Внутрихозяйственный контроль в организациях алкогольной промышленности тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.12, кандидат экономических наук Яценко, Сергей Николаевич

• Яценко, Сергей Николаевич
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Яценко, Сергей Николаевич

Введение

Глава 1. Роль и значение внутрихозяйственного контроля в производстве спиртосодержащей и алкогольной продукции

1.1 Проблемы внутрихозяйственного контроля и его теоретические основы

1.2 Внутренний и внешний контроль и их взаимодействие

1.3 Влияние технологии изготовления спиртосодержащих и алкогольных изделий на организацию бухгалтерского учета и внутрихозяйственного контроля

Глава 2. Внутрихозяйственный контроль в системе управления спиртосодержащего и алкогольного производства

2.1 Экономические предпосылки и необходимость внутрихозяйственного контроля организаций по выпуску спиртосодержащих и алкогольных изделий

2.2 Классификация методов внутрихозяйственного контроля, применяемых в алкогольном производстве

2.3 Влияние на организацию внутрихозяйственного контроля специфики налогообложения производства и оборота спиртосодержащей и алкогольной продукции

Глава 3. Методические аспекты внутрихозяйственного контроля в организациях спиртосодержащей и алкогольной продукции

3.1 Планирование и бюджетирование в сфере производства алкогольной и спиртосодержащей продукции - один из элементов системы внутрихозяйственного контроля

3.2 Применение метода «стандарт-кост» - один из путей совершенствования системы внутрихозяйственного контроля

3.3 Методы внутрихозяйственного контроля выхода готовой продукции, её реализации и формирования финансовых результатов 105 Заключение 131 Список литературы ' 139 Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Внутрихозяйственный контроль в организациях алкогольной промышленности»

Актуальность темы исследования. В условиях рыночной экономики России особую значимость и актуальность приобретают проблемы повышения эффективности организаций. Успех деятельности организаций по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции зависит от ряда факторов, таких, как форма собственности, отраслевая принадлежность, качество менеджмента, инновационная направленность. Наряду с ними большую значимость приобретают различные формы и методы контроля.

Предпосылками эффективного функционирования организаций по выпуску алкогольной и спиртосодержащей продукции и получения значительных доходов от налогообложения являются низкая себестоимость и неэластичный спрос на производимую продукцию. Низкая платежеспособность основной части населения ориентирована на недорогую продукцию, что способствует перераспределению потребления в пользу дешевых вино водочных изделий. Следствием этого является снижение эффективности функционирования легальных производителей, недополучение бюджетами всех уровней значительных финансовых средств и нарастание социальной напряженности.

Для повышения эффективности деятельности организаций по выпуску алкогольной и спиртосодержащей продукции или ликероводочного производства необходимо усилить внутрихозяйственный контроль за их деятельностью. Необходимость такого контроля обусловлена тем, что в современных условиях бухгалтерская служба, с одной стороны, должна оперативно предоставлять объективную информацию о ходе производственных процессов, с другой - планировать и прогнозировать будущие затраты в случае изменения внутренних и внешних условий. В центре внимания внутрихозяйственного контроля должны быть внутренние факторы эффективности финансово-хозяйственной деятельности организации, а также оценка деятельности структурных подразделений с позиции интересов организации в целом.

Внутрихозяйственный контроль как один из элементов системы контроля будет эффективным при условии сочетания предварительного, текущего и последующего контроля с аналитическими процедурами, позволяющими обеспечить менеджеров всех уровней информацией, пригодной для принятия эффективных экономических решений.

Отдельные вопросы организации внутрихозяйственного контроля рассмотрены в работах отечественных экономистов: М.А. Бахрушиной, В.Б. Ивашкевича, Н.П. Кондракова, В.Э. Керимова, С.А. Николаевой, В.Ф. Палия, Я.В. Соколова, В.И. Ткача, М.В. Ткача, А.Д. Шеремета, а также в трудах зарубежных ученых: А. Апчерча, X. Блека, А. Дайле, К. Друри, В. Кильгера, И. Клоока, X. Плаута, П. Рибеля, Т. Скоуна, П. Хорвата, Ч. Хорнгрена.

Разработкой вопросов организации внутрихозяйственного контроля занимались отечественные ученые: В.Д. Андреев, Н.П. Барышников, А.Н. Богомолов, П.С. Безруких, В.В. Бурцев, С.М. Бычкова, Н.А. Голощапов, Ю.А. Данилевский, М.Ф. Овсийчук, В.Я. Овсийчук, О.М. Островский, В.И. Подольский, А.Н. Романов, В.П. Суйц, JI.B. Сотникова и другие.

Несмотря на то, что проблема внутрихозяйственного контроля рассматривалась отечественными экономистами, вопросы организации внутрихозяйственного контроля в спиртовом и ликероводочном производстве еще недостаточно исследованы.

На современном этапе развития рыночной экономики ощущается острая необходимость разработок по организации и методике системы внутреннего контроля в организациях алкогольной промышленности.

Актуальность темы, ее практическая значимость определили цель и задачи настоящего исследования.

Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в разработке методических подходов и практических рекомендаций внутрихозяйственного контроля, позволяющих повысить эффективность финансово-производственной деятельности организаций по выпуску спиртосодержащей и алкогольной продукции.

Для достижения указанной цели были поставленной и решены следующие задачи:

-обоснована роль и значение внутрихозяйственного контроля в производстве алкогольной и спиртосодержащей продукции;

- определены концептуальные основы внутрихозяйственного контроля в алкогольной промышленности;

-рассмотрены технологические особенности алкогольного и спиртосодержащего производства и их влияние на организацию внутрихозяйственного контроля;

-уточнена классификация методов внутрихозяйственного контроля и её влияние на организацию бухгалтерского учета и производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции;

- изучено и определено влияние на ведение внутрихозяйственного контроля специфики налогообложения организаций по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции;

-разработаны методические подходы внутрихозяйственного контроля выпуска, реализации готовой продукции и формирования финансового результата от производства алкогольной и спиртосодержащей продукции;

-предложено применение метода учета и контроля «стандарт-кост» как одного из путей совершенствования внутрихозяйственного контроля.

Область исследования. Исследование соответствует п.1 «Методология и технология аудита» раздела 2 «Контроль и аудит финансово-хозяйственной деятельности» специальности 08.00.12 «Бухгалтерский учет, статистика» паспорта ВАК (экономические науки).

Объект и предмет исследования. Объектом исследования послужила деятельность ликероводочных организаций г. Волгограда и Волгоградской области. Предметом исследования явились системы бухгалтерского, налогового, управленческого учета и внутрихозяйственного контроля в организациях по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической основой исследования явились труды ведущих отечественных и зарубежных ученых и специалистов, раскрывающие методологические аспекты внутрихозяйственного контроля и управленческого учета.

Диссертационная работа базируется на основных положениях действующего законодательства РФ, нормативно-правовых актах Правительства РФ, Министерства финансов РФ, Министерства сельского хозяйства и других ведомств.

Методологической базой диссертации являются общенаучные принципы и методы исследования, предполагающие изучение экономических отношений и явлений в их развитии и взаимосвязи: наблюдения, сравнительного и логического анализа, системного и комплексного подхода к изучению оцениваемых показателей.

Научная новизна исследования заключается в разработке методических подходов и практических рекомендаций ведения внутрихозяйственного контроля в организациях алкогольной и спиртосодержащей продукции, направленных на повышение эффективности финансово-производственной деятельности. В результате проведенных исследований получили дальнейшее развитие организация и методика внутрихозяйственного контроля.

В процессе исследования получены следующие наиболее значимые результаты:

- выявлено влияние технологических особенностей производства алкогольных и спиртосодержащих. изделий на организацию внутрихозяйственного контроля;

- определены концептуальные основы внутрихозяйственного контроля, учитывающие роль и значение полученной в результате контроля информации для принятия управленческих решений, позволяющих повысить эффективность финансово-производственной деятельности организации по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции;

- определено влияние на организацию внутрихозяйственного контроля специфики налогообложения производства алкогольной и спиртосодержащей продукции, учет которой позволит оптимизировать налогообложение и улучшить финансовый результат;

- обоснована необходимость, наряду с планированием, осуществления бюджетирования в организациях алкогольного производства, которое является основой внутрихозяйственного контроля и позволяет повысить надежность системы внутреннего контроля;

- предложено применение нормативного учета и контроля за формированием затрат в системе «стандарт-кост», позволяющего выявлять отклонения от норм расхода производственных ресурсов и оперативно принимать эффективные экономические решения по устранению нерационального их использования;

- рекомендованы методы внутрихозяйственного контроля выхода готовой продукции, её реализации и формирования финансовых результатов.

Практическая значимость исследования состоит в том, что реализация разработанных рекомендаций по организации и методике внутрихозяйственного контроля в производстве алкогольной и спиртосодержащей продукции позволит повысить эффективность управления финансово-хозяйственной деятельностью, способствует устойчивому экономическому положению и повышению конкурентоспособности. Основные положения исследования могут быть использованы в учебном процессе высших учебных заведений при изучении дисциплин «Внутренний аудит», «Контроль и ревизия», «Управленческий учет».

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования докладывались и обсуждались на межвузовской научно-практической конференции, Волгоградский государственный архитектурно-строительный университет. Волгоград, 2004; Наука - образование - практика кооперативного строительства. Волгоград, 2006; Кооперативная мысль - практике кооперативного строительства: Сборник научных статей профессорско-преподавательского состава по итогам научно-практической конференции. --Волгоград: 2006; Инновации. Наука. Образование. Материалы Международной научной конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов Российского университета кооперации, кооперативных вузов стран СНГ по итогам научно-исследовательской работы в 2006 г. Москва: 2007; Материалы международной научно-практической конференции «Кооперативный сектор в структуре национальной экономики: основные направления развития».

Москва: 2007; Группировка истекших затрат в ликероводочном производстве. Вестник Университета (Государственный университет управления). 2007. № 3.

Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации приняты к внедрению в практическую деятельность Волгоградским ликероводочным заводом; аудиторской организацией «ЮР - аудит» для оценки системы внутреннего контроля. Основные положения исследования используются в учебном процессе Волгоградского кооперативного института при изучении дисциплин «Внутренний аудит», «Контроль и ревизия», «Управленческий учет».

Публикации. По результатам исследования опубликовано 7 работ, общим объемомS,58пл.

Объем и структура диссертации. Поставленные цели и задачи исследования определили структуру, логику, содержание и последовательность работы.

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка используемой литературы. Текст диссертации изложен на 138 страницах, включает 17 таблиц, 6 рисунков, список литературы из 139 наименований и приложений.

Заключение диссертации по теме «Бухгалтерский учет, статистика», Яценко, Сергей Николаевич

Заключение

Развитие рыночных отношений в России вносит значительные изменения в систему управления предприятием, в том числе в систему бухгалтерского управленческого учета, являющегося основным источником информации, необходимой для внутрихозяйственного контроля и принятия управленческих решений. В условиях командно-административной системы одной из центральных задач учета производства в организациях алкогольной и спиртосодержащей продукции была организация контроля за выполнением планов производства, доведенных сверху.

На современном этапе развития экономики важное значение придается внутрихозяйственному контролю как одному из видов практической управленческой деятельности руководства, представляющей совокупность работ, выполняемых специальными приемами и способами обработки информации о производственной и финансовой деятельности организации о количественной и качественной ее характеристике.

Проведенное исследование состояния системы внутрихозяйственного контроля затрат на производство и калькулирование себестоимости в системе управленческого учета в организациях алкогольной и спиртосодержащей продукции позволяет сделать вывод, что существуют определенные трудности для внедрения и функционирования внутреннего контроля. Учет затрат ведется только в рамках финансового учета, нацелен в основном на калькулирование себестоимости ликероводочных изделий, большой объем информации о затратах не используется для контроля, планирования, анализа, аудита, маркетинга.

Проведенные исследования и разработанные на их основе рекомендации позволяют сделать следующие выводы и предложения: 1. Одним из критериев организации системы внутрихозяйственного контроля являются те выгоды, которые она принесет в управление. Преимущества создания эффективной системы контроля состоят в повышении конкурентоспособности организации за счет улучшения качества продукции, способствующего более эффективному использованию производственных ресурсов. Информация о себестоимости в такой системе более реальна, при этом появляется возможность гибкого ценообразования, бюджетирования, а также оценки деятельности руководителей подразделений.

Информация, полученная руководителями, должна позволять оперативно оценивать ситуацию на производстве, внутри подразделений, определять направленность частных результатов на конечные результаты, создавать базу для объективной оценки изменений внешней среды. Необходимые для этого условия создает внутрихозяйственный контроль, организация которого наиболее приемлема для данного хозяйствующего субъекта.

Качественное формирование и развитие различных форм контроля в организациях по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции, управление производственными затратами зависит от рациональной организации и развития системы управленческого учета.

Внутрихозяйственный контроль обеспечивает выявление отклонений производства от правового и иного нормативного регулирования, нормирования, бюджетирования, принятие на этой основе соответствующих управленческих решений. Следовательно, внутрихозяйственный контроль занимает важное место в системе учета, являясь незаменимым средством ее эффективного функционирования на всех уровнях, начиная от хозяйствующего субъекта (микроэкономики) и заканчивая общенациональным уровнем (макроэкономикой). При этом его основное значение заключается в целенаправленном воздействии на ход воспроизводственных процессов для достижения оптимальных конечных результатов. Выделение форм внутрихозяйственного контроля по источникам имеет важное методологическое значение, соответственно чему используются различные приемы документального и фактического контроля.

2. Эффективное выполнение задач внутрихозяйственного контроля возможно только при условии как можно более точного распределения затрат по местам их возникновения. В связи с этим, при формировании центров ответственности необходимо рассматривать возможности отнесения затрат на те или иные объекты учета и контроля на основе данных первичного документирования хозяйственных операций по местам их возникновения.

Цель учета по центрам ответственности состоит в обособлении данных о затратах и результатах деятельности по каждому центру ответственности с учетом того, чтобы возникающие отклонения можно было отнести на конкретное виновное лицо, допустившее перерасход производственных ресурсов. Центр ответственности может совпадать со структурным подразделением, может объединять несколько структурных подразделений или наоборот, на базе структурного подразделения могут быть созданы несколько центров ответственности; во главе каждого центра должно быть назначено ответственное лицо - руководитель; установлен показатель для измерения объема деятельности и база расчета для распределения затрат; определена сфера полномочий и ответственности руководителя центра ответственности, так как он отвечает только за те показатели, которые может контролировать. В целях усиления контроля необходимо установить формы внутренней отчетности, отличные по составу показателей от других центров затрат.

3. Объектами учета и контроля в системе управленческого учета организаций затратами предприятий алкогольного производства следует выделить затраты на: сырье и материалы, оплату труда производственного персонала, энергоресурсы, общецеховые управленческие расходы, амортизацию основных средств, вспомогательные материалы, электроэнергию; оплату труда производственного персонала; общецеховые затраты; налоги, включаемые в себестоимость; вспомогательные службы управления (администрация, отдел сбыта, снабжения, механизации и др.) -затраты на: оплату труда; на содержания, оборудование ремонтные материалы; общецеховые управленческие расходы; общехозяйственные управленческие расходы; транспортные расходы, связь, рекламу, аудит и прочие постоянные затраты.

Для достижения основной цели внутрихозяйственного контроля в организациях ликероводочного производства необходимо организовать структуру внутреннего контроля, позволяющую разделить обязанности так, чтобы один и тот же работник не занимался одновременно учетом и контролем однородных по экономическому содержанию хозяйственных процессов. При создании системы внутрихозяйственного контроля необходимо предусмотреть взаимодействие одного субъекта с другими в единой системе управленческого учета. При решении задач, связанных с осуществлением контроля, должны создаваться надлежащие условия для тесного взаимодействия работников различных функциональных направлений. Нельзя добиться общей эффективности, сосредоточив контроль только за относительно узким кругом объектов, поэтому различные объекты должны быть охвачены адекватным контролем.

Проведенное исследование в организациях ликероводочного производства Волгоградской области показало, что в значительной мере при решении управленческих задач возникают проблемы обеспечения оперативной информацией, пригодной для принятия управленческих решений по совершенствованию организационной структуры; препятствующие эффективному обмену информацией; отсутствия за годы рыночных преобразований внутрифирменных организационно-управленческих реформ, позволяющих повысить эффективность управленческих решений.

4. Повышение эффективности управленческих решений возможно в случае усиления внедрения в ликероводочные организации контроля за переменными расходами на стадии разработки нормативов и в процессе производства с применением системы учета и контроля по методу «стандарт-кост».

Применение системы «стандарт-кост» создает взаимосвязь учета и контроля с технологией подготовки производства, его обеспечения необходимыми ресурсами, а также с производством. Посредством ведения учета и контроля по методу «стандарт-кост» представляется возможность организовать надежную оперативную систему внутреннего контроля затрат, позволяющую своевременно выявлять отклонения от установленных норм затрат и установить виновников причин, вызывающих эти отклонения.

Для осуществления внутреннего контроля по системе «стандарт-кост» необходимо контролировать затраты, входящие в нормативные калькуляции по определенным видам продукции. При этом субъект контроля должен сопоставить фактические калькуляции с нормативными, определить причины отклонений и изыскивать возможности их устранения.

Организация учета изменений норм в разрезе видов продукции на основе пооперационных норм и нормативов и нормативных калькуляций позволит организовать нормативный контроль за соблюдением норм каждым центром ответственности. Учет изменений норм по центрам ответственности позволяет осуществить внутренний контроль не только за корректировкой нормативных калькуляций, но и за своевременным выполнением запланированных, а также оперативно разработанных в течение года организационно-технических мероприятий по развитию производства и экономии производственных ресурсов, определению эффективности их использования с учетом снижения себестоимости ликероводочных изделий.

В разработанной нами номенклатуре причины изменения норм расхода производственных ресурсов сгруппированы в четыре основные группы: 1) повышение технического уровня производства; 2) совершенствование управления и организации производства, труда; 3) изменение объема и структуры производимой продукции; 4) отраслевые и прочие факторы (ввод и освоение новых объектов и производственных мощностей).

Организация учета отклонений от норм, которые фиксируются на основании разработанных в рамках управленческого учета внутренних документов, позволяет установить причины отклонений в момент их возникновения, а также условия их появления.

Контроль отклонений предполагает выявление таких причин, как использование некачественного сырья, нарушение технологии производственного процесса и т.д. Каждая причина выявляется в индивидуальном порядке, а понесенные потери рассчитываются «методом прямого счета». Для него в системе нормативного учета, используя метод «стандарт-кост», предусмотрены кодификаторы причин и ответственных (виновников) за их исполнение.

5. Система бюджетирования является основой внутрихозяйственного контроля организации. Для определения основных этапов контроля необходимо определить особенности формирования бюджетов в организациях ликероводочной промышленности, структуру, цели и задачи системы бюджетирования.

Порядок составления бюджетов предполагает введение единых сроков и унифицированных процедур для структурных подразделений и их представления руководству. Для этой цели необходимо создать бюджетный комитет. Руководителями организации устанавливается бюджетный цикл, т.е. период, когда будут подводиться промежуточные итоги исполнения бюджетов внутри бюджетного периода для осуществления корректировок на оставшуюся часть всего бюджетного периода.

Для работы бюджетного регламента как части управленческого контроля необходимо разработать и утвердить положение о бюджетном регламенте. Это является необходимым условием функционирования процесса бюджетирования как действенного механизма управления. В течение периода между сроками предоставления бюджетов отдельных подразделений и утверждения консолидированных бюджетов производится согласование бюджетных показателей между руководством структурных подразделений и бюджетным комитетом. Это согласование представляет собой разрешение конфликта интересов.

6. В процессе контроля за исполнением бюджета целесообразно выделить следующие этапы: определение круга лиц, контролирующих исполнение различных статей бюджета; определение контрольных показателей для анализа исполнения бюджета; сбор информации о финансово-хозяйственной деятельности организации; сравнение плановых и фактических показателей; определение отклонений; анализ отклонений и выявление их причин; принятие решений о корректировке бюджета и контроля за его исполнением.

Контроль за обеспеченностью сырьем и материалами производства является важным этапом внутрихозяйственного контроля. На данном этапе выявляется: обоснованность и правильность заключенных договоров на поставку спирта и вспомогательных материалов для изготовления продукции; соблюдение порядка выдачи доверенностей на получение материалов; сроков и условий доставки. Контроль осуществляется в момент поступления и принятия к учету материалов, а источниками информации служат счета-фактуры и другие сопроводительные документы. Полноту и своевременность принятия к учету материалов на складе можно определить путем встречной проверки внутренних и внешних документов.

В ходе проверки своевременности снабжения производства материалами следует обратить внимание на соблюдение правил приемки, порядка документального оформления и бухгалтерского учета операций по поступлению материалов и условий хранения.

Исследования позволяют сделать вывод о том, что организациям ликероводочного производства необходимо организовать оперативный контроль за исполнением бюджета продаж продукции, так как именно на этой стадии выявляется результат финансово-хозяйственной деятельности организации. При этом необходимо установить своевременность заключения договоров с торговыми организациями, обоснованность указанных в них количества и ассортимента изделий; перечень требований к маркировке; форму и порядок расчетов за поставленную продукцию; случаи применения штрафных санкций за неисполнение условий договора; основания для изменения или расторжения договора в одностороннем порядке; сроки отгрузок; порядок встречных проверок в целях контроля за исполнением обязательств.

В процессе контроля за исполнением бюджета целесообразно выделить следующие этапы: определение круга лиц, контролирующих исполнение различных статей бюджета; определение контрольных показателей для анализа исполнения бюджета; сбор информации о финансово-хозяйственной деятельности организации; сравнение плановых и фактических показателей; определение отклонений; анализ отклонений и выявление их причин; принятие решений о корректировке бюджета и контроля за его исполнением.

В целом работа направлена на организацию внутрихозяйственного контроля предприятий ликероводочного производства. Реализация высказанных в диссертационной работе предложений и рекомендаций будет способствовать повышению эффективности производственно-хозяйственной деятельности, усилению контроля и более полному выявлению и использованию резервов снижения себестоимости продукции.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Яценко, Сергей Николаевич, 2007 год

1. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете" (с изм. и доп. от 23 июля 1998 г., 28 марта, 31 декабря 2002 г., 10 января, 28 мая, 30 июня 2003 г.)

2. Федеральный закон от 7 августа 2001 г. N 119-ФЗ "Об аудиторской деятельности" (с изм. и доп. от 14, 30 декабря 2001 г., 30 декабря 2004г.)

3. Концепция развития бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации на среднесрочную перспективу (одобрена приказом Минфина РФ от 1 июля 2004 г. N 180)

4. Положение по бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчетности в РФ, утверждено Приказом Министерства финансов РФ от 29 июля 1998 г. №34н (с изм. и дополн.)

5. Положение по бухгалтерскому учету, 1/98 «Учетная политика организации» (утв. приказом Министерства финансов РФ от 9 декабря 1998 г. №60н с изм. и дополн.)

6. Положение по бухгалтерскому учету 5/01 "Учет материально-производственных запасов": (утв. приказом Министерства финансов РФ от 9 июня 2001 г. N44h)

7. Положение по бухгалтерскому учету 9/99 «Доходы организации» (утв. приказом Министерства финансов РФ от 6 мая 1999 г. №32н)

8. Положение по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации» (утв. приказом Министерства финансов РФ от 6 мая 1999 г. №33н)

9. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий, утв. приказом Министерства финансов РФ от 31 октября 2000 г. №94н

10. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (утв. приказом Министерства финансов РФ от 13 июня 1995 г. N49).

11. И.Алборов Р.А. Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика). М.: Издательство «Дело и Сервис», 2005. - 224 с.

12. Андреев В.Д. Практический аудит (справочное пособие).- М.: Экономика, 1994.-336 с.

13. Андреев В.Д. Внутренний аудит: учеб. пособие.- М.: Финансы и статистика, 2003. 464 с.

14. Андреев В.Д. Система . внутрихозяйственного контроля: основные понятия// Аудиторские ведомости.- 2004.-№2

15. Аудит: учебник для вузов/ В.И. Подольский, Г.Б. Поляк, А.А. Савин, JI.B. Сотникова и др.; под ред. В.И. Подольского.- 3-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ - Дана, 2003.- 583 с.

16. Афанасьев В.Г. Человек в управлении обществом. М.: Политиздат, 1997.-250 с.

17. Басманов И.А. Калькулирование себестоимости промышленной продукции. Минск: Вышэйшая школа, 1973. - 296 с.

18. Басманов И.А. Теоретические основы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции. -М.: Финансы, 1970. -168 с.

19. Безруких П.С. Учет и калькулирование себестоимости продукции. -М.: Финансы, 1974.-320 с.

20. Безруких П.С. Учет затрат и калькулирование в промышленности. /Л.С.Безруких, А.Н.Кашаев, И.П.Комиссарова. М.: Финансы и статистика, 1989. -223 с.

21. Белов Н.Г. Контроль и ревизия в сельском хозяйстве: учебник. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 392 с.

22. Белобжецкий И.А. Ревизия и контроль в промышленности. М.: Финансы и статистика, 1989. -256 с.

23. Белобжецкий И.А. Финансовый контроль и новый хозяйственный механизм .- М.: Финансы и статистика, 1995. 506 с.

24. Белуха Н.Т. Контроль и ревизия в отраслях народного хозяйства. М.: Финансы и статистика, 1992.-368 с.

25. Богомолов A.M. Внутренний аудит. Организация и методика проведения. /А.М.Богомолов, Голощапов М.А, М.: Экзамен, 1999 -192 с.

26. Большой экономический словарь / под ред. А.Н. Азрилияна. -М.: Фонд «Правовая культура», 1994.-528 с.

27. Бурцев В.В. Организация системы внутреннего контроля коммерческой организации. М.: Экзамен, 2000.-320 с.

28. Бурцев В.В. Система внутреннего контроля организаций в современных условиях хозяйствования // Аудиторские ведомости.1998.-№7.-С.59-67

29. Бурцев В.В. Внутренний контроль в организации: методические и практические аспекты// Аудиторские ведомости.- 2002.-№8

30. Бурцев В.В. Управленческий аудит системы бюджетирования// Аудиторские ведомости.- 2003,- №12.

31. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование.- М.: ИНФРА М,1999.- 392 с.

32. Быкадоров Н.А. Нормативный метод учета и калькулирование продукции. М.: Финансы, 1974. - 152 с.

33. Васин Ф.П. К вопросу о классификации затрат на производство// Бухгалтерский учет, 1995. №4

34. Васин Ф.П. О методах учета затрат на производство// Бухгалтерский учет, 1994.-№7

35. Васин Ф.П. Управленческий учет: учебное пособие. М.: Изд-во Финансовой Академии при Правительстве РФ, 1996

36. Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учебное пособие. М.:ЗАО «Финстатистика», 2000 - 359 с.

37. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям 4-е изд. - М: Омега - J1, 2005. - 576 с.

38. Бенедиктова В.И. Ревизия и контроль в акционерных обществах и товариществах (практическое руководство). М.: Институт новой экономики, 1995. - 176 с.

39. Ветрова А. А. Система внутреннего аудита на предприятии //Финансист. 1997.-№8.-С.98-100.

40. Вознесенский Э.А. Финансовый контроль за деятельностью промышленных предприятий. Д.: Изд-во Ленингр. ун-та, 1965.-155 с.

41. Вознесенский Э.А. Внутрихозяйственный контроль на организациих. -М.: Знание, 1967.-289 с.

42. Врублевский Н.Д. Построение системы счетов управленческого учета //Бухгалтерский учет, 2000, №17

43. Газарян А.В. Система внутреннего контроля в организации /А.В.Газарян, О.П.Михайлова О.П.// Бухгалтерский учет. 1999.- №9. С.47-51.

44. Голов С.Ф. Управленческий бухгалтерский учет Киев.: СКАРБИ, 1998.-384 с.

45. Добровольский Е. Бюджетирование: шаг за шагом./ Е.Добровольский, Б.Карабанов, П.Боровков, Е.Глухов, Е.Бреслав. СПб.: Питер, 2006. -448 с.

46. Друри Е. Введение в управленческий производственный учет: /пер. с англ./ под ред. С.А. Табалиной. М.: Аудит, 1998. - 774 с.

47. Дугельный А.П. Бюджетное управление предприятием: / В.Ф.Комаров, учеб.-практ. пособие.- 2-е изд. М.: Дело, 2004.- 432 с.

48. Ерофеева В.А. Бухгалтерский учет и внутренний аудит в системе управления организацией в условиях становления рыночных отношений:/ В.А.Ерофеева, С.А.Принцева. учеб.пособ.- СПб.: Изд-во Санкт-Петерб. ун-та эконом, и финансов, 1995. 62 с.

49. Ефимова О.В. Финансовый анализ. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 2002. - 528 с.

50. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: учеб. для вузов. -М.: Юристъ, 2003.-216 с.

51. Ивашкевич В.Б. Управленческий учет в информационной системе организации // Бухгалтерский учет.- 1999. №4.

52. Ивашкевич В.Б. Проблемы учета и калькулирования себестоимости продукции. М.: Финансы, 1974. - 150 с.

53. Ивашкевич В.Б., Современные тенденции развития управленческого учета Зайцева С.Н. // Бухгалтерский учет.- 1996. №12.

54. Ивашкевич В.Б. Организация учета по центрам ответственности и местам возникновения затрат // Бухгалтерский учет.-2000. №5.

55. Избицкий JI.M. Ревизия и контроль в потребительской кооперации: учебник для ВУЗов.- Изд.2-е перераб. и доп. М.: Экономика, 1971. -287с.

56. Индукаев В. Оперативный учет и контроль на предприятии. Токарев Г. -М: Финансы, 1967.- 132 с.

57. Карпова Т.П. Бухгалтерский и налоговый учет производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Карпова В.В. М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 2007. - 176 с.

58. Кайшев В.Г. Пятилетие роста: пищевая и перерабатывающая промышленность в 1999-2003 гг.// Пищевая промышленность. 2004. -№2.

59. Карпова Т.П. Основы управленческого учета: учебное пособие. М.: Инфра-М, 1997.

60. Керимов В.Э. Бухгалтерский учет на производственных организациях: Учебник. М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2001. - 348 с.

61. Керимов В.Э. Теория и практика организации управленческого учета на производственных организациях: научное издание. М.: ИВЦ «Маркетинг», 2001. - 328 с.

62. Кисилевич Т.И. Внутренний контроль в санаторно-курортных организациях. М.: Финансы и статистика, 2002. - 365 с.

63. Ковалев В.В. Основы управленческого учета: учебное пособие. Ковалев В.В., Соколов Я.В. СПб.: ЛИСТ, 1991. - 316 с.

64. Ковалева О.В. Аудит: учебное пособие. Ковалева О.В., Константинов Ю.П. М.: Изд-во «Приор», 2000.-272 с.

65. Кондраков Н.П. Бухгалтерский управленческий учет: учебное пособие. Кондраков Н.П., Иванова М.А.-М.: ИНФРА -М, 2003. 368 с.

66. Контроллинг как инструмент управления предприятием/ под ред. Н.Г. Данилочкиной. -М.: ЮНИТИ, 2002.-279 с.

67. Контроль и ревизия: учебное пособие/ под ред. М.Ф. Овсийчук. М.: КНОРУС, 2005.-224 с.

68. Копылова Л. Внутренний аудит в системе управления организацией// Финансовая газета. 1999. №20.-C.l 171 .Котляров С.А. Управление затратами. СПб.: Питер, 2001. - 160 с.

69. Кочерин Е.А. Основы государственного и управленческого контроля. -М.:Филинъ, 2000.-375 с.

70. Кочерин Е.А. Децентрализация без потери контроля // Контролинг. -1991. №1. С.3-41

71. Кукукина И.Г. Управленческий учет: учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2004. - 400 с.

72. Кулинина Г.В. Внутренний аудит и контроль: учебное пособие. М.: Финансовая академия, 2000.-88 с.

73. Левин B.C. Контроль издержек производства в условиях нормативного учета. М.: Финансы и статистика, 1990. - 158 с.

74. Лычагин М.В. Аудит и внутренний контроль: консультации// ЭКО.-1994.-№2.-С.14-16

75. Макальская А.К. Внутренний аудит: учеб.-метод. пособие. М.: Дело и сервис, 2001.- 109 с.

76. Маргулис А.Ш. Калькуляция себестоимости в промышленности: учебник. М.: Финансы, 1980. - 288 с.

77. Маргулис А.Ш. Методологические и организационные вопросы производственного учета и калькулирования // Бухгалтерский учет.-1979.-№Ю.

78. Машинистова Г.Е. Управленческий учет в условиях становления рыночной экономики// Международный бизнес России.- 1997. №4,5.

79. Мельник М.В. Аудит и его роль в повышении эффективности производства. М.: Финансовая академия, 2000.-81 с.

80. Мельник М.В. Ревизия и контроль: учебное пособие. Мельник М.В., Пантелеев А.С., Звездин А.Л. М.: ФБК-ПРЕСС, 2003.- 520 с.

81. Мизиковский Е.А. Управленческий учет: необходимость и действительность// Бухгалтерский учет.- 1996. №8.

82. Мишин Ю. А. Управленческий учет: управление затратами и результатами производственной деятельности: монография. М.: Издательство «Дело и Сервис», 2002. - 176 с.

83. Наринский А.С. Контроль в условиях рыночной экономики. Наринский А.С., Гаджиев Н.Г. М.: Финансы и статистика, 1994. - 257 с.

84. Нидлз Б. Основные принципы управленческого учета Нидлз Б., Андерсон Г., Колдуэлл Дж. // Бухгалтерский учет, 1991. №6, 9, 11, 12.

85. Нидлз Б., Андерсон Г., Колдуэлл Дж. Принципы бухгалтерского учета: пер. с анг. Нидлз Б., Андерсон Г., Колдуэлл Дж. / под ред. Я.В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 1994. - 496 с.

86. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. -М.: Аналитика Пресс, 1997. - 144 с.

87. Николаева С.А. Управленческий учет: реальность и тенденция развития // Финансовая газета. 1993,- №31-36.

88. Николаева С.А. Управленческий учет. Легенды и мифы. Николаева С.А., Шебек С.В. М.: Аудиторско - консалтинговая фирма «ЦБА», 2004. - 228 с.

89. Николаева О.Е. Управленческий учет.- Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Изд. 4-е, доп. М.: Едиториал УРСС, 2003 - 320 с.

90. Новиченко П.П. Контроль и ревизия хозяйственной деятельности промышленных предприятий (объединений). Новиченко П.П., Тимошенко С.С., Рендухов И.М. М.: Финансы и статистика, 1987.157 с.

91. Овсийчук М.Ф. Аудиторское дело: учебное пособие.- М.: МУПК, 1995

92. ЮО.Омелюк О.Н. Внутренний контроль и аудит производственной деятельности санаторно-курортных организаций: научное издание -М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. 44 с.

93. Поплыгина Г.В. Технохимический контроль спиртового и ликеро-водочного производств. М.: Колос, 1999. - 336 е.: ил.

94. Подольский В.И. Информационные системы бухгалтерского учета: учебник для ВУЗов / Подольский В.И., Дик В.В., Уринцев А.И., под ред. В.И. Подольского. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998

95. Попова Т.Д. Внутренний контроль и аудит издержек. Попова Т.Д., Шмельцер JI.A., Черная А.А. Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. - 224 с.

96. Ю4.Рашитов Р.С. Моделирование как метод бухгалтерского учета: учебное пособие. Рашитов Р.С., Соколов Я.В. JI: ЛИСТ, 1974

97. Ю5.Робертсон Дж. Аудит: перев. с англ.- М.: ЮНИТИ, Аудиторская фирма «Контакт», 1993.-495 с.

98. Самигуллин А.А. Моделирование в системе управленческого учета// Бухгалтерский учет.- 1995. №5.

99. Сергеев В.Н. Пищевая промышленность России в рыночной экономике (1990 2003 гг.)// Пищевая промышленность.- 2004.-№1.

100. Соколов Б.Н. Внутренний контроль в коммерческой организации: (организация, методики, практика). М.: РОФЕР, 2006. - 250 с.

101. Соколов Я.В. Бухгалтерский учет от истоков до наших дней: учебн. пособие для ВУЗов. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1996. - 638 с.

102. Соколов Я.В. Моделирование и его роль в бухгалтерском учете// Бухгалтерский учет. 1996. №6.

103. Ш.Соловьев Г.А. Экономический контроль в системе управления. М.: Финансы и статистика, 1986. - 191 с.

104. Сотникова JT.B. Внутренний контроль и аудит, учебник/ ВЗФЭИ.-М.: ЗАО «Финстатинформ», 2001.- 238 с.

105. Сотникова JI.B. Методология оценки системы внутреннего контроля в процессе внешнего аудита. М.: ВЗФЭИ, 2003. - 300 с.

106. Стуков С.А. Система производственного учета и контроля. М.: Финансы и статистика, 1988. - 223 с.

107. Стуков С.А. Учет затрат на производство: современное состояние// Бухгалтерский учет. 1996. №1.

108. Суйц В.П. Внутрипроизводственный контроль. М.: Финансы и статистика, 1987. - 95 с.

109. Суйц В.П. Первичный контроль и управление производством// Бухгалтерский учет. 1996. -№1

110. Терехов А.А. Аудит. М.: Финансы и статистика, 1998.-512 с.

111. Терехова В.А. Зарубежные концепции управленческого учета и российская практика// Экономический анализ: теория и практика.-2003.- №1.

112. Ткач В.И. О.Н. Управленческий учет на организациях сферы услуг: учебное пособие для студ. экон. спец. вузов. Ткач В.И., Гончаренко О.Н. М.; Ростов н/Д.: «МарТ», 2004. - 160 с.

113. Ткач В.И. Управленческий учет: международный опыт. Ткач В.И., Ткач М.В. М.: Финансы и статистика, 1994. - 138 с.

114. Туровцев В.И. Народный контроль в социалистическом обществе. -М.: Политиздат, 1974. 254 с.

115. Управление затратами на предприятии: учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г.Дроздова, В.П.Кустарев и др. под ред. Г.А. Краюхина. СПб.: Издательский дом «Бизнес - пресса», 2003. - 256 с.

116. Управленческий учет: ечебное пособие / gofl ред. А.Д. Шеремета. 2-е изд., испр. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2001 - 512 с.

117. Фридман П. Аудит: контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 286 с.

118. Хамидуллина Г.Р. Управление затратами: планирование, учет, контроль и анализ издержек обращения- М.: Издательство «Экзамен», 2004.-352 с.

119. Хамидуллина Г.Р. Ревизия и контроль на организациях торговли: учебное пособие/ под ред. проф. М.В. Мельник. 2-е изд. - М.: КНОРУС, 2005.-96 с.

120. Хорнгрен Ч.Т. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. М.: Финансы и статистика, 1995. - 415 с.

121. Хруцкий В.Е. Внутрифирменное бюджетирование: Настольная книга по постановке финансового планирования. Хруцкий В.Е., Гамаюнов В.В.- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 2005.- 464 с.

122. Чубенко Н.Т. Хлебопекарная промышленность России в 1980-1990 годы// Пищевая промышленность. 2004. №5.

123. Ш.Чумаченко Н.Г. Методы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции. М.: Финансы, 1965. - 124 с.

124. Ш.Чумаченко Н.Г. Статистико-математические методы анализа в управлении производством США / под ред. Ю.П. Васильева. М.: Статистика, 1973.-164 с.

125. Шеремет А.Д., Суйц В.П. Аудит: учебн. пособие. Шеремет А.Д., Суйц В.П. М.: Инфра-М, 1995-240 с.

126. Штейман М.Я. Внутренний контроль в сельскохозяйственных организациих. М.: Финансы и статистика, 1983.-159 с.

127. Щиборщ К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2005.- 592 с.

128. Энтони Р. Учет: ситуация и примеры./ Рис Дж. М.: Финансы и статистика, 1993.-418 с.

129. Ярмош В.И. Состояние и перспективы развития спиртовой и ликероводочной промышленности России // Производство спирта и ликероводочных изделий. 2005. №3. - с.6.

130. Яругова А. Управленческий учет. Опыт экономически развитых стран: пер. с польского. -М.: Финансы и статистика, 1991.-238.