Влияние гуманных способов убоя пушных зверей и кроликов на качество получаемой от них продукции тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.03, кандидат сельскохозяйственных наук Скобелев, Владимир Александрович

  • Скобелев, Владимир Александрович
  • кандидат сельскохозяйственных науккандидат сельскохозяйственных наук
  • 2006, п. Родники, Московской обл.
  • Специальность ВАК РФ06.02.03
  • Количество страниц 113
Скобелев, Владимир Александрович. Влияние гуманных способов убоя пушных зверей и кроликов на качество получаемой от них продукции: дис. кандидат сельскохозяйственных наук: 06.02.03 - Звероводство и охотоведение. п. Родники, Московской обл.. 2006. 113 с.

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Скобелев, Владимир Александрович

Введение

1. Обзор литературы, цели и задачи исследований

1.ГОбескровливание

1.2 Способы убоя кроликов и их влияние на качество продукции

1.3 Обескровливание тушки кролика

1.4 Способы отлова диких животных

1.5 Способы убоя пушных зверей, применяемых в России и странах Европы.

1.6 Применение анестетиков и релаксантов в животноводстве

1.7 Цель и задачи исследований

2. Собственные экспериментальные исследования

2.1 Материалы и методы исследований

2.2 Механические способы оглушения кроликов и их связь с качеством продукции

2.3 Оглушение кроликов электрическим стилет - ударником

2.4 Оценка эффективности оглушения кроликов искровым разрядником ЭШУ «Скорпион»

2.5 Оглушение кроликов электрическим током с применением электропреобразователя

2.6 Связь степени обескровливания тушки со способом оглушения кроликов *

2.7 Ветеринарно - санитарная экспертиза мяса

2.8 Оценка эффективности убоя зверей (норок, хорьков и соболей) электрическим током 71 2.8.1 Оценка эффективности убоя хорьков искровым разрядником ЭШУ «Скорпион»

2.8.2 Оценка эффективности убоя зверей при помощи автономного электрического устройства

2.9 Влияние спиртовых растворов мышечных релаксантов дитилина на качество шкурок песца

2.10 Разработка инъекционного способа убоя зверей с применением анестетиков и релаксантов

2.11 Изучение влияния анестетиков на поведение (агрессивность, двигательные реакции) норок и песцов

2.12 Эффективность убоя пушных зверей при инъекционном методе введения анестетиков и релаксантов

2.13 Эффективность убоя пушных зверей при введении животным анестетиков перорально и релаксантов путем инъекции

2.14 Анализ качества шкурок песца убитых с использованием дитилина или солей азида натрия

2.15 Экономическая эффективность использования азида натрия для убоя зверей 96 Выводы 97 Предложения к производству 99 Список используемой литературы 101 Приложения

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Звероводство и охотоведение», 06.02.03 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние гуманных способов убоя пушных зверей и кроликов на качество получаемой от них продукции»

Одним из условий повышения эффективности кролиководства и звероводства является совершенствование технологии убоя и обработки тушек и шкурок.

Наряду с этим традиционные методы убоя кроликов (механический) и зверей (инъекционный) не соответствуют современным технических возможностям, накопленным знаниям в технологии убоя животных и требованиям общественности- применять для убоя домашнего скота, птицы и клеточных пушных зверей щадящих методов, сводящих до минимума стрессы при подготовке животных к убою и проведении самого убоя при нахождении животного в состоянии анестезии.

В крестьянских хозяйствах и на коммерческих кроликофермах до настоящего времени убой кроликов (оглушение животных и обескровливание тушки) проводят механическими способами, разработанными учеными института кролиководства в 30-е годы прошлого столетия. С 30-х годов в стране не проводились научные исследования по совершенствованию способов убоя кроликов.

Под термином гуманный убой пушных зверей и кроликов подразумевается проведение этой технологической операции компетентными лицами без причинения животным чрезмерных волнений, боли или других видов страдания.

Выбранный метод убоя должен вызвать у животного немедленную потерю сознания и смерть, или быстро вызвать глубокую общую анестезию, заканчивающуюся смертью, или стать причиной смерти зверя, находящегося под общим наркозом или в состоянии эффективного оглушения.

Рекомендациями» Постоянной Комиссии Совета Европы по соблюдению Европейской Конвенции защиты животных, разводимых на фермах, разрешены к применению для убоя зверей следующие способы убоя: механический, физический (электрооглушение), убой пулями, проникающими в мозг, метод ингаляции и инъекционный метод.

Для убоя куньих, песцов, лисиц инъекционным методом разрешено & использовать смертельные инъекции анестетиков или релаксантов.

Учитывая, что мышечные релаксанты вызывают паралич дыхательного центра, причиняют страдания зверям, убой животных данными препаратами рекомендуется проводить только после вызова у них общего наркоза.

В соответствии с «Наставлением по технологии первичной обработке шкурок пушных зверей» (1982) в России для убоя пушных зверей разрешены такие методы как: механический, физический, ^ инъекционный. На практике массово применяется только инъекционный метод убоя зверей при помощи водных растворов мышечных релаксантов - дитилина или аделина без предварительного воздействия на животного наркозом, то есть ни рекомендуемым Европейской Конвенцией защиты животных способом.

Анализируя применяемые в России способы убоя зверей можно констатировать, что в стране из-за отсутствия соответствующего оборудования и разработанных методов по гуманному убою животных используются на практике не рекомендуемые Европейской конвенцией ^ защиты животных способы убоя пушных зверей.

С вступлением России в Совет Европы мы обязаны будем использовать гуманные, разрешенные Европейской Конвенцией защиты животных, способы убоя зверей и кроликов.

Руководствуясь вышеизложенным, для разработки гуманных способов убоя пушных зверей и кроликов, сохраняющих или повышающих качество выходной продукции: мяса и шкурок была проведена экспериментальная работа по разработке научно обоснованных гуманных способов убоя клеточных пушных зверей и кроликов.

Работа посвящена актуальной теме - гуманизации убоя пушных зверей и оглушения кроликов способами соответствующими «Рекомендациям» Постоянной Комиссии Совета Европы по соблюдению Европейской Конвенции защиты животных разводимых на фермах.

Целью исследований являлось - разработать научно обоснованные гуманные способы убоя клеточных пушных зверей и кроликов, сохраняющих или повышающих качество выходной продукции: тушек и шкурок.

Основной научный вклад сделан в разработку и изучение эффективности применения автономной электрической установки для убоя зверей и оглушения кроликов, инъекционных и комбинированных способов убоя пушных зверей с использованием 20%-ных спиртовых растворов анестетиков и релаксантов для предотвращения их замерзания при проведении убоя при низких температурах окружающей среды. Изучено влияние способов убоя пушных зверей и кроликов на качество получаемой от них продукции.

В научно-хозяйственных опытах и в лабораторных исследованиях, доказана целесообразность применения всех описанных в диссертационной работе методов убоя пушных зверей и кроликов.

Практическая значимость работы заключается в том, что все предложенные способы убоя пушных зверей и оглушения кроликов соответствуют «Рекомендациям» Постоянной Комиссии Совета Европы по соблюдению Европейской Конвенции защиты животных, разводимых на фермах, и могут быть применены во всех регионах России, и в хозяйствах любого типа.

Основные направления исследований и конкретные задачи настоящей работы связаны с вышеизложенной проблемой.

Похожие диссертационные работы по специальности «Звероводство и охотоведение», 06.02.03 шифр ВАК

Заключение диссертации по теме «Звероводство и охотоведение», Скобелев, Владимир Александрович

Выводы

1. При убое кроликов обрезиненной частью деревянного стека эффективный способ оглушения и обескровливания животного -нанесение чередующихся друг за другом ударов по лобной и носовой кости или ударом по лбу с последующим разрезом шейных кровеносных сосудов. Выход крови в сравнении с контролем у молодняка 100, 130 — дневного возраста достоверно был больше на 8,6 - 11,2% (Р > 0,95, Р> 0,99)

2. При использовании модернизированного электрического стилет-ударника с ударником в виде стержня выход крови у молодняка кроликов 100, 130 - дневного возраста в сравнении с контролем достоверно был больше на 8,6 - 13,5% (Р> 0,95, Р> 0,99).

3. При оглушении кроликов автономным электрическим устройством при воздействие двухполюсного контакта на носовую часть головы животного выход крови в сравнении с контролем у 100, 130 - дневного молодняка достоверно был больше на 8,9 -13,9% (Р> 0,95, Р> 0,99).

4. При убое норок, хорьков и соболей автономным электрическим устройством с использованием электродов, предварительно смоченных физиологическим раствором с моющим средством, в сравнении с применением сухих электродов время экспозиции тока, необходимое для убоя зверей, сократилось в 3 - 5 раз и составило 1 - 3 сек.

5. При убое норок и песцов инъекционным способом в 2 этапа: введение анестетика и через 15-20 минут релаксанта наиболее эффективными препаратами оказались:

- для норок - инъекция анестетика Hyla и релаксанта азида - натрия.

- для песцов - инъекция анестетика Hyla и релаксанта дитилина

6. При убое норок, хорьков и песцов комбинированным способом в 2 этапа: введение анестетика перорально зверям с кормом и через 30-50 минут релаксанта путем инъекции, наиболее эффективными препаратами оказались: для норок - анестетик феназепам, релаксант азид натрия или дитилин. для хорьков - анестетик пентобарбитон, релаксант азид натрия или дитилин для песцов - анестетик пентобарбитон, релаксант дитилин.

7. 20 % спиртовой раствор дитилина не оказывает отрицательного влияния на структуру волоса и кожевой ткани шкурок зверей.

8. При оглушении кроликов обрезиненным концом деревянной палки наилучшее обескровливание тушки достигается при ударе: по лобной и носовой костей головы; по лобной кости с последующим разрезом шейных кровеносных сосудов.

9. При оглушении кроликов электрическим стилет - ударником наилучшее обескровливание тушки достигается при двойном ударе стержневым ударником по лобной кости головы с последующим разрезом шейных кровеносных сосудов.

10. При оглушении кроликов автономным электрическим устройством (током) наилучшее обескровливание тушки достигается при воздействии двухполюсного контакта на носовую область головы с последующим разрезом шейных кровеносных сосудов.

11. Релаксант азид натрия задерживает рост микроорганизмов шкурок в коже парных шкурок, снижая при этом в 1000 и более раз общую бактериальную обсемененность в сравнении с дитилином, ликвидирует на шкурках пороки микробного происхождения - теклость волоса и плешины.

12. Экономический эффект от применения азида натрия за счет устранения на шкурках песца дефектов теклость волоса и плешины на 1000 шкурок составил 12 тысяч рублей.

Предложения производству

1. Для повышения качества мяса, товарного вида тушек на крестьянских хозяйствах и коммерческих кроликофермах рекомендуется проводить убой кроликов гуманными способами:

- при использовании стека с обрезиненным концом для оглушения кролика наносить чередующиеся друг за другом удары по лобной и носовой кости или ударом по лобной кости с последующим разрезом кровеносных сосудов шеи;

- при использовании электрического стилет - ударника с ударником в виде стержня оглушение кролика производить двумя чередующимися друг за другом ударами в лобную часть головы с последующим разрезом кровеносных сосудов шеи;

- при использовании автономного электрического устройства оглушение кролика производить двухконтактным электродом в область носовой части головы, с последующим разрезом шейных кровеносных сосудов;

2. Проводить убой пушных зверей не противоречащими «Рекомендациям» Постоянной Комиссии Совета Европы гуманными способами:

- при убое норок, соболей и^ хорьков автономным электрическим устройством использовать электроды, предварительно смоченные физиологическим раствором с моющим средством при экспозиции тока 1 - 3 сек.;

- при убое норок, песцов инъекционным способом убой зверей проводить в два этапа - введение анестетика и через 15-20 минут релаксанта;

- для норок инъекция анестетика Hyla (0,1 мл) и релаксанта азида натрия (3 мл);

- для песцов - инъекция анестетика Hyla (0,5 мл) и релаксанта дитилина (0,8 -1,0 мл);

- при. убое норок, хорьков и песцов комбинированным способом убой зверей проводит в 2 этапа- введение анететика перорально животным с кормом и через 30 50 минут- релаксанта путем инъекции;

- для норок - анестетик феназепам (с соблюдением ветеринарного законодательства), релаксант азид натрия или дитилин;

- для хорьков - анестетик пентобарбитон, релаксант азид натрия или дитилин;

- для песцов - анестетик пентобарбитон, релаксант дитилин.

3. Использовать в холодное время года 20 % спиртовые растворы анестетиков и релаксантов.

4. Для снижения микробной обсемененности парных шкурок пушных зверей применять для убоя норок, хорьков релаксант азид натрия, для песцов смесь релаксантов азида натрия и дитилина.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Скобелев, Владимир Александрович, 2006 год

1. Абрамов М.Д.,Афанасьев В.А., Перельдик Н.Ш.Звероводство.//М.-1956.-С.366.

2. Абрамов М.Н.Разведение норок.//М.Изд. Сельхозиздат.-1961.-С.144.

3. Александров В.Н., Кладовщиков В.Ф Кролиководство и нутриеводство. Приусадебное хозяйство.// М. Изд. Агропроиздат. - 1999.

4. Ахмадеева Р.Т., Веселов В.И., Квапив А.и., Никитин Ф.П. кролиководство в колхозах.//М. Изд. Сельхозгиз. -1954. - С. 80 -81.

5. Балакирев Н.А., Тинаева Е.А., Тинаев Н.И., Шумилина Н.Н. Кролиководство.// М. Изд. Колос. - 2006. - С. 175 - 181,183 -184.

6. Балакирев Н.А. Состояние клеточного пушного звероводства в России.//Сб. науч. тр. ОАО НИИМП. М. - 1999. - С. 14 -18.

7. Балакирев Н.А. Основы норководства. //М.- Изд.Высшая школа.-2001.-С.231

8. Балакирев Н.А., Снытко B.C., Тинаев Н.И. Разведение песца.//М.-1999.-С.107-109.

9. Балакирев Н.А., Тинаев Н.И. Разведение пушных зверей.//М.-2001.-С.192-194.

10. Берестов В.А., Иванъер Э.В., Перминов А.Е. Вопросы звероводства.//П.-1967.-С.116-119.

11. Берестов В.А., Гуляев М.С., Зайцев JI.H., Карманова Е.П., Куксова Л.В., СмеловаР.Б. Звероводство Карелии.//П.-1968.-С.77-81

12. Бойцов JI.B. Клеточное разведение голубых песцов.// М. 1940. -С.48-49.

13. Будко М. П и Костенко Ю.Г. М. - 1994. - С. 68 - 70.

14. Вагин Е, Цветкова Р. Кролиководство в личных хозяйствах.//М. -Изд. Московский рабочий. 1980. - С. 43 - 46.

15. Вылетжанин А.Ф. Ветеринарно санитарная экспертиза продуктов убоя кроликов.//Руководство по ветеринарно - санитарной экспертизе. - М. - 1994. - С. 412 - 417.

16. Грицай Н., Грицай Е. Убой скота и разделка туш.//М. Изд. Пищевая промышленность. - 1968. - С.

17. Григорьева Н.В. Новый метод определения качества кожевой ткани меха.//М. Меховая промышленность. - вып.З. - 1961. - С.

18. Григорьева Н.В. Исследование влияния процесса дубления на товарные свойства кожевой ткани.//Автореф. дис. к. т. н. М. - 1961. - С. 20.

19. ГОСТ 2790 88 Шкурки лисицы клеточного разведения не выделанные. Технические условия.//М. - Пушно - меховое сырье. - 1992. -С. 73-84.

20. ГОСТ 7907 78 Шкурки шкурки песца голубого не выделанные. Технические условия.//М. - Пушно - меховое сырье. - 1992. - С. 102 - 107.

21. ГОСТ 27769 88 Шкурки норки клеточного разведения не выделанные. Технические условия.//М. - Пушно - меховое сырье. - 1992. -С. 186- 198.

22. ГОСТ 2136 87 Шкурки кроликов не выделанные. Технические условия.//М. - Пушно - меховое сырье. - 1992. - С. 169 - 176.

23. ГОСТ 2916-84 (Продлен с изменениями 1988 г.) Шкурки нутрии не выделанные. Технические условия.//М. Госстандарт СССР. - 1986. -С. 6.

24. ГОСТ 27747-88 «Мясо кроликов. Технические условия»

25. Дивеева Г.М. Кучерова Э.В., Юдин В.К.Звероводство.//М.-Изд. Агропромиздат.-1985.-С.252-253.

26. Житенко П.В., Боровков М.Ф. Ветеринарно санитарная экспертиза продуктов животноводства.//М. - Изд. Колос. - 1998. - С. 20 -48.

27. Житенко П.В., Беляков И.П., Чебаков. Г.В., Хритинина Т.П. Методические указания.//Товароведение и технология продуктов животноводства. М. 1987. - С.

28. Житенко П.В. Переработка и хранение продуктов животновод ства.//М.-Изд. Россельхозиздат.-1981 .-С. 8-21.

29. Жуленко В.Н., Корнеева В.И. Обездвиживание волков и медведей дитилином.//Ветеринария. 1965. - №11. - С.

30. Закусов В.В. Фармакология. // М. Медгиз. - 1960. - С. 38 - 50.

31. Иванов В.А., Петренко В.д. Создание гуманного самолова на соболя один из путей повышения качества пушнины.//Сб. науч. тр. ОАО НИИМП.-М.-2001.-С. 11-13.

32. Ильина Е.Д. Звероводство//М.-Изд. Сельскохозяйственной литературы.-1963.-С.59-64

33. Ильина Е.Д. Звероводство.//М. Изд. Колос. - 1975. - С. 41.

34. Канцепольский М.С. Забой ягнят на смушки //Справочник овцевода.( под ред. Есаулова П.А.-М. 1970. С. 340 - 341.

35. Кайшив И.Н., Дойков В.В. Мясная индустрия в 2004 Г.//М. -Мясная индустрия. 2005 . -№3. - С. 10 - 11.

36. Кирилова А.К., Тинаев Н.И. Ондатра на ферме.// М. 1997. - С.41.

37. Кладовщиков В.Ф., Кузнецов Г.А., Яковенко Ю.А. Клеточное разведение нутрий.//М. Изд. Росседьхозиздат. - 1979. - С. 208.

38. Кладовщиков В.Ф., Кузнецов Г.А., Яковенко Ю.А. Нутрия в приусадебном хозяйстве.//М. Изд. Росседьхозиздат. - 1982. - С. 80.

39. Лисицин А.Б., Татулов Ю. Международная оценка качества мясного сырья.// М Свиноводство. - 2003. - № 2. - С. 10 -12.

40. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных.// М. Изд. Колос. - 1970. - 409.

41. Минина И.С. Забой кроликов, первичная обработка шкурок и их качество.//Кролиководство и звероводство. 1978. - №4. - С. 12 - 15.

42. Мозгов И.Е. Фармакология.// М. Сельхозгиз. - 1961. - С. Мкртчян Б.Л. Дитилин для обездвиживанияживотных.//Ветеринария. 1964. - №5. - С. 10-12.

43. Нарчук В.Д., Петренко В.Д. Новая ловушка: КГГО 240.//М. Мякгое золото. - №24. - 1999. - С. 19.

44. Наставление по применению дитилина для забоя пушных зверей.//Утверждено Глав.ветеринарным управлением МСХ СССР 31 марта 1969.

45. Никитин Б.Н., Никитин Н.Б. Переработка птицы, кроликов и производство пищепродуктов.// М. Изд. Легкая промышленность. - 1983. -С. 48-51.

46. Носова Н.Г. Методика приготовления гистологических препаратов кожи норок .//Сб. науч. тр. НИИПЗК. М. - 1968. - С. 42 - 46.

47. Павлюченко С.В. Временное наставление по применению феназепама при массовых зооветеринарных обработках норок.//М. -НИИПЗК им. В.А.Афанасьева. 1998. - С. 1 - 4.

48. Патент РФ №2079272 , МКИ А01 М 23/24 Капкан для отлова животных.

49. Патент РФ №252240, Давящий капкан для отлова животных.

50. Патент РФ 2102878, Проходной давящий капка

51. Половинкин Д. Убой кроликов.//М. Советское кролиководство. -№8.- 1938.-С. 8-11.

52. Русских А.П. Первичная обработка шкурок.// М. Изд. МСХ РСФСР.-1959.-С.

53. Русских А.П. и Русских Н.А. Улучшение качества клеточной пушнины.//М. 1967. - С.

54. Русаков В.Н. Лапте Ф. Руководство по ветеринарно санитарной экспертизе и гигиене по переработке животных продуктов.//М. - Изд. Пищевая промышленность. - 1971. - С. 45 - 47.

55. Рыбкин А. Способы убоя кролика.//Сб. науч. тр. НИИ кролиководства том 1. 1935. - С. 15 - 16.

56. PCT РСФСР 674 82 Мясо нутрии. Технические условия.//М. -Госплан РСФСР. - 1981. С. 6.

57. Серегин И.Г., Кунаков А.А Разработка экспресс метода контроля качества мяса на рынках.//Мат. 3 международной научно технической конференции. - Пища. Экология. Человек. - М. -1999. - С. 167.

58. Симонов Е.А. Методика микроскопического контроля качества меховых шкурок.//М.-1988

59. Снытко B.C., Майоров А.И., Яковенко А.ВА., Тинаев Н.И.Технология лисоводства.//М. 1992. - С. 70 - 80.

60. Снытко B.C., Майоров А.И., Яковенко А.ВА., Тинаев Н.И.Технология песцеводства.//М. ,1992. - С. 82 - 83.

61. Спринциаз П.Я. Руководство по ветеринарно санитарной экспертизе и гигиена производства мяса и мясных продуктов.//Под редакцией.

62. Сыревич А.В. Способы убоя кроликов и нормативы выходов.// М. Сб. нау. тр. НИИ кролиководства. - том 1. - 1935 - С. 101 - 107.

63. Сысоев B.C., Александрова В.Н. Кролиководство.// М. Изд. Агропроиздат. - 1985. - С.55-61

64. Тинаев Н.И. Продукция кролиководства.//М. Росагропромиздат. -1988.- С. 43-60.

65. Тинаев Н.И. Технология первичной обработки и выделки пушно- мехового сырья.// М. 1992. - С. 18 -19.

66. Тинаев Н.И., Тинаева Е.А. Разведение кроликов.// М- 2006. 3945.

67. Тинаев Н.И., Козловский Ю.Е. Повышение качества шкурок при забое клеточных зверей.//М. Сб. тезисов ОАО НИИМП. - 1999. - С. 22 -23.

68. Тинаев Н.И. Убой кроликов и первичная обработка шкурок.//Кролиеководство и звероводство. М. - № 5.-1982.- С.123-15.

69. Тинаев Н.И., Козловский Ю.Е. Соли натрия для забоя норок.//М.- Кролиководство и звероводство. №6. - 2000. - С. 18.

70. Типовой проект 806 2 - 14.85. Цех убоя нутрий мощностью 300 голов в смену.// М.- ЦИТЭП сельхозпром. - 1985.

71. ТУ 61 7- 01 -79 Мясо нутрии. Технические условия.//М. Центрсоюз. -1979.

72. Титова М.И. Кролиководство.//М. Изд. Международная книга. -1946. С. 54-55

73. Уткин Л.Г. Кролиководство.// Справочник. М. Изд. Агропромиздат. - 1987. - С. 159.

74. Фисинин В.И.и Тарфатьян Г.А. Промышленное птицеводство. //М.-1985.-С.415-416.

75. Шахнов В. Какую продукцию дает кролик и как ее использовать.//М. Кролиководство. - №10. - 1936. - С. 6 - 13.

76. Шейфер О.Я. Производство и первичная обработка кожевенного и шубно мехового сырья.//М. - 1972. - С. 33 - 37.

77. Юдин М.Н. О воздуховодной сушке шкурок норок.//Кролиководство и звероводство. 1959. -№3. - С. 18 - 20.

78. Helve J. Finische Nerzen.//Der Deutsche Pelzturzuchir.-1955.-№8

79. Joppich F. Das Kaninchen.//Berlin. 1967. - C. 334 - 337.

80. Franke A. Ant wort auf leserfragen.//Garten unt Kleintierzucht. Berlin. 1979.-C. 6-7.

81. Standing committee of the european convention for the protection of animals kept for farming purposes (T AP).//Strasbourg. - 22 - 25 June 1999.

82. УТВЕРЖДАЮ: Директор ГНУ НИИПЗК1. Директор НПО агрофирмы1. УТВЕРЖДАЮ:1. Балакирев1. АКТ АПРОБАДгхг А1. Николаевдцимирская"щря 2005 г.

83. Результаты убоя самцов в возрасте 100 и 210 дней механическим способом приведены в табл.1, а молодняка с живой массой 2,5 и 3,5 кг в табл. 2.

84. При оглушении взрослых животных двумя ударами прорезиненной палки в такой последовательности: удар по лобной части и следующим за ним по носовой кости головы, случаев сопровождения смерти болевыми ощущениями не наблюдали.

85. Провели исследования по загрязнению волосяного покрова пресно -сухих: шкурок кролика при различных' способах оглушения и обескровливания тушек.

86. Результаты сортировки шкурок даны в табл. 3.

87. Афанасьева Скобелева В. А. составила настоящий акт о том, что 20-21 октября 2005г. был проведен убой кроликов механическим способом (при

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.