Государственное регулирование рынка молока и молочных продуктов: на материалах Западно-Казахстанской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.14, кандидат экономических наук Суханбердина, Бибигуль Батыркаировна

• Суханбердина, Бибигуль Батыркаировна
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Суханбердина, Бибигуль Батыркаировна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.

1.1. Особенности организации и функционирования рынка молока и молочных продуктов в системе продовольственного рынка в условиях интеграции в мировую экономику.

1.2. Мировой опыт организации и регулирования рынка молока и молочной продукции.

1.3. Научные основы регулирования молочного рынка.

ГЛАВА II. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ЗАПАДНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1. Современное состояние рынка молока в Западно-Казахстанской области.

2.2. Государственное регулирование молочно-продуктового подкомплекса в условиях интеграции в мировую экономику.

ГЛАВА III. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.

3.1. Система государственного регулирования рынка молока и молочных продуктов.

3.2. Совершенствование ценового, финансово-кредитного и налогового механизмов регулирования рынка молока и молочных продуктов.

3.4. Совершенствование экономических отношений на рынке молока и молочных продуктов в условиях функционирования Таможенного союза и интеграции Казахстана в мировой рынок.

Выводы и пр едложения.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Государственное регулирование рынка молока и молочных продуктов: на материалах Западно-Казахстанской области»

Актуальность темы исследования. Рынок молока и молочных продуктов является составной частью продовольственного рынка, от уровня развития которого зависит не только обеспеченность населения важнейшими продуктами питания, но и продовольственная безопасность страны.

Проводимые организационные и экономические преобразования -переход на рыночные отношения, формирование многоукладной экономики, изменение организационно-правовых форм и методов хозяйствования, трансформация системы взаимоотношений во всех отраслях экономики государства, включая АПК, были объективно необходимы. Однако средства и методы проведения этих мероприятий, просчеты при проведении реформ привели к спаду производства молока и молочной продукции. Отмена государственных закупок сельскохозяйственного сырья и продовольствия стали одной из причин формирования стихийного, неорганизованного рынка молока и молочной продукции.

Происходящее наполнение внутреннего рынка импортными пищевыми продуктами создало временную иллюзию его насыщенности и снизило внимание к развитию собственной пищевой индустрии, обрекая ее на техническое отставание и неконкурентоспособность. Дальнейший рост ввоза продовольствия привел к возникновению конкурентной борьбы между отечественными и зарубежными товаропроизводителями за покупателя, которая усилится с вхождением Республики Казахстан в ВТО. Особенно заметно это сказалось на развитии регионального рынка молочной продукции, его государственного регулирования с учетом специфики ведения молочного скотоводства, уровня обеспечения региона молоком и продуктами его переработки и платежеспособного спроса населения.

Поэтому государство должно принять на себя ряд функций, которые не может выполнить рынок молока и молочных продуктов, прежде всего, сформировать экономическую среду, позволяющую ему проявить свои потенциальные возможности, обеспечить более полное сочетание экономических интересов на макро- и микроуровнях на основе использования прямых и косвенных методов регулирования, обеспечения равных конкурентных условий для отечественных и иностранных товаропроизводителей.

Актуальность решения проблемы регулирования регионального рынка молока и молочных продуктов и недостаточная изученность отдельных ее теоретических и прикладных аспектов предопределили выбор темы диссертации и рассматриваемый в ней круг вопросов.

Вопросы развития молочнопродуктового подкомплекса и регулирования отечественного рынка молока и молочных продуктов нашли освещение в научных трудах многих ученых экономистов-аграрников. Оценивая по достоинству их вклад в изучение данной проблемы, необходимо сделать акцент на региональные особенности ее решения, учитывая динамично развивающиеся условия функционирования рынка продукции молочного подкомплекса в период формирования Таможенного союза и интеграции экономики Казахстана в мировой рынок.

Цель исследования заключалась в разработке научно обоснованных предложений и практических рекомендаций по совершенствованию государственного регулирования регионального рынка молока и молочных продуктов на примере Западно-Казахстанской области Республики Казахстан.

В соответствии с поставленной целью были решены следующие основные задачи: сформулированы методические подходы к совершенствованию системы государственного регулирования рынка молока и молочной продукции, основанные на взаимном интересе субъектов этого рынка — производителей продуктов, перерабатывающих предприятий, торговых организаций и конечного потребителя; исследован механизм функционирования рынка молока и молочных продуктов и систематизированы меры его регулирования в зарубежных странах, представляющие практический интерес для совершенствования системы государственного регулирования на этом сегменте рынка Западно-Казахстанской области; выявлены тенденции развития рынка молока и молочных продуктов в регионе, связанные с динамикой потребительского спроса населения, ростом импортозависимости, снижением уровня загруженности производственных мощностей молочной промышленности; обоснованы направления совершенствования ценового, финансово-кредитного и налогового механизмов государственного регулирования рынка молока и молочных продуктов в целях повышения их конкурентоспособности на региональном и межрегиональных рынках; предложена система мер по совершенствованию форм и методов государственного регулирования внешней торговли сельскохозяйственной продукцией, направленная на защиту отечественных товаропроизводителей и стимулирование экспорта продукции.

Предмет исследования составили экономические отношения на региональном рынке молока и молочных продуктов, условия функционирования и система мер его государственного регулирования.

Объектом исследования явился рынок молока и молочных продуктов Западно-Казахстанской области.

Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников по вопросам формирования и развития механизма государственного регулирования рынка молока и молочной продукции, научные исследования и рекомендации Казахстанского института стратегических исследований при Президенте Республики Казахстан (КИСИ), Казахстанского НИИ АПК и развития сельских территорий, ГНУ ВНИИЭСХ, ГНУ ВИАПИ им. А.А. Никонова, ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева», ГНУ ВНИЭТУСХ, других научных учреждений Республики Казахстан, Российской Федерации и стран СНГ.

Информационной базой исследования послужили статистические и аналитические материалы Агентства Республики Казахстан по статистике, Агентства таможенного контроля Министерства финансов Республики Казахстан, Федеральной государственной службы статистики Российской Федерации, а также нормативные и правовые документы республиканских и областных органов власти по вопросам развития агропромышленного комплекса и рынка молока и молочных продуктов, материалы годовых отчетов сельскохозяйственных и перерабатывающих организаций, а также результаты исследования автора.

В работе применялись абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экономико-статистические и монографический методы исследования.

Научная новизна исследования заключается в следующем: по специальности 08.00.14: выявлены особенности организации и функционирования рынка молока и молочных продуктов в системе продовольственного рынка, связанные с проблемой обеспечения населения основными видами молочной продукции и повышения ее качества в условиях экономического и финансового кризиса, возрастающей конкуренции между отечественными и зарубежными товаропроизводителями на внутреннем рынке; обоснована методология совершенствования системы государственного регулирования молочного подкомплекса с учетом создания Таможенного союза Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации, предусматривающая использование механизмов прямой и косвенной поддержки развития производства сельскохозяйственной продукции, инфраструктуры рынка, интеграции страны в мировую экономику, формирования экспортных ресурсов, оптимизацию импорта; по специальности 08.00.05: предложены методические подходы к государственному регулированию производства и переработки молока, направленные на модернизацию молочного подкомплекса, устранение дисбаланса интересов между участниками рынка, на основе применения системы индикативного ценообразования, формирования фонда финансовой поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей; предложен механизм формирования регионального кластера по переработке молока с целью координации функционирования деятельности его участников, повышения инвестиционной привлекательности, сокращения трансакционных издержек.

Практическая значимость исследования. Применение разработанных предложений позволит повысить эффективность функционирования регионального рынка молока и молочных продуктов на основе совершенствования экономических отношений между его хозяйствующими субъектами, государственной поддержки отрасли молочного скотоводства, создания благоприятных условий для производства и сбыта молока и продуктов его переработки. Результаты диссертации используются в лекционных и практических материалах при обучении студентов по курсу «Государственное регулирование экономики».

Основные положения диссертации докладывались на международных и региональных научных и научно-практических конференциях и совещаниях: в Уральске (2000-2009гг.), в Алматы (2000г.), в Актюбинске (2002г.), в Москве (2003-2005 гг.), в Астане (2006г.), в Саратове (2008г.), в Н.Новгороде (2008г.); приняты для внедрения городскими и районными органами государственного местного управления Западно-Казахстанской области согласно «Стратегии развития опорного города Уральска Западно-Казахстанской области до 2015г», учтены при подготовке и реализации региональной программы «Развитие агропромышленного комплекса Западно-Казахстанской области на 2006-2010 годы».

По результатам исследования опубликовано 18 научных работ общим объемом 4,08 п.л., в том числе 2 работы в журналах, рекомендуемых ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации, а также 3 работы в журналах, рекомендованных Комитетом по контролю в сфере образования и науки Министерства образования и науки Республики Казахстан.

Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Она изложена на 143 страницах, включает 12 таблиц, 14 рисунков и 5 приложений.

Заключение диссертации по теме «Мировая экономика», Суханбердина, Бибигуль Батыркаировна

Выводы и предложения

1. Механизмы рыночного саморегулирования и государственного регулирования содержат принципиальные функциональные различия. Тем не менее, они тесно связаны, имеют единую направленность. на достижение устойчивого и эффективного социально-экономического развития страны. Однако результаты этого развития зависят от выбора принципов и приоритетов в использовании как рыночных инструментов, так и всей системы государственного регулирования.

Проведенные исследования позволили определить следующие основные принципы формирования системы государственного регулирования рынка молока и молочных продуктов, учитывающие региональную специфику развития рыночных отношений, процессы интеграции страны в мировой рынок и Таможенный союз Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации, особенности функционирования АПК в условиях экономического и финансового кризиса: сочетание экономических и социальных целей, индикативности и директивности;

разделение функций государственного и хозяйственного управления на всех уровнях; преимущественное самофинансирование субъектов рынка в сочетании с государственной поддержкой расширенного воспроизводства и развития конкуренции; аграрный протекционизм, предполагающий механизм защиты внутреннего рынка продовольствия от негативного воздействия субсидированного экспорта из-за рубежа; прогнознозирование развития отрасли и рынка молока и молочных продуктов.

2. Изучение мирового опыта государственного регулирования рынка молока и молочных продуктов позволило сформулировать следующие основные направления совершенствования регулирования, приемлемые для Республики Казахстан в условиях создания Таможенного союза: стимулирование создания интегрированных формирований и отраслевых союзов; поддержка государством достаточного уровня доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе применения минимальных цен и цен поддержки реализованной ими продукции, проведения товарно-закупочных и интервенционных операций; создание специализированных товарно-молочных ферм, в том числе семейных; создание режима льготного кредитования и налогообложения при строительстве и модернизации материально-технической базы молочного скотоводства; стимулирование спроса населения на молоко и продукты его переработки.

3. Исследования показали, что рынку молока и молочных продуктов Западно-Казахстанской области присущи следующие основные тенденции: стихийный характер функционирования и непрозрачность рынка с преобладанием на этом сегменте рынка мелких товаропроизводителей, преимущественно подсобных хозяйств населения, слабое развитие рыночной инфраструктуры; сокращение предложения молока и молочных продуктов из-за снижения их производства, уменьшения платежеспособного спроса населения в условиях экономического и финансового кризиса и высокой стоимости конечной продукции; ущемление экономических интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей из-за низких цен на реализуемую ими продукцию и сложившийся монополизм переработчиков при формальном наличии многоканальных форм реализации молока и молочных продуктов.

4. В Республике Казахстан государственное регулирование обеспечивает выбор каналов реализации. Однако экономические отношения между производителями, переработчиками, предприятия торговли остаются неурегулированными, что ведет к диктату торговых организаций. В связи с этим предлагается система мер по государственному регулированию рынка молока и молочных продуктов в регионе, включающая следующие блоки: регулирование спроса и предложения, включая ценовые отношения, поддержка производства продукции, доходов субъектов рынка, внешнеторговой деятельности на основе методов прямого субсидирования и косвенных форм регулирования, включая развитие инфраструктуры, социальной сферы села и научных исследований.

5. Совершенствование системы ценообразования на продукцию молочно-продуктового подкомплекса целесообразно начать с изменения механизма формирования цены на молоко-сырье. В диссертации предложена для внедрения методика расчета цены с учетом концепции ХАССП, предусматривающей систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции. Эта цена предлагается нами как индикативная.

Направления совершенствования финансово-кредитного и налогового механизмов государственного регулирования включают: расширение круга операций разрешенных для осуществления сельскими кредитными товариществами, создание институтов банковского обслуживания сельских районов, поскольку сельские кредитные товарищества в настоящее время не способны охватить и половины сельскохозяйственных товаропроизводителей области из-за малочисленности, а также ограниченных кредитных ресурсов, развитие залоговых операций и ипотечного кредитования, введение частичной компенсации произведенных сельскохозяйственными организациями затрат на уплату процентов по кредитам, снижение налоговой нагрузки для предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции.

6. В условиях формирования Таможенного союза и интеграции Республики Казахстан в мировой рынок особую значимость приобретают проблемы повышения качества молока и молочных продуктов. Для интеграции отечественных молокопроизводителей в мировое экономическое сообщество необходимо внедрение в их деятельность международных стандартов качества. Применение стандартов ИСО (Международной Организации по Стандартизации) всеми субъектами рынка молока и молочных продуктов создаст равноправные условия как на внутреннем рынке, так и при выходе на внешний рынок и заложит фундамент для построения системы менеджмента качества, гарантирующей удовлетворение потребностей покупателей.

7. Для эффективного функционирования регионального рынка молока и молочных продуктов предлагается создать региональный кластер по переработке молока на базе интегрированных объединений - ассоциаций производителей и переработчиков молока. Формирование кластера будет способствовать углублению переработки молока, освоению новых видов молочной продукции, повышению загрузки производственных мощностей в молочной промышленности, сокращению трансакционных издержек.

8. Эффективному включению регионов Республики Казахстан в мировое хозяйство будет способствовать реальное развитие интеграции в рамках Таможенного союза и в целом СНГ, что позволит согласовать интересы государств при вхождении в ВТО.

Формирование межгосударственных аграрных связей в рамках стран СНГ должно основываться на рыночных принципах, предусматривающих обоюдную выгодность осуществления операций по купле-продаже сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки. При сложившейся социально-экономической ситуации в странах СНГ становление общего аграрного рынка должно происходить поэтапно, по мере создания соответствующего экономического механизма, при совместной разработке и осуществлении межнациональных целевых товарных программ, а также выработке согласованной экспортно-импортной политики, отражающей и учитывающей национальные интересы каждой страны-участницы, в том числе особенности формирования и развития внутреннего агарного рынка.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Суханбердина, Бибигуль Батыркаировна, 2009 год

1. Аграрная реформа и аграрная политика в современной России // Материалы научной конференции. Санкт-Петербург: ЛГОУ, 2000. — 120 с.

2. Айтжанова Д. Особенности развития кластерного потенциала в условиях модернизации национальной экономики. // Экономика и статистика. 2005. - № 3. - С. 8-12.

3. Акежанов Н. Принципы государственного регулирования аграрного сектора // Экономика и статистика. — 2001. № 4. — С. 7.

4. Александрова JI.A. Новые формы промышленной политики: кластерный подход. //Вестник СГСЭУ. 2004. - № 7. - С. 3-11.

5. Алибеков М.М., Лукинов М.П. Проблемы развития сельскохозяйственного рынка // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994 г. - № 2. - С. 4-8.

6. Алимбаев А. Методологический подход выбора стратегии развития кластеров. // Саясат. 2005. - № 1. - С. 83-87.

7. Алтухов А., Вермель Д. Продовольственное самообеспечение страны: состояние и перспективы // АПК: экономика и управление. 1997 г. -№ 11.-С. 12-16.

8. Арсенькина Л.Ф., Бородин К.Г., Буздалов И.Н., Строкова О.Г. Социально-экономические проблемы аграрной политики и развитие агропродовольственных рынков. / Науч. тр. ВИАПИ РАСХН; Вып.9. -М.: Энциклопедия российских деревень. 2002. - С. 280.

9. Асанова А. Совершенствование инвестиционного процесса в регионе. // Финансы Казахстана. 2007. - № 5. - С. 14-19.

10. Ю.Асанов В.Б., Баетова М.Т. Аграрная реформа на селе (опыт и проблемы). Западно-Казахстанская область. Уральск: «Дастан». 1997. -74 с.

11. Асылбеков Е. К вопросу о нормативном правовом обеспечении создания кластеров. // ДеЮре. Журнал юриста и нотариуса. 2005. - № 12. -С. 22-23.

12. Афанасьев М. Мировая конкуренция и кластеризация экономики. // Вопросы экономики. 2005. - № 4. - С. 75-86.

13. Ахметова Б. Исследование уровня обеспечения молочными продуктами в РК. // Каржы-Каражат. 2005. - № 3. - С. 64-67.

14. Барсуков Ю. Кластеры новое направление в развитии АПК.(Беседа с акад. HAH РК Э. Госсеном). // Мысль. - 2005. - № 5. - С. 73-78.

15. Басовский JI.E. Управление качеством / Басовский JI.E., Протасьев В.Б. М.: ИНФРА. 2000. - 212с.

16. БельгибаеваА. Кластер как инструмент повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции. // Транзитная экономика. 2006. - № 4. - С. 43-46.

17. Беспахотный Г.В. Развитие системы государственной поддержки в АПК // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. 2002. - № 10. — С. 11-14

18. Борбасова 3. Кластерный подход-основа управления конкурентоспособностью предприятий зернопродуктового комплекса. // Транзитная экономика. 2006. - № 4. - С. 53-61.

19. Борисов А.Б. Большой экономический словарь. -М.: Книжный мир, 2000. 647с.

20. Борисенко А.А. Система налогов и льгот в агробизнесе США // Международный сельскохозяйственный журнал. -1993. № 2. - С. 27-32.

21. Боровских Н. Формирование механизма обеспечения конкурентоспособности агропродукции // Экономика сельского хозяйства России. 2003. - № 6. - С. 28.

22. Борхунов Н., Назаренко А. Гарантированные закупочные цены -опыт 1999 года // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - №4. - С.33.

23. Борхунов Н.А., Сагайдак Э.А. и др. Государственная поддержка и механизм её реализации в АПК (теория, методология, расчеты). — М.: Восход А.-2008.-224 с.

24. Борхунов Н.А., Сагайдак Э.А. и др. Концептуальные основы паритетности экономических отношений сельского хозяйства с другими отраслями экономики. М.: Восход А. - 2006. - 104 с.

25. Борхунов Н.А., Сагайдак Э.А. и др. Экономическое регулирование воспроизводства в аграрном секторе экономики. — М.: Восход А. — 2008. — 132 с.

26. Брылев А. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции // АПК: экономика, управление. 1998. - № 10. — С. 58-65.

27. Бузмакова А. Развитие концентрации, интеграции и кооперации в сельском хозяйстве США // АПК: экономика и управление. 1995. - № 4. - С. 70-74

28. Бузонкина А.В., Ермолаева Н.С., Симакова Л.В. О молочной промышленности Великобритании // Бюллетень иностранной коммерческой информации. 1998г. - № 70.

29. Буяльская А.К. Конкурентоспособность товара, ее оценка. Учеб. пособие / Буяльская А.К., Салий В.В. — Новосибирск. 1998. - 52 с.

30. Ви А. Мировая торговля кластерный подход. // Фемида. - 2005. - № 11.-С. 31-32.

31. Воробьев И.П. Формирование продовольственного рынка в Северном Казахстане. Автореф. дисс. на соиск. уч. степени доктора экон. наук. Акмола. 1995 С. 15.

32. Гайдук В. Система регулирования регионального рынка животноводческой продукции // АПК: экономика, управление. 1999. - № 6. -С. 13-18.

33. Гайнетдинов М.Ф. Фьючерская торговля сельскохозяйственной продукцией // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994 г. - № 5. - С. 15-16.

34. Глазьев С., Клоцвог Ф. Перспективы экономического развития СНГ при интеграционном и инерционном сценариях взаимодействия стран-участниц // Российский экономический журнал. — 2008. № 7-8. — С. 24-34.

35. Глазунова И. А. Система рыночной информации в агропромышленном комплексе Германии // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 8. - С. 53-55

36. Голованов А. Проблемы кредитования аграрной экономики // АПК: экономика, управление. 2002. - № 5. - С. 36-42.

37. Голубев А.В. Экономическая целесообразность развития животноводства в период становления рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994 г. - № 9. -С. 37-41.

38. Гончаров В.Д., Леонова Т.Н. Рынок молочных продуктов России: состояние, проблемы развития // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998 г. - № 3. - С. 22-27.

39. Гордеев А.В. Продовольственное обеспечение России. (Вопросы теории и практики). М.: Колос, 1999. -228с.

40. Гусев В.В. Регулирование регионального продовольственного рынка.-М., 1997.-163с.

41. Добросоцкий В.И. Государственное регулирование продовольственного рынка. Автореф. дисс. на соиск. уч. степени доктора экон. наук. М., 2000. - С. 12-13.

42. Добросоцкий В.И. Регулирование продовольственного рынка. Зарубежный опыт. —М.: Информагротех., 1999. —98с.

43. Долан Э. Дж., Линдсей Д. Рынок: макроэкономическая модель / пер. с англ. В Лукашевича и др. Под общей редакцией Б. Лисовика и В. Лукашевича. Санкт-Петербург. 1992 г. - 496 с.

44. Долгалева О.П. Цены и качество / Долгалева О.П., Елизарова И.Г. // Достижение науки и техники в АПК. 1991. — № 9. — С. 9-10.

45. Ертазин Х.Е. Становление и развитие агробизнеса в Казахстане. Алматы: Билим, 1999. 192 с.

46. Жеребин А.И. и др. Основы современного менеджмента качества. М.- 1998. -208 с.

47. Жоголева Е.Е., Пролыгина Н.А. Анализ региональной продовольственной безопасности" // Достижение науки и техники АПК. -1997.-№2.-С. 7-9.

48. Жоголева Е.Е. Государственное регулирование качества продукции агробизнеса и цен // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995.- № 7.- С. 41-42.

49. Жуйков В.И. Формирование и регулирование мясного рынка в регионе. Автореф. дисс. на соиск. уч. степени канд. экон. наук. М. 1998. -С.5.

50. Закон Республики Казахстан «О кредитных товариществах» от 28 марта 2003 года № 400-II.

51. Захаров В. Промышленные кластеры и экономический рост. // Проблемы теории и практики управления. 2006. - № 12. - С. 19-24.

52. Игибаева А.К. Развитие внешнеэкономической деятельности в условиях вступление в ВТО. // Образование. 2006. - № 4. - С. 144-147.

53. Ильенкова С.Д. Управление качеством / Ильенкова С.Д., Ильенкова Н.Д. М.: ЮНИТИ. 1999. - 199 с.

54. Казаков С.П. Качество и конкурентоспособность в системе предпринимательства. СПб. - 1999. - 43 с.

55. Калиев Г.А. Стратегия развития национального продовольственного рынка / Казахский НИИ экономики и организации АПК. / Калиев Г.А., Никитина Г.А., Амирбаев С., Гусева Г.Я., Оспанов Б.С. Алматы, 2001. -122 с.

56. Каменева М. Система государственного регулирования рынка продовольственных товаров в Казахстане: национальный и региональный аспекты // Каржы-Каражат. 2008. - № 2-3. - С. 87-92.

57. Кинбаева К.Н. Предпосылки формирования и развития молочного кластера в пищевой промышленности Республики Казахстан // Вестник КазНУ. Сер. экономическая. 2006.- № 1. - С. 58-63.

58. Климова Н.В. Повышение конкурентоспособности молока и молочной продукции (теория, методология, практика) Автореф. дисс. на соиск. уч. степени доктора экон. наук. М. - 2004. - С. 27-28.

59. Клюкач В.А. Маркетинговое управление продовольственным рынком. В кн. Системы ведении агропромышленного производства (вопросы теории и практики). — М.: АгриПресс. 1997. 351 с.

60. Ковыршин А. Организационно-экономический механизм кредитно-финансовой системы АПК // АПК: экономика, управление. 2002. - № 5. - С. 43-49.

61. Козлова JI.B. Современное состояние и тенденции развития производства и переработки молока в мире и России М.: НИИТЭИагропром -2001. -№48.-33с.

62. Коллективная продовольственная безопасность стран СНГ: проблемы и пути их решения: материалы межд.конф. — Алматы: НИИ экономики АПК и развития сельских территорий. АО «КазАгроИнновация». -2008. -481с.

63. Комаров В.И. Организация работы по стандартизации и управлению качеством в пищевой промышленности // Достижение науки и техники в АПК. 1992. - № 7. - С. 7-8.

64. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности России. / И.Г. Ушачев, А.И. Алтухов, JI.B. Бондаренко, В.И. Тарасов, А.И. Костяев, С.М. Сухов. -М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2008. 176 с.

65. Копасов А. Государственное регулирование сельского хозяйства Австралии // АПК: экономика и управление. 1996. - № 1. - С. 64-68

66. Кормнов Ю. Ориентация экономики на конкурентоспособность // Экономист. 1997. - № 1. - С. 38-48.

67. Костяев А.И., Маматказин А.Р., Семин А.Н. Основы теории аграрного рынка. Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 1996. - С. 171-172.

68. Котлер Ф. Основы маркетинга / Перевод с англ. М.: Прогресс. -1992. - 733 с.

69. Красников В. Повышение конкурентоспособности предприятия с помощью диверсификации // АПК: экономика, управление. 1998-№ 1 — С. 82.

70. Крылатых Э. Аграрный сектор стран с переходной экономикой и ВТО. / Крылатых Э., Строкова О. // Мировая экономика и международные отношения. 2002. -№ 5. - С. 59-66.

71. Куценко О. Социальные принципы стратегии регионального развития / Региональное развитие Украины: проблемы и перспективы. Материалы международного научно-практического семинара. — Харьков, 1995.-С. 3-4.

72. Лютова И.И. Организационно-экономические основы обеспечения продовольственной безопасности страны. — М.: ДИС. 2003. - 299 с.

73. Магомедов А-Н.Д. Механизм распределения прибыли в интеграционных системах АПК // Пищевая промышленность. — 2003. — №1. — С. 8-9.

74. Макконнелл К.Р., Брю С. JI, Экономикс: принципы, проблемы и политика: в 2-х т. Т.1.: Пер. с 13-го англ.изд. -М.:ИНФРА-М, 2000. С. 45.

75. Малыш М. Критика и биография // АПК: экономика, управление.-1998.-№4. С. 74-75.

76. Мараим М. Вхождение Казахстана во Всемирную Торговую Организацию и его влияние на развитие молочной отрасли. // Каржы-Каражат. 2007. - № 2. - С.21-26.

77. Маркова Н.С. Агропромышленная интеграция в молочном подкомплексе АПК США. М.: ВНИИЭТИ АПК. - 1992. - № 267. - С. 12.

78. Мау В. Догоняющая модернизация в современной России // Международный журнал Проблемы теории и практики управления. — 2004. -№4.-С. 13-16

79. Медведева Р. и др. Планирование с.-х. производства в условиях рынка // АПК: экономика и управление. 1995. - №8. - С. 23-24.

80. Мелюхина О., Серова Е. К проблеме монополизма в сфере переработки сельскохозяйственной продукции // Вопросы экономики. -1995. -№ 1. С. 66-75.

81. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве. / Под ред. Академика РАСХН Боева В.Р. М. 2002. - С. 137.

82. Местные власти и региональная экономика. / Под ред. Б.М. Гринчеля. СПб.: Наука, 1996. - 240с.

83. Миляков В.Т. Волкова А.Ю. Модель совершенствования развития рынка молочных продуктов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 1. - С. 12-14.

84. Милосердов В.В. Аграрная политика и проблемы развития АПК. -М.: Агропроиздат. 1990. - 296с.

85. Моргунов А.Т. Основные положения по экономической интеграции в АПК стран Содружества / Сб. Проблемы формирования общего аграрного рынка государств участников СНГ. -М.:ВНИИЭСХ, 2001.

86. Моминбаев Ж. Проблемы кластеризации и повышения конкурентоспособности пищевой промышленности Казахстана. // АльПари.-2006.-№1.-С. 162-164.

87. Михайлин А.И. Управление внешнеэкономической деятельностью фирмы. М.: МАЭП. - 2000. - 112 с.

88. Найзабеков Г. К вопросу создания концепции кластерного развития. // Транзитная экономика. 2005. - № 3. - С. 124-126.

89. Намазбеков М. Кластерное развитие в условиях глобализации: опыт зарубежных стран. // Аналитик. 2005. - № 3. - С. 8-14.

90. Нарибаев М. Экономические интересы Казахстана и перспективы регионального сотрудничества со странами Центральной Азии. // Аналитик.-2006.-№5.- С. 18-23.

91. Никонов А.А. Концепция развития агропромышленного комплекса СССР на ближайшие годы и перспективу // Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. - № 8.- С. 3-19.

92. Новиков В.Н. О развитии интеграции и кооперации в агропромышленном комплексе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1991. №10. — С. 15.

93. Новичков В.И., Калашников И.В., Новичкова В.И. Аграрная политика: Уч. пос. —М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001.-288 с.

94. ЮО.Нурашева К. Кластерный принцип развития экономики региона. // Финансы Казахстана. 2006. - № 5-6. - С. 80-86.

95. Нургалиева К. Анализ современного состояния и проблем молочной промышленности РК // Каржы-каражат. 2008. - № 2-3. - С. 27-31.

96. Нурпеисова JI.С. Кластерный анализ-база управления конкурентоспособностью на макроуровне. // Вестник КазНУ им. Аль-Фараби.- 2004. 3 (43). - С. 72-76.

97. Окрепилов В.В. Менеджмент качества. Учеб. для студентов вузов.- СПб.: Наука, 2003. 464 с.

98. Папцов А.Г. Государственная поддержка сельского хозяйства в Финляндии//АПК: экономика и управление. 1993. - № 1. - С. 61-64

99. Папцов А.Г. Государственное субсидирование аграрного сектора в развитых странах мира. М.: ВНИИТЭИ АПК. - 1991. - С. 5.

100. Папцов А.Г. Государственное регулирование экономики за рубежом: аграрный аспект. М., МИД. - 2006. - 349 с.

101. Пимашков П.И. Координация продовольственного рынка. Красноярский государственный университет. Красноярск, 2000. 236 с.

102. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. С основами сельского предпринимательства. Учебник. —М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство «ЭКМОС», 1999. -261 с.

103. Попова Е.Н. Маркетинговые исследования местного рынка молочной продукции // Молочная промышленность. 1997. - № 8. — С. 5.

104. Портер М.Е. Кластеры и конкуренция. Новые программы для компаний, правительств и организаций. // Муниципальная власть. 2005. - № 2. - С. 104-119.

105. Постановление Верховного Совета Казахской ССР от 15 декабря 1990 г. № 415-XII. «О ресурсах продовольствия и других товаров и мерах по нормализации потребительского рынка».

106. Постановление Правительства Республики Казахстан от 12 декабря 2001 года № 1623. «О мерах по стабилизации цен на важнейшиепродовольственные товары» (с изменениями, внесенными постановлением Правительства РК от 03.06.03 г. № 523)

107. Постановление Правительства Республики Казахстан от 28 февраля 2003 года № 220. «О создании открытого акционерного общества «Казагромаркетинг»

108. Постановление Правительства Республики Казахстан от 12 марта 2003 года № 239. «О некоторых вопросах реализации Государственной агропродовольственной программы Республики Казахстан на 2003-2005 годы»

109. Продовольственный рынок и необходимость его регулирования: круглый стол // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 8. - С. 43-45.

110. Пчелинцев B.C. Транспортировка сельскохозяйственной продукции в США. -М.: ВНИИТЭИагропром. 1992. - № 52. - С. 12.

111. Радионова О.А. О развитии кооперативных форм хозяйствования в сфере переработки молока и мяса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 5. - С. 24-27.

112. Радионова О.А. Холдинг в сфере АПК. М.: - 2001. - 130 с.

113. Ратгауз М. О регулировании продовольственного рынка" // АПК: экономика, управление. 1993. - № 5. - С. 59-67.

114. Рахимбеков Т.С. Проблемы и перспективы развития кластеров в пищевой промышленности Казахстана. // АльПари. 2005. - № 2. - С. 103104.

115. Рахметулина Ш. Теоретические аспекты инновационно-индустриального развития. // Евразийское сообщество. 2005. - № 4. - С. 9294.

116. Регулирование сельскохозяйственного производства на региональном уровне: необходимость, механизм и методика. /ВНИИ экономики и нормативов. Кузнецов В.В., Гарькавый В.В., Гайворонская Н.Ф. и др. Ростов н/Д. 2000. 42с.

117. Реутов А. Об эффективности реформирования сельского хозяйства // Экономика и статистика. 2000. - № 1. - С. 60-65.

118. Рынок продовольствия и сырья: 8. Молоко / З.М. Ильина и др.; под ред. чл.-кор. НАН Беларуси, д-ра экон. наук, проф. Ильиной З.М. -2-е изд., перераб. и доп. -Минск: Ин-т системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2009. 250 с.

119. Сагайдак Э.А., Серков А.Ф., Раттауз М.И. Кризис углубляется // АПК: экономика, управление. 1994. - № 7. - С. 50-56.

120. Сагайдак Э.А. Агропродовольственная политика и цены / Э.А. Сагайдак, Н. А. Борхунов // АПК: экономика, управление. 2001. - № 4. - С. 37-40.

121. Сагайдак Э.А. Рентные отношения в системе экономического регулирования сельхозпроизводства // АПК: экономика, управление. 2007. -№2,-С. 15-18.

122. Сарин К. Помогут ли нам кластеры? // Мир Евразии. 2005. - № 6. - С. 28-33.

123. Свободин В.А. Глобализация и поляризация мирового сельского хозяйства / Свободин В.А., Косолапова М.В. // Сб. науч. тр. СПб.: Пушкин. -2002.-С. 125-130.

124. Сельское, лесное, рыбное хозяйство Казахстана. Статистический сборник. / Под ред. Ж.Б. Омарова. -Астана, 2008. -230 с.

125. Серков А.Ф. Восстановление агропромышленного комплекса: приоритеты и прогнозы // Экономика сельскохозяйственных предприятий. — 2000. № 8. - С. 6-7.

126. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. — М.: РАСХН, ВНИЭСХ, Информагробизнес. 1996. - 161 с.

127. Серова Е.В. Аграрная экономика: Учебник для студентов. — М.: ГУ ВШЭ. 1999.-480с.

128. Силаева Л., Ширяева Н., Васильева А. Проблемы развития отраслей отечественного агропромышленного комплекса и перерабатывающей промышленности // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2009. № 1. — С. 33-35.

129. Стариков И. Аграрные аспекты вступления России в ВТО // АПК: экономика, управление. 2002. - № 7. - С. 9-13.

130. Стороженко В. Формы организации фермерских союзов по производству и переработке продуктов сельского хозяйства в Дании // Международный сельскохозяйственный журнал. 1993. - № 2. - С. 32-35

131. Текенов У.А. Теоретические и практические аспекты формирования и развития кластерной системы в Казахстане // Казахстан-Спектр. 2006. - № 1. - С. 93-97.

132. Ткач А. О продовольственной безопасности государств -участников СНГ / А. Ткач // Международный сельскохозяйственный журнал. -2001. № 3. - С. 56

133. Томилов В.В. Менеджмент: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям /В.В. Томилов, Л.Н. Бабкина, Е.В. Песоцкая и др. Под ред. В.В. Томилова. С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов (ФИНЭК) М.: Юрайт, 2003. - 305 с.

134. Тулегенова М.С. Кластерный подход в создании интегрированных структур. // Вестник КазНУ. 2004. - № 2. - С. 104-111.

135. Тулеметова А. Трансформация процесса импортозамещения в текстильной промышленности. // Саясат. 2005. - № 8. - С. 38-40.

136. Утебаева Ж. Особенности кластеров в сфере производства молочных продуктов. // Саясат. 2006. - № 5. - С. 17-21.

137. Ушачев И.Г. Совершенствовать государственную аграрную политику // АПК: экономика, управление. 2003. - № 11. — С. 3-9.

138. Ушачев И.Г. Модели экономических взаимоотношений предприятий АПК в системе интегрированных формирований. / Ушачев И.Г., Югай A.M., Арашуков В.П. и др. М.: ВНИЭСХ. - 2004. - 163 с.

139. Ушачев И.Г. АПК в условиях кризиса: состояние, проблемы, пути выхода // АПК: экономика, управление. 2009. - № 5. - С. 8-14.

140. Ушачев И.Г. Экономический рост и конкурентоспособность сельского хозяйства России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2009. № 3. - С. 1-9.

141. Фатхудинов Р.А. Управление конкурентоспособностью // Стандарты и качество. 2000. - № 9, 10. - С. 78, -С. 10.

142. Формирование продовольственных ресурсов в региональных агропродовольственных системах Казахстана (рекомендации). / Никитина Г.А., Макашева Е.Д., Гусева Г.Я. и др. Алматы. 2002. 43 с.

143. Хитров А.Н. Государственное регулирование сельскохозяйственного комплекса в развитых капиталистических странах. — М.: ВНИИТЭИ АПК. 1990. 51 с.

144. Холод Л.И. Политика цен, торговли и государственной поддержки АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996.-№3.-С. 41-44.

145. Хужин В. // Международный сельскохозяйственный журнал. -1999. -№ 4.

146. Цены на продукцию сельского хозяйства и строительного производства в Республике Казахстан. Статистический сборник / Агентство Республики Казахстан по статистике. — Астана, 2009. 233 с.

147. Чан Н. Проблемы создания и развития кластеров в Казахстане. // Саясат. 2006. - № 10. - С. 47-52.

148. Чинарова Ю. Государственное регулирование производства молока в странах ЕС // АПК: экономика и управление. — 1996. № 1. - С. 6869

149. Шакиров Ф.К., Исламиев P.P. Состояние и перспективы развития крестьянских (фермерских) хозяйств // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - № 8. - С. 23-25.

150. Эпштейн Д. Паритет экономических отношений сельского хозяйства с другими отраслями и оценка финансовых потерь от его отсутствия // Международный сельскохозяйственный журнал. 2002. - № 2. -С. 8-10.

151. Ясин Е. Условия инновационного развития и необходимые институциональные изменения // Международный журнал Проблемы теории и практики управления. 2007. - № 9. - С. 8-20.

152. Ясин Е. Роль инноваций в развитии мировой экономики // Вопросы экономики. — 2009. № 9. - С. 15-31.

153. Динамика потребления молока и молочных продуктов на душу населения Западно-Казахстанской области, в год (кг)*

154. Медицинские нормы потребления на 1 человека в расчете на год, разработанные «Казахской Академией питания».

155. Динамика производства молока в Западно-Казахстанской области, тыс.тонн

156. Годы- Все категории ХОЗЯЙСТВ" в том числе

157. Сельскохозяйственн ые предприятия лпх Крестьянские (фермерские) хозяйства

158. Уд. вес различных хозяйств в производстве молока в 1991 г, % 100,0 X 32,7 X 67,3 X X

159. Уд. вес различных хозяйств в производстве молока в 2008г, % 100,0 X 0,3 X 90,3 X 9,3 X

160. Динамика производства молока в Республике Казахстан, тыс. тонн1990 г. 1995 г. 2000 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г.

161. Республика Казахстан 5642 4619 3535,2 4749,2 4926,0 5073,2 5198

162. Акмолинская 550,1 639,4 358,4 445 Д 449,5 452,2 455,3

163. Актюбинская 266,3 174,9 203,3 270,3 277,6 288,0 297,5

164. Алматнская 651,2 487,7 518,3 610,9 638,1 652,0 662,5

165. Атырауская 37,2 32,3 34,7 48,5 50,3 52,7 53,6

166. Западно-Казахстанская 241,8 189,7 185,4 213,9 219,9 228,7 232,5

167. Жамбылская 197,2 153,8 160,1 244,1 253,0 260,8 65,8

168. Карагандинская 353,6 232,1 158,3 283,7 299,8 313,8 326,7

169. Костанайская 761,3 584,6 422,9 567,9 588,6 609,6 623,9

170. Кызылординская 102,1 54,7 61,4 64,6 68,3 71,2 74,1

171. Мангистауская 4,8 4,4 4,5 5,9 6Д 6,5 6,8

172. Южно-Казахстанская 425,5 439,4 366,2 495,7 537,6 577,4 589,6

173. Павлодарская 412,4 365,2 235,1 339,3 343,0 343,4 352,8

174. Северо-Казахстанская 947,5 599,0 400,0 512,9 523,4 531,3 546,2

175. Восточно-Казахстанская 697,9 651,6 415,3 634,6 661,4 677,1 689,7

176. Экономическая эффективность производства молока в Западно-Казахстанской областив среднем за 2001-2008 гг., все категории хозяйств)

177. Акжаикский 0,8 39,7 10,2 1479 0,1 2154 2776,7 10,1

178. Бокейординский 1,4 38,1 11,5 1078 0,5 1496 3521 7,1

179. Бурлинский 1,4 37,4 40,4 2914,5 0,7 4287,5 3030,6 -2,8

180. Джангалинский 1,2 42,8 6,4 891 1,7 11572,5 10151,7 -26,6

181. Жанибекский 1Д 37,2 12,3 1215,5 0,4 -

182. Зеленовский 2,5 47,3 51,2 2205 ОД 3406,5 2275,4 -15,3

183. Казталовский 1,2 43,0 11,0 969,5 0,2 3973

184. Каратобинский 0,8 37,4 8,6 1176 од 3000 3318

185. Сырымский 0,9 37,4 7,8 1432 0,2 2895 3318 4,1

186. Таскалинский 0,9 38,9 13,9 1442 0,3 2446 1935,8 -8,6

187. Теректинский 2,1 37,7 36,4 1985 0,4 2638,5 2295,4 -19,3

188. Чингирлауский 1Д 41,3 18,8 1870 ОД 3000

189. Г.Уральск 4,6 47,8 90,0 2346,5 2,1 3518,5 2525,8 5,4

190. Западно- 1,2 40,3 15,7 1541 0,4 3197 2747,2 -8,91. Казахстанская область

191. По официальному курсу казахстанского тенге к российскому рублю Национального банка Республики Казахстан