Совершенствование элементов технологии возделывания полбы (Triticum Dicoccum) в условиях Центральной части Северного Кавказа тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Мамедов Кямран Сулейман Оглы

• Мамедов Кямран Сулейман Оглы
• кандидат наук
• 2025

Оглавление диссертации кандидат наук Мамедов Кямран Сулейман Оглы

Содержание стр.

Введение

Глава 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

^ ^ История происхождение, использование и возделывание зерна д . . полбы (Triticum dicoccum)

^ 2 Хозяйственные и биологические свойства полбы (Triticum ^ . . dicoccum)

^ ^ Перспективы применения удобрений на посевах полбы (Triticum ^ . . dicoccum)

^ ^ Влияние норм высева на показатели продуктивности полбы ^ . . (Triticum dicoccum) Глава 2. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2 ^ Почвенные и агроклиматические ресурсы Кабардино-. . Балкарской республики

2.2. Агроклиматические показатели

2.3. Методика и объекты проведения исследований 36 Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Влияние жидких органоминеральных удобрений и норм высева на содержание и динамику потребления продуктивной . . почвенной влаги растениями полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарии Влияние жидких органоминеральных удобрений и норм высева на продолжительность вегетационного периода и наступление

3.2. основных фаз роста и развития, формирования густоты стояния 50 растений полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарии

Показатели фотосинтетической деятельности посевов полбы

3.3. (Triticum dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны 61 Кабардино-Балкарии

Влияние жидких органоминеральных удобрений и норм высева

3.4. на степень засоренности посевов полбы (Triticum dicoccum) 88 сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарии Особенности формирования элементов структуры урожая,

3.5. продуктивности посевов и качественных показателей зерна 90 полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара

Экономическая эффективность возделывания полбы (Triticum

3.6. dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино- 100 Балкарии

Заключение

Рекомендации производству

Список использованной литературы

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование элементов технологии возделывания полбы (Triticum Dicoccum) в условиях Центральной части Северного Кавказа»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследований. Современное сельскохозяйственное производство ориентировано на производство разнообразных культур отвечающих уникальностью по направлению использования, характеризующиеся технологичностью, качеством, экологической безопасностью. Такими свойствами отвечает пшеница полба.

Полба... «является генетически высокобелковой пшеницей с содержанием протеина в зерне более 25%, клейковина 43-45%, а в пшенице 12-13% и 25-28% соответственно, что может открыть новые резервы для преодоления дефицита белка в питании человечества. Кроме того, сужение биоразнообразия возделываемых растений и преобладание в рационе энергетически-углеводной составляющей приводят к проблемам ожирения, тогда как белок клейковины у полбы сбалансирован по 18 незаменимым аминокислотам. В связи с этим мука из такого зерна широко применяется в качестве улучшителя структурно-механических и физико-химических свойств пшеничного и ржаного теста. В ней отмечается пониженное содержание спирторастворимой фракции клейковины - глиадина, который оказывает неблагоприятное воздействие на оболочку кишечника и может привести к аллергическим реакциям, раку кишечника, дерматиту. Такая мука относится к классу «слабая», а по технологическим свойствам приближается к сырью из твердых сортов пшеницы» [90].

Производственные посевы. «полбы встречаются в республиках Татарстан, Башкирия, Чувашия, Дагестан, Карачаево-Черкесской Республике и других. Также эта культура возделывается на больших участках в Алтайском крае, Ростовской, Воронежской, Белгородской областях и Чувашской Республике» [90].

Как известно полба имеет важное народно-хозяйственное значение, из-за высокого содержание белка, а также является незаменимым сырьем для кондитерской, хлебопекарной и крупяной промышленности.

Как известно в современной научной литературе многие ученые изучали вопрос совершенствования существующих технологий производства и оптимизации технологии выращивания новых сортов данной зерновой культуры.

Таким образом, если учитывать все достоинства полбы возникает необходимость ее возрождения, совершенствования и адаптации существующих элементов технологии возделывания данной культуры в нашей стране в частности на территорий Южного и Северо-Кавказского федерального округов.

Изучение основных вопросов технологии возделывания полбы в условиях СКФО и ЮФО не проводилось, поэтому представляет научный и практический интерес проведения исследований по данной культуре в условиях Центральной части Северного Кавказа на примере предгорной зоны Кабардино-Балкарии.

Новые экономическая и экологическая реальности современного мира во многом определила и еще раз доказала актуальность выбранной тематики исследовательской работы.

Степень разработанности проблемы. Вопросы по изучению технологии возделывания полбы в Российской Федерации и в частности в Северо-Кавказском регионе нашли свое отражение в трудах В.Г. Сычева, Х.М. Назранова, И.М. Ханиевой, М.Ф. Амирова, Р.Р. Абдулвалеева, Е.С. Земцова, А.И. Кинчарова и других. В этих работах были отмечены наиболее актуальные теоретические, методологические и практические аспекты по выращиванию зерновых культур, в частности полбы. Ими разработаны и рекомендованы производству нормы высева, внесения минеральных удобрений, применение органических удобрений, мероприятия по уходу за посевами, различные способы и методы, направленные на защиту от вредителей, болезней и сорной растительности.

Однако в реалиях нашего времени система хозяйствования аграрного производства переориентирована на новые отечественные сорта, удобрения и

4

биопрепараты, и в связи с этим появляются новые прогрессивные, инновационные методы и способы по внедрению технологических приемов возделывания зерновых культур в т.ч. и полбы в современное сельскохозяйственное производство.

Цель исследований - установить оптимальную норму высева и подобрать жидкие органоминеральные удобрения, обеспечивающие формирование высокопродуктивных посевов полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики.

Задачи исследований:

- определить агробиологические параметры роста и развития растений, обеспечивающие формирование высокопродуктивных посевов полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики;

- установить влияние жидких органоминеральных удобрений и норм высева семян на показатели фотосинтетической деятельности посевов полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики;

- установить влияние применения жидких органоминеральных удобрений и норм высева семян на степень влагообеспеченности посевов полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики;

- определить влияние жидких органоминеральных удобрений и норм высева семян на формирование основных элементов структуры урожая, продуктивность посевов и качественные показатели зерна полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики;

- рассчитать экономическую эффективность изучаемых элементов технологии возделывания полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики.

5

Научная новизна. Впервые для почвенно-климатических условий предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики определена оптимальная норма высева семян полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара, определено влияние жидких органоминеральных удобрений на формирование показателей роста, развития растений, фотосинтетической деятельности посевов, элементов структуры урожая и качественных показателей зерна полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара. Рассчитана экономическая эффективность предлагаемых технологических приемов возделывания полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара.

Практическая и теоретическая значимость. Теоретическая значимость заключается в установлении оптимальной нормы высева и схемы применения жидких органоминеральных удобрений, позволяющей активизировать по фазам процессы роста и развития растений полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара и обеспечить повышение урожайности и качества зерна.

Практическая значимость заключается в том, что для почвенно-климатических условий предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики определена оптимальная норма высева полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара, установлены наиболее эффективные жидкие органоминеральные удобрения обеспечивающие формирование высокопродуктивных посевов полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара.

Результаты исследований внедрены в производство в хозяйстве ООО «Амир-Агро».

Основные положения, выносимые на защиту:

- агробиологические параметры роста и развития растений, обеспечивающие формирование высокопродуктивных посевов полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики;

- фотосинтетическая деятельность посевов полбы (Triticum dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской

6

Республики в зависимости от применяемых жидких органоминеральных удобрений и норм высева семян;

- степень влагообеспеченности посевов полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики в зависимости от применяемых жидких органоминеральных удобрений и норм высева семян;

- формирование основных элементов структуры урожая, продуктивность посевов и качественные показатели зерна полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики в зависимости от применяемых жидких органоминеральных удобрений и норм высева семян;

- экономическая эффективность изучаемых элементов технологии возделывания полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики.

Объект исследования - сорт яровой пшеницы полбы Янтара, жидкие органоминеральные удобрений.

Предмет исследований - подбор оптимальной нормы высева семян и перечня жидких органоминеральных удобрений, обеспечивающих формирование высокопродуктивных посевов полбы (ТгШсит dicoccum) сорта Янтара в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики.

Методология и методы исследований основаны на анализе научных публикаций отечественных и зарубежных исследователей по технологии возделывания полбы.

Наблюдения, учеты и анализы проводили в соответствии с методическими указаниями для государственного сорта испытания зерновых колосовых культур.

Достоверность и обоснованность полученных результатов подтверждены значительным объемом научно-исследовательских данных, полученных в результате опытов; проведением дисперсионного анализа

7

результатов опытов на компьютере; высокой достоверностью результатов обработки экспериментальных данных и производственной проверки.

Апробация работы. Основные положения проведенного исследования докладывались на международной научно-практической конференция «Сельскохозяйственное землепользование и продовольственная безопасность», посвященная памяти Заслуженного деятеля науки РФ, КБР, Республики Адыгея профессора Б.Х. Фиапшева (Нальчик, 2022); Всероссийской научно-практической конференции «Научно-технической и социально-экономический потенциал развития АПК РФ» посвященная памяти Заслуженному деятелю науки КБР, Заслуженного агронома РФ, д.с.-х.н., профессора М.Х. Ханиева (Нальчик, 2022).

Публикации. Основные результаты исследований опубликованы в сборниках международных конференций; в журналах, входящих в перечень рецензируемых научных изданий рекомендованных ВАК МОН РФ; в журналах, входящих в российскую реферативную базу данных и систему цитирования РИНЦ.

По материалам исследований опубликованы: 12 научных статей, из них 2 в журналах, входящих в перечень рецензируемых научных изданий ВАК относящиеся К-1 и К-2.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 132 страницах, включает 2 рисунка, 41 таблиц, приложения. Диссертация состоит из введения, 3 глав, заключения и предложений производству. Список использованной литературы включает более 158 наименований, из них 18 иностранных авторов.

ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1. История происхождения, использования и возделывания зерна

полбы (Triticum dicoccum)

Полба или полбяные пшеницы (двузернянка, эммер), пленчатая пшеница - группа видов рода пшеница (Triticum) с плёнчатым зерном и с ломкими колосьями [16].

G. Sweinfurth (1912); Е.А. Столетова (1924)... «Полба (Triticum dicoccum (Schrank) Schuebl - это наиболее древняя культура, которая возделывалась нашими предками и была востребована как ценная сельскохозяйственная культура, большой интерес представляет ее происхождение, и культура, так как данная она возделывалась в различных регионах нашей страны» [117, 159].

Археологи подтверждают нахождение полбы в гробницах Египта, а также известны упоминания о нахождении остатков полбы в свайных постройках Швеции, данные факты подтверждают о древности этой культуры. Однако в мифологии встречаются упоминания о данной культуре и название, она рассматривалась как небесный дар [33].

В древнеримском языке полбу могли обозначать несколькими словами наиболее известный из них «far» это доказывается множествами фактами, а также победителям в древнеримской армии вешали на шею венки из полбы.

А. Schulz (1913). «Полба была довольно широко распространённой зерновой культурой на заре развития человеческой цивилизации, наиболее древние находки полбы 6-5 тысячелетием до нашей эры, в Вавилонии полба надежно вошла в историю с момента, когда в рукописях были описаны возделывания полбы» [158].

G. Sweinfurth (1912); Е.А. Столетова (1924). «Однако позже со временем пшеница стала вытеснять полбу, причина этому неизвестна. При

9

проведенных археологических раскопках в 1890 году обнаружили специальное приспособление, которое могло размалывать зерно полбы. В зарубежных странах при проведении раскопок в захороненных гробницах было обнаружено зерна полбы, которые могли бы свидетельствовать о том, что данные семена возделывались и были использованы. Чехия известна найденными запечатанными сосудами, в которых были обнаружены высохшие зерна полбы» [117, 159].

Ученые утверждают, что археологические раскопки, проведенные в разных уголках света, показывают следы возделывания сельскохозяйственных культур, в том числе и полбы, которая могла выращиваться в различных регионах. Примером может служить остров Святого Петра, где было обнаружено и подтверждено присутствие зерна полба в пещерах, данный факт свидетельствует о том, что полба хорошо переносит разные климатические условия, растет, приспосабливаясь к региону и погодным условиям [16].

Hanlet P., Hammer K, 1975; Hösel W., 1989... «Полба была обнаружена в горах Балканского полуострова, данные свидетельства о присутствии этой культуры в различных уголках нашей планеты свидетельствуют о том, она проникла туда, где другие культуры просто не смогли бы выжить. Данные местности характеризуются резким снижением температуры, которые скачкообразно меняются, а также резкой сменой климатических условий непригодностью почвы для возделывания культур. Большая часть из хлебных злаков просто не могут возделываться в условиях, приведенных выше, однако полба хорошо приспосабливается благодаря более плотной оболочки. В зарубежных странах полба была культурой, которую возделывали в небольших количествах, однако с высокими качественными характеристиками. Ученые утверждают, что полбу выращивали наравне с другими сельскохозяйственными культурами, и она не уступала им в питательности и качестве зерна. В нынешних условиях полбу выращивают только по специальным договорам как экологически чистую культуру с

10

высокими качественными характеристиками. В Западной Европе зерно полбы использовали как сельскохозяйственную культуру для получения крахмала и муки» [148, 149].

Е.А. Столетова (1924). «В Сербии полбу использовали для внутреннего потребления изготавливали из нее каши, муку, не разрешалось вывозить полбу за пределы страны. Полбу как культуру стали сокращать площади посевов, так как увеличился экспорт мягкой пшеницы, поэтому полбы начали пренебрегать» [117].

Е.А. Столетова (1924). «В западной Персии полбу возделывали курды качестве культурного растения, а также незначительных количествах возделывали в провинциях» [117].

Е.А. Столетова (1924). «В конце XIX века полба впервые появилась в Америке благодаря русским переселенцам. Впервые в Америке образцы полбы для возделывания были завязаны из центральной Индии, после чего были проведены опыты и предприняты первые посевы данной сельскохозяйственной культуры. В данный период происходит активное изучение полбы со стороны селекционеров для выведения сортов двузернянки, которая могла бы противостоять к грибковым поражениям»

[117].

Дорофеев и др., 1976; Kuckuck H., 1964; Hanlet P., Hammer K., 1975; Cauderon, 1980; Hösel W., 1989; Perrino et al., 1996. «На рубеже 20 века полба была распространена в Африке, но ее производство было в малых оборотах, однако со временем полбой заинтересовались, так как она хорошо выдерживала засуху и быстро приспосабливалась к условиям обитания. Источники утверждают, что непосредственным возделыванием полбы занимаются и сегодня в малых объемах в Поволжье, а также на территориях, прилегающих к Закавказью» [33, 153, 148, 149, 143, 155].

Дорофеев и др., 1979; Удачин, 2002. «На площадях СССР полбу также возделывали на различных территориях и в разных климатических поясах, однако ее было мало. В России посевы культурной полбы были

11

обнаружены в Поволжье и её окрестностях. В то время как Западных областях, она являлась редким растением. В документах XVIII века найдены сведения о посевах полбы под Псковской губернии. Данные сведения, говорят о том, что в хозяйствах царя возделывали полбу. Можно предположить, что полба уступала по площади посева другим зерновым культурам, что же касается урожайности, она имела наиболее среднее положения среди сельскохозяйственных зерновых культур» [33, 125].

Баталин, (1985); Столетова, (1929); Дорофеев, (1972)... «Запасы полбы сохранились и после кончины царя, описи селений. В Троицких каменных житниц имеются документальные упоминания о возделывания полбы. Как культура полба достигла своего пика в XVIII веке, можно утверждать, что интерес к полбе возрос благодаря распространившейся в то время французской кулинарии. Кулинарные книги того времени четко и подробно описывают культуру полбы как продукт диететический, который можно было бы рекомендовать поварам для приготовления блюд из полбы. Полба получает свое упоминание в научной сельскохозяйственной литературе, так как проявляется влияния западной европейской литературы, начиная довольно часто проникать в литературу России, поэтому для культурной полбы наступает новая время» [11, 33, 117].

Столетова, (1924). «Источники того времени утверждают, что полбу возделывали и в Дагестане и фермеры говорили о том, что полба была довольно урожайной сельскохозяйственной культурой. Однако так, как данную культуру возделывали в относительно небольших объемах, она не получила должного распространения» [117].

Якубцинер, (1956); Любомиров (1927); Столетова, (1924). «В Сибири полба также возделывалась среди народа, живущего в той местности, и отмечалась как культура пригодная и устойчивая к условиям обитания данной зоны. Татары, выращивали культурную полбу, отдавали ею дань до прихода за Урал русских, то есть, полба не была ими заимствована» [140, 117, 67].

Столетова, (1924); Вавилов Н.И., (1964). «на Алтае полба появилась после переселения туда русских с европейской части России в незначительных объёмах. Однако к 1916 году на территории Западной Сибири полба занимала более 2000 га земли. Европейской части России наибольший объём посевной площади занимала Казанская губерния» [117, 16].

П.М. Жуковский (1923); И.В. Якушкина (1923). «На Кавказе посевы полбы занимали Предгорья, либо Ущелья это связано с горными районами, а остальные площади использовались для пшеницы, однако и на этих территориях фермеры выращивали полбу. Данная культура за чистую высеивалась в основном Осетинами, так как имела популярность, а грузинами полба выращивалась исключительно из-за этнографического состава населения, так как бедные слои населения не могли позволить себе пшеницы, и вынуждены были приобретать полбу» [39, 141].

Столетова, (1924); Д. Любомиров, (1927).. «В некоторых регионах нашей страны культурная полба была помещена как сельскохозяйственный экспонат на выставках, однако при проведении переписи документации полба неожиданно исчезла. Полба не притязательна к аграрной технике по сравнению с другими зерновыми культурами и поэтому полба устойчива к различным условиям обитания. Для пищи полба использовалась в основном как каша, а также в качестве крупы, реже на муку и не уступала гречневой крупе. Солома полбы использовалась на корм скоту, а бедняки использовали ее для покрытия домов, в Елизаветопольской губернии ею кормили и клали буйволам» [117, 67].

У Чувашского народа культурная полба пользовалась особой популярностью для приготовления крупы. Для приготовления каши использовали полбу, которую держали в глиняных горшках и отмечали ее богатый и насыщенный вкус, более того данные народы выпекали из полбы лепешки, которые славились своими вкусовыми качествами и отдавали легким запахом миндаля, а для праздничных дней блины, оладьи. За чистую

13

полученное толокно заваривали кипяченным молоком в результате чего получали кисель. Известно, что полба была использована в качестве кормовой культуры при откормке скота и цыплят. К началу коллективизации полбы насчитывалась около 6,5 тысяч га. Однако 1914 году на этой территории площадь посевов составляло почти 34 тысячи га. Аналогичная ситуация наблюдалась по всей стране, посевы культурной полбы начали сокращаться.

П.М. Жуковский (1923); И.В. Якушкина, (1923); Столетова, (1924); Якубцинер, (1956); Удачин (2002). «Многие ученые подчеркивают, что существует тесная связь между этнографическим составом населения и историей произрастания культурной полбы. Данную культуру старались выращивать народы, которые сохранили свои национальные традиции. К 1960 году посевы культурной полбы были сохранены и возделывались на территории народов Закавказья и имели небольшие площади» [8, 39, 117, 125, 141, 140].

П.М. Жуковский (1923); И.В. Якушкина (1923); Столетова, (1924); Якубцинер, (1956); Удачин (2002); Артющенко, (1967). «В период того времени площади полбы были небольшими так как государственная политика относила данную культуру к мягкой пшенице и не уделяло должного внимания для развития этой культуры, так как урожайность была равной пшенице, что говорила о нецелесообразности ее возделывания. Так же правительство учитывала спрос пищевых предприятий, которые не делали упор на новые культуры и придерживались проверенной и надежной культуры, все приведенные факторы тормозили возделывания полбы» [8, 39, 117, 125, 141, 140].

В начале ХХ века происходит быстрое сокращение посевов культурной полбы, а посевы мягкой пшеницы увеличивается. Таким образом, посевы полбы исчезли с площадей России, на сегодняшний день культурную полбу возделывают в Карачаево-Черкесской республике и важные селекционные исследования были проведены в Краснодаре в национальном

14

центре зерна имени П.П. Лукьяненко, где удалось вывести новые сорта полбы.

1.2. Хозяйственные и биологические свойства полбы (Triticum dicoccum)

Калиновский, (1895); Столетова, (1924); Артющенко, (1967); Пельцих, (1968); Дорофеев, (1987). «Полба - это культура неприхотливая к зонам и температурным условиям возделывания, что делает ее выше по сравнению с остальными. Полбу возделывали на различных типах почвы в различных климатических зонах, все проведенные исследования давали хорошие результаты. В одних климатических условиях полба дала средний урожай, однако, качество зерна было высоким по клейковине и аминокислотному составу, в других климатических условиях полба давала высокий урожай с полноценным зерном. Полба быстро приспосабливается к условиям обитания, поэтому это делает ее благоприятной культурой для возделывания. Полбу возделывали как на севере, где показатели качества полбы были высокими, и данная культура не уступала по урожайности пшенице, на юге полба также показала высокую урожайность и была устойчива к засушливым зонам. Более того с запада на восток полба также возделывалась как культура неприхотливая и быстро приспосабливалась к условиям обитания, а также хорошо переносила заморозки и весеннюю влажность, она имеет высокую урожайность на различных типах почв, что говорит о ее пригодности для возделывания» [8, 33, 54, 92, 117].

Е.А. Столетова (1924); М.М. Якубцинер и Н.Ф. Покровская, (1969). «Полба является высокобелковым сортом пшеницы из многих видов воздеваемых культур. Зависимости от региона её произрастания содержание белка может достигать до 23%. Например, в условиях обитания Дагестана и содержания белка в зерне полбы составляет 18,8%. Однако по содержанию клейковины в своем составе можно выделить наиболее характерные для полбы по зонам содержания аминокислотного состава в некоторых регионах

15

ее возделывания показывает хорошие результаты и имеет белок с незаменимыми аминокислотами выше, чем у пшеницы. Как известно у полбы плотное покрытие, которое защищает ее ядро от повреждения, таким образом, полба накапливает в своем составе полезные вещества и становится трудной добычей для насекомых и птиц, что делает данную культуру ценной. Спелость полбы по сравнению с пшеницей, полба дает урожай на две недели раньше, чем пшеница это является важной биологической особенностью. Для фермеров это имело непосредственно весомое значение, так как подготовка поля для посадки занимает не малое время. Еще одним наиболее важным достоинством полбы можно отметить ее срок созревания, что позволяет подготовить почву для высевания следующего зерна. Все приведенные характеристики полбы показывают, насколько данная культура является урожайной, экологически чистой, и полноценной зерновой культурой» [117, 140].

Высокой скороспелостью можно охарактеризовать и другие экологически важные группы восточного вида. Которая отличается высоким способом и на 12 дней раньше колосились, чем основная масса пшеницы.

Н.И. Вавилов, (1964); И.А. Стефановский (1950); А.В. Артющенко (1973). «Как отмечалась раньше, данная культура полбы имеет устойчивость к засухе, в период засухи полба давала урожая больше в сравнении с пшеницей и другими культурами, это связано с тем, что она накапливает и удерживает влагу в листьях и корневой системе и использует ее для роста и развития, поэтому в условиях засухи полба не испытывает острой необходимости во влаге и может расти и развиваться. Поэтому исследователи рекомендовали полбу для возделывания в засушливых регионах нашей страны. Это объясняется тем, что у полбы более развита корневая система, в отличие от ячменя, у которого корневая система развита гораздо слабее. Поэтому полба является более выносливым растением, чем ячмень и другие зерновые культуры» [8, 16, 17, 18, 19, 116].

Л.А. Пельцих и В.С. Пельцих (1968). «При наглядном изучении было отмечено, что полба накапливает и удерживает влагу в листьях и корневой системе. Ученые установили, что при одних и тех же условиях возделывания ячмень теряет влаги в период засухи больше на 12%, чем полба, а другие растения еще больше, это говорит о влагоудерживающей способности полбы. Полба впитывает влагу меньше остальных, это говорит о том, что полба не потребляет влагу больше необходимости. Данные исследования приводят к выводу, что полба более устойчива к засухе, чем другие зерновые культуры» [92].

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Мамедов Кямран Сулейман Оглы, 2025 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Абдрашитов Р.Р. Некоторые аспекты эффективности производства зерна яровой твердой пшеницы в степном Оренбуржье / А.Г. Крючков, В.И. Елисеев, Р.Р. Абдрашитов // Аграрная наука. - 2013. - №1. - С. 14 - 16.

2. Абдулвалеев, Р. Р. Эффективность дифференциации нормы высева семян яровой пшеницы на полях со склоном / Р. Р. Абдулвалеев, К. Р. Исмагилов // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - 2016. - № 2 (38). - С. 7-10.

3. Алещенко, П. И. Удобрения, посевные качества и урожайные свойства семян / П. И. Алещенко // Селекция и семеноводство. - 2001.- № 2. -С. 67-69.

4. Амиров, М.Ф. Практическое руководство по технологии возделывания яровой пшеницы / М.Ф. Амиров, И.А. Гайсин, И.П. Таланов и др. -Казань, 2011. - 47 с.

5. Амиров, М.Ф. Яровая твердая пшеницы в лесостепи Поволжья / М.Ф. Амиров. - Казань, 2018. - 390 с.

6. Амиров, М.Ф. Агробиологические основы формирования высококачественного урожая зерна видов яровой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья / М. Ф. Амиров, Ф. Ш. Шайхутдинов, И. М. Сержанов, А. Р. Сержанова, В. В. Аксакова // Вестник Казанского ГАУ. -2019. - № 4 (55). - С. 5-9.

7. Аникст Д.М. Удобрение яровой пшеницы / Д.М. Аникст. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 142 с.

8. Артющенко А.В. Полба, как крупяная и фуражная культура / А.В. Артющенко // Тр. Кустанайской с.-х. оп. станции, 1973. - Т.1. - С. 22 - 29.

9. Баздырев Г.И. Борьба с сорняками в современных системах земледелия /Г.И. Баздырев //Земледелие. - 1999. - №2. - С. 31.

10. Бакиров, Ф. Г. Роль способа посева в повышении эффективности ресурсосберегающих технологий и урожайности / Ф. Г. Бакиров //

Зерновое хозяйство. - 2006. - № 8. - С. 11-12.

11. Баталин, А.Ф. Русские сорта полбы / А.Ф. Баталин. - С.-Петербург, 1885. - 8с.

12. Батудаев, А. П. Научные суждения о норме высева яровой пшеницы в условиях Забайкалья / А. П. Батудаев, В. М. Коршунов, Б. С. Цыдыпов, А. Г. Кушнарев, Т. В. Гребенщикова // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова, -2021.- № 2 (63).- С. 129-136.

13. Берестецкий, О.А. Биологические основы плодородия почвы / О.А. Берестецкий, О.А. Возняковская - М.:Агропромиздат, 2003. - 287 с.

14. Беркутова, Н.С. Методы оценки и формирования качества зерна / Беркутова Н.С. - М.: Агропромиздат, 1991. - 206 с.

15. Бондаренко, Н.Ф. Проблемы программирования урожаев / Н.Ф. Бондаренко // Вестник с.-х. науки, 1986. - №2. - С.56-62.

16. Вавилов Н.И. Мировые ресурсы хлебных злаков // Н.И. Вавилов // Пшеница. - М.-Л.: Наука.-1964.122 с.

17. Вавилов Н.И. Научные основы селекции пшеницы / Н.И. Вавилов // Теоретические основы селекции растений. - Т.2. Частная селекция зерновых и корневых культур. - М.-Л., 1935.-С.220-224.

18. Вавилов Н.И. Полевые культуры Юго-Востока / Н.И. Вавилов. -Петроград.-1922.-228 с.

19. Вавилов П.П. Растениеводство / П.П. Вавилов // Учебник для студен. высш. с.-х. учеб. заведений. - М.: Агропромиздат, 1986.-С.49-79.

20. Васин В.Г. Растениеводство. Изд. второе, дополнительное и переработанное / В.Г. Васин, А.В. Васин, Н.Н. Ельчанинова. - Самара, 2009.-527 с.

21. Васин В.Г. Сорта и гибриды полевых культур / В.Г. Васин, Н.Н. Ельчанинова, И.И. Дулов. - Самара, 2001.-225 с.

22. Вершинин А.К. Яровая пшеница в Курганской области / А.К. Вершинин.- Челябинск: Южно-Уральское изд-во, 1969. - С.29-45.

23. Вершинина Е.И. Влияние сроков сева на урожай и качество зерна яровой пшеницы / Е.И. Вершинина // Приемы повышения качества зерна. Сб.тр. Горьков. с.-х. ин-т. - Горький, 1973. - С.197-202.

24. Вильямс В.Р. Основы земледелия / В.Р. Вильямс // 5 изд.- М.: Сельхозиздат, 1947. - 224 с.

25. Влияние взаимодействия норм высева и доз удобрений на урожай пшеницы / Solarar E.M., Moreno R.O. // Cereal Res. Commun, 1996.-24.-№ 2.- Р.231-237.

26. Возделывание полбы сорта "Янтара" в условиях Кабардино-Балкарской Республики / Мамедов К.С.О. // Интернаука. 2022. № 14-2 (237). С. 6163.

27. Волынкина, О. В. Влияние густоты посева и средств химизации на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / О. В. Волынкина, В. И. Волынкин // Агрохимия. - 2003. - № 5. - С. 48-54.

28. Выращивание зерна полбы в условиях Кабардино-Балкарской Республики для функционального питания / Назранов Х.М., Мамедов К.С.О. // Архивариус. 2020. № 6 (51). С. 37-39.

29. Гавриленко В.Ф. Большой практикум по физиологии растений. Фотосинтез. Дыхание / В.Ф. Гавриленко, М.Е. Ладыгина, Л.М. Хандобина. - М.: Высш. школа, 1975. - 392 с.

30. Голубев В.Д. Дозы и соотношения минеральных удобрений под орошаемую яровую пшеницу в Заволжье / В.Д. Голубев, В.Н. Назаров // Труды Саратовского с.-х. ин-та. - Саратов, 1976. - С.80-91.

31. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов по состоянию на 03 октября 2022 г. [Электронный ресурс]. - URL: https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/.

32. Готовец А.Ф. Интенсивная технология яровой твердой пшеницы / А.Ф. Готовец // Зерновое хозяйство, 1985. - №5. - С.26.

33. Дорофеев В.Ф. Пшеницы мира / В.Ф. Дорофеев, Р.А. Удачин, Л.В. Семенова и др.- Л.: Агропромиздпт, 1987.-401 с.

34. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. - Изд. 6-е, стер., 1985. - М.: Альянс, 2011. - 350 с. ISBN 978-5-903034-96-3 (в пер.).

35. Дудин Г.П. Сорные растения в бессменных посевах сельскохозяйственных культур / Г.П. Дудин // Защита растений. - 2010. -№6. - С. 17 - 19.

36. Дудкин И.В. Севооборот и удобрение - основные факторы управления формированием урожая / И.В. Дудкин, Т.Л. Дудкина // Земледелие. -2002. - №6. - С. 17 - 19.

37. Епифанов В.С. Оптимальный фотопотенциал зерновых культур / В.С. Епифанов, И.Я. Яковлев и др. // Зерновые культуры, 1988. - №2. - С.41-43.

38. Ермаков, Е. И. Стратегия адаптивной интенсификации продукционного процесса растений при пространственной неоднородности среды обитания / Е. И. Ермаков, А. И. Попов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2005. - № 6. - С. 4-7.

39. Жуковский П.М. Материалы по изучению пшениц Восточной Грузии / П.М. Жуковский. - Тифлис, 1923. - С.1-37.

40. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы). - М.: Изд-во «Агрорус», 2009. - 1104 с.

41. Жученко А.А. Ресурсный потенциал производства плодородия почв / А.А. Жученко. - М.: Изд-во «Агрорус».- 2004.-1110 с.

42. Залов М.К. Оценка сорта образцов полбы по комплексу признаков / М.К. Залов, А.Х. Абдурахманов // Селекция и семеноводство. - 1973. - №4.-С.38- 39.

43. Замараев А.Г. Фотосинтетическая деятельность озимой пшеницы при различном уровне минерального питания / А.Г. Замараев, Г.В. Чаповская, В.Б. Смоленцов // Известия ТСХА, 1986, - Вып.1. - С.45-53.

44. Земцова, Е. С. Влияние густоты стояния растений на структуру урожая яровой мягкой пшеницы [электронный ресурс] / Е. С. Земцова, Н. А. Боме // Современные проблемы науки и образования. - 2015. - № - 2-2;

45. Зиганшин А.А. Современные технологии и программирование урожайности / А.А. Зиганшин. - Казань: Изд-во Казан. ун-та, 2001. - 172 с.

46. Зубарев, С. В. Посевные качества и урожайные показатели семян потомства от различных норм высева яровой пшеницы в условиях северной части Лесостепи Поволжья / Зубарев С. В., Ганиев А. М., Гараев Р. И., Шайхутдинов Ф. Ш., Сержанов И. М., Шайхразиев Ш. Ш. // Вестник Казанского ГАУ. - 2015. - № 3(37). - С.107-110.

47. Иванов П.К. Яровая пшеница / П.К. Иванов // 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Колос, 1971. - 328 с.

48. Иванов П.К. Яровая пшеница в Поволжье / П.К. Иванов // Зерновое хоз-во, 1979. - №12. - С.14-15.

49. Иванов, В. М. Влияние нормы высева и физиологически активных веществ на урожайность, качество зерна и семян яровой пшеницы в Волгоградском Заволжье / В. М. Иванов, С. А. Чернуха // Аграрный Вестник Урала. - 2010. - № 4 (70). - С. 74-76.

50. Игодовиков З.Г. Расчет доз удобрений по выносу питательных веществ урожаем / З.Г. Игодовиков, Д.В. Якушев // Химия в сельском хозяйстве, 2001. - №6. - С. 45 - 52.

51. Исмагилов Р.Р. Качество зерна и приемы его повышения / Р.Р. Исмагилов, В.А. Печаткин, И.И. Багаутдинов, А.А. Нигматзянов // Матер. респуб. научно-практ. конф. - Уфа, 1997 - С. 97.

52. Исмагилов Р.Р. Качество и технология производства хлебопекарного зерна пшеницы / Р.Р. Исмагилов, Р.А. Хасанов. - Уфа: Гилем, 2005. - 200 с.

53. Исследование агрофитоценоза полбы в условиях Кабардино-Балкарской Республики / Назранов Х.М., Мамедов К.С. // В сборнике: Научно-технический и социально-экономический потенциал развития АПК РФ. Материалы Всероссийской научно-практической конференции имени Заслуженного деятеля науки КБР, Заслуженного агронома РФ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора М.Х. Ханиева. Нальчик, 2022. С. 189-193.

54. Калиновский Я.Н. Культура пшеницы / Я.Н. Калиновский. - Санкт-Петербург, 1885. - 84 с.

55. Касаева К.А. Развитие биологических принципов в технологии возделывания зерновых колосовых культур / К.А. Касаева // Сельскх.наука и производ, 1985. - Сер.1. - №6. - С.1-8.

56. Керефов К.Н., Фиапшев Б.Х. Природные зоны и пояса Кабардино-Балкарской АССР [Текст] / К.Н. Керефов, Б.Х. Фиапшев ; Кабард.-Балкар. гос. ун-т, Кабард.-Балкар. респ. совет Всерос. о-ва охраны природы. - Нальчик : [Б. и.], 1977. - 71 с. : ил.

57. Кинчаров, А. И. Норма высева семян - важный элемент технологии первичного семеноводства сортов яровой мягкой пшеницы / А. И. Кинчаров, Е. А. Дёмина, С. В. Третьякова, К. Ю. Чекмасова // Международный журнал гуманитарных и естественных наук, 2018. - № 10-1. - С. 142-149.

58. Коданев И.М. Повышение качества зерна / И.М. Коданев. - М.: Колос, 1976. - 304 с.

59. Коробейников, Н. И. Особенности реагирования новых сортов мягкой яровой пшеницы интенсивного типа на пониженные нормы высева семян / Н. И. Коробейников, Н. А. Березникова // Исследования разработки ученых и студентов для АПК Сибири, Казахстана и

Узбекистана. Сборник материалов Международной научно-практической конференции и IX региональной научно-практической конференции, посвященных 70-летию Алтайского НИИ сельского хозяйства и 50-летию Алтайского селекционного центра. - Азбука (Санкт-Петербург), 2020. - С. 62-70.

60. Коробейникова, О. В. Эффективность применения удобрений и регуляторов роста в защите от болезней и увеличении урожайности яровой пшеницы / О. В. Коробейникова // Молодые ученые в XXI веке: материалы Всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов, 16-17 нояб. 2004 г. / ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. - Ижевск, 2005. - Т. 2.

- С. 29-31.

61. Костяков, А.Н. Основы мелиорации / А.Н. Костяков / 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Сельхозиз, 1960. - 622 с., ил.

62. Кривченко, В.И. Устойчивость к пыльной головне и геномный состав пшеницы / В.И. Кривченко, А.М. Ямалеев, Э.Ф. Мигушова // Генетика.-Т.12.-№4.-1976.-С.5-11.

63. Кузьмин, Н.А. Фотосинтетическая деятельность ценозов твердой пшеницы в условиях южной лесостепи Западной Сибири / Н.А. Кузьмин // Тезисы докл. Всероссийской конф. фитобиологов. - Пущено, 1996. -С.26-27.

64. Кумаков В.А. Биологические основы возделывания яровой пшеницы по интенсивной технологии / В.А. Кумаков. - М.: Росагропромиздат, 1988.

- 102 с.

65. Леутто И.Э. Зерновые культуры на мелиорированных землях / И.Э. Леутто, С.В. Кулеш. - Минск: Урожай, 1981. - С.54-59.

66. Лысков А.М. Практикум по земледелию с основами почвоведения / А.М. Лысков, А. М. Туликов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 207 с.

67. Любомиров Д. О культуре полбы в России до середины ХУШ века / Д. Любомиров // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. - Л., 1927-28.-Т.18. - Вып.1.-С.67- 96.

68. Макеева, Л. Д. Факторы формирования оптимального стеблестоя яровой пшеницы сортов интенсивного типа / Л. Д. Макеева, Р. Д. Рыбакова // Труды Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства / ВАСХНИЛ: НПО Среднеуральское; Уральский НИИСХ. -Свердловск, 1985. - Т.

69. Мамедов К. С. Совершенствование технологии возделывания полбы в условиях центральной части Северного Кавказа / К. С. Мамедов, Н. И. Мамсиров, Х. М. Назранов [и др.] // Новые технологии. - 2023. - Т. 19, № 2. - С. 110-119. - Э01 10.47370/2072-0920-2023-19-2-110-119. - БЭК

/авэкь.

70. Мамедов, К. С. Совершенствование технологии возделывания полбы в условиях Центральной части Северного Кавказа / К. С. Мамедов, И. М. Ханиева // Вестник российской сельскохозяйственной науки. - 2024. -№ 1. - С. 19-21. - Б01 10.31857/82500208224010049. - БЭК АККЫЯи.

71. Мамедов, К. С. Технология выращивания полбы / К. С. Мамедов // Вестник науки и образования. - 2022. - № 3(123). - С. 19-21. - Э01 10.24411/2312-8089-2022-10302. - БЭК БОМР/.

72. Мамедов, К. С. Технология выращивания полбы / К. С. Мамедов // Вестник науки и образования. - 2022. - № 3(123). - С. 19-21. - Э01 10.24411/2312-8089-2022-10302. - БЭК БОМР/.

73. Маркова, И. Н. Влияние норм высева на продуктивность яровой пшеницы в экстремальных погодных условиях Нижнего Поволжья / И. Н. Маркова, П. А. Смутнев, В. Н. Питоня // Научно-агрономический журнал, 2017. - № 1 (100). - С. 20-23.

74. Меденец В.Д. О повышении коэффициентов хозяйственной полноценности фотосинтеза / В.Д. Меденец // Фотосинтезирующие системы высокой продуктивности. - М.: Наука, 1966. - С.162-168.

75. Мельникова Н.И. Сравнительная отзывчивость на минеральные удобрения вновь районированных и перспективных сортов зерновых

культур / Н.И. Мельникова, А.И. Журавлев // Труды Перм.с.-х.ин-т. -Пермь, 1985. - С.132-135.

76. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур : Технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур / Гос. комис. по сортоиспытанию с.-х. культур; [Под общ. ред. М. А. Федина]. - Москва : Б. и., 1988. - 121 с. : ил.; 20 см.

77. Миникаев, Р.В. Биологический режим серых лесных почв при различных системах обработки под ранние зерновые культуры /Р.В. Миникаев, А.Р. Валиев, И.Г. Манюкова, Г.С. Сайфиева// Вестник Алтайского ГАУ. - 2016. - №11(145). - С. 26 - 33.

78. Минушев, Ф.Х. Опыт возделывания яровой пшеницы в Татарстане / Ф.Х. Минушев, М.С. Матюшин. - Казань: Тат.кн.из-во, 2006. - 96 с.

79. Мойса, И.И. Содержание белка и лезина в зерне некоторых видов пшеницы и ее диких сородичей / И.И. Мойса // Бюлл. ВИР, 1974.-Вып. 37. - С. 15-20.

80. Мосолов, В.П. Агротехника / В.П. Мосолов. - 2 изд. перераб. и доп. - М.: Сельхозиздат, 1950. - 431 с.

81. Неттевич Э.Д. Зерновые фуражные культуры / Э.Д. Неттевич, А.В. Сергеев, Е.В. Лызлов // 2-е изд.доп. - М.: Россельхозиздат, 1980. - 235 с.

82. Ничипорович А. А. Фотосинтез и урожай [Текст] / А. А. Ничипорович, д-р биол. наук. - Москва : Знание, 1966. - 48 с.

83. Ничипорович А. А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах [Текст] : (Методы и задачи учета в связи с формированием урожаев) / Акад. наук СССР. Ин-т физиологии растений им. К. А. Тимирязева; А. А. Ничипорович, Л. Е. Строгонова, С. Н. Чмора, М. П. Власова. - Москва : Изд-во Акад. наук СССР, 1961. - 135 с.

84. Ничипорович А.А. О путях повышения продуктивности фотосинтеза растений в посевах / Фотосинтез и вопросы продуктивности растений / А. А. Ничипорович. - М.: Изд-во АН СССР, 1963. - С.5-37.

85. Ничипорович А.А. Фотосинтез и вопросы интенсификации сельского хозяйства / А.А. Ничипорович. - М.: Наука, 1965. - 47с.

86. Ничипорович А.А. Фотосинтез и теория высоких урожаев (Тимирязевские чтения XV) / А.А. Ничипорович. - М.: Изд-во АНСССР, 1956. - 93 с.

87. Носатовский А.И. Пшеница (биология) / А.И. Носатовский // 2-е изд. -М.: Колос, 1965. - 568 с.

88. Овсянников В.И. Предшественники и удобрения яровой пшеницы / В.И. Овсянников // Земледелие, 2000. - №2. - С. 26 - 27.

89. Огородников, Л. П. Совершенствование элементов технологии возделывания яровой пшеницы Красноуфимская 100 / Л. П. Огородников, А. А. Курбала // Достижения сельскохозяйственной науки Урала - агропромышленному комплексу: сборник научных трудов, посвященных 50-летию образования Уральского НИИСХ. -Екатеринбург, 2006. -Т. 61 - С. 229-239.

90. Особый злак - перспективы выращивания полбы / ШрБ: //agbz.ru/articles/zlak-vyrashchivanie-polby/

91. Панфилов, А. Л. Влияние температуры и влажности почвы на количество всходов яровой мягкой пшеницы при выращивании на склоновых землях Оренбургского Приуралья / А. Л. Панфилов, Р. Р. Абрашитов // Бюллетень Оренбургского научного центра УрО РАН. -2019. - № 4. - 8 с.

92. Пельцих, Л.А. О некоторых физиологических особенностях растений мягкой пшеницы и полбы / Л.А. Пельцих, В.С. Пельцих // Тр. Чувашского СХИ, 1968.-Т.7.-№ 11.-С. 57-62.

93. Петров С.В. Формирование урожая яровой пшеницы Dicoccum (полба) в условиях Предкамской зоны Республики Татарстан /С.В. Петров, Ф.Ш. Шайхутдинов, И.М. Сержанов// Зерновые хозяйства России. - №6(36). -2014. - С.31 - 38.

94. Повышение урожайности и качественных показателей зерна полбы за счет оптимизации технологии возделывания в условиях центральной части Северного Кавказа / Х. М. Назранов, Н. И. Мамсиров, К. С. Мамедов [и др.] // Новые технологии. - 2023. - Т. 19, № 3. - С. 147-157. - DOI 10.47370/2072-0920-2023-19-3-147-157. - EDN XGVNZE.

95. Полба "Янтара" - современные методы возделывания / Мамедов К.С. // Процветание науки. 2022. № 3 (9). С. 20-27.

96. Пономарева М.Л. Нетрадиционные культуры. Полба / М.Л. Пономарева // Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений в Республике Татарстан. - Казань, 2013.-С.403-410.

97. Практикум по агрохимии / Под редак. В.Р. Минеева. - М.: Изд-во МГУ. -2001. - 689 с.

98. Прянишников Д.Н. Избр. соч. в 3-х т / Д.Н. Прянишников. - М.: Сельхозиздат, 1963. - Т.2. Частное земледелие (Растения полевой культуры). - 712 с.

99. Прянишников Д.Н. Избр. соч. в 3-х т / Д.Н. Прянишников. - М.: Сельхозиздат, 1963. - Т.3. Общие вопросы земледелия и химизации. -646 с.

100. Прянишников Д.Н. Избр. соч. в 3-х т/ Д.Н. Прянишников. - М.: Сельхозиздат, 1963. - Т.1. Агрохимия. - 735 с.

101. Прянишников Д.Н. Питание растений. Избр. соч. / Д.Н. Прянишников. -М.: Сельхозиздат, 1965. - Т.1. - С.110.

102. Пупонин А.И. Научные основы снижения засоренности почвы / А.И. Пупонин // Земледелие, 1989. - №3. - С.29 - 30.

103. Пухальский А.В. Основные факторы интенсификации зернового хозяйства / А.В. Пухальский и др. - М.: ВНИИТЭН Агропромиздат, 1988. - 60 с.

104. Реестр сортов допущенных к использованию в 2023 году в России. https://gossortrf.ru/registry/gosudarstvennyy-reestr-selektsionnykh-

dostizheniy-dopushchennykh-k-ispolzovaniyu-tom-1-sorta-rasteni/yantara-pshenitsa-polba/.

105. Роде А.А. Основы учения о почвенной влаге / А.А. Роде. - Л.: Гидрометеоиздат, 1969. - С.74-87.

106. Салихов А.С. Ресурсосберегающие приемы в земледелии среднего Поволжья / А.С. Салихов. - Казань: Изд-во Казань. Гос. ун-та, 2008. -200 с.

107. Семенова Н.М. Влияние технологии возделывания зерновых культур на их урожайность в условиях Южного Урала /Н.М. Семенова. - М.: МСХА, 2000. - 173 с.

108. Сержанов И.М. Яровая пшеница в северной части лесостепи Поволжья / И.М. Сержанов, Ф.Ш. Шайхутдинов. - Казань, 2013.-234 с.

109. Сержанов, И. М. Влияние биологических удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях севрной части лесостепи / И. М. Сержанов, Ф. Ш. Шайхутдинов, С. Ш. Нуриев, И. И. Майоров // Достжения науки техники АПК. - 2013. - № 9. - С. 29-31.

110. Сержанов, И. М. Яровая пшеница в северной части лесостепи Поволжья / И. М. Сержанов, Ф. Ш. Шайхутдинов,- Казань, 2003. - 250 с.

111. Сидрова М.С. Основные вопросы возделывания зерновых культур в Юго- западной зоне РФ / М.С. Сидрова, Н.И. Зезюкова. - Воронеж, 2002. - С. 34 - 41.

112. Синягин И.И. Агротехнические условия высокой эффективности удобрений / И.И. Синягин. - М.: Россельхозиздат, 1980. - 222 с.

113. Совершенствование технологии возделывания полбы в условиях центральной части Северного Кавказа / К. С. Мамедов, Н. И. Мамсиров, Х. М. Назранов [и др.] // Новые технологии. - 2023. - Т. 19, № 2. - С. 110-119. - Э01 10.47370/2072-0920-2023-19-2-110-119. - БЭК /аВБКЬ.

114. Совершенствование элементов технологии возделывания полбы / Мамедов К.С., Ханиева И.М. // В сборнике: Актуальные вопросы аграрной науки. Материалы Всероссийской (национальной) научно-

практической конференции, посвященной памяти доктора биологических наук, профессора А.М. Биттирова. Нальчик, 2024. С. 204208.

115. Совершенствование элементов технологии возделывания полбы / Мамедов К.С., Ханиева И.М. // В сборнике: Сельскохозяйственное землепользование и продовольственная безопасность. Материалы Х Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Заслуженного деятеля науки РФ, КБР, Республики Адыгея, профессора Б.Х. Фиапшева. Нальчик, 2024. С. 75-80.

116. Стефановский Л.Л. Полба или двузернянка / Л.Л. Стефановский // В кн.: Засухоустойчивость яровых пшениц. - М.: Сельхозгиз, 1950.-С.191-193.

117. Столетова Е.А. Полба-эммер. Triticum dicoccum Schrank / Е.А. Столетова// Тр. по прикл. бот. и сел. - Т.ХХШ.-Л.1929-30.-С.131-134.

118. Султанов, Ф. С. Продуктивность и качество зерна новых сортов яровой пшеницы в зависимости от норм высева и сроков посева / Ф. С. Султанов, А. А. Юдин, О. Б. Габрахимов, В. В. Красношапко // Достижения науки и техники АПК. - 2019. - Т. 33. - № 6. - С. 22-25.

119. Сычев В. Г., Ханиева И. М., Бозиев А. Л., Мамедов К. С. Современные органоминеральные удобрения в технологии возделывания полбы // Плодородие. - 2024. - №4. - С. 14-18. DOI: 10.25680/S19948603.2024.139.03.

120. Таланов И.П. Яровая пшеница в лесостепи Поволжья / И.П. Таланов. -Казань: «Интер-Графика».-2005.-229 с.

121. Технология выращивания полбы / Мамедов К.С. // Архивариус. 2022. Т. 8. № 3 (66). С. 32-34.

122. Титков, В. И. Урожайность яровой мягкой пшеницы в зависимости от сорта, нормы высева и регулятора роста в условиях Оренбургского Предуралья / В. И. Титков, Р. К. Байкасенов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2014. - № 6 (50) - С. 19-21.

123. Туликов, А. М. Конкурентоспособность культур и засоренность посевов

/ А. М. Туликов // Земледелие. - 1982. - № 6. - С. 40-43.

124. Тяховский, А.В. Урожайность и белковость зерна яровой пшеницы по различным предшественникам в зависимости от нормы высева семян и удобрений / А.В. Тяховский // Зерновые культуры, 1998. - №3. - С.18-19.

125. Удачин Р.А. Полба, забытая в России зерновая культура / Р.А. Удачин // «Земля русская». - № 2. ПАНИ.-СПб., 2002.-С.8-15.

126. Фатыхов, И. Ш. Сравнительная продуктивность сортов овса при разных нормах высева в Среднем Предуралье / И. Ш. Фатыхов, В. Г. Колесникова, М. А. Степанова // Главный агроном. - 2007. - № 5. - С. 2225.

127. Федоров А.К. Биологические основы агротехники и селекции зерновых культур / А.К. Федоров. - М.: Россельхозиздат, 1973. - 116 с.

128. Фляксбергер К.А. Древнеегипетская и современные полбы эммеры (Triticum dicoccum Schrank) / К.А. Фляксбергер // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. - Т.19. №1.-1928.-С.497-518.

129. Фунтов К.А. Эффективность различных методов создания стержневых коллекций (на примере пшеницы полбы) / К.А. Фунтов // Автореф. дисс...канд.с.-х. наук. - Спб, 1998.-19 с.

130. Хадеев Т.Г. Освоение ресурсосберегающих технологий в земледелии -веление времени / Т.Г. Хадеев // - Земледелие. - 2010. - №11. - С. 52 - 54.

131. Хайсаров Ф.Г. Резервы производства зерна / Ф.Г. Хайсаров, Л.Р. Шарифуллин. - М.: Россельхозиздат, 1975. - С.41-46.

132. Халезов Н.А. Некоторые свойства почв Среднего Предуралья и пути эффективности использования минеральных удобрений / Н.А. Халезов, А.А. Анисимова. - Пермь: Пермский СХИ, 1981. - С. 95-106.

133. Шайхутдинов Ф.Ш. Продуктивность пшеницы полба сорта Руно при различных уровнях минерального питания, нормы высева и глубина заделки семян в условиях Предкамской зоны Республики Татарстан /

Ф.Ш. Шайхутдинов, Р.И. Ибятов, Р.И. Гараев // Вестник Казанского ГАУ. - Казань, 2017. - №4(47). - С. 63 - 68.

134. Шайхутдинов, Ф. Ш. Посевные качества и урожайные показатели семян потомства от различных норм высева яровой пшеницы в условиях северной части лесостепи Поволжья / Ф. Ш. Шайхутдинов, И. М. Сержанов, А. М. Ганиев, С. В. Зубарев, Ш. Ш. Шайхразиев, Р. И. Гараев // Вестник Казанского государственного аграрного университета. -2015.- Т. 10.- № 3 (37). - С. 107-110.

135. Шамсутдинова К.Г. Улучшение качества и повышение рентабельности производства зерна яровой пшеницы / К.Г. Шамсутдинова, Ф.Ш. Шайхутдинов, Р.М. Гайнутдинов и др. // Агро XXI век. - М.: Агрорус, 2000. - №9 - С.7.

136. Шамсутдинова, К. Г. Урожай и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от сроков посева, глубины заделки семян и фона питания в Татарской АССР / К. Г. Шамсутдинова // Труды Горьковского СХИ. -Горький, 1973. - Т. 59. - С. 193-196.

137. Шамсутдинова, К. Г. Формирование урожая твердой пшеницы при различных нормах высева / К. Г. Шамсутдинова, Ф. Ш. Шайхутдинов // Материалы юбилейной научной конференции профессорско-преподавательского состава, посвященной 50-летию института (9-11 ноября 1993 года, г. Ижевск). - Ижевск: Экспертиза, 1995. - Часть 1. - С. 13-14.

138. Щевелуха В.С. Закономерности и пути управления формированием зерна злаков / В.С. Щевелуха, А.В. Морозова. - М.: ВАСХНИЛ, 1986. -51 с.

139. Ягодин Б.А. Агрохимия / Б.А. Ягодин. - М.: Агропромиздат. - 1989. -656 с.

140. Якубцинер М.М. Биохимическая характеристика зерна тетраплоидных пшениц / М.М. Якубцинер, Н.Ф. Покровская // Сельскохозяйственная биология. - Т.4.- № 3.-1969.-С.348-357.

141. Якушкин И.В. Пшеница Крыма / И.В. Якушкин // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. - Петроград, 1923.-ТЛ3.-Вып.1.-С.71-147.

142. Carleton M.A. Emmer: A grain for the semi-arid Regions / M.A. Carleton // U.S. Dept. Ag-ric. Farmers. - 1901.-N.139.-188-197.

143. Cauderon A. Sur la protection des resources genetigues, en relation avecleur sur veillanse, leur modeiage et leur unilisation / A. Cauderon // C.R. Acad, d' Agric. - de Franse. -V.66 (12).-1980. - P.1051-1068.

144. Chmplin M. Emmer in South Dakota / M. Chmplin, J. Morrison // Bull. South Dakota State Coll. Of Agric and Mechanik Arts. Agric. - 1918.-N.179.-P.698- 764.

145. D'Antoono L.F. The hulled wheat industry: present developments amd impact on genetic resources conservation / L.F. D'Antoono, R. Bravi // In: Hulled wheats. Editors: Padu- losi S., Hanmer K and Heller I. IPGRI. Rome.- Italy, 1996.-P.221-233.

146. Die Kultur der Getreidearten mit Rucksicht auf Erfahrung und Wissenschaft / E. Wollny. - Heidelberg, 1887.-247 p.

147. Haliano M. I faro: nuove acguisizioni in ambito pseventino e terapeutico / M.Haliano, A. De Pasguale // In: Atti del Convegno «I faro, un cereale della Salute», Poterza. Bari.-Italy, 1994.-P.67-81.

148. Hanlet P. Bericht über eine reise nach Ostmahren und der Sippen von Kulturflanzen / P. Hanlet, K. Hammer // Kulturflanze 23.-1975.-P. 207-215.

149. Hösel W. Anbauumfang, Verwertung, Produktionstechnik und Wirtschaftlichkeit des dinkelanbaum in Süddeutschland / W. Hösel // Bayerisches Landwirtschaftliches Jahrbuch. - München, 1989.-Heft 4.-P. 501-507.

150. Hubburd K. Big wheat yields in perspective / K. Hubburd //Arable Farming, 1977, V.4 - №4 - p.13-17.

151. Jehl D.T. Yield potential protein content, and nitrogen regrurements of semidwar versns conventional wheat cultivate / D.T. Jehl, J.M. Salder, R.B. Jervine // Review of results - Research station, 1985. - Р.63-68.

152. Kopeeky M. Postl Vyroba, 22,6. 565-575. Majrabshi K. And al the effect siding level and drill spacing on the yields of spring wheat / K. Majrabshi //Agree - culture. Olsten. №42. p. 93-99.

153. Kuckuck II. Experimentelle Untersuchungen zur Entstehung der Kulturweizen. Die Variation des kanischen Spelzweizen und seine genetische Bezie hung zu Triticum aestivum ssp. Vulgare (Vill. Hast) Mac Key, ssp. Spelta (L) Thell und ssp. Macha (Dek. Et Men.) Mac Key, mit einem Beitrag zur Genetic des Spelta - Komplexs. - Pflansenzucht, 1964.-Bd.51.-S.96-140.

154. Laur E. Uvod do zemedelske ekonomiky. Se zvlas'tnim zretelcn k mauce o zemedelske praci / E. Laur // Publikace Ministerstva Zemedelstvi. - Praha, 1937.- N.100.-P.188-197.

155. PerrinoP. Ecogeographical distribution of hulled wheat species / P. Perrino, G. Laghetti, L.F. D' Antuono, M. Al. Ajlouni, M. Kanbertray, A.T. Szabo, K. Hammer // In: Hulled wheats. Editors: Padulosi S., Hammer K. and Heller J. IPGRI. Rome.-Italy, 1996.-P.101-119.

156. Puri, Y. M. Response sufrace analysis of the effects of seedings rates. N-rates and irrigation freguences on durum wheat. / Y. M. Puri, M. F. Miller, R. N. Sah // Fertil. Res, 1988. - Vol. 17. - № 3. - P. 197-218.

157. Salmon S.C. A half century of wheat improvement in the United States, Adoances in Agronomy / S.C. Salmon, O.R. Mathews, R.W. Znekel //Academic Ordss, Jne., New York, 1953. - p.3-31.

158. Schultz A. Die Geschichte der Kultivierten Getreide.-Helle / A.Schultz.-1913.- 134 p.

159. Schweinfurth G. Arabische Pflanzennamen aus Ägyptens Algerien und Jemen / G. Schweinfurth. - Berlin, 1912.-232 p.

Приложения

Приложение 1 - Сумма осадков (мм) в годы проведения эксперимента (данные метеостанции «Нальчик»).

Месяц 2020 г. 2021 г. 2022 г.

Май 40 32 38

Июнь 52 48 55

Июль 54 85 82

Август 40 39 70

Сентябрь 57 82 32

Сумма за период 243 286 277

Приложение 2 - Среднесуточная температура воздуха (0С) в годы проведения исследований (данные метеостанции «Нальчик»).

Месяц Май Июнь Июль Август Сентябрь

2020 г. 14 20 18 19 14

2021 г. 15 19 22 18 14

2022 г. 17 18 21 19 15

2020 г.

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ 1.0

20.6 19.9 19.0 21.4 20.4 23.0 21.5 22.0 18.9

19.6 18.5 20.1 17.2 18.2 18.0 18.2

2.0

22.6 23.4 22.1 24.0 23.5 25.0 24.6 24.9 22.5

21.7 20.7 23.4 19.4 21.9 20.5 21.0 3.0

26.5 25.6 24.4 27.6 22.6 25.5 23.9 24.4 24.4

27.5 25.7 26.3 25.0 25.9 24.5 26.6

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ/

ИСТОЧНИК/ СУММА / СТЕП./ СРЕД ./ Е-ОТНОШЕНИЕ/

/ КВ-ТОВ/ СВОБ./ КВ-Т / /

ОБЩЕЕ/ 361.1/ 47.0/ 7. 7/ 0.0/

ФАКТОР А/ 252.6/ 2.0/ 126. 3/ 122.6/

ФАКТОР В/ 29.9/ 3.0/ 10. 0/ 9.7/

ВЗАИМОД-Е А*В/ 41.5/ 6. 0/ 6.9/

ОШИБКА/ 37.1/ 36.0/ 1. 0/ 0.0/

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ:/

1.000/ 20.225/ 21. 725/ 19. 275/ 17.

2.000/ 23.025/ 24. 500/ 22. 075/ 20.

3.000/ 26.025/ 24. 100/ 25. 975/ 25.

СРЕДНИЕ ПО Ф.А: /

19.781/ 22.575/ 25. 400/

СРЕДНИЕ ПО Ф.В: /

23.092/ 23.442/ 22. 442/ 21. 367/

ОШИБКА ОПЫТА = / 2.24714/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА А: / 0. 99624/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА B: / 1. 15035/

НСР ДЛЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ:/ 1. 99247/

2021 г.

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

1.0

16.7 16.1 15.4 17.4 14.7 16.6 15.5 15.9 17.2

17.8 16.8 18.3 16.4 17.4 17.2 17.4 2.0

17.8 18.5 17.5 19.0 16.8 17.8 17.6 17.8 19.7

19.0 18.1 20.5 17.7 20.0 18.7 19.1

3.0

17.6 17.0 16.2 18.3 16.0 18.0 16.8 17.2 16.2

18.3 17.1 17.5 17.7 18.3 17.3 18.8

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ/

ИСТОЧНИК/ СУММА / СТЕП./ СРЕД ./ Е-ОТНОШЕНИЕ/

/ КВ-ТОВ/ СВОБ./ КВ-Т / /

ОБЩЕЕ/ 66.2/ 47.0/ 1. 4/ 0.0/

ФАКТОР А/ 26.3/ 2.0/ 13. 1/ 21.5/

ФАКТОР В/ 14.2/ 3.0/ 4. 7/ 7.8/

ВЗАИМОД-Е А*В/ 3.6/ 6. 0/ 0.6/

ОШИБКА/ 22.0/ 36.0/ 0. 6/ 0.0/

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ:/

1.000/ 16.400/ 15. 675/ 17. 525/ 17.

2.000/ 18.200/ 17. 500/ 19. 325/ 18.

3.000/ 17.275/ 17. 000/ 17. 275/ 18.

СРЕДНИЕ ПО Ф.А: /

16.675/ 18.475/ 17. 394/

СРЕДНИЕ ПО Ф.В: /

17.292/ 16.725/ 18. 042/ 18. 000/

ОШИБКА ОПЫТА = / 2.23331/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА А: / 0. 76781/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА B: / 0. 88659/

НСР ДЛЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ:/ 1. 53562/

2022 г.

1.0

16.7 16.1 15.4 17.4 15.3 17.3 16.1 16.5 13.9

14.4 13.6 14.8 13.2 14.0 13.8 13.9 2.0

18.6 19.3 18.2 19.8 18.1 19.3 19.0 19.2 17.1

16.5 15.8 17.8 15.3 17.3 16.1 16.5 3.0

22.7 21.9 20.9 23.6 21.9 24.7 23.1 23.6 22.1 25.0 23.4 23.9 23.1 24.0 22.7 24.6

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ/

ИСТОЧНИК/ СУММА / СТЕП./ СРЕД ./ Е-ОТНОШЕНИЕ/

/ КВ-ТОВ/ СВОБ./ КВ-Т / /

ОБЩЕЕ/ 618.6/ 47.0/ 13. 2/ 0.0/

ФАКТОР А/ 540.3/ 2.0/ 270. 1/ 363.5/

ФАКТОР В/ 22.3/ 3.0/ 7. 4/ 10.0/

ВЗАИМОД-Е А*В/ 29.2/ 6. .0/ 4.9/

ОШИБКА/ 26.8/ 36.0/ 0. 7/ 0.0/

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ:/

1.000/ 16.400/ 16. 300/ 14. .175/ 13.

2.000/ 18.975/ 18. 900/ 16. .800/ 16.

3.000/ 22.275/ 23. 325/ 23. .600/ 23.

СРЕДНИЕ ПО Ф.А: /

15.150/ 17.744/ 23. 200/

СРЕДНИЕ ПО Ф.В: /

19.217/ 19.508/ 18. 192/ 17. 875/

ОШИБКА ОПЫТА = / 2.30534/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА А: / 0. 84612/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА В: / 0. 97702/

НСР ДЛЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ:/ 1. 69224/

1.0

0.5 0.5 0 .5 0. 6 0. 5 0.6 0. 5

0.5 0.5 0 .5 0. 4 0. 4 0.4 0. 4

2 0

0.6 0.6 0 .6 0. 6 0. 6 0.6 0. 6

0.6 0.5 0 .6 0. 5 0. 6 0.5 0. 5

3 0

0.7 0.7 0 .7 0. 8 0. 6 0.7 0. 7

0.7 0.7 0 .7 0. 6 0. 6 0.6 0. 6

4 0

0.8 0.7 0 .7 0. 8 0. 7 0.8 0. 7

0.8 0.7 0 .8 0. 7 0. 7 0.7 0. 7

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ/

ИСТОЧНИК/ СУММА / СТЕП./ СРЕД./ Е-ОТНОШЕНИЕ/

/ КВ- ТОВ/ СВОБ./ КВ- Т / /

ОБЩЕЕ/ 0.8/ 63 .0/ 0 .0/ 0.0/

ФАКТОР А/ 0.6/ 3 .0/ 0 .2/ 110.9/

ФАКТОР В/ 0.1/ 3 .0/ 0 .0/ 16.3/

ВЗАИМОД-Е А*В/ 0.0/ 9 0/ 0 0/ 0

ОШИБКА/ 0.1/ 48 .0/ 0 .0/ 0.0/

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ:/

1.000/ 0 .525/ 0. 525/ 0 500/ 0. 400/

2.000/ 0 .600/ 0. 600/ 0 575/ 0. 525/

3.000/ 0 .725/ 0. 675/ 0 675/ 0. 600/

4.000/ 0 .750/ 0. 750/ 0 750/ 0. 700/

СРЕДНИЕ ПО Ф .А: /

0.488/ 0 .575/ 0. 669/ 0 737/

СРЕДНИЕ ПО Ф .В: /

0.650/ 0 .637/ 0. 625/ 0 556/

ОШИБКА ОПЫТА = / 3 .35 850/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА А: / 0. 0358 7/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА B: / 0. 0358 7/

НСР ДЛЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ:/ 0. 07173/

0.5

0.6

0.7

0.8

0.5

0.6

0.6

0.7

0.8/

1.0

1.8 1.7 1. 7 1.9 1.7 1.9 1. 8

1.9 1.8 2. 0 1.7 1.8 1.8 1. 8

2.0

2.1 2.1 2. 0 2.2 2.1 2.2 2. 2

2.4 2.3 2. 6 2.1 2.3 2.2 2. 2

3.0

2.6 2.5 2. 4 2.7 2.4 2.7 2. 6

2.9 2.7 2. 8 2.6 2.7 2.6 2. 8

4.0

2.7 2.6 2. 5 2.9 2.6 2.9 2. 8

3.1 2.9 3. 1 2.8 3.0 3.0 3. 0

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ/

ИСТОЧНИК/ СУММА / СТЕП./ СРЕД./ Е-ОТНОШЕНИЕ/

/ КВ-ТОВ/ СВОБ./ КВ-Т / /

ОБЩЕЕ/ 11 .5/ 63.0/ 0.2/ 0.0/

ФАКТОР А/ 10 .2/ 3.0/ 3.4/ 302.1/

ФАКТОР В/ 0 .6/ 3.0/ 0.2/ 17.4/

ВЗАИМОД-Е А*В/ 0.1/ 9. . 0/ 0. 0/ 1

ОШИБКА/ 0 .5/ 48.0/ 0.0/ 0.0/

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ:/

1.000/ 1. 775/ 1. 800/ 1. 900/ 1. 775/

2.000/ 2. 100/ 2. 175/ 2 . 450/ 2. 200/

3.000/ 2. 550/ 2. 575/ 2. 750/ 2. 675/

4.000/ 2. 675/ 2. 775/ 3. 025/ 2. 950/

СРЕДНИЕ ПО Ф.А: /

1.812/ 2. 231/ 2. 637/ 2. 856/

СРЕДНИЕ ПО Ф.В: /

2.275/ 2. 331/ 2. 531/ 2. 400/

ОШИБКА ОПЫТА = / 2.22402/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА А: / 0. 09176/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА В: / 0. 09176/

НСР ДЛЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ:/ 0. 18351/

1.

2.2

2.6

2.8

1.9

2.5

2.6

3.0

1.4/

ПРИЛОЖЕНИЕ 8 (ТАБЛИЦА 39) 2020 г.

1.0

31.6 30.5 29.1 32.9 28.6 32.3 30.2 30.9 29.6

30.7 29.0 31.5 28.4 30.2 29.7 30.1 2.0

31.0 32.1 30.3 33.0 29.9 31.7 31.3 31.6 31.4

30.3 28.9 32.7 28.3 32.0 29.9 30.6 3.0

34.0 32.8 31.3 35.4 31.0 34.9 32.7 33.4 30.6

34.5 32.3 33.0 31.3 32.4 30.6 33.3 4.0

34.8 33.6 32.1 36.3 31.7 35.8 33.5 34.2 32.7 33.8 32.0 34.7 34.3 36.4 35.9 36.3

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ/

ИСТОЧНИК/ СУММА / СТЕП./ СРЕД ./ Е-ОТНОШЕНИЕ/

/ КВ-ТОВ/ СВОБ./ КВ-Т / /

ОБЩЕЕ/ 274.8/ 63.0/ 4. 4/ 0.0/

ФАКТОР А/ 152.1/ 3.0/ 50. 7/ 25.2/

ФАКТОР В/ 6.2/ 3.0/ 2. 1/ 1.0/

ВЗАИМОД-Е А*В/ 20.0/ 9. 0/ 2.2/ 1

ОШИБКА/ 96.4/ 48.0/ 2. 0/ 0.0/

СРЕДНИЕ ЗНАЧЕНИЯ:/

1.000/ 31.025/ 30. 500/ 30. 200/ 29. 600/

2.000/ 31.600/ 31. 125/ 30. 825/ 30. 200/

3.000/ 33.375/ 33. 000/ 32. 600/ 31. 900/

4.000/ 34.200/ 33. 800/ 33. 300/ 35. 725/

СРЕДНИЕ ПО Ф.А: /

30.331/ 30.937/ 32. 719/ 34. 256/

СРЕДНИЕ ПО Ф.В: /

32.550/ 32.106/ 31. 731/ 31. 856/

ОШИБКА ОПЫТА = / 2.21035/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА А: / 1. 22619/

НСР ДЛЯ ФАКТОРА В: / 1. 22619/

НСР ДЛЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ:/ 2. 45237/

1.1/

ПРИЛОЖЕНИЕ 9 (ТАБЛИЦА 39) 2021 г.

1.0

32.0 30.9 29.5 33.3 29.1 32.8 30.7 31.4 30.0

31.1 29.4 31.9 29.0 30.8 30.3 30.7 2.0

31.4 32.5 30.7 33.4 30.3 32.2 31.8 32.1 31.8

30.7 29.3 33.1 28.9 32.6 30.5 31.2

3.0

35.7 34.4 32.8 37.1 32.5 36.6 34.3 35.1 31.8

35.9 33.6 34.3 32.7 33.8 32.0 34.7

4.0

36.2 34.9 33.3 37.6 31.4 35.5 33.2 33.9 33.0

34.3 32.4 35.1 32.1 34.0 33.6 33.9

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ/

ИСТОЧНИК/ СУММА / СТЕП./ СРЕД ./ Е-ОТНОШЕНИЕ/

/ КВ-ТОВ/ СВОБ./ КВ-Т / /