Влияние длительного хранения и периодического воспроизведения семян на сохранение исходных популяций свеклы, капусты и лука тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.05, кандидат сельскохозяйственных наук Морозова, Анна Петровна

• Морозова, Анна Петровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Морозова, Анна Петровна

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Влияние условий выращивания и хранения семян на их жизнеспособность.

1.1.1. Влияние места выращивания.

1.1.2. Влияние влажности семян.

1.1.3. Влияние температуры.

1.1.4. Газовая среда.

1.1.5. Микрофлора и ее роль при хранении семян.

1.1.6. Другие факторы.

1.2. Ускоренное старение.

1.3. Использование электрофореза запасных белков семян овощных культур с целью оценки генетической стабильности хранящихся образцов.

2. Исходный материал, методика и условия проведения опытов.

2.1. Исходный материал.

2.2. Методика проведения исследований.

2.3. Условия проведения опытов.

3. Результаты исследований.

3.1. Влияние места и года репродукции семенного материала на его качество.

3.1.1. Свекла.

3.1.2. Капуста.

3.1.3. Лук.

3.2. Зависимость долговечности семян от их исходной всхожести.

3.2.1. Свекла.

3.2.2. Капуста.

3.2.3. Лук.

3.3. Зависимость долголетия семян от их исходной влажности.

3.3.1. Свекла.

3.3.2. Капуста.

3.3.3. Лук.

3.4. Воздействие экстремальных условий хранения на жизнеспособность семян свеклы, капусты и лука.

3.5. Использование электрофореза для определения стабильности запасных белков в процессе хранения семян капусты белокочанной и оценки генетической целостности популяций при репродуцировании.

3.6. Морфолого-биологическая характеристика свеклы, капусты и лука после 30-летнего хранения.

Выводы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние длительного хранения и периодического воспроизведения семян на сохранение исходных популяций свеклы, капусты и лука»

Хранение семян овощных культур в нерегулируемых условиях нередко приводит к резкому снижению всхожести. У отдельных культур в первые 2-3 года после сбора урожая всхожесть семян снижается, а через 5-6 лет большинство из них становится непригодными для посева (Гвоздева 3. В., 1968). Так, например, период, в течение которого семена остаются кондиционными по всхожести в лабораторных условиях, у капусты составляет 4-5 лет, свеклы - 6-9, томата - 8-10, лука - 3-4 года, сельдерея и укропа - 2-3 года (Брежнев Д. Д., Боос Г. В., Буренин В. И., 1983).

Потерю жизнеспособности семенами нельзя предотвратить. Этот процесс необратимый, но замедлить его, создав необходимые условия, вполне возможно. В этой связи, решающее значение имеет использование методов длительного хранения. Основными факторами, влияющими на сохранение жизнеспособности семенами, являются их влажность и температура хранения. Исследователями установлено, что при понижении температуры и влажности семян у большинства сельскохозяйственных культур увеличивается продолжительность их сохранения. Это очень важно, так как на сохранение коллекций семян в живом виде путем регулярных пересевов затрачиваются большие средства. Особенно трудоемко поддержание коллекций двулетних и многолетних и перекрестноопыляющихся культур. Кроме того, при частых пересевах возможно биологическое и механическое засорение семенного материала, «обеднение» популяций, приводящее к утрате ценных свойств того или иного образца, а иногда возможна потеря самого образца из-за неблагоприятных погодных условий.

Поэтому ученые многих стран, в том числе и России, пошли по пути хранения коллекций семян в регулируемых условиях - при пониженных температурах и влажности семян в герметически закрытой таре. Однако сведений о том, как влияет длительное хранение семян овощных культур в контролируемых условиях на их посевные качества очень мало.

В настоящее время в коллекции ВИР насчитывается свыше 49 тысяч коллекционных образцов овощных и бахчевых культур; среди них представители 145 родов и 475 видов. По большинству из них информации в этом плане практически нет. В наши исследования были включены три овощные культуры: свекла (столовая, кормовая, сахарная и листовая) - семена ее сравнительно долго сохраняют всхожесть при хранении, капусты белокочанной и лука (репчатого и порея) - семена этих культур плохо сохраняют жизнеспособность в процессе хранения.

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы состояла в изучении влияния длительного хранения на сортовые и посевные качества семян свеклы, капусты и лука, а также в оценке влияния периодического воспроизведения семян на сохранение исходных популяций на примере капусты белокочанной.

В связи с поставленной целью, в задачу исследований входило следующее: 5

1. Оценить влияние места и года репродукции семян свеклы, капусты и лука на их долговечность.

2. Выявить влияние исходных всхожести и влажности семян на длительность сохранения ими жизнеспособности.

3. Сравнить биотипический состав образцов семян капусты белокочанной после длительного хранения с образцами свежих репродукций, используя метод белковых маркеров.

4. Сопоставить изменения посевных качеств семян данных культур при ускоренном старении и длительном хранении.

5. Провести сравнение растений свеклы, капусты и лука, выращенных из длительно хранящихся и свежих репродукций семян, по морфолого-биологическим признакам путем посева в полевых условиях.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые на образцах мировой коллекции овощных культур ВИР показано влияние места и года репродукции семян свеклы, капусты белокочанной и лука, их исходной всхожести и влажности, условий и продолжительности хранения на сохранение посевных качеств и генетической целостности исходных популяций.

Не выявлено последействия длительного хранения семян овощных культур на рост и развитие растений в полевых условиях.

Методом электрофореза запасных белков семян капусты белокочанной подтверждена стабильность биотипического состава образцов после 30-летнего хранения.

При кратковременном воздействии экстремальных условий показано, что ускоренное старение семян овощных культур (температура +37°С, влажность близкая к критической) вызывает изменения посевных качеств, сходные с естественным старением семян.

Практическая значимость работы заключается в том, что результаты исследований позволили обосновать сроки длительного хранения семян коллекционных образцов: свеклы - более 30 лет, капусты белокочанной - до 20 лет и лука - до 15 лет, следовательно, в 3-5 раз сократить число пересевов коллекционных образцов с целью сохранения их в живом виде. Выявлены оптимальные оптимальные зоны для получения высококачественного семенного материала.

Показана возможность использования метода ускоренного старения семян в качестве модели их длительного хранения. 6

1. Обзор литературы