Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 00.00.00, кандидат наук Будько Анна Эдуардовна

• Будько Анна Эдуардовна
• кандидат наук
• 2026

Оглавление диссертации кандидат наук Будько Анна Эдуардовна

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Современное состояние и тенденции развития молочного животноводства в России и мире

1.2 Голштинская порода как объект селекции и ее потенциал в условиях интенсификации молочного скотоводства

1.3 Классические и современные методы селекции в молочном скотоводстве

1.4 Полиморфизм генов молочных белков, применение в практической селекции

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1 Частота распределения аллелей и генотипов генов СБШ, СБК2

и BLG

3.2 Количественные и качественные показатели молока у животных

с различными генотипами молочных белков

3.3 Ассоциативный анализ полиморфизма генов молочных белков

с молочной продуктивностью и составом молока

3.4 Интегральная оценка влияния полиморфизма генов CSN3, CSN2

и БЬО на молочную продуктивность

3.5 Анализ ассоциаций основных показателей молочной продуктивности и качества молока с геномными оценками племенной ценности

в зависимости от генотипов молочных белков

3.6 Наследуемость показателей молочной продуктивности и генотипов молочных белков у первотелок голштинской породы

4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗРАБОТАННОЙ

СЕЛЕКЦИОННОЙ МОДЕЛИ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Повышение генетического потенциала крупного рогатого скота остается приоритетом устойчивого развития молочного животноводства России. Традиционно селекционные программы были ориентированы преимущественно на увеличение удоев и повышение жирности молока. Однако в современных условиях все большее значение приобретает массовая доля белка и технологические свойства молока (А. В. Бакай, Г. В. Мкртчян, А. Н. Кро-викова, 2016; И. А. Радаева и др., 2020).

В условиях усиления конкуренции на мировом рынке повышение продуктивности должно сочетаться с улучшением перерабатывающих характеристик молока. По данным FAO ^АО, 2023), за последние 20 лет мировое производство молока выросло более чем на 30 %, главным образом за счет стран Южной и Восточной Азии и Латинской Америки. Это усиливает требования к белковому составу молока, определяющему выход и качество готовой продукции (А. И. Сутыгина, Т. Н. Тополева, 2025).

В последние десятилетия отмечается тенденция к снижению уровня белка в молоке, что обусловлено односторонним направлением отбора на высокую продуктивность и жирность. При этом в иностранных селекционных программах акцент традиционно делается на поддержание и повышение уровня белка. Следовательно, селекционно-племенная работа должна учитывать массовую долю белка и опираться на генетические исследования, обеспечивающие сбалансированный отбор и повышение конкурентоспособности отрасли (А. В. Бакай, Г. В. Мкртчян, А. Н. Кровикова, 2016; И. М. Дунин и др., 2021; А. Е. Калашников и др., 2021; З. К. Гаджиев и др., 2025).

В Российской Федерации в рамках государственной Стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов на период до 2030 г. (распоряжение Правительства Российской Федерации от 08.09.2022 № 2567-р), одним из приоритетов является повышение научно-технологического уровня отраслей,

включая развитие селекции и генетики для обеспечения продовольственной безопасности и снижения зависимости от импортных генетических ресурсов в животноводстве. Формирование высокопродуктивного поголовья имеет стратегическое значение, поскольку направлено на снижение зависимости от зарубежных генетических ресурсов и на развитие производственно-технологического потенциала переработки молочного сырья (Е. С. Стряпчих, 2025). Это особенно актуально для голштинской породы, формирование которой в России в значительной степени связано с использованием зарубежных быков-производителей. Это обусловливает необходимость разработки отечественных селекционных решений на основе моле-кулярно-генетических маркеров (О. В. Косенчук, А. В. Зинич, 2024).

Однонуклеотидные полиморфизмы (SNP) рассматриваются как эффективный инструмент высокоточной селекции: они повышают точность прогноза племенной ценности, обеспечивают верификацию происхождения и контроль популяционных параметров - инбридинга, гетерозиготности и генетического разнообразия (М. Г. Смарагдов, 2009; Н. А. Зиновьева и др., 2016; Е. В. Иванова, А. А. Шкля-ева, 2019; И. М. Дунин и др., 2021; И. Ю. Михайлова и др., 2021; З. К. Гаджиев и др., 2025).

К числу ключевых генов, определяющих качественные свойства молока, относятся к-казеин (CSN3), Р-казеин (CSN2) и Р-лактоглобулин (BLG); их полиморфизм ассоциирован с содержанием белка, жирнокислотным профилем и сыропригодно-стью (A. W. Zaglool et al., 2016; J. L. Zepeda-Batista et al., 2017; Х. Wang et al., 2025). Несмотря на наличие зарубежных данных, комплексная оценка взаимосвязей генотипов этих генов с фактической продуктивностью и геномной племенной ценностью (GEBV) у голштинского скота в России остается ограниченной (Е. Н. Воронина и др., 2018).

В связи с этим актуальны исследования ассоциаций полиморфизма генов CSN3, CSN2 и BLG с молочной продуктивностью и геномной племенной ценностью в условиях южных регионов РФ для разработки отечественных программ маркер-вспомогательной и геномной селекции.

Степень разработанности темы исследования. Проблематике реализации генетического потенциала КРС и интенсификации селекции молочного скота посвящены исследования российских ученых: И. М. Дунин (2021), Н. А. Зиновьева (2016), А. В. Бакай (2016), Г. В. Мкртчян (2016, 2023), А. Н. Кровикова (2016), А. Е. Калашников с соавторами (2021) и др. Однако, имеющихся данных недостаточно для комплексного анализа взаимосвязи генетического потенциала и фактических показателей молочной продуктивности, а также составления рекомендаций по проведению геномных селекционных программ и эффективному формированию племенного ядра.

Т. М. Ахметов с соавторами (Т. М. Ахметов, С. В. Тюлькин, О. Г. Зарипов, 2010; Т. М. Ахметов и др., 2018) выявили полиморфизм гена Р-лактоглобулина в разных стадах крупного рогатого скота и установили его связь с технологическими параметрами молока. О. Г. Зарипов (2024) исследовал ассоциации аллельных вариантов генов aS1- и Р-казеина с молочными показателями у симментальской породы. Н. Ю. Сафина, Ю. Р. Юльметьева и Ш. К. Шакиров (2018) изучали связь полиморфных вариантов генов молочных белков и гормонов с признаками молочной продуктивности крупного рогатого скота. Они установили статистически значимые ассоциации между вариантами Р-лактоглобулина и к-казеина с показателями удоя, жирности и белковомолочности.

Д. В. Новиков, Л. А. Калашникова и М. А. Беган (2014) в исследовании полиморфизма генов каппа-казеина (CSN3) и бета-лактоглобулина (BLG) у голштин-ских коров импортной селекции, описали распределение аллелей В и А в популяциях и выявили значимые различия с точки зрения технологических свойств молока. Г. М. Джапаридзе, Я. А. Хабибрахманова и Л. А. Калашникова (2012) проводили исследование полиморфизма генов молочных белков и гормонов у коров черно-пестрой породы. Работа содержит данные о различиях генотипов и их связи с продуктивностью и технологическими параметрами молока.

Из иностранных исследователей в области изучения полиморфизма генов молочных белков и внедрения геномной селекции значительный вклад внесли H. Bovenhuis с J. A. M. Van Arendonk и S. Korver (1992), изучавшие влияние вариантов казеина и Р-лактоглобулина на продуктивные качества молока.

Y. Ma с соавторами (2021) исследовали влияние генетических маркеров на молочную продуктивность и технологические свойства молока у различных пород КРС (голштинской, джерсейской, айрширской, бурой швицкой). Y. Sun с соавторами (2022) применяли методы маркер-ассоциированной селекции для повышения содержания белка и улучшения качества молока. Важные работы по геномной селекции также выполнены зарубежными учеными (P. M. VanRaden et al., 2017; I. Misztal, D. Lourenco, A. Legarra, 2020), которые доказали эффективность применения SNP-маркеров для отбора по молочной продуктивности и улучшения качества молока у коров.

Несмотря на значительные успехи в изучении полиморфизма генов молочных белков и внедрении методов геномной селекции у крупного рогатого скота, остаются актуальными вопросы комплексной оценки взаимосвязи наследственных признаков, их проявления в различных условиях и оптимизации программ селекции с учетом как продуктивных, так и качественных характеристик молока.

Объект и предмет исследования. Объект исследования - первотелки крупного рогатого скота голштинской породы. Предмет исследования - комплексная система геномной оценки, включающая данные о полиморфизмах молочных белков и данные фактической продуктивности.

Цель и задачи исследования. Цель исследования - совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции.

Для достижения поставленной цели исследования решены следующие задачи:

1) изучить аллелофонд и частоту встречаемости генотипов по генам каппа-казеина (CSN3), бета-казеина (CSN2) и бета-лактоглобулина (BLG) в популяции голштинского скота;

2) оценить влияние полиморфизма генов CSN3, CSN2 и BLG на показатели молочной продуктивности (удой, белковомолочность) и физико-химические свойства молока;

3) установить взаимосвязь между геномными оценками племенной ценности и фактическими показателями продуктивности, а также и качества молока у молочного скота с разными генотипами;

4) определить коэффициенты наследуемости изучаемых генов и признаков молочной продуктивности;

5) рассчитать экономическую эффективность внедрения современных подходов к селекции молочного скота на основе молекулярно-генетических маркеров.

Научная новизна работы. Установлены частоты встречаемости аллелей и генотипов генов CSN3, CSN2, BLG в популяции голштинской породы юга России. Изучена взаимосвязь генотипов CSN3, CSN2, BLG с результатами геномной оценки и фактическим удоем.

Впервые в популяции голштинского скота, разводимого на Юге России, проведен углубленный анализ взаимосвязи между наследственными вариантами молочных белков (CSN3, CSN2 и BLG), генетическим потенциалом и фактическими показателями продуктивности и качества молока, в том числе содержание белка. Установлено статистически значимое различие по ^критерию по удою (р < 0,05) для гена CSN3 (каппа-казеин) между генотипами АА и ВЕ. Наиболее выраженная статистически значимая связь наблюдалась между генотипом BLG-AA и генетическим потенциалом по удою, выявлена положительная корреляция. В рамках проведенного исследования оценка полиморфизма гена CSN2 осуществлялась с использованием аллелей А и В.

Проведена интегральная оценка влияния полиморфизма генов CSN3, CSN2 и BLG на молочную продуктивность.

Рассчитана экономическая эффективность селекционной модели, основанной на результатах геномной оценки в сравнении с традиционным подходом.

Теоретическая и практическая значимость работы. В результате комплексных исследований получены новые данные о формировании молочной продуктивности, состава и физических свойств молока у крупного рогатого скота голштин-ской породы. Полученные результаты позволяют углубить понимание взаимосвязи между полиморфизмами генов CSN3, CSN2, BLG и фактическими показателями молочной продуктивности, а также их влияния на состав и физико-химические свойства молока для повышения продуктивности и улучшения белкового состава молока в создаваемых стадах.

Практическая значимость исследования заключается в разработке рекомендаций по эффективному отбору и селекции животных голштинской породы с учетом изученных генетических маркеров (CSN3, CSN2, BLG). Исследование и полученные результаты могут быть востребованы в учебном процессе.

Подготовлены и утверждены методические рекомендации: «Применение полиморфизмов генов продуктивности в селекции крупного рогатого скота молочного направления» (2025 г.) и «Формирование высокопродуктивного поголовья КРС с использованием интегральных индексов» (2026 г.). Результаты исследования отражены в заявках на изобретение «Способ отбора крупного рогатого скота голштинской породы для селекционного ядра» и «Способ селекционного отбора крупного рогатого скота голштинской породы для улучшения технологических свойств молока».

Методология и методы исследования. Методологическая основа исследования опиралась на работы ведущих отечественных и зарубежных специалистов в области генетики и разведения молочного скотоводства.

Выделение ДНК и ее анализ проводили в университетском Центре молеку-лярно-генетических исследований. Для выполнения работы применялись различные методы, включая как классические, так и современные молекулярно-генетиче-ские, а также методы статистической обработки данных.

Экспериментальные результаты подвергались статистическому анализу с использованием Statistica 12.0 и возможностей программ Microsoft Excel. Рассчитаны средние арифметические значения, коэффициенты корреляции, а также определена достоверность различий между сравниваемыми показателями с помощью однофак-торного дисперсионного анализа. Для оценки влияния показателей использовался расчет корреляции Спирмена с поправкой Холма на множественные сравнения, а также язык программирования R.

Основные положения, выносимые на защиту:

1) полиморфные варианты генов CSN3, CSN2, BLG ассоциированы с молочной продуктивностью, белковым профилем и функциональными свойствами молока;

2) генотипы молочных белков взаимосвязаны с геномными оценками ^ЕВУ) по удою и содержанию белка в молоке с фактическими показателями молочной продуктивности;

3) показатели молочной продуктивности и генотипы молочных белков у первотелок голштинской породы характеризуются определенным уровнем наследуемости, что обосновывает целесообразность их использования в селекционно -племенной работе;

4) применение разработанной селекционной модели обеспечивает повышение экономической эффективности производства за счет роста молочной продуктивности и улучшения качественных показателей молока.

Степень достоверности и апробация результатов работы. Исследования выполнялись на кафедре биотехнологии, биохимии и биофизики ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ.

Результаты исследований представлены, обсуждены и одобрены на международных и всероссийских научно-практических конференциях: 1-я научно-практическая конференция (с международным участием), проведенная в рамках 10-летия науки и технологий и посвященная году педагога и наставника и празднованию 300-летия Российской академии наук (Москва, 2023 г.); Международная научно-практическая конференция «Современное состояние и перспективы селекционно-племенной работы в животноводстве», приуроченная к 105-летию московской ветеринарной академии (Москва, 2024 г.); Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Зоотехническая и ветеринарная наука - основа инновационного развития животноводства России» (Москва, 2024 г.); II Международная научно-практическая конференция, посвященная 90-летию академика В. Г. Рядчикова «Современные проблемы в животноводстве: состояние, решения, перспективы» (Краснодар, 2024 г.); Всероссийская научно-практическая конференция студентов, аспирантов, преподавателей, научных работников, представителей государственных структур и бизнес-сообществ «Опираясь на прошлое, создаем будущее: точки роста в зоотехнии» (Курск, 2024 г.); Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные проблемы зоотехнической и ветеринарной науки

в условиях современной трансформации АПК» (Краснодар, 2025 г.); Всероссийская (национальная) научно-практическая конференция «Роль зооветеринарной науки в АПК» (Нальчик, 2026 г.).

Материалы диссертации представляют собой часть конкурсного проекта, отмеченного дипломом и серебряной медалью на выставке «Золотая осень» (2023 г.), дипломом и золотой медалью на выставке «Агрорусь» (2024 г.), дипломом и серебряной медалью на международном салоне изобретений и новых технологий «Новое время» (2025 г.).

Диссертационная работа является частью тематического плана НИОКР, утвержденного Ученым советом ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ на 2021-2025 гг. (протокол от 20.12.2020 № 10) «Разработка инновационных природоподобных селекционно-технологических методов и способов повышения производства высококачественной продукции животноводства на основе современных ресурсосберегающих систем и технологий» (№ госрегистрации 121032300057-2).

Соискатель являлся основным исполнителем по государственному заданию Минсельхоза России (2025) «Анализ аллельного полиморфизма генов продуктивности и заболеваний высокопродуктивного поголовья крупного рогатого скота» (№ госрегистрации 125102712122-4).

Результаты диссертационной работы внедрены в учебную и научно-исследовательскую деятельность шести аграрных вузов страны (Кубанский ГАУ, Башкирский ГАУ, Волгоградский ГАУ, Уральский ГАУ, Чувашский ГАУ, СПбГАУ).

Результаты исследований апробированы в хозяйствах Краснодарского края: ООО «Урожай XXI век» (Брюховецкий р-н), учхоз «Краснодарское» (г. Краснодар), учхоз «Кубань» (г. Краснодар), а также в селекционной деятельности предприятия ООО «Молочная Компания «Генетика-Юг», что подтверждено четырьмя актами внедрения.

Публикации результатов исследований. По результатам диссертационной работы издано 23 публикации, в том числе 6 статей в рецензируемых научных изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки России («Ветеринария, зоотехния и биотехнология», «Труды Кубанского государственного аграрного университета»).

Также по результатам научных исследований получены пять свидетельств о регистрации баз данных, опубликовано две методических рекомендации.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 169 страницах машинописного текста и состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты исследований и их обсуждение, экономическая эффективность разработанной селекционной модели, заключение, список использованной литературы и приложения. Список использованной литературы включает 175 источников, из них 74 - зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 11 таблицами и 14 рисунками.

Личное участие автора. Автором самостоятельно разработаны цели и задачи исследования, определены основные положения диссертации, проведен отбор и подготовка материала, выполнены лабораторные анализы, обработка и интерпретация данных. Полученные результаты составили основу диссертационной работы. Также автор подготовил и оформил результаты исследований, отраженные в публикациях.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Современное состояние и тенденции развития молочного животноводства в России и мире

Состояние мировой молочной отрасли значительно изменилось за последние десятилетия, что отмечают многие отечественные и зарубежные исследователи. Количество производимого молока продолжает расти, но распределение объемов производства значительно изменилось. За последние 20 лет производство молока увеличилось практически на треть, и значительная часть этого роста пришлась на страны Азии и Латинской Америки. Увеличение населения в этих странах повышает спрос на молочную продукцию и влияет на картину мирового рынка. Традиционные лидеры, а именно Европа и Северная Америка, по -прежнему остаются серьезными игроками, но их темпы развития снизились (FAO, 2023, URL: https://dairynews.today/global/news/fao-global-milk-production-surged-to-965-7-milHon-tonnes-m-2023.html?utm_source).

В иностранных работах часто подчеркивают, что структура фермерских хозяйств в развитых странах тоже заметно поменялась. Так, исследование швейцарских авторов, посвященное динамике молочных хозяйств в начале XXI в., показывает, что мелкие фермы постепенно уходят с рынка, а крупные, наоборот, укрепляют позиции. По данным международного обзора IFCN, всего 0,2 % фермерских хозяйств производят около 45 % мирового объема молока, что отражает глобальную тенденцию к укрупнению производства (J. MacDonald, D. Newton, 2014). Авторы объясняют это тем, что крупные фермы устойчивее к ценовым колебаниям, имеют доступ к технологическим инновациям и эффективнее используют трудовые ресурсы. В мировой литературе устойчивое развитие нередко называют главным направлением модернизации животноводства (F. Bilotto et al., 2024).

Заметное место в научных публикациях занимает и тема развития современных технологий. В последние годы множество работ (А. С. Убийко, 2023) посвящено цифровизации молочного скотоводства, и почти все приходят к выводу, что отрасль действительно меняется. В обзоре отмечается, что автоматические системы доения, мониторинг активности коров, датчики здоровья и программное управление фермой позволяют хозяйствам снизить долю ручного труда и принимать решения на основе точных данных. По мнению N. Liu с соавторами (2023), внедрение цифровых систем повышает продуктивность на 8-12 %, а частота заболеваний снижается на 10-15 %. Похожие результаты встречаются в исследованиях, посвященных уровню автоматизации европейских ферм. Так, W. Steeneveld с соавторами (2012) отмечают, что использование роботизированного оборудования позволяет экономить примерно треть трудозатрат.

В мировой литературе много внимания уделяется и вопросу качества жизни животных. Например, одно из исследований описывает новую модель коровника, в которой животные чувствуют себя свободнее и меньше подвержены стрессу. Авторы считают, что такие изменения в условиях содержания могут приносить хозяйству выгоду не только благодаря росту надоев, но и за счет более долгой продуктивной жизни коров. В последние годы активно обсуждается и конкуренция с растительными аналогами молока. Авторы обзора трендов F. Bilotto с соавторами (2024) указывают, что распространение альтернативных продуктов заставляет традиционную молочную отрасль корректировать свои подходы, повышать качество продукции, уделять больше внимания маркетингу, который является одним из факторов, влияющих на развитие мирового рынка.

Российская Федерация следует мировым тенденциям, однако имеет специфику. Так, по данным Минсельхоза России (2023; URL: https://static.government.ru/ media/files/G3hzRyrGPbmFAfBFgmEhxTrec694MaHp.pdf), за последние десять лет продуктивность коров увеличилась в среднем на 25-30 %, что связано с активным внедрением высокопродуктивной голштинской породы, развитием селекционно-племенной работы и модернизацией производственных мощностей. Вместе с тем отрасль сохраняет зависимость от импортной генетики и технологий, что особенно

проявилось в условиях внешнеэкономических ограничений после 2022 г. (Д. Д. Ар-теменко, А. П. Буевич, 2025).

В исследованиях нередко отмечается, что российское молочное животноводство развивается не так равномерно, как в ведущих странах. Работы, посвященные анализу производственных показателей, показывают, что продуктивность российских коров значительно ниже европейской. Например, в исследовании по Вологодской области приводятся данные о среднем надое в стране - примерно 4,5 т в год (Н. И. Абрамова, М. О. Селимян, О. Л. Хромова, 2022), тогда как в странах с развитым молочным скотоводством уровень продуктивности коров, как правило, существенно выше L. Guinan et а1., 2023). Авторы связывают это и с породным составом, с качеством кормов, а также с условиями содержания животных (А. Эе УпеБ, М. I. МагсопёеБ, 2020). В одной из статей (О. В. РавсоШш et а!., 2025) отмечается, что за последние годы численность молочного стада продолжала снижаться примерно на 2,5 % ежегодно. Авторы подчеркивают, что такая динамика объясняется прежде всего экономическими трудностями малых хозяйств, которые не всегда способны обновлять технику и держать животных на уровне современного стандарта. Из-за этого отрасль развивается не равномерно. В некоторых регионах крупные комплексы активно инвестируют в расширение производства, а в других, наоборот, хозяйства продолжают закрываться.

Исследования на региональных примерах подтверждают неоднородность развития отрасли. В Ростовской области производство растет медленно, а себестоимость сырого молока остается высокой. В работе по Брянской области подчеркивается, что небольшие хозяйства часто не выдерживают конкуренции, тогда как крупные предприятия, имеющие от ста коров и больше, становятся основными производителями региона. Таким образом, российская отрасль постепенно движется в сторону концентрации производства, хотя этот процесс идет медленнее, чем в Европе (Т. В. Юрченко, В. Н. Суровцев, 2024).

Анализ племенной базы в Приволжском федеральном округе показывает, что доля высокопродуктивных пород в регионе не достигает и 20 %, что значительно

ограничивает потенциал роста надоев. В других исследованиях подчеркивается, что программы по улучшению генетики животных требуют больших вложений, и далеко не все хозяйства могут себе это позволить. Вопрос государственной поддержки становится ключевым для многих регионов Российской Федерации. В одном из исследований отмечается, что государственные субсидии и льготное кредитование оказывают существенное влияние на развитие молочной отрасли в России. Однако доступ к этим видам поддержки неравномерен и выгоднее крупным хозяйствам, тогда как мелкие и средние фермеры получают гораздо меньшие объемы помощи, что может усиливать разрыв в ресурсах и генетическом потенциале между хозяйствами разного масштаба (А. В. Федорова, 2025).

Тем не менее в российском молочном животноводстве появляются примеры успешного внедрения новых технологий. Исследование, посвященное цифровиза-ции, описывает фермы, использующие автоматические доильные системы и электронный мониторинг коров. Авторы (М. Г. Арсентьева, О. Н. Квашина, 2020; Т. В. Юрченко, В. Н. Суровцев, 2024) отмечают, что такие хозяйства получают прирост надоя и сокращение потерь, связанных с болезнями животных. Хотя таких предприятий пока немного, тенденция к обновлению технологий все-таки намечается. В отдельных статьях (D. O. Chala, 2021; F. Bilotto et al., 2024) поднимаются и экологические вопросы. Исследователи пишут о необходимости улучшения практик хранения навоза, снижении издержек, связанных с энергопотреблением, и более рациональном использовании кормов. Авторы соглашаются, что экологическая ориентация ферм в будущем будет усиливаться, хотя пока эти вопросы не всегда стоят в числе приоритетных.

Таким образом, можно отметить, что российское молочное животноводство находится в переходном состоянии. У отрасли есть значительный потенциал, но для его полного раскрытия требуется модернизация производств, улучшение генетической базы, обновление техники и повышение качества менеджмента.

1.2 Голштинская порода как объект селекции и ее потенциал в условиях интенсификации молочного скотоводства

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Будько Анна Эдуардовна, 2026 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрамова, Н. И. Характеристика молочных пород крупного рогатого скота Вологодской области / Н. И. Абрамова, М. О. Селимян, О. Л. Хромова // Инновационный путь развития отраслей животноводства : сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции. - Жодино, 2022. - С. 3-7.

2. Аллельное разнообразие бета- и каппа-казеинов крупного рогатого скота голштинской породы Свердловской области / П. С. Богатова [и др.] // Аграрная наука. - 2025. - Т. 1, № 4. - С. 101-107.

3. Анисимова, Е. И. Результативность разных методов оценки быков-производителей черно-пестрой породы по качеству потомства / Е. И. Анисимова, П. С. Катмаков, А. В. Бушов // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2021. - № 2 (54). - С. 172-177.

4. Арсентьева, М. Г. Проблемы и тенденции развития молочного животноводства в России / М. Г. Арсентьева, О. Н. Квашина // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. - 2020. - № 3. - С. 55-61.

5. Артеменко, Д. Д. Актуальные вызовы и перспективы развития животноводства в России / Д. Д. Артеменко, А. П. Буевич // Продовольственная политика и безопасность. - 2025. - Т. 12, № 2. - С. 495-510.

6. Афанасьева, А. И. Аллельный полиморфизм гена каппа-казеина (CSN3) у быков-производителей черно-пестрой породы / А. И. Афанасьева, В. А. Сарычев,

B. А. Плешаков // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. -2021. - № 9 (203). - С. 44-49.

7. Афанасьева, А. И. Оценка племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота голштинской породы в зависимости от полиморфизма гена каппа-казеина (CSN3) / А. И. Афанасьева, В. А. Сарычев, И. С. Кондрашкова // Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). - 2025. - № 1. -

C. 134-141.

8. Ахметов, Т. М. Молочная продуктивность коров с разными комбинациями генотипов каппа-казеина и бета-лактоглобулина / Т. М. Ахметов, С. В. Тюль-кин, Э. Ф. Валиуллина // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - 2011. - Т. 207, № 3. - С. 51-57.

9. Ахметов, Т. М. Полиморфизм гена бета-лактоглобулина в стадах крупного рогатого скота / Т. М. Ахметов, С. В. Тюлькин, О. Г. Зарипов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - 2010. - Т. 202. - С. 36-41.

10. Бакай, А. В. Влияние генотипических факторов на качественные и количественные показатели молока у черно-пестрых коров / А. В. Бакай, Г. В. Мкртчян, А. Н. Кровикова // Наука и современность. - 2016. - № 43. - С. 156-160.

11. Бигаева, А. В. Сравнительный анализ технологических свойств молока коров с разными генотипами к-казеина / А. В. Бигаева // Перспективные исследования и новые подходы к производству и переработке сельскохозяйственного сырья и продуктов питания. - 2019. - С. 52-57.

12. Будько, А. Э. Взаимосвязь аллельного полиморфизма гена каппа-казеина CSN3 с показателями молочной продуктивности крупного рогатого скота голштин-ской породы / А. Э. Будько // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2023. - № 108. - С. 135-141.

13. Будько, А. Э. Влияние аллелей гена каппа-казеина CSN3 на формирование молочной продуктивности первотелок голштинской породы / А. Э. Будько, А. Г. Кощаев // Современные проблемы в животноводстве: состояние, решения, перспективы : сборник статей по материалам II Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию академика В. Г. Рядчикова. - Краснодар, 2024. - С. 325-331.

14. Будько, А. Э. Влияние наследственных качеств на уровень фактической молочной продуктивности первотелок голштинской породы / А. Э. Будько, А. Г. Ко-щаев // Зоотехническая и ветеринарная наука - основа инновационного развития животноводства России : сборник статей по материалам Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - Москва, 2024. - С. 41-45.

15. Будько, А. Э. Влияние полиморфных вариантов гена каппа-казеина CSN3 на генетический потенциал компонентного состава молока первотелок голштин-ской породы / А. Э. Будько, А. Г. Кощаев // Современное состояние и перспективы селекционно-племенной работы в животноводстве : сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции. - Москва, 2024. - С. 51-54.

16. Будько, А. Э. Генетическая структура популяции первотелок голштин-ского скота по полиморфизму молочных белков CSN2, CSN3 и BLG / А. Э. Будько, А. Г. Кощаев // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2025. - № 6. -С. 118-125.

17. Будько, А. Э. Генетический потенциал молочной продуктивности первотелок голштинской породы с различными генотипами по гену каппа-казеина CSN3 / А. Э. Будько, А. Г. Кощаев // Современные достижения в генетике и селекции сельскохозяйственных животных : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 120-летию ФГБОУ ВО СПбГАУ. - Санкт-Петербург, 2025. - С. 22-25.

18. Будько, А. Э. Оценка молочной продуктивности первотелок голштинской породы в зависимости от полиморфизма гена бета-лактоглобулина BLG / А. Э. Будько, А. Г. Кощаев // Опираясь на прошлое, создаем будущее: точки роста в зоотехнии : материалы Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов, преподавателей, научных работников, представителей государственных структур и бизнес-сообществ. - Курск, 2024. - С. 142-146.

19. Будько, А. Э. Реализация геномного потенциала молочной продуктивности у первотелок голштинской породы в зависимости от генотипов каппа-казеина CSN3 / А. Э. Будько // Актуальные проблемы зоотехнической и ветеринарной науки в условиях современной трансформации АПК : Всероссийская научно-практическая конференция. - Краснодар, 2025. - С. 57-58.

20. Будько, А. Э. Сравнительная оценка молочной продуктивности первотелок черно-пестрой голштинской породы на основе их родословных и геномного анализа / А. Э. Будько, Т. С. Непшекуева, Т. С. Святенко // Global Issues Conference

2023: Veterinary Medicine, Biology, Biotechnology, Zootechnology, Scientific Foundations : материалы I научно-практической конференции. - Москва, 2023. - С. 59-62.

21. Валитов, Ф. Р. Ассоциация комплексных генотипов по генам CSN3 и CSN2 с молочной продуктивностью и технологическими свойствами молока коров черно-пестрой породы / Ф. Р. Валитов, М. А. Парамонова, Р. Ф. Валитова // Наука молодых - инновационному развитию АПК. - 2022. - С. 127-132.

22. Взаимосвязь полиморфных вариантов гена каппа-казеина (CSN3) и бета-лактоглобулин (BLG) с показателями молочной продуктивности коров / Т. М. Ахметов, Ф. Ф. Зиннатов, Ф. Ф. Зиннатова, А. Р. Шамсова // Современные научные исследования: актуальные вопросы, достижения и инновации в АПК : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 145-летию Академии. - 2018. - С. 3-8.

23. Влияние генетических факторов на продуктивность коров и качество молока / И. Ю. Михайлова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2021. - № 1. -С. 36-40.

24. Влияние голштинских быков на молочную продуктивность дочерей / Е. В. Шацких, В. Ф. Гридин, К. А. Забродин, А. Г. Кощаев, А. Э. Будько, О. Г. Смирнова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. -2024. - № 114. - С. 382-389.

25. Влияние комплексных генотипов генов каппа-казеин (CSN3) и бета-лак-тоглобулин (BLG) на молочную продуктивность голштинского скота / Н. Ю. Са-фина [и др.] // Аграрный научный журнал. - 2020. - № 5. - С. 64-67.

26. Влияние полиморфизма генов молочных белков коров черно-пестрой породы на качественный состав молока / И. Ю. Долматова [и др.] // Российский электронный научный журнал. - 2019. - № 4. - С. 10-18.

27. Возможности селекции крупного рогатого скота по локусам CSN2 и CSN3 / Н. В. Ковалюк [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. - 2019. - № 6. -С. 9-11.

28. Гаджиев, З. К. Полиморфизм гена каппа-казеина (CSN3) и его связь с молочной продуктивностью в выборках коров голштинской и красной степной

пород / З. К. Гаджиев [и др.] // Международный вестник ветеринарии. - 2025. -№ 1. - С. 317-325.

29. Гареева, И. Т. Взаимосвязь полиморфных вариантов генов пролактина и Р-лактоглобулина с молочной продуктивностью коров черно-пестрой породы : дисс. ... канд. биол. наук : 06.02.07 / Гареева Инзира Талгатовна. - 2012. -С. 113-118.

30. Гатилова, Е. В. Встречаемость генотипов каппа-казеина и их влияние на молочную продуктивность коров разных пород / Е. В. Гатилова, Л. В. Ефимова, О. В. Иванова // Аграрный вестник Северного Кавказа. - 2020. - № 4 (40). -С. 42-47.

31. Геномная селекция как основа племенной работы (обзор) / А. Е. Калашников [и др.] // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2021. - № 7 (172). - С. 163-170.

32. Глотова, Г. Н. Действие аллельных вариантов гена CSN3 молока на его состав и физико-химические показатели при выработке творога / Г. Н. Глотова, В. А. Позолотина // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П. А. Костычева. - 2021. - Т. 13, № 2. - С. 14-20.

33. Голштинская порода в создании улучшенных генотипов и внутрипород-ных типов крупного рогатого скота / Н. М. Косяченко [и др.]. - Ярославль : Канцлер, 2020. - 230 с.

34. Гончаренко, Г. М. Оценка полиморфизма коров разных пород по генам продуктивности и резистентности / Г. М. Гончаренко, Д. А. Авадани, Т. С. Хоро-шилова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2024. -№ 2 (232). - С. 54-61.

35. Гриценко, С. А. Связь и наследуемость признаков молочной продуктивности и крови у коров молочного направления продуктивности / С. А. Гриценко, Ю. Р. Садыртдинова // Главный зоотехник. - 2020. - № 12. - С. 16-23.

36. Джапаридзе, Г. М. Полиморфизм генов CSN3, BLG, РКЦ GH у голштин-ских коров / Г. М. Джапаридзе, Я. А. Хабибрахманова, Л. А. Калашникова // Актуальные проблемы генетики и молекулярной биологии» : материалы Всероссийской

молодежной конференции в рамках Федеральной целевой программы «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009-2013 годы. В рамках фестиваля науки. - Уфа, 2012. - С. 125-131.

37. Егорашина, Е. В. Использование маркерной селекции в племенной работе со стадом молочного скота разных пород / Е. В. Егорашина, Р. В. Тамарова // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - 2019. - № 3 (51). - С. 42.

38. Епишко, Т. И. Полиморфизм гена каппа-казеина различных популяций крупного рогатого скота черно-пестрой породы / Т. И. Епишко, О. П. Курак // Весщ Нацыянальнай акадэмп навук Беларуси Серыя аграрных навук. - 2008. - № 3. -С. 71-75.

39. Жумабай, А. Н. Эффективность применения методов ПЦР-РФП для гено-типирования коров по локусу каппа-казеина / А. Н. Жумабай, А. Е. Есенбекова, М. К. Сурымбаева // Приоритетные направления развития науки в современном мире. - 2019. - С. 42-48.

40. Зарипов, О. Г. Оценка генетического разнообразия генов казеиновых белков и генов липидного обмена у коров симментальской породы / О. Г. Зарипов // Journal of Agriculture and Environment. - 2024. - Т. 50, № 10. - С. 1-7.

41. Зиннатова, Ф. Ф. Анализ родительского индекса ремонтных бычков и ге-нотипирование их по генам каппа-казеина (CSN3), жирномолочности (DGAT) и BLAD / Ф. Ф. Зиннатова, А. М. Алимов // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - 2011. - Т. 206, № 2. -С. 81-85.

42. Иванова, Е. В. Геномная селекция в животноводстве / Е. В. Иванова, А. А. Шкляева // Молодежь и наука. - 2019. - № 3. - С. 25.

43. Иванова, И. П. Полиморфизм гена каппа-казеина в популяции молочного скота Омской области / И. П. Иванова // Вестник КрасГАУ. - 2024. - № 8. - С. 87-91.

44. Иванова, И. П. Применение селекционно-генетических параметров в племенной работе с молочным скотом / И. П. Иванова, И. В. Троценко // Вестник КрасГАУ. - 2019. - № 3 (144). - С. 65-70.

45. Иванова, И. П. Структура популяции молочных коров в Омской области по генам CSN2, CSN3 и некоторым генетическим аномалиям / И. П. Иванова, Е. Н. Юрченко, Ю. А. Оконешникова // Вестник КрасГАУ. - 2025. - № 5. -С. 185-198.

46. Идентификация и анализ полиморфизма генов белкового обмена у коров голштинской породы / Ф. Ф. Зиннатов [и др.] // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». -2024. - Т. 10, № 1. - С. 17-26.

47. Изменение генетического потенциала удоя в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота при различном уровне прогнозируемой передающей способности быков-производителей / Е. А. Гырнец, А. Э. Будько, Т. С. Святенко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 101. - С. 204-209.

48. Изучение генетического разнообразия и популяционной структуры российских пород крупного рогатого скота с использованием полногеномного анализа БМР / Н. А. Зиновьева [и др.] // Сельскохозяйственная биология. - 2016. - Т. 51, № 6. - С. 788-800.

49. Использование индексной селекции для повышения белковомолочности крупного рогатого скота / Т. Т. Тарчоков [и др.] // Вестник Курганской ГСХА. -2022. - № 4 (44). - С. 60-65.

50. Исследование полиморфных вариантов гена CSN3 на технологических свойствах молока / А. В. Бигаева [и др.] // Молочная промышленность. - 2020. -№ 4. - С. 54-55.

51. Каналина, Н. М. Взаимосвязь между признаками молочной продуктивности коров разных линий / Н. М. Каналина, М. А. Сушенцова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -2015. - Т. 221, № 1. - С. 104-107.

52. Капитонова, Е. Д. Современный этап развития геномной селекции / Е. Д. Капитонова // Международный форум молодых исследователей. - 2022. -С. 334-338.

53. Качественный состав молока коров с разными генотипами по гену каппа-казеина / Ф. Р. Валитов [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - 2014. - Т. 219, № 3. - С. 70-73.

54. Колодяжный, Д. М. Возможности использования полиморфизма гена к-казеина (CSN3) в селекционной практике голштинского скота / Д. М. Колодяжный, А. Э. Будько, А. Г. Кощаев // Роль зооветеринарной науки в АПК : сборник материалов Всероссийской (национальной) научно-практической конференции. -Нальчик, 2026. - С. 37-39.

55. Компонентный состав молока коров голштинской породы на фоне изменения количества соматических клеток / М. А. Часовщикова, А. Ф. Давлатова, А. Г. Кощаев, А. Э. Будько, Д. А. Лемещук // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2024. - № 115. - С. 224-231.

56. Контэ, А. Ф. Селекционный индекс в племенной работе с крупным рогатым скотом черно-пестрой породы / А. Ф. Контэ, И. С. Недашковский // Пермский аграрный вестник. - 2024. - № 4 (48). - С. 82-90.

57. Косенчук, О. В. Экономическое обоснование применения технологий геномной селекции в молочном скотоводстве / О. В. Косенчук, А. В. Зинич // Продовольственная политика и безопасность. - 2024. - Т. 11, № 3. - С. 607-620.

58. Кощаев, А. Г. Генетическая структура популяции первотелок голштинского скота по полиморфизму молочных белков CSN2, CSN3 и BLG / А. Г. Кощаев, А. Э. Будько // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2025. - № 6. - С. 118-125.

59. Крупин, Е. О. Молочная продуктивность и качество молока коров в зависимости от генотипа / Е. О. Крупин, Ш. К. Шакиров, М. Ш. Тагиров // Дальневосточный аграрный вестник. - 2017. - № 4 (44). - С. 120-125.

60. Марзанова, С. Н. Разработка метода ДНК-диагностики генотипов и аллелей в локусе каппа-казеина (СБШ) и их геногеографический анализ у коров молочных пород / С. Н. Марзанова, Д. А. Девришов, Н. С. Марзанов // Ветеринарный врач. - 2021. - № 4. - С. 36-43.

61. Михайлова, Ю. А. Использование комплексных генетических маркеров для повышения содержания белка в молоке коров / Ю. А. Михайлова, Р. В. Тама-рова // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2022. - № 1. - С. 35-43.

62. Моделирование селекционного индекса молочной продуктивности коров красных пород скота / А. П. Шевчук [и др.] // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2025. - № 2 (244). - С. 72-80.

63. Наметов, А. М. Современные ДНК-технологии, используемые в селекции сельскохозяйственных животных / А. М. Наметов, И. С. Бейшова, Г. Д. Чужебаева // 3i: intellect, idea, innovation - интеллект, идея, инновация. - 2018. - № 3. - С. 51-55.

64. Наследование племенной ценности быков-производителей в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота / А. Г. Ко-щаев, Е. А. Гырнец, Т. С. Святенко, А. Э. Будько // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 100. - С. 270-275.

65. Новиков, Д. В. Полиморфизм генов молочных белков у коров голштин-ской породы в условиях Рязанской области / Д. В. Новиков, Л. А. Калашникова, М. А. Беган // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П. А. Костычева. - 2014. - № 2 (22). - С. 12-15.

66. Отечественное животноводство на пороге третьего десятилетия XXI века / И. М. Дунин [и др.] // Зоотехния. - 2021. - № 1. - С. 7-10.

67. Парамонова, М. А. Качественные показатели молока коров черно-пестрой породы с разными генотипами по гену бета-казеина / М. А. Парамонова, Ф. Р. Ва-литов // Наука молодых - инновационному развитию АПК. - 2021. - С. 142-147.

68. Парамонова, М. А. Частота встречи аллельных вариантов гена бета-казеина у коров черно-пестрой породы / М. А. Парамонова, Ф. Р. Валитов, И. Н. Гани-ева // Современные научные гипотезы и прогнозы: от теории к замене. - 2021. -С. 84-86.

69. Племенная оценка быков-производителей зарубежной селекции / И. М. Дунин [и др.] // Зоотехния. - 2021. - № 2. - С. 16-19.

70. Погребняк, В. А. Применение результатов диагностики генетического полиморфизма в- и к-казеинов / В. А. Погребняк, А. В. Колбас, Н. А. Морковкина // Молочное и мясное скотоводство. - 2019. - № 5. - С. 18-21.

71. Полиморфизм гена в-лактоглобулина (BLG) и его взаимосвязь с экономически важными признаками голштинского скота / Н. Ю. Сафина [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2018. - Т. 32, № 9. - С. 78-80.

72. Полиморфные варианты генов белкового обмена у голштинских коров / Ф. Ф. Зиннатов [и др.] // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». - 2022. - Т. 8, № 1 (29). - С. 25-34.

73. Полиморфные варианты генов, ассоциированные со свойствами молока крупного рогатого скота / Е. Н. Воронина [и др.] // Аграрный вестник Северного Кавказа. - 2018. - № 4 (34). - С. 59-64.

74. Применение полиморфизмов генов продуктивности в селекции крупного рогатого скота молочного направления : метод. рекомендации / сост. А. Э. Будько, Е. А. Гырнец, А. Г. Кощаев [и др.]. - Краснодар : КубГАУ, 2025. - 47 с.

75. Пудченко, А. Р. Влияние полиморфизма генов каппа-казеина и бета-лактоглобулина на сыропригодность молока коров голштинской породы разных линий / А. Р. Пудченко, И. Н. Тузов, А. И. Тузов // Сельскохозяйственный журнал. - 2024. - Т. 17, № 2. - С. 15-20.

76. Сафина, Н. Ю. Влияние комплекса полиморфизма генов к-казеина (CSN3) и пролактина (PRL) на молочную продуктивность коров-первотелок голштинской породы / Н. Ю. Сафина, Ю. Р. Юльметьева, Ш. К. Шакиров // Молочнохозяйствен-ный вестник. - 2018. - № 1 (29). - С. 74-82.

77. Свидетельство о регистрации базы данных ЯП 2023620176. Индекс пожизненной прибыли телок черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота / Кощаев А. Г., Гырнец Е. А., Милованов А. В., Савенкова Д. С., Гырнец Е. Ю., Рыль А. Э., Дунин И. М. - Дата регистрации : 12.01.2023.

78. Свидетельство о регистрации базы данных ЯП 2023622622. Общий производственный индекс крупного рогатого скота голштинской породы / Гырнец Е. А., Кощаев А. Г., Дунин И. М., Будько А. Э., Святенко Т. С., Исаева А. Г., Гырнец Е. Ю., Лихоман А. В. - Дата регистрации : 31.07.2023.

79. Свидетельство о регистрации базы данных ЯП 2023622625. Индекс здоровья маточного поголовья крупного рогатого скота голштинской породы / Кощаев А. Г., Гырнец Е. А., Амерханов Х. А., Будько А. Э., Святенко Т. С., Балакирев Н. А., Гырнец Е. Ю., Редько В. В. - Дата регистрации : 31.07.2023.

80. Свидетельство о регистрации базы данных RU 2024620736. Результаты мониторинга качества молока высокопродуктивных коров голштинской породы в учебно-опытном хозяйстве «Краснодарское» Кубанского ГАУ: этап 1 / Носа-ленко П. А., Будько А. Э., Лемещук Д. А., Шляхова О. Г., Кощаев А. Г., Гырнец Е. А., Святенко Т. С. - Дата регистрации : 15.02.2024.

81. Свидетельство о регистрации базы данных RU 2024620974. Результаты мониторинга качества молока высокопродуктивных коров голштинской породы в ООО «Агрокомплекс Новокубанский» Новокубанского района Краснодарского края: этап 1 / Гырнец Е. А., Носаленко П. А., Будько А. Э., Свистунов С. В., Сте-кольников А. А., Гнеуш А. Н., Дорожкин В. И. - Дата регистрации : 29.02.2024.

82. Селекция крупного рогатого скота по полиморфному гену бета-казеина в Краснодарском крае / Н. В. Ковалюк [и др.] // Генетика и разведение животных. -2019. - № 1. - С. 22-26.

83. Смарагдов, М. Г. Тотальная геномная селекция с помощью SNP как возможный ускоритель традиционной селекции / М. Г. Смарагдов // Генетика. -2009. - Т. 45, № 6. - С. 725-728.

84. Смирнова, О. Г. Интегральная оценка влияния полиморфизма генов молочных белков на продуктивность голштинских коров / О. Г. Смирнова, А. Э. Будько // Актуальные проблемы зоотехнической и ветеринарной науки в условиях современной трансформации АПК : материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Краснодар, 2025. - С. 69-70.

85. Современные ДНК-методы в оценке технологического потенциала молочного сырья / И. А. Радаева [и др.] // Пищевая промышленность. - 2020. -№ 5. - С. 19-22.

86. Столповский, Ю. А. Геномная селекция. I. Последние тенденции и возможные пути развития / Ю. А. Столповский, А. К. Пискунов, Г. Р. Свищева // Генетика. - 2020. - Т. 56, № 9. - С. 1006-1017.

87. Столповский, Ю. А. Геномная селекция. II. Перспективные направления / Ю. А. Столповский, Г. Р. Свищева, А. К. Пискунов // Генетика. - 2020. - Т. 56, № 10. - С. 1107-1114.

88. Стратегия развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской Федерации на период до 2030 г. : распоряжение Правительства Российской Федерации от 08.09.2022 №2 2567-р // Официальный сайт правительства. - URL : https://static.govemment.ru/media/ffles/G3hzRyrGPbmFAfBFgmEhxTrec694MaHp.pdf.

89. Стряпчих, Е. С. Исследование преобладающих тенденций в развитии молочного производства в России в контексте укрепления продовольственной безопасности / Е. С. Стряпчих // Продовольственная политика и безопасность. -2025. - Т. 12, № 1. - С. 151-170.

90. Сутыгина, А. И. Факторы развития молочного скотоводства региона в условиях цифровой и биологической трансформации аграрного производства / А. И. Сутыгина, Т. Н. Тополева // Экономика региона. - 2025. - Т. 21, № 4. -С. 1016-1030.

91. Сычева, О. В. Генетические маркеры в молочном скотоводстве / О. В. Сычева, Л. В. Кононова // Аграрно-пищевые инновации. - 2018. - № 1. - С. 27-31.

92. Троценко, И. В. Параметры корреляционной взаимосвязи продуктивных признаков молочного скота / И. В. Троценко, И. П. Иванова // Молочнохозяйствен-ный вестник. - 2022. - № 1 (45). - С. 116-127.

93. Убийко, А. С. Эффективность инновационных технологий в животноводстве Российской Федерации / А. С. Убийко // Естественно-гуманитарные исследования. - 2023. - № 1 (45). - С. 265-268.

94. Федорова, А. В. Обзор текущих программ и субсидий для фермеров, а также их влияние на развитие КФХ / А. В. Федорова // Вестник науки. - 2025. -Т. 1, № 5 (86). - С. 1083-1087.

95. Федотова, Н. В. Полиморфизм бета-лактоглобулина и оценка молочной продуктивности черно-пестрых коров разных генотипов / Н. В. Федотова, Г. С. Лозовая // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2011. -Т. 80, № 6. - С. 57-60.

96. Формирование высокопродуктивного поголовья КРС с использованием интегральных индексов / сост. А. Э. Будько, Е. А. Гырнец, А. Г. Кощаев [и др.]. -Краснодар : КубГАУ, 2026. - 42 с.

97. Характеристика аллелотипа у коров черно-пестрой породы по локусам бета- и каппа-казеина и качественные показатели молока / Н. С. Марзанов [и др.] // Актуальные вопросы молочной промышленности, межотраслевые технологии и системы управления качеством. - 2020. - Т. 1, № 1. - С. 368-376.

98. Цыб, А. М. Полиморфизм генов молочных белков на примере разных пород / А. М. Цыб, Г. В. Мкртчян // Неделя студенческой науки : материалы Всероссийской научно-практической конференции. - 2023. - С. 391-393.

99. Частота распределения и связь полиморфизма молочных белков у голштинских быков с продуктивностью их матерей и оценкой по дочерям / Л. И. Кузякина [и др.] // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2025. - Т. 26, № 1. - С. 150-157.

100. Шукюрова, А. М. Мониторинг генотипической структуры стада черно-пестрой породы / А. М. Шукюрова, Д. А. Авадани, Г. М. Гончаренко // Аграрная наука - сельскому хозяйству. - 2022. - С. 183-185.

101. Юрченко, Т. В. Региональные различия роли молочного животноводства в сельском хозяйстве субъектов Нечерноземной зоны России / Т. В. Юрченко, В. Н. Суровцев // Экономика региона. - 2024. - Т. 20, № 4. - С. 1175-1189.

102. A comparative study on milk composition of Jersey and Holstein dairy cows during the early lactation / D. H. Lim [et al.] // Journal of Animal Science and Technology. - 2020. - Vol. 62, № 4. - P. 565.

103. A review on information technologies applicable to precision dairy farming: focus on behavior, health monitoring, and the precise feeding of dairy cows / N. Liu [et al.] // Agriculture. - 2023. - Vol. 13, № 10. - P. 1858.

104. Association between genetic variants of milk proteins and production traits during three lactations / K. F. Ng-Kwai-Hang [et al.] // Journal of Dairy Science. - 1992. -Vol. 75. - P. 563-573.

105. Association between milk protein gene variants and protein composition traits in dairy cattle / W. Huang [et al.] // Journal of Dairy Science. - 2012. - Vol. 95, № 1. -P. 440-449.

106. Association of ß-lactoglobulin gene polymorphism with milk yield, fat and protein in Holstein-Friesian cattle / A. W. Zaglool [et al.] // World's Veterinary Journal. -2016. - № 3. - P. 117-122.

107. Associations between BLG, CSN3, DGAT1, GH, PIT1, and PRL gene polymorphisms and milk production traits in Holstein dairy cows: A meta-analysis / M. Özdemir [et al.] // Biochemical Genetics. - 2025. - Vol. 63, № 1. - P. 1-21.

108. CSN2 gene (Bos taurus) // National Center for Biotechnology Information. -URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/gene/281099 (дата обращения : 30.03.2025).

109. CSN3 gene (Bos taurus) // National Center for Biotechnology Information. -URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/gene/281100 (дата обращения : 30.03.2025).

110. Bovenhuis, H. Associations between milk protein polymorphisms and milk production traits / H. Bovenhuis, J. A. M. van Arendonk, S. Korver // Journal of dairy science. - 1992. - Vol. 75, № 9. - P. 2549-2559.

111. Bugeac, T. Genetic polymorphism of beta-casein gene and its associations with milk traits in Holstein-Friesian cows / T. Bugeac, C. M. Dumitra§, §. Creangä // Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies. - 2015. - Vol. 48, № 1. - P. 103-107.

112. Candidating genetic markers related to milk production characteristics and technological suitability of milk / M. A. Szewczuk [et al.] // Folia Pomeranae Universita-tis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica. - 2025. -Vol. 73, № 1 (374). - P. 1-10.

113. Caroli, A. M. Invited review: Milk protein polymorphisms in cattle: Effect on animal breeding and human nutrition / A. M. Caroli, S. Chessa, G. J. Erhardt // Journal of Dairy Science. - 2009. - Vol. 8 (92), № 11. - P. 63-81.

114. Casein polymorphisms and implications in cheesemaking / F. Ricardo [et al.]. - Academic Press, 2024. - P. 215-232.

115. Chala, D. O. Review on Effect of Nutrition on Milk Composition and Yield of Dairy Cows / D. O. Chala // European Journal of Science, Innovation and Technology. -2021. - P. 16-23.

116. Changes in genetic trends in US dairy cattle since the implementation of genomic selection / F. L. Guinan [et al.] // Journal of Dairy Science. - 2023. - Vol. 106, № 2. - P. 1110-1129.

117. Cole, J. B. Genomic selection in dairy cattle: Progress and perspectives / J. B. Cole, P. M. VanRaden, G. R. Wiggans // Frontiers in Genetics. - 2022. - Vol. 13. -P. 309-327.

118. Comparative analysis of K-casein expressions and dairy herd improvement indices in Chinese Holstein cows of diverse K-casein genotypes and transcripts / X. Wang [et al.] // Veterinary and Animal Science. - 2025. - Vol. 28. - Article numbers : 100421.

119. Comparing technical efficiency of farms with an automatic milking system and a conventional milking system / W. Steeneveld [et al.] // Journal of dairy science. -2012. - Vol. 95, № 12. - P. 7391-7398.

120. De Vries, A. Overview of factors affecting productive lifespan of dairy cows / A. De Vries, M. I. Marcondes // Animal. - 2020. - Vol. 14, № S1. - P. 155-164.

121. Demirel, A. F. Associations Between Polymorphisms of the CSN1S1, CSN1S2, CSN2 and CSN3 Genes and Milk Composition Traits in Holstein Cattle / A. F. Demirel, B. Çak // Veterinary Medicine and Science. - 2025. - Vol. 11, № 3. -Article number : PMC11970297.

122. DNA Polymorphisms in the ß-lactoglobulin and K-casein Genes Associated with Milk Production Traits in Dairy Cattle / M. A. Alim [et al.] // Bioresearch Communications (BRC). - 2015. - Vol. 1, № 2. - P. 82-86.

123. Effect of the polymorphic composite forms of beta-lactoglobulin on the milk yield and chemical composition in maximum lactation / B. Sitkowska [et al.] // Journal of Central European Agriculture. - 2009. - Vol. 10, № 3. - P. 251-254.

124. Effects of CSN2-CSN3 haplotype, BLG genotype and detailed protein composition on coagulation properties of individual milk of Simmental cows / V. Bonfatti [et al.] // Genetic analysis of milk protein composition and of its relationship with rennet-ing properties of individual cow milk. - 2010. - P. 53.

125. Effects of ß- and K-casein, and ß-lactoglobulin single and composite genotypes on milk composition and milk coagulation properties of Italian Holsteins assessed by FT-MIR / F. Cendron [et al.] // Italian Journal of Animal Science. - 2021. - Vol. 20, № 1. - P. 2243-2253.

126. Effects of ß-K-casein (CSN2-CSN3) haplotypes and ß-lactoglobulin (BLG) genotypes on milk production traits and detailed protein composition of individual milk of Simmental cows / V. Bonfatti [et al.] // Journal of Dairy Science. - 2010. - Vol. 93, № 8. - P. 3797-3808.

127. Efficient methods in breeding dairy cattle of the Republic of Kazakhstan / S. K. Abugaliyev [et al.] // Scientific Journal of Pedagogy and Economics. - 2019. -№ 4. - P. 65-82.

128. Estimated genetic parameters for all genetically evaluated traits in Canadian Holsteins / G. A. O. Junior, F. S. Schenkel, F. Miglior, L. F. Brito // Journal of Dairy Science. - 2021. - Vol. 104, № 8. - P. 9002-9015.

129. FAO. (2023). Dairy Market Review 2023. Food and Agriculture Organization of the United Nations. - URL : https://dairynews.today/global/news/fao-global-milk-pro-duction-surged-to-965-7-million-tonnes-in-2023.html?utm_source. - Retrieved : January 15, 2026.

130. Frequencies evaluation of ß-casein gene polymorphisms in dairy cows reared in central Italy / C. Sebastiani [et al.] // Animals. - 2020. - Vol. 10, № 2. - P. 252.

131. Genes encoding equine ß-lactoglobulin (BLG1 and BLG2): Polymorphism, expression, and impact on milk composition / L. Wodas [et al.] // PLoS One. - 2020. -Vol. 15, № 4. - P. e0232066.

132. Genetic markers associated with milk production traits in dairy cattle / Y. Ma [et al.] // Agriculture. - 2021. - Vol. 11, № 10. - P. 1018.

133. Genetic polymorphisms of kappa casein gene and its association with milk and composition traits in cows: An updated meta-analysis / Y. C. Bangar [et al.] // Meta Gene. - 2021. - Vol. 30. - P. 1-5.

134. Genetic Variability and Conservation Challenges in Lithuanian Dairy Cattle Populations / S. Marasinskienè [et al.] // Animals. - 2023. - Vol. 13, № 22. - Article numbers : 3506.

135. Genetic variability of alpha-casein, beta-casein, and kappa-casein genes in Hol-stein-Friesian, Simmental and Brown Swiss cattle / B. Çak [et al.] // Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society. - 2025. - Vol. 76, № 1. - P. 1-10.

136. Genetic variants of milk protein genes and their association with milk components in Holstein Friesian cattle / S. A. Asmarasari [et al.] // Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. - 2020. - Vol. 25, № 3. - P. 99-111.

137. Genomic diversity and population structure analysis of four geographically distinct Holstein cattle populations using genome-wide DNA profiling / R. Salehi [et al.] // Archives Animal Breeding. - 2025. - Vol. 68, № 3. - P. 565-574.

138. Genomic evaluations with many more genotypes / P. M. VanRaden [et al.] // Genetics Selection Evolution. - 2011. - Vol. 43. - P. 1-11.

139. Genomic prediction using preselected DNA variants from a GWAS with whole-genome sequence data in Holstein-Friesian cattle / R. F. Veerkamp [et al.] // Genetics Selection Evolution. - 2016. - Vol. 48. - P. 1-14.

140. Genomic selection in dairy cattle: the USDA experience / G. R. Wiggans [et al.] // Annual Review of Animal Biosciences. - 2017. - Vol. 5, № 1. - P. 309-327.

141. Genotyping of ß-Lactoglobulin gene by PCR-RFLP in Sahiwal and Tharparkar cattle breeds / S. Rachagani [et al.] // BMC genetics. - 2006. - Vol. 7, № 1. - P. 31.

142. Ikonen, T. Genetic parameters for milk coagulation properties in Finnish dairy cattle / T. Ikonen, M. Ojala, A. Syväoja // Journal of Dairy Science. - 1999. - Vol. 82. -P. 205-214.

143. Investigating the effect of imputed structural variants from whole-genome sequence on genome-wide association and genomic prediction in dairy cattle / L. Chen [et al.] // Animals. - 2021. - Vol. 11, № 2. - P. 541.

144. Invited review: Genomic selection in dairy cattle: Progress and challenges / B. J. Hayes [et al.] // Journal of Dairy Science. - 2009. - Vol. 92, № 2. - P. 433-443.

145. Kaminski, S. Polymorphism of bovine beta-casein and its potential effect on human health / S. Kaminski, A Cieslinska, E. Kostyra // J. Appl. Genet. - 2007. -Vol. 48, № 3. - P. 189-198.

146. Kolenda, M. The polymorphism in various milk protein genes in Polish Holstein-Friesian dairy cattle / M. Kolenda, B. Sitkowska // Animals. - 2021. - Vol. 11, № 2. - P. 389.

147. LGB gene (Bos taurus) // National Center for Biotechnology Information. -URL : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/gene/280836 (дата обращения: 30.03.2025).

148. MacDonald, J. Milk production continues shifting to large-scale farms / J. MacDonald, D. Newton // Amber Waves: The Economics of Food, Farming, Natural Resources, and Rural America. - 2014. - № 11. - DOI 10.22004/AG.EC0N.210017.

149. Mapping of a milk production quantitative trait locus to a 420-kb region on bovine chromosome 6 / H. G. Olsen [et al.] // Genetics. - 2005. - Vol. 169, № 1. -P. 275-283.

150. Meuwissen, T. H. E. Prediction of total genetic value using genome-wide dense marker maps / T. H. E. Meuwissen, B. J. Hayes, M. E. Goddard // Genetics. - 2001. -Vol. 157, № 4. - P. 1819-1829.

151. Milk composition of Holstein cows: a retrospective study / C. Bondan [et al.] // Ciencia Rural. - 2018. - Vol. 48, № 12. - P. 20-23.

152. Misztal, I. Current status of genomic evaluation / I. Misztal, D. Lourenco, A. Legarra // Journal of Animal Science. - 2020. - Vol. 98, № 4. - P. 101.

153. Molecular marker-assisted selection of ABCG2, CD44, SPP1 genes contribute to milk production traits of Chinese Holstein / Y. Sun [et al.] // Animals. - 2022. -Vol. 13, № 1. - P. 89.

154. Moncur, V. S. Genetic analysis of daily milk yield variability in Holstein dairy cattle in an experimental herd / V. S. Moncur, L. C. Hardie, C. D. Dechow // Livestock Science. - 2021. - Vol. 244. - Article numbers : 104397.

155. Mota, R. R. Stability of genetic parameters for daily milk yield across lactation stages in Holstein cattle / R. R. Mota, L. F. Brito, F. Miglior // Journal of Dairy Science. -2025. - Vol. 108, № 2. - P. 3315-3329.

156. Parygina, E. V. Association of allelic variants A and B of the beta-lactoglobulin gene with dairy productivity of cattle / E. V. Parygina, I. S. Kozhevnikova // Russian Journal of Genetics. - 2023. - Vol. 59, № 2. - P. 105-111.

157. Perspectives in cattle reproduction for the next 20 years - A European context / O. B. Pascottini [et al.] // Theriogenology. - 2025. - Vol. 233. - P. 8-23.

158. Polymorphism of bovine P-casein and its effect on technological properties of milk / S. Kaminski [et al.] // Journal of Applied Genetics. - 2007. - Vol. 48. -P. 383-389.

159. Potential influence of K-casein and P-lactoglobulin genes in genetic association studies of milk quality traits / J. L. Zepeda-Batista [et al.] // Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. - 2017. - Vol. 30, № 12. - P. 1684.

160. Relationship between milk protein polymorphism and selected cows' reproductive indices / E. Czerniawska-Pi^tkowska [et al.] // Animals. - 2023. - Vol. 13, № 11. -P. 17-29.

161. Relationships between milk protein polymorphisms and production traits in cattle: a systematic review and meta-analysis / M. Ozdemir [et al.] // Archives Animal Breeding. - 2018. - Vol. 61, № 2. - P. 197-206.

162. Schaeffer, L. R. Strategy for applying genome-wide selection in dairy cattle / L. R. Schaeffer // Journal of Animal Breeding and Genetics. - 2006. - Vol. 123, № 4. -P. 218-223.

163. Schutz, M. M. Genetic evaluation of somatic cell scores for United States dairy cattle / M. M. Schutz // Journal of dairy science. - 1994. - Vol. 77, № 7. - P. 2113-2129.

164. Selecting sequence variants to improve genomic predictions for dairy cattle / P. M. VanRaden [et al.] // Genetics Selection Evolution. - 2017. - Vol. 49. - P. 1-12.

165. Selection and management of DNA markers for use in genomic evaluation / G. R. Wiggans [et al.] // Journal of Dairy Science. - 2010. - Vol. 93, № 5. -P. 2287-2292.

166. Single-step genomic predictions for crossbred Holstein and Jersey cattle in the United States / A. Cesarani [et al.] // JDS communications. - 2024. - Vol. 5, № 2. -P. 124-128.

167. The Russian dairy market: what's happening to the industry and how Russians preferences are changing // DairyTech Expo. - 2025. - URL : https://dair-ytechexpo.com/articles/the-russian-dairy-market-what-s-happening-to-the-industry-and-how-russians-preferences-are-changing?utm_source.

168. Towards resilient, inclusive, sustainable livestock farming systems / F. Bilotto [et al.] // Trends in Food Science & Technology. - 2024. - Vol. 152. - Article numbers : 104668.

169. VanRaden, P. M. Efficient methods to compute genomic predictions / P. M. VanRaden // Journal of Dairy Science. - 2009. - Vol. 92. - P. 2915-2928.

170. VanRaden, P. M. Symposium review: How to implement genomic selection / P. M. VanRaden // Journal of Dairy Science. - 2020. - Vol. 103, № 6. - P. 5291-5301.

171. Wiggans, G. R. Genomic selection in United States dairy cattle / G. R. Wig-gans, J. A. Carrillo // Frontiers in Genetics. - 2022. - Vol. 13. - Article numbers : 994466.

172. Wiggans, G. R. The genomic evaluation system in the United States: Past, present, future / G. R. Wiggans, P. M. VanRaden, T. A. Cooper // Journal of Dairy Science. -2011. - Vol. 94, № 6. - P. 3202-3211.

173. Wolanciuk, A. The association of genetic variants of P-lactoglobulin and к-casein with yield and chemical composition of milk obtained from four breeds of cow / A. Wolanciuk // Scientific Annals of Polish Society of Animal Production. - 2015. -Vol. 1. - P. 21-32.

174. p-casein A1 and A2: Effects of polymorphism on the cheese-making process / V. Vigolo [et al.] // Journal of Dairy Science. - 2023. - Vol. 106, № 8. - P. 5276-5287.

175. к-casein polymorphism effect on technological properties of dried milk / G. K. Kh [et al.] // Foods and Raw Materials. - 2021. - Vol. 9, № 1. - P. 95-105.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Проректор по учебной работе

государ ст ве пны й

№тух §2 2026 г,

КАРТА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

Результаты научных исследований аспиранта кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики Анной Эдуардовной Будько по диссертационной работе на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненной по специальности 4.2.5. Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных приняты к внедрению в учебный процесс ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина». Они используются как справочный материал для лекций и лабораторно-практических занятий для студентов, подготовки квалификационных научных работ и будут учтены при выполнении научных исследований аспирантов и соискателей на института ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологии.

Директор института ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологии, канд. с.-х. наук, доцент

КАРТА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

Результаты научных исследований аспиранта кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики Анной Эдуардовной Будько по диссертационной работе на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненной по специальности 4.2.5. Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных приняты к внедрению в учебный процесс ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет». Они используются как справочный материал для лекций и лабораторно-практических занятий для студентов, подготовки квалификационных научных работ и будут учтены при выполнении научных исследований аспирантов и соискателей на факультете биотехнологии и ветеринарной медицины.

Декан факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, д-р ветеринар, наук, доцент

Г. В. Базекин

УТВЕРЖДАЮ

Проректор

по научно-исследовательской работе ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, д-р биол^ь^у, профессор

А. А. Ряднов

2026 г.

КАРТА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

Результаты научных исследований аспиранта кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики Анной Эдуардовной Будько по диссертационной работе на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинекого скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненной по специальности 4.2.5. Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных приняты к внедрению в учебный процесс ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ. Они используются как справочный материал для лекций и лабораторно-практических занятий для студентов, подготовки квалификационных научных работ и будут учтены при выполнении научных исследований аспирантов и соискателей на факультете биотехнологии и ветеринарной медицины.

Декан факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, д-р биол. наук, доцент

"1 d^ и ¿г

Д. А. Ранделин

КАРТА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

Результаты научных исследований аспиранта кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики Анной Эдуардовной Будько по диссертационной работе на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненной по специальности 4.2.5. Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных приняты к внедрению в учебный процесс ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет». Они используются как справочный материал для лекций и лабораторно-практических занятий для студентов, подготовки квалификационных научных работ и будут учтены при выполнении научных исследований аспирантов и соискателей на факультете биотехнологии и пищевой инженерии.

Декан факультета биотехнологии и пищевой инженерии, канд. с.-х. наук, доцент

П.В. Шаравьев

Проректор

по учебной и научной работе

БОУ ВО Чувашский ГАУ,

;идат экономических наук, доцент -—Иванова Л.М.

2026 г.

КАРТА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

Результаты научных исследований аспиранта кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики Анны Эдуардовны Будько на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненной по специальности 4.2.5. Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных приняты к внедрению в учебный процесс федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Чувашский государственный аграрный университет». Они используются как справочный материал для лекций и лабораторно-практических занятий для студентов, подготовки квалификационных научных работ и будут учтены при выполнении научных исследований аспирантов и соискателей на факультете ветеринарной медицины и зоотехнии.

Декан факультета ветеринарной

медицины и зоотехнии,

кандидат сельскохозяйственных наук,

доцент

Г. М. Тобоев

Проректор по научной

и международной работе

Р. О. Колесников

2026 г.

КАРТА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ

Результаты научных исследований аспиранта кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики Анной Эдуардовной Будько по диссертационной работе на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненной по специальности 4.2.5. Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных приняты к внедрению в учебный процесс ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет». Они используются как справочный материал для лекций и лабораторно-практических занятий для студентов, подготовки квалификационных научных работ и будут учтены при выполнении научных исследований аспирантов и соискателей института животноводства и аквакультуры им. В.И. Наумова.

Директор института животноводства и аквакультуры им. В.И. Наумова

С. П. Скляров

Руководитель направления (животноводство) ! ООО «Урожай XXI век»

_ И. Г. Макаренков «21» августа 2025 г.

внедрения научной разработки

Настоящий акт подтверждает внедрение результатов научно-исследовательской работы на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненную аспиранткой очной формы обучения ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. Т. Трубилина» Будько А.Э. в программы ведения селекционно-племенной работы ООО «Урожай XXI век».

Работы проводились в период с 7 октября 2023 г. по 20 августа 2025 на поголовье хозяйства ООО «Урожай XXI век» (Краснодарский край, Брюховецкий район). В стратегию селекционной работы внедрена новая система селекционного отбора животных на основе информации о полиморфизме генов СБШ, СБШ, ВЬв с использованием результатов геномной оценки молодняка.

¡ищ 1

№

А ¿у?

5

"Ч'г

-. £

АКТ

Зоотехник-селекционер_Ч?''^_/ Никиша Н. Н.

Подпись

УТВЕРЖДАЮ:

Директор учебно-опытного хозяйства "Кубань" Кубанского ГАУ

/"Т. В. Логойда

« »

2025 г.

АКТ

внедрения научной разработки

Настоящий акт подтверждает внедрение результатов научно-исследовательской работы на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненную аспиранткой очной формы обучения ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. Т. Трубилина» Анной Эдуардовной Будько в программы ведения селекционно-племенной работы учебно-опытного хозяйства «Кубань» Кубанского государственный аграрный университет.

Работы проводились в период с ноября 2023 г. по август 2025 на поголовье учебно-опытного хозяйства «Кубань» Кубанского ГАУ (Краснодарский край ст. Елизаветинская). В стратегию селекционной работы внедрена система отбора животных по генотипам молочных белков (СБЫЗ, СБМ2, В1_С) в комплексе с селекционным индексом.

Главный ветеринарный врач

П.Н. Толочко

^ КУБГАУ

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени ИТ. Трубили на»

ул. им. Калинина, д. 13, г Краснодар. ИНН 2311014546 тел. [phone]. [e-mail] Краснодарский край, 350044 КПП 231101001 факс (861; 221-58-35 www.kubsau.ru

04

2.оа6 г. n9

на N5

20

УТВЕРЖДАЮ:

Диреь "Крас

гор учебно-опытного хозяйства зодарское" Кубанского ГАУ

1

«

у »

П. А. Носаленко

2025 г.

АКТ

внедрения научной разработки

Настоящий акт подтверждает внедрение результатов научно-исследовательской работы на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненную аспиранткой очной формы обучения ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. Т. Трубилина» Анной Эдуардовной Будько в программы ведения селекционно-племенной работы учебно-опытного хозяйства «Краснодарское» Кубанского государственный аграрный университет.

Работы проводились в период с ноября 2023 г. по август 2025 на поголовье учебно-опытного хозяйства «Краснодарское» Кубанского ГАУ (Краснодарский край, г. Краснодар шт. Лазурный). В стратегию селекционной работы внедрена система отбора животных по генотипам молочных белков (СвЫЗ, СБШ, ВЬв) в комплексе с селекционным индексом.

Главный ветеринар

V

В. В Штебе

УТВЕРЖДАЮ:

Генеральный директор О'О «Мййточная Компания /^-«Генетика-Юг» у[&Ум\' С. В. Колодяжная

«20» августа 2025 г.

«Генетика-Юг»

АКТ

внедрения научной разработки

Настоящий акт подтверждает внедрение результатов научно-исследовательской работы на тему: «Совершенствование продуктивных качеств и улучшение белкового состава молока голштинского скота на основе маркерной и геномной селекции», выполненную аспиранткой ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина» Будько А. Э. в программы ведения селекционно-племенной работы ООО «Молочная компания «Генетика-Юг».

Работы проводились в период с ноября 2023 г. по август 2025 на поголовье хозяйства АО "Родина" предприятие Новопластуновское (Краснодарский край, Павловский район). В стратегию селекционной работы внедрена система отбора животных по комплексным селекционным индексам с учетом информации о полиморфизме генов С8№, С8Ш, ВЬв.

Сведения об эффективности внедрения: использование новой системы отбора животных и выделения селекционных групп по результатам геномной оценки молодняка удалось в рамках одного поколения увеличить племенную ценность потомства по индексу пожизненной прибыли в 1,5 раза, генетический потенциал содержания белка в молоке - в 2,5 раза, генетический потенциал содержания удоя - в 1,75 раза.

Зоотехник - селекционер

Подпись

ЗОЛОТАЯ (Ш 2023

XXV РОССИЙСКАЯ АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ВЫСТАВКА

НАГРАЖДАЕТСЯ ЗОЛОТОЙ МЕ

ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ,

г. Краснодар

За разработку инновационной технологии повышения, молочной продукт и вн ос т и коров

МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ 03 ЕДЕ РАЦИИ

Д.И, ПАТРУШЕВ

министерство снльского хозяйства российской федш'ацйи

СВИДЕТЕЛЬСТВО

К ЗОЛОТОЙ МЕДАЛИ В номинации: «За достижения в области инноваций АПК»

ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»

«АНАЛИЗ АЛЛЕЛЬНОГО ПОЛИМОРФИЗМА ГЕНА БЕЛКА БЕТА-КАЗЕИНА ПОГОЛОВЬЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И РАЗРАБОТКА ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ТЕСТОВОЙ СИСТЕМЫ ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ СЕЛЕКЦИОННОГО ПРОЦЕССА »

2024

1ПА

там«'

МЕЖДУНАРОДНЫЙ САЛОН ИЗОБРЕТЕНИЙ И НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

«НОВОЕ ВРЕМЯ»

25-27 сентября 2025 г,

Устойчивое развитие во время перемен!

Диплом

награждается

Серебряной медалью

Будш Янна Здуардш Кощяев Андрей Георгиевич Рурушвили Владимир Мялшиевич Колодяжш Ддниил Михайлович Пемещук Дш Андреевна ТРБОУ ВО

«Кувянский государственный яррярпый университет имени Й,Т. Трувилиня»

за ряботу, выполненную ня тему: Способ прогнозирования молочной продуктивности и качества молока

крупного рогатого скота на основе полиморфизма генов

Член исполкома МФАИ (1Р1А)

Председатель Международного жюри

Д.И. Зезюлин

А.Г. Карлов

г. Севастополь Российская Федерация

2025 год

Генеральный менеджер Салона

В.А. Куликов

RU2023620176

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ БАЗЫ ДАННЫХ, ОХРАНЯЕМОЙ АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ

Номер регистрации (свидетельства): 2023620176 Дата регистрации: 12.01.2023 Номер и дата поступления заявки: 2022623897 21.12.2022 Дата публикации и номер бюллетеня 12.01.2023 Бюл. № 1

Автор(ы):

Кощаев Андрей Георгиевич Гырнец Евгений Анатольевич ^Ц), Милованов Александр Валериевич ^Ц), Савенкова Дарья Сергеевна Гырнец Елена Юрьевна Рыль Анна Эдуардовна ^Ц), Дунин Иван Михайлович ^Ц) Правообладатель(и):

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» ^Ц)

Название базы данных:

Индекс пожизненной прибыли телок черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота

Реферат:

В базе данных содержатся сведения об экономическом индексе пожизненной прибыли телок, выраженном в у.е. Представлены значения индекса, достоверность его присвоения, процентиль телки, присвоенный согласно базе CDCB (Council of Dairy Cattle Breeding / Совет по разведению и селекции молочного скота), а также даты рождения животных и коды семени отцов. Целью создания базы данных является расширение знаний об изучаемой популяции телок крупного рогатого скота учебно-опытного хозяйства - «Краснодарское» Кубанского ГАУ. Материал отличается доступностью и возможностью использовать при статистической обработке и ведении селекционно-племенной работы в учебно-опытном хозяйстве «Краснодарское» Кубанского ГАУ. База данных может использоваться в качестве информационного ресурса при проведении лекционных занятий по направлениям подготовки: зоотехния и ветеринария по дисциплинам; «Генетика и селекция в животноводстве»; «Разведение и генетика сельскохозяйственных животных»; «Молекулярная биология»; «Биотехнология в животноводстве». Тип ЭВМ: IBM PC-совмест. ПК; ОС: Windows ХР/^^/Ш.

Вид и версия системы управления базой gxcel данных:

RU2023622625

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ БАЗЫ ДАННЫХ, ОХРАНЯЕМОЙ АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ

Номер регистрации (свидетельства): 2023622625 Дата регистрации: 31.07.2023 Номер и дата поступления заявки: 2023622275 17.07.2023 Дата публикации и номер бюллетеня: 31.07.2023 Бюл. № 8

Автор(ы):

Кощаев Андрей Георгиевич (ДЦ), Гырнец Евгений Анатольевич (ДЦ), Амерханов Харон Адиевич (ДЦ), Будько Анна Эдуардовна (ДЦ), Святенко Татьяна Сергеевна (ДЦ), Балакирев Николай Александрович (ДЦ), Гырнец Елена Юрьевна (ДЦ), Редько Валерия Владимировна (ДЦ) Правообладатель(и):

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» (ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ) (ДЦ)

Название базы данных:

ИНДЕКС ЗДОРОВЬЯ МАТОЧНОГО ПОГОЛОВЬЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ

Реферат:

В базе данных содержатся сведения о присвоенного телкам экономического индекса здоровья, выраженного в долларах. Представлены значения индекса, процентиль телки, присвоенный согласно базе CDCB (Council of Dairy Cattle Breeding / Совет по разведению и селекции молочного скота), а также даты рождения животных и код семени отцов. Все телки входят в состав популяции учебно-опытного хозяйства «Краснодарское» Кубанского ГАУ. Целью создания базы данных является расширение знаний об изучаемой популяции крупного рогатого скота. Материал отличается доступностью и возможностью использовать при статистической обработке и ведении селекционно-племенной работы. База данных может использоваться в качестве информационного ресурса при проведении лекционных занятий по направлениям подготовки: генетика и селекция, молекулярная биология, зоотехния. Тип ЭВМ: IBM PC-совмест. ПК; ОС: Windows ХР/Vista/7/10 и выше.

Вид и версия системы управления базой gxcel данных:

RU2023622622

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ БАЗЫ ДАННЫХ, ОХРАНЯЕМОЙ АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ

Номер регистрации (свидетельства): 2023622622 Дата регистрации: 31.07.2023 Номер и дата поступления заявки: 2023622271 17.07.2023 Дата публикации и номер бюллетеня: 31.07.2023 Бюл. № 8

Автор(ы):

Гырнец Евгений Анатольевич (ДЦ), Кощаев Андрей Георгиевич (ДЦ), Дунин Иван Михайлович (ДЦ), Будько Анна Эдуардовна (ДЦ), Святенко Татьяна Сергеевна (ДЦ), Исаева Альбина Геннадиевна (ДЦ), Гырнец Елена Юрьевна (ДЦ), Лихоман Александр Владимирович (ДЦ) Правообладатель(и):

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» (ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ) (ДЦ)

Название базы данных:

ОБЩИЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ИНДЕКС КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ

Реферат:

В базе данных содержатся сведения о присвоенного телкам общем производственном индексе здоровья, выраженного в баллах. Представлены значения индекса, процентиль телки, присвоенный согласно базе CDCB (Council of Dairy Cattle Breeding / Совет по разведению и селекции молочного скота), а также даты рождения животных и код семени отцов. Все телки входят в состав популяции учебно-опытного хозяйства «Краснодарское» Кубанского ГАУ. Целью создания базы данных является расширение знаний об изучаемой популяции крупного рогатого скота. Материал отличается доступностью и возможностью использовать при статистической обработке и ведении селекционно-племенной работе. База данных может использоваться в качестве информационного ресурса при проведении лекционных занятий по направлениям подготовки: генетика и селекция, молекулярная биология, зоотехния. Тип ЭВМ: IBM PC-совмест. ПК; ОС: Windows ХР/Vista/7/10 и выше.

Вид и версия системы управления базой gxcel данных:

Ри2024620736

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ БАЗЫ ДАННЫХ, ОХРАНЯЕМОЙ АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ

Номер регистрации (свидетельства): 2024620736 Дата регистрации: 15.02.2024 Номер и дата поступления заявки: 2023624079 17.11.2023 Дата публикации и номер бюллетеня 15.02.2024 Бюл. № 2

Автор(ы):

Носаленко Павел Александрович Будько Анна Эдуардовна Лемещук Дарья Андреевна ^Ц), Шляхова Оксана Германовна Кощаев Андрей Георгиевич Гырнец Евгений Анатольевич ^Ц), Святенко Татьяна Сергеевна ^Ц) Правообладатель(и):

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» ^Ц)

Название базы данных:

РЕЗУЛЬТАТЫ МОНИТОРИНГА КАЧЕСТВА МОЛОКА ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В УЧЕБНО-ОПЫТНОМ ХОЗЯЙСТВЕ «КРАСНОДАРСКОЕ» КУБАНСКОГО ГАУ: ЭТАП 1

Реферат:

В базе данных содержатся сведения о суточном удое и качественном составе молока коров голштинской породы. В рамках первого этапа измерений по 1037 дойным животным в учебно-опытном хозяйстве «Краснодарское» представлены данные по суточному удою, процентному содержанию жира, белка (истинного и общего), (р-казеина, лактозы, соматических

клеток (тыс./см ) и др. Целью создания базы данных является расширение знаний об изучаемой популяции крупного рогатого скота и формировании племенного ядра. Работы выполнены в рамках реализации подпрограммы развития Кубанского ГАУ «Приоритета 2030» по исследованию состояния существующей популяции поголовья молочных животных крупного рогатого скота Краснодарского края.

Вид и версия системы управления базой данных:

Объем базы данных: 117 КБ

RU2024620974

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ БАЗЫ ДАННЫХ, ОХРАНЯЕМОЙ АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ

Номер регистрации (свидетельства): 2024620974 Дата регистрации: 29.02.2024 Номер и дата поступления заявки: 2023624080 17.11.2023 Дата публикации и номер бюллетеня 01.03.2024 Бюл. № 3 Контактные реквизиты: Нет

Автор(ы):

Гырнец Евгений Анатольевич ^Ц), Носаленко Павел Александрович ^Ц), Будько Анна Эдуардовна Свистунов Сергей Владимирович Стекольников Анатолий Александрович ^Ц), Гнеуш Анна Николаевна ^Ц), Дорожкин Василий Иванович ^Ц) Правообладатель(и):

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина» ^Ц)

Название базы данных:

РЕЗУЛЬТАТЫ МОНИТОРИНГА КАЧЕСТВА МОЛОКА ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В ООО «АГРОКОМПЛЕКС НОВОКУБАНСКИЙ» НОВОКУБАНСКОГО РАЙОНА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ: ЭТАП 1

Реферат:

В базе данных содержатся сведения о суточном удое и качественном составе молока коров голштинской породы. В рамках первого этапа измерений по 1313 дойным животным ООО «Агрокомплекс Новокубанский» представлены данные по суточному удою, процентному содержанию жира, белка (истинного и общего), (р-казеина, лактозы, соматических клеток (тыс/смЗ) и др. Целью создания базы данных является расширение знаний об изучаемой популяции крупного рогатого скота и формировании племенного ядра. Работы выполнены в рамках реализации подпрограммы развития Кубанского ГАУ «Приоритета 2030» по исследованию состояния существующей популяции поголовья молочных животных крупного рогатого скота Краснодарского края. Тип ЭВМ: IBM РС-совмест. ПК; ОС: Windows XP/Vista/7/10 и выше.

Вид и версия системы управления базой gxcei данных:

Объем базы данных: 145 КБ

, КУБГАУ

х||» »(уикЧИСМИТПГ

ПРИМЕНЕНИЕ ПОЛИМОРФИЗМОВ ГЕНОВ ПРОДУКТИВНОСТИ В СЕЛЕКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ

Методические рекомендации

МИНИСТЕРСТВО Cfc, IbCKOl О ХОЗЯЙСТВА POCCÏf ЙСКОМ ФЕДЕРЛЦИИ

<1>едернльлюс tocyaupci пенное бюджете с образовательное учреждение высшего образования «КУБАНСКИЙ ЮС УДАРСТВПИИЫЙ AI РАРНЫИ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И Т. ТРУБМЛИНА»

Иисппуг ветеринарной медицины, -jwrexшш и (ннлехнолопш

Кафедра (тсмелнолоиш, онохимии н биофизики