации «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя крупного рогатого скота при лейкозе», утвержденные советом Якутской государственной сельскохозяйственной академии (протокол №1 от 23 октября 2011г.) и Департаментом ветеринарии Республики Саха (Якутия) (протокол №5 от 14 декабря 2011г.).

Апробация работы. Материалы диссертации доложены и одобрены на: VIII Сибирской ветеринарной конференции. «Актуальные вопросы ветеринарной медицины» (Новосибирск,2008г.), II Сибирский ветеринарный конгресс «Актуальные вопросы ветеринарной медицины» (Новосибирск, 2010г.), заседаниях Ученого Совета ГНУ Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока Россельхозакадемии (2008, 2009, 2010г.).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 4 научные работы, в том числе 1 статья в журнале, рекомендованном ВАК Минобразования.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Распространение BJIKPC-инфекции в сельхозпредприятиях Ханты-Мансийского автономного округа и реализация комплексной системы борьбы с лейкозом.

2. Ветеринарно-санитарные показатели безопасности, качественные характеристики и пищевая ценность мяса, инфицированных вирусом лейкоза и больных животных.

3. Результаты исследований биохимического состава молока и сыворотки крови у инфицированных и больных лейкозом коров.

4. Оценить экономический ущерб, причиненный хозяйству при лейкозе крупного рогатого скота.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 4 научные работы, в том числе одна в журнале, рекомендованном ВАК РФ - «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки».

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 108 страницах машинописного текста и включает: введение, обзор литературы, материалы собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводы, практические предложения, список литературы и приложения. Работа иллюстрирована 15 таблицами и 6 рисунками. Список использованной литературы включает 156 источников.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.^Распространение лейкоза крупного рогатого скота в Российской

Федерации за рубежом

Лейкоз крупного рогатого скота получил широкое и неравномерное распространение во всех субъектах РФ. Обследования, проводимые Волгоградскими областными ветеринарными службами, показали, что 17,8% дойного стада области инфицировано вирусом лейкоза. Отмечена тенденция к росту заболеваний. В 2001 году было инфицировано 13,7% дойного стада, в 2002-м - 14,9%. Если в частном секторе лейкозом инфицированы 13% коров, то в общественном - 20%.

Так, по данным исследований В.М. Нахмансон и др., (1996) количество зараженных животных составило в Московской области около 14%, в Ростовской и Владимирской - по 25%, в Брянской - 18%, в Краснодарском крае - до 45%. В некоторых хозяйствах количество инфицированных животных достигает 80-90%.

В.А. Апалькин (1993) и В.В. Разумовская (1995) сообщают, что в четверти районов Алтайского края сложилась неблагополучная обстановка с инфекционным заболеванием животных - лейкозом.

На начало 2001 года в 223 хозяйствах края уровень инфицированности маточного поголовья составляет более 50%.

По данным официальной статистики, полученной в Департаменте ветеринарии РФ, наибольшее количество инфицированных ВЛКРС животных выявлено в Хабаровском, Краснодарском, Приморском краях, а также в Ростовской и Курганской областях. В последних регионах - 31,8 и 29,2% соответственно (В.М. Авилов, В.М. Нахмансон, 1995; B.C. Федоров, А.Г. Иванов, 1995).

По сообщениям ряда исследователей, лейкоз крупного рогатого скота получил широкое распространение и в странах СНГ.

На Украине в 99,4% хозяйств Ровенской области выявляются серологически положительные животные. При отсутствии оздоровительной работы инфицированность стад в отдельных районах достигает 80%, но заболеваемость не превышает 5%. Это объясняется, по мнению автора, медленным развитием (годами) гематологических и клинических признаков болезни (В.А. Бусол, 1987).

В республике Молдова установлена прямая зависимость между возрастом и количеством зараженных животных. Уровень инфицированности (по всем административным районам республики) составляет от 40% до 85% (P.C. Москалик, 1992).

В Белоруссии по данным В.А. Бусол (1983), во всех исследуемых хозяйствах у животных выявляли от 14% до 28% случаев антителоносительства к полипептидному антигену.

В Республике Казахстан отчетливо просматривалась тенденция роста неблагополучия - от 22 (в 1969 г) до 178 хозяйств (в 1985 г.). По данным Г.К. Таубекова, А.И. Испуллаева (1995), лейкоз зарегистрирован в 15 областях республики.

В Узбекистане самый низкий процент вирусоносительства крупного рогатого скота 2,8-6%, выявляется в хозяйствах Андижанской области, а самый высокий 11,0-18 % в Ферганской области (Х.С. Салимов, В.А. Крикун, 1985).

Лейкоз крупного рогатого скота получил широкое распространение и в странах Восточной Европы. В Чехословакии, заболевание зарегистрировано в 22 районах страны. Из 15 тыс. животных, исследованных гематологически, лейкоз диаг-ностирован у 548, что составляет 3,6%. Аналогичная ситуация складывалась в Болгарии, Венгрии и Польше (N. Belev et al., 1978; М. Grundbock, 1982).

В настоящее время лейкоз крупного рогатого скота регистрируется почти во всех развитых странах мира.

По данным выборочного диагностического исследования, выполненного сотрудниками Центральной ветеринарной лаборатории Великобритании, от 1 до 10% молочного скота поражены вирусом лейкоза (L. Marcson, 1980).

В Италии при серологическом исследовании животных голштинофризской породы инфекция ВЛКРС регистрировалась у 18-24%). Столь высокий уровень инфицированности вирусом лейкоза ветеринарные специалисты и владельцы ферм объясняют бесконтрольным импортом племенного молодняка из неблагополучных по лейкозной инфекции стад США и Канады (Е. Cittone et al., 1980).

Во Франции в 1988 г. было проведено серологическое исследование (РИД) 16,2 млн. голов крупного рогатого скота из 536 тыс. фермерских хозяйств. Из них 70% официально объявлены свободными от лейкозной инфекции. В неблагополучных стадах коэффициент инфицированности составил 1%, однако даже при столь низком показателе инфицированности в стране по причине лейкоза было сдано на убой 11 800 коров (Е. Scoten, 1985).

В Бельгии при исследовании в тест-системе ИФА животных 25 тысяч фермерских хозяйств (из 80-ти имеющихся в стране), выявили 0,1% инфицированных вирусом лейкоза. При этом лейкозная инфекция чаще регистрировалась в больших стадах, насчитывающих по 200-300 животных (М. Mammerickx, 1985).

В Швеции, в период 1956 и 1973 гг., регистрировали, соответственно, 1989 и 1320 случаев лейкоза животных с клиническим проявлением (С. Olson et al, 1973).

В Финляндии инфекция ВЛКРС регистрируется практически на всей территории. Более 40 стад официально объявлены неблагополучными (F. Dobberstein, 1978).

Относительно благополучной можно считать эпизоотическую ситуацию по лейкозу крупного рогатого скота в Греции. Из 7516 животных, подвергнутых серологическому исследованию в РИД, выявлено только 6

положительно реагирующих. По данным Государственной лаборатории ветеринарной микробиологии, в стране было зарегистрировано только 3 неблагополучных по лейкозу пункта (I. Dimitriadis et al., 1987).

Высока вариабельность уровня инфицированности животных ВЛКРС в Японии, на отдельных территориях страны - от минимальных показателей -7%, до максимальных - 84,6%. (M. Onuma, 1980).

Низкий уровень инфицированности крупного рогатого скота вирусом лейкоза установлен на Тайване - 2%. Однако и в этой стране просматривается выраженная зависимость проявления болезни на определенной территории трех северных префектур, где сосредоточено до 89% положительно реагирующих животных (N. Chun-Tsen Wang et al., 1986).

Среди крупного рогатого скота Новой Зеландии инфекция ВЛКРС зарегистрирована в 22,6% случаев (С. Parrish et al., 1988).

Данные, опубликованные работниками Департамента сельского хозяйства Австралии, свидетельствуют об эпизоотическом благополучии четырех основных административно-экономических зон этой страны по лейкозу крупного рогатого скота. Из 6 тыс. обследованных животных не было зарегистрировано ни одного случая серологического или гематологического проявления болезни.

Результаты серологических исследований скота на лейкоз, выполненные в США, свидетельствуют о широком и неравномерном распространении инфекции ВЛКРС на территории этой страны. Показатели зараженности животных вирусом лейкоза варьируют от 2-10% (в центральных) до 10-20% (в северо-восточных штатах страны). Н. Jacobs пишет (1995), что у 56,7% из 920 исследованного скота в Ontario обнаруживают антитела против лейкоза крупного рогатого скота. В Америке свыше 1/3 молочного скота поражено, степень инфицирования до 85%. Наиболее высокий уровень инфицированности молочного скота вирусом лейкоза (29-41%) определен в штатах: Арканзас, Мериленд, Миссисипи, Оклахома и Вермонт (S. Devare, 1980). Несмотря на интенсивный оборот

стада, в США регистрируются и случаи клинико-гематологического проявления болезни. Так, по данным Государственной ветеринарной инспекции, в 1988 г. в стране по причине лимфосаркомы было выбраковано более 11 тыс. голов крупного рогатого скота.

В Канаде, имеющей общие границы с США и поддерживающей с ней интенсивные торговые отношения, уровень инфицированности крупного рогатого скота вирусом лейкоза ниже и достигает 10%, регистрируясь в основном на территориях трех центральных провинций. Однако более чем в 40%) стад, неблагополучных по инфекции ВЖРС, случаи клинико-гематологического проявления болезни не регистрируются (В. 8ап^Ь, 1984). В среднем, ежегодно выявлялось 1000 случаев лейкозного процесса у крупного рогатого скота (О. МИкакшИепе а1., 1984). В Канаде 9,3% молочного стада, 0,5% мясных коров и 11-14% откормочного скота -инфицированы.

Хотя ВЛКРС-инфекция встречается во всем мире, эту заразную болезнь почти уничтожили некоторые европейские страны: Германия и Австрия постоянно выбраковывали серологически позитивных животных (\¥. Л\^шапп, 1980).

Результаты комплексных исследований, отчеты ветеринарных служб различных стран мира позволяют сделать заключение о широком распространении лейкоза крупного рогатого скота, как в нашей стране, так и за рубежом.

1.2. Ветеринарно-санитарная характеристика мяса и молока больного лейкозом крупного рогатого скота по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям

Данные многих исследователей свидетельствуют о небезопасности употребления в пищу молока коров, больных лейкозом (J. Alexandrowicz, 1964; М.П. Хохлова и соавт., 1971, и др.).

Эксперименты и многочисленные наблюдения показали, что молоко может быть источником внутривидовой передачи лейкоза у мышей (А. Graffi, W. Krische, 1962; L. Gross, 1962, и др.) и крупного рогатого скота (R. Götze, 1956; G. Rosenberger, 1961, 1963; A. Tolle, 1964).

Поэтому не исключено, что больной лейкозом крупный рогатый скот может быть источником инфекции для человека (H.Ritter, 1965; J. Alexandrowicz, 1966; В.М. Бергольц и Н.В. Румянцев, 1966, и др.).

Подтверждают это обнаружения вирусных частиц в молоке больных коров и отсутствие их в молоке здоровых (R. Dutcher, 1964; С. Olson и соавт., 1970; К. Lee, 1971, и др.), а также положительные результаты опытов по воспроизведению лейкоза у подопытных животных при выпаивании им молока больных коров (G. Rosenberger, 1963; A. Tolle, 1965; А.Т. Шиков и соавт., 1972; Е.А. Андриан и P.A. Аванесов, 1972; М.И. Гулюкин и соавт., 2008, и др.).

Действующими правилами запрещено использовать в пищу молоко больных лейкозом коров. Однако такие животные считаются больными только после проведения всего комплекса исследований (клинико-гематологических, патологоанатомических и гистологических), а до этого их в течение длительного времени (от года до двух лет) как подозрительных в заболевании содержат в хозяйстве и получают от них продукцию, в том числе и молоко.

При разработке показателей для ветеринарно-санитарной оценки молока при лейкозе изучали качество продукта в динамике развития

лейкозного процесса у животных, подозрительных в заболевании лейкозом (показатели крови - 11-15 тыс. лейкоцитов и 70-75% лимфоцитов) и больных животных с субклиническими показателями крови - соответственно 24-30 тыс. лейкоцитов и до 90% лимфоцитов.

Установлено, что у 64% коров, больных лимфолейкозом, и у 60% больных системным ретикулезом удои за 300 дней лактации были ниже соответственно на 24,6 и 14,2%. Количество жира в молоке повышено на 4,1 и 3,2 %, белка - снижено на 4,8%; титруемая кислотность уменьшена на 0,8-0,4° Т.

Полученные данные частично совпадают с результатами исследований Н.Т. Васильева, 1959;Н.С. Наконечный и З.И. Сишненко, 1962,1966; В.Ф. Воскобойникова, 1969; А.К. Голосицский и A.B. Бузаджи, 1970; В.Ф. Островской, 1973; что у. И не несколько не согласуются с данными H.Seils, 1964; В.А. Ерошина, 1966; В.М. Нахмансона, 1971; G. Meisinger, 1972 и Н. Николаенко, 1973, что .по-видимому, объясняется особенностями течения заболевания в определенных почвенно- климатических зонах.

При ветеринарно-санитарной оценке молока коров, больных лейкозом, кроме качества, рекомендуется определить его безвредность.

По данным Э.Лодэ (1970), Г.М. Блажевич и В.И. Иванова (1972) они испытывали лейкозогенное действие молока больных лейкозом коров, путем скармливая его мышам низколейкозных линий. Результаты показали, что патологические изменения, характерные для лейкоза, у них обнаруживались в 8 раз чаще, чем у контрольных. Следовательно, такое молоко оказывает лейкозогенное действие.

Учитывая эти данные, нельзя исключать потенциальную опасность молока больных коров для человека и животных. Такое молоко следует обезвреживать. Для установления режимов пастеризации молока С.Я. Лезер, Ю.И. Ширшов (1970), Ю.И. Ширшов (1971, 1972) выясняли влияние различной степени нагревания на некоторые известные вирусы лейкозно-саркоматозного комплекса кур и мышей в молоке. Было установлено, что

пастеризация молока при температуре 85° в течение 10 мин приводила к инактивации вируса и выпаивание такого молока не вызывало у мышей лейкоза. Эти результаты получили отражение в действующей Инструкции.

Однако Адуцкевич В. А. испытал ряд температурных режимов обезвреживания молока больных лейкозом коров. Пастеризация молока при температуре 85° в течение 20сек, 10, 20, 30 мин снижала патологическое воздействие, но полностью не обезвреживала. После скармливания такого молока частота лейкозных проявлений у подопытных мышей была выше, чем в контроле. Только кипячением в течение 5 мин инактивирует лейкозогенный агент.

Таким образом, при заболевании коров лейкозом уже в субклинической стадии развитии болезни ухудшается ветеринарно-санитарное качество молока: снижается титруемая кислотность, количество незаменимых аминокислот, трансаминаз (ACT, AJIT), общего белка. Кроме того, оно обладает лейкозогенным действием, которое устраняется только кипячением.

Результаты исследований дают основание считать, что молоко от подозрительных в заболевании лейкозом коров, выявленных на основании данных клинико- гематологических исследований должны обезвреживаться кипячением в течение 5 мин и использоваться внутри хозяйства.

О взаимосвязи течения лейкозного процесса с молочной продуктивностью коров в своих исследованиях П. Цонев, Д. Кирчев, К. Анатасов (1987), В.Ф. Островская, Т.Н. Бабкина (1991) и другие.

Некоторые исследователи признают зависимость естественной резистентности от тяжести лейкозного процесса, считая, что чаще заболевают более продуктивные животные (В.В. Федоров, 1965; В.М. Лемеш, 1975 и др.). Однако существует и противоположная точка зрения, авторы которой полагают, что лейкозом заболевают животные различной продуктивности (В.Я.Дексне, К.Я. Кяуне, 1973; В.М. Нахмансон, 1975; А. Ярушевичус и другие, 1975).

Н.В. Румянцев (1961), Н.Т. Васильев (1962) считали, что клиническая стадия лейкоза чаще наблюдается у высокопродуктивных коров, тогда как гематологическая в одинаковой мере проявляется у коров с низкой, средней и высокой продуктивностью.

Г. Мезингер (1968) пришла к выводу о том, что в гематологической стадии лейкозного процесса снижается молочная продуктивность, и в то же время молочная продуктивность не располагает к развитию лейкоза.

Э.Н. Яунслейнис, P.O. Гринберг (1970) установили, что у больных лейкозом коров удой на 360кг и жирность на 0,08% были выше, нежели у коров, не скомпрометированных в отношении лейкоза. У лейкозных коров следующего поколения удой на 230 кг и жирность молока на 0,02% были выше, чем условно здоровых коров этого же поколения.

А.Г. Незавитиным (1990) были проведены сравнительные исследования показателей молочной продуктивности и содержания жира в молоке коров, инфицированных ВЛКРС и интактных в отношении этого вируса. Результаты исследований не выявили достоверной разницы в молочной продуктивности коров в зависимости от числа лактаций и инфицированности коров ВЛКРС. Однако отмечено, что с увеличением числа лактаций наблюдался рост заболеваемости животных лейкозом. Так, если среди первотелок заболело лейкозом 2,8%), то среди коров по пятой и выше лактации, частота заболеваемости возросла до 8,2 -14,2%.

По данным Н.Т. Васильева (1965), у больных коров удои на протяжении нескольких лет постоянно снижались.

По наблюдением А.В.Синева, Г.С. Зубкова (1957) при лейкозе у лактирующих коров, особенно высокопродуктивных, с удоем 20, 30 и 35 кг молока в день, внезапно без всяких видимых причин, без каких-либо нарушений режима содержания и кормления резко снизался удой (на половину), причем в дальнейшем он не восстанавливался, а чаще всего за первым срывом через несколько недель или месяцев следовал второй - с падением удоев до 3-5 килограммов.

Естественным продолжением исследований в этом направлении явилось проведение биохимического анализа молока коров, инфицированных и интактных в отношении ВЛКРС.

В своей работе В.В. Храмцов (1987), проводя сравнительное биохимическое исследование сыворотки крови и молока инфицированных ВЛКРС и больных лейкозом коров, выявил различия в содержании К и математически достоверной разницы по другим микро- макроэлементам не выявлено. Определяя возможные количественные изменения аминокислотного состава в пробах молока и сыворотки крови 79 коров, автору не удалось выявить (при незначительной вариабельности показателей) достоверной разницы у инфицированных и интактных животных. Тем не менее, анализ тех количественных и качественных изменений, которые были обнаружены у животных- носителей ВЛКРС, позволили сделать вывод о том, что развитие инфекционного процесса сопровождается нарушением метаболических, биохимических и пролиферативных процессов на клеточном уровне. Некоторые изменения происходит не только в молоке, но и в мясе крупного рогатого скота в различной стадии болезни.

В.Н. Смирнова, 2000; Г.М. Альбикова, 2001, утверждают, что по органолептическим показателям мясные туши от животных в стадиях бессимптомной инфекции и гематологической заметно не отличаются от таковых, полученных от здорового скота той же категории упитанности. Мясные туши, полученные от животных, убитых в опухолевой стадии болезни, даже при кратковременном хранении (2-3 суток) имеют органолептические признаки, характерные для мяса сомнительной свежести или несвежего. Отмечали несколько худшее обескровливание туш и наличие более темного цвета мышечной ткани. Причем быстрота и степень порчи находится в прямой зависимости от степени поражения опухолевым процессом органов и тканей больных лейкозом животных.

Для решения вопроса о степени пригодности мяса в пищу, помимо органолептического, Правилами предусматривается проведение

бактериологического исследования как наиболее объективного лабораторного метода. Этим методом R Shonberg, 1930, из туш больного лейкозом крупного рогатого скота выделил возбудителей токсикоинфекций -сальмонелл В. gartneri и В. Breslau. В 30 случаях он наблюдал отравление людей, употреблявших такое мясо.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Хафизова, Раида Сафовна, 2011 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абелев Г.И. Противоопухолевый иммунитет (специфические опухолевые и противоопухолевый иммунитет) / Г.И. Абелев // Руководство по иммунологии. - М.: Медицина, 1973.-С.64-76.

2. Авдеев Г.И. О гетероорганных рака желудка человека /Г.И. Авдеев

// Вопросы онкологии. - 1974.-Т.20.-№2.-С.36-40.

3. Аверкина Р.Ф. Сравнительное изучение антигенных свойств тканей животных различных видов на разных стадиях развития /Р.Ф. Аверкина // Бюл. Экспер. Биологии и медицины.- 1956.-41,32.-С.70-73.

4. Авилов В.М. Проблемы оздоровления крупного рогатого скота. /

В.М. Авилов // Ветеринария. - 1995.-№11.- С.3-6.

5. Агеенко А.И. Молекулярная биология и иммунология вирусного

канцерогенеза / А.И. Агеенко //М.: Медицина, 1974.-327с.

6. Адуцкевич В.А. Диагностика и санитарная оценка при лейкозе.

/В.А. Адуцкевич // Ветеринария. - 1965, №2. -С.16-18.

7. Адуцкевич В.А. К санитарной оценке мяса при лейкозах крупного рогатого скота. Труды Всесоюз. Конф. по патологической анатомии / В.А.

Адуцкевич // - М., 1964.

8. Адуцкевич В.А., Гариан Б.В., Плотников В.И. Санитарная оценка

мяса при лейкозе крупного рогатого скота / В.А. Адуцкевич , Б.В. Гариан , В.И. Плотников // Труды ВНИИМПН.Вып. XVII, 1965.

9. Амироков М.А. Эпизоотологический и иммунобиохимический аспекты лейкоза крупного рогатого скота: Автореф. дис. ...канд. ветеринар, наук./М.А. Амироков //Барнаул, 2001.-25с.

10. Альбикова Г.М. Лейкоз крупного рогатого скота в Пензенской области: Автореф. дис. ...канд. ветеринар, наук./ Г.М. Альбикова // Москва,

2001.- 25с.

11. Азизов Н.М. Бактериальная флора органов и крови крупного рогатого скота при лейкозах и заболеваниях сходных с ними: Автореф. дис ....канд. биол. наук./Н.М Азизов //-М., 1980.-18с.

12. Апалькин В. А. Эколого-эпизоотологическое обоснование разработки и реализации новой схемы ветеринарно-профилактических мероприятий в Алтайском крае: Автореф. дис. .. .док. ветеринар, наук. / В.А. Апалькин //- Новосибирск, 1998.-45с.

13. Баулина Н.И. Оценка функциональной активности лимфоцитов перифирической крови при хроническом лимфолейкозе / Н.И. Баулина, В.Г. Морозова, М.Е. Рыбакова // Клиническая и лабораторная диагностика.-1992.-№5\6.-с.20-24.

14. Беймишева Г.М. Эпизоотический процесс при лейкозе крупного рогатого скота: Автореф. дис.... канд.ветеринар.наук. / Г.М. Беймишева //-Алматы, 1995.-22с.

15. Бергольц В.М. Иммунология и иммунотерапия лейкоза./ Н.С.Кисляк, В.С.Еремеев, Н.С. Бергольц, В.С Еремеев //-М.: Медицина, 1978.-404с.

16. Бурба Л.Г. Основные результаты научных исследований по проблеме с лейкозов сельскохозяйственных животных и птиц, проводимых странами - членами СЭ/ Л.Г . Бурба //Бюл. ВИЭВ.-М., 1977. -Вып.30.-,С.14-12.

17. Бурба Л.Г. Экспериментальное воспроизведение лейкоза у сельскохозяйственных живот чых// Этиология и иммунодиагностика лейкоза крупного рогатого скота./ Л.Г . Бурба //-Рига, 1979.-е. 62-66.

18. Бурба Л.Г. Современные принципы профилактики и борьбы с лейкозом крупного рогатого скота. / Л.Г . Бурба // Научн.-техн.бюл. / ВАСХНИЛ. Сиб.отд-ие.-1985.-Вып.25: Оздоровление промышленных ферм от лейкоза крупного рогатого скота. С.8-13.

19. Бутенко З.А. Стволовые клетки и опухолевый рост./ З.А . Бутенко // Киев: Наукова Думка, 1985,С.5.

20. Бронштейн В.Б. Данилова М.Н.Иммунологическая характеристика лимфоцитов крупного рогатого скота, инфицированного и сводного от онконавирусной инфекции / В.Б.Бронштейн, М.Н. Данилова М.Н. // Распознание и меры борьбы с лейкозами животных и человек. Докл. Всесоюз. Конф. / Белая церковь, 1982./ В.Б. Бронштейн, М.Н. Данилова // М. -1982.-c.51.

21. Валихов А.Ф. Распространение онкорнавируса крупного рогатого скота в неблагополучных по лейкозу хозяйствах / А.Ф . Валихов., Л.Г. Бурба., В.М . Нахмансон // Ветеринария. - 1978.-№3.-С.40-

22. Валихов А.Ф. Лейкоз крупного рогатого скота (вирусологические аспекты)./ А.Ф.Валихов, В.П .Шишков, Л.Г. Бурба // Москва, 1980.

23. Васильев Н.Т. Лейкоз крупного рогатого скота. / Н.Т. Васильев //«Ветеринария», 1960, №12.-С.21-24.

24. Васильев. Лейкозы сельскохозяйственных животных / Н.Т. Васильев., Н.В . Румянцев // -М.: Колос, 1975.-302с.

25. Висковатова Т.Т. Особенности неспецифической и ревертазной активности больных лейкозом: автореф. дис. канд. вет. наук./ Т.Т. Висковатова//- М., 1976.-18 с.

26. Виттман П., Венкер П. Исследование морфологии и ревертазной активности онкорнавирусов, выделенных от крупного рогатого скота, больного энзоотическим лейкозом / П. Виттман, П. Венкер // Бюлл. ВИЭВ.-М.-1977.-№30.-С. 13-14.

27. Галактионов В.Г. Анфилова Т.В. Генетический контроль взаимодействия макрофагов с Т-лимфоцитами. / В.Г. Галактионов, Т.В. Анфилова // Иммунология.-1983 .-№ 2.-С.5-11.

28. Галеев Р.Ф. Теоретическое обоснование, экспериментальное подтверждение путей передачи вируса лейкоза крупного рогатого скота, усовершенствование методов диагностики и мер борьбы с ним: Автореф. дис.. ..д-ра ветеринар, наук. / Р.Ф. Галлеев // - Казань, 2000.-44с.

29. Говалло В.И. Иммунитет к трансплантантам и опухолям./ В.И. Говалло // -Киев: Виша школаД977.-382с.

30. Горелик Л.С. Иммунологический надзор и канцерогенез./ Л.С. Горелик //-1975.-№2.-С.270-286.

31. Гулюкин М.И. Пролиферативная активность лимфоцитов периферической крови телят, полученных от здоровых коров / М.И Гулюкин // Бюлл. ВИЭВ.-М., 1977.-Вып. ХХХ.-С.61-62.

3 2. Гулюкин М.И. Изучение ДНК-синтезирующих клеток в крови коров, больных лимфолейкозом / М.И. Гулюкин // Ветеринария.-1977.-№10. -С.58-59.

33. Гулюкин М.И. Научные основы борьбы с лейкозом крупного рогатого скота и профилактики этой инфекции. / М.И. Гулюкин, П.Н. Смирнов // Состояние, проблемы и перспективы развития ветеринарной науки России: Материалы науч. Сессии РАСХН, Т1 - Москва, 1999. С. 196 -199.

34. Гулюкин М.И. Эпизоотический мониторинг лейкоза крупного рогатого скота. /М.И. Гулюкин, Н.В. Замараева, Г.Ф. Коромыслов // Актуальные вопросы диагностики, профилактики и борьбы с лейкозами сельскохозяйственных животных и птиц: Материалы Всесоюзн. конф. к 65-летию Свердловской НИВС. - Екатеринбург, 2000. -С. 44-58.

35. Гулюкин М.И. Экспериментальное заражение кроликов вирусом лейкоза крупного рогатого скота / М.И. Гулюкин, Л.А. Иванова, Е.А. Шишкина, Л.Б. Прохватилова // Ветеринария. - 2008.- № 11. -С.23-27.

36. Грутенко Е.В. Иммунитет и возникновение злокачественных опухолей./ Е.В. Грутенко //- Новосибирск: «Наука», 1977.-270с.

37. Грутенко Е.В.Иммунитет «за» и «против»/ Е.В. Грутенко // М.-.Знание, 1982.-С.163-165.

38. Дейчман Г.И. Роль естественной резистентности в реакции организма на возникновение, рост и метастазирование опухолей. / Г.И.

Дейчман // Итоги науки и техники/ Онкология, ВИНИТИ.- М., 1984.-Т. 13. -С.46-97.

39. Донник И.М. Биологические особенности и устойчивость к лейкозу крупного рогатого скота в различных экологических условиях Урала: дис. ...д-рабиол. наук./И.М. Донник //Екатеринбург,1997.-371с.

40. Доронин P.P. Лейкоз крупного рогатого скота./ P.P. Доронин , В.А . Бусол, Г.Х. Субаев //- Киев: Урожай, 1976.-199с.

41. Дун Е.А. Цитогенетические и эпизоотологические аспекты лейкоза

крупного рогатого скота.- Автореф. дис..... д-ра вет. наук./ Е.А .Дун //

Москва, 1991.-46с.

42. Ефимов В.И. Содержание разных популяций лимфоцитов и их функциональная активность в крови здоровых и больных хроническим лимфолейкозом животных / В.И . Ефимов, A.A. Дрингляне, П.Б . Садаукас // Иммунология и иммунотерапия лейкозов человека и животных. Тез. докл. Всесоюзн. конф.- Ташкент, 1984.-С.77-78.

43. Жданов В.М. Исследование возможности культивирования вируса, выделенного из первичных культур органов больных лейкозом коров вперевариваемых клеточных линиях коровьего происхождения / В.М. Жданов , М.И . Парфанович // Вирусы рака и лейкоза. - М., 1974.-С.41-45.

44. Жданов В.М., Парфанович М.И., Нымм Э.М. Опыты по экспериментальному воспроизведению лейкоза крупного рогатого скота онкорнавирусом выделенным от больных лейкозом коров/ В.М. Жданов., М.И . Парфанович., Э.М. Нымм // Вируса рака и лейкоза. - М., 1977.-С.74-77.

45. Жданов В.М. Положительные итоги многолетнего опыта по экспериментальному воспроизведению лейкоза крупного рогатого скота на телятах очищенным онкорнавирусосодержащими материалами / В.М. Жданов., М.И . Парфанович., Э.М. Нымм // Теоретические и практические вопросы ветеринарии.- Тарту, 1978.С.35-44.

46. Затула Д.Л. Сходство антигенов у микроорганизмов и клеток злокачественных опухолей./ Д.Л . Затула //- Киев, 1982.-С.90-95.

47. Зильбер JI.А. Вирусная теория происхождения злокачественных опухолей/ Л.А. Зильбер // .- М., 1946.

48. Зильбер Л.А. Эволюция вирусогенетической теории возникновения опухолей: / Л.А.Зильбер , И.С . Ирлин., Ф.Л. Киселев // Наука, 1975. - С.7-33.

49. Злобина Г.А. Функциональная активность лимфоцитарного кейлона при энзоотическом лейкозе крупного рогатого скота и экспериментальном лейкозе овец// Дис. канд. биол. наук. / Г.А . Злобина // Москва, 1986.-184с.

50. Иванов А.Г. Особенности взаимосвязи проявления туберкулеза, бруцеллеза, лейкоза крупного рогатого скота в хозяйствах Курганской области: Автореф. дис. ...канд.ветеринар, наук. / А.Г .Иванов //Новосибирск. -2000.-21с.

51. Ильинских Т.И. Микроядерный анализ и цитогенетическая нестабильность / Т.Н. Ильинских, В.В. Новицкий, H.H. Ванчугова, И.Н. Ильинских //Томск, 1992.-272с.

52. Каратаева Т.Д. Лейкоз крупного рогатого скота в Якутии (распространение и меры борьбы): Автореф. дис. ...канд. ветеринар, наук./ Т.Д. Каратаева // - Омск, 1995. -23с.

53. Коломиец А.Г.Изучение природы онкорнавируса типа С, выделенного от больного лейкозом крупного рогатого скота, и возможного механизма лейкогенеза, им обусловленного, методом молекулярной гибридизации теоретические и практические вопросы ветеринарии./ А.Г. Коломиец., М.И.Парфанович, И.Д .Коломиец //- Тарту, 1978.-С.57-60.

54. Коромыслов Г.Ф. Итоги и задачи научных исследований по инфекционной патологии животных./ Г.Ф. Коромыслов // Актуальные проблемы ветеринарной медицины в России: Сб. науч. тр., посвящ. 100 -летию ветеринар, науки в России и 30-летию СО РАСХН. - Новосибирск, 1998.-С. 18-25.

55. Крикун В.А. Эффективность реакции иммунодиффузии с двойным антигеном онкорнавируса типа С при оценке эпизоотологического состояния хозяйств по лейкозу крупного рогатого скота / В.А. Крикун , В.Т.

Кумков, Л.И. Нагаева //Этиология иммунодиагностика лейкоза крупного рогатого скота.- Рига: Зинатне,1979.-С. 131-135.

56. Кудрявцева Т.П. Лейкоз животных. / Т.П .Кудрявцева // М.: Россельхозиздат, 1980.-15 8с.

57. Кукайн P.A. Выявление онкорнавируса типа С у крупного рогатого скота со спонтанным и экспериментально производимым лимфолейкозом / P.A. Кукайн, Л.И. Нагаева, C.B. Чапоненко // Вопросы онкологии.- 1973.-т.19, 37.-С.56-57.

58. Кукайн P.A. Изучение физико-химических и энзиматических свойств онкорнавирусов крупного рогатого скота// Вирусы рака и лейкоза. /Р.А.Кукайн , В.П . Ложа, Л.И .Нагаева., Я.Л. Мелдрайс, Г.И. Гринберг, У.Т.Бандерс, М.Н . Иванова //M., 1974.-С.49-51.

59. Кукайн P.A. О выявлении антител к БЛВ у крупного рогатого скота в хозяйствах Лит. ССР// Теоретические и практические вопросы ветеринарии./ P.A. Кукайн, Л.И. Нагаева, C.B. Чапоненко // Тарту, 1978.-С.61.

60. Кукайн Р.А.Итоги многолетних наблюдений развития экспериментально индуцированного хронического лимфолейкоза крупного рогатого скота. ./ Р.А.Кукайн, Л.И .Нагаева, C.B. Чапоненко // Рига: зинатне, 1979.-С.З 6.

61. Кукайн P.A. Вирус лейкоза крупного рогатого скота. / Р.А.Кукайн , Л.И .Нагаева , В.П. Ложа // Рига, Зинатне,1982.-С.37-40.

62. Кукайн P.A. Характеристика лимфоидных клеток больного хроническим лимфолейкозом крупного рогатого скота / Р.А.Кукайн, Л.И Нагаева, О.И. Брацславская, Я.С. Ильина // Тез. Всесоюзн. Конф. -Самарканд, 9-11 октября, 1984.-Ташкент.-1984.-С. 56-57.

63. Кукайн P.A. Особенности клеток при экспериментальном и спонтанном лейкозе крупного рогатого скота// Стволовые клетки и опухолевый рост / P.A. Кукайн , Л.И .Нагаева , О.И. Брацславская, Я.С. Ильина // Киев: Наукова Думка,1985.-С.57-60.

64. Кукайн P.A. Изучение некоторых аспектов иммунного ответа больного лейкозом крупного рогатого скота на введение лейкозоспецифических препаратов /P.A. Кукайн, Г.В.Куделева, О.И.Брацлавская //Иммунология и иммунотерапия лейкозов человека и животных: Тез. Докл. Всесоюз. конф., Ташкент,23-245янв. 1984.-Ташкент, 1984.-С.56.

65. Красноперов В.А. Эффективность системы оздоровленных мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота в условиях Свердловской области: Автореф. дис. ... канд. ветеринар, наук. / В.А. Красноперов // М, 1999.-23с.

66. Левашев А.Т. Ягнята как модельные животные при изучении онкорнавирусной инфекции и лейкоза крупного рогатого скота / А.Т. Левашев, П.Н . Смирнов // Науч-техн.Бюл./ ВАСХНИЛ, Сиб-е отделение.-1982.-Вып.10.-С. 13-16.

67. Лемеш В.М. О мерах борьбы с лейкозом крупного рогатого скота в Белоруссии./ В.М. Лемеш // Прионные и ретровирусные инфекции животных: Тр. ВНИИЭВ. -1996.Т. 77. -С.96-97.

68. Лемеш В.М. Эпизоотические особенности лейкоза крупного рогатого скота в Калининградской области./ В.М. Лемеш, В.Г. Минасян // Тез. Докл. Всесоюзн. Конф. - Новосибирск, 1990. - С.44-45.

69. Логановский С.Я., Приедниекс O.K., Мозгис В.Я., Чернобаева Л.Г. Распространение инфекции онкорнавируса в неблагополучных по лейкозу стадах крупного рогатого скота// Этиология, диагностика и эпизоотология лейкоза крупного рогатого скота. / С.Я. Логановский., O.K. Приедниекс., В.Я.Мозгис, Л.Г. Чернобаева // Рига: Зинатне,1982.-С. 106-112.

70. Мандыгра Н.С. Перспективы оздоровления крупного рогатого скота Украины от лейкоза. / Н.С. Мандыгра // Прионные и ретровирусные инфекции животных: Тр. ВНИИЭВ.- 1996. Т.77. - С. 78 -79.

71. Манзуренко А.П. Что дала онкологии вирусная теория происхождения опухолей// Вопросы онкологии./ А.П .Манзуренко // М.: 1981.-№5.-С. 7-12.

72. Мартынова В.А. Превалирующая способность нейтрофилов при лейкозах / В.А.Мартынова, Е.М. Абакумов, М.Г. Севастьянов // Лабораторное дело.-1975 .-№ 1 .-С.31-33.

73. Мате Дж. Гистологическая и цитологическая классификация опухолевых болезней кроветворной и лимфоидной тканей. / Мате Дж // Женева.-1981.-47с.

74. Москалик P.C. Эпизоотические и иммунологические основы борьбы с лейкозомкрупного рогатого скота: Автореф. дис. ... д-ра ветеринар, наук./P.C. Москалик //Новосибирск, 1992.-46с.

75. Нахмансон В.М. Генетический аспект лейкоза крупного рогатого скота./ В.М.Нахмонсон, Л.Г.Бурба, Е.Н.Дун // Всесоюзн. НИИ информатики и технико-экономики. Исследований по сельскому хозяйству. Москва, 1975.С.47-58.

76. Нахмансон В.М. Лейкоз крупного рогатого скота. / В.М. Нахмансон //-М.: Агропромиздат, 1986.-220с.;

77. Незавитин А.Г. Наследственная обусловленность устойчивости к инфекции ВЛКРС, лейкозу и влияние некоторых экологических факторов на интерьерные показатели крупного рогатого скота: Автореф. Дис. ...д-ра биол. наук./ А.Г. Незавитин //Новосибирск, 1995. -43с.

78. Николаева Н.В. Мокулярно-биологические и цитологические аспекты лимфолейкоза / Н.В. Николаева, Ю.М .Азизов, А.В.Алещенко, Л.Г. Семенова //М.: Наука, 1981.-199с.

79. Новицкий С.В, Мониторинг эпизоотической ситуации по лейкозу крупного рогатого скота в Ставропольском крае./ C.B. Новицкий, В.И. Колесникова, Т.И.Чайка // Актуальные вопросы диагностики, профилактики и борьбы с болезнями сельскохозяйственных животных.- Ставрополь.-1999.-С.108-110.

80. Околелов В.И. Научно- практические основы управления эпизоотическим процессом лейкоза и других хронических инфекций крупного рогатого скота. /В.И. Околелов, Ю.С. Притужалов, К.В. Околелов // Актуальные вопросы диагностики, профилактики и борьбы с лейкозами сельскохозяйственных животных и птиц: Материалы Всесоюзн. Конф. К 65-летию Свердловской НИВС.- Екатеринбург, 2000.-С.65-73.

81. Павлова А.И. Проблема адаптации крупного рогатого скота в Якутии: Автореф. дис. ...д-ра ветеринар, наук. / А.И. Павлова // Новосибирск, 1997.-284с.

82. Паракин В.К. Экспериментальный лейкоз овец / В.К.Паракин, Л.Ф.Силкин, Н.Н . Котлярова // Тр. ВИЭВ.-М.-1981.-Т.54.-С.19-23.

83. Паршина О.С. Автореф. дис. ...канд. биол. наук./ О.С. Паршина // Новосибирск, 2006.- 26с.

84. Парфинович М.И. Обнаружение онкарнавируса в культурах клеток тканей, больных лейкозом коров/ М.И .Парфинович // Ветеринария.-1974.-№4.- С.47-49.

85. Парфинович М.И. Исследование возможности экспериментального воспроизведения ретровирусной инфекции и лейкоза у овец ретровирусом лейкоза крупного рогатого скота // Вируса рака и лейкоза./ М.И. Парфинович, Э.Б. Ныым, В.М. Лемеш // -М., 1980.

86. Петров Н.И. Эпизоотический процесс и система оздоровительных мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота: Автореф. дис....д-ра ветеринар, наук./Н.И.Петров //- Москва, 1999.-48с.

87. Петров Н.И. Диагностика и меры борьбы с лейкозом крупного рогатого скота/ Н.И. Петров // Матер. Всерос.семиннар.-Брянск,2004.-С.Ю4-106.

88. Пышко И.И. Ветеринарно-санитарная оценка мяса крупного рогатого скота, больного лейкозом в субклинической стадии развития болезни: Автореф. дис. канд. ветеринар, наук. / И.И . Пышко // Минск, 1972.

89. Пипирас Ю.Ю. Оценка мяса крупного рогатого скота при лейкозе: Автореф. дис. канд. ветеринар, наук / Ю.Ю.Папирас // Москва, 1989.-15с.

90. Притужалов Ю.С. Научно- практические основы управления эпизоотическим процессом лейкоза и других хронических инфекций крупного рогатого скота: Дисс. канд. ветеринар, наук./ Ю.С. Пристужалов // Омск, 1999.-120с.

91. Роничевская Г.М. Соматическая мутабильность, канцерогенеза и воздействия препарата РНК на опухолевый рост: Автореф. дис. д-ра биол. наук./ Г.М.Роничевская // Новосибирск, 1975.-34с.

92. Русинович A.A. Особенности эпизоотического процесса лейкоза крупного рогатого скота в разные сезоны года. / A.A. Русинович // Вести Академии аграрных наук Беларуси. №4. - Минск, 1995. - С.99-101.

93. Садаукас П.Б. Некоторые особенности клеток лимфоидной ткани при хронической лимфолейкозе крупного рогатого скота // Проблемы экспериментальной онкологии и лейкозов человека и животных./ П.Б. Садаукас //М.: Колос, 1979.-С.331-333.

94. Салимов Х.С. О клинико-гематологических и патологоанатомических исследованиях животных, зараженных онкорнавирусом / Теоретические и практические вопросы ветеринарии. Лейкозы./ Х.С .Салимов., В.А .Крикун, Г.В.Сноз, Ф.И. Ибадуллаев // Тарту, 1983.-С.149-157.

95. Салимов Х.С. Этиология, диагностика и меры профилактики лейкозов крупного рогатого скота / Х.С.Салимов // Ташкент, 1986.-86с.

96. Симонян Г. А. Степень заболеваемости лейкозом и инфицированности ВЛКРС поголовья скота в неблагополучных хозяйствах./ Г.А. Симонян // Актуальные вопросы диагностики, профилактики и борьбы с лейкозами сельскохозяйственных животных и птиц: Материалы Всес. конф. К 65-летию Свердловской НИВС. - Екатеринбург, 2000.- С.36-44.

97. Слепченко А.Р. Генетический анализ популяций холмогорского и черно-пестрого скота в связи с устойчивостью к лейкозам / А.Р .Слепченко.,

З.Ф., Радугина , О.А Трофимов // Лейкозы крупного рогатого скота.-Новочеркасск, 1976.-С. 42.

98. Смирнов П.Н. Показатели иммунного ответа у ягнят при экспериментальной онковирусной инфекции и лейкоза / П.Н. Смирнов, А. Т. Левашев, В.В Храмцов, В.В.Смирнова // Научно-техн.Бюл./ ВАСХНИЛ,Сиб. Отделение.-1983.-Вып. 37. -С. 38-40.

99. Смирнов П.Н. Особенности распространения онкорнавирусной инфекции крупного рогатого скота (на примере хозяйств Новосибирской области). / П.Н. Смирнов, А.Т. Левашев, В.В. Храмцов.// Сб. науч.тр. СО ВАСХНИЛ,- Новосибирск, 1989.-С. 78-84.

100. Смирнов В.В. Патморфология, эпизоотология, вопросы иммунологии гемобластозов крупного рогатого скота в Западной Сибири: Автореф. дис. ...канд. вет. наук. /В.В.Смирнов //М., 1984.-24с.

101. Смирнов Ю.П. Лейкоз крупного рогатого скота в нечерноземной зоне РФ: Автореф. дис. ...д-ра ветеринар, наук. / Ю.П.Смирнов // Санкт -Петербург, 1995 -43с.

102. Смолянинов Ю.И. Экономика и организация противотуберкулезных мероприятий в животноводстве / Ю.И. Смолянинов, A.C. Донченко, И.В. Игнатенкова : Методические рекомендации. - Новосибирск, 2009. - 27с.

103. Татарчук А.Т. Уральская система оздоровительных противолейкозных мероприятий. / А.Т. Татарчук, И.М. Донник, В.А. Красноперов //-Екатеринбург: Из- во « Екатеринбург», 1996.-52с.

104. Таубеков Г.К. эпизоотология лейкоза крупного рогатого скота в Казахстане / Т.К. Таубеков, А.И. Испуллаев // Проблемы адаптации сельскохозяйственных животных в Сибири. - Новосибирск, 1995. - С.52-56.

105. Уманский Ю.А. Иммунологическая реактивность при раке./ Ю.А.Уманский //-Киев: Здоровье, 1974.-249с.

106. Уманский Ю.А.Лимфоциты и опухолевый рост/Ю.А.Уманский -Киев:Наука,думка, 1982.-25 5с.

107. Файнштнейн Ф.Э. Хронический лимфолейкоз / Ф.Э. Файнштнейн , Н.Т.Зедгенидзе, A.M. Полянская, Г.И. Козинец // Тбилиси: « Сабгота Сакартвела», 1976.-239с.

108. Файнштнейн Ф.Э. Состояние иммунитета при лейкозах человека// Проблемы онкологии и лейкозов человека и животных./ Ф.Э. Файнштнейн // М: Колос, 1979.

109. Филатов П.В. О наследственной природе лейкозе крупного рогатого скота / П.В. Филатов, Е.А. Дун, JI.A. Князева // Тр. ВИЭВ.- 1970.- Т.37-С.127-135.

110. Федоров В.В. Механизмы иммунологической противоинфекционной защиты у животных: Тез. Всес .конф./ В.В.Федоров // Ташкент, 1984.-С. 77-78.

111. Федорова С.М. Генетический контроль предрасположенности к лейкозам крупного рогатого скота// Распространение и меры борьбы с лейкозом человека и животных./ С.М. Федорова, Т.М. Виль, Т.П. Сторожилова //М., 1982.-С.200-201.

112. Хаитов P.M., Экологическая иммунология./ Р.М.Хаитов, Б.В. Пинегин, Х.И. Истамов // М .: Изд-во ВНИРО, 1995.-219 с.

113. Хунданов JI.JI. Иммунология канцерогенеза./ Л.Л.Хунданов, Л.Л. Хунданова // -М.:Наука,1978.-207с.

114. Храмцов В.В. Распространение, патогенетическая характеристика лейкоза крупного рогатого скота и система противолейкозных мероприятий в Сибири: Дис. ...д-ра ветеринар, наук./ В.В. Храмцов //Новосибирск, 1995.-289с.

115. Хисамутдинов Ф.Ф. Эпизоотическая ситуация и перспективы осуществления противолейкозных мероприятий в республике Татарстан./Ф.Ф. Хисамутдинов //Прионные и ретровирусные инфекции животных: Тр. ВНИИЭВ.- 1996.Т. 77.-С.82.

116. Царев Ю.П. Клинико-гематологические, патологоанатомические и серологические исследования крупного рогатого скота на лейкоз/ Ю.П.

Царев // Науч. тех. бюл. / ВАСХНИЛ, сиб.отд-ие. ИЭВСиДВ. - Новосибирск, 1988. -Вып.2.- С.33-36.

117. Шапот B.C. Еще раз об онкогене / В.С.Шапот, М.А.Шлянкевич, Р.В. Лобаненков//Вопросы онкологии.-1983.-Т.29.-№ 5.-С.76-86.

118. Шекуторова Т.В. Оздоровления хозяйств Волоградской области от лейкоза крупного рогатого скота. / Т.В. Шекуторова, А.П. Кузнецов, Е.А. Маринин. // Состояние, проблемы и перспективы развития ветеринарной науки России: Материалы науч. Сессии РАСХН, Т.1. - Москва, 1999. С. 225 -226.

119. Шиков А.Т. Изучение лейкозогенных свойств молока и крови больных лейкозом коров // Матер. 9-го Межд. Симпозиума по сравн. изуч. лейкоза и родственных заболеваний./ А.Т. Шиков, В.А.Андриян , Р.Н Аванесон // -М., 1979.-С.230.

120. Шиков А.Т., Андриян В.А., Аванесон Р.Н. Данные воспроизведения лейкоза крупного рогатого скота на гомо- и гетерологических животных в эксперементе// Ветеринария. / А.Т. Шиков, В.А.Андриян , Р.Н Аванесон. -Киев: Урожай,1977.-С.51-54.

121. Шишков В.П. Опухоли и лейкозы животных (биологические, экономические и ветеринарно-медицинские аспекты) // Проблемы экспериментальной онкологии и лейкозов человека и животных./ В.П. Шишков // М.: Колос, 1973.-С. 11-22.

122. Шишков В.П. Лейкозы животных / В.П. Шишков // Онкология, 1977.-Т.9. - С.6-46.

123. Шишков В.П., Коромыслов Г.Ф., Бурба Л.Г. Основные итоги научных исследований по проблеме лейкозов с.-х. животных за 10 пятилетку и задачи на 1981-1985гг. // Тр.ВИЭВ./ В.П. Шишков, Г.Ф. Коромыслов, Л.Г.Бурба // М.Д981.-С.З-10.

124. Шишков В.П. Иммунологические аспекты ветеринарной лейкозологии// Иммунология и иммунотерапия лейкозов человека и животных: Тез. Всесоюзн. конф../В.П. Шишков //-Ташкент, 1984.-С.З-5.

125. Шишков В.П. Туберкулез животных, методы диагностики и профилактики./ В.П. Шишков, А.В. Кузьмин, С.П. Кочанова // М.: ВНИИИТЭИ по сельскому хозяйству, 1986.-43с.

126. Шипицин А.Г. К вопросу изучения лейкоза крупного рогатого скота в Краснодарском крае. / А.Г. Шипицин, А.К. Схатул, Т.Н. Чопик и соавт. // Актуальные вопросы диагностики, профилактики и борьбы с болезнями сельскохозяйственных животных. - Ставрополь, 1999. - С.156-158.

127. Эрнст J1.K. Наследование устойчивости к лейкозу животных бурой латвийской породы / JI.K. Эрнст, А.А. Палитис, P.O. Гринберг // Вестник с.-х. науки.-1971 .№ 11 .-С.8-18.

128. Эрнст JI.K. Некоторые вопросы селекция крупного рогатого скота на резистентность к болезням / JI.K. Эрнст, А.А. Палитис// Животноводство.-1970.- №7.-с.55-58.

129. Эрнст JI.K. Генетический анализ популяций бурого латвийского скота в связи с устойчивостью к лейкозу // исследования генетической устойчивости крупного рогатого скота к лейкозу./ JI.K. Эрнст , П.Г . Клабуков, Д.В. Карликов //Дубровцы, 1973.-С.19.

130. Abt D. A., Marshak Studies on the development of persistent lymphocytosis and infection with the bovine C-type leukemia virus (BLV) in cattle. / D. A. Abt , R. R .Marshak, J. F.Ferrer , G. E. Piper, D. Bhatt //- Vet. Microbiol. 1976, v. 1, p. 287 -300.

131. Alexander P. Concominant synthesis of growth factors and their recepters as aspect of malignant transformation. / P.Alexander , G. Currie-Biochem. Pharmasol., 1984, v.33, p.941-943.

132. Anders F. Expression of cellular oncogenes in normal and neoplastic tissue of Xihophorus. / F.Anders, M. Schartl, A.Baraecov , H. Bauer //- Genetics (USA), 1984, vol. 107, p.2.

133. Baltimore D. RNA - dependent DNA-polymerans in viricus of RNA-tumor viruses. Nature, 1970, v.226, p. 476-478.

134. Bayer J. Zur Morphologie und histologiachen Fruhdiagnore der enzootischen Rinderleukose ./ J.Bayer , D .Urbaneck // Mh. Vet. -med., 1971, 266, S. 209-217.

135. Bishop J.M. Retroviruses and cancer genes. / J.M .Bishop //- Adv. Cancer Res., 1982, vol. 37, p. 1-32.

136. Burny A. Bovine leukemia virus: molecular biology and epidemiology. / A.Burny, C. Bruck , A. Chantrenne , J. Clenter , D .Dekagel., J.Chysdael, K. Kettman , M. Leclereg , J. Leunen., M. Mammerick , D Portettlle //-In: Viral Oncology, Raven Press, New York, 1980, p.236-289.

137. Callahan R. Bovine leukemia virus genes in the DNA of leukemia cattle. / R.Callahan, M.M. Liebtr, G. J. et. Al.Todaro //Science, 1976, vol.192, N243, p.1005-1007.

138. Doolitte R. Antoniades H. Simian sarcoma viruscuc-gene, v-sis, is derived from the gene (or genes) encoding on plateled-derived growth factor / R.Doolitte , M.Hunkapilier , L .Heod., S.Devare, S. Raronson , H. Antoniades //.-Science, 1983, vol.221, N4607, p.275-277.

139. Götze R. Uber Urrachen and Bekämpfung der Kinderleukose. I V. Ubertragbarkeit. Deutsche fierarztl. Wochensehr. / R.Gotze, G.Rosenberger, G. Ziegenhagen// 1956, Bd. 63, S. 105-108.

140. Ferrer J. F. Relationship between lymphosarcomma and persistent lymphocytosis in catties a review./ J. F.Ferrer, R. R. Marshac , D.A. Abt //- J. Amer. Vet. Med. Assoc., 1979, vol. 175, p.705-708.

141. Fox L.G. Research on genetic basis of cancer heating up. / L.G .Fox //-Chem. Eag. News., 1983, vol. 61, N.l 1, p.8-14.

142. Heldin G.-H., Westermare B. Growth factors: mechanism of action and relation te oncogenes. / G.-H .Heldin, B .Westermare //- Review Cell. 1984, N 1, p.9-29.

143. Horvath V. The reliability of the immunodiffusion precipitation test in enzootic bovine leucosis./ V. Horvath, L .Zaak //- Acta Veter. Acad. Scient. Hung., 1979,v.27,N l,p. 145-150.

144. Hoss H.E., Infectivity of bovine C-type (leukemia) virus for sheep and goats. / H.E.Hoss, C.Olson // -Amer. J. Veterinary Research.. 1974, vol. 35, N 5, p.633-637.

145. Huebner R. J. Oncogtnes of RNA tumor viruses as determinante of cancer. R. J. Huebner, G. J .TodaroII- Proc. Nat. Asad. Sei. USA, 1969, vol, 64, p.1087-1091.

146. Kettman R. Bovine leukemia virus: Ah exogenous RNA oncogenis virus. / R .Kettman, Portetelle, M. Mammerichx , J. et. al. Clenter II- Proc. Nat. Acad. Sei. USA, 1976, vol. p. 1014.

147. Mammerichix M. Etude epizootopigne sur les leucoses des animaux do mestignes on Belgigne de 1961 a 1970./ M. Mammerichix //- Ann. Med. Veterinaire, 1972, vol. 116, N2, p. 157-166.

148. Miller J.. Precipitaing antibodi to an internal antigen of the C - type yirus associated with bovinelymfosarkomma / J.M. Miller , C.Olson //Natl. Cancer Inst.- 1972.- Vol. 49, N5.- P. 1459- 1462.

149. Muscoplat C.C. Characteristics of lymphocytes from Norman and lymphocytotic cows. / C.C.Muscoplat , J .Alhajl, D.W. Jonson., K.A. Pomery , J.M. Olson., V.L. Larson., J. B. Stevens, D. K. Sorensen // Am. J. Vet. Res., 1974, v. 35, N8, p.1053-1055.

150. Olson C. Transmission of lymphosarkoma from cattle to shee. J. Nat./ C.Olson , L.Miller, J. Miller, H. Hose//Cancer Inst, 1972, v. 49, p.1463-1467.

151. Olson C. Evidence of bovine C- type (leukemia) virus in dairy cattle. J. Amer. / C. Olson, L. Miller, L. Baumgartener //Vet. Med. Assoc, 1973, v. 163, p.355-357.

152. Ressang A.. Studies on bovine leukemia. 3. The hematological and serological response of sheep and goats to infection with whole leukemia cattle. Leutr / A.A.Ressang , J. C. Baare, J. et. al // J. et. al Calafat. Bl. Veterinär med, 1976, Bd 23, N. 8, S.662-668.

153. Schmidt F. Schmidt // Vmsch , 1970, N 27, p. 5.

154. Straub O. C. Ergtbnisse von haematologischen und serologischen bei naturlichen und experimentellen Kinderleukose. Uber tragungs versuchen.-/ O. C .Straub, F. Weiland, B. Frenzel // Dt. Tiererztliche Woch.- Sehr., 1974, Ig. 81, N 23, S. 581-583.

155. Tabin C. Mechanism of action of a human oncogene. / C.Tabin, S. M. Bradiey, C. J .Bargman, R.A. Weiberg, A.C. Papageerge , R.M. Scolnia., R .Dbar., D.R .Lomy., E. H. Chang // Nature, 1982, vol.300, p. 143-149.

156. Van der Maaten M. J. Isolation of a virus from cattle with persistent lymphocytosis./ M. J .Van der Maaten., A.Booothe , S. Seger // Nat. Cancer Inst., 1972, v.49, p. 1649-1657.