Эффективность различных доз цист артемии при выращивании цыплят-бройлеров тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Субботина, Ольга Николаевна

• Субботина, Ольга Николаевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Субботина, Ольга Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Полноценное кормление - основной фактор повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы.

1.2. Сравнительная характеристика кормов животного происхождения и аквабиоресурсов.

1.3. Яйца артемии, как полноценная кормовая добавка, их характеристика и перспективы использования. 27.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Материал и методика исследований.

2.2. Результаты исследований.

2.2.1. Биохимический состав цист Artemia salina.

2.2.2. Содержание цыплят-бройлеров.

2.2.3. Кормление цыплят-бройлеров.

2.2.4. Динамика живой массы и интенсивность роста цыплят-бройлеров.

2.2.5. Мясная продуктивность цыплят.56.

2.2.6. Химический состав и биологическая полноценность мяса.

2.2.7. Органолептическая оценка качества мяса цыплят-бройлеров.

2.2.8. Сохранность поголовья цыплят-бройлеров за период опыта.

2.2.9. Экономическая эффективность использования различных доз цист артемии в составе белково-витаминно-минеральных добавок ф при выращивании цыплят бройлеров.

3. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность различных доз цист артемии при выращивании цыплят-бройлеров»

Актуальность темы. Промышленное птицеводство является наиболее механизированной и автоматизированной отраслью аграрного комплекса страны и ее регионов. Алтайский край занимает значительное место в Сибири по поголовью птицы и ее продуктивности. Поголовье птицы всех видов в 2001 году составило 2989,9 тыс. голов (113,8% по сравнению с 2000 годом), на начало 2003 года - 2940,0; в том числе мясной птицы - 199,0 и 108,2 тыс. голов соответственно. В бройлерном птицеводстве Алтайский край занимает ведущее место в Российской Федерайии по показателям живой массы цыплят и их сохранности. Так, в 2001 году средняя живая масса цыплят в Алтайском крае составила 1765г, в среднем по России - 1615г, в Сибири - 1490г. Сохранность бройлеров в Алтайском крае составляет 97,1%, в России - 91,7%, в Сибири - 87,9%.

Интенсивная и жесткая технология эксплуатации птицы обусловливает повышенные требования к полноценности кормления. Проблема дефицита кормового протеина занимает ведущее место в повышении продуктивности и увеличении производства продукции птицеводства.

В Алтайском крае сильно сократилось производство мясокостной муки, нет собственной рыбной муки и в этой связи хронический недостаток полноценного белка является огромным сдерживающим фактором в повышении продуктивности и увеличения уровня производства продукции птицеводства.

Вместе с тем, наш регион имеет значительный потенциал естественных биоресурсов, которые слабо изучены и мало используются в кормлении животных и птицы. Практика применения местных аквабиоресурсов, к которым относятся яйца артемии, в птицеводстве показала хорошие результаты, но научного обоснования дозировок скармливания, влияния на рост и развитие, продуктивные и биологические показатели нет. В этой связи наша работа, направленная на решение этих задач, является актуальной. Для Алтайского края актуальность работы значительна и в связи с тем, что здесь имеется самый большой в Российской Федерации фонд соляных озер, заселенных артемией -более 1500 км , в том числе в крае находятся самые крупные водоемы страны - озера Кулундинское (700 км2) и Большое Яровое (300 км ). Мониторинговые исследования Алтайского филиала СибрыбНИИПроект показали, что ежегодный объем заготовок яиц артемии может достигать 2,0 тыс. тонн.

Ценной особенностью цист артемии является высокое содержание протеина (до 72,9%), достаточное количество необходимых заменимых и незаменимых аминокислот, жирных кислот, витаминов, что делает цисты артемии высокопитательным и биологически полноценным кормом.

Рациональное использование в кормопроизводстве местных биологических ресурсов позволит в ближайшее время сократить дефицит протеина и биологически активных добавок, повысить рентабельность производства.

Цель и задачи исследований заключается в исследовании новой биологически активной кормовой добавки - цист артемии в составе белково-витаминно-минеральных добавок и определении ее оптимальной дозы внесения в рацион цыплят-бройлеров. В соответствии с этим ставились следующие задачи: -изучение биохимического состава цист артемии; -изучение показателей роста цыплят;

-определение изменения качественного состава мяса и его полноценности при различных дозировках цист артемии в рационе;

-определение сохранности поголовья птицы; -определение экономической эффективности внесения различных доз цист артемии в составе рациона при выращивании бройлеров.

Научная новизна. Научная новизна работы заключается в биологическом обосновании и изучении эффективности использования различных дозировок цист артемии в качестве белково-витаминно-минеральной добавки в составе комбикорма. Впервые были определены оптимальные дозы внесения цист артемии в рацион цыплят-бройлеров при выращивании. Разработан способ кормления цыплят-бройлеров (патент РФ на изобретение №2189761).

Практическая значимость работы. Практическая значимость работы состоит в том, что была доказана эффективность применения цист артемии в бройлерном птицеводстве. Применение БВМД с включением оптимальных доз яиц артемии в кормлении птицы позволяет повысить качество и увеличить количество мясной продукции на 8,33-29,72%, дает возможность более полно реализовать потенциал продуктивности бройлеров. Внедрение патента позволило увеличить выход продукции на 19,3%, снизить себестоимость продукции и получить прибыли на 25,14% больше.

Публикация результатов исследования. Основные положения диссертации опубликованы в 3 научных статьях, получен патент №2189761 "Способ кормления цыплят-бройлеров".

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, выводов, предложений производству, списка использованных источников, который включает 150 наименований, из них 24 на иностранных языках и приложений. Работа изложена на 106 страницах компьютерного текста, содержит 30 таблиц, 5 рисунков, 10 приложений.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Субботина, Ольга Николаевна

ВЫВОДЫ

1. Цисты (яйца) жаброногого рачка Artemia salina отличаются высоким содержанием протеина - от 57,2 до 72,97%, достаточно высоким содержанием незаменимых и заменимых аминокислот, жирных кислот, витаминов, минеральных веществ, что обусловливает их высокую питательность и биологическую полноценность.

2. Введение в рационы цыплят-бройлеров от 6,0 до14,0% цист артемии позволяет увеличить потребление сырого протеина на 4,1-22,8% в различных фазах выращивания при сокращении расхода зерновых кормов на 0,28-11,5%.

3. Использование цист артемии в составе БВМД позволяет увеличить содержание лимитирующих аминокислот в рационе цыплят первой фазы выращивания: лизина - от 2,1 до 77,74%, метионина + цистина - от 1,4 до 46,4%, триптофана - от 0,4 до 28,6%.Во второй фазе: лизина - от 2,3 до 82,4%, метионина + цистина - от 1,3 до 49,8%, триптофана - от 0,8 до 31,2%.

4. Включение в состав БВМД от 0,5 до 14,0% сухих яиц артемии оказывает положительное влияние на рост и развитие цыплят-бройлеров: средняя живая масса цыпленка в зависимости от дозировки составила за 49 дней выращивания от 1423г до 1789г против 1320г в контрольной группе, среднесуточный прирост живой массы - от 28,4 до 35,9г.

5. Яйца артемии оказывают благоприятное воздействие на мясную продуктивность бройлеров - с повышением их дозировки увеличиваются масса полупотрошеной тушки на 62,1-409,2г (на 5,5-36,6%), масса потрошеной тушки - на 50,5-269,1г (5,6-29,7%), масса внутренних органов - на 8,3-86,48%).

6. При скармливании различных дозировок цист артемии при выращивании цыплят химический и биохимический состав мяса бройлеров не изменился , однако, вкусовые качества мяса и бульона были наилучшими при дозировке 6,0% от массы суточного рациона.

7. С повышением дозировки яиц артемии в рационе пропорционально увеличивается живая масса цыплят-бройлеров, однако, при добавке 8,0, 10,0 и 14,0% уменьшается сохранность поголовья, которая составила при дозировке 6,0% - 98%, 8,0% -94%, 10,0% - 87% и 14,0% - 85%.

8. Использование яиц артемии в кормлении цыплят-бройлеров способствует снижению затрат кормов при их выращивании - затраты комбикорма на 1 кг прироста живой массы в контрольной группе составили 3,07 кг, при дозировке 6,0% яиц артемии были наименьшими - 2,50 кг. При этой же дозировке была наименьшей и стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста

79,73% от контрольной группы. ■>

9. Оценка экономической эффективности различных доз цист артемии свидетельствует о том, что дозировка яиц артемии 6,0% от массы рациона цыплят-бройлеров является оптимальной в совокупности производственных затрат, сохранности поголовья, органолептической оценки качества продукции.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Учитывая, что яйца артемии являются высокоценной и эффективной кормовой добавкой при выращивании цыплят-бройлеров рекомендуется их использование в дозировке 6,0% в составе рациона.

2. Рекомендуемую дозировку следует учитывать при составлении рецептов премиксов, БВМД и других кормовых добавок для цыплят-бройлеров.

82

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Субботина, Ольга Николаевна, 2003 год

1. Агеев В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.Н. Агеев, Ю.П. Квиткин, П.Н. Паньков.- М.:Россельхозиздат, 1982.-272с.

2. Агеев В. Лизин в низкопротеиновых комбикормах для мясных цыплят / В. Агеев, 3. Петрина, А. Налимов // Птицеводство.-1986.-№2.-С.27-28.

3. Акаевский А.И. Физиология сельскохозяйственных животных с основами анатомии / А.И. Акаевский, Д.Я. Криницын.- М.: Сельхозгиз, 1948.-440с.

4. Александров В. Использование сухой молочной сыворотки в комбикормах для цыплят-бройлеров // Биологические основы и технологические методы интенсификации птицеводства.: Межвуз. сб. науч. тр., 1989.-С.34-39.

5. Алексенко А. Белковый корм из пера / А. Алексенко, В. Волик, Д. Исмаилова, Е. Красюкова // Птицеводство.-1991.-№8.- С. 14-15.

6. Алтуфьева К.А. Кормовая ценность артемии салины / К.А. Алтуфьева, Е.А. Оглезнева //Рыбное хозяйство.-1984.-№1.-С.35-36.7. .Архипов А. Белковая добавка / А.Архипов, Е. Ларичева, В. Алексеев //Птицеводство.-1991 .-№8.-С. 12-13.

7. Архипов А. В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы / A.B. Архипов, Л.В. Топорова.- М.: Колос, 1984.-175с.

8. Архипов А. Научные основы кормления мясных кур / А. Архипов, В. Александров // Птицеводство.-1989.-№2.-С. 18-21.

9. Ю.Байковская И. Кормобактерин источник протеина / И. Байковская, Д. Тишенкова// Птицеводство.-1987.-№2.-С22-23.

10. П.Банов В.П. Продуктивность цыплят-бройлеров при включении в комбикорм муки из отходов переработки кальмаров / В.П. Банов,

11. Ф.М. Батурина, Н.З. Злыднев // Биологические основы и технологические методы интенсификации птицеводства.: Межвуз. сб. науч. тр.-1988.-С. 39-43.

12. Беленький Н.Г. Нормирование протеина в рационах сельскохозяйственной птицы.- М.:СельхозгизД951.-128с.

13. Бессарабов Б.Ф. Методы контроля и профилактики незаразных болезней птиц / Б.Ф. Бессарабов, JI.M. Обухов, И.Д. Шпильман.-М.: Росагропромиздат, 1988.-253 с.

14. Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы / Б.Ф. Бессарабов, Л.Д. Жаворонкова, Т.А. Столляр.-М.:Колос.-1994.-271с.

15. Бессарабова Р.Ф. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / Р.Ф. Бессарабова, J1.B. Топорова, И.А. Егоров.- М.: Колос, 1992.-270с.

16. Беюл Е.А. Справочник по диетологии / Е.А. Беюл, В.Н. Будаговская, В.Г. Высоцкий и др.; Под ред. М.А. Самсонова, A.A. Покровского.-2-е изд., перераб. и доп.- М.: Медицина, 1992.-464 с.

17. Богданов М.Н. Выращивание мясных цыплят / М.Н. Богданов, Н.Ш. Иофе.- М.: Сельхозгиз, 1961.-88с.

18. Борисенко JI. Кормовые добавки из отходов кожевенного сырья // Комбикормовая промышленность.-1997.-№ 1 .-С.28-29.

19. Водолажченко С.А. Повышение качества мяса бройлеров кормовыми факторами. // Повышение качества мяса бройлеров.: Науч.тр.ВАСХНИЛ.-М.Колос.-1975.- С.76-80.

20. Волков A.A. Кормление птицы.- М.: Высшая школа, 1966.-100с.

21. Воронов П.М. О некоторых особенностях развития Artemia Salina (L.) // Зоологический журнал.-1971.-Т.50, вып. 6.-С937-938.

22. Воронов П.М. Инструкция по заготовке и разведению артемии.-Краснодар: АзНИИРХ, 1976.-19с.

23. Воронов П.М. Влияние солености на биомассу, рост и созревание артемии в культуре // Морфо-физиологические исследования в природе и эксперименте.- Фрунзе: Илим., 1977.-С.284-286.

24. Воскресенский К.А. Стимуляция выклева науплиусов из яиц артемии / К.А. Воскресенский, И.Ш. Хайдаров // Вестн. МГУ.- Сер. 16.-Биология, почвоведение. 1967. - №1. -С.3-11.

25. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птиы.-М. :Колос, 1970.- 327с.

26. Григорьев Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1972.-177с.

27. Григорьев Н.Г., Шманенков H.A. Возрастные изменения аминокислотного состава тела бройлеров / Н.Г. Григорьев, H.A. Шманенков //Тр. ВНИИФБ. Боровск, 1965.

28. Гусев Е.Е. Приготовление стартового корма для молоди прудовых рыб из яиц артемии методом декапсуляции // Сб. науч. тр. Сиб. отд. ВАСХНИЛ: Рыбоводство в Сибири и на Дальнем Востоке.-Новосибирск.-1982.-С.74-80.

29. Далин В.Н. Использование кормовой микробной биомассы в рационах бройлеров / В.Н. Далин, Н.В. Картамышева, М.И. Кошель // Повышение эффективности приготовления и использования кормов.-Белгород/Белгородский СХИ.-1987(88).-С. 66-69.

30. Егоров И. Белотин кормовая добавка / И. Егоров, Н. Чеснокова, Л. Присяжная // Птицеводство.-1996.-№6.-С. 17-18.

31. Егоров И. Нетрадиционные корма // Птицеводство.-1989.-№5 .-С.21 -24.

32. Егоров И. МЛКМ в кормлении бройлеров / И. Егоров, А. Езерская // Птицеводство.-1988.-№2.-С.22-24.

33. Егоров И.А. Белотин в рационах цыплят-бройлеров и кур-несушек/ И.А. Егоров, Н.Я. Чеснокова, JI.M. Присяжная, H.H. Соболев // Зоотехния.-1996.-№6.-С. 18-20.

34. Житенко П.В. Первичная переработка и хранение продуктов животноводства в колхозах и совхозах / П.В. Житенко, В.Н. Русанов.-М.: Россельхоз, 1965.-172с.

35. Житенко П.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства: Справочник / П.В. Житенко, А.Н. Боровков.-М. :Колос, 1999.-335с.37.3аболотников A.A. Справочник птицевода.-3-е изд., перераб. и доп.-М.: Московский рабочий, 1984.-225с.

36. Ковбасенко В. Сухие необезжиренные животные корма в рационах бройлеров / В. Ковбасенко, Т. Колтыкова // Птицеводство.-1986.-№2.-С.26-27.

37. Ковинько Д.А. Производство бройлеров / Д.А. Ковинько, Б.Р. Самс.-Алма-Ата: Кайнар, 1984.-128с.

38. Ковинько Д.А. Эффект специализации мясного птицеводства / Д.А. Ковинько, Ю.Г. Агулярный.- Алма-Ата: Кайнар, 1981.- 112с.

39. Козлов Ф.Ф. Использование эприна в рационах цыплят-бройлеров / Ф.Ф. Козлов, X. Фуад // Вопросы полноценности кормления сельскохозяйственных животных и качество кормов.: Сб.науч.тр.-Горки.-1991 .-С. 106-109.

40. Колюжнов В.Т. Промышленное птицеводство Сибири / В.Т. Колюжнов, A.C. Мальцев, В.М. Михайлов.-Новосибирск, 1972.- 128с.

41. Коняев Н.И. Мясное птицеводство / Н.И. Коняев, Г.М. Колобов.- 2-е изд., испр. и доп.- М.: Сельхозгиз,1960.- 198с.

42. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.Н. Агеев., Ю.П. Квиткин, П.Н. Паньков и др.-М.:Россельхозиздат, 1982.-366с.

43. Кормление сельскохозяйственной птицы: Методические рекомендации / К .Я. Мотовилов, Т.В. Ильина, В.Т. Калюжнов.-Новосибирск, 1983.- 80с.

44. Королев А. Кормовая добавка // Птицеводство.- 1987.-№9.-С.

45. Коростелева Н.И. Учебное пособие по биометрии для студентов и аспирантов зооинженерного и ветеринарного факультетов / Н.И. Коростелева, И.Е. Рабинович / Алт. гос. аграр. ун-т.- Барнаул, 1992.-108с.

46. Костин А.П. Физиология сельскохозяйственных животных / А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, A.A. Сысоев.-2-е изд., перераб. и доп. -М.: Колос, 1983.-479 с.

47. Ли С.С. Способ кормления кур-несушек / С.С. Ли, В.Г. Огуй, М.П. Солодовников и др. Патент РФ № 2158519 (приоритет от 01.02.1999), 2000.

48. Ли С.С. Способ кормления ремонтного молодняка кур / С.С. Ли, В.Г. Огуй, М.П. Солодовников и др. Патент РФ № 2158520 (приоритет от 11.03.1999), 2000.

49. Лобин Н.В. Некоторые вопросы аминокислотного питания сельскохозяйственной птицы.// Аминокислотное питание свиней и птицы / Под. ред. Н.Ф. Ростовцева.- М.: Сельхозиздат, 1963. С.210-219

50. Лучкина С.А. Организация производства мяса птицы на промышленной основе: Обзорная информация/ ВНИИТЭИСХ М.: 1978.-50с.

51. Мак-Дональд П. Питание животных / П. Мак-Дональд, Р. Эдварде, Дж. Гринхалдж.-М.: Колос, 1970.-503с.

52. Маслиев И.Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы.-М. :Колос ,1968.-296 с.

53. Мелехин Г.П. Физиология с.-х. птицы / Г.П. Мелехин., Н.Я. Гридин.-М. :Колос, 1977.-288с.

54. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1970.-424с.

55. Мотес Э Микроклимат животноводческих помещений.-М.: Колос,1976.-192с.

56. Мымрин И.А. Бройлерное птицеводство / 2-е изд., перераб. и доп.-М.:Росагропромиздат, 1989.-272с.

57. Мымрин И.А. Технология производства мяса бройлеров.- М.: Колос,1980.-224с.

58. Мясное птицеводство / Сост. А.Т. Столляр.- М.:Россельхозиздат,1981.-270с.

59. Мясное птицеводство / Сост. Т.А. Столляр, М.:Росагропромиздат, 1988.-300С.

60. Научные исследования по птицеводству М., 1969.

61. Нестеров Н. Белотин белковая добавка к корму птицы / Н. Нестеров, И. Егоров, Н. Чеснокова, J1. Присяжная // Птицеводство.-1999.-№5.-С.34-35.

62. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных/ Я.Барта., Х.Бергнер., Я.Бучко.-М.: Колос, 1984.-272с.

63. Никитин Н. Новая кормовая добавка // Птицеводство.-1997.-№3.-С.22-24.

64. Колос, 1976.-302с. 69.0коелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы. М.,

65. Агропромиздат.-1990.-108с. 70.0негов А.П. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных / А.П. Онегов, Ю.И. Дудырев, М.А. Хабибулов.-М.: Россельхозиздат, 1975.-286 с.

66. Паньков П. Включение небелкового азота в низкопротеиновые рационы мясных кур / П. Паньков, И. Догадаева // Птицеводство.-1986.-№2.—С.28-29.

67. Паньков П. Отходы переработки криля в рационах птицы / П. Паньков, И. Егоров, Т. Михеева// Птицеводство.-1987.-№2.-С23-24.

68. Патрик И.А. Использование метионина в рационах мясных цыплят // Аминокислотное питание свиней и птицы / Под. ред. Н.Ф.Ростовцева.- М.: Сельхозиздат,1963.-С.203-209.

69. Пелипенко В.Г. Дрожжи метаноловые, этаноловые и нефтяных дистиллятов в кормлении цыплят-бройлеров / В.Г. Пелипенко, Т.В. Михайлова // Повышение эффективности использования кормовых средств.: Тр.КубанСХИ/ Краснодар.-Вып.152(180).-1977.-С.12-16.

70. Петрина 3. Рациональное использование кормов в бройлерном птицеводстве. // Птицеводство.- 1987.-№4.-С.24-26.

71. Петухова Е.А. Использование комбикормов с меприном при выращивании цыплят / Е.А. Петухова, Г.П. Рязанов, Н.И. Еременко //

72. Интенсификация производства яиц и мяса птицы: Сб. науч. тр.-М.Д985.-С.17-24.

73. Петухова Е.А. О возможности применения микробиологического белка в кормлении цыплят / Е.А. Петухова, Г.П. Рязанов // Сельскохозяйственная биология.- 1989.-№2.-С. 68-71.

74. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников.- М.: Колос, 1969.-256с.

75. Подуровский М.А. Опыт заготовки яиц артемии в Алтайском крае / М.А. Подуровский, Т.Д. Студеникина // Рыбное хозяйство.- 1980.-№4.-С.37-39.

76. Попов A.A. Выращивание бройлеров / A.A. Попов, В.А. Сергеев, В.Д. Сергеева.- М.гРоссельхозиздат, 1975.-79с.

77. Потребность птицы в питательных веществах / Пер. с англ. И.В. Щенниковой, О.В. Лищенко.-М.: Колос, 1997.-255с.

78. Производство мяса бройлеров / Сост. А.Г. Ключковский, В.Ю. Шпектров.- М.: Колос, 1976.-208с.

79. Промышленное птицеводство / Сост. В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян.-М.: Агропромиздат, 1985.-479с.

80. Промышленное птицеводство / Сост. В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян.-2-е изд., перераб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1991.- 544с.

81. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц.: Программа для высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности 310700-"3оотехния".- М., 1997.- 20с.

82. Реймер В.А. Нетрадиционные корма в кормлении сельскохозяйственной птицы / В.А. Реймер, К.Я. Мотовилов.-Новосибирск.-1988.-24с.

83. Рекомендации по нормированному кормлению сельскохозяйственной птицы.- М.: Колос, 1976.-31с.

84. Рождественский K.B. Кормление сельскохозяйственной птицы / К.В. Рождественский, В.А. Шафров.- М.: Колос, 1980.-302с.

85. Рост и развитие цыплят-бройлеров при использовании муки из отходов переработанных кальмаров // Повышение продуктивных и племенных качеств сельскохозяйственных животных.: Ставрополь, 1987(88).-С.98-103.

86. Руднева И.И. Оценка качество цист артемии озера Сиваш // Рыбное хозяйство.-1987.-№3 .-С.30-31.

87. Руднева И.И. Артемия. Перспективы использования в народном хозяйстве.-Киев: Наукова думка, 1991.-139с.

88. Руководство по анализам кормов / Под ред. JI.M. Державина, Н.Д. Бунто, Н.М. Глунцова, H.H. Михайлова.- М.: Колос. 1982.-74с.

89. Руководство по определению химического состава кормов, продуктов обмена и продукции животноводства: Методические рекомендации / Э.И. Мкртчян.- Новосибирск, 1991.-64с.

90. Русакова Г. Источник белка для мясных кур / Г. Русакова, В.Хомутов // Птицеводство.-1998.-№5.-С 21-22.

91. Савина О.В. Эффективность использования цист Artemia salina в рационах цыплят-бройлеров: Автореф. дис.к.с.-х.н.- Новосибирск, 2001.-25с.

92. Саломе А. Потребность бройлеров в лейцине, изолейцине, валине // Птицеводство.-1992.-№5.-С 39-40.

93. Седова Р. Протеиновый концентрат это выгодно // Птицеводство.-1995.-№1.-С. 17-19.

94. Сельскохозяйственная птица / Под ред. Э.Э. Пенионжкевича.-М.: Сельхозиздат, 1962.-544с.

95. Селяметов С.С. Эффективность замены рыбной муки белком хлореллы в рационах цыплят // Тр. Узб. НИИ животноводства.-1987(1988).-Вып.49.-С. 18-23.

96. Сирвидис В. Кормление птицы // Птицеводство.-1989.-№4.-С. 3840.

97. Сироткина Л.К. Эффективность использования сапрокорма в кормлении цыплят-бройлеров / Л.К. Сироткина, Е.П. Демьянович, В.М. Лехтман // Известия Академии аграрных наук Республики Беларусь.-1997.-№ 1 .-с.65-67.

98. Слюсар П.М. Производство бройлеров / П.М. Слюсар, В.А. Сергеев, А.П. Ященко.- 2-е изд., перераб. и доп.- Киев: Урожай, 1987.-128с.

99. Сметнев С.И. Птицеводство.-М.:Колос, 1970.-е

100. Соловов В.П. Перспективы рыбохозяйственного использования сырьевых запасов Artemia salina (L.) // Создание естественной кормовой базы для повышения продуктивности рыбоводства.- М.: ВНИИПРХ.-1984.-С.99-101.

101. Соловов В.П. Жаброног Артемия: история и перспективы использования ресурсов / В.П. Соловов, М.А. Подуровский, Т.Л. Ясюченя: Монография.- Барнаул: ОАО "Алтайский полиграфический комбинат", 2001.-144с.

102. Соловов В.П. Артемия белковый ресурс будущего / В.П. Соловов, T.JI. Студеникина.- Барнаул, 1990. 21с.

103. Соловов В.П. Рачок артемия в озерах Западной Сибири: морфология, экология, перспективы хозяйственного использования / В.П. Соловов, Т.Л. Студеникина.-Новосибирск: Наука, Сибирское отделение.- 1990.-81с.

104. Спекторова Л.В. Живые корма для рыб и беспозвоночных. -М.: Агропромиздат, 1990.-144с.

105. Справочник по качеству продуктов животноводства / Сост. А.Т. Мысик, С.М. Белова.- М.:Агропромиздат, 1986.-239с.

106. Студеникина Т.Л. Артемия салина озер Западной Сибири как стартовый корм для молоди сиговых и карповых рыб // Биологические ресурсы внутренних водоемов Сибири и Дальнего Востока.- М.: Наука.-1984.- С117-124.

107. Тащилин В.А. Кормовая ценность рыбного белкового концентрата для бройлеров / В.А. Тащилин, А.Ф. Гумеров, Г.В. Ковров // Зоотехния,-1995 .-№9.-С 15-16.

108. Томмэ М.Ф. Аминокислотный состав кормов / М.Ф. Томмэ, Р.В Мартыненко.- М.:Колос, 1972.-288с.

109. Ужако П.В. Продуктивность и качество продукции кур при использовании эприна / П.В. Ужако, В.И. Киндя, В.И. Кочикьянц, Е.И. Кулешов // Технология производства продуктов птицеводства: Межвуз. сб. науч. тр.- 1989.-С.60-65.

110. Фатеев В. Пути сокращения расхода кормов в бройлерном производстве // Птицеводство.-1992.-№2.-С. 13-15.

111. Фелтвелл Р., Фокс С. Практическое кормление птицы / Р. Фелтвелл, С. Фокс.-М.:Колос, 1983.-189с.

112. Фисинин В.И. Вопросы кормления птицы / Фисинин В.И. и др. // Птицеводство.-1989.-№2.-С. 41 -45.

113. Фисинин В.И. Производство бройлеров / В.И. Фисинин, Т.А. Столляр.- М.: Агропромиздат, 1989.-184 с.

114. Харин Д. Высокобелковые корма из отходов птицеводства // Комбикормовая промышленность.-1997.-№ 1 .-С.23-26.

115. Хохрин С.Н. Аминокислотный состав грудной мышцы цыплят-бройлеров при скармливании протеиновых добавок / С.Н. Хохрин, Т.Я. Ильина // Биологические основы и технологические методы интенсификации птицеводства: Межвуз. сб. науч. тр.- М., 1989.-С.22-27.

116. Черепанова A.M. Гидролизный ил в рационах животных и птицы.-Л.: Колос, 1980,-96с.

117. Черномашенцев А.И. Использование артемии из водоемов в качестве корма для рыб / А.И. Черномашенцев, И.С. Мухачев // Рыбное хозяйство.- 1970.-№6.-С.21-22.

118. Шипилов В. Новое в кормлении птицы / В. Шипилов, И. Переслегина // Птицеводство.-1999.-№6.-С. 30-31.

119. Шкляр М.Ф. Интенсификация бройлерного производства М. :Россельхозиздат.-1980.-88с.

120. Штеле А.Л. Повышение качества продуктов птицеводства.-М. :Россельхозиздат, 1979.-189с.

121. Allen N.K., Baker D.H.(1972). Effect of excess lysine on the utilization of and requirement for arginine by chick. Poult. Sci.,51,902.

122. Baker D.H., Sugahara M., Scott H.M. 1968. The glycine-serine interrelationship in chick nutrition. Poult. Sci. 47:1376.

123. Boomgaardt J., Baker D.H. (1973). Effect of age on the lysine and sulfur amino acid requirement of growing chickens. Poult. Sci. ,52,592.

124. Boomgaardt J., Baker D.H. (1973). Effect of dietary energy concentration on sulfur amino acid requirements and body composition of yoing chicks. J.Animal.Sci.,36,307.

125. Boomgaardt J., Baker D.H. (1973). The lysine requirement of growing chicks fed sesame meal-gelatin diets at three protein levels. Poult. Sci.,52,586.

126. Chung E., Griminger P., Fisher H. (1973). The lysine and sulfur amino acid requirements at two stages of growth in chicks. J. Nutr., 103,117.

127. D'Mello J.P.F., Lewis D. (1970). Amino acid interactions in chick nutrition. 3. Interdependence in amino acid requirements Br. Poult. Sci.,11,367.

128. Enebo L. Propasal to establish a Cooperation in Research Group aimed at studing the problem of preparing nutritional protein from Spirulina. Mimeographed, 1968.

129. Graber G., ScottH.M., Baker D.H. (1971). Sulfur amino acid nutrition of the growing chick: Effect of age on the dietary metionine requirement. Poult. Sci.,50,854.

130. Gregory B.R., Wilder O.H.M., Ostby P.C. Studies on the amino acid and vitamin composition of feather meal /Poultry Sci.-1956/-35:234-235.

131. Hewitt D., Lewis D. (1972). The amino acid requirements of the growing chick. 1. Determination of amino acid requirements Br.Poult. Sci., 13,449.

132. Lillie R.J., Sizemore J.R., Denton C.A. Feather meal in chick nutrition. //Poultry Sci.-1956.-35:316-318.

133. Moran E.T.Jr., Summers J.D., Slinger S.J. Keratins as sources of protein for growing chick. Hog hair, a valuable sources of protein with appropriate processing and amino acid balance. // Poultry Sci., 1967. -46:456-465.

134. Naber E.C., Morgan C.L. Feather meal and poultry meat scrap in chick starting ration /Poultry Sci.-1956.-35-.888-895.

135. Sasse C.E., Baker D.H. (1972). The phenylalanine and tyrosine requirements and their interrelationship for the young chick. Poult.Sci., 51,1531.

136. Sibbald I.R., Slinger S.J., Pepper W.F. The utilization of hydrolyzed feather meal by growing chick. // Poultry Sci., 1962.-41:844-849.

137. Soeyima., Katayama T., Simpson K. The carotenoid composition of the seven geographical strains of Artemia. Internat. Simp on the Brine Shrimp Artemia Salina. - Corpus Christi, Texas USA, Aug. 20-23, 1979, p. 120.

138. Sorgeloos P. The use Artemia in aquaculture. Internat. Simp on the Brine Shrimp Artemia Salina. - Corpus Christi, Texas USA, Aug. 20-23, 1979, p. 14.

139. Sugahara M., Baker D.H., Scott H.M. (1969). Effect of different patterns of excess amino acid on perfomanse of chicks fed amino acid deficient diets. J.Nutr., 97,29.

140. Vos J., Leger P., Sorgeloos P. Quality evalution of brine shrimp Artemia cysts produced in Asian salt ponds. 1983.

141. Watanabe T. et al Proximate and mineral compositionsof living feeds in seed productions offish. Bill. Sap. Soc. Sci. Fish/, 1978,v. 44 (9),p. 979-984.

142. Watanabe T. et al. Nutritional evaluation of protein of living feeds used in seed production offish. Bull. Jap, Soc. of Sci. Fish., 1978, v. 44 (9) p. 985-988.

143. Watanabe T., et. al. Relationship between dietary value of brine shrimp Artemia Salina and their content of fatty acid // Bull. Jap. Soc. Sci. Fish, v.46(l), 35-41.

144. Wilder O.H.M., Ostby P.C., and Gregory B.R. The use of chicken feather meal in feeds. // Poultry Sci.-1955. -34:518-524.