Эффективность использования ПУВМКК "Золотой Фелуцен" № 3092 при выращивании бычков на мясо тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат сельскохозяйственных наук Ильин, Виктор Васильевич

• Ильин, Виктор Васильевич
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2012

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Ильин, Виктор Васильевич

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Рациональное нормированное кормление, как фактор повышения продуктивности животных и улучшения качества продукции

Применение различных кормовых добавок в кормлении крупного рогатого скота

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 3

Материалы и методы исследований

Содержание и кормление подопытных животных 3

Переваримость питательных веществ рационов

Потребление и характер использования энергии кормов

Использование азота рациона

Обмен кальция и фосфора у подопытных бычков

Рост и развитие молодняка

Весовой рост

Гематологические показатели

Мясная продуктивность и качество мяса

Результаты контрольного убоя подопытных бычков

Морфологический состав туш

Сортовой состав мяса

Химический состав средней пробы мяса

Химический состав длиннейшей мышцы спины

Элементный состав мяса подопытных бычков

Конверсия протеина и энергии корма в питательные вещества

мясной продукции

Экономическая эффективность выращивания бычков при

скармливании им ПУВМКК «Золотой Фелуцен» №3 092

ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 84 ВЫВОДЫ 91 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 93 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 94 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность использования ПУВМКК "Золотой Фелуцен" № 3092 при выращивании бычков на мясо»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. В вопросах обеспечения населения нашей страны высококачественной и дешевой говядиной значительная роль отводится, и в перспективе будет отводиться мясному скотоводству. Развитие этой отрасли и её эффективность зависит от правильного использования имеющихся кормовых средств. Для получения высокой мясной продуктивности и повышения качества продукции необходимо кормление мясного скота проводить только по детализированным нормам, которые предусматривают оценку питательности и полноценность рационов по 22 и более показателям (Горлов И.Ф. и др., 2003).

Говядина относится к продукту питания, который пользуется большим спросом у населения. Обладая хорошими вкусовыми качествами, она имеет наиболее благоприятное соотношение белка и жира. Говядина производится, главным образом, за счет объемистых кормов - силоса из различных культур, разных видов сена, соломы и концентрированных кормов. С развитием комбикормовой промышленности, основная задача которой сводится к тому, чтобы в небольшом объеме заключить, по возможности, как можно больше источников питательных веществ в высокоусвояемой форме, важное значение приобретает использование кормовых добавок.

Кормовые добавки, как правило, должны компенсировать недостающие в рационе элементы питания. Уровень и соотношение питательных веществ в них обладают стимулирующим действием на рост мышечной ткани и формирование крепкого костяка (Левахин Г.И. и др., 2001).

Разработка и применение кормовых добавок, по специальным рецептам с учетом вида, возраста, уровня и характера продуктивности животных, почти до минимума исключает субъективные факторы, имеющие пока место в ряде случаев и приводящие к отрицательным последствиям.

Поэтому, на наш взгляд, апробация на фоне типовых рационов, новой кормовой добавки протеино-углеводно-витаминно-минерального кормового концентрата (ПУВМКК) «Золотой Фелуцен» №3092, разработанной специалистами одного из ведущих производителей кормовых добавок Российской Феде-

рации ОАО «Капитал-Прок», в кормлении молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности актуальна и имеет народнохозяйственное значение.

Цель и задачи исследования. Основной целью исследования, которая выполнялась в соответствии с тематическим планом НИР ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства Россельхозакадемии (задание 06.03.01) и «Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2006-2010 годы», являлось изучение влияния про-теино-углеводно-витаминно-минерального кормового концентрата «Золотой Фелуцен» №3092 на переваримость питательных веществ, мясную продуктивность и качество получаемой продукции бычков, выращиваемых на мясо.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

1. Изучить влияние ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 на поедаемость кормов, переваримость, усвояемость основных питательных веществ и энергии рационов подопытными бычками.

2. Выявить особенности роста бычков при скармливании испытуемой добавки.

3. Определить морфологические и биохимические показатели крови.

4. Изучить мясную продуктивность бычков казахской белоголовой породы, качество говядины, конверсию протеина и энергии рационов в продукцию при скармливании ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092.

5. Дать экономическую оценку продуктивного действия испытуемой добавки при откорме бычков казахской белоголовой породы.

Научная новизна. Впервые в кормлении бычков казахской белоголовой породы изучена эффективность применения протеино-углеводно-витаминно-минерального кормового концентрата «Золотой Фелуцен» №3092 и его влияние на обмен веществ в организме, интенсивность роста и мясную продуктивность. Дана комплексная зоотехническая и экономическая оценка использования ис-

пытуемой добавки при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо.

Практическая значимость работы заключается в том, что скармливание бычкам рационов с испытуемой добавкой повышает интенсивность их роста на 9,9-12,3%, убойную массу - на 16,6-23,2 кг. При этом улучшается оплата корма продукцией, а рентабельность производства говядины увеличивается на 1,196,18%.

Положения, выносимые на защиту:

- особенности использования питательных веществ рационов при скармливании бычкам испытуемой добавки;

- экономическая целесообразность применения ПУВМКК «Золотой Фе-луцен» №3092 при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо.

Заключение диссертации по теме «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Ильин, Виктор Васильевич

4. ВЫВОДЫ

1. Степень переваривания и использования питательных веществ и энергии рационов зависит от полноценности питания животных. Наиболее высокие показатели были достигнуты при введении в рацион протеино-углеводно-витаминно-минерального кормового концентрата «Золотой Фелуцен». По сравнению с контрольной группой скармливание данной добавки позволяло:

- улучшить переваримость сухого вещества на 1,06-3,38%; органического - на 0,82-3,00%о; сырого протеина - на 0,63-4,32%; сырого жира - на 1,74-4,65%; сырой клетчатки - на 1,75-4,60% и БЭВ - на 0,59-2,25%).

- увеличить количество обменной энергии сверхподдержания на 1,707,96% и энергии прироста - на 4,59-18,57%.

- повысить использование азотистой части рациона на 4,28-18,30%, а его отложение в теле - на 9,53-24,89%).

2. Качество комбикормов и эффективное использование питательных веществ рациона способствовало более высокой интенсивности роста подопытных животных. Среднесуточные приросты массы тела при скармливании ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 повышались на 6,45-15,67%>, а абсолютный прирост в целом за опыт - на 6,41-15,59%).

3. Введение в рацион кормового концентрата «Золотой Фелуцен» № 3092 не оказывало отрицательного влияния на физиологическое состояние животных.

4. Использование в концентрированных кормах рационов испытуемой добавки способствовало улучшению мясной продуктивности подопытных животных. Масса туш молодняка в возрасте 18 месяцев повышалась на 10,0-25,9 кг, а убойный выход - на 0,25-0,99%.

5. Использование в кормлении бычков различного количества (5,0%, 7,5 и 10,0%) кормовой добавки ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 способствовало увеличению содержания целого ряда эссенциальных элементов в мясе подопытных животных, в том числе йода, селена, меди и др.

6. Скармливание подопытным бычкам кормовой добавки ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 в количестве 7,5% сопровождалось снижением содержания в мякоти туши отдельных токсических элементов: серебра - на 59,8%, алюминия - на 21,6 и кадмия - на 66,1% по сравнению с контролем.

7. ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 оказывал положительное влияние на превращение энергии и протеина корма в энергию и белок продукции животных. Отложение пищевого белка в съедобных частях тела повышалось на 2,08-5,49 кг, а коэффициенты конверсии протеина и энергии - на 0,40-1,06 и 0,32-0,69%) соответственно.

8. Выращивание молодняка крупного рогатого скота с применением ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 при замене 5,0%, 7,5 и 10,0% комбикормов рационов позволяло снизить себестоимость 1 ц прироста на 2,6-8,6% и повысить уровень рентабельности - на 1,19-6,18%). Более высокие показатели эффективности были достигнуты при скармливании в количестве 7,5% испытуемой добавки от суточной дачи комбикормов.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях более рационального использования кормов, увеличения производства говядины и улучшения её качества целесообразно в кормлении бычков использовать концентрированные корма рациона, обогащенные протеино-углеводно-витаминно-минеральным кормовым концентратом «Золотой Фелуцен» № 3092 в количестве 7,5%. Это позволяет повысить интенсивность роста бычков на 15,67%о при более рациональном использовании кормов и труда на единицу продукции. Рентабельность производства говядины при этом возрастает на 6,18%о.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Ильин, Виктор Васильевич, 2012 год

6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Ажмулдинов Е.А., Бельков Г.И., Левахин В.И. Повышение эффективности производства говядины. - Монография. - Оренбург, 2000. - 274с.

2. Акчурина Ф.И. Эффективность применения белково-минеральных и витаминных добавок //Вклад молодых ученых и специалистов области в реализации Продовольственной программы /Науч.-практ. конф. - Оренбург, 1984. -С. 44-45.

3. Александров В.М. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. - М., 1951. - 53с.

4. Амерханов X. Интенсификация выращивания и откорма молодняка

- важнейший резерв увеличения производства говядины //Молоч. и мясное скотоводство. - 1999. - №2. - С. 2-4.

5. Антипова Л.В., Шамханов Ч.Ю. Использование ферментных гидро-лизатов кератина пера в кормах для сельскохозяйственных животных //Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России /Материалы междунар. науч.-практ. конф. (26 февраля - 1 марта 2002 г.). - Уфа: Изд-во БГАУ, 2002. - 4.2. - С. 17-20.

6. Асадуллина Ф.Ф., Фенченко Н.Г., Шарипов 3.3. Влияние микроэлементно-витаминных препаратов на поведенческие реакции телят //Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России /Материалы междунар. науч.-практ. конф. (26 февраля - 1 марта 2002 г.). - Уфа: Изд-во БГАУ, 2002. - 4.2. - С. 23-26.

7. Асанов В.Б. Сера в рационах молодняка на откорме //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 42.

8. Асанов В.Б. Элементарная сера в рационах бычков на откорме //Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции /Тез. докл. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1991. - С. 76.

9. Афонский С.И. Общая характеристика крови //Биохимия животных.

- М.: Высшая школа, 1964. - С. 324-325.

10. Ахметова И. Динамика живой массы при использовании Сел-Плекса в рационах бычков/И. Ахметова// Молочное и мясное скотоводство.-2009.-№1.-С.31.

11. Ахмедов Г.А. Влияние комплексного ферментного препарата пек-тофостидина Г3х на рост телят //Тез. докл. Всесоюз. совещ. - Боровск, 1991. - С. 36-37.

12. Бабичева И.А. Влияние кватерина на переваримость питательных веществ рационов бычками казахской белоголовой породы //Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции /Материалы межрегиональной науч.-практ. конф. ученых и специалистов. - Оренбург, 2001.

- С. 7-9.

13. Багринец Е.В. Динамика живой массы и убойные показатели помесных бычков при использовании шаролезских производителей/ Е.В. Багринец, A.A. Кочетков//Все омясе.-2008.-№1.-С.35-33.

14. Балк Т.И., Кренис Е.О., Кременяк Л.П., и др. Использование биологически активных веществ при откорме крупного рогатого скота на промышленных комплексах //Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. - М., 1986. - С. 123-127.

15. Белехов Г.П., Чубинская A.A. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос, 1965. - 300с.

16. Белехов Г.П., Чубинская A.A. Контроль кормления сельскохозяйственных животных. - Л.: Лениздат, 1967. - 293с.

17. Беломытцев Е.С., Догарева Н.Г. Основные направления увеличения производства говядины //Проблемы мясного скотоводства /Тр. ВНИИМСа. -Оренбург, 1993. - Вып. 47. - С. 32-36.

18. Бисултанов P.A. Влияние энергопротеинового отношения в рационе на среднесуточный прирост бычков при откорме //Сб. науч. тр. ВНИИ кормов.

- 1985.-№32.-С. 132-139.

19. Бисултанов P.A. Влияние энергопротеинового отношения на эффективность прироста бычков //Молоч. и мясное скотоводство. - 1986. - №6. -С. 40-45.

20. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1981.-132с.

21. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1990. - 624с.

22. Бозоров Д. Эффективность включения патоки в рацион бычков при откорме //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 43.

23. Бозымов К.К. Интенсификация производства экологически чистой говядины/К. Бозымов, Н. Губашева, Ф. Латыпов//Молочное и мясное скотовод-ство.-2008.-№4.-С.20-22.

24. Боярский Л.Г. Производство высококачественных кормов. - М., 2002.-317с.

25. Букин В.Н. Витамины и их значение для здоровья человека. - М.: Изд-во «Знание», 1957.

26. Вальдман А.Р. Витамины и другие активные кормовые добавки в питании животных //Использование витаминов для повышения продуктивности животноводства. - М., 1966. - С. 200-205.

27. Велиев Ш.А. Эффективность применения премиксов при откорме молодняка крупного рогатого скота //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 46-47.

28. Венедиктов A.M., Ионас A.A. Значение кормовых фосфатов //Животноводство. - 1979. - №10. - С. 44-46.

29. Викторов П.И. Управление скороспелостью сельскохозяйственных животных. - Киев, 1966. - 253с.

30. Владимиров И., Пануров X. Угояване на телета съе стартени смески. Въпросы фураж производства и хранение селкостоп животни. - София, 1970.

31. Волков Н.П. Оптимальные нормы кормления коров по энергии и протеину //Зоотехния. - 1992. - № 5-6. - С. 10-14.

32. Ворик А.Б. Влияние лизина и метионина на рост и развитие телят //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 48.

33. Гаганов А.П. Эффективность использования энергии бычками в зависимости от ее концентрации в рационах //Докл. ВАСХНИЛ. - 1986. - №12. -С. 23-25.

34. Галиев Б.Х., Салтанов C.B., Левахин В.И. Потребление и использование энергии рационов подопытными бычками с применением биологически активных веществ //Перспективы развития мясного скотоводства /Материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию ВНИИМСа (18-19 октября 2000 г.). - Оренбург, 2000. - С. 15-16.

35. Галиев Б.Х. и др. Комбикорма, БВМД и премиксы для крупного рогатого скота. - Оренбург, 2002. - 56с.

36. Галиев Б.Х. Конверсия протеина и энергии рационов в продукцию ремонтных телок при умеренном кормлении/Б.X. Галиев, A.M. Мирошников// Вестник мясного скотоводства: Материалы Всероссийской научно-практической конференции ВНИИМС.-Оренбург, 2002.-Вып.55.-С.81-84.

37. Галиев Б.Х. Выращивание бычков с использованием химически консервированных силосов/Б.Х. Галиев, Ю.И. Левахин, Г. Павленко// Молочное и мясное скотоводство.-2009.-№3.-С.23-24.

38. Галимов Ш. Использование питательных веществ откормочными бычками при различном соотношении кальция и фосфора в кормах //Молоч. и мясное скотоводство. - 1984. - №2. - С. 22-23.

39. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. - М.: Колос, 1979. - 471с.

40. Герасимов Б.Л., Нефедова H.H., Невидомская А.Ф. Нормы кормления телят мясных пород при интенсивном выращивании //Тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1976. - Т. 19. - С. 269-276.

41. Герасимов Б.Л., Галиев Б.Х., Свиридова Т.М. и др. Нормы кормления коров мясных пород //Нормы и рационы кормления с.-х. животных. - М.: Агропромиздат, 1986. - С. 96-103.

42. Голдырев С.С. Обмен веществ у молодняка крупного рогатого скота при различных типах кормления //Пути повышения эффективности с.-х. производства. - Новосибирск, 1974. - С. 26-28.

43. Горбатов В.М., Татулов Ю.В. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных. В кн.: Улучшенные качества говядины и свинины. - М.: Колос, 1977. - С. 3-6.

44. Горбунов Н.Д. Переваримость и использование питательных веществ дойными коровами при разном уровне зерновых кормов в их рационах //Тезисы докл. регион, науч. практ. конф. молодых ученых и специалистов. — Оренбург, 1996. - С. 20-22.

45. Горлов И.Ф. Системные технологии продукции животноводства как основа повышения конкурентоспособности отрасли //Вестник мясного скотоводства: /Материалы междунар. науч.-практ. конф. /Россельхозакадемия, ВНИ-ИМС. - М.: Издательство «Вестник РАСХН», 2003. - Вып. 56. - С. 43-49.

46. Горлов И.Ф., Осадченко И.М., Варакин А.Т. Теоретические и практические аспекты повышения качества питания сельскохозяйственных животных и их продуктивности. //Матер.междунар.научн.-практ.конф. —Оренбург, 2003.-С. 9-13.

47. Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Спивак М.Е., Немгиров В.Б., Николаев Д.В., Цеденов В.Б. Переваримость питательных веществ рационов и продуктивность у откармливаемых бычков при использовании в рационах серосодержащей кормовой добавки //Вестник мясного скотоводства. /Матер. Междуна-родн.науч.-практ.конф. - Оренбург -2008. - Вып.61, Т.П. - с. 52-55.

48. Горлов И.Ф. Разработка нового способа консервирования зеленых кормов/И.Ф. Горлов, И.М. Осадченко, Е.С. Юдина, Д.В. Николаев// Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и пе-

реработки с.-х. продукции/ Материалымеждународ.научн.-практ.конф.-Волгоград, 2010.-Ч.1.-С. 186-187.

49. Городецкий A.A. О нормировании и критериях обеспеченности животных витаминами А и D //Сельское хозяйство за рубежом. - 1976. - №8. - С. 35-39.

50. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. Биологическая полноценность кормов. -М.: Агропромиздат, 1989. - 287с.

51. Губайдулин Н.М. Эффективность использования глауконита при откорме бычков/Н.М. Губайдулин, И.В. Миронова// Известия ОГАУ, 2008.-№4(20).-С.61-62.

52. Гугля В.Г., Еранов A.M. Замена концентратов диаммонийфосфатом и цианитом при откорме бычков //Зоотехния. - 1994. - №6. - С. 18-19.

53. Гугля В.Г., Еранов A.M., Попова А.И. и др. Сравнительное изучение премиксов в рационах откормочных бычков //Докл. Россельхозакадемии. -1996.-№4.-С. 41-42.

54. Гугля В.Г., Еранов A.M. Эффективность скармливания хлористого аммония откормочным бычкам //Зоотехния. - 1997. -№11. - С. 11-13.

55. Гут Б.М., Мельников В.Г. Откорм молодняка крупного рогатого скота на барде. - Д.: Колос, 1984. - 128с.

56. Гущин H.A. Продуктивность бычков с использованием тиреостати-ческого препарата //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. -С. 33-34.

57. Данилевский А .Я. Избранные труды. - М.: Изд-во АН СССР, 1969.

-69с.

58. Даниленко И.Л., Жгун А.Б., Бугаева A.A. Влияние протеинового питания на мясную продуктивность и качество мяса при интенсивном выращивании бычков //Животноводство. - 1969. - №11. - С. 40-43.

59. Даниленко И.Л., Сасина A.B. Целесообразность длительного использования фосфатов в рационах ремонтных телок //Животноводство. - 1975. -№2. - С. 50-53.

60. Дегтярев В.П., Левина Л.Н., Пикина Н.И. Премиксы для телят //Эффективное использование кормов в животноводстве. - М., 1990. - С. 114121.

61. Денисов Н.И. Принципиальные основы составления рецептов комбикормов. В кн.: Производство и использование комбикормов. - М., 1964.

62. Деревсков С. Мясная продуктивность голштинизированного скота в зависимости от возраста убоя/С. Деревсков, С. Гриценко// Молочное и мясное скотоводство. -2009.-№1.-С.36.

63. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос, 1975. - 480с.

64. Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ с разным энергопротеиновым отношением бычками симментальской породы, выращиваемых на мясо //Автореф. дисс... на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. - Оренбург, 1994.-24с.

65. Дустанов Х.А. Влияние целловердина Г20х на рубцовое пищеварение и обмен веществ молодняка мясного скота при разном типе кормления //Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 2005. - 21с.

66. Евсеева Н.К. Комбикорма и их значение. В кн.: Производство комбикормов и кормовых смесей в хозяйствах. - М.: Колос, 1972.

67. Емельянов Н.П. Эффективность использования подсолнечникового силоса с химическими консервантами при откорме бычков //Автореф. дисс... на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. - Оренбург, 1995. - 21с.

68. Еримбетов К. Эффективность биоконверсии питательных веществ корма в мясопродукцию/К.Еримбетов, В. Галочкина, Д. Шариева// Молочное и мясное скотоводство.-2005 .-№4.-С.22-23.

69. Ерсков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных. - М.: Агро-промиздат, 1985. - 158с.

70. Ефремов В.В. Витамины и их значение для человека. - М.: Медгиз. - 1949.

71. Житенев А.Ф. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы и ее помесей с голштинами. Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2006. -22с.

72. Загидуллин М.Г. Влияние скорости распадаемости протеина и углеводов на рубцовое переваривание и использование азота молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. биол. Наук. -Оренбург, 2005. - 22с.

73. Залашко М.В., Гильман З.Д., Шкункова Ю.С. Эффективность использования белково-витаминных кормовых препаратов из молочной сыворотки в животноводстве и птицеводстве //Микроорганизмы в сельском хозяйстве. -М, 1983.-С. 85-90.

74. Захарченко И.М., Баум А.Е., Абрамов А.И. и др. Производство бел-ково-витаминно-минеральных добавок и премиксов. - М.: Колос, 1969.

75. Зелепухин А.Г., Левахин В.И., Еременко В.К. и др. Технология мясного скотоводства. Рекомендации. - Оренбург, 2000. - 74с.

76. Казарцев В.В., Бондаренко В.М. Некоторые биохимические показатели крови откармливаемых бычков красной степной, айширской пород и их помесей //Производство говядины и молока на Кубани. - Краснодар, 1985. - С. 44-49.

77. Кайдалов А.Ф., Журавлев A.M. Эффективность кормовых добавок при откорме скота //Зоотехния. - 1993. - №11. - С. 11-12.

78. Калашников А.П. Организация полноценного кормления и селекционной работы в связи с переводом животноводства на промышленную основу //Повышение эффективности производства продуктов животноводства на промышленной основе в условиях Восточной Сибири. - Красноярск, 1978. - С. 1022.

79. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.И. и др. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1985. - 352с.

80. Калимуллина Р.Г., Исламов Ф.А. Эффективность применения природного биостимулятора в животноводстве //Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России / Материалы междунар. науч.-практ. конф. (26 февраля - 1 марта 2002 г.). - Уфа: Изд-во БГАУ, 2002. - 4.2. -С. 122-126.

81. Кальницкий Б.Д., Агафонов В.И. Обсуждение проекта Советской системы энергетического питания жвачных животных //Материалы заседания комиссии ОНК по физиологии и биохимии с.-х. животных от 22 февраля и координационного Совещания от 2 марта 1989 г. ВНИИФБиП. - Боровск, 1989. -С. 9-50.

82. Каменский Д., Иванов С. Карбамидно-минерально-витаминные добавки при откорме //Молочное и мясное скотоводство. - 1971. - №12. - С. 1213.

83. Караващенко В.Ф., Щербина А.И., Вайнштейн Р.В. Откорм бычков с применением целлотеррина и пектофоетидина //Технология производства продуктов животноводства. - Киев, 1991. - С. 32-36.

84. Касаев С., Ильина А. К вопросу нормированного кормления молодняка крупного рогатого скота //Тр. Ставропольского НИИ сельского хозяйства. - 1974. - Вып. 10. - С. 105-112.

85. Кебко В.Г., Маменко A.M., Котюжинская И.В. и др. Магниево-серая кормовая добавка для скота //Зоотехния. - 1994. - №2. - С. 13-14.

86. Кирилов М.П., Бурихонов А. Бентонит в кормлении ремонтных телочек //Зоотехния. - 1993. - №8. - С. 20-23.

87. Кирилов М.П., Камалян Д.К., Данилин Н.Е. Премиксы для высокопродуктивных коров //Зоотехния. - 1994. - №11. - С. 9-11.

88. Кирилов М.П., Фантин В.М., Головин А.В. и др. Использование энергетических БВМД при выращивании высокопродуктивных первотелок //Зоотехния. - 1998. - №7. - С. 17-20.

89. Клейменов Н.И. Эффективность различных типов кормления телят. -М.: Изд-во с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1963.

90. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. - М.: Колос, 1975. - 241с.

91. Клейменов Н.И., Груздев Н.В. Нормирование кормления крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства //Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных /ВАСХНИЛ. - М.: Агропромиздат, 1986.-С. 14-21.

92. Клейменов Н.И. и др. Кормление молодняка крупного рогатого скота. - М.: Агропромиздат, 1987. - 271с.

93. Клейменов Н.И. и др. Система выращивания крупного рогатого скота. - М.: Россельхозиздат, 1989. - 320с.

94. Клиценко Г.Т. Минеральное питание с.-х. животных. - Киев: Изд-во «Урожай». - 1975.

95. Ковзалов Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков //Автореф. дисс... на со-иск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. - Оренбург, 1995. - 22с.

96. Ковзалов Н.И., Галиев Б.Х., Маслов М.Г. Гумат натрия (гуминат) в рационе бычков, выращиваемых на мясо //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИ-ИМСа. - Оренбург, 2001. - Вып. 54. - С. 283-286.

97. Комарова З.Б., Клинская М.М. Влияние кватерина на рост и развитие бычков в условиях промышленной технологии выращивания //Сб. науч. тр. ВИЖа. - 1991. -№54. - С. 56-63.

98. Конников А.Г. Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. М.: Пищепромиздат, 1960. - 96с.

99. Кооп А.Г. Мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы при доращивании и откорме на рационах с использованием барды //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. - Ленинград-Пушкин, 1988.-20с.

100. Космачева Н.В. Рациональное использование витаминов АиБ при промышленном производстве говядины //Физиолого-биохимические и генети-

ческие основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. -Боровск, 1973. - С. 12-15.

101. Крисанов А.Ф., Лапшина Л.А., Семушева A.M. Потребность бычков в сере при промышленном откорме на разного типах рационов //С.-х. биология. - 1986.-№8.-С. 14.

102. Крисанов А.Ф., Краснов Г.А. Нормирование витамина А при откорме бычков на барде //Зоотехния. - 1994. - №9. - С. 18-20.

103. Кудашева A.B., Родионова Г.Б. Влияние некоторых факторов на усвоение минеральных элементов в организме молодняка крупного рогатого скота //Вестник мясного скотоводства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. /Россельхозакадемия, ВНИИМС. - М.: Изд-во «Вестник РАСХН», 2003. - Вып. 56.-С. 291-296.

104. Куликов В.Г. Экономическая эффективность кормов и их качество. В кн.: Кормовая база и пути увеличения производства продуктов животноводства. - Сб. науч. тр. - Саратов, 1975.

105. Куликов В.М., Соловьев В.Е., Соломатин В.В. и др. Бишофит - стимулятор продуктивности животных //Зоотехния. - 1992. - №1. - С. 30-34.

106. Лабуда Я.Х., Демченко П.В. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1976. - 335с.

107. Ланина A.B. Мясное скотоводство. -.М.: Колос, 1973. - 280с.

108. Ласыгина Ю.А. Переваримость питательных веществ рационов при скармливании им пробиотика лактобифадола/ Ю.А. Ласыгина// Известия ОГАУ/ науч.-теорет.журн.- Оренбург, 2007.-№1(13).-С.116-118.

109. Лебедев А.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. - М.: Россельхозиздат, 1976. - 389с.

110. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. - М.: Колос, 1966. - 408с.

111. Левахин В.И. и др. Оптимизация энергетического питания бычков //Зоотехния. - 1996. - №12. - С. 11-13.

112. Левахин В.И., Раменский В.А., Мангутов Р.Ф. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании подсолнечникового силоса с карбамидом и кукурузой //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2001. - Вып. 54. - С. 219-224.

113. Левахин В.И., Раменский В.А. Влияние подсолнечникового силоса с карбамидом и кукурузой на мясную продуктивность бычков //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2001. - Вып. 54. - С. 229-233.

114. Левахин В.И. и др. Повышение эффективности производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. - Казань, изд-во «Фэн», 2002. - 332с.

115. Левахин В.И., Воронин И.Е., Струк В.Н. и др. Эффективность использования силосов с консервантами при выращивании бычков на мясо //Вестник мясного скотоводства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. /Россельхозакадемия, ВНИИМС. - М.: Изд-во «Вестник РАСХН», 2003. - Вып. 56.-С. 22-26.

116. Левахин В.И., Баширов В.Д., Саетов P.C. и др. Продуктивность молодняка крупного рогатого скота в зависимости от его генотипа и качества кормов //Вестник мясного скотоводства: Материалы междунар. науч.-практ. конф. / Россельхозакадемия, ВНИИМС. - М.: Изд-во «Вестник РАСХН», 2003. -Вып. 56.-С. 309-314.

117. Левахин В.И. Использование природных цеолитов при выращивании молодняка на мясо/В.И. Левахин, В. Швиндт, A.B. Сало// Молочное и мясное скотоводство. -2008. -№6 .-С .24-25.

118. Левахин В.И. Качество и эффективность использования кукурузных силосов, заготовленных лактобифадолом и веленолом/В.И. Левахин, М.И. Со-ложенкина, М.М. Поберухин.-Волгоград-Оренбург, 2009.-118с.

119. Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны

Южного Урала при производстве говядины. Автореф. дисс.на соиск.учен.степ. доктора с.-х.наук. —Оренбург, 1996. - 47с.

120. Левахин Г.И., Мещеряков А.Г., Кудашева A.B. Взаимосвязь уровня расщепляемости и аминокислотного состава протеина кормов //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2001. - Вып. 54. - С. 219-224.

121. Левахин Г.И., Раменский В.А., Капустин А.И. Влияние мультиэн-зимного препарата на переваримость питательных веществ и использование энергии рационов бычками //Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2002. - Вып. 55. - С. 153-156.

122. Левахин Г.И. Повышение продуктивного действия силосованных кормов при выращивании молодняка крупного рогатого скота/ Г.И. Левахин и др.// Учебное пособие.-Уфа-Оренбург, 2006.-26с.

123. Левахин Ю.И. Оптимизация технологии заготовки кормов и различных культур // Мясное скотоводство и перспективы его развития /Докл. ме-ждунар. юб. Науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию ВНИИМСа. - Оренбург, 2000. - Вып. 3.-С. 507-512.

124. Легошин Г. Эффективность вырашивания и интенсивного откорма бычков до 400 и 500 кг/ Легошин Г., Н. Дзюба, О. Могилец//Молочное и мясное скотоводство.-2008.-№6.-С.6.

125. Леушин С.Г., Герасимов Б.Л., Кудашева A.B. и др. Химический состав и питательная ценность кормов Оренбургской области //Рекомендации для специалистов колхозов и совхозов при расчете кормового баланса. — Оренбург, 1975.

126. Леушин С.Г., Яковлев B.C., Сечин В.А. Влияние препаратов аминокислот на использование питательных веществ рационов //Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве. - Оренбург, 1990. - С. 6568.

127. Либец С.П., Малков A.B. Новый лечебно-профилактический продукт животноводства - ацидокорм //Повышение породных и продуктивных ка-

честв крупного рогатого скота /Тр. Кировского с.-х. института. - Киров, 1989. -С. 44-48.

128. Ляпин O.A., Сергеев A.M., Фунтиков В.Ф. Влияние премикса на мясную продуктивность и качество мяса бычков различных пород при выращивании и откорме в условиях промышленной технологии //Тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1988. - С. 42-47.

129. Магилинский Ж., Мамедов Р. Эффективность применения премиксов в рационе животных в условиях откормочного комплекса //Генетика и селекция на службе Продовольственной программы республики /Науч.-произв. конф. - Баку, 1983. - С. 20-21.

130. Мамбетов М. Заключительный откорм бычков при разном уровне кормления/М. Мамбетов, О. Могиленец, Г. Легошин// Молочное и мясное ско-товодство.-2006.-№1 .-С. 16-19.

131. Маменко A.M., Кебко В.Г., Котюжинская И.В. и др. Эффективность балансирования рационов скота по микро-, макроэлементам и витаминам //Зоотехния. - 1993. - №3. - С. 10-12.

132. Мангутов Р.Ф., Раменский В.А., Чаплыгина Л.А. Влияние серы и серо-карбамидного комплекса на качество силосов из озимой ржи и продуктивность бычков при откорме //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМС - Оренбург, 2001. - Вып. 54. - С. 292-295.

133. Мангутов Р.Ф., Левахин Г.И., Коротков В.Г. и др. Показатели энергетического обмена у бычков при включении в рационы экструдированных карбамидных концентратов //Вестник мясного скотоводства: Материалы меж-дунар. науч.-практ. конф. /Россельхозакадемия, ВНИИМС. - М.: Изд-во «Вестник РАСХН», 2003. - Вып. 56. - С. 398-401.

134. Мегедь С.С., Ефанов A.M., Мицкевич Н.П. Влияние комбикормов-концентратов на физиологические процессы, обмен веществ и продуктивность племенных ярок //Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 1985. -№4.-С. 47-55.

135. Медведев Д.Л. Влияние молочного сахара-сырца на продуктивные качества и сохранность молодняка свиней/ Д.Л. Медведев, А.К. Бобы-лев//Вестник ОГАУ/Научн. теорет. жупн.- Оренбург.-2(Ю7.-№3(15).-СЛ52-154.

136. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота /ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП. - М., 1977. - 15с.

137. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой технологии, изобретений и рационализаторских предложений. МСХ СССР, ВАСХНИЛ, ВНИИМП. - М., 1983. - 145с.

138. Методические рекомендации по оценке животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. — М.: ВАСХНИЛ, 1983. - 19с.

139. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота /ВНИИМС. - Оренбург, 1984. - 58с.

140. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота /ВАСХНИЛ. - М., 1990. - 86с.

141. Мещеряков А.Г. Взаимосвязь качества протеина с пищеварением и мясной продуктивностью бычков/А.Г. Мещеряков, К.Ш. Картекенов, Н.М. Ширина// Молочное и мясное скотоводство.-2008.-№5.-С. 19-20.

142. Моисеев A.A. Эффективность применения доксана при выращивании бычков //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 58.

143. Надальяк Е.А., Агафонов В.И., Решетов В.В. Физиологические основы нормирования энергии в рационах крупного рогатого скота //Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. - М., 1982. - С. 3045.

144. Нестеров Е.А., Скляренко В.А. Повысить эффективность откорма молодняка на жоме //Молоч. и мясное скотоводство. - 1972. - №5. - С. 28-30.

145. Ноздрин Н.Т., Мысик А.Т. Обмен веществ и энергии у свиней. - М.: Колос.-1975.-С. 50-68.

146. Обухович B.C., Коган М.М. Откорм бычков на площадке при высоком уровне кормления //Научные основы развития животноводства в БССР. -Минск, 1982. - Вып. 12. - С. 45-47.

147. Овсянников А.И. Проблемы повышения эффективности использования белка в животноводстве //Животноводство. - 1974. - №2.

148. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. — М.: Колос, 1976.-304с.

149. Олль Ю.К. О нормировании энергетического питания крупного рогатого скота //Тр. ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. - 1975. - Т. 14. - С. 98-110.

150. Опарин А.И. Вступительное слово на конференции по белку. В кн.: Белки в промышленности и сельском хозяйстве. - М.: Изд-во АН СССР, 1952.

151. Панин А.Н. Пробиотик-неотъемлемый компонент рационального кормления животных/ А.Н. Панин, Н.И. Малик//Ветеринария.-2006.-№7.-С.З-6.

152. Пасхина Г.С. Методика определения активности ACT и AJIT. - М., 1974.-5с.

153. Песляк Н., Левицкий А., Шерстобитов В. и др. Кофевит в рационах бычков //Молоч. и мясное скотоводство. - 1992. - №2. - С. 10-11.

154. Поберухин М.М. Особенности обмена веществ в организме бычков при скармливании различных силосов/ М.М. Поберухин, М.И. Соложенкина, И.А. Бабичева, Е.Ю.Салынская// Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и переработки с.-х. продукции/ Мате-риалымеждународ. научн.-практ. конф.-Волгоград, 2010.-Ч.1.-С.102-104.

155. Попов И.С. Проблема аминокислот в кормлении сельскохозяйственных животных //Животноводство. - 1961. - №3.

156. Попов И.С., Дмитроченко А.П., Крылов В.М. Протеиновое питание животных. - М.: Колос. - 1975. - С. 92.

157. Приступа В.Н., Савенков К.С. Влияние иммуномодуляторов «Битам» и «Стимул» на развитие бычков в молочный период //Перспективы разви-

тия мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2001. - Вып. 54. - С. 46-47.

158. Проскур И.П. Производство и рациональное использование кормового протеина. - Киев: Урожай. - 1979. - С. 318-320.

159. Пучнин A.M., Кургузкин В.И., Комиссаров Н.П. и др. Эффективность витаминно-минеральных препаратов при жомовом и жомово-бардном откорме скота //Разработка технологии производства продуктов животноводства в спецхозах Тамбовской области. - Дубровицы, 1974. - Вып. 41. - С. 75-80.

160. Рогачев Б.Г., Неретин H.A. Электроактивированная кликерная пыль как биохимический стимулятор роста //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2001. -Вып. 54. -С. 150-154.

161. Руденко О.В. Ниацин в кормлении телят //Зоотехния. - 1991. - №8. -С. 32-34.

162. Салтанов C.B., Галиев Б.Х., Ковзалов Н.И. Новая нетрадиционная кормовая добавка в рационе бычков, выращиваемых на мясо //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: /Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2001. - Вып. 54. - С. 279-282.

163. Сатымкулов Д.А. Использование БВД-80 при откорме бычков //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 44-45.

164. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. - Киев: Урожай, 1976. - 288с.

165. Свиридова Т.М., Ширнина И.М., Дусаева Х.Б. Использование протеинового концентрата в кормлении бычков симментальской породы //Проблемы мясного скотоводства: /Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 1996. - Вып. 49. - С. 77-80.

166. Свиридова Т.М., Сенько А.Я., Дусаева Х.Б. Влияние рационов с различным энергопротеиновым отношением на обмен энергии в организме бычков, выращиваемых на мясо и их продуктивность //Проблемы мясного ско-

товодства /Науч. тр. ВНИИ мясного скотоводства. - Оренбург, 1997. - Вып. 50. - С. 60-66.

167. Свиридова Т.М., Раменский В.А., Ваншин В.В. и др. Применение ростостимулирующего препарата при выращивании телят на мясо //Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2002. - Вып. 55. -С. 201-204.

168. Сиразетдинов Ф.Х. Влияние скармливания биологически активных веществ на мясную продуктивность и качество мяса бычков симментальской породы при откорме на барде в условиях комплекса Башкортостана //Автореф. дисс... на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. - Оренбург, 1996. - 22с.

169. Смородинцев И.А. Биохимия мяса. - М.: Пищепромиздат, 1952. - С.

19-30.

170. Солнцев K.M. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов //Животноводства. - 1974. - №1.

171. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам. - Минск: Урожай, 1975.-543с.

172. Соломатова Т.В. Использование веществ телками при включении в рацион витамина Е //Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве. - Оренбург, 1990. - С. 112-114.

173. Солошенко В.А. Уровень энергии и протеина в рационах бычков //Животноводство. - 1985. - №6. - С. 46-47.

174. Солошенко В.А. Совершенствовать нормы кормления бычков, выращиваемых на мясо //Зоотехния. - 1988. - №2. - С. 38-41.

175. Солун A.C., Петухова Е.А. Пути повышения эффективности кормления высокопродуктивных коров //Животноводство. - 1972. - №5.

176. Сорвачев К.Ф. Биологическая химия. - М.: Изд-во «Просвещение»,

1971.

177. Стеновская JI.H. Эффективность использования дилудина и ионола в кормлении бычков казахской белоголовой породы, выращиваемых на мя-со//Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 1999. - 23с.

178. Столярчук А.З. Использование кормосмесей при интенсивном откорме скота //Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. - 1988. - С. 44-50.

179. Тазетдинов В.Г., Левахин В.И., Ковзалов Н.И. Рост и развитие бычков герефордской породы в зависимости от сбалансированности рационов //Материалы межрегиональной науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности с.-х. производства. - Оренбург: ВНИИМС, 1999. - С. 106.

180. Талалаева И. Перспективные кормовые добавки для коров и телят/И. Талалаева, М. Сидоров// Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№8.-С.10-11.

181. Таракулов Т.У. Эффективность откорма при разных нормах концентратов //Животноводство. - 1979. - №.3. - С. 56-58.

182. Таранов М.Т., Постников A.B. Химия - животноводству. - М.: Рос-сельхозиздат, 1974. - 92с.

183. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных. - М.: Колос, 1976.-240с.

184. Татаркина Н. Плющенная зерносмесь в рационах бычков/Н. Татар-кина, Е. Понамарева// Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№6.-С.11-12.

185. Тимченко А.Г. Использование бычками разных пород энергии корма //Животноводство. - 1985. - №12. - 51с.

186. Тихонов С.Л. Применение биологически активной добавки люцевит гарантирует безопасность мясного сырья/С.Л. Тихонов// Все о мясе.-2007.-№2.-С.26-27.

187. Тищенков П.И. Силосование клевера с ферментным препаратом //Зоотехния. - 1994. - №1. - С. 18-19.

188. Ткачев И.Ф., Тараненко Т.И. Особенности обмена веществ и энергии у телят мясных пород //Материалы конф. УАСХН. - Киев, 1962. - С. 41-52.

189. Ткачев И.Ф. Фосфорные подкормки для скота //Молоч. и мясное скотоводство. - 1965. - №1.

190. Томмэ М.Ф. Минеральный состав кормов. - М.: Колос, 1968.

191. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1969. - 240с.

192. Томмэ М.Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов // Животноводство. - 1973. - №6. - С. 43-45.

193. Томмэ М.Ф. Американские нормы кормления мясного скота //Сельское хозяйство за рубежом. - 1974. — №10. - С. 8-12.

194. Федосенко Т.П. Поедаемость и переваримость рационов бычками с включением злаково-бобового сена, обработанного безводным аммиаком //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. - Оренбург, 1990. - С. 52.

195. Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины. - М.: Рос-сельхозиздат, 1984.-С. 15-52.

196. Харламов A.B. Влияние кормобактерина на химический состав гранулированных кормосмесей //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. - Оренбург, 2001.-Вып. 54.-С. 168-170.

197. Хидиров И., Абилов Б. Качество мяса помесных бычков, выращенных на открытых площадках //Молоч. и мясное скотоводство. - 1979. - №9. - С. 17-18.

198. Хинич В.И. Содержание кальция, фосфора, магния в кормах хозяйств Ленинградской области. В кн.: Кормление сельскохозяйственных животных. - Л.: Колос, 1966.

199. Хлыстун Г.Я. Производство и использование комбикормов-концентратов в хозяйствах Западной Сибири //Методические рекомендации. -Новосибирск, 1976.

200. Черкащенко И.И. Как увеличить производство говядины. - М.: Рос-сельхозиздат, 1963.-226с.

201. Шерстобитов В., Левицкий А., Орлов Л. и др. Балансирующая кормовая добавка в рационах коров //Молоч. и мясное скотоводство. - 1993. - №4. -С. 35-38.

202. Ширнина Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя //Автореф. дисс... на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. - Оренбург, 1993. -22с.

203. Шкункова Ю.С. Специальный комбикорм для выращивания телят на пониженных нормах молока //Тр. Белорусского НИИ животноводства. -1971.-№2.

204. Шмаков П.Ф., Тимченко В.И. Использование гранулированной травяной муки из люцерны при откорме бычков на мясо //Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных. - Омск, 1980. - С. 43-46.

205. Шманенков Н.А. Азотистые вещества и обогащение ими комбикормов. В кн.: Производство и использование комбикормов. -М.: Колос, 1964.

206. Щеглов В.В., Груздев Н.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров //Новое в кормлении высокопродуктивных животных. - М.: Агропромиздат, 1990. - С. 23-27.

207. Яковлев А.А. Потребность жвачных животных в питательных веществах и энергии //Перевод с английского. - М.: Колос, 1968. - 415с.

208. Blaxter K.L. The energy metabolism of ruminants // Springfield Thomas. - 1962.-P. 329-364.

209. Blaxter K.L. Energy-protein relationships in ruminants // Pros, international Congr. Nutrition. - Mexica, 1973. - Vol. 3. - P. 122-127.

210. Brody S. Bioenergetice growth. - New York, Bein hoid, 1945.

211. Broster W.H. The influence of level and pattern of concentrate input on milk out put // Recent Advances anim. Nutrit. - London, Butterworth. - 1981. - P. 50-68.

212. Clark J.H. Microbial protein // Feed international. - 1989. - Vol. 101. -№9.-P. 47-53.

213. Cohen R. Phosphorus nutrition of beef cattle. 4. The use of faecae and biood phosphorus for the estimation of phosphorus in take. - Austral J. Agr. Univ. Huslandry, 1974 - Vol. 14. - №71. - P. 709.

214. Dawson R. The mineral reguiremente of dairy cattle // Agr. In Nirl., 1973.-Vol. 34.-P. 204.

215. Delaveau A. De L'interet economigne des anabolisants en elevage bolin //Microbiol. Alim. Nutr. - 1991. - Vol. 9. -№3. - P. 211-215.

216. Farber T.M. Anabolica the approach taken in the USA // Ann. Rech. Vet. - 1991. - Vol. 22. - №3. - P. 295-298.

217. Gardner R.W., Wallentine M.V. Fat supplement grain rations for veal production. J. Dairy Sei. - 1972. - №7.

218. Harris B. Vitamin nude of dairy cattle. - Feedeiuffs, 1975.

219. Lambert S.Z., Clanton D.C., Wolff J.A., Mustacas G.S. Crambe meal protein and hulls in beef cattle rations, J. Anim. Sei. - 1970. - №31.

220. Mann T.H. Mikrokomponent in der Tiermährung, Wirkstoff. Fütterung // Tierproduktion. - 1974.

221. Morrison F.B. et al. The relative merits of pellets and mash for laying stock // Poultry Sei. - 1959. - Vol. 37. - №3.

222. Nehring K. Die energetische Futterbewertung und Energieformen // VEB Deutscher Landwirtschaftsvertag. - Berlin. - 1971. - S. 35-37.

223. Oldham Y., Smith T. Protein-energie interrelationships for growing and for lactating cattle // Protein contribution of feedstuffs for ruminants' application. -1982.-P. 103-130.

224. Oldham Y., Smith T. Protein-energie interrelationships in dairy cows // J. Dairy Sei. - 1984. Vol. 67. - №5. - P. 1990-2114.

225. Pompala R.E., Modsen F.L. Study of the protein vaniments of the nature breeding maintenance requirement of the non-pregnant cows // J. / Nutrition. - 1991. -Vol. 20. -№11.-P. 1-2.

226. Rittmansperger F. Verfahren zur Herstellung eines Futtersmittels fur Wiederkäuer, Eviden zburo Österreichischer G. m. b. h. - 1971.

227. Rosendalh E.G., Stellman J.H. Fodermedel for upfodming av unga djur. (AB EWOS). - 1970.

228. Roth H. Salocin - ein nevartiger Leistungs forderer fer Ferhel und Mastschweine // 1992. - Bd. 17. - №1. - S. 25-27.

229. Skrivanova V., Machanova A. Vliv aplikace monensinu no uzitkovost talat v obdobe mlecne vyzivy // Zivic. Vyroba. - 1992. - Vol. 37. - №1. - P. 11-17.

230. Steen R.W. The effect of level and system of concentrate allocation to January-February calving cows on total lactation performance // Anim. Prod. - 1980. -Vol. 30. -№1.-P. 39-54.

231. Vucetic Sofija, Bacvanski Stevan, Civic Timotey. Uticaj izvoza proteina u startezyna porast i na iscoriscavany hrane. Arh poljopr. nauke. - 1971. - №88.