Формирование интегрированных структур предприятий пищевой промышленности как фактор реализации их конкурентного потенциала тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Туровец, Денис Геннадьевич

• Туровец, Денис Геннадьевич
• кандидат экономических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Туровец, Денис Геннадьевич

Введение

Глава 1. Теоретические основы формирования региональных интегрированных структур в пищевой промышленности

1.1 Основные понятия интеграционных процессов.

1.2Эволюция интегрированных структур в пищевой промышленности.

ЬЗПищевая промышленность России в 21 в.: тенденции и пути дальнейшего развития.

Глава 2. Конкурентный потенциал предприятий пищевой промышленности Красноярского края

2.1 Современные подходы к исследованию конкурентного потенциала предприятий пищевой промышленности.

2.2Методические приемы к оценке эффективности функционирования предприятий пищевой промышленности.

2.3Резервы в пищевой промышленности Красноярского края, как основа для реализации конкурентного потенциала.

Глава 3. Реализация методического подхода к формированию региональных интегрированных структур в пищевой промышленности (на примере г. Канска)

3.1 Методический подход к формированию региональных интегрированных структур в пищевой промышленности.

3.2Эффективность от внедрения региональных интегрированных структур на предприятиях пищевой промышленности.

З.ЗРекомендации по внедрению региональных интегрированных структур на предприятиях пищевой промышленности.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование интегрированных структур предприятий пищевой промышленности как фактор реализации их конкурентного потенциала»

Актуальность темы исследования.

Кризисные явления, происходящие в настоящее время в экономике страны, оказывают значительное влияние на развитие важнейшего сектора промышленности - пищевой промышленности, которая находится под сильным влиянием как внешних, так и внутренних факторов. Пищевая промышленность входит в число отраслей, обеспечивающих экономическую безопасность страны и в частности, продовольственную. Обладая огромным потенциалом развития, отрасль, в то же время, по уровню эффективности отстает от экономически развитых стран по основным показателям. В последние годы росла импортозависимость потребления, доходя по отдельным видам продукции в крупных центральных городах страны до 70%.

Развитие пищевой отрасли в экономике страны в настоящее время является одним из основных приоритетов любого региона РФ. Основная проблема, с которой сталкивается данная отрасль - обеспечение ее конкурентоспособности в условиях открытости регионального рынка. Следует отметить, что на региональном рынке функционируют большое число как отечественных, так и зарубежных производителей пищевых продуктов. Чрезмерное увеличение импорта напрямую связано с проблемами экономической безопасности страны, и во многом - с качеством потребляемых продуктов.

Поставленные в программах развития задачи по повышению эффективности пищевой промышленности предполагают максимальное использование имеющегося потенциала на основе технического перевооружения, роста производительности труда и, соответственно, повышения конкурентоспособности. Важнейшую роль при этом играют интеграционные процессы, обеспечивающие более полную реализацию имеющегося конкурентного потенциала. Исходя из этого, возникают проблемы выявления конкурентного потенциала предприятий и отрасли, новых направлений повышения конкурентоспособности продукции, обусловленных новой ситуацией на региональных рынках и расширением интеграционных процессов, позволяющих значительно снизить издержки производства и обращения. Необходимо теоретическое обоснование условий расширения ассортимента производимой продукции при реализации продуктовых цепочек - от производителей до потребителей при использовании современных организационных форм их взаимодействия. В соответствии с этим тема исследования является своевременной и актуальной.

Степень разработанности проблемы. Теоретические основы управления предприятиями на различных уровнях заложены в трудах, как отечественных ученых, так и зарубежных. Среди представителей зарубежной экономической мысли стоит отметить Р. Акоффа, И. Ансоффа, Дж. Гибсона, М. Портера и др. авторов, раскрывающих проблемы функционирования, выживания и адаптации предприятий в долгосрочной перспективе в изменяющейся внешней среде.

Тенденции развития пищевой промышленности всесторонне изучены и исследованы в работах В. Д. Гончарова, В. П. Грузинова, Д. А. Добрынина, В. И. Комарова, Е. И. Лебедева, А. А. Никонова, С. Н. Серегина, Е. И. Серовой, А. М. Сухоруковой, И. X. Храмовой и др. Исследования этих авторов в большей степени отражали проблемы развития отдельных подотраслей пищевой промышленности на начальном этапе проводимых экономических реформ.

Основные положения, раскрывающие сущность и содержание конкурентного потенциала и конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности отражены в работах ученых: П. Г. Завьялова, Т. Н. Серегиной, А А'. Ульянова, В. С. Маршала, М. Портера, К. Н.Серегина и др.

Основополагающие подходы к исследованию природы интеграционных процессов и сущности интеграционных структур были заложены в трудах представителей различных школ и направлений экономической теории (А. А. Богданова, Дж. Гелберта, А. Г. Мовнесяна, А. Г. Куликовой, Г. П. Белякова, Н. К. Мельчакова, М. А. Эскиндарова, В. Е. Савченко и др.). Специфические особенности и логика развития интеграционных процессов рассмотрены в трудах С. Б. Авдашевой, О. Б. Брагинского, Ю. А. Иванова, Ю. В. Игнатишина, Р. Коуза, Б. 3. Мильнера, 3. П. Румянцевой, И. А. Храбровой, Ф. Эванса, Ю. В. Якутина и др. Интеграционные процессы в рамках теории фирмы получили развитие в работах отечественных и зарубежных ученых А. В. Бухвалова, Г. Б. Клейнера, Д. С. Львова, Э. Пенроуза, Р. Рихтера и др.

Отмечая значительный вклад отечественных и зарубежных исследователей в развитие интеграционных процессов и конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности, следует выделить проблемы, которые не нашли полного теоретического обоснования, такие как, например, отраслевые особенности определения конкурентного потенциала предприятий пищевой промышленности, потенциала интегрированных структур в импортозамещении и создании полноценного рынка отечественных производителей.

Актуальность, научная и практическая значимость исследования данной проблемы на современном этапе при недостаточной разработанности ее в экономической литературе предопределили выбор темы исследования.

Цель диссертационного исследования заключается в теоретическом обосновании и разработке методического инструментария формирования региональных интегрированных структур в пищевой промышленности, как фактора реализации их конкурентного потенциала.

В соответствии с поставленной целью определены основные задачи диссертационного исследования:

- исследовать основные подходы к сущности и содержанию понятий: интеграция, интеграционные процессы, интеграционные связи;

- выявить особенности формирования интегрированных структур в пищевой промышленности;

- проанализировать тенденции и пути дальнейшего развития отрасли пищевой промышленности в стране;

- выявить факторы, обеспечивающие экономический рост и эффективное функционирование предприятий отрасли;

- исследовать теоретические подходы к оценке влияния конкурентного потенциала предприятий пищевой промышленности на конкурентоспособность;

- выявить резервы производства для повышения конкурентного потенциала в пищевой промышленности;

- разработать и апробировать методический подход по формированию региональных интегрированных структур, соответствующих региональной сырьевой базе.

Объект исследования - предприятия пищевой промышленности региона.

Предмет исследования - инструменты формирования региональных интегрированных структур в пищевой промышленности региона.

Область исследования - работа выполнена в соответствии с пунктом 5.3 «Территориальная организация национальной экономики; формирование, функционирование и развитие территориально-производственных комплексов, промышленных узлов и других форм территориально-организованных экономических систем» паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Теоретическую и методологическую основу исследования составили фундаментальные труды российских и зарубежных ученых и специалистов практиков по проблемам формирования интегрированных структур и интеграционных процессов, оценке конкурентоспособности и конкурентного потенциала предприятий. При решении поставленных задач автором были использованы методы группировки, обобщения, системного подхода на основе сопоставления и сравнения теоретического и практического материала, позволившего получить достоверные выводы в диссертационном исследовании.

Основу диссертационной работы составили данные краевой, федеральной службы статистики по хозяйственной деятельности, как отдельных предприятий, так и отрасли в целом, материалы периодической печати, монографий, результаты исследований, проведенные автором.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в теоретическом обосновании и разработке инструментов формирования интегрированных структур в пищевой промышленности региона.

Наиболее существенные результаты исследования, содержащие научную новизну, состоят в следующем: выявлены и обобщены факторы эффективного развития предприятий пищевой промышленности, проведена их классификация исходя из значимости в обеспечении конкурентоспособности промышленного производства и отражения специфики современного развития организационных форм пищевой промышленности;

- уточнены и дополнены экономические категории «конкурентный потенциал предприятий пищевой промышленности», конкурентоспособность предприятий пищевой промышленности», учитывающие специфику развития данной отрасли в условиях глобализации региональных рынков пищевой продукции. Конкурентный потенциал предприятия рассматривается исходя из ориентации на конечного потребителя, наличия специфической сырьевой базы и интеграционных процессов, обеспечивающих эффективность производства. Конкурентоспособность предприятий пищевой промышленности представлена и обоснована, не только как способность производить конкурентную продукцию, но и как способность использования ее конкурентного потенциала;

- обоснована необходимость создания полной продуктовой цепочки регионального уровня, выявлены особенности формирования интегрированных структур в пищевой промышленности региона с реализацией программ построения кластерных структур агропромышленного направления, приближенных к сырьевой базе и способствующих ее развитию в разных формах собственности; разработаны инструменты формирования интегрированных структур на предприятиях пищевой промышленности региона, выделены основные этапы их формирования, обоснован комплекс мероприятий по их реализации.

Теоретическая и практическая значимость диссертационного исследования заключается в том, что выводы и рекомендации, изложенные автором, способны внести вклад в развитие конкурентоспособности пищевой промышленности на региональном уровне, создание новых организационных форм взаимодействия предприятий. Полученные результаты исследования могут быть использованы при организации учебного процесса по направлению бакалавриата и магистратуры «Менеджмент».

Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования обсуждались и была проведена их апробация на 14-й международной научно-практической конференции студентов и аспирантов «Проблемы современной экономики» (г. Красноярск, 2008 г.), VI-й Всероссийской научно-практической конференции «Конкурентоспособность предприятий и организаций» (г. Пенза, 2008г.), региональной научно-технической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Молодежь и научно-технический прогресс» (Владивосток, 2008г.), межрегиональной научной конференции аспирантов и докторантов «Проблемы современной науки» (Красноярск, 2008 г.), студенческой научно-практической конференции «Актуальные проблемы современного управления: теория и практика» (Москва, 2007 г.), IV-ой научно-практической конференции с международным участием на иностранных языках «Проблемы современной экономики» (Красноярск, 2008 г.), Н-ой международной научно-практической конференции «Экономика и социум: современные модели развития общества в аспекте глобализации» (Саратов, 2008 г.), IV-ой международной научно-практической конференции «Наука и практика: проблемы, идеи, инновации» (Казань, 2009 г.), XI-й межвузовской научно-практической конференции студентов и аспирантов «Состояние современной экономики России» (Красноярск, 2009 г.).

Публикации. По материалам исследований автором опубликовано 13 работ общим объемом 4,00 п.л., в т.ч. 2 публикации в научных изданиях, входящие в перечень ВАК.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка объемом 135 наименований. Текст диссертации изложен на 133 страницах, включая 13 рисунков и 16 таблиц.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Туровец, Денис Геннадьевич

Заключение

Пищевая промышленность входит в число отраслей, обеспечивающих экономическую безопасность страны, и в то же время, по своему уровню развития значительно отстает от экономики развитых стран Основная проблема, с которой сталкивается пищевая промышленность -это низкая' конкурентоспособность многих предприятий. Обеспечение конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности - важная стратегическая задача любого государства. Имеющиеся предпосылки развития данной отрасли обусловили использование прогрессивных рыночных инструментов и механизмов, способных внести весомый вклад в совершенствование производственной и сбытовой деятельности.

Проведенный анализ и тенденций развития предприятий пищевой промышленности Красноярского края позволяет отметить, что имеющиеся производственные мощности служат основой для наращивания объемов производства отрасли. Современный подход к оценке роли пищевой промышленности в экономике региона и страны приводит к новому пониманию системы взаимосвязи ее с другими отраслями экономики. Пищевая промышленность выходит за рамки собственных границ через вовлечение смежных отраслей (других секторов экономики).

Основой современного производства должны стать интегрированные структуры, включающие как сырьевую базу, так и блок перерабатывающих производств, объединенных общей продовольственной цепочкой на основе современных инновационных технологий. Интегрированная структура в рамках: проведенного диссертационного исследования была представлена как комплексное образование, включающая в свой состав аккумулирование необходимых ресурсов, адаптацию условий производства под реальные требования рынка, обязательный учет специфики развития отрасли пищевой промышленности при соблюдении ряда условий.

К принципам таких объединений можно отнести равнозначимость всех участников продовольственной цепи, обязательное участие сферы услуг по всем функциональным областям, связанным с обслуживанием основного производства, а также обеспечение гибкости интегрированной структуры на основе интеграционных связей. Предложенная, классификация факторов, обеспечивающих экономический рост пищевой промышленности, отражает составляющие конкурентного потенциала предприятий и предусматривает систему инструментов и мероприятий по повышению эффективности предприятий.

Разработанные инструменты формирования структур по всей продовольственной цепочке создают дополнительные условия для реализации конкурентного потенциала предприятий пищевой промышленности и способствуют решению важнейшей задачи обеспечения продовольственной безопасности страны и региона. Апробирование предложенных инструментов формирования интегрированных структур подтвердило их адекватность и практическую значимость.

Сформулированные в работе мероприятия ориентированы, в большей степени, на решение региональных задач в пищевой промышленности. Практическая их реализация в деятельности фирм позволит удовлетворить потребность населения в продукции соответствующего качества, инновационной продукции. Немаловажную роль играет постоянное наращивание конкурентного потенциала, и, как следствие, расширение ассортиментного ряда выпускаемой продукции, а также ряд других организационных мероприятий.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Туровец, Денис Геннадьевич, 2009 год

1. Закон города Москвы об инновационной деятельности (в ред. Закона г. Москвы от ЗОЛ 1.2005, №64)

2. Закон Красноярского края №3-396 «О потребительской корзине в Красноярском крае», 2007 г.

3. Закон Красноярского края от 20.03.2008 г. Об отдельных мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов.

4. Закон Хабаровского края: Об основных направлениях развития пищевой промышленности Хабаровского края до 2010 года

5. Основные направления агропродовольственной политики Правительства РФ на 2001 -2010 годы

6. Программа Правительства от 20.08.2001 №1088 «Программа импортозамещения в отраслях легкой и пищевой промышленности на 2001-2003 гг.».

7. Программа социально-экономического развития края до 2010 года /SWOT-анализ Красноярского края.

8. Совет администрации Красноярского края. Об установлении величины прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения Красноярского края за 4 кв. 2007 г.

9. Федеральный закон №134-Ф3 «О прожиточном минимуме в РФ, 2007г.

10. Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2006 г. №264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства».

11. Федеральный закон РФ №22440 «О конкуренции и об ограничении монополистической деятельности»

12. Авдашева, С. Российские холдинги: проблемы управления / С. Авдашева // Проблемы теории и практики управления. 2006. - №8. - с.77-85.

13. Агафонова, И. П. Пути и проблемы вертикальной интеграциироссийских предприятий в условиях современной экономики / И. П. Агафонова // Менеджмент в России и за рубежом. 2005. - №5. - с.99-108.

14. Азикова, С. Г. Организационно-экономический механизм формирования и функционирования интегрированных экономических структур / С. Г. Азикова // Вестник Ростовского государственного университета, №4. 2007, с.41-46.

15. Азоев, Г.Л. Конкуренция: анализ, ее стратегия и практика / Г.Л. Азоев. М: Центр экономики и маркетинга, 2002. - 208с.

16. Алтухов, А. Производительность труда в зерновом хозяйстве: вопросы и решения / А. Алтухов // Экономист. 2007. - №8. с. 18-24.

17. Ананьев, М. А. Формирование интегрированных хозяйственных структур продуктового типа / М. А. Ананьев // Региональная экономика. -№1(94). -2009. с. 85-94.

18. Ансофф, И. Стратегическое управление / И. Ансофф ; под ред. Л.И. Евенко ; пер. с англ. М: Экономика. 1999. - 519 с.

19. Антохонова, И. В. Методы прогнозирования социально-экономических процессов: Учебное пособие. Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2004.-212с.

20. Бабаев, О. И. Совершенствование управления вертикально интегрированными структурами: дисс. канд. экон. наук. Москва, 2006. 186с.

21. Баланс производственных мощностей промышленных организаций края за 2005 год // Федеральная служба Государственной статистики по Красноярскому краю. 2006г. - 118с.

22. Басалаева, Е. Проблемы формирования конкурентоспособного сельского хозяйства / Е. Басалаева // Вопросы экономики. №9. 2006.С.47-56.

23. Батрацкая, Ю. С. Особенности формирования интегрированных промышленно-банковских структур в переходной экономике России / Ю.

24. С. Батрацкая // Вестник ТГПУ, 2006. Вып. 12(63). Серия: гуманитарные науки.

25. Баумгартен, Л.В. Анализ методов/ определения конкурентоспособности организаций и продукции / Л. В. Баумгартен // Маркетинг в России и за рубежом. 2005. - № 4 (48).с.52-56.

26. Белая книга реформ / Электронный ресурс.;- Режим, доступа: http://www. whitebook.ru, 2007 г.

27. Беляков, Г. П., Панов И. М. Формирование интегрированных структур лесопромышленного комплекса в регионе: Монография -Красноярск: СибГТУ, 2002. 140с.

28. Бенаройа, Ф. Европейская интеграция; и-конкурентоспособность: их значение: для! России / Ф: Бенаройа: // Российско-европейский центр экономической политики. Москва;,- №4. - 2004: •.

29. Богданова, Е. А. Стратегия формирования агропромышленного кластера региона / Е. А. Богданова ,// Экономика региона. №18. -2007.С.44-50.

30. Большой эконохмический словарь / Под ред. А. Н. Азрилияна. 6-е изд., доп. - М.: Институт новой экономики, 2004. - 1376с.

31. Валитова, Л. Факторы регионального. роста./ Л. Валитова // Российско-европейский центр экономической политики. Москва. - №3. -2004: с. 34-46.

32. Варфаловская, Р. А. Политика повышения показателей конкурентоспособности в рейтинге стран / Р. А. Варфаловская // Власть. -2006. №7. с.44-52. .

33. Войсгров, С. К. Агрокомплекс страны. Что его ожидает? / С. К. Войстров // Эксперт. №34. - с.34-38. .'.'.

34. Воронов, А. Конкуренция в XXI веке / А. Воронов // Маркетинг. -2001.-№ 5.-с. 16-24.

35. Гнатовская, IO. С. Региональные особенности размещения и развития предприятий пищевой промышленности в;РФ / Ю;.С. Гнатовская .,

36. Экономика региона. 2007. - №18(ч.2).:- с. 134-137.

37. Говорова, Н. Конкурентоспособность основной фактор развития современной экономики / Н. Говорова // Проблемы теории и практики управления. - 2006. - №4. -с.25-37.

38. Голикова, В. А., Гончар К. Д. Разработка методологии и анализ конкурентоспособности на уровне региона / В. А. Голикова // Менеджмент в России и зарубежом. №6. - 2008. - с.56-68.

39. Горощенко, Л. Г. Российский рынок молочных продуктов / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. №3. г 2008.С.-4.-6

40. Д., Сэпик. Конкурентоспособность регионов: некоторые аспекты / Сэпик Д. // Российско-европейский центр экономической политики. №2. -2004.

41. Евтушенков, В. П. Оценка конкурентоспособности экономики России: отраслевой и кластерный анализ Комитет Российского союза промышленников и предпринимателей (работодателей) по промышленности политике и конкурентоспособности. Май. - 2005 г.

42. Ерохин, Д. В. Галушко Д. В. Теоретические основы оценки конкурентного потенциала промышленного предприятия / Д. В. Ерохин // Вестник Брянского государственного технического университета.- 2006. -№4(12). С.76-81.

43. Жариков, Р. В. Развитие регионального рынка продовольственных товаров / Р. В. Жариков // Маркетинг в России и за рубежом. -2008. -№3,-с.116-123.

44. Жиль, Вальтер. Конкурентоспособность: общий подход (Проект). / Вальтер Ж // Российско-Европейский Центр экономической политики,

45. Москва 2005. 53с. - Электронный ресурс. - Режим доступа: http://www.recep.ru

46. Завадский, М. Между просьюмерами и судьюсерами / М. Завадский // Эксперт. №23. 2007. с. 52-54.

47. Захаров, В. Промышленные кластеры и экономический рост / В. Захаров // Проблемы теории и практики управления. 2006. - №12. -с. 19.24.

48. Зельднер, А., Гончаров В. Пищевая промышленность в условиях перехода к рынку / А. Зельнер // Вопросы экономики. 2000г. - №7. - с. 132136.

49. Идрисов, А.Б. Стратегия, основанная на ключевых компетенциях и динамических способностях компании / А.Б. Идрисов // Контроллинг в России. -2002. -№1.с.44-51.

50. Ижоев, Д. М. Интегрированные цепочки производства и практика их создания / Д. М. Ижоев // Экономист. 2006. - №11 .с.22-21.

51. Итоги развития пищевой промышленности Томской области за 2006 год Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.recep.ru

52. Итоги социально-экономического развития Красноярского края // Краевое агентство Крассстата России по Красноярскому края в 2007 г.

53. Кайшев, В. Г. Пятилетие роста: пищевая и перерабатывающая промышленность в 1999-2003 гг. / В. Г. Кайшев // Пищевая промышленность. №2. - 2004. с. 32-41.

54. Калюжнова, Н. Я. Конкурентоспособность регионов: теория и методология анализа в контексте совеременного экономического развития: дисс. канд. экон. наук. Иркутск. - 2004. - 498с.

55. Калянина, JI. Время гармоничного развития прошло / JI. Калянина // Эксперт. 2008. - №20. - с. 42 - 47.

56. Капустина, Н. В., Крюков, О. Г. Новая методика оценки рисков деятельности предприятия / Н. В. Капустина // Менеджмент в России и зарубежом. 2008. - №4. - с.99-104.

57. Кизим, А.А.Стратегии выхода российских предприятий на международные рынки: проблемы и перспективы / А. А. Кизим // Вопросы экономики. 2008. - №8. - с.70-73.

58. Коновалов, В. В. Развитие конкурентных преимуществ основа успеха / В. В. Коновалов // ЭКО, 2008, №6. с. 115-129.

59. Кормнов, Ю. О повышении конкурентоспособности экономики / Ю. О. Кормнов // Экономист, 2006. - №8. с. 13-21

60. Косинцева, О. А. Повышение конкурентоспособности молока в условиях многоукладной аграрной экономики. автореф. дисс.канд.экон.наук: 08.00.05 / Косинцева Ольга Анатольевна. Барнаул. 2007. - 27с.

61. Кудрявцев, В В. Проблемы реализации • Национального проекта развития АПК / В. В. Кудрявцев // Пищевая промышленность. — 2007. -№1.с.42-43.

62. Кузин, Ф. А. Кандидатская диссертация. Методика написания, правила оформления и порядок защиты: Практическое пособие для аспирантов и соискателей ученой степени. 9-е изд., доп. - М.: Ось-89, 2007. - 224с.

63. Курцев, И. АПК Сибирского федерального округа / И. Курцев //Экономист. 2006. - №5. с. 13-18.

64. Кучуков, Р. Проблемы конкурентоспособного развития / Р. Кучуков // Экономист. 2007. - №8. - с. 25-37.

65. Кущин, В. К. Конкурентоспособность экономики функция системы воспроизводства / В. К. Кушин //Экономист. -2003. -№4. -С.11.

66. Макаров, А. О. Управление инновационным развитием предприятий хлебопекарной промышленности / А. О. Макаров // Менеджмент в России и за рубежом. 2008. - №6. - с.76-81.

67. Маламуд, Д. Б. Проблемы повышения конкурентоспособности птицепродукции. / Д. Б. Маламуд // Пищевая промышленность. 2005. -№2. -с.58-59.

68. Мансуров, Р. Е. Об экономической сущности понятий «конкурентоспособность предприятия» и «управление конкурентоспособностью предприятия» / Р. Е. Мансуров // Маркетинг в России и зарубежом. 2006. -№2(25). С.91-94.

69. Масриев, Т. Н. Повышение конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности на основе совершенствования маркетинга: дисс. канд. экон. наук: 08.00.05 / Масриев Тимур Низрабенович. Москва. - 2004. - 187с.

70. Материалы Международного экономического форума «Россия и Индия: стратегическое партнерство в XXI веке».

71. Минаков, И. А. Конкурентоспособность и качество сельскохозяйственной продукции / И. А. Минаков // Достижения науки и техники АПК. 2004. - №4.

72. Митин, С. // Сельское хозяйство в 2005 г / С. Митин / Экономист. -2006.-№4. с.32-36.

73. Можин, В. П. Агропромышленный комплекс в системе народного хозяйства СССР / В. П. Можин // Экономика и организация промышленного производства. №4. - 1972. с.68-79.

74. Нешитой, А, Сухарев О. Конкурентоспособность и условия воспроизводства / А. Нешитой // Экономист. 2005. - №3. - с.3-12.

75. Овсянников, С. С. Роль холдинговой компании / С. С. Овсянникова // Менеджмент в России и зарубежом. 2009. - №2. с. 107-109.

76. Овчинников, В.В. Конкурентоспособность российской экономики: текущие проблемы и перспективы / В. В. Овчинников // Россия и современный мир. 2004. - №2. - с. 103-116.

77. Ожерельева, М. В. Конкурентоспособность региональных АПК: Теория и практика выбора специализации. М.: Колос. - 2007. - 104с.

78. Оксанич, Н. Эффективность интегрированных структур в производстве зерна / Н. Оксанич // Экономист. 2007. - №4. - с.79-88.

79. Островский, Г. Конкурентоспособность предприятия как объект управления / Г. Островский // Консультант директора. 2001. - №20. - с. с.34-36.

80. Палладова, Т. А. Стратегическое управление конкурентным потенциалом предприятия: дисс.канд.экон.наук:08.00.05 / Паладова Т. А.- Краснодар. 2008. 187с.

81. Панарина, Е. Н. Светлакова, А. Г. Стратегическое управление конкурентоспособностью перерабатывающего предприятия / Е. Н. Панарина // Достижения науки и техники АПК. 2004. - №12. с.36-37.

82. Пархоменко, Р. Пищепром эпохи изобилия / Р. Пархоменко // Экономика и жизнь. №33. - 2007. - с. 30-31.

83. Пашкова, Н. С. Развитие интеграционных процессов АПК в России / Н. С. Пашкова // Достижения науки и техники АПК. №9. - 2004.- с.10-12.

84. Пестрякова, Т. П. Зиберова Т. И. Управление сбытовой политикой перерабатывающего предприятия / Т. П. Пестрякова // Достижения науки и техники АПК. 2004. - №12. с.38-41.

85. Портер, М. Международная конкуренция / М. Портер ; пер. с англ. ; под ред. и с предисловием В.Д. Щетинина. М.: Международные отношения, 2004. - 896с.

86. Портер, Майкл. Э. Конкуренция.: Пер. с англ.: Уч. Пос.: М.: Издательский дом «Вильяме». - 2000. - 495 с.:ил. - парал. тит. Англ.

87. Программа социально-экономического развития г. Канска (Комплексная программа социально-экономического развития города

88. Канска на период до 2017 года). 2007. - 112с.: Постановление администрации г. Канска от 01.12.2007 г, №140,

89. Репникова, Н. К. Пищевая промышленность Красноярского края: специальный проект / Н. К. Репникова // Миллион. №9. - 2005. - с.44-48.

90. Рубанов, И. Благая весть от агропрома / И. Рубанов // Эксперт. -2006. -№23.-с.98-102.

91. Рыжакина, Т. Формирование интегрированной системы показателей, ориентированных на результат / Т. Рыжакина // Проблемы теории и практики управления. 2006. - №9. - с.50-56.

92. Рынок: Бизнес. Коммерция. Экономика: толковый терминологический словарь. М: Информационно-внедренческий центр, 1995.-434с.

93. Селиверстов, А. В. Основные направления государственной поддержки .сельскохозяйственной кооперации / А. В. Селиверстов // Достижения науки и техники АПК. 2004. №4.с.41-44.

94. Семенов, С. Промышленность в 2006 г.: предварительные итоги / С. Семенов // Экономист. 2006. - №12. - с.3-13.

95. Сенчагов, В. К. Экономическая безопасность России / В. К. Сенчагов // ЭКО. 2007. - №5. с.2-20.

96. Сергеев, В. Н. Пищевая промышленность России в рыночной экономике // Пищевая промышленность. 2007. - №3. с.42-47.

97. Серегин, С. Н. Пищевая промышленность России анализ тенденций . и стратегические ориентиры развития / С. Н. Серегин // Пищевая промышленность. - 2007. -№9.с.8-9.

98. Серков, А. Ф. Сельское хозяйство России: Оценка состояния и долгосрочный прогноз / А. Ф. Серков // //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. №10. -с.7-11.

99. Слепнева, Л.Р., Новаковская О. А., Интеграционные процессы гг агропромышленном комплексе России в современных условиях:

100. Монография. Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. - 130с.

101. Слепов, В. А., Щеглова Н. В. Финансовая и ценовая адаптация российских предприятий к рыночной среде / В. А. Слепов // Финансы. : 1999.-№3.-с.14-21.

102. Смирнова, Е. В. Формирование механизмов устойчивого развития экономики промышленной отрасли на основе государственного регулирования:дисс.канд.экон.наук:08.00.05/ Смирнова Ева Владиславовна. Красноярск. - 2001. -185с.

103. Смирнова О. О. Методические основы оценки конкурентной позиции предприятия на примере рынка водки г. Москвы: дисс.канд.экон.наук:08.00.05 / Смирнова Ольга Олеговна. Москва. - 2004. -164с.

104. Смит, А. Исследование о природе и причинах богатства народов / А. Смит. М. : Соцэкгиз, 1962. - 333 с.

105. Сорокина, И. О. Теоретические основы понятия «интеграция» и принципы ее осуществления / И. О. Сорокина // Менеджмент в России и за рубежом. 2008. - №2. - с. 3-6.

106. ЮЗ.Соснаускене, О. И. Шпаргалка по анализу финансовой отчетности: учебное пособие. -М.: ТК Велби, 2005. -56с.

107. Социально-экономическое положение Красноярского края в 2004 году // Федеральная служба государственной статистики по Красноярскому краю. Красноярск. - 2004. - 206с.

108. Социально-экономическое положение Красноярского края в 2006 году // Федеральная служба государственной статистики по Красноярскому краю. Красноярск. - 2006. - 163с.

109. Социально-экономическое развитие Красноярского края в 20032005 годах //Экспертно-правовое управление Законодательного собрания края. Красноярск. - 89с.

110. Степанова, В. С. Обоснование потребностей населения региона в продуктах питания / В. С. Степанова //Пищевая промышленность. 2004.7. с.42-43.

111. Столяров, О. Б. Конкурентный потенциал и конкурентная стратегия в совокупности отношений конкурентоспособности: автореф. дисс. канд. экон. Наук: 08.00.05 / Столяров Олег Борисович. Москва.2006. 23с.

112. Стрижков, JI. Е. Факторы экономического роста / JI. Е. Стрижков //Экономист. 2004. - №6. с.7-13.

113. Ю.Стрижкова, JI Г. Факторы экономического роста / JI. Г. Стрижкова // Экономист. 2004. - №6. - с.7-13.

114. Теория и практика конкуренции. Учебник для студентов 3 курса экономических специальностей / Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. М. - 2001. - 428с.

115. Томпсон, А.А. Стратегический менеджмент: Концепции и ситуации : учебник для вузов / А.А. Томпсон, А.Дж. Стриклен.; пер. с 9-го англ. Изд. М.: Инфра-М, 2000. -XX. - 412с

116. Требугова, В. М. . Формирование конкурентоспособности, как фактора развития региона: дисс.канд.экон.наук: 08.00.05 / Требугова В. М. -Тамбов. -2006. -237с.

117. Трушин, Ю. В. Мониторинг состояния и развития предприятий пищевой промышленности / Ю. В. Трушин // Пищевая промышленность.2007. №5.с.48-49.

118. Ульянов, А.А. Конкурентный потенциал устойчивого развития пищевой промышленности: автореф. дисс.канд.экон.наук:08.00.05 / Ульянов Александр Алексеевич. Саратов. - 2008. - 14с.

119. Пб.Уляхин, Т. М. Позиционирование промышленного предприятия / Т. М. Уляхин // Менеджмент в России и зарубежом. 2009 - №1. - с. 120122.

120. Ушвицкий, М. J1. Методические основы построения современных региональных интегрированных структур / М. JI. Ушвицкий // Вестник СевКавГТУ. 2006. - №2. - 204 с.

121. Фатхутдинов, Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление / Р.А. Фатхутдинов. М. : ИНФРА-М,2000. - 312с.

122. Фатхутдинов, Р.А. Стратегический маркетинг: учебник / Р.А. Фатхутдинов. М : ЗАО «"Бизнес-школа, Интел-Синтез». - 2000. - 640с.

123. Фомин, П. А. Особенности оценки производственного и финансового потенциала промышленных предприятий / П.А. Фомин, М.К. Старовойтов. М. - 2006. - Электронный ресурс.: Режим доступа: http://www.cis2000.ru.

124. Ханин, Г. И. Российская экономика в 2001-2004 гг.: альтернативная оценка / Г. И. Ханин // ЭКО. 2007. - №6.с.2-23.

125. Царапкин, А. Обзор пищевой промышленности России / А. Царапкин // Управление компанией. №3. - 2004. с.6-11.

126. Чайникова, JI. Н. Конкурентоспособность предприятия: учеб. Пособие / JI. Н. Чайникова, В. Н. Чайников. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. Ун-та, 2007. -192с. -120экз.

127. Шумпетер, И. Теория экономического развития / И. Шумпетер; пер. с нем. М : Прогресс, 1982. - 455 с

128. Эйснер, О. В. Конкурентоспсообность отрасли: дисс.канд.экон.наук / Эйснер О. В. М. - 2003. - 127с.

129. Юданов, А.Ю. Конкуренция: теория и практика : учеб.-практ. пособие для вузов / А.Ю. Юданов. М. : Акалис, 1996. - 272с.

130. Юсупов, К. Н. Региональная экономика: учебное пособие / К. Н. Юсупов, А. А. Таймасов, А. В. Янгирев М.: КНОРУС, 2008. - 232с.

131. Юшкова JI. В. Инструменты развития конкурентной среды пищевой промышленности: дисс.канд.экон.наук:08.00.05 / Юшкова Людмила Валерьевна. Красноярск. - 2002. - 218с.

132. Якутин, Ю. В. Интегрированные корпоративные структуры: развитие и эффективность / Ю. В. Якутии.- М. 1999. - стр.368.

133. Якутии, Ю. В. Модели корпоративной интеграции: проектирование, развитие, эффективность / Ю. В. Якутии- М.: 2006: с.240.

134. Янов, В. Теоретические подходы к стратегическому управлению развитием экономики / В. Янов // Проблемы теории и практики управления. -2007.-№9.-с. 15-23.

135. Brodwin, D. Five Steps to Strategis Action / D. Brodwin, Beurgeois. -CaliforniaManadementRevin, Spring, 1984.-P. 176-19.

136. Justman M. Infrastructure, Growth and the Two Dimensions of Industrial Policy Review of Economic Studies, 1995, vol.62, p. 131-157

137. Outsourcing and Casualisation in Food and Beverage Industry: The Threat to workers and unions and union strategies for fighting black. IUF, 2006. pp67.

138. The food & beverage industry. Aspatore. - USA. - 102pp.