Развитие экономических связей в производстве и реализации свиноводческой продукции: На материалах Республики Башкортостан тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Тукаева, Флюза Анваровна

• Тукаева, Флюза Анваровна
• кандидат экономических наук
• 2002

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Тукаева, Флюза Анваровна

Введение.

Глава 1. Теоретические проблемы экономических связей в АПК.

1.1. Сущность и особенности экономических связей в сельском хозяйстве.

1.2. Рыночные структуры как фактор развития экономических связей.

1.3. Экономические связи в формировании рынка свиноводческой продукции.

Глава 2. Производственно-экономические связи в формировании ресурсов свиноводческих хозяйств.

2.1. Биологические ресурсы свиноводства и интенсивность их использования.

2.2. Формирование кормовых ресурсов и эффективность их использования.

2.3. Материально-технические и трудовые ресурсы, их использование.

Глава 3. Основные направления повышения эффективности производства и реализации продукции свиноводства.

3.1. Эффективность производства и реализации продукции свиноводства в различных рыночных структурах.

3.2. Развитие специализации и кооперации в рыночных структурах.

3.3. Совершенствование мер государственного регулирования рынка свиноводческой продукции.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Развитие экономических связей в производстве и реализации свиноводческой продукции: На материалах Республики Башкортостан»

Актуальность темы исследования. Повышение эффективности отраслей сельского хозяйства, обеспечение страны собственным продовольствием является в настоящее время одной из важнейших экономических задач.

Важное место в структуре питания занимает продукция свиноводства. По данным института питания АМН, в совокупном потреблении мяса и мясопродуктов удельный вес свинины должен составлять 27-30%, что в расчете на одного человека составляет около 24 кг в год.

Переход к рынку оказал на развитие свиноводства двоякое влияние. С одной стороны, сокращение поголовья и снижение продуктивности животных привели к сокращению производства свинины. В настоящее время доля этой продукции в общем производстве мяса не превышает 20%. Это обусловило повышение спроса на свинину со стороны перерабатывающих предприятий. С другой стороны, снижение уровня жизни и платежеспособности населения привело к снижению потребления мяса. В Республике Башкортостан потребление мяса и мясопродуктов на душу населения в 1990 г. составляло 73 кг, в 1999 г. — 59 кг при физиологической норме 78 кг. Потребление свинины составило 13 кг.

В этой связи возникает объективная необходимость стабилизации производства продукции свиноводства и повышения его эффективности. Одним из путей решения этой проблемы является формирование и развитие новой, действительно рыночной системы производственно-экономических связей между отраслями и предприятиями агропромышленного комплекса. Это определяет необходимость исследования вопросов совершенствования экономических связей и формирования рыночных структур в производстве и реализации свиноводческой продукции и АПК в целом.

Значительный вклад в изучение проблемы совершенствования экономических связей внесли Буздалов И.Н., Крылатых Э.Н., Никонов А.А., Брыт-ков М.А., Шутьков А.А., Боев В.Р., Губайдуллин М.С. и другие.

Однако в научной литературе последних лет вопросы совершенствования экономических отношений и формирования рыночных структур в отраслях животноводства остаются недостаточно разработанными. Этим определяется постановка к исследованию данной темы.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является научное обоснование основных направлений совершенствования экономических связей в производстве и реализации свиноводческой продукции в условиях рынка.

В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:

- на основе обобщения теоретического материала по вопросам развития экономических связей в агропромышленном комплексе выявить факторы и особенности развития связей в производстве и реализации продукции животноводства на примере свиноводства;

- дать оценку современного состояния и тенденций развития экономических связей в производстве и реализации свиноводческой продукции;

- оценить эффективность межотраслевых, внутриотраслевых и внутрихозяйственных производственно-экономических связей в формировании и использовании ресурсов свиноводческих хозяйств;

- разработать методику зонирования республики по степени развитости и эффективности свиноводства;

- разработать и обосновать основные направления повышения эффективности экономических связей в производстве и реализации свиноводческой продукции.

Объект и предмет исследования. В качестве объектов исследования выступают сельскохозяйственные предприятия республики. Углубленный анализ некоторых аспектов исследуемой темы был произведен на материалах специализированных свиноводческих хозяйств и комплексов, а также хозяйств северо-восточной лесостепи.

Предметом исследования являются экономические отношения свиноводческих хозяйств, возникающие при производстве и реализации свиноводческой продукции.

Методология и методика исследования. Теоретической и методической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам формирования и совершенствования экономических связей в условиях рынка. В исследовании применялись статистический, монографический, расчетно-конструктивный, экономико-математический, логический методы.

В качестве источников первичной информации использованы материалы Государственного комитета по статистике и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Башкортостан, данные отчетности сельскохозяйственных предприятий за 1981 -2000 гг.

Научная новизна. В процессе исследований автором были получены следующие результаты:

- выявлены факторы, обуславливающие специфику развития экономических взаимосвязей в производстве и реализации свиноводческой продукции: а) отсутствие развитых рыночных отношений в АПК и соответствующей инфраструктуры; б) разрыв сложившихся в плановой экономике связей по технологической цепочке: поставка ресурсов - производство свинины - переработка, реализации свинины; в) преобладающее производство свинины в хозяйствах населения; г) производство товарной продукции свиноводства в крупных комплексах и специализированных хозяйствах;

- разработана методика зонирования Республики Башкортостан по степени развитости и эффективности свиноводства. В основу зонирования, в отличие от принятых методических подходов, положена система показателей, характеризующих специализацию, концентрацию и интенсивность ведения свиноводства в районах республики. На основе предложенной методики выделены зоны крупнотоварного, товарного и нетоварного свиноводства и разработаны предложения по рациональному размещению и специализации производства и переработки свиноводческой продукции;

- раскрыты тенденции изменения объемов, структуры ресурсов и продукции свиноводческой отрасли. Произошло сокращение поголовья свиней и производства свинины в комплексах и сельскохозяйственных предприятиях при увеличении их в хозяйствах населения. Причиной сокращения производства в сельскохозяйственных предприятиях является нарушение существовавших ранее производственно-экономических связей, монопольное давление со стороны предприятий первой и третьей сфер АПК. Основная причина роста производства свинины в личных хозяйствах состоит в том, что в условиях неблагоприятной рыночной конъюнктуры цель данной категории хозяйств - удовлетворение потребности семьи за счет максимизации дохода при минимизации явных внешних издержек производства, а не получение экономической прибыли. Дан прогноз динамики производства свинины на ближайшую перспективу при сохранении сложившихся тенденций развития отрасли;

- предложены основные направления повышения эффективности производства и реализации свиноводческой продукции на основе роста продуктивности свиней, обеспечения комплексов комбикормами через систему госресурсов, оптимизацию структуры посевных площадей кормовых культур в свиноводческих предприятиях, достижения в комплексах положительного «эффекта масштаба» за счет оптимальной загрузки производственных мощностей, кооперацию и интеграцию предприятий путем создания межхозяйственных убойных цехов и цехов глубокой переработки мяса. Рассчитаны варианты развития отрасли при использовании указанных предложений.

Теоретическая и практическая значимость. Предложенное зонирование свиноводства позволит более рационально использовать имеющиеся в сельскохозяйственных предприятиях производственные ресурсы отрасли. Это, в свою очередь, позволит повысить эффективность производства свиноводческой продукции, будет способствовать более полному удовлетворению потребностей населения республики в мясе и мясопродуктах.

Материалы исследований могут быть применены для решения вопросов повышения эффективности свиноводства, стабилизации и совершенствования экономических связей сельскохозяйственными предприятиями и предприятиями мясоперерабатывающей промышленности, а также в процессе изучения студентами дисциплин «Экономика сельского хозяйства», «Актуальные проблемы АПК», «Экономика продуктовых подкомплексов».

Апробация работы. Теоретические и практические положения, представленные в работе, получили положительный отзыв: на международной научно-практической конференции НАЭКОР «Финансовое оздоровление предприятий АПК» (г. Уфа, 2001); на всероссийских научно-практических конференциях: "Агроэко-номическая наука — производству" (г. Москва, 1997 г.), "Проблемы агропромышленного комплекса на Южном Урале и Поволжье" (г. Уфа, 1998 г.), "Проблемы правового регулирования государственного протекционизма аграрного сектора экономики в России" (г. Уфа, 1998 г.); на республиканских научно-практических конференциях: "Проблемы стабилизации АПК" (г. Уфа, 1997 г.), "Развитие экономических отношений в АПК Республики Башкортостан" (г. Уфа, 1999 г.), "Социально-экономические и экологические проблемы развития Уральского региона Республики Башкортостан" (г. Сибай, 2000 г.).

Предложенные в диссертации рекомендации одобрены Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Башкортостан и включены в программу развития животноводства РБ на период 2001-2005 гг. Разработанная автором программа повышения эффективности свиноводства применяется в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Правда»

Балтачевского района РБ. Результаты диссертационного исследования применяются в учебном процессе кафедры «Экономика сельского хозяйства» Башкирского государственного аграрного университета.

Публикации. Основные положения диссертации отражены в 12 работах общим объемом 2,4 п.л.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Общий объем — 156 машинописных страниц и содержит 28 таблиц, 3 рисунка, 9 приложений. Список использованных источников включает 141 наименование.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Тукаева, Флюза Анваровна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В настоящее время реорганизация предприятий агропромышленного комплекса создала условия для расширения рыночных отношений. Вместе с тем, установлено, что в условиях переходной экономики производственно-экономические связи сельского хозяйства, в том числе и свиноводства, имеют некоторые особенности. В отличие от промышленности, здесь ещё сохранились признаки совершенной конкуренции. Однако в агропромышленном комплексе не сложились рыночные отношения в том виде, в каком они существуют в странах с развитой экономикой, что определяется спецификой сложившейся организационной структуры сельского хозяйства, типов и размеров предприятий. Так, в настоящее время в агропромышленном комплексе отсутствует развитая рыночная инфраструктура, произошел разрыв сложившихся при административной экономике связей в производстве, переработке и доведении продукции свиноводства до конечного потребителя. Кроме того, все больший удельный вес в производстве свинины занимают хозяйства населения (2000 г. - 69%). Однако товарное свиноводство сосредоточено в крупных комплексах и спецхозах.

2. Резкое сокращение производства продукции свиноводства выдвигает необходимость формирования в мясопродуктовом подкомплексе республики экономических взаимоотношений на основе рационального размещения отрасли с учетом наличия вокруг крупных рынков мясной продукции специализированных свиноводческих хозяйств на базе современных технологий индустриального производства. С целью решения этой задачи на основе уровня развития свиноводства и размещения комплексов, мясоперерабатывающих и комбикормовых предприятий была разработана схема зонирования свиноводства. Она предусматривает развитие крупнотоварного свиноводства в районах, имеющих в наличии специализированные свиноводческие хозяйства и комплексы, а также располагающих мясокомбинатами и комбикормовыми заводами. В районах, где отрасль представлена крупными и средними фермами с интенсивным ведением производства, средними фермами с интенсивным ведением производства, свиноводство цет лесообразно в качестве товарной отрасли, а также и для обеспечения населения высококачественным молодняком для последующего выращивания и откорма. В тех же районах, где свиноводство традиционно не является товарной отраслью, развитие его целесообразно в целях обеспечения хозяйств и населения мясопродукцией. ^ 3. Установлено, что сокращение поголовья свиней и производства свинины в республике сопровождалось структурными изменениями в формировании свиного стада по товаропроизводителям. В сельскохозяйственных предприятиях и комплексах поголовье свиней и производство свинины сократилось, а в хозяйствах населения возросли. Основная причина роста производства свинины в личных хозяйствах заключается в том, что в условиях <4 неблагоприятной рыночной конъюнктуры целью сельчан становится удовлетворение потребностей семьи путем максимизации дохода при минимизации явных издержек. При сохранении сложившейся тенденции к 2005 г. увеличение поголовья свиней в хозяйствах населения все же не позволит компенсировать свертывание отрасли в сельскохозяйственных предприятиях, в результате общее производство свинины сократится до 22,7 тыс. тонн.

4. Выявлены основные направления развития рынка свинины. Прежде всего, это восстановление отрасли в свиноводческих комплексах, так как здесь за счет оптимальной загрузки производственных мощностей достигает* ся положительный «эффекта масштаба», что потребует значительно меньших объемов инвестиций, чем для восстановления отрасли в сельскохозяйственных предприятиях. В то же время целесообразны обеспечение комплексов и специализированных хозяйств комбикормами из госресурсов, а в других, неспециализированных на свиноводстве сельскохозяйственных предприятиях -оптимизация структуры посевов кормовых культур в соответствии с научно-обоснованными нормами и специализацией хозяйств. Снижение эффективности отрасли связано также с расширением практики внутрихозяйственного забоя свиней и переработки мяса без учета экономической целесообразности и рыночной конъюнктуры, что оборачивается ростом убытков сельскохозяйственных предприятий и заполнением рынка низкокачественной и дорогой продукцией. В связи с этим целесообразно создание межхозяйственных убойных цехов и цехов глубокой переработки мяса. Важную роль в повышении эффективности отрасли играет также государственное регулирование рынка свиноводческой продукции посредством регулирования цен и сохранения практики дотирования крупных специализированных предприятий.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Тукаева, Флюза Анваровна, 2002 год

1. Аграрные отношения и экономика АПК: Учебное пособие / Под ред. В.П. Четвертакова. Воронеж: Воронежская гос. лесотех. акад., 1998. - 53 с.

2. Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития / Буздалов И.Н., Крылатых Э.Н., Никонов А.А и др.-М.: Наука, 1993.-270 с.

3. Агропромышленный комплекс в условиях перехода к рынку /Под ред. Б.М. Шапиро. М.: Армита - Маркетинг, Менеджмент, 1997. - 277 с.

4. Актуальные проблемы развития АПК Башкортостана /Под ред. У.Г. Гус-манова, М.С. Губайдуллина. Уфа: Изд-во "Гилем", 1996.

5. Актуальные проблемы развития аграрного сектора в условиях становления рыночных отношений. Материалы научной конференции Казань, 1997.

6. Албаров Р. А., Беляева Н.А., Гоголев М. В. Основные причины роста и искажения себестоимости продукции животноводства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. -№2. - С. 26-30.

7. Алтухов А.И., Пролыгина Н.А. Проблемы использования зерна на фуражные цели // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №6. - С. 20-24.

8. Арасланов Н.Г. Проблемы экономической теории и хозяйственной практики в условиях перехода к рыночным отношениям // Ватандаш. 2000. - №10. - С. 29-34.

9. Арасланов Н.Г. Экономическая эффективность производства и хозяйственный риск в агросфере, Уфа, 1996.

10. Афанасенко И. Д. Перспективы развития АПК в условиях НТП. Сборник научных трудов. М., 1983. - С. 60-70.

11. Ахмадеев A.M. Отраслевые особенности и диспаритет цен в мясном подкомплексе АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998.-№3.-С. 28-29.

12. Ахмадеев A.M. Проблемы кооперирования в мясном подкомплексе АПК. -Уфа, 1996.-149 с.

13. Бабинцева И.Н., Пристанкова В.В. Резервы экономии на свинофермах. -М.: Россельхозиздат, 1987. 38 с.

14. Бараманов П.Ф. Егоров Е.А. Эволюция внутрихозяйственных экономических отношений при реформировании сельскохозяйственных предприятий

15. Аграрная наука. 1996. - №5. - С. 19-21.

16. Барр Р. Политическая экономия. В 2 т. Т. 1. М.: Международные отношения, 1995.-608 с.

17. Биккинин Т.С., Гайсин Р.С. Аграрные отношения. Государственное регулирование аграрной экономики. Уфа: БГАУ, 1994. - 27 с.

18. Бобылев С.Н. Эффективность использования природно-сырьевых ресурсов агропромышленного комплекса. М.: Изд-во Московского университета, 1987. - 237 с.

19. Бойко И.П. Проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства. Л.: Изд-во Ленинградского университета, 1986. - С.42-50.

20. Брытков М.А. Новые формы хозяйствования при рыночных отношениях в аграрном секторе экономики. Киров, 1997. - 215 с.

21. Бугуцкий А.А., Якуба Е.И. Эффективность использования ресурсов сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1984. - 288 с.

22. Булатов А.Е. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления // Российский экономический журнал. 1996. - №9. - С.91-101.

23. Валовой Д.В. Рыночная экономика. Возникновение, эволюция и сущность. М.: ИНФРА - М., 1997. - 400 с.

24. Варианты реорганизации сельскохозяйственных предприятий. М.: Изд-во РосАгроФонд, 1999. - 267 с.

25. Введение в рыночную экономику / Под ред. Лившица А.Я., Никулиной И.Н. — М.: "Высшая школа", 1994.

26. Гациридзе Х.А. Латиноамериканский опыт реформирования // Российский экономический журнал. 1997. -№8. - С. 86-94.

27. Гришин Ю.А., Фролов В.И., Баклаженко Г.А., Кочанов М.А. Агрофирма "Нива-Верховье" // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - №4. - С. 2-7.

28. Губайдуллин М.С. Аграрный кризис: уроки и проблемы И Экономика и управление. 1999. - №1. - С. 84-88.

29. Губайдуллин М.С. Животноводство в АПК Башкирии. Уфа: Башкирское книжное изд-во, 1989. - 192 с.

30. Губайдуллин М.С. Организационно-экономические основы и закономерности развития аграрного рынка и рыночных структур продовольственного комплекса. Уфа, 1999. - 38 с.

31. Губайдуллин М.С. Развитие рынка и рыночных структур в продовольственном комплексе. Уфа: УЮИ МВД РФ, 1999. - 39 с.

32. Губайдуллин М.С. Социально- экономические основы и модели крестьянских (фермерских) хозяйств животноводческого направления. Уфа: Баш-НИИПТЖК, 1994.

33. Губайдуллин М.С. Технический прогресс и проблемы развития общественного животноводства. Уфа: Башкирское книжное издательство, 1974.-183с.

34. Губайдуллин М. С., Тукаева Ф. А. Резервы повышения эффективности свиноводства // Экономика и управление. 1999. - №6. - С. 76-78.

35. Губайдуллин М. С., Тукаева Ф. А. Ресурсный потенциал свиноводческих комплексов и эффективность его использования // Развитие экономическихотношений в АПК Республики Башкортостан. Материалы научно-практической конференции. Уфа, 1999. - С. 141-143

36. Гусев В. В кооперации с поставщиками скота // Экономика сельского хозяйства России. 2000. - № 1. - С.6.

37. Гусманов У.Г., Губайдуллин М.С., Набиуллин Т.Н. О воспроизводственном потенциале животноводства. Уфа, 1995. - 16 с.

38. Демченко А.Ф. Кооперирование в животноводстве: проблемы связей и отношений, теория и практика. М., 1994. - 296 с.

39. Дворякин Н., Казаченко В., Гайдук В. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства за рубежом и в России // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. - №4. - С. 10-15.

40. Дугин П.И. Резервы повышения производительности труда в сельском хозяйстве. -М.: Госагропромиздат, 1991. 188 с.

41. Загайтов И.П., Терновых К.С. Основные направления формирования прямых хозяйственных связей в АПК региона // Проблемы формирования аграрного рынка России. Труды Независимого Аграрно-Экономического Общества России. М.: Изд-во МСХП, 1997. - С. 115-118.

42. Закон о государственном регулировании агропромышленного производства в РБ от 6 декабря 1999 г.№37//СоветскаяБашкирия, 2000,16мфга.-С4.

43. Закон о конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках от 22 марта 1997 // Маркетинг. 1998.-№4.-С.103-123.

44. Зинченко А.П. Использование производственного потенциала сельского хозяйства России в условиях формирования многоукладной экономики и рыночных отношений. М.: Изд-во МСХА, 1995. - 86 с.

45. Злобин Е.Ф. Рыночные структуры регионального АПК-Орел, 1995.-120 с.

46. Интеграция сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями (информация Минсельхозпрода) // Экономика сельского хозяйства России. 1998. - №7. - С. 22.

47. Карнаухова Е.С. Теоретические проблемы соединения промышленности и сельского хозяйства. // Проблемы развития АПК СССР. Тезисы докладов научной конференции. М.: Институт экономики АН СССР, 1978. - С. 1-8.

48. Катков Н. С., Рабинович Л.М., Рыжаков Е.Д., Захаров В.П. Государственное регулирование АПК при переходе к рынку. -Йошкар-Ола: МарГУ, 1994.- 149с.

49. Кирдянов Н.И. Повышение эффективности производства и переработки мяса. М, 1997.-96 с.

50. Кириленко И. Реструктуризация производства и рыночные формы аграрного хозяйствования // Экономист. 1997. - №12. - С. 71-78.

51. Кириленко И.Г. Становление и развитие форм хозяйствования в условиях рыночной трансформации: Авгореф. дисс. /докт. эконом, наук.- М, 1997.

52. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. М., 1998. - С.66-70.

53. Козумплик Я., Кудлач Э. Воспроизводство свиней в комплексах. Мн.: "Ураджай", 1983. - С.15-16.

54. Колосницына М.Г. Экономика труда: Учебное пособие. М.: ИЧП "Издательство Магистр", 1998. - 240 с.

55. Комлик Л.И. Взаимосвязь показателей по труду: экономический анализ производственных ситуаций. Мн.: Высшая школа, 1998. - 79 с.

56. Кондратьев Л.Г. и др. Организация аграрных и земельных преобразований.-М., 1996.- 159 с.

57. Королева М.М., Зелец Н.В. Хозрасчетные отношения в обслуживающих подразделениях. М.: Росагропромиздат, 1990. - 64 с.

58. Костин А.А., Апарин Н.П. Рациональное использование трудовых ресурсов. М.: Знамя, 1983. - 64 с.

59. Кочкина Н.В. Количественная оценка содержательности труда. — М.: Экономика, 1987. 157 с.

60. Красавин Н.Н. Эффективность затрат в сельском хозяйстве. — М.: Агро-промиздат, 1986.-С. 11-17.

61. Кришек Й. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. Сокр. пер. с чешек. / Науч. ред. М.М. Макеенко. М.: Экономика, 1981.- 192 с.

62. Кришталева Т. И. Пути повышения эффективности использования производственных мощностей в свиноводстве // Повышение эффективности производственного потенциала. Сборник научных трудов.-М, 1987.-С. 59-63.

63. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК. — М.: Экономика, 1983.-232 с.

64. Курс переходной экономики. /Под ред. JI. И. Абалкина. М.: Финстатин-форм, 1997.-632 с.

65. Кухлев Е., Гайдук В., Казаченко В., Кухлева Т. Эффективность переработки и реализации продукции животноводства в Краснодарском крае // Международный сельскохозяйственный журнал. 1999, №1. - С. 17.

66. Макинтайр Р.Дж. Постсоветское сельское хозяйство: переформированное, но оставляющее надежду // Проблемы теории и практики управления. -1997. №5. - С. 29-33, №6. - С. 24-29.

67. Макконнелл Кэмпбелл Р., Брю Стэнли Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2 т.: Пер. с англ. 11-го изд. Т. 1. М.: Республика, 1995.-400 с.

68. Максимова В.Ф. Микроэкономика. М.: Соминтекс, 1996. - 328 с.

69. Маркарьянц С. Как государство регулирует сельское хозяйство в Японии // Проблемы теории и практики управления. 1995. - №2. - С. 42-47.

70. Маркс К. Капитал. В 3 т. Т. 1. М.: Изд-во политической литературы, 1983.-С. 333-347, 363-381.

71. Мартенкевич Ф.С., Большакова В.П. и др. Факторный анализ эффективности сельскохозяйственного производства.-Мн.: Наука и техника, 1983.-С. 6-18.

72. Маршалл А. Принципы экономической науки. Пер. с англ. Кн. 1. М.: Издательская группа "Прогресс", 1993. - 416 с.

73. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. Под ред. A.M. Гатауллина. -М.: Агропромиздат, 1990.

74. Машенков В.Ф., Мальцев И.Е. Формирование и использование рабочей силы в сельском хозяйстве. М.: Агропромиздат, 1988. - 159 с.

75. Научно-обоснованная система ведения животноводства в Башкирской АССР. Уфа: Башкирское книжное издательство, 1983. - С. 119-134.

76. Основы экономической теории и практика рыночных реформ в России: Учебное пособие для вузов. М.: Издательская корпорация "Логос", 1997.-320 с.

77. Павлюченков А.К., Докучаева В.К., Кочетков Л.И. О проблемах комбикормовой промышленности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - №2. - С. 51-55.

78. Панченко А.И. Изучение производственно-экономических связей сельского хозяйства // Проблемы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Сборник научных трудов М.: ВНИЭСХ, 1981. - Выпуск 13 (96). - С.З-17.

79. Пастухов А.К. Пути повышения эффективности использования производственного потенциала свиноводства в условиях развития АПК // Повышение эффективности производственного потенциала. Сборник научных трудов. -М., 1987.-С. 53-59.

80. Перламутров В. Кризис экономики и хаос цен в России //Проблемы теории и практики управления. 1997. - №6. - С.20-23.

81. Попова JI.А. Развитие вертикальной интеграции на кооперативной основе в АПК // Аграрные преобразования: опыт и перспективы. Материалы международной экономической конференции Орел: НПО "Экология села", 1994. -С. 101-105.

82. Пороховский А.А. Национальные рыночные модели экономического развития //Российский экономический журнал. 1997. - № 11-12.-С. 85-100.

83. Пошкус Б. Некоторые пути выхода из экономического кризиса в АПК // АПК: экономика, управление. 1999. - №1. - С. 4-7.

84. Предприятия АПК в условиях самостоятельности / Под ред. Охапкина А.И., Шакирова Ф.К. М.: ВО "Агропромиздат", 1991. - 160 с.

85. Проблемы стабилизации и развития АПК в условиях перехода к рынку. Научные труды КГСХА. т. 10. Курск: Изд-во КГСХА, 1997. - 175 с.

86. Продовольственный рынок России / Под общей ред. В.Д. Гончарова. М., 1997.-89 с.

87. Прока Н., Головин Л. С учетом требований рынка // Экономика сельского хозяйства России. 1999. - №2. - С. 27.

88. Радугин Н.П. Аграрная экономика: проблемы обновления. — М.: Финансы и статистика. 1993. - 240 с.

89. Развитие межхозяйственных и внутрихозяйственных экономических отношений в сельском хозяйстве. Сборник статей. Уфа: БФАН СССР, 1985.-147 с.

90. Республика Башкортостан: сгатисгаческий ежегодник. Уфа: Госкомстат, 2000.

91. Рикардо Д. Сочинения В 3 т. Т.1. М.: Государственное издательство политической литературы, 1955. - 360 с.

92. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России / Ушаков И.Г., Шутьков А.А., Боев В.Р., Романов А.Е., Серков А.Ф. Мн.: ЗАО "Ар-мита Маркетинг, Менеджмент", 1997. - 62 с.

93. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб. 2-е изд., испр. - Мн.: ИП "Экоперспектива", 1999. - 494 с.

94. Саетгалиев 3. Мясной рынок стран ЕС // Международный сельскохозяйственный журнал. 1997. -№3. - С. 42-47.

95. Саетгалиев З.И. Ценовое регулирование регионального мясного рынка. — М., 1996.- 171 с.

96. Седова Е., Чичкин А. Растет доля импорта // Экономика и жизнь. 1998. - №12. - С. 25.

97. Сельскохозяйственная производственная кооперация. М.: Энциклопедия российских деревень, 1999. - 181 с.

98. Семенов А. Кооперация промышленных и сельскохозяйственных предприятий реальный путь решения социальных проблем села // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1997. - №1. - С. 20-22.

99. Семенов A.M. Рациональное развитие кормовой базы // Эффективное использование кормов в животноводстве. Сборник научных трудов Киев, 1983.-С. 97-102.

100. Сидоренко В., Попов И. Стратегия аграрных преобразований: государственное регулирование рыночных отношений // АПК: экономика, управление. 1999. - №3. - С. 25-32.

101. Сизенко Е. И., Комаров В.И. Интеграция и кооперация важнейшие факторы повышения эффективности производства в АПК: вопросы теории и практики. - М.: АгроНИИТЭИПП, 1998. - 44 с.

102. Силин А.Н. Живой и овеществленный труд в механизме экономических процессов. М.: Наука, 1990. - 104 с.

103. Система ведения агропромышленного производства в РБ. Уфа: "Ги-лем", 1997.-416 с.

104. Смит А. Исследование о природе и причинах богатств народов. В 2 тт. Т.1. Петрозаводск: "Петраком", 1993.

105. Социально-экономический анализ реорганизации сельскохозяйственных предприятий. М.: Энциклопедия российских деревень, 1999. - 187 с.

106. Степанов А.А., Вайнштейн С.Ю. Особенности и факторы реформирования экономических отношений в мясном подкомплексе. — М.: Изд-во ИЭ и ОПП СОР АН, 1998. 60 с.

107. Сучков А. И. Научные основы реформирования экономических отношений в АПК. Автореф. дисс. . / канд. эконом, наук. Новосибирск, 1996.

108. Счастливцева Л.В., Губанова Н.В. Ценовая ситуация на аграрном рынке России и ее государственное регулирование // Экономика сельского хозяйства России. 1998. - №5. - С. 18-21.

109. Татаркин А.И. и др. Структурная перестройка в АПК на основе создания кооперативных финансово-промышленных союзов (групп). Екатеринбург: Малое изд-во "ПИГПТ\ 1995. - 108 с.

110. Трофименко B.C. Кооперирование при производстве комбикормов и кормовых добавок. М.: Россельхозиздат, 1979. - 128 с.

111. Труд и занятость в РБ. Статистический сборник. Уфа: Государственный комитет РБ по статистике, 1998. - 92 с.

112. Тукаева Ф. А. Государственное регулирование в мясопродуктовом подкомплексе Республики Башкортостан // Агроэкономическая наука производству. Сборник тезисов выступлений юбилейной научно-практической конференции. - М., 1997. - С. 39-40.

113. Тукаева Ф. А. Насытить мясной рынок собственной продукцией // Проблемы стабилизации АПК. Сборник статей конференции, посвященной 30-летию экономического факультета Башкирского государственного аграрного университета. Уфа, 1997.-С. 104-106.

114. Тукаева Ф. А. Некоторые вопросы формирования мясного рынка РБ // Проблемы агропромышленного комплекса на Южном Урале и Поволжье.

115. Материалы региональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Уфа, 1997. - С. 109-112.

116. Тукаева Ф. А. Резервы свиноводства //Сельскиеузоры.-2000.-№2.--С.26-27.

117. Тукаева Ф. А. Некоторые организационно-экономические аспекты развития и повышения эффективности свиноводства // финансовое оздоровление предприятий АПК. Труды НАЭКОР.Вып. 5.Т.Ш,ЧЛ.-М,2001.С. 152-159.

118. Умнова Е. Совершенствование ценообразования в мясном подкомплексе АПК России // АПК: экономика, управление. 1996. - №2.

119. Федеральный Закон о Государственном регулировании агропромышленного производства от 19 июля 1996 г.

120. Федеральный Закон о сельскохозяйственной кооперации // Собрание законодательства РФ. 1999. - №8. - Ст. 973.

121. Финансово-промышленнные группы в АПК России: методология и практика. Сборник научных трудов Ростов-на-Дону: ЦОП "Коралл-Микро", 1997.-40 с.

122. Хикс Дж. Р. Стоимость и капитал: Пер. с англ. // Общая ред. Р. М. Энто-ва. М.: Издательская группа "Прогресс", 1993. - 488 с.

123. Хозяйственный расчет на сельскохозяйственных предприятиях в условиях перехода к рынку / Под ред. Б.И. Яковлева. М.: Всероссийский сельскохозяйственный институт заочного обучения, 1993. - 246 с.

124. Чаянов А. В. Крестьянское хозяйство. М.: Экономика, 1998. - 492 с.

125. Чешинский Л. Факторы ценообразования на рынке комбикормов // Комбикорма. 1999. - №6. - С.2-3.

126. Что такое современный рынок? // Проблемы теории и практики управления. 1997. - №6. - С. 8-14.

127. Шарнин В. Дела и проблемы свиноводов//Комбикорма. -2000. -№5. С. 2 А

128. Шутьков А.А., Боев В.Г., Серков А.Ф. и др. Многоукладная экономика АПК России: вопросы теории и практики. М.: Колос, 1998. - 357 с.

129. Щербак В.Н. О развитии интеграции в АПК РФ // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №10. - С. 6-10.

130. Экономика / Под ред. А.Е. Булатова. М.: Изд-во БЕК, 1996.-С. 13-17.

131. Экономический механизм рыночных отношений в АПК Сибири /РАСХН. Сибирское отделение. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1996. - 216 с.

132. Юзефович А.Э. Аграрный ресурсный потенциал: формирование и использование. -Киев: Наукова думка, 1987.

133. Юхин А. В России растет дефицит зфт//Комбикорма. -1999.-№6.-С. 4-7.

134. Tukajewa F. A. Die Schaffung der Markstrukturen ist objektive Notwendig-keit //Jahrlicher Konferenzbericht Ufa, 1999. -S. 37-38.