Вольтамперометрический анализ для контроля качества и безопасности пищевых продуктов и биологических материалов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 02.00.02, доктор химических наук Слепченко, Галина Борисовна

  • Слепченко, Галина Борисовна
  • доктор химических наукдоктор химических наук
  • 2004, Томск
  • Специальность ВАК РФ02.00.02
  • Количество страниц 375
Слепченко, Галина Борисовна. Вольтамперометрический анализ для контроля качества и безопасности пищевых продуктов и биологических материалов: дис. доктор химических наук: 02.00.02 - Аналитическая химия. Томск. 2004. 375 с.

Оглавление диссертации доктор химических наук Слепченко, Галина Борисовна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. Литературный обзор.

1.1. Современное состояние методов аналитического контроля качества и безопасности пищевых продуктов и биоматериалов.

1.1.1. Анализ неорганических элементов.

1.1.2. Анализ органических веществ.

1.2. Вольтамперометрические методы определения неорганических элементов и органических веществ.

1.2.1. Вольтамперометрическое определение неорганических элементов.

1.2.2. Вольтамперометрическое определение органических веществ.

1.3. Пробоподготовка пищевых продуктов и биологических объектов для анализа методами вольтамперометрии.

1.3.1. Пробоподготовка с озолением матрицы.

1.3.2. Способы пробоподготовки без озоления матрицы.

1.3.3. Применение микроволнового (МВ) излучения в пробоподготовке.

1.3.4. Фотохимическая подготовка.

1.3.5. Применение ультразвука в ИВ-анализе.

1.3.6. Электрохимическая обработка проб.

1.3.7. Гибридные вольтамперометрические методы.

1.4. Теория аналитического сигнала в методе инверсионной вольтамперометрии.

ГЛАВА 2. Математическое моделирование аналитического сигнала в сложной электрохимической системе.

2.1. Математическая модель аналитического сигнала элемента.

2.2. Математическое моделирование процесса электроокисления сложных амальгамных систем с учетом адсорбции.

2.3. Теоретическая оценка систематической погрешности при определении микроэлементов методом инверсионной вольтамперометрии.

2.4. Математическое моделирование процесса электроокисления сложных амальгамных систем с учетом адсорбции.

2.5. Экспериментальная проверка математической модели электроокисления сложных амальгамных систем с учетом адсорбционных процессов.

ГЛАВА 3. Ряд особенностей вольтамперометрии органических соединений.

3.1. Вольтамперометрия органических соединений с двумя стадиями переноса заряда и разделяющими их поверхностными ф стадиями.

3.2. Закономерности адсорбции катодной вольтамперометрии органических соединений.

ГЛАВА 4. Экспериментальная часть.

4.1. Приборы, ячейки.

4.2. Электроды.

4.2.1. Индикаторные электроды.

4.2.2. Электроды сравнения.

4.3. Сравнительное изучение ВА-поведения микроколичеств цинка, кадмия, свинца и меди на вибрирующем и вращающемся ртутном пленочном электроде.

ГЛАВА 5. Изучение электрохимического поведения и выбор условий вольтамперометрического определения неорганических элементов и органических веществ.

5.1. Изучение электрохимического поведения и выбор условий вольтамперометрического определения неорганических элементов.

5.1.1. Ртуть.

Ч 5.1.2. Йод.

5.1.3. Селен.

5.1.4. Мышьяк.

5.2. Изучение электрохимического поведения и выбор условий вольтамперометрического определения органических веществ.

5.2.1. Антибиотики.

5.2.2. Витамины.

5.2.3. Флавоноиды.

ГЛАВА 6. Пробоподготовка пищевых продуктов и биологических объектов

6.1. Пробоподготовка пищевых продуктов и биообъектов на содержание токсичных элементов.

6.1 Л. Особенности поведения токсичных элементов в процессе пробоподготовки к определению методом инверсионной вольтамперометрии.

6.1.2. Пробоподготовка при определении тяжелых металлов (цинка, кадмия, свинца, меди, марганца, висмута) в пищевых продуктах и биоматериалах.

6.1.3. Пробоподготовка при определении мышьяка в пищевых продуктах ^ и биоматериалах.

6.1.4. Пробоподготовка пищевых продуктов и биоматериалов на содержание селена.

6.1.5. Выбор и оптимизация условий пробоподготовки ртути.

6.1.6. Подбор условий для разложения проб пищевых продуктов и биоматериалов при определении иодид-ионов методом инверсионной вольтамперометрии.

6.2. Пробоподготовка пищевых продуктов и биообъектов на содержание органических веществ.

ГЛАВА 7. Метрологическое обеспечение вольтамперометрического ф анализа.

7.1. Средства измерений.

7.2. Испытательное оборудование.

7.3. Стандартные образцы.

7.4. Методики выполнения измерений.

7.5. Метрологическая аттестация методик анализа.

7.6. Стандартизация методик КХА.

7.7. Организация внутрилабораторного контроля.

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Аналитическая химия», 02.00.02 шифр ВАК

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Вольтамперометрический анализ для контроля качества и безопасности пищевых продуктов и биологических материалов»

Перед химиками-аналитиками ставится задача разработка новых, более совершенных методик анализа, позволяющих с высокой точностью и селективностью определять вещества на уровне Ю'^Ю'^моль/дм3 и в более широких интервалах определяемых содержаний с небольшими материальными затратами. Методики должны быть предназначены для использования не только при научных исследованиях, но и в широкомасштабном серийном аналитическом контроле. Выборки результатов измерений должны обрабатываться средствами современной вычислительной техники, и получаемые данные соответствовать нормативным документам для федеральных служб контроля в области качества и безопасности пищевых продуктов. Это определяется тем, что питание — важный фактор, определяющий здоровье человека. Актуальной является проблема загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов чужеродными веществами химического и биологического происхождения.

Вопросы контроля безопасности продуктов питания и продовольственного сырья требуют проведения необходимых мероприятий в рамках единой государственной политики. На решение этих задач направлен закон РФ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. Приняты правительственные общероссийские программы:

• «Обогащение пищевых продуктов микроэлементами»;

• «Концепция здорового питания населения России до 2005 года», утвержденная постановлением Правительства №> 247, одним из разделов которой является «Разработка быстрых и надежных методов анализа пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Выбор инструментального метода анализа для определения неорганических элементов и органических веществ в пищевых продуктах обусловлен рядом общих соображений, например: пределами обнаружения метода в зависимости от определяемых содержаний, требованием многоэлементности, допускаемой погрешностью, временными затратами, стоимостью анализа.

Таким требованиям наиболее полно удовлетворяют электрохимические методы и, в первую очередь, такие его высокочувствительные варианты, как вольтамперометрия и инверсионная вольтамперометрия (ИВ). Вольтамперометрические методы контроля в последние годы стали более активно использоваться для контроля качества пищевых продуктов и биообъектов.

Большой вклад в развитие теории, исследование физико-химических закономерностей электрохимических процессов и применения вольтамперометрических методов для контроля окружающей среды, пищевых продуктов и биоматериалов внесли отечественные ученые Стромберг А.Г., Каплин A.A., Захаров М.С., Брайнина Х.З., Карбаинов Ю.А., Будников Г.К., Салихджанова Р.М-Ф., Майстренко В.Н., Рувинский O.E., Темердашев З.А. и др.

Цель диссертационной работы

Развитие методологических основ вольтамперометрического анализа для определения широкого круга неорганических элементов и органических веществ в пищевых продуктах и биоматериалах.

Для достижения поставленной цели проводились исследования, направленные на решение следующих конкретных задач:

1. Углубленное исследование физико-химического поведения, выбор условий вольтамперометрического определения металлов, неметаллов и органических веществ.

2. Разработка различных подходов и аналитических приемов к повышению чувствительности и селективности определения микроколичеств элементов в сложной многокомпонентной системе.

3. Создание математической модели аналитического сигнала в сложной электрохимической системе с учетом активного сопротивления ячейки и адсорбционных процессов, протекающих на поверхности электрода.

4. Оптимизация способов пробоподготовки неорганических элементов и органических веществ с учетом особенностей вольтамперометрического метода анализа пищевых продуктов и биообъектов.

5. Разработка, метрологическая аттестация и стандартизация автоматизированных вольтамперометрических методик определения важнейших нормируемых компонентов в пищевых продуктах и биоматериалах.

Научная новизна

Развита методология вольтамперометрического анализа для определения микроколичеств металлов, неметаллов и органических веществ в пищевых продуктах и биологических материалах.

Создана универсальная математическая модель аналитического сигнала с учетом активного сопротивления ячейки и адсорбционных процессов на поверхности электрода. Изучено влияние кинетических (к5 5 и др.) и термодинамических (энергия взаимодействия, состав, свободная энергия процесса адсорбции) параметров электродного процесса, адсорбции, геометрии электрода, строения двойного электрического слоя на аналитический сигнал элемента.

Развиты вопросы теории многостадийных процессов разряда-ионизации для органических соединений на стационарных электродах, с учетом особенностей электрохимического поведения органических соединений различных классов в анализе пищевых продуктов и биообъектов.

На основе рассмотренной математической модели аналитического сигнала получены расчетные данные по влиянию емкости электрохимической ячейки, двойного электрического слоя, к5 и т.д. на величину и форму аналитического сигнала элемента, проведена теоретическая оценка систематической погрешности результатов определения компонентов в ИВ анализе.

Проведена численная оценка кинетических и термодинамических параметров адсорбционных процессов ряда органических соединений на стационарных электродах.

Разработан алгоритм подготовки проб в ИВ анализе, учитывающий природу неорганических и органических компонентов, состав определяемого объекта, а также требования нормативной документации.

Оптимизированы этапы пробоподготовки пищевых продуктов и биоматериалов путем выбора различных режимов озоления и физических воздействий. На примере методики определения микроколичества ртути в пищевых продуктах проведено многофакторное планирование эксперимента в выборе наиболее значимых параметров пробоподготовки, оказывающих влияние на результаты анализа.

Создано метрологическое обеспечение вольтамперометрических методик анализа для контроля пищевых продуктов и биообъектов, включающее создание программы для оценивания характеристик погрешности и назначения нормативов оперативного контроля точности результатов анализа. Разработан комплекс стандартизованного методического обеспечения для вольтамперометрического анализа.

Практическая значимость работы

Разработаны и метрологически аттестованы более 20 вольтамперометрических методик определения ряда неорганических микроэлементов и органических веществ с улучшенными метрологическими характеристиками.

Предложенные методики количественного химического анализа нашли применение при проведении сертификационных испытаний различных групп пищевых продуктов в более чем 500 аналитических испытательских лабораторий и центров Госстандарта, Госсанэпиднадзора, ветеринарии и др.

Впервые разработаны и утверждены 4 стандарта ГОСТ Р по определению микроколичеств цинка, кадмия, свинца, меди, железа, ртути и мышьяка в различных группах пищевых продуктов и питьевой воде методом инверсионной вольтамперометрии.

Положения, выносимые на защиту

• Теоретическая оценка влияния сопротивления электрохимической ячейки и адсорбционных процессов, протекающих на поверхности электрода, на аналитический сигнал элемента с использованием кинетических и термодинамических параметров процессов электрохимического окисления-восстановления сложной амальгамной системы.

• Расчет теоретической величины систематической погрешности при регистрации аналитических сигналов определяемых компонентов в вольтамперометрическом анализе с использованием предложенной математической модели аналитического сигнала.

• Основные физико-химические закономерности поведения металлов и неметаллов при их вольтамперометрическом определении.

• Особенности электрохимического поведения органических веществ (витаминов, антибиотиков, флавоноидов) на твердых и амальгамных электродах при их вольтамперометрическом определении.

• Алгоритм пробоподготовки пищевых продуктов и биоматериалов при вольтамперометрическом определении содержаний неорганических и органических компонентов с учетом особенностей поведения сложной органической матрицы и оптимизации основных этапов.

• Комплекс стандартизованного методического обеспечения для вольтамперометрического анализа.

Достоверность защищаемых положений

Математическая модель процессов электроокисления металлов на границе электрод — раствор с учетом емкостной составляющей тока подтверждена экспериментально.

Выполненные на основе математической модели теоретические расчеты вольтамперных кривых тяжелых металлов и органического вещества стрептомицина), а также основные зависимости тока анодного пика от концентрации в растворе, от времени задержки потенциала и т.д. соответствуют экспериментальным зависимостям, полученных в аналогичных условиях с погрешностью, не превышающей 3%.

Характеристики случайной погрешности при проверке достоверности результатов измерений оценивались по большим (1>20) объемам их выборки. Характеристика систематической составляющей погрешности, т.е. показатель правильности результатов по разработанным ИВ-методикам определения неорганических и органических компонентов, оценивалась разными способами: методом «введено-найдено» в варианте сравнения со стандартными образцом или образцом для контроля; методом «введено-найдено» в варианте метода добавок аттестованной смеси (АС) элемента в пробу; методом варьирования навески пробы; методом разбавления с добавкой АС элемента; методом сравнения с результатами, полученными по другой методике.

Публикации. Основные результаты работы изложены в 45 публикациях, в том числе в 38 статьях в отечественных и зарубежных журналах, материалах на конференциях, в 4 введенных в действие ГОСТах Р, получено 3 патента.

Структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 352 страницах машинописного текста; состоит из введения, 7 глав, 12 выводов, списка цитируемой литературы (423 назв.) и 34 стр. приложения; содержит 50 рисунков, 45 таблиц.

Похожие диссертационные работы по специальности «Аналитическая химия», 02.00.02 шифр ВАК

Заключение диссертации по теме «Аналитическая химия», Слепченко, Галина Борисовна

Выводы

1) Развита методология вольтамперометрического анализа для определения микроколичеств металлов, неметаллов и органических веществ в пищевых продуктах и биологических материалах.

2) Предложена математическая модель аналитического сигнала элементов с учетом ограниченной диффузии и активного сопротивления ячейки и адсорбционных процессов на поверхности электрода. Изучено влияние кинетических (константы скорости электрохимической реакции, коэффициенты переноса и др.) и термодинамических (энергия взаимодействия, состав, свободная энергия процесса адсорбции) параметров электродного процесса, адсорбции, геометрии электрода, строения двойного электрического слоя на аналитический сигнал элемента. Проведена оценка влияния емкости двойного электрического слоя и электрохимической ячейки на аналитический сигнал элемента. Проведена теоретическая оценка систематической погрешности результатов определения компонентов в ИВ анализе.

3) Проведена экспериментальная проверка математической модели аналитического сигнала с учетом емкостной составляющей тока. Получены экспериментальные и расчетные вольтамперные кривые элементов в зависимости от различных параметров электродного процесса. Показана их удовлетворительная сходимость.

4) Развиты вопросы теории многостадийного процесса разряда-ионизации для органических соединений на стационарных электродах с учетом особенностей электрохимического поведения органических соединений различных классов при анализе пищевых продуктов и биообъектов.

5) Проведена численная оценка кинетических и термодинамических параметров процесса адсорбции органического соединения на ртутно-пленочном электроде на примере стрептомицина.

6) Изучено электрохимическое поведение неорганических элементов — ртути, селена, иода, мышьяка и железа методом инверсионной вольтамперометрии. По экспериментальным данным выбраны рабочие условия их вольтамперометрического определения, а также подобраны условия получения модифицированных графитовых электродов, позволяющие существенно улучшить метрологические показатели методик анализа.

7) Выбраны условия вольтамперометрического определения антибиотиков (левомицетина, стрептомицина и тетрациклина), витаминов (Вь В2, С и Е), флавоноидов (рутина и кверцетина) в сложных многокомпонентных системах на ртутно-пленочных и стеклоуглеродных электродах. Определены величины минимально определяемых концентраций, пределы обнаружения содержаний и рассмотрен вероятный механизм электродных процессов этих органических веществ.

8) Разработан алгоритм пробоподготовки пищевых продуктов и биоматериалов, учитывающий природу определяемых компонентов и состав матрицы. Проведена процедура оптимизации пробоподготовки, включающая многофакторное планирование эксперимента в выборе наиболее значимых параметров, оказывающих влияние на результаты анализа.

9) Создана программа метрологического обеспечения вольтамперометрического контроля пищевых продуктов и биообъектов, включающая оценивание характеристик погрешности и назначения нормативов оперативного контроля точности результатов анализа.

10) Впервые разработаны и метрологически аттестованы вольтамперомерические методики определения антибиотиков (левомицетина, стрептомицина и тетрациклина), витаминов (Вь В2, С и Е), флавоноидов (рутина и кверцетина) в пищевых продуктах.

11) Разработаны, метрологически аттестованы, утверждены в Госстандарте и внесены в Федеральный Реестр вольтамперометрические методики определения селена, йода, ртути, мышьяка и железа в пищевых продуктах и биоматериалах.

12) Впервые разработаны четыре ГОСТ Р на вольтамперометрическое определение цинка, кадмия, свинца, меди, ртути, мышьяка и др. в пищевых продуктах и проведена процедура их стандартизации.

Применяются новые способы повышения селективности и чувствительности определения элементов. В области пробоподготовки чаще всего анализ проводят с полным разложением матрицы, реже — с частичным разложением, без сжигания и еще реже — прямое определение в присутствии матрицы. Остатки растворенных органических веществ (РОВ), влияющих на величину и форму сигнала, устраняют разнообразными способами изоляции электрода от РОВ. Большое внимание исследователей обращено на создание гибридных методов, сочетающих пробоподготовку и анализ растворов, автоматизированных устройств ВА-анализа, а также устройств контролируемой пробоподготовки.

Заключение

Данная работа посвящена развитию вольтамперометрического анализа для контроля качества и безопасности пищевых продуктов и биологических материалов, который является перспективным направлением в электроанализе. Актуальность этого направления определяется тем, что в настоящее время остро стоит проблема загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов чужеродными веществами химического и биологического происхождения.

Решение проблем аналитического контроля предполагает, прежде всего, измерение большого числа микроколичеств элементов и органических веществ с высокой точностью и селективностью в широком интервале концентраций при условии невысоких финансовых затрат. Последнее особенно важно при использовании метода в небольших испытательных лабораториях и контролирующих центров Госсанэпиднадзора, Госстандарта и др.

Анализ литературы показывает, что методы вольтамперометрии привлекают внимание исследователей при анализе таких сложных объектов как пищевые продукты, биологические материалы из-за высокой чувствительностью, простоты, дешевизны, а главное из-за возможности определения широкого круга веществ как неорганической, так и органической природы. По-прежнему неорганические компоненты являются преобладающими, но растет число работ по ВА-определению органических веществ. При этом возникает ряд трудностей методологического характера: выяснения факторов, влияющих на аналитический сигнал, выявление помех и их устранение, способы измерения сигнала; создание алгоритма процесса анализа, учитывающего природу матрицы и природу определяемого вещества.

Для описания аналитического сигнала различными авторами рассматривались модели только применительно к неорганическим элементам. Математическое описание формы аналитического сигнала органических веществ, на наш взгляд, является актуальной проблемой, представляющей интерес для изучения механизма электродного процесса органических веществ на различных типах электродов.

Из литературных данных следует, что до сих пор предпочтительными являются методы мокрого озоления (в открытых и закрытых сосудах), кроме того, почти во всех работах, где используют другие методы озоления, классические методы полного разложения применяют для сравнения. Следует отметить, что в закрытых системах исключается улетучивание примесей, но почти никогда не достигается полное сожжение ОВ из-за установления равновесия. В открытых системах можно достигнуть полного разложения ОВ, но затраты реактивов и времени для разложения увеличиваются.

Особое значение при выполнении измерения определяемого компонента приобретают вопросы теоретического анализа и математического моделирования процессов, участвующие в формировании аналитического сигнала. Рассмотрены теоретические вопросы по математическому моделированию аналитического сигнала в сложной многокомпонентной системе с учетом сопротивления электрохимической ячейки и двойного электрического слоя, а также с учетом процесса адсорбции. Проведена экспериментальная проверка полученных моделей. Результаты анализа теоретической модели явились основой для расчета систематической погрешности результатов определения элементов в ИВ анализе. С другой стороны, на основе полученных теоретических соотношений в работе предложены методы оценки таких физико-химических констант, как константа скорости, коэффициент переноса и др. Возможности развитого нами подхода и предложенных для его реализации математических моделей в работе далеко не исчерпаны. Перспективным является решение на их основе «обратных» задач для расчета метрологических характеристик — разрешающей способности, градуировочной зависимости и т.д.

В работе большое внимание уделено вопросам изучения физико-химического поведения и выбору условий вольтамперометрического определения неорганических элементов и органических веществ. Проведены исследования электрохимического поведения ряда основных микроэлементов (ртути, иода, селена, мышьяка и железа), а также органических веществ — антибиотиков (левомицетина, стрептомицина и тетрациклина), витаминов (Вь В2, С и Е) и флавоноидов (кверцетина и рутина), регламентированных нормативными документами. Для органических веществ группы антибиотиков и флавоноидов вольтамперные кривые на уровне

П О i концентраций 10 " -10" моль/дм получены впервые. Применение модифицированные золотом графитовых электродов в режиме «in situ» позволило улучшить метрологические характеристики для селена (получение воспроизводимых результатов) и для ртути (повышение чувствительности). Впервые модифицированные электроды стали применяться в серийных анализах, благодаря тому, что были отработаны условия их получения, регенерации и оптимизированы условия получения аналитических сигналов элементов. Определение ряда элементов и органических веществ проводили с использованием исследованного ранее в работах томской школы РПЭ на серебряной подложке. Однако для определения электроположительных элементов (мышьяк, селен ртуть) нами показана эффективность применения модифицированных золотом графитовых электродов. Проведены исследования и показаны способы модифицирования ЗГЭ с хорошими аналитическими характеристиками. Например, модифицированный ртутью in situ графитовый электрод для определения селена позволил получать воспроизводимые результаты и заменить электрод из «висящей капли ртути». Для определения следов ртути предпочтительным оказался модифицированный золотом ГЭ также в режиме in situ .

Известны многочисленные способы подготовки и регенерации поверхности электродов для устранения эффекта "памяти" и адсорбированных ПАОВ. В наших методиках мы пользовались ультразвуковой очисткой поверхности электрода и электрохимической активацией поверхности при наложении разных форм напряжения при разных потенциалах.

По экспериментальным данным выбраны рабочие условия вольтамперометрического определения, на основе которых разработаны, метрологически аттестованы методики количественного химического анализа проб пищевых продуктов и биоматериалов на содержание этих элементов.

Большое внимание уделено оптимизации пробоподготовки, так как последняя лимитирует продолжительность всего анализа. При определении неорганических веществ использовали, как правило, «жесткую» обработку матрицы пробы, минерализацию ее термическим или фотохимическим путем, предупреждая потери веществ от улетучивания.

В наших разработках по определению следов микроэлементов широко применялись методы мокрого озоления со смесью азотной кислоты и перекиси водорода с последующим прокаливанием проб. Эта универсальная смесь обладает качествами окислителя, при прокаливании избыток ее полностью удаляется, отсутствует холостая поправка по определяемым элементам. В некоторых случаях (в зависимости от матрицы и определяемых веществ) удается провести подготовку проб с неполным разложением матрицы, что значительно сокращает время пробоподготовки и ИВ-анализа. При определении железа и мышьяка в жирах пробы обрабатывали разбавленной азотной кислотой, жир удаляли центрифугированием или замораживанием. При анализе жидких гомогенных систем (воды, напитки, биожидкости), применяли прямой анализ пробы (спирты, виски) или разбавление пробы фоновым раствором.

УФ-подготовка применялась не только при анализе воды, но и при анализе пищевых продуктов и биообъектов. Следует отметить, что только одно УФ- облучение редко используется для подготовки проб пищевых продуктов. Процесс разложения ОВ в больших концентрациях достаточно длителен (т.к. квантовые выходы фотореакций и интенсивности ртутных ламп в обычно используемых фотореакторах невелики) и составляет 2-4 часа. Однако, удобным оказалось сочетание УФ-облучения с предварительной химической минерализацией с кислотами, пероксидом водорода, пероксидисульфатом и др. окислителями, что использовано нами в методиках по определению ртути в разных объектах.

УФ-облучение применялось нами не только для целей пробоподготовки и деструкции органических веществ, но и для получения электрохимически активных форм на примере фотовосстановления селена (6+) в селен (4+). В применяемых анализаторах (СТА) УФ-облучение использовалось для дезактивации кислорода и разрушения следов ПАВ. Ртутные лампы низкого давления позволяют проводить УФО без нагревания ( и соответственно — без охлаждения) реакционной среды. Показано, что альтернативой использования ртутных ламп низкого давления в пробоподготовке пищевых продуктов для ИВ-анализа на содержание ртути могут быть новые источники УФ-света - эксимерные лампы.

Перспективным направлением является создание гибридных вольтам перометрических методов, сочетающих пробоподготовку и анализ растворов. Для анализа пищевых мы использовали разработанные с нашим участием ВА-анализаторы, ( СТА, Томск), сочетающие Уф-облучение и ВА-измерение концентрации ряда тяжелых металлов.

Автоматизация и миниатюризация анализа выдвигаются в число приоритетных направлений современной аналитической химии. Применяемые в анализе программируемые термопечи, фотоминерализаторы, ВА-анализаторы (СТА) позволили работать в полуавтоматическом режиме с навесками порядка 0,1 г, т.е. меньшими в десятки раз по сравнению с рекомендуемыми в существующих ГОСТах.

При определении органических веществ, указанных выше, применяли методы «мягкой» обработки проб. Матрицу отделяли путем гидролиза и высаливания белков с последующим их отделением центрифугированием или фильтрованием. Найдены пути интенсификации пробоподготовки в сложных многокомпонентных системах. Перспективно использование сочетания ультрафиолетового воздействия в окислительной среде и мокрого озоления в процессе пробоподготовки. Для интенсификации вольтамперометрического анализа пищевых продуктов и биоматериалов применение автоматизации процессов пробоподготовки и измерения значительно облегчит решение данной проблемы.

В заключение отметим, что использование разработанных методов пробоподготовки, а так же их оптимизация делают метод инверсионной вольтамперометрии рутинным для анализа пищевых продуктов. Метод уже используется в более чем 500 испытательных лабораториях России, конкурируя с широко распространенным методом ААС по таким характеристикам как чувствительность, точность, возможность одновременного определения нескольких элементов и низкая стоимость оборудования. Методики успешно применяются в испытательных лабораториях и центрах Госстандарта России, Госсанэпиднадзора, управлений ветеринарии, экологии и др. по всей России. Введение ГОСТа РФ "Пищевые продукты и продовольственное сырье. Методы инверсионно -вольтамперометрического анализа на содержание токсичных элементов (кадмия, свинца, меди, цинка)", ГОСТа Р 51962-2002 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка», ГОСТа Р 51823-2001 «Напитки алкогольные. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения массовых концентраций токсичных элементов (кадмия, свинца, меди, цинка, мышьяка, железа, ртути) и сернистой кислоты» и ГОСТа Р 52180-2003 «Вода питьевая. Определение содержания элементов методом инверсионной вольтамперометрии» послужит дополнительным стимулом использования методов ИВ, что позволит более успешно решать проблемы качества сырья и пищевых продуктов и биоматериалов.

В заключение автор выражает глубокую признательность профессору-доктору Карбаинову Юрию Александровичу за постоянное внимание и поддержку при выполнении работы.

Автор выражает благодарность всем сотрудникам руководимой им НИЛ микропримесей ТПУ и аспирантам, принимавшим участие в выполнении отдельных разделов данной работы.

Список литературы диссертационного исследования доктор химических наук Слепченко, Галина Борисовна, 2004 год

1. Тутельян В. А., Суханов Б. Н. и др. Биологически активные добавки в питании человека. - Томск: Изд-во HTJ1. 1999. - 296 с.

2. Преображенский В. Н., Ушаков И. Б., Лядов К. В. Активационная терапия в системе медицинской реабилитации лиц опасных профессий. — М.: Паритет-Граф, 2000. 320 с.

3. ГабовичР. Д., Припутина Л. С. Гигиенические основы охраны продуктов питания от вредных химических веществ. — Киев: Здоров'я, 1987. 248 с.

4. Mueller М., AnkeM. et al. Determination of aluminium in foods by graphite furnace atomic-absorption spectrometry.// GIT Fachz. Lab. — 1995. — V. 39, № 9. P. 795-796.

5. Избаш О. А., Карпов Ю. А. и др. Атомно-абсорбционное определение мышьяка в пищевых продуктах. // Зав. лаб. 1993. — Т. 59, № 8. -С. 19-22.

6. Ferreiro R. М., Bermejo-BarreraP. High pressure acid digestion using microwave heating for the determination of zinc, iron and copper in mussel by flame atomic-absorption spectrometry. // Analusis. 1993. - V. 21, № 4. — P. 197— 199.

7. J.A.Gomes Netto, H.Bergamin et al. Determination of cadmium in footstuffs and plant materials by flow-injection spectrophotometry including ion-exchang. // Anal. Chim. Acta. 1995. - V. 306, № 2 - P. 343-349.

8. A. N. Araujo, J. Gracia et al. Colorimetric determination of iron in intant formula by sequential-injection analysis. // Fresenius J. Anal. Chem. — 1997. — V. 15, №2.-P. 161-166.

9. Измерение массовой концентрации химических веществ люминесцентными методами в объектах окружающей среды: Сб. метод, указаний МУК 4.1.057 4.1.081 - 96 /. - М.: Изд-во Минздрав РФ, 1997. -256 с.

10. Abu Zuhri A.Z., VoelterW. Применение адсорбционной ИВ для следового анализа металлов. // Frezenius J. Anal. Chem. — 1998. — V. 360. —1. P. 1-9.

11. BersierP., Hawell J., BruntlettC. Сравнение современных электроаналитических методов с ААС, АЭС -исп, МС-исп в анализе окружающей среды. // Analyst. 1994. - V. 119. - Р. 219-232.

12. МУК 2.3.2.721-98. Определение безопасности и эффективности биологически- активных добавок к пище. Методические указания. — М.: Изд-во стандартов, 1998. — 256 с.

13. ГОСТ 25999-83. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В. и В2. — М.: Госкомитет СССР по стандартам, 1984. -11 с.

14. Ульянова С. В., Шавлинский А. Н., Морев С. Н., и др. Анализ водорастворимых витаминов Вь В2, В6 и никотинамида в драже «Гексавит» методом ВЭЖХ. // Фармация. 1993. - Т. 42, № 3. - С. 50-51.

15. Березовский В. М. Химия витаминов. — М.: Пшцепромиздат, 1959. —583 с.

16. ФС 42-2192-93. Раствор а-токоферола ацетата (витамина Е — ацетата) 5%, 10% и 30% в масле для инъекций.

17. Прохватилова С. С. Определение витамина Е в фармацевтических препаратах методом ВЭЖХ. // Фармация. 1998. -№ 3. - С. 41-44.

18. Воскресенский П. И. Техника лабораторных работ. — М.: «Химия», 1964.-552 с.

19. ФС 42 -3722-99. Стрептомицина сульфат 0,25 г, 0,5 г и 1,0 г.

20. Кашкин П. Н. и др. Антибиотики. / Безбородое А. М., Блинов Н. П., Цыганов В. А. — М.: Медицина, 1970. 375 с.

21. Свирская С. И. Определение концентрации стрептомицина в жидкостях организма. // Труды АМН СССР. Антибиотики и их применение. М.: Изд-во АМН СССР, 1952. - Вып. I. - С. 79-82.

22. Полюдек-Фабини Р., БейрихТ. Органический анализ. — Л.: Химия, 1981.-624 с.

23. Шемякин М. М. и др. Химия антибиотиков. / Хохлов А. С., Колосов М. Н., Бергельсон А. Д., Антонов В. К. М.: Изд-во АН СССР, 1961. -Т. 1.-774 с.

24. Титова О. Л., Алыков Н. М. Новый метод определения аминогликозидных антибиотиков. // Тез. докл. итогов науч. конф. Астраханского гос. пед. института им. С.Кирова. Астрахань. — 1992. -Вып. 2.-С. 17.

25. Тираспольская С. Г., Степанюк С. Р., Филипьева К. Н. Фотометрическое определение левомицетина в лекарственных формах. // Фармация. 1980. - Т. 29, № 6. - С. 48^9.

26. Aydin Nedrest, Ayaz Yildiz. Исследование стойкости в молоке антибиотиков хлорамфеникола, пенициллина и тетрациклина, используемых при лечении мастита.// Etlik vet. mikrobioyol. dergi. 1995. — V. 8, № 1. — P. 163-178.

27. Abbasi Hassan, Hellenas Karl-Erik. Modified determination of digidrostreptomycin in kidney, muscle and milk by HPLC.// Analyst. 1998. — V. 123, № 12. - P. 2725-2727.

28. Бандман А. Л. и др. Вредные химические вещества. Неорганические соединения 5-8 групп. / Справочник. Под ред. В. А. Филова и др. — Л.: Химия, 1989.-397 с.

29. Выдра Ф., ШтуликК., ЮлаковаЭ. Инверсионная вольтамперометрия. М.: Мир, 1980. — 278 с.

30. Van den Berg С. М. G. Potentials and potentialities of cathodic stripping voltammetry of trace elements in natural waters.// Anal. Chim. Acta. — 1991. — V. 250. P. 265-276.

31. Wang L., Ma Chengsong, Zhang Xiaoli, Wang J. Determination of trace manganese by adsorption voltammetry.// Anal. Lett. 1993. - V. 26, №8. — P. 1711-1717.

32. Hodawadekar S. C., Palrecha M. M., Kulkarni A. V., Mathur P. K. Voltammetric determination of metal ions in micronutrient fertilizers. // Bull. Electrochem.- 1998.- V. 14, № 10.-P. 306-308.

33. Yao Shuzhen, He Liping. Simultaneous determination of zinc, iron, manganese and copper in food by semi-differential polarography. // Lihua Jianyan, Huaxue Fence. 2000. - V. 36, № 6. - P. 271-272.

34. Lu Mingzhang, Zheng Hong, Xiong Liancheng, Cheng Yan. Simultaneous determination of zinc, iron, manganese, copper, lead, cadmium andarsenic in food by oscillopolarography. I I Lihua Jianyan, Huaxue Fence. — 1999. — V. 35, № 11.-P. 496-497.

35. Locatelli C., Torsi G .Simultaneous determination of metals at trace level in a multicomponent system. Application to real samples. // Electrochim. Acta. — 1996.-V. 41,№ 13.-P. 2011-2017.

36. Soptrajanova L., Spirevska I., Petrovska-Jovanovic S., StojanovaK. Determination of traces of metals in wines from Macedonia. // Fresenius' J. Anal. Chem. 1998. - V. 362, № 4. - P. 425-427.

37. Wang J. etc. Mercury-coated carbon-foam composite electrodes for stripping analysis of trace metals. // Anal. Chem. — 1992. V. 64, № 2. — P. 151— 155.

38. Automatische Spurenanalyse mit dem TraceLab20-System. // Galvanotechnik. 1996. - V. 87, № 8. - P 2491.

39. Baade A., Emons H. Trace metal determinations in small rain water samples by using stripping voltammetry. // Coimbra. — 1998. — P. 93.

40. Colombo Carlo, Van den Berg С. M. G. Simultaneous determination of several trace metals in seawater using cathodic stripping voltammetry with mixed ligands. // Anal. Chim. Acta. 1997. - V. 337, № 1. - P. 29-40.

41. Tercier M. L., Buffle J., Graziottin Flavio. A novel voltammetric in-situ profiling system for continuous real-time monitoring of trace elements in natural waters. // Electroanalysis. 1998. - V. 10, № 6. - P. 355-363.

42. Fernandez-Bobes С., Fernandez-Abedul M.T., Casta-Garia A. Anodic stripping of heavy metals using a hanging mercury drop electrode in a flow system. // Electroanalysis. 1998. - V. 10, № 10. - P. 701-706.

43. De Gregori I., Delgado D., Pinochet H., Gras N., Thieck M., Muñoz L., Bruhn C., Navarrete G. Toxic trace elements in Chilean seafoods: development of analytical quality control procedures.// Sci. Total Environ. — 1992. — V. Ill, №2/3.-P. 201-218.

44. Saryjewska Е., Jrzaskowska J., Rubel S. Oznaczanie sladow miedzi, olowiu, kadmu i cynku w probkach MAKI i pieczywa metoda woltamperometrii inwersyjnej. // Chem. Anal. 1991. - V. 36, № 3. - P. 545-549.

45. ТаскинаН. В. Способ определения тяжелых металлов в пищевых продуктах.// Пат. док. 1693545 N 4630437/13, заявл. 03.01.89., опубл. 23.11.91., Бюл.№ 43.

46. PischJ., SchaferJ., Frahne D. Voltammetrische Schwermetallbestimmungen in organisch hoch belasteten Flussigkeiten nach UV-Aufschlu'SS. // GIT. 1993. - V. 37, № 6. - P. 500-502, 504-505.

47. Мордвинова H. M. Вольтамперометрия на стационарных электродах в анализе пищевых продуктов. // Электрохим. методы анал. (ЭМА-94): Тез. 4 Конф., Москва, 26-28 янв., 1994 М. - 1994. - Ч. 1. - С. 202.

48. Мордвинова Н. М., Слепцова Е. А. Анализ продуктов питания на содержание Cu, Zn, Pb, Cd методом инверсионной вольтамперометрии. // Электрохим. методы анал. (ЭМА-94): Тез. 4 Конф., Москва, 26-28 янв., 1994 -М. 1994.-Ч. 1.-С. 205.

49. Wahdat Faramarz, Hinkel Siegfried, Neeb Rolf. Direct inverse voltammetric determination of Pb, Cu and Cd in some edible oils after solubilization. // Fresenius' J. Anal. Chem. 1995. - V. 352, № 3/4. - P. 393-394.

50. Stryjewska E., Rubel S., Szynkarczuk I. Microwave digestion of biological material for voltammetric trace element analysis. // Fresenius' J. Anal. Chem.- 1996.- V. 354, № l.-P. 128-130.

51. Barbeira P.J.S., Mazo L.H., Stradiotto N. R. Determination of trace amounts of zinc, lead and copper in sugar cane spirits by anodic stripping voltammetry. // Analyst. 1995. - V. 120, № 6. - P. 1647-1650.

52. TsyupkoT. G., Voronova О. В., Temerdashev Z. A. On peculiarites of heavy metal determination in food products by stripping voltammetry. // Int. Congr. Anal. Chem., Moscow, June 15-21, 1997: Abstr. Vol.1 Moscow. — 1997. -P. 32.

53. Slepchenko G. В., Mordvinova N. M., Zakharova E. A., Pikula N. P. Experience of voltammetry use in food analysis. // Int. Congr. Anal. Chem., Moscow, June 15-21, 1997: Abstr. Vol. 2. -M. 1997. - P. 11.

54. Barbeira P.J.S., Stradiotto N.R. Anodic stripping voltammetric determination of Zn, Pb and Cu traces in whisky samples. // Fresenius J. Anal. Chem. 1998. - V. 361, № 5. - P. 507-509.

55. Белышева Г. М., Малахова Н. А., Алешина Л. В., Стенина Л. Э. Инверсионный вольтамперометрический анализатор "ИВА-ЗАК". // Анал. и контроль. 1998. -№ 3/4. - С. 40-45.

56. Faizullaev О., Tangirov A., Faizullaev О. Determination of the ions of heavy metals in the food products. // Orlando (Fla). 1999. - P. 2119.

57. Hydaikulova О. O., Krapivnitskaja I. O., Gulyi I. S., Shtokalo M. J., Kaban A. P., Kulichenko S. A. The method for determination of heavy metals in pectin and pectin-containing preparations. // Orlando (Fla). — 1999. — P. 2118.

58. Малахова H. А., Стожко H. Ю., Сараева С. Ю., Брайнина X. 3. Адсорбционная инверсионная вольтамперометрия с твердыми углеродсодержащими сенсорами — Саратов: Изд-во Саратов, ун-та, 1999. — 206 с.

59. Камышов В. М., Белышева Г. М., Малахова Н. А., Стожко Н. Ю., Алешина Л. В. Инверсионное вольтамперометрическое определение некоторых элементов в водах и пищевых продуктах — М.: Изд-во ГЕОХИ РАН, 1999.-С. 102-103.

60. BratinP., BraininaKh., ChalytG., KhaninaR., Pavlov M., StojkoN., Izro E., Ivanchenko A., Gluzman R. Online electrochemical monitoring of waste and rinse water streams. // Proc. AESF Annu. Tech. Conf., 82nd. — 1995. — P. 755764.

61. Козицина A. H., Белышева Г. M., Чупахина И. К., Камышов В. М., Барсукова Н. А., Чертышева А. В. Электроанализ в исследовании пищевых продуктов. Краснодар, 1998. - С. 87-88.

62. Sancho Daniel, Vega Marisol, Deban Luis, Pardo Rafael, Gonzalez Gerardo. Determination of zinc, cadmium and lead in untreated sugar samples by anodic stripping voltammetry. // Royal Society of Chemistry. — 1997. — V. 122,№7.-P. 727-730.

63. Выдра Ф., ШтуликК., Юлакова Э. Инверсионная вольтамперометрия. М.: Мир, 1980. — 221 с.

64. Bor-Jian Daih, Hsuan-Jung Huang. Determination of trace elements in sea water by flow-injection anodic stripping voltammetry preceded by immobilized quinolin-8-ol silica gel preconcentration.// Anal. Chim. Acta. 1992. — V. 258, №2.-P. 245-252.

65. Zhang Lijuan, Chen Yang, Zhu Teng. Studies on polarographic adsorptive wave of isonuclear complex of Bi(III) and Pb(II) with some biarsenazo dyes. // Yejin Fenxi. 1999. - V. 19, № 1. - P. 20-23.

66. Zhao Jingzhong, Wang Tong. Adsorptive voltammetry of bismuth(III)-Alizarin Red system. // Huaxue Shijie. 1997. - V. 38, № 7. - P. 380-383.

67. Puntar-Brzin Mojca, VeberMarjan, GomiscekS. Determination of bismuth is blood serum using differential pulse anodic stripping voltammetry. // Acta Pharm. 1997. - V. 47, № 3. - P. 167-174.

68. Liu Jiaxin, Duan Yangou, Huang Chen, Zhu Miaoli, Kuang Xiangyang. Polarographic adsorptive wave of bismuth(III)-bromopyrogallol red complex and its application. // Huaxue Yanjiu Yu Yingyong. 1997. - V. 9, № 2. - P. 171-174.

69. Ye Rui Dong, Khoo Soo Beng. Continuous flow and flow injection stripping voltammetric determination of silver(I), mercury(II), and bismuth(III) at a bulk-modified graphite tube electrode. // Electroanalysis. — 1997. — V. 9, № 6. — P. 481-489.

70. Wang Chun Ming, Sun Quiao Yu, Li Hu Lin. Voltammetric behavior and determination of bismuth on sodium humate-modified carbon paste electrode. // Electroanalysis. 1997. - V. 9, № 8. - P. 645-649.

71. Barbeira P. J. S., Stradiotto N. R. Differential pulse anodic stripping determination of Pb and Cu traces in tropical alcoholic drinks. // An. Assoc. Bras.Quim. 1996. - V. 45. - P. 97-101.

72. Capodaglio G., Van den Berg C. M. G., Scarponi G. Determination of antimony in sea water by cathodic stripping voltammetry. // J. Electroanal. Chem. 1987. - V. 235. - P. 275-286.

73. Maslowska J. Voltammetry methods in determination of toxic elements in foods. // Technol. Chem. Spozyw. 1997. - V. 57. - P. 11-46.

74. Khoo Soo Beng, Zhu Jing. Determination of trace amounts of antimony(III) by differential-pulse anodic stripping voltammetry at a phenylfluorone-modified carbon paste electrode.// Analyst. 1996. — V. 121, № 12.-P. 1983-1988.

75. Beng Khoo Soo, Zhu Jing. Poly(pyrogallol) film on glassy carbon electrode for selective preconcentration and stripping voltammetric determination of Sb(III). // Anal. Chim. Acta. 1998. - V. 373, № 1. - P. 15-27.

76. Wagner W., Sander S., Henze G. Trace analysis of antimony (III) and antimony (V) by adsorptive stripping voltammetry. // Presenilis' J. Anal. Chem. — 1996. V. 354, № 1. - P. 11-15.

77. Zhang Xiaoli, Ma Chengsong, WangLizeng, Zhang Jianguo. Trace absorptive volametric determination of antimony in hair.// Talanta. — 1995. — V. 42, № 7. P. 897-900.

78. Woolever C. A., Starkey D. E., Dewald H. D. Stripping analysis for the detection of barium, antimony, and lead from gunshot residues. // Orlando (Fla). — 1999.-P. 1405.

79. ТурьянЯ. И., Рувинский О. E., Зайцев П. М. Полярографическая каталиметрия. — М.: Химия, 1998. — 272 с.

80. БрайиинаХ. 3. Инверсионная вольтамперометрия твердых фаз. — М.:Химия, 1972.-105 с.

81. Кулешов В. И., Подкорытова Н. В., Назарова С. И. Циркуляционный электролизер для метода анодно-катодной полярографии с накоплением и опыт ее применения. // Завод, лабор. — 1973. — Т. 39, № 3. — С. 284-285.

82. Зайцев П. М., Салихджанова Р. М.-Ф., Зайцев Н. К. Применение адсорбционной вольтамперометрии в следовом контроле неорганических ионов (обзор). // Завод, лабор. — 1999. Т. 65. - С. 3-13.

83. Будников Г. К., Майстренко В. Н., Муринов Ю. И. Вольтамперометрия с модифицированными и ультрамикроэлектродами. — М.: Наука, 1994.-239 с.

84. Xu Hong-Ling, Liu Zai-xin. Вольтамперометрическое изучение системы двухвалентный кобальт DMNH-NO и ее аналитическое применение. // Chem. J. Chin. Univ. - 1991. -V. 12, № 3. - P. 311-314.

85. CasassasE., Arino C., Bonaparte I. Pulse polarographic determination of trace amounts of cobalt(II) by complex formation with calcon. // Microchim. Acta. 1991.-V.3,№4/6.-P. 175-184.

86. Bebeki V.I., Voulgaropoulos A. N. Investigation for the determination of ultra trace amounts of Co('2+) complexed with 1, 10-phenanthroline by adsorptive voltammetry.// Fresenius J.Anal. Chem. 1992. - V. 342, №4/5. -P. 352-356.

87. Godlewska В. etc. Determination of trace amounts of cobalt in blood. // Anal. Lett. 1994. -V. 27, № 14. - P. 2647-2662.

88. Kumar Ashok. Extraction and linear sweep voltammetric studies on two phase separation of some metals. // Bull. Electrochem. — 1995. V. 11, № 11.- P. 542-546.

89. Giroussi S., Voulgaropoulos A., Ayiannidis A.K., Golimowski J., Janicki M. Determination of cobalt in vegetable animal foodstuffs by differential pulse adsorptive voltammetry using 'альфа'-benzil dioxime. // Sci. Total Environ. — 1995.-V. 176. P. 3.

90. Fu Yewei, Zheng Jianbin, Xi Na. Определение следов кобальта в молекулярных ситах методом дифференциальной осциллографической вольтамперометрии. // Gao, Hong. 1998. - V. 15, № 1. - P. 104-106.

91. Daniel A., Baker A.R., Van Den Berg С. M. G. Sequential flow analysis coupled with ACSV for on-line monitoring of cobalt in the marine environment. // Fresenius J. Anal.Chem. 1997. - V. 358, № 6. - P. 703-710.

92. Huang Sh., Xu Y., Cheng Y., Li В. Определение следов кобальта в тройной комплексной системе с угольным пастовым электродом, модифицированным химическим методом. // Gao, Hong. — 1998. — V. 25, № 5. -P. 38-^2.

93. Saraswathi K., Meenakumari K., Naidu N. V. S. et al. Trace analysis of cobalt in biological and water samples using catalytic hydrogen currents at DME. // J. Electrochem. Soc. India. 1999. - V. 48, № 3. - P. 264-267.

94. KhanM.R. l-(2-Pyridylazo)-2-naphthol modified carbon paste electrode for trace cobalt(II) determination by differential pulse cathodic voltammetry.//Analyst.- 1998.-V. 123,№6.-P. 1351-1357.

95. ReferaT., Chandravanshi B. S., Alemu H. Differential pulse anodic stripping voltammetric determination of cobalt(II) with N-p-chlorophenylcinnamohydroxamic acid modified carbon paste electrode. // Electroanalysis. 1998. -V. 10, № 15. - P. 1038-1042.

96. Ensafi Ali Asghar, Abbasi Sharyar. Highly selective and sensitive stripping voltammetric determination of cobalt with ammonium 2-aminocyclohexene-l-dithiocarboxylate and nitrite. //Anal. Sci. 2000. — V. 16, №4.-P. 377-381.

97. WasiakW., CiszewskaW. Differential pulse adsorptive stripping voltammetric determination of nickel and cobalt in human hair samples. // Chem. Anal. 1999. - V. 44, № 1. - P. 75-81.

98. TempletonD. Biomedical aspects of trace elements speciation.// Fresenius J. Anal. Chem. 1999. -V. 363. - P. 505-511.

99. Брайнина X. 3., Нейман E. Я. Твердофазные реакции в электроаналитической химии. — М.: Химия, 1982. С. 153-156.

100. Zheng-Qi, Zhang, Zhao-Peng, Cheng, Sheng-Zong, Cheng, Qui-Fa, Xang. 5-(p-methyl-phenyl)azo.-8-aminoquinoline as a new reagent for trace determination of nickel by adsorptive cathodic stripping voltammetry. // Talanta. — 1991.-V. 38,№ 12.-P. 1487-1491.

101. ZenJ.-M., Lee M.-L. Determination of traces of nickel(II) at a perfluorinated ionomer/dimethylglyoxime mercury film electrode. // Anal. Chem. 1993. - V. 65, № 22. - P. 3238-3243.

102. Van den Berg С. M. G., AchterbergE. P. Automated in-line sampling and analysis of trace elements in surface waters with voltammetric detection. // TrAC: Trends Anal. Chem. 1994. - V. 13, № 9. - P. 348-352.

103. ZhouLianjun. Одновременное определение следов кобальта и никеля в воде с помощью 2,5-порядка дифференциальной инверсионнойвольтамперометрии.// Huaxue shiji. Chem. Reagents. — 1995. V. 17, № 5. — P. 304-306, 312.

104. Wang J., Lu J., Luo D., Wang J., Jiang M., Tian B. Renewable-reagent electrochemical sensor for monitoring trace metal contaminants. // Anal. Chem. — 1997.-V. 69, № 14.-P. 2640-2645.

105. MaslowskaJ., KijanowiczU. A new polarographic method for determination of trace amounts Ni(II) in food products. // Zesz. Nauk. Politech. Lodz., Technol. Chem. Spozyw. - 1997. - V. 57. - P. 141-149.

106. Zen J.-M., Lee M.-L., Huang S.-Y., Hsu F.-S., Chi N.-Y., Chung M.-J. The application of chelating agent incorporated polymer modified electrodes in the detection of trace metals. // J. Chin. Chem. Soc. 1998. - V. 45, № 1. - P. 39-46.

107. WasiakW., Ciszewska W. Differential pulse adsorptive stripping voltammetric determination of nickel and cobalt in human hair samples. // Chem. Anal. 1999. - V. 44, № 1. - P. 75-81.

108. MahajanR. K., KaurN. Adsorptive stripping voltammetric and atomic spectrometric evaluation of nickel in urine samples. // Bull. Electrochem. — 1996. — V. 12, № 7/8. P. 426^431.

109. Маюрникова Jl. А. Гигиенические обоснования производства продуктов питания специального назначения и их товароведная характеристика. Кемерово: Изд-во Кем.Тип., 1998. — 204 с.

110. Прохорова Г. В., Иванов В. М., Бондарь Д. А. Адсорбционная инверсионная вольтамперометрия: анализ природных и биологических объектов. // Вестн. Моск. Ун-та. Сер. 2. Химия. 1998. - Т. 39, № 4. - С. 219223.

111. Farias Р.А.М., Kohara А., Ferreira S.L.C. Adsorptive preconcentration for voltammetric measurements of trace level of iron (III) with 2-(2-thiazolylazo)-4-methylphenol. // Anal. Lett. 1992. - V. 25, № 10. - P. 1929-1939.

112. Yamuna K., Saraswathi K. Trace analysis of iron(II) by catalytic hydrogen waves at mercury electrode. // Pittsburgh Conf., Anal.Chem. and Appl. Spectrosc., Atlanta, Ga, March 8-12th, 1993. 1993. - P. 1320.

113. WangL., MaC., Zhang X., Wang J. Adsorptive voltammetric measurement of trace level of iron(III) with 4-(2-pyridylazo)resorcin. // Anal. Lett. 1994.-V. 27, №6.-P. 1165-1173.

114. Shukla Jyotsna, PitreK.S. Analysis of milk sample: a voltammetric approach. // Rev. Anal. Chem. 1996. - V. 15, № 4. - P. 265-272.

115. WangShuhao, DuLingyun, Zhang Aimei. Catalytic kinetic determination of trace amounts of iron(III) with polarographic detection. // Anal. Lett. 1997. - V. 30, № 11. - P. 2099-2107.

116. AldrichA. P., Van den Berg C. M. G. Determination of iron and its redox speciation in seawater using catalytic cathodic stripping voltammetry. //

117. Electroanalysis. 1998. - V. 10, № 6. - P. 369-373.

118. Mereanu V. Voltammetric behavior and determination of Fe(III) in the presence of a-nitroso-b-naphthol. // Rev. Chim. 1998. - V. 49, № 3. - P. 195198.

119. Hodawadekar S. C., Palrecha S. C., Kulkarni A. V. et al. Voltammetric determination of metal ions in micronutrient fertilizers. // Bull. Electrochem. — 1998.-V. 14. № 10.-P. 306-308.

120. AbreuA. M., TracanaR. B., Carvalho G. S. Accumulation of metal ions in mouse organs following intraperitoneal injection of stainless steel corrosion products: determination by atomic absorption spectroscopy and microelectrodes. //

121. Biomed. Lett. — 1995. V. 52, № 206. — P. 133-148.

122. Li Shenxin, Yuan Hua. Successive determination of Mg, Zn, Fe and Mn by adsorptive wave polarography.// Lihua Jianyan, Huaxue Fence. — 1998. — V. 34, № l.-P. 30-31.

123. Morais S., Carvalho G. S., Sousa J. P. Iron determination in osteoblast-like cell culture medium by adsorptive cathodic stripping voltammetry with a mercury microelectrode. // Electroanalysis. 1997. - V. 9, № 10. - P. 791—795.

124. Li Shexin, Ziran Kexueban. New adsorptive catalytic polarographic wave of iron-a-benzoin oxime. // Sichuan Shifan Daxue Xuebao. — 1996. — V. 19,3.-P. 108-110.

125. LiJianping, GengBaoku, Shu Baichong. Polarographic behavior of iron (II)-nitroso-R salt-hydrogen peroxide system and the determination of iron. // Fenxi Huaxue. 1998. - V. 26, № 7. - P. 827-831.

126. Sun Yanyi, LanHaili. Single scanning oscillopolarographic determination of micro iron in human hair and blood serum. // Lihua Jianyan, Huaxue Fence. 1998. - V. 34, № 10. - P. 470-471.

127. WangLizeng, AnZesheng, Liu Chengxia. Polarographic investigation of the catalytical adsorptive complex behavior of trace iron. // J. Indian Chem. Soc. 1999. - V. 76, № 4. - P. 228-230.

128. Wei Meisheng. Изучение поведения и определение свободного двухвалентного железа в пищевых добавках методом осциллополярографии. // Zhang Xiaolin. 1999. - V. 20, № 2. - P. 58-60.

129. Li Shenxin, Yuan Hua. Successive determination of Mg, Zn, Fe and Mn by adsorptive wave polarography. // Lihua Jian, Huaxue Fence. — 1998. — V. 34, № l.-P. 30-31.

130. Кузубова JI. И., Шуваева О. В., Аношин Г. Н. Метилртуть в окружающей среде. Новосибирск: ГПНТБ СО АН СССР, 2000. - 82 с.

131. Кузубова Л. И. Ртуть: Критерии санитарно-гигиенического состояния окружающей среды. 4.1: ВОЗ. — М.: Медицина, 1979. — 149 с.

132. Ртуть. Нормативные и методические документы. Справочник. Т. 1. -С-Пб., 2001.-236 с.

133. Ройзенблат Е. М., ВеретинаГ. Н. О чувствительности определения ртути методом инверсионной вольтамперометрии на графитовом электроде. // Журн. аналит. химии. 1974. - Т. 29, № 12. - С. 2376.

134. Каменев А. И., Витер И. П. Оптимизация условий получения инверсионных электрохимических сигналов теллура, кадмия и ртути. // Журн. аналит. химии. 1993. - Т. 48, № 7. - С. 1197.

135. БрайнинаХ. 3. Нейман Е. Я. Твердофазные реакции в электроаналитической химии. — М.: Химия, 1982. — 264 с.

136. Allen R., Johnson D. Determination of mercury traces at the gold electrode. // Talanta. 1973. - V. 20. - P. 799.

137. Sipos L., Nurnberg H. W., ValentaP., BranicaM. The reliable determination of mercury traces in sea water by subtractive differential pulse voltammetry at the twin gold electrode. // Anal. Chim. Acta. 1980. — V. 115. — P. 25-42.

138. Захарова Э. А., Пичугина В. M., Толмачева Т. П. Определение ртути в водах и алкогольных напитках методом инверсионной вольтамперометрии. // Журн. аналит. химии. 1996. - Т. 51, № 9. - С. 1000.

139. Gao Z., Li P., Zhao Z . Anodic stripping voltammetric determination of traces of mercury with chemically modified.// Microchem. J. — 1991. — V. 43, №2.-P. 121-132.m

140. Rievaj M., Mesaros S., Bustin D. Determination of mercury and copper traces in ultrapure spectral carbon by DPASV on a gold-fibre microelectrode. // Collect. Czechosl. Chem. Commun. 1993. - V. 58, № 12. - P. 2918-2923.

141. LoJ.-M., LeeJ.-D. Dithiocarbamate extraction and Au(III) back extraction for determination of mercury in water and biological samples by anodic stripping voltammetry. // Anal. Chem. 1994. - V. 66, № 8. - P. 1242-1248.

142. Zakharova E. A., Pichugina V. M., Tolmacheva T. P. Determination of mercury in water and alcoholic drinks by stripping voltammetry. // Anal. Chem. — 1996-V. 51, №9.-P. 918-923.

143. Svancaral., MatousekM., SikoraE. et al. Carbon paste electrodes plated with a gold film for the voltammetric determination of mercury(II). // Electroanalysis. 1997. - V. 9, № 11. - P. 827-833.

144. Rievaj M., Mesaros S., Brunova A. et al. Application of voltammetric microelectrodes for mercury trace analysis in food products fruit juices andbeer.//Chem. Pap.-1997.-V. 51, № i.p. ni4.

145. Lai R., Huang E. L., ZhouFeimeng, Wipf D. O. Selective determination of methylmercury by flow-injection fast-scan voltammetry. // Electroanalysis. 1998. - V. 10, № 13. - P. 926-930.

146. Ugo P., Moretto L. M., Bertoncello P. et al. Determination of trace mercury in saltwaters at screen-printed electrodes modified withsumichelate Q10R.//Electroanalysis. 1998.-V. 10, № 15. - P. 1017-1021.

147. Nolan A., Kounaves S. P. Microfabricated array of iridium microdisks as a substrate for direct determination of Cu2+ or Hg2+ using square-wave anodic stripping voltammetry. // Anal. Chem. 1999. - V. 71, № 16. - P. 3567-3573.

148. KulaP., Navratilova Z., KulovaP. Sorption and determination of ^ Hg(II) on clay modified carbon paste electrodes.// Anal. Chim. Acta. — 1999. —1. V. 385,№ 1/3.-P. 91-101.

149. Moane Siobhan, Park Sangryoul, Lunte Craig E., Smyth Malcolm R. Detection of phenolic acids in beverages by capillary electrophoresis with electrochemical detection. // Analyst. 1998. - V. 123, № 10. - P. 1931-1936.

150. ГунцовА. В. и др. Катодная инверсионная вольтамперометрия галогенид-ионов и некоторых органических веществ. / Захаров М. С., Захарова О. М., Ларина Н. С — Тюмень: ТюмГНГУ, 2001. 95 с.

151. Захаров М. С., Гунцов А. В., ЧемезоваК. С. Инверсионные электрохимические методы анализа анионов. — Тюмень: ТюмГНГУ, 2001. — 212 с.

152. Zima J., Van den Berg С. M. G. // Anal. Chim. Acta. 1994. - V. 289. -P. 291-298.

153. Мордвинова H. M. Определение мышьяка в продуктах питания методом инверсионной вольтамперометрии. // Электрохим. методы анал. (ЭМА-94): Тез. 4 Конф., Москва, 26-28 янв., 1994 М. - 1994. - Ч. 1. - С. 204.

154. VassilyevA. М., Temerdashev Z. A. Electrochemical determination of arsenic in food and agricultural products. // Int. Congr. Anal. Chem., Moscow, June 15-21, 1997: Abstr. Vol. 1 Moscow - 1997.-P. 31.

155. KopanicaM., Novotny L. Determination of traces of arsenic(III) by anodic stripping voltammetry in solutions, natural waters and biological. // Anal. Chim. Acta. 1998. - V. 368, № 3. - P. 211-218.

156. Lo J.-M., Lee J.-D., Tseng C.-M. Determination of arsenic in biological matrices by anodic stripping voltammetry coupled with a two-step extraction process. // Barcelona. 1999. — P. 16.

157. KowalskaJ., Golimowski J. Voltammetric determination of arsenic in zinc oxide used as a feed additive.// Electroanalysis. 1998. — V. 10, № 12. — P. 857-859.

158. Захарова Э. А., Пичугина В. M., Пикула H. П. Определение мышьяка в алкогольных и безалкогольных напитках методом инверсионной вольтамперометрии. // Завод, лабор. — 1998. — V. 64, № 5. — С. 9-11.

159. Huang Huiliang, Dasgupta Purnendu К. A field-deployable instrument for the measurement and speciation of arsenic in potable water. // Anal. Chim. Acta. 1999. - V. 380, № 1. - P. 27-37.

160. Tekutskaya E. E., Kondrat'ev V. V., EsipovaM. V. Determination of As(V) by stripping voltammetry at a graphite electrode modified with Mo(VI) complexes.//J. Anal. Chem. 1999. - V. 54,№ 12.-P. 1142-1146.

161. ChylkovaJ., PolakJ., Meszaros R. Determination of arsenic by differential pulse cathodic stripping voltammetry on stationary mercury drop. // Chem. Listy. 2000. - V. 94, № 5. - P. 321-325.

162. Locatelli C. Anodic and cathodic stripping voltammetry in the simultaneous determination of toxic metals in environmental samples. // Electroanalysis. — 1997. — V. 9, № 13. P. 1014-1017.

163. Luo Xiaofang, Li Xia, Yin Chenghua et al. Oscillopolarographic determination of As in urine.// Lihua Jianyan, Huaxue Fence. — 1999. — V. 35, № 1.-P. 41-45.

164. Текуцкая E. E., Литвинова Т. H. Определение микроколичеств мышьяка в биосредах методом инверсионной вольтамперометрии. — М.: Изд-во ГЕОХИ РАН, 2000. С. 372-373.

165. Andrew P. W., Johnson D. С. Determination of selenium (IV) by anodic stripping voltammetry in flow sistem with ion exchange separation. // Anal. Chem. 1976. - V. 48. - P. 1056-1060.

166. Pozey R, Andrew R.W. Determination of selenium (IV) by anodic stripping voltammetry with in situ gold-plated rotating glassy carbon disk electrode. // Anal. Chim. Acta. 1981. - V. 124. - P. 107-112.

167. Захарова Э. А., Филичкина О. Г., Пикула Н. П. Новый метод определения селена в водах методом анодной инверсионной вольтамперометрии. // Завод, лабор. — 1999. — Т. 65. — С. 3-6.

168. BatleyG. Е. Differential-pulse polarografphic determination of selenium specieas in contaminated waters. // Anal. Chim. Acta. — 1986. — V. 187. — P. 109-116.

169. Adeloyu S. В., Bond A. M., Briggs M. H. Critical evaluatoion of some digestion methods for the stripping voltammetric determination of selenium in biological materials. // Anal.Chem. 1984. - V. 56. - P. 2397-2401.

170. Baltensperger W., Hertz J. Parameter evaluation for the determination of selenium by cathodic stripping voltammetry at the hanging mercury drop electrode. // Anal. Chim. Acta. 1985. - V. 172. - P. 49-56.

171. Van den Berg С. M. G., Khan S. H. Determination of selenium in sea water by adsoptive cathodic stripping voltammetry. // Anal. Chim. Acta. — 1990. -V. 231.-P. 221-229.

172. Holak W., Specchio J. Determination of selenium in food supplements by differential-pulse cathodic stripping voltammetry in presence of added copper. // Analyst. 1994. - V.l 19. - P. 2179-2182.

173. Lambert D. F., Turoczy N. J. Comparison of digestion methods for the determination of selenium in fish tissue by cathodic stripping voltammetry. // Anal. Chim. Acta. 2000. - V. 408. - P. 97-102.

174. Jia Fengzhi, Li Yaqing, Xie Ping, Yang Baolin. Determination of selenium in egg by catalytic oscillopolarography of Se(S03)2-KI03 system. // Hebei Daxue Xuebao, Ziran Kexueban. 1997. - V. 17, № 1. - P. 79-81.

175. Inam Recai, Somer Guler. Direct method for the determination of selenium and lead in cow's milk by differential pulse stripping voltammetry. // Food Chem. 2000. - V. 69, № 3. - P. 345-350.

176. De Carvalho Leandro M., Schwedt Georg, Henze Gunter, Sander Sylvia. Redoxspeciation of selenium in water samples by cathodic stripping voltammetry using an automated flow system. // Analyst. — 1999. — V. 124, № 12. -P. 1803-1809.

177. Филичкина О. Г., Захарова Э. А., Слепченко Г. Б. Определение селена в пищевых продуктах методом катодной инверсионной вольтамперометрии на ртутно-графитовом электроде. // Журн. Анал. Хим. — 2004 Т. 59, № 5 - С. 541-546.

178. Bryce D. W., Izquierdo A., Luque de Castro М. D. Use of focused microwaves for expeditive shortening of sample pretreatment: digestion and reduction procedures prior to selenium speciation as Se(IV) or Se (VI). // Analyst — 1995.-V. 120.-P. 2171-2174.

179. Li Xiaobo, Hu Jihuan, Ji Zhe. Determination of selenium in human hair by catalytic polarography. // Fenxi Yiqi. — 1996. V. 2. - P. 55-58.

180. PandianK., Sriman Narayanan S. Catalytic determination of selenium in human hair by polarography using glutathione. // Anal. Lett. 1994. — V. 27, №3.-P. 583-592.

181. Karacan Mehmet, Sayim Somer Guler, Kalayci Sukru. Direct determination of selenium in whole blood by anodic stripping voltammetry. // Mikrochim. Acta. 1997. - V. 127, № 1/2. - P. 67-70.

182. InamRecai, Somer Guler. Adsorptive stripping voltammetry of selenium(IV) in the presence of thioglycolic acid.// Anal. Sci. 1997. — V. 13, № 4. - P. 653-656.

183. Lepsi P., StastnyM., MedekA. Stanoveni stopovych koncentraci selenu ve vzorcich biologickeho materialu metodou katodicke rozpousteci voltametrie. // Chem. Listy. 1993. - V. 87, № 9. - P. 188-189.

184. KrasnaA., Ogorevc В., HudnikV. Studij dolocevanja selena z diferencialno pulzno katodno stripping voltametrijo. // 6 Jugosloven. simp. anal, hem., Sarajevo, 30 Sept. 2 Okt., 1991: Sinop. rad. - Sarajevo. - 1991. - P. 63.

185. Namdeo R. P., Pitre K. Voltammetric determination of selenium in natural waters and biological fluids. // Bull. Electrochem. 1991. - V. 7, № 9. — P. 421-426.

186. WangZhenhui, Zhang Hongzhong, Zhou Shuping. Determination of trace selenium by stripping voltammetry with Nafion modified gold film glassy carbon electrode.// Lihua Jianyan, Huaxue Fence. — 1997. — V. 33, № 11. — P. 494-497.

187. Han Bo, Shi Yan, Wangling, Sun Changqing, Liang Jian. Determination of blood selenium in dairy cattle by differential pulse catalytic polarography. // Zhongguo Shouyi Xuebao. 1998. - V.l 8, № 1. - P. 88-90.

188. Inam R., Somer G. Simultaneous determination of selenium and lead in whole blood samples by differential pulse polarography. // Talanta 1998. — V. 46, №6.-P. 1347-1355.

189. Inam R., Ekmekci G., Somer G. Differential pulse polarographic determination of selenium(IV) in whole blood using the catalytic hydrogen wave. // Talanta. 2000. - V. 51, № 4. - P. 825-830.

190. Lambert D. F., Turoczy N. J. Comparison of digestion methods for the determination of selenium in fish tissue by cathodic stripping voltammetry. // Anal. Chim. Acta. 2000. - V. 408, № 1/2. - P. 97-102.

191. Покровский В. И., Романенко Г. А. и др. Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни. Новосибирск: Изд-во Сиб. Унив.,2002. - 344 с.

192. Уильяме У. Дж. Определение анионов. М.: Химия, 1982. — 624 с.

193. Захарова Э. А., Слепченко Г. Б. Возможности вольтамперометрии при анализе биологически активных форм селена, железа и иода. // V Всероссийская конф. ЭМА-99: Тез. докл. Москва, 1999. - С. 84.

194. Luter G. W., Swartz С. В., William J. Direct determination of iodide in seawater by cathodic stripping square wave voltammetry. // Anal.Chem. — 1988. — V. 60,№ 17.-P. 1721-1724.

195. Campos M. L. New approach to avaluation dissolved iodine speciation in natiral waters using cathodic stripping voltammetry and a storage study for preserving iodine species. // Marine Chem. — 1997. — V. 57. — P. 107-117.

196. Бок P. Методы разложения в аналитической химии. — М.: Химия, 1984.- 111 с.

197. Oishi Mirsuo, Onishi Kazuo, Nishijima Motohiro. Rapid and simple coulometric measurements of peroxide value in edible oils and fats. // J. AOAC Int.-1992.-V. 75,№3. -P. 507-510.

198. Al-Rashood K. A., HaggaM. E. M., Al-Khamees H. A. et al. Differential pulse polarographic and spectrophotometric methods for the determination of trace amounts of iodide in Saudi waters. // Pharm. J. 1995. -V. 3, № 4. - P. 181-187.

199. Baldo M.A., Daniele S., Mazzocchin G.A. Anodic characterization of mercuiy microelectrodes for determinations of anions in real samples. // Anal. Chim. Acta. 1997. - V. 340, № 1/3. - P. 77-87.

200. Tian Yuan, Song Wen-Bo, Jiang Yan-Xia et al. Determination of iodine by differential pulse anodic stripping voltammetry. //Gaodeng Xuexiao Huaxue Xuebao. — 1999. — V. 20, № 1.-P. 28-31.

201. Svancara I., Konvalina J., Schachl K. et al. Stripping voltammetric determination of iodide with synergistic accumulation at a carbon paste electrode. // Electroanalysis. 1998. - V. 10, № 6. - P. 435-441.

202. Hu Yuying, Dan Dezhong, Li Ping. Determination of trace amounts of iodine in beverage and salts bysingle-scan polarography. // Kuangwu Yanshi. — 1999. V. 19, № 4. - P. 90-92.

203. BandieraB., Bottari E. a.o. Analysis of vitamins. A comparison between results obtained from chromatographic and voltammetric procedures. // Ann. Chim. 2000. - V. 90, № 5/6. - P. 335-347.

204. Jain Alok K., Khan F., Kataria H. C. Voltametric study of zinc complexes with L-amino acids and vitamin Вj(thiamine). // Orient. J. Chem. — 1998. V. 14, № 1. - P. 67-70.

205. Holak W., Di Prossimo V., Malek E. Reductive voltammetric HPLC detection of aflatoxins: Determination of aflatoxin Bi in foods. // Chromatogr. Relat. Technol. 1997. - V. 20, № 7. - P. 1057-1065.

206. CakirS., Erturk E., Cakir O. Simultaneous square-wave voltammetric determination of thiamine hydrochloride, riboflavin, folic acid and nicotinamide in multivitamin preparations. // Port. Electrochim. Acta. — 1997.-V. 15.-P. 139-149.

207. Пат. 2091782 Российская Федерация. Инверсионно-вольтамперометрический способ определения концентрации витамина Bj. / Анисимова JI. С., Филичкина О. Г. №95114693; заявл. 15.08.95.; опубл. 27.09.97, Бюл. № 27. - 3 с.

208. Aboul-Kasim Е. Anodic adsorptive voltammetric determination of vitamin Bi (thiamine). // J. Pharm. Biomed. Anal. 2000. - V. 22, № 6. -P. 1047-1054.

209. Malinauskas A., Ruzgas Т., Gorton L. Tuning the redox potential of riboflavin by zirconium phosphate in carbon paste electrodes. // Bioelectrochem. Bioenerg. 1999. - V. 49, № 1. - P. 21-27.

210. Njue W. M., Gitu L. M. Determination of aflatoxin Bj in animal feed by voltammetric technique.// Int. J. BioChemi Physics. 1998. — V. 6, № 1. - P. 24-27.

211. Anisimova L. S., Slipchenko V. F. a. o. Voltammetric determination of organic substance for ecological control and certification of food stuff. Krasnodar, 1998. - P. 116.

212. Yang Y. J., LuX.-H., Liu K. - Z., SunB. - Y. Electrochemical property and determination of vitamin B6. // Zhengzhou Daxue Xuebao and Ziran Kexueban. - 2000. - V. 32, № 2 - P. 81-83.

213. Markusova K., Fedurco M. Vitamin BJ2 as coordinating agent for the voltammetric determination of nitrite in natural waters. // Anal. Chim. Acta. 1991. - V. 248, № 9. - P. 109-115.

214. Zhou D.-L., Njue С. K., Rusling J. F. Covalently Linked Scaffold of Cobalt Corrins on Graphite for Electrochemical Catalysis in

215. Microemulsions. // J. Am.Chem. Soc. 1999. - V. 121, № 12. - P. 29092914.

216. Giroussi S. Th., Voulgaropoulos A. N., Golimowski J. Voltammetric determination of vitamin Bj2 (as cobalt) after UV digestion. // Chem. Anal. 1997. - V. 42, № 4. - P. 589-593.

217. Zagal J. H., Aguirre M. J., Paez M. A. 02 reduction kinetics on a graphite electrode modified with adsorbed vitamin Bj2. // J. Electroanal. Chem. 1997. - V. 437, № 1/2. - P. 45-52.

218. VolodinU. U., Sokolova E. A. a. o. Voltammetric determination of ascorbic acid in food additions. // Moscow. — 1994. — P. 273-276.

219. Pournaghi-Azar M. H., Ojani R. A. Selective catalytic voltametric determination of vitamin C in pharmaceutical preparations and complex matrixes of fresh fruit juices. // Talanta. 1997. - V. 44, № 2. - P. 297-303.

220. Cooper J. A., Wu M., Compton R. G. Photoelectrochemical Analysis of Ascorbic Acid. // Anal. Chem. 1998. - V. 70, № 14. - P. 29222927.

221. Chen G., Zhang J., Zhang X., Ye J. Determination of L-ascorbic acid with semi-differential voltammetry at chitosan modified graphite electrode. // Fenxi Huaxue. 2000. - V. 28, № 10. - P. 1220-1223.

222. Newcombe D. T., Cardwell T. J., Cattrall R. W., Kolev S. D. An optical membrane redox chemical sensor for the determination of ascorbic acid. // Lab. Rob. Autom. 2000. - V. 12, № 4. - P. 200-204.

223. Ivanovskaya E. A., Phelichkina O. G., Slepchenko G. B., Pikula N. P. Express analysis children's food for determination of vitamin C and toxic metals. - Krasnodar, 1994. — P. 264-265.

224. WenX.-L., Zhang J., Liu Z.-L., Han Z.-X., RiekerA. Micellar effects on the oxidative electrochemistry of lipophilic vitamin C derivatives. // J. Chem. Soc., Perkin Trans. 1998. - V. 2, № 4. - P. 905-910.

225. Bagheri A., Emami F., Nateghi M. R. Direct measurement of traces of vitamin C in urine using a modified glassy carbon electrode. // Anal. Lett. — 1997.-V. 30,№ 11.-P. 2023-2028.

226. Murthy A. S. N., Anita. Tetrathiafulvalene as a mediator for the electrocatalytic oxidation of L-ascorbic acid. // Biosens. Bioelectron. — 1996. — V. 11, № 1/2.-P. 191.

227. Ivanovskaya E. A., Karpov R. S. Determination of ascorbic acid in biological media by stripping voltammetry. // J. Anal. Chem. (Transl. of Zh. Anal.Khim.). 1997. - V. 52, № 7. - P. 698-699.

228. Wekesa N. M N., Chhabra S. C., Thairu H. M. Determination of L-ascorbic acid in Kenyan fresh and processed fruits and vegetables by differential pulse anodic stripping voltammetry. // Bull. Chem. Soc. Ethiop. — 1996.-V. 10, №2.-P. 165-169.

229. NovakovaM., KalcherK. a. o. Voltammetric determination of ascorbic acid in foodstuffs using modified carbon paste electrodes. // Sci. Pap. Univ. Pardubice. 1998. -V. 3. - P. 139-151.

230. Akkermans R. P., Wu M., Compton R. G. A comparison between pulsed sonovoltammetry and low power laser activated voltammetry for the electroanalysis of ascorbic acid in a commercial fruit drink. // Electroanalysis. 1998. - V. 10, № 12. - P. 811-820.

231. Jiang Z.-L., Liang A.-H. Catalytic kinetic determination of trace amounts of ascorbic acid with single-sweep oscillopolarography. // Anal.Chim. Acta.-1993.-V. 278,№ l.-P. 53-58.

232. Aparicio P., Farre P. R., Frigola A. Differential pulse polarographic determination of ascorbic acid in vegetables. // An. Bromatol. — 1995. — V. 44, №4.-P. 257-261.

233. Alonso J. G., De la F. S. C. a. o. Electrocatalytical properties of a potassium hexacyanoferrate(II) modified electrode. Application to vitamin C determination. // Anal. Lett. 1999. - V. 32, № 10. - P. 1961-1980.

234. Zhang J., Chi Q., DongS., WangE. Orientation and electrocatalysis of riboflavin adsorbed on carbon substrate surfaces. // J. Chem. Soc.-1996.-V. 92,№ 11.-P. 1913-1920.

235. Shiu K.-K., Shi K. Selective determination of vitamin B2 at electrochemically activated glassy carbon electrode. // Electroanalysis. — 2000. -V. 12, №2.-P. 134-139.

236. Boyko V. I. Voltammetric research on vitamin B2 solutions with glass-carbon electrodes. // Farm. Zh.(Kiev). 1997. - V. 3. - P. 40-44.

237. Tatsumi H., Nakase H., Kano K., Ikeda T. Mechanistic study of the autoxidation of reduced flavin and quinone compounds. // J. Electroanal. Chem. 1998. - V. 443, № 2. - P. 236-242.

238. Wang Y., Xu B., Zhu G. Y., Wang E. K. Electrochemical quartz ciystal microbalance study of the electrochemical behavior of riboflavin at gold electrodes. // Electroanalysis. 1997. - V. 9, № 18. - P. 1422-1425.

239. Li H., Jiang L., Ji L. Electrochemical behavior of riboflavin on glassy carbon electrode. // Dianhuaxue. 1999. - V. 5, № 2. - P. 171-178.

240. Holak W., Di Prossimo V., Malek E. Reductive voltammetric HPLC detection of aflatoxins: determination of aflatoxin Bi in foods. // J. Liq.Chromatogr. Relat. Technol. 1997. - V. 20, № 7. - P. 1057-1065.

241. Agra-Gutierrez C., Compton R. G. Sono-adsorptive stripping voltammetiy. Its application to the analysis of metals and organic compounds in aqueous media. // Electroanalysis. 1998. - V. 10, № 9. - P. 603-612.

242. Cakir S., Atayman I., Cakir O. Simultaneous square-wave voltammetric determination of riboflavin and folic acid in pharmaceutical preparations. // Mikrochim. Acta. 1997. - V. 126, № 3/4. - P. 237-240.

243. Zhang Z., Zhu M., LinH. Voltammetric sensors for vitamin B2. // Huaxue Chuanganqi. 1999. - V. 19, № 4. - P. 42-47.

244. ChenX., LiD., Xu S., WangN. Electroanalytical study of biological molecule in plant XVII. Differential pulse polarographic determination of active composition of transgene plants. — 1998. V. 37, № 3. -P. 309-312.

245. Szczepaniak W., Ren M. Adsorptive stripping voltammetric determination of folic acid in pharmaceutical preparation. // Electroanalysis. — 1994. V. 6, № 5/6. - P. 505-517.

246. Zheng J., Ma Y., Zhu S. Study on the electrochemical reaction mechanism of vitamin K3 by FTIR-spectroelectrochemistry. // Fenxi Kexue Xuebao. 1999. - V. 15, № 3. - P. 204-208.

247. Liu Z. M., You T. Y., Yang X. R., Wang E. K. Voltammetric study of vitamin K3 at interdigitated array microelectrodes. // Electroanalysis. — 1999.-V. 11, № 1.-P. 53-58.

248. Chen Z., Nagaoka T. Recognition of vitamin Ki with molecularly imprinted self-assembled monolayer film. // Bunseki Kagaku. — 2000. — V. 49, №7.-P. 543-545.

249. Schmid R., Goebel F., Warnecke A., Labahn A. Synthesis and redox potentials of methylated vitamin K derivatives. // J. Chem. Soc., Perkin Trans. 1999. - V. 2, № 6. - P. 1199-1202.

250. Gonzalez F. J. Cyclic voltammetry of two analog K-group vitamin compounds in dimethylsulfoxide.// Electroanalysis. 1998. - V. 10, №9. — P. 638-642.

251. Kusu F., Tamanouchi H. a. o. Flow-cell system with a column electrode for electrosynthesis. // Denki Kagaku oyobi Kogyo Butsuri Kagaku. 1997. - V. 65, № 1. - P. 51-56.

252. Berberova N. T., Nazarova T. A., Ohlobistin O. U. Method of quantitative determination of a-tocopherol in hydrobiont's material. / Pat. Dok. 2102747. -№ 95102263/13; Dec. 17.02.95; Pub. 20.01.98.

253. Webster R. D. Voltammetric studies on the a-tocopherol anion and a-tocopheroxyl (vitamin E) radical in acetonitrile. // Electrochem. Commun. — 1999.-V. 1,№ 12.-P. 581-584.

254. Clough A. E. The determination of tocopherols in vegetable oils by square-wave voltammetry. // J. Amer. Oil Chem. Soc. — 1992. V. 69, № 5. — P. 456-460.

255. Qu J., Liu K. Determination of vitamin E by ac oscillopolarography. // Huaxue Yanjiu. 1998. - V. 9, № 4. - P. 41-45.

256. Akeneev Yu. A., Anisimova L. S. Determination of tetracycline antibiotics by anodic voltammetry. // Khim. Tekhnol. — 2000. V. 43, № 3. — P. 112-114.

257. Yang Y. Voltammetric behavior of tetracaine on glassy carbon electrode and its application.// Fenxi Huaxue. 1999. — V. 27, № 10. — P. 1156-1159.

258. Liang Y., Wang J. Studies on quantitative determination of antibiotics by the derivative differential pulse polarography. // J. Chin. Pharm. Sci. 1999. - V. 8, № 2. - P. 86-92.

259. Chandour M. A., Ali A. M. M. Adsorptive stripping voltammetric determination of tetracycline and Oxytetracycline.// Anal. Lett. — 1991. — V. 24, № 12.-P. 2171-2186.

260. Zhou J., Gerhardt G. C., Baranski A., Cassidy R. Capillary electrophoresis of some tetracycline antibiotics coupled with reductive fast cyclic voltammetric detection. // J. Chromatogr. 1999. - V. 839, № 1/2. — P. 193-201.

261. Duda J., Kucharska U. Determination of chloramphenicol (CAP) in food products by differential pulse polarography. // Anal. Lett. — 1999. — V. 32, №5.-P. 1049-1064.

262. Min С., Hu J. а. о. Study of the voltammetric behavior of chloramphenicol and its determination at A Ni/C modified electrode. // Anal. Lett. 1998. - V. 31, № 2. - P. 237-249.

263. Hu J.-B., ShangJ., Li Q.-L. Voltammetric behavior of chloramphenicol at Pg/GC ion implantation-modified electrode and its determination. // Fenxi Shiyanshi. 2000. - V. 19, № 1. - P. 27-29.

264. RizkM., BelalF., AlyF.A., El-EnanyN.M. Differential pulse Polarographie determination of ofloxacin in pharmaceuticals and biological fluids. II Talanta. 1998. - V. 46, № 1. - P. 83-89.

265. Zhou G., Pan J. Polarographic and voltammetric behaviour of ofloxacin and its analytical application. // Anal. Chim. Acta. 1995. — V. 307, № 10.-P. 49-53.

266. Uslu В., Biryol Y. Voltammetric determination of ampicillin in pharmaceutical dosage forms. // J. pharm, belg. 1998. — V. 53, № 3. — P. 262.

267. Tian Q., Zhang R. a. o. Determination of penicillin in urine by cathodic stripping voltammetry with carbon stick electrode. // Fenxi Huaxue. — 1999.-V. 27, №9.-P. 1114.

268. Zhukina Т. I., Katuhin V. E., Sheingart U. N., Buhareeva E. B. Determination of penicillin in biological object by cathodic stripping voltammetry. II J. Anal. Chem. 1993. - V. 48, № 2. - P. 366-369.

269. Voltammetric determination of penicillin V in pharmaceutical dosage forms. // Chimia. 1998. - V. 52, № 7/8. - P. 349.

270. Мискиджьян С. П., Кравченюк JI. П. Полярография лекарственных соединений. Киев: «Вища школа», 1976. - 232 с.

271. Joseph Wang, Jawad S. Mahmoud. Determination of traces of streptomycin and related antibiotics by adsorptive stripping voltammetry. // Anal. Chim. Acta. 1986. - V.l 86.-P. 31-38.

272. ZhaoMin, Hu Jingbo, Lai Yongchun, Li Qilong. Study of the voltammetric behavior of a Ni/C modified electrode. // Anal. Lett. 1998. — V. 31, №2.-P. 237-249.

273. Кузьмин H. M. О построении схем анализа. // Журн. аналит. химии. 1996. - Т. 51, № 2. - С. 202-219.

274. Кузьмин Н. М. Интенсификация пробоподготовки при определении следов элементов. // Завод. Лабор. — 1990. — Т. 56, № 7. — С. 5—7.

275. HoenigM. Preparation steps in environmental trace element analysis — facts and traps. // Talanta. 2001. - V. 54. - P. 1021-1038.

276. C.Watson. Sample preparation for the analysis of heavy metals in foods. //Trends Anal. Chem. 1984. - V. 3, № 1. - P. 25-27.

277. Методы анализа пищевых продуктов. Проблемы аналитической химии. Т.8. / Под ред. Ю. А. Клячко, С. М. Беленького. М.: Наука, 1988. -260 с.

278. Crosby N. Determination of vetals in foods.// Analyst. — 1977. -V. 102.-P. 225-268.

279. Gorsuch T. Destruction of Organic Matter. // Pergamon Press. — 1970. —151 c.

280. ДруговЮ. С., Родин А. А. Пробоподготовка в экологическом анализе. — С-Пб.: Изд-во Анатолия, 2002. 750 с.

281. РейлиК. Металлические загрязнения пищевых продуктов. — М.: Агропромиздат, 1985. 184 с.

282. Будников Г. К., Майстренко В. Н., Муринов Ю. И. Вольтамперометрия с модифицированными и ультрамикроэлектродами. — М.: Наука, 1988.-239 с.

283. КальводаР., ЗыкаЯ., ШтуликК. и др. Электроаналитические методы в контроле окружающей среды / Под ред. Е.Я. Неймана М.: Химия, 1990.-240 с.

284. Некоторые вопросы токсичности ионов металлов. / Под ред. X. Зигель, А. Зигель. М.: Мир, 1993.-368 с.

285. Элементы экотоксиканты в пищевых продуктах.: Аналит обзор. /СО РАН. НИОХ, ГПНТБ. - Новосибирск: ГПНТБ, 2000. - 67 с.

286. Das A., Chakraborty R., Cervera L. et al. Metal speciation in biological fluids a review. // .Mikrochim.Acta - 1996. - V. 122. - P. 209-246.

287. Brainina Kh., Malakhova N., Stojko N. Stripping voltammetry in environmental and food analysis. // J. Anal. Chem. 2000. - V. 368. - P. 307-325.

288. Adeloyu S. Comparison of some wet digestion and dry ashing methods for voltammertic trace element analysis.// Analyst. 1989. - V. 114. — P. 455461.

289. Mader P., Szakova J., Curdova E. Combination of classical dry ashing with stripping voltammetry in trace element analysis of biological material: review of literature published after 1978. // Talanta. 1996. - V. 43. - P. 521-534.

290. Saterey A. J., Compton R. G. Sonoelectroanalysis — an overview. // Fresenius J. Anal. Chem. 2000. - V. 367. - P. 308-313.

291. Wang J. Stripping analysis of trace metals in human body fluids. //J. Electroanal. Chem. 1982. - V. 139. - P. 225-232.

292. OstapczukP., ValentaP., Rutzel H. et al. Application of differentialpulse anodic stripping voltammetry to the determination of heavy metals in environmental samples. // Sei. Tot. Eviron. 1987. — V. 60. — P. 1—16.

293. Schramel P., Hasse S., Knapp G. Einsatz des Hochdruckveraschers HP A nach Knapp fur die voltammetrische Bestimmung von Spurenelementen in biologischem Material. // Fresenius Z. Anal. Chem. 1987. - V. 326. - P. 142145.

294. Knapp G. Decomposition methods in elemental trace analysis. // Trends in Anal. Chem. 1984.-V. 3.-P. 182-185.

295. Herz J., Pani R. Investigation of the completeness of digestion procedure prior to voltammetric trace metal analysis of olive leaves. // Fresenius' Z. Anal. Chem. 1987. - V. 328, № 6. - P. 487^91.

296. Direct analysis of lead in blood using metexchange reagent with no sample pretreatment.//Application note TMA-1, Environment Sciences Associates, Bedford, MA.

297. Djogic R., Branica M. Direct determination of dissolved Uranyl (VI) in sea-water by catohodic striping voltammetry.// Analyst. 1995. — V. 120. — P. 1989-1993.

298. Кузьмин H. M., Золотов Ю. А. Концентрирование следов элементов. M.: Наука, 1988. - 268 с.

299. Bond А., Reust J. A simple pretreatment of urine for the direct differential-pulse anodic stripping voltammetric determination of lead. // Anal. Chim. Acta. 1984. - V. 162. - P. 389-392.

300. Чащина О. В. Ионообменное концентрирование в анализе микропримесей. — Томск.: Изд-во Томск, ун-та, 1980. — 95 с.

301. Moller A., Scholz F. Advantages and limitation of combining separation techniques with voltammetry. // Anal. Proceed. Anal. Commun. — 1995. -V. 32.-P. 495-497.

302. Коварский H. Я., Ковековдова JI. Т., Пряжевская И. С. и др. Предварительное концентрирование микроэлементов из морской воды электроосажденным гидроксидом магния.// Журн. аналит. химии. — 1981. — Т. 36, № 11. С. 2264-2270.

303. Rurikova D., Kunakova I. Determination of selenium in soils by cathodic stripping voltammetry after separation as gaseous selenium tetrabromide. // Chem.Pap. 1999. - V. 53, № 4. - P. 246-251.

304. Калинин А. И. Простой метод отгонки малых количеств мышьяка. //Журн. Анал. Химии. 1962. - Т. 17, № 3. - С. 390-391.

305. Ximenes М., Rath S., Reyes F. Determination of nitrate in vegetables. // Talanta. 2000. - V. 51. - P. 49-56.

306. Rozali bin Othman M., Hill J. O., Magee R. J. Determination of lead and cadmium in biological samples by potentiometric stripping analysis. // Fresenius' Z. Anal. Chem. 1987. - V. 326. - P. 350-353.

307. StulikK., PacakovaV. Electrochemical Measurements in Flowing Liquids. Horwood, Chicester. 1987.-P.142.

308. Будников Г. К., Майстренко В. Н., Муринов Ю. И. Вольтамперометрия с модифицированными электродами. — М.: Наука, 1994. - 239 с.

309. Brainina Kh. Sensors and sample preparation in stripping voltammetry. // Anal.Chim. Acta 1995. - V. 305. - P. 146.

310. Нейман E. Я., Долгополова Т. M. Электроды и электродные материалы в инверсионной вольтамперометрии. // Журн. аналит. химии. — 1980. Т. 35, № 5. - С. 976-991.

311. Теныгль И. Электроды для электрохимических методов анализа. // Завод. Лабор. 1982. - Т. 48, № 6. - С. 4-15.

312. ХанинаР. М., Татауров В. П., БрайнинаХ. 3. Электроды в инверсионной вольтамперометрии.// Завод, лабор. 1988. — Т. 54, №2. — С. 1-13.

313. Будников Г. К. Обновляемый электрод в вольтамперометрии. // Завод, лабор. 1997. -Т. 64, № 4. - С. 1-8.

314. Кингстон H. M., Джесси Jl. Б. Пробоподготовка в микроволновых печах: теория и практика.: Пер. с англ. / Под ред. Кузьмина H. M. — М.: Мир, 1991.-336 с.

315. Кузьмин H. М., Кубракова И. В.// Журн. анал. химии — 1996. — Т. 51, № 1. С. 44-49.

316. Reid H., Greefield S., Edmonds T. Investigation of decomposition products of microwave digestion of food samples. // Analyst. 1995. — V. 120. — P. 1543-1549.

317. Smith F., Arsenault E. A. Microwave-assisted sample preparation in analytical chemistry, if Talanta. 1996. - V. 43. - P. 1207-1268.

318. ДодинЕ. И. Фотохимический анализ. — M.: Металлургия, 1979. —176 с.

319. ШкильА. H., Гаврилов И. Т., Краснушкин А. П. Фотохимическое определение растворенного органического углерода с использованием ртутной лампы низкого давления.// Журн. аналит. химии. — 1989. — Т. 44, № 1.-С. 143-150.

320. Семенов А. Д., СойерВ. Г., Брызгало В. А. и др. Фотохимическая минерализация органического вещества при определении углерода, фосфора и азота в природных водах. // Журн. аналит. химии. 1976. - Т. 31, № 11. — С. 2030-2037.

321. Dorten W., Valenta Р., Nürnberg H. W. A new photodigestion device to decompose organic matter in water. //Frezenius Z. Anal. Chem. 1984. — V. 317. - P. 264-272.

322. Golimovski J., GolimovskaK. UV-photooxidation as pretreatment step in inorganic analysis of environmental samples.// Anal. Chim. Acta. 1996. — V. 325, №3.-P. 111-133.

323. Даниэль Л. Я. Фотохимическая пробоподготовка в методе инверсионной вольтамперометрии при определении тяжелых металлов в природных объектах. Дис.канд. хим. наук Томск., 1990.

324. Волкова В. Н., Захарова Э. А., ХустенкоЛ. А. Выбор условий и оценка метрологических характеристик определения тяжелых металлов в природных и сточных водах методом ИВ. // Журн. аналит. химии. — 1987. — Т. 42,№3.-С. 246-251.

325. International Standart ISO 5666/2-1983/ Water quality Determination of total mercury flameless atomic absorption spectrometry. Part 2. Method after pretreatment with ultraviolet radiation.

326. Din-Norm 38406 Teil 16. Deutche Einheitsverfahren zur Wasser-Abvaser und Schlammuntersuchung. Bestimmung von 7 Metallen (Zn, Cd, Pb, Cu, Tl, Ni, Co) mittels Voltammetrie.

327. ГОСТ P 51301-99. Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка). М.: Госстандарт России: Издательство стандартов. — 1999. - 38 с.

328. ЗолотовЮ. А., Кимстач В.А., Кузьмин Н.М. и др. Концепция химико-аналитического контроля объектов окружающей среды // Рос.хим.журн. 1993. - Т.37, № 4. - С. 20-27.

329. Чмиленко Ф. А., Бакланов А. Н. Ультразвук в аналитической химии. Теория и практика. — Днепропетровск: Изд-во Днепропетр. Ун-та, 2001.-264 с.

330. Шелковников В. В. Интенсификация пробоподготовки природных объектов под воздействием СВЧ-поля, УФ-излучений, ультразвука и их сочетаний с целью определения тяжелых металлов методом инверсионной вольтамперометрии. Дис.канд. хим. наук. — Томск, 1994.

331. Устройство для ультразвуковой очистки электродов электрохимических анализаторов / Швецов В.Б. и др. А.С. № 817575, СССР. Опубл. 14.11.1981.-Бюлл.№ 27.

332. KalvodaR. Electrochemical removal of environmental pollutants. In Ecjelectrochemistry: prospects for selective electrochemical sensing and removal/destruction of pollutants.// Selective Electrode Rev. 1988. — V. 10, № 127- 183 c.

333. BersierP., CarlssonL., DersierJ. Electrochemistry for a better environment. In: Topics in current chemistry. Springer-Verlag. Berlin, 1994. — V. 170.-P. 114-218.

334. Брайнина X. 3., Ханина P. M., Стожко H. Ю. и др. Электрохимическая минерализация и выделение мешающих элементов в инверсионной вольтамперометрии вод.// Журн. Аналит. Химии. — 1984. — Т. 39, № 11. С. 2068-2073.

335. Свинцова JI. Д., Каплин А. А., Рубинская Т. Б. и др. Электрохимическая пробоподготовка при инверсионно-вольтамперометрическом определении токсичных металлов в природных водах.//Журн. аналит. Химии. 1991. - Т. 46, № 1.-С. 156-161.

336. Свинцова JI. Д., Чернышева Н. Н. Расширение возможностей применения метода ИВА в анализе окружающей среды с электрохимической пробоподготовкой. // Завод. Лабор. 2001. - Т. 67, № 11. - С. 11-15.

337. BraininaKh., ShaferH., IvanovaA. et al. Determination of copper, lead, and cadmium in whole blood by stripping voltammetry with use of graphiteelectrodes. // Anal. Chim. Acta. 1996. - V. 330. - P. 175-181.

338. Клетеник Ю. Б., Тарасова В. А., Александрова Т. П. и др. «Жесткие» режимы накопления в инверсионной вольтамперометрии. // Журн. аналит. химии. 1999. - Т. 54, № 1. - С. 51-61.

339. Брайнина X. 3. Электроанализ: от лабораторных к полевым вариантам. //Журн. анал. химии. 2001. - Т. 566, № 4. - С. 344-354.

340. Будников Г. К., Майстренко В. Н., Вяселев М. Р. Основы современного электрохимического анализа. — М.: Мир: Бином ЛЗ, 2003. — 592 с.

341. Стромберг А. Г. К вопросу влияния времени электролиза, объема раствора и радиуса ртутной капли на глубину анодного зубца в амальгамной полярографии. // Изв. СО АН СССР, сер.хим.наук. 1962. -№ 5. - С. 72-80.

342. Иголинский В. А., Стромберг А. Г. Теория полностью необратимых анодных пиков на амальгамном пленочном электроде при малой скорости изменения потенциала. // Изв.Томск. политехн.ин-та. — 1967. -Т. 148.-С. 14-17.

343. Карбаинов Ю. А. Теоретические основы инверсионной вольтамперометрии растворов комплексов металлов (в том числе экстрактов) на ртутных электродах ограниченного объема. Дисс— докт. хим. наук. — М.,т 1982.-340 с.

344. De Vries W. Т., Van Dalen E. Theory of anodic stripping voltammetry with a plane, thin mercury-film electrode. // J. Electroanalyt. Chem. 1964. — V. 8, №5.-P. 366-377.

345. Foley J. P., Dorsey J. G. Equation for calculation of chromatographic figures of merit for ideal and skewed peaks. // Anal. Chem. 1983. — V. 55. — P. 730-737.

346. Захаров М. С., Стромберг А. Г., Месяц Н. А. Изучение интерметаллических соединений в ртути методом АПН. 1. Теория. Зависимость глубины анодных зубцов от концентрации металла в амальгаме. // Изв. Томск, политех, ин-та. — 1967. — Т. 164. — С. 165—170.

347. Стромберг А. Г., Белоусов Ю. П. Потенциометрия сложных амальгам. / В сб. Кинетика и механизм сложных реакций. — Алма-Ата.: Наука, 1973.-С. 71-85.

348. КаплинА. А. Инверсионный вольтамперометрический анализ микрообъектов, слоев кристаллов и пленок. Дисс.докт. хим. наук. — Томск, 1985.-468 с.

349. Каплин А. А., КлимачевГ. В. Теория вольтамперограмм окисления сложных амальгам. // Ж. анал. химии. — 1988. — Т. 43, № 1. — С. 53— 56.

350. Каплин А. А., Климачев Г. В., Слепченко Г. Б. Теория вольтамперограмм обратимого электроокисления взаимодействующих компонентов концентратов на ртутных электродах. Регулярные растворы. // Ж. анал. химии. 1987. - Т. 42, № 10. - С. 1812-1816.

351. Карбаинов Ю. А., Гринкевич Н. И. Влияние предшествующей химической реакции первого порядка на обратимые катодные пики на стационарном ртутном капельном электроде. // Журнал. Физ. Химии. — 1976. -№ 10.-С. 2659-2661.

352. Карбаинов Ю. А., Блинникова А. А., Стромберг А. Г. О влиянии последующей химической реакции на обратимые анодные пики в методе АПН на ртутном пленочном электроде.// Журнал. Физ. Химии. — 1976. — Т. 30, № 1.-С. 266-268.

353. Стромберг А. Г., Карбаинов Ю. А., Карбаинова С. Н. О влиянии температуры на высоту анодного пика в методе амальгамной полярографии с накоплением. // Завод. Лабор. 1970. - № 3. - С. 257-260.

354. Карбаинов Ю. А., СутягинаГ. Н. Основы адсорбционно-электрохимической теории эффекта амальгамы аммония в методе амальгамной полярографии с накоплением.// Журн. Физ. Химии. — 1976. — Т. 47,№7.-С. 1885-1887.

355. Кузьмин Н. М., Золотов Ю. А., Карбаинов Ю. А. Экстракционное концентрирование в полярографии. // Труды комиссии по аналитической химии. Москва, 1969. - № 12. - С. 288-296.

356. Карбаинов Ю. А., Колпакова Н. А. Теория и практика новых вариантов электрохимических методов и технологий. // Известия ТПУ. — 2000. Т. 303, № 1. - С. 209-223.

357. Стромберг А. Г. и др. Инверсионная вольтамперометрия в работах томской научной школы. // Известия ВУЗов, «Химия и химическая технология». 2000. - Т. 43, № 3. - С.8-32.

358. Ройзенблат Е. М., Брайнина X. 3. Электрорастворение смешанных металлических осадков с поверхности твердого индикаторного электрода. // Электрохимия. 1969. - Т. 5, № 4. - С. 396-403.

359. Galus Z. Fundamentals of Electrochemical Analysis. — Second (revised) edition. Warsaw: Polish scientific publishers PWN. - 1994. — 606 p.

360. ChinK. Y., Prasad S., O'DeaJ. J., OsteryoungJ. Mathematical enhancement of the performance of voltammetric sensors. // Anal. Chim. Acta. — 1992. V. 264. - P. 197-204.

361. Стромберг А. Г., Пикула H. П. Сравнение формы анодных пиков ряда элементов для электродов различных типов в методе инверсионной вольтамперометрии. // Журн. аналит. химии. — 1980. Т. 35, № 2. — С. 243248.

362. Стромберг А. Г., Пикула И. П. Параметрическое уравнение для аппроксимации несимметричных анодных пиков в методе инверсионной вольтамперометрии. // Журн. аналит. химии. 1981. - Т. 36, № 10. — С. 19111917.

363. Стромберг А. Г., Романенко С. В., Романенко Э. С. Систематическое исследование моделей элементарных аналитических сигналов в виде пиков и волн. // Журн. аналит. химии. — 2000. — Т. 55, № 7. — С. 687-697.

364. Романенко C.B., СтромбергА. Г. Классификация математических моделей аналитических сигналов в форме пиков. // Журн. аналит. химии. — 2000.-Т. 55, № 11.-С. 1144-1148.

365. Дамаскин Б. Б., Петрий О. А. Введение в электрохимическую кинетику. -М.: Высш.шк., 1983. 159 с.

366. Галюс 3. Теоретические основы электрохимического анализа. — М.: Изд-во Мир, 1974. 552 с.

367. Бонд А. М. Полярографические методы в аналитической химии. — М.: Изд-во Химия, 1983. 328 с.

368. Дамаскин Б. Б., Петрий О. А., Батраков В. В. Адсорбция органических соединений на электродах. — М.: Изд-во Наука, 1968. — 334 с.

369. Kabiel A. M., BouMtros С. Н. Measurement of the apparent bandwidth parameters of an absorption band.// Appl. Spectrosc. — 1968. — V. 22. — P. 121-122.

370. Томилов А. П., Майрановский С. Г., Фиошин M. Я. Электрохимия органических соединений. М.: Химия, 1968. — 314 с.

371. Электрохимия органических соединений. /Под ред. Томилова А. П., Феоктистова Л. Г. М.: Мир, 1976. - 20 с.

372. Гейровский Я., КутаЯ. Основы полярографии. М: Мир, 1965. —559 с.

373. Слепченко Г. Б., Десятов В. А.// IV Всероссийская конференция «Экоаналитика-2000»: Тез. докладов. — Краснодар. 2000. - С. 130.

374. МунтянуГ. Г. Инверсионная дифференциальная импульсная вольтамперометрия ионов ртути (П) в присутствии ионов золота (Ш) на цилиндрическом микроэлектроде из углеродного волокна. // Журн. аналит. химии.-2001.-Т. 56,№6.-С. 614.

375. Sipos L., ValentaP., Nürnberg H. W., BranicaM.// J.Electroanal. Chem. 1977. - V. 77. - P. 263.

376. Захарова Э. A., Пичугина B. M., Толмачева T. П. Определение ртути в водах и алкогольных напитках методом инверсионной вольтамперометрии. // Журн. аналит. химии. 1996. - Т. 51, № 9. — С. 1000.

377. Григорьев В. И., Миляев Ю. Ф., Белятинская JI. Н. Адсорбционное концентрирование и определение количеств рибофлавина методом переменнотоковой вольтамперометрии.// Журн. аналит. химии. — 1985. — Т. 40, №4.-С. 216-226.

378. Мокроусов Г. М., Захарова Э. А., Клевцова Т. Н., Катаев Г. А., Волкова В. Н. Способ полярографического анализа. Авторское свидетельство № 957090. — Заявка № 2963963., Приоритет изобретения 25.07.1980. - Томск, ТГУ.- 1982.

379. Шкиль А. Н., Гаврилов И. Т., Краснушкин А. В. Фотохимические методы определения растворенного органического углерода в природных и технологических водах. М.: МГУ, 1988. - 86 с.

380. SosninE. A., Batalova V. N., Slepchenko G. В., Tarasenko V. F. Excilamp application in the chemical sample pretreatment process. // Proceeding of SPIE. 2002. - V. 4747. - P. 352-357.

381. Стромберг А. Г., Каплин А. А., Карбаинов Ю. А., Назаров Б. Ф., Слепченко Г. Б., Колпакова Н. А, Иванов Ю. А. Инверсионная вольтамперометрия в работах томской научной школы. // Изв. вузов. Химия и хим. технология. 2000. - Т. 43, № 3. - С. 8-34.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.