Влияние регуляторов роста на устойчивость к стрессовым факторам, урожайность и качество зерна озимой пшеницы на черноземе выщелоченном тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.01, кандидат сельскохозяйственных наук Иващенко, Ираида Николаевна

• Иващенко, Ираида Николаевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Иващенко, Ираида Николаевна

Введение

1. Химическая регуляция роста, развития и продуктивности растений (обзор литературы)

1.1 Регуляторы роста и развития растений

1.2 Влияние регуляторов роста на физиологические процессы и биологические свойства растений

1.3 Урожайность и качество зерна пшеницы при применении регуляторов роста

2. Условия, программа и методика исследований

2.1 Почвенно-климатические условия

2.2 Погодные условия в годы проведения исследований

2.3 Программа и методика исследований

2.4 Характеристика сортов озимой пшеницы

2.5 Характеристика регуляторов роста

3. Влияние регуляторов роста на физиологические процессы в прорастающих семенах озимой пшеницы

3.1 Влияние регуляторов роста на прорастание семян

3.2 Дыхание прорастающих семян. Активность ферментов каталазы и амилазы

4. Применение регуляторов роста растений для повышения устойчивости озимой пшеницы к срессовым факторам внешней среды

4.1 Влияние регуляторов роста на прорастение семян озимой пшеницы в экстремальных условиях

4.2 Влияние регуляторов роста на зимостойкость озимой пшеницы

4.3 Влияние регуляторов роста на водоудерживающую способность листьев озимой пшеницы

4.4 Влияние регуляторов роста на жаро- и засухоустойчивость озимой пшеницы

4.5 Влияние регуляторов роста на поражаемость озимой пшеницы болезнями

5. Влияние регуляторов роста на формирование и работу ассимиляционного аппарата озимой пшеницы

6. Урожайность зерна озимой пшеницы при применении регуляторов роста

6.1 Накопление сухого вещества надземными органами растений озимой пшеницы

6.2 Урожайность зерна озимой пшеницы

6.3 Структура урожайности зерна

6.4 Применение регуляторов роста в составе некорневых подкормок

7. Качество зерна озимой пшеницы при применении регуляторов роста

7.1 Физические показатели качества зерна

7.2 Хлебопекарные показатели качества зерна озимой пшеницы

8. Экономическая эффективность применения регуляторов роста 156 Выводы 159 Библиографический список 163 Приложение

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Влияние регуляторов роста на устойчивость к стрессовым факторам, урожайность и качество зерна озимой пшеницы на черноземе выщелоченном»

Актуальность темы. В! Российской Федерации основная отрасль сельского хозяйства - растениеводство,.и.производству зерна отводится ведущая роль. Зерно ^незаменимый'продукт питания населения. Зерновые злаки« дают практически все необходимые питательные вещества1 для поддержания* нормальной жизнедеятельности организма человека. Производство зерна' стимулирует развитие животноводства и деятельность других отраслей экономики. Зерно и продукты его переработки имеют стратегическое значение, так как являются одним из факторов обеспечения продовольственной безопасности, что1 имеет дляг России важное политическое, социальное и экономическое значение.

В валовом сборе зерновых культур в Российской Федерации ведущее место принадлежит пшенице, а на Юге России пшеница озимая мягкая (Triti-cum aestivum L.) является основной зерновой культурой. Ставропольский край производит почти десятую часть российского зерна. В 2008 году получен рекордный урожай - 9 млн. тонн. По« своему качеству зерно в основном отвечает требованиям, предъявляемым" стандартом на продовольственное зерно. Резервы увеличения урожаев озимой пшеницы и увеличения доли ценного и сильного зерна не исчерпаны, поэтому в перспективе ставится задача довести производство зерна в Ставропольском крае до 10 млн. тонн (Куценко A.A. Итоги уборки урожая зерновых и зернобобовых культур и задачи по организованному проведению сева в 2009 году // Аграрное Ставрополье, 2009. 1 - 8 сентября; Манаков. A.B. Итоги работы АПК и задачи на 2010 год // Аграрное Ставрополье, 2010. 8 - 21 марта).

Урожайность зерна озимой пшеницы определяется технологией ее возделывания, которая предполагает правильный выбор-предшественника, сорта, систем обработки почвы, удобрения и др. В последние годы для повышения урожайности и качества зерна озимой пшеницы применяются биологически активные вещества и, в частности, регуляторы роста. Регуляторы роста не являются источником птания, но обладая полифункциональным действием, воздействуют на метаболизм растений, стимулируют процессы роста и развития, активизируют защитные реакции растений к неблагоприятным абиотическим условиям внешней среды. Эти препараты являются важным элементом в современных ресурсосберегающих технологиях при интенсивном возделывании зерновых культур, в том числе и озимой'пшеницы.

В настоящее время, имеется^« большой набора ростактивирующих веществ. Но не все они хорошо «изучены по их действию на озимую пшеницу. Поэтому, изучение влияния регуляторов роста на устойчивость озимой пшеницы к неблагоприятным, факторам, в целях повышения,урожайности и качества зерна, является актуальным.

Цель незадачи исследований. Цель исследования*заключалась в изучении влияния регуляторов роста на-урожайность и качество - зерна озимой пшеницы в зависимости от сортам способа внесения и срока применения. Для решения поставленной щели были определены следующие задачи.

1. Определить влияние регуляторов роста:

- на физиологические процессы в прорастающих семенах озимой пшеницы;- устойчивость озимой пшеницы к неблагоприятным факторам внешней среды;

- формирование и работу ассимиляционного аппарата;

- эффективность применения регуляторов роста в составе некорневых минеральных подкормок;

- урожайность и технологические показатели качества зерна.

2. Провести оценку экономической эффективности применения регуляторов роста на посевах озимой пшеницы.

Научная новизна. Впервые в условиях Ставропольского края на выщелоченном черноземе в многофакторном опыте исследовано влияние регуляторов роста на жаро - и засухоустойчивость озимой пшеницы, поражае-мость болезнями, урожайность и показатели качества зерна. Сделана оценка по их влиянию на физиологические процессы в прорастающих семенах пшеницы, устойчивость растений к засолению. Дана оценка эффективности совместного применения регуляторов роста с азотно-фосфорным удобрением при некорневой подкормке.

Достоверность полученных результатов подтверждается большим количеством наблюдений и* учетов в лабораторных и полевых опытах, критериями статистической- обработки результатов исследований и положительными результатами при внедрении.

Практическая значимость. Обладая? антистрессовыми свойствами, регуляторы роста повышают устойчивость озимой пшеницы к низким температурам, засухе и засолению. Результаты исследований вносят определенный вклад в.решение проблемы применения» регуляторов роста в целях повышения урожайности и-качества зерна озимой пшеницы. При обработке семян перед посевом и растений на IV этапе органогенеза озимой пшеницы урожайность зерна повышается на 0,40 - 0,70 т/га, по качеству формируется зерно III класса (ценное).

Реализация научных исследований. Производственная проверка результатов исследований проведена в ОАО «Племзавод Урупский». Регуляторы роста включены в технологию возделывания озимой пшеницы в хозяйстве.

Личный вклад авторам Диссертационная работа выполенна в 20042007 гг., производственная проверка проведена в 2008 году при личном участии автора в разработке программы и методики опытов, проведении опытов, обработке полученных результатов, их анализу, подготовке работы, выводов и предложений производству.

Апробация работы. Материалы диссертации докладывались и получили одобрение на научно-практических конференциях Ставропольского аграрного университета (2005, 2006, 2007 гг.), на Международной научно -практической конференции по проблеме «Рациональное использование природных ресурсов и экологическое состояние в современной Европе», г. Ставрополь 2009 г.

По материалам исследований опубликовано 10 научных статей, в т.ч. одна в реферируемом журнале, рекомендованном ВАК. В этих статьях отражено основное содержание диссертации.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, 8 глав, выводов и предложений к производству, библиографического списка литературы (248 наименований, в т.ч. 18 иностранных авторов). Диссертация изложена на 205 страницах компьютерного текста (в т.ч. 24 приложения), содержит 37 таблиц, 5 рисунков.