Статистический учет и отчетность формирования затрат предприятий пищевой промышленности тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.12, кандидат наук Биткова, Ирина Александровна

• Биткова, Ирина Александровна
• кандидат наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат наук Биткова, Ирина Александровна

СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ИСТОРИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАТИСТИЧЕСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ

1.1 Теоретические подходы к определению производственных

затрат и статистического учета

1.2 Методы статистического анализа затрат на производство

1.3 Организация статистического наблюдения в России

2. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ И СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2.1 Учетная составляющая калькулирования затрат

2.2 Комплексный анализ себестоимости продукции, как 47 индикатора производственных затрат предприятия

2.3 Статистическая отчетность организации

3. МОДЕРНИЗАЦИЯ СТАТИСТИЧЕСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ И ОТРАЖЕНИЕ ЗАТРАТ В СИСТЕМЕ СНС

3.1 Совершенствование статистической отчетности в пределах

73

затрат '

3.2 Выборочное статистическое исследование предприятий

хлебопечения как основа анализа затрат предприятий, с целью распределения по счетам СНС

3.3 усовершенствование программного обеспечения и 101 аналитического учета для автоматизации заполнения статистической формы. Взаимодействие структур в Госкомстате для обработки поступившей информации

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Статистический учет и отчетность формирования затрат предприятий пищевой промышленности»

ВВЕДЕНИЕ

Пищевая промышленность России является одной из важнейших отраслей промышленности, от успешного развития которой во многом зависит ситуация на потребительском рынке страны, обеспечение населения качественными и доступными продуктами питания.

В ходе экономических реформ предприятия хлебопекарной промышленности столкнулись с многочисленными трудностями, в результате которых значительно ухудшилось их финансовое состояние. Только с началом восстановительных процессов в российской экономике в последние годы наметились позитивные сдвиги в финансовом состоянии предприятий хлебопечения. Вместе с тем финансовые результаты отрасли еще остаются крайне неудовлетворительными, о чем свидетельствует большая доля убыточных предприятий.

Дальнейшее развитие рыночной системы хозяйствования, сопряженное с усилением тенденций внедрения менеджмента качества в деятельность коммерческих организаций, их ориентация на устойчивость деловой активности обусловливают поиск инновационных способов управления хозяйственными процессами и субъектами, функционирующими в реальной экономической среде. При обостряющейся конкуренции за потребителя умение адекватно оценить затраты предприятий отрасли является необходимым условием для достижения успеха в финансово-хозяйственной деятельности. Получение и сравнение оценки себестоимости предприятий предполагает использование методологии статистического анализа в сочетании с традиционными методами финансового анализа.

Интенсивное развитие экономических процессов, происходящих сегодня в организациях хлебопечения Орловской области, все больше требует аналитической информации по различным ее признакам. Кроме того, непрерывное развитие методов управления предприятием в условиях рынка вызывает необходимость постоянного совершенствования бухгалтерского

учета - как финансового, так и управленческого. В условиях централизованной плановой экономики теоретические разработки и инструкции по вопросам организации системы оперативного учета и контроля и прежде всего контроля над затратами внедрялись в практику работы организаций лишь частично и, в большинстве случаев, формально. Это в полной мере можно отнести и к предприятиям хлебопекарной промышленности. Переход на рыночные отношения изменил подходы к построению информационных систем, обеспечивающих организацию оперативной, полной и надежной информацией для принятия оптимальных управленческих решений по распределению и эффективному использованию

имеющихся ресурсов.

Актуальность темы подтверждается тем, что современная экономика России диктует предприятиям хлебопечения необходимость постоянного изыскания резервов снижения себестоимости, прогнозирования рыночной цены производимой продукции, принятия альтернативных решений для успешного проведения финансовой и инвестиционной политики.

В этих условиях неизбежно возникает необходимость создания соответствующей системы учета и контроля производственных затрат на

предприятиях хлебопечения.

Статистическая отчетность существует как бы параллельно всем остальным видам отчетности (бухгалтерской, налоговой). Порядок ее составления и представления регулируется отдельными нормативными актами. Статотчетность имеет свои цели и задачи, не связанные ни с бухгалтерским, ни с налоговым учетом. Однако, необходимость статистической информации для принятия управленческих решений бесспорна. Но требуется оптимизация нагрузки на учетный персонал предприятий, связанной с предоставлением статистической отчётности. Для этого предстоит не только уменьшить трудоёмкость подготовки необходимой информации, но и усовершенствовать механизмы передачи информации в статистические органы.

Все сказанное обусловило выбор темы исследования и ее актуальность в научном и практическом плане.

Степень научной разработанности проблемы. Вопросы совершенствования статистического учета и отчетности формирования затрат рассматривались в публикациях многих ученых и специалистов-практиков в нашей стране и за рубежом. Значительный вклад в изучение отдельных теоретических проблем и разработку практических рекомендаций по статистическому учету внесли такие отечественные исследователи, как Л.И. Гарнавская, Б.И. Герасимов, Е.В. Иода, О.С Кошевой, В.Н. Костин, Н.Д. Кремлев, Е.Л. Малкина, О.И.Образцова, Т.М. Сизова, Н.А.Тишина и многие другие. В области анализа затрат: Л.В. Васильева, А.Ф. Ионова, В.В. Ковалев, Г.В. Савицкая, Т.В. Чернова, А.Д. Шеремет и многие другие.

Концептуальные основы формирования затрат представлены в работах: Ю.А. Бабаева, A.C. Бакаева, П.С. Безруких, А.П. Бархатова, М.А. Бахрушиной, Т. П. Карповой, В.Д. Керимова, В.А. Константинова, М.М. Коростелкина, В.В. Ковалева, И.А. Масловой, Л.В. Поповой, Е.А. Тюховой, Я.В. Соколова, A.C. Стукова, В.И. Ткача и многих других. А также зарубежные авторы исследовали вопросы учета затрат- X. Андерсон, К.Друри, Д. Колдуэлл, Б.Нидлз, Ч.Т. Хорнгрен, Дж.Фостер.

Область исследования соответствует п. 1.5 «Регулирование и

стандартизация правил ведения бухгалтерского учета при формировании отчетных данных», п. 4.6 «Особенности формирования статистической отчетности по отраслям, территориям и другим сегментам хозяйственной деятельности» специальности 08.00.12 - «Бухгалтерский учет, статистика» Паспорта специальностей ВАК России.

Целью диссертационного исследования является разработка научно-методических положений статистического учета по формированию статей производственных затрат и выработка практических рекомендаций по внедрению адаптированного статистического формуляра, на основе статистической отчетности промышленного предприятия в условиях меняющейся потребности государства в статистических данных под

влиянием внешних и внутренних факторов.

Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие

задачи:

конкретизировать понятие «статистический учет затрат», охарактеризовать его сущность;

изучить статистическую отчетность предприятий пищевой промышленности и выявить недостатки существующих статистических форм, предложить пути их устранения;

- проанализировать состав и структуру производственных затрат в пищевой промышленности, на основе калькуляций выпускаемой продукции;

- создать периодическую статистическую форму учета затрат предприятий хлебопечения для выборочного исследования с целью перераспределения ресурсов государства. Изучить движение затрат пищевой промышленности в системе национальных счетов;

- предложить усовершенствование по ведению статистического учета и отчетности формирования затрат, с помощью использования установленных компьютерных программ и адаптации аналитического учета производственных затрат.

Предметом исследования явилась совокупность отчетных форм, характеризующих затраты предприятий хлебопекарной промышленности.

Объектом исследования явились предприятия хлебопекарной промышленности, осуществляющие финансово-хозяйственную деятельность на территории Орловской области.

Теоретической и методологической основой диссертационной работы явились основные положения и выводы, сформулированные в научных трудах отечественных и зарубежных экономистов в области бухгалтерского учета, экономике, статистике, и финансовому анализу, законодательные и нормативные документы, регулирующие ведение учета затрат, в том числе и в организациях хлебопечения.

В качестве информационной базы использованы нормативно-правовые

акты Российской Федерации по вопросам методологии учета, отчетности и анализа затрат, в том числе Налоговый кодекс РФ, постановления Правительства РФ, данные статистических сборников Госкомстата России, периодические издания, посвященные проблемам исчисления себестоимости.

Для доказательства выдвигаемых теоретических положений и при разработке рекомендаций использовались диалектический метод познания, метод сравнительного анализа и синтеза, экономико-статистические методы (наблюдения, группировки, сравнения), факторный анализ.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в выработке теоретико-методических положений статистического учета формирования затрат на предприятиях пищевой промышленности и практических рекомендаций по заполнению статистической отчетности в области затрат, направленных на повышение достоверности предоставляемых статистических данных и оптимизацию нагрузки на

экономического субъекта.

В работе получены и выносятся на защиту следующие результаты

исследования, имеющие научную новизну:

на основе анализа категориального аппарата уточнена сущность и содержание понятий «затраты» и «статистический учет», уточнено определение «статистический учет затрат», как обобщающего термина изученных понятий (п. 1.5 паспорта специальности 08.00.12);

- предложены направления статистического исследования на основании изучения современного состояния статистической и бухгалтерской отчетности предприятий хлебопечения в области затрат, что позволило определить недостатки действующих форм и пути их устранения (п. 4.6 паспорта специальности 08.00.12);

- определены значимые статьи для статистического учета затрат, на основе отраслевых особенностей предприятий хлебопечения, в результате чего разработан поэтапный переход сбора данных от сплошного метода исследования к выборочному с внедрением адаптированного формуляра

статистической отчетности (п. 4.6 паспорта специальности 08.00.12);

- разработана периодическая статистическая форма учета затрат предприятий хлебопечения для выборочного исследования организаций отрасли с оптимизированным количеством показателей, что позволит перераспределить ресурсы государства с целью поддержания экономической стабильности в стране, а также исследовано дальнейшее отображение статистических данных на счетах системы национального счетоводства (п. 4.6 паспорта специальности 08.00.12);

- предложено усовершенствование программного обеспечения для автоматического заполнения статистического формуляра по учету затрат, приводящее к повышению производительности труда работников и снижению затрат в отрасли хлебопечения, представлено дальнейшее движение статистической информации до федерального уровня (п. 4.6 паспорта специальности 08.00.12).

Теоретическая значимость диссертационного исследования заключается в разработке адаптированного статистического формуляра по учету производственных затрат пищевого предприятия для выборочного статистического исследования, усовершенствовании программного обеспечения по заполнению и предоставлению статистической отчетности

экономическим субъектом.

Практическая значимость диссертационного исследования заключается в том, что представленные теоретические и научно-методические предложения могут использоваться предприятиями хлебопекарной отрасли в качестве методического обеспечения статистического анализа затрат с учетом оптимальных затраченных ресурсов и современных требований экономической среды. А так же позволит государству перераспределить бюджетные средства со статистических расходов на другие социальные цели.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ИСТОРИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

СТАТИСТИЧЕСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ

1Л Теоретические подходы к определению производственных затрат, статистического учета

Осуществление любого вида деятельности немыслимо без затрат, которые необходимы на приобретение факторов производства. Понятие «затраты» связано с понятиями «издержки», «расходы». Термины «издержки», «затраты», «расходы», в зарубежной и в отечественной экономической литературе трактуются по-разному. Они имеют место как в нормативных документах, регулирующих финансовый и налоговый учет, так и в учебной и научной литературе, в том числе и по управленческому учету. В связи с этим важное значение имеет изучение данных понятий, что позволяет разграничить их и обеспечивает единый методологический подход к их учету и анализу. Наиболее обобщающим понятием, относящимся как к затратам, так и к расходам, являются «издержки». Самое широкое определение этого понятия принадлежит ведущему американскому исследователю Р. Энтони: «Под издержками понимается денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-то целью» [1, с.89].

Немецкие специалисты Р. Мюллендорф и М. Карренбауэр определяют издержки как стоимостную оценку товаров и услуг, потребленных в процессе производства и сбыта. Они указывают на целевое значение производимых трат. В то же время под затратами понимают «потребленные ресурсы или деньги, которые нужно заплатить за товары и услуги» [27].

Таким образом, в их понимании термины «издержки» и «затраты» по своему экономическому смыслу тождественны. В отечественной практике понятия «издержки», «затраты» и «расходы» на уровне предприятия используются как синонимы, хотя по сути они различаются.

М.А. Бахрушина делает попытку разграничить термины «расходы» и «затраты» в соответствии с принципом начисления: «...В бухгалтерском учете все доходы должны соотноситься с затратами на их получение, называемыми расходами» согласно подходу соответствия доходов и расходов. По ее мнению, затраты - это средства, израсходованные на приобретение ресурсов, имеющихся в наличии, и регистрируемые в балансе как активы предприятия, способные принести доход в будущем [10].

Т.П. Карпова определяет затраты на производство как совокупность расходов предприятия на производство продукции (работ, услуг) и ее реализацию, выраженную в денежной форме [25, с. 5].

Наиболее объективную оценку этим категориям предлагает А. Яругова. По ее мнению, понятие затрат уже понятия издержек, которое включает все расходы предприятия, т.е. еще и потери от стихийных бедствий, растраты, а также расходы на социальное обеспечение коллектива [19]. Как видно из вышесказанного, в понятие «расходы» А. Яругова вкладывает смысл, присущий отечественному термину «расходы организации».

В нормативных актах, регулирующих налогообложение, в основном используются термины «расходы» и «затраты». Они употребляются как синонимы. В Налоговом кодексе РФ (ст. 252 гл. 25) дается определение расходов через затраты. Расходы определены как обоснованные и документально подтвержденные затраты (а в некоторых случаях убытки), осуществленные (понесенные) налогоплательщиком [42, с.256].

Под обоснованными расходами в гл. 25 НК РФ понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с

законодательством РФ.

Термины «затраты» и «расходы» определены также и в международных стандартах бухгалтерского учета и отчетности. Расходы включают в себя все

затраты в полном объеме, которые возникают в ходе основной деятельности. То есть по своему составу понятие расходов шире понятия затрат.

Слово «затраты» может иметь различное значение в зависимости от контекста, в котором оно употребляется. Данные о затратах, которые необходимы для одной цели, могут быть совсем не подходящими для другой. Важно то, что разные определения и концепции затрат используются для разных целей. Понимание их концепций позволяет специалистам по управленческому учету обеспечивать руководство соответствующими данными по затратам на производство.

В нормативных документах, регламентирующих финансовый учет, термины «расходы», «затраты», «издержки» также используются как слова-синонимы. Например, в ПБУ 2/08 «Учет договоров строительного подряда» [49] и ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации» [50] используются все три термина, в остальных положениях - термины «затраты» и «расходы». План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций использует понятие затрат на производство.

Таким образом, можно сделать вывод, что в бухгалтерском учете такие экономические категории, как «затраты», «издержки», «расходы» и «себестоимость», выражают денежную оценку производственных трат предприятия, но при этом по степени охвата информации значительно отличаются (Рисунок 1).

Рисунок 1 - Усредненная бухгалтерская модель понятий «затраты», «издержки», «расходы» на примере пищевой промышленности

Таким образом, понятие «расходы» является обобщающим термином, объединяющим в себе затраты на производство и издержки, частично относимые на себестоимость незавершенного производства и изготовленной продукции, выполненных работ и оказанных услуг за определенный (отчетный) период. На наш взгляд, затраты представляют собой денежную оценку производственных трат предприятия.

На предприятии существуют различные виды учета затрат. Это бухгалтерский, налоговый, управленческий и статистический учет. Последний вид учета начинается с уровня предприятий и обобщается до

уровня государства.

Понятия «учет» и «статистика» часто смешивают, делают их тождественными. Но существуют и сходства и различия между этими понятиями. Сходство учета и статистики заключается в том, что они пытаются отразить истину и правду о реальной действительности, жизнедеятельности домашних хозяйств и предприятий. Разные события и факты, явления и процессы, имеющие место в общественной жизни людей, фиксировались иногда без всякой записи или регистрации, либо оставляли некоторый след в виде определенных записей. Все сколько-нибудь значимые события и экономические факты отражаются в документах.

Современный учет - это деятельность, направленная на проведение в соответствии с официальной статистической методологией постоянных федеральных и региональных наблюдений, сбор и обработку данных, полученных в результате этих исследований, и осуществляемая в целях формирования официальной статистической информации для власти и

общественности [32].

Статистика - более широкое понятие, чем учет, она фиксирует результаты общественных отношений (их количественные и качественные характеристики) на основе первичного учета, многие случайные явления и процессы статистики могут просто не учитывать (слишком дорого государству) [32]. От случайных фактов статистика пытается освободиться,

так как они часто не влияют на общие закономерности явлений. По закону больших чисел результат общего действия многих случайных фактов не зависит от конкретного случая или зависит в бесконечно малой степени.

В следствии неверно отождествлять учет (даже статистический) со статистикой, но неверно также противопоставлять различные виды учетов статистике, так как учет представляет собой сбор научно обоснованной информации для статистических исследований и является для статистики как

бы основой и питательной средой наблюдений.

Статистический учет является составной частью как статистики, так и хозяйственного учета. Хозяйственный учет - это система наблюдения, измерения, регистрации хозяйственных процессов и явлений. Традиционно хозяйственный учет включает три вида - оперативный, статистический, бухгалтерский (Рисунок 2).

Бизнес

Рисунок 2 - Информационные потоки статистических данных

Каждый вид учета рассматривает одни и те же хозяйственные процессы различных позиций и играет свою особую роль в информационном

обеспечении управления, что не препятствует на отдельных этапах пересечению потоков информации, интересующих ее пользователей. Это обеспечивается на основе использования одних и тех же измерителей: натуральных, трудовых и денежных.

По мнению Кабковой Е статистический учет - часть хозяйственного учета, представляющая собой систему сбора, накопления, обработки и изучения количественных показателей развития общественного производства, общественных явлений, их состояния и изменения. Статистический учет применяется для получения и обобщения данных, характеризующих массовые и отдельные типичные явления в производственной деятельности и общественной жизни. При помощи статистики исследуются процессы в экономике, культуре, спорте и других отраслях с целью анализа и прогнозирования процессов. Статистические показатели направлены на выявление и обобщение информации о состоянии экономики, тенденциях ее развития, движении рабочей силы, материально-

производственных запасов [24].

На предприятии статистика более разносторонне и углубленно, чем другие виды учета, исследует отдельные участки работы по основным ее показателям, например численности рабочих и служащих, объему производства, производительности труда, себестоимости продукции. Данные предприятий обобщаются по отраслям экономики.

Статистический учет обеспечивает сбор такой информации и основывается на самостоятельном методе, обеспечивающем формирование информационно-аналитической базы для характеристики состояния экономики страны, региона, предприятия.

Статистический учет использует агрегированные данные оперативного и бухгалтерского учета, а также сведения, полученные при комплексных и выборочных наблюдениях, проводимых органами статистического учета. Она используется главным образом для управления крупными хозяйственными структурами: предприятиями, отраслями, регионами и в

целом экономикой страны. На базе статистических данных государственные органы управления разрабатывают прогнозы, принимают решения в области экономической политики, определяют конкретные меры в сфере оперативного управления экономикой страны.

Понятие статистического учета приведено в различных экономических

словарях.

В финансовом словаре статистический учет - система регистрации, обобщения и изучения массовых, качественно однородных социально-экономических явлений в масштабе предприятия, отрасли, экономического региона или страны. Информация статистического учета используется органами власти и управления для принятия управленческих решений. [88]

В словаре бизнес терминов учет статистический - учет, заключающийся в организации сбора, анализа, накопления информации, выявления тенденций, в прогнозировании развития процессов, ситуаций. [77] В Большом бухгалтерском словаре учет статистический - учет, основанный на методах статистики, предусматривающий создание системы сбора, анализа, накопления информации, выявления тенденций, позволяющих делать выводы о развитии общества, предприятия, явления [7]

Между оперативным, бухгалтерским и статистическим учетом существует тесная взаимосвязь и зависимость. Сведения, поставляемые оперативным учетом, используются для включения в бухгалтерскую информационную модель или для статистических обобщений. Разработаны приемы контроля правильности оперативного учета бухгалтерскими данными: статистической обработке не подвергаются многие информационные массивы, возникающие в процессе оперативного и бухгалтерского учета. Факторы правильного построения хозяйственного учета: единство предмета (процесс производства), единство цели (информация о хозяйственных процессах), единство руководства (руководство хозяйственным учетом осуществляется Госкомстатом, бухгалтерским учетом - Минфином).

Результаты наблюдений за функционированием экономических объектов, полученные посредством оперативного, бухгалтерского и статистического учета, взаимно дополняют друг друга и воплощаются в единую систему отчетных показателей, статистически обобщаемых, вплоть до самого высокого уровня - до характеристик развития экономики страны.

По нашему мнению статистический учет - это система сбора, накопления, обработки и изучения качественно однородных социально-экономических явлений в масштабе предприятия, отрасли, экономического региона или страны; выявления тенденций, с целью прогнозирования развития процессов, ситуаций.

Организация статистического учета на государственном уровне необходима для решения задач информационного обеспечения общества, управления социально-экономическими и демографическими явлениями и процессами в обществе, а также для развития науки посредством: изучения, комплексного анализа происходящих в стране социально-экономических и демографических процессов.

Государственный статистический учет - это совокупность действий по проведению государственных статистических наблюдений, последующей обработке, анализу, хранению, защите и распространению статистических данных о количественных и качественных характеристиках социально-экономических и демографических явлений и процессов в обществе на основе государственной статистической методологии.

Целью проведения официального статистического учета в Российской Федерации является формирование в соответствии с государственной статистической методологией полной, объективной, актуальной и надежной статистической информации, необходимой для решения стоящих перед нею задач.

Таким образом, статистический учет в аспекте формирования затрат представляет собой это систему сбора, накопления и обработки производственных трат в стоимостном выражении предприятия, отрасли,

экономического региона или страны; выявления тенденций, с целью прогнозирования развития процессов, ситуаций.

Осуществление любого вида деятельности немыслимо без затрат, которые необходимы на приобретение факторов производства. Понятие «затраты» тесно связано с понятиями «издержки», «расходы». Для нашего исследования термин расходы предприятия является обобщающим, который включает понятие издержки обращения и затраты на производство. Статистический учет изучения затрат на производство более разносторонне и углубленно, чем другие виды учета, исследует отдельные участки работы по основным ее показателям. Данные предприятий обобщаются по отраслям экономики. Собранные данные подвергаются анализу.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Биткова, Ирина Александровна, 2012 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Апчёрч, А. Управленческий учет: принципы и практика: пер. с англ. [Текст] / Под ред. Я.В. Соколова, И.А. Смирновой. - М.: Финансы и статистика, 2002.

2. Арутюнян А. Б. Опыт применения моделей Фулмера и Спрингейта в оценке венгерских предприятий сельского хозяйства и пищевой промышленности [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.cfin.ru/finanalvsis/fulmer.shtml/

3. Аткинсон Э.А., Банкер Р.Д. Управленческий учет.: Пер.с анг. - М.: Издательский дом «Вильямс».2005.

4. Богаченко, В.М. Бухгалтерский учет: Учебное пособие / В.М. Богаченко, H.A. Кириллова, H.H. Хахонова. - Ростов н/Д: «Феникс», 2004. -576 с.

5. Бурханова И.В. Теория статистики [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.fictionbook.lib/

6. Бюджетирование и контроль затрат на предприятии: практическое пособие [Текст] / О.С. Красова. - 3-е изд. Стер. - М.: Омега - Л, 2008. - 169 с.

7. Большой бухгалтерский словарь [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.dic.academic.ru/

8. Васильева, Л.В. Финансовый анализ: учебник [Текст] / Л.В. Васильева, М.В. Петровская. - М.: КНОРУС, 2006. - 544с

9. Васильева, М.В. Формирование модели бухгалтерского учета затрат на промышленном предприятии [Текст] / М.В. Васильева // Экономические и гуманитарные науки. - №7. - 2009. - С. 47-55

10.Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов. - М.: Издательство «Омега-Л», 2003. - 528 с.

П.Волкова, О.Н. Управленческий учет: учебник [Текст] / О.Н. Волкова. -М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006.

12.Врублевский, Н.Д. Управленческий учет издержек производства: теория и практика [Текст] / Н.Д. Врублевский. - М.: Финансы и статистика, 2002.

13.Гарнавская Л.И. Статистика: учеб. пособие для студ. Высш.учеб.заведений. -М.: Издательский центр «Академия», 2008. - 320с.

14.Глушков, И.Е. Бухгалтерский (налоговый, финансовый, управленческий) учет на современном предприятии / И.Е Глушков. - М.: «КНОРУС», Новосибирск: «ЭКОР-книга», 2002. - 1200с.

15.Гражданский кодекс РФ. Части 1,2,3. - М.: Омега-Л, 2006. - 442с,

16.Друри, К. Веление в управленческий и производственный учет: пер. с англ.; под ред. С.А. Табалиной. [Текст] / К. Друри. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997.

П.Елисеева И.В. Сущность и значение учета затрат на производство и выпуск готовой продукции // Экономические и гуманитарные науки. 2011. №1. С.31-36

18.Ерина, Т.А. Управленческий анализ в отраслях: учебный курс (учебно-методическое пособие) [Текст] / Т.А. Ерина. - М.: Московский институт экономики, менеджмента и права, 2009 г.

19.Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов. - М.: Издательство «Юристъ», 2003. -250 с.

20.Игнатов С.А. Методика реализации аналитических процедур по оценке себестоимости готовой продукции // Экономические и гуманитарные науки. 2011. №2. С.55-60

21.Ионова, А.Ф. Финансовый анализ: учебн./ А. Ф. Ионова, H.H. Селезнева. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006.-624с.

22.Друри К. Управленческий и производственный учет: Учебник. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 1071 с.

23.3лобина, Л. А. Практика оптимизации налоговой нагрузки экономического субъекта [Текст] / Л.А. Злобина, М.М. Стажкова. - М.: Академический проект, 2003. - 105 е.;

24.Кабкова Е. Бухгалтерский учет [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.mc.vandex.ru/

25.Карпова Т.П. Управленческий учет: учебник для вузов - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.-351с.

26.Камышанов, П.И. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник / П.И. Камышанов. - М.: Омега-J1, 2005. - 656с.

27.Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы. - М.: «Дашков и К», 2005.-484с.

28.Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. -М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. - 424с.

29.Козик П. Информационные технологии в управлении предприятием. // Национальная Экономическая Газета. -2002. -№18 (538) от 12.03.2002.

30.Косован A.B. Концепция развития хлебопекарной промышленности Москвы на период до 2010г. // Деловой ритм. - 2006. - №8-9.

31 .Конкурсная документация №12С/2010 утверждена Председателем Комиссии по размещению заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для нужд Федеральной службы государственной статистики от 13.07.2010г.

32.Кремлев Н. Д. Статистический учет: Учебное пособие - Курган: Издательство Курганстат. 2009. 479 с.

33.Крымова М.А. Основы построения бухгалтерского учета и управленческого анализа затрат на производство и выпуск готовой продукции отрасли растениеводства // Экономические и гуманитарные науки. 2011. №1. С,22-27

34.Лубошникова Е.А., Нелюбова H.H. Инструменты управленческого учета на предприятии // Управленческий учет. - 2007. - №8

35.Малкина, Е.Л. Порядок формирования себестоимости готовой продукции в бухгалтерском и налоговом учете [Текст] / Е.Л. Малкина // Экономические и гуманитарные науки. - №6. - 2009. - С. 46-51

36.Малый А.А. О направлениях совершенствования статистического учета малого и среднего предпринимательства [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.vipperson.ru/

37.Методические рекомендации по планированию, учету и калькуляции продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве [Текст] / М.: Минсельхозпрод России, приказ от 4 июля 1996 г. № П-4-24/2068.

38.Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на хлебопекарных предприятиях" (утв. Минсельхозпродом РФ 12.01.2000)

39.Мисайлова Л.И., Кожушко Е.М. Организация учета затрат на производство - основа получения информации для калькулирования себестоимости // Экономические и гуманитарные науки. 2011. №1. С.53-58

40.Муравицкая, Н.К. Бухгалтерский учет: Финансовый учет. Управленческий учет. Финансовая отчетность: учебное пособие / Н.К. Муравицкая, Г.И. Лукьяненко. - М.: КНОРУС, 2005. - 528с.

41.Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2.

42.Некоторые ошибки, выявляемые при аудите расходов// «Новое в бухгалтерском учете и отчетности». - 2009. - № 2

43.Нидлз, Б. Принципы бухгалтерского учета [Текст] / Б. Нидлз, X. Андерсон и Д. Колдуэлл: пер. с англ./ под ред. Соколова Я.В.- 2-е изд., стереотип,- М.: Финансы и статистика, 2004.- 496 с.

44.Обзор состояния пищевой промышленности Тюменской области [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.research72.ru/

45.Пасько, А.И. Бухгалтерский финансовый учет: учебное пособие / А.И. Пасько. - М.: КНОРУС, 2005. - 288с.

46.Петров, В.П. Управленческий (производственный) учет в сельском хозяйстве [Текст] / В.П. Петров, Г.С. Клычова. - Казань: Изд-во Мартбугатйорты, 2001. - 208 с.

47. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской

отчетности в РФ ред. от 26.03.07

48.Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 04/99), утвержденное приказом Минфина РФ от 06.05.1999 №33н (ред. от 18.09.2006)

49.Положение по бухгалтерскому учету «Учет договоров строительного подряда» (ПБУ 2/08), утвержденное приказом Минфина РФ (ред. от 24.10.2008)

50.Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99), утвержденное приказом Минфина РФ от 06.05.1999 №33н (ред. от 08.11.2010)

51.Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль организаций» (ПБУ 18/02), утвержденное приказом Минфина РФ

(ред. от 11.02.2008)

52.Пономаренко Ю. Формирование себестоимости в бухгалтерском и налоговом учете // Налоговый вестник. 2009. №2.С.12-14.

53.Попова Л.В. Формирование учетно-аналитической системы затрат на промышленных предприятиях / Л.В. Попова, И. А. Маслова, В. А. Константинов, М.М. Коростелкин. - М.: Дело и Сервис, 2007. - 224 с.

54.Попова Л.В., Головина Т.А. Основные концепции управленческого анализа затрат на промышленном предприятии // Управленческий учет. 2005. №1.

55.Попова, Л.В. Основные теоретические принципы построения учетно-аналитической системы [Текст] / Л.В. Попова, Б.Г. Маслов, И.А. Маслова // Финансовый менеджмент. - 2003. - №5.

56.Постановление Правительства РФ от 18 августа 2008 г. №620 «Об условиях предоставления в обязательном порядке первичных статистических данных и административных данных субъектам официального статистического учета»

57.Постановление Правительства РФ от 22 июля 2008 г. № 556 «О предельных значениях выручки от реализации товаров (работ, услуг) для каждой категории субъектов малого и среднего предпринимательства»

58.Постановление Федеральной службы государственной статистики от 14.12.2004 г. № 131 «Об утверждении Положения о Территориальном органе Федеральной службы государственной статистики по Орловской области»

59.Представление статистической отчетности аптечными организациями // «Аптека: бухгалтерский учет и налогообложение», 2008, № 10

60.Прасолова Т.А. сделка меж двух налоговых режимов: налоговые последствия // Бухгалтер-ДОКА. - 2011. - №3. - С.22-24

61.Привольнова O.A. Расчетный метод для «входного» НДС // Бухгалтер-

ДОКА. - 2011. - №3. - С.40-41

62.Приказ Минфина РФ от 06.05.99 №33н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99»

63.Приказ Федеральной службы государственной статистики РФ от 17.07.2009г. №143 «Об утверждении статистического инструментария для организации федерального статистического наблюдения за численностью работников, принятых для выполнения работ временного характера и

общественных работ»

64.Постановление Росстата от 20 ноября 2006 г. № 69 «Об утверждении порядка заполнения и представления унифицированных форм федерального государственного статистического наблюдения: № п-1 «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг», № п-2 «Сведения об инвестициях», № п-3 «Сведения о финансовом состоянии организации», № п-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников», № п-5(м) «Основные сведения о деятельности организации»

65.Производство товаров и услуг в Орле в 1-м полугодии 2010 года [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource:

http ://www. InfoOrel .ru/

66.Распоряжение Правительства РФ №201-p от 14.02.2009г

67.Российская Федерация. Законы. О бухгалтерском учете: федеральный закон от 21.11.96 г. № 129-ФЗ.

68.Российская Федерация. Законы. Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации от 29.11.2007 г. № 282-ФЗ.

69.Российская Федерация. Законы. О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации от 24.07.2007 г. № 209-ФЗ.

70.Рыбакова, О.В. Бухгалтерский управленческий учет и бюджетирование: принципы и практика: Учебное пособие. [Текст] / О.В. Рыбакова. - М.: Изд-во РАГС, 2005. - 332 с.

71.Рязанцева, H.A. 1С: Предприятие. Бухгалтерский учет. Секреты работы / H.A. Рязанцева, Д.Н. Рязанцев. - СПб.: БХВ - Петербург, 2004. - 320с.

72.Савина, Л.В. Бухгалтерский и налоговый учет // Бухгалтерский учет. -2007. -№5.-С,74-78.

73.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник, 4-е изд. [Текст] / Г.В. Савицкая. - Изд-во: ИНФРА-М, 2007. - 512с;

74.Семейко С.Ю. Попередельный метод учета и калькуляции затрат и новые аспекты в его применении // Экономические и гуманитарные науки. -2010.-№12.-С. 46-49

75.Система национальных счетов. Соотношение показателей в системах национальных счетов [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.ereport.ru/

76.Скляренко B.K. к.э.н., профессор В чем разница между затратами, расходами и издержками // Бухгалтерский учет и аудит.

77.Словарь бизнес терминов. [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.dic.academic.ru/

78.Современные подходы к определению себестоимости продукции промышленного предприятия [Текст] / М.А. Сафохина // Аудит и финансовый анализ. - 2007. - № 2. - 402 с.

79. Социально-экономическое положение Орловской области. Аналитический доклад / Территориальный орган Росстата по Орловской области. Орел, 2009

БО.Статистика знает все // «Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения». -2008. - № 19.

81. Статистическая отчетность «упрощенцев» // «Упрощенная система налогообложения: бухгалтерский учет и налогообложение».-2008.-№ 8.

82. Сухов А.Б. Статистика знает все // Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения. 2008. № 19.

83.Табель (перечень) форм федерального статистического наблюдения, сбор и обработка данных по которым осуществляются в системе федеральной службы государственной статистики на 2010 год [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.gks.ru/

84.Тычинина, Н.А.Теоретическое обоснование содержания учетно-аналитического обеспечения устойчивого развития предприятия [Текст] / H.A. Тычинина. - Вестник Оренбургского государственного университета. -2009. - №2

85.Указ Президента РФ № 440 от 1 апреля 1996 г. «О Концепции перехода Российской Федерации к устойчивому развитию» // Российская газета. - 1996.

86.Усатова JI.B. Классификационные признаки градации базовой терминологии учетно-аналитической системы в рамках затрат, расходов, издержек // Экономический анализ: теория и практика. - 2008. - № 23. - С.5-7.

87.Филимонова, Е.В. 1С: Предприятие 7.7. Бухгалтерия и торговля в вопросах и ответах. Учебно-практическое пособие / Филимонова Е.В., Кириллова H.A. - Ростов н/Д: «Феникс», 2004. - 384 с.

88.Финансовый словарь Финнам [Электронный ресурс] / Режим доступа: Internet resource: http://www.dic.academic.ru/

89.Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект: Пер. с англ./ Под ред. Я.В. Соколова.— М.: Финансы и статистика, 2000.— 416 с: ил. ISBN 5-279-01212-2.

90.Чернова T.B. Экономическая статистика: учебное пособие. - Таганрог:

Изд-во ТРТУ, 1999.

91.Чистов, Д.В. Хозяйственные операции в компьютерной бухгалтерии 7.7 / Д.В. Чистов. - М.: "1С", 2000. - 576с

92.Шелухина, Е.А. Управленческий учет в современной системе информационного обеспечения АПК [Текст] / Е.А. Шелухина // Экономический вестник Ростовского государственного университета. Изд-во ЮФУ: г. Ростов-на-Дону. - 2008. - 6 том, № 2.

93.Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа. Учебное пособие. [Текст] / А.Д. Шеремет, P.C. Сайфулин, Е.В. Негашев. - М.: ИНФРА-М,2001. -208с.

94.Шнейдман, Л.З. Законодательное регулирование бухгалтерского учета и аудиторской деятельности // Бухгалтерский учет. - 2006. - №5. - С.8-12.

95.Щиборщ, К.В. Бюджетирование деятельности промышленных организаций России [Текст] / К.В. Щиборщ. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИН-ФРА-М., 2005. - 592с.

96.Экономика пищевой промышленности: Все не так как надо // Продиндустрия. - 2005. - №5-6

97.Экономика предприятия (фирмы): Практикум. / Л.П.Афанасьева, Г.И.Болкина, О.Ф.Быстров и др.; Под ред.О.И.Волкова, В.Я.Позднякова. -М.: ИНФРА-М, 2003. -331с,

98.Экономика предприятия. / В.Я.Хрипач, Г.З.Суша, Е.И.Андросович и др.; Под ред. В.Я.Хрипача. -2-е изд., стер. -Мн.: Экономпресс, 2001. -460с. 99.Экономика предприятия: Учеб. пособие. / В.П.Волков, А.И.Ильин,

B.И.Станкевич и др.; Под ред. А.И.Ильина. -2-е изд., испр. -Мн.: Новое знание, 2004. -672с.

100. Экономико-статистический анализ: Учебное пособие для вузов /

C.Д.Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, С.А. Орехов и др. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. -215с.

101. Интернет ресурсы:

www.consultant.ru

www.GAAP.ru

www.gks.ru

www.nalog.ru

www.mnr.gov.ru

www.InfoOrel.Ru