Повышение эффективности структурных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Амирова, Эльмира Фаиловна

• Амирова, Эльмира Фаиловна
• кандидат экономических наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Амирова, Эльмира Фаиловна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ЭФФЕКТИВНОГО

РАЗВИТИЯ СТРУКТУРНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЗЕРНОПРОДУКТОВОГО

ПОДКОМПЛЕКСА АПК.

1.1. Экономическая сущность зернопродуктового подкомплекса АПК, его структура и функции.

1.2. Методологические и методические аспекты оценки эффективности структурных элементов зернопродуктового подкомплекса.

1.3. Системный подход к оптимизации функционирования зернопродуктового подкомплекса.

2. СОСТОЯНИЕ И ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ

СТРУКТУРНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЗЕРНОПРОДУКТОВОГО

ПОДКОМПЛЕКСА АПК РТ.

2.1. Характеристика природно-экономических условий аграрного сектора АПК РТ как фактора развития зернового производства.

2.2. Структурные изменения и экономическая эффективность зерновой отрасли в РТ.

2.3. Эффективность развития зерноперерабатывающей отрасли подкомплекса.

2.4. Тенденции и особенности развития зернопродуктового рынка.

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ

ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СТРУКТУРНЫХ

ЭЛЕМЕНТОВ ЗЕРНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА.

3.1. Макроэкономические и региональные условия эффективного развития зернопродуктового подкомплекса.

3.2. Баланс производства и потребления зерна по регионам РФ и его оптимальная структура.

3.3. Оптимизация экономических показателей структурных элементов зернопродуктового подкомплекса на микроуровне.

3.4. Приоритетные направления развития структурных элементов зернопродуктового подкомплекса.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Повышение эффективности структурных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК»

Актуальность исследования. Зернопродуктовый подкомплекс занимает ключевое место в аграрной экономике нашей страны. Масштабность зернового производства, теснота производственно-технологических и экономических связей между структурными элементами зернопродуктового подкомплекса в процессе реализации конкретной цели позволяет выделить его в качестве самостоятельной подсистемы АПК.

Главным элементом зернопродуктового подкомплекса является зерновое производство. В структуре посевов сельскохозяйственных культур зерновые занимают примерно половину их площади и в решающей мере предопределяют уровень и темпы развития не только земледелия, но и всего сельскохозяйственного производства. Являясь наиболее крупной отраслью сельского хозяйства, зерновое производство составляет основу продовольственного фонда страны и служит сырьевой базой для развития мукомольно-крупяного, комбикормового, крахмалопаточного, спиртового, пивоваренного и других видов производств. Зерно необходимо для дальнейшего развития животноводческих отраслей, увеличения производства мяса, молока, масла и других животноводческих продуктов. С зерновым производством во многом связана и занятость значительной части населения, а также отраслевая, региональная и народнохозяйственная эффективность аграрной сферы.

Практика последних лет показала, что с установлением рыночных отношений изменяется приоритет культур, который определяется, главным образом, конъюнктурой рынка, спросом и предложением или дестабилизирующими факторами макроэкономического уровня. Под их влиянием может происходить существенная переориентация продуктовой направленности зернопроизводства даже в крупных территориальных образованиях в связи с повышением спроса на отдельные виды зерна, которая выражается в росте посевов соответствующих зерновых культур и их валовых сборов при одновременном сокращении посевов традиционных культур.

Для обеспечения потребностей страны зерновой продукцией нужного объема и ассортимента необходимо комплексное и сбалансированное развитие всех элементов зернопродуктовой системы, предполагающее учет наиболее важных факторов, воздействующих на её состояние на макроэкономическом, региональном и микроэкономическом уровнях.

В этой связи важное значение приобретает обоснование рациональной структуры зернопродуктового подкомплекса с учетом его специфических особенностей и новых факторов экономического роста. Исследование формирования и развития зернопродуктового подкомплекса АПК целесообразно осуществлять в разрезе всех его структурных элементов, путем разработки общих для всего подкомплекса решений на уровне национальной и региональной экономик, обеспечивающих рациональное сочетание всех его звеньев.

Дальнейшее развитие зернопродуктового подкомплекса необходимо увязывать с решением многих экологических, социальных и экономических проблем, и прежде всего с обеспечением продовольственной безопасности страны.

Особо важное значение в этой связи приобретают инновационные направления развития подкомплекса, в том числе базирующиеся и на производствах непродовольственного сектора. К числу наиболее важных из них относится развитие биоэнергетики. Биоэнергетика призвана удовлетворить растущие потребности рынка в дешевой энергии, в том числе и произведенной из сельскохозяйственного сырья. Развитие этого направления положительно скажется не только на улучшении использования ресурсного потенциала зернопродуктового подкомплекса, но и на других структурных элементах АПК.

Изменение условий функционирования предприятий зернопродуктового подкомплекса АПК, новые запросы практики требует новых подходов к изучению и обоснованию путей повышения эффективности функционирования его структурных элементов. Все это существенным образом повышает значимость научного исследования направлений дальнейшего развития зернопродуктового подкомплекса в новых условиях хозяйствования.

Состояние изученности проблемы. Проблема оптимизации состава и структуры продуктовых подкомплексов исследовалась многими учеными - экономистами. Среди них особо можно выделить И.Д. Блажа, С. Е. Ильюшонка, Э.И. Крылатых, В.А. Кундиуса, В. Г. Орешину, Г.П. Остапенко, А.И. Панченко, В.В. Поповича, Н.Г. Федоренко, А.И. Чекаля, С.С. Шаталина и других.

Теоретические и методологические аспекты эффективного развития зернового продуктового подкомплекса АПК, обоснование практических предложений по повышению эффективности функционирования его структурных элементов нашли отражение в трудах Г.А. Алексеева, А.И. Алтухова, Д. Н. Ври-ченкова, И.В. Гареева, C.B. Генералова, A.B. Гордеева, Н.Я. Коваленко, И.А. Минакова, В.И. Нехорошевой, В.Я. Узуна, С.А. Шарипова и других.

Однако проблемы, связанные с формированием, функционированием и повышением эффективности структурных элементов зернопродуктового подкомплекса как единого целого, в новых условиях хозяйствования мало изучены и недостаточно обобщены. Это и определило выбор темы диссертационной работы и направления научного поиска при ее выполнении.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является выявление факторов и обоснование путей повышения экономической эффективности функционирования структурных элементов зернопродуктового подкомплекса и определение на этой основе приоритетных направлений его развития в новых условиях хозяйствования.

В соответствии с указанной целью в процессе выполнения диссертационных исследований предусматривалось решение следующих основных задач:

-раскрыть сущность зернопродуктового подкомплекса, определить его структуру и функции, как элемента аграрной экономической системы;

- рассмотреть методологические и методические аспекты оценки эффективности структурных элементов зернопродуктового подкомплекса, обосновать системный подход к оптимизации его функционирования;

-охарактеризовать природно-экономические условия аграрного сектора АПК РТ, как фактора развития зернового производства, проанализировать показатели экономической эффективности его функционирования в РТ и РФ в целом;

- оценить структурные изменения и экономическую эффективность зерновой отрасли в Республике Татарстан;

- провести экономическую оценку эффективности развития зерноперера-батывающей отрасли в регионе;

- выявить тенденции и особенности развития зернопродуктового рынка;

- установить макроэкономические и региональные факторы эффективного функционирования структурных элементов зернопродуктового подкомплекса и направления государственного регулирования их развития в современных условиях хозяйствования;

-определить баланс между производством и потреблением продукции зерна по регионам РФ и его оптимальную структуру;

- обосновать пути оптимизации экономических показателей структурных элементов зернопродуктового подкомплекса на микроуровне;

-разработать рекомендации по реализации приоритетных направлений развития структурных элементов зернопродуктового подкомплекса в регионе на перспективу.

Область исследования. Диссертация выполнена в рамках раздела 1.2. «Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами - АПК и сельское хозяйство» паспорта специальности ВАК РФ 08.00.05 -«Экономика и управление народным хозяйством»: п. 1.2.38. «Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК».

Объектом исследования являются сельскохозяйственные и зернопере-рабатывающие предприятия зернового продуктового подкомплекса АПК Республики Татарстан и Российской Федерации в целом.

Предметом исследования выступают совокупность условий, факторов, тенденций и закономерностей развития структурных элементов зернопродукто-вого подкомплекса АПК, их взаимосвязь и направления повышения экономической эффективности функционирования.

Исследования охватывают период с 1955 по 2008 гг., более углубленное изучение состояния рассматриваемых вопросов проводилось за последние восемь лет (с 2001 по 2008 гг.).

Теоретической и методологической основой исследования послужили выработанные на сегодняшний день аграрно - экономической наукой положения по рассматриваемой проблеме, труды ведущих отечественных и зарубежных ученых в области аграрной экономики и системного анализа, прежде всего по следующим направлениям: сущности экономической эффективности производства, структурной эффективности экономических систем, оптимизации структурных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК и др.

Решение поставленных задач осуществлялось с позиции системного подхода. Исследование проводилось с применением различных приемов абстрактно-логического, статистико-экономического, монографического, расчетно-конструктивного, экономико-математического и других методов.

Информационной базой исследования послужили нормативно-правовые акты РФ и РТ, регламентирующие деятельность структурных элементов зерно-продуктового подкомплекса в области рассматриваемой проблемы; официальные материалы Федеральной службы государственной статистики РФ, Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по РТ, Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ; материалы монографий, научных статей, публикаций отечественных учёных, занимающихся изучением и решением данной научной проблемы; ведомственные материалы по зерноперерабатывающей промышленности, технико-экономические показатели элеваторов, комбинатов хлебопродуктов, хлебозаводов; годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий; тематические периодические издания, нормативно-справочные материалы и результаты личных наблюдений соискателя.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в теоретическом обосновании и выработке методических подходов к определению эффективных направлений развития структурных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК, в разработке комплекса мер по оптимизации их функционирования в современных условиях хозяйствования.

Основные результаты, обладающие научной новизной, представлены следующими положениями:

-уточнены теоретические положения сущности зернопродуктового подкомплекса, его структуры и функций, как элемента аграрной экономической системы;

- обоснованы методические аспекты оценки эффективности структурных элементов зернопродуктового подкомплекса и предложен системный подход к оптимизации его функционирования;

-выявлены основные тенденции развития и структурные изменения составных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК в Республике Татарстан и Российской Федерации в целом под влиянием аграрных преобразований;

-установлены макроэкономические, региональные и внутриотраслевые факторы эффективного функционирования структурных элементов зернопродуктового подкомплекса и направления государственного регулирования их развития в современных условиях хозяйствования, включающие совершенствование зерновых интервенций с использованием залогового механизма реализации зерна; новую схему организации материальных, денежных и информационных потоков между элементами зернопродуктовой системы; оптимизацию экономических показателей их развития на микроуровне и др.

- определен баланс между производством и потреблением зерна по регионам РФ и его оптимальная структура;

-в качестве нового важного направления повышения эффективности функционирования зернопродуктового подкомплекса регионального АПК обоснован сценарный подход к развитию производства биоэтанола в РТ, который с успехом может использоваться и в других регионах РФ.

Практическая значимость полученных результатов исследования заключается в том, что предложенные методические подходы к обоснованию эффективных направлений развития регионального зернопродуктового подкомплекса АПК в разрезе основных его структурных элементов могут служить базой для выбора рациональных моделей их функционирования. Реализация их положительно скажется на повышении эффективности не только отдельных структурных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК, но и агропромышленного производства в целом.

Основные результаты, полученные в процессе исследования, могут быть успешно использованы также предприятиями АПК РТ, Приволжского федерального округа и других регионов РФ при обосновании стратегии и проектных показателей их развития на перспективу.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации нашли отражение в материалах 16 научных и научно - практических конференций, в числе которых четыре международных, семь всероссийских и пять региональных и внутривузовских, проводившихся в 1999-2010 гг. в городах Москве, Казани, Уфе, Ижевске, Пятигорске, Саратове и Ульяновске.

Отдельные результаты исследования использованы в отчетах о выполнении по договору с АН РТ НИР внедренческого характера по теме № 04-4.1-63. Часть обоснованных в диссертации предложений по повышению эффективности функционирования структурных элементов зернопродуктового подкомплекса на микроуровне приняты к внедрению в производство, в частности в СХПК «Девятовское» Лаишевского района РТ. Результаты диссертационного исследования используются также в учебном процессе ФГОУ ВПО «Казанский государственный аграрный университет» при преподавании курсов агроэконо-мических дисциплин.

Основные положения диссертации нашли отражение в 24 опубликованных работах общим объемом 7,1 п.л., три из которых в рекомендованных изданиях по списку ВАК РФ объемом 1,5 п.л.

Объем и структура диссертации. Диссертация общим объемом 184 страницы состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 188 наименований. Работа содержит 33 таблицы, 20 рисунков и 16 приложений.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Амирова, Эльмира Фаиловна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные по теме теоретические исследования, обобщение накопленного опыта, анализ сложившейся ситуации, результаты экономико-математического и имитационного моделирования и их системная оценка позволяют сформулировать следующие общие выводы и предложения по повышению эффективности структурных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК.

1. Решение продовольственной проблемы в России во многом зависит от эффективного функционирования зернопродуктового подкомплекса АПК, который занимает ключевое место в аграрной экономике нашей страны. Практика последних лет показала, что с установлением рыночных отношений, под влиянием конъюнктуры рынка, а также дестабилизирующих факторов макроэкономического уровня может происходить существенная переориентация продуктовой направленности зернопроизводства даже в крупных территориальных образованиях. В связи с этим возрастает необходимость углубленного исследования структурных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК как единого целого, вопросов пропорционального соответствия производства и потребления зернопродуктов, обоснования приоритетных направлений устойчивого развития структурных элементов зернового подкомплекса в региональных агроси-стемах.

2. Зернопродуктовый подкомплекс как составная часть АПК представляет собой сложную открытую динамически изменяющуюся экономическую систему, конечной целью функционирования которой является удовлетворение рациональных потребностей общества в зерне и продуктах его переработки.

В комплексе мер по трансформации зерна в конечные продукты потребления (муку, крупу, хлеб, макароны и т.д.) выделяются два основных этапа -аграрный и промышленный. Выделение отраслей, причастных к производству конечной зерновой продукции, определение их принадлежности к конкретной сфере имеет отношение к исследовательскому аспекту проблемы формирования зернового продуктового подкомплекса.

Эффективная структура зернопродуктового подкомплекса проявляется в форме изменения положения элементов, долей, пропорций и количественных характеристик изучаемой системы. При изучении эффективности необходимо учитывать иерархию различных уровней управления.

3. Зернопродуктовый подкомплекс АПК как сложная система имеет четыре главных структурных аспекта: организационно-финансовый, воспроизводственно - функциональный, территориальный (региональный) и компонентный.

Основными составляющими компонентной структуры зернопродуктового подкомплекса являются агропромышленные циклы, которые представляют собой объединения взаимосвязанных стадий одного производственного процесса, охватывающего производство, переработку и реализацию зерновой продукции. Агропромышленные циклы служат основой формирования зернового продуктового подкомплекса АПК.

4. Структурные пропорции в развитии зернопродуктового подкомплекса становятся важным фактором, обеспечивающим нормальное его функционирование.

Анализ динамики структурных сдвигов зернопродуктового подкомплекса показывает сохраняющуюся в течение всего анализируемого периода высокую долю зерновых в экономике Республики Татарстан и Российской Федерации в целом и ведущую роль зернопродуктового подкомплекса в обеспечении продовольственной безопасности страны и её регионов. Основы эффективной деятельности всех участников зернового подкомплекса формируются на стадии производства зерна.

5. Эффективное функционирование структурных элементов зернопродуктового подкомплекса определяется сложившимися природными и экономическими условиями.

В этой связи необходимо отметить, что наряду с некоторыми положительными тенденциями в развитии аграрного сектора экономики за последние годы, в сельском хозяйстве страны продолжают сохраняться и углубляться серьезные негативные явления:

- отсталость научно-технического уровня производства от мирового, что выражается в низких темпах обновления основных производственных фондов сельскохозяйственных организаций и структурно-технологической модернизации отрасли;

- диспаритет цен на продукцию сельхозтоваропроизводителей, а это в конечном итоге отражается на снижении уровня притока инвестиционных ресурсов в сельское хозяйство;

-неразвитая социальная инфраструктура, низкое качество жизни на селе и как следствие-нехватка квалифицированных кадров, замедляющая экономический рост в сельском хозяйстве;

- низкая доходность сельскохозяйственных организаций и вытекающее из этого слабое внедрение достижений научно- технического прогресса, невосприимчивость аграрного бизнеса к инновациям;

-финансовая неустойчивость отрасли, вызванная несовершенством рыночной инфраструктуры, неразвитостью отрасли страхования для сельскохозяйственных товаропроизводителей, слабым притоком частных инвестиций в отрасль. Все это крайне отрицательно сказывается и на состоянии развития структурных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК.

6. Отрицательное воздействие на состояние и развитие зернопродуктового подкомплекса АПК оказывает также усиливающееся влияние иностранных фирм на продовольственном рынке России, в том числе и непосредственно в зернопродуктовом секторе экономики. Зарубежные контрагенты активизируют свою работу в таких направлениях, как семеноводство, агрохимия, переработка, хранение и экспорт зерна.

В преддверии вступления России в ВТО необходимо учитывать и усиливающееся международное влияние на такие структурные показатели развития зернопродуктового подкомплекса, как производство и потребление зерна и продуктов его переработки, конъюнктуру зернового рынка.

В целом в настоящее время неэффективный рынок зерна не обеспечивает условий нормального воспроизводства в зерновом хозяйстве. Поэтому важное значение на современном этапе приобретают использование специальных методов государственного регулирования рынка зерна и продуктов его переработки.

7. Общие тенденции развития зерновой отрасли в Республике Татарстан достаточно позитивны. Однако для обеспечения ускоренного и устойчивого развития зернопроизводства в РТ, как и в других регионах РФ необходим государственный контроль и реальный механизм госрегулирования прежде всего в области ценообразования как на продукцию сельскохозяйственных (зерновых) товаропроизводителей, так и на продукцию смежных отраслей, затрагивающих экономические интересы всех структурных элементов зернопродуктового подкомплекса.

8. Наряду с положительными моментами - увеличением производства зерна за счет роста урожайности необходимо отметить и негативные тенденции, характеризующие состояние зернового производства в Республике Татарстан:

- динамика показателей объемов производства зерновых и зернобобовых культур обладала неустойчивым характером вследствие влияния на него различных факторов и прежде природно-климатических, так как республика находиться в зоне рискованного земледелия;

- усилилась зависимость финансовых результатов от реализационных цен.

9. Низкая эффективность производства сельскохозяйственной продукции и зерновых в частности оказала негативное влияние на состояние отраслей

134 первичной переработки зерна - мукомольной и крупяной промышленности и вторичной переработки - хлебопекарной и макаронной промышленности. Вместе с этим повысились требования к качеству выпускаемой зернопродукции, к ее конкурентоспособности. Анализ деятельности предприятий и отраслей перерабатывающей сферы зернопродуктового подкомплекса свидетельствует о резком снижении объемов производства и вытекающим из этого ухудшение использования производственных мощностей, что в конечном итоге вызвало изменения во всей структуре системы зерно- и хлебопродуктов страны.

10. Эффективное развитие хлебопекарной промышленности во многом зависит от мукомольной, а она в свою очередь от зерновых товаропроизводителей. В структуре себестоимости многих перерабатывающих отраслей доля исходного сырья зачастую превышает 3/4 общей её величины. Это напрямую оказывает влияние на доходность предприятий хлебопекарной отрасли, которые в целях недопущения резкого роста цен на хлеб вынуждены снижать рентабельность своей продукции.

Если же ситуация складывается не в пользу зерновых товаропроизводителей, то они зачастую даже не могут обеспечить минимальный уровень доходности, при котором покрывались бы произведенные ими затраты. Поэтому зернопродуктовый подкомплекс, как экономическая система может успешно развиваться только при соблюдении межотраслевых пропорций, в основе которых лежит сбалансированное устойчивое развитие всех его структурных звеньев, а для этого необходимо обеспечить его управляемость.

11. Изучение опыта зарубежных стран показало, что важным инструментов регулирования рынка зерна является зерновые интервенции. Наиболее интересной в этом отношении представляется «Венгерско-словацкая» модель зерновых интервенций. Исходя из сути этой модели, нами была разработана проектная схема зерновых интервенций, адаптированная к условиям России. В основе интервенционного механизма предлагаемой схемы лежит осуществление государственного субсидирования процентных ставок кредитов, предоставляемых коммерческими банками и услуг по хранению зерновой продукции на лицензированных хлебоприемных организациях.

Преимущества такой модели государственных зерновых интервенций заключаются в том что в ней четко обозначены все этапы данного механизма государственного регулирования зернового рынка, обеспечивается возможность для товаропроизводителей реализации зерна по более выгодной цене в будущем, использование в схеме средств коммерческих банков, что даст реальную экономию бюджетных средств.

12. Убыточность и неплатежеспособность предприятий большинства отраслей зернопродуктового подкомплекса по всей иерархической структуре обусловили низкую заработную плату, задержки в ее выплате, снижение платежеспособности населения, а следовательно, сужение внутреннего потребительского рынка, спроса на зерно и затруднения в сбыте конечной продукции зернопродуктового подкомплекса.

При данных обстоятельствах важное значение приобретает рационализация размещения объемов производства зерна с учетом территориальной структуры зернопродуктового подкомплекса.

Сравнение фактических объемов производства зерна с потребностью по федеральным округам РФ свидетельствуют о нехватке зерновых ресурсов почти во всех федеральных округах Российской Федерации, за исключением Южного федерального округа.

Анализ регионов, входящих в Приволжский федеральный округ также свидетельствует о наличии как регионов — доноров, так и регионов-потребителей. Республика Татарстан относится к регионам — донорам по производству зерна.

Исходя из проведенной оценки потребностей в зерне были определены оптимальные параметры размещения зернопроизводства по регионам Российской Федерации с учетом межрегиональных связей. Реализация указанных проектных расчетов может положительно сказаться на эффективности функционирования всех структурных звеньев зернопродуктового подкомплекса АПК страны.

13. Важное значение в решении проблемы повышения экономической эффективности структурных элементов зернопродуктового подкомплекса АПК имеет оптимизация их параметров на микроуровне. Это в равной мере относится как к сфере производства зерна, так и его переработки и получения конечной продукции. В этой связи исходным звеном является оптимизация производственной структуры зернопроизводящих сельскохозяйственных предприятий.

Проведенная нами оценка по оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного производственного кооператива «Девятовское» Лаи-шевского района РТ, взятого в качестве экспериментального показало, что её внедрение может обеспечить существенное повышение эффективности как хозяйственной деятельности организации в целом, так и отрасли зернопроизвод-ства. В частности сумма прибыли от реализации зерна в сопоставимой оценке повысится почти в 1,9 раза. Таким образом, рациональное распределение имеющихся производственных ресурсов в соответствии с намечаемыми проектным решением изменениями в составе производственной структуры экспериментального предприятия обеспечат существенное повышение экономической эффективности производства зерновых культур в нем на перспективу.

14. Не менее важным элементом в системе зернопродуктового подкомплекса являются предприятия перерабатывающей сферы. Необходимость оптимизации их функционирования вызвана целым рядом причин. Анализ самообеспеченности хлебопродуктами областей и республик Приволжского федерального округа показывает невысокий их уровень. Так полную обеспеченность мукой имеют только два региона ПФО - Саратовская и Оренбургская области, крупой - одна Саратовская область, не смотря на то, что анализ деятельности зерноперерабатывающих предприятий, проведенный в процессе исследования показал значительную недозагрузку производственных мощностей зерноперерабатывающих предприятий во всех регионах.

15. Для обеспечении эффективного функционирования зернопродуктовой системы в целом важное значение имеет оптимизация производственной программы зерноперерабатывающих предприятий с использованием бюджетирования, основанном на маржинальном анализе с применением в расчетах методов экономико-математического моделирования.

Реализация указанного подхода на примере ОАО «Акташский комбинат зернопереработки» РТ, выполненный с использованием математического метода экономического моделирования, реализованного в программе Microsoft Excel 2007 в приложении «Поиск решения» показывает возможные варианты по оптимизации прибыли зерноперерабатывающего предприятия. Так при оптимизации параметров различных вариантов производственной программы ОАО «Акташский КЗП» рост запаса финансовой прочности составит от 3 до 5%, а чистая прибыль увеличиться от 4 до 31%. Использование маржинального анализа позволит разработать наиболее рациональный механизм реструктуризации зерноперерабатывающих предприятий на основе действующего в РФ законодательства с учетом опыта реструктуризации предприятий в Республике Татарстан, России и за рубежом.

16. На основании проведенного исследования и расчета емкости и потенциала рынка булочек по г. Казани выяснилось, что при запуске новой производственной линии производительностью 7 тонн в сутки максимальная доля на рынке булочек нового проекта составит 23,7%. План реализации основан на анализе рынка, потребностей потенциальных покупателей и возможной доли ОАО "Казанский хлебозавод №7" по реализации мелкоштучной хлебобулочной продукции.

Таким образом, расширение рынка хлебопродуктов в городе Казани за счет мелкоштучной хлебобулочной продукции будет соответствовать ассортиментной концепции и оптимизации структуры местного рынка хлебопродуктов.

17. Одним из перспективных направлений повышения эффективности функционирования зернопродуктового подкомплекса регионального АПК является внедрение производства биоэтанола. Сценарный подход к вариантам развития зернового рынка подтверждает сравнительно большую эффективность для экономики Республики Татарстан (в два и более раз) производства биоэтанола по сравнению с вывозом зерна из республики в не переработанном виде.

Развертывание программы производства топливного этанола в регионе позволит загрузить производственные мощности простаивающих спиртовых заводов республики; создать новые рабочие места с хорошим фондом оплаты труда; повысить рентабельность производства зерновых и иных растительных культур в аграрном секторе за счет роста цен и объемов производства, вызванных значительным увеличением спроса в процессе реализации предлагаемой программы; расширить масштабы привлеченных инвестиций в агробизнес; увеличить объемы реализации нефти за пределы РФ и тем самым поступления в бюджет.

Проведенные по теме теоретические исследования, обобщение накопленного опыта, анализ сложившейся ситуации свидетельствуют, что проблема повышения эффективности зернопродуктового подкомплекса АПК является сложной и многоплановой, связанной с созданием благоприятных условий его функционирования на макроэкономическом, региональном и микроэкономическом уровнях.

Реализация обосновываемых в диссертации направлений развития зерно-продуктового подкомплекса положительно скажется не только на повышении эффективности функционирования всех его структурных элементов, но и на ускорении экономического роста в АПК РТ и РФ в целом.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Амирова, Эльмира Фаиловна, 2010 год

1. Закон Российской Федерации ""О зерне" (с изменениями на 16 марта 2006 года)(Электронный ресурс) / Режим доступа: http://www.kodeks.ru /noframe/LegRFsearch?d&nd=9004171 &prevDoc=9004171 &spack, свободный. -Загл. с экрана. Яз. рус.

2. Агропромышленный комплекс России / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации. М., 2000. - 575 с.

3. Алексеева Г. Перспективы производства зерна в России / Г. Алексеева // Международный сельскохозяйственный журнал. 2009. - №4. - С.53-55.

4. Алтухов А. И: Зерновому хозяйству и рынка зерна — устойчивое развитие. / А.И. Алтухов // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - №2. - С. 1325.

5. Алтухов А. И. Методология и методика определения уровня продовольственной безопасности страны / А. И. Алтухов // АПК: экономика, управление. -2009. № 8. - С. 2-6.

6. Алтухов А.И. Развитие российского зернового экспорта / А. И. Алтухов // Экономист. 2005. - № 7. - С. 65-76

7. Алтухов А.И. Возможности воспроизводства в зерновом хозяйстве России. Интенсификация и эффективность агропромышленного производства / А.И. Алтухов. -М.: Экономика, 2008 С. 7-24.

8. Алтухов А.И. Отдел прогноза АПК и развития межрегиональных продовольственных связей. Современные проблемы развития регионального зерно-продуктового подкомплекса / А.И. Алтухов, И.А. Кошкарев. М.: Экономика, -2003. - 80 с.

9. Андрийчук В.Г. Повышение эффективности агропромышленного производства / В.Г. Андрийчук, Н.В. Вихор. Киев: Урожай, 1990. - 235с.

10. АПК-Информ. 15 марта 2010 Россия: в 2010 году ОАО ""Объединенная хлебная компания" и ОАО ""Татхлеб"" (Электронный ресурс) / Режим доступа: http://www.apk-inform.com/showart.php?id=23057, свободный. Загл. с экрана. — Яз. рус., англ.

11. Бадевиц З.К. Математическая оптимизация в социалистическом сельском хозяйстве / З.К. Бадевиц. М.: Колос, 1982. - 549с.

12. Башкатов Б.И. Статистика сельского хозяйства / Б.И.Башкатов. М.: Экмос,2010.-352с.

13. Биоэнергетика вызывает споры // Экономика сельского хозяйства России. -2008.-№Ю.-С. 72-81.

14. Биоэнергетика перспективы развития // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - №5. - С. 33-35.

15. Биоэнергетика плюсы и минусы // Экономика сельского хозяйства России. -2007. №6.- С. 22-24.

16. Блауг М. Экономическая мысль в ретроспективе / М. Блауг. М.: Юриспруденция, 1994. - С. 53.

17. Борхунов Н. Как рассчитать эффективность сельского хозяйства? / Н. Бор-хунов // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - №12. - С. 27-31.

18. Борисов Е.Ф. Экономика: учебник и практикум для вузов / Е.Ф. Борисов. -М.: Издательство Юрайт; ИД Юрайт, 2010. 596 с.

19. Булатов A.C. Экономика / Под. ред. A.C. Булатова.- М.: БЕК, 1994. 147с.

20. Васильев В. Зерновой рынок сегодня /В. Васильев, Ф. Гудков, В. Илларионов // Рынок Ценных Бумаг. 2006. - № 65. - С. 12-13.

21. Власов И.М. Моделирование экономических процессов / И.М. Власов . -Ростов н/Д: Феникс, 2005. 409 с.

22. Волкова О.И. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. О.И. Волкова. 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА-М, 2010. 520 с.

23. Воробьев Н. Формирование структуры продовольственных рынков / Н. Воробьев //АПК: экономика, управление.-2006.-№ 6. С. 30-31.

24. Вриченков Д. Н. Экономика, организация и планирование мукомольно-крупяного производства / Д.Н. Вриченков. М.: Колос, 1957. - 197 с.

25. Выгодин М. В. Организация инвестиционных процессов в отраслях реального сектора экономики (на примере пищевой промышленности): автореферат диссертации канд. экон. наук / М. В. Выгодин; МПИ. М.: (б. и.), 2006. - 28 с.

26. Гатаулин А.М. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / A.M. Гатаулин. М.: Агропромиздат, 1990. - 432с.

27. Гафиуллина Л.Г. Анализ этапов развития организационных форм предпринимательства в сельском хозяйстве /Л.Г. Гафиуллина // Сборник статей академии управления ТИСБИ. 2003. - С. 6-7.

28. Гвишиани Д.М. Теоретико-методологические основания системных исследований и разработка проблем глобального развития /Д.М. Гвишиани // Системные исследования: Методологические проблемы: Ежегодник. М.: Наука, 1982. -С.13-33.

29. Генералова C.B. Производственно-экономический потенциал перерабатывающих предприятий зернопродуктового подкомплекса / C.B. Генералова, Ю.И. Трубицын.' М.: Финансы и статистика, 2009. - 400 с.

30. Гордеев A.B. Россия зерновая держава / A.B. Гордеев, В.А. Бутковский. -М.: ДеЛи принт, 2009. - 471 с.

31. Гордеев A.B. Ускорять научно-технический прогресс, активно внедрять его в агропроизводство / A.B. Гордеев // АПК: экономика, управление. 2002. -№4.-С. 3-10.

32. Гордеев A.B. Приумножать вклад науки в агропромышленное производство / A.B. Гордеев // АПК: экономика, управление. 2003. - №4. - С. 3-8.

33. Гранберг А. Г. Межотраслевая экономика / А. Г. Гранберг. М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1997. -479 с.

34. Грибков М. Оценка устойчивости зернового рынка / М. Грибков // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - №5. - С. 51-55.

35. Грибовский С. А. Основные направления развития взаимосвязей мукомольных предприятий с другими субъектами рынка / С. А. Грибовский // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. Краснообск, 2004. - N1. - С. 97103.

36. Гришин А.Ф. Статистические модели в экономике / А.Ф. Гришин, С.Ф. Котов-Дарти, В.Н. Ягунов. Ростов н/Д: Феникс, 2005. - 344 с.

37. Гутман Г.В. ' Управление региональной экономикой / Г.В. Гутмана. М.:

38. Финансы и статистика, 2008.- 176 с.

39. Данкверт С. Регулирование продовольственного рынка необходимо / С. Данкверт //Экономика сельского хозяйства России.-2003.-№ 12.- С. 4.

40. Дейнега В. Н., Шер М. Л. Институциональные проблемы формирования регионального рынка продовольственных товаров / В. Н. Дейнега, М. Л. Шер //Известия высших учебных заведений. Пищевая технология.-2004.-№ 2/3.- С. 8-12.

41. Демидов А.И. Как сделать эффективным АПК? / А.И. Демидов. Казань: Изд-во ИЭУ и П "Таглимат", 2000. - 180с.

42. Денисов, А. А. Макроэкономическое управление и моделирование: Пособие для начинающих реформаторов / А. А. Денисов. СПб : Омега, 1997. - 79с.

43. Денисов, А. А. Теория систем и системный анализ / А. А. Денисов, В. Н. Волкова. -М. : Политехника, 1999. 188с.

44. Дмитриенко Г.С. Управление издержками производства на сельскохозяйственных предприятиях: автореферат диссертации канд. экон. наук / Г.С. Дмитриенко; НГАУ. Новосибирск, 2002.- 20с.

45. Дядик Н. Вывоз мусора за границу / Н. Дядик, Г. Щербо // Эксперт. 2007. -№ 22(62). С. 22-25.

46. Жидков С.А. Особенности развития рынка хлебобулочных изделий в России / С.А. Жидков, С.А. Пчелинцев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №2. - С.63-64.

47. Загайтов И.Б. Основы аграрной теории: Учебное пособие / И.Б. Загайтов. -Воронеж: Издательство ВГАУ, 1996. 194с.

48. Зайцев М.Г. Методы оптимизации управления для менеджеров: Компьютерно-ориентированный подход: Учеб. Пособие / М.Г. Зайцев. М.: Дело, 2002.- 304 с.

49. Захаров В.П. Эффективность сельскохозяйственного производства: факторы, резервы и пути повышения / В.П. Захаров. Казань: Казанский СХИ. - 1994.- 295с.

50. Зерновое производство России (Электронный ресурс) / Режим доступа: http://mcx.ru, свободный. Загл. с экрана. — Яз. рус.

51. Ильюшонок С.Е. Оптимизация темпов и пропорций развития АПК / С.Е. Ильюшонок. М.: Наука, 1980. - 304с.

52. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь апрель 2006 г. //Пищевая промышленность.-2006.-№ 7 -С. 16-17.

53. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь июнь 2006 г. //Пищевая промышленность.-2006.-№ 9 - С. 50-51.

54. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь- февраль 2006 года //Пищевая промышленность.-2006.-№ 5. С. 38-39.

55. Кайшев В. Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России/В. Г. Кайшев//Хлебопечение России.-2010.-№ 2. С. 10-12.

56. Кайшев В. Продовольственный комплекс России/В. Кайшев //Хлебопро-дукты.-2006.-№ 2. С. 2-3.

57. Канторович Л.В. Оптимальные решения в экономике / Л.В. Канторович, А.Б. Горстко. М.: Наука, 1972.- 232с.

58. Карандашев В.А. Систем моделей оптимизации производственной структуры агропромышленного комплекса района / В.А. Карандашев // Тр. Кубан. СХИ. вып. 220: Изд-во Кубан. СХИ, 1983. -С. 94-100.

59. Карасенков Е. Факторы роста конкурентоспособности зернового производства / Е. Карасенков Е. // АПК: экономика и управление. 2008. - №8. - С.64-66.

60. Карпов А.Е. Финансовая структура компании / А.Е. Карпов. М.: "Результат и Качество", 2006. - 352 с.

61. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций / Н.Я. Коваленко. М.: Ассоциация авторов и издателей.

62. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. 448с.

63. Ковальчук А. Основные показатели уровня развития сельскохозяйственного производства / А. Ковальчук // Отечественные записки : Журнал для медленного чтения. 2004. -N1. - С. 311-318

64. Концепция и методология совершенствования реформ в аграрном секторе Республики Татарстан. Казань: Изд-во «АБАК»,1997. - 63с.

65. Коровкин В. Концептуальные аспекты решения проблемы продовольственной безопасности России/ В. Коровкин //Международный сельскохозяйственный журнал.-2005.-№ 6. С. 28-30.

66. Костусенко И. Стратегия продовольственных рынков регионов России и ВТО/И. Костусенко //АПК: экономика, управление.-2004.-№ 2.- С. 45-52.

67. Кравцов С. А. Зерновое хозяйство России: проблемы и пути устойчивого развития / С. А. Кравцов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - N2. - С. 15-18

68. Крылатых Э. Планирование развития межотраслевых комплексов / Э. Крылатых, В. Орешина. М.: МГУ, 1982. - 192 с.

69. Кузнецова Н. А. Развитие и эффективность деятельности сельскохозяйственных потребительских кооперативов/Н. А. Кузнецова / /Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2004.-№ 7.- С. 41-45.

70. Кузьмин В.П. Принцип системности в теории и методологии К. Маркса / В .П. Кузьмин. М.: Наука, 1986. - С. 16.

71. Кундиус В.А. Математические методы в экономике и моделирование социально-экономических процессов в АПК / В.А. Кундиус, Л.А. Мочалова, В.А. Кегелев, Г.С. Сидоров.- М.: Колос, 2001.- 288 с.

72. Кундиус В.А. Пути повышения результативности закупочных интервенций на зерновом рынке / В.А. Кундиус, О.К. Шершнев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №3. - С.53-58.

73. Кундиус В.А. Экономика агропромышленного комплекса: учебное пособие / В.А. Кундиус. М.: КНОРУС, 2010. - 544с.

74. Курно О. Основы теории шансов и вероятностей / О. Курно. М.: Наука, 1970.-384 с.

75. Курцев И.В. Пути устойчивого развития сельского хозяйства Сибири / И.В. Курцев // Экономика сельскохозяйственных предприятий. № 9. - 2001.-С7-9.

76. Леон Вальрас: (Электронный ресурс): Режим доступа: http://www.encyklopedia.narod.ru/bios/nauka/walras/walras.html, свободный. — Загл. с экрана. яз. рус.

77. Личко К.П. Прогнозирование и планирование отраслей АПК / К.П. Личко . -Москва: Гардарика, 1999. С. 225-227.

78. Лойко, В. И. Методическое обеспечение структурной перестройки предприятий агропромышленного комплекса в переходный период / В. И. Лойко. -Краснодар : Изд-во КубГАУ, 2000. 203с.

79. Магомедов А-Н.Д. Рост производства биоэтанола и его влияние на мировой продовольственный рынок / А-Н.Д. Магомедов, В.В. Таран, А.М. Ишмуратов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. -№8. - С. 63-66.

80. Макарец Л.И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции / Л.И.Макарец.- Спб.: Лань, 2002.- 224с.

81. Макконнелл K.P. Экономикс принципы, проблемы и политика / K.P. Мак-коннелл, С.Л. Брю. - Т. 1. - М.: Республика, 1992. - 399с.

82. Макконнелл K.P., Брю С.Л. Экономикс принципы, проблемы и политика / K.P. Макконнелл, С.Л. Брю. - Т. 2. - М.: Республика, 1992. - 400с.

83. Максютов A.A. Бизнес-план предприятия: финансовый бюджет. Учебно-практическое пособие / A.A. Максютов. М.: "Издательство ПРИОР", 2002. -96с.

84. Малыш М.Н. Экономика сельского хозяйства: Практикум / М.Н. Малыш, Т.Н. Волков, Т.В. Смирнова, Н.Б. Суховольская. СПб.: Издательство Лань, 2004. - 224 с.

85. Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 23. М.: Наука, 1986. - 361 с.

86. Маслова B.B. Эффективность сельскохозяйственного производства в условиях многоукладной экономики / В.В. Маслова // Вестник МГУ.- 1997. № 5. -С. 90-103.

87. Матвеева А. Пищевая промышленность: (рейтинг компаний в 2004 г.)/А. Матвеева //Эксперт.-2005.-№ 38. С. 166-168.

88. Мачнева О. Бюджетирование по ЦФО / О. Мачнева // Вечерняя Казань. -№75 (2182). 2006.

89. Меньшиков М.И. Диалоговое управление производством модели и алгоритмы / М.И. Меньшиков. - М.: Финансы и статистика , 1983. - 240с.

90. Месячный обзор мирового рынка зерновых (Электронный ресурс) / Режим доступа: http://www.apk-inform.com/showart.php?id=49619, свободный. Загл. с экрана. — Яз. рус., англ.

91. Милосердов В. В. Приоритетный национальный проект "Развитие АПК": проблемы и пути их решения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 2. - С. 5-9.

92. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства / И.А.Минаков, Л.А.Сабетова, Н.И.Куликов и др.; Под ред. И.А.Минакова. М.: Колос, 2003. -328 с.

93. Минакова И.А.Экономика сельского хозяйства / Под. ред. И.А.Минакова.-М.: Колос,2000. -207с.

94. Миннибаев С.Р. Анализ и основные направления размещения производительных сил РТ / С.Р. Миннибаев. Казань: Экоцентр, 1999. - С. 175

95. Мировой рынок зерна // Экономика сельского хозяйства России. 2007. -№3. - С. 45-47. .

96. Михайлушкин П. Перспективы производства биотоплива (биоэтанола) в Краснодарсокм крае / П. Михайлушкин, С.Нестеренко // Международный сельскохозяйственный журнал. 2008. - №4. - С.35-38.

97. Моисеев H.H. О методологии математического моделирования процессов сельскохозяйственного производства / H.H. Моисеев // Вестник сельскохозяйственной науки.- 1984.- №1.- С. 14-19.

98. Мукомолы увеличили мощности // Время и деньги. 2004. - № 177 (1884)

99. Мустафин М.Р. Все о Татарстане / М.Р. Мустафин, P.O. Хузеев. Казань: Таткнигоиздат, 2001. - С.7

100. Мухамеджанов P.M. Адаптация рыночной экономики к рыночным условиям хозяйствования: автореф. диссертации д.э.н. / P.M. Мухамеджанов ; СИМСХ. Саратов, 2004. -31с.

101. Нехорошева В.И. Конкурентоспособность зерновой отрасли: проблемы, перспективы / В.И. Нехорошева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №2. - С.33-37.

102. Нечаев В. Методика определения эффективности производства зерна / В. Нечаев // АПК: экономика, управление. 2000. - № 12. - С. 72-77.

103. Нуралиев С. У. Проблемы и перспективы развития продовольственного рынка России в рамках ВТО/С. У. Нуралиев //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2005.-№ 8. С. 12-15.

104. О предоставлении из федерального бюджета субсидий бюджетам субъектов РФ на осуществление государственной поддержки в сфере АПК // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - N 3. - С. 33-34.

105. О реализации Федерального закона "О техническом регулировании" и продовольственной безопасности // Экономист. 2005. - N 2. - С. 83-87.

106. Основные направления развития отраслей агропромышленного комплекса Российской Федерации / МСХ .- М.: Изд-во ВНИИЭСХ, 2001.- 121 с.

107. Остапенко Г. П. Методические вопросы планирования АПК республики /Г.П. Остапенко // Индустриализация сельского хозяйства и развитие АПК. -М.: Ин-т экономики АН СССР, 1978. С. 16-21.

108. Панченко А.И. Межотраслевые комплексы и целевые программы их развития / А.И. Панченко. Новосибирск: Наука, 1979. - 253 с.

109. Пелих A.C. Экономико-математические методы и модели в управлении производством / A.C. Пелих, JI.JI. Терехов, JI.A. Терехова. Ростов н/Д: "Феникс", 2005. 248 с.

110. Першукевич П.М. Экономические основы ведения агропромышленного производства / П.М. Першукевич // Системы ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики). М.: АгриПресс, 1999.- С.68-72.

111. Полюбина И. Б. Агроэкономика в контексте вступления России в ВТО // Банковские услуги. 2005. - N 5. - С. 25-28.

112. Попов В. П. Основы теории цепей : учебник для вузов / В. П. Попов. М. : Высш. шк., 1985. - 258с.

113. Приоритетный национальный проект «Развитие АПК» //Экономика сельского хозяйства России. 2006.-№ 1. - С. 3.

114. Прогноз развития агропромышленного производства Российской Федерации на период до 2010 г.- М.: ВНИИЭСХ, 2002.- 273 с.

115. Пролыгина Н., Бабков Н. Оптовая торговля на продовольственном рынке / Н. Пролыгина, Н. Бобков //Экономика сельского хозяйства России.-2005.-№ 11.-С. 36.

116. Пустуев A.JI. Стабилизация развития региональной агропромышленной системы / А.Л. Пустуев, Л.А. Коптева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №3. - С.26-28.

117. Рабинович Л.М. Резервы повышения эффективности производства в условиях перехода к рыночной экономике /Л.М. Рабинович. Казань: КСХИ, 1991. - 123 с.

118. Рейтинг 100 наиболее крупных и эффективных предприятий по производству зерна в России (2001-2003гг.) // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - N 4. - С. 26-28

119. Рикардо Д. Начала политической экономии и налогового обложения. Сочинения. Т. 1 / Д. Рикардо. М.: Наука, 1965. - 310с.

120. Робинсон Д. Экономическая теория несовершенной конкуренции / Д. Робинсон. М.: Наука, 1986. - 234 с.

121. Роль государства в агропродовольственной сфере // Экономика сельскогохозяйства России. 2006. - N1.-C. 10-13.

122. Российская Федерация в цифрах 1995- 2005 гг. / Отв. редактор В.А. Кун-диус. М.: ЮНИТИ, 1988.

123. Рынок зерна тенденции и перспективы // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - №10. - С. 12-15.

124. Рынок. (Электронный ресурс) - Электрон, дан. - Википедия - свободная энциклопедия. - Режим доступа: http//ru.wikipedia.org/wiki/% D0%A0%D 1 %8B%D0%BD%D0%BE%D0%BA, свободный. - Загл. с экрана. -Яз. рус., англ.

125. Рябова Т. Ф. Проблемы глобализации продовольственной безопасности для России // Хранение и переработка сельхозсырья. 2005. - № 3. - С. 7-10.

126. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК / Г.В.Савицкая.- М: Новое знание,2002.- 687с.

127. Садовский В.Н. Основания общей теории систем /В.Н. Садовский. М.: Наука, 1974. - С. 72-73.

128. Сайтов А.Х. Как повысить товарность зерна / А.Х. Сайтов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - №11. -С.34-36.

129. Сборник Россия. Экономическая конъюнктура / Отв. редактор Шламов В.Б. М.: Перспектива, 2004. - 65 с.

130. Севрюкова Г. А. Приоритеты развития АПК региона в системе экономической и продовольственной безопасности (на примере Центрально- Черноземного региона): автореф.дис. канд. экон. наук: / Г. А. Севрюкова. УрГСХА Екатеринбург, 2005.-45 с.

131. Селиверстов A.B. Место кооперации в продовольственном обеспечении страны/А. В. Селиверстов //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004.-№ 6.- С. 48-49.

132. Сельское хозяйство России: Стат. сб.- М., 1995.- 506 с.

133. Серебрякова Т. Г. Сельскохозяйственное сырье и качество пищевой продукции / Т. Г. Серебрякова // Пищевая промышленность. 2005. - N 5. - С. 108109.

134. Серегин С. и др. Инвестиционная деятельность предприятий пищевой промышленности / С. Серегин, Д. Макаров, У. Садыров //АПК: экономика, управление.-2006.-№ 1. С. 38-43.

135. Серегин С. М. Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности РФ / С. М. Серегин // Пищевая промышленность / 2005. - № 8. - С. 32-36.

136. Серова Е.В. Аграрная экономика / Е.В. Серова. М.: Новое зание,1999.-478с.

137. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов / А. Смит. М.: Издательство БЭК, 1993. -Том 1. - С. 129.

138. Соболев О.С. Регулятор рентабельности производства молока и зерна в России / О.С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - N 5. - С. 53-54

139. Советский энциклопедический словарь /Научно-редакционный совет: Председатель A.M. Прохоров. М.: Советская энциклопедия. - 1981.-1600с.

140. Современное хлебопекарное производство, перспективы его развития: сб. науч. тр. / Министерство сел. хоз-ва и продовольствия Свердл. обл. и др.; (под науч. ред. В. П. Иваницкого, Ю. С. Рыбакова). Екатеринбург: Изд-во Уральского ГЭУ, 2006.-78 с.

141. Статистические материалы по состоянию и развитию АПК России / РАСХН, Отделение экономики и земельных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - N 3. - С. 49.

142. Супрядкина А.Ю. Мукомольная промышленность современной России / А.Ю. Супрядкина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - №4. - С. 78-80.

143. Суслов И.П. Методология экономического исследования / И.П. Суслов И.П. М.: Мысль, 1974.- 334с.

144. Табурчак П.П. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / П.П. Табурчака, В.М. Тумина, М.С. Сапрыкин. Ростов н/Д: Феникс, 2002. - 352 с.

145. Татаркина Г.А. Эффективность интеграции в зернопродуктовом подкомплексе АПК / Г.А. Татаркина, И.Н. Соловьева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №2. - С.56-59.

146. Татарстан сэтэ поглотила "Татархлебопродукт"08.09.2005 15:50 / Татар-Информ (Электронный ресурс) / Режим доступа: http://www.webagro.net/news.php7icN12850, свободный. Загл. с экрана. - Яз. РУС

147. Текущее состояние производства зерна. (Электронный ресурс) - Электрон. дан. - Режим доступа: www.rosagromash.ru, свободный. - Загл. с экрана. -Яз. рус. -2010 г.

148. Тихомиров Д. Хлеб наш наличный / Д. Тихомиров // Деньги. 2006. -№31(587). С. 28-31.

149. Толкачев A.C. Экономические проблемы перевода сельского хозяйства на индустриальную основу / А.С.Толкачев // Экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Мысль. -1978. - С. 31-54.

150. Точилин В.А. Моделирование и оптимизационные расчеты (применительно к агропромышленным формированиям) / В.А. Точилин, A.B. Жаринов, В.В. Гуменюк и др. Киев: Наук. Думка, 1986. - 224с.

151. Трясцин M. М. Стратегия развития АПК по обеспечению продовольственной безопасности региона (на примере Пермского края ): автореф. д-ра экон. наук: 08.00.05/М. М. Трясцин.- Екатеринбург, 2006.- 42 с.

152. Турович JI. Оценка финансового состояния агропредприятий / Л.Турович // Экономика сельского хозяйства России.- 2001.-№2.- С.7.

153. Туружанов A.A. Формирование эффективной системы управления зерно-продуктовым подкомплексом АПК / A.A. Туружанов // Вестник ОГУ. № 10.2005.-С. 5-10.

154. Тюхтина B.C. Система. Симметрия. Гармония / B.C. Тюхтина, Ю. А. Урманцева. М.: Наука, 1988. - С. 17.

155. Уемов А.И. Системный подход и общая теория систем / А.И. Уемов. М.: Наука, 1978. - С. 50.

156. Узун В. Я. Целевые программы развития АПК / В. Я. Узун . М.: Экономика, 1984. - 158 с.

157. Урсула А.Д.Проблема эффективности в современной науке / А.Д. Урсула. -Кишинев: Штиинца, 1985-256 с.

158. Ушачев И. Зерновому подкомплексу приоритетное развитие / И. Ушачев // АПК : экономика, управление. - 2005. - N 1.-С. 10-13

159. Фаттахов И. И. Создание интегрированных структур в региональном агропромышленном комплексе как инструмент привлечения инвестиций (на примере пищевой промышленности РТ): автореф. канд. экон. наук: 08.00.05 /И. И. Фаттахов. Казань, 2005. - 25 с.

160. Федеральная целевая программа «Социальное развитие села до 2010 года» // Федеральные и региональные программы России: информ. сб. / ВИНИТИ. -Вып. 2 (32).- С. 5-63.

161. Федоренко Н.Г. Проблемы оптимального планирования социалистической экономики / Н.Г.Федоренко, С.С. Шаталин // Вопросы экономики. 1969. - № 6. - С. 98-111.

162. Филиппов H. Н. Трагедия российского крестьянства ( анализ и раздумья профессора)/Н. Н. Филиппов. Екатеринбург: Издательство Уральского государственного экономического университета, 2005. - 55 с.

163. Филипс Д. Методы анализа сетей / Д. Филипс, А. Гарсиядиас. М.: Мир, 1984.-56 с.

164. Формирование и совершенствование структуры АПК. Тезисы и выступления на Всесоюзной научной конференции "Проблемы экономического и социального развития АПК". М.: Ин-т экономики АН СССР, 1983. - 98с.

165. Хачатуров Т. Эффективность общественного производства / Т. Хачатуров // Вопросы экономики. 1975. - № 6 . - С. 129-141.

166. Хруцкий В.Е. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансового планирования / В:Е.Хруцкйй, Т.В.Сизова, В.В. Га-маюнов. Москва : Финансы и статистика, 2002. стр. 400 с.

167. Царапкин А.В; Агропромышленный комплекс России не хлебом единым? (Электронный ресурс) / Электрон, дан. - Опубликована в журнале: Управление компанией. — Режим доступа: http://www.rcb.ru,.свободный. - Загл. с экрана. — Яз. рус., англ.

168. Цыпкин Ю.А. Агромаркстинг и консалтинг / Ю .А. Цыпкин, А.Н. Люкши-нов , И.Д. Эриашвили. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.- 637с.

169. Чавкин. A.M. Методы и модели1 рационального? управления в рыночной экономике: разработка управленческих решений: Учеб; пособие / A.M. Чавкин. -М:: Финансы и статистика; 2001.-320 с.

170. Шабунина И; Фактор повышения конкурентоспособности региона / И. Шабунина, Т. Кузьмина // Экономика сельского хозяйства России. 2008. -№8.-С. 66-72. ■

171. Шамаев В. Новая концепция оптимизации производства зерновых и масличных. (Электронный ресурс) / Режим доступа: . http://geliopax.tele-kom.ru/Shamaev.htm, свободный. — Загл. с экрана.— Яз. рус.

172. Шамаев В."Лишнее зерно" и проблемы ценообразования. (Электронный ресурс) / Режим доступа: http://geliopax.tele-kom.ru/Shamaev.htm, свободный. -Загл. с экрана.-Яз. рус.

173. Шарипов С.А. Рынок и экономика производства зерна / С.А. Шарипов,

174. И.В. Гареев. Казань: Таткнигоиздат, 1998. - 448с.

175. Шарифуллин М.В. Экономическая эффективность зернопроизводста в РТ / М.В. Шарифуллин // Экономист. 2001. - №1. - С. 79

176. Шатохина JI. Себестоимость зерна и объем его производства / JI. Шатохина, И. Шатохина, Г. Хаустова // Экономика сельского хозяйства России. 2008. - №6. - С. 64-66.

177. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа / А.Д. Шеремет, Е.В. Нега-шев. М.: ИНФРА-М, 1999.- 170с.

178. Щукин В.Н. Оптимизация производственной структуры отрасли и промышленного предприятия / В.Н. Щукин. Новосибирск: Наука, Сиб. отделение, 1973. - 107с.

179. Экономико-математические методы и прикладные модели / И.А. Шмелев (и др.).; под ред. И.Р. Сергеева. М., ЮНИТИ, 2002.- 391с.

180. Эшби У.Р. Введение в кибернетику / У.Р. Эшби. М.: Едиториал УРСС, 2005. - 432 с.

181. Юкиш А. Зерновая индустрия в XXI веке / А.Юкиш // Хлебопродукты. -2005.-№ 1.-С. 10-13.

182. Янковский К.П. Управленческий учет / К.П. Янковский, И.Ф. Мухарь. -СПб: Питер, 2001. 128с.

183. Яшутин Н.В.Система повышения эффективности и устойчивости земледелия в Алтайском крае/ Н.В. Яшутин//Сиб. вестник с.-х. науки.- 1984.- С.77-83.