Зоотехнические основы интенсификации производства кобыльего молока на стационарных кумысных фермах тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.10, доктор наук Чиргин Евгений Дмитриевич

• Чиргин Евгений Дмитриевич
• доктор наук
• 2019

Оглавление диссертации доктор наук Чиргин Евгений Дмитриевич

1 ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Молочная продуктивность кобыл

1.1.1 Использование молока кобыл человеком

1.1.2 Количество получаемого от кобыл молока

1.1.3 Состав и свойства молозива и молока кобыл

1.1.3.1 Содержание белка в молоке кобыл

1.1.3.2 Содержание жира в кобыльем молоке

1.1.3.3 Количество углеводов в молоке кобыл

1.1.3.4 Содержание витаминов в кобыльем молоке

1.1.3.5 Минеральный состав молока кобыл

1.1.4 Факторы, влияющие на молочную продуктивность кобыл при их интенсивном доении

1.1.4.1 Влияние времени суток на молочную продуктивность

1.1.4.2 Влияние на молочную продуктивность месяца лактации и

возраста кобыл

1.1.4.3 Влияние на молочную продуктивность живой массы кобыл

1.1.5 Изменчивость, повторяемость и наследуемость молочной продуктивности кобыл

1.2 Морфофункциональные особенности вымени кобыл

1.2.1 Форма вымени и сосков у кобыл

1.2.2 Промеры вымени кобыл

1.2.2.1 Факторы, влияющие на изменение промеров вымени животных

1.2.3 Емкость вымени кобыл

1.2.3.1 Емкость цистернального и альвеолярного отделов вымени кобыл

1.2.3.2 Состав молока в цистернальном и альвеолярном

отделах вымени кобыл

1.2.4 Особенности выведения молока из вымени кобыл

1.2.4.1 Скорость молокоотдачи у кобыл

1.2.4.2 Полнота молоковыведения у кобыл

1.3 Рост и развитие молодняка лошадей

1.3.1 Периодичность индивидуального развития животных

1.3.2 Эмбриональный период онтогенеза

1.3.2.1 Влияние продолжительности эмбрионального периода на последующие периоды и этапы онтогенеза

1.3.3 Постэмбриональный период онтогенеза молодняка копытных животных

1.3.3.1 Влияние количества молока, полученного животными

в молочный период, на их рост и развитие

1.3.3.2 Рост и развитие молодняка в переходный период

1.4 Наступление половой зрелости и определение возраста первого осеменения молодняка

1.5 Селекция по молочной продуктивности

1.5.1 Эффективность различных вариантов подбора

1.5.1.1 Эффективность родственного и неродственного подбора

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Материал и краткая характеристика условий содержания,

кормления и доения лошадей

2.2 Методика исследований

3 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1 Характеристика хозяйства

3.1.1 Производственное направление хозяйства

3.1.2 Производство кобыльего молока в ЗАО ПЗ «Семеновский»

3.1.3 Производство кобыльего молока в ООО «БелКумысПром»

3.1.4 Заключение

3.2 Молочная продуктивность кобыл

3.2.1 Суточная молочная продуктивность кобыл

3.2.2 Изменчивость молочной продуктивности по месяцам лактации

3.2.3 Возрастная изменчивость молочной продуктивности кобыл тяжеловозных пород

3.3 Морфологические особенности вымени кобыл

3.3.1 Форма вымени и сосков у кобыл

3.3.1.1 Форма вымени кобыл

3.3.1.2 Форма сосков у кобыл

3.3.1.3 Изменчивость, повторяемость и наследуемость

формы вымени и сосков

3.3.2 Промеры вымени кобыл

3.3.2.1 Асимметрия вымени кобыл

3.3.2.2 Изменчивость, повторяемость и наследуемость

промеров вымени кобыл

3.3.2.3 Взаимосвязь промеров вымени c молочной

продуктивностью кобыл

3.3.3 Емкость вымени кобыл

3.3.3.1 Максимальная и функциональная емкость вымени кобыл

3.3.3.2 Изменчивость емкости вымени кобыл

3.4 Особенности выведения молока из вымени кобыл

3.4.1 Емкость цистернального и альвеолярного отделов вымени кобыл

3.4.2 Состав молока в цистернальном и альвеолярном

отделах вымени кобыл

3.4.3 Скорость молокоотдачи у кобыл

3.4.4 Полнота выведения молока из вымени кобыл

3.4.5 Оценка вымени кобыл

3.5 Новая технология раздоя кобыл

3.6 Селекция кобыл по молочной продуктивности

3.6.1 Влияние типа подбора на живую массу, промеры и

экстерьер жеребцов-производителей

3.6.2 Молочная продуктивность дочерей жеребцов-производителей русской тяжеловозной породы, полученных при разных методах подбора

3.6.3 Молочная продуктивность дочерей жеребцов-производителей литовской тяжеловозной породы, полученных при разных

методах подбора

3.6.4 Отбор породы лошадей для производства кобыльего молока

3.6.5 Отбор кобыл по показателям воспроизводства

3.6.6 Отбор кобыл по адаптивной племенной ценности

3.6.7 Тип телосложения и молочная продуктивность кобыл

3.7 Рост и развитие молодняка от дойных кобыл

3.7.1 Пренатальный период онтогенеза молодняка лошадей

3.7.2 Постнатальный период онтогенеза лошадей

3.7.2.1 Рост и развитие жеребят в первый месяц жизни

3.7.2.2 Влияние доения кобыл на рост и развитие их жеребят

3.7.2.3 Рост и развитие ремонтных кобыл тяжеловозных пород

3.8 Возраст первого осеменения ремонтных кобыл

3.8.1 Влияние возраста первого осеменения на рост и развитие кобыл

3.8.2 Влияние возраста первого осеменения на воспроизводительные качества кобыл

3.8.3 Влияние возраста первого осеменения на молочную продуктивность кобыл

3.9 Экономическая эффективность предлагаемых инноваций

3.10 Обсуждение результатов исследований

4 ВЫВОДЫ

5 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Приложение А

Приложение Б

Приложение В

Приложение Г

Приложение Д

Приложение Е

Приложение Ж

Приложение З

Приложение И

Приложение К

Приложение Л

Приложение М

Приложение Н

Приложение О

Приложение П

Приложение Р

Приложение С

СПИСОК ТЕРМИНОВ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Зоотехнические основы интенсификации производства кобыльего молока на стационарных кумысных фермах»

1 ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. В настоящее время одним из приоритетных направлений развития нашей страны стала демографическая политика или «сбережение народа». В майских указах от 7 мая 2018 года № 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» Президент страны поставил перед Правительством РФ и государственными структурами задачу - повысить среднюю продолжительность жизни населения с нынешних 72 до 78 лет к 2024 году и до 80 лет к 2030 году. Такого результата можно добиться, в том числе, улучшая качество жизни пожилых людей, число которых будет увеличиваться по мере роста продолжительности жизни, а также дальнейшим снижением заболеваемости и смертности детей. Во многих европейских странах, где продолжительность жизни населения выше, чем в России, кобылье молоко признано лечебным и питательным средством, которое улучшает качество жизни пожилых людей (E. Pagliarini et al., 1993; M. Malacame et al., 2002; C. Foekel et al., 2009; R. Schubert et al., 2009). Также кобылье молоко, как наиболее приближенное по составу к женскому молоку, идеально подходит для детей, лишенных материнского молока, как его заменитель (Ю. Н. Барминцев, 1991; I. A. GarciaMontoya et al., 2012; H. Jenssen and R. E. W. Hancock, 2009; F. Bafort et al., 2014).

Из кобыльего молока приготавливают кумыс - широко известный лечебный и высокопитательный напиток, получаемый в результате молочнокислого и спиртового брожения. По вкусу кумыс - приятный, освежающий, кисловато-сладкий пенистый напиток. Он утоляет одновременно голод и жажду и придает особую бодрость, охлаждает в жаркую погоду, не переполняя и не обременяя желудок (Е. И. Алексеева, 2015). Доказана целесообразность применения кумыса при лечении костного, легочного и почечного туберкулеза, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний. Эффективен кумыс при авитаминозах, нарушениях обмена веществ, заболеваниях нервной системы. Молодняк, получаемый от кумысных кобыл, можно использо-

вать для получения конины, как племенных лошадей, для конного туризма или иппотерапии больных детей (Е. И. Алексеева, 2016, 2017).

Кобылье молоко в Российской Федерации производится в основном в зонах развития табунного коневодства, в степных или таежных районах страны, вдали от крупных населенных пунктов. Развитие молочного коневодства в центральных районах России, поближе к основной части населения, сдерживается недостаточной изученностью молочной продуктивности кобыл и, как следствие, отсутствием экономически эффективных технологий производства кобыльего молока. В центральных районах нашей страны наиболее подходящими для производства кобыльего молока являются тяжеловозные породы лошадей. Наличие достаточного поголовья лошадей и свободных земель для их разведения дают хорошую возможность увеличить производство кобыльего молока в стране и помочь осуществлению приоритетной национальной программы.

Степень разработанности темы. Ю. Н. Барминцевым (1963), И. А. Сайгиным (1952, 1962, 1973, 1974), В. С. Яворским (1984, 1986, 2000, 2001) и другими исследователями установлено, что кобыл можно доить и одновременно получать от них хороших деловых жеребят. Более того, В. С. Яворским (1988) доказано, что интенсивное доение кобыл увеличивает их молочную продуктивность и удлиняет лактационный период. Большой вклад в развитие молочного коневодства внесли Е. Е. Гладкова (1990, 2010), Х. Дюсем-бин (1960, 1970), И. А. Ахатова (1987, 1988, 1993, 1995, 2007), К. И. Дуйсем-баев (1968, 1989, 1998) и многие другие. Но остается еще ряд нерешенных вопросов, которые не дают молочному коневодству стать действительно рентабельной и привлекательной отраслью для потенциальных инвесторов.

Основных причин низкой рентабельности молочного коневодства три. Первая причина - низкая молочная продуктивность кобыл за календарный год в целом. В начале лактации суточная молочность кобыл высокая - до 2025 кг, но, начиная уже со второго месяца лактации, молочная продуктивность кобыл снижается. А лактация у жеребых кобыл продолжается всего 210-240

дней. По данным В. А. Парфенова и Л. С. Лукмановой (2004), кобылы башкирской породы за 210 дней продуцировали 1694-1937 кг молока. В исследованиях А. А. Слинкина, Б. Х. Сатыева и Р. Ф. Уразбахтина (2013) продуктивность башкирских кобыл за 210 дней лактации составляла в среднем 2260 кг молока. Если же распределить ее на один день календарного года, то молочная продуктивность кобыл составит от 4,64 до 6,19 кг молока, что крайне мало для рентабельного производства.

Вторая причина - низкая товарность молока. В соответствии с применяемой в настоящее время в молочном коневодстве технологией, только половина из произведенного кобылами молока поступает на переработку, а другая половина потребляется жеребенком. По данным А. А. Слинкина, Б. Х. Сатыева и Р. Ф. Уразбахтина (2013) из 2260 кг молока, продуцированного в среднем кобылами за 210 дней лактации, товарное молоко составляло 1166 кг или 51,6 %. Или в пересчете в среднем на один день календарного года от кобылы получали товарного молока от 2,39 до 3,19 кг.

И третья причина - низкий выход жеребят. В среднем в табунном коневодстве, по данным Р. В. Калашникова и В. В. Калашникова (2011), получают за год всего 58 деловых жеребят от 100 кобыл. На стационарных кумысных фермах получают около 60-80 деловых жеребят от 100 кобыл. Поэтому на стационарных фермах ресурсы затрачиваются на содержание всех кобыл, а молоко дают только около 60 % из этих кобыл. Если суммировать все три основные проблемы, то за один день календарного года от каждой фуражной кобылы получают в среднем от 1,44 до 1,92 кг товарного молока (4,64x0,516x0,60=1,44). Наши расчеты подтверждают исследования Л. М. Исламовой (2011), по ее данным в 2010 году в республике Башкортостан насчитывалось 230 кумысных ферм, на которых было произведено 2258 тонн кумыса (это составляло около 60 % всего кумыса, произведенного в Российской Федерации); надой на одну дойную кобылу в республике составлял 545 кг. Даже если предположить, что в Башкирии получали 80 % деловых жеребят, то получалось по 436 кг молока в год на одну фуражную кобылу

(545^0,8=436) или по 1,19 кг молока в среднем за один день календарного года. По данным В. В. Калашникова и др. (2013) на начало 2012 года в молочном коневодстве было занято 11,8 тысяч голов лошадей, а к 2020 году планируется увеличить поголовье в этой отрасли до 17 тысяч голов, или на 44,07 %. Столь значительное увеличение поголовья лошадей в молочном коневодстве, конечно же, потребует новых технологических решений, значительно повышающих рентабельность молочного коневодства (С.А. Козлов, 2004; Е.И. Алексеева, 2017; В.А. Демин, А.В. Рязанцева, И.Б. Цыганок, 2018).

Цель настоящей работы - разработка интенсивной и эффективной технологии производства кобыльего молока на стационарных кумысных фермах.

Для достижения намеченной цели поставлены следующие задачи:

1. Оценить по продуктивным, воспроизводительным качествам и приспособленности к интенсивному доению в условиях круглогодового конюшенного содержания лошадей русской, советской и литовской тяжеловозных пород;

2. Выявить основные генотипические и фенотипические факторы, влияющие на изменчивость удоя и качественного состава молока кобыл.

3. Разработать методику оценки вымени кобыл по ее морфофизиологи-ческим свойствам и приспособленности к машинному доению.

4. Предложить приемы эффективного раздоя кобыл тяжеловозных пород для повышения их молочной продуктивности, получения 75-80 % товарного молока и более полной реализации генетического потенциала.

5. Оценить влияние различных методов подбора родительских пар с учетом вида и степени инбридинга на молочную продуктивность и воспроизводительные качества кобыл.

6. Разработать систему отбора кобыл в дойный табун с лучшими воспроизводительными качествами и молочной продуктивностью.

7. Выявить признаки и разработать метод отбора животных с выраженным молочным типом в русской и литовской тяжеловозных породах лошадей.

8. Изучить закономерности роста и развития молодняка лошадей от дойных кобыл и разработать приемы направленного развития животных с высокой молочной продуктивностью.

9. Определить влияние возраста первого осеменения на продуктивные и хозяйственно-полезные признаки кобыл тяжеловозных пород и научно обосновать возраст наступления у них физиологической зрелости.

Научная новизна. На основании проведенных исследований впервые дана комплексная оценка продуктивных, воспроизводительных и других хозяйственно-полезных качеств русской, советской и литовской тяжеловозных пород лошадей при их интенсивном доении и круглогодовом конюшенном содержании.

Впервые изучена изменчивость, повторяемость и наследуемость формы, промеров и емкости вымени кобыл русской и литовской тяжеловозных пород.

Впервые выявлена закономерность изменчивости удоя, массовой доли жира и белка в молоке кобыл в течение суток, а также особенности изменчивости удоя и состава молока кобыл при полноценной и неполноценной моло-коотдаче и объяснены причины указанных явлений.

Впервые предложена методика оценки вымени, позволяющая отбирать кобыл на молочные фермы по морфологическим свойствам вымени и приспособленности к машинному доению.

Предложены зоотехнические параметры внутрипородных молочных типов лошадей русской и литовской тяжеловозных пород.

Впервые на практике определен научно обоснованный возраст физиологической зрелости для дойных кобыл русской, литовской и советской тяжеловозных пород.

Научно обоснованы, разработаны и внедрены в производство малозатратные технологии производства кобыльего молока при интенсивном доении и круглогодовом конюшенном содержании лошадей:

- интенсивная технология выращивания молодняка лошадей тяжеловозных пород, позволяющая осеменять тяжеловозных кобыл в первый раз в полтора-два года вместо трех лет без ущерба для роста, развития и продуктивности, как самих кобыл, так и их потомства;

- система раздоя, позволяющая раздаивать кобыл от начала до третьего месяца лактации включительно, гарантированно получать от животных высокую молочную продуктивность, надаивая от кобыл до 75-80 % товарного молока.

Теоретическая и практическая значимость. Теоретическая значимость исследования обоснована тем, что установлено - основные процессы маммогенеза, лактогенеза и лактопоэза у кобыл не отличаются от таковых процессов других млекопитающих животных. Некоторые морфологические и физиологические отличия (состав молока, малая емкость вымени, высокая скорость выведения молока из вымени, высокая изменчивость суточного состава молока) обусловлены адаптацией лошадей к изменившимся экологическим условиям в процессе эволюции.

Значение полученных результатов исследования для практики подтверждается тем, что доказано - от кобыл тяжеловозных пород можно получать до 10-12 тысяч кг молока за лактацию. Результаты проведенных исследований послужат основой дальнейшего повышения эффективности молочного коневодства, способствуют повышению рентабельности производства кобыльего молока.

Результаты исследований рекомендуются к внедрению на предприятиях молочного коневодства.

Методология и методы исследований. Методология настоящей работы связана с изучением и совершенствованием зоотехнических приемов, направленных на увеличение молочной продуктивности и воспроизводитель-

ных качеств кобыл тяжеловозных пород, реализацию продуктивного потенциала жеребят в процессе их роста и развития в условиях ЗАО «Племзавод «Семеновский» Медведевского района Республики Марий Эл и племенного конезавода ООО «БелКумысПром» Логойского района Минской области Республики Беларусь. При выполнении работы был использован комплекс специальных методов исследования, включая зоотехнические, физиологические, биохимические и экономические. В основе этих методов предусмотрены исследования и оценка рационов животных, условий их содержания, морфологических и физиологических особенностей вымени кобыл, молочной продуктивности и воспроизводительных качеств кобыл, роста и развития жеребят от дойных кобыл тяжеловозных пород.

Основные положения, выносимые на защиту:

- приспособленность некоторых тяжеловозных пород лошадей в условиях круглогодового конюшенного содержания к промышленной технологии производства молока;

- влияние генотипических и фенотипических факторов на удой и состав молока кобыл тяжеловозных пород;

- изменчивость, повторяемость и наследуемость величины и емкости вымени кобыл русской и литовской тяжеловозных пород;

- учет морфофункциональных свойств вымени как селекционных и технологических признаков и важного фактора интенсификации молочного коневодства;

- методы раздоя кобыл для получения от них 75-80 % товарного молока;

- селекция кобыл тяжеловозных пород по молочной продуктивности и воспроизводительным качествам;

- влияние способов разведения и степени инбридинга на молочную продуктивность и воспроизводительные качества кобыл;

- отбор кобыл молочного типа продуктивности в популяциях лошадей русской и литовской тяжеловозных пород;

- интенсивное выращивание молодняка лошадей как фактор ускорения селекции, повышения молочной продуктивности и воспроизводительных способностей кобыл;

- влияние возраста первого осеменения кобыл на их продуктивные и воспроизводительные качества и качества приплода.

Степень достоверности и апробация работы. Основные результаты исследований обработаны методом вариационной статистики на достоверность различия сравниваемых показателей (P<0,05-0,001) с применением программного комплекса Microsoft Exel.

Научные положения, выводы и рекомендации работы доложены и обсуждены на международных научно-практических конференциях: «Животноводство на Европейском севере: Фундаментальные проблемы и перспективы развития» (Петрозаводск, 1996), «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. Мосоловские чтения» (Йошкар-Ола, 2008-2017); на всероссийских научно-практических конференциях: «Вавиловские чтения. Диалог наук на рубеже XX-XXI веков и проблемы современного общественного развития» (Йошкар-Ола, 1997), «Фундаментальные основы современных аграрных технологий и техники» (Томск, 2015); на координационных совещаниях по НИР в коневодстве «Итоги исследования по коневодству в 1991-1995 гг.» (Дивово, 1996), «Научно-технический прогресс и резервы повышения эффективности коневодства России и стран ближнего зарубежья в новых экономических условиях» (Дивово, 1998), «Проблемы совершенствования существующих заводских и аборигенных пород лошадей и выведения новых в России и других странах СНГ» (Дивово, 1999); на научной сессии Россельхозакадемии «Стратегия развития животноводства России - XXI век» (секция коневодства) и координационного совещания по научно-исследовательской работе в коневодстве (Дивово, 2001).

Разработанная интенсивная технология выращивания молодняка лошадей внедрена на племенном кумысном комплексе ЗАО «Племзавод «Семе-

новский» и удостоена Государственной премии Республики Марий Эл в области сельскохозяйственного производства имени В.П. Мосолова (Указ Главы РМЭ № 118 от 29.11.2011; Приложение А).

Реализация результатов исследований. Научные разработки и положения диссертационного исследования внедрены в производство на племенном кумысном комплексе ЗАО «Племзавод «Семеновский» Медведевского района Республики Марий Эл и в племенном конном заводе ООО «БелКу-мысПром» Логойского района Минской области республики Беларусь, используются в учебном процессе ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», ФГБОУ ВО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия», ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет», ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия», ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева» и ТОО «УНПЦ «Байсерке-Агро» Талгарского района Алматинской области Республики Казахстан.

Результаты исследований вошли в Программу селекционно-племенной работы с лошадьми литовской и русской тяжеловозных пород на племенном кумысном комплексе ЗАО «Племзавод «Семеновский» Республики Марий Эл.

Публикация результатов исследований. Основные материалы диссертационного исследования опубликованы в отраслевых журналах, в сборниках научных трудов и докладов научных конференций. Всего по теме диссертации опубликовано 40 научных работ, в том числе 17 - в изданиях, регламентированных перечнем ВАК при Министерстве науки и высшего образования РФ, и 3 - в журналах, индексируемых в признанных международных системах цитирования (Web of Science, Scopus).

Структура и объем диссертации. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материал и методика исследований,

собственные исследования, выводы, предложения производству, список использованной литературы, приложения и список терминов.

Диссертация изложена на 427 страницах компьютерной верстки, содержит 102 таблицы, 25 рисунков и 82 фотографии. Список использованной литературы включает 521 наименований, в том числе 78 на иностранных языках.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Молочная продуктивность кобыл 1.1.1 Использование молока кобыл человеком

Кобылье молоко использовалось человеком с глубокой древности. Еще древнегреческий историк Геродот сообщал о том, что скифы доили кобыл и употребляли кобылье молоко в пищу в виде кисломолочного продукта. В настоящее время в ряде стран кобылье молоко широко используется в питании населения: Монголия, Казахстан, Таджикистан, Кыргызстан и ряд других. Давние традиции употребления кобыльего молока в качестве продукта питания имеются в некоторых регионах Российской Федерации, таких как Башкортостан, Саха (Якутия), Татарстан, Тыва, Калмыкия и некоторых других. Продуктивное коневодство в настоящее время является самым быстро растущим сегментом отрасли коневодства в нашей стране и дает 19,8 % валовой продукции отрасли (А. В. Хотов, 2010).

Уже давно кобылье молоко и кумыс использовались в качестве лечебных средств. Основатель кумысолечения в России Н. В. Постников так вкратце характеризовал свойства кумыса: «...лечит, питает, обновляет» (Н. В. Постников, 1886). Решением министерства здравоохранения РСФСР натуральный кумыс был признан лечебным средством (М. Мироненко, 1984). Кумыс применялся при лечении костного, легочного и почечного туберкулеза (А. В. Сигрист, 1935), желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний (М. Г. Мамиш, 1933), при авитаминозах, нарушениях обмена веществ, заболеваниях нервной системы (А. В. Сигрист, 1938). По данным П. Ю. Берлина (1935, 1938) жир кобыльего молока, благодаря большому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, тормозит развитие туберкулезных бактерий, поэтому употребление кумыса, молока кобыл и конины, издавна применяется при лечении туберкулеза.

Продолжительное время в ряде хозяйств Российской Федерации кумыс успешно применялся в ветеринарной практике при лечении глазных и гинекологических заболеваний, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, при лечении различных ран у лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, а также для профилактики диспепсий у молодняка лошадей, свиней, крупного рогатого скота и др. (А. И. Семенищев, 1983).

По химическому составу молоко кобыл больше, чем молоко других сельскохозяйственных животных, приближено к женскому молоку. Оно может применяться в качестве заменителя женского молока для грудных детей, благодаря своему составу (Ю. Н. Барминцев, 1991). Так, например, белок лактоферрин считают основным фактором неспецифического иммунитета новорожденного ребенка, получающего грудное молоко в качестве основного источника питания (I.A. Garcia-Montoya et al., 2012). А в кобыльем молоке лактоферрина примерно на 1 % больше, чем в коровьем молоке (H. Jenssen and R.E.W. Hancock, 2009). Лактопероксидаза - основной фермент молока кобыл, который инактивирует чужеродные микроорганизмы за счет бакте-риостатического либо бактерицидного действия (F. Bafort et al., 2014). В Германии из кобыльего молока изготовляют заменитель женского молока «Equilac» (И. Бухвостова, 1992). Использованию молока кобыл в промышленном производстве детского питания Российской Федерации препятствует только одно обстоятельство - малый объем производимого кобыльего молока.

Глубокие исторические корни имеет использование кобыльего молока и кумыса как косметических средств. По преданиям еще египетская царица Клеопатра для сохранения своей красоты принимала ванны с молоком кобылиц и ослиц. На ряде предприятий Германии, Франции и Австрии в настоящее время выпускается широкий спектр косметической продукции из молока кобыл: мази, гели, шампуни и т. д. (И. Бухвостова, 1992), (Д. И. Лазарев, 2004).

Несмотря на то, что кобылье молоко и кумыс при проведении научных

и клинических исследований проявляли высокую эффективность в качестве диетических и лечебных средств, использование их в Российской Федерации крайне ограничено, в первую очередь из-за недостаточного производства этих продуктов и их высокой себестоимости. По данным В. Ковешникова, Ю. Кукоты и А. Карсакбаева (2018) производится сейчас в России около четырех тысяч тонн кобыльего молока в год, из них три тысячи тонн надаивают в Башкирии, при потребности только лечебных учреждений страны - 20 тысяч тонн. А общая потребность в кобыльем молоке в Российской Федерации еще больше. Как полагают С. А. Веремеенко и др. (2011), суточная потребность в молоке кобыл в Российской Федерации составляет около 100 тонн или 36,5 тысяч тонн молока в год.

В. Ковешников, Ю. Кукота и А. Карсакбаев (2018) заявляли следующее: «Основным фактором, сдерживающим производство кумыса, является его сравнительно высокая себестоимость». По сообщению Н. Зайцева (2000) бутылка кумыса еще сто лет назад - в 1910 году, в России стоила в два с половиной раза дороже коровьего молока. С тех пор продуктивность коров в нашей стране увеличилась в несколько раз, а продуктивность кобыл осталась фактически на прежнем уровне. Комментарии здесь излишни - нужно снижать себестоимость производства кобыльего молока за счет увеличения продуктивности кобыл и совершенствования технологии получения от них молока.

1.1.2 Количество получаемого от кобыл молока

Лучше других пород была изучена молочная продуктивность местных аборигенных и улучшенных пород лошадей, разводимых в традиционных районах кумысопроизводства и уже достаточно давно использующихся в молочном коневодстве. Молочная продуктивность этих кобыл за 6-8 месяцев лактации ориентировочно составляла: для маломолочных животных 700-1500 литров, для среднемолочных - 1500-2500 и для высокомолочных - 2500-3000

литров (Р. В. Калашников, В. В. Калашников, 2011; А. Ф. Абрамов, К. М. Степанов, 2013; Н. Анашина, 1991; Т. Асанбаев, 1991; И. А. Ахатова, 1991).

Молочная продуктивность казахских лошадей при средней продолжительности лактации 162 дня составляла, по данным И. Ф. Горлова, М. А. Ко-ханова и Т. А. Антиповой (2007) от 706 до 1420 кг молока. Улучшенные казахские лошади типа джабе, по данным Ю. Н. Барминцева (1963) имели молочность от 2000 до 2500 кг молока за лактацию. Молочная продуктивность кобыл кушумской породы находилась в пределах от 1172,6 л до 2228,5 л за 210 дней лактации (П. А. Федотов, Б. Акимбеков, 1983). Молочность киргизских кобыл и их помесей за 5 месяцев лактации составляла 1937-2205 кг, новокиргизских - 2493-2586 кг (С. А. Козлов и др., 2010). О высокой молочности казахских лошадей свидетельствовали А. Садыкова и В. Черепанова (1978): по их данным кобыла № 168 казахской породы продуцировала за лактацию 4758 л, а кобыла № 91 той же породы - 5179 л молока.

По данным И. А. Сайгина (1973) и И. А. Ахатовой (1991) молочная продуктивность башкирских кобыл за 6-7 месяцев лактации колебалась от 1500 до 2500 кг. В исследованиях А. А. Зеленченковой (2010) сообщалось, что среднесуточная продуктивность башкирских кобыл составляла 10,29 кг молока. По данным В. А. Парфенова и Л. С. Лукмановой (2004) башкирские кобылы продуцировали за лактацию 1694 кг молока. В работе А. И. Кузнецова, А. Н. Левицкого и Р. С. Калиева (2007) сообщалось, что башкирские кобылы за лактацию производили от 1109,6 до 1959,6 кг молока.

Молочность кобыл якутской породы за шесть месяцев лактации составляла 1750-1822 кг (Т. В. Аммосова, 1971). Молочная продуктивность монгольских кобыл за 105 дней лактации составляла 1504 кг молока (Ш. Сэнгээ, 1960). Продуктивность карабаирских кобыл за 210 дней лактации была равна 1753 кг (М. К. Сохтаев, 1970). Молочная продуктивность тувинских кобыл за лактацию варьировала от 1448,2 до 1593,2 кг молока (Р. Т. О. Ооржак, 2017). Белорусские кобылы в среднем за пять месяцев лактации продуцировали 1851 кг (М. А. Горбуков, 1999), а за шесть месяцев лак-

тации - 2082 кг молока (Л. Ф. Тарасевич, 1976).

Во многих районах традиционного кумысопроизводства вблизи крупных городов или санаториев создавались стационарные кумысные фермы с круглогодовым производством молока, введением 6-8-кратной дойки и машинным доением кобыл. На таких фермах по сравнению с сезонными фермами продуктивность кобыл намного увеличивалась. Например, по данным А. Моршенникова (1993), надой в среднем на одну кобылу башкирской породы на сезонных фермах составлял 350-400 кг молока, а на круглогодовых вырос до 1750 кг в год. А. Садыкова и В. Черепанова (1984) сообщали, что за десятилетний период при круглогодовом доении молочная продуктивность казахских кобыл типа джабе на кумысной ферме «Каскеленская» повысилась с 2080 кг до 2843 кг молока.

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Чиргин Евгений Дмитриевич, 2019 год

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Указ Президента Российской Федерации «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» от 07.05.2018 г. [электрон. ресурс]. URL: http: //www.kremlin.ru/acts/bank/43027/page/1 (дата обращения 07.11.2018).

2. О безопасности молока и молочной продукции: технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 033/2013): принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67.

3. Абрамов, А. Ф. Качество мяса, субпродуктов и молока у якутской лошади / А. Ф. Абрамов, К. М. Степанов // Коневодство и конный спорт. -2006. - № 2. - С. 31-34.

4. Аверьянов, Г. А. Молочная продуктивность, состав и оценка качества молока кобылиц и кумыса в условиях Оренбургской области: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Г. А. Аверьянов. - Оренбург, 1969. - 23 с.

5. Аверьянов, Г. А. Молочная продуктивность и химический состав молока кобыл кушумской породы / Г. А. Аверьянов, З. А. Бекназаров // Пути совершенствования племенных и продуктивных качеств животных в Поволжском регионе.-М., 1984.-С. 76-78.

6. Агалакова, Т. В. Влияние интенсивности выращивания ремонтных телок на их последующую продуктивность / Т. В. Агалакова, В. И. Нетеча, Ю. Н. Щепина // Актуальные вопросы совершенствования технологии, производства и переработки продукции сельского хозяйства: материалы между-нар. научно-практ. конф. Вып. X.- МарГУ. Мосоловские чтения: Йошкар-Ола, 2008. - С. 79-80.

7. Агеев, Д. И. Молочная продуктивность и технологические свойства молока красно-пестрых коров-дочерей голштинских быков датской селекции: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Д. И. Агеев; ВНИИплем. - Лесные поляны, 2008. - 20 с.

8. Азарова, А. Пути повышения воспроизводительной функции высо-

копродуктивных коров / А. Азарова, Н. Иванова, В. Кутровский // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 6. - С. 14-15.

9. Азимов, Г. И. Как образуется молоко / Г. И. Азимов.- М.: Колос, 1965. -128 с.

10. Айсанов, З. М. Определение эффекта инбридинга у КРС молочных и комбинированных пород / З. М. Айсанов // Вестн. Российской акад. с.- х. наук.- 2004.- № 5.- С. 53-54.

11. Александров, В. Новое в кормлении лошадей / В. Александров // Коневодство и конный спорт. - 2001. - № 4. - С. 12-15.

12. Александрова, Ю. О. Морфологические особенности вымени овцематок / Ю. О. Александрова // Ученые записки КГАВМ. - 2010. - Т. 204. - № 1. - С. 7-13.

13. Алексеева, Е. И. Иппотерапия - адаптивная верховая езда / Е. И. Алексеева // В сборнике: Сельское хозяйство - драйвер российской экономики (для обсуждения и выработки решений). Оргкомитет международной агропромышленной выставки-ярмарки «Агрорусь-2016».- 2016.- С. 192-193.

14. Алексеева, Е. И. Кумыс - ценный лечебный продукт здорового питания человека / Е. И. Алексеева // Продовольственный рынок: проблемы импортозамещения: Сб. матер. междунар. науч. - практ. конф. - Екатеринбург, УрГАУ, 2015. - С. 57-58.

15. Алексеева, Е. И. Особенности доения кобыл и приготовление кумыса / Е. И. Алексеева, М. М. Карпова // Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны. Сб. матер. науч.- практ. конф. - 2015.- С. 11-13.

16. Алексеева, Е. И. Подготовка лошади для занятий лечебной верховой ездой / Е. И. Алексеева, Е. М. Сергеева // В сборнике: Роль молодых ученых в решении актуальных задач АПК. Сб. науч. тр. междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых.- 2017.- С. 106-108.

17. Алексеева, Е. И. Физико-химические свойства кобыльего молока и приготовление кумыса / Е. И. Алексеева // Известия Санкт-Петербургского

гос. аграрного университета.- 2017.- № 3 (48).- С. 89-94.

18. Алифанов, В. Опыт выращивания айрширских первотелок / В. Алифанов, С. Алифанов, С. Волкова // Молочное и мясное скотоводство. -2009. - № 1. - С. 8-9.

19. Аллагужин, А. М. Состояние и перспективы развития молочного коневодства в Таджикистане: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / А. М. Алла-гужин. - Душанбе, 1969. - 22 с.

20. Аммосова, Т. В. Молочная продуктивность якутской лошади и пути ее рационального использования: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Т. В. Ам-мосова. - Уфа, 1971. - 18 с.

21. Анашина, Н. Вопросы продуктивного коневодства / Н. Анашина // Коневодство и конный спорт. - 1991. - № 8. - С. 2.

22. Андреева, З. П. О структурных образованиях стенок соскового канала у коров / З. П. Андреева // Сб. науч. тр. Свердловского сельскохозяйственного института.- 1965.- т. 14.- С. 153-154.

23. Андрюшин, В. В. Молочная продуктивность и состав молока кобыл башкирской породы в нетрадиционных условиях содержания: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / В. В. Андрюшин. - ВНИИК. - Дивово, 2009. - 22 с.

24. Анисимова, Е. Эффективные приемы селекции симментальского скота / Е. Анисимова, Е. Гостева // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. -№ 3. - С. 19-21.

25. Аноприенко, Л. Роль лайнбридинга в селекции / Л. Аноприенко // Животноводство России. - 2004. - № 11. - С. 9.

26. Арзуманян, Е. А. Морфология вымени коров / Е. А. Арзуманян // Доклады ТСХА. Сер. Зоотехния. - 1961. - Вып.65. - С. 15-27.

27. Арзуманян, Е. А. Теория и практика применения инбридинга в молочном скотоводстве / Е. А. Арзуманян // Использование инбридинга в животноводстве: сб. науч. тр. М.: Наука, 1977. - С. 64-68.

28. Арзуманян, Е. А. Форма вымени и продуктивность коров / Е. А. Ар-зуманян // Молочное и мясное скотоводство. - 1964. - № 5. - С. 20-21.

29. Арнаутовский, И. Д. Эффективность использования племенных качеств высокопродуктивных коров и их потомства в селекционной работе / И. Д. Арнаутовский, Е. В. Баженова // Зоотехния. - 2007. - № 7. - С. 6-7.

30. Асанбаев, Т. Резервы табунного коневодства / Т. Асанбаев // Коневодство и конный спорт. - 1991. - № 6. - С. 4-5.

31. Афанасьев, В. А. Космофизическая активность и молочная продуктивность коров / В. А. Афанасьев, А. А. Никишов // Вестник РУДН.- 2007.- № 1-2.- С. 54-63.

32. Ахатова, И. А. Динамика химического состава молока кобыл различных сроков выжеребки / И. А. Ахатова, С. Г. Канарейкина // Зоотехния. -2010. - № 6. - С. 22-23.

33. Ахатова, И. А. Зоотехнические и технологические основы развития молочного коневодства / И. А. Ахатова // Вестн. Российской акад. с. - х. наук. - 2007. - № 3. - С. 93.

34. Ахатова, И. А. Племенная работа с генеалогическими линиями и семействами при совершенствовании молочной продуктивности лошадей башкирской породы: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / И. А. Ахатова; ВНИ-ИК. - Дивово, 1987. - 23 с.

35. Ахатова, И. Продуктивность дойных табунов / И. Ахатова // Коневодство и конный спорт. - 1991. - № 11. - С. 8-9.

36. Ахатова, И. А. Селекционно-генетические основы повышения молочной продуктивности кобыл башкирской породы: автореф. дис. ... докт. с.-х. наук / И. А. Ахатова; Санкт-Петербург, Пушкин, 1995. - 61 с.

37. Ахатова, И. А. Система племенной работы в молочном коневодстве / И. А. Ахатова // Зоотехния. - 1995. - № 10. - С. 13-15.

38. Ахатова, И. А. Технологические свойства вымени и химический состав молока кобыл ведущих генеалогических семейств башкирской породы. Повышение продукции коневодства в Башкирской АССР. сб. науч. тр. / И. А. Ахатова .- Уфа, 1988. - С. 22-31.

39. Ахатова, И. А. Физиологические основы повышения эффективно-

сти отбора ремонтного молодняка в молочном коневодстве / И. А. Ахатова // Докл. Российской акад. с.- х. наук. - 1993. - № 6. - С. 28-29.

40. Ахмедшина, Г. В. Совершенствование методов отбора башкирских кобыл по технологическим признакам и качеству молочной продукции с использованием этологических признаков: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Г.

B. Ахмедшина; ВНИИК. - Дивово, 2007. - 28 с.

41. Аширов, М. И. Продуктивные качества коров в зависимости от живой массы при первом отеле / М. И. Аширов, Н. Р. Рузибоев // Зоотехния. -2013. - № 11. - С. 4-5.

42. Байбалова, Г. П. Влияние голштинизации и типа телосложения на морфофункциональные свойства вымени коров-первотелок черно-пестрой породы / Г. П. Байбалова, Т. И. Березина // Зоотехния. - 2013. - № 10. - С. 1820.

43. Баймишев, Х. Б. Зависимость молочной продуктивности первотелок от уровня их кормления / Х. Б. Баймишев, Л. А. Якименко // Аграрная наука. - 2009. - № 2. - С. 31-32.

44. Баймишев, Х. Б. Молочная продуктивность первотелок черно-пестрой породы / Х. Б. Баймишев, Л. А. Якименко // Аграрная наука. - 2008. -№ 12. - С. 15-16.

45. Байсеркеев, К. Б. Возрастные изменения емкости вымени коров алатаусской породы / К. Б. Байсеркеев // Животноводство. - 1978. - № 9. -

C.41-42.

46. Балакшин, О. О родственном разведении / О. Балакшин // Коневодство и конный спорт. - 1989. - № 11. - С. 12-13.

47. Барабанщиков, Н. И. Содержание витамина А в молоке кобыл / Н. И. Барабанщиков, М. Фролова // Коневодство и конный спорт.- 1953.- № 4.-С. 43-45.

48. Бараускас, В. Ю. Происхождение и характеристика лошадей литовских тяжеловозов: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / В. Ю. Бараускас; Каунас, 1953. - 12 с.

49. Барлубаев, Н. С. Влияние различных факторов на промышленное производство кумыса в условиях Северного Казахстана: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / Н. С. Барлубаев; НИИЖиР. - Шымкент, 2009. - 30 с.

50. Барминцев, Ю. Н. Использовать дар природы (молоко кобыл - прекрасное питание для грудных детей) / Ю. Н. Барминцев // Коневодство и конный спорт. - 1991. - № 9. - С. 2-3.

51. Барминцев, Ю. Н. Мясное и молочное коневодство / Ю. Н. Бармин-цев. - М., Сельхозиздат, 1963. - 234 с.

52. Басс, С. П. Анализ развития жеребят вятской породы / С. П. Басс, Е. А. Юферева // Коневодство и конный спорт. - 2009. - № 5. - С. 13.

53. Басс, С. П. Качественный состав молока кобыл русской тяжеловозной породы в условиях Удмуртской республики / С. П. Басс, Е. В. Лебедева, Л. И. Семенова // Коневодство и конный спорт. - 2012. - № 4. - С. 18-19.

54. Басс, С. П. Организация производства кумыса в условиях ООО «Дружба» Увинского района Удмуртской республики / С. П. Басс, Е. В. Лебедева // Научное обеспечение инновационного развития животноводства: материалы междунар. научн.- практ. конф. ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. -Ижевск: 2010. - С. 13-16.

55. Бащенко, М. И. Модельный тип молочной коровы / М. И. Бащенко, Л. М. Хмельничий // Зоотехния. - 2005. - № 3. - С. 6-8.

56. Безгин, В. И. Влияние возраста и живой массы телок при первом оплодотворении на молочную продуктивность / В. И. Безгин, О. В. Поварова // Зоотехния. - 2003. - № 1. - С. 24-25.

57. Бекенёв, В. А. Генетическая информация и энергетический потенциал - основа гетерозиса и инбредной депрессии / В. А. Бекенёв // Вестн. Российской акад. с.- х. наук. - 2008. - № 3. - С. 80-81.

58. Белоусов, А. Влияние инбридинга на продуктивность стада русской комолой породы / А. Белоусов, В. Габидулин // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 7. - С. 15-17.

59. Белоусов, В. В. Эффективность интенсивного выращивания ре-

монтного молодняка крупного рогатого скота / В. В. Белоусов, Н. А. Чепелев // Научное обеспечение инновационного развития животноводства: материалы научно-практ. конф.- Ижевск; Ижевская ГСХА, 2010. - С. 33-36.

60. Берлин, П. Ю. Кумысолечение при легочном туберкулезе / П. Ю. Берлин // Вопросы курортологии. - 1938. - № 3-4. - С. 52-58.

61 . Берлин, П. Ю. О дозировке кумыса / П. Ю. Берлин, Р. И. Розина // Клиническая медицина.- 1935.- № 5.- С. 724-731.

62. Биологические особенности роста жеребенка в постэмбриональном развитии / М. Ж. Нурушев [и др.] // Изв. Оренбургского аграрного гос. ун-та. - 2008. - Т. 3. - № 19-1. - С. 249-251.

63. Бобкова, Н. Ф. Хозяйственно-биологические особенности лошадей вятской породы, микроэволюция, методы сохранения и совершенствования: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / Н. Ф. Бобкова. - Москва, 1996. - 17 с.

64. Богданов, П. П. Онтогенетическое развитие лошадей Киргизии: автореф. дис. ... канд. вет. наук / П. П. Богданов. - Фрунзе, 1966. - 28 с.

65. Болдырев, М. К. Влияние раннего срока осеменения ремонтных телок на воспроизводительную функцию и продуктивность / М. К. Болдырев, Д. К. Некрасов // Известия ТСХА. - 1990. - № 1. - С. 142-150.

66. Болдырев, М. Роды и послеродовой период у первотелок разного возраста / М. Болдырев // Молочное и мясное скотоводство. - 1990. - № 2. - С. 40-42.

67. Борисова, А. В. Инбридинг в ахалтекинской породе / А. В. Борисова // Проблемы сохранения генофонда, повышения племенных и продуктивных качеств заводских и местных пород лошадей: тез. докл. Всерос. координационного совещания по научно-исслед. работе в коневодстве.- Дивово, 2003. -С. 17-18.

68. Брюйа, Ж. Ф. Молозиво, как основа иммунитета новорожденных жеребят / Ж. Ф. Брюйа // Коневодство и конный спорт. - 2006. - № 2. - С. 1316.

69. Бугубаева, А. У. Физико-химические показатели молока кобыл кос-

танайской породы / А. У. Бугубаева, Н. А. Кикебаев // Аграрный вестник Урала. - 2010. - № 4 (70). - С. 83-85.

70. Бурим, А. И. Факторы, влияющие на молочную продуктивность кобыл / А. И. Бурим, В. С. Грачев // Вестник Студенческого научного общества.- 2018.- Т. 9.- № 1.- С. 148-149.

71. Буро, В. Клиническая этология лошади / В. Буро // Коневодство и конный спорт. - 2005. - № 6. - С. 15-18.

72. Бутов, В. М. Возможности развития продуктивного коневодства на примере Астраханской области / В. М. Бутов // Коневодство и конный спорт. - 2009. - № 2. - С. 14-15.

73. Бухвостова, И. Использование кобыльего молока / И. Бухвостова // Коневодство и конный спорт.- 1992.- № 3.- С. 3.

74. Вайсерман, А. М. Влияние средовых факторов в раннем онтогенезе на старение и продолжительность жизни / А. М. Вайсерман // Онтогенез (Москва). - 2004. - Т. 35/5. - С. 325-334.

75. Валитов, Х. З. Взаимосвязь эксплутационных условий и морфо-функциональных свойств молочной железы с продуктивным долголетием молочных коров / Х. З. Валитов, С. В. Карамаев // Изв. Оренбургского аграрного гос. ун-та.- 2001.- Т. 3, № 3-1. - С. 97-101.

76. Василенко, Д. Я. Взаимообусловленность интенсификации воспроизводства и роста крупного рогатого скота / Д. Я. Василенко, А. И. Вертий-чук // Сельскохозяйственная биология. - 1991. - № 6. - С. 46-54.

77. Вахонева, А. Использование в стаде коров-рекордисток и их долголетие / А. Вахонева, Д. Абылкасымов, Н. Сударев // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 8. - С. 9-11.

78. Винничук, Д. Парадоксы инбридинга / Д. Винничук // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - № 5. - С. 18-22.

79. Витт, В. О. Физиологическое и зоотехническое значение продолжительности утробного развития / В. О. Витт // Докл. ТСХА. - 1961. - Вып. 65. -С. 99-104.

80. Владимиров, В. Л. Гормональный статус телят, выращиваемых на открытом воздухе при разном уровне молочного питания / В. Л. Владимиров,

B. А. Рыжков, Б. Ю. Чернов // Докл. ВАСХНИЛ. - 1991. - № 1. - С. 39-43.

81. Влияние различных норм выпойки молока на интенсивность роста телят / Н. И. Кирилова [и др.] // Физиологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: тез. докл. - ВНИИК. - Диво-во, 1995. - С. 107-108.

82. Влияние условий прохождения стельного периода матерей на рост и развитие ремонтных телок / И. В. Литвинов [и др.] // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: сб. науч. тр. - Дубровицы, 2004. - С. 317-320.

83. Возможности и реалии индивидуальной оценки коров по удою при оснащении молочных комплексов современным доильным оборудованием / Д. Некрасов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 4. - С. 2527.

84. Волгин, В. Влияние роста и развития телят на будущие удои / В. Волгин, О. Васильева // Животноводство России. - 2011. - № 4. - С. 23-25.

85. Волков, А. Д. Продуктивные особенности тракененских лошадей в условиях Средней Сибири / А. Д. Волков, М. М. Дергунова // Вестник Красноярского ГАУ. - 2007. - № 3. - С. 143-147.

86. Володин, В. А. Воспроизводительные качества коров разных типов ВНД / В. А. Володин, Е. В. Киселева // Зоотехния. - 2004. - № 1. - С. 29.

87. Выращивание телят: современные взгляды / В. Семенютин [и др.] // Животноводство России. - 2011. - № 12. - С. 29-31.

88. Габаев, М. С. Эффективность разных вариантов отбора коров / М.

C. Габаев, О. А. Батырова, В. М. Гукежев // Зоотехния. - 2013. - № 5. - С. 6-7.

89. Гайдукова, Е. В. Влияние сроков первого осеменения коров на некоторые показатели их продуктивности / Е. В. Гайдукова, А. В. Тютюников // Зоотехния. - 2012. - № 8. - С. 24.

90. Гарькавый, Ф. Л. Селекция коров и машинное доение / Ф. Л. Гарь-кавый. - М.: Колос, 1974. - 160 с.

91. Гафиатуллин, Ф. И. Генетическая и паратипическая изменчивость белкового состава молока у кобыл тяжеловозных пород: автореф. дис. ... канд. биол. наук / Ф. И. Гафиатуллин; КГАВМ. - Казань, 2006. - 24 с.

92. Геймур, И. А. Совершенствование методов выращивания телят в молочный период: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / И. А. Геймур; Дуброви-цы, (Моск. обл.), 1978. - 15 с.

93. Гладкова, Е. Е. Кобылье молоко - натуральный продукт питания / Е. Е. Гладкова // Коневодство и конный спорт. - 2010. - № 5. - С. 20-21.

94. Гладкова, Е. Е. Совершенствование технологии производства молока и выращивания жеребят на кумысной ферме в условиях конюшенного содержания лошадей: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / Е. Е. Гладкова; ВНИ-ИК. - Дивово, 1990. - 24 с.

95. Гладкова, Е. Е. Сравнительная характеристика молочной продуктивности и ее взаимосвязь с составом молока у кобыл на кумысных фермах в различных зонах содержания / Е. Е. Гладкова, Д. Ф. Хуснуллина // Научные основы сохранения и совершенствования пород лошадей: сб.науч. тр.- ВНИ-ИК. - Дивово, 2002. - С. 154-159.

96. Глембоцкий, Я. Л. Проблема инбридинга в условиях интенсификации животноводства / Я. Л. Глембоцкий // Использование инбридинга в животноводстве: сб. науч. тр. - М.: Наука, 1977. - С. 3-20.

97. Голубев, А. Г. Эффективность выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота на рационах с различным уровнем энергии, протеина и зерновых концентратов / А. Г. Голубев, О. В. Руденко // Физиологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: тезисы докл. - ВНИИК, Дивово, 1995. - С. 112-114.

98. Горбуков, М. А. Система совершенствования и использования популяции белорусских упряжных лошадей: автореф. дис. ... докт. с.-х. наук / М. А. Горбуков. - Жодино, 1999. - 43 с.

99. Горелик, О. В. Взаимосвязь морфофункциональных свойств вымени и воспроизводительных качеств с молочной продуктивностью коров / О. В.

Горелик, Д. С. Вильвер // Изв. Оренбургского аграрного гос. ун-та. - 2009. -Т. 3. № 23-1. - С. 60-62.

100. Горлов, И. Ф. Зависимость качественного состава кумыса от генотипа кобыл / И. Ф. Горлов, М. А. Коханов, Т. А. Антипова // Коневодство и конный спорт. - 2007. - № 2. - С. 13-15.

101. Горлов, И. Ф. Использование патоки при выращивании жеребят в производящих кумыс хозяйствах / И. Ф. Горлов, М. А. Коханов // Коневодство и конный спорт. - 2006. - № 6. - С. 32-34.

102. Горлов, И. Ф. Молочная продуктивность кобыл разных генотипов / И. Ф. Горлов, М. А. Коханов, Т. А. Антипова // Коневодство и конный спорт. - 2007. - № 2. - С. 15-16.

103. Горлов, И. Ф. Продуктивные качества кобыл разных генотипов / И. Ф. Горлов, М. А. Коханов // Вестн. Российской акад. с.-х. наук. - 2007. - № 3. - С. 87.

104. Грачев, И. И. Физиология лактации, общая и сравнительная / И. И. Грачев, В. П. Галанцев. - Л.: Наука, 1973. - 590 с.

105. Грачев, И. И. Физиология лактации сельскохозяйственных животных / И. И. Грачев, В. П. Галанцев. - М.: Колос, 1974. - 279 с.

106. Григорьева, О. С. Наиболее распространенные проблемы при организации воспроизводства лошадей / О. С. Григорьева, М. А. Коновалова // Коневодство и конный спорт. - 2006. - № 1. - С. 29-30.

107. Грищенко, Т. Т. Влияние микрофлоры на содержание в кумысе витаминов группы В: Автореф. дисс.канд. биол. наук / Т. Т. Грищенко; М., ТСХА, 1964.- 17 с.

108. Гукежев, В. М. Генетическая и экономическая обусловленность плодовитости крупного рогатого скота / В. М. Гукежев, М. С. Габаев, О. А. Батырова // Зоотехния. - 2012. - № 8. - С. 4-6.

109. Дайлиденок, В. Н. Влияние продолжительности эмбриогенеза и возраста на воспроизводительные качества кобыл разных пород Республики Беларусь / В. Н. Дайлиденок // Коневодство и конный спорт. - 2008. - № 4. -

С. 4-6.

110. Дедов, М. Д. Взаимосвязь отбора и подбора в молочном скотоводстве / М. Д. Дедов, Н. В. Сивкин // Зоотехния. - 2006. - № 5. - С. 2-3.

111. Дедов, М. Д. Особенности коров с высокой пожизненной продуктивностью / М. Д. Дедов, Н. В. Сивкин // Зоотехния.- 2004.- № 10.- С. 2-4.

112. Демин, В.А. Дополнительные промеры лошадей линии Омуля советской тяжеловозной породы на Перевозском, Починковском и Мордовском конных заводах / В.А. Демин, А.В. Рязанцева, И.Б. Цыганок // Известия Оренбургского государственного аграрного университета.- Оренбург, 2018.-№ 3(71).- С.236-239.

113. Дмитриев, В. О племенной ценности коров / В. Дмитриев, Ю. Тур-лова, В. Примак // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 7. - С. 32-34.

114. Добрынин, В. П. О молочном коневодстве / В. П. Добрынин // Коневодство. - 1953. - № 4. - С. 33-34.

115. Дудин, И. С. Повышение продуктивного долголетия коров / И. С. Дудин, Р. Н. Кертиев // Молочное и мясное скотоводство. - 1996. - № 6. - С. 21-22.

116. Дуйсембаев, К. И. Зоотехнические основы интенсификации производства кобыльего молока на кумысных фермах: автореф. дис. ... докт. с.- х. наук / К. И. Дуйсембаев. - Алма-Ата. - 1989. - 40 с.

117. Дуйсембаев, К. И. Исследование аминокислотного состава и элек-трофоретических свойств белков кобыльего молока, используемого для производства кумыса: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / К. И. Дуйсембаев.- Алма-Ата, 1968.- 23 с.

118. Дуйсембаев, К. И. Повышение надежности оценки кобыл по молочной продуктивности / К. И. Дуйсембаев // Современное состояние и перспективы развития научных исследований по коневодству: тез. докл. всесо-юз. науч. совещ.).- ВНИИК, Дивово, 1989. - С. 110-111.

119. Дуйсембаев, К. Преграды на пути молочного коневодства / К. Дуйсембаев // Коневодство и конный спорт. - 1989.- № 9.- С. 6-7.

120. Дуйсембаев, С. Влияние продолжительности сервис-периода на воспроизводство казахских лошадей кабинского типа / С. Дуйсембаев // Научно-технический прогресс и резервы повышения эффективности коневодства России и стран ближнего зарубежья в новых эконом. условиях: тез. докл. координационного совещ. 1998 г. - Дивово, 1998. - С. 59-60.

121. Дунин, И. М. Использование инбридинга в молочном скотоводстве / И. М. Дунин, В. Г. Труфанов, Д. В. Новиков // Зоотехния. - 2012. - № 9. -С. 2-3.

122. Дьячков, И. Н. Изменчивость продолжительности сроков эмбрионального развития ягнят и ее селекционное значение / И. Н. Дьячков, Н. П. Арутюнова // Проблемы генетики, селекции и иммуногенетики животных: сб. науч. тр.- М.: Наука, 1972.- С. 69-76.

123. Дюльгер, Г. П. Факторы, влияющие на эффективность воспроизводства лошадей / Г. П. Дюльгер // Коневодство и конный спорт. - 2004. - № 3. - С. 26-27.

124. Дюсембин, Х. Закономерности молокообразования и молокоотда-чи у кобыл и некоторых видов жвачных животных: автореф. дис. ... докт. биол. наук / Х. Дюсембин. - Алма-Ата, 1970. - 31 с.

125. Дюсембин, Х. Изменение удоев и основных компонентов молока в зависимости от интенсивности бродильных процессов в рубце коров / Х. Дю-сембин // Труды Института физиологии.- Алма-Ата, 1963.- Т. V.- С. 94-97.

126. Дюсембин, Х. Особенности лактации у кобыл / Х. Дюсембин // Тр. ин-та физиологии. - Алма-Ата, 1960. - Т. V. - С. 98-112.

127. Егиазарян, А. Взаимосвязь хозяйственно-полезных признаков у коров с различным уровнем молочной продуктивности / А. Егиазарян, С. Брагинец // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 2. - С. 8-10.

128. Емельянов, А. С. Лактационная деятельность коров и управление ею / А. С. Емельянов. - Вологда-Молочное, 1953. - 256 с.

129. Ерохин, А. И. Инбридинг и селекция животных / А. И. Ерохин, А. П. Солдатов, А. И. Филатов. - М.: Агропромиздат, 1985. - 156 с.

130. Жигжитов, Д. Б. Тувинская лошадь и пути ее улучшения / Д. Б. Жигжитов // Сб. науч. тр. - Кызыл: Тувинский гос. университет, 2000. - С. 26.

131. Жирмунский, А. В. Критические уровни в процессах развития биологических систем / А. В. Жирмунский, В. И. Кузьмин. - М.: Наука, 1982.

- 180 с.

132. Жукова, С. Н. Выбор оптимального возраста телок для плодотворного осеменения / С. Н. Жукова, В. М. Гукежев // Вестн. Российской акад. с. -х. наук. - 2007. - № 6. - С. 79-81.

133. Жумагулов, А. Е. Рациональные методы увеличения производства конины в условиях сезонных кумысных ферм: автореф. дис. ... канд. с. - х. наук / А. Е. Жумагулов. - Алма-Ата, 1978. - 24 с.

134. Забалуев, Г. И. Периоды индивидуального развития организмов животных / Г. И. Забалуев // Адаптация и регуляция физиологических процессов животных в хозяйствах с промышленной технологией: сб. науч. тр. МВА. - М., 1985. - С. 60-67.

135. Завертяев, Б. П. Взаимосвязь между размерами вымени и молочной продуктивностью коров / Б. П. Завертяев // Молочное и мясное скотоводство. - 1970. - № 12. - С. 35.

136. Завертяев, Б. П. Влияние инбридинга на воспроизводительную способность молочного скота / Б. П. Завертяев, Г. А. Городилов // Использование инбридинга в животноводстве: сб. науч. тр. М.: Наука, 1977. - С. 69-72.

137. Завертяев, Б. П. Совершенствование системы разведения и селекции молочного скота / Б. П. Завертяев, П. Н. Прохоренко // Зоотехния. - 2000.

- № 8. - С. 8-12.

138. Зайцев, Н. Кумыс - напиток здоровья / Н. Зайцев // Коневодство и конный спорт. - 2000. - № 5. - С. 24-25.

139. Закс, М. Г. Молочная железа / М. Г. Закс. - М.: Л.: Наука, 1964. -

275 с.

140. Зарипова, Л. Р. Особенности молочной продуктивности кобыл

русской и литовской тяжеловозных пород / Л. Р. Зарипова, М. А. Сушенцова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана.- Т. 231.- № 3.- С. 54-58.

141. Заяц, О. В. Молочная продуктивность русской и литовской тяжеловозных пород лошадей / О. В. Заяц, Л. М. Линник, А. А. Смок // Ветеринарный журнал Беларуси.- 2018.- № 1(8).- С. 79-82.

142. Зеленченкова, А. А. Молочная продуктивность кобыл в зависимости от месяца лактации / А. А. Зеленченкова // Вестник Рязанского гос. агро-технологического университета им. П.А. Костычева.- 2010.- № 2.- С. 23-24.

143. Зирюкин, Д. В. Молочная продуктивность кобыл разных пород / Д. В. Зирюкин, Н. Н. Пушкарев, В. И. Косилов // Современные проблемы животноводства в условиях инновационного развития отрасли. Мат. Всеросс. науч.-практ. конф.- 2017.- С. 73-76.

144. Зорин, А. Г. Технологические и гигиенические аспекты производства кобыльего молока для детского питания в условиях республики Башкортостан: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / А. Г. Зорин; БГАУ. - Уфа, 2002. -23 с.

145. Изотова, А. А. Влияние морфофункциональных свойств вымени коров на молочную продуктивность / А. А. Изотова, О. В. Горелик // Аграрный вестник Урала. - 2011. - № 5 (84). - С. 42-44.

146. Интенсивная технология производства продукции на племенной кумысной ферме при разведении лошадей тяжеловозных пород (рекомендации) / В. С. Яворский [и др.]. - Йошкар-Ола: Госкомиздат МАССР, 1986. - 26 с.

147. Интенсивность выращивания телок и их последующие воспроизводительные качества / А. А. Некрасов [и др.] // Зоотехния. - 2013. - № 4. - С. 2-4.

148. Интерьер молочной железы у 16-месячных телок Костромской породы / С. В. Бармин [и др.] // Иппология и ветеринария.- 2011.- № 2.- С. 8992.

149. Исламов, Р. Р. Белковый состав молозива у коров молочных пород и его влияние на рост новорожденных телят: автореф. дис. ... канд. биол. наук / Р. Р. Исламов. - Казань, 2007. - 23 с.

150. Исламова, Л. М. Проблемы и перспективы развития продуктивного коневодства в республике Башкортостан / Л. М. Исламова // Вестн. Самарского гос. ун-та. - 2011. - № 10 (91). - С. 54-58.

151. Кабанов, О. Н. Морфофункциональные свойства вымени скота костромской породы и эффективность различных методов подбора по этим свойствам при промышленной технологии производства молока: автореф. дис. ... канд. с. - х. наук / О. Н. Кабанов. - Кострома, 1983. - 18 с.

152. Калашников, В. В. Коневодство России / В. В. Калашников // Зоотехния. - 2008. - № 1. - С. 29-31.

153. Калашников, В. В. Позитивная динамика / В. В. Калашников, В. С. Ковешников // Коневодство и конный спорт. - 2010. - № 2. - С. 16-17.

154. Калашников, В. В. Селекционно-генетические методы в коннозаводстве / В. В. Калашников // Достижения науки и техники АПК.- 2009.- № 7.- с. 46-49.

155. Калашников, В. В. Стратегия и тактика развития коневодства в Российской Федерации / В. В. Калашников // Зоотехния. - 2009. - № 2. - С. 25.

156. Калашников, В. В. Тенденции и перспективы развития коневодства в России / В. В. Калашников, В. С. Ковешников // Коневодство и конный спорт. - 2010. - № 3. - С. 3-8.

157. Калашников, Р. В. Табунное коневодство России / Р. В. Калашников, В. В. Калашников // Коневодство и конный спорт. - 2011. - № 5. - С. 6-9.

158. Калиев, Р. С. Резервы производства кумыса / Р. С. Калиев, А. М. Монастырев // Коневодство и конный спорт. - 2008.- № 1. - С. 4.

159. Калинкина, Г. В. Насущные проблемы отечественного коннозаводства / Г. В. Калинкина, М. И. Киборт // Коневодство и конный спорт. -2009. - № 2. - С. 5-6.

160. Калмыков, А. Н. Оптимальное сочетание генотипов при инбридинге / А. Н. Калмыков, А. В. Соколов // Зоотехния.- 1989.- № 6.- С. 18-21.

161. Калмыков, А. Н. Повышение эффективности отбора и подбора при чистопородном разведении молочного скота: автореф. дис. ... доктора с.- х. наук / А. Н. Калмыков. - М.: 1991. - 44 с.

162. Катмаков, П. С. Оценка лактационной деятельности коров / П. С. Катмаков, В. П. Гавриленко, Н. П. Катмакова // Зоотехния. - 2004. - № 7. - С. 22-23.

163. Кертиев, Р. Зависимость плодовитости первотелок от их возраста и живой массы / Р. Кертиев, Н. Лось // Молочное и мясное скотоводство. -1999. - № 3. - С. 24-26.

164. Китаев, Е. А. Морфологические признаки вымени коров в зависимости от способа содержания и кратности доения / Е. А. Китаев, Н. В. Соболева // Изв. Оренбургского аграрного гос. ун-та. - 2012. - Т. 33.- № 1-1 .- С. 122-125.

165. Климова, С. П. Влияние степени инбридинга на молочную продуктивность черно-пестрого голштинизированного скота / С. П. Климова, А. И. Шендаков, Т. А. Шендакова // Вестн. ОрелГАУ. - 2012. - № 4 (37). - С. 8689.

166. Ковешников, В. С. Об экономических проблемах в коневодстве / В. С. Ковешников // Коневодство и конный спорт. - 2005. - № 1. - С. 27-28.

167. Ковешников, В. С. Организационно-технологические и экономические механизмы рационального ведения коневодства в России: автореф. дис. ... докт. с.- х. наук / В. С. Ковешников. - Дивово, 2005. - 73 с.

168. Ковешников, В. С. Проблемы молочного коневодства / В. Ковеш-ников, Ю. Кукота, А. Карсакбаев // Аграрная Политика.- 2018.- № 3.- С. 6775.

169. Ковтоногов, М. В. Влияние голштинизации черно-пестрых коров на морфофункциональные показатели вымени коров в ОАО «Заря» Хабаровского края / М. В. Ковтоногов, Ю. А. Ковтоногова // Зоотехния. - 2012. - № 3.

- С. 4-6.

170. Козлов, С. А. Коневодство / С. А. Козлов, В. А. Парфенов. - СПб.: Изд-во «Лань», 2004. - 304 с.

171. Кокорина, Э. П. Условные рефлексы и продуктивность животных / Э. П. Кокорина. - М.: Агропромиздат, 1986. - 335 с.

172. Коломеец, Ю. Ю. Молочность конематок хакасской аборигенной группы / Ю. Ю. Коломеец, А. Д. Волков // Вестн. Красноярского ГАУ. - 2011.

- № 8. - С. 167-171.

173. Коневодству страны - программу развития / В. В. Калашников [и др.] // Коневодство и конный спорт. - 2013. - № 3. - С. 3-6.

174. Костомахин, Н. Адаптационные способности и продуктивные качества скота голштинской породы / Н. Костомахин, В. Ястребов // Главный зоотехник. - 2008. - № 1. - С. 15-22.

175. Коханов, М. А. Научно-практическое обоснование способов повышения эффективности производства продукции коневодства при табунном содержании лошадей: автореф. дис. ... докт. биол. наук / М. А. Коханов. -Волгоград, 2007. - 54 с.

176. Коханов, М. А. Особенности выращивания жеребят в подсобных хозяйствах противотуберкулезных санаториев / М. А. Коханов // Инновационный путь развития АПК - магистральное направление научных исследований для сельского хозяйства: материалы междунар. научно-практ. конф. ДонГАУ. - п. Персиановский, 2007. - Т. I. - С. 202-204.

177. Кощеев, П. С. Балльная оценка морфологических признаков вымени коров в зависимости от режимов выдаивания / П. С. Кощеев // Аграрный вестник Урала. - 2009. - № 2 (56). - С. 64-65.

178. Красота, В. Ф. Становление поведения КРС с возрастом / В. Ф. Красота, Б. П. Мохов // Зоотехния.- 1991.- № 3.- С. 46-49.

179. Кремлев, Е. П. Продолжительность стельности коров и качество потомства / Е. П. Кремлев, Л. А. Танана // Зоотехния. - 1991. - № 5. - С. 56-59.

180. Крючкова, Н. Н. Продолжительность хозяйственного использова-

ния коров черно-пестрой породы разного уровня молочной продуктивности / Н. Н. Крючкова, И. М. Стародумов // Зоотехния. - 2008. - № 2. - С. 16-19.

181. Кузнецов, А. И. Научно-практическое обоснование создания и совершенствования черно-пестрого скота «прибайкальского» типа: автореф. дисс. ... докт. с.- х. наук / А. И. Кузнецов. - Красноярск, 2009. - 27 с.

182. Кузнецов, А. И. Новый способ определения стрессовой чувствительности рысистых лошадей / А. И. Кузнецов, С. В. Надоленко // Коневодство и конный спорт.- 2007.- № 4.- С. 17-20.

183. Кузнецов, А. И. Способ определения стрессовой чувствительности лошадей и ее взаимосвязь с их молочной продуктивностью / А. И. Кузнецов, А. Н. Левицкий, Р. С. Калиев // Коневодство и конный спорт.- 2007.- № 4.- С. 15-17.

184. Кузнецов, Д. Ю. Проведение преддоильной подготовки вымени коров / Д. Ю. Кузнецов, А. В. Продивлянов // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства: Мосоловские чтения: материалы междунар. научно-практ. конф. Вып. X. - МарГУ. - Йошкар-Ола, 2008. - С. 297-298.

185. Кудрин, А. Г. Рост и развитие телок черно-пестрой породы при разной пищевой активности в молочный период / А. Г. Кудрин, А. С. Абросимова // Молочнохозяйственный вестник.- 2018.- № 4.- С. 65-73.

186. Кумарин, С. Залог успеха - полноценное кормление скота / С. Кумарин // Животноводство России. - 2011. - № 4. - С. 54-55.

187. Кушнер, Х. Ф. О генетической обусловленности качества вымени коров / Х. Ф. Кушнер, М. А. Ризванов // Исследования по генетике, иммуно-генетике и селекции сельскохозяйственных животных: сб. ст. - М.: Наука, 1974. - С. 25-36.

188. Ладыка, В. И. Влияние инбридинга на рост и развитие телок / В. И. Ладыка // Зоотехния. - 1989. - № 8. - С. 25-27.

189. Лазарев, Д. И. Изучение молока кобыл русской верховой породы / Д. И. Лазарев // Коневодство и конный спорт. - 2003. - № 3. - С. 28-29.

190. Лазарев, Д. И. Исследование химического состава молока разных пород и его влияние на рост и развитие жеребят в подсосный период: авто-реф. дис. ... канд. с. - х. наук / Д. И. Лазарев. - М, 2007. - 16 с.

191. Лазарев, Д. И. К вопросу о кобыльем молоке / Д. И. Лазарев, Ю. С. Осипов, Л. В. Патрикеева // Коневодство и конный спорт. - 2014. - № 2. - С. 31-32.

192. Лазарев, Д. И. Молочное коневодство Западной Европы / Д. И. Лазарев // Коневодство и конный спорт. - 2004. - № 3. - С. 30-31.

193. Лазарев, Д. И. О составе молока кобыл полукровных пород / Д. И. Лазарев // Коневодство и конный спорт. - 2006. - № 6. - С. 21-23.

194. Лазарев, Д. И. Оценка кобыл по составу молока / Д. И. Лазарев // Коневодство и конный спорт. - 2005. - № 1. - С. 29.

195. Ламонов, С. Стрессоустойчивость и удой / С. Ламонов, С. Погода-ев // Животноводство России. - 2005. - № 1. - С. 33.

196. Ластавченко, С. Н. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров-первотелок черно-пестрой породы при разных условиях кормления: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / С. Н. Ластавченко. -Ижевск, 2009. - 24 с.

197. Лебедев, С. Г. Пути увеличения выхода «деловых» жеребят русской тяжеловозной породы / С. Г. Лебедев, О. А. Кошаров // Научные основы сохранения и совершенствования пород лошадей: сб. науч. тр. - ВНИИК; Ди-вово, 2002. - С. 215-219.

198. Лебедько, Е. Ускоренная оценка первотелок / Е. Лебедько // Животноводство России. - 2012. - № 8. - С. 57-58.

199. Левина, Г. Н. Возраст первого плодотворного осеменения коров и влияние его на продуктивность при разных технологиях кормления / Г. Н. Левина, Н. П. Ясникова // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: сб. науч. тр. - Дубровицы, 2004. - С. 245-248.

200. Левина, Г. Пожизненный удой и долголетие коров / Г. Левина, Н. Сивкин, И. Петрова // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 6. - С. 27-

201. Левицкий, А. Н. Состав молока кобыл с разной стрессовой чувствительностью / А. Н. Левицкий, Р. С. Калиев // Коневодство и конный спорт. - 2008. - № 2. - С. 19.

202. Линейная оценка коров черно-пестрой породы и ее связь с молочной продуктивностью / Г. С. Девяткина [и др.] // Вестник РУДН. - 2010. - № 2. - С. 59-64.

203. Лихачев, В. В. Молочное коневодство в Новосибирской области / В. В. Лихачев // Сельское хозяйство Сибири. - 1961. - № 10. - С. 52-53.

204. Лихачев, В. В. Молочное коневодство в центральной промышленной зоне Западной Сибири и пути его развития: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / В. В. Лихачев. - М, 1963. - 22 с.

205. Лоретц, О. Г. Влияние технологии содержания и кратности доения на продуктивность коров и качество молока / О. Г. Лоретц // Аграрный вестник Урала.- 2013.- № 8(114).- С. 72-74.

206. Лось, Н. Ф. Изменчивость продуктивных признаков при различных типах подбора / Н. Ф. Лось // Зоотехния. - 2004. - № 11. - С. 2-4.

207. Лукманова, Л. С. Молочная продуктивность кобыл башкирской породы и их помесей с жеребцами казахской породы типа джабе с учетом различных факторов: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / Л. С. Лукманова; ВНИИК. - М., 2005.- 15 с.

208. Лукьянчиков, А. В. Некоторые показатели физиологической зрелости новорожденных жеребят Хреновского конного завода / А. В. Лукьян-чиков // Проблемы сохранения генофонда, повышения племенных и продуктивных качеств заводских и местных пород лошадей: тез. докл. всерос. коор-динац. совещ. по научно-исслед. работе в коневодстве. - Дивово, 2003. - С. 88-90.

209. Лыкасова, Н. И. Прогнозирование молочной продукции по лактационным кривым / Н. И. Лыкасова // Аграрный вестн. Урала. - 2006. - № 1 (31). - С. 50-52.

210. Любимов, А. И. Влияние различных типов инбридинга на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы / А. И. Любимов, В. М. Юдин, К. П. Никитин // Аграрный вестник Урала.- № 5 (147).- 2016.- С. 56-60.

211. Любимов, А. И. Инбридинг в селекции черно-пестрого скота Удмуртской Республики / А. И. Любимов, В. М. Юдин // Зоотехния. - 2012. - № 10. - С. 2-3.

212. Любимов, А. И. Комплексный подход к целенаправленному закреплению инбридинга / А. И. Любимов, В. М. Юдин // Зоотехния. - 2014. - № 4. - С. 2-4.

213. Любимов, А. И. Применение инбридинга в племенной работе со стадом черно-пестрого скота ОАО «Учхоз июльское Ижевской ГСХА» / А. И. Любимов, В. М. Юдин // Вестн. Ижевской гос. с. - х. акад. - 2012. - № 2. -С. 7-9.

214. Лютых, С. В. Связь молочной продуктивности кобыл Дубровского конного завода с показателями промеров, индексов и параметров вымени / С.

B. Лютых // Науч. -техн. бюллетень института животноводства национальной Академии Аграрных Наук Украины.- 2014.- № 111.- С. 191-195.

215. Маершина, Н. А. Хозяйственно-полезные признаки дойных кобыл различного генотипа в условиях Уфимского конного завода № 119 / Н. А. Маершина, В. С. Мурсалимов, И. А. Ахатова // Молодые ученые - агропромышленному комплексу Поволжья: материалы всерос. научно-практ. конф. молодых ученых и специалистов, 24 февраля - 26 февраля 2010 г. - Уфа: Башкирский НИИСХ, 2010. - С. 323-325.

216. Максимов, В. И. Некоторые аспекты этологии животных / В. И. Максимов, В. Ф. Лысов // Вестн. Российской акад. с.-х. наук. - 2006. - № 2. -

C. 21-22.

217. Маменко, А. М. Взаимосвязь показателей эмбрионального развития с молочной продуктивностью первотелок / А. М. Маменко, С. Ф. Анто-ненко, Л. В. Гончаров // Зоотехния. - 2006. - № 2. - С. 20-24.

218. Мамиш, М. Г. Наблюдения над изменением желудочной секреции под влиянием кумысолечения / М. Г. Мамиш // Казанский медицинский журнал. - 1933. - № 7. - С. 529-534.

219. Марина, М. А. Аминокислотный состав белков молока кобыл и коров разного возраста: автореф. дис. ... канд. биол. наук / М. А. Марина. -Боровск, 1967. - 16 с.

220. Марченко, Г. Г. Генетическое обоснование инбридинга / Г. Г. Марченко // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2000. - № 2. - С. 46-48.

221. Марченко, Г. М. О закономерностях секреторной деятельности молочных желез жвачных животных: автореф. дис. ... докт. биол. наук / Г. М. Марченко. - Ленинград, 1971. - 40 с.

222. Масалов, В. Факторы, влияющие на воспроизводство коров / В. Масалов // Животноводство России. - 2006. - № 11. - С. 41 -42.

223. Матвиенко, М. А. Стабилизация состава молока кобыл в условиях конюшенного содержания лошадей: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / М. А. Матвиенко. - ВНИИК.- Дивово, 2006. - 18 с.

224. Махмутов, К. Корма и кормление кумысных кобыл / К. Махмутов // Коневодство и конный спорт. - 1995. - № 6. - С. 2-3.

225. Мерзляков, А. В. Некоторые особенности роста и развития жеребят при разных типах кормления: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / А. В. Мерзляков. - Киев, 1956. - 16 с.

226. Меркурьева, Е. К. Генетика с основами биометрии / Е. К. Меркурьева, Г. Н. Шангин-Березовский. - М.: Колос, 1983. - 400 с.

227. Меркушин, В. В. Прогнозирование молочной продуктивности крупного рогатого скота / В. В. Меркушин // Зоотехния. - 1990. - № 2. - С. 1922.

228. Мещеряков, В. П. Кровоснабжение вымени и показатели молоко-выведения при торможении рефлекса молокоотдачи у коров / В. П. Мещеряков // Известия ТСХА. - Вып. 6.- 2010.- С. 125-130.

229. Мещеряков, В. П. Кровоснабжение вымени коров в зависимости

от индивидуальной интенсивности молокоотдачи / В. П. Мещеряков // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии.- 2013.- № 5.- С. 115-124.

230. Мещеряков, В. П. Кровоснабжение вымени у медленновыдаивае-мых коров при выведении цистернальной и альвеолярной фракций молока / В. П. Мещеряков // Известия ТСХА. - 2013. - Вып. 3. - С. 89-101.

231. Милько, О. С. Уровень молочной продуктивности лошадей тяжеловозных пород и отбор их по этому признаку: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / О. С. Милько. - Москва, 1986. - 18 с.

232. Мироненко, М. Производство кумыса - в новые районы / М. Ми-роненко // Коневодство и конный спорт. - 1984. - № 10. - С. 8-9.

233. Михайлов, Н. Н. Акушерская помощь животным / Н. Н. Михайлов, И. Я. Чистяков. - М.: Колос, 1978. - 111 с.

234. Мокеев, А. Е. Корреляция и наследуемость морфофизиологиче-ских особенностей вымени / А. Е. Мокеев, В. К. Иванов, В. А. Ногаев // Животноводство. - 1974. - № 2. - С. 33-34.

235. Молочная продуктивность айрширских первотелок в зависимости от интенсивности их роста в разные периоды выращивания / О. В. Тулинова [и др.] // Зоотехния. - 2011. - № 8. - С. 2-4.

236. Молочная продуктивность кобыл / С. А. Козлов [и др.]. - Казань, 2010. - 137 с.

237. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы в связи с характером их лактационной деятельности / Е. Гайдукова [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - № 6. - С. 13-15.

238. Молочное овцеводство / Пер. с англ. М. Е. Барабанщикова, Е. Н. Комаровой; под ред. Н. В. Барабанщикова.- М.: Агропромиздат, 1985.- 244 с.

239. Молочное скотоводство России / Н. И. Стрекозов [и др.]. - М.: тип. Россельхозакадемии, 2006. - 604 с.

240. Молчанова, Н. В. Влияние подбора родительских пар крупного рогатого скота на показатели экстерьера потомства / Н. В. Молчанова, В. И. Сельцов, Н. Н. Сулима // Зоотехния. - 2009. - № 9. - С. 2-5.

241. Монгуш, Б. М. Рост и развитие молодняка тувинских и монгольских лошадей / Б. М. Монгуш, Ю. Л. Юлдашбаев // Вестн. Тувинского гос. ун-та. - 2011. - № 2. - С. 113-115.

242. Моршенников, А. На земле Башкортостана / А. Моршенников // Коневодство и конный спорт.- 1993.- № 4.- С. 6-7.

243. Москаленко, Л. Влияние инбридинга на пожизненную продуктивность коров ярославской породы / Л. Москаленко, А. Коновалов // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 2. - С. 12-13.

244. Мукминов, Н. Г. Технология производства кобыльего молока на кумысной ферме Уфимского конного завода / Н. Г. Мукминов // Повышение продукции коневодства в Башкирской АССР: сб. науч. тр. - Уфа, 1988. - С. 50-53.

245. Мулдаханов, Н. Р. Совершенствование методов отбора кобыл для кумысных ферм в условиях табунного коневодства: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Н. Р. Мулдаханов. - Дивово, 1998. - 21 с.

246. Мурсалимов, В. С. Башкирская лошадь / В. С. Мурсалимов, Б. Х. Сатыев. - Уфа.: Башкирское кн. изд-во, 1988. - 160 с.

247. Мурсалимов, В. С. Башкирская лошадь и ее роль в продуктивном коневодстве: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / В. С. Мурсалимов. - Уфа, 1972. - 19 с.

248. Мымрин, В. К вопросу о гетерогенности подбора / В. Мымрин // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 4. - С. 22-24.

249. Мымрин, В. С. Особенности формирования массы тела и развития внутренних органов у телок при разных условиях кормления / В. С. Мымрин, В. Д. Беляева // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1992. - № 4. - С. 146148.

250. Назарова, Е. Н. Качественные показатели молока кобыл бурятской и забайкальской пород / Е. Н. Назарова, И. А. Калашников // Вестник Бурятской с. х. академии.- 2014.- № 2 (35).- С. 51-55.

251. Наумова, Е. А. Маточные семейства и их влияние на микроэволю-

цию тракененской породы лошадей: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / Е. А. Наумова; ВНИИК. - Дивово, 2000. - 25 с.

252. Наширбанова, Г. В. Технологические параметры молочной железы кобыл башкирской породы различных классов активности / Г. В. Наширба-нова, И. А. Ахатова // Молодые ученые - агропромышленному комплексу Поволжья: Материалы всеросс. научно-практ. конф. - Уфа, 2010. - С. 331-334.

253. Некрасов, Д. Влияние возраста матерей и продолжительности эмбриогенеза на удой коров / Д. Некрасов // Молочное и мясное скотоводство.-2008.- № 2.- С. 29-30.

254. Некрасов, Д. К. Оплодотворение телок в раннем возрасте / Д. К. Некрасов // Зоотехния. - 1990. - № 8. - С. 65-69.

255. Никифорова, Л. Н. Молочная продуктивность помесных коров в зависимости от возраста и живой массы при первом осеменении / Л. Н. Никифорова // Вестн. Российской акад. с. - х. наук. - 2007. - № 6. - С. 70-72.

256. Николаев, В. В. Влияние возраста первого отела на некоторые хозяйственно полезные признаки коров / В. В. Николаев, В. Б. Фокин // Актуальные вопросы совершенствования технологии, производства и переработки продукции сельского хозяйства: Мосоловские чтения: матер. междунар. на-учно-практ. конф. - Вып. IX. - Йошкар-Ола, 2007. - С. 32-34.

257. Новокшанова, А. Л. Исследование состава, пищевой и энергетической ценности кобыльего молока / А. Л. Новокшанова, А. А. Гурина, Д. С. Бирюкова // Молодежь и наука.- 2015.- № 3.- С. 54.

258. Носкова, М. В. Экономические проблемы и перспективы развития коневодства в России / М. В. Носкова, М. С. Архилаева // Вестн. Алтайского гос. аграрного ун-та. - 2009. - № 12 (62). - С. 98-103.

259. Нурушев, М. Ж. Материнское поведение табунных лошадей / М. Ж. Нурушев // Изв. Оренбургского аграрного гос. ун-та. - 2005. - Т. 2. - № 101. - С. 28-32.

260. Нурушев, М. Ж. Роль коневодства в производстве экологически чистых продуктов / М. Ж. Нурушев // Вестн. ОГУ. - 2005. - № 6. - С. 141-144.

261. Овчинникова, И. В. Особенности лактационной деятельности чер-но-пестро-голштинских и холмогоро-голштинских первотелок: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / И. В. Овчинникова. - Ижевск, 2007. - 24 с.

262. Овчинникова, Л. Динамика показателей продуктивного долголетия коров / Л. Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 8. -С. 21-22.

263. Омаров, М. М. Молочная продуктивность кобыл различных генотипов / М. М. Омаров // Коневодство и конный спорт. - 2013. - № 4. - С.

264. Онегов, А. В. Влияние типа высшей нервной деятельности (ВНД) на скорость молокоотдачи дойных кобыл тяжеловозных пород / А. В. Онегов // Перспективы коневодства России в XXI веке: тез. докл. научно-практ. конф. и координац. совещ., посвященных 70-летию ВНИИК. - Ч. II. - Дивово, 2000. - С. 87-88.

265. Онегов, А. В. Отбор кобыл в дойный табун кумысных ферм с учетом типа высшей нервной деятельности: автореф. дис. ... канд. биол. наук / А. В. Онегов. - Казань, 2001. - 19 с.

266. Онегов, А. В. Содержание жира в молоке дойных кобыл в зависимости от типа ВНД / А. В. Онегов // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства: Мо-соловские чтения: матер. региональной научно- практ. конф. - Вып. 3. - Йошкар-Ола, 2001. - С. 282-284.

267. Ооржак, Е. Ш. Закономерности роста и развития молодняка лошадей тувинской породы / Е. Ш. Ооржак, А. Н. Монгуш // Сб. статей региональных совещаний и конф-ий. - Абакан, 2006. - С. 118-122.

268. Ооржак, Р. Т. О. Молочная продуктивность кобыл тувинской породы / Р. Т. О. Ооржак // Вестник Тувинского государственного университета.- 2017.- № 2 (33).- С. 183-187.

269. Ооржак, Р. Т. Хозяйственно-биологические особенности лошадей, разводимых в разных зонах Республики Тыва: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Р. Т. Ооржак.- М., 2013.- 19 с.

270. Оптимальный возраст первого осеменения / Н. Шарапова [и др.] // Животноводство России. - 2006. - № 1. - С. 31 -32.

271. Осадчая, О. Ю. Молочная продуктивность коров интенсивного типа / О. Ю. Осадчая // Аграрная наука. - 2008. - № 4. - С. 18-19.

272. Особенности наследственного влияния матерей на племенную ценность быков по пожизненному удою / Д. Некрасов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 8. - С. 6-9.

273. Павлова, А. И. Динамика изменения биохимического состава замороженного летнего и зимнего кобыльего молока при его хранении / А. И. Павлова // Вестник КрасГАУ.- 2014.- № 7.- С. 185-187.

274. Парфенов, В. А. Молочные качества кобыл башкирской породы и их помесей / В. А. Парфенов, Л. С. Лукманова // Коневодство и конный спорт. - 2004. - № 6. - С. 11-12.

275. Петкевич, Н. Методы повышения воспроизводительной способности животных / Н. Петкевич // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 4. - С. 11-12.

276. Петкевич, Н. Продолжительность продуктивного использования коров и причины их выбраковки / Н. Петкевич // Зоотехния. - 2003. - № 10. -С. 15-17.

277. Петкевич, Н. Эффективность методов подбора животных в линиях / Н. Петкевич, Л. Борисова // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 1. - С. 10-11.

278. Пешук, Л. Воспроизводительная способность коров / Л. Пешук // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 7. - С. 13-15.

279. Плохинский, Н. А. Биометрия. Изд. 2-е. Учеб. пособие для студентов ун-тов биолог. специальностей / Н. А. Плохинский // 2-е изд. - М.: Изд-во Московского ун-та. - 1970. - 368 с.

280. Повышение эффективности подбора в стадах черно-пестрого и симментальского скота / А. И. Шендаков [и др.] // Зоотехния. - 2013. - № 3. -С. 2-6.

281. Погодаев, С. Ф. Причины ослабления воспроизводительных способностей первотелок / С. Ф. Погодаев // Зоотехния. - 2004. - № 11. - С. 27-29.

282. Поздняков, В. Д. Совершенствование процесса машинного доения кобыл / В. Д. Поздняков, А. П. Козловцев, А. Н. Лисаченко // Изв. Оренбургского гос. аграрного ун-та. - 2013. - № 3 (41). - С. 88-90.

283. Полежаев, В. В. Влияние разных уровней энергии и питательных веществ на рост и последующую продуктивность телок черно-пестрой породы / В. В. Полежаев, К. Ф. Пьявчук // Физиологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: тез. Докл. - ВНИИК. -Дивово, 1995. - С. 108-110.

284. Полупан, Ю. П. Ранний отбор коров по эффективности пожизненного использования / Ю. П. Полупан, Т. П. Коваль // Зоотехния. - 2011. - № 6. - С. 4-5.

285. Поляков, П. Е. Последействие недокорма телок в раннем возрасте / П. Е. Поляков, С. А. Марченко // Зоотехния. - 1991. - № 1. - С. 25-27.

286. Пономаренко, Н. Продолжительность эмбрионального развития / Н. Пономаренко // Коневодство и конный спорт. - 1991. - № 4. - С. 34-36.

287. Постников, Н. В. О кумысе, его физических, химических и динамических свойствах и приготовлении / Н. В. Постников. - Самара, 1886. - с.

288. Потапов, А. Передовая кумысная ферма / А. Потапов, Н. Мукми-нов, В. Мурсалимов // Коневодство и конный спорт.- 1983.- № 9.- С. 6-7.

289. Потапова, А. Ю. Неонатальная заболеваемость жеребят и пути ее снижения / А. Ю. Потапова // Коневодство и конный спорт. - 2014. - № 2. - С. 27-28.

290. Потенциальные резервы при выращивании молочных коров / В. Н. Шейкин [и др.] // Животноводство. - 1988. - № 3. - С. 44-46.

291. Прахт, В. Влияние интенсивности роста голштинизированных телок холмогорской породы на последующую молочную продуктивность / В. Прахт // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 5. - С. 31-32.

292. Преображенский, О. Н. Определение технологических границ дли-

тельности беременности у животных / О. Н. Преображенский // Зоотехния. -1999. - № 7. - С. 20-23.

293. Преображенский, О. Н. Продолжительность беременности у животных / О. Н. Преображенский // Зоотехния. - 2001. - № 4. - С. 30-32.

294. Привало, О. Интенсивность выращивания ремонтных телочек в молочный период / О. Привало, С. Снегирь, И. Золенко // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 7. - С. 9-10.

295. Проблемы воспроизводства в коневодстве / З. Я. Никитина [и др.] // Коневодство и конный спорт. - 2006. - № 3. - С. 7-8.

296. Продолжительность хозяйственного использования коров в связи с некоторыми паратипическими факторами / Н. Анненкова [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 6. - С. 12-15.

297. Продуктивное коневодство / Ю. Н. Барминцев, [и др.].- М.: Колос, 1980.- 207 с.

298. Прохоренко, П. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров / П. Прохоренко, С. Тяпугин // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 7. - С. 13-16.

299. Пути решения актуальных проблем продуктивного коневодства и кумысоделия в России и СНГ: первая Рос. деловая конф. / С. А. Веремеенко [и др.] // Коневодство и конный спорт. - 2011. - № 2. - С. 24.

300. Пэрн, Э. М. Роль инбридинга при совершенствовании верховых и рысистых лошадей / Э. М. Пэрн // Использование инбридинга в животноводстве: сб. науч. тр. - М., 1977. - С. 46-52.

301. Развитие мясного табунного коневодства в России / В. С. Ковеш-ников [и др.]. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. - 176 с.

302. Рахматов, Л. А. Оценка и отбор свиноматок по молочной продуктивности при селекции на интенсивность роста: автореф. дис. ... канд. биол. наук / Л. А. Рахматов. - Казань, 2012. - 18 с.

303. Репродуктивные качества ремонтных телок в связи с возрастом при осеменении / Н. Новикова [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. -

2010. - № 8. - С. 34-35.

304. Родоманский, В. М. Исследование и разработка доильного аппарата для машинного доения кобыл: автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. М. Родоманский. - М., 1969. - 26 с.

305. Рождественская, Г. А. Использование инбридинга при совершенствовании орловской рысистой породы лошадей / Г. А. Рождественская // Использование инбридинга в животноводстве: сб. науч. тр. - М.: Наука, 1977. - С. 61-64.

306. Рождественская, Г. А. Костеобразовательные процессы в скелете конечностей жеребят в течение первого года жизни / Г. А. Рождественская // Работы по физиологии лошади: тр. ВНИИК. - Т. XXIII.- М., 1960. - С. 321330.

307. Рождественская, Г. А. Некоторые особенности роста жеребят разных пород и оформления пясти и плюсны у них в течение первого года жизни: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / Г. А. Рождественская. - Л.; Пушкин, 1961. - 17 с.

308. Роль сезонных факторов в пре- и постнатальном онтогенезе в этиологии сахарного диабета I типа / А. М. Вайсерман [и др.] // Онтогенез (Москва). - 2006. - Т. 37,4. - С. 230-236.

309. Рост и развитие молочной железы, и гормональный профиль телок в зависимости от интенсивности их выращивания в период до полового созревания / М. И. Сапунов [и др.] // Сельскохозяйственная биология. - 1992. -№ 2. - С. 64-74.

310. Рост, развитие и реализация племенного молодняка в племзаводе «Пушкинское» / А. В. Шишкин [и др.] // Зоотехния. - 2010. - № 7. - С. 20-22.

311. Рудольфи, Б. Стратегия роста / Б. Рудольфи, Я. Хармс // Новое сельское хозяйство. - 2011. - № 5. - С. 72-75.

312. Рынок племенных лошадей в России / Р. В. Калашников [и др.] // Коневодство и конный спорт. - 2011. - № 6. - С. 3-7.

313. Садиков, Р. З. Влияние возраста первого плодотворного осемене-

ния телок на их последующую продуктивность / Р. З. Садиков, В. М. Гукежев // Вестн. Рос. акад. с. - х. наук. - 2007. - № 6. - С. 81-82.

314. Садиков, Р. З. Влияние происхождения на взаимосвязь морфологических и функциональных свойств вымени дочерей / Р. З. Садиков, В. М. Гукежев // Сб. науч. тр. Ставропольского научно-исслед. ин-та животноводства и кормопроизводства. - Ставрополь, 2006. - Т. 1. - № 1. - С. 105-107.

315. Садыгов, Э. Г. Развитие телят в зависимости от продолжительности плодоношения / Э. Г. Садыгов, И. Ю. Ершов, В. К. Стоянов // Зоотехния. - 1996. - № 1. - С. 24 -25.

316. Садыкова, А. Кумыс круглый год / А. Садыкова, В. Черепанова // Коневодство и конный спорт. - 1978. - № 11. - С. 6.

317. Садыкова, А. Кумысная ферма промышленного типа / А. Садыкова, В. Черепанова // Коневодство и конный спорт. - 1984. - № 10. - С. 6-7.

318. Садыкова, А. К. Технология производства молока в условиях фермерских хозяйств. Перспективы коневодства России в XXI веке / А. К. Садыкова, М. Молдакимов // тезисы докладов научно-практ. конф. и координационного совещания, посвященных 70-летию ВНИИК. - Ч. II. - Дивово, 2000. -С. 59-61.

319. Сайгин, И. А. Зоотехнические основы молочного коневодства (экспериментальные исследования по молочному коневодству Башкирской АССР): автореф. дис. ... докт. с.-х. наук / И. А. Сайгин. - Л., 1962. - 32 с.

320. Сайгин, И. А. Кумысные фермы Башкирии / И. А. Сайгин // Коневодство и конный спорт. - 1973. - № 6. - С. 10.

321. Сайгин, И. А. Некоторые результаты определения молочной продуктивности кобыл совхоза «Байрамгуловский» / И. А. Сайгин, Б. Х. Сатыев, Т. Х. Исламов // Труды Башкирского НИИСХ. - Вып. 5. - БНИИСХ, Уфа, 1974. - С. 94-95.

322. Сайгин, И. А. О дойке и выращивании жеребят / И. А. Сайгин // Коневодство. - 1952. - № 10. - С. 24-27.

323. Сакса, Е. И. Вклад в совершенствование черно-пестрого скота Рос-

сии / Е. И. Сакса // Зоотехния.- 2000.- № 8.- С. 12-13.

324. Сакса, Е. Эффективность подбора пар в стаде / Е. Сакса, О. Барсукова, Т. Карапыш // Животноводство России. - 2006. - № 1. - С. 35-37.

325. Сарапкин, В. Г. Продуктивное долголетие коров в зависимости от паратипических факторов / В. Г. Сарапкин, С. В. Алешкина // Зоотехния. -2007. - № 8. - С. 4-7.

326. Сатыев, Б. Х. Зоотехнические основы развития мясного коневодства в Башкирской АССР: автореф. дис. ... докт. с.- х. наук / Б. Х. Сатыев. -Алма-Ата, 1989. - 49 с.

327. Сафиуллин, Н. А. Теоретические и практические основы совершенствования отбора молочного скота с использованием новой технологии массажа вымени нетелей и доения коров: автореф. дис. ... докт. с.-х. наук / Н. А. Сафиуллин. - Лесные поляны (Московск. обл.), 2002. - 48 с.

328. Светлов, П. Г. Некоторые закономерности в онтогенезе и их отношения к проблеме охраны антенатального периода жизни / П. Г. Светлов // Вестн. АМН СССР. - 1966. - Т. 6. - С. 26-34.

329. Светлов, П. Г. Физиология (механизмы) развития. Т. 1. Процессы морфогенеза на клеточном и организменном уровнях / П. Г. Светлов.- Л.: Наука, 1978. - 254 с.

330. Свечин, К. Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К. Б. Свечин. - Киев.: Урожай, 1976. - 288 с.

331. Свечин, К. Б. Коневодство / К. Б. Свечин, И. Ф. Бобылев, Б. М. Гопка. - М.: Колос, 1992. - 271 с.

332. Свечин, К. Б. Связь между возрастными изменениями роста и продуктивности сельскохозяйственных животных со стадиями их развития и условиями жизни / К. Б. Свечин // Научная конференция по вопросам значения возраста при разведении сельскохозяйственных животных. - М.: ТСХА, 1953. - С. 85-97.

333. Свириденко, С. И. Современное состояние и перспективы разведения лошадей русской тяжеловозной породы в условиях Республики Бурятия:

автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / С. И. Свириденко.- Улан-Удэ.: Изд-во Бурятской гос. с. - х. акад. им. В. Р. Филиппова, 2003. - 20 с.

334. Сельцов, В. И. Влияние методов разведения на продуктивное долголетие и пожизненную продуктивность коров / В. И. Сельцов, Н. В. Молчанова, Н. Н. Сулима // Зоотехния. - 2013. - № 9. - С. 2-4.

335. Сельцов, В. И. Реализация потенциала молочной продуктивности коров / В. И. Сельцов // Зоотехния. - 2003. - № 7. - С. 2-5.

336. Семенищев, А. И. Кисломолочные продукты при выращивании молодняка / А. И. Семенищев. - М.: Колос, 1983. - 76 с.

337. Сергеев, И. И. Влияние раннего оплодотворения телок на формирование конституции и продуктивности молочных коров / И. И. Сергеев // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: сб. науч. тр. - Дубро-вицы, 2004. - С. 95-98.

338. Сергеев, И. И. Целесообразность раннего оплодотворения телок / И. И. Сергеев // Зоотехния. - 2005. - № 4. - С. 25-27.

339. Серокуров, В. М. Метод корреляционно-регрессионного анализа селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве / В. М. Серокуров // Вестн. с. - х. науки. - 1990. - № 4 (403). - С. 61-67.

340. Сивкин, Н. Изменчивость удоя между смежными лактациями в селекции и оценке условий содержания коров / Н. Сивкин, Н. Стрекозов // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 4. - С. 8-10.

341. Сигрист, А. В. Влияние климато-кумысолечения на кислотно-щелочное равновесие организма, в частности у туберкулезных больных / А. В. Сигрист // Курортология и физиотерапия. - 1935. - № 2. - С. 27-30.

342. Сигрист, А. В. С-гиповитаминоз у туберкулезных больных и влияние на него кумысолечения / А. В. Сигрист // Проблемы туберкулеза. - 1938. -№ 10. - С. 130-141.

343. Сиротина, В. Ю. Влияние физиологических факторов на продолжительность стельности у коров айрширской породы / В. Ю. Сиротина // Ученые зап. Петрозаводского гос. ун-та. - 2011. - № 2. - С. 59-61.

344. Слинкин, А. А. Влияние кормовой добавки сел-плекс на молочную продуктивность кобыл башкирской породы / А. А. Слинкин, Б. Х. Сатыев, Р. Ф. Уразбахтин // Коневодство и конный спорт. - 2013. - № 2. - С. 18-19.

345. Смирнов, В. Н. Влияние инбридинга на продуктивные и воспроизводительные качества коров / В. Н. Смирнов, О. В. Руденко // Зоотехния. -2008. - № 8. - С. 3-6.

346. Смоленская-Суворова, О. О. Проблемы недоношенности и физиологической незрелости в коневодстве / О. О. Смоленская-Суворова // Коневодство и конный спорт. - 2009. - № 2. - С. 29-32.

347. Совершенствование системы отбора молочного скота / Р. Н. Ля-шук [и др.] // Аграрная наука. - 2008. - № 8. - С. 31-34.

348. Соколов, А. Лошади-богатыри (технология выращивания русских тяжеловозов в Пермском конзаводе) / А. Соколов // Коневодство и конный спорт. - 1991. - № 5. - С. 8-10.

349. Сорокина, И. И. Инбридинг в создании оптимальной генеалогической структуры пород лошадей / И. И. Сорокина // Использование инбридинга в животноводстве: сб. науч. тр. - М.: Наука, 1977. - С. 52-60.

350. Сохтаев, М. К. Молочная продуктивность и химический состав молока кобыл карабаирской породы в условиях табунного содержания в предгорной зоне Узбекской ССР: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / М. К. Со-хтаев. - М., 1970. - 14 с.

351. Соцкий, А. Ф. Влияние инбридинга на продуктивность коров, полученных в разных вариантах подбора / А. Ф. Соцкий, А. М. Марченко, Г. Л. Мунтяну // Доклады Россельхозакадемии. - 1993. - № 3. - С. 53-57.

352. Стародубова, А. В. Индекс инсулинорезистентности и показатели углеводного обмена у женщин репродуктивного возраста в зависимости от типа их грудного питания в младенчестве / А. В. Стародубова // Вопросы питания. - 2011. - Т. 80. - № 3. - С. 53-56.

353. Степанов, К. М. Кормление дойных кобыл в зимний, летний периоды и его влияние на состав молока / К. М. Степанов, А. И. Павлова, А. Ф.

Абрамов // Коневодство и конный спорт. - 2009. - № 5. - С. 25-27.

354. Степанов, К. М. Сравнительная характеристика химического состава оленьего молока / Сб. статей 2-й междунар. конф. «Проблемы и перспективы современной медицины, биологии и экологии».- Якутск, 2010.- Т. 1.-№ 3.- С. 127-129.

355. Стольная, Е. С. Инбридинг в чистокровном коннозаводстве / Е. С. Стольная // Коневодство и конный спорт. - 2004. - № 5. - С. 9-11.

356. Сударев, Н. Влияние раннего воспроизводства на молочную продуктивность скота / Н. Сударев // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. -№ 8. - С. 11-13.

357. Сударев, Н. Повышение воспроизводства и молочной продуктивности коров посредством оптимизации структуры стада / Н. Сударев, А. Ро-маненко, О. Прокудина // Молочное и мясное скотоводство. - 2012. - № 8. - С. 16-17.

358. Сударев, Н. Удои и сервис-период взаимосвязаны / Н. Сударев // Животноводство России. - 2008. - № 3. - С. 49-51.

359. Султанов, Р. Р. Селекционно-генетические параметры оценки молочной продуктивности кобыл русской тяжеловозной породы: автореф. дис. . канд. биол. наук / Р. Р. Султанов. - Казань, 2009. - 20 с.

360. Сулыга, Н. В. Продуктивные качества коров-первотелок голштин-ской черно-пестрой породы венгерской селекции в адаптивный период / Н. В. Сулыга, Г. П. Ковалева // Зоотехния. - 2010. - № 2. - С. 4-6.

361. Суханек, Б. Результаты исследования функциональных особенностей вымени коров / Б. Суханек // Сельское хоз-во за рубежом. Животноводство. - 1963. - № 10. - С. 15-17.

362. Сэнгээ, Ш. Влияние улучшенного кормления маток и подсосных жеребят на рост и развитие жеребят (монгольской породы и помесных) в условиях табунного разведения МНР: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / Ш. Сэнгээ.- М., 1960.- 20 с.

363. Табакова, Л. П. Гистоструктура молочной железы коров швицкой

породы в зависимости от возраста первого отела / Л. П. Табакова, И. М. Ку-гелев, К. А. Минасян // Доклады ВАСХНИЛ. - 1991. - № 4. - С. 43-46.

364. Табунное коневодство - наука и практика / В. В. Калашников [и др.] // Коневодство и конный спорт. - 2012. - № 4. - С. 3-4.

365. Тамарова, Р. В. Линейная оценка экстерьера и морфологических свойств вымени коров разных генотипов во взаимосвязи с молочной продуктивностью / Р. В. Тамарова, Т. Н. Волкова // Вестн. АПК Верхневолжья. -2013. - № 2 (22). - С. 39-43.

366. Танана, Л. А. Влияние продолжительности внутриутробного развития на продуктивность коров / Л. А. Танана // Зоотехния. - 1999. - № 7. - С. 25-26.

367. Тараненко, А. Г. Регуляция молокообразования / А. Г. Тараненко. -Л.: Агропромиздат, 1978. - 237 с.

368. Тарасевич, Л. Ф. Молочная продуктивность белорусских упряжных лошадей и использование их молока для производства кумыса: автореф. дис. ... канд. с.- х. наук / Л. Ф. Тарасевич. - ВМИ; Вологда, 1976. - 20 с.

369. Тарчоков, Т. Т. Влияние повышенного уровня кормления на рост телок и их последующую молочную продуктивность / Т. Т. Тарчоков // Зоотехния. - 1997. - № 8. - С. 21-22.

370. Тарчокова, Т. М. Влияние продуктивности коров-матерей за первую лактацию на продуктивное долголетие коров / Т. М. Тарчокова, В. М. Гукежев // Зоотехния. - 2012. - № 8. - С. 22-23.