Темы диссертаций и авторефератов по специальности «Технология биологически активных веществ», ВАК РФ 05.18.18

Тема диссертацииАвторГодВ корзину
Комплексная биотехнология БАВ на базе производств этилового спирта из зерносырьяКухаренко, Александр Александрович2000
Разработка способов получения комплексных препаратов каротиноидов из растительного сырьяКолганова, Татьяна Владимировна1999
Разработка новых критериев качества молока и молочных продуктовМохсен Заде Мохаммад1998
Биотехнология комплексных препаратов кислых протеаз и их роль в интенсификации технологических процессов в перерабатывающих отраслях АПКРимарева, Любовь Вячеславовна1997
Направленный биосинтез лимонной кислоты при периодической и непрерывной ферментации гриба Aspergillus nigerАвчиева, Пенкер Бабаевна1997
Разработка ферментативного способа получения пшеничного маслаМигачева, Ольга Валентиновна1997
Разработка экологически чистых технологий белковых кормовых продуктов на основе вторичных ресурсов рыбной промышленностиДолганова, Наталья Вадимовна1997