Содержание профессиональной подготовки студентов по антикризисному управлению туристскими предприятиями тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 13.00.08, кандидат педагогических наук Цыщук, Евгений Алексеевич

• Цыщук, Евгений Алексеевич
• кандидат педагогических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат педагогических наук Цыщук, Евгений Алексеевич

предприятиями

Специальность 13.00.08 - теория и методика профессионального образования

Диссертация на соискание учёной степени кандидата педагогических наук

Научный руководитель: доктор педагогических наук Сесёлкин Алексей Иванович

Москва

СОДЕРЖАНИЕ

Введение.

Глава 1. Профессиональная подготовка студентов в туристском вузе как педагогическая проблема.

1.1. Анализ содержания профессиональной подготовки специалистов в сфере туризма.

1.2. Антикризисное управление как компонент профессиональной подготовки.

1.3. Критерии оценки подготовки студентов к антикризисному управлению.

Глава 2 Характеристика содержания профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению

И туристским предприятием.

2.1. Модель профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению туристским предприятием.

2.2. Характеристика содержания обучения антикризисному управлению.

2.3. Характеристика совокупности методов и форм профессиональной подготовки к антикризисному управлению.

2.4. Итоги опытно-экспериментальной работы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Содержание профессиональной подготовки студентов по антикризисному управлению туристскими предприятиями»

Актуальность исследования. Система профессиональной подготовки специалистов в сфере туризма находится в состоянии перспективного развития. В настоящее время существуют стандарты, определяющие профессиональный статус специалистов сферы туризма и особенности их подготовки в образовательных учреждениях.

Развивающийся многокомпонентный комплекс туризма включает в себя огромное количество предприятий, которые должны обеспечивать его экономическую стабильность. На сегодняшний момент только 10-15% предприятий и организаций туриндустрии в состоянии это сделать. Большая часть из них,, а это более 85%, находится в состоянии глубокого кризиса. Ежегодный мониторинг и анализ финансово-хозяйственной деятельности туристских предприятий, проводимый рядом консалтинговых компаний и групп, свидетельствует об их неподготовленности к успешной экономической деятельности в условиях рыночной экономики и формирующейся конкурентной среды. По нашим данным, 92% административно-управленческого персонала турфирм не могли разработать план антикризисного управления, 25% только в общих чертах представляют себе основные действия по антикризисному управлению; 80% считают подготовку к антикризисному управлению важной составляющей в профессионализме персонала турфирм (третье место в общем рейтинге профессионально важных качеств специалиста). Туристский бизнес в России сталкивается со многими проблемами, главными из которых являются: нестабильность налоговой политики, высокая конкуренция на рынке туристских услуг, недостаточная поддержка со стороны государства, нехватка собственных денежных средств, неплатежеспособность потребителей. Современному менеджеру уже недостаточно быть только специалистом в вопросах производства и технологии. Сегодня от него требуется гораздо больше: в процессе управления уметь преодолевать кризисные тенденции, адекватно реагировать на происходящие изменения, уметь принимать единственно верные решения в кратчайшие сроки.

Все это подчеркивает актуальность подготовки студентов туристских вузов - будущих менеджеров туризма — к трудовой деятельности, связанной с антикризисным управлением.

Анализ учебных программ и планов туристского вуза позволил нам сделать вывод, что этому аспекту профессиональной подготовки уделяется незначительное внимание. Так, дисциплина «Антикризисное управление» включена в федеральный компонент государственного образовательного стандарта и составляет чуть более 1% от всего объема подготовки. Более того, в предусмотренных учебными планами туристских вузов дисциплинах специализации; «Антикризисное управление» отсутствует полностью. Даже учебный план по специализации 061101 «Финансовый менеджмент в туризме» не предусматривает изучение данной дисциплины, ни по региональному (вузовскому) компоненту, ни по блоку дисциплин по выбору. Кроме этого, анализ содержания учебных программ дисциплины «Антикризисное управление» ряда туристских вузов свидетельствует об их теоретической направленности и отсутствии в них практического аспекта подготовки будущих менеджеров к антикризисному управлению.

За последние годы исследованию проблем; профессиональной подготовки специалистов туристского профиля уделяется особое внимание. В исследованиях Зорина И.В., Квартальнова В.А., Жолдак В.И., Шишова С.Е., Дрыганта А., Скараманги В.П., Топорова АЛ, Левина Ю.В., Рыжова В.А. и других рассматриваются частные аспекты профессиональной подготовки в сфере туризма, связанные с рекламной деятельностью, страховым делом, анализом рынка товаров и услуг и т.д. В; исследованиях Гавриловой Ю.В., Приезжевой E.Mi, Гультяевой H.A., Ефремцевой Т.Н. и др. рассматриваются частные методики преподавания отдельных дисциплин в профессиональном туристском образовании. Однако нам не удалось найти исследования, в котором бы рассматривалась проблема подготовки студентов к антикризисному управлению в структуре профессионального образования.

Таким образом, с одной стороны реальная производственная деятельность предприятия требует высокого уровня профессиональной подготовки специалистов к антикризисному управлению, с другой стороны, в теории и методике профессионального обучения отсутствуют разделы, посвященные такой подготовке. Данное противоречие определило проблему исследования: каким должно быть содержание профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению туристским предприятием.

Проблема помогла определить цель исследования: разработать и реализовать в процессе обучения в вузе содержание профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению туристским предприятием.

Цель определила задачи исследования:

1. Проанализировать содержание профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению и на этой основе определить критерии их подготовки к антикризисному управлению туристским предприятием.

2. Разработать модель профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению туристским предприятием.

3. Разработать содержание подготовки: студентов к антикризисному управлению.

4. Выявить и экспериментально проверить совокупность методов и форм, обеспечивающих эффективность профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению в процессе обучения в вузе.

В ходе исследования была выдвинута гипотеза исследования: обучение студентов антикризисному управлению будет эффективным и повысит их уровень профессиональной подготовки, если:

- будет разработана модель профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению туристским предприятием, включающая содержание основных и дополнительных учебных курсов, совокупность эффективных методов и форм, совокупность требований к специалисту, а I также критерии оценки его подготовленности;

- будет разработано содержание обучения антикризисному управлению;

- будет определена совокупность методов и форм, обеспечивающих активизацию процесса обучения по антикризисному управлению.

Исследование проводилось с 1999 по 2004 г.:

1 этап (1999 - 2001 г.) ф Изучалась специальная литература, исследовались отдельные аспекты антикризисного управления туристским предприятием, сформулирована тема исследования, его научный аппарат, разработано содержание обучения студентов антикризисному управлению, определена программа опытно-экспериментальной работы.

2 этап (2001-2002 г.)

Проводилось опытно-экспериментальное исследование разработанного содержания обучения по антикризисному управлению, происходило его уточнение и корректировка, разрабатывались методические рекомендации для преподавателей и студентов.

3 этап (2003-2004 г.)

Происходило внедрение результатов исследования в практику работы Конаковского филиала Российской Международной Академии Туризма; оформление результатов исследования и текста кандидатской диссертации.

Методологической основой исследования являются научные педагогические труды: И.В.Зорина, В.А.Квартальнова, Ю.К.Бабанского, С.И.

Архангельского, В.А.Сластёнина, Е.Я.Голанта, М.А.Данилова, Б.П.Есипова, В.С.Леднёва, ИЯ.Лернера, И.Т.Огородникова, В.Ф.Паламарчук,

B.И.Паламарчук, И.П.Подласого, М.Н.Скаткина, Г.И.Щукиной, Н.Г.Морозовой, А.Н.Алексюка, Н.М.Верзилина, С.Г.Шаповаленко.

Теоретической основой исследования являются труды, посвященные вопросам; психологии и педагогики таких ученых, как Л.С.Выготский,

C.Л.Рубенштейн, Ю.А.Самарин, П.Я.Гальперин, А.Н.Леонтьев. В вопросах,

1. ш посвященных профессиональным аспектам педагогической деятельности при подготовке специалистов туристского профиля, мы опирались на труды В.И.Зорина, В;А.Квартальнова, А.И.Сесёлкина, В.А.Кальней, С.Е.Шишова, В.А.Кабачкова, В.ИЖолдак.

В ходе исследований применялись как теоретические (обобщение, сравнение, абстрагирование), так и эмпирические методы (анкетирование, (ф- тестирование, наблюдение, педагогический эксперимент, экспертные оценки).

Опытно-экспериментальная работа проводилась в Российской Международной Академии Туризма и Конаковском, филиале Российской Международной Академии Туризма. В ней приняли участие более 240 студентов 3, 4 и 5 курсов.

Новизна исследования состоит в следующем:

1. Разработана модель профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению туристским предприятием, включающая цель, содержание, методы и формы, требования к личностным качествам специалиста и критерии их оценки.

2. Выявлено содержание обучению антикризисному управлению, включающее соответствующие разделы и темы таких курсов, как: «Основы менеджмента», «Экономическая теория», «Маркетинг», «Финансы и кредит», «Бухгалтерский учет», «Правоведение», «Хозяйственное право», «Стратегический менеджмент», «Управленческие решения», «Информационные технологии управления», «Управления персоналом», «Инновационный менеджмент», «Экономика туризма», «Бизнес-планирование», а также разработан специальный курс «Методика антикризисного управления предприятиями сферы туризма», включающий разделы: «Выбор стратегии и тактики управления в условиях кризиса», «Стратегия и тактика реструктурирования предприятия», «Механизмы привлечения инвестиций в условиях кризиса» и содержание заданий для учебно-производственной практики.

Определены критерии оценки подготовки студентов к антикризисному управлению, позволившие наметить набор показателей: когнитивный (познавательный) критерий (знание программного материала, умение давать базовые определения составляющим элементам антикризисного управления, умение пользоваться специальной литературой); мотивационно-личностный критерий (интерес к процессу антикризисного управления, стремление к профессиональному мастерству в области антикризисного управления, стремление занять определенную должность в будущем, приобретение дополнительных знаний и навыков в смежных областях); деятельностно-практический критерий (применение знаний, умений и навыков в практической работе, умение формировать команду, разрабатывать пакет документов для практической деятельности)

Определена совокупность методов и форм, обеспечивающих активизацию учебной деятельности студентов в процессе освоения знаний и умений по антикризисному управлению, таких, как: анализ производственной ситуации, решение ситуационных задач, деловые и ролевые игры, тренинги.

Практическая значимость исследования заключается в том, что разработаны: программа, методические рекомендации и сборник заданий к элективному курсу «Методика антикризисного управления предприятиями сферы туризма».

Обоснованность и достоверность полученных результатов исследования достигнута за счет согласования его основных положений с современными требованиями к организации эффективного педагогического взаимодействия на учебных занятиях. Теоретические выводы опираются на результаты анализа экспериментальной работы.

На защиту выносится:

1. Модель профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению туристским предприятием.

2. Содержание обучения антикризисному управлению.

3; Критерии оценки подготовки студентов к антикризисному управлению.

Апробация результатов исследований

Основные положения и результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях (Москва, 2004г.; Конаково, 2004г.), обсуждались на кафедре педагогики профессионального туристского образования РМАТ (2000-2004г.г.); на конференциях, посвященных проблемам антикризисного управления туристскими предприятиями в Тверском регионе РФ, совместно с руководством консалтинговых компаний (2004 г.).

Заключение диссертации по теме «Теория и методика профессионального образования», Цыщук, Евгений Алексеевич

Исследования, представленные в данной диссертационной работе, позволяют сделать следующие выводы:

1. В результате исследования разработаны следующие критерии отбора содержания подготовки студентов к антикризисному управлению: когнитивный (познавательный) критерий (знание программного материала, умение давать определения базовым понятиям, умение пользоваться специальной литературой по различным разделам программы); мотивационно-личностный критерий (приобретение дополнительных знаний, стремление занять более высокую должность в будущем, стремление к профессиональному мастерству в области антикризисного

управления); деятельностно - практический критерий (применение знаний и умений в практической работе; поиск эффективного выхода из создавшейся ситуации; умение разрабатывать пакет документов, необходимых для практической

деятельности).2. Выделена структура подготовки студентов туристского вуза основам антикризисного управления и на ее основе разработана модель обучения студентов антикризисному управлению туристскими предприятиями,, включающая цель, содержание, совокупность эффективных методов и форм обучения, педагогические условия развития профессионально-значимых умений у студентов в процессе обучения антикризисному управлению.Ъ. Определены требования к отбору содержания материала: содержание учебного материала должно быть направлено на осуществление основной цели воспитания - формирование всесторонне и гармонически развитой личности, строится на принципах научности, должно соответствовать логике и системе, свойственной «Антикризисному управлению» как науке, должно строиться на основе ранее усвоенных студентами гуманитарных, профессиональных, математических, специальных знаний, в содержании учебного материала должна находить отражение связь теории с практикой; разработано содержание подготовки студентов к антикризисному управлению туристским предприятием.Выявлены и экспериментально проверены совокупность методов и форм, обеспечивающих эффективность профессиональной подготовки студентов к антикризисному управлению в процессе обучения в вузе. К наиболее эффективным методам относятся: анализ производственных ситуаций, решение ситуационных задач, деловые и ролевые игры, тренинги.

Список литературы диссертационного исследования кандидат педагогических наук Цыщук, Евгений Алексеевич, 2004 год

1. Адамов В.Е., Квитко A.B. Статистическое изучение экономической эффективности промышленного производства. - М.: МЭСИ, 1984. - 41 с.

2. Айгистова О.В. Использование педагогических технологий в профессиональной подготовке менеджеров туризма: Дис. . канд. пед. наук. М., 1999.-142 с.

3. Актуальные проблемы туризма 2000. Сборник научных трудов. Выпуск

4. М.: Советский спорт, 2001. — 319 с.

5. Актуальные проблемы туризма 2001. Сборник научных трудов. Выпуск

6. М.: Советский спорт, 2002. -247 с.

7. Актуальные проблемы туризма 2002-2003. Сборник научных трудов. Выпуск 6. М.: Советский спорт, 2002. - 324 с.

8. Алибекова Г.З., Рудаковская A.B. Индивидуализированные программы обучения в высшей школе // Педагогика. 1995. - №3. — с. 56-60.

9. Анисимов О.С. Новое управленческое мышление: сущность и. пути реформирования. — М.: Экономика, 1991. 352 с.

10. Анискин Ю.П. Общий менеджмент. Учебник по общей теории менеджмента. М.: РМАТ, 1997. - 120 с.

11. Анохин JI.A. Региональные проблемы социального развития / Под ред. С.Б. Лаврова. Л.: Изд-во ЛГУ, 1986. - 133 с.

12. Антикризисное управление: теория, практика, инфраструктура: Учебно-практическое пособие / Отв. ред. Г.А. Александров. М.: Издательство БЕК, 2002. - 544 с.

13. Антикризисный менеджмент / Под редакцией проф. Грязновой А. Г. — М.: Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ". Издательство ЭКМОС, 1999.-368 с.

14. Ансофф И.Н. Стратегическое управление. — М.: Экономика, 1989. 519т

15. Бабанский Ю.К. Избранные педагогические труды. М.: Педагогика, 1989.-560 с.

16. Бабанский Ю.К. Оптимизация учебно-воспитательного процесса: Методические основы. — М.: Просвещение, 1982. 192 с.

17. Базаркин P.A. Формирование готовности менеджеров туризма к профессиональной деятельности средствами экономического образования. Автореф. дис. . канд. пед. наук. М., 2001. - 20 с.

18. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика. 1994. - 288 с.

19. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта: Учеб. пособие для проф. учеб. заведений. — М.: Финансы и статистика, 1994. — 79 с.

20. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Как управлять капиталом? М.: Финансы и статистика, 1997. - 383 с.

21. Бархатов А. П., Назарян Е. Н., Малыгина А. Н. Процедура банкротства: бухгалтерский учет. -М.: Маркетинг. 1999 г. - 132 с.

22. Батышев С.Я. Задачи системы профессионального образования в условиях развития рыночной экономики. М.: Педагогика, 1993. — 198 с.

23. Батышев С.Я. Научная организация учебно-воспитательного процесса. М.: Высшая школа, 1980. - 114 с.

24. Беляева А. Управление самостоятельной работой студентов // Высшее образование в России. 2003. - №6. - с. 105-109.

25. Беспалько В.П. Основы теории педагогических систем. — Воронеж: Изд-во ВГУ, 1977. 304 с.

26. Беспалько В.П. Системно-методическое обеспечение учебно-воспитательного процесса подготовки специалистов. — М.: Высшая школа, 1989. 141 с.

27. Беспалько В.П. Слагаемые педагогической технологии. М.: Педагогика, 1989. - 192 с.

28. Беспалько В.П., Татур Ю.Г. Системно-методическое обеспечение учебно-воспитательного процесса подготовки специалистов: Учеб.-метод. Пособие. М.: Высшая школа, 1989. - 144 с.

29. Блейк P.P., Моутон Д.С. Научные методы управления. Киев: Наук. Думка, 1989.-247 с.

30. Боголюбов В.И. Педагогическая технология: эволюция понятия // Советская педагогика. 1994. - №3. — с. 123-128.

31. Борисова JI.F. Эффективность образования. М.: Просвещение, 1991. — 190с.

32. Бородина Н.В. Основы разработки модульной технологии обучения: Учеб. пособие. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. проф.-пед. ун-та, 1994. -87 с.

33. Боумен К. Основы стратегического менеджмента. М.: ЮНИТИ, 1997.-175 с.

34. Браймер P.A. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 1995. 382 с.

35. Вакуленко Т.Г. и др. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. М.: Герда, 1999. - 160 с.

36. Вербицкий A.A. Активные методы обучения в высшей школе: контекстный подход. М.: Высшая школа, 1990. - 207 с.

37. Вербицкий A.A. Совершенствование педагогического процесса в вузе // Сов. Педагогика, 1986. №6. - с. 75-78.

38. Взаимодействие педагогической науки и практики: Диагностический аспект / Под общ. ред. Я.С. Турбовского. М.: Прометей, 1993. - 93 с.

39. Виленский В.Я., Образцов П.И., Уман А.И. Технологии профессионально-ориентированного обучения в высшей школе:: Учебное пособие / Под ред. В.А. Сластенина. — М.: Педагогическое общество России, 2004. -192 с.

40. Вишнякова С.М. Профессиональное образование: Словарь. Ключевые понятия, термины, актуальная лексика. М.: НМЦ СПО, 1999. - 538 с.

41. Власова Т.И., Богданов Ю.В. Проблемы повышения профессионального уровня туристских кадров // Развитие туризма в условиях современных интеграционных процессов: Материалы науч.-практич; конф.-Минск, 1997.-е. 155-158.

42. Волков Г.Н. Главное профессиональная направленность / Вестник высшей школы. — 1972. - №4. - с. 54-55.

43. Волков И.П. Цель одна — дорог много: Проектирование процессов обучения: Кн. Для учителя: Из опыта работы. М.: Просвещение, 1990. -159 с.

44. Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. М.: РМАТ, 1997.-116 с.

45. Гвозденко A.A. Логистика в туризме: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2004. — 272 с.

46. Герасимов A.M., Логинов И.П. Инновационный подход в построении обучения (Концептуально-технологический аспект). Учебное пособие. М.: АПКиПРО, 2001. - 64 с.

47. Герасимов Н.Г. Структура научного исследования (Философский анализ познавательной деятельности в науке). — М.: Мысль, 1985. 215 с.

48. Гершунский Б.С., Никандров Н.Д. Методологическое знание в педагогике. -М.: Педагогика, 1986. 110 с.

49. Гончаров В.В. В поисках совершенства управления: Руководство для высшего управленческого персонала, в 2-х томах. М.: МНИИПУ, 1996. - т. 1 - 752 е., т.2 - 720с.

50. Горбачевская М.В., Новиков A.M., Скакун В. А. Методические рекомендации по планированию комплексного методического обеспечения предметов и профессий. М.: ВНМЦ, 1982. - 110 с.

51. Горяинов М.А. Роль межпредметных связей в формировании: профессиональных знаний и умений. М.: Высшая школа, 1978. 125 с.

52. Градов А. П., Кузин Б. И. Стратегия и тактика антикризисного управления фирмой. М.: Специальная литература, 1996. - 510 с.

53. Гришанова H.A. Использование активных форм и методов обучения в преподавании специальных дисциплин. М., 1998. 200 с.

54. Гузеев В.В. Системные основания образовательной технологии. М.: Педагогика, 1995. -212 с.

55. Гусинский Э.Н. Построение теории образования на основе междисциплинарного системного подхода. М.: Школа, 1994. - 230 с.

56. Давыдов В.В. Теория развивающего обучения. М.: ИНТОР, 1996. -544с.

57. Данилов М.А., Есипов Б.Л. Дидактика. М.: Просвещение, 1957. - 120 с.

58. Домбровская М.А. Мониторинг качества обучения в учреждениях профессионального образования региона в условиях рыночной экономики. Дис. . канд. пед. наук. — М., 2000. — 172 с.

59. Евенко Л.И., Филонович С.Р. Новая государственная программа подготовки управленческих кадров // Бизнес-образование. 1997. - №2. -с. 26-30.

60. Зорин И.В. Образование и карьера в туризме: Учеб. пособие. М.: Советский спорт, 2000. — 224 с.

61. Зорин И.В., Квартальное В.А. Туристика: Монография. М.: Советский спорт, 2001. - 288 с.

62. Ивлева JI.H. Методические основы организации учебного процесса образовательных учреждений туристского профиля: Дис. . канд. пед. наук. Сходня, 2000. - 133 с.

63. Ильина E.H. Педагогические аспекты подготовки студентов к предпринимательской деятельности в процессе обучения туроперейтингу. Автореф. дис. . канд. пед. наук. М., 1998. — 24 с.

64. Инновационное обучение: стратегия и практика / Под ред. В.Я. Ляудис. М.: Педагогика, 1993. - 250 с.

65. Кабанова Т.А. Проблемы и перспективы применения тестирования для оценки уровня подготовки / Качество. Инновации. Образование. -2003.-№3.-с. 46-52.

66. Каган В.И., Сычеников И.А. Основы оптимизации процесса обучения в высшей школе ( Единая методическая система института: теория и практика): Научно-методическое пособие. М.: Высшая школа, 1987,143 с.

67. Кальней В.А., Шишов С.Е. Технология мониторинга качества обучения в системе «учитель-ученик». Методическое пособие для учителя. М.: Педагогическое общество России, 1999. -86 с.

68. Канина E.H. Формирование профессионально-значимых качеств у студентов туристского вуза в процессе изучения информатики: Дис. . канд. пед. наук. М., 2000. - 137 с.

69. Квартальнов В.А. Методика профессионального обучения и подготовка специалистов по туризму в России // Туризм: теория и практика: избр. труды: в 5-ти томах. — М.: Финансы и статистика, 1999. 489 с.

70. Квартальное В.А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность. М.: Финансы и статистика, 1998. — 95 с.

71. Квартальнов В.А. Педагогическая концепция профессионального туристского образования // Актуальные проблемы туризма 2001. Концепции развития туризма: Сб. докл. и тез. сообщ. науч.-практич. конф. РМАТ, 4 января 2001 года. М.: РМАТ, 2001. - с. 100-110

72. Квартальнов В.А. Становление системы образования для целей туризма. М.: РМАТ, 1997. - 96 с.

73. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. М.: Финансы и статистика, 1999. — 489 с.

74. Квартальнов В. А., Солодухин И. Д. Методика и педагогика профессионального обучения и подготовка специалистов для целей туризма в России: Из опыта образовательных учреждений социального туризма: 1987-1997 гг. М.: РМАТ, 1997. - 212 с.

75. Кирсанов К. А. и др. Антикризисное управление. Учебное пособие. -М.: МАЭП, 1999.-144 с.

76. Кирсанов К.А. и др. Инвестиции и антикризистное управление. Учебное пособие. М.: МАЭП, 2000. - 184 с.

77. Кларин М.В. Инновационные методы обучения в высшем образовании // Бизнес-образование, 1997. №2. - с. 46-53.

78. Кларин М.В. Педагогическая технология в учебном процессе: Анализ зарубежного опыта. М.: Знание, 1989. - 85 с.

79. Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года. М.: АПКиПРО, 2002. - 24 с.

80. Кошкин В.И. и др. Антикризисное управление: 17-модульная, программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 11. М.: ИНФРА-М, 2000. - 512 с.

81. Кудрявцев Т.В. К вопросу о применении знаний на практике // Вопросы психологии. 1959. - №1. - с. 8-28.

82. Кудрявцева Т.В. Формирование профессиональной подготовки менеджеров туризма в системе дополнительного образования: Дис. . канд. пед. наук. М., 1999. -143 с.

83. Кулагин П.Г. Межпредметные связи в процессе обучения. М.: Просвещение, 1980.-85 с.

84. Кыверялг A.A. Методы исследование в профессиональной педагогике. Таллин: Валгуст, 1980. - 334 с.

85. Левченкова T.B. Содержание образования в системе подготовки специалистов для туризма // Актуальные проблемы туризма 98: Сборник докладов и тезисов сообщений II Всероссийской научно-практической конференции. — М.: РМАТ, 1998. ч. 1. - с. 70-72.

86. Леднев B.C. Содержание образования: сущность, структура, перспективы. М.: Высшая школа, 1991. - 224 с.

87. Лернер И.Я. Дидактические основы методов обучения. М.: Педагогика, 1981. — 186 с.

88. Лернер И.Я. Процесс обучения и его закономерности. — М.: Просвещение, 1980. 96 с.

89. Лихачев Б.Т. Педагогика. Курс лекций. М: Прометей, 1992. -528с.

90. Лихачев Б.Т. Сущность, критерии и функции научной педагогики / Педагогика. 1997. - №6. - с. 18-24.

91. Мазуряк Т.В. Профессиональная подготовка студентов туристского вуза по основам практического менеджмента (на примере французского направления российского туристского рынка). Автореф. дис. . канд. пед. наук. Сходня, 2003. - 22 с.

92. Майбуров И. Высшее образование в развитых странах // Высшее образование в России. 2003. - №2. - с. 133-144.106. • Максимова В.Н. Сущность и функции межпредметных связей в целостном процессе обучения. Л., 1981.- 95 с.

93. Махмутов М.И. Еще раз к вопросу о проблемном обучении // Политическое самообразование. 1984. - №2. - с. 14-18.

94. Медников A.B. Формирование готовности студентов к профессиональной деятельности в туристских фирмах: Дис. . канд. пед. наук. Сходня, 2000 — 119 с.

95. Международный форум «Молодежь. Спорт. Туризм». Квартальновские научные чтения. Москва, 18-20 февраля 2004 г. — М.: Советский спорт, 2004. 496 с.

96. Методология профессионального туристского образования: Монография. Советский спорт, 2001. — 200 с.

97. Методы системного педагогического исследования: Учебное пособие. М.: Народное образование, 2002. - 208 с.

98. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2000. 208 с.

99. Найн P.C. Педагогические инновации и научный эксперимент // Педагогика. 1996. - №5. - с. 144.

100. Новиков A.M. Профессиональное образование в России. — М.: ИЦП МПО РАО, 1997. -254 с.

101. Новиков A.M. Российское образование в новой эпохе: парадоксы наследия, векторы развития. — М.: Эгвес, 2000. 272 с.

102. Новиков П.Н. Межпредметные связи как средство реализации принципов дидактики в учебном процессе техникумов профессионально-технического образования. М.: ЦУМК, 1977. - 87 с.

103. Новикова Л.И. Теория и практика воспитательных систем: В 2-х кн. М.: ИТПИМИО, 1993. - кн.1. - 143 е.; кн.2. - 206 с.

104. Образовательные программы и структура РМАТ / Под ред. А.И. Сеселкина. М.: Советский спорт, 2004. - 104 с.

105. Образовательные стандарты: Материалы междунар. семинара «Разраб. образоват. стандартов в демокр. обществе». — СПб.: Образование, 1995.- 166 с.

106. Организация и методика производственного обучения / Под ред. М.А. Жиделева, И.Г. Коваленко, В.А. Саюшева. М.: Высшая школа, 1978.-200 с.

107. Основные направления перестройки высшего и среднего специального образования в стране. М.: Высшая школа, 1987. — 87 с.

108. Основы квалификационных требований к некоторым профессиям и должностям работников гостинично-туристского комплекса / Ун-т гостинич., турист, и рестор. Бизнеса. М.: Вестник, 1997. — 63 с.

109. Педагогика: Учебное пособие / Под ред. П.И. Пидкасистого. М.: Педагогическое общество России, 1998. - 640 с.

110. Педагогика: Учеб. пособие для студентов пед. ин-тов / Под ред. Ю.К. Бабанского. М.: Просвещение, 1983. - 320 с.

111. Педагогический словарь. М.: Изд-во АПН СССР, 1960. - 980 с.

112. Пидкасистый П.И., Портнов M.JI. Искусство преподавания. М.: Педагогическое общество России, 1999. — 140 с.

113. Пидкасистый П.И., Фридман JI.M., Горунов М.Г. Психолого-дидактический справочник преподавателя высшей школы. — М.: Педагогическое общество России, 1999. 80 с.

114. Питюков В.Ю. Основы педагогической технологии: Учебно-практическое пособие. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», «Роспедагенство», 1997. - 176 с.

115. Подъяков В.Ю. Содержание и методика обучения студентов туристского вуза бизнес-планированию в процессе профессиональной подготовки. Автореф. дис. . канд. пед. наук. М:, 2003. - 31 с.

116. Полонский В.М. Оценка качества научно-педагогических исследований. — М.: Педагогика, 1987. — 144 с.

117. Поляков В.А. Методологические и теоретические проблемы всеобщей профессиональной подготовки молодежи: Сб. науч. тр. — М.: АПН СССР, 1991.-119 с.

118. Поляков В.А. и др. Выпускники учебных заведений в период перехода к рынку // Советская педагогика. 1991. - №9. - с. 7-15.

119. Портных В.Я. Воспитание самостоятельности студентов // Специалист.- 1999. №10. -с. 14-15.

120. Поршнев В.Ф. Развитие высшего экономического образования в условиях рынка. Кемерово: Кузбас. гос. техн. ун-т, 1993. -45 с.

121. Постатейный комментарий к Федеральному закону "О несостоятельности (банкротстве)" Под редакцией заместителя Председателя ВАС РФ В. В. Витрянского. М.: Статут, 1998. - 418 с.

122. Программа «Финансы и кредит». — М.: Центральный учебно-методический кабинет, 1998.- 22 с.

123. Программа «Анализ финансово-хозяйственной деятельности». — М.: Центральный учебно-методический кабинет, 1998.-24 с.

124. Программа «Маркетинг». М.: Центральный учебно-методический кабинет, 1997. - 30 с.

125. Программа «Статистика». М.: Центральный учебно-методический кабинет, 1997.-25 с.

126. Программа «Бухгалтерский учет». М.: Центральный учебно-методический кабинет, 1998. - 30 с.

127. Профессиональная педагогика. — М.: Ассоциация «Профессиональное образование», 1997. Батышев С .Я., Яковлева М.Б., Скакун В .А. и др.- 345с.

128. Пряжников Н.С. Профессиональное и личностное самоопределение. М.:Воронеж, 1996. - 240 с.

129. Разумовский В.Г. Методология и методы педагогики // Сов. Педагогика. 1989. -№ 11. - с. 40-46.

130. Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. 2-е изд., испр. - М.: ИНФРА-М, 1999.-479 с.

131. Савельев А .Я. Технологии обучения и их роль в реформе высшего образования // Высшее образование в России. — 1994. №2. — с. 30-38.

132. Сеселкин А.И. Диверсификация профессионального туристского образования: Монография. -М.: Советский спорт, 2003. — 240 с.

133. Сеселкин А.И. Новые технологии обучения // Мир путешествий. -2001.-№2-3.-с. 8.

134. Сеселкин А.И. Совершенствование содержания высшего профессионального туристского образования // Круглый стол «Москва и формирование единого туристского пространства России»: Сб. тез. выст. и докл., Москва, 15 мая 2003 г. -М.: РМАТ, 2003.-с.247-253;

135. Сеселкин А.И: Структура и содержание профессионального туристского боразования // Теория и практика физической культуры. — 2002.-№11.-с. 19-24.

136. Сеселкин А.И., Чепик В.Д. Методика определения социально-экономического эффекта деятельности кадровых ресурсов в сфере туризма и рекреации // Актуальные проблемы туризма: Сб. науч. трудов. 1996-1997 гг. Вып. 1.-М.: РМАТ, 1997.-е. 65-71.

137. Сериков В.В. Личностно-ориентированное образование // Педагогика. 1984. - №5. - с. 16-21.

138. Сериков Г.Н. Самообразование: Совершенствование подготовки студентов. Иркутск: Изд-во Иркут. гос. ун-та, 1991. - 232 с.

139. Симоненко В.Д. Методика обучения учащихся основам экономики и предпринимательства: Учеб.-метод. Пособие для учителейтехнологии и предпринимательства. Брянск: Изд-во Брян. гос. пед. ун-та, 1994. - 225 с.

140. Скакун В.А. Методические рекомендации по разработке частных методик по специальным и общетехническим предметам. — М.: ВНМЦ, 1979.-75 с.

141. Скобкин С. Есть ли у нас индустрия гостеприимства? 7/ Парад отелей. 2000. - №4.

142. Сластенин В.А. Гуманистическая парадигма и личностно-ориентированные технологии профессионально-педагогического образования. М.: Магистр-Пресс, 1999. - 267 с.

143. Сластенин В.А., Подымова JI.C. Педагогика: инновационная деятельность. М.: Магистр-Пресс, 1997. - 224 с.

144. Смирнов С.Д. Педагогика и психология высшего образования: от деятельности к личности. — М.: Педагогика, 1995. 144 с.

145. Соболева Е.А. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы / Е.А. Соболева, И.И. Соболев. М.: Финансы и статистика, 1999.- 121 с.

146. Сорокин H.A. Межпредметные связи в профессионально-педагогической подготовке учителя // Советская педагогика. 1983. -№9.-с. 20-23.

147. Стратегия и тактика антикризисного управления фирмой / Под. ред. Градова А.П. С-Пб.: Специальная литература, 1996. - 510 с.

148. Талызина Н.Ф. Деятельностный подход к построению модели специалиста // Вестник высшей школы. — 1986. №3. — с. 10-14.

149. Талызина Н.Ф. Методика составления обучающих программ: Учебное пособие. М.: МГУ, 1980. - 139 с.

150. Тарасов М.А. Педагогические условия организации производственной практики студентов туристского вуза на базедействующего предприятия гостеприимства. Автореф. дис. . канд. пед. наук. -М., 2004. 21 с.

151. Татур Ю.Г. Образовательная система России: высшая школа. -М.: Иссл. центр проблем качества подготовки специалистов, Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 1999. 278 с.

152. Теоретические проблемы развития профессионального образования / Под ред. А.П. Беляевой. JL: НИИ Профтехобразования, 1991.-133 с.

153. Теория и практика антикризисного управления: Учебник для вузов / Г. 3. Базаров, С. Г. Беляев, JI. П. Белых и др.; Под ред. С. Г. Беляева и В. И. Кошкина. М.: Закон и право, ЮНИТИ, 1996. - 469 с.

154. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес / Авт. сост. И.В. Зорин, В.А. Квартальное. М.: Афины: INFOGROUP, 1994.-407 с.

155. Томилов И.С. Педагогические аспекты подготовки туристских кадров в условиях регулирования рыночных процессов. Дис. . канд. пед. наук. -М., 1998. -164 с.

156. Турфирмы пересчитали. Обзор по данным Госкомстата РФ // Турбизнес. 2000. - №11.

157. Уваров В.М. Активизация познавательной деятельности учащихся на основе связи теории с практикой. М.: Высшая школа, 1982.-80 с.

158. Унт И.Э. Индивидуализация и дифференциация обучения. М.: Педагогика, 1990. - 192 с.

159. Федеральный закон от 08.01.98 №6-ФЗ "О несостоятельности (банкротстве)" Российская газета, №10, 20.01.1998 г., №11, 21.01.1998 г.

160. Фефилова JI.K. Комплексное практическое занятие — деловая игра // Специалист. 2000. - №2. - с.18-19.

161. Фокин Г.И. Межпредметные комплексные задания как средство развития самостоятельности и активности учащихся. — М.: Высшая школа, 1974.- 160 с.

162. Чепик Д.В., Кальней В.А., Сеселкин А.И. Подготовка научно-педагогических кадров для туризма // Актуальные проблемы туризма'98: Ежегодный сборник научных трудов РМАТ. М.: Советский спорт, 1999. - Вып. 2. - с. 141-143.

163. Чудина JI.A. Содержание, методы и формы деятельности учебной фирмы в процессе профессиональной подготовки специалистов туристского бизнеса. Дис. . канд. пед. наук. -М., 1999. 176 с.

164. Шадриков В.Д. О структуре познавательных способностей // Психол. журн. 1985. - №3. - с. 38-40.

165. Шаронин Ю.В. Психолого-педагогические основы формирования качеств творческой личности в системе непрерывного образования (синергетический подход). —М.: МГИУ, 1998.-321 с.

166. Шацкий С.Т. Избранные педагогические сочинения. В 2-х т. — М.: Педагогика, 1980. 268 с.

167. Шенгелия Н. Программа ТАСИС. Повышение качества подготовки специалистов // Туризм: практика, проблемы, перспективы. -1998.-№6.-с. 10-11.

168. Шишов С.Е., Кальней В.А. Мониторинг качества образования в школе. М.: Педагогическое общество России, 1999. — 354 с.

169. Щукина Г.И. Деятельность основа педагогического процесса // Сов. Педагогика. - 1982. - №8. - с. 74-77.

170. Щукина Г.И. Роль деятельности в учебном процессе. М.: Педагогика, 1986. - 142 с.

171. Щукина Г.И. Активизация познавательной деятельности учащихся в учебном процессе. М.: Просвещение, 1979. — 160 с.

172. Энциклопедия профессионального образования: В 3-х т. / Под ред. С .Я. Батышева. М.: АПО, 1999. - 440 с.

173. Forgue В. Nouvelles approaches de la gestion des crises // Rev française de gestion. Paris, 1996. № 108. B. 72-73

174. Rouh-Dufor Ch. Crises: des possibilité' iaprentissage pour . enterprise //Rev française de gestion. Paris, 1996. № 108. P.84

175. Объективные основы антикризисного управления 8 6 2

176. Цикл жизни предприятия и содержание антикризисного управления 4 2 2

177. Кризис и антикризис — элементы механизма рыночной экономики 2 2

178. Кризис как материальный (базисный) фактор несостоятельности (банкротства) предприятия 2 2

179. Диагностика хозяйственной деятельности туристского предприятия с целью определения стратегии и тактики антикризисного управления 8 4 4

180. Мониторинг предприятия и прогнозирование кризиса 4 2 2

181. Контроллинг и профилактика кризиса 4 2 2

182. Выбор стратегии и тактики управления в условиях кризиса 8 6 2

183. Методика выбора антикризисной стратегии и тактики 4 2 2

184. Оптимизация управления туристским предприятием в состоянии кризиса 2 2

185. Выведение туристского предприятия из кризиса 2 2Форма контроля Зачет Всего 24 16 8Содержание.

186. Объективные основы антикризисного управления- 8 час.

187. Андреев C.B. Несостоятельность (банкротство) предприятий. Проблемы и пути реформирования экономического кадрового потенциала: Учеб. пособ. М.: РУЦ, 1996.

188. Ансофф И. Стратегическое управление. М: Экономика, 1989.

189. Антикризисное управление от банкротства к финансовому оздоровлению / Под ред. Г. П. Иванова. М.: Закон и право, ЮНИТИ, 1995.

190. Антикризисный менеджмент / Под редакцией проф. Грязновой А. Г. — М.: Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ". Издательство ЭКМОС, 1999.-368 с.

191. Антиризисное управление: Учебник / Под ред. Э. М. Короткова. -М.: ИНФРА-М, 2000. 432 с.

192. Теоретические предпосылки реструктурирования туристского предприятия 6 4- 2

193. Необходимость и сущность реструктурирования 2 2

194. Современные направления и средства реструктурирования 4 2 2

195. Стратегия и тактика реструктурирования туристского предприятия 6 4 2

196. Зарубежный опыт структурных преобразований туристских предприятий и возможность его использования в России 2 2

197. Условия и практика реструктурирования отечественных туристских предприятий 4 2 2

198. Управление процессом реформирования бизнеса 8 4 4

199. Разработка управленческой технологии структурных преобразований 4 2 2

200. Реструктурирование и повышение эффективности антикризисного 4 2 2управления туристским предприятием

201. Антикризисный характер обновления основного каптала 8 4 4,4:1. Своевременное обновление основного капитала как фактор устойчивости турфирмы 4 2 2

202. Антикризисная направленность амортизационной и налоговой политики 4 2 2Форма контроля Зачет Всего !• 28 16 12Содержание.1 .Теоретические предпосылки реструктурированиятуристского предприятия — 6 ч.

203. Антикризисный характер обновления основного каптала- 8 ч.

204. Бляхман JI.C. Основы функционального и антикризисного менеджмента. СПб., 1999.С.286.

205. Оценка бизнеса / Под ред.А.Г.Грязновой, М.А.Федотовой, С.А.Ленской и др.М., 1998.С.284.

206. Ефремов B.C. Стратегия бизнеса. Концепции и методы планирования. М., 1998.С.163.

207. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М., 1995.

208. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. М.,1998. С.223

209. Антикризисное управление: теория, практика, инфраструктура: Учебно-практическое пособие/ Отв.ред.Г.А.Александров.-М.: Издательсво БЕК,2002.-544 С.

210. Боумен К. Основы стратегического менеджмента, М.: ЮНИТИ, 1997, 175 с.

211. Ван Хорн Дж. К. Основы управления финансами. М.: Финансы и статистика, 1996.

212. Градов А. П., Кузин Б. И. Стратегия и тактика антикризисного управления фирмой. М.: Специальная литература. - 1996. - 510 с.

213. Дубров А. М., Мхитарян В. С., Трошин JI. И. Многомерные статистические методы: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 1998. -352 с.П.Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления. М.: ВИНИТИ, 1997, 195 с.

214. Инновационный менеджмент: Учебник для вузов / С. Д. Ильенкова, JI. М. Гохберг, С. Ю. Ягудин и др.; Под ред. С. Д. Ильенковой. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 327 с.

215. Корпоративное управление: Владельцы, директора и наемные работники, акционерные общества / Под ред. Марека Хесселя. М.: Джон Уайли энд Санз, 1996. -240 с.М.Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ. М.: Прогресс, 1992.

216. Круглов М. И. Стратегическое управление компанией. Учебник для ВУЗов. М.: РДЛ, 1998, 768 с.

217. Информационно-аналитические системы в мониторинге и контроллинге финансового состояния туристского предприятия 16 2 14

218. Компьютерные системы поддержки принятия решений по экономическому анализу деятельности предприятия 4 4

219. Современные программные продукты для статистического анализа и прогнозирования деятельности предприятия 12 2 10

220. Компьютерные технологии и принятие решений в антикризисном управлении 8 4 4

221. Алгоритмы, методы и экспертная система поддержки принятия решений 2 2

222. Практическое использование инструментальных средств для составления и анализа бизнес-плана финансового оздоровления предприятия 6 2 4Форма контроля Зачет Всего 24 6 18Содержание.

223. Информационно-аналитические системы в мониторинге и контроллинге финансового состояния туристского предприятия -16 ч;

224. Компыотерные технологии и принятие решений в антикризисном управлении — 8 ч;

225. Конрад К.Б. Бизнес-анализ с помощью Excel. С.-Пб., 1999.

226. Семенов Н.А.Программы параметрической идентификации и анализа временных рядов. Пакеты ПАРИС и МАВР. М., 1990.

227. Антикризисное1 управление // Под ред. проф. Э.С.Минаева и проф. В.П.Понакушина. М., 1999.

228. Процесс разработки инвестиционной программы несостоятельного туристского предприятия 4 2 2.

229. Схемы привлечения финансовых ресурсов 4 2 2

230. Определение показателей эффективности инвестиционного проекта 4 2 2

231. Практика реализации инвестиционных проектов 8 4 4

232. Подготовка пакета документов для инвестиционного кредитования 4 4Форма контроля Зачет Всего 20 10 10Содержание

233. Максимов О. Анализ финансового состояния предприятия. Основные положения методики. Спб.: ИКФ "АЛЬТ", 1994.

234. Жак Ришар. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия. ЮНИТИ, 1997.

235. Ковалев В.В., Финансовый анализ, изд. 2, М., Финансы и статистика, 1997.

236. Беренс В., Хавранек П.М. Руководство по оценке эффективности инвестиций. М.: АОЗТ "Интерэксперт", "ИНФРА-М", 1995. 528 с. (методика UNIDO)

237. Теплова Т. В. Финансовые решения: стратегия и тактика. Учебное пособие. М.: Магистр, 1998. — 264 с.

238. Статическое моделирование и прогнозирование // под ред. акад. Гранберга А. Г. М.: Финансы и статистика, 1990. — 382 с.

239. Садвакасов К., Сагдиев А. Долгосрочные инвестиции банков. Анализ. Структура. Практика. М.: "Ось-89", 1998. 112 с.